天津桂发祥十八街麻花食品股份有限公司 2021 年第一季度报告正文
证券代码：002820 证券简称：桂发祥 公告编号：2021-020
天津桂发祥十八街麻花食品股份有限公司
2021 年第一季度报告正文
1
天津桂发祥十八街麻花食品股份有限公司 2021 年第一季度报告正文
第一节 重要提示
公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证季度报告内容的真
实、准确、完整，不存在虚假记载、误导性陈述或者重大遗漏，并承担个别和
连带的法律责任。
所有董事均已出席了审议本次季报的董事会会议。
公司负责人李铭祥、主管会计工作负责人蒋桂洁及会计机构负责人(会计主
管人员)付强声明：保证季度报告中财务报表的真实、准确、完整。
2
天津桂发祥十八街麻花食品股份有限公司 2021 年第一季度报告正文
第二节 公司基本情况
一、主要会计数据和财务指标
公司是否需追溯调整或重述以前年度会计数据
□ 是 √ 否
本报告期 上年同期 本报告期比上年同期增减
营业收入（元） 114,052,444.59 91,642,651.65 24.45%
归属于上市公司股东的净利润（元） 8,994,229.82 4,438,809.69 102.63%
归属于上市公司股东的扣除非经常性损
8,299,861.51 4,128,706.73 101.03%
益的净利润（元）
经营活动产生的现金流量净额（元） 29,122,315.76 20,958,453.02 38.95%
基本每股收益（元/股） 0.04 0.02 100.00%
稀释每股收益（元/股） 0.04 0.02 100.00%
加权平均净资产收益率 0.84% 0.41% 0.43%
本报告期末比上年度末增
本报告期末 上年度末
减
总资产（元） 1,187,662,687.14 1,104,812,117.33 7.50%
归属于上市公司股东的净资产（元） 1,071,393,281.47 1,062,387,407.89 0.85%
非经常性损益项目和金额
√ 适用 □ 不适用
单位：元
项目 年初至报告期期末金额 说明
非流动资产处置损益（包括已计提资产减值准备的冲销部分） -2,864.94 处置固定资产损失
计入当期损益的政府补助（与企业业务密切相关，按照国家统 摊销与资产相关政府补助、收到
1,034,264.88
一标准定额或定量享受的政府补助除外） 与收益相关政府补助
除上述各项之外的其他营业外收入和支出 -90,383.84 其他营业外收支净额
减：所得税影响额 246,647.79
合计 694,368.31 --
对公司根据《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号——非经常性损益》定义界定的非经常性损益项目，以及把《公
开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益的项目，应
说明原因
□ 适用 √ 不适用
公司报告期不存在将根据《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号——非经常性损益》定义、列举的非经常性损益
项目界定为经常性损益的项目的情形。
3
天津桂发祥十八街麻花食品股份有限公司 2021 年第一季度报告正文
二、报告期末股东总数及前十名股东持股情况表
1、普通股股东总数和表决权恢复的优先股股东数量及前 10 名股东持股情况表
单位：股
报告期末表决权恢复的优先股股
报告期末普通股股东总数 18,161 0
东总数（如有）
前 10 名股东持股情况
持有有限售条件 质押或冻结情况
股东名称 股东性质 持股比例 持股数量
的股份数量 股份状态 数量
天津市桂发祥麻
花饮食集团有限 国有法人 32.35% 66,258,514 0
公司
上海涌津投资管
理有限公司－涌
境内非国有法人 5.50% 11,264,000 0
津滦海 1 号私募
证券投资基金
深圳悟空投资管
理有限公司－悟
空蓝海鼎铁 1 号 境内非国有法人 5.50% 11,264,000 0
私募证券投资基
金
李辉忠 境内自然人 5.00% 10,239,918 0
南通凯普德股权
投资合伙企业 境内非国有法人 4.58% 9,383,916 0
（有限合伙）
李林 境内自然人 0.74% 1,511,060 0
王善伟 境内自然人 0.67% 1,372,024 0
