山东龙大美食股份有限公司 2024 年半年度报告全文
山东龙大美食股份有限公司
2024 年半年度报告
2024 年 8 月 30 日
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山东龙大美食股份有限公司 2024 年半年度报告全文
第一节 重要提示、目录和释义
公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证半年度报告内容
的真实、准确、完整，不存在虚假记载、误导性陈述或者重大遗漏，并承担
个别和连带的法律责任。
公司负责人杨晓初、主管会计工作负责人张凌及会计机构负责人(会计主
管人员)刘璐希声明：保证本半年度报告中财务报告的真实、准确、完整。
所有董事均已出席了审议本次半年报的董事会会议。
公司计划不派发现金红利，不送红股，不以公积金转增股本。
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目录
第一节 重要提示、目录和释义 ....................................................................................................... 2
第二节 公司简介和主要财务指标 ................................................................................................... 6
第三节 管理层讨论与分析 ............................................................................................................... 9
第四节 公司治理 ............................................................................................................................... 21
第五节 环境和社会责任 ................................................................................................................... 22
第六节 重要事项 ............................................................................................................................... 28
第七节 股份变动及股东情况 ........................................................................................................... 41
第八节 优先股相关情况 ................................................................................................................... 46
第九节 债券相关情况 ....................................................................................................................... 47
第十节 财务报告 ............................................................................................................................... 50
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备查文件目录
（一）载有公司负责人、主管会计工作负责人、会计机构负责人(会计主管人员)签名并盖章的财务报表。
（二）报告期内公开披露过的所有公司文件的正本及公告的原稿。
（三）载有公司法定代表人签名的 2024 年半年度报告原件。
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释义
释义项 指 释义内容
公司、本公司、龙大美食 指 山东龙大美食股份有限公司
蓝润发展 指 蓝润发展控股集团有限公司，本公司控股股东
龙大养殖 指 烟台龙大养殖有限公司，本公司全资子公司
龙大饲料 指 烟台龙大饲料有限公司，本公司全资子公司
聊城龙大 指 聊城龙大肉食品有限公司，本公司全资子公司
龙大牧原 指 河南龙大牧原肉食品有限公司，本公司控股子公司
潍坊振祥 指 潍坊振祥食品有限公司，本公司控股子公司
杰科检测 指 烟台杰科检测服务有限公司，本公司全资子公司
蓬莱富龙 指 蓬莱富龙肉食品有限公司，本公司控股子公司
莱阳龙瑞 指 莱阳龙瑞食品有限公司，本公司全资子公司
龙大生猪 指 山东龙大生猪产品工程技术研究有限公司，本公司全资子公司
中和盛杰 指 青岛中和盛杰食品有限公司，本公司控股子公司
安丘龙大 指 安丘龙大养殖有限公司，本公司全资孙公司
云南福照 指 云南福照食品有限公司，本公司控股子公司
新胜锦 指 青岛新胜锦食品商贸有限公司，中和盛杰全资子公司
莱阳龙大养殖 指 莱阳龙大养殖有限公司，本公司全资孙公司
黑龙江龙大养殖 指 黑龙江龙大养殖有限公司，本公司全资子公司
乳山龙大养殖 指 乳山龙大养殖有限公司，本公司全资孙公司
黑龙江龙大肉食品 指 黑龙江龙大肉食品有限公司，本公司全资子公司
莱州龙大养殖 指 莱州龙大养殖有限公司，本公司全资孙公司
通辽金泉 指 通辽金泉食品有限责任公司，本公司全资子公司
乳山中和盛杰 指 乳山中和盛杰食品有限公司，本公司全资孙公司
龙大沁侬 指 江苏龙大沁侬食品有限公司，本公司全资子公司
湖北龙大 指 湖北龙大肉食品有限公司，本公司全资子公司
成都龙大 指 成都龙大肉食品有限公司，本公司全资子公司
龙鲜生 指 山东龙鲜生供应链管理有限公司，本公司全资子公司
中国证监会 指 中国证券监督管理委员会
报告期 指 2024 年 1 月 1 日至 2024 年 6 月 30 日
元、万元 指 人民币元、万元
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第二节 公司简介和主要财务指标
一、公司简介
股票简称 龙大美食 股票代码 002726
变更前的股票简称（如有） 公司股票简称于 2021 年 12 月 24 日由“龙大肉食”变更为“龙大美食”
股票上市证券交易所 深圳证券交易所
公司的中文名称 山东龙大美食股份有限公司
公司的中文简称（如有） 龙大美食
公司的外文名称（如有） Shandong Longda Meishi CO.,Ltd.
公司的外文名称缩写（如
LONGDA
有）
公司的法定代表人 杨晓初
二、联系人和联系方式
董事会秘书 证券事务代表
姓名 张瑞 彭威
联系地址 山东省莱阳市龙门东路 99 号 山东省莱阳市龙门东路 99 号
电话 0535-7717760 0535-7717760
传真 0535-7717760 0535-7717760
电子信箱 zqb@longdameishi.com zqb@longdameishi.com
三、其他情况
1、公司联系方式
公司注册地址、公司办公地址及其邮政编码、公司网址、电子信箱等在报告期是否变化
□适用 不适用
公司注册地址、公司办公地址及其邮政编码、公司网址、电子信箱等在报告期无变化，具体可参见 2023 年年报。
2、信息披露及备置地点
信息披露及备置地点在报告期是否变化
□适用 不适用
公司披露半年度报告的证券交易所网站和媒体名称及网址，公司半年度报告备置地在报告期无变化，具体可参见 2023 年
年报。
3、其他有关资料
其他有关资料在报告期是否变更情况
□适用 不适用
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四、主要会计数据和财务指标
公司是否需追溯调整或重述以前年度会计数据
□是 否
本报告期 上年同期 本报告期比上年同期增减
营业收入（元） 5,044,132,021.30 6,726,422,093.49 -25.01%
归属于上市公司股东的净利
58,152,622.01 -624,337,418.82 109.31%
润（元）
归属于上市公司股东的扣除
非经常性损益的净利润 55,794,551.21 -464,087,662.40 112.02%
（元）
经营活动产生的现金流量净
221,525,233.05 -366,555,444.44 160.43%
额（元）
基本每股收益（元/股） 0.05 -0.58 108.62%
稀释每股收益（元/股） 0.07 -0.53 113.21%
加权平均净资产收益率 4.34% -22.26% 26.60%
本报告期末 上年度末 本报告期末比上年度末增减
总资产（元） 5,934,505,143.97 6,317,538,408.46 -6.06%
归属于上市公司股东的净资
1,540,135,274.04 1,481,981,607.33 3.92%
产（元）
五、境内外会计准则下会计数据差异
1、同时按照国际会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况
□适用 不适用
公司报告期不存在按照国际会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况。
2、同时按照境外会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况
□适用 不适用
公司报告期不存在按照境外会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况。
六、非经常性损益项目及金额
适用 □不适用
单位：元
项目 金额 说明
非流动性资产处置损益（包括已计提
-640,396.94
资产减值准备的冲销部分）
计入当期损益的政府补助（与公司正
常经营业务密切相关、符合国家政策
6,969,253.10
规定、按照确定的标准享有、对公司
损益产生持续影响的政府补助除外）
除上述各项之外的其他营业外收入和
-3,656,501.35
支出
少数股东权益影响额（税后） 314,284.01
合计 2,358,070.80
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其他符合非经常性损益定义的损益项目的具体情况：
□适用 不适用
公司不存在其他符合非经常性损益定义的损益项目的具体情况。
将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益
项目的情况说明
□适用 不适用
公司不存在将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为
经常性损益的项目的情形。
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第三节 管理层讨论与分析
一、报告期内公司从事的主要业务
（一）报告期公司所处行业情况
1、预制菜行业
2023 年 2 月预制菜被首次写进中央一号文件后，地方也响应了中央的号召针对当地的预制菜产业制定出相应发展方
针和措施助推当地预制菜产业的发展，资本市场和预制菜投资者也纷纷入局。2024 年 3 月，国家市场监督管理总局联合
教育部、工业和信息化部、农业农村部、商务部、国家卫生健康委印发《关于加强预制菜食品安全监管促进产业高质量
发展的通知》，首次在国家层面对预制菜原辅料、预加工工艺等进行了严格界定，为预制菜行业的健康、规范、高质量
发展指明了方向。根据《2023 年中国预制菜产业发展蓝皮书》，预计到 2026 年，国内预制菜市场规模将达 10,720 亿元。
而我国预制菜起步较晚，行业集中度较低，根据《中国烹饪协会五年（2021-2025）工作规划》，目前国内预制菜渗透率
只有 10%-15%，而美国、日本预制菜渗透率已达 60%以上，中国预制菜市场还有较大的扩容空间。山东省作为中国预制
菜产业大省，当地政府积极推动预制菜行业的发展。2024 年 6 月，山东省发展改革委等 12 部门联合印发《山东省预制
菜产业高质量发展规划（2024—2027 年）》，力争到 2027 年，全省预制菜市场经营主体数量突破 8,000 家，全产业链产
值超过 6,600 亿元。公司作为预制菜行业头部企业，将继续依托在技术、生产、人员、市场等方面的优势，进一步巩固
公司的行业地位。
2、生猪屠宰行业
根据国家统计局及农业农村部数据，2020 年-2023 年，我国规模以上定点屠宰企业（年屠宰量 2 万头以上）生猪屠
宰数量从 1.6 亿头增长至 3.4 亿头，规模以上定点屠宰生猪占比从 2020 年的 30.9%提升至 2023 年的 47.3%，行业集中度
逐渐提升。同时，受非洲猪瘟和环保政策的影响，我国政府不断提高防疫、环保和食品安全等方面的要求，从政策上加
速小型屠宰场的退出，将进一步推动屠宰企业的规模化发展。2024 年上半年，全国规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量合
计 16,034.59 万头，同比减少 0.7%。此外，随着农业农村部发布的《生猪屠宰质量管理规范》施行，对定点屠宰企业生
产管理进行了明确的要求，将进一步保障生猪产品质量安全、维护生物安全，也将不断促进行业的提档升级和健康发展。
3、生猪养殖行业
自 2023 年 1 月以来，全国生猪行业进入去产能周期，生猪出栏量稳步下降。根据国家统计局数据，2024 年上半年，
全国生猪出栏 36,395 万头，同比减少 1,153 万头，下降 3.1%；猪肉产量 2,981 万吨，减少 51 万吨，下降 1.7%。二季度
末，全国生猪存栏 41,533 万头，同比减少 1,984 万头，下降 4.6%。其中，能繁母猪存栏 4,038 万头，同比减少 259 万头，
下降 6.0%。受去化产能带来的供需关系变化，自二季度以来生猪价格持续上涨，随着生猪价格突破行业平均成本线，整
体行业将逐渐由亏损变为盈利。
（二）报告期内公司从事的主要业务
报告期内，公司秉持“一体两翼”发展战略，以食品为主体，以养殖和屠宰为两翼支撑，致力于发展成为中国领先
的食品企业，为中国人健康饮食提供高品质的系统解决方案。主要产品为预制食品（预制食材、预制半成品及预制成
品）、熟食制品及鲜冻肉。
1、食品业务
公司食品业务主要包括预制食品和熟食制品的研发、生产和销售。报告期内，公司继续聚焦食品主体业务，整体以
提升规模、降本增效、强化内控、利润导向为经营方针，持续推进以食品为主体战略，并依托“三位一体”研发格局，
以市场需求为导向，持续加大在产品设计、口味创新、质量控制、保鲜技术和加工工艺的投入，保障产品 满足市场需求；
同时调整业务结构，抓住关键时间节点和核心业务，通过深入挖潜老客户、开发新客户、聚焦新赛道、组织人员拓充等
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策略，持续推动大客户业务快速增长，进一步提高了公司食品业务的占比。报告期内，公司食品业务实现收入 10.82 亿
元，同比增长 0.39%，占公司营业收入的比例由上年同期的 16.02%提升至 21.45%。
2、屠宰业务
公司屠宰业务主要包括生猪屠宰及鲜冻肉的加工业务，目前公司拥有莱阳、聊城、潍坊、黑龙江、河南、巴中等 8
个大型屠宰场，年生猪屠宰能力达到 1,500 万头。公司始终坚持采用国际一流进口设备，全自动生猪屠宰，分割白条肉，
以全封闭、无菌式的生产管理，保证出产产品完全符合国际化高标准的卫生要求。报告期内，公司不断进行新产品和新
工艺创新，提升了人工劳效和产品品质，同时，公司对产能和渠道结构进行了优化，在提升毛利水平的同时为食品板块
提供了有力的支撑。受制于终端需求疲软，报告期内，公司屠宰业务实现收入 39.01 亿元，较上年同期下降 17.04%，但
毛利水平较上年同期有所上升，渠道和结构调整初见成效。
3、养殖业务
公司养殖业务主要包含生猪养殖，其主要定位于为食品业务把控原材料成本和满足大客户的溯源需求，并根据大客
户的需要进行产能的动态调配。公司养殖业务主要采取“公司+农户”和公司自养两种养殖模式。在“公司+农户”的模
式下，公司通过委托代养的方法与农户合作，委托模式采取统一规划、统一猪种、统一饲料、统一防疫、统一保健和统
一检测全力保障生猪养殖品质。在公司自养的模式下，公司对养殖场实施完全控制，公司管理涵盖了从种猪到育肥猪的
整个养殖过程。公司通过自建饲料公司，自产饲料进行生猪喂养，结合“全产业链”发展模式，通过全过程质量控制，
为企业客户提供优质的产品供应和品质保障。报告期内，公司根据市场情况灵活调整规模，不断升级和完善疫病防控系
统，降低疫情损失，提升育肥成活率，同时加强成本管控，降低饲料成本，进行管理增效，进一步降低养殖成本。随着
生猪价格的回暖，公司养殖业务已实现盈利。
公司需遵守《深圳证券交易所上市公司自律监管指引第 3 号——行业信息披露》中的“食品及酒制造相关业务”的披露要
求
品牌运营情况
公司坚持“一体两翼”发展战略，高度重视品牌建设和发展，致力于打造“中华预制菜肴最佳供应商”，为中国人
健康饮食提供高品质系统解决方案。报告期内，公司持续强化品牌营销能力，紧跟国际国内产业发展趋势，建立稳定、
广泛的客户群体，获得消费者的青睐和认可，具有良好的市场品牌效应。公司践行品牌策略，通过生产、研发、市场等
多维度共同打造统一的食品品牌企业形象，最终实现企业品牌与产品品牌的相互助力。
主要销售模式
公司销售模式以经销渠道为主。经销渠道占比 80.57%，主要包括生鲜市场、冻品市场、农贸市场、中小型餐饮连锁
和 BC 商超等。直营渠道占比 19.43%，主要包括大型餐饮、食品加工企业、全国知名连锁商超、自营专卖店、线上新零
售和特通渠道等。
经销模式
适用 □不适用
在公司全国化布局下，建立了以经销商为主的全国性销售网络。报告期内，公司前五大经销客户销售总额合计为
34,333.53 万元，占公司营业收入的 6.81%，截至本报告期末，公司前五大经销商客户应收账款合计为 2,963.95 万元。按
产品分类的营业收入、营业成本、毛利率及同比变动情况见“管理层讨论与分析”中“主营业务分析”。
门店销售终端占比超过 10%
□适用 不适用
线上直销销售
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适用 □不适用
公司线上销售主要依托京东、抖音、快手、拼多多、美团快驴、微商城、美菜、私域、天猫、视频号等 10 余个线上
平台进行销售，2024 年上半年线上销售额较去年同期增加 20.71%。线上销售产品主要涵盖公司预制食材、预制半成品、
预制成品等预制菜系列产品和低温火腿、老式火腿、烤肠等熟食类制品以及鲜冻肉系列产品。
占当期营业收入总额 10%以上的主要产品销售价格较上一报告期的变动幅度超过 30%
□适用 不适用
采购模式及采购内容
单位：元
采购模式 采购内容 主要采购内容的金额
合同+按需采购 原材料 4,548,008,157.36
合同+按需采购 燃料和动力 47,144,761.97
向合作社或农户采购原材料占采购总金额比例超过 30%
□适用 不适用
主要外购原材料价格同比变动超过 30%
□适用 不适用
主要生产模式
公司实行“以销定产”经营模式，主要涉及预制食品、肉制品和鲜冻肉生产等板块，并根据市场订单、产品库存及
市场预测情况等合理制定生产计划。公司主要产品以自产为主，由公司采购原辅料、包材等，在自有厂区生产加工。在
实际生产过程中，基于对市场的把控和客户的实际需求进行订单预测，由销售部门提报产品需求，通过系统计算用料需
求，导出理论采购量，同时分析原辅料库存、各车间领用及请购情况，下达原辅物料采购计划给采购部，下达生产计划
给生产部。
委托加工生产
□适用 不适用
营业成本的主要构成项目
参见本节“主营业务分析”。
产量与库存量
行业分类 项目 单位 2024 年半年度 2023 年半年度 同比增减
销售量 吨 287,440.78 346,135.59 -16.96%
生猪屠宰及肉类加工 生产量 吨 285,476.06 379,316.20 -24.74%
库存量 吨 36,020.52 53,990.48 -33.28%
二、核心竞争力分析
公司坚持以食品为主体，以屠宰和养殖为两翼支撑的“一体两翼”总体发展战略，凭借 20 多年从事食品行业的专业
优势积累，形成了差异化的核心竞争力。公司食品业务瞄准万亿预制菜肴市场，养殖和屠宰业务的深厚经验为食品业务
发展提供良好的支撑。如今，公司已经拥有全流程的研发生产能力，通过精细化加工工艺，形成众多用于不同渠道、不
同市场的产品形态，满足不同客户的需求。主要竞争优势如下：
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（一）品控优势
公司拥有二十多年对日出口的品质保障，严苛的出口品质管控体系锻造了龙大美食品质管理能力。同时，公司建立
了质量与安全预警机制，从源头输入、加工过程、市场流通、市场抽检、行业动态全方位进行预警，防患于未然。并且，
在多年的生产过程中，公司通过从原料采购、质量检测到冷链存储、即时零售的食品生产安全 12 道工序，严守食品安全
线，打造了以源头控制、质量体系、产品检测为核心的食品安全保证体系。做到批批都检验，全程可追溯，实现对原料、
生产、产品的全过程把控。同时，公司品控部门拥有品质问题的一票否决权，严把出厂关。此外，全资子公司杰科检测，
是专业从事食品安全检测的国家级检测机构，负责公司原料、半成品、成品和辅料等全方位检测。杰科检测目前可开展
8 个大类 1,111 项指标检测，在《色谱》《食品科学》等权威期刊发表论文 30 余篇，参与了 6 个标准的制修订。杰科检测
依据国家标准、行业标准、进口国标准，为内贸和外贸企业提供专业化检测服务，年检测样品 4 万余个，进一步为公司
食品安全提供了保障。
（二）研发优势
公司立足山东、上海、四川三大国内领先的食品研发中心，形成“三位一体”的研发格局，便于快速掌握当地客户
的需求和市场变化趋势，并与当地客户进行近距离沟通和服务，深度把握当地食品口味和客户的喜好程度，持续推进特
色食品的主动研发。公司已经与中国农业科学院质量标准与检测技术研究所、西华大学、山东农业大学、山东省农业科
学院、济南大学、烟台大学等高校、科研院所开展稳定的产学研合作，实现工业与传统的融合，让中华美食走进千家万
户。截止目前，公司已获得发明专利 8 项，实用新型专利 15 项，并参与了部分国家标准及团体标准的制定与修订，同时
获得了中国食品工业协会科学技术奖一等奖、中国商业联合会科学技术奖二等奖等重量级奖项。
（三）产能及供应链优势
公司屠宰总体设计产能 1,500 万头，养殖总体设计产能控制在屠宰产能的 10%以内；现有食品加工产能 15.5 万吨，
另有在建产能约 17.5 万吨，投产后食品产能将提升至 33 万吨/年，实现华东、华北、西南、华中、华南等区域的全覆盖，
基本实现全国化的产能布局。同时，经过多年发展和沉淀，公司在食品、屠宰和养殖领域积累了丰富的经营经验，形成
集原材料、生产能力、新产品研发、全国化渠道等为一体的供应链整合和成本控制优势。公司养殖、屠宰业务直接提供
肉类原料，缩短原料采购的中间环节，并依托全球直采模式，实现多种动物蛋白补充，平抑原材料成本。物流配送上，
公司依托源头基地和食品加工厂的全国化广泛布局，加快物流运输建设，缩短运输距离，保障运输效率和产品新鲜度，
节约运输成本。随着全国化供应链布局的深入，公司通过全国化、规模化经营，解决了一般预制菜企业的区域化特征。
（四）渠道优势
公司采取 B 端为主，C 端为辅的渠道策略，依托二十余年对日出口的品质保障，建立了一套完善的客户服务标准规
范。对大客户提供产品全生命周期管理服务，通过专人专班，满足客户对新品研发和产品品质的需求。经过多年发展，
公司已经与超过 1,000 家知名企业客户达成合作，为超过 200 家大型企业客户提供定制化产品服务。在优质的服务和产
品供应体系下，公司形成了一批运营能力强，资金实力雄厚，对公司信赖度高的大客户资源。同时，公司通过积极开拓
京东、抖音、拼多多、美团等平台的社区团购及电商直播渠道，C 端客户规模实现稳步发展。
（五）品牌优势
公司高度重视品牌建设和发展，致力于成为国内领先的食品企业。在此基础上，公司持续强化品牌营销能力，紧跟
国际国内产业发展趋势，以预制菜产业为纽带，积极推动地方一二三产业融合发展；参与成立预制菜产业联盟，加入山
东预制菜产业联合会及烟台市预制菜产业协会，推动预制菜产业共创共赢；参与中国国际食品博览会、中国食材电商节
等行业展会，增加品牌曝光度，加强与客户的洽谈合作。同时，公司持续强化品牌营销能力，紧跟国际国内产业发展趋
势，建立稳定、广泛的客户群体，获得消费者的青睐和认可，具有良好的市场品牌效应。公司先后荣获“中国民营企业
500 强”、“中国农业企业 500 强”、“现代农业行业领军 10 强”、“最具投资价值企业”“大消费产业最具成长上市公司”
“中国食品行业百强”“胡润中国预制菜生产企业百强榜”等多项荣誉。
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三、主营业务分析
概述
参见“一、报告期内公司从事的主要业务”相关内容。
主要财务数据同比变动情况
单位：元
本报告期 上年同期 同比增减 变动原因
营业收入 5,044,132,021.30 6,726,422,093.49 -25.01%
营业成本 4,792,939,807.15 6,791,252,996.63 -29.42%
销售费用 57,280,512.12 79,532,772.76 -27.98%
管理费用 113,862,139.49 133,840,139.68 -14.93%
本期利息支出增加，利息
财务费用 41,583,074.58 30,203,372.28 37.68%
收入减少所致。
递延所得税费用影响所
所得税费用 -6,145,655.16 -1,912,670.67 -221.31%
致。
研发投入 3,137,108.09 5,047,399.43 -37.85% 本期研发投入减少所致。
经营活动产生的现金 本期经营活动现金流入增
221,525,233.05 -366,555,444.44 160.43%
流量净额 加所致。
投资活动产生的现金 本期支付项目建设部分款
-105,844,506.26 314,341,787.58 -133.67%
流量净额 项所致。
本期融资规模调整，归还
筹资活动产生的现金
-361,054,076.04 149,231,656.62 -341.94% 部分银行贷款及利息所
流量净额
致。
本期投资活动现金流出和
现金及现金等价物净
-245,372,779.17 97,087,269.40 -352.73% 筹资活动现金流出大于经
增加额
营性活动流入所致。
公司报告期利润构成或利润来源发生重大变动
□适用 不适用
公司报告期利润构成或利润来源没有发生重大变动。
营业收入构成
单位：元
本报告期 上年同期
同比增减
金额 占营业收入比重 金额 占营业收入比重
营业收入合计 5,044,132,021.30 100% 6,726,422,093.49 100% -25.01%
分行业
屠宰行业 3,900,971,821.83 77.34% 4,702,452,464.84 69.91% -17.04%
食品行业 1,081,810,685.13 21.45% 1,077,615,503.95 16.02% 0.39%
进口贸易 17,694,799.22 0.35% 643,664,521.02 9.57% -97.25%
其他 43,654,715.12 0.87% 302,689,603.68 4.50% -85.58%
分产品
鲜冻肉 3,900,971,821.83 77.34% 4,702,452,464.84 69.91% -17.04%
熟食制品 109,106,289.03 2.16% 115,720,006.76 1.72% -5.72%
预制食品 972,704,396.10 19.28% 961,895,497.19 14.30% 1.12%
进口贸易 17,694,799.22 0.35% 643,664,521.02 9.57% -97.25%
其他 43,654,715.12 0.87% 302,689,603.68 4.50% -85.58%
分地区
山东省内 1,923,714,400.53 38.14% 2,622,092,610.46 38.98% -26.63%
华东其他地区 1,335,385,848.75 26.47% 1,955,995,790.38 29.08% -31.73%
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山东龙大美食股份有限公司 2024 年半年度报告全文
华中地区 702,945,146.05 13.94% 933,056,308.83 13.87% -24.66%
华北地区 261,682,334.26 5.19% 325,354,266.08 4.84% -19.57%
华南地区 103,608,239.11 2.05% 178,766,917.49 2.66% -42.04%
东北地区 393,493,451.20 7.80% 405,151,078.22 6.02% -2.88%
西南地区 304,347,229.90 6.03% 261,740,606.82 3.89% 16.28%
西北地区及其他 18,955,371.50 0.38% 44,264,515.21 0.66% -57.18%
占公司营业收入或营业利润 10%以上的行业、产品或地区情况
适用 □不适用
单位：元
营业收入比上 营业成本比上 毛利率比上年
营业收入 营业成本 毛利率
年同期增减 年同期增减 同期增减
分行业
屠宰行业 3,900,971,821.83 3,791,677,951.86 2.80% -17.04% -19.18% 2.56%
食品行业 1,081,810,685.13 945,711,844.37 12.58% 0.39% -3.40% 3.43%
分产品
鲜冻肉 3,900,971,821.83 3,791,677,951.86 2.80% -17.04% -19.18% 2.56%
预制食品 972,704,396.10 863,813,315.47 11.19% 1.12% -2.42% 3.22%
分地区
山东省内 1,923,714,400.53 1,775,959,164.89 7.68% -26.63% -35.50% 12.69%
华东其他地区 1,335,385,848.75 1,269,039,937.40 4.97% -31.73% -33.76% 2.91%
华中地区 702,945,146.05 685,659,548.00 2.46% -24.66% -25.49% 1.08%
公司主营业务数据统计口径在报告期发生调整的情况下，公司最近 1 期按报告期末口径调整后的主营业务数据
□适用 不适用
公司需遵守《深圳证券交易所上市公司自律监管指引第 3 号——行业信息披露》中的“食品及酒制造相关业务”的披露要
求
四、非主营业务分析
□适用 不适用
五、资产及负债状况分析
1、资产构成重大变动情况
单位：元
本报告期末 上年末 重大变动说
比重增减
金额 占总资产比例 金额 占总资产比例 明
货币资金 1,014,256,136.20 17.09% 1,392,572,096.51 22.04% -4.95%
应收账款 340,974,348.34 5.75% 444,427,112.07 7.03% -1.28%
存货 1,116,048,932.67 18.81% 991,835,506.20 15.70% 3.11%
固定资产 1,705,318,171.73 28.74% 1,692,939,156.89 26.80% 1.94%
在建工程 903,628,173.02 15.23% 919,386,014.19 14.55% 0.68%
使用权资产 53,206,359.48 0.90% 56,681,295.48 0.90% 0.00%
短期借款 1,636,790,878.96 27.58% 1,854,767,478.71 29.36% -1.78%
合同负债 105,448,913.00 1.78% 134,486,391.06 2.13% -0.35%
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山东龙大美食股份有限公司 2024 年半年度报告全文
长期借款 318,244,541.91 5.36% 326,202,925.48 5.16% 0.20%
租赁负债 42,901,415.61 0.72% 45,196,076.45 0.72% 0.00%
2、主要境外资产情况
□适用 不适用
3、以公允价值计量的资产和负债
□适用 不适用
4、截至报告期末的资产权利受限情况
货币资金承兑汇票保证定金 35,503.02 万元，因使用受限，不作为现金及现金等价物。
固定资产 38,670.54 万元，借款抵押，使用受限。
无形资产 4,440.48 万元，借款抵押，使用受限。
在建工程 14,944.45 万元，借款抵押，使用受限。
六、投资状况分析
1、总体情况
□适用 不适用
2、报告期内获取的重大的股权投资情况
□适用 不适用
3、报告期内正在进行的重大的非股权投资情况
□适用 不适用
4、金融资产投资
（1） 证券投资情况
□适用 不适用
公司报告期不存在证券投资。
（2） 衍生品投资情况
□适用 不适用
公司报告期不存在衍生品投资。
5、募集资金使用情况
适用 □不适用
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山东龙大美食股份有限公司 2024 年半年度报告全文
（1） 募集资金总体使用情况
适用 □不适用
单位：万元
报告 累计
累计
本期 期内 变更 闲置
变更
已使 变更 用途 两年
已累计使 用途 尚未使用 尚未使用募集
募集 募集 募集资 募集资金 用募 用途 的募 以上
用募集资 的募 募集资金 资金用途及去
年份 方式 金总额 净额 集资 的募 集资 募集
金总额 集资 总额 向
金总 集资 金总 资金
金总
额 金总 额比 金额
额
额 例
（1）暂时补充
流动资金
公开 39,730.00 万
发行 元；
2020 可转 （2）其余未使
95,000 93,494.3 466.16 56,518.53 0 0 0.00% 39,731.24 0
年 换公 用的募集资金
司债 人民币 1.24 万
券 元存放于募集
资金专用账
户。
（1）暂时补充
流动资金
9,889.68 万元；
非公
（2）其余未使
2021 开发
62,040 61,020.96 390.01 50,718.8 0 0 0.00% 10,374.48 用的募集资金 0
年 行股
人民币 484.8 万
票
元存放于募集
资金专用账
户。
合计 -- 157,040 154,515.26 856.17 107,237.33 0 0 0.00% 50,105.72 -- 0
募集资金总体使用情况说明
详见“第三节，六、5，募集资金承诺项目情况”以及公司同日披露于指定信息披露媒体巨潮资讯网（http://www.cninfo.com.cn）的
《山东龙大美食股份有限公司关于 2024 年半年度募集资金存放与实际使用情况的专项报告》。
（2） 募集资金承诺项目情况
适用 □不适用
单位：万元
项目达 项目可
是否已 募集资 截至期
承诺投资项目 本报告 截至期末 到预定 本报告 是否达 行性是
变更项 金承诺 调整后投 末投资
和超募资金投 期投入 累计投入 可使用 期实现 到预计 否发生
目(含部 投资总 资总额(1) 进度(3)
向 金额 金额(2) 状态日 的效益 效益 重大变
分变更) 额 ＝(2)/(1)
期 化
承诺投资项目
1、补充流动资
否 28,500 28,500 28,500 100.00% 不适用 否
金
2、安丘市石埠
子镇新建年出
栏 50 万头商品 否 66,500 66,500 466.16 28,018.53 42.13% -502.45 否 否
猪项目（晏峪
猪场）
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山东龙大美食股份有限公司 2024 年半年度报告全文
1、补充流动资
否 45,000 18,612 18,612 100.00% 不适用 否
金
2、山东新建年
出栏生猪 66 万
头养殖项目
否 105,000 42,466.64 390.01 32,106.8 75.60% -375.63 否 否
（苟各庄猪
场、马台石猪
场）
承诺投资项目
-- 245,000 156,078.64 856.17 107,237.33 -- -- -878.08 -- --
小计
超募资金投向
不适用
合计 -- 245,000 156,078.64 856.17 107,237.33 -- -- -878.08 -- --
1、补充流动资金：
补充流动资金无法单独核算效益，但通过增加公司营运资金，提高公司资产运转能力和支付能力，提高公司经
营抗风险能力，对公司经营业绩产生积极影响，从而间接提高公司效益。
2、安丘市石埠子镇新建年出栏 50 万头商品猪项目：
受行业周期影响，自 2021 年生猪产能全面恢复以来，猪周期进入下行通道，生猪销售价格持续下跌，且 2023
年度生猪销售价格持续在低位徘徊，导致生猪养殖行业主要上市公司经营业绩均出现较大亏损。因公司募集资
分项目说明未 金投资项目主要为生猪养殖，且目前疫病对生猪养殖影响也较为突出，生物安全风险较大，该项目生物安全和
达到计划进 场区宿舍等配套设施尚未全部完成。为保证募集资金安全、合理运用，严格把控风险，公司结合行业的整体发
度、预计收益 展状况，并按照谨慎性原则对本项目实施进度进行一定的放缓；截止 2024 年 6 月末，项目尚未全部投入使用。
的情况和原因 因此，该项目尚未达到预计收益。
（含“是否达到 3、补充流动资金：
预计效益”选择 补充流动资金无法单独核算效益，但通过增加公司营运资金，提高公司资产运转能力和支付能力，提高公司经
“不适用”的原 营抗风险能力，对公司经营业绩产生积极影响，从而间接提高公司效益。
因） 4、山东新建年出栏生猪 66 万头养殖项目：
受行业周期影响，自 2021 年生猪产能全面恢复以来，猪周期进入下行通道，生猪销售价格持续下跌，且 2023
年度生猪销售价格持续在低位徘徊，导致生猪养殖行业主要上市公司经营业绩均出现较大亏损。因公司募集资
金投资项目主要为生猪养殖，且目前疫病对生猪养殖影响也较为突出，生物安全风险较大，该项目生物安全和
场区宿舍等配套设施尚未全部完成。为保证募集资金安全、合理运用，严格把控风险，公司结合行业的整体发
展状况，并按照谨慎性原则对本项目实施进度进行一定的放缓；截止 2024 年 6 月末，项目尚未全部投入使用。
因此，该项目尚未达到预计收益。
项目可行性发
生重大变化的 无
情况说明
超募资金的金
额、用途及使 不适用
用进展情况
募集资金投资
项目实施地点 不适用
变更情况
募集资金投资
项目实施方式 不适用
调整情况
适用
2020 年 8 月 20 日，经公司董事会审议通过，公司以募集资金 3,581.42 万元对先期投入的 3,581.42 万元自筹资金
进行了置换。该事项已经中审众环会计师事务所（特殊普通合伙）于 2020 年 8 月 4 日出具众环专字
[2020]280025 号专项报告予以鉴证。
募集资金投资
2021 年 8 月 12 日，公司第四届董事会第三十四次会议审议通过了《关于使用非公开发行股票募集资金置换预先
项目先期投入
投入募投项目自筹资金的议案》，同意公司使用非公开发行股票募集资金置换已投入募集资金项目的自筹资金，
及置换情况
合计金额为 12,210.29 万元。该事项已经中审众环会计师事务所（特殊普通合伙）出具《山东龙大肉食品股份有
限公司以自筹资金预先投入募集资金投资项目情况报告的鉴证报告》（众环专字（2021）2800021 号）予以鉴
证。
公司独立董事、监事会及保荐机构已分别对上述事项发表同意意见。
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山东龙大美食股份有限公司 2024 年半年度报告全文
适用
2021 年 8 月 12 日，经公司第四届董事会第三十四次会议审议通过了《关于使用部分闲置募集资金暂时补充流动
资金的议案》，公司决定使用可转换债券部分闲置募集资金 46,247.96 万元（含本数）暂时补充流动资金，该笔
资金仅限于公司主营业务相关的生产经营使用，使用期限自董事会审议通过之日起十二个月内，在决议有效期
内上述额度可以滚动使用，到期后将及时归还到公司募集资金专项存储账户。
截至 2022 年 8 月 5 日，公司已按规定将上述用于暂时补充流动资金的募集资金全部归还至募集资金专项账户，
使用期限均未超过 12 个月。
2022 年 8 月 12 日，经公司第五届董事会第五次会议审议通过了《关于继续使用部分闲置募集资金暂时补充流动
资金的议案》，公司决定使用可转换债券部分闲置募集资金 40,572.67 万元（含本数）暂时补充流动资金，该笔
资金仅限于公司主营业务相关的生产经营使用，使用期限自董事会审议通过之日起十二个月内，到期前将及时
归还到公司募集资金专项存储账户。在此期间如遇募集资金专户余额不能满足募集资金正常支付的情况，公司
将根据实际需要将已暂时补充流动资金的募集资金归还至募集资金专户。
截至 2023 年 8 月 11 日，公司已按规定将上述用于暂时补充流动资金的募集资金全部归还至对应募集资金专项
账户，使用期限均未超过 12 个月。
2023 年 8 月 14 日，经公司第五届董事会第十五次会议审议通过了《关于继续使用部分闲置募集资金暂时补充流
动资金的议案》，公司决定使用可转换债券闲置募集资金补充流动资金的金额不超过 39,900.00 万元，该笔资金
仅限于公司主营业务相关的生产经营使用，使用期限自董事会审议通过之日起十二个月内，到期前将及时归还
用闲置募集资 到公司募集资金专项存储账户。在此期间如遇募集资金专户余额不能满足募集资金正常支付的情况，公司将根
金暂时补充流 据实际需要将已暂时补充流动资金的募集资金归还至募集资金专户。
动资金情况 2021 年 8 月 12 日，经公司第四届董事会第三十四次会议审议通过了《关于使用部分闲置募集资金暂时补充流动
资金的议案》，公司决定使用非公开发行股票部分闲置募集资金 28,256.35 万元（含本数）暂时补充流动资金，
该笔资金仅限于公司主营业务相关的生产经营使用，使用期限自董事会审议通过之日起十二个月内，在决议有
效期内上述额度可以滚动使用，到期后将及时归还到公司募集资金专项存储账户。
截至 2022 年 8 月 5 日，公司已按规定将上述用于暂时补充流动资金的募集资金全部归还至募集资金专项账户，
使用期限均未超过 12 个月。
2022 年 8 月 12 日，经公司第五届董事会第五次会议审议通过了《关于继续使用部分闲置募集资金暂时补充流动
资金的议案》，公司决定使用非公开发行股票部分闲置募集资金补充流动资金的金额不超过 12,182.35（含本
数）暂时补充流动资金，该笔资金仅限于公司主营业务相关的生产经营使用，使用期限自董事会审议通过之日
起十二个月内，到期前将及时归还到公司募集资金专项存储账户。在此期间如遇募集资金专户余额不能满足募
集资金正常支付的情况，公司将根据实际需要将已暂时补充流动资金的募集资金归还至募集资金专户。
截至 2023 年 8 月 11 日，公司已按规定将上述用于暂时补充流动资金的募集资金全部归还至募集资金专项账
户，使用期限均未超过 12 个月。
2023 年 8 月 14 日，经公司第五届董事会第十五次会议审议通过了《关于继续使用部分闲置募集资金暂时补充流
动资金的议案》，公司决定使用非公开发行股票部分闲置募集资金补充流动资金的金额不超过 10,100.00 万元，
该笔资金仅限于公司主营业务相关的生产经营使用，使用期限自董事会审议通过之日起十二个月内，到期前将
及时归还到公司募集资金专项存储账户。在此期间如遇募集资金专户余额不能满足募集资金正常支付的情况，
公司将根据实际需要将已暂时补充流动资金的募集资金归还至募集资金专户。
项目实施出现
募集资金结余 不适用
的金额及原因
尚未使用的募集资金主要用于以下用途：
（1）暂时补充流动资金 39,730.00 万元；
尚未使用的募
（2）其余未使用的募集资金人民币 1.24 万元存放于募集资金专用账户。
集资金用途及
尚未使用的募集资金主要用于以下用途：
去向
（1）暂时补充流动资金 9,889.68 万元；
（2）其余未使用的募集资金人民币 484.8 万元存放于募集资金专用账户。
鉴于公司“安丘市石埠子镇新建年出栏 50 万头商品猪项目”和“山东新建年出栏生猪 66 万头养殖项目”投入进度不
募集资金使用 及预期，公司于 2024 年 8 月 29 日召开了第五届董事会第二十四次会议、第五届监事会第十六次会议对募投项
及披露中存在 目的必要性和可行性进行了重新论证和审议，并通过了《关于部分募集资金投资项目重新论证并继续实施的议
的问题或其他 案》，同意继续实施上述募投项目。具体内容详见公司同日在《中国证券报》《证券时报》《证券日报》《上海证
情况 券报》和巨潮资讯网（www.cninfo.com.cn）披露的《山东龙大美食股份有限公司关于部分募集资金投资项目重
新论证并继续实施的公告》。
（3） 募集资金变更项目情况
□适用 不适用
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山东龙大美食股份有限公司 2024 年半年度报告全文
公司报告期不存在募集资金变更项目情况。
七、重大资产和股权出售
1、出售重大资产情况
□适用 不适用
公司报告期未出售重大资产。
2、出售重大股权情况
□适用 不适用
八、主要控股参股公司分析
适用 □不适用
主要子公司及对公司净利润影响达 10%以上的参股公司情况
单位：万元
公司名称 公司类型 主要业务 注册资本 总资产 净资产 营业收入 营业利润 净利润
龙大养殖 子公司 生猪养殖 15,000 157,241.68 78,391.41 31,420.78 5,590.12 5,159.51
潍坊振祥 子公司 生猪屠宰 7,000 58,728.91 10,715.23 90,963.26 -1,397.04 -1,400.78
河南龙大 子公司 生猪屠宰 15,000 59,827.58 29,577.21 99,723.72 -454.41 -451.32
报告期内取得和处置子公司的情况,
适用 □不适用
公司名称 报告期内取得和处置子公司方式 对整体生产经营和业绩的影响
莒南龙大肉食品有限公司 注销 无重大影响
北京晓食探科技有限公司 注销 无重大影响
主要控股参股公司情况说明
无
九、公司控制的结构化主体情况
□适用 不适用
十、公司面临的风险和应对措施
（一）可能面对的风险
1、发生疫病的风险
公司业务为食品、屠宰、养殖等，主要原料为生猪，生猪存在动物疫病风险。2018 年爆发的非洲猪瘟，由于高传染
性和高致死率，对生猪养殖行业产生了重大的影响，对生猪养殖场的生物防护体系和管理措施提出了更高的要求。一旦
发生非洲猪瘟，由于非洲猪瘟的高传染性和高致死率，将对公司生猪养殖业务产生很大的不利影响。
2、食品安全风险
近年来，消费者对食品安全的要求与日俱增，食品安全问题也日益受到监管部门和社会舆论的高度关注。虽然公司
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山东龙大美食股份有限公司 2024 年半年度报告全文
建立了严格的食品安全控制体系，但食品安全的风险仍然是公司关注的重中之重，一旦出现食品安全问题，将对公司的
品牌形象以及相关产品的销售造成不良影响。虽然国家不断强化食品安全方面的监管，但食品行业分支众多，企业数量
庞大，难免存在部分企业不规范运作的情况，若某个食品子行业的个别企业发生严重食品安全事故，也将可能给整个食
品行业经营发展造成负面影响。
3、市场开拓风险
在战略的指导下，公司加速推进食品业务的发展，并在全国范围内进行了一系列产能布局，拓展市场，如果公司的
市场开拓未取得预期效果，将对公司生产经营产生不利影响。
4、材料价格波动风险
公司材料成本包括包装纸箱、包装袋等。未来各类原料采购价格出现大幅波动，公司不能及时适度调整产品价格并
保持合理存货规模，将存在主营业务毛利率波动的风险，从而影响经营业绩稳定性。
5、不可抗力风险
自然灾害、突发性公共卫生事件可能会对公司的财产、人员造成损害，并有可能影响公司的正常生产经营，此类不
可抗力的发生可能还会给公司增加额外成本，从而影响公司的盈利水平。
（二）应对措施
1、 公司将持续做好疫病防疫防控工作，并在各个生产环节疫病防疫体系进行季节性系统化升级，同时一如既往的
严格执行防疫防控措施，确保公司所有单位生产经营有序进行。
2、公司长期高度重视食品安全，严格要求把食品安全落实到生产经营的每个环节。公司在生产经营中根据国家法律
法规及市场监督管理部门的规章制度要求，建立了完善的食品安全控制体系，通过了 ISO9001 国际质量管理体系和
ISO22000 食品安全管理体系的认证，并对关键环节在国家标准的基础上制定了更为严格的多个企业标准，进一步细化食
品安全控制工作。在每个生产基地配备专职质量控制人员、每个市场安排专职质量监督人员，从而达到对采购、生产、
储存、运输、销售等环节实施有效的食品安全质量控制的目标；通过执行《标识和可追溯性管理制度》等相关产品质量
控制制度，使产品质量和食品安全控制具有可追溯性，尽可能降低食品安全事件发生的可能性。
3、公司将一方面加强管理、提高效率进行成本控制，一方面充分发挥公司全产业链布局的优势，通过调节产品结构、
生产高附加值产品、加快食品业务发展等方式，一定程度上化解了生猪价格波动对公司盈利能力带来的风险。
4、公司着力构建消费市场洞察体系，服务广大食品加工和餐饮企业，协同进行市场推广，创新营销模式，积极应用
