天津桂发祥十八街麻花食品股份有限公司
2019 年度财务决算报告
2019 年度天津桂发祥十八街麻花食品股份有限公司（以下简称“公司”）在
董事会领导下，公司经营管理层及全体员工共同努力，公司财务状况良好，经营
业绩稳中有升。
公司 2019 年度财务报表已经立信会计师事务所（特殊普通合伙）审计，并
出具了信会师报字[2020]第 ZG10536 号标准无保留意见审计报告。现将公司 2019
年度财务决算报告如下：
一、 财务状况
单位：人民币万元
项目 2019 年度 2018 年度 增减额 增减幅度
流动资产 72,452.38 74,185.93 -1,733.56 -2.34%
非流动资产 40,234.87 39,000.50 1,234.37 3.17%
总资产 112,687.25 113,186.43 -499.18 -0.44%
流动负债 3,824.10 3,537.31 286.80 8.11%
非流动负债 1,109.42 1,233.17 -123.76 -10.04%
总负债 4,933.52 4,770.48 163.04 3.42%
归属于上市公司股东的所
107,753.73 108,415.96 -662.23 -0.61%
有者权益
资产负债率 4.38% 4.21% - 0.17%
每股净资产（元/股） 5.36 5.29 0.07 1.32%
加权平均净资产收益率 7.98% 7.98% - 0
2019 年 12 月 31 日公司总资产 112,687.25 万元，归属于上市公司股东的所
有者权益 107,753.73 万元，分别较 2018 年年末下降 0.44%、0.61%。变动原因为：
公司 2019 年度通过集中竞价方式累计回购股份 3,931,705 股，占总股本的 1.92%，
总成交金额为人民币 50,993,657.89 元；回购股份加上股利分配金额高于当年实
现的净利润金额。
2019 年 12 月 31 日公司总负债 4,933.52 万元，较 2018 年末增加 163.04 万元，
1
资产负债率 4.38%。公司资产负债率处于较低水平，资产质量和偿债能力较高，
财务风险水平较低。
同比资产、负债和净资产变动较大情况分析：
单位：人民币万元
项目 2019 年度 2018 年度 增减额 增减幅度 变动说明
非流动资产
其他权益工具投 持有天津银行股票，
13.12 20.40 -7.28 -35.69%
资 公允价值波动
发酵技术研发项目处
开发支出 27.96 17.48 10.49 60.00% 于开发阶段，持续投
入
公司因业务拓展需
要，收购王记麻花
100%股权，收购对价
扣减合并日公司享有
商誉 330.12 330.12 100.00%
被投资单位可辨认净
资产公允价值后的余
额，为本次投资形成
商誉
流动负债
预收款项 196.79 346.55 -149.76 -43.21% 同比预收销售款减少
同比期末应缴未缴增
应交税费 510.94 414.60 96.34 23.24% 值税、企业所得税增
加
非流动负债
持有天津银行股票，
递延所得税负债 2.52 4.34 -1.82 -41.94%
公允价值波动
所有者权益
持有天津银行股票，
其他综合收益 7.56 13.02 -5.46 -41.94%
公允价值波动
回购股份，增加库存
减：库存股 5,099.37 0.00 5,099.37 100%
股
二、经营成果
2019 年度公司经营业绩稳中小幅增长，营业收入 50,749.65 万元，较上年增
加 2,676.68 万元，增幅 5.57%。净利润 8,459.96 万元，增幅 0.56%。
单位：人民币万元
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项目 2019 年度 2018 年度 增减额 增减幅度
营业收入 50,749.65 48,072.97 2,676.68 5.57%
营业成本 26,609.29 24,797.47 1,811.82 7.31%
销售费用 11,622.07 10,479.05 1,143.02 10.91%
管理费用 3,173.46 3,273.19 -99.73 -3.05%
研发费用 476.49 399.43 77.06 19.29%
财务费用 -12.46 -11.49 -0.97 8.44%
投资收益 2,255.30 2,283.72 -28.42 -1.24%
其中：对联营企业和合
652.29 492.05 160.24 32.57%
营企业的投资收益
营业利润 10,479.41 10,623.20 -143.79 -1.35%
利润总额 10,905.86 10,981.98 -76.12 -0.69%
净利润 8,459.96 8,413.08 46.88 0.56%
每股收益（元/股） 0.42 0.41 0.01 2.44%
2019 年度，公司继续深挖主业潜力、巩固核心优势，加快拓展线下直营门
店规模，在重点旅游区、市郊商业区、大型社区等天津区域空白点增开了 9 家直
营店，在终端市场掌控能力进一步提升。积极推进休闲新品上市，逐步搭建全国
销售体系，以夹馅麻花、“战吧”蘸酱小麻花以及“一口香”三大系列休闲麻花
产品为主导，积极开拓外埠市场。市场端、产品端初见成效使得本年度营业收入
实现小幅增长。同时，上述两方面前期投入增加，销售费用、研发费用同比小幅
增长，加之新设直营店仍需培育经济效益逐步释放，净利润增长不显著。
三、现金流量情况
单位：人民币万元
项目 2019 年度 2018 年度 增减额 增减幅度
经营活动现金流入小计 58,120.23 56,069.38 2,050.85 3.66%
经营活动现金流出小计 50,887.67 49,452.80 1,434.87 2.90%
经营活动产生的现金流量净额 7,232.56 6,616.58 615.98 9.31%
投资活动现金流入小计 184,723.37 169,589.72 15,133.65 8.92%
投资活动现金流出小计 185,629.52 169,579.29 16,050.23 9.46%
投资活动产生的现金流量净额 -906.15 10.43 -916.58 -8790.54%
3
筹资活动现金流出小计 9,116.73 3,840.00 5,276.73 137.41%
筹资活动产生的现金流量净额 -9,116.73 -3,840.00 -5,276.73 -137.41%
现金及现金等价物净增加额 -2,790.32 2,787.01 -5,577.33 -200.12%
1.经营活动产生的现金流量净额较上年增加 615.98 万元，增幅 9.31%。主要
为营业收入增加，销售商品收到的现金增加。因税收政策调整，支付的税费减少。
2.投资活动产生的现金流量净额较上年减少 916.58 万元，降幅 8790.54%。
主要为募投项目持续建设同比增加构建固定资产、无形资产和其他长期资产支付
的现金。此外为丰富麻花产品类别、巩固行业地位，公司收购了历史悠久的传统
麻花企业王记麻花，同比增加了取得子公司及其他营业单位支付的现金。
3.筹资活动产生的现金流量净额较上年增加支出 5,276.73 万元，增幅
137.41%。主要为回购股份增加库存股，同时较上年分配股利支付的现金增加。
天津桂发祥十八街麻花食品股份有限公司
2020 年 4 月 24 日
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