吴宏 境内自然人 0.55% 1,132,024 1,132,024
黄吉武 境内自然人 0.52% 1,057,060 0
中华津点食品投
境外法人 0.51% 1,035,838 0
资有限公司
前 10 名无限售条件股东持股情况
股份种类
股东名称 持有无限售条件股份数量
股份种类 数量
天津市桂发祥麻花饮食集团有限
66,258,514 人民币普通股 66,258,514
公司
上海涌津投资管理有限公司－涌
11,264,000 人民币普通股 11,264,000
津滦海 1 号私募证券投资基金
4
天津桂发祥十八街麻花食品股份有限公司 2021 年第一季度报告正文
深圳悟空投资管理有限公司－悟
11,264,000 人民币普通股 11,264,000
空蓝海鼎铁 1 号私募证券投资基金
李辉忠 10,239,918 人民币普通股 10,239,918
南通凯普德股权投资合伙企业（有
9,383,916 人民币普通股 9,383,916
限合伙）
李林 1,511,060 人民币普通股 1,511,060
王善伟 1,372,024 人民币普通股 1,372,024
黄吉武 1,057,060 人民币普通股 1,057,060
中华津点食品投资有限公司 1,035,838 人民币普通股 1,035,838
刘玉珠 955,200 人民币普通股 955,200
上述股东关联关系或一致行动的
未知上述其他股东之间是否存在关联关系，亦未知其是否构成一致行动人。
说明
前 10 名股东参与融资融券业务情
不适用
况说明（如有）
公司前 10 名普通股股东、前 10 名无限售条件普通股股东在报告期内是否进行约定购回交易
□ 是 √ 否
公司前 10 名普通股股东、前 10 名无限售条件普通股股东在报告期内未进行约定购回交易。
2、公司优先股股东总数及前 10 名优先股股东持股情况表
□ 适用 √ 不适用
5
天津桂发祥十八街麻花食品股份有限公司 2021 年第一季度报告正文
第三节 重要事项
一、报告期主要财务数据、财务指标发生变动的情况及原因
√ 适用 □ 不适用
1. 合并资产负债表项目 单位：元
项目 2021年3月31日 2020年12月31日 变动幅度 变动原因
预付款项 8,915,079.02 17,967,023.83 -50.38% 报告期执行新租赁准则所致
使用权资产 76,691,980.15 100.00%
租赁负债 48,179,875.98 100.00%
一年内到期的非流动 19,780,050.48 100.00%
负债
应交税费 2,601,826.81 1,979,220.24 31.46% 同比上年年末应交增值税增加
2.合并利润表项目 单位：元
项目 本期金额 上期金额 变动幅度 变动原因
营业收入 114,052,444.59 91,642,651.65 24.45% 积极应对疫情，主营业务收入增长，
营业成本 65,466,040.91 49,382,574.06 32.57% 主要原材料价格持续走高、生产成本
上升，营业成本增长幅度大于营业收
入
研发费用 1,214,702.31 746,495.28 62.72% 新品、新项目研发加大投入
财务费用 -1,573,054.47 -1,612.98 -97,424.73%
其中：利息费用 738,439.33 100.00% 报告期执行新租赁准则所致
利息收入 2,587,404.24 232,004.60 1015.24% 报告期未使用暂时闲置自有资金、募
投资收益（损失以“-” -3,989.93 4,784,650.56 -100.08% 集资金购买理财产品、投资收益减少，
号填列） 货币资金存款产生的利息收入增加
其中：对联营企业和 -3,989.93 569,070.30 -100.70% 报告期不再持有昆汀科技股权减少投
合营企业的投资收益 资收益
其他收益 149,203.85 7,611.70 1,860.19% 科研项目经费摊销收益增加
信用减值损失（损失 -17,121.39 -39,341.21 56.48% 计提应收账款信用减值损失减少
以“-”号填列）
资产处置收益（损失 -2,864.94 -147,209.08 98.05% 处置固定资产损失减少
以“-”号填列）
营业外支出 100,000.00 200,675.64 -50.17% 捐赠支出减少