市场思维打造爆款明星单品，以大单品策略快速服务市场。此外，公司加快开拓专业销售渠道，加强定制化服务；聚焦
核心区域，打造样板市场，实现优势区域全覆盖；构建流通经销商网络，实现全国范围渠道拓展。
十一、“质量回报双提升”行动方案贯彻落实情况
公司是否披露了“质量回报双提升”行动方案公告。
□是 否
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山东龙大美食股份有限公司 2024 年半年度报告全文
第四节 公司治理
一、报告期内召开的年度股东大会和临时股东大会的有关情况
1、本报告期股东大会情况
会议届次 会议类型 投资者参与比例 召开日期 披露日期 会议决议
具体内容详见巨潮
资讯网
（http://www.cninf
2023 年年度
年度股东大会 46.81% 2024 年 05 月 07 日 2024 年 05 月 07 日 o.com.cn）《山东龙
股东大会
大美食股份有限公
司 2023 年年度股
东大会决议公告》
2、表决权恢复的优先股股东请求召开临时股东大会
□适用 不适用
二、公司董事、监事、高级管理人员变动情况
适用 □不适用
姓名 担任的职务 类型 日期 原因
王豪杰 总经理 解聘 2024 年 02 月 19 日 工作变动
三、本报告期利润分配及资本公积金转增股本情况
□适用 不适用
公司计划半年度不派发现金红利，不送红股，不以公积金转增股本。
四、公司股权激励计划、员工持股计划或其他员工激励措施的实施情况
□适用 不适用
公司报告期无股权激励计划、员工持股计划或其他员工激励措施及其实施情况。
21
山东龙大美食股份有限公司 2024 年半年度报告全文
第五节 环境和社会责任
一、重大环保问题情况
上市公司及其子公司是否属于环境保护部门公布的重点排污单位
是 □否
环境保护相关政策和行业标准
《中华人民共和国环境保护法》《中华人民共和国水污染防治法》《中华人民共和国大气污染物防治法》《肉类加工工
业污染物排放标准》《山东省水污染物综合排放标准》《污水排入城市下水道水质标准》
环境保护行政许可情况
项目名称 排污许可证证书编号 发证日期 有效期
山东龙大美食股份有限公司生猪 2023 年 8 月 11 日至 2028
913700007591559056001Z 2023 年 8 月 11 日
屠宰、加工项目 年 8 月 10 日
潍坊振祥食品有限公司 300 万头
2022 年 01 月 01 日至
/年生猪屠宰及肉制品深加工项 91370784706376157W001Z 2021 年 12 月 23 日
2026 年 12 月 31 日
目
河南龙大牧原肉食品有限公司年 2021 年 9 月 29 日至 2026
91411325675379661H001P 2021 年 7 月 20 日
屠宰 80 万头肉食品加工项目 年 9 月 28 日
聊城龙大肉食品有限公司 30 万 2024 年 01 月 30 日至
91371500685918964W001Z 2024 年 01 月 30 日
头/年生猪屠宰深加工项目 2029 年 01 月 29 日
蓬莱富龙肉食品有限公司 2022 年 01 月 01 日 至
913706843445858902001Y 2021 年 12 月 31 日
16 万头/年生猪屠宰项目 2026 年 12 月 31 日
2022 年 04 月 02 日至
黑龙江龙大肉食品有限公司 91231281MA1CD7KR8C001R 2022 年 4 月 2 日
2027 年 4 月 1 日
2023 年 10 月 17 日至
巴中龙大肉食品有限公司 91511903MA7FCEQ45J001V 2023 年 10 月 17 日
2028 年 10 月 16 日
行业排放标准及生产经营活动中涉及的污染物排放的具体情况
主要污
主要污染
公司或 染物及 排放口 核定的 超标
物及特征 排放 排放口 排放浓度/强 执行的污染 排放总
子公司 特征污 分布情 排放总 排放
污染物的 方式 数量 度 物排放标准 量
名称 染物的 况 量 情况
名称
种类
肉类加工工 COD： COD：
山东龙 总排口 COD：
业水污染物 15.6 133.12
大美食 CODcr、 化学需氧 间接 位于厂 35.9mg/L、
1 排放标准 吨、 吨、 无
股份有 NH3-N 量、氨氮 排放 区西南 NH3-N
GB 13457- NH3- NH3-N
限公司 角 ：7.49mg/L
92，污水排 N ：3.13 ：6.58
22
山东龙大美食股份有限公司 2024 年半年度报告全文
入城镇下水 吨 吨、总
道水质标准 氮：
GB/T 31962- 70.917
2015 中 B 级 吨
标准
肉类加工工 COD： COD：
COD： 业水污染物 4.37 吨 148.5
23.6mg/L、 排放标准 NH3- 吨、
潍坊振 CODcr、 化学需氧 总排口 NH3-N ： GB 13457- N： NH3-N
祥食品 NH3- 量、氨 间接 位于厂 1.21mg/L、总 92，污水排 0.202 ：
1 无
有限公 N、 氮、总 排放 区东南 氮： 入城镇下水 吨、总 13.365
司 TN、TP 氮、总磷 角 28.5mg/L、总 道水质标准 氮：8.46 吨、总
磷：0.213 GB/T 31962- 吨总磷 氮：
mg/L 2015 中 B 级 0.0374 20.79
标准 吨 吨
COD：
COD：
2.726 COD：
河南龙 21.133mg/L、
总排口 肉类加工工 吨、 16.89
大牧原 CODcr、 NH3-N
化学需氧 直接 位于厂 业水污染物 NH3-N 吨、
肉食品 NH3- 1 ： 无
量、氨氮 排放 区西南 排放标准 ：0.1067 NH3-N
有限公 N、TP 0.841mg/L、
角 GB 13457-92 吨、 ：3.9
司 TP：0.737
TP： 吨
mg/L
0.096 吨
肉类加工工
COD：
业水污染物
COD： 9.48 吨 COD：
排放标准
CODcr、 23.2mg/L、 NH3- 40
聊城龙 化学需氧 GB 13457-
NH3- 总排口 NH3-N ： N： 吨、
大肉食 量、氨 间接 92，污水排
N、 1 位于厂 2.22mg/L、总 0.905 NH3- 无
品有限 氮、总 排放 入城镇下水
TN、 区南面 氮： 吨、总 N：
公司 氮、总磷 道水质标准
TP、 10.9mg/L、总 氮：4.47 8.775
GB/T 31962-
磷：0.97mg/L 吨总磷 吨
2015 中 B 级
0.399 吨
标准
山东省半岛
COD：
流域水污染
0.46 COD：
物综合排放
COD： 吨、 3.89
标准
19.2mg/L、 NH3- 吨、
（DB37/676-
蓬莱富 CODcr、 化学需氧 NH3-N N： NH3-
总排口 2007）一级
龙肉食 NH3- 量、氨 直接 ： 0.00277 N：
1 位于厂 标准，肉类 无
品有限 N、 氮、总 排放 0.145mg/L、 吨、 0.39
区南部 加工工业水
公司 TP、TN 磷、总氮 TP：0.0613 TP： 吨、总
污染物排放
mg/L、TN： 0.00135 氮：
标准
8.11 mg/L 吨、 1.716
（GB13457-
TN： 吨
1992）一级
0.199 吨
标准
COD： COD：
2.505 227.5
黑龙江 总排口 COD： 肉类加工工
吨、 吨、
龙大肉 CODcr、 化学需氧 间接 位于厂 49.962mg/L、 业水污染物
1 NH3- NH3- 无
食品有 NH3-N 量、氨氮 排放 区东北 氨氮： 排放标准
N： N：
限公司 角 0.13mg/L GB 13457-92
0.006357 22.75
吨 吨
CODcr、 COD： 肉类加工工 COD： COD：
巴中龙 化学需氧 总排口
NH3- 13.249mg/L、 业水污染物 1.691 129.29
大肉食 量、氨 间接 位于厂
N、 1 NH3-N ： 排放标准 吨、 吨、 无
品有限 氮、总 排放 区东南
TN、 9.257mg/L （GB 13457- NH3- NH3-
公司 氮、总磷 角
TP、 TN：23.046 92））表 3 中 N： N：
23
山东龙大美食股份有限公司 2024 年半年度报告全文
mg/L、 畜类屠宰三 1.506 11.31
TP:2.991mg/L 级标准限值 吨、 吨
TN：
3.264
吨、
TP：
0.427 吨
对污染物的处理
山东龙大美食股份有限公司主要污染物为废水，对于废水处理，按照“雨污分流”原则，污水进入污水站经预处理
系统、气浮、A/O 工艺处理后，经排口排入莱阳市食品工业园污水处理厂。山东龙大美食股份有限公司废水排放口安装
在线监测设施，2024 年上半年山东龙大美食股份有限公司环保设施运行稳定。
潍坊振祥食品有限公司主要污染物为废水，废水经预处理系统、气浮、SBR 工艺处理后经污水管网进入安丘市景芝
镇污水处理厂（潍坊安凯节能环保科技有限公司）。潍坊振祥食品有限公司废水排放口安装在线监测设施， 2024 年上半
年环保设施运行稳定。
河南龙大牧原肉食品有限公司主要污染物为废水，生产生活废水经厂内污水处理站采用“预处理 +水解酸化+气浮
+SBR+深度处理”处理工艺处理后直接排放，河南龙大牧原肉食品有限公司废水排放口安装在线监测设施， 2024 年上半
年环保设施运行稳定。
聊城龙大肉食品有限公司主要污染物为废水，对于废水处理，按照“雨污分流”原则，污水接入聊城龙大肉食品有
限公司污水站经预处理系统、气浮、SBR 工艺处理后，经排口接入市政管网，排入东昌府区嘉明康达污水处理有限公司。
聊城龙大肉食品有限公司废水排放口安装在线监测设施。2024 年上半年聊城龙大肉食品有限公司环保设施运行稳定。
蓬莱富龙肉食品有限公司主要污染物为废水，按照“雨污分流”原则，污水进入污水站经预处理系统、气浮 +A2O+
过滤工艺处理后，经排口排入蓬莱市小门家镇政府建设的人工湿地。蓬莱富龙肉食品有限公司废水排放口安装在线监测
设施，2024 年上半年蓬莱富龙肉食品有限公司环保设施运行稳定。
黑龙江龙大肉食品有限公司主要污染物为废水，废水经气浮+AO 工艺处理后，排口接入市政管网，排入安达市污水
处理厂。黑龙江龙大肉食品有限公司废水排放口安装在线监测设施，2024 年上半年黑龙江龙大肉食品有限公司环保设施
运行稳定。
巴中龙大肉食品有限公司生活污水和生产废水经污水处理站（采用格栅+隔油调节池+气浮+水解酸化+两级 A/O+沉
淀+消毒工艺）达标处理后一起进入园区污水管网，污水处理站设计处理能力为 1500m3/d。巴中龙大肉食品有限公司
2024 年废水排放口安装在线监测设施，2024 年上半年巴中龙大肉食品有限公司环保设施调试运行中。
突发环境事件应急预案
山东龙大美食股份有限公司、潍坊振祥食品有限公司、聊城龙大肉食品有限公司、河南龙大牧原肉食品有限公司、
蓬莱富龙肉食品有限公司、黑龙江龙大肉食品有限公司、江苏龙大沁侬食品有限公司灌云生猪屠宰项目、巴中龙大肉食
品有限公司均编制了《突发环境事件应急预案》，对突发环境事件的应急措施进行了详细的表述，并定期组织开展预案
的培训和演练，切实提高了企业应对突发环境污染事件的应急响应能力和处置能力。均已备案。
环境治理和保护的投入及缴纳环境保护税的相关情况
蓬莱富龙肉食品有限公司为了做到污水达标排放，于 4 月 25 日投资 26 万元，施工建造了一个长 45 米、宽 25 米、
深 2 米，能够容纳 2200 立方水的四级稳定池，在紧急情况下也可以作为应急池使用，该稳定池已于 5 月 11 日建成投入
使用。
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山东龙大美食股份有限公司 2024 年半年度报告全文
山东龙大美食股份有限公司、河南龙大牧原肉食品有限公司、聊城龙大肉食品有限公司、潍坊振祥食品有限公司、
黑龙江龙大肉食品有限公司、巴中龙大肉食品有限公司、蓬莱富龙肉食品有限公司 2024 年上半年均已按相关规定足额缴
纳环境保护税。
环境自行监测方案
山东龙大美食股份有限公司、潍坊振祥食品有限公司、聊城龙大肉食品有限公司、河南龙大牧原肉食品有限公司、
蓬莱富龙肉食品有限公司、黑龙江龙大肉食品有限公司、江苏龙大沁侬食品有限公司灌云生猪屠宰项目、巴中龙大肉食
品有限公司均严格遵守国家及地方法律、法规和相关规定，并由公司委托第三方定期对公司排放污染物进行监测，均设
置有污水排口污染源在线监测监控系统。
报告期内因环境问题受到行政处罚的情况
公司或子公司名 对上市公司生产
处罚原因 违规情形 处罚结果 公司的整改措施
称 经营的影响
对工厂生产运营
的环保设备及环
保设备相关设施
违反了《中华人 进行检修、维
蓬莱富龙肉食品 排污监测设备监 民共和国水污染 护、升级，并增
责令改正 无重大影响
有限公司 测数据不准确 防治法》第三十 设了四级稳定
九条的规定 塘，确保废水的
排放水平符合国
家和地方的标
准。
其他应当公开的环境信息
无
在报告期内为减少其碳排放所采取的措施及效果
适用 □不适用
潍坊振祥食品有限公司利用车间屋面等安装光伏发电设备，装机容量 520kW，2024 年上半年光伏发电量 319,812
kwh；河南龙大牧原肉食品有限公司光伏发电装机容量 2.290MW，2024 年上半年 1～6 月份光伏发电量 1,196,572.8kWh；
聊城龙大 肉食品有 限公司 利用车 间屋面 等安装 光伏发电 设备， 装机容量 1.2 兆瓦， 2024 上半年 年光伏 发电量为
494,520kWh，2024 年 1 月 8 日投入使用。
其他环保相关信息
无
二、社会责任情况
报告期内，公司不断优化生产经营管理，积极开拓市场，在公司发展壮大的同时，积极履行社会责任。
1、公司治理
公司按照《中华人民共和国公司法》、《中华人民共和国证券法》、《上市公司治理准则》和《深圳证券交易所股
票上市规则》等法律、法规和规章的要求，建立了规范的公司治理结构，制定了符合公司发展的规则和制度，明确决策、
执行、监督等方面的职责权限，形成了有效的职责分工和制衡机制，并不断完善和优化公司治理结构。股东大会、董事
会和监事会，以及董事会下设的战略委员会、审计委员会、薪酬与考核委员会、提名委员会分别按其职责行使决策权、
执行权和监督权。
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山东龙大美食股份有限公司 2024 年半年度报告全文
加强内部控制体系建设，积极推进内控管理变革，推动公司各领域的关键内控点建设工作，优化了公司管理流程，
完善了风险机制，提升了风险防范能力，为公司经营管理合法合规、资产安全、财务报告及相关信息的真实、完整提供
了合理保障。
公司制定了信息披露基本制度，切实履行信息披露义务，严格按照公平、公正、及时的信息披露原则，通过业绩说
明会、投资者互动平台、路演等方式，与投资者保持良好沟通，并根据中国证监会和深圳证券交易所的有关要求不断完
善信息披露制度，更好地履行信息披露义务。
2、安全生产
报告期内，公司未发生重大生产安全事故。公司对生产岗位新进员工进行安全培训，帮助员工树立安全意识，并制
定了一系列安全生产管理方面的规章制度，重点要求员工在工作期间必须穿戴好劳动防护用品；公司成立安全管理委员
会，实行信息报告制度，要求各单位安全管理机构须每天、每月向安全管理委员会汇报安全管理工作开展情况，对工作
中发现的安全隐患，必须同时向各单位负责人和安全管理委员会反馈，确保以合理的方案快速解决。设备安全管理方面，
公司采取多种形式对生产设备进行保护，并及时维修设备，排除安全生产隐患；消防安全方面，定期组织消防值班人员
及员工进行消防器械操练实训以及紧急应急演练，确保厂区紧急事件能及时快速处理；同时，不定期组织公司员工进行
消防紧急疏散、自救逃生等应急培训及演练，提升员工的消防应急处置能力，维护员工的健康安全权利。
3、环境保护
报告期内，公司重视环保投入，建设节约型企业，积极推动节能减排工作，力争把环境保护工作做到最优。公司严
格遵守国家和地方法规的规定，废水、废气、噪声达标排放、工业固废处置符合环保规定要求，并加强对相关责任部门
人员的环保法律法规培训。
积极进行环保技术创新，例如为满足待宰圈和猪场无害化处理方面的环保要求，实施了生食待宰圈雾化除臭项目和
焚烧炉代替发酵棚项目，极大的改善了厂区周围的大气环境。探索和打造生态农业循环 经济，猪场采取源头减排、过程
控制、综合利用的生态发展模式，采用现代化养殖设施最大程度控制污水产生。光山猪场的粪污处理实行了种养结合的
新模式，不仅使粪污处理无害化、资源化，而且改良了土壤、培育了地力，提高了农产品品质，实现了经济效益和生态
效益的双丰收，达到农业生产和环境保护相融的理想状态。
广泛采用新技术推进碳中和实现落地，例如通过引进人工智能技术，使用母猪智能化饲喂系统进行实时监测管理，
满足猪群动态营养需求，实现低碳养殖。在原料端，加大低蛋白日粮研发力度，力争减少猪排泄物中 10%-15%的氮排放。
4、尊重员工
公司规定招聘、晋升、薪酬等方面没有种族、性别、国籍、年龄、怀孕或残疾等方面的歧视，自公司成立至今，未
发生歧视事件，亦未收到歧视方面的投诉。同时，建立和实施了较科学的聘用、培训、轮岗、考核、晋升等人事管理制
度，完善员工激励机制，并定期开展优秀团队、优秀员工评选活动，挖掘贡献卓越的优秀团队和员工，提高员工工作积
极性，实现员工与企业共同发展、共同成长。
公司针对员工的能力发展需求，创新员工学习模式，通过龙大美食网络学院搭建起完善的人才培养体系，为员工提
供全方位、系统化的培训，促进员工专业技能和素质能力的提升，增强员工和企业的核心竞争力。加强企业文化建设，
举办了一系列如“凝心聚力、共赴山海”等丰富多彩的拓展培训活动，丰富了员工的业余生活。时刻关心员工心理健康建
设，营造良好的工作舆论环境，帮助员工克服焦虑心理，建立良好心态，凝聚起全员健康向上的的强大正能量。
5、食品安全
在保障食品安全方面，公司建立了一系列标准化制度和技术规范，实现标准化管理，并建立了严格的食品安全保障
体系和可追溯体系。公司在生产过程中严格落实 HACCP、ISO9001 质量控制体系要求，全面系统分析全产业链各主要环
节，重点控制食品安全的关键影响点。通过建立三级质量管控体系，形成严谨完善的食品安全管理机制，实现了全产业
链全过程的品质把关。面对非洲猪瘟等危险因素，公司实行严格的检验检疫，由驻场官方兽医和屠宰场肉检员同步进行
检疫和检验，全程紧盯监督，切断并杜绝非洲猪瘟病毒传播途径与扩散风险，确保为消费者提供“安全、放心、健康、新
鲜”的产品。
下属全资子公司烟台杰科检测服务有限公司，在严格按照国家检疫流程和国际标准下，提供从原料到成品全方位的
检测服务，实现了对原料、生产、产品的全过程品质把关，包括饲料检验、兽药检验、出栏检验、加工过程中的十八道
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山东龙大美食股份有限公司 2024 年半年度报告全文
检验、配送车辆 GPS 温度控制、终端官能检验等各重要环节，并通过批次管理和报表记录做到可追溯，真正实现全程可
控、全程追溯， 确保终端产品的食品安全，让老百姓的“菜篮子”更加安全、放心。
6、人才引进
公司每年从高校引进大批锐意创新、追求卓越的新兴力量，一方面为公司的中长期发展注入了新鲜的血液，另一方
面也为大学生提供了更多的就业岗位，缓解社会就业难的问题。公司未来将持续加强创新人才模式建设，通过人才前瞻
性布局，为公司培养更多高技能、高素质人才，为未来发展提供充足的人力保障。
7、巩固拓展脱贫攻坚成果、乡村振兴的情况
通过“公司+农户”的生猪养殖模式，有效地将公司的业务和农户增收相结合。为深入推进乡村振兴与生猪稳产保供，
公司建立了“三提供+两担保”的养殖扶贫模式，叠加政府一系列助农扶贫政策，带动农户增收致富。 “三提供”是通过引
进国内外优质种猪经自我繁育，性状改良优化后，提供品质优良的三元猪猪苗；通过建立完善的供给体系， 100%统一提
供饲料并配送到家；深入农户上门走访，及时提供技术帮带与药品等服务支持，驻场帮助农户改善养殖环境，促进健康
养殖。“两担保”是通过回收担保，对养殖场户实行生猪 100%回购，并以全产业协同发展的优势，立足于产业资源统筹，
充分打通了生产加工、物流运输与终端销售服务等环节，在做好农产品产销对接的基础上，突出消费扶贫的作用，让养
殖户无后顾之忧的同时，也带动农业升级增效，促进农民增收创收。面对农业养殖行业融资难、融资渠道窄等问题，为
切实帮助养殖户解决资金需求，公司积极了解农户发展生猪养殖方面的资金需求，助力农户对接银行，有效解决了农产
业发展中资金短缺的问题。
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第六节 重要事项
一、公司实际控制人、股东、关联方、收购人以及公司等承诺相关方在报告期内履行完毕
及截至报告期末超期未履行完毕的承诺事项
适用 □不适用
承诺事由 承诺方 承诺类型 承诺内容 承诺时间 承诺期限 履行情况
1、本公司/本人承诺未来从事的
与上市公司存在同业竞争的项目
将仅限于四川省巴中市、达州
市、南充市三市的生猪养殖项
目；
2、上述生猪养殖项目实施过程
中，资金来源为自有资金或自筹
资金，不会占用上市公司及其控
股子公司资金，亦不会让上市公
司及其控股子公司提供担保；
3、上述项目建成投产后，本公
司/本人将尽量避免上述生猪养
殖项目实施主体与上市公司之间
的关联交易；对于无法避免或者
有合理原因而发生的关联交易，
上述生猪养殖项目实施主体将根
据有关法律、法规和规范性文件
以及公司章程的规定，遵循平
等、自愿、等价和有偿的一般商
业原则，与上市公司签订关联交
易协议，并确保关联交易的价格
公允，原则上不偏离市场独立第
收购报告书或权 戴学斌;董翔;蓝 关于同业竞争、 三方的价
2023 年 12 正常履行
益变动报告书中 润发展控股集团 关联交易、资金 格或收费的标准，以维护上市公 长期
月 01 日 中
所作承诺 有限公司 占用方面的承诺 司及其中小股东的利益；
4、上述生猪养殖项目的经营主
体为五仓农牧集团有限公司及其
下属各地子公司。在上述项目建
设完成，且项目经营主体五仓农
牧符合注入上市公司条件后 1 年
内，本公司/本人承诺将五仓农
牧按法定程序以市场公允价格注
入上市公司，若上市公司明确放
弃上述收购权利，则本公司/本
人将采取向无关联第三方转让五
仓农牧股权等方式妥善解决同业
竞争；当同时满足以下条件时，
五仓农牧将视为符合前述所约定
的资产注入条件：
（1）生产经营符合法律、行政
法规和公司章程的规定，符合国
家产业政策和有关环境保护、土
地管理、反垄断等法律和行政法
规的规定；
（2）所涉及的股权权属清晰，
股权过户或者转移不存在法律障
碍，相关债权债务处理合法；
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山东龙大美食股份有限公司 2024 年半年度报告全文
（3）五仓农牧最近一年实现的
扣除非经常性损益后归属于母公
司股东净利润（合并口径）为
正，上述财务数据需经具有证券
资格的会计师事务所审计；
（4）符合相关法律法规及规范
性文件、证券监管机构的相关监
管要求；本公司/本人承诺最迟
不超过 2025 年 12 月 31 日前完
成将五仓农牧的股权注入上市公
司的协议签署，在上市公司明确
放弃上述收购权利时，最迟不超
过 2025 年 12 月 31 日前向无关
联第三方转让五仓农牧股权；
5、本公司/本人及本公司/本人控
制的除上市公司外的其他成员因
违反前述声明、承诺而获得的收
益由上市公司享有，如造成上市
公司经济损失的，本公司/本人
同意赔偿上市公司相应损失；
6、本公司/本人分别于 2019 年 5
月 24 日、2019 年 8 月 15 日、
2019 年 12 月 20 日、2020 年 4 月
17 日、2021 年 8 月 25 日作出的
《关于避免同业竞争的承诺》中
与本承诺内容不一致的，以本承
诺内容为准；除上述情况外，其
余承诺内容均继续履行。
为减少和规范未来可能存在的关
联交易，本公司作出如下承诺：
本公司将尽量减少并规范与上市
公司之间的关联交易。对于无法
避免或有合理原因而发生的关联
交易，本公司及本公司的关联方
将在严格遵循市场公开、公平、
收购报告书或权 关于同业竞争、 公正的原则基础上以公允、合理
蓝润发展控股集 2019 年 06 正常履行
益变动报告书中 关联交易、资金 的市场价格进行，并根据有关法 长期
团有限公司 月 17 日 中
所作承诺 占用方面的承诺 律、法规及规范性文件的规定履
行关联交易决策程序，依法履行
信息披露义务，以保证上市公司
的利益不受损害。如违反上述承
诺，本公司愿意承担由此产生的
全部责任，充分赔偿或补偿由此
给上市公司造成的所有直接或间
接损失。
本公司取得龙大肉食股份后，为
了保持上市公司独立性，本公司
作出以下承诺：
1、人员独立
（1）保证上市公司总经理、副
收购报告书或权 总经理、财务负责人、董事会秘
蓝润发展控股集 2019 年 06
益变动报告书中 其他承诺 书等高级管理人员专职在上市公 长期 正常履行
团有限公司 月 17 日
所作承诺 司工作，并在上市公司领取薪
酬，不在本公司及本公司控制的
其他企业兼职担任高级管理人
员。
（2）保证上市公司的财务人员
独立，不在本公司及本公司控制
29
山东龙大美食股份有限公司 2024 年半年度报告全文
的其他企业中兼职或领取报酬。
（3）保证上市公司拥有完整独
立的劳动、人事及薪酬管理体
系，该等体系和本公司及本公司
控制的其他企业之间完全独立。
（4）保证本公司未来推荐出任
上市公司董事、监事和高级管理
人员的人选均通过合法程序进
行，本公司不干预上市公司董事
会和股东大会做出的人事任免决
定。
2、资产独立
（1）保证上市公司及其子公司
资产的独立完整。
（2）保证本公司及本公司控制
的其他企业不违规占用上市公司
及其子公司资产、资金及其他资
源。
（3）保证不以上市公司的资产
为本公司及本公司控制的其他企
业的债务违规提供担保。
3、财务独立
（1）保证上市公司及其子公司
设置独立的财务会计部门和拥有
独立的财务核算体系和财务管理
制度。
（2）保证上市公司及其子公司
在财务决策方面保持独立，本公
司及本公司控制的其他企业不干
涉上市公司及其子公司的资金使
用。
（3）保证上市公司及其子公司
保持自己独立的银行账户，不与
本公司及本公司控制的其他企业
共用一个银行账户。
4、机构独立
（1）保证上市公司及其子公司
已经建立和完善法人治理结构，
并与本公司及本公司控制的其他
企业的机构完全分开；保证上市
公司及其子公司与本公司及本公
司控制的其他企业之间在办公机
构和生产经营场所等方面完全分
开。
（2）保证上市公司及其子公司
独立自主运作，保证上市公司的
股东大会、董事会、独立董事、
监事会、高级管理人员等依照法
律、法规和公司章程独立行使职
权。
5、业务独立
（1）保证上市公司及其子公司
拥有独立的生产和销售体系；在
本次权益变动后拥有独立开展经
营活动的资产、人员、资质及已
具有独立面向市场自主经营的能
力，在产、供、销环节不依赖于
本公司及本公司控制的其他企
30
山东龙大美食股份有限公司 2024 年半年度报告全文
业。
（2）保证严格控制关联交易事
项，尽可能减少上市公司及其子
公司与本公司控制的其他企业之
间的关联交易。杜绝非法占用上
市公司资金、资产的行为，并不
要求上市公司及其子公司向本公
司及本公司控制的其他企业提供
任何形式的担保。对于无法避免
的关联交易将本着“公平、公
正、公开”的原则，与对非关联
企业的交易价格保持一致，并及
时进行信息披露。确保上市公司
与控股股东、实际控制人及其控
制的其他企业间不存在显失公平
的关联交易。
（3）保证不通过单独或一致行
动途径，以依法行使股东权利以
外的任何方式，干预上市公司的
重大决策事项，影响上市公司资
产、人员、财务、机构、业务的
独立性。
股份回购承诺内容如下：如发行
人招股说明书有虚假记载、误导
性陈述或者重大遗漏，对判断发
行人是否符合法律规定的发行条
件构成重大、实质影响的，本公
司将督促发行人依法回购首次公
开发行的全部新股，并且本公司
将依法购回发行人首次公开发行
股票时本公司公开发售的股份。
本公司将在中国证监会认定有关
违法事实的当日通过公司进行公
告，并在上述事项认定后 15 个
交易日内启动购回事项，采用二
级市场集中竞价交易、大宗交
易、协议转让或要约收购等方式
购回发行人首次公开发行股票时
本公司公开发售的股份。本公司
首次公开发行或
龙大食品集团有 承诺按市场价格且不低于发行价 2014 年 06 正常履行
再融资时所作承 股份回购承诺 长期
限公司 格进行回购，如因中国证监会认 月 16 日 中
诺
定有关违法事实导致公司启动股
份回购措施时公司股票已经停
牌，则回购价格为公司股票停牌
前一个交易日平均交易价格（平
均交易价格=当日总成交额/当日
总成交量）且不低于发行价格。
公司上市后发生除权除息事项
的，上述购回价格及购回股份数
量应做相应调整。
如发行人招股说明书有虚假记
载、误导性陈述或者重大遗漏，
致使投资者在证券交易中遭受损
失的，本公司将依法赔偿投资者
损失。在该等违法事实被中国证
监会、证券交易所或司法机关认
定后，将本着简化程序、积极协
商、先行赔付、切实保障投资者
31
山东龙大美食股份有限公司 2024 年半年度报告全文
特别是中小投资者利益的原则，
按照投资者直接遭受的可测算的
经济损失选择与投资者和解、通
过第三方与投资者调解及设立投
资者赔偿基金等方式积极赔偿投
资者由此遭受的直接经济损失。
关于发行人招股书披露瑕疵致使
投资者在证券交易中遭受损失的
赔偿承诺：如发行人招股说明书
有虚假记载、误导性陈述或者重
大遗漏，致使投资者在证券交易
中遭受损失的，本人将依法赔偿
投资者损失。在该等违法事实被
中国证监会、证券交易所或司法
机关认定后，将本着简化程序、
积极协商、先行赔付、切实保障
投资者特别是中小投资者利益的
董瑞旭;宫明杰;
原则，按照投资者直接遭受的可
宫旭杰;宫学斌;
测算的经济损失选择与投资者和
郭延亮;纪鹏斌;
首次公开发行或 解、通过第三方与投资者调解及
刘惠荣;刘克连; 2014 年 06 正常履行
再融资时所作承 其他承诺 设立投资者赔偿基金等方式积极 长期
秋山刚;谭喆夫; 月 26 日 中
诺 赔偿投资者由此遭受的直接经济
土桥晃;王辉;王
损失。
蔚松;张德润;赵
若本人违反上述承诺，则将在发
方胜
行人股东大会及中国证监会指定
报刊上公开就未履行上述赔偿措
施向发行人股东和社会公众投资
者道歉，并在违反上述赔偿措施
发生之日起 5 个工作日内，停止
在发行人处领取薪酬（或津贴）
及股东分红（如有），同时本人
持有的发行人股份（如有）将不
得转让，直至本人按上述承诺采
取相应的赔偿措施并实施完毕时
为止。
承诺是否按时履
是
行
二、控股股东及其他关联方对上市公司的非经营性占用资金情况
□适用 不适用
公司报告期不存在控股股东及其他关联方对上市公司的非经营性占用资金。
三、违规对外担保情况
□适用 不适用
公司报告期无违规对外担保情况。
四、聘任、解聘会计师事务所情况
半年度财务报告是否已经审计
□是 否
公司半年度报告未经审计。
32
山东龙大美食股份有限公司 2024 年半年度报告全文
五、董事会、监事会对会计师事务所本报告期“非标准审计报告”的说明
□适用 不适用
六、董事会对上年度“非标准审计报告”相关情况的说明
□适用 不适用
七、破产重整相关事项
□适用 不适用
公司报告期未发生破产重整相关事项。
八、诉讼事项
重大诉讼仲裁事项
□适用 不适用
本报告期公司无重大诉讼、仲裁事项。
其他诉讼事项
□适用 不适用
九、处罚及整改情况
□适用 不适用
公司报告期不存在处罚及整改情况。
十、公司及其控股股东、实际控制人的诚信状况
□适用 不适用
十一、重大关联交易
1、与日常经营相关的关联交易
□适用 不适用
公司报告期未发生与日常经营相关的关联交易。
2、资产或股权收购、出售发生的关联交易
□适用 不适用
公司报告期未发生资产或股权收购、出售的关联交易。
3、共同对外投资的关联交易
□适用 不适用
公司报告期未发生共同对外投资的关联交易。
33
山东龙大美食股份有限公司 2024 年半年度报告全文
4、关联债权债务往来
□适用 不适用
公司报告期不存在关联债权债务往来。
5、与存在关联关系的财务公司的往来情况
□适用 不适用
公司与存在关联关系的财务公司与关联方之间不存在存款、贷款、授信或其他金融业务。
6、公司控股的财务公司与关联方的往来情况
□适用 不适用
公司控股的财务公司与关联方之间不存在存款、贷款、授信或其他金融业务。
7、其他重大关联交易
□适用 不适用
公司报告期无其他重大关联交易。
十二、重大合同及其履行情况
1、托管、承包、租赁事项情况
（1） 托管情况
适用 □不适用
托管情况说明
具体内容详见本报告“第十节，十四、5、（2）关联受托管理/承包及委托管理/出包情况”。
为公司带来的损益达到公司报告期利润总额 10%以上的项目
□适用 不适用
公司报告期不存在为公司带来的损益达到公司报告期利润总额 10%以上的托管项目。
（2） 承包情况
□适用 不适用
公司报告期不存在承包情况。
（3） 租赁情况
□适用 不适用
公司报告期不存在租赁情况。
34
山东龙大美食股份有限公司 2024 年半年度报告全文
2、重大担保
适用 □不适用
单位：万元
公司及其子公司对外担保情况（不包括对子公司的担保）
担保额 反担保
担保物 是否为
担保对 度相关 担保额 实际发 实际担 担保类 情况 是否履
（如 担保期 关联方
象名称 公告披 度 生日期 保金额 型 （如 行完毕
有） 担保
露日期 有）
报告期内审批的对 报告期内对外担保
外担保额度合计 0 实际发生额合计 0
（A1） （A2）
报告期末已审批的 报告期末实际对外
对外担保额度合计 0 担保余额合计 0
（A3） （A4）
公司对子公司的担保情况
担保额 反担保
担保物 是否为
担保对 度相关 担保额 实际发 实际担 担保类 情况 是否履
（如 担保期 关联方
象名称 公告披 度 生日期 保金额 型 （如 行完毕
有） 担保
露日期 有）
河南龙
大牧原 2023 年 2023 年
连带责 2023.07.11-
肉食品 01 月 05 6,000 07 月 11 2,750 是 否
任担保 2024.01.11
有限公 日 日
司
河南龙
大牧原 2023 年 2023 年
连带责 2023.07.17-
肉食品 01 月 05 6,000 07 月 17 3,249.95 是 否
任担保 2024.01.17
有限公 日 日
司
聊城龙
2023 年 2023 年
大肉食 连带责 2023.07.10-
05 月 25 14,000 07 月 10 3,500 是 否
品有限 任担保 2024.01.10
日 日
公司
潍坊振
2023 年 2023 年
祥食品 连带责 2023.07.19-
07 月 20 3,000 07 月 19 3,000 是 否
有限公 任担保 2024.01.19
日 日
司
潍坊振
2023 年 2023 年
祥食品 连带责 2023.07.20-
07 月 20 4,000 07 月 20 4,000 是 否
有限公 任担保 2024.01.20
日 日
司
聊城龙
2023 年 2023 年
大肉食 连带责 2023.09.25-
03 月 13 2,000 09 月 25 2,000 是 否
品有限 任担保 2024.02.26
日 日
公司
河南龙
大牧原 2023 年 2023 年
连带责 2023.09.21-
肉食品 09 月 20 3,000 09 月 21 3,000 是 否
任担保 2024.03.21
有限公 日 日
司
河南龙 2023 年 2023 年
连带责 2023.03.20-
大牧原 03 月 23 7,000 03 月 20 6,000 是 否
任担保 2024.03.20
肉食品 日 日
35
山东龙大美食股份有限公司 2024 年半年度报告全文
有限公
司
莱阳龙
2023 年 2023 年
瑞食品 连带责 2023.06.26-
07 月 20 500 06 月 26 500 是 否
有限公 任担保 2024.06.25
日 日
司
烟台龙
2023 年 2023 年
大饲料 连带责 2023.06.27-
07 月 20 1,000 06 月 27 1,000 是 否
有限公 任担保 2024.06.25
日 日
司
聊城龙
2023 年 2023 年
大肉食 连带责 2023.11.29-
05 月 25 14,000 11 月 29 1,400 是 否
品有限 任担保 2024.05.29
日 日
公司
潍坊振
2023 年 2023 年
祥食品 连带责 2023.05.12-
05 月 11 2,000 05 月 12 2,000 是 否
有限公 任担保 2024.05.09
日 日
司
成都龙
2023 年 2023 年
大肉食 连带责 2023.09.27-
09 月 20 1,000 09 月 27 80 是 否
品有限 任担保 2024.09.26
日 日
公司
河南龙
大牧原 2024 年 2024 年
连带责 2024.03.26-
肉食品 03 月 28 7,000 03 月 26 6,000 否 否
任担保 2025.03.18
有限公 日 日
司
河南龙
大牧原 2023 年 2024 年
连带责 2024.03.25-
肉食品 09 月 20 3,000 03 月 25 3,000 否 否
任担保 2024.09.25
有限公 日 日
司
河南龙
大牧原 2024 年 2024 年
连带责 2024.03.14-
肉食品 03 月 12 5,000 03 月 14 4,999.5 否 否
任担保 2024.09.14
有限公 日 日
司
聊城龙
2024 年 2024 年
大肉食 连带责 2024.01.11-
05 月 25 5,000 01 月 11 3,500 否 否
品有限 任担保 2024.07.11
日 日
公司
聊城龙
2024 年 2024 年
大肉食 连带责 2024.05.28-
05 月 31 5,000 05 月 28 1,500 否 否
品有限 任担保 2024.11.28
日 日
公司
聊城龙
2024 年 2024 年
大肉食 连带责 2024.03.14-
02 月 28 2,000 03 月 14 2,000 否 否
品有限 任担保 2025.03.14
日 日
公司
莱阳龙
2024 年 2024 年
瑞食品 连带责 2024.04.11-
04 月 10 500 04 月 11 500 否 否
有限公 任担保 2025.04.08
日 日
司
烟台龙
2023 年 2023 年
大饲料 连带责 2023.08.29-
08 月 31 950 08 月 29 950 否 否
有限公 任担保 2024.08.24
日 日
司
36
山东龙大美食股份有限公司 2024 年半年度报告全文
烟台龙
2024 年 2024 年
大饲料 连带责 2024.04.19-
04 月 17 1,000 04 月 19 1,000 否 否
有限公 任担保 2025.04.08
日 日
司
潍坊振
2023 年 2024 年
祥食品 连带责 2024.05.15-
05 月 11 2,000 05 月 15 2,000 否 否
有限公 任担保 2025.05.14
日 日
司
潍坊振
2023 年 2024 年
祥食品 连带责 2024.01.22-
07 月 20 3,000 01 月 22 3,000 否 否
有限公 任担保 2024.07.22
日 日
司
潍坊振
2023 年 2024 年
祥食品 连带责 2024.01.24-
07 月 20 4,000 01 月 24 4,000 否 否
有限公 任担保 2024.07.23
日 日
司
江苏龙
2023 年 2023 年
大沁侬 连带责 2023.05.25-
06 月 05 2,900 05 月 25 2,800 否 否
食品有 任担保 2028.05.23
日 日
限公司
巴中龙
2024 年 2024 年
大肉食 连带责 2024.01.29-
02 月 28 500 01 月 29 500 否 否
品有限 任担保 2025.01.20
日 日
公司
青岛新
胜锦食 2023 年 2023 年
连带责 2023.07.31-
品商贸 08 月 31 1,000 07 月 31 500 否 否
任担保 2024.07.28
有限公 日 日
司
成都龙
2023 年 2023 年
大肉食 连带责 2023.09.27-
09 月 20 1,000 09 月 27 920 否 否
品有限 任担保 2024.09.26
日 日
公司
成都龙
2023 年 2023 年
大肉食 连带责 2023.10.25-
10 月 25 35,000 10 月 25 35,000 否 否
品有限 任担保 2024.10.24
日 日
公司
黑龙江
2022 年 2023 年
龙大肉 连带责 2023.10.10-
08 月 25 2,000 10 月 10 500 否 否
食品有 任担保 2024.10.09
日 日
限公司
黑龙江
2022 年 2023 年
龙大肉 连带责 2023.10.25-
08 月 25 2,000 10 月 25 500 否 否
食品有 任担保 2024.10.24
日 日
限公司
黑龙江
2022 年 2023 年
龙大肉 连带责 2023.10.28-
08 月 25 2,000 10 月 28 500 否 否
食品有 任担保 2024.10.27
日 日
限公司
黑龙江
2022 年 2023 年
龙大肉 连带责 2023.10.31-
08 月 25 2,000 10 月 31 500 否 否
食品有 任担保 2024.10.30
日 日
限公司
黑龙江
2023 年 2023 年
龙大肉 连带责 2023.07.25-
07 月 20 2,000 07 月 25 500 否 否
食品有 任担保 2024.07.24
日 日
限公司
37
山东龙大美食股份有限公司 2024 年半年度报告全文
黑龙江
2023 年 2023 年
龙大肉 连带责 2023.07.27-
07 月 20 2,000 07 月 27 500 否 否
食品有 任担保 2024.07.26
日 日
限公司
黑龙江
2023 年 2023 年
龙大肉 连带责 2023.08.02-
07 月 20 2,000 08 月 02 500 否 否
食品有 任担保 2024.08.01
日 日
限公司
黑龙江
2023 年 2023 年
龙大肉 连带责 2023.08.04-
07 月 20 2,000 08 月 04 500 否 否
食品有 任担保 2024.08.03
日 日
限公司
黑龙江
2023 年 2023 年
龙大肉 连带责 2023.03.30-
01 月 13 15,000 03 月 30 7,000 否 否
食品有 任担保 2031.03.31
日 日
限公司
黑龙江
2023 年 2023 年
龙大肉 连带责 2023.04.27-
01 月 13 15,000 04 月 27 3,000 否 否
食品有 任担保 2031.03.31
日 日
限公司
海南龙
2023 年 2023 年
大美食 连带责 2023.4.03-
03 月 30 16,000 04 月 03 246.6 是 否
有限责 任担保 2024.6.21
日 日
任公司
海南龙
2023 年 2023 年
大美食 连带责 2023.04.03-
03 月 30 16,000 04 月 03 2,762.92 否 否
有限责 任担保 2030.06.21
日 日
任公司
海南龙
2023 年 2023 年
大美食 连带责 2023.04.03-
03 月 30 16,000 05 月 23 976.59 否 否
有限责 任担保 2030.06.21
日 日
任公司
海南龙
2023 年 2023 年
大美食 连带责 2023.04.03-
03 月 30 16,000 06 月 15 1,258.01 否 否
有限责 任担保 2030.06.21
日 日
任公司
海南龙
2023 年 2023 年
大美食 连带责 2023.04.03-
03 月 30 16,000 07 月 25 731.82 否 否
有限责 任担保 2030.06.21
日 日
任公司
海南龙
2023 年 2023 年
大美食 连带责 2023.04.03-
03 月 30 16,000 08 月 22 100.47 否 否
有限责 任担保 2030.06.21
日 日
任公司
海南龙
2023 年 2023 年
大美食 连带责 2023.04.03-
03 月 30 16,000 10 月 30 794.87 否 否
有限责 任担保 2030.06.21
日 日
任公司
海南龙
2023 年 2024 年
大美食 连带责 2023.04.03-
03 月 30 16,000 01 月 05 1,954.49 否 否
有限责 任担保 2030.06.21
日 日
任公司
海南龙
2023 年 2024 年
大美食 连带责 2023.04.03-
03 月 30 16,000 01 月 05 1,098.27 否 否
有限责 任担保 2030.06.21
日 日
任公司
烟台龙 2023 年 6,000 2024 年 6,000 连带责 2024.05.06- 否 否
38
山东龙大美食股份有限公司 2024 年半年度报告全文
大养殖 01 月 17 05 月 06 任担保 2025.05.04
有限公 日 日
司
烟台龙
2023 年 2023 年
大养殖 连带责 2023.11.7-
01 月 17 6,000 11 月 07 3,600 是 否
有限公 任担保 2024.5.7
日 日
司
烟台龙
2023 年 2023 年
大养殖 连带责 2023.11.6-
01 月 17 6,000 11 月 06 2,400 是 否
有限公 任担保 2024.5.6
日 日
司
江苏龙
2024 年 2024 年
大沁侬 连带责 2024.02.06-
02 月 28 6,000 02 月 06 5,533.27 否 否
食品有 任担保 2027.02.06
日 日
限公司
莱阳龙
2021 年 2021 年
瑞食品 连带责 2021.11.30-
11 月 30 1,100 11 月 30 76.7 否 否
有限公 任担保 2024.11.01
日 日
司
报告期内审批对子 报告期内对子公司
公司担保额度合计 600,000 担保实际发生额合 146,183.48
（B1） 计（B2）
报告期末已审批的 报告期末对子公司
对子公司担保额度 600,000 实际担保余额合计 107,456.93
合计（B3） （B4）
子公司对子公司的担保情况
担保额 反担保
担保物 是否为
担保对 度相关 担保额 实际发 实际担 担保类 情况 是否履
（如 担保期 关联方
象名称 公告披 度 生日期 保金额 型 （如 行完毕
有） 担保
露日期 有）
公司担保总额（即前三大项的合计）
报告期内审批担保 报告期内担保实际
额度合计 600,000 发生额合计 146,183.48
（A1+B1+C1） （A2+B2+C2）
报告期末已审批的 报告期末实际担保
担保额度合计 600,000 余额合计 107,456.93
（A3+B3+C3） （A4+B4+C4）
实际担保总额（即 A4+B4+C4）占公司净
69.77%
资产的比例
其中：
为股东、实际控制人及其关联方提供担保
0
的余额（D）
直接或间接为资产负债率超过 70%的被担
60,496.7
保对象提供的债务担保余额（E）
担保总额超过净资产 50%部分的金额
30,450.16
（F）
上述三项担保金额合计（D+E+F） 90,946.86
采用复合方式担保的具体情况说明
不适用。
39
山东龙大美食股份有限公司 2024 年半年度报告全文
3、委托理财
□适用 不适用
公司报告期不存在委托理财。
4、其他重大合同
□适用 不适用
公司报告期不存在其他重大合同。
十三、其他重大事项的说明
□适用 不适用
公司报告期不存在需要说明的其他重大事项。
十四、公司子公司重大事项
□适用 不适用
40
山东龙大美食股份有限公司 2024 年半年度报告全文
第七节 股份变动及股东情况
一、股份变动情况
1、股份变动情况
单位：股
本次变动前 本次变动增减（＋，－） 本次变动后
公积金转
数量 比例 发行新股 送股 其他 小计 数量 比例
股
一、有限
售条件股 2,047,500 0.19% 2,047,500 0.19%
份
1、国
家持股
2、国
有法人持
股
3、其
他内资持 2,047,500 0.19% 2,047,500 0.19%
股
其
中：境内
法人持股
境内
自然人持 2,047,500 0.19% 2,047,500 0.19%
股
4、外
资持股
其
中：境外
法人持股
境外
自然人持
股
二、无限
1,077,112 1,077,112
售条件股 99.81% 107 107 99.81%
,332 ,439
份
1、人
1,077,112 1,077,112
民币普通 99.81% 107 107 99.81%
,332 ,439
股
2、境
内上市的
外资股
3、境
外上市的
外资股
4、其
41
山东龙大美食股份有限公司 2024 年半年度报告全文
他
三、股份 1,079,159 1,079,159
100.00% 107 107 100.00%
总数 ,832 ,939
股份变动的原因
适用 □不适用
经中国证券监督管理委员会“证监许可[2020]1077 号”核准，公司于 2020 年 7 月 13 日公开发行了 950 万张可转换
公司债券，每张面值 100 元，发行总额 95,000.00 万元。并于 2020 年 8 月 7 日起在深交所挂牌交易，债券简称“龙大转
债”，债券代码“128119.SZ”。根据《深圳证券交易所股票上市规则》等相关规定和《山东龙大肉食品股份有限公司公
开发行 A 股可转换公司债券募集说明书》（以下简称“《募集说明书》”）的约定，公司本次发行的“龙大转债”自
2021 年 1 月 18 日起可转换为公司股份。报告期内，累计转股数量为 107 股。
股份变动的批准情况
□适用 不适用
股份变动的过户情况
适用 □不适用
上述股份变动情况均已在中国证券登记结算有限责任公司深圳分公司完成登记。
股份回购的实施进展情况
适用 □不适用
公司于 2022 年 11 月 14 日召开第五届董事会第八次会议审议通过了《关于公司以集中竞价方式回购股份方案的议
案》，同意使用自有资金以集中竞价交易方式回购公司部分已发行的人民币普通股（A 股）股份，作为后期实施员工持
股计划或股权激励计划的股份来源。本次回购资金总额不低于人民币 30,000 万元（含本数），且不超过人民币 50,000 万
