公司代码：600186 公司简称：莲花健康
莲花健康产业集团股份有限公司
2021 年年度报告摘要
第一节 重要提示
1 本年度报告摘要来自年度报告全文，为全面了解本公司的经营成果、财务状况及未来发展规
划，投资者应当到 http://www.sse.com.cn 网站仔细阅读年度报告全文。
2 本公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证年度报告内容的真实性、准确性、
完整性，不存在虚假记载、误导性陈述或重大遗漏，并承担个别和连带的法律责任。
3 公司全体董事出席董事会会议。
4 中兴财光华会计师事务所（特殊普通合伙）为本公司出具了标准无保留意见的审计报告。
5 董事会决议通过的本报告期利润分配预案或公积金转增股本预案
根据公司2022年4月28日召开的第八届董事会第二十次会议决议，公司2021年度利润不分配、
也不进行资本公积金转增股本。
第二节 公司基本情况
1 公司简介
公司股票简况
股票种类 股票上市交易所 股票简称 股票代码 变更前股票简称
A股 上海证券交易所 莲花健康 600186 -
联系人和联系方式 董事会秘书 证券事务代表
姓名 罗贤辉 宋伟
办公地址 河南省项城市莲花大道18号 河南省项城市莲花大道18
号
电话 0394-4298666 0394-4298666
电子信箱 lxh@mylotushealth.com sw@mylotushealth.com
2 报告期公司主要业务简介
本公司属于食品制造业，其中的调味品行业是食品制造业中重要的组成部分。整个国内调味
品行业需求相对刚性，整体竞争格局良性，收入端持续较快增长，龙头公司核心品类稳健增长。
国内调味品行业近十年年均复合增速超过 15%，对比全球调味品市场，行业在消费人群、人均消
费量、售价上仍有提升空间，受益于餐饮及外卖行业快速增长，品类多样化及渗透率提升，产品
结构升级带来的量价齐升，未来五年行业收入复合增速有望保持 10%左右增长。
随着消费行为与消费模式的变化，调味品行业的渠道体系也正在快速迭代更新，但调味品的
三大消费终端不变，仍然是餐饮端、家庭零售端及食品加工端。
调味品行业的发展与三大消费终端的创新迭变息息相关。而消费终端的演化又带来了调味品
产业渠道体系的持续创新与融合，适应了消费者多元化、多层次、个性化和碎片化的需求，并助
推了调味品产业的创新发展，调味品渠道体系的持续细化与持续分化。
公司自成立以来，一直致力于食品与调味品的研发、生产与销售，已形成以味精、鸡精为主
导，以其他调味品系列、小麦面粉系列产品组合的绿色产品结构。公司的销售网络遍布全国各地，
在各省市均设有销售分公司，在地级以上城市均设有销售代表，在县一级大部分地区都有销售网
点，涉及的产品主要有味精、鸡精和其他调味料、面粉、挂面、面包糠及其他面制品、大米、调
味酱、食用油、淀粉、糖类物质等。
近年来，味精业务板块已向购买半成品加工方向转变，半成品主要为谷氨酸钠。公司鸡精、
复合调味料、小麦面粉、面包糠等产品基本保持全产业链生产模式。料酒等液态调味品及其他新
产品采用 OEM 生产模式。
公司采取经销商为主，直销为辅的销售模式。公司产品主要面向终端消费市场大众消费者，
具有客户群体较为分散的特点，该消费群体的特点决定了公司产品主要通过经销商模式进行销售。
3 公司主要会计数据和财务指标
3.1 近 3 年的主要会计数据和财务指标
单位：元 币种：人民币
本年比上年
2021年 2020年 2019年
增减(%)
总资产 2,263,654,921.95 1,503,783,979.79 50.53 2,152,656,203.22
归属于上市公 1,405,829,828.65 385,307,198.86 310,928,628.43
司股东的净资 264.86
产
营业收入 1,814,929,608.87 1,654,638,589.14 9.69 1,702,510,415.08
归属于上市公
司股东的净利 44,364,370.77 74,286,138.33 -40.28 69,230,596.66
润
归属于上市公
司股东的扣除
45,251,178.18 68,271,976.85 -33.72 -261,914,958.69
非经常性损益
的净利润
经营活动产生
的现金流量净 70,048,794.63 -794,229,165.46 不适用 -95,910,673.00
额