其他综合收益的税后 11,643.76 -22,051.93 152.80% 持有天津银行股票公允价值变动
净额
3.合并现金流量表项目 单位：元
项目 本期金额 上期金额 变动幅度 变动原因
收到其他与经营活动 2,903,228.65 287,904.60 908.40% 收到利息收入、政府补助、专项科研
6
天津桂发祥十八街麻花食品股份有限公司 2021 年第一季度报告正文
有关的现金 经费增加
购买商品、接受劳务 58,453,666.49 30,464,125.88 91.88% 购买生产物资、原材料支支付的现金
支付的现金 增加
支付的各项税费 7,746,975.95 13,928,839.37 -44.38% 缴纳增值税以及企业所得税减少
投资支付的现金 498,000,000.00 -100.00% 报告期未使用暂时闲置自有资金、募
集资金购买理财产品
支付其他与筹资活动 5,134,634.05 100.00% 报告期执行新租赁准则所致
有关的现金
二、重要事项进展情况及其影响和解决方案的分析说明
√ 适用 □ 不适用
详见下表：
重要事项概述 披露日期 临时报告披露网站查询索引
原持股 5%以上股东中华津点食品投资 巨潮资讯网《关于股东权益变动的提示
2020 年 11 月 07 日
有限公司协议转让 5.5%公司股份给深圳 性公告》（公告编号 2020-051）
悟空投资管理有限公司—悟空蓝海鼎铁
1 号私募证券投资基金并完成过户手续，
巨潮资讯网《关于股东完成协议转让过
过户完成后中华津点不再是公司持股 2021 年 02 月 20 日
户登记的公告》（公告编号 2021-001）
5%以上股东，悟空蓝海鼎铁 1 号私募证
券投资基金成为公司持股 5%以上股东。
原持股 5%以上股东中华传统食品投资 巨潮资讯网《关于股东权益变动的提示
2020 年 11 月 13 日
有限公司协议转让 5.5%公司股份给上海 性公告》（公告编号 2020-052）
涌津投资管理有限公司—涌津滦海 1 号
私募证券投资基金并完成过户手续，过
巨潮资讯网《关于股东完成协议转让过
户完成后中华传统不再是公司持股 5% 2021 年 02 月 20 日
户登记的公告》（公告编号 2021-001）
以上股东，涌津滦海 1 号私募证券投资
基金成为公司持股 5%以上股东。
公司实际控制人将其持有的控股股东的
国有股权（国家资本金）的 10%无偿划 巨潮资讯网《关于控股股东部分国有股
转至天津市政府确定的承接主体天津中 2021 年 03 月 18 日 权划转充实社保基金的公告》（公告编号
联置业有限公司持有，该划转不会导致 2021-002）
公司实际控制人、控股股东变化。
按照财政部相关要求施行“新租赁准则”，
巨潮资讯网《关于会计政策变更的公告》
变更会计制度，自 2021 年 1 月 1 日起实 2021 年 03 月 25 日
（公告编号 2021-010）
施。
在保证日常经营运作资金需求、有效控
制投资风险的情况下，公司及控股子公 巨潮资讯网《关于使用暂时闲置自有资
司使用部分暂时闲置自有资金购买安全 2021 年 03 月 25 日 金购买短期理财产品的公告》（公告编号
性高的短期理财产品，额度不超过 40,000 2021-011）
万元，额度自股东大会审议通过之日起
7
天津桂发祥十八街麻花食品股份有限公司 2021 年第一季度报告正文
12 个月内可以滚动使用，尚需提交公司
股东大会审议。
依据《上市公司章程指引（2019 年修订）》 巨潮资讯网《关于修订<公司章程>的公
2021 年 03 月 25 日
《深圳证券交易所上市公司规范运作指 告》（公告编号 2021-012）
引（2020 年修订）》及《深圳证券交易所
股票上市规则（2020 年修订）》等法律法
巨潮资讯网《关于修订公司相关制度的
规及规范性文件的修订，结合公司实际 2021 年 03 月 25 日
公告》（公告编号 2021-013）
情况，对《公司章程》及相关制度部分
内容进行修订。
原持股 5%以上股东中华津点食品投资
有限公司、中华传统食品投资有限公司
（二者互为一致行动人），计划自本公告
巨潮资讯网《关于原持股 5%以上股东减
发布之日起 15 个交易日后的 3 个月内以
2021 年 03 月 29 日 持股份的预披露公告》（公告编号
集中竞价方式或大宗交易方式分别减持
2021-016）
本公司股份不超过 1,035,838 股（占比不
超过 0.51%）、836,365 股（占比不超过