元（含本数），回购价格不超过 14.41 元/股（含本数），回购股份期限为自公司董事会审议通过本次回购股份方案之日
起 12 个月内。 截止 2023 年 11 月 13 日，公司回购股份期限届满，回购股份方案已实施完毕。回购期间，公司通过股份
回购专用证券账户以集中竞价方式累计回购股份 41,417,183 股，成交总金额为人民币 329,965,242.80 元（不含交易费
用），最高成交价为人民币 9.47 元/股，最低成交价为人民币 7.19 元/股。
采用集中竞价方式减持回购股份的实施进展情况
□适用 不适用
股份变动对最近一年和最近一期基本每股收益和稀释每股收益、归属于公司普通股股东的每股净资产等财务指标的影响
□适用 不适用
公司认为必要或证券监管机构要求披露的其他内容
□适用 不适用
2、限售股份变动情况
□适用 不适用
二、证券发行与上市情况
□适用 不适用
42
山东龙大美食股份有限公司 2024 年半年度报告全文
三、公司股东数量及持股情况
单位：股
报告期末普通股股东总 报告期末表决权恢复的优先股股东总
29,087 0
数 数（如有）（参见注 8）
持股 5%以上的普通股股东或前 10 名普通股股东持股情况（不含通过转融通出借股份）
持有有 质押、标记或冻结情况
报告期末持 限售条 持有无限售
报告期内增
股东名称 股东性质 持股比例 有的普通股 件的普 条件的普通
减变动情况 股份状态 数量
数量 通股数 股数量
量
蓝润发展
境内非国
控股集团 27.23% 293,885,800 0 0 293,885,800 质押 87,870,000
有法人
有限公司
莱阳银龙
境内非国
投资有限 7.29% 78,676,000 0 0 78,676,000 不适用 0
有法人
公司
青岛洪亨
境内非国
亚和实业 5.53% 59,714,200 0 0 59,714,200 不适用 0
有法人
有限公司
银河德睿
境内非国
资本管理 3.41% 36,814,305 1,000 0 36,814,305 不适用 0
有法人
有限公司
晟弘资产
管理（珠 境内非国
2.72% 29,376,135 0 0 29,376,135 不适用 0
海）有限 有法人
公司
青岛恒南
境内非国
科技有限 1.86% 20,052,183 20,052,183 0 20,052,183 不适用 0
有法人
公司
上海鼎译
境内非国
智能科技 1.86% 20,027,971 -1,088,200 0 20,027,971 不适用 0
有法人
有限公司
青岛源雅
境内非国
商贸有限 1.84% 19,859,809 19,859,809 0 19,859,809 不适用 0
有法人
公司
上海芬隆
境内非国
实业有限 1.60% 17,264,973 -1,060,990 0 17,264,973 不适用 0
有法人
公司
伊藤忠
（中国） 境内非国
1.57% 16,925,500 -10,791,000 0 16,925,500 不适用 0
集团有限 有法人
公司
战略投资者或一般法人
因配售新股成为前 10 名
无。
普通股股东的情况（如
有）（参见注 3）
上述股东关联关系或一
公司未知前 10 股东之间是否存在关联关系，也未知是否属于一致行动人。
致行动的说明
上述股东涉及委托/受托
表决权、放弃表决权情 无。
况的说明
前 10 名股东中存在回购 前 10 名股东中，山东龙大美食股份有限公司回购专用证券账户持有 41,417,183 股，持有比例
专户的特别说明（如有） 为 3.84%。
43
山东龙大美食股份有限公司 2024 年半年度报告全文
（参见注 11）
前 10 名无限售条件普通股股东持股情况（不含通过转融通出借股份、高管锁定股）
股份种类
股东名称 报告期末持有无限售条件普通股股份数量
股份种类 数量
蓝润发展控股集团有限 人民币普
293,885,800 293,885,800
公司 通股
人民币普
莱阳银龙投资有限公司 78,676,000 78,676,000
通股
青岛洪亨亚和实业有限 人民币普
59,714,200 59,714,200
公司 通股
银河德睿资本管理有限 人民币普
36,814,305 36,814,305
公司 通股
晟弘资产管理（珠海） 人民币普
29,376,135 29,376,135
有限公司 通股
人民币普
青岛恒南科技有限公司 20,052,183 20,052,183
通股
上海鼎译智能科技有限 人民币普
20,027,971 20,027,971
公司 通股
人民币普
青岛源雅商贸有限公司 19,859,809 19,859,809
通股
人民币普
上海芬隆实业有限公司 17,264,973 17,264,973
通股
伊藤忠（中国）集团有 人民币普
16,925,500 16,925,500
限公司 通股
前 10 名无限售条件普通
股股东之间，以及前 10
名无限售条件普通股股
公司未知前 10 股东之间是否存在关联关系，也未知是否属于一致行动人。
东和前 10 名普通股股东
之间关联关系或一致行
动的说明
股东蓝润发展控股集团有限公司通过东海证券股份有限公司客户信用交易担保证券账户持有
前 10 名普通股股东参与 34,000,000 股；股东晟弘资产管理（珠海）有限公司通过广发证券股份有限公司客户信用交
融资融券业务情况说明 易担保证券账户持有 29,376,135 股；股东上海鼎译智能科技有限公司通过长城证券股份有限
（如有）（参见注 4） 公司客户信用交易担保证券账户持有 20,027,971 股；股东上海芬隆实业有限公司通过信达证
券股份有限公司客户信用交易担保证券账户持有 17,264,973 股。
持股 5%以上股东、前 10 名股东及前 10 名无限售流通股股东参与转融通业务出借股份情况
□适用 不适用
前 10 名股东及前 10 名无限售流通股股东因转融通出借/归还原因导致较上期发生变化
□适用 不适用
公司前 10 名普通股股东、前 10 名无限售条件普通股股东在报告期内是否进行约定购回交易
□是 否
公司前 10 名普通股股东、前 10 名无限售条件普通股股东在报告期内未进行约定购回交易。
四、董事、监事和高级管理人员持股变动
□适用 不适用
公司董事、监事和高级管理人员在报告期持股情况没有发生变动，具体可参见 2023 年年报。
五、控股股东或实际控制人变更情况
控股股东报告期内变更
44
山东龙大美食股份有限公司 2024 年半年度报告全文
□适用 不适用
公司报告期控股股东未发生变更。
实际控制人报告期内变更
□适用 不适用
公司报告期实际控制人未发生变更。
45
山东龙大美食股份有限公司 2024 年半年度报告全文
第八节 优先股相关情况
□适用 不适用
报告期公司不存在优先股。
46
山东龙大美食股份有限公司 2024 年半年度报告全文
第九节 债券相关情况
适用 □不适用
一、企业债券
□适用 不适用
报告期公司不存在企业债券。
二、公司债券
□适用 不适用
报告期公司不存在公司债券。
三、非金融企业债务融资工具
□适用 不适用
报告期公司不存在非金融企业债务融资工具。
四、可转换公司债券
适用 □不适用
1、转股价格历次调整、修正情况
经中国证券监督管理委员会“证监许可[2020]1077 号”核准，公司于 2020 年 7 月 13 日公开发行了 950 万张可转换公
司债券，每张面值 100 元，发行总额 95,000.00 万元。经深交所“深证上[2020]683 号”文同意，公司 95,000.00 万元可转换
公司债券于 2020 年 8 月 7 日起在深交所挂牌交易，债券简称“龙大转债”，债券代码“128119.SZ”。因公司实施完成了 3
名股权激励对象限制性股票的回购注销事宜，公司总股本发生变化。根据公司可转换公司债券转股价格调整的相关条款，
“龙大转债”的转股价由初始转股价格 9.56 元/股调整为 9.57 元/股。调整后的转股价格自 2020 年 12 月 14 日起生效。
2021 年 4 月 30 日，公司实施完成了 2020 年度权益分派方案。根据公司可转换公司债券转股价格调整的相关条款，
“龙大转债”的转股价格由 9.57 元/股调整为 9.38 元/股。调整后的转股价格自 2021 年 4 月 30 日起生效。
自前次转股价格调整日 2021 年 4 月 30 日起至 2021 年 8 月 2 日，公司总股本因激励对象自主行权以及公司非公开
发行股票上市成功发生变化，根据公司可转换公司债券转股价格调整的相关条款，“龙大转债”的转股价由 9.38 元/股调整
为 9.29 元/股。调整后的转股价格自 2021 年 8 月 12 日起生效。
自前次转股价格调整日至 2022 年 3 月 28 日，公司总股本因激励对象自主行权以及限制性股票回购注销而发生变化，
根据公司可转换公司债券转股价格 调整的相关条款，“龙大转债”的转股价由 9.29 元/股调整为 9.28 元/股。调整后的转股
价格自 2022 年 3 月 31 日起生效。
自前次转股价格调整日至 2022 年 8 月 17 日，公司总股本因激励对象自主行权以及限制性股票回购注销而发生变化，
根据公司可转换公司债券转股价格调整的相关条款，“龙大转债”的转股价由 9.28 元/股调整为 9.30 元/股。调整后的转股
价格自 2022 年 8 月 19 日起生效。
本报告期内，公司不存在可转债转股价格调整的情况。
47
山东龙大美食股份有限公司 2024 年半年度报告全文
2、累计转股情况
适用 □不适用
转股数量占
未转股金
转股开始日
转股起止日 发行总量 发行总金额 累计转股金 累计转股数 尚未转股金额 额占发行
转债简称 前公司已发
期 （张） （元） 额（元） （股） （元） 总金额的
行股份总额
比例
的比例
2021 年 1 月
龙大转债 18 日至 2026 9,500,000 950,000,000.00 3,944,300.00 418,172 0.04% 946,055,700.00 99.58%
年 7 月 12 日
3、前十名可转债持有人情况
可转债持有人性 报告期末持有可 报告期末持有可 报告期末持有可
序号 可转债持有人名称
质 转债数量（张） 转债金额（元） 转债占比
中国建设银行股份有限公司
1 －光大保德信增利收益债券 境内非国有法人 782,696 78,269,600.00 8.27%
型证券投资基金
中国银行股份有限公司－易
2 方达稳健收益债券型证券投 境内非国有法人 550,366 55,036,600.00 5.82%
资基金
西北投资管理（香港）有限
3 公司－西北飞龙基金有限公 境内非国有法人 465,099 46,509,900.00 4.92%
司
中信银行股份有限公司－华
4 夏鼎利债券型发起式证券投 境内非国有法人 436,380 43,638,000.00 4.61%
资基金
5 UBS AG 境外法人 341,970 34,197,000.00 3.61%
大成国际资产管理有限公司
6 境外法人 285,320 28,532,000.00 3.02%
－大成中国灵活配置基金
中国工商银行－富国天利增
7 境内非国有法人 262,968 26,296,800.00 2.78%
长债券投资基金
中国工商银行股份有限公司
8 －广发可转债债券型发起式 境内非国有法人 232,845 23,284,500.00 2.46%
证券投资基金
中国工商银行股份有限公司
9 －中欧可转债债券型证券投 境内非国有法人 202,950 20,295,000.00 2.15%
资基金
中国建设银行股份有限公司
10 －国联安添利增长债券型证 境内非国有法人 140,000 14,000,000.00 1.48%
券投资基金
4、担保人盈利能力、资产状况和信用状况发生重大变化的情况
□适用 不适用
5、报告期末公司的负债情况、资信变化情况以及在未来年度还债的现金安排
（1）报告期末公司的会计指标详见本节“六、截至报告期末公司近两年的主要会计数据和财务指标”。
（2）本年度可转债资信评级情况
联合资信评估股份有限公司于 2024 年 6 月 14 日出具了《山东龙大美食股份有限公司公开发行可转换公司债券 2024
48
山东龙大美食股份有限公司 2024 年半年度报告全文
年跟踪评级报告》（联合〔2024〕4318 号），公司主体长期信用等级为 A+，“龙大转债”信用等级为 A+，评级展望为稳定。
（3）公司主营业务稳定，经营情况良好，资产负债率保持在较合理水平。公司将做好资金规划，为债券还本付息做
好充足准备。
五、报告期内合并报表范围亏损超过上年末净资产 10%
□适用 不适用
六、截至报告期末公司近两年的主要会计数据和财务指标
单位：万元
项目 本报告期末 上年末 本报告期末比上年末增减
流动比率 90.85 88.47 2.69%
资产负债率 71.01% 73.77% -2.76%
速动比率 49.35 56.36 -12.44%
本报告期 上年同期 本报告期比上年同期增减
扣除非经常性损益后净利润 5,579.46 -46,408.77 112.02%
EBITDA 全部债务比 4.33% -14.17% 18.50%
利息保障倍数 0.91 -8.84 110.29%
现金利息保障倍数 1.91 -6.46 129.57%
EBITDA 利息保障倍数 1.15 -7.05 116.31%
贷款偿还率 100.00% 100.00% 0.00%
利息偿付率 100.00% 100.00% 0.00%
49
山东龙大美食股份有限公司 2024 年半年度报告全文
第十节 财务报告
一、审计报告
半年度报告是否经过审计
□是 否
公司半年度财务报告未经审计。
二、财务报表
财务附注中报表的单位为：元
1、合并资产负债表
编制单位：山东龙大美食股份有限公司
2024 年 06 月 30 日
单位：元
项目 期末余额 期初余额
流动资产：
货币资金 1,014,256,136.20 1,392,572,096.51
结算备付金
拆出资金
交易性金融资产
衍生金融资产
应收票据 935,836.78 2,341,021.98
应收账款 340,974,348.34 444,427,112.07
应收款项融资
预付款项 65,210,031.48 81,395,478.79
应收保费
应收分保账款
应收分保合同准备金
其他应收款 49,195,639.85 44,828,566.76
其中：应收利息
应收股利
买入返售金融资产
存货 1,116,048,932.67 991,835,506.20
其中：数据资源
合同资产
持有待售资产
一年内到期的非流动资产
其他流动资产 179,318.75 218,758.72
流动资产合计 2,586,800,244.07 2,957,618,541.03
50
山东龙大美食股份有限公司 2024 年半年度报告全文
非流动资产：
发放贷款和垫款
债权投资
其他债权投资
长期应收款
长期股权投资
其他权益工具投资
其他非流动金融资产
投资性房地产
固定资产 1,705,318,171.73 1,692,939,156.89
在建工程 903,628,173.02 919,386,014.19
生产性生物资产 17,407,656.04 4,962,137.64
油气资产 0.00
使用权资产 53,206,359.48 56,681,295.48
无形资产 131,969,363.61 134,574,351.14
其中：数据资源
开发支出
其中：数据资源
商誉 26,871,974.18 26,871,974.18
长期待摊费用 5,944,519.52 7,613,709.65
递延所得税资产 15,603,317.50 9,445,753.58
其他非流动资产 487,755,364.82 507,445,474.68
非流动资产合计 3,347,704,899.90 3,359,919,867.43
资产总计 5,934,505,143.97 6,317,538,408.46
流动负债：
短期借款 1,636,790,878.96 1,854,767,478.71
向中央银行借款
拆入资金
交易性金融负债
衍生金融负债
应付票据 255,979,946.47 420,625,801.99
应付账款 410,087,640.32 421,839,401.99
预收款项
合同负债 105,448,913.00 134,486,391.06
卖出回购金融资产款
吸收存款及同业存放
代理买卖证券款
代理承销证券款
应付职工薪酬 31,688,307.89 43,272,558.33
应交税费 5,825,772.06 12,947,723.59
其他应付款 209,702,682.25 264,150,919.18
其中：应付利息
51
山东龙大美食股份有限公司 2024 年半年度报告全文
应付股利
应付手续费及佣金
应付分保账款
持有待售负债
一年内到期的非流动负债 182,744,328.15 179,429,646.55
其他流动负债 9,196,772.47 11,571,937.30
流动负债合计 2,847,465,241.57 3,343,091,858.70
非流动负债：
保险合同准备金
长期借款 318,244,541.91 326,202,925.48
应付债券 923,200,240.99 899,039,265.74
其中：优先股
永续债
租赁负债 42,901,415.61 45,196,076.45
长期应付款 41,472,480.32 5,370,867.01
长期应付职工薪酬
预计负债
递延收益 38,624,937.70 39,612,043.24
递延所得税负债 2,073,871.13 2,064,556.40
其他非流动负债
非流动负债合计 1,366,517,487.66 1,317,485,734.32
负债合计 4,213,982,729.23 4,660,577,593.02
所有者权益：
股本 1,079,159,939.00 1,079,159,832.00
其他权益工具 171,570,700.63 171,570,881.98
其中：优先股
永续债
资本公积 824,958,540.69 824,957,421.64
减：库存股 330,025,083.29 330,025,083.29
其他综合收益 -12,100,000.00 -12,100,000.00
专项储备
盈余公积 263,717,929.16 263,717,929.16
一般风险准备
未分配利润 -457,146,752.15 -515,299,374.16
归属于母公司所有者权益合计 1,540,135,274.04 1,481,981,607.33
少数股东权益 180,387,140.70 174,979,208.11
所有者权益合计 1,720,522,414.74 1,656,960,815.44
负债和所有者权益总计 5,934,505,143.97 6,317,538,408.46
法定代表人：杨晓初 主管会计工作负责人：张凌 会计机构负责人：刘璐希
2、母公司资产负债表
单位：元
项目 期末余额 期初余额
流动资产：
货币资金 691,321,314.14 769,507,974.83
52
山东龙大美食股份有限公司 2024 年半年度报告全文
交易性金融资产
衍生金融资产
应收票据 935,836.78 162,341,021.98
应收账款 338,585,474.16 418,158,933.85
应收款项融资
预付款项 108,623,629.77 143,706,489.30
其他应收款 470,390,109.95 517,607,684.10
其中：应收利息
应收股利 2,240,000.00 2,240,000.00
存货 361,869,497.73 452,821,059.75
其中：数据资源
合同资产
持有待售资产
一年内到期的非流动资产
其他流动资产
流动资产合计 1,971,725,862.53 2,464,143,163.81
非流动资产：
债权投资
其他债权投资
长期应收款
长期股权投资 2,574,081,822.87 2,574,081,822.87
其他权益工具投资
其他非流动金融资产
投资性房地产
固定资产 524,631,137.09 547,221,858.09
在建工程 5,784,778.38 2,935,021.92
生产性生物资产 0.00 0.00
油气资产 0.00 0.00
使用权资产 2,098,254.28 3,797,655.88
无形资产 14,323,830.32 15,199,544.90
其中：数据资源
开发支出
其中：数据资源
商誉
长期待摊费用
递延所得税资产 2,701,712.16 6,523,841.86
其他非流动资产 20,879,661.13 53,788,522.42
非流动资产合计 3,144,501,196.23 3,203,548,267.94
资产总计 5,116,227,058.76 5,667,691,431.75
流动负债：
短期借款 303,730,068.89 732,087,132.24
交易性金融负债
53
山东龙大美食股份有限公司 2024 年半年度报告全文
衍生金融负债
应付票据 339,484,094.58 260,500,000.00
应付账款 620,579,725.78 604,546,537.30
预收款项
合同负债 282,057,735.74 362,846,722.58
应付职工薪酬 14,687,671.55 18,301,412.45
应交税费 1,759,822.82 2,188,976.63
其他应付款 948,286,856.62 1,041,844,490.88
其中：应付利息
应付股利
持有待售负债
一年内到期的非流动负债 153,730,722.05 171,319,293.96
其他流动负债 25,385,196.22 32,656,205.03
流动负债合计 2,689,701,894.25 3,226,290,771.07
非流动负债：
长期借款 63,000,000.00 94,500,000.00
应付债券 923,200,240.99 899,039,265.74
其中：优先股
永续债
租赁负债 284,690.71 278,799.21
长期应付款 218,600,000.00 239,970,867.01
长期应付职工薪酬
预计负债
递延收益 14,888,965.91 15,695,965.89
递延所得税负债
其他非流动负债
非流动负债合计 1,219,973,897.61 1,249,484,897.85
负债合计 3,909,675,791.86 4,475,775,668.92
所有者权益：
股本 1,079,159,939.00 1,079,159,832.00
其他权益工具 171,570,700.63 171,570,881.98
其中：优先股 0.00 0.00
永续债 0.00 0.00
资本公积 830,436,630.97 830,435,511.92
减：库存股 330,025,083.29 330,025,083.29
其他综合收益 -12,100,000.00 -12,100,000.00
专项储备 0.00 0.00
盈余公积 263,717,929.16 263,717,929.16
未分配利润 -796,208,849.57 -810,843,308.94
所有者权益合计 1,206,551,266.90 1,191,915,762.83
负债和所有者权益总计 5,116,227,058.76 5,667,691,431.75
3、合并利润表
单位：元
项目 2024 年半年度 2023 年半年度
54
山东龙大美食股份有限公司 2024 年半年度报告全文
一、营业总收入 5,044,132,021.30 6,726,422,093.49
其中：营业收入 5,044,132,021.30 6,726,422,093.49
利息收入
已赚保费
手续费及佣金收入
二、营业总成本 5,017,964,929.91 7,050,931,529.25
其中：营业成本 4,792,939,807.15 6,791,252,996.63
利息支出
手续费及佣金支出
退保金
赔付支出净额
提取保险责任准备金净额
保单红利支出
分保费用
税金及附加 9,162,288.48 11,054,848.47
销售费用 57,280,512.12 79,532,772.76
管理费用 113,862,139.49 133,840,139.68
研发费用 3,137,108.09 5,047,399.43
财务费用 41,583,074.58 30,203,372.28
其中：利息费用 54,880,293.96 48,892,795.35
利息收入 14,682,370.19 19,739,406.54
加：其他收益 7,133,934.44 6,313,221.02
投资收益（损失以“—”号填
列）
其中：对联营企业和合营
企业的投资收益
以摊余成本计量的
金融资产终止确认收益
汇兑收益（损失以“—”号填
列）
净敞口套期收益（损失以“—”
号填列）
公允价值变动收益（损失以“—
”号填列）
信用减值损失（损失以“—”号
-1,293,497.69 2,402,683.87
填列）
资产减值损失（损失以“—”号
29,704,269.59 -187,857,128.38
填列）
资产处置收益（损失以“—”号
-577,407.87 -169,167,507.67
填列）
三、营业利润（亏损以“—”号填列） 61,134,389.86 -672,818,166.92
加：营业外收入 1,742,973.97 5,084,589.62
减：营业外支出 5,462,464.39 2,055,841.34
四、利润总额（亏损总额以“—”号填
57,414,899.44 -669,789,418.64
列）
55
山东龙大美食股份有限公司 2024 年半年度报告全文
减：所得税费用 -6,145,655.16 -1,912,670.67
五、净利润（净亏损以“—”号填列） 63,560,554.60 -667,876,747.97
（一）按经营持续性分类
1.持续经营净利润（净亏损以“—”
63,560,554.60 -667,876,747.97
号填列）
2.终止经营净利润（净亏损以“—”
号填列）
（二）按所有权归属分类
1.归属于母公司股东的净利润
58,152,622.01 -624,337,418.82
（净亏损以“—”号填列）
2.少数股东损益（净亏损以“—”号
5,407,932.59 -43,539,329.15
填列）
六、其他综合收益的税后净额
归属母公司所有者的其他综合收益
的税后净额
（一）不能重分类进损益的其他
综合收益
1.重新计量设定受益计划变动
额
2.权益法下不能转损益的其他
综合收益
3.其他权益工具投资公允价值
变动
4.企业自身信用风险公允价值
变动
5.其他
（二）将重分类进损益的其他综
合收益
1.权益法下可转损益的其他综
合收益
2.其他债权投资公允价值变动
3.金融资产重分类计入其他综
合收益的金额
4.其他债权投资信用减值准备
5.现金流量套期储备
6.外币财务报表折算差额
7.其他
归属于少数股东的其他综合收益的
税后净额
七、综合收益总额 63,560,554.60 -667,876,747.97
归属于母公司所有者的综合收益总
58,152,622.01 -624,337,418.82
额
归属于少数股东的综合收益总额 5,407,932.59 -43,539,329.15
八、每股收益：
（一）基本每股收益 0.05 -0.58
（二）稀释每股收益 0.07 -0.53
本期发生同一控制下企业合并的，被合并方在合并前实现的净利润为：0 元，上期被合并方实现的净利润为：0 元。
法定代表人：杨晓初 主管会计工作负责人：张凌 会计机构负责人：刘璐希
4、母公司利润表
单位：元
项目 2024 年半年度 2023 年半年度
一、营业收入 1,953,373,586.74 2,250,987,549.85
56
山东龙大美食股份有限公司 2024 年半年度报告全文
减：营业成本 1,822,496,763.56 2,105,088,450.66
税金及附加 3,388,325.68 3,557,007.86
销售费用 69,356,596.93 87,804,909.44
管理费用 48,818,085.93 63,176,473.84
研发费用 134,338.18 282,415.64
财务费用 29,693,343.81 37,477,848.68
其中：利息费用 40,307,274.52 40,029,330.02
利息收入 11,062,975.88 2,949,682.12
加：其他收益 1,680,949.76 2,601,958.32
投资收益（损失以“—”号填
列）
其中：对联营企业和合营企
业的投资收益
以摊余成本计量的金
融资产终止确认收益（损失以“—”号
填列）
净敞口套期收益（损失以“—”
号填列）
公允价值变动收益（损失以“—
”号填列）
信用减值损失（损失以“—”号
35,846,869.26 3,990,001.37
填列）
资产减值损失（损失以“—”号
744,475.08 -32,304,710.66
填列）
资产处置收益（损失以“—”号
275,381.13 37,682.96
填列）
二、营业利润（亏损以“—”号填列） 18,033,807.88 -72,074,624.28
加：营业外收入 1,138,197.21 924,029.42
减：营业外支出 715,416.02 1,389,880.50
三、利润总额（亏损总额以“—”号填
18,456,589.07 -72,540,475.36
列）
减：所得税费用 3,822,129.70 -2,225,956.67
四、净利润（净亏损以“—”号填列） 14,634,459.37 -70,314,518.69
（一）持续经营净利润（净亏损以
14,634,459.37 -70,314,518.69
“—”号填列）
（二）终止经营净利润（净亏损以
“—”号填列）
五、其他综合收益的税后净额
（一）不能重分类进损益的其他
综合收益
1.重新计量设定受益计划变动
额
2.权益法下不能转损益的其他
综合收益
3.其他权益工具投资公允价值
变动
4.企业自身信用风险公允价值
变动
5.其他
（二）将重分类进损益的其他综
57
山东龙大美食股份有限公司 2024 年半年度报告全文
合收益
1.权益法下可转损益的其他综
合收益
2.其他债权投资公允价值变动
3.金融资产重分类计入其他综
合收益的金额
4.其他债权投资信用减值准备
5.现金流量套期储备
6.外币财务报表折算差额
7.其他
六、综合收益总额 14,634,459.37 -70,314,518.69
七、每股收益：
（一）基本每股收益
（二）稀释每股收益
5、合并现金流量表
单位：元
项目 2024 年半年度 2023 年半年度
一、经营活动产生的现金流量：
销售商品、提供劳务收到的现金 5,576,758,172.42 7,514,806,304.66
客户存款和同业存放款项净增加额
向中央银行借款净增加额
向其他金融机构拆入资金净增加额
收到原保险合同保费取得的现金
收到再保业务现金净额
保户储金及投资款净增加额
收取利息、手续费及佣金的现金
拆入资金净增加额
回购业务资金净增加额
代理买卖证券收到的现金净额
收到的税费返还 5,759,926.35 37,759,604.07
收到其他与经营活动有关的现金 73,549,933.70 124,584,149.56
经营活动现金流入小计 5,656,068,032.47 7,677,150,058.29
购买商品、接受劳务支付的现金 5,066,007,937.51 7,624,057,916.15
客户贷款及垫款净增加额
存放中央银行和同业款项净增加额
支付原保险合同赔付款项的现金
拆出资金净增加额
支付利息、手续费及佣金的现金
支付保单红利的现金
支付给职工以及为职工支付的现金 226,303,104.17 265,630,342.59
支付的各项税费 15,151,254.58 16,347,617.62
支付其他与经营活动有关的现金 127,080,503.16 137,669,626.37
经营活动现金流出小计 5,434,542,799.42 8,043,705,502.73
经营活动产生的现金流量净额 221,525,233.05 -366,555,444.44
二、投资活动产生的现金流量：
收回投资收到的现金 600,000,000.00
取得投资收益收到的现金 12,000,000.00
处置固定资产、无形资产和其他长
363,500.00 42,110,286.14
期资产收回的现金净额
处置子公司及其他营业单位收到的 0.00
58
山东龙大美食股份有限公司 2024 年半年度报告全文
现金净额
收到其他与投资活动有关的现金 0.00
投资活动现金流入小计 363,500.00 654,110,286.14
购建固定资产、无形资产和其他长
78,768,006.26 327,556,998.56
期资产支付的现金
投资支付的现金 27,440,000.00 12,211,500.00
质押贷款净增加额
取得子公司及其他营业单位支付的
现金净额
支付其他与投资活动有关的现金
投资活动现金流出小计 106,208,006.26 339,768,498.56
投资活动产生的现金流量净额 -105,844,506.26 314,341,787.58
三、筹资活动产生的现金流量：
吸收投资收到的现金 3,786,675.95
其中：子公司吸收少数股东投资收
到的现金
取得借款收到的现金 299,698,973.77 964,584,767.07
收到其他与筹资活动有关的现金 765,070,868.05 659,496,106.18
筹资活动现金流入小计 1,064,769,841.82 1,627,867,549.20
偿还债务支付的现金 540,386,000.00 956,617,772.83
分配股利、利润或偿付利息支付的
35,137,258.47 26,000,344.48
现金
其中：子公司支付给少数股东的股
利、利润
支付其他与筹资活动有关的现金 850,300,659.39 496,017,775.27
筹资活动现金流出小计 1,425,823,917.86 1,478,635,892.58
筹资活动产生的现金流量净额 -361,054,076.04 149,231,656.62
四、汇率变动对现金及现金等价物的
570.08 69,269.64
影响
五、现金及现金等价物净增加额 -245,372,779.17 97,087,269.40
加：期初现金及现金等价物余额 903,314,576.39 749,118,356.19
六、期末现金及现金等价物余额 657,941,797.22 846,205,625.59
6、母公司现金流量表
单位：元
项目 2024 年半年度 2023 年半年度
一、经营活动产生的现金流量：
销售商品、提供劳务收到的现金 2,097,643,867.74 2,673,700,392.10
收到的税费返还 0.00 27,487,047.87
收到其他与经营活动有关的现金 31,922,998.99 39,347,953.74
经营活动现金流入小计 2,129,566,866.73 2,740,535,393.71
购买商品、接受劳务支付的现金 1,739,996,096.95 2,646,280,302.39
支付给职工以及为职工支付的现金 99,864,535.53 123,965,562.00
支付的各项税费 3,721,055.30 3,595,764.40
支付其他与经营活动有关的现金 91,979,775.60 99,358,348.91
经营活动现金流出小计 1,935,561,463.38 2,873,199,977.70
经营活动产生的现金流量净额 194,005,403.35 -132,664,583.99
二、投资活动产生的现金流量：
收回投资收到的现金 0.00
取得投资收益收到的现金 0.00
处置固定资产、无形资产和其他长
554,208.50 1,082,633.04
期资产收回的现金净额
处置子公司及其他营业单位收到的
0.00
现金净额
59
山东龙大美食股份有限公司 2024 年半年度报告全文
收到其他与投资活动有关的现金 334,539,051.29 284,736,505.75
投资活动现金流入小计 335,093,259.79 285,819,138.79
购建固定资产、无形资产和其他长
7,641,892.23 -8,229,139.10
期资产支付的现金
投资支付的现金 48,440,000.00 22,211,500.00
取得子公司及其他营业单位支付的
0.00 0.00
现金净额
支付其他与投资活动有关的现金 255,934,638.89 317,120,000.00
投资活动现金流出小计 312,016,531.12 331,102,360.90
投资活动产生的现金流量净额 23,076,728.67 -45,283,222.11
三、筹资活动产生的现金流量：
吸收投资收到的现金 3,786,675.95
取得借款收到的现金 66,560,000.00 419,200,000.00
收到其他与筹资活动有关的现金 580,230,000.00 488,310,000.00
筹资活动现金流入小计 646,790,000.00 911,296,675.95
偿还债务支付的现金 370,710,000.00 583,600,000.00
分配股利、利润或偿付利息支付的
13,983,040.07 16,332,563.52
现金
支付其他与筹资活动有关的现金 619,530,012.08 393,380,788.84
筹资活动现金流出小计 1,004,223,052.15 993,313,352.36
筹资活动产生的现金流量净额 -357,433,052.15 -82,016,676.41
四、汇率变动对现金及现金等价物的
0.00 5,315.82
影响
五、现金及现金等价物净增加额 -140,350,920.13 -259,959,166.69
加：期初现金及现金等价物余额 672,111,840.03 418,215,505.68
六、期末现金及现金等价物余额 531,760,919.90 158,256,338.99
60
山东龙大美食股份有限公司 2024 年半年度报告全文
7、合并所有者权益变动表
本期金额
单位：元
2024 年半年度
所有者
少数股
归属于母公司所有者权益 权益合
项目 东权益
计
其他权益工具 资本公 减：库 其他综 专项储 盈余公 一般风 未分配
股本 其他 小计
优先股 永续债 其他 积 存股 合收益 备 积 险准备 利润
- -
1,079,15 171,570, 824,957, 330,025, 263,717, 1,481,98 174,979, 1,656,96
一、上年期末余额 0.00 0.00 12,100,0 0.00 0.00 515,299, 0.00
9,832.00 881.98 421.64 083.29 929.16 1,607.33 208.11 0,815.44
00.00 374.16
加：会计政策变
更
前期差错更
正
其他
- -
1,079,15 171,570, 824,957, 330,025, 263,717, 1,481,98 174,979, 1,656,96
二、本年期初余额 0.00 0.00 12,100,0 0.00 0.00 515,299,
9,832.00 881.98 421.64 083.29 929.16 1,607.33 208.11 0,815.44
00.00 374.16
三、本期增减变动金
58,152,6 58,153,6 5,407,93 63,561,5
额（减少以“—”号填 107.00 0.00 0.00 -181.35 1,119.05 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
22.01 66.71 2.59 99.30
列）
58,152,6 58,152,6 5,407,93 63,560,5
（一）综合收益总额 0.00
22.01 22.01 2.59 54.60
（二）所有者投入和
107.00 0.00 0.00 -181.35 1,119.05 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 1,044.70 0.00 1,044.70
减少资本
1．所有者投入的普
107.00 1,119.05 1,226.05 1,226.05
通股
2．其他权益工具持
0.00 0.00
有者投入资本
3．股份支付计入所
0.00 0.00
有者权益的金额
61
山东龙大美食股份有限公司 2024 年半年度报告全文
4．其他 -181.35 -181.35 -181.35
（三）利润分配
1．提取盈余公积
2．提取一般风险准
备
3．对所有者（或股
东）的分配
4．其他
（四）所有者权益内
部结转
1．资本公积转增资
本（或股本）
2．盈余公积转增资
本（或股本）
3．盈余公积弥补亏
损
4．设定受益计划变
动额结转留存收益
5．其他综合收益结
转留存收益
6．其他
（五）专项储备
1．本期提取
2．本期使用
（六）其他
- -
1,079,15 171,570, 824,958, 330,025, 263,717, 1,540,13 180,387, 1,720,52
四、本期期末余额 0.00 0.00 12,100,0 0.00 0.00 457,146,
9,939.00 700.63 540.69 083.29 929.16 5,274.04 140.70 2,414.74
00.00 752.15
上年金额
单位：元
项目 2023 年半年度
62
山东龙大美食股份有限公司 2024 年半年度报告全文
所有者
少数股
归属于母公司所有者权益 权益合
东权益
计
其他权益工具 资本公 减：库 其他综 专项储 盈余公 一般风 未分配
股本 其他 小计
优先股 永续债 其他 积 存股 合收益 备 积 险准备 利润
1,079,1 - 1,022,9 3,320,2 3,503,7
171,571 831,830 37,244, 263,717 183,512
一、上年期末余额 28,488. 0.00 0.00 11,777, 0.00 0.00 82,107. 0.00 08,427. 20,791.
,679.93 ,715.12 672.24 ,929.16 ,363.61
00 820.33 97 61 22
加：会计政策 72,221. 72,221. 1,004.8 73,226.
变更 95 95 2 77
前期差错
0.00 0.00
更正
其他 0.00 0.00
1,079,1 - 1,023,0 3,320,2 3,503,7
171,571 831,830 37,244, 263,717 183,513
二、本年期初余额 28,488. 0.00 0.00 11,777, 0.00 0.00 54,329. 80,649. 94,017.
,679.93 ,715.12 672.24 ,929.16 ,368.43
00 820.33 92 56 99
三、本期增减变动 - - - - -
31,237. 61,768,
金额（减少以“—” 0.00 0.00 -616.60 2,442,9 0.00 0.00 0.00 0.00 624,337 688,518 40,908, 729,426
00 604.49
号填列） 84.26 ,418.82 ,387.17 443.83 ,831.00
- - - -
（一）综合收益总
0.00 624,337 624,337 43,539, 667,876
额
,418.82 ,418.82 329.15 ,747.97
- - -
（二）所有者投入 31,237. 61,768, 2,630,8
0.00 0.00 -616.60 2,442,9 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 64,180, 61,550,
和减少资本 00 604.49 85.32
84.26 968.35 083.03
1．所有者投入的 31,237. 187,901 219,138 219,138
普通股 00 .06 .06 .06
2．其他权益工具
0.00 0.00
持有者投入资本
3．股份支付计入
0.00 0.00
所有者权益的金额
- - -
61,768, 2,630,8
4．其他 -616.60 2,630,8 64,400, 61,769,
604.49 85.32
85.32 106.41 221.09
（三）利润分配
63
山东龙大美食股份有限公司 2024 年半年度报告全文
1．提取盈余公积
2．提取一般风险
准备
3．对所有者（或
股东）的分配
4．其他
（四）所有者权益
内部结转
1．资本公积转增
资本（或股本）
2．盈余公积转增
资本（或股本）
3．盈余公积弥补
亏损
4．设定受益计划
变动额结转留存收
益
5．其他综合收益
结转留存收益
6．其他
（五）专项储备
1．本期提取
2．本期使用
（六）其他
1,079,1 - 2,631,7 2,774,3
171,571 829,387 99,013, 263,717 398,716 142,604
四、本期期末余额 59,725. 0.00 0.00 11,777, 0.00 0.00 62,262. 67,186.
,063.33 ,730.86 276.73 ,929.16 ,911.10 ,924.60
00 820.33 39 99
8、母公司所有者权益变动表
本期金额
单位：元
64
山东龙大美食股份有限公司 2024 年半年度报告全文
2024 年半年度
项目 其他权益工具 其他综合收 专项 所有者权益
股本 资本公积 减：库存股 盈余公积 未分配利润 其他
优先股 永续债 其他 益 储备 合计
- -
1,079,159, 171,570,8 830,435,5 330,025,083 263,717,9 1,191,915,7
一、上年期末余额 0.00 0.00 12,100,000. 0.00 810,843,308
832.00 81.98 11.92 .29 29.16 62.83
00 .94
加：会计政策
变更
前期差错
更正
其他
- -
1,079,159, 171,570,8 830,435,5 330,025,083 263,717,9 1,191,915,7
二、本年期初余额 0.00 0.00 12,100,000. 0.00 810,843,308
832.00 81.98 11.92 .29 29.16 62.83
00 .94
三、本期增减变动
14,634,459. 14,635,504.
金额（减少以“—” 107.00 0.00 0.00 -181.35 1,119.05 0.00 0.00 0.00 0.00
37 07
号填列）
（一）综合收益总 14,634,459. 14,634,459.
0.00
额 37 37
（二）所有者投入
107.00 0.00 0.00 -181.35 1,119.05 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 1,044.70
和减少资本
1．所有者投入的
107.00 1,119.05 1,226.05
普通股
2．其他权益工具
0.00
持有者投入资本
3．股份支付计入
0.00
所有者权益的金额
4．其他 -181.35 -181.35
（三）利润分配
1．提取盈余公积
2．对所有者（或
股东）的分配
3．其他
65
山东龙大美食股份有限公司 2024 年半年度报告全文
（四）所有者权益
内部结转
1．资本公积转增
资本（或股本）
2．盈余公积转增
资本（或股本）
3．盈余公积弥补
亏损
4．设定受益计划
变动额结转留存收
益
5．其他综合收益
结转留存收益
6．其他
（五）专项储备
1．本期提取
2．本期使用
（六）其他
- -
1,079,159, 171,570,7 830,436,6 330,025,083 263,717,9 1,206,551,2
四、本期期末余额 0.00 0.00 12,100,000. 0.00 796,208,849
939.00 00.63 30.97 .29 29.16 66.90
00 .57
上年金额
单位：元
2023 年半年度
项目 其他权益工具 减：库存 其他综合收 专项 所有者权益
股本 资本公积 盈余公积 未分配利润 其他
优先股 永续债 其他 股 益 储备 合计
1,079,128, 171,571,6 830,246,50 37,244,67 - 263,717,9 15,171,713.7 2,310,813,8
一、上年期末余额 0.00 0.00 0.00
488.00 79.93 9.95 2.24 11,777,820.33 29.16 2 28.19
加：会计政策
58,203.65 58,203.65
变更
前期差错
更正
66
山东龙大美食股份有限公司 2024 年半年度报告全文
其他
1,079,128, 171,571,6 830,246,50 37,244,67 - 263,717,9 15,229,917.3 2,310,872,0
二、本年期初余额 0.00 0.00 0.00
488.00 79.93 9.95 2.24 11,777,820.33 29.16 7 31.84
三、本期增减变动 - -
61,768,60
金额（减少以“—” 31,237.00 0.00 0.00 -616.60 187,901.06 0.00 0.00 0.00 70,314,518.6 131,864,601
4.49
号填列） 9 .72
- -
（一）综合收益总
0.00 70,314,518.6 70,314,518.
额
9 69
-
（二）所有者投入 61,768,60
31,237.00 0.00 0.00 -616.60 187,901.06 0.00 0.00 0.00 0.00 61,550,083.
和减少资本 4.49
03
1．所有者投入的
31,237.00 187,901.06 219,138.06
普通股
2．其他权益工具
0.00
持有者投入资本
3．股份支付计入
0.00
所有者权益的金额
-
61,768,60
4．其他 -616.60 61,769,221.