加权平均净资 减少15.89个百 不适用
5.45 21.34
产收益率（%） 分点
基本每股收益 -40.00 0.05
0.03 0.05
（元／股）
稀释每股收益 -40.00 0.05
0.03 0.05
（元／股）
3.2 报告期分季度的主要会计数据
单位：元 币种：人民币
第一季度 第二季度 第三季度 第四季度
（1-3 月份） （4-6 月份） （7-9 月份） （10-12 月份）
营业收入 414,469,729.79 436,147,157.18 478,856,367.20 485,456,354.70
归属于上市公司股东的
11,033,820.63 17,534,053.14 8,136,005.89 7,660,491.11
净利润
归属于上市公司股东的
扣除非经常性损益后的 12,665,557.20 15,273,044.34 8,728,752.83 8,568,815.35
净利润
经营活动产生的现金流
17,094,642.92 44,885,566.87 24,009,365.33 -15,940,780.49
量净额
季度数据与已披露定期报告数据差异说明
□适用 √不适用
4 股东情况
4.1 报告期末及年报披露前一个月末的普通股股东总数、表决权恢复的优先股股东总数和持有特
别表决权股份的股东总数及前 10 名股东情况
单位: 股
截至报告期末普通股股东总数（户） 59,946
年度报告披露日前上一月末的普通股股东总数（户） 66,560
前 10 名股东持股情况
质押、标记或冻
持有有限
股东名称 报告期内 期末持股数 比例 结情况 股东
售条件的
（全称） 增减 量 (%) 股份 性质
股份数量 数量
状态
境内非
芜湖市莲泰投资管 42,000,00 180,509,52 42,000,0 135,000
10.06 质押 国有法
理中心（有限合伙） 0 9 00 ,000
人
周口城投投资有限 166,666,6 166,666,66 166,666, 国有法
9.29 无
公司 66 6 666 人
枞阳县莲兴企业服 境内非
125,122,47
务管理中心合伙企 0 6.97 0 无 国有法
2
业（有限合伙） 人
境内非
深圳市润通贰号投 110,393,91
0 6.15 0 无 国有法
资企业（有限合伙） 7
人
成都交子东方投资 境内非
83,333,33 83,333,3
发展合伙企业（有 83,333,333 4.65 无 国有法
3 33
限合伙） 人
项城市国有资产控
国有法
股管理集团有限公 0 68,996,198 3.85 0 无
人
司
河南省农业综合开 国有法
0 24,395,573 1.36 0 无
发有限公司 人
16,843,36 16,666,6 境内自
刘保军 16,843,366 0.94 无
6 66 然人
上海铂绅投资中心
（有限合伙）－铂 16,666,66 16,666,6
16,666,666 0.93 无 其他
绅二十七号证券投 6 66
资私募基金
15,833,33 15,833,3 境内自
赵永存 15,833,333 0.88 无
3 33 然人
上述股东关联关系或一致行动的 公司第一大股东与其余股东之间不存在关联关系，本公司未知其
说明 余股东之间是否存在关联关系,也不知是否属于一致行动人。
表决权恢复的优先股股东及持股
数量的说明
4.2 公司与控股股东之间的产权及控制关系的方框图
√适用 □不适用
4.3 公司与实际控制人之间的产权及控制关系的方框图
√适用 □不适用
4.4 报告期末公司优先股股东总数及前 10 名股东情况
□适用 √不适用
5 公司债券情况
□适用 √不适用
第三节 重要事项
1 公司应当根据重要性原则，披露报告期内公司经营情况的重大变化，以及报告期内发生的对
公司经营情况有重大影响和预计未来会有重大影响的事项。
报告期内，公司销售味精 11.86 万吨，鸡精 2.53 万吨，面粉 12.12 万吨。公司实现销售收入
18.15 亿元，同比增长 9.69%；实现归属于上市公司股东净利润 4436.44 万元，受到产品综合毛利
率下降等影响同比下降 40.28%；实现归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润为
4525.12 万元。
2 公司年度报告披露后存在退市风险警示或终止上市情形的，应当披露导致退市风险警示或终
止上市情形的原因。
□适用 √不适用