0.41%）。
股份回购的实施进展情况
□ 适用 √ 不适用
采用集中竞价方式减持回购股份的实施进展情况
□ 适用 √ 不适用
三、公司实际控制人、股东、关联方、收购人以及公司等承诺相关方在报告期内超期未履行
完毕的承诺事项
□ 适用 √ 不适用
公司报告期不存在公司实际控制人、股东、关联方、收购人以及公司等承诺相关方在报告期内超期未履行完毕的承诺事项。
四、金融资产投资
1、证券投资情况
□ 适用 √ 不适用
公司报告期不存在证券投资。
2、衍生品投资情况
□ 适用 √ 不适用
公司报告期不存在衍生品投资。
五、募集资金投资项目进展情况
√ 适用 □ 不适用
8
天津桂发祥十八街麻花食品股份有限公司 2021 年第一季度报告正文
1.本报告期募集资金使用情况
截至2021年3月31日，本报告期使用募集资金人民币6,267,570.69元，累计使用募集资金总额人民币410,203,154.31元，尚未使
用募集资金余额人民币74,226,345.69元。与募集资金存放专项账户金额88,053,739.38元差异人民币13,827,393.69元为收到到
期结构性理财产品投资收益、银行利息并扣除了银行手续费支出。
2.募投项目建设情况（单位：万元）
` 是否已 募集资金 调整后投 本报告期 截至期末 截至期末投 项目达到预 本报告期 是否达 项目可行性是
变更项 承诺投资 资总额(1) 投入金额 累计投入 资进度(3)＝ 定可使用状 实现的效 到预计 否发生重大变
目(含部 总额 金额(2) (2)/(1) 态日期 益 效益 化
分变更)
承诺投资项目
空港经济区生 是 28,664.04 26,796.20 103.10 20,569.28 76.76% 2021-12-31 63.43 是 否
产基地
营销网络建设 是 3,757.49 5,625.33 523.66 4,429.62 78.74% 2021-12-31 不适用 否
偿还银行贷款 否 16,021.42 16,021.42 16,021.42 100.00% 不适用 否
及补充流动资
金
承诺投资项目 -- 48,442.95 48,442.95 626.76 41,020.32 -- -- 63.43 -- --
小计
超募资金投向
无
合计 -- 48,442.95 48,442.95 626.76 41,020.32 -- -- 63.43 -- --
六、对 2021 年 1-6 月经营业绩的预计
预测年初至下一报告期期末的累计净利润可能为亏损或者与上年同期相比发生大幅度变动的警示及原因说明
√ 适用 □ 不适用
业绩预告情况:扭亏为盈
业绩预告填写数据类型：区间数
年初至下一报告期期末 上年同期 增减变动
归属于上市公司股东的净利
1,500 -- 2,200 -494.03 增长 403.63% -- 545.32%
润（万元）
基本每股收益（元/股） 0.07 -- 0.11 -0.02 增长 450.00% -- 650.00%
结合疫情常态化市场环境预计、充分考虑主要原材料价格上涨对生产成本的影响，做出 2021
业绩预告的说明 年 1-6 月经营业绩预计。第二季度公司将继续在产品出新、管理创新、经营求新等方面扎实
做好工作，保障预计的业绩指标顺利达成。
七、日常经营重大合同
□ 适用 √ 不适用
9
天津桂发祥十八街麻花食品股份有限公司 2021 年第一季度报告正文
八、委托理财
□ 适用 √ 不适用
公司报告期不存在委托理财。
九、违规对外担保情况
□ 适用 √ 不适用
公司报告期无违规对外担保情况。
十、控股股东及其关联方对上市公司的非经营性占用资金情况
□ 适用 √ 不适用
公司报告期不存在控股股东及其关联方对上市公司的非经营性占用资金。
十一、报告期内接待调研、沟通、采访等活动登记表
√ 适用 □ 不适用
谈论的主要内
接待时间 接待地点 接待方式 接待对象类型 接待对象 容及提供的资 调研的基本情况索引
料
投资者关系互动平台：
《桂发祥：2021 年 3
全景网
公司 2020 年度 月 30 日投资者关系活
2021 年 03 月 30 （http://rs.p5w.n
其他 其他 交流互动网友 经营及未来发 动记录表》
日 et/html/125480.s
展情况 http://static.cninfo.com.
html）
cn/finalpage/2021-03-3
0/1209485016.PDF
10