4.49
09
（三）利润分配
1．提取盈余公积
2．对所有者（或
股东）的分配
3．其他
（四）所有者权益
内部结转
1．资本公积转增
资本（或股本）
2．盈余公积转增
资本（或股本）
3．盈余公积弥补
亏损
67
山东龙大美食股份有限公司 2024 年半年度报告全文
4．设定受益计划
变动额结转留存收
益
5．其他综合收益
结转留存收益
6．其他
（五）专项储备
1．本期提取
2．本期使用
（六）其他
-
1,079,159, 171,571,0 830,434,41 99,013,27 - 263,717,9 2,179,007,4
四、本期期末余额 0.00 0.00 0.00 55,084,601.3
725.00 63.33 1.01 6.73 11,777,820.33 29.16 30.12
2
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山东龙大美食股份有限公司 2024 年半年度报告全文
三、公司基本情况
山东龙大美食股份有限公司（以下简称“本公司”或“公司”）于 2003 年 7 月在山东省莱阳市食品工业园注册成立。总
部位于山东省莱阳市龙门东路 99 号。
本公司及各子公司（统称“本集团”）主要从事屠宰、肉类加工业及进口贸易。
本财务报表业经本公司董事会于 2024 年 8 月 29 日决议批准报出。
截至 2024 年 06 月 30 日，本集团纳入合并范围的子公司共 39 户，详见本附注十“在其他主体中的权益”。
四、财务报表的编制基础
1、编制基础
本集团财务报表以持续经营假设为基础，根据实际发生的交易和事项，按照财政部发布的《企业会计准则——基本
准则》（财政部令第 33 号发布、财政部令第 76 号修订）、于 2006 年 2 月 15 日及其后颁布和修订的 41 项具体会计准则、
企业会计准则应用指南、企业会计准则解释及其他相关规定（以下合称“企业会计准则”），以及中国证券监督管理委
员会《公开发行证券的公司信息披露编报规则第 15 号——财务报告的一般规定（2023 年修订）》的披露规定编制。
根据企业会计准则的相关规定，本集团会计核算以权责发生制为基础。除某些金融工具外，本财务报表均以历史成
本为计量基础。持有待售的非流动资产，按公允价值减去预计费用后的金额，以及符合持有待售条件时的原账面价值，
取两者孰低计价。资产如果发生减值，则按照相关规定计提相应的减值准备。
2、持续经营
经本公司评估，自本报告期末起的 12 个月内，本公司持续经营能力良好，不存在导致对本公司持续经营能力产生重
大怀疑的因素。
五、重要会计政策及会计估计
公司需遵守《深圳证券交易所上市公司自律监管指引第 3 号——行业信息披露》中的“食品及酒制造相关业务”的披露要
求
本集团根据实际生产经营特点，依据相关企业会计准则的规定，对收入确认等交易和事项制定了若干项具体会计政
策和会计估计，详见本附注五、37“收入”各项描述。关于管理层所作出的重大会计判断和估计的说明，请参阅附注五、
44“其他”。
1、遵循企业会计准则的声明
本公司编制的财务报表符合企业会计准则的要求，真实、完整地反映了本公司及本集团 2024 年 06 月 30 日的财务状
况及 2024 年度的经营成果和现金流量等有关信息。此外，本公司及本集团的财务报表在所有重大方面符合中国证券监督
管理委员会 2023 年修订的《公开发行证券的公司信息披露编报规则第 15 号——财务报告的一般规定》有关财务报表及
其附注的披露要求。
69
山东龙大美食股份有限公司 2024 年半年度报告全文
2、会计期间
本集团的会计期间分为年度和中期，会计中期指短于一个完整的会计年度的报告期间。本集团会计年度采用公历年
度，即每年自 1 月 1 日起至 12 月 31 日止。
3、营业周期
正常营业周期是指本集团从购买用于加工的资产起至实现现金或现金等价物的期间。本集团以 12 个月作为一个营业
周期，并以其作为资产和负债的流动性划分标准。
4、记账本位币
人民币为本公司及境内子公司经营所处的主要经济环境中的货币，本公司及境内子公司以人民币为记账本位币。本
集团编制本财务报表时所采用的货币为人民币。
5、重要性标准确定方法和选择依据
适用 □不适用
项目 重要性标准
重要的单项计提坏账准备的应收款项 等于或超过 300 万以上
非全资子公司收入金额占集团总收入 10%以上或利润总额
重要的非全资子公司
绝对值占集团利润总额 5%以上
重要在建工程 等于或超过 100 万以上
6、同一控制下和非同一控制下企业合并的会计处理方法
企业合并，是指将两个或两个以上单独的企业合并形成一个报告主体的交易或事项。企业合并分为同一控制下企业
合并和非同一控制下企业合并。
同一控制下企业合并
参与合并的企业在合并前后均受同一方或相同的多方最终控制，且该控制并非暂时性的，为同一控制下的企业合并。
同一控制下的企业合并，在合并日取得对其他参与合并企业控制权的一方为合并方，参与合并的其他企业为被合并方。
合并日，是指合并方实际取得对被合并方控制权的日期。
合并方取得的资产和负债均按合并日在被合并方的账面价值计量。合并方取得的净资产账面价值与支付的合并对价
账面价值（或发行股份面值总额）的差额，调整资本公积（股本溢价）；资本公积（股本溢价）不足以冲减的，调整留
存收益。
合并方为企业合并发生的审计、法律服务、评估咨询等中介费用以及其他相关管理费用，于发生时计入当期损益。
非同一控制下企业合并
参与合并的企业在合并前后不受同一方或相同的多方最终控制的，为非同一控制下的企业合并。非同一控制下的企
业合并，在购买日取得对其他参与合并企业控制权的一方为购买方，参与合并的其他企业为被购买方。购买日，是指为
购买方实际取得对被购买方控制权的日期。
对于非同一控制下的企业合并，合并成本包含购买日购买方为取得对被购买方的控制权而付出的资产、发生或承担
的负债以及发行的权益性证券的公允价值，为企业合并发生的审计、法律服务、评估咨询等中介费用以及其他管理费用
于发生时计入当期损益。购买方作为合并对价发行的权益性证券或债务性证券的交易费用，计入权益性证券或债务性证
70
山东龙大美食股份有限公司 2024 年半年度报告全文
券的初始确认金额。所涉及的或有对价按其在购买日的公允价值计入合并成本，购买日后 12 个月内出现对购买日已存在
情况的新的或进一步证据而需要调整或有对价的，相应调整合并商誉。购买方发生的合并成本及在合并中取得的可辨认
净资产按购买日的公允价值计量。合并成本大于合并中取得的被购买方于购买日可辨认净资产公允价值份额的差额，确
认为商誉。合并成本小于合并中取得的被购买方可辨认净资产公允价值份额的，首先对取得的被购买方各项可辨认资产、
负债及或有负债的公允价值以及合并成本的计量进行复核，复核后合并成本仍小于合并中取得的被购买方可辨认净资产
公允价值份额的，其差额计入当期损益。
购买方取得被购买方的可抵扣暂时性差异，在购买日因不符合递延所得税资产确认条件而未予确认的，在购买日后
12 个月内，如取得新的或进一步的信息表明购买日的相关情况已经存在，预期被购买方在购买日可抵扣暂时性差异带来
的经济利益能够实现的，则确认相关的递延所得税资产，同时减少商誉，商誉不足冲减的，差额部分确认为当期损益；
除上述情况以外，确认与企业合并相关的递延所得税资产的，计入当期损益。
通过多次交易分步实现的非同一控制下企业合并，根据《财政部关于印发企业会计准则解释第 5 号的通知》（财会
[2012]19 号）和《企业会计准则第 33 号——合并财务报表》第五十一条关于“一揽子交易”的判断标准（参见本附注五、
7“控制的判断标准和合并财务报表的编制方法”（2）），判断该多次交易是否属于“一揽子交易”。属于“一揽子交
易”的，参考本部分前面各段描述及本附注五、22“长期股权投资”进行会计处理；不属于“一揽子交易”的，区分个
别财务报表和合并财务报表进行相关会计处理：
在个别财务报表中，以购买日之前所持被购买方的股权投资的账面价值与购买日新增投资成本之和，作为该项投资
的初始投资成本；购买日之前持有的被购买方的股权涉及其他综合收益的，在处置该项投资时将与其相关的其他综合收
益采用与被购买方直接处置相关资产或负债相同的基础进行会计处理。
在合并财务报表中，对于购买日之前持有的被购买方的股权，按照该股权在购买日的公允价值进行重新计量，公允
价值与其账面价值的差额计入当期投资收益；购买日之前持有的被购买方的股权涉及其他综合收益的，与其相关的其他
综合收益应当采用与被购买方直接处置相关资产或负债相同的基础进行会计处理。
7、控制的判断标准和合并财务报表的编制方法
合并财务报表范围的确定原则
合并财务报表的合并范围以控制为基础予以确定。控制是指本集团拥有对被投资方的权力，通过参与被投资方的相
关活动而享有可变回报，并且有能力运用对被投资方的权力影响该回报金额。合并范围包括本公司及全部子公司。子公
司，是指被本集团控制的主体。
一旦相关事实和情况的变化导致上述控制定义涉及的相关要素发生了变化，本集团将进行重新评估。
合并财务报表编制的方法
从取得子公司的净资产和生产经营决策的实际控制权之日起，本集团开始将其纳入合并范围；从丧失实际控制权之
日起停止纳入合并范围。对于处置的子公司，处置日前的经营成果和现金流量已经适当地包括在合并利润表和合并现金
流量表中；当期处置的子公司，不调整合并资产负债表的期初数。非同一控制下企业合并增加的子公司，其购买日后的
经营成果及现金流量已经适当地包括在合并利润表和合并现金流量表中，且不调整合并财务报表的期初数和对比数。同
一控制下企业合并增加的子公司及吸收合并下的被合并方，其自合并当期期初至合并日的经营成果和现金流量已经适当
地包括在合并利润表和合并现金流量表中，并且同时调整合并财务报表的对比数。
在编制合并财务报表时，子公司与本公司采用的会计政策或会计期间不一致的，按照本公司的会计政策和会计期间
对子公司财务报表进行必要的调整。对于非同一控制下企业合并取得的子公司，以购买日可辨认净资产公允价值为基础
对其财务报表进行调整。
集团内所有重大往来余额、交易及未实现利润在合并财务报表编制时予以抵销。
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子公司的股东权益及当期净损益中不属于本公司所拥有的部分分别作为少数股东权益及少数股东损益在合并财务报
表中股东权益及净利润项下单独列示。子公司当期净损益中属于少数股东权益的份额，在合并利润表中净利润项目下以
“少数股东损益”项目列示。少数股东分担的子公司的亏损超过了少数股东在该子公司期初股东权益中所享有的份额，
仍冲减少数股东权益。
当因处置部分股权投资或其他原因丧失了对原有子公司的控制权时，对于剩余股权，按照其在丧失控制权日的公允
价值进行重新计量。处置股权取得的对价与剩余股权公允价值之和，减去按原持股比例计算应享有原有子公司自购买日
开始持续计算的净资产的份额之间的差额，计入丧失控制权当期的投资收益。与原有子公司股权投资相关的其他综合收
益，在丧失控制权时采用与该子公司直接处置相关资产或负债相同的基础进行会计处理。其后，对该部分剩余股权按照
《企业会计准则第 2 号——长期股权投资》或《企业会计准则第 22 号——金融工具确认和计量》等相关规定进行后续计
量，详见本附注五、22“长期股权投资”或本附注五、11“金融工具”。
本集团通过多次交易分步处置对子公司股权投资直至丧失控制权的，需区分处置对子公司股权投资直至丧失控制权
的各项交易是否属于一揽子交易。处置对子公司股权投资的各项交易的条款、条件以及经济影响符合以下一种或多种情
况，通常表明应将多次交易事项作为一揽子交易进行会计处理：①这些交易是同时或者在考虑了彼此影响的情况下订立
的；②这些交易整体才能达成一项完整的商业结果；③一项交易的发生取决于其他至少一项交易的发生；④一项交易单
独看是不经济的，但是和其他交易一并考虑时是经济的。不属于一揽子交易的，对其中的每一项交易视情况分别按照
“不丧失控制权的情况下部分处置对子公司的长期股权投资”（详见本附注五、22“长期股权投资”（2）④）和“因处
置部分股权投资或其他原因丧失了对原有子公司的控制权”（详见前段）适用的原则进行会计处理。处置对子公司股权
投资直至丧失控制权的各项交易属于一揽子交易的，将各项交易作为一项处置子公司并丧失控制权的交易进行会计处理；
但是，在丧失控制权之前每一次处置价款与处置投资对应的享有该子公司净资产份额的差额，在合并财务报表中确认为
其他综合收益，在丧失控制权时一并转入丧失控制权当期的损益。
8、合营安排分类及共同经营会计处理方法
合营安排，是指一项由两个或两个以上的参与方共同控制的安排。本集团根据在合营安排中享有的权利和承担的义
务，将合营安排分为共同经营和合营企业。共同经营，是指本集团享有该安排相关资产且承担该安排相关负债的合营安
排。合营企业，是指本集团仅对该安排的净资产享有权利的合营安排。
本集团对合营企业的投资采用权益法核算，按照本附注五、22“长期股权投资”（2）②“权益法核算的长期股权投
资”中所述的会计政策处理。
本集团作为合营方对共同经营，确认本集团单独持有的资产、单独所承担的负债，以及按本集团份额确认共同持有
的资产和共同承担的负债；确认出售本集团享有的共同经营产出份额所产生的收入；按本集团份额确认共同经营因出售
产出所产生的收入；确认本集团单独所发生的费用，以及按本集团份额确认共同经营发生的费用。
当本集团作为合营方向共同经营投出或出售资产（该资产不构成业务，下同）、或者自共同经营购买资产时，在该
等资产出售给第三方之前，本集团仅确认因该交易产生的损益中归属于共同经营其他参与方的部分。该等资产发生符合
《企业会计准则第 8 号——资产减值》等规定的资产减值损失的，对于由本集团向共同经营投出或出售资产的情况，本
集团全额确认该损失；对于本集团自共同经营购买资产的情况，本集团按承担的份额确认该损失。
9、现金及现金等价物的确定标准
本集团现金及现金等价物包括库存现金、可以随时用于支付的存款以及本集团持有的期限短（一般为从购买日起三
个月内到期）、流动性强、易于转换为已知金额现金、价值变动风险很小的投资。
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10、外币业务和外币报表折算
外币交易的折算方法
本集团发生的外币交易在初始确认时，按交易日的即期汇率（通常指中国人民银行公布的当日外汇牌价的中间价，
下同）折算为记账本位币金额，但本集团发生的外币兑换业务或涉及外币兑换的交易事项，按照实际采用的汇率折算为
记账本位币金额。
对于外币货币性项目和外币非货币性项目的折算方法
资产负债表日，对于外币货币性项目采用资产负债表日即期汇率折算，由此产生的汇兑差额，除：①属于与购建符
合资本化条件的资产相关的外币专门借款产生的汇兑差额按照借款费用资本化的原则处理；②分类为以公允价值计量且
其变动计入其他综合收益的外币货币性项目，除摊余成本（含减值）之外的其他账面余额变动产生的汇兑差额计入其他
综合收益之外，均计入当期损益。
以历史成本计量的外币非货币性项目，仍采用交易发生日的即期汇率折算的记账本位币金额计量。以公允价值计量
的外币非货币性项目，采用公允价值确定日的即期汇率折算，折算后的记账本位币金额与原记账本位币金额的差额，作
为公允价值变动（含汇率变动）处理，计入当期损益或确认为其他综合收益。
外币财务报表的折算方法
境外经营的外币财务报表按以下方法折算为人民币报表：资产负债表中的资产和负债项目，采用资产负债表日的即
期汇率折算；股东权益类项目除“未分配利润”项目外，其他项目采用发生时的即期汇率折算。利润表中的收入和费用
项目，采用交易发生日的即期汇率折算。年初未分配利润为上一年折算后的年末未分配利润；期末未分配利润按折算后
的利润分配各项目计算列示；折算后资产类项目与负债类项目和股东权益类项目合计数的差额，作为外币报表折算差额，
确认为其他综合收益。处置境外经营并丧失控制权时，将资产负债表中股东权益项目下列示的、与该境外经营相关的外
币报表折算差额，全部或按处置该境外经营的比例转入处置当期损益。
外币现金流量，采用现金流量发生日的即期汇率折算。汇率变动对现金的影响额作为调节项目，在现金流量表中单
独列报。
年初数和上年实际数按照上年财务报表折算后的数额列示。
在处置本集团在境外经营的全部所有者权益或因处置部分股权投资或其他原因丧失了对境外经营控制权时，将资产
负债表中股东权益项目下列示的、与该境外经营相关的归属于母公司所有者权益的外币报表折算差额，全部转入处置当
期损益。
在处置部分股权投资或其他原因导致持有境外经营权益比例降低但不丧失对境外经营控制权时，与该境外经营处置
部分相关的外币报表折算差额将归属于少数股东权益，不转入当期损益。在处置境外经营为联营企业或合营企业的部分
股权时，与该境外经营相关的外币报表折算差额，按处置该境外经营的比例转入处置当期损益。
如有实质上构成对境外经营净投资的外币货币性项目，在合并财务报表中，其因汇率变动而产生的汇兑差额，作为
“外币报表折算差额”确认为其他综合收益；处置境外经营时，计入处置当期损益。
11、金融工具
在本集团成为金融工具合同的一方时确认一项金融资产或金融负债。
金融资产的分类、确认和计量
本集团根据管理金融资产的业务模式和金融资产的合同现金流量特征，将金融资产划分为：以摊余成本计量的金融
资产；以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产；以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产。
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金融资产在初始确认时以公允价值计量。对于以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产，相关交易费用直
接计入当期损益；对于其他类别的金融资产，相关交易费用计入初始确认金额。因销售产品或提供劳务而产生的、未包
含或不考虑重大融资成分的应收账款或应收票据，本集团按照预期有权收取的对价金额作为初始确认金额。
①以摊余成本计量的金融资产
本集团管理以摊余成本计量的金融资产的业务模式为以收取合同现金流量为目标，且此类金融资产的合同现金流量
特征与基本借贷安排相一致，即在特定日期产生的现金流量，仅为对本金和以未偿付本金金额为基础的利息的支付。本
集团对于此类金融资产，采用实际利率法，按照摊余成本进行后续计量，其摊销或减值产生的利得或损失，计入当期损
益。
②以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产
本集团管理此类金融资产的业务模式为既以收取合同现金流量为目标又以出售为目标，且此类金融资产的合同现金
流量特征与基本借贷安排相一致。本集团对此类金融资产按照公允价值计量且其变动计入其他综合收益，但减值损失或
利得、汇兑损益和按照实际利率法计算的利息收入计入当期损益。
当应收票据和应收账款同时满足以上条件时，本公司将其划分为以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融
资产，在报表中列示为应收款项融资。
此外，本集团将部分非交易性权益工具投资指定为以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产。本集团
将该类金融资产的相关股利收入计入当期损益，公允价值变动计入其他综合收益。当该金融资产终止确认时，之前计入
其他综合收益的累计利得或损失将从其他综合收益转入留存收益，不计入当期损益。
③以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产
本集团将上述以摊余成本计量的金融资产和以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产之外的金融资产，
分类为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产。此外，在初始确认时，本集团为了消除或显著减少会计错配，
将部分金融资产指定为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产。对于此类金融资产，本集团采用公允价值进
行后续计量，公允价值变动计入当期损益。
金融负债的分类、确认和计量
金融负债于初始确认时分类为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债和其他金融负债。对于以公允价值
计量且其变动计入当期损益的金融负债，相关交易费用直接计入当期损益，其他金融负债的相关交易费用计入其初始确
认金额。
①以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债
以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债，包括交易性金融负债（含属于金融负债的衍生工具）和初始确
认时指定为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债。
交易性金融负债（含属于金融负债的衍生工具），按照公允价值进行后续计量，除与套期会计有关外，公允价值变
动计入当期损益。
被指定为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债，该负债由本集团自身信用风险变动引起的公允价值变
动计入其他综合收益，且终止确认该负债时，计入其他综合收益的自身信用风险变动引起的其公允价值累计变动额转入
留存收益。其余公允价值变动计入当期损益。若按上述方式对该等金融负债的自身信用风险变动的影响进行处理会造成
或扩大损益中的会计错配的，本集团将该金融负债的全部利得或损失（包括企业自身信用风险变动的影响金额）计入当
期损益。
②其他金融负债
除金融资产转移不符合终止确认条件或继续涉入被转移金融资产所形成的金融负债、财务担保合同外的其他金融负
债分类为以摊余成本计量的金融负债，按摊余成本进行后续计量，终止确认或摊销产生的利得或损失计入当期损益。
金融资产转移的确认依据和计量方法
满足下列条件之一的金融资产，予以终止确认：①收取该金融资产现金流量的合同权利终止；②该金融资产已转移，
且将金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬转移给转入方；③该金融资产已转移，虽然企业既没有转移也没有保留金
融资产所有权上几乎所有的风险和报酬，但是放弃了对该金融资产的控制。
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若企业既没有转移也没有保留金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬，且未放弃对该金融资产的控制的，则按照
继续涉入所转移金融资产的程度确认有关金融资产，并相应确认有关负债。继续涉入所转移金融资产的程度，是指该金
融资产价值变动使企业面临的风险水平。
金融资产整体转移满足终止确认条件的，将所转移金融资产的账面价值及因转移而收到的对价与原计入其他综合收
益的公允价值变动累计额之和的差额计入当期损益。
金融资产部分转移满足终止确认条件的，将所转移金融资产的账面价值在终止确认及未终止确认部分之间按其相对
的公允价值进行分摊，并将因转移而收到的对价与应分摊至终止确认部分的原计入其他综合收益的公允价值变动累计额
之和与分摊的前述账面金额之差额计入当期损益。
本集团对采用附追索权方式出售的金融资产，或将持有的金融资产背书转让，需确定该金融资产所有权上几乎所有
的风险和报酬是否已经转移。已将该金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬转移给转入方的，终止确认该金融资产；
保留了金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬的，不终止确认该金融资产；既没有转移也没有保留金融资产所有权上
几乎所有的风险和报酬的，则继续判断企业是否对该资产保留了控制，并根据前面各段所述的原则进行会计处理。
金融负债的终止确认
金融负债（或其一部分）的现时义务已经解除的，本集团终止确认该金融负债（或该部分金融负债）。本集团（借
入方）与借出方签订协议，以承担新金融负债的方式替换原金融负债，且新金融负债与原金融负债的合同条款实质上不
同的，终止确认原金融负债，同时确认一项新金融负债。本集团对原金融负债（或其一部分）的合同条款作出实质性修
改的，终止确认原金融负债，同时按照修改后的条款确认一项新金融负债。
金融负债（或其一部分）终止确认的，本集团将其账面价值与支付的对价（包括转出的非现金资产或承担的负债）
之间的差额，计入当期损益。
金融资产和金融负债的抵销
当本集团具有抵销已确认金额的金融资产和金融负债的法定权利，且该种法定权利是当前可执行的，同时本集团计
划以净额结算或同时变现该金融资产和清偿该金融负债时，金融资产和金融负债以相互抵销后的净额在资产负债表内列
示。除此以外，金融资产和金融负债在资产负债表内分别列示，不予相互抵销。
金融资产和金融负债的公允价值确定方法
公允价值，是指市场参与者在计量日发生的有序交易中，出售一项资产所能收到或者转移一项负债所需支付的价格。
金融工具存在活跃市场的，本集团采用活跃市场中的报价确定其公允价值。活跃市场中的报价是指易于定期从交易所、
经纪商、行业协会、定价服务机构等获得的价格，且代表了在公平交易中实际发生的市场交易的价格。金融工具不存在
活跃市场的，本集团采用估值技术确定其公允价值。估值技术包括参考熟悉情况并自愿交易的各方最近进行的市场交易
中使用的价格、参照实质上相同的其他金融工具当前的公允价值、现金流量折现法和期权定价模型等。在估值时，本集
团采用在当前情况下适用并且有足够可利用数据和其他信息支持的估值技术，选择与市场参与者在相关资产或负债的交
易中所考虑的资产或负债特征相一致的输入值，并尽可能优先使用相关可观察输入值。在相关可观察输入值无法取得或
取得不切实可行的情况下，使用不可输入值。
权益工具
权益工具是指能证明拥有本集团在扣除所有负债后的资产中的剩余权益的合同。本集团发行（含再融资）、回购、
出售或注销权益工具作为权益的变动处理，与权益性交易相关的交易费用从权益中扣减。本集团不确认权益工具的公允
价值变动。
本集团权益工具在存续期间分派股利（含分类为权益工具的工具所产生的“利息”）的，作为利润分配处理。
金融工具的减值
减值项目
本公司以预期信用损失为基础，对下列项目进行减值会计处理并确认损失准备：
1）分类为以摊余成本计量的金融资产和分类为以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产；
2）租赁应收款；
3）贷款承诺和财务担保合同。
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本集团持有的其他以公允价值计量的金融资产不适用预期信用损失模型，包括以公允价值计量且其变动计入当期损
益的金融资产，指定为以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产（非交易性权益工具投资），以及衍生金
融资产。
减值准备的确认和计量
除了对于购买或源生的已发生信用减值的金融资产以及始终按照相当于整个存续期内预期信用损失的金额计量损失
准备的金融资产之外，本公司在每个资产负债表日评估相关金融工具的信用风险自初始确认后是否已显著增加，并按照
下列情形分别计量其损失准备、确认预期信用损失及其变动：
如果该金融工具的信用风险自初始确认后并未显著增加，处于第一阶段，本公司按照相当于该金融工具未来 12 个月
内预期信用损失的金额计量其损失准备，无论本公司评估信用损失的基础是单项金融工具还是金融工具组合，由此形成
的损失准备的增加或转回金额，作为减值损失或利得计入当期损益。
如果该金融工具的信用风险自初始确认后已显著增加，处于第二阶段，本公司按照相当于该金融工具整个存续期内
预期信用损失的金额计量其损失准备。无论本公司评估信用损失的基础是单项金融工具还是金融工具组合，由此形成的
损失准备的增加或转回金额，作为减值损失或利得计入当期损益。
对于已发生信用减值的金融资产，处于第三阶段，本公司在资产负债表日仅将自初始确认后整个存续期内预期信用
损失的累计变动确认为损失准备。在每个资产负债表日，本公司将整个存续期内预期信用损失的变动金额作为减值损失
或利得计入当期损益。即使该资产负债表日确定的整个存续期内预期信用损失小于初始确认时估计现金流量所反映的预
期信用损失的金额，本公司也将预期信用损失的有利变动确认为减值利得。
对于分类为以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产（债务工具投资），本公司在其他综合收益中确
认其损失准备，并将减值损失或利得计入当期损益，且不应减少该金融资产在资产负债表中列示的账面价值。
本集团在前一会计期间已经按照相当于金融工具整个存续期内预期信用损失的金额计量了损失准备，但在当期资产
负债表日，该金融工具已不再属于自初始确认后信用风险显著增加的情形的，本公司在当期资产负债表日按照相当于未
来 12 个月内预期信用损失的金额计量该金融工具的损失准备，由此形成的损失准备的转回金额应当作为减值利得计入当
期损益。
本集团在单项工具层面无法以合理成本获得关于信用风险显著增加的充分证据时，本公司在组合基础上评估信用风
险是否显著增加。
对于适用本项政策有关金融工具减值规定的各类金融工具，本集团按照下列方法确定其信用损失：
1）对于金融资产，信用损失为本公司收取的合同现金流量与预期收取的现金流量之间差额的现值。
2）对于租赁应收款项，信用损失为本公司应收取的合同现金流量与预期收取的现金流量之间差额的现值。
3）对于未提用的贷款承诺，信用损失应为在贷款承诺持有人提用相应贷款的情况下，本公司应收取的合同现金流量
与预期收取的现金流量之间差额的现值。
4）对于财务担保合同，信用损失应为本公司就该合同持有人发生的信用损失向其做出赔付的预计付款额，减去本公
司预期向该合同持有人、债务人或任何其他方收取的金额之间差额的现值。
5）对于资产负债表日已发生信用减值但并非购买或源生已发生信用减值的金融资产，信用损失为该金融资产账面余
额与按原实际利率折现的估计未来现金流量的现值之间的差额。
信用风险显著增加
本集团通过比较金融工具在初始确认时所确定的预计存续期内的违约概率和该工具在资产负债表日所确定的预计存
续期内的违约概率，来判定金融工具信用风险是否显著增加。除特殊情形外，本集团采用未来 12 个月内发生的违约风险
的变化作为整个存续期内发生违约风险变化的合理估计，以确定自初始确认后信用风险是否已显著增加。
本集团确定金融工具在资产负债表日只具有较低的信用风险的，可以假设该金融工具的信用风险自初始确认后并未
显著增加。通常逾期超过 30 日，本公司即认为该金融工具的信用风险已显著增加，除非有确凿证据证明该金融工具的信
用风险自初始确认后并未显著增加。
应收票据及应收账款减值
对于应收票据及应收账款，无论是否存在重大融资成分，本公司均按照整个存续期的预期信用损失计量损失准备。
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当单项应收票据及应收账款无法以合理成本评估预期信用损失的信息时，本集团依据信用风险特征将应收票据及应
收账款划分为若干组合，在组合基础上计算预期信用损失。如果有客观证据表明某项应收票据及应收账款已经发生信用
减值，则本公司对该应收票据及应收账款单项计提坏账准备并确认预期信用损失。对于划分为组合的应收票据及应收账
款，本公司参考历史信用损失经验，结合当前状况以及对未来经济状况的预测，通过违约风险敞口和整个存续期预期信
用损失率，计算预期信用损失。对于按账龄划分组合的应收账款，账龄自确认之日起计算。
应收票据及应收账款组合：
项目 确定组合的依据
应收账款组合 1：应收合并范围内关联方款项组合 合并范围内各家单位之间的往来款项
应收账款组合 2：账龄组合 本组合以应收款项的账龄作为信用风险特征
各组合预期信用损失率
应收票据组合 1：银行承兑汇票：承兑人具有较高的信用评级，历史上未发生票据违约，一般不计提坏账准备。
应收票据组合 2：商业承兑汇票：参照应收账款确定预期信用损失率计提坏账准备。
应收账款组合 1：应收合并范围内关联方款项组合：合并范围内公司的往来款，一般不计提坏账准备，除非子公司
发生明显的大额亏损考虑单项计提坏账准备。
应收账款组合 2：账龄组合：
账龄 预期信用损失率（%）
1-3 个月 2.25%
4-6 个月 2.25%
7-9 个月 2.25%
10-12 个月 2.25%
1-2 年 25%
2-3 年 50%
3 年以上 80%
应收款项融资
按照附注五、11、（2）减值准备的确认和计量中的描述确认和计量减值。当单项应收款项融资无法以合理成本评估
预期信用损失的信息时，本公司依据信用风险特征将应收款项融资划分为若干组合，在组合基础上计算预期信用损失，
确定组合的依据如下：
组合名称 确定组合的依据
组合 1：应收合并范围内关联方款项组合 合并范围内各家单位之间的往来款项
组合 2：账龄组合 本组合以应收款项的账龄作为信用风险特征
其他应收款减值
按照附注五、11、（2）减值准备的确认和计量中的描述确认和计量减值。当单项其他应收款无法以合理成本评估预
期信用损失的信息时，本公司依据信用风险特征将其他应收款划分为若干组合，在组合基础上计算预期信用损失。对于
按账龄划分组合的其他应收款，账龄自确认之日起计算。确定组合的依据如下：
项目 确定组合的依据
组合 1：应收合并
范围内关联方款项 合并范围内各家单位之间的往来款项
组合
除上述组合外的其他组合，本组合以其他应收款的账龄作为信用风险特征。公司根据账龄段划分的
组合 2：账龄组合 具有类似信用风险特征的其他应收款组合的预期损失率为基础，结合现时情况分析法确定坏账准备
计提的比例
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各组合预期信用损失率：
其他应收款组合 1：应收合并范围内关联方款项组合：合并范围内公司的往来款，一般不计提坏账准备，除非子公
司发生明显的大额亏损考虑单项计提坏账准备。
其他应收款组合 2：账龄组合：
账龄 预期信用损失率（%）
1-3 个月 1.23
4-6 个月 1.23
7-9 个月 1.23
10-12 个月 1.23
1-2 年 22.91
2-3 年 79.83
3 年以上 100.00
合同资产减值
当单项合同资产无法以合理成本评估预期信用损失的信息时，本公司依据信用风险特征将合同资产划分为若干组合，
在组合基础上计算预期信用损失。对于按账龄划分组合的合同资产，账龄自确认之日起计算。
确定组合的依据如下：
项目 确定组合的依据
组合 1：应收合并范围内关
合并范围内各家单位之间的往来款项
联方款项组合
除上述组合外的其他组合，本组合以长期应收款的账龄作为信用风险特征。
组合 2：账龄组合 公司根据账龄段划分的具有类似信用风险特征的长期应收款组合的预期损失率为基础，结合
现时情况分析法确定坏账准备计提的比例
长期应收款减值
对于由《企业会计准则第 14 号——收入》规范的交易形成的长期应收款，无论是否存在重大融资成分，本公司均按
照整个存续期的预期信用损失计量损失准备。其他情形形成的长期应收款，则按照附注五、11、（2）减值准备的确认和
计量中的描述确认和计量减值。
当单项长期应收款无法以合理成本评估预期信用损失的信息时，本公司依据信用风险特征将长期应收款划分为若干
组合，在组合基础上计算预期信用损失，确定组合的依据如下：
项目 确定组合的依据
组合 1：应收合并范围内关
合并范围内各家单位之间的往来款项
联方款项组合
除上述组合外的其他组合，本组合以长期应收款的账龄作为信用风险特征。
组合 2：账龄组合 公司根据账龄段划分的具有类似信用风险特征的长期应收款组合的预期损失率为基础，结合
现时情况分析法确定坏账准备计提的比例
利得和损失
本公司将以公允价值计量的金融资产或金融负债的利得或损失计入当期损益，除非该金融资产或金融负债属于下列
情形之一：
1）属于《企业会计准则第 24 号——套期会计》规定的套期关系的一部分。
2）是一项对非交易性权益工具的投资，且本公司将其指定为以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产。
3）是一项被指定为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债，该负债由本公司自身信用风险变动引起的其
公允价值变动应当计入其他综合收益。
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4）是一项分类为以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产（债务工具投资），其减值损失或利得和汇
兑损益之外的公允价值变动计入其他综合收益。
本公司只有在同时符合下列条件时，才能确认股利收入并计入当期损益：
1）本公司收取股利的权利已经确立；
2）与股利相关的经济利益很可能流入本公司；
3）股利的金额能够可靠计量。
以摊余成本计量且不属于任何套期关系的一部分的金融资产所产生的利得或损失，在终止确认、按照本项重分类、
按照实际利率法摊销或确认减值时，计入当期损益。本公司将一项以摊余成本计量的金融资产重分类为以公允价值计量
且其变动计入当期损益的金融资产的，按照该资产在重分类日的公允价值进行计量。原账面价值与公允价值之间的差额
计入当期损益。将一项以摊余成本计量的金融资产重分类为以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产的，
按照该金融资产在重分类日的公允价值进行计量。原账面价值与公允价值之间的差额计入其他综合收益。以摊余成本计
量且不属于任何套期关系的一部分的金融负债所产生的利得或损失，在终止确认时计入当期损益或在按照实际利率法摊
销时计入相关期间损益。
对于本公司将金融负债指定为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债，该金融负债所产生的利得或损失
按照下列规定进行处理：
1）由本公司自身信用风险变动引起的该金融负债公允价值的变动金额，计入其他综合收益；
2）该金融负债的其他公允价值变动计入当期损益。
按照本条第 1）规定对该金融负债的自身信用风险变动的影响进行处理会造成或扩大损益中的会计错配的，本公司
将该金融负债的全部利得或损失（包括本公司自身信用风险变动的影响金额）计入当期损益。该金融负债终止确认时，
之前计入其他综合收益的累计利得或损失应当从其他综合收益中转出，计入留存收益。
本公司将非交易性权益工具投资指定为以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产的，当该金融资产终
止确认时，之前计入其他综合收益的累计利得或损失从其他综合收益中转出，计入留存收益。
分类为以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产所产生的所有利得或损失（债务工具投资），除减值
损失或利得和汇兑损益之外，均计入其他综合收益，直至该金融资产终止确认或被重分类。但是，采用实际利率法计算
的该金融资产的利息计入当期损益。该金融资产终止确认时，之前计入其他综合收益的累计利得或损失应当从其他综合
收益中转出，计入当期损益。本公司将该金融资产重分类为其他类别金融资产的，对之前计入其他综合收益的累计利得
或损失转出，调整该金融资产在重分类日的公允价值，并以调整后的金额作为新的账面价值。
报表列示
本公司将分类为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产，在“交易性金融资产”科目中列示。自资产负
债表日起超过一年到期且预期持有超过一年的以公允价值计量且其变动计入当期损益的非流动金融资产，在“其他非流
动金融资产”科目列示。
本公司将分类为以摊余成本计量的长期债权投资，在“债权投资”科目中列示。自资产负债表日起一年内到期的长
期债权投资，在“一年内到期的非流动资产”科目列示。本公司购入的以摊余成本计量的一年内到期的债权投资，在
“其他流动资产”科目列示。
本公司将分类为以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的长期债权投资，在“其他债权投资”科目列示。自资
产负债表日起一年内到期的长期债权投资的期末账面价值，在“一年内到期的非流动资产”科目列示。本公司购入的以
公允价值计量且其变动计入其他综合收益的一年内到期的债权投资，在“其他流动资产”科目列示。
本公司将指定为以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的非交易性权益工具投资，在“其他权益工具投资”科
目列示。
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本公司承担的交易性金融负债，以及本公司持有的直接指定为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债，
在“交易性金融负债”科目列示。
权益工具
权益工具是指能证明拥有本公司在扣除所有负债后的资产中的剩余权益的合同。本公司发行（含再融资）、回购、
出售或注销权益工具作为权益的变动处理，与权益性交易相关的交易费用从权益中扣减。本公司不确认权益工具的公允
价值变动。本公司对权益工具持有方的分配作为利润分配处理，发放的股票股利不影响所有者权益总额。
12、应收票据
对于应收票据及应收账款，无论是否存在重大融资成分，本公司均按照整个存续期的预期信用损失计量损失准备。
当单项应收票据及应收账款无法以合理成本评估预期信用损失的信息时，本集团依据信用风险特征将应收票据及应
收账款划分为若干组合，在组合基础上计算预期信用损失。如果有客观证据表明某项应收票据及应收账款已经发生信用
减值，则本公司对该应收票据及应收账款单项计提坏账准备并确认预期信用损失。对于划分为组合的应收票据及应收账
款，本公司参考历史信用损失经验，结合当前状况以及对未来经济状况的预测，通过违约风险敞口和整个存续期预期信
用损失率，计算预期信用损失。对于按账龄划分组合的应收账款，账龄自确认之日起计算。
应收票据组合：
项目 确定组合的依据
应收票据组合 1：银行承兑汇票 银行承兑汇票，承兑人为信用风险较小的银行
应收票据组合 2：商业承兑汇票 评估为正常的、低风险的商业承兑汇票
各组合预期信用损失率
应收票据组合 1：银行承兑汇票：承兑人具有较高的信用评级，历史上未发生票据违约，一般不计提坏账准备。
应收票据组合 2：商业承兑汇票：参照应收账款确定预期信用损失率计提坏账准备。
13、应收账款
应收账款组合：
项目 确定组合的依据
应收账款组合 1：应收合并范围内关联方款项组合 合并范围内各家单位之间的往来款项
应收账款组合 2：账龄组合 本组合以应收款项的账龄作为信用风险特征
各组合预期信用损失率
应收账款组合 1：应收合并范围内关联方款项组合：合并范围内公司的往来款，一般不计提坏账准备，除非子公司
发生明显的大额亏损考虑单项计提坏账准备。
应收账款组合 2：账龄组合：
账龄 预期信用损失率（%）
1-3 个月 2.25
4-6 个月 2.25
7-9 个月 2.25
10-12 个月 2.25
1-2 年 25
80
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2-3 年 50
3 年以上 80
14、应收款项融资
分类为以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的应收票据和应收账款，自初始确认日起到期期限在一年内（含
一年）的，列示为应收款项融资；自初始确认日起到期期限在一年以上的，列示为其他债权投资。其相关会计政策参见
本附注五、11“金融工具”。
15、其他应收款
其他应收款的预期信用损失的确定方法及会计处理方法
按照附注五、11、（2）减值准备的确认和计量中的描述确认和计量减值。当单项其他应收款无法以合理成本评估预
期信用损失的信息时，本公司依据信用风险特征将其他应收款划分为若干组合，在组合基础上计算预期信用损失。对于
按账龄划分组合的其他应收款，账龄自确认之日起计算。确定组合的依据如下：
项目 确定组合的依据
组合 1：应收合并范围内关
合并范围内各家单位之间的往来款项
联方款项组合
除上述组合外的其他组合，本组合以其他应收款的账龄作为信用风险特征。
组合 2：账龄组合 公司根据账龄段划分的具有类似信用风险特征的其他应收款组合的预期损失率为基础，结合
现时情况分析法确定坏账准备计提的比例
各组合预期信用损失率：
其他应收款组合 1：应收合并范围内关联方款项组合：合并范围内公司的往来款，一般不计提坏账准备，除非子公
司发生明显的大额亏损考虑单项计提坏账准备。
其他应收款组合 2：账龄组合：
账龄 预期信用损失率（%）
1-3 个月 1.23
4-6 个月 1.23
7-9 个月 1.23
10-12 个月 1.23
1-2 年 22.91
2-3 年 79.83
3 年以上 100.00
16、合同资产
本集团将客户尚未支付合同对价，但本集团已经依据合同履行了履约义务，且不属于无条件（即仅取决于时间流逝）
向客户收款的权利，在资产负债表中列示为合同资产。同一合同下的合同资产和合同负债以净额列示，不同合同下的合
同资产和合同负债不予抵销。
合同资产预期信用损失的确定方法和会计处理方法参见附注五、11、金融工具。
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17、存货
存货的分类
存货主要包括原材料、库存商品、在产品、消耗性生物资产、低值易耗品和包装物等，摊销期限不超过一年或一个
营业周期的合同履约成本也列报为存货。
存货取得和发出的计价方法
存货在取得时按实际成本计价，存货成本包括采购成本、加工成本和其他成本。领用和发出时按加权平均法计价。
存货可变现净值的确认和跌价准备的计提方法
可变现净值是指在日常活动中，存货的估计售价减去至完工时估计将要发生的成本、估计的销售费用以及相关税费
后的金额。在确定存货的可变现净值时，以取得的确凿证据为基础，同时考虑持有存货的目的以及资产负债表日后事项
的影响。
在资产负债表日，存货按照成本与可变现净值孰低计量。当其可变现净值低于成本时，提取存货跌价准备。存货跌
价准备通常按单个存货项目的成本高于其可变现净值的差额提取。对于数量繁多、单价较低的存货，按存货类别计提存
货跌价准备；对在同一地区生产和销售的产品系列相关、具有相同或类似最终用途或目的，且难以与其他项目分开计量
的存货，可合并计提存货跌价准备。
计提存货跌价准备后，如果以前减记存货价值的影响因素已经消失，导致存货的可变现净值高于其账面价值的，在
原已计提的存货跌价准备金额内予以转回，转回的金额计入当期损益。
存货的盘存制度为永续盘存制。
低值易耗品和包装物的摊销方法
低值易耗品于领用时按一次摊销法摊销；包装物于领用时按一次摊销法摊销。
18、持有待售资产
本集团若主要通过出售（包括具有商业实质的非货币性资产交换，下同）而非持续使用一项非流动资产或处置组收
回其账面价值的，则将其划分为持有待售类别。具体标准为同时满足以下条件：某项非流动资产或处置组根据类似交易
中出售此类资产或处置组的惯例，在当前状况下即可立即出售；本集团已经就出售计划作出决议且获得确定的购买承诺；
预计出售将在一年内完成。其中，处置组是指在一项交易中作为整体通过出售或其他方式一并处置的一组资产，以及在
该交易中转让的与这些资产直接相关的负债。处置组所属的资产组或资产组组合按照《企业会计准则第 8 号——资产减
值》分摊了企业合并中取得的商誉的，该处置组应当包含分摊至处置组的商誉。
本集团初始计量或在资产负债表日重新计量划分为持有待售的非流动资产和处置组时，其账面价值高于公允价值减
去出售费用后的净额的，将账面价值减记至公允价值减去出售费用后的净额，减记的金额确认为资产减值损失，计入当
期损益，同时计提持有待售资产减值准备。对于处置组，所确认的资产减值损失先抵减处置组中商誉的账面价值，再按
比例抵减该处置组内适用《企业会计准则第 42 号——持有待售的非流动资产、处置组和终止经营》（以下简称“持有待
售准则”）的计量规定的各项非流动资产的账面价值。后续资产负债表日持有待售的处置组公允价值减去出售费用后的
净额增加的，以前减记的金额应当予以恢复，并在划分为持有待售类别后适用持有待售准则计量规定的非流动资产确认
的资产减值损失金额内转回，转回金额计入当期损益，并根据处置组中除商誉外适用持有待售准则计量规定的各项非流
动资产账面价值所占比重按比例增加其账面价值；已抵减的商誉账面价值，以及适用持有待售准则计量规定的非流动资
产在划分为持有待售类别前确认的资产减值损失不得转回。
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持有待售的非流动资产或处置组中的非流动资产不计提折旧或摊销，持有待售的处置组中负债的利息和其他费用继
续予以确认。
非流动资产或处置组不再满足持有待售类别的划分条件时，本集团不再将其继续划分为持有待售类别或将非流动资
产从持有待售的处置组中移除，并按照以下两者孰低计量：（1）划分为持有待售类别前的账面价值，按照假定不划分为
持有待售类别情况下本应确认的折旧、摊销或减值等进行调整后的金额；（2）可收回金额。
19、债权投资
无
20、其他债权投资
无
21、长期应收款
无
22、长期股权投资
本部分所指的长期股权投资是指本集团对被投资单位具有控制、共同控制或重大影响的长期股权投资。本集团对被
投资单位不具有控制、共同控制或重大影响的长期股权投资，作为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产核
算，其中如果属于非交易性的，本集团在初始确认时可选择将其指定为以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金
融资产核算，其会计政策详见附注五、11“金融工具”。
共同控制，是指本集团按照相关约定对某项安排所共有的控制，并且该安排的相关活动必须经过分享控制权的参与
方一致同意后才能决策。重大影响，是指本集团对被投资单位的财务和经营政策有参与决策的权力，但并不能够控制或
者与其他方一起共同控制这些政策的制定。
投资成本的确定
对于同一控制下的企业合并取得的长期股权投资，在合并日按照被合并方股东权益/所有者权益在最终控制方合并财
务报表中的账面价值的份额作为长期股权投资的初始投资成本。长期股权投资初始投资成本与支付的现金、转让的非现
金资产以及所承担债务账面价值之间的差额，调整资本公积；资本公积不足冲减的，调整留存收益。以发行权益性证券
作为合并对价的，在合并日按照被合并方股东权益/所有者权益在最终控制方合并财务报表中的账面价值的份额作为长期
股权投资的初始投资成本，按照发行股份的面值总额作为股本，长期股权投资初始投资成本与所发行股份面值总额之间
的差额，调整资本公积；资本公积不足冲减的，调整留存收益。通过多次交易分步取得同一控制下被合并方的股权，最
终形成同一控制下企业合并的，应分别是否属于“一揽子交易”进行处理：属于“一揽子交易”的，将各项交易作为一
项取得控制权的交易进行会计处理。不属于“一揽子交易”的，在合并日按照应享有被合并方股东权益/所有者权益在最
终控制方合并财务报表中的账面价值的份额作为长期股权投资的初始投资成本，长期股权投资初始投资成本与达到合并
前的长期股权投资账面价值加上合并日进一步取得股份新支付对价的账面价值之和的差额，调整资本公积；资本公积不
足冲减的，调整留存收益。合并日之前持有的股权投资因采用权益法核算或作为以公允价值计量且其变动计入其他综合
收益的金融资产而确认的其他综合收益，暂不进行会计处理。
83
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对于非同一控制下的企业合并取得的长期股权投资，在购买日按照合并成本作为长期股权投资的初始投资成本，合
并成本包括购买方付出的资产、发生或承担的负债、发行的权益性证券的公允价值之和。通过多次交易分步取得被购买
方的股权，最终形成非同一控制下的企业合并的，应分别是否属于“一揽子交易”进行处理：属于“一揽子交易”的，
将各项交易作为一项取得控制权的交易进行会计处理。不属于“一揽子交易”的，按照原持有被购买方的股权投资账面
价值加上新增投资成本之和，作为改按成本法核算的长期股权投资的初始投资成本。原持有的股权采用权益法核算的，
相关其他综合收益暂不进行会计处理。
合并方或购买方为企业合并发生的审计、法律服务、评估咨询等中介费用以及其他相关管理费用，于发生时计入当
期损益。
除企业合并形成的长期股权投资外的其他股权投资，按成本进行初始计量，该成本视 长期股权投资取得方式的不同，
分别按照本集团实际支付的现金购买价款、本集团发行的权益性证券的公允价值、投资合同或协议约定的价值、非货币
性资产交换交易中换出资产的公允价值或原账面价值、该项长期股权投资自身的公允价值等方式确定。与取得长期股权
投资直接相关的费用、税金及其他必要支出也计入投资成本。对于因追加投资能够对被投资单位实施重大影响或实施共
同控制但不构成控制的，长期股权投资成本为按照《企业会计准则第 22 号——金融工具确认和计量》确定的原持有股权
投资的公允价值加上新增投资成本之和。
后续计量及损益确认方法
对被投资单位具有共同控制（构成共同经营者除外）或重大影响的长期股权投资，采用权益法核算。此外，公司财
务报表采用成本法核算能够对被投资单位实施控制的长期股权投资。
①成本法核算的长期股权投资
采用成本法核算时，长期股权投资按初始投资成本计价，追加或收回投资调整长期股权投资的成本。除取得投资时
实际支付的价款或者对价中包含的已宣告但尚未发放的现金股利或者利润外，当期投资收益按照享有被投资单位宣告发
放的现金股利或利润确认。
②权益法核算的长期股权投资
采用权益法核算时，长期股权投资的初始投资成本大于投资时应享有被投资单位可辨认净资产公允价值份额的，不
调整长期股权投资的初始投资成本；初始投资成本小于投资时应享有被投资单位可辨认净资产公允价值份额的，其差额
计入当期损益，同时调整长期股权投资的成本。
采用权益法核算时，按照应享有或应分担的被投资单位实现的净损益和其他综合收益的份额，分别确认投资收益和
其他综合收益，同时调整长期股权投资的账面价值；按照被投资单位宣告分派的利润或现金股利计算应享有的部分，相
应减少长期股权投资的账面价值；对于被投资单位除净损益、其他综合收益和利润分配以外所有者权益的其他变动，调
整长期股权投资的账面价值并计入资本公积。在确认应享有被投资单位净损益的份额时，以取得投资时被投资单位各项
可辨认资产等的公允价值为基础，对被投资单位的净利润进行调整后确认。被投资单位采用的会计政策及会计期间与本
集团不一致的，按照本集团的会计政策及会计期间对被投资单位的财务报表进行调整，并据以确认投资收益和其他综合
收益。对于本集团与联营企业及合营企业之间发生的交易，投出或出售的资产不构成业务的，未实现内部交易损益按照
享有的比例计算归属于本集团的部分予以抵销，在此基础上确认投资损益。但本集团与被投资单位发生的未实现内部交
易损失，属于所转让资产减值损失的，不予以抵销。本集团向合营企业或联营企业投出的资产构成业务的，投资方因此
取得长期股权投资但未取得控制权的，以投出业务的公允价值作为新增长期股权投资的初始投资成本，初始投资成本与
投出业务的账面价值之差，全额计入当期损益。本集团向合营企业或联营企业出售的资产构成业务的，取得的对价与业
务的账面价值之差，全额计入当期损益。本集团自联营企业及合营企业购入的资产构成业务的，按《企业会计准则第 20
号——企业合并》的规定进行会计处理，全额确认与交易相关的利得或损失。
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在确认应分担被投资单位发生的净亏损时，以长期股权投资的账面价值和其他实质上构成对被投资单位净投资的长
期权益减记至零为限。此外，如本集团对被投资单位负有承担额外损失的义务，则按预计承担的义务确认预计负债，计
入当期投资损失。被投资单位以后期间实现净利润的，本集团在收益分享额弥补未确认的亏损分担额后，恢复确认收益
分享额。
③收购少数股权
在编制合并财务报表时，因购买少数股权新增的长期股权投资与按照新增持股比例计算应享有子公司自购买日（或
合并日）开始持续计算的净资产份额之间的差额，调整资本公积，资本公积不足冲减的，调整留存收益。
④处置长期股权投资
在合并财务报表中，母公司在不丧失控制权的情况下部分处置对子公司的长期股权投资，处置价款与处置长期股权
投资相对应享有子公司净资产的差额计入股东权益；母公司部分处置对子公司的长期股权投资导致丧失对子公司控制权
的，按本附注五、7、“控制的判断标准和合并财务报表编制的方法”（2）中所述的相关会计政策处理。
其他情形下的长期股权投资处置，对于处置的股权，其账面价值与实际取得价款的差额，计入当期损益。
采用权益法核算的长期股权投资，处置后的剩余股权仍采用权益法核算的，在处置时将原计入股东权益的其他综合
收益部分按相应的比例采用与被投资单位直接处置相关资产或负债相同的基础进行会计处理。因被投资方除净损益、其
他综合收益和利润分配以外的其他所有者权益变动而确认的所有者权益，按比例结转入当期损益。
采用成本法核算的长期股权投资，处置后剩余股权仍采用成本法核算的，其在取得对被投资单位的控制之前因采用
权益法核算或金融工具确认和计量准则核算而确认的其他综合收益，采用与被投资单位直接处置相关资产或负债相同的
基础进行会计处理，并按比例结转当期损益；因采用权益法核算而确认的被投资单位净资产中除净损益、其他综合收益
和利润分配以外的其他所有者权益变动按比例结转当期损益。
本集团因处置部分股权投资丧失了对被投资单位的控制的，在编制个别财务报表时，处置后的剩余股权能够对被投
资单位实施共同控制或施加重大影响的，改按权益法核算，并对该剩余股权视同自取得时即采用权益法核算进行调整；
处置后的剩余股权不能对被投资单位实施共同控制或施加重大影响的，改按金融工具确认和计量准则的有关规定进行会
计处理，其在丧失控制之日的公允价值与账面价值之间的差额计入当期损益。对于本集团取得对被投资单位的控制之前，
因采用权益法核算或金融工具确认和计量准则核算而确认的其他综合收益，在丧失对被投资单位控制时采用与被投资单
位直接处置相关资产或负债相同的基础进行会计处理，因采用权益法核算而确认的被投资单位净资产中除净损益、其他
综合收益和利润分配以外的其他所有者权益变动在丧失对被投资单位控制时结转入当期损益。其中，处置后的剩余股权
采用权益法核算的，其他综合收益和其他所有者权益按比例结转；处置后的剩余股权改按金融工具确认和计量准则进行
会计处理的，其他综合收益和其他所有者权益全部结转。
本集团因处置部分股权投资丧失了对被投资单位的共同控制或重大影响的，处置后的剩余股权改按金融工具确认和
计量准则核算，其在丧失共同控制或重大影响之日的公允价值与账面价值之间的差额计入当期损益。原股权投资因采用
权益法核算而确认的其他综合收益，在终止采用权益法核算时采用与被投资单位直接处置相关资产或负债相同的基础进
行会计处理，因被投资方除净损益、其他综合收益和利润分配以外的其他所有者权益变动而确认的所有者权益，在终止
采用权益法时全部转入当期投资收益。
本集团通过多次交易分步处置对子公司股权投资直至丧失控制权，如果上述交易属于一揽子交易的，将各项交易作
为一项处置子公司股权投资并丧失控制权的交易进行会计处理，在丧失控制权之前每一次处置价款与所处置的股权对应
的长期股权投资账面价值之间的差额，先确认为其他综合收益，到丧失控制权时再一并转入丧失控制权的当期损益。
23、投资性房地产
投资性房地产计量模式
85
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不适用
24、固定资产
（1） 确认条件
固定资产是指为生产商品、提供劳务、出租或经营管理而持有的，使用寿命超过一个会计年度的有形资产。固定资产仅
在与其有关的经济利益很可能流入本集团，且其成本能够可靠地计量时才予以确认。固定资产按成本并考虑预计弃置费
用因素的影响进行初始计量。
（2） 折旧方法
类别 折旧方法 折旧年限 残值率 年折旧率
房屋及建筑物 年限平均法 20-40 5 2.38-4.75
机器设备 年限平均法 8-14 0-5 6.79-12.50
运输工具 年限平均法 4-5 0-5 19.00-25.00
电子设备 年限平均法 3-5 0-5 19.00-33.33
其他 年限平均法 4-8 0-5 11.88-25.00
预计净残值是指假定固定资产预计使用寿命已满并处于使用寿命终了时的预期状态，本集团目前从该项资产处置中
获得的扣除预计处置费用后的金额。
固定资产的减值测试方法和减值准备计提方法详见附注五、30“长期资产减值”。
与固定资产有关的后续支出，如果与该固定资产有关的经济利益很可能流入且其成本能可靠地计量，则计入固定资
产成本，并终止确认被替换部分的账面价值。除此以外的其他后续支出，在发生时计入当期损益。
当固定资产处于处置状态或预期通过使用或处置不能产生经济利益时，终止确认该固定资产。固定资产出售、转让、
报废或毁损的处置收入扣除其账面价值和相关税费后的差额计入当期损益。
本集团至少于年度终了对固定资产的使用寿命、预计净残值和折旧方法进行复核，如发生改变则作为会计估计变更
处理。
25、在建工程
在建工程成本按实际工程支出确定，包括在建期间发生的各项工程支出、工程达到预定可使用状态前的资本化的借
款费用以及其他相关费用等。在建工程在达到预定可使用状态后结转为固定资产。
在建工程的减值测试方法和减值准备计提方法详见附注五、30“长期资产减值”。
26、借款费用
借款费用包括借款利息、折价或溢价的摊销、辅助费用以及因外币借款而发生的汇兑差额等。可直接归属于符合资
本化条件的资产的购建或者生产的借款费用，在资产支出已经发生、借款费用已经发生、为使资产达到预定可使用或可
销售状态所必要的购建或生产活动已经开始时，开始资本化；购建或者生产的符合资本化条件的资产达到预定可使用状
态或者可销售状态时，停止资本化。其余借款费用在发生当期确认为费用。
专门借款当期实际发生的利息费用，减去尚未动用的借款资金存入银行取得的利息收入或进行暂时性投资取得的投
资收益后的金额予以资本化；一般借款根据累计资产支出超过专门借款部分的资产支出加权平均数乘以所占用一般借款
的资本化率，确定资本化金额。资本化率根据一般借款的加权平均利率计算确定。
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资本化期间内，外币专门借款的汇兑差额全部予以资本化；外币一般借款的汇兑差额计入当期损益。
符合资本化条件的资产指需要经过相当长时间的购建或者生产活动才能达到预定可使用或可销售状态的固定资产、
投资性房地产和存货等资产。
如果符合资本化条件的资产在购建或生产过程中发生非正常中断、并且中断时间连续超过 3 个月的，暂停借款费用
的资本化，直至资产的购建或生产活动重新开始。
27、生物资产
（1）消耗性生物资产
消耗性生物资产是指为出售而持有的、或在将来收获为农产品的生物资产，包括生长中的大田作物、蔬菜、用材林
以及存栏待售的牲畜等。消耗性生物资产按照成本进行初始计量。自行栽培、营造、繁殖或养殖的消耗性生物资产的成
本，为该资产在出售或入库前发生的可直接归属于该资产的必要支出，包括符合资本化条件的借款费用。消耗性生物资
产在入库后发生的管护、饲养费用等后续支出，计入当期损益。
消耗性生物资产在收获或出售时，采用加权平均法按账面价值结转成本。
资产负债表日，消耗性生物资产按照成本与可变现净值孰低计量，并采用与确认存货跌价准备一致的方法计算确认
消耗性生物资产的跌价准备。如果减值的影响因素已经消失的，减记的金额应当予以恢复，并在原已计提的跌价准备金
额内转回，转回金额计入当期损益。
如果消耗性生物资产改变用途，作为生产性生物资产，改变用途后的成本按改变用途时的账面价值确定。如果消耗
性生物资产改变用途，作为公益性生物资产，则按照《企业会计准则第 8 号——资产减值》规定考虑是否发生减值，发
生减值时先计提减值准备，再按计提减值准备后的账面价值确定。
（2）生产性生物资产
生产性生物资产是指为产出农产品、提供劳务或出租等目的而持有的生物资产，包括经济林、薪炭林、产畜和役畜
等。生产性生物资产按照成本进行初始计量。自行营造或繁殖的生产性生物资产的成本，为该资产在达到预定生产经营
目的前发生的可直接归属于该资产的必要支出，包括符合资本化条件的借款费用。
生产性生物资产在达到预定生产经营目的后采用年限平均法在使用寿命内计提折旧。各类生产性生物资产的使用寿
命、预计净残值率和年折旧率列示如下：
类别 使用年限（年） 残值率（%） 年折旧率（%）
种猪 3 0 33.33
本集团至少于年度终了对生产性生物资产的使用寿命、预计净残值和折旧方法进行复核，如发生改变则作为会计估
计变更处理。
生产性生物资产出售、盘亏、死亡或毁损的处置收入扣除其账面价值和相关税费后的差额计入当期损益。
本集团在每一个资产负债表日检查生产性生物资产是否存在可能发生减值的迹象。如果该资产存在减值迹象，则估
计其可收回金额。估计资产的可收回金额以单项资产为基础，如果难以对单项资产的可收回金额进行估计的，则以该资
产所属的资产组为基础确定资产组的可收回金额。如果资产的可收回金额低于其账面价值，按其差额计提资产减值准备，
并计入当期损益。
上述资产减值损失一经确认，在以后会计期间不予转回。
如果生产性生物资产改变用途，作为消耗性生物资产，其改变用途后的成本按改变用途时的账面价值确定；若生产
性生物资产改变用途作为公益性生物资产，则按照《企业会计准则第 8 号――资产减值》规定考虑是否发生减值，发生
减值时先计提减值准备，再按计提减值准备后的账面价值确定。
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28、油气资产
无
29、无形资产
（1） 使用寿命及其确定依据、估计情况、摊销方法或复核程序
无形资产是指本集团拥有或者控制的没有实物形态的可辨认非货币性资产。
无形资产按成本进行初始计量。与无形资产有关的支出，如果相关的经济利益很可能流入本集团且其成本能可靠地
计量，则计入无形资产成本。除此以外的其他项目的支出，在发生时计入当期损益。
取得的土地使用权通常作为无形资产核算。自行开发建造厂房等建筑物，相关的土地使用权支出和建筑物建造成本
则分别作为无形资产和固定资产核算。如为外购的房屋及建筑物，则将有关价款在土地使用权和建筑物之间进行分配，
难以合理分配的，全部作为固定资产处理。
使用寿命有限的无形资产自可供使用时起，对其原值减去预计净残值和已计提的减值准备累计金额在其预计使用寿
命内采用直线法分期平均摊销。使用寿命不确定的无形资产不予摊销。
其中，知识产权类无形资产项目的使用寿命及摊销方法如下：
项目 使用寿命（年） 摊销方法
软件使用权 2-10 直线法分期平均摊销
商标使用权 10 直线法分期平均摊销
期末，对使用寿命有限的无形资产的使用寿命和摊销方法进行复核，如发生变更则作为会计估计变更处理。此外，
还对使用寿命不确定的无形资产的使用寿命进行复核，如果有证据表明该无形资产为企业带来经济利益的期限是可预见
的，则估计其使用寿命并按照使用寿命有限的无形资产的摊销政策进行摊销。
（2） 研发支出的归集范围及相关会计处理方法
本集团内部研究开发项目的支出分为研究阶段支出与开发阶段支出。
研究阶段的支出，于发生时计入当期损益。
开发阶段的支出同时满足下列条件的，确认为无形资产，不能满足下述条件的开发阶段的支出计入当期损益：
①完成该无形资产以使其能够使用或出售在技术上具有可行性；
②具有完成该无形资产并使用或出售的意图；
③无形资产产生经济利益的方式，包括能够证明运用该无形资产生产的产品存在市场或无形资产自身存在市场，无
形资产将在内部使用的，能够证明其有用性；
④有足够的技术、财务资源和其他资源支持，以完成该无形资产的开发，并有能力使用或出售该无形资产；
⑤归属于该无形资产开发阶段的支出能够可靠地计量。
无法区分研究阶段支出和开发阶段支出的，将发生的研发支出全部计入当期损益。
无形资产的减值测试方法及减值准备计提方法
无形资产的减值测试方法和减值准备计提方法详见附注五、30“长期资产减值”。
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30、长期资产减值
对于固定资产、在建工程、使用权资产、使用寿命有限的无形资产、以成本模式计量的投资性房地产及对子公司、
合营企业、联营企业的长期股权投资等非流动非金融资产，本集团于资产负债表日判断是否存在减值迹象。如存在减值
迹象的，则估计其可收回金额，进行减值测试。商誉、使用寿命不确定的无形资产和尚未达到可使用状态的无形资产，
无论是否存在减值迹象，每年均进行减值测试。
减值测试结果表明资产的可收回金额低于其账面价值的，按其差额计提减值准备并计入减值损失。可收回金额为资
产的公允价值减去处置费用后的净额与资产预计未来现金流量的现值两者之间的较高者。资产的公允价值根据公平交易
中销售协议价格确定；不存在销售协议但存在资产活跃市场的，公允价值按照该资产的买方出价确定；不存在销售协议
和资产活跃市场的，则以可获取的最佳信息为基础估计资产的公允价值。处置费用包括与资产处置有关的法律费用、相
关税费、搬运费以及为使资产达到可销售状态所发生的直接费用。资产预计未来现金流量的现值，按照资产在持续使用
过程中和最终处置时所产生的预计未来现金流量，选择恰当的折现率对其进行折现后的金额加以确定。资产减值准备按
单项资产为基础计算并确认，如果难以对单项资产的可收回金额进行估计的，以该资产所属的资产组确定资产组的可收
回金额。资产组是能够独立产生现金流入的最小资产组合。
在财务报表中单独列示的商誉，在进行减值测试时，将商誉的账面价值分摊至预期从企业合并的协同效应中受益的
资产组或资产组组合。测试结果表明包含分摊的商誉的资产组或资产组组合的可收回金额低于其账面价值的，确认相应
的减值损失。减值损失金额先抵减分摊至该资产组或资产组组合的商誉的账面价值，再根据资产组或资产组组合中除商
誉以外的其他各项资产的账面价值所占比重，按比例抵减其他各项资产的账面价值。
上述资产减值损失一经确认，以后期间不予转回价值得以恢复的部分。
31、长期待摊费用
长期待摊费用为已经发生但应由报告期和以后各期负担的分摊期限在一年以上的各项费用。长期待摊费用在预计受
益期间按直线法摊销。
32、合同负债
合同负债，是指本集团已收或应收客户对价而应向客户转让商品的义务。如果在本集团向客户转让商品之前，客户
已经支付了合同对价或本集团已经取得了无条件收款权，本集团在客户实际支付款项和到期应支付款项孰早时点，将该
已收或应收款项列示为合同负债。同一合同下的合同资产和合同负债以净额列示，不同合同下的合同资产和合同负债不
予抵销。
33、职工薪酬
（1） 短期薪酬的会计处理方法
短期薪酬主要包括工资、奖金、津贴和补贴、职工福利费、医疗保险费、生育保险费、工伤保险费、住房公积金、
工会经费和职工教育经费、非货币性福利等。本集团在职工为本集团提供服务的会计期间将实际发生的短期职工薪酬确
认为负债，并计入当期损益或相关资产成本。其中非货币性福利按公允价值计量。
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（2） 离职后福利的会计处理方法
离职后福利主要包括基本养老保险、失业保险等。离职后福利计划包括设定提存计划。采用设定提存计划的，相应
的应缴存金额于发生时计入相关资产成本或当期损益。
（3） 辞退福利的会计处理方法
在职工劳动合同到期之前解除与职工的劳动关系，或为鼓励职工自愿接受裁减而提出给予补偿的建议，在本集团不
能单方面撤回因解除劳动关系计划或裁减建议所提供的辞退福利时，和本集团确认与涉及支付辞退福利的重组相关的成
本两者孰早日，确认辞退福利产生的职工薪酬负债，并计入当期损益。但辞退福利预期在年度报告期结束后十二个月不
能完全支付的，按照其他长期职工薪酬处理。
（4） 其他长期职工福利的会计处理方法
职工内部退休计划采用与上述辞退福利相同的原则处理。本集团将自职工停止提供服务日至正常退休日的期间拟支
付的内退人员工资和缴纳的社会保险费等，在符合预计负债确认条件时，计入当期损益（辞退福利）。
本集团向职工提供的其他长期职工福利，符合设定提存计划的，按照设定提存计划进行会计处理，除此之外按照设
定受益计划进行会计处理。
34、预计负债
当与或有事项相关的义务同时符合以下条件，确认为预计负债：（1）该义务是本集团承担的现时义务；（2）履行
该义务很可能导致经济利益流出；（3）该义务的金额能够可靠地计量。
在资产负债表日，考虑与或有事项有关的风险、不确定性和货币时间价值等因素，按照履行相关现时义务所需支出
的最佳估计数对预计负债进行计量。
如果清偿预计负债所需支出全部或部分预期由第三方补偿的，补偿金额在基本确定能够收到时，作为资产单独确认，
且确认的补偿金额不超过预计负债的账面价值。
35、股份支付
股份支付的会计处理方法
股份支付是为了获取职工或其他方提供服务而授予权益工具或者承担以权益工具为基础确定的负债的交易。股份支
付分为以权益结算的股份支付和以现金结算的股份支付。
①以权益结算的股份支付
用以换取职工提供的服务的权益结算的股份支付，以授予职工权益工具在授予日的公允价值计量。该公允价值的金
额在完成等待期内的服务或达到规定业绩条件才可行权的情况下，在等待期内以对可行权权益工具数量的最佳估计为基
础，按直线法计算计入相关成本或费用/在授予后立即可行权时，在授予日计入相关成本或费用，相应增加资本公积。
在等待期内每个资产负债表日，本集团根据最新取得的可行权职工人数变动等后续信息做出最佳估计，修正预计可
行权的权益工具数量。上述估计的影响计入当期相关成本或费用，并相应调整资本公积。
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用以换取其他方服务的权益结算的股份支付，如果其他方服务的公允价值能够可靠计量，按照其他方服务在取得日
的公允价值计量，如果其他方服务的公允价值不能可靠计量，但权益工具的公允价值能够可靠计量的，按照权益工具在
服务取得日的公允价值计量，计入相关成本或费用，相应增加股东权益。
②以现金结算的股份支付
以现金结算的股份支付，按照本集团承担的以股份或其他权益工具为基础确定的负债的公允价值计量。如授予后立
即可行权，在授予日计入相关成本或费用，相应增加负债；如须完成等待期内的服务或达到规定业绩条件以后才可行权，
在等待期的每个资产负债表日，以对可行权情况的最佳估计为基础，按照本集团承担负债的公允价值金额，将当期取得
的服务计入成本或费用，相应增加负债。
在相关负债结算前的每个资产负债表日以及结算日，对负债的公允价值重新计量，其变动计入当期损益。
修改、终止股份支付计划的相关会计处理
本集团对股份支付计划进行修改时，若修改增加了所授予权益工具的公允价值，按照权益工具公允价值的增加相应
确认取得服务的增加。权益工具公允价值的增加是指修改前后的权益工具在修改日的公允价值之间的差额。若修改减少
了股份支付公允价值总额或采用了其他不利于职工的方式，则仍继续对取得的服务进行会计处理，视同该变更从未发生，
除非本集团取消了部分或全部已授予的权益工具。
在等待期内，如果取消了授予的权益工具，本集团对取消所授予的权益性工具作为加速行权处理，将剩余等待期内
应确认的金额立即计入当期损益，同时确认资本公积。职工或其他方能够选择满足非可行权条件但在等待期内未满足的，
本集团将其作为授予权益工具的取消处理。
涉及本集团与本公司股东或实际控制人的股份支付交易的会计处理
涉及本集团与本公司股东或实际控制人的股份支付交易，结算企业与接受服务企业中其一在本集团内，另一在本集
团外的，在本集团合并财务报表中按照以下规定进行会计处理：
①结算企业以其本身权益工具结算的，将该股份支付交易作为权益结算的股份支付处理；除此之外，作为现金结算
的股份支付处理。
结算企业是接受服务企业的投资者的，按照授予日权益工具的公允价值或应承担负债的公允价值确认为对接受服务
企业的长期股权投资，同时确认资本公积（其他资本公积）或负债。
②接受服务企业没有结算义务或授予本企业职工的是其本身权益工具的，将该股份支付交易作为权益结算的股份支
付处理；接受服务企业具有结算义务且授予本企业职工的并非其本身权益工具的，将该股份支付交易作为现金结算的股
份支付处理。
本集团内各企业之间发生的股份支付交易，接受服务企业和结算企业不是同一企业的，在接受服务企业和结算企业
各自的个别财务报表中对该股份支付交易的确认和计量，比照上述原则处理。
36、优先股、永续债等其他金融工具
永续债和优先股等的区分
本集团发行的永续债和优先股等金融工具，同时符合以下条件的，作为权益工具：
①该金融工具不包括交付现金或其他金融资产给其他方，或在潜在不利条件下与其他方交换金融资产或金融负债的
合同义务；
②如将来须用或可用企业自身权益工具结算该金融工具的，如该金融工具为非衍生工具，则不包括交付可变数量的
自身权益工具进行结算的合同义务；如为衍生工具，则本集团只能通过以固定数量的自身权益工具交换固定金额的现金
或其他金融资产结算该金融工具。
除按上述条件可归类为权益工具的金融工具以外，本集团发行的其他金融工具应归类为金融负债。
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本集团发行的金融工具为复合金融工具的，按照负债成分的公允价值确认为一项负债，按实际收到的金额扣除负债
成分的公允价值后的金额，确认为“其他权益工具”。发行复合金融工具发生的交易费用，在负债成分和权益成分之间
按照各自占总发行价款的比例进行分摊。
永续债和优先股等的会计处理方法
归类为金融负债的永续债和优先股等金融工具，其相关利息、股利（或股息）、利得或损失，以及赎回或再融资产
生的利得或损失等，除符合资本化条件的借款费用（参见本附注五、26“借款费用”）以外，均计入当期损益。
归类为权益工具的永续债和优先股等金融工具，其发行（含再融资）、回购、出售或注销时，本集团作为权益的变
动处理，相关交易费用亦从权益中扣减。本集团对权益工具持有方的分配作为利润分配处理。
本集团不确认权益工具的公允价值变动。
37、收入
按照业务类型披露收入确认和计量所采用的会计政策
收入，是本集团在日常活动中形成的、会导致股东权益增加的、与股东投入资本无关的经济利益的总流入。本集团
与客户之间的合同同时满足下列条件时，在客户取得相关商品（含劳务，下同）控制权时确认收入：合同各方已批准该
合同并承诺将履行各自义务；合同明确了合同各方与所转让商品或提供劳务相关的权利和义务；合同有明确的与所转让
商品相关的支付条款；合同具有商业实质，即履行该合同将改变本集团未来现金流量的风险、时间分布或金额；本集团
因向客户转让商品而有权取得的对价很可能收回。其中，取得相关商品控制权，是指能够主导该商品的使用并从中获得
几乎全部的经济利益。
在合同开始日，本集团识别合同中存在的各单项履约义务，并将交易价格按照各单项履约义务所承诺商品的单独售
价的相对比例分摊至各单项履约义务。在确定交易价格时考虑了可变对价、合同中存在的重大融资成分、非现金对价、
应付客户对价等因素的影响。
可变对价：
本集团部分与客户之间的合同存在销售返利的安排，形成可变对价。本集团按照期望值或最有可能发生金额确定可
变对价的最佳估计数，但包含可变对价的交易价格不超过在相关不确定性消除时累计已确认收入极可能不会发生重大转
回的金额。
应付客户对价：
对于应付客户对价，本集团将该应付客户对价冲减交易价格，并在确认相关收入与支付（或承诺支付）客户对价二
者孰晚的时点冲减当期收入，除非该应付对价是为了向客户取得其他可明确区分商品或服务。
对于合同中的每个单项履约义务，如果满足下列条件之一的，本集团在相关履约时段内按照履约进度将分摊至该单
项履约义务的交易价格确认为收入：客户在本集团履约的同时即取得并消耗本集团履约所带来的经济利益；客户能够控
制本集团履约过程中在建的商品；本集团履约过程中所产出的商品具有不可替代用途，且本集团在整个合同期间内有权
就累计至今已完成的履约部分收取款项。履约进度根据所转让商品的性质采用投入法或产出法确定，当履约进度不能合
理确定时，本集团已经发生的成本预计能够得到补偿的，按照已经发生的成本金额确认收入，直到履约进度能够合理确
定为止。
如果不满足上述条件之一，则本集团在客户取得相关商品控制权的时点按照分摊至该单项履约义务的交易价格确认
收入。在判断客户是否已取得商品控制权时，本集团考虑下列迹象：企业就该商品享有现时收款权利，即客户就该商品
负有现时付款义务；企业已将该商品的法定所有权转移给客户，即客户已拥有该商品的法定所有权；企业已将该商品实
物转移给客户，即客户已实物占有该商品；企业已将该商品所有权上的主要风险和报酬转移给客户，即客户已取得该商
品所有权上的主要风险和报酬；客户已接受该商品；其他表明客户已取得商品控制权的迹象。
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本集团销售商品收入按客户类别可细分为自提货现销、加盟店、批发商、商超客户、食品加工企业等多种方式。销
售收入的确认方式及结算方式因客户类别而不同，具体如下：
（1）自提货现销
自提货现销模式下，客户自行取货，现款提货。公司于收款发货后商品的控制权转移，确认销售收入，结算方式为
现款现货结算或预收款结算。
（2）加盟店销售
加盟店销售模式下，公司根据区域加盟经销商的订单备货，至少提前一天全额预收货款，货物到达并经区域加盟经
销商验收后，商品的控制权已发生转移，公司根据当日出库金额全额确认销售收入。
（3）批发商销售
批发商销售模式下，公司与批发商签订合同，公司销售部收集并汇总各批发商的订单，然后向车间下达备货指令进
行备货，批发商一般在发货前一天全额预付货款。由公司冷藏车送到批发商指定地点，批发商收货并签字确认后，商品
的控制权已发生转移，公司确认销售收入。
该销售模式的结算方式一般为全额预收款结算。在销售旺季或当个别销售量大的批发商遇到流动资金困难时，公司
允许批发商本人按时间段提交个人赊销申请，根据审批权限经公司领导批准在规定时间和规定金额内予以赊销。
（4）商场超市销售
商场超市模式下，公司直接与商超签订销售合同。公司根据订单向商超发货，在对方收货并签字确认后，商品的控
制权已发生转移，公司确认销售收入，按合同账期定期与商超结算。该销售模式的结算方式为按合同账期定期结算。
（5）食品加工企业
对信誉较好的食品加工企业，根据客户订单发货，在发货并取得对方的收货确认后，商品的控制权已发生转移，确
认销售收入，按合同账期收款，结算方式为按合同约定账期结算。对信誉一般的食品加工企业结算方式为现款现货或预
收货款结算。
同类业务采用不同经营模式涉及不同收入确认方式及计量方法的情况
无
38、合同成本
本集团为取得合同发生的增量成本预期能够收回的，作为合同取得成本确认为一项资产。但是，如果该资产的摊销
期限不超过一年，则在发生时计入当期损益。
为履行合同发生的成本不属于《企业会计准则第 14 号——收入（2017 年修订）》之外的其他企业会计准则规范范
围且同时满足下列条件的，作为合同履约成本确认为一项资产：①该成本与一份当前或预期取得的合同直接相关，包括
直接人工、直接材料、制造费用（或类似费用）、明确由客户承担的成本以及仅因该合同而发生的其他成本；②该成本
增加了本集团未来用于履行履约义务的资源；③该成本预期能够收回。
与合同成本有关的资产采用与该资产相关的商品收入确认相同的基础进行摊销，计入当期损益。
39、政府补助
政府补助是指本集团从政府无偿取得货币性资产和非货币性资产，不包括政府以投资者身份并享有相应所有者权益
而投入的资本。政府补助分为与资产相关的政府补助和与收益相关的政府补助。本集团将所取得的用于购建或以其他方
式形成长期资产的政府补助界定为与资产相关的政府补助；其余政府补助界定为与收益相关的政府补助。若政府文件未
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明确规定补助对象，则采用以下方式将补助款划分为与收益相关的政府补助和与资产相关的政府补助：（1）政府文件明
确了补助所针对的特定项目的，根据该特定项目的预算中将形成资产的支出金额和计入费用的支出金额的相对比例进行
划分，对该划分比例需在每个资产负债表日进行复核，必要时进行变更；（2）政府文件中对用途仅作一般性表述，没有
指明特定项目的，作为与收益相关的政府补助。政府补助为货币性资产的，按照收到或应收的金额计量。政府补助为非
货币性资产的，按照公允价值计量；公允价值不能够可靠取得的，按照名义金额计量。按照名义金额计量的政府补助，
直接计入当期损益。
本集团对于政府补助通常在实际收到时，按照实收金额予以确认和计量。但对于期末有确凿证据表明能够符合财政
扶持政策规定的相关条件预计能够收到财政扶持资金，按照应收的金额计量。按照应收金额计量的政府补助应同时符合
以下条件：（1）应收补助款的金额已经过有权政府部门发文确认，或者可根据正式发布的财政资金管理办法的有关规定
自行合理测算，且预计其金额不存在重大不确定性；（2）所依据的是当地财政部门正式发布并按照《政府信息公开条例》
的规定予以主动公开的财政扶持项目及其财政资金管理办法，且该管理办法应当是普惠性的（任何符合规定条件的企业
均可申请），而不是专门针对特定企业制定的；（3）相关的补助款批文中已明确承诺了拨付期限，且该款项的拨付是有
相应财政预算作为保障的，因而可以合理保证其可在规定期限内收到；（4）根据本集团和该补助事项的具体情况，应满
足的其他相关条件（如有）。
与资产相关的政府补助，确认为递延收益，并在相关资产的使用寿命内按照合理、系统的方法分期计入当期损益。
与收益相关的政府补助，用于补偿以后期间的相关成本费用或损失的，确认为递延收益，并在确认相关成本费用或损失
的期间计入当期损益；用于补偿已经发生的相关成本费用或损失的，直接计入当期损益。
同时包含与资产相关部分和与收益相关部分的政府补助，区分不同部分分别进行会计处理；难以区分的，将其整体
归类为与收益相关的政府补助。
与本集团日常活动相关的政府补助，按照经济业务的实质，计入其他收益或冲减相关成本费用；与日常活动无关的
政府补助，计入营业外收支。
已确认的政府补助需要退回时，存在相关递延收益余额的，冲减相关递延收益账面余额，超出部分计入当期损益；
属于其他情况的，直接计入当期损益。
40、递延所得税资产/递延所得税负债
当期所得税
资产负债表日，对于当期和以前期间形成的当期所得税负债（或资产），以按照税法规定计算的预期应交纳（或返
还）的所得税金额计量。计算当期所得税费用所依据的应纳税所得额系根据有关税法规定对本报告期税前会计利润作相
应调整后计算得出。
递延所得税资产及递延所得税负债
递延所得税资产和递延所得税负债根据资产和负债的计税基础与其账面价值的差额(包括应纳税暂时性差异和可抵扣
暂时性差异)计算确认。对于按照税法规定能够于以后年度抵减应纳税所得额的可抵扣亏损，视同可抵扣暂时性差异。对
于商誉的初始确认产生的暂时性差异，不确认相应的递延所得税负债。
除单项交易（包括承租人在租赁期开始日初始确认租赁负债并计入使用权资产的租赁交易，以及因固定资产等存在
弃置义务而确认预计负债并计入相关资产成本的交易等）之外，对于其他既不影响会计利润也不影响应纳税所得额(或可
抵扣亏损)的非企业合并的交易中产生的资产或负债的初始确认形成的暂时性差异，不确认相应的递延所得税资产和递延
所得税负债。对于前述单项交易因资产和负债的初始确认所产生的应纳税暂时性差异和可抵扣暂时性差异，在交易发生
时分别确认相应的递延所得税负债和递延所得税资产。
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于资产负债表日，递延所得税资产和递延所得税负债，按照预期收回该资产或清偿该负债期间的适用税率计量。递
延所得税资产的确认以本公司很可能取得用来抵扣可抵扣暂时性差异、可抵扣亏损和税款抵减的应纳税所得额为限。对
子公司、联营企业及合营企业投资相关的暂时性差异产生的递延所得税资产和递延所得税负债，予以确认。但本公司能
够控制暂时性差异转回的时间且该暂时性差异在可预见的未来很可能不会转回的，不予确认。
对于能够结转以后年度的可抵扣亏损和税款抵减，以很可能获得用来抵扣可抵扣亏损和税款抵减的未来应纳税所得
额为限，确认相应的递延所得税资产。
于资产负债表日，对递延所得税资产的账面价值进行复核，如果未来很可能无法获得足够的应纳税所得额用以抵扣
递延所得税资产的利益，则减记递延所得税资产的账面价值。在很可能获得足够的应纳税所得额时，减记的金额予以转
回。
所得税费用
所得税费用包括当期所得税和递延所得税。
除确认为其他综合收益或直接计入股东权益的交易和事项相关的当期所得税和递延所得税计入其他综合收益或股东
权益，以及企业合并产生的递延所得税调整商誉的账面价值外，其余当期所得税和递延所得税费用或收益计入当期损益。
所得税的抵销
当拥有以净额结算的法定权利，且意图以净额结算或取得资产、清偿负债同时进行时，本集团当期所得税资产及当
期所得税负债以抵销后的净额列报。
当拥有以净额结算当期所得税资产及当期所得税负债的法定权利，且递延所得税资产及递延所得税负债是与同一税
收征管部门对同一纳税主体征收的所得税相关或者是对不同的纳税主体相关，但在未来每一具有重要性的递延所得税资
产及负债转回的期间内，涉及的纳税主体意图以净额结算当期所得税资产和负债或是同时取得资产、清偿负债时，本集
团递延所得税资产及递延所得税负债以抵销后的净额列报。
41、租赁
（1） 作为承租方租赁的会计处理方法
租赁变更
租赁变更，是指原合同条款之外的租赁范围、租赁对价、租赁期限的变更，包括增加或终止一项或多项租赁资产的
使用权，延长或缩短合同规定的租赁期等。租赁变更生效日，是指双方就租赁变更达成一致的日期。
租赁发生变更且同时符合下列条件的，本公司将该租赁变更作为一项单独租赁进行会计处理：
1）该租赁变更通过增加一项或多项租赁资产的使用权而扩大了租赁范围；
2）增加的对价与租赁范围扩大部分的单独价格按该合同情况调整后的金额相当。
租赁变更未作为一项单独租赁进行会计处理的，在租赁变更生效日，本公司按照租赁准则有关租赁分拆的规定对变
更后合同的对价进行分摊，重新确定变更后的租赁期；并采用修订后的折现率对变更后的租赁付款额进行折现，以重新
计量租赁负债。在计算变更后租赁付款额的现值时，本公司采用剩余租赁期间的租赁内含利率作为折现率；无法确定剩
余租赁期间的租赁内含利率的，本公司采用租赁变更生效日的承租人增量借款利率作为折现率。就上述租赁负债调整的
影响，本公司区分以下情形进行会计处理：
1）租赁变更导致租赁范围缩小或租赁期缩短的，承租人应当调减使用权资产的账面价值，并将部分终止或完全终止
租赁的相关利得或损失计入当期损益。
2）其他租赁变更导致租赁负债重新计量的，承租人相应调整使用权资产的账面价值。
短期租赁和低价值资产租赁
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对于租赁期不超过 12 个月的短期租赁和单项租赁资产为全新资产时价值较低的低价值资产租赁，本公司选择不确认
使用权资产和租赁负债。本公司将短期租赁和低价值资产租赁的租赁付款额，在租赁期内各个期间按照直线法或其他系
统合理的方法计入相关资产成本或当期损益。
使用权资产
使用权资产，是指本公司作为承租人可在租赁期内使用租赁资产的权利。
在租赁期开始日，本公司按照成本对使用权资产进行初始计量。该成本包括下列四项：
1）租赁负债的初始计量金额；
2）在租赁期开始日或之前支付的租赁付款额，存在租赁激励的，扣除已享受的租赁激励相关金额；
3）承租人发生的初始直接费用；
4）承租人为拆卸及移除租赁资产、复原租赁资产所在场地或将租赁资产恢复至租赁条款约定状态预计将发生的成本，
属于为生产存货而发生的除外。
在租赁期开始日后，本公司采用成本模式对使用权资产进行后续计量，即以成本减累计折旧及累计减值损失计量使
用权资产。
本公司按照租赁准则有关规定重新计量租赁负债的，相应调整使用权资产的账面价值。
自租赁期开始日起，本公司对使用权资产计提折旧。使用权资产通常自租赁期开始的当月计提折旧。计提的折旧金
额根据使用权资产的用途，计入相关资产的成本或者当期损益。
本公司在确定使用权资产的折旧方法时，根据与使用权资产有关的经济利益的预期实现方式做出决定，以直线法对
使用权资产计提折旧。
本公司在确定使用权资产的折旧年限时，遵循以下原则：能够合理确定租赁期届满时取得租赁资产所有权的，在租
赁资产剩余使用寿命内计提折旧；无法合理确定租赁期届满时能够取得租赁资产所有权的，在租赁期与租赁资产剩余使
用寿命两者孰短的期间内计提折旧。
如果使用权资产发生减值，本公司按照扣除减值损失之后的使用权资产的账面价值，进行后续折旧。
租赁负债
本公司按照租赁期开始日尚未支付的租赁付款额的现值对租赁负债进行初始计量。
租赁付款额，是指本公司向出租人支付的与在租赁期内使用租赁资产的权利相关的款项，包括：
1）固定付款额及实质固定付款额，存在租赁激励的，扣除租赁激励相关金额；
2）取决于指数或比率的可变租赁付款额，该款额在初始计量时根据租赁期开始日的指数或比率确定；
3）本公司合理确定将行使购买选择权时，购买选择权的行权价格；
4）租赁期反映出本公司将行使终止租赁选择权时，行使终止租赁选择权需支付的款项；
5）根据本公司提供的担保余值预计应支付的款项。
在计算租赁付款额的现值时，本公司采用租赁内含利率作为折现率，该利率是指使出租人的租赁收款额的现值与未
担保余值的现值之和等于租赁资产公允价值与出租人的初始直接费用之和的利率。本公司因无法确定租赁内含利率的，
采用增量借款利率作为折现率。该增量借款利率，是指本公司在类似经济环境下为获得与使用权资产价值接近的资产，
在类似期间以类似抵押条件借入资金须支付的利率。该利率与下列事项相关：
1）本公司自身情况，即集团的偿债能力和信用状况；
2）“借款”的期限，即租赁期；
3）“借入”资金的金额，即租赁负债的金额；
4）“抵押条件”，即标的资产的性质和质量；
5）经济环境，包括承租人所处的司法管辖区、计价货币、合同签订时间等。
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本公司以银行贷款利率为基础，考虑上述因素进行调整而得出该增量借款利率。
在租赁期开始日后，本公司按以下原则对租赁负债进行后续计量：
1）确认租赁负债的利息时，增加租赁负债的账面金额；
2）支付租赁付款额时，减少租赁负债的账面金额；
3）因重估或租赁变更等原因导致租赁付款额发生变动时，重新计量租赁负债的账面价值。
按照固定的周期性利率计算租赁负债在租赁期内各期间的利息费用，并计入当期损益，但应当资本化的除外。周期
性利率是指本公司对租赁负债进行初始计量时所采用的折现率，或者因租赁付款额发生变动或因租赁变更而需按照修订
后的折现率对租赁负债进行重新计量时，本公司所采用的修订后的折现率。
在租赁期开始日后，发生下列情形时，本公司按照变动后租赁付款额和修订后的折现率计算的现值重新计量租赁负
债，并相应调整使用权资产的账面价值。使用权资产的账面价值已调减至零，但租赁负债仍需进一步调减的，本公司将
剩余金额计入当期损益。
1）实质固定付款额发生变动；
2）担保余值预计的应付金额发生变动；
3）用于确定租赁付款额的指数或比率发生变动；
4）购买选择权的评估结果发生变化；
5）续租选择权或终止租赁选择权的评估结果或实际行使情况发生变化。
（2） 作为出租方租赁的会计处理方法
在租赁开始日，本公司将租赁分为融资租赁和经营租赁。
如果一项租赁实质上转移了与租赁资产所有权有关的几乎全部风险和报酬，出租人将该项租赁分类为融资租赁，除
融资租赁以外的其他租赁分类为经营租赁。
经营租赁的会计处理
在租赁期内各个期间，本公司采用直线法或其他系统合理的方法将经营租赁的租赁收款额确认为租金收入。
提供免租期的，本公司将租金总额在不扣除免租期的整个租赁期内，按直线法进行分配，免租期内应当确认租金收
入。本公司承担了承租人某些费用的，将该费用自租金收入总额中扣除，按扣除后的租金收入余额在租赁期内进行分配。
本公司发生的与经营租赁有关的初始直接费用应当资本化至租赁标的资产的成本，在租赁期内按照与租金收入相同
的确认基础分期计入当期损益。
对于经营租赁资产中的固定资产，本公司采用类似资产的折旧政策计提折旧；对于其他经营租赁资产，采用系统合
理的方法进行摊销。
本公司取得的与经营租赁有关的未计入租赁收款额的可变租赁付款额，在实际发生时计入当期损益。经营租赁发生
变更的，本公司自变更生效日开始，将其作为一项新的租赁进行会计处理，与变更前租赁有关的预收或应收租赁收款额
视为新租赁的收款额。
融资租赁会计处理
在租赁开始日，本公司对融资租赁确认应收融资租赁款，并终止确认融资租赁资产。本公司对应收融资租赁款进行
初始计量时，将租赁投资净额作为应收融资租赁款的入账价值。租赁投资净额为未担保余值和租赁期开始日尚未收到的
租赁收款额按照租赁内含利率折现的现值之和。
本公司按照固定的周期性利率计算并确认租赁期内各个期间的利息收入。本公司取得的未纳入租赁投资净额计量的
可变租赁付款额在实际发生时计入当期损益。
转租赁
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本公司作为转租出租人，将原租赁及转租赁合同作为两个合同单独核算。本公司基于原租赁产生的使用权资产，而
不是租赁资产，对转租赁进行分类。
售后租回
本公司按照“收入”附注所述原则评估确定售后租回交易中的资产转让是否属于销售。
售后租回交易中的资产转让属于销售的，本公司作为承租人按原资产账面价值中与租回获得的使用权有关的部分，
计量售后租回所形成的使用权资产，并仅就转让至出租人的权利确认相关利得或损失；售后租回交易中的资产转让不属
于销售的，本公司作为承租人继续确认被转让资产，同时确认一项与转让收入等额的金融负债。金融负债的会计处理详
见“附注五、11 金融工具”。
售后租回交易中的资产转让属于销售的，本公司作为出租人对资产购买进行会计处理，并根据前述“本公司作为出
租人”的政策对资产出租进行会计处理；售后租回交易中的资产转让不属于销售的，本公司作为出租人不确认被转让资
产，但确认一项与转让收入等额的金融资产。金融资产的会计处理详见“附注五、11 金融工具”附注。
42、其他重要的会计政策和会计估计
终止经营
终止经营，是指满足下列条件之一的、能够单独区分且已被本集团处置或划分为持有待售类别的组成部分：①该组
成部分代表一项独立的主要业务或一个单独的主要经营地区；②该组成部分是拟对一项独立的主要业务或一个单独的主
要经营地区进行处置的一项相关联计划的一部分；③该组成部分是专为了转售而取得的子公司。
终止经营的会计处理方法参见本附注五、18“持有待售资产”相关描述。
回购股份
股份回购中支付的对价和交易费用减少股东权益，回购、转让或注销本公司股份时，不确认利得或损失。
转让库存股，按实际收到的金额与库存股账面金额的差额，计入资本公积，资本公积不足冲减的，冲减盈余公积和
未分配利润。注销库存股，按股票面值和注销股数减少股本，按注销库存股的账面余额与面值的差额，冲减资本公积，
资本公积不足冲减的，冲减盈余公积和未分配利润。
分部报告
本集团以内部组织结构、管理要求、内部报告制度为依据确定经营分部，以经营分部为基础确定报告分部并披露分
部信息。
经营分部是指本集团内同时满足下列条件的组成部分：①该组成部分能够在日常活动中产生收入、发生费用；②本
集团管理层能够定期评价该组成部分的经营成果，以决定向其配置资源、评价其业绩；③本集团能够取 得该组成部分的
财务状况、经营成果和现金流量等有关会计信息。两个或多个经营分部具有相似的经济特征，并且满足一定条件的，则
可合并为一个经营分部。
43、重要会计政策和会计估计变更
（1） 重要会计政策变更
□适用 不适用
（2） 重要会计估计变更
□适用 不适用
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（3） 2024 年起首次执行新会计准则调整首次执行当年年初财务报表相关项目情况
□适用 不适用
44、其他
本集团在运用会计政策过程中，由于经营活动内在的不确定性，需要对无法准确计量的报表项目的账面价值进行判
断、估计和假设。这些判断、估计和假设是基于本集团管理层过去的历史经验，并在考虑其他相关因素的基础上做出的。
这些判断、估计和假设会影响收入、费用、资产和负债的报告金额以及资产负债表日或有负债的披露。然而，这些估计
的不确定性所导致的实际结果可能与本集团管理层当前的估计存在差异，进而造成对未来受影响的资产或负债的账面金
额进行重大调整。
本集团对前述判断、估计和假设在持续经营的基础上进行定期复核，会计估计的变更仅影响变更当期的，其影响数
在变更当期予以确认；既影响变更当期又影响未来期间的，其影响数在变更当期和未来期间予以确认。
于资产负债表日，本集团需对财务报表项目金额进行判断、估计和假设的重要领域如下：
收入确认
如本附注五、37“收入”所述，本集团在收入确认方面涉及到如下重大的会计判断和估计：识别客户合同；估计因
向客户转让商品而有权取得的对价的可收回性；识别合同中的履约义务；估计合同中存在的可变对价以及在相关不确定
性消除时累计已确认收入极可能不会发生重大转回的金额；合同中是否存在重大融资成分；估计合同中单项履约义务的
单独售价；确定履约义务是在某一时段内履行还是在某一时点履行；履约进度的确定，等等。
本集团主要依靠过去的经验和工作作出判断，这些重大判断和估计变更都可能对变更当期或以后期间的营业收入、
营业成本，以及期间损益产生影响，且可能构成重大影响。
租赁
①租赁的识别
本集团在识别一项合同是否为租赁或包含租赁时，需要评估是否存在一项已识别资产，且客户控制了该资产在一定
期间内的使用权。在评估时，需要考虑资产的性质、实质性替换权、以及客户是否有权获得因在该期间使用该资产所产
生的几乎全部经济利益，并能够主导该资产的使用。
②租赁的分类
本集团作为出租人时，将租赁分类为经营租赁和融资租赁。在进行分类时，管理层需要对是否已将与租出资产所有
权有关的全部风险和报酬实质上转移给承租人作出分析和判断。
③租赁负债
本集团作为承租人时，租赁负债按照租赁期开始日尚未支付的租赁付款额的现值进行初始计量。在计量租赁付款额
的现值时，本集团对使用的折现率以及存在续租选择权或终止选择权的租赁合同的租赁期进行估计。在评估租赁期时，
本集团综合考虑与本集团行使选择权带来经济利益的所有相关事实和情况，包括自租赁期开始日至选择权行使日之间的
事实和情况的预期变化等。不同的判断及估计可能会影响租赁负债和使用权资产的确认，并将影响后续期间的损益。
金融资产减值
本集团采用预期信用损失模型对金融工具的减值进行评估，应用预期信用损失模型需要做出重大判 断和估计，需考
虑所有合理且有依据的信息，包括前瞻性信息。在做出该等判断和估计时，本集团根据历史数据结合经济政策、宏观经
济指标、行业风险、外部市场环境、技术环境、客户情况的变化等因素推断债务人信用风险的预期变动。
存货跌价准备
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本集团根据存货会计政策，按照成本与可变现净值孰低计量，对成本高于可变现净值及陈旧和滞销的存货，计提存
货跌价准备。存货减值至可变现净值是基于评估存货的可售性及其可变现净值。鉴定存货减值要求管理层在取得确凿证
据，并且考虑持有存货的目的、资产负债表日后事项的影响等因素的基础上作出判断和估计。实际的结果与原先估计的
差异将在估计被改变的期间影响存货的账面价值及存货跌价准备的计提或转回。
金融工具公允价值
对不存在活跃交易市场的金融工具，本集团通过各种估值方法确定其公允价值。这些估值方法包括贴现现金流模型
分析等。估值时本集团需对未来现金流量、信用风险、市场波动率和相关性等方面进行估计，并选择适当的折现率。这
些相关假设具有不确定性，其变化会对金融工具的公允价值产生影响。权益工具投资或合同有公开报价的，本集团不将
成本作为其公允价值的最佳估计。
长期资产减值准备
本集团于资产负债表日对除金融资产之外的非流动资产判断是否存在可能发生减值的迹象。对使用寿命不确定的无
形资产，除每年进行的减值测试外，当其存在减值迹象时，也进行减值测试。其他除金融资产之外的非流动资产，当存
在迹象表明其账面金额不可收回时，进行减值测试。
当资产或资产组的账面价值高于可收回金额，即公允价值减去处置费用后的净额和预计未来现金流量的现值中的较
高者，表明发生了减值。
公允价值减去处置费用后的净额，参考公平交易中类似资产的销售协议价格或可观察到的市场价格，减去可直接归
属于该资产处置的增量成本确定。
在预计未来现金流量现值时，需要对该资产（或资产组）的产量、售价、相关经营成本以及计算现值时使用的折现
率等作出重大判断。本集团在估计可收回金额时会采用所有能够获得的相关资料，包括根据合理和可支持的假设所作出
有关产量、售价和相关经营成本的预测。
本集团至少每年测试商誉是否发生减值。这要求对分配了商誉的资产组或者资产组组合的未来现金流量的现值进行
预计。对未来现金流量的现值进行预计时，本集团需要预计未来资产组或者资产组组合产生的现金流量，同时选择恰当
的折现率确定未来现金流量的现值。
折旧和摊销
本集团对投资性房地产、固定资产和无形资产在考虑其残值后，在使用寿命内按直线法计提折旧和摊销。本集团定
期复核使用寿命，以决定将计入每个报告期的折旧和摊销费用数额。使用寿命是本集团根据对同类资产的以往经验并结
合预期的技术更新而确定的。如果以前的估计发生重大变化，则会在未来期间对折旧和摊销费用进行调整。
递延所得税资产
在很有可能有足够的应纳税利润来抵扣亏损的限度内，本集团就所有未利用的税务亏损确认递延所得税资产。这需
要本集团管理层运用大量的判断来估计未来应纳税利润发生的时间和金额，结合纳税筹划策略，以决定应确认的递延所
得税资产的金额。
所得税
本集团在正常的经营活动中，有部分交易其最终的税务处理和计算存在一定的不确定性。部分项目是否能够在税前
列支需要税收主管机关的审批。如果这些税务事项的最终认定结果同最初估计的金额存在差异，则该差异将对其最终认
定期间的当期所得税和递延所得税产生影响。
公允价值计量
本集团的某些资产和负债在财务报表中按公允价值计量。
公允价值，是指市场参与者在计量日发生的有序交易中，出售一项资产所能收到或者转移一项负债所需支付的价格。
本集团以公允价值计量相关资产或负债，考虑该资产或负债的特征；假定市场参与者在计量日出售资产或者转移负债的
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交易，是在当前市场条件下的有序交易；假定出售资产或者转移负债的有序交易在相关资产或负债的主要市场进行；不
存在主要市场的，假定该交易在相关资产或负债的最有利市场进行。
本集团采用市场参与者在对该资产或负债定价时为实现其经济利益最大化所使用的假设。
本集团根据交易性质和相关资产或负债的特征等，判断初始确认时的公允价值是否与其交易价格相等；交易价格与
公允价值不相等的，将相关利得或损失计入当期损益，但相关会计准则另有规定的除外。
本集团采用在当前情况下适用并且有足够可利用数据和其他信息支持的估值技术，使用的估值技术主要包括市场法、
收益法和成本法。在估值技术的应用中，优先使用相关可观察输入值，只有在相关可观察输入值无法取得或取得不切实
可行的情况下，才可以使用不可观察输入值。
本集团公允价值计量所使用的输入值划分为三个层次，并首先使用第一层次输入值，其次使用第二层次输入值，最
后使用第三层次输入值。第一层次输入值是在计量日能够取得的相同资产或负债在活跃市场上未经调整的报价；第二层
次输入值是除第一层次输入值外相关资产或负债直接或间接可观察的输入值；第三层次输入值是相关资产或负债的不可
观察输入值。
本集团以公允价值计量非金融资产，考虑市场参与者将该资产用于最佳用途产生经济利益的能力，或者将该资产出
售给能够用于最佳用途的其他市场参与者产生经济利益的能力。以公允价值计量负债，假定在计量日将该负债转移给其
他市场参与者，而且该负债在转移后继续存在，并由作为受让方的市场参与者履行义务。以公允价值计量自身权益工具，
假定在计量日将该自身权益工具转移给其他市场参与者，而且该自身权益工具在转移后继续存在，并由作为受让方的市
场参与者取得与该工具相关的权利、承担相应的义务。
本集团以市场风险和信用风险的净敞口为基础管理金融资产和金融负债的，以计量日市场参与者在当前市场条件下
有序交易中出售净多头（即资产）或者转移净空头（即负债）的价格为基础，计量该金融资产和金融负债组合的公允价
六、税项
1、主要税种及税率
税种 计税依据 税率
应税收入按相应的税率计算销项税，并按扣除当期允许抵扣的进
项税额后的差额计缴增值税：生猪养殖及符合条件的饲料生产、
技术开发、技术咨询、技术转让及技术服务免征增值税；部分鲜
增值税 销售货物或提供应税劳务
活肉蛋产品免征流通环节增值税；从中央或地方财政取得的利息
补贴收入和价差补贴收入免征增值税；初加工产品执行 9%税率；
深加工产品执行 13%税率；利息收入执行 6%税率。
消费税 应纳流转税额
城市维护建设税 应纳流转税额 按实际缴纳的流转税的 7%、5%计缴。
企业所得税 应纳流转税额 详见下表
教育费附加 应纳流转税额 按实际缴纳的流转税的 3%计缴。
地方教育附加 应纳流转税额 按实际缴纳的流转税的 2%计缴。
存在不同企业所得税税率纳税主体的，披露情况说明
纳税主体名称 所得税税率
自产肉类初加工产品项目所得，免征企业所得税，深加工产品等其他项
山东龙大美食股份有限公司
目所得税率为 25%
烟台龙大养殖有限公司 从事牲畜、家禽的饲养项目所得税，免征企业所得税
烟台龙大饲料有限公司 25%
自产肉类初加工产品项目所得，免征企业所得税，深加工产品等其他项
河南龙大牧原肉食品有限公司
目所得税率为 25%
聊城龙大肉食品有限公司 自产肉类初加工产品项目所得，免征企业所得税，深加工产品等其他项
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目所得税率为 25%
烟台杰科检测服务有限公司 小型微利企业所得税率
自产肉类初加工产品项目所得，免征企业所得税，深加工产品等其他项
蓬莱富龙肉食品有限公司
目所得税率为 25%
北京快厨帮科技有限公司 小型微利企业所得税率
山东龙大生猪产品工程技术研究有限公司 小型微利企业所得税率
莱阳龙瑞食品有限公司 25%
泰麟食品（烟台）有限责任公司 25%
四川龙炸餐饮管理有限公司 小型微利企业所得税率
青岛中和盛杰食品有限公司 25%
青岛新胜锦食品商贸有限公司 小型微利企业所得税率
乳山中和盛杰食品有限公司 小型微利企业所得税率
自产肉类初加工产品项目所得，免征企业所得税，深加工产品等其他项
潍坊振祥食品有限公司
目所得税率为 25%
自产肉类初加工产品项目所得，免征企业所得税，深加工产品等其他项
云南福照食品有限公司
目所得税率为 25%
香港龙大发展有限公司 企业首 200 万港元的利润利得税税率 8.25%，其后的利润 16.5%
山东龙大美食贸易有限公司 25%
黑龙江龙大养殖有限公司 从事牲畜、家禽的饲养项目所得税，免征企业所得税
安丘龙大养殖有限公司 从事牲畜、家禽的饲养项目所得税，免征企业所得税
莱阳龙大养殖有限公司 从事牲畜、家禽的饲养项目所得税，免征企业所得税
莱州龙大养殖有限公司 从事牲畜、家禽的饲养项目所得税，免征企业所得税
乳山龙大养殖有限公司 从事牲畜、家禽的饲养项目所得税，免征企业所得税
青岛龙大管理咨询服务有限公司 小型微利企业所得税率
自产肉类初加工产品项目所得，免征企业所得税，深加工产品等其他项
江苏龙大沁侬食品有限公司
目所得税率为 25%
自产肉类初加工产品项目所得，免征企业所得税，深加工产品等其他项
通辽金泉食品有限责任公司
目所得税率为 25%
自产肉类初加工产品项目所得，免征企业所得税，深加工产品等其他项
湖北龙大肉食品有限公司
目所得税率为 25%
自产肉类初加工产品项目所得，免征企业所得税，深加工产品等其他项
成都龙大肉食品有限公司
目所得税率为 25%
自产肉类初加工产品项目所得，免征企业所得税，深加工产品等其他项
黑龙江龙大肉食品有限公司
目所得税率为 25%
符合海南省自贸区鼓励类行业，主营业务达到百分之六十以上，享受企
海南龙大美食有限责任公司
业所得税 15%的优惠税率。
自产肉类初加工产品项目所得，免征企业所得税，深加工产品等其他项
巴中龙大肉食品有限公司
目所得税率为 25%
山东龙鲜生供应链管理有限公司 小型微利企业所得税率
青岛龙大鲜生供应链有限公司 小型微利企业所得税率
四川龙鲜活供应链管理有限公司 小型微利企业所得税率
潍坊振祥食品销售有限公司 小型微利企业所得税率
成都龙大科技有限公司（原成都逸享潮代供应
25%
链管理有限公司）
龙大美食(北京)食品科技有限公司 25%
龙大美食(上海)食品科技有限公司 25%
龙大美食(广东)食品科技有限公司 25%
2、税收优惠
（1）企业所得税优惠
①初级农产品加工
102
山东龙大美食股份有限公司 2024 年半年度报告全文
根据《中华人民共和国企业所得税法》及其实施条例、2008 年 11 月 20 日《财政部国家税务总局关于发布享受企业
所得税优惠政策的农产品初加工范围（试行）的通知》（财税〔2008〕149 号），报告期内本公司及下属子公司从事肉
类初加工（冷鲜肉、冷冻肉）所实现的利润，免征企业所得税。
②牲畜、家禽的饲养
根据《中华人民共和国企业所得税法》及其实施条例第八十六条的规定，报告期内本公司下属子公司从事生猪饲养
项目的所得，免征企业所得税。
③小微企业
根据《财政部税务总局关于进一步支持小微企业和个体工商户发展有关税费政策的公告》（财税[2023]12 号），自
2023 年 1 月 1 日至 2027 年 12 月 31 日，对小型微利企业减按 25%计算应纳税所得额，按 20%的税率缴纳企业所得税政
策。
④高新技术企业
2022 年 12 月 12 日本公司之子公司烟台杰科检测服务有限公司取得由山东省科学技术厅、山东省财政厅、国家税务
总局山东省税务局批准的“GR202237001965”号《高新技术企业证书》，有效期为三年，2022 年 1 月 1 日至 2024 年 12
月 31 日烟台杰科检测服务有限公司适用的所得税率为 15%。
⑤海南自由贸易港（“海南自贸港”）企业所得税优惠政策
根据《财政部税务总局关于海南自由贸易港企业所得税优惠政策的通知》（财税〔2020〕31 号），自 2020 年 1 月 1
日至 2024 年 12 月 31 日，对注册在海南自贸港并实质性运营的鼓励类产业企业减按 15%的税率征收企业所得税。上述鼓
励类产业企业是指以《产业结构调整指导目录（2019 年本）》、《鼓励外商投资产业目录（2019 年版）》和海南自由贸
易港新增鼓励类产业目录中规定的产业项目为主营业务，且其主营业务收入占企业收入总额 60%以上的企业。运营公司
海南分公司符合于海南自贸港注册并实际运营，以国家规定的鼓励类产业项目为主营业务，且预计满足当年主营业务收
入占企业总收入的 60%以上的条件，适用海南自贸港税收优惠政策，适用于 15%的所得税税率。
（2）增值税优惠
①农业生产者销售自产农产品
根据《中华人民共和国增值税暂行条例》（中华人民共和国国务院令第 538 号）第十五条第（一）项规定，农业生
产者销售自产农产品免征增值税，报告期内本公司下属子公司烟台龙大养殖有限公司、安丘龙大养殖有限公司、莱阳龙
大养殖有限公司、莱州龙大养殖有限公司销售自产生猪，免征增值税。
②符合条件的饲料产品
根据《财政部国家税务总局关于饲料产品免征增值税问题的通知》（财税〔 2001〕121 号）规定，报告期内本公司
下属子公司烟台龙大饲料有限公司生产销售符合条件的饲料产品，免征增值税。
③流通环节的鲜活肉蛋产品
根据《财政部国家税务总局关于免征部分鲜活肉蛋产品流通环节增值税政策的通知》（财税〔 2012〕75 号）规定，
报告期内本公司下属子公司青岛新胜锦食品商贸有限公司销售的鲜活肉产品，免征流通环节增值税。
④技术转让、技术开发等
根据《财政部、国家税务总局关于全面推开营业税改征增值税试点的通知》（财税〔2016〕36 号）规定，纳税人提
供技术转让、技术开发和与之相关的技术咨询、技术服务免征增值税。报告期内本公司下属子公司山东龙大生猪产品工
程技术研究有限公司业务范围内的畜禽领域内的技术开发、技术咨询、技术转让及技术服务免征增值税。
103
山东龙大美食股份有限公司 2024 年半年度报告全文
3、其他
根据《财政部税务总局关于设备、器具扣除有关企业所得税政策的通知》（财税〔2018〕54 号）规定，企业在 2018
年 1 月 1 日至 2020 年 12 月 31 日期间新购进的设备、器具，单位价值不超过 500 万元的，允许一次性计入当期成本费用
在计算应纳税所得额时扣除，不再分年度计算折旧。
企业在 2024 年 1 月 1 日至 2027 年 12 月 31 日期间新购进的设备、器具，单位价值不超过 500 万元的，允许一次性
计入当期成本费用在计算应纳税所得额时扣除，不再分年度计算折旧；单位价值超过 500 万元的，仍按企业所得税法实
施条例、《财政部 国家税务总局关于完善固定资产加速折旧企业所得税政策的通知》（财税〔2014〕75 号）、《财政部
国家税务总局关于进一步完善固定资产加速折旧企业所得税政策的通知》（财税〔2015〕106 号）等相关规定执行。
七、合并财务报表项目注释
1、货币资金
单位：元
项目 期末余额 期初余额
库存现金 13,206.73 10,752.96
银行存款 657,889,735.25 904,583,287.76
其他货币资金 356,353,194.22 487,978,055.79
合计 1,014,256,136.20 1,392,572,096.51
其他说明
无
酒制造企业应详细披露是否存在与相关方建立资金共管账户等特殊利益安排的情形
□适用 不适用
2、交易性金融资产
无
3、衍生金融资产
无
4、应收票据
（1） 应收票据分类列示
单位：元
项目 期末余额 期初余额
银行承兑票据 935,836.78 2,341,021.98
合计 935,836.78 2,341,021.98
104
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（2） 按坏账计提方法分类披露
单位：元
期末余额 期初余额
账面余额 坏账准备 账面余额 坏账准备
类别 账面价 账面价
计提比 值 计提比 值
金额 比例 金额 金额 比例 金额
例 例
其
中：
其
中：
如是按照预期信用损失一般模型计提应收票据坏账准备：
□适用 不适用
（3） 本期计提、收回或转回的坏账准备情况
本期计提坏账准备情况：
单位：元
本期变动金额
类别 期初余额 期末余额
计提 收回或转回 核销 其他
其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：
□适用 不适用
（4） 期末公司已质押的应收票据
无
（5） 期末公司已背书或贴现且在资产负债表日尚未到期的应收票据
单位：元
项目 期末终止确认金额 期末未终止确认金额
银行承兑票据 6,541,056.26
合计 6,541,056.26
（6） 本期实际核销的应收票据情况
无
5、应收账款
（1） 按账龄披露
单位：元
账龄 期末账面余额 期初账面余额
1 年以内（含 1 年） 315,113,634.61 423,052,751.88
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1-3 月 263,452,368.73 377,982,308.58
4-6 月 21,545,002.05 37,600,155.37
7-9 月 26,368,822.12 5,104,597.71
10-12 月 3,747,441.71 2,365,690.22
1至 2年 55,110,612.56 56,683,372.53
2至 3年 18,641,121.29 15,408,067.41
3 年以上 1,404,318.63 963,570.66
3至 4年 1,404,318.63 963,570.66
合计 390,269,687.09 496,107,762.48
（2） 按坏账计提方法分类披露
单位：元
期末余额 期初余额
账面余额 坏账准备 账面余额 坏账准备
类别 账面价 账面价
计提比 值 计提比 值
金额 比例 金额 金额 比例 金额
例 例
按单项
计提坏
38,474,53 31,374,5 7,100,00 39,843,9 32,323,9 7,520,03
账准备 9.86% 81.55% 8.03% 81.13%
8.94 38.94 0.00 43.39 07.24 6.15
的应收
账款
其
中：
按单项
38,474,53 31,374,5 7,100,00 39,843,9 32,323,9 7,520,03
计提坏 9.86% 81.55% 8.03% 81.13%
8.94 38.94 0.00 43.39 07.24 6.15
账准备
按组合
计提坏
351,795,1 17,920,7 333,874, 456,263, 19,356,7 436,907,
账准备 90.14% 5.09% 91.97% 4.24%
48.15 99.81 348.34 819.09 43.17 075.92
的应收
账款
其
中：
账龄组 351,795,1 17,920,7 333,874, 456,263, 19,356,7 436,907,
90.14% 5.09% 91.97% 4.24%
合 48.15 99.81 348.34 819.09 43.17 075.92
390,269,6 100.00 49,295,3 340,974, 496,107, 51,680,6 444,427,
合计 12.63% 100.00% 10.42%
87.09 % 38.75 348.34 762.48 50.41 112.07
按单项计提坏账准备类别名称：
单位：元
期初余额 期末余额
名称
账面余额 坏账准备 账面余额 坏账准备 计提比例 计提理由
客户经营出现
青岛家乐福商
779,775.48 779,775.48 779,775.48 779,775.48 100.00% 问题，无力偿
业有限公司
还债务
步步高商业连 客户经营出现
锁股份有限公 6,199,524.11 6,199,524.11 6,199,524.11 6,199,524.11 100.00% 问题，无力偿
司 还债务
平顶山市正安 客户经营出现
901,530.87 901,530.87 901,530.87 901,530.87 100.00%
商贸有限公司 问题，无力偿
106
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还债务
客户经营出现
个人批发商云
700,000.00 700,000.00 700,000.00 700,000.00 100.00% 问题，无力偿
南宣威徐欢
还债务
客户经营出现
贵州杨老奶食
648,094.70 648,094.70 648,094.70 648,094.70 100.00% 问题，无力偿
品有限公司
还债务
与客户初步协
云南森茂食品
15,040,162.30 7,940,162.30 15,040,162.30 7,940,162.30 52.79% 商后确认预计
有限公司
可收回金额
客户经营出现
云南亚东宏工
12,692,500.40 12,692,500.40 12,692,500.40 12,692,500.40 100.00% 问题，无力偿
贸有限公司
还债务
客户经营出现
其他 2,882,355.53 2,462,319.38 1,512,951.08 1,512,951.08 100.00% 问题，无力偿
还债务
合计 39,843,943.39 32,323,907.24 38,474,538.94 31,374,538.94
按组合计提坏账准备类别名称：1
单位：元
期末余额
名称
账面余额 坏账准备 计提比例
1-3 月 263,452,368.73 5,894,488.08 2.24%
4-6 月 21,545,002.05 470,883.21 2.19%
7-9 月 26,368,822.12 831,277.90 3.15%
10-12 月 3,375,401.71 75,363.50 2.23%
1-2 年 32,328,035.05 8,074,732.28 24.98%
2-3 年 4,021,199.86 2,010,599.94 50.00%
3-4 年 704,318.63 563,454.90 80.00%
合计 351,795,148.15 17,920,799.81
确定该组合依据的说明：
无
如是按照预期信用损失一般模型计提应收账款坏账准备：
□适用 不适用
（3） 本期计提、收回或转回的坏账准备情况
本期计提坏账准备情况：
单位：元
本期变动金额
类别 期初余额 期末余额
计提 收回或转回 核销 其他
应收账款 51,680,650.41 -2,385,311.66 49,295,338.75
合计 51,680,650.41 -2,385,311.66 49,295,338.75
其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：
无
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（4） 本期实际核销的应收账款情况
无
（5） 按欠款方归集的期末余额前五名的应收账款和合同资产情况
单位：元
占应收账款和合 应收账款坏账准
应收账款期末余 合同资产期末余 应收账款和合同
单位名称 同资产期末余额 备和合同资产减
额 额 资产期末余额
合计数的比例 值准备期末余额
客户 A 27,426,911.94 27,426,911.94 7.03% 6,856,727.99
客户 B 22,609,092.00 22,609,092.00 5.79% 508,704.57
客户 C 22,089,966.73 22,089,966.73 5.66% 497,024.25
客户 D 21,767,824.20 21,767,824.20 5.58% 590,296.03
客户 E 15,040,162.30 15,040,162.30 3.85% 7,940,162.30
合计 108,933,957.17 108,933,957.17 27.91% 16,392,915.14
6、合同资产
（1） 合同资产情况
无
（2） 报告期内账面价值发生的重大变动金额和原因
无
（3） 按坏账计提方法分类披露
无
按预期信用损失一般模型计提坏账准备
□适用 不适用
（4） 本期计提、收回或转回的坏账准备情况
无
（5） 本期实际核销的合同资产情况
无
7、应收款项融资
（1） 应收款项融资分类列示
无
108
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（2） 按坏账计提方法分类披露
无
（3） 本期计提、收回或转回的坏账准备的情况
无
（4） 期末公司已质押的应收款项融资
无
（5） 期末公司已背书或贴现且在资产负债表日尚未到期的应收款项融资
无
（6） 本期实际核销的应收款项融资情况
无
（7） 应收款项融资本期增减变动及公允价值变动情况
无
（8） 其他说明
无
8、其他应收款
单位：元
项目 期末余额 期初余额
其他应收款 49,195,639.85 44,828,566.76
合计 49,195,639.85 44,828,566.76
（1） 应收利息
1） 应收利息分类
无
2） 重要逾期利息
无
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3） 按坏账计提方法分类披露
□适用 不适用
4） 本期计提、收回或转回的坏账准备的情况
无
5） 本期实际核销的应收利息情况
无
（2） 应收股利
1） 应收股利分类
无
2） 重要的账龄超过 1 年的应收股利
无
3） 按坏账计提方法分类披露
□适用 不适用
4） 本期计提、收回或转回的坏账准备的情况
无
5） 本期实际核销的应收股利情况
无
（3） 其他应收款
1） 其他应收款按款项性质分类情况
单位：元
款项性质 期末账面余额 期初账面余额
备用金借支 3,508,845.14 3,503,026.69
保证金、押金 54,631,478.10 45,544,005.01
国储补贴收入 5,827,196.67 5,827,196.67
其他 6,665,525.57 7,712,934.67
减：坏账准备 -21,437,405.63 -17,758,596.28
合计 49,195,639.85 44,828,566.76
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2） 按账龄披露
单位：元
账龄 期末账面余额 期初账面余额
1 年以内（含 1 年） 24,133,404.09 19,932,481.67
1-3 月 10,925,287.13 12,640,249.71
4-6 月 6,051,031.96 1,589,711.47
7-9 月 6,375,475.00 4,229,371.07
10-12 月 781,610.00 1,473,149.42
1至 2年 26,566,085.97 28,916,450.03
2至 3年 15,238,768.33 9,002,837.26
3 年以上 4,694,787.09 4,735,394.08
3至 4年 526,488.57 3,260,995.56
4至 5年 3,673,672.50 181,912.50
5 年以上 494,626.02 1,292,486.02
合计 70,633,045.48 62,587,163.04
3） 按坏账计提方法分类披露
适用 □不适用
单位：元
期末余额 期初余额
类别 账面余额 坏账准备 账面余额 坏账准备
账面价值 账面价值
金额 比例 金额 计提比例 金额 比例 金额 计提比例
按单项计
5,074,726 4,379,826 694,900.0 5,731,075 5,026,175 704,900.0
提坏账准 7.18% 86.31% 9.16% 87.70%
.39 .39 0 .55 .55 0
备
其中：
单项金额
虽不重大
但单项计 5,074,726 4,379,826 694,900.0 5,731,075 5,026,175 704,900.0
7.18% 86.31% 9.16% 87.70%
提坏账准 .39 .39 0 .55 .55 0
备的其它
应收账款
按组合计
65,558,31 17,057,57 48,500,73 56,856,08 12,732,42 44,123,66
提坏账准 92.82% 26.02% 90.84% 22.39%
9.09 9.24 9.85 7.49 0.73 6.76
备
其中：
按账龄组 65,558,31 17,057,57 48,500,73 56,856,08 12,732,42 44,123,66
92.82% 26.02% 90.84% 22.39%
合 9.09 9.24 9.85 7.49 0.73 6.76
70,633,04 21,437,40 49,195,63 62,587,16 17,758,59 44,828,56
合计 100.00% 30.35% 100.00% 28.37%
5.48 5.63 9.85 3.04 6.28 6.76
按单项计提坏账准备类别名称：
单位：元
期初余额 期末余额
名称
账面余额 坏账准备 账面余额 坏账准备 计提比例 计提理由
按组合计提坏账准备类别名称：
单位：元
111
山东龙大美食股份有限公司 2024 年半年度报告全文
期末余额
名称
账面余额 坏账准备 计提比例
确定该组合依据的说明：
按预期信用损失一般模型计提坏账准备：
单位：元
第一阶段 第二阶段 第三阶段
坏账准备 整个存续期预期信用 整个存续期预期信用 合计
未来 12 个月预期信用
损失（未发生信用减 损失（已发生信用减
损失
值） 值）
2024 年 1 月 1 日余额 12,732,420.73 5,026,175.55 17,758,596.28
2024 年 1 月 1 日余额
在本期
本期计提 4,325,158.51 -646,349.16 3,678,809.35
2024 年 6 月 30 日余
17,057,579.24 4,379,826.39 21,437,405.63
额
各阶段划分依据和坏账准备计提比例
无
损失准备本期变动金额重大的账面余额变动情况
□适用 不适用
4） 本期计提、收回或转回的坏账准备情况
本期计提坏账准备情况：
单位：元
本期变动金额
类别 期初余额 期末余额
计提 收回或转回 转销或核销 其他
其他应收款坏
17,758,596.28 3,678,809.35 21,437,405.63
账
合计 17,758,596.28 3,678,809.35 21,437,405.63
无
其中本期坏账准备转回或收回金额重要的：
无
5） 本期实际核销的其他应收款情况
无
6） 按欠款方归集的期末余额前五名的其他应收款情况
单位：元
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占其他应收款期
坏账准备期末余
单位名称 款项的性质 期末余额 账龄 末余额合计数的
额
比例
1-3 月，4-6 月，
客户 A 保证金 14,602,196.67 20.67% 1,599,745.15
7-9 月，1-2 年
客户 B 保证金 14,000,000.00 1-2 年 19.82% 3,207,917.47
客户 C 保证金 5,500,000.00 2-3 年 7.79% 4,390,399.61
客户 D 保证金 5,298,000.00 1-3 月 7.50% 105,960.00
客户 E 融资租赁保证金 5,000,000.00 1-2 年 7.08% 1,145,684.81
合计 44,400,196.67 62.86% 10,449,707.04
7） 因资金集中管理而列报于其他应收款
无
9、预付款项
（1） 预付款项按账龄列示
单位：元
期末余额 期初余额
账龄
金额 比例 金额 比例
1 年以内 61,841,336.19 94.83% 79,192,903.35 97.29%
1至 2年 1,876,394.11 2.88% 908,070.62 1.12%
2至 3年 410,448.14 0.63% 1,294,504.82 1.59%
3 年以上 1,081,853.04 1.66%
合计 65,210,031.48 81,395,478.79
账龄超过 1 年且金额重要的预付款项未及时结算原因的说明：
无
（2） 按预付对象归集的期末余额前五名的预付款情况
本集团按预付对象归集的年末余额前五名预付账款汇总金额为 26,349,607.60 元，占预付账款年末余额合计数的比例
为 40.41%。
其他说明：
无
10、存货
公司是否需要遵守房地产行业的披露要求
否
（1） 存货分类
单位：元
113
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期末余额 期初余额
项目 存货跌价准备或
存货跌价准备或合同
账面余额 账面价值 账面余额 合同履约成本减 账面价值
履约成本减值准备
值准备
原材料 188,239,804.37 8,835,738.57 179,404,065.80 231,383,304.40 23,095,708.90 208,287,595.50
在产品 37,972,535.95 37,972,535.95 44,160,925.74 0.00 44,160,925.74
库存商品 830,142,625.40 111,661,179.03 718,481,446.37 893,297,556.72 224,303,709.10 668,993,847.62
消耗性生
180,190,884.55 180,190,884.55 106,699,072.22 36,305,934.88 70,393,137.34
物资产
合计 1,236,545,850.27 120,496,917.60 1,116,048,932.67 1,275,540,859.08 283,705,352.88 991,835,506.20
公司需遵守《深圳证券交易所上市公司自律监管指引第 3 号——行业信息披露》中的“食品及酒制造相关业务”的披露要
求
无
（2） 确认为存货的数据资源
无
（3） 存货跌价准备和合同履约成本减值准备
单位：元
本期增加金额 本期减少金额
项目 期初余额 期末余额
计提 其他 转回或转销 其他
原材料 23,095,708.90 -11,737,860.87 2,522,109.46 8,835,738.57
在产品 0.00
库存商品 224,303,709.10 -17,757,116.98 94,885,413.09 111,661,179.03
消耗性生物资
36,305,934.88 -209,291.74 36,096,643.14
产
合计 283,705,352.88 -29,704,269.59 133,504,165.69 120,496,917.60
无
按组合计提存货跌价准备
无
（4） 存货期末余额含有借款费用资本化金额的说明
无
（5） 合同履约成本本期摊销金额的说明
无
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11、持有待售资产
无
12、一年内到期的非流动资产
无
（1） 一年内到期的债权投资
□适用 不适用
（2） 一年内到期的其他债权投资
□适用 不适用
13、其他流动资产
单位：元
项目 期末余额 期初余额
预缴所得税 161,224.58 161,224.58
待抵扣/认证/留抵进项税 18,094.17 57,534.14
合计 179,318.75 218,758.72
其他说明：
无
14、债权投资
（1） 债权投资的情况
无
（2） 期末重要的债权投资
无
（3） 减值准备计提情况
无
（4） 本期实际核销的债权投资情况
无
损失准备本期变动金额重大的账面余额变动情况
□适用 不适用
其他说明：
115
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无
15、其他债权投资
（1） 其他债权投资的情况
无
（2） 期末重要的其他债权投资
无
（3） 减值准备计提情况
无
（4） 本期实际核销的其他债权投资情况
无
损失准备本期变动金额重大的账面余额变动情况
□适用 不适用
其他说明：
无
16、其他权益工具投资
单位：元
指定为以
公允价值
本期计入 本期计入 本期末累 本期末累
本期确认 计量且其
其他综合 其他综合 计计入其 计计入其
项目名称 期初余额 的股利收 期末余额 变动计入
收益的利 收益的损 他综合收 他综合收
入 其他综合
得 失 益的利得 益的损失
收益的原
因
北京佰镒 基于战略
通科技有 0.00 0.00 投资的考
限公司 虑
本期存在终止确认
无
分项披露本期非交易性权益工具投资
单位：元
指定为以公允
其他综合收益 价值计量且其 其他综合收益
确认的股利收
项目名称 累计利得 累计损失 转入留存收益 变动计入其他 转入留存收益
入
的金额 综合收益的原 的原因
因
116
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北京佰镒通科
基于战略投资
技有限公司股 12,100,000.00
的考虑
权投资
其他说明：
无
17、长期应收款
（1） 长期应收款情况
无
（2） 按坏账计提方法分类披露
无
（3） 本期计提、收回或转回的坏账准备的情况
无
（4） 本期实际核销的长期应收款情况
无
18、长期股权投资
无
19、其他非流动金融资产
无
20、投资性房地产
（1） 采用成本计量模式的投资性房地产
□适用 不适用
（2） 采用公允价值计量模式的投资性房地产
□适用 不适用
（3） 转换为投资性房地产并采用公允价值计量
无
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（4） 未办妥产权证书的投资性房地产情况
无
21、固定资产
单位：元
项目 期末余额 期初余额
固定资产 1,705,318,171.73 1,692,939,156.89
合计 1,705,318,171.73 1,692,939,156.89
（1） 固定资产情况
单位：元
项目 房屋及建筑物 机器设备 电子设备 交通运输设备 家具等 合计
一、账面原值：
1.期初余额 1,555,322,214.00 898,144,999.32 47,027,712.13 36,359,260.50 78,250,982.32 2,615,105,168.27
2.本期增加
82,831,699.11 6,528,396.35 610,710.28 250,885.90 1,877,900.51 92,099,592.15
金额
（1）
1,572,177.09 3,841,006.16 610,710.28 250,885.90 1,486,670.25 7,761,449.68
购置
（2）
81,259,522.02 2,687,390.19 391,230.26 84,338,142.47
在建工程转入
（3）
企业合并增加
3.本期减少
374,657.85 3,094,941.85 274,429.73 2,804,732.04 383,357.84 6,932,119.31
金额
（1）
3,094,941.85 274,429.73 2,804,732.04 383,357.84 6,557,461.46
处置或报废
（2）在建工程
374,657.85 374,657.85
转入
4.期末余额 1,637,779,255.26 901,578,453.82 47,363,992.68 33,805,414.36 79,745,524.99 2,700,272,641.11
二、累计折旧
1.期初余额 383,453,790.72 420,681,326.96 38,032,311.18 26,951,274.33 51,784,171.62 920,902,874.81
2.本期增加
36,129,168.66 33,556,077.67 1,877,880.48 1,822,720.75 4,290,167.50 77,676,015.06
金额
（1）
36,129,168.66 33,556,077.67 1,877,880.48 1,822,720.75 4,290,167.50 77,676,015.06
计提
3.本期减少
45,969.74 1,957,030.72 251,074.83 2,331,317.15 302,164.62 4,887,557.06
金额
（1）
1,957,030.72 251,074.83 2,331,317.15 302,164.62 4,841,587.32
处置或报废
（2）在建工程
45,969.74 45,969.74
转入
4.期末余额 419,536,989.64 452,280,373.91 39,659,116.83 26,442,677.93 55,772,174.50 993,691,332.81
三、减值准备
118
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1.期初余额 1,042,863.08 18,326.22 63,289.01 138,658.26 1,263,136.57
2.本期增加
金额
（1）
计提
3.本期减少
金额
（1）
处置或报废
4.期末余额 1,042,863.08 18,326.22 63,289.01 138,658.26 1,263,136.57
四、账面价值
1.期末账面
1,218,242,265.62 448,255,216.83 7,686,549.63 7,299,447.42 23,834,692.23 1,705,318,171.73
价值
2.期初账面
1,171,868,423.28 476,420,809.28 8,977,074.73 9,344,697.16 26,328,152.44 1,692,939,156.89
价值
（2） 暂时闲置的固定资产情况
无
（3） 通过经营租赁租出的固定资产
单位：元
项目 期末账面价值
房屋建筑物 1,065,273.72
机器设备 10,106.29
运输设备 103,547.52
合计 1,178,927.53
（4） 未办妥产权证书的固定资产情况
单位：元
项目 账面价值 未办妥产权证书的原因
低温冷冻深加工车间 278,768,078.29 正在办理中
其他说明
无
（5） 固定资产的减值测试情况
□适用 不适用
（6） 固定资产清理
无
119
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22、在建工程
单位：元
项目 期末余额 期初余额
在建工程 903,628,173.02 919,386,014.19
合计 903,628,173.02 919,386,014.19
（1） 在建工程情况
单位：元
期末余额 期初余额
项目
账面余额 减值准备 账面价值 账面余额 减值准备 账面价值
土建工程 872,957,969.82 872,957,969.82 895,841,207.68 895,841,207.68
安装工程 30,670,203.20 30,670,203.20 23,544,806.51 23,544,806.51
合计 903,628,173.02 903,628,173.02 919,386,014.19 919,386,014.19
（2） 重要在建工程项目本期变动情况
单位：元
本期转 工程累 其中：
本期其 利息资 本期利
项目名 期初余 本期增 入固定 期末余 计投入 工程进 本期利 资金来
预算数 他减少 本化累 息资本
称 额 加金额 资产金 额 占预算 度 息资本 源
金额 计金额 化率
额 比例 化金额
生食下
1,450,0 513,761 513,761
货库改 35.43% 0.5 其他
00.00 .47 .47
造
生食蓄 1,500,0 4,328.2 4,328.2
0.29% 0.0005 其他
水池 00.00 0 0
酱卤车
间搬迁
3,610,0 1,482,3 908,934 2,391,2
及真空 66.24% 0.96 其他
00.00 57.15 .80 91.95
车间改
造项目
工厂直
营冷鲜
肉批零
中心 188,000 34,495. 34,495.
18.35% 0.9 其他
（莱阳 .00 41 41
工厂
店）建
设项目
龙大美
食数字
3,720,0 732,743 244,247 976,991
化平台 26.26% 0.2 其他
00.00 .36 .79 .15
生食生
产系统
批发部 1,500,0 146,974 146,974
9.80% 0.9 其他
改造 00.00 .40 .40
预制菜
研发检 6,000,0 20,361. 1,032,3 1,052,7
17.55% 0.25 其他
测车间 00.00 93 86.78 48.71
项目
生食莱 230,000 123,893 123,893 53.87% 0.5 其他
120
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阳工厂 .00 .81 .81
蒸发冷
凝器项
目
数字化
300,000 104,716 104,716
费控管 34.91% 0.5 其他
.00 .98 .98
理系统
信息技
1,440,0 324,324 324,324
术开发 22.52% 0.3 其他
00.00 .97 .97
项目
生食血
300,000 111,251. 111,251.
粉车间 0.00 37.08% 0.5 其他
.00 33 33
喷淋塔
速冻库
改造 1,800,0 750,861 116,446. 867,307
48.18% 0.9 其他
（二 00.00 .10 48 .58
期）
分割车
1,300,0 477,876 477,876
间鲜品 36.76% 0.92 其他
00.00 .10 .10
输送线
进口肉
类精深
加工及 208,380 117,578, 31,865, 149,444 4,117,28 2,262,3 金融机
71.72% 0.9 7.10%
调味品 ,200.00 983.61 502.57 ,486.18 1.18 61.90 构贷款
生产项
目
黑龙江
196,530 5,028,0 322,451 2,441,0 2,909,4
屠宰筹 75.54% 0.99 其他
,000.00 81.40 .34 70.27 62.47
建
巴中龙
大生猪
249,000 78,245, 476,265 76,232, 2,490,2
屠宰及 31.62% 0.85 其他
,000.00 938.47 .41 000.02 03.86
加工项
目
巴中龙
大屠宰 5,990,0 5,603,9 5,603,9
93.56% 0.95 其他
线成套 00.00 82.30 82.30
设备
巴中龙
11,000,0 5,844,9 2,794,7 8,639,6
大制冷 78.54% 0.95 其他
00.00 30.93 46.83 77.76
系统
巴中龙
大泡沫 133,000 23,539. 23,539.
17.70% 0.95 其他
清洗消 .00 82 82
毒系统
巴中龙
大屠宰 596,981 528,301 528,301
0.00 88.50% 1 其他
项目锅 .10 .86 .86
炉系统
巴中龙
大废气 627,839 416,707 55,561. 472,268
75.22% 0.95 其他
处理设 .35 .54 01 .55
备
巴中龙
大污水 1,855,7 1,231,7 336,793 1,568,4
84.52% 0.95 其他
处理设 70.49 06.08 .86 99.94
备
121
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巴中屠
宰项目
564,000 499,115. 499,115.
X 光机 0.00 88.50% 1 其他
.00 04 04
成套设
备
巴中龙
大熟食 67,710, 873,295 873,295
1.29% 0.05 其他
深加工 000.00 .09 .09
项目
巴中龙
大熟食
25,998, 3,840,7 3,840,7
深加工 14.77% 0.15 其他
590.00 07.96 07.96
制冷项
目
生食投 258,102 211,228, 1,209,5 212,438
82.31% 0.9 其他
资规划 ,400.00 724.29 80.69 ,304.98
熟食投 75,016, 1,819,7 20,202. 1,839,9
2.45% 0.1 其他
资规划 000.00 46.66 75 49.41
安丘晏
峪养殖
6,300,0 350,768 350,768 募集资
项目污 27.91% 0.3
00.00 .62 .62 金
水处理
工程
西刘庄 150,000 233,973 22,314, 256,288 173.32 募集资
0.99
猪场 ,000.00 ,631.10 454.67 ,085.77 % 金
西刘庄
1,300,0 1,287,2 1,287,2 募集资
猪场水 99.02% 0.99
00.00 56.00 56.00 金
井
西刘庄
6,900,0 6,870,0 6,870,0 募集资
猪场污 99.57% 0.99
00.00 00.00 00.00 金
水站
西刘庄
猪场燃 540,000 351,000 351,000 募集资
65.00% 0.98
气管道 .00 .00 .00 金
工程
小河北 142,000 113,600. 113,600.
0.00 80.00% 0.95 其他
猪场 .00 00 00
聊城
3000T
冷藏库 26,153, 1,939,9 1,939,9 111.05
0.00 0.00 1 其他
及附属 410.00 54.72 54.72 %
设施建
设项目
分割间
顶棚更 237,000 209,734 209,734
0.00 88.50% 1 其他
换吊顶 .00 .51 .51
项目
乔家泊
饲料厂 520,000 420,800 420,800
0.00 0.00 80.92% 0.8 其他
技改土 .00 .00 .00
建工程
乔家泊
饲料厂
800,000 633,600 633,600
办公室 0.00 79.20% 0.8 其他
.00 .00 .00
改造工
程
东饲料 220,000 196,540 196,540 0.00 89.34% 1 其他
122
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厂粉尘 .00 .00 .00
防爆改
造
团旺饲
料厂散 1,470,0 735,000 514,500 1,249,5
0.00 85.00% 1 其他
装钢板 00.00 .00 .00 00.00
仓
西饲料
厂粉尘 300,000 293,460 293,460
0.00 97.82% 1 其他
防爆改 .00 .00 .00
造
杨格庄
300,000 255,662 255,662
预处理 85.22% 0.9 其他
.00 .80 .80
中心
王宋预
300,000 156,000 156,000
处理中 52.00% 0.83 其他
.00 .00 .00
心
团旺饲
料厂土 600,000 342,000 241,200 583,200
97.20% 0.85 其他
建技改 .00 .00 .00 .00
工程
崔格庄
600,000 360,000 217,950 577,950
土建技 0.00 96.33% 1 其他
.00 .00 .05 .05
改工程
龙口服
200,000 87,087. 60,545. 147,632
务部技 0.00 73.82% 1 其他
.00 28 33 .61
改工程
王宋一
300,000 104,056 104,056
技改工 34.69% 0.8 其他
.00 .61 .61
程
王宋预
300,000 117,543. 117,543.
处理技 39.18% 0.8 其他
.00 39 39
改
饲料厂
170,600 170,516 170,516
钢结构 0.00 99.95% 1 其他
.00 .00 .00
大棚
苟格庄 185,831 147,166 583,524 147,749 募集资
79.51% 0.95
猪场 ,700.00 ,064.08 .00 ,588.08 金
苟格庄
1,060,9 960,936 960,936 募集资
猪场水 90.57% 0.95
36.00 .00 .00 金
井
苟格庄
1,038,0 1,824,0 1,824,0 175.72 募集资
猪场道 0.98
88.42 88.42 88.42 % 金
路
苟格庄
10KV 502,000 502,000 502,000 100.00 募集资
0.99
线路工 .00 .00 .00 % 金
程
苟格庄
1,726,2 1,726,2 1,726,2 100.00 募集资
10KV 0.98
50.29 50.29 50.29 % 金
配电室
苟格庄
11,230,0 10,204, 10,204, 募集资
猪场污 90.86% 0.85
00.00 000.00 000.00 金
水站
苟格庄
5,200,0 5,200,0 5,200,0 100.00 募集资
猪场土 0.99
00.00 00.00 00.00 % 金
石方
123
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苟格庄
猪场烘 193,500 193,500 193,500 100.00 募集资
0.00 0.7
干设备 .00 .00 .00 % 金
采购
苟格庄
空气过 2,190,0 657,000 657,000 募集资
0.00 30.00% 0.7
滤设备 00.00 .00 .00 金
安装
东院西 40,000, 119,495. 119,495.
65.35% 0.98 其他
夼猪场 000.00 20 20
莱阳猪 30,000, 976,047 116,544. 1,092,5
3.64% 0.25 其他
场 000.00 .51 18 91.69
-
马台石 138,837 53,928, 49,928, 108.51 募集资
4,000,0 0.99
猪场 ,400.00 979.34 979.34 % 金
00.00
马台石
11,600,0 13,685, 13,685, 117.98 募集资
猪场污 0.99
00.00 830.43 830.43 % 金
水站
马台石
猪场挡 6,260,0 4,978,0 4,978,0 募集资
79.52% 0.95
土墙工 00.00 00.00 00.00 金
程
1,758,1
919,386 68,727, 84,338, 147,632 903,628 4,117,28 2,262,3
合计 65,665.
,014.19 933.91 142.47 .61 ,173.02 1.18 61.90
65
（3） 本期计提在建工程减值准备情况
无
（4） 在建工程的减值测试情况
□适用 不适用
（5） 工程物资
无
23、生产性生物资产
（1） 采用成本计量模式的生产性生物资产
适用 □不适用
单位：元
种植业 畜牧养殖业 林业 水产业
项目 合计
成熟 未成熟
一、账面原值
1.期初余
17,443,970.32 731,473.74 18,175,444.06
额
2.本期增
15,972,578.00 21,927,932.02 37,900,510.02
加金额
124
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(1)外购 0.00 12,228,700.00 12,228,700.00
(2)自行
15,972,578.00 9,699,232.02 25,671,810.02
培育
3.本期减
4,089,669.54 21,885,013.20 25,974,682.74
少金额
(1)处
4,089,669.54 5,912,435.20 10,002,104.74
置
(2)其
0.00 15,972,578.00 15,972,578.00
他
4.期末余
29,326,878.78 774,392.56 30,101,271.34
额
二、累计折旧
1.期初余
8,059,222.23 0.00 8,059,222.23
额
2.本期增
2,642,683.63 0.00 2,642,683.63
加金额
(1)计提 2,642,683.63 0.00 2,642,683.63
3.本期减
2,181,429.75 0.00 2,181,429.75
少金额
(1)处置 2,181,429.75 0.00 2,181,429.75
(2)其他 0.00 0.00 0.00
4.期末余
8,520,476.11 0.00 8,520,476.11
额
三、减值准备
1.期初余
5,078,043.58 76,040.61 5,154,084.19
额
2.本期增
加金额
(1)计提
3.本期减
980,945.00 0.00 980,945.00
少金额
(1)处置 980,945.00 0.00 980,945.00
(2)其他 0.00 0.00
4.期末余
4,097,098.58 76,040.61 4,173,139.19
额
四、账面价值
1.期末账
16,709,304.09 698,351.95 17,407,656.04
面价值
2.期初账
4,306,704.51 655,433.13 4,962,137.64
面价值
125
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（2） 采用成本计量模式的生产性生物资产的减值测试情况
□适用 不适用
（3） 采用公允价值计量模式的生产性生物资产
□适用 不适用
24、油气资产
□适用 不适用
25、使用权资产
（1） 使用权资产情况
单位：元
项目 房屋及建筑物 土地 合计
一、账面原值
1.期初余额 53,011,950.64 23,633,272.00 76,645,222.64
2.本期增加金额
3.本期减少金额
4.期末余额 53,011,950.64 23,633,272.00 76,645,222.64
二、累计折旧
1.期初余额 15,581,754.05 4,382,173.11 19,963,927.16
2.本期增加金额 2,731,678.98 743,257.02 3,474,936.00
（1）计提 2,731,678.98 743,257.02 3,474,936.00
3.本期减少金额
（1）处置
4.期末余额 18,313,433.03 5,125,430.13 23,438,863.16
三、减值准备
1.期初余额
2.本期增加金额
（1）计提
3.本期减少金额
（1）处置
4.期末余额
四、账面价值
1.期末账面价值 34,698,517.61 18,507,841.87 53,206,359.48
2.期初账面价值 37,430,196.59 19,251,098.89 56,681,295.48
126
山东龙大美食股份有限公司 2024 年半年度报告全文
（2） 使用权资产的减值测试情况
□适用 不适用
其他说明：
无
26、无形资产
（1） 无形资产情况
单位：元
项目 土地使用权 专利权 非专利技术 软件使用权 商标 合计
一、账面原值
1.期初余
144,563,163.34 17,160,466.24 4,210,000.00 165,933,629.58
额
2.本期增
113,000.00 113,000.00
加金额
（1
113,000.00 113,000.00
）购置
（2
）内部研发
（3
）企业合并增
加
3.本期减
少金额
（1
）处置
4.期末余
144,563,163.34 17,273,466.24 4,210,000.00 166,046,629.58
额
二、累计摊销
1.期初余
19,431,963.15 9,752,148.62 2,175,166.67 31,359,278.44
额
2.本期增
1,599,089.61 908,397.92 210,500.00 2,717,987.53
加金额
（1
1,599,089.61 908,397.92 210,500.00 2,717,987.53
）计提
3.本期减
少金额
（1
）处置
4.期末余
21,031,052.76 10,660,546.54 2,385,666.67 34,077,265.97
额
三、减值准备
127
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1.期初余
额
2.本期增
加金额
（1
）计提
3.本期减
少金额
（1
）处置
4.期末余
额
四、账面价值
1.期末账
123,532,110.58 6,612,919.70 1,824,333.33 131,969,363.61
面价值
2.期初账
125,131,200.19 7,408,317.62 2,034,833.33 134,574,351.14
面价值
本期末通过公司内部研发形成的无形资产占无形资产余额的比例 0.00%
（2） 确认为无形资产的数据资源
无
（3） 未办妥产权证书的土地使用权情况
无
（4） 无形资产的减值测试情况
□适用 不适用
27、商誉
（1） 商誉账面原值
单位：元
被投资单位名 本期增加 本期减少
称或形成商誉 期初余额 企业合并形成 期末余额
的事项 处置
的
潍坊振祥食品
59,823,738.70 59,823,738.70
有限公司
通辽金泉食品
25,173.06 25,173.06
有限责任公司
合计 59,848,911.76 59,848,911.76
128
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（2） 商誉减值准备
单位：元
被投资单位名 本期增加 本期减少
称或形成商誉 期初余额 期末余额
的事项 计提 处置
潍坊振祥食品
32,951,764.52 32,951,764.52
有限公司
通辽金泉食品
25,173.06 25,173.06
有限责任公司
合计 32,976,937.58 32,976,937.58
（3） 商誉所在资产组或资产组组合的相关信息
所属资产组或组合的构成及
名称 所属经营分部及依据 是否与以前年度保持一致
依据
是
资产组或资产组组合发生变化
名称 变化前的构成 变化后的构成 导致变化的客观事实及依据
其他说明
商誉所在资产组或资产组组合的相关信息
商誉的初始形成
本公司于 2018 年收购潍坊振祥食品有限公司（以下简称“潍坊振祥”）70%股权，交易的合并成本为 86,690,300.00
元，取得被购买方潍坊振祥 70%股权对应的可辨认净资产公允价值为 26,866,561.30 元，合并成本大于合并中取得的被购
买方可辨认净资产公允价值份额的差额为 59,823,738.70 元，确认为商誉。
本公司于 2020 年收 购通辽金泉食品 有限责任公司（以 下简称“通辽金 泉”） 100% 股权，交 易的合并成本为
35,000,700.00 元，取得被购买方通辽金泉 100%股权对应的可辨认净资产公允价值为 34,975,526.94 元，合并成本大于合
并中取得的被购买方可辨认净资产公允价值份额的差额为 25,173.06 元，确认为商誉。
资产组或资产组组合的相关信息
资产组包括组成与商誉相关资产组的长期资产（具体包括固定资产、在建工程和无形资产）和合并报表确认的商誉。
商誉的减值测试过程
公司期末对与商誉相关的资产组进行了减值测试，首先将该商誉及归属于少数股东权益的商誉包括在内，调整资产
组的账面价值，然后将调整后的资产组账面价值与其可收回金额进行比较，以确定资产组（包括商誉）是否发生了减值。
重要公司商誉减值测试过程如下：
单位：万元
项目 潍坊振祥食品有限公司
商誉账面余额① 5,982.37
商誉减值准备余额② 3,295.18
129
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商誉的账面价值③=①-② 2,687.19
未确认归属于少数股东权益的商誉价值④ 1,151.66
包含未确认归属于少数股东权益的商誉价值⑤=④+③ 3,838.85
资产组的账面价值⑥ 17,554.23
包含整体商誉的资产组的公允价值⑦=⑤+⑥ 21,393.08
资产组预计未来现金流量的现值（可回收金额）⑧ 22,136.78
商誉减值损失（大于 0 时）⑨=⑦-⑧
商誉产生时的持股比例⑩ 70%
应由本集团确认的商誉减值损失=⑨×⑩
上述资产组预计未来现金流量的现值（可收回金额）利用了深圳中科华资产评估有限公司于 2024 年 3 月 25 日出具
的深中科华评报字[2024]第 029 号《山东龙大美食股份有限公司因商誉减值测试所涉及的潍坊振祥食品有限公司包含商
誉的资产组可收回金额评估项目资产评估报告》的评估结果。
重要假设及依据：
交易假设：假定所有待评估资产已经处在交易过程中，评估师根据待评估资产的交易条件等模拟市场进行估价。
公开市场假设：公开市场假设是对资产拟进入的市场的条件以及资产在这样的市场条件下接受何种影响的一种假定。
公开市场是指充分发达与完善的市场条件，是指一个有自愿的买方和卖方的竞争性市场，在这个市场上，买方和卖方的
地位平等，都有获取足够市场信息的机会和时间，买卖双方的交易都是在自愿的、理智的、非强制性或不受限制的条件
下进行。
持续使用假设：持续使用假设是对资产拟进入市场的条件以及资产在这样的市场条件下的资产状态的一种假定。首
先被评估资产正处于使用状态，其次假定处于使用状态的资产还将继续使用下去。在持续使用假设条件下，没有考虑资
产用途转换或者最佳利用条件，其评估结果的使用范围受到限制。
本次评估假设评估基准日后国家宏观经济政策和外部经济环境无重大变化。
假设产权持有人管理层称职地对有关资产实行了有效的管理，本次经济行为的相关当事方没有任何违反国家法律、
法规的行为。
关键参数：
预测期增长 稳定期增长 税前折现率（加权平均资本成本
项目 预测期 利润率
率 率 WACC）
2024-2028 年
潍坊振祥食品有限 根据预测的收入、成
（后续为稳定 注1 持平 10.09
公司 本、税费等计算
期）
注 1：收入预测基本遵循采纳了潍坊振祥 2024-2028 预算的各项数据，结合潍坊振祥的实际产能、市场情况和经营
规划，确定预测年度销售数量的增长率，2024 年-2028 年增长率按下表确定：
年度 2024 年 2025 年 2026 年 2027 年 2028 年
猪肉产品销售 2.35% 1.23% 1.22% 1.20% 1.19%
（4） 可收回金额的具体确定方法
可收回金额按公允价值减去处置费用后的净额确定
□适用 不适用
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可收回金额按预计未来现金流量的现值确定
□适用 不适用
前述信息与以前年度减值测试采用的信息或外部信息明显不一致的差异原因
无
公司以前年度减值测试采用信息与当年实际情况明显不一致的差异原因
无
（5） 业绩承诺完成及对应商誉减值情况
形成商誉时存在业绩承诺且报告期或报告期上一期间处于业绩承诺期内
□适用 不适用
其他说明
无
28、长期待摊费用
单位：元
项目 期初余额 本期增加金额 本期摊销金额 其他减少金额 期末余额
实验室装修改造 379,510.67 133,944.96 245,565.71
研发中心装修设
3,555,404.07 573,442.26 2,981,961.81
计
夏庄猪场 1,721,102.12 1,032,661.29 688,440.83
放养管理中心装
1,957,692.79 139,835.22 1,817,857.57
修费
海阳服务部改造
68,800.00 1,638.10 67,161.90
工程
龙口服务部改造
147,632.61 4,100.91 143,531.70
工程
合计 7,613,709.65 216,432.61 1,885,622.74 5,944,519.52
其他说明
无
29、递延所得税资产/递延所得税负债
（1） 未经抵销的递延所得税资产
单位：元
期末余额 期初余额
项目
可抵扣暂时性差异 递延所得税资产 可抵扣暂时性差异 递延所得税资产
资产减值准备 648,903.72 157,426.56 674,581.49 163,246.98
可抵扣亏损 137,953,031.59 34,488,257.89 113,295,117.51 28,323,779.37
租赁负债影响数 4,748,080.84 782,396.12 6,765,301.51 1,254,938.25
合计 143,350,016.15 35,428,080.57 120,735,000.51 29,741,964.60
131
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（2） 未经抵销的递延所得税负债
单位：元
期末余额 期初余额
项目
应纳税暂时性差异 递延所得税负债 应纳税暂时性差异 递延所得税负债
固定资产一次性税前
89,709,645.05 21,146,952.10 89,709,645.05 21,146,952.11
扣除税会差异
使用权资产影响数 4,445,882.17 751,682.10 6,525,168.80 1,213,815.31
合计 94,155,527.22 21,898,634.20 96,234,813.85 22,360,767.42
（3） 以抵销后净额列示的递延所得税资产或负债
单位：元
递延所得税资产和负 抵销后递延所得税资 递延所得税资产和负 抵销后递延所得税资
项目
债期末互抵金额 产或负债期末余额 债期初互抵金额 产或负债期初余额
递延所得税资产 19,824,763.07 15,603,317.50 20,296,211.02 9,445,753.58
递延所得税负债 19,824,763.07 2,073,871.13 20,296,211.02 2,064,556.40
（4） 未确认递延所得税资产明细
单位：元
项目 期末余额 期初余额
可抵扣暂时性差异 236,920,832.41 403,964,176.42
可抵扣亏损 1,829,741,247.76 1,764,130,623.96
合计 2,066,662,080.17 2,168,094,800.38
（5） 未确认递延所得税资产的可抵扣亏损将于以下年度到期
单位：元
年份 期末金额 期初金额 备注
2024 年 2,193,063.92 2,193,063.92
2025 年 33,369,764.49 34,787,996.46
2026 年 296,033,175.44 401,114,809.41
2027 年 447,407,004.52 414,262,443.51
2028 年 879,529,508.12 911,772,310.66
2029 年 171,208,731.27
合计 1,829,741,247.76 1,764,130,623.96
其他说明
无
30、其他非流动资产
单位：元
期末余额 期初余额
项目
账面余额 减值准备 账面价值 账面余额 减值准备 账面价值
预付设备工程款 19,414,425.27 19,414,425.27 18,588,707.98 18,588,707.98
增值税留抵税额 468,340,939.55 468,340,939.55 488,856,766.70 488,856,766.70
132
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合计 487,755,364.82 487,755,364.82 507,445,474.68 507,445,474.68
其他说明：
无
31、所有权或使用权受到限制的资产
单位：元
期末 期初
项目 受限 受限
账面余额 账面价值 受限情况 账面余额 账面价值 受限情况
类型 类型
汇票及信
保证 保证 汇票及信用
货币资金 355,030,160.05 355,030,160.05 用证保证 489,257,520.12 489,257,520.12
金 金 证保证金等
金等
固定资产 386,705,399.58 386,705,399.58 抵押 借款抵押 397,921,345.71 397,921,345.71 抵押 借款抵押
无形资产 44,404,765.14 44,404,765.14 抵押 借款抵押 44,956,401.00 44,956,401.00 抵押 借款抵押
在建工程 149,444,486.18 149,444,486.18 抵押 借款抵押 117,578,983.61 117,578,983.61 抵押 借款抵押
合计 935,584,810.95 935,584,810.95 1,049,714,250.44 1,049,714,250.44
其他说明：
无
32、短期借款
（1） 短期借款分类
单位：元
项目 期末余额 期初余额
质押借款 20,000,000.00 76,250,000.00
抵押借款 350,000,000.00 350,000,000.00
保证借款 649,130,000.00 732,000,000.00
信用借款 3,000,000.00 3,000,000.00
应收票据贴现借款 613,552,708.46 691,906,863.13
应付短期借款利息 1,108,170.50 1,610,615.58
合计 1,636,790,878.96 1,854,767,478.71
短期借款分类的说明：
无
（2） 已逾期未偿还的短期借款情况
无
33、交易性金融负债
无
133
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34、衍生金融负债
无
35、应付票据
单位：元
种类 期末余额 期初余额
商业承兑汇票 4,231,002.73
银行承兑汇票 251,748,943.74 420,625,801.99
合计 255,979,946.47 420,625,801.99
本期末已到期未支付的应付票据总额为 0.00 元。
36、应付账款
（1） 应付账款列示
单位：元
项目 期末余额 期初余额
应付材料采购款 313,461,783.27 321,573,682.53
应付固定资产采购款 96,625,857.05 100,265,719.46
合计 410,087,640.32 421,839,401.99
（2） 账龄超过 1 年或逾期的重要应付账款
无
37、其他应付款
单位：元
项目 期末余额 期初余额
其他应付款 209,702,682.25 264,150,919.18
合计 209,702,682.25 264,150,919.18
（1） 应付利息
无
（2） 应付股利
无
134
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（3） 其他应付款
1） 按款项性质列示其他应付款
单位：元
项目 期末余额 期初余额
保证金、押金 93,000,207.88 87,802,528.45
预提费用 73,668,783.70 105,491,439.90
应付子公司原股东股权收购款 34,300,000.00 61,740,000.00
其他 8,733,690.67 9,116,950.83
合计 209,702,682.25 264,150,919.18
2） 账龄超过 1 年或逾期的重要其他应付款
无
38、预收款项
（1） 预收款项列示
无
（2） 账龄超过 1 年或逾期的重要预收款项
无
39、合同负债
单位：元
项目 期末余额 期初余额
预收货款 105,448,913.00 134,486,391.06
合计 105,448,913.00 134,486,391.06
账龄超过 1 年的重要合同负债
无
报告期内账面价值发生重大变动的金额和原因
无
公司需遵守《深圳证券交易所上市公司自律监管指引第 3 号——行业信息披露》中食品及酒制造相关业的披露要求
无
40、应付职工薪酬
（1） 应付职工薪酬列示
单位：元
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额
一、短期薪酬 41,323,324.33 204,105,999.58 214,111,016.02 31,318,307.89
135
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二、离职后福利-设定
15,815.00 13,769,331.94 13,785,146.94
提存计划
三、辞退福利 1,933,419.00 586,968.98 2,150,387.98 370,000.00
合计 43,272,558.33 218,462,300.50 230,046,550.94 31,688,307.89
（2） 短期薪酬列示
单位：元
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额
1、工资、奖金、津贴
41,313,003.13 188,354,306.88 198,355,002.12 31,312,307.89
和补贴
2、职工福利费 6,579,911.20 6,579,911.20
3、社会保险费 7,621.20 7,355,398.08 7,363,019.28
其中：医疗保险
7,494.70 6,793,249.10 6,800,743.80
费
工伤保险
126.50 562,148.98 562,275.48
费
4、住房公积金 2,700.00 1,682,507.00 1,685,207.00
5、工会经费和职工教
133,876.42 127,876.42 6,000.00
育经费
合计 41,323,324.33 204,105,999.58 214,111,016.02 31,318,307.89
（3） 设定提存计划列示
单位：元
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额
1、基本养老保险 15,182.40 13,200,846.30 13,216,028.70
2、失业保险费 632.60 568,485.64 569,118.24
合计 15,815.00 13,769,331.94 13,785,146.94
其他说明
无
41、应交税费
单位：元
项目 期末余额 期初余额
增值税 281,570.17 5,263,271.57
企业所得税 1,073,444.44 1,292,913.17
个人所得税 218,530.04 347,547.55
城市维护建设税 16,928.66 265,102.78
房产税 1,502,269.12 1,551,668.96
土地使用税 971,326.83 1,198,463.79
印花税 1,610,936.99 2,702,777.31
教育费附加 12,091.90 218,882.12
水资源税 128,194.60 100,495.40
环保税 10,479.31 6,600.94
136
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合计 5,825,772.06 12,947,723.59
其他说明
无
42、持有待售负债
无
43、一年内到期的非流动负债
单位：元
项目 期末余额 期初余额
一年内到期的长期借款 143,500,000.00 140,000,000.00
一年内到期的长期应付款 34,502,313.73 32,660,766.11
一年内到期的租赁负债 4,303,144.71 6,273,586.22
一年内应付的长期借款利息 438,869.71 495,294.22
合计 182,744,328.15 179,429,646.55
其他说明：
无
44、其他流动负债
单位：元
项目 期末余额 期初余额
待转销项税额 9,196,772.47 11,571,937.30
合计 9,196,772.47 11,571,937.30
短期应付债券的增减变动：
无
45、长期借款
（1） 长期借款分类
单位：元
项目 期末余额 期初余额
抵押借款 386,754,541.91 262,202,925.48
保证借款 74,990,000.00 204,000,000.00
减：一年内到期的长期借款 -143,500,000.00 -140,000,000.00
合计 318,244,541.91 326,202,925.48
长期借款分类的说明：
抵押借款的抵押资产类别以及金额， 参见附注七、 31。
其他说明，包括利率区间：
137
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长期借款利率区间为年化利率 3.60%-4.70%。
46、应付债券
（1） 应付债券
单位：元
项目 期末余额 期初余额
可转换公司债券 909,474,678.79 892,370,341.46
可转换公司债券应付利息 13,725,562.20 6,668,924.28
合计 923,200,240.99 899,039,265.74
（2） 应付债券的增减变动（不包括划分为金融负债的优先股、永续债等其他金融工具）
单位：元
按面值
债券名 票面 发行日 债券期 发行金 期初余 本期 溢折价 本期 本期转 是否
面值 计提利 期末余额
称 利率 期 限 额 额 发行 摊销 偿还 股 违约
息
2020
-
龙大转 950,000, 年 07 950,000, 899,039 7,056,6 923,200,2
6年 17,105, 1,000.00 否
债 000.00 月 13 000.00 ,265.74 37.92 40.99
337.33
日
-
950,000, 899,039 7,056,6 923,200,2
合计 17,105, 1,000.00
000.00 ,265.74 37.92 40.99
337.33
（3） 可转换公司债券的说明
经证监许可[2020]1077 号文核准，本公司于 2020 年 7 月 13 日发行票面金额为 100 元的可转换债券 9,500,000 张。债
券票面年利率第一年 0.30%、第二年 0.60%、第三年 1.00%、第四年 1.50%、第五年 1.80%、第六年 15.00%，每年的付息
日为本次发行的可转债发行首日起每满一年的当日，如该日为法定节假日或休息日，则顺延至下一个交易日，顺延期间
不另付息。每相邻的两个付息日之间为一个计息年度。每年的付息债权登记日为每年付息日的前一交易日，公司将在每
年付息日之后的五个交易日内支付当年利息，到期一次归还本金。
本次发行可转债的初始转股价格为 9.56 元/股，在本次发行之后，当公司因派送股票股利、转增股本、增发新股或配
股、派送现金股利等情况（不包括因本次发行的可转债转股而增加的股本）使公司股份发生变化时，将依次对转股价格
进行相应调整。
公司于 2020 年 12 月 11 日在中国证券登记结算有限责任公司深圳分公司办理完成了 3 名股权激励对象限制性股票的
回购注销事宜，公司总股本由 998,288,980 股变更为 995,938,580 股，共计 2,350,400 股限制性股票回购注销完成。根据公
司可转换公司债券转股价格调整的相关条款，“龙大转债”的转股价格作相应调整：调整前“龙大转债”转股价格为
9.56 元/股，调整后转股价格为 9.57 元/股。调整后的转股价格自 2020 年 12 月 14 日起生效。
2021 年 4 月 30 日，公司实施完成了 2020 年度权益分派方案。根据公司可转换公司债券转股价格调整的相关条款，
“龙大转债”的转股价格由 9.57 元/股调整为 9.38 元/股。调整后的转股价格自 2021 年 4 月 30 日起生效。
自前次转股价格调整日 2021 年 4 月 30 日起至 2021 年 8 月 2 日，公司总股本因激励对象自主行权以及公司非公开发
行股票上市成功发生变化，根据公司可转换公司债券转股价格调整的相关条款，“龙大转债”的转股价由 9.38 元/股调整
为 9.29 元/股。调整后的转股价格自 2021 年 8 月 12 日起生效。
2022 年 3 月 31 日，因公司 2019 年股票期权与限制性股票激励计划第一个、第二个行权期行权及公司限制性股票回
购注销，公司对可转换债券当期转股价格进行调整，修正后的转股价格为 9.28 元/股。
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2022 年 8 月 19 日，因公司 2019 年股票期权与限制性股票激励计划第二个行权期行权及公司限制性股票回购注销，
公司对可转换债券当期转股价格进行调整，修正后的转股价格为 9.30 元/股。
本次可转债转股期自可转债发行结束之日满六个月后的第一个交易日起至可转债到期日止，即 2021 年 1 月 13 日至
2026 年 7 月 12 日。
（4） 划分为金融负债的其他金融工具说明
期末发行在外的优先股、永续债等其他金融工具基本情况
无
期末发行在外的优先股、永续债等金融工具变动情况表
无
其他说明
无
47、租赁负债
单位：元
项目 期末余额 期初余额
房屋及建筑物 13,914,446.29 17,095,489.75
土地 33,290,114.03 34,374,172.92
减：一年内到期的租赁负债 -4,303,144.71 -6,273,586.22
合计 42,901,415.61 45,196,076.45
其他说明：
无
48、长期应付款
单位：元
项目 期末余额 期初余额
长期应付款 41,472,480.32 5,370,867.01
合计 41,472,480.32 5,370,867.01
（1） 按款项性质列示长期应付款
单位：元
项目 期末余额 期初余额
应付融资租赁款 75,974,794.05 38,031,633.12
减：一年内到期部分 34,502,313.73 32,660,766.11
合计 41,472,480.32 5,370,867.01
其他说明：
无
139
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（2） 专项应付款
无
49、长期应付职工薪酬
（1） 长期应付职工薪酬表
无
（2） 设定受益计划变动情况
无
50、预计负债
无
51、递延收益
单位：元
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额 形成原因
政府补助 39,612,043.24 1,000,000.00 1,987,105.54 38,624,937.70 与资产相关
合计 39,612,043.24 1,000,000.00 1,987,105.54 38,624,937.70
其他说明：
无
52、其他非流动负债
无
53、股本
单位：元
本次变动增减（+、-）
期初余额 期末余额
发行新股 送股 公积金转股 其他 小计
1,079,159,83 1,079,159,93
股份总数 107.00 107.00
2.00 9.00
其他说明：
1、公司可转债发生债转股，增加股本 107.00 元。
140
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54、其他权益工具
（1） 期末发行在外的优先股、永续债等其他金融工具基本情况
见附注五、 36。
（2） 期末发行在外的优先股、永续债等金融工具变动情况表
单位：元
发行在外的 期初 本期增加 本期减少 期末
金融工具 数量 账面价值 数量 账面价值 数量 账面价值 数量 账面价值
可转换公司
9,460,567.00 171,570,881.98 10 181.35 9,460,557.00 171,570,700.63
债券
合计 9,460,567.00 171,570,881.98 10 181.35 9,460,557.00 171,570,700.63
其他权益工具本期增减变动情况、变动原因说明，以及相关会计处理的依据：
其他权益工具增减变动情况见附注七、 46。
其他说明：
无
55、资本公积
单位：元
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额
资本溢价（股本溢
790,029,997.04 1,119.05 790,031,116.09
价）
其他资本公积 34,927,424.60 34,927,424.60
合计 824,957,421.64 1,119.05 824,958,540.69
其他说明，包括本期增减变动情况、变动原因说明：
1、公司发生可转债转股，由于债转股增加的资本公积（股本溢价）为 1,119.05 元。
56、库存股
单位：元
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额
为员工持股计划或者
股权激励而收购的本 330,025,083.29 330,025,083.29
公司股份
合计 330,025,083.29 330,025,083.29
其他说明，包括本期增减变动情况、变动原因说明：
无
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57、其他综合收益
单位：元
本期发生额
减：前期 减：前期
项目 期初余额 本期所 计入其他 计入其他 税后归 期末余额
减：所得 税后归属
得税前 综合收益 综合收益 属于少
税费用 于母公司
发生额 当期转入 当期转入 数股东
损益 留存收益
一、不能
重分类进
损益的其 -12,100,000.00 -12,100,000.00
他综合收
益
其他
权益工具
-12,100,000.00 -12,100,000.00
投资公允
价值变动
其他综合
-12,100,000.00 -12,100,000.00
收益合计
其他说明，包括对现金流量套期损益的有效部分转为被套期项目初始确认金额调整：
无
58、专项储备
无
59、盈余公积
单位：元
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额
法定盈余公积 131,858,964.58 131,858,964.58
任意盈余公积 131,858,964.58 131,858,964.58
合计 263,717,929.16 263,717,929.16
盈余公积说明，包括本期增减变动情况、变动原因说明：
根据《公司法》、公司章程的规定，本公司按净利润的 10%提取法定盈余公积。法定盈余公积累计额达到本公司注
册资本 50%以上的，不再提取。
本公司在提取法定盈余公积金后，可提取任意盈余公积金。经批准，任意盈余公积金可用于弥补以前年度亏损或增
加股本。
60、未分配利润
单位：元
项目 本期 上期
调整前上期末未分配利润 -515,299,374.16 1,022,982,107.97
调整期初未分配利润合计数（调增+， 72,221.95
142
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调减-）
调整后期初未分配利润 -515,299,374.16 1,023,054,329.92
加：本期归属于母公司所有者的净利
58,152,622.01 -624,337,418.82
润
期末未分配利润 -457,146,752.15 398,716,911.10
调整期初未分配利润明细：
1)、由于《企业会计准则》及其相关新规定进行追溯调整，影响期初未分配利润 0.00 元。
2)、由于会计政策变更，影响期初未分配利润 0.00 元。
3)、由于重大会计差错更正，影响期初未分配利润 0.00 元。
4)、由于同一控制导致的合并范围变更，影响期初未分配利润 0.00 元。
5)、其他调整合计影响期初未分配利润 0.00 元。
61、营业收入和营业成本
单位：元
本期发生额 上期发生额
项目
收入 成本 收入 成本
主营业务 5,020,163,105.35 4,775,003,539.01 6,718,526,542.23 6,787,762,540.52
其他业务 23,968,915.95 17,936,268.14 7,895,551.26 3,490,456.11
合计 5,044,132,021.30 4,792,939,807.15 6,726,422,093.49 6,791,252,996.63
营业收入、营业成本的分解信息：
单位：元
分部 1 分部 2 合计
合同分类
营业收入 营业成本 营业收入 营业成本 营业收入 营业成本
业务类型
其中：
鲜冻肉 3,900,971,821.83 3,791,677,951.86 3,900,971,821.83 3,791,677,951.86
熟食制品 109,106,289.03 81,898,528.90 109,106,289.03 81,898,528.90
预制食品 972,704,396.10 863,813,315.47 972,704,396.10 863,813,315.47
进口贸易 17,694,799.22 17,963,015.37 17,694,799.22 17,963,015.37
其他 43,654,715.12 37,586,995.55 43,654,715.12 37,586,995.55
按经营地区
分类
其中：
山东省内 1,923,714,400.53 1,775,959,164.89 1,923,714,400.53 1,775,959,164.89
华东其他地
1,335,385,848.75 1,269,039,937.40 1,335,385,848.75 1,269,039,937.40
区
华中地区 702,945,146.05 685,659,548.00 702,945,146.05 685,659,548.00
华北地区 261,682,334.26 258,674,351.85 261,682,334.26 258,674,351.85
华南地区 103,608,239.11 97,380,239.41 103,608,239.11 97,380,239.41
东北地区 393,493,451.20 390,778,563.65 393,493,451.20 390,778,563.65
西南地区 304,347,229.90 297,218,093.01 304,347,229.90 297,218,093.01
西北地区及
18,955,371.50 18,229,908.94 18,955,371.50 18,229,908.94
其他
与履约义务相关的信息：
无
143
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与分摊至剩余履约义务的交易价格相关的信息：
无
合同中可变对价相关信息：
无
重大合同变更或重大交易价格调整
无
62、税金及附加
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
城市维护建设税 80,901.75 89,236.95
教育费附加 57,777.93 64,422.47
房产税 3,478,855.68 3,463,965.78
土地使用税 1,973,619.67 2,468,475.14
车船使用税 22,152.99 28,736.42
印花税 3,282,778.97 4,625,569.12
水利建设基金 2,717.26 1,478.58
水资源税 242,615.10 296,060.60
环保税 20,869.13 16,903.41
合计 9,162,288.48 11,054,848.47
其他说明：
无
63、管理费用
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
工资 47,291,648.66 61,637,074.68
仓储费 7,165,618.87 6,117,190.12
折旧费 22,127,443.86 13,355,558.87
无形资产摊销 2,323,706.19 2,390,120.90
差旅费 1,530,996.97 1,839,287.34
修理费 956,186.91 789,643.74
其他 32,466,538.03 47,711,264.03
合计 113,862,139.49 133,840,139.68
其他说明
无
64、销售费用
单位：元
144
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项目 本期发生额 上期发生额
工资 33,637,888.58 40,870,376.23
广告费 9,296.12 19,887.86
差旅费 1,302,573.96 1,614,072.93
折旧费 266,764.80 446,777.88
租赁费 1,066,905.14 1,294,780.77
仓储费 382,707.93 10,675,618.04
服务费 11,414,289.81 12,084,088.63
装卸费 7,423.78 926,514.25
修理费 10,635.69 18,076.69
其他 9,182,026.31 11,582,579.48
合计 57,280,512.12 79,532,772.76
其他说明：
无
65、研发费用
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
原材料 562,096.61 701,120.11
工资费用 1,877,228.26 3,621,077.35
折旧费 449,175.95 270,574.37
差旅费 136,275.81 195,333.68
其他费用 112,331.46 259,293.92
合计 3,137,108.09 5,047,399.43
其他说明
无
66、财务费用
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
利息支出 54,880,293.96 48,892,795.35
减：利息收入 -14,682,370.19 -19,739,406.54
手续费支出 1,418,346.30 1,539,646.57
汇兑损益 -33,195.49 -489,663.10
合计 41,583,074.58 30,203,372.28
其他说明
无
67、其他收益
单位：元
产生其他收益的来源 本期发生额 上期发生额
与日常活动相关的政府补助 6,969,253.10 6,210,255.05
代扣个人所得税手续费返回 164,681.34 102,965.97
145
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合计 7,133,934.44 6,313,221.02
68、净敞口套期收益
无
69、公允价值变动收益
无
70、投资收益
无
71、信用减值损失
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
其他应收款坏账损失 -3,678,809.35 -3,855,381.42
应收账款减值损失 2,385,311.66 6,258,065.29
合计 -1,293,497.69 2,402,683.87
其他说明
无
72、资产减值损失
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
一、存货跌价损失及合同履约成本减
29,704,269.59 -187,857,128.38
值损失
合计 29,704,269.59 -187,857,128.38
其他说明：
无
73、资产处置收益
单位：元
资产处置收益的来源 本期发生额 上期发生额
处置非流动资产的利得（损失"-"） -577,407.87 -169,167,507.67
74、营业外收入
单位：元
计入当期非经常性损益的金
项目 本期发生额 上期发生额
额
146
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其他 1,742,973.97 5,084,589.62 1,742,973.97
合计 1,742,973.97 5,084,589.62 1,742,973.97
其他说明：
无
75、营业外支出
单位：元
计入当期非经常性损益的金
项目 本期发生额 上期发生额
额
对外捐赠 50,000.00 388,437.30 50,000.00
其他 5,349,475.32 1,135,714.40 5,349,475.32
非流动资产毁损报废损失 62,989.07 531,689.64 62,989.07
其中：固定资产 62,989.07 531,689.64 62,989.07
合计 5,462,464.39 2,055,841.34 5,462,464.39
其他说明：
无
76、所得税费用
（1） 所得税费用表
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
当期所得税费用 2,594.03 139,375.71
递延所得税费用 -6,148,249.19 -2,052,046.38
合计 -6,145,655.16 -1,912,670.67
（2） 会计利润与所得税费用调整过程
单位：元
项目 本期发生额
利润总额 57,414,899.44
按法定/适用税率计算的所得税费用 14,353,724.86
子公司适用不同税率的影响 -8,754,563.62
调整以前期间所得税的影响 2,594.03
不可抵扣的成本、费用和损失的影响 838,739.65
使用前期未确认递延所得税资产的可抵扣亏损的影响 -352,168.83
本期未确认递延所得税资产的可抵扣暂时性差异或可抵扣
-12,101,387.18
亏损的影响
研发支出影响 -132,594.05
所得税费用 -6,145,655.16
其他说明
147
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无
77、其他综合收益
详见附注七、 57“其他综合收益”
78、现金流量表项目
（1） 与经营活动有关的现金
收到的其他与经营活动有关的现金
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
利息收入 13,535,246.19 8,182,620.81
政府补贴 5,982,147.56 4,210,944.00
押金和保证金 44,223,555.63 36,866,023.98
备用金等 9,808,984.32 75,324,560.77
合计 73,549,933.70 124,584,149.56
收到的其他与经营活动有关的现金说明：
无
支付的其他与经营活动有关的现金
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
管理费用支出 43,652,034.08 32,815,567.06
销售费用支出 9,809,472.92 32,552,674.37
财务费用支出 959,465.42 429,181.79
捐赠支出 90,000.00
押金保证金备用金等 72,659,530.74 71,782,203.15
合计 127,080,503.16 137,669,626.37
支付的其他与经营活动有关的现金说明：
无
（2） 与投资活动有关的现金
无
（3） 与筹资活动有关的现金
收到的其他与筹资活动有关的现金
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
融资租赁款 60,000,000.00 50,000,000.00
票据、供应链融资收款 705,070,868.05 609,496,106.18
合计 765,070,868.05 659,496,106.18
148
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收到的其他与筹资活动有关的现金说明：
无
支付的其他与筹资活动有关的现金
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
租赁负债 5,458,203.42 5,951,236.61
融资服务费 7,113,451.53 3,266,000.00
票据、供应链融资付款 837,729,004.44 437,792,127.42
库存股回购款 49,008,411.24
合计 850,300,659.39 496,017,775.27
支付的其他与筹资活动有关的现金说明：
无
筹资活动产生的各项负债变动情况
□适用 不适用
（4） 以净额列报现金流量的说明
无
（5） 不涉及当期现金收支、但影响企业财务状况或在未来可能影响企业现金流量的重大活动及财务影
响
无
79、现金流量表补充资料
（1） 现金流量表补充资料
单位：元
补充资料 本期金额 上期金额
1．将净利润调节为经营活动现金流
量：
净利润 63,560,554.60 -667,876,747.97
加：资产减值准备 -162,895,882.59 144,045,232.19
固定资产折旧、油气资产折
80,318,698.69 104,284,657.51
耗、生产性生物资产折旧
使用权资产折旧 3,474,936.00 6,952,549.20
无形资产摊销 2,717,987.53 2,731,980.91
长期待摊费用摊销 1,885,622.74 2,739,197.76
处置固定资产、无形资产和其
他长期资产的损失（收益以“－”号填 577,407.87 169,167,507.67
列）
固定资产报废损失（收益以 62,989.07 531,689.64
149
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“－”号填列）
公允价值变动损失（收益以
“－”号填列）
财务费用（收益以“－”号填
54,880,293.96 48,892,795.35
列）
投资损失（收益以“－”号填
列）
递延所得税资产减少（增加以
-6,157,563.92 -2,052,088.88
“－”号填列）
递延所得税负债增加（减少以
9,314.73 42.50
“－”号填列）
存货的减少（增加以“－”号填
38,995,008.81 -342,456,014.08
列）
经营性应收项目的减少（增加
117,052,015.59 230,028,484.82
以“－”号填列）
经营性应付项目的增加（减少
27,043,849.97 -63,544,731.06
以“－”号填列）
其他
经营活动产生的现金流量净额 221,525,233.05 -366,555,444.44
2．不涉及现金收支的重大投资和筹资
活动：
债务转为资本
一年内到期的可转换公司债券
融资租入固定资产
3．现金及现金等价物净变动情况：
现金的期末余额 657,941,797.22 846,205,625.59
减：现金的期初余额 903,314,576.39 749,118,356.19
加：现金等价物的期末余额
减：现金等价物的期初余额
现金及现金等价物净增加额 -245,372,779.17 97,087,269.40
（2） 本期支付的取得子公司的现金净额
无
（3） 本期收到的处置子公司的现金净额
无
（4） 现金和现金等价物的构成
单位：元
项目 期末余额 期初余额
一、现金 657,941,797.22 903,314,576.39
其中：库存现金 13,206.73 10,752.96
可随时用于支付的银行存款 657,889,735.25 903,108,572.13
150
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可随时用于支付的其他货币资
38,855.24 195,251.30
金
三、期末现金及现金等价物余额 657,941,797.22 903,314,576.39
（5） 使用范围受限但仍属于现金及现金等价物列示的情况
无
（6） 不属于现金及现金等价物的货币资金
单位：元
不属于现金及现金等价物的
项目 本期金额 上期金额
理由
信用证、承兑汇票保证金及
354,838,123.67 375,048,242.45 受限
利息
单用途预付卡保证金 1,464,323.83 受限
存出投资款 11,891.48 受限
合计 356,314,338.98 375,048,242.45
其他说明：
无
（7） 其他重大活动说明
无
80、所有者权益变动表项目注释
说明对上年年末余额进行调整的“其他”项目名称及调整金额等事项：
无
81、外币货币性项目
（1） 外币货币性项目
单位：元
项目 期末外币余额 折算汇率 期末折算人民币余额
货币资金 99,445.88
其中：美元 13,953.78 7.1268 99,445.80
欧元 0.01 7.6617 0.08
港币
应收账款
其中：美元
欧元
港币
151
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长期借款
其中：美元
欧元
港币
其他说明：
无
（2） 境外经营实体说明，包括对于重要的境外经营实体，应披露其境外主要经营地、记账本位币及选
择依据，记账本位币发生变化的还应披露原因。
□适用 不适用
82、租赁
（1） 本公司作为承租方
适用 □不适用
未纳入租赁负债计量的可变租赁付款额
□适用 不适用
简化处理的短期租赁或低价值资产的租赁费用
□适用 不适用
涉及售后租回交易的情况
无
（2） 本公司作为出租方
作为出租人的经营租赁
□适用 不适用
作为出租人的融资租赁
□适用 不适用
未来五年每年未折现租赁收款额
□适用 不适用
未折现租赁收款额与租赁投资净额的调节表
无
（3） 作为生产商或经销商确认融资租赁销售损益
□适用 不适用
83、数据资源
无
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84、其他
无
八、研发支出
无
九、合并范围的变更
1、非同一控制下企业合并
（1） 本期发生的非同一控制下企业合并
无
（2） 合并成本及商誉
无
或有对价及其变动的说明
无
大额商誉形成的主要原因：
无
其他说明：
无
（3） 被购买方于购买日可辨认资产、负债
无
（4） 购买日之前持有的股权按照公允价值重新计量产生的利得或损失
是否存在通过多次交易分步实现企业合并且在报告期内取得控制权的交易
□是 否
（5） 购买日或合并当期期末无法合理确定合并对价或被购买方可辨认资产、负债公允价值的相关说明
无
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（6） 其他说明
无
2、同一控制下企业合并
无
3、反向购买
无
4、处置子公司
本期是否存在丧失子公司控制权的交易或事项
□是 否
是否存在通过多次交易分步处置对子公司投资且在本期丧失控制权的情形
□是 否
5、其他原因的合并范围变动
说明其他原因导致的合并范围变动（如，新设子公司、清算子公司等）及其相关情况：
1、莒南龙大肉食品有限公司于 2024 年 2 月 19 日注销。
2、北京晓食探科技有限公司于 2024 年 2 月 27 日注销。
6、其他
无
十、在其他主体中的权益
1、在子公司中的权益
（1） 企业集团的构成
单位：元
持股比例
子公司名称 注册资本 主要经营地 注册地 业务性质 取得方式
直接 间接
山东省莱阳市
烟台龙大养 同一控制下企
150,000,000.00 山东省莱阳市 龙旺庄街道办 畜禽\养殖 100.00%
殖有限公司 业合并
事处乔家泊村
山东省莱阳市
烟台龙大饲 同一控制下企
56,000,000.00 山东省莱阳市 龙旺庄街道办 饲料生产 100.00%
料有限公司 业合并
事处乔家泊村
河南龙大牧 内乡县灌涨镇
150,000,000.00 河南省内乡县 生猪屠宰 60.00% 设立
原肉食品有 前湾村 312 国
154
山东龙大美食股份有限公司 2024 年半年度报告全文
限公司 道与默河交叉
口西北角
聊城龙大肉 聊城市东昌府
食品有限公 30,000,000.00 山东省聊城市 区嘉明工业园 生猪屠宰 100.00% 设立
司 嘉明北路
烟台杰科检 山东省烟台市
食品及添加剂 同一控制下企
测服务有限 5,000,000.00 山东省莱阳市 莱阳市龙门东 100.00%
检测 业合并
公司 路 1 号 0027
蓬莱富龙肉 山东省蓬莱区
食品有限公 14,000,000.00 山东省蓬莱市 小门家镇吕家 生猪屠宰 57.14% 设立
司 洼村西
北京市朝阳区
北京快厨帮 八里庄北里
科技有限公 20,000,000.00 北京市朝阳区 129 号院 9 号 销售食品 65.00% 设立
司 楼 1 单元
1402
山东龙大生 畜禽领域内的
山东省烟台市
猪产品工程 技术开发、技
15,000,000.00 山东省莱阳市 莱阳市食品工 100.00% 设立
技术研究有 术转让、技术
业园
限公司 服务
山东省烟台市
生产、加工各
莱阳龙瑞食 莱阳市龙门东
20,000,000.00 山东省莱阳市 种肉制品、速 100.00% 设立
品有限公司 路 1号
冻食品
0027、0028
山东省烟台市
泰麟食品
莱阳市龙门东
（烟台）有 10,000,000.00 山东省莱阳市 食品生产销售 100.00% 设立
路 1号
限责任公司
0027、0028
四川天府新区
四川龙炸餐 华阳街道华府
饮管理有限 10,000,000.00 四川省成都市 大道一段 1 号 餐饮服务 40.00% 设立
公司 1 栋 35 层 2
号
山东省青岛市
青岛中和盛 崂山区科苑纬
杰食品有限 20,000,000.00 山东省青岛市 一路 1 号 B 销售食品 51.00% 设立
公司 座 21 层 2103
房间
山东省青岛市
青岛新胜锦 崂山区科苑纬
食品商贸有 1,000,000.00 山东省青岛市 一路 1 号 B 销售食品 51.00% 设立
限公司 座 21 层 2103
房间-E
山东省威海市
乳山中和盛
乳山经济开发
杰食品有限 10,000,000.00 山东省乳山市 销售食品 51.00% 设立
区科技创业中
公司
心
山东省潍坊市
潍坊振祥食 非同一控制下
70,000,000.00 山东省潍坊市 安丘市景芝镇 生猪屠宰 70.00%
品有限公司 企业合并
驻地
云南省曲靖市
云南福照食 宣威市西宁街
46,530,612.00 云南省曲靖市 火腿加工 51.00% 设立
品有限公司 道花椒水库东
侧
香港龙大发 RM4,16/FHO
国际贸易、咨
展有限公司 0.00 香港 KINGCOMM 100.00% 设立
询
（注册资本 CTR,2-
155
山东龙大美食股份有限公司 2024 年半年度报告全文
200 万港 16FAYUENST
币） ,MONGKOK
KOWLOON,
HONGKONG
山东龙大美
食贸易有限 山东省烟台市
公司（原烟 莱阳市龙旺庄
20,000,000.00 山东省莱阳市 销售食品 100.00% 设立
台龙骧进出 街道办事处龙
口有限公 门东路 99 号
司）
黑龙江省绥化
黑龙江龙大 市安达市朝阳
黑龙江省绥化
养殖有限公 150,000,000.00 街 1 委 8-538 畜禽\养殖 100.00% 设立
市
司 幢融府上城
13#2 号
山东省潍坊市
安丘龙大养
150,000,000.00 山东省安丘市 安丘市石埠子 畜禽\养殖 100.00% 设立
殖有限公司
镇晏峪村北
山东省烟台市
莱阳龙大养
50,000,000.00 山东省莱阳市 莱阳市大夼镇 畜禽\养殖 100.00% 设立
殖有限公司
北苟格庄村
山东省烟台市
莱州龙大养
30,000,000.00 山东省莱州市 莱州市郭家店 畜禽\养殖 100.00% 设立
殖有限公司
镇马台石村
山东省威海市
乳山龙大养 乳山市下初镇
200,000,000.00 山东省乳山市 畜禽\养殖 100.00% 设立
殖有限公司 下初村南国道
北
山东省青岛市
青岛龙大管 崂山区株洲路
理咨询服务 10,000,000.00 山东省青岛市 20 号海信创 管理咨询 100.00% 设立
有限公司 智谷 3 号楼 A
座 2502A 室
连云港市灌云
江苏龙大沁
县经济开发区 生产、销售食
侬食品有限 200,000,000.00 连云港市 100.00% 设立
水利南路 品
公司
11、12 号
通辽金泉食 内蒙古自治区
非同一控制下
品有限责任 34,200,000.00 内蒙古 通辽市奈曼旗 生猪屠宰 100.00%
企业合并
公司 大镇双合村
湖北省黄冈市
武穴市石佛寺
湖北龙大肉
镇农产品加工
食品有限公 20,000,000.00 湖北省黄冈市 生猪屠宰 100.00% 设立
园武湖大道
司
69 号襄大园
区办公区域
四川省成都市
成都龙大肉
蒲江县寿安街
食品有限公 40,000,000.00 四川省成都市 生猪屠宰 10.00% 90.00% 设立
道迎宾大道
司
774 号
黑龙江省绥化
黑龙江龙大 市安达市高新
黑龙江省绥化
肉食品有限 100,000,000.00 化工材料产业 生猪屠宰 100.00% 设立
市
公司 园区 A-12 地
块
四川龙鲜活 四川省成都市 供应链管理服
10,000,000.00 四川省成都市 100.00% 设立
供应链管理 天府新区华阳 务
156
山东龙大美食股份有限公司 2024 年半年度报告全文
有限公司 街道华府大道
一段 1 号 1 栋
35 层 3 号
四川省巴中市
巴中龙大肉
恩阳区柳林镇 生产、销售食
食品有限公 100,000,000.00 四川省巴中市 100.00% 设立
盐井村食品工 品
司
业园一号楼
海南省洋浦经
海南龙大美 济开发区新英
海南省洋浦经 生产、销售食
食有限责任 100,000,000.00 湾区保税港区 100.00% 设立
济开发区 品
公司 2 号办公楼
D608 室
山东省青岛市
崂山区株洲路
山东龙鲜生
20 号海信创 供应链管理服
供应链管理 10,000,000.00 山东省青岛市 100.00% 设立
智谷 3 号楼 A 务
有限公司
座第 25 层
2502
山东省青岛市
青岛龙大鲜
李沧区金水路
生供应链有 10,000,000.00 山东省青岛市 销售食品 60.00% 设立
670 号 2 号楼
限公司
901 户
成都龙大科
四川省成都市
技有限公司
天府新区华阳
（原名成都 供应链管理服
100,000,000.00 四川省成都市 街道华府大道 100.00% 设立
逸享潮代供 务
1段 1号 1栋
应链管理有
35 层 4 号
限公司）
山东省潍坊市
潍坊振祥食 安丘市景芝镇
品销售有限 1,000,000.00 山东省潍坊市 淮安路 239 号 销售食品 70.00% 设立
公司 振祥食品大门
北 30 米
北京市北京经
龙大美食(北 济技术开发区
北京市经济技
京)食品科技 5,000,000.00 文化园西路 8 食品销售 100.00% 设立
术开发区
有限公司 号院 41 号楼
1 层 102
上海市闵行区
龙大美食(上
江月路 999 号
海)食品科技 5,000,000.00 上海市青浦区 食品销售 100.00% 设立
12 幢 309-A
有限公司
室
广东省东莞市
龙大美食(广
大朗镇竹山竹
东)食品科技 5,000,000.00 广东省东莞市 食品销售 100.00% 设立
园二路二街 1
有限公司
号 105 室
在子公司的持股比例不同于表决权比例的说明：
无
持有半数或以下表决权但仍控制被投资单位、以及持有半数以上表决权但不控制被投资单位的依据：
无
对于纳入合并范围的重要的结构化主体，控制的依据：
157
山东龙大美食股份有限公司 2024 年半年度报告全文
无
确定公司是代理人还是委托人的依据：
无
其他说明：
无
（2） 重要的非全资子公司
单位：元
本期归属于少数股东 本期向少数股东宣告 期末少数股东权益余
子公司名称 少数股东持股比例
的损益 分派的股利 额
河南龙大牧原肉食品
40.00% -1,960,640.14 118,006,377.61
有限公司
蓬莱富龙肉食品有限
42.86% -172,627.07 19,295,052.39
公司
潍坊振祥食品有限公
30.00% -4,087,823.93 32,251,797.10
司
子公司少数股东的持股比例不同于表决权比例的说明：
无
其他说明：
无
（3） 重要非全资子公司的主要财务信息
单位：元
期末余额 期初余额
子公司
名称 流动资 非流动 资产合 流动负 非流动 负债合 流动资 非流动 资产合 流动负 非流动 负债合
产 资产 计 债 负债 计 产 资产 计 债 负债 计
河南龙
大牧原
398,898 199,377 598,275 301,362 1,141,7 302,503, 434,157 195,307 629,465 327,665 1,515,0 329,180,
肉食品
,605.67 ,190.43 ,796.10 ,020.59 02.01 722.60 ,947.28 ,692.38 ,639.66 ,367.87 26.33 394.20
有限公
司
潍坊振
祥食品 306,041 281,247 587,289 443,325 36,811,1 480,136, 322,602 285,870 608,472 450,293 37,018, 487,312,
有限公 ,926.65 ,203.18 ,129.83 ,725.07 02.05 827.12 ,550.60 ,160.93 ,711.53 ,798.72 783.67 582.39
司
蓬莱富
龙肉食 46,778, 37,009, 83,788, 38,770, 38,770,9 52,085, 38,329, 90,414, 44,990, 44,990,1
0.00 0.00
品有限 762.82 628.78 391.60 985.65 85.65 677.63 082.63 760.26 174.84 74.84
公司
单位：元
子公司名称 本期发生额 上期发生额
158
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综合收益总 经营活动现 综合收益总 经营活动现
营业收入 净利润 营业收入 净利润
额 金流量 额 金流量
河南龙大牧 - -
997,237,220. - - 1,273,303,78 - -
原肉食品有 16,346,096.9 15,824,753.0
35 4,513,171.96 4,513,171.96 0.48 1,264,958.31 1,264,958.31
限公司 1 8
- - - -
潍坊振祥食 909,632,586. 1,380,104,56 - -
14,007,826.4 14,007,826.4 36,950,307.1 35,051,092.1
品有限公司 32 6.41 2,344,816.95 2,344,816.95
3 3 2 8
蓬莱富龙肉 -
200,314,053. 11,006,026.5 229,803,771.
食品有限公 -407,179.47 -407,179.47 4,029,027.75 4,029,027.75 17,820,240.8
14 1 48
司 3
其他说明：
无
（4） 使用企业集团资产和清偿企业集团债务的重大限制
无
（5） 向纳入合并财务报表范围的结构化主体提供的财务支持或其他支持
无
2、在子公司的所有者权益份额发生变化且仍控制子公司的交易
（1） 在子公司所有者权益份额发生变化的情况说明
无
（2） 交易对于少数股东权益及归属于母公司所有者权益的影响
无
3、在合营安排或联营企业中的权益
（1） 重要的合营企业或联营企业
无
（2） 重要合营企业的主要财务信息
无
（3） 重要联营企业的主要财务信息
无
159
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（4） 不重要的合营企业和联营企业的汇总财务信息
无
（5） 合营企业或联营企业向本公司转移资金的能力存在重大限制的说明
无
（6） 合营企业或联营企业发生的超额亏损
无
（7） 与合营企业投资相关的未确认承诺
无
（8） 与合营企业或联营企业投资相关的或有负债
无
4、重要的共同经营
无
5、在未纳入合并财务报表范围的结构化主体中的权益
无
6、其他
无
十一、政府补助
1、报告期末按应收金额确认的政府补助
□适用 不适用
未能在预计时点收到预计金额的政府补助的原因
□适用 不适用
2、涉及政府补助的负债项目
适用 □不适用
单位：元
本期新增补 本期计入营 本期转入其 本期其他 与资产/收益
会计科目 期初余额 期末余额
助金额 业外收入金 他收益金额 变动 相关
160
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额
递延收益 39,612,043.24 1,000,000.00 1,987,105.54 38,624,937.70 与资产相关
3、计入当期损益的政府补助
适用 □不适用
单位：元
会计科目 本期发生额 上期发生额
其他收益 6,969,253.10 6,210,255.05
合计 6,969,253.10 6,210,255.05
其他说明：
无
十二、与金融工具相关的风险
1、金融工具产生的各类风险
本集团的主要金融工具包括股权投资、债权投资、借款、应收款项、应付账款、可转换债券等，各项金融工具的详
细情况说明见本附注六相关项目。本集团从事风险管理的目标是在风险和收益之间取得适当的平衡，将风险对本集团经
营业绩的负面影响降低到最低水平，使股东及其他权益投资者的利益最大化。基于该风险管理目标，本集团风险管理的
基本策略是确定和分析本集团所面临的各种风险，建立适当的风险承受底线和进行风险管理，并及时可靠地对各种风险
进行监督，将风险控制在限定的范围之内。
（1） 市场风险
金融工具的市场风险，是指金融工具的公允价值或未来现金流量因市场价格变动而发生波动的风险，包括汇率风险、
利率风险和其他价格风险。
本集团采用敏感性分析技术分析市场风险相关变量的合理、可能变化对当期损益或股东权益可能产生的影响。由于
任何风险变量很少孤立地发生变化，而变量之间存在的相关性对某一风险变量的变化的最终影响金额将产生重大作用，
因此下述内容是在假设每一变量的变化是在独立的情况下进行的。
（1）汇率风险
汇率风险，是指金融工具的公允价值或未来现金流量因外汇汇率变动而发生波动的风险。本集团承受外汇风险主要
与美元、欧元、日元有关，除本集团的几个下属子公司以美元、欧元、日元进行采购和销售外，本集团的其他主要业务
活动以人民币计价结算。汇率风险对本集团的交易及境外经营的业绩均构成影响。于 2023 年 12 月 31 日，本集团的外币
货币性项目余额参见本附注七、81 “外币货币性项目”。
本集团密切关注汇率变动对本集团汇率风险的影响。本集团目前并未采取任何措施规避汇率风险。
汇率风险的敏感性分析见下表，反映了在其他变量不变的假设下，以下所列外币汇率发生合理、可能的变动时，由
于货币性资产和货币性负债的公允价值变化将对净利润和股东权益产生的影响。
本年 上年
项目 对股东权益的影 对股东权益的
对利润的影响 对利润的影响
响 影响
人民币对美元汇率增加 100 个基准点 994.00 994.00 72.13 72.13
人民币对欧元汇率增加 100 个基准点 0.00 0.00 118.00 118.00
161
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人民币对日元汇率增加 100 个基准点 0.00 0.00 8,500.00 8,500.00
注 1：上表以正数表示增加，以负数表示减少。
注 2：上表的股东权益变动不包括留存收益。
2）利率风险
利率风险，是指金融工具的公允价值或未来现金流量因市场利率变动而发生波动的风险。本集团的利率风险产生于
银行借款及应付债券等带息债务。浮动利率的金融负债使本集团面临现金流量利率风险，固定利率的金融负债使本集团
面临公允价值利率风险。本集团根据当时的市场环境来决定固定利率及浮动利率合同的相对比例。于 2023 年 12 月 31 日，
本集团的带息债务主要为浮动利率借款合同，金额合计为 381,212,925.48 元，及固定利率合同金额为 2,795,076,315.70 元。
利率风险的敏感性分析见下表，反映了在其他变量不变的假设下，浮动利率金融资产和负债的利率发生合理、可能
的变动时，将对净利润和股东权益产生的影响。
本年 上年
项目
对股东权益的影 对股东权益的影
对利润的影响 对利润的影响
响 响
人民币基准利率增加 25 个基准点 -1,011,511.15 -1,011,511.15 -370,000.00 -370,000.00
人民币基准利率降低 25 个基准点 1,011,511.15 1,011,511.15 370,000.00 370,000.00
注 1：上表以正数表示增加，以负数表示减少。
注 2：上表的股东权益变动不包括留存收益。
其他价格风险，是指金融工具的公允价值或未来现金流量因汇率风险和利率风险以外的市场价格变动而发生波动的
风险，无论这些变动是由于与单项金融工具或其发行方有关的因素而引起的，还是由于与市场内交易的所有类似金融工
具有关的因素而引起的。本集团持有的分类为以公允价值计量且其变动计入当期损益、以公允价值计量且其变动计入其
他综合收益的金融资产的投资在资产负债表日以公允价值计量。因此，本集团承担着证券市场价格变动的风险。本集团
采取持有多种权益证券组合的方式降低权益证券投资的价格风险。
本集团无高风险投资，无重大的其他市场风险。
2、套期
（1） 公司开展套期业务进行风险管理
□适用 不适用
（2） 公司开展符合条件套期业务并应用套期会计
无
（3） 公司开展套期业务进行风险管理、预期能实现风险管理目标但未应用套期会计
□适用 不适用
3、金融资产
（1） 转移方式分类
□适用 不适用
162
山东龙大美食股份有限公司 2024 年半年度报告全文
（2） 因转移而终止确认的金融资产
□适用 不适用
（3） 继续涉入的资产转移金融资产
□适用 不适用
其他说明
无
十三、公允价值的披露
1、以公允价值计量的资产和负债的期末公允价值
无
2、持续和非持续第一层次公允价值计量项目市价的确定依据
无
3、持续和非持续第二层次公允价值计量项目，采用的估值技术和重要参数的定性及定量信息
无
4、持续和非持续第三层次公允价值计量项目，采用的估值技术和重要参数的定性及定量信息
无
5、持续的第三层次公允价值计量项目，期初与期末账面价值间的调节信息及不可观察参数敏感性分析
无
6、持续的公允价值计量项目，本期内发生各层级之间转换的，转换的原因及确定转换时点的政策
无
7、本期内发生的估值技术变更及变更原因
无
8、不以公允价值计量的金融资产和金融负债的公允价值情况
无
163
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9、其他
无
十四、关联方及关联交易
1、本企业的母公司情况
母公司对本企业 母公司对本企业
母公司名称 注册地 业务性质 注册资本
的持股比例 的表决权比例
蓝润发展控股集
深圳 投资 666,700.00 万元 27.23% 27.23%
团有限公司
本企业的母公司情况的说明
无
本企业最终控制方是戴学斌、董翔。
其他说明：
无
2、本企业的子公司情况
本企业子公司的情况详见附注十、1、在子公司中的权益。
3、本企业合营和联营企业情况
无
4、其他关联方情况
其他关联方名称 其他关联方与本企业关系
怡君控股有限公司 受同一方控制
蓝润集团有限公司 受同一方控制
上海信赫投资管理有限公司 受同一方控制
深圳蓝润控股有限公司 受同一方控制
蓝润地产有限责任公司 受同一方控制
成都蓝润置业有限公司 受同一方控制
成都天府新区蓝润城市发展有限公司 受同一方控制
成都弘骏盛通实业有限公司 受同一方控制
南充弘润通置业有限公司 受同一方控制
成都盛泰华星实业有限公司 受同一方控制
成都昊翔盛达实业有限公司 受同一方控制
成都博瑞华达实业有限公司 受同一方控制
成都玉林宾馆有限公司 受同一方控制
成都华宇胜汇实业有限公司 受同一方控制
成都锦融盛通实业有限公司 受同一方控制
成都新悦房地产开发有限公司 受同一方控制
四川中建建宏置业有限公司 受同一方控制
重庆畅映实业有限公司 受同一方控制
164
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成都明兴金汇置业有限公司 受同一方控制
四川亿通达贸易有限公司 受同一方控制
四川鸿源星房地产开发有限公司 受同一方控制
北京蓝润华盛置业有限公司 受同一方控制
成都盛和瑞兴置业有限公司 受同一方控制
上海运川实业有限公司 受同一方控制
成都蓝润耀恒置业有限公司 受同一方控制
上海安蓝置业有限公司 受同一方控制
蓝润生活服务集团有限公司 受同一方控制
君杰资本管理有限公司 受同一方控制
深圳蓝润物流仓储有限公司 受同一方控制
成都新远程实业有限公司 受同一方控制
怡君智慧商业管理有限公司 受同一方控制
成都蓝润润达商业管理有限公司 受同一方控制
成都润家商业管理有限公司 受同一方控制
渠县润家商业管理有限公司 受同一方控制
达州润家锦瑞商业管理有限公司 受同一方控制
成都佳茂乐旺实业有限公司 受同一方控制
四川柳牌酒业股份有限公司 受同一方控制
四川蓝润实业集团有限公司 受同一方控制
北京盛宏恒兴实业有限公司 受同一方控制
达州昊华实业有限公司 受同一方控制
成都昊华君翔置业有限公司 受同一方控制
四川蓝润锦怡健康管理有限公司 受同一方控制
大竹县远鸿商混实业有限公司 受同一方控制
成都蓝润智邦置业有限公司 受同一方控制
成都蓝润创汇置业有限公司 受同一方控制
开江嘉胜和实业有限公司 受同一方控制
成都蓝润航瑞置业有限公司 受同一方控制
渠县诚德华泰实业有限公司 受同一方控制
成都蓝润华仁置业有限公司 受同一方控制
重庆翔胜汇实业有限公司 受同一方控制
成都昊华君宇置业有限公司 受同一方控制
四川君昌达实业有限公司 受同一方控制
成都君和君祥置业有限公司 受同一方控制
大竹华亿金瑞贸易有限公司 受同一方控制
成都蓝润华锦置业有限公司 受同一方控制
成都蓝润兴茂置业有限公司 受同一方控制
达州市弘润置业有限公司 受同一方控制
成都启阳恒隆置业有限公司 受同一方控制
开江佳华实业有限公司 受同一方控制
成都鸿源星置地有限公司 受同一方控制
达州市润耀实业有限公司 受同一方控制
达州市富润锐达实业有限公司 受同一方控制
浦领基金销售有限公司 受同一方控制
成都蓝润锦尚实业有限公司 受同一方控制
四川蓝润能源股份有限公司 受同一方控制
五仓农牧集团有限公司 受同一方控制
达州宝廪农牧技术有限公司 受同一方控制
巴中五仓宝联农牧技术有限公司 受同一方控制
西充五仓宝廪农牧有限公司 受同一方控制
南部县五仓宝廪农牧有限公司 受同一方控制
巴中五仓宝嘉农牧有限公司 受同一方控制
巴中五仓宝成农牧有限公司 受同一方控制
巴中五仓宝盈农牧有限公司 受同一方控制
巴中五仓宝裕农牧有限公司 受同一方控制
165
山东龙大美食股份有限公司 2024 年半年度报告全文
西充五仓宝玥农牧有限公司 受同一方控制
西充五仓宝辰农牧有限公司 受同一方控制
巴中五仓宝双农牧有限公司 受同一方控制
巴中五仓宝坪农牧有限公司 受同一方控制
天津丰润恒道有限公司 受同一方控制
天津华瑞富达贸易有限公司 受同一方控制
北京正佳华瀚实业有限公司 受同一方控制
成都璞门雅居酒店管理有限公司 受同一方控制
上海东谦佳实业有限公司 受同一方控制
四川轩泰贸易有限公司 受同一方控制
四川亿华贸易有限公司 受同一方控制
四川鼎嘉泰贸易有限公司 受同一方控制
成都捷阔灏达实业有限公司 受同一方控制
达州银行股份有限公司 实际控制人戴学斌先生担任达州银行董事职务
蓝润发展控股集团有限公司 母公司
绵阳市五仓宝超农牧科技有限公司 受同一方控制
牧原食品股份有限公司（集团） 公司重要子公司的少数股东
青岛联合友和食品有限公司 公司重要子公司的少数股东
青岛东方睿智商贸有限公司 公司重要子公司的少数股东的实际控制人控制的其他公司
青岛飞熊领鲜科技有限公司（集团） 公司重要子公司的少数股东的实际控制人控制的其他公司
青岛优尼特尚品食品有限公司 公司重要子公司的少数股东的实际控制人控制的其他公司
青岛全澳供应链科技股份有限公司 公司重要子公司的少数股东的参股公司
沃德佳（青岛）供应链管理有限公司 公司重要子公司的少数股东的参股公司
成都佳享食品有限公司 公司子公司的少数股东
宣威市鼎宏食品有限公司 公司子公司的少数股东
蓬莱富华冷藏有限公司 公司子公司的少数股东
上海新农科技股份有限公司 公司子公司的少数股东
李凯 公司子公司的少数股东
青岛飞熊锦鑫科技有限公司 公司重要子公司的少数股东的实际控制人控制的其他公司
力诚国际贸易股份有限公司 公司高管担任监事的公司
西安航天高技术产业发展集团有限公司 公司高管担任监事的公司
莱阳银龙投资有限公司 公司持股 5%以上股东
青岛洪亨亚和实业有限公司 公司持股 5%以上股东
其他说明
无
5、关联交易情况
（1） 购销商品、提供和接受劳务的关联交易
采购商品/接受劳务情况表
单位：元
是否超过交易额
关联方 关联交易内容 本期发生额 获批的交易额度 上期发生额
度
牧原食品股份有 购买商品（毛
809,780,187.23 否 914,842,103.51
限公司（集团） 猪）
牧原食品股份有 购买商品（猪产
4,176,942.29 否 231,880.74
限公司（集团） 品）
牧原食品股份有 购买商品（猪
14,580,690.00 否
限公司（集团） 仔）
牧原食品股份有 购买商品（母
4,728,700.00 否
限公司（集团） 猪）
青岛联合友和食 代理费 否 1,294,939.91
166
山东龙大美食股份有限公司 2024 年半年度报告全文
品有限公司
青岛联合友和食 购买商品（猪产
否 27,069,922.43
品有限公司 品）
青岛联合友和食 购买商品（鸡产
否 1,678,574.12
品有限公司 品）
成都润家商业管 购买商品（物业
35,885.50 否 28,926.92
理有限公司 服务费）
成都润家商业管 购买商品（电
17,699.12 否 30,000.00
理有限公司 费）
成都润家商业管 购买商品（水
否 226.30
理有限公司 费）
青岛东方睿智商
购买猪产品 否 19,266.06
贸有限公司
青岛飞熊锦鑫科
购买猪产品 否 23,119.27
技有限公司
青岛飞熊领鲜科
购买猪产品 否 24,363,499.55
技有限公司
青岛飞熊领鲜科
购买羊产品 否 10,914,156.94
技有限公司
青岛飞熊领鲜科
代理费 否 176.54
技有限公司
青岛飞熊领鲜科
关税 否 2,868,231.66
技有限公司
青岛飞熊领鲜科
购买牛产品 否 1,510,055.34
技有限公司
巴中五仓宝裕农
购买猪仔 否 1,727,358.60
牧有限公司
西充五仓宝廪农
购买猪仔 否 531,232.00
牧有限公司
四川蓝润实业集
汽车租赁费 否 143,362.83
团有限公司
合计 833,320,104.14 987,277,032.72
出售商品/提供劳务情况表
单位：元
关联方 关联交易内容 本期发生额 上期发生额
成都佳享食品有限公司 销售商品（冷鲜肉、冷冻 肉、熟食等） -18,573.83
达州银行股份有限公司 销售商品（冷鲜肉、冷冻 肉、熟食等） 598,761.06 484,386.27
青岛飞熊领鲜科技有限公司 销售商品（冷鲜肉、冷冻 肉、熟食等） 30,136,566.16
青岛优尼特尚品食品有限公
销售商品（冷鲜肉、冷冻 肉、熟食等） 1,208,405.87
司
青岛东方睿智商贸有限公司 销售商品（冷鲜肉、冷冻 肉、熟食等） 1,999,581.78
沃德佳（青岛）供应链管理
销售商品（冷鲜肉、冷冻 肉、熟食等） 238,117.40
有限公司
青岛联合友和食品有限公司 销售商品（冷鲜肉、冷冻 肉、熟食等） 227,958.47
成都蓝润耀恒置业有限公司 销售商品（冷鲜肉、冷冻肉、熟食等） 28,458.76
蓬莱富华冷藏有限公司 销售商品（冷鲜肉、冷冻肉、熟食等） 1,166,672.41
上海新农科技股份有限公司 销售商品（冷鲜肉、冷冻肉、熟食等） 5,010.62
五仓农牧集团有限公司 销售商品（冷鲜肉、冷冻肉、熟食等） 5,616.64
合计 1,804,519.49 34,276,442.12
购销商品、提供和接受劳务的关联交易说明
无
167
山东龙大美食股份有限公司 2024 年半年度报告全文
（2） 关联受托管理/承包及委托管理/出包情况
本公司受托管理/承包情况表：
单位：元
本期确认的托
委托方/出包方 受托方/承包方 受托/承包资产 受托/承包起始 受托/承包终止 托管收益/承包
管收益/承包收
名称 名称 类型 日 日 收益定价依据
益
蓝润发展控股 山东龙大美食 2023 年 12 月 2025 年 12 月
股权托管 3,561.64
集团有限公司 股份有限公司 19 日 31 日
关联托管/承包情况说明
公司与控股股东蓝润发展下属全资子公司五仓农牧集团有限公司因生猪养殖业务存在同业竞争。公司就控股股东及
实际控制人避免同业竞争承诺事项于 2023 年 12 月 1 日召开第五届董事会第十九次会议，审议通过了《关于公司控股股
东及实际控制人避免同业竞争承诺延期履行的议案》，同意控股股东及实际控制人对避免同业竞争承诺事项进行延期，
并在解决同业竞争之前，控股股东将以股权托管的方式将五仓农牧股权委托公司代为管理。根据上述延期方案，公司董
事会审议通过了《关于签署股权托管协议暨关联交易的议案》，同意控股股东将五仓农牧的股权委托给公司代为管理，
直至相关资产注入上市公司或转让给无关联第三方，并签署《股权托管协议》。协议约定，托管期间，委托方应就委托
管理期间受托方提供的委托管理服务向受托方支付委托管理费，委托管理费的计算方式为：10 万元人民币/年。具体内容
详见《山东龙大美食股份有限公司关于签署股权托管协议暨关联交易的公告》（公告编号 2023-092）。
本公司委托管理/出包情况表：
单位：元
委托方/出包方 受托方/承包方 委托/出包资产 委托/出包起始 委托/出包终止 托管费/出包费 本期确认的托
名称 名称 类型 日 日 定价依据 管费/出包费
关联管理/出包情况说明
无
（3） 关联租赁情况
本公司作为出租方：
单位：元
承租方名称 租赁资产种类 本期确认的租赁收入 上期确认的租赁收入
本公司作为承租方：
单位：元
简化处理的短期 未纳入租赁负债
租赁和低价值资 计量的可变租赁 承担的租赁负债利息 增加的使用权资
支付的租金
出租方 租赁资 产租赁的租金费 付款额（如适 支出 产
名称 产种类 用（如适用） 用）
本期发 上期发 本期发 上期发 本期发生 本期发生 上期发生 本期发 上期发
上期发生额
生额 生额 生额 生额 额 额 额 生额 生额
成都润
家商业 房屋租
322,600.06 159,860.64 32,473.92 38,046.58
管理有 赁
限公司
168
山东龙大美食股份有限公司 2024 年半年度报告全文
成都润
家商业 房屋租
1,137,961.10 59,391.03
管理有 赁
限公司
关联租赁情况说明
山东龙大生猪产品工程技术开发有限公司租入成都润家商业管理有限公司房屋，租赁起始日为 2021 年 8 月 1 日，租
赁终止日为 2028 年 10 月 16 日，租赁费定价依据为市场价格
（4） 关联担保情况
本公司作为担保方
单位：元
担保是否已经履行完
被担保方 担保金额 担保起始日 担保到期日
毕
本公司作为被担保方
单位：元
担保是否已经履行完
担保方 担保金额 担保起始日 担保到期日
毕
蓝润发展控股集团有
10,000,000.00 2024 年 02 月 02 日 2024 年 08 月 02 日 否
限公司
蓝润发展控股集团有
10,000,000.00 2024 年 02 月 02 日 2024 年 08 月 02 日 否
限公司
蓝润发展控股集团有
10,000,000.00 2024 年 04 月 26 日 2025 年 04 月 24 日 否
限公司
蓝润发展控股集团有
50,000,000.00 2024 年 04 月 26 日 2025 年 04 月 24 日 否
限公司
蓝润发展控股集团有
60,000,000.00 2023 年 12 月 29 日 2024 年 12 月 28 日 否
限公司
蓝润发展控股集团有
6,608,509.83 2023 年 10 月 25 日 2024 年 10 月 23 日 否
限公司
蓝润发展控股集团有
3,391,490.17 2023 年 12 月 05 日 2024 年 10 月 23 日 否
限公司
蓝润发展控股集团有
4,384,017.32 2024 年 01 月 02 日 2024 年 12 月 26 日 否
限公司
蓝润发展控股集团有
2,881,899.45 2024 年 01 月 03 日 2024 年 12 月 26 日 否
限公司
蓝润发展控股集团有
255,000.00 2024 年 01 月 03 日 2024 年 12 月 26 日 否
限公司
蓝润发展控股集团有
511,489.79 2024 年 01 月 08 日 2024 年 12 月 26 日 否
限公司
蓝润发展控股集团有
418,800.00 2024 年 01 月 09 日 2024 年 12 月 26 日 否
限公司
蓝润发展控股集团有
178,225.81 2024 年 01 月 23 日 2024 年 12 月 26 日 否
限公司
蓝润发展控股集团有
1,370,567.63 2024 年 01 月 23 日 2024 年 12 月 26 日 否
限公司
蓝润发展控股集团有
限公司/烟台龙大养殖 10,000,000.00 2023 年 08 月 07 日 2024 年 08 月 06 日 否
有限公司
蓝润发展控股集团有
限公司/烟台龙大养殖 9,000,000.00 2023 年 08 月 11 日 2024 年 08 月 08 日 否
有限公司
169
山东龙大美食股份有限公司 2024 年半年度报告全文
蓝润发展控股集团有
限公司/烟台龙大养殖 28,000,000.00 2021 年 04 月 06 日 2026 年 04 月 06 日 否
有限公司
蓝润发展控股集团有
74,990,000.00 2023 年 08 月 24 日 2024 年 09 月 23 日 否
限公司
蓝润发展控股集团有
10,000,000.00 2023 年 12 月 28 日 2024 年 12 月 25 日 否
限公司
蓝润发展控股集团有
7,000,000.00 2023 年 12 月 28 日 2024 年 12 月 25 日 否
限公司
蓝润发展控股集团有
3,000,000.00 2024 年 03 月 08 日 2025 年 02 月 20 日 否
限公司
蓝润发展控股集团有
限公司/莱阳市悦果堂 29,990,000.00 2024 年 06 月 28 日 2025 年 06 月 24 日 否
果蔬食品有限公司
蓝润发展控股集团有
5,300,000.00 2024 年 03 月 22 日 2024 年 09 月 22 日 否
限公司
蓝润发展控股集团有
58,000,000.00 2024 年 01 月 04 日 2024 年 07 月 03 日 否
限公司
蓝润发展控股集团有
10,000,000.00 2024 年 06 月 18 日 2024 年 12 月 18 日 否
限公司
蓝润发展控股集团有
2,910,000.00 2024 年 05 月 24 日 2024 年 11 月 18 日 否
限公司
蓝润发展控股集团有
2,846,440.67 2024 年 06 月 18 日 2024 年 12 月 02 日 否
限公司
蓝润发展控股集团有
限公司/烟台龙大养殖 9,500,000.00 2024 年 03 月 08 日 2025 年 03 月 05 日 否
有限公司
蓝润发展控股集团有
限公司/烟台龙大养殖 6,000,000.00 2024 年 03 月 08 日 2025 年 03 月 06 日 否
有限公司
蓝润发展控股集团有
限公司/烟台龙大养殖 10,000,000.00 2024 年 03 月 08 日 2025 年 03 月 06 日 否
有限公司
蓝润发展控股集团有
限公司/烟台龙大养殖 10,000,000.00 2024 年 03 月 11 日 2025 年 03 月 10 日 否
有限公司
蓝润发展控股集团有
限公司/烟台龙大养殖 8,600,000.00 2024 年 03 月 11 日 2025 年 03 月 10 日 否
有限公司
蓝润发展控股集团有
限公司/烟台龙大养殖 1,400,000.00 2024 年 03 月 11 日 2025 年 03 月 10 日 否
有限公司
蓝润发展控股集团有
限公司/烟台龙大养殖 3,470,000.00 2024 年 03 月 18 日 2025 年 03 月 17 日 否
有限公司
蓝润发展控股集团有
限公司/烟台龙大养殖 6,530,000.00 2024 年 03 月 23 日 2025 年 03 月 21 日 否
有限公司
蓝润发展控股集团有
限公司/烟台龙大养殖 10,000,000.00 2024 年 03 月 23 日 2025 年 03 月 21 日 否
有限公司
蓝润发展控股集团有
限公司/烟台龙大养殖 10,000,000.00 2024 年 03 月 23 日 2025 年 03 月 21 日 否
有限公司
蓝润发展控股集团有
限公司/烟台龙大养殖 10,000,000.00 2024 年 06 月 20 日 2025 年 06 月 19 日 否
有限公司
170
山东龙大美食股份有限公司 2024 年半年度报告全文
蓝润发展控股集团有
限公司/烟台龙大养殖 10,000,000.00 2023 年 07 月 17 日 2024 年 07 月 11 日 否
有限公司
蓝润发展控股集团有
限公司/烟台龙大养殖 4,500,000.00 2023 年 10 月 12 日 2024 年 10 月 10 日 否
有限公司
蓝润发展控股集团有
限公司/烟台龙大养殖 35,000,000.00 2021 年 04 月 06 日 2026 年 04 月 06 日 否
有限公司
蓝润发展控股集团有
82,800,000.00 2023 年 07 月 11 日 2024 年 07 月 11 日 否
限公司
蓝润发展控股集团有
70,000,000.00 2023 年 07 月 25 日 2024 年 07 月 24 日 否
限公司
蓝润发展控股集团有
10,000,000.00 2024 年 01 月 26 日 2024 年 07 月 26 日 否
限公司
蓝润发展控股集团有
67,200,000.00 2024 年 01 月 26 日 2024 年 07 月 26 日 否
限公司
蓝润发展控股集团有
31,500,000.00 2024 年 04 月 11 日 2025 年 01 月 08 日 否
限公司
蓝润发展控股集团有
10,000,000.00 2023 年 11 月 16 日 2024 年 11 月 14 日 否
限公司
蓝润发展控股集团有
10,000,000.00 2023 年 11 月 16 日 2024 年 11 月 14 日 否
限公司
蓝润发展控股集团有
10,000,000.00 2023 年 11 月 16 日 2024 年 11 月 14 日 否
限公司
蓝润发展控股集团有
10,000,000.00 2023 年 11 月 16 日 2024 年 11 月 14 日 否
限公司
蓝润发展控股集团有
9,990,000.00 2023 年 11 月 20 日 2024 年 11 月 18 日 否
限公司
蓝润发展控股集团有
70,000.00 2024 年 01 月 18 日 2024 年 07 月 17 日 否
限公司
蓝润发展控股集团有
1,000,000.00 2024 年 01 月 10 日 2024 年 07 月 09 日 否
限公司
蓝润发展控股集团有
9,930,000.00 2024 年 01 月 10 日 2025 年 01 月 06 日 否
限公司
蓝润发展控股集团有
13,930,000.00 2024 年 01 月 18 日 2024 年 07 月 17 日 否
限公司
蓝润发展控股集团有
5,070,000.00 2024 年 01 月 22 日 2025 年 01 月 22 日 否
限公司
蓝润发展控股集团有
限公司/烟台龙大养殖 35,000,000.00 2021 年 04 月 06 日 2026 年 04 月 06 日 否
有限公司
蓝润发展控股集团有
限公司/烟台龙大养殖 28,000,000.00 2021 年 04 月 06 日 2026 年 04 月 06 日 否
有限公司
关联担保情况说明
无
（5） 关联方资金拆借
无
171
山东龙大美食股份有限公司 2024 年半年度报告全文
（6） 关联方资产转让、债务重组情况
无
（7） 关键管理人员报酬
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
关键管理人员报酬 1,215,071.60 1,499,009.04
（8） 其他关联交易
利息收入
单位：元
关联方 关联交易内容 本年发生额 上年发生额
达州银行股份有限公司 利息收入 7,895,700.07 12,740,839.95
6、关联方应收应付款项
（1） 应收项目
单位：元
期末余额 期初余额
项目名称 关联方
账面余额 坏账准备 账面余额 坏账准备
成都润家商业管
其他应收款 86,575.32 29,607.66 86,575.32 35,876.85
理有限公司
宣威市鼎宏食品
其他应收款 2,870,000.00 2,296,000.00 2,870,000.00 2,296,000.00
有限公司
牧原食品股份有
预付款项 1,686,867.15 1,998,216.64
限公司（集团）
青岛优尼特尚品
预付款项 9,000.00
食品有限公司
成都润家商业管
预付款项 20,000.00 20,000.00
理有限公司
青岛联合友和食
预付款项 1,304,137.69
品有限公司
青岛飞熊领鲜科
预付款项 116,812.64
技有限公司
达州银行股份有
货币资金 414,323,142.67 408,966,390.02
限公司
（2） 应付项目
单位：元
项目名称 关联方 期末账面余额 期初账面余额
应付账款 青岛东方睿智商贸有限公司 14,238.25 14,238.25
应付账款 青岛优尼特尚品食品有限公司 3,155.96
应付账款 牧原食品股份有限公司（集团） 2,933,176.71
应付票据 牧原食品股份有限公司 150,900,000.00 129,090,000.00
应付票据 青岛飞熊领鲜科技有限公司 69,764,916.67
172
山东龙大美食股份有限公司 2024 年半年度报告全文
其他应付款 上海新农科技股份有限公司 34,300,000.00 61,740,000.00
租赁负债 成都润家商业管理有限公司 1,534,165.37 1,856,765.43
合同负债 青岛联合友和食品有限公司 2,276.48
合同负债 青岛飞熊领鲜科技有限公司 1,128,660.06
合同负债 蓬莱富华冷藏有限公司 828,541.15
7、关联方承诺
公司实际控制人戴学斌、董翔，公司控股股东蓝润发展控股集团有限公司，莱阳银龙投资有限公司，公司董事、监
事、高级管理人员已作出关于避免或减少关联交易的承诺，承诺其及其控股或控制的企业（公司及其控股或控制的企业
除外）与公司及其控股或控制的企业之间将尽可能地避免或减少关联交易；对于无法避免或者有合理原因而发生的关联
交易，将遵循市场公正、公平、公开的原则，并依法签订协议，履行合法程序，按照有关法律法规、规则以及公司章程
等有关规定履行信息披露义务和办理有关报批手续，保证不通过关联交易损害公司及其他股东的合法权益。及其控股或
控制的企业（公司及其控股或控制的企业除外）不向公司拆借、占用公司资金或采取由公司代垫款、代偿债务等方式侵
占公司资金。
8、其他
无
十五、股份支付
1、股份支付总体情况
□适用 不适用
2、以权益结算的股份支付情况
□适用 不适用
3、以现金结算的股份支付情况
□适用 不适用
4、本期股份支付费用
□适用 不适用
5、股份支付的修改、终止情况
无
6、其他
无
173
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十六、承诺及或有事项
1、重要承诺事项
资产负债表日存在的重要承诺
无
2、或有事项
（1） 资产负债表日存在的重要或有事项
无
（2） 公司没有需要披露的重要或有事项，也应予以说明
公司不存在需要披露的重要或有事项。
3、其他
无
十七、资产负债表日后事项
1、重要的非调整事项
无
2、利润分配情况
无
3、销售退回
无
4、其他资产负债表日后事项说明
无
十八、其他重要事项
1、前期会计差错更正
（1） 追溯重述法
无
174
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（2） 未来适用法
无
2、债务重组
无
3、资产置换
（1） 非货币性资产交换
无
（2） 其他资产置换
无
4、年金计划
无
5、终止经营
无
6、分部信息
（1） 报告分部的确定依据与会计政策
无
（2） 报告分部的财务信息
无
（3） 公司无报告分部的，或者不能披露各报告分部的资产总额和负债总额的，应说明原因
无
（4） 其他说明
无
7、其他对投资者决策有影响的重要交易和事项
无
175
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8、其他
无
十九、母公司财务报表主要项目注释
1、应收账款
（1） 按账龄披露
单位：元
账龄 期末账面余额 期初账面余额
1 年以内（含 1 年） 318,886,441.96 416,341,029.75
1-3 月 201,228,656.80 346,190,583.84
4-6 月 31,501,503.02 50,308,236.62
7-9 月 72,805,021.57 14,546,491.13
10-12 月 13,351,260.57 5,295,718.16
1至 2年 29,614,263.67 17,199,968.60
2至 3年 8,849,248.12 5,602,630.30
3 年以上 6,769,663.71 6,610,579.61
3至 4年 6,769,663.71 20,066.23
4至 5年 6,590,513.38
合计 364,119,617.46 445,754,208.26
（2） 按坏账计提方法分类披露
单位：元
期末余额 期初余额
类别 账面余额 坏账准备 账面余额 坏账准备
账面价值 账面价值
金额 比例 金额 计提比例 金额 比例 金额 计提比例
按单项计
提坏账准 7,195,348 7,646,823 7,646,823
7,195,348.47 1.98% 100.00% 0.00 1.72% 100.00% 0.00
备的应收 .47 .99 .99
账款
其中：
按组合计
提坏账准 356,924,268. 18,338,79 338,585,4 438,107,3 19,948,45 418,158,9
98.02% 5.14% 98.28% 4.55%
备的应收 99 4.83 74.16 84.27 0.42 33.85
账款
其中：
合并范围
132,331,164. 12,501,54 119,829,6 128,341,0 12,501,54 115,839,5
内关联方 36.34% 9.45% 28.79% 9.74%
11 7.38 16.73 83.72 7.38 36.34
款项组合
224,593,104. 5,837,247 218,755,8 309,766,3 7,446,903 302,319,3
账龄组合 61.68% 2.60% 69.49% 2.40%
88 .45 57.43 00.55 .04 97.51
364,119,617. 100.00 25,534,14 338,585,4 445,754,2 27,595,27 418,158,9
合计 7.01% 100.00% 6.19%
46 % 3.30 74.16 08.26 4.41 33.85
按单项计提坏账准备类别名称：0
176
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单位：元
期初余额 期末余额
名称
账面余额 坏账准备 账面余额 坏账准备 计提比例 计提理由
4-6 月 446,786.30 446,786.30
10-12 月 127,198.11 127,198.11
客户经营出现
1-2 年 7,071,135.36 7,071,135.36 7,118,272.22 7,118,272.22 100.00% 问题，无力偿
还债务
客户经营出现
2-3 年 1,704.22 1,704.22 77,076.25 77,076.25 100.00% 问题，无力偿
还债务
合计 7,646,823.99 7,646,823.99 7,195,348.47 7,195,348.47
按组合计提坏账准备类别名称：
单位：元
期末余额
名称
账面余额 坏账准备 计提比例
1-3 月 185,710,785.28 4,178,270.69 2.25%
4-6 月 20,107,173.01 442,126.62 2.25%
7-9 月 12,323,379.00 276,961.03 2.25%
10-12 月 3,142,189.99 70,699.27 2.25%
1-2 年 3,115,688.51 771,645.63 25.00%
2-3 年 191,890.22 95,945.11 50.00%
3-4 年 1,998.87 1,599.10 80.00%
合计 224,593,104.88 5,837,247.45
确定该组合依据的说明：
无
如是按照预期信用损失一般模型计提应收账款坏账准备：
□适用 不适用
（3） 本期计提、收回或转回的坏账准备情况
本期计提坏账准备情况：
单位：元
本期变动金额
类别 期初余额 期末余额
计提 收回或转回 核销 其他
应收账款 27,595,274.41 -2,061,131.11 25,534,143.30
合计 27,595,274.41 -2,061,131.11 25,534,143.30
其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：
无
（4） 本期实际核销的应收账款情况
无
177
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（5） 按欠款方归集的期末余额前五名的应收账款和合同资产情况
单位：元
占应收账款和合 应收账款坏账准
应收账款期末余 合同资产期末余 应收账款和合同
单位名称 同资产期末余额 备和合同资产减
额 额 资产期末余额
合计数的比例 值准备期末余额
客户 A 42,418,104.96 42,418,104.96 11.65%
客户 B 41,129,028.88 41,129,028.88 11.30%
客户 C 22,609,092.00 22,609,092.00 6.21% 508,704.57
客户 D 22,089,966.73 22,089,966.73 6.07% 497,024.25
客户 E 18,387,246.12 18,387,246.12 5.05%
合计 146,633,438.69 146,633,438.69 40.28% 1,005,728.82
2、其他应收款
单位：元
项目 期末余额 期初余额
应收股利 2,240,000.00 2,240,000.00
其他应收款 468,150,109.95 515,367,684.10
合计 470,390,109.95 517,607,684.10
（1） 应收利息
1） 应收利息分类
无
2） 重要逾期利息
无
3） 按坏账计提方法分类披露
□适用 不适用
4） 本期计提、收回或转回的坏账准备的情况
无
5） 本期实际核销的应收利息情况
无
（2） 应收股利
1） 应收股利分类
单位：元
178
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项目(或被投资单位) 期末余额 期初余额
蓬莱富龙肉食品有限公司 2,240,000.00 2,240,000.00
合计 2,240,000.00 2,240,000.00
2） 重要的账龄超过 1 年的应收股利
无
3） 按坏账计提方法分类披露
□适用 不适用
4） 本期计提、收回或转回的坏账准备的情况
无
5） 本期实际核销的应收股利情况
无
（3） 其他应收款
1） 其他应收款按款项性质分类情况
单位：元
款项性质 期末账面余额 期初账面余额
备用金借支 1,777,736.58 2,634,329.78
保证金、押金 29,189,965.96 27,432,548.26
对关联公司的应收款项 1,014,886,200.00 1,116,824,311.18
其他 5,741,609.37 8,391,946.17
减：坏账准备 -583,445,401.96 -639,915,451.29
合计 468,150,109.95 515,367,684.10
2） 按账龄披露
单位：元
账龄 期末账面余额 期初账面余额
1 年以内（含 1 年） 364,024,746.23 461,271,902.32
1-3 月 27,387,363.77 186,013,215.98
4-6 月 68,976,507.46 86,604,589.79
7-9 月 181,779,175.00 62,315,100.00
10-12 月 85,881,700.00 126,338,996.55
1至 2年 249,223,882.79 259,521,703.76
2至 3年 165,754,136.47 247,030,724.79
3 年以上 272,592,746.42 187,458,804.52
3至 4年 112,409,447.90 159,103,406.00
4至 5年 159,758,672.50 27,181,912.50
179
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5 年以上 424,626.02 1,173,486.02
合计 1,051,595,511.91 1,155,283,135.39
3） 按坏账计提方法分类披露
按预期信用损失一般模型计提坏账准备：
单位：元
第一阶段 第二阶段 第三阶段
坏账准备 整个存续期预期信用 整个存续期预期信用 合计
未来 12 个月预期信用
损失（未发生信用减 损失（已发生信用减
损失
值） 值）
2024 年 1 月 1 日余额 7,671,140.11 632,244,311.18 639,915,451.29
2024 年 1 月 1 日余额
在本期
本期计提 4,231,261.85 -60,701,311.18 -56,470,049.33
2024 年 6 月 30 日余
11,902,401.96 571,543,000.00 583,445,401.96
额
各阶段划分依据和坏账准备计提比例
无
损失准备本期变动金额重大的账面余额变动情况
□适用 不适用
4） 本期计提、收回或转回的坏账准备情况
本期计提坏账准备情况：
单位：元
本期变动金额
类别 期初余额 期末余额
计提 收回或转回 转销或核销 其他
其他应收款 639,915,451.29 -56,470,049.33 583,445,401.96
合计 639,915,451.29 -56,470,049.33 583,445,401.96
无
其中本期坏账准备转回或收回金额重要的：
无
5） 本期实际核销的其他应收款情况
无
6） 按欠款方归集的期末余额前五名的其他应收款情况
单位：元
180
山东龙大美食股份有限公司 2024 年半年度报告全文
占其他应收款期
坏账准备期末余
单位名称 款项的性质 期末余额 账龄 末余额合计数的
额
比例
青岛中和盛杰食 7-9 月,1-2 年，3
应收关联方款项 444,000,000.00 42.22% 444,000,000.00
品有限公司 年以上
黑龙江龙大养殖 4-6 月，2-3 年，3
应收关联方款项 125,160,000.00 11.90%
有限公司 年以上
1-3 月，4-6 月，
潍坊振祥食品有 7-9 月，10-12
应收关联方款项 110,370,000.00 10.50%
限公司 月，1-2 年，2-3
年，3 年以上
1-3 月，4-6 月，
巴中龙大肉食品
应收关联方款项 105,940,000.00 7-9 月，10-12 10.07%
有限公司
月，1-2 年
云南福照食品有 1-3 月，2-3 年，3
应收关联方款项 98,140,000.00 9.33% 98,140,000.00
限公司 年以上
合计 883,610,000.00 84.02% 542,140,000.00
7） 因资金集中管理而列报于其他应收款
无
3、长期股权投资
单位：元
期末余额 期初余额
项目
账面余额 减值准备 账面价值 账面余额 减值准备 账面价值
对子公司投资 2,668,499,735.97 94,417,913.10 2,574,081,822.87 2,688,499,735.97 114,417,913.10 2,574,081,822.87
合计 2,668,499,735.97 94,417,913.10 2,574,081,822.87 2,688,499,735.97 114,417,913.10 2,574,081,822.87
（1） 对子公司投资
单位：元
期初余额 本期增减变动
减值准备期 期末余额（账 减值准备期
被投资单位 （账面价
初余额 追加投资 减少投资 计提减值准备 其他 面价值） 末余额
值）
河南龙大牧
90,000,000.0
原肉食品有 90,000,000.00
0
限公司
聊城龙大肉
50,344,000.0
食品有限公 50,344,000.00
0
司
烟台龙大养 487,592,475.
487,592,475.50
殖有限公司 50
莒南龙大肉
20,000,000.0
食品有限公 20,000,000.00 -20,000,000.00 0.00 0.00
0
司
蓬莱富龙肉
食品有限公 8,000,000.00 8,000,000.00
司
潍坊振祥食 121,690,300.
121,690,300.00
品有限公司 00
181
山东龙大美食股份有限公司 2024 年半年度报告全文
莱阳龙瑞食 20,000,000.0
20,000,000.00
品有限公司 0
青岛中和盛
10,200,000.0
杰食品有限 0.00 0.00 10,200,000.00
0
公司
烟台杰科检
测服务有限 6,263,038.91 6,263,038.91
公司
山东龙大生
猪产品工程 15,000,000.0
15,000,000.00
技术研究有 0
限公司
北京快厨帮
10,331,989.0
科技有限公 2,668,010.96 2,668,010.96 10,331,989.04
4
司
云南福照食 10,200,000.0
0.00 0.00 10,200,000.00
品有限公司 0
烟台龙大饲 56,000,000.0
56,000,000.00
料有限公司 0
通辽金泉食
35,000,700.0
品有限责任 0.00 0.00 35,000,700.00
0
公司
黑龙江龙大
1,074,609,22 1,074,609,221.
养殖有限公
1.56 56
司
江苏龙大沁
170,600,000.
侬食品有限 170,600,000.00
00
公司
山东龙大美
11,314,775.9
食贸易有限 8,685,224.06 11,314,775.94 8,685,224.06
4
公司
青岛龙大管
10,000,000.0
理咨询服务 10,000,000.00
0
有限公司
湖北龙大肉
20,000,000.0
食品有限公 0.00 0.00 20,000,000.00
0
司
成都龙大肉
40,000,000.0
食品有限公 40,000,000.00
0
司
黑龙江龙大
100,000,000.
肉食品有限 100,000,000.00
00
公司
巴中龙大肉
100,000,000.
食品有限公 100,000,000.00
00
司
海南龙大美
100,000,000.
食有限责任 100,000,000.00
00
公司
山东龙鲜生
10,000,000.0
供应链管理 10,000,000.00
0
有限公司
成都龙大科
技有限公司
100,000,000.
（原：成都 100,000,000.00
00
逸享潮代供
应链管理有
182
山东龙大美食股份有限公司 2024 年半年度报告全文
限公司）
2,574,081,82 114,417,913. 2,574,081,822.
合计 20,000,000.00 -20,000,000.00 94,417,913.10
2.87 10 87
（2） 对联营、合营企业投资
无
（3） 其他说明
无
4、营业收入和营业成本
单位：元
本期发生额 上期发生额
项目
收入 成本 收入 成本
主营业务 1,930,952,879.30 1,820,676,613.54 2,227,191,124.22 2,102,911,914.47
其他业务 22,420,707.44 1,820,150.02 23,796,425.63 2,176,536.19
合计 1,953,373,586.74 1,822,496,763.56 2,250,987,549.85 2,105,088,450.66
5、投资收益
无
6、其他
无
二十、补充资料
1、当期非经常性损益明细表
适用 □不适用
单位：元
项目 金额 说明
非流动性资产处置损益 -640,396.94
计入当期损益的政府补助（与公司正
常经营业务密切相关、符合国家政策
6,969,253.10
规定、按照确定的标准享有、对公司
损益产生持续影响的政府补助除外）
除上述各项之外的其他营业外收入和
-3,656,501.35
支出
少数股东权益影响额（税后） 314,284.01
合计 2,358,070.80 --
183
山东龙大美食股份有限公司 2024 年半年度报告全文
其他符合非经常性损益定义的损益项目的具体情况：
□适用 不适用
公司不存在其他符合非经常性损益定义的损益项目的具体情况。
将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益
项目的情况说明
□适用 不适用
2、净资产收益率及每股收益
每股收益
报告期利润 加权平均净资产收益率
基本每股收益（元/股） 稀释每股收益（元/股）
归属于公司普通股股东的净
4.34% 0.05 0.07
利润
扣除非经常性损益后归属于
4.17% 0.05 0.06
公司普通股股东的净利润
3、境内外会计准则下会计数据差异
（1） 同时按照国际会计准则与按中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况
□适用 不适用
（2） 同时按照境外会计准则与按中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况
□适用 不适用
（3） 境内外会计准则下会计数据差异原因说明，对已经境外审计机构审计的数据进行差异调节的，应
注明该境外机构的名称
4、其他
无
184