公司代码：600191 公司简称：华资实业
包头华资实业股份有限公司
2023 年年度报告摘要
第一节 重要提示
1 本年度报告摘要来自年度报告全文，为全面了解本公司的经营成果、财务状况及未来发展规
划，投资者应当到 http://www.sse.com.cn 网站仔细阅读年度报告全文。
2 本公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证年度报告内容的真实性、准确性、
完整性，不存在虚假记载、误导性陈述或重大遗漏，并承担个别和连带的法律责任。
3 公司全体董事出席董事会会议。
4 中兴华会计师事务所（特殊普通合伙）为本公司出具了标准无保留意见的审计报告。
5 董事会决议通过的本报告期利润分配预案或公积金转增股本预案
根据中兴华会计师事务所（特殊普通合伙）审计，母公司2023年度净利润-5,453,416.42元，
2023年末可供股东分配的利润303,587,198.93元。综合考虑公司发展阶段、经营资金需求及未来发
展规划等因素，公司拟定 2023年度利润分配预案为：不进行现金股利及股票股利分配，也不进行
资本公积转增股本。
利润分配预案尚需提交股东大会审议。
第二节 公司基本情况
1 公司简介
公司股票简况
股票种类 股票上市交易所 股票简称 股票代码 变更前股票简称
A股 上海证券交易所 华资实业 600191 *ST华资、G华资
联系人和联系方式 董事会秘书 证券事务代表
姓名 信衍彪 董月源
办公地址 内蒙古自治区包头市东河区铝业大道 内蒙古自治区包头市东河
—40号 区铝业大道—40号
电话 0472-6957558 0472-6957548
电子信箱 sdxyb001@163.com sar191@foxmail.com
2 报告期公司主要业务简介
根据国家统计局《2017 年国民经济行业分类》，公司属于食品制造业。食品产业是“为耕者谋
利、为食者造福”的重要民生产业，在满足人民群众美好生活需要、助力乡村振兴和实现共同富裕
等方面发挥着重要作用。食品制造业与人民日常生活密切相关，受经济周期变动影响相对较小，
除逢重大节日有小幅波动外，经营活动全年没有明显的季节性。随着人民生活水平的提高，国家
扩大内需政策的推进、食品需求刚性以及供给侧结构性改革，未来食品加工业仍将保持平稳增长，
产业规模将稳步扩大。
我国是第一粮食生产大国，也是第一粮食消费大国。随着粮食供给侧结构性改革持续深入推
进，我国粮食产业经济迈入新发展阶段。“十四五”规划和 2035 年远景目标纲要提出要提高农业
质量效益和竞争力。在此背景下,粮食深加工行业正处于转型升级、提质上档的重大机遇期。
公司主要产品为谷朊粉、食用酒精、食糖。
1、谷朊粉
谷朊粉主要从小麦粉中提取，是一种高蛋白食品原料，广泛用于面包、面条、素食产品和其
他食品的加工中。
从国内市场看，小麦是我国主要粮食作物之一，小麦种植面积较大，为我国谷朊粉行业发展
奠定了坚实的原料基础。我国谷朊粉生产企业数量较多，但整体以中小型企业为主，主要集中在
河南、河北以及山东等地区。
2023 年谷朊粉市场价格高开低走,受出口订单减少，原料价格下跌，叠加国内需求变化等因素
影响，谷朊粉市场出现明显分化，整体价格下行，优质产品价格因其一定的稀缺性受影响较小，
普通产品价格则出现明显波动。
展望 2024 年度，随着全球消费者健康意识的提升和植物蛋白食品需求的增加，谷朊粉作为一
种重要的植物蛋白来源，其长期市场需求将持续增长，产品价格也将跟随需求回暖逐步回升。短
期小麦价格的波动可能影响谷朊粉的生产成本和市场供应。同时，谷朊粉作为出口依赖型产品，
人民币汇率、国际形势变化及政策调整也可能对其价格和需求产生影响。
2、食用酒精
食用酒精又称发酵性蒸馏酒，主要是利用薯类、谷物类、糖类作为原料经过蒸煮、糖化、发
酵等处理而得的供食品工业使用含水酒精。食用酒精的用途很广，可用于制造醋酸、饮料、香精、
染料、燃料等，也可用作环保溶剂，在国防化工、医疗卫生、食品工业、工农业生产中都有广泛
的用途。与此同时，我国的食用酒精出口量也在连年增长，在一定程度上推动了我国食用酒精行
业的发展。
总体来说，酒精制造业仍然处于稳定发展阶段，市场需求量将持续增长。
3、食糖
食糖是关系国计民生的重要战略物资，是食品加工行业中不可替代的重要原料。制糖是以甘
蔗、甜菜等为主要原料，通过一系列的工艺流程，生产食糖以及相关副产品。它是食品工业的重
要组成部分，为人们日常生活中的甜蜜体验提供了必不可少的物质基础。制糖行业的主要产品包
括白糖、红糖、冰糖、糖浆、蜜糖等，广泛应用于食品、饮料、糕点、调味品、医药等多个领域。
糖不仅是提供能量的重要物质，也是调味和改善食物口感的重要成分。制糖行业作为食品工业的
重要支柱，不仅为社会经济发展贡献了巨大的经济价值，也为人们的日常生活提供了甜蜜的享受。
全球糖产业呈现高度集中趋势。北半球的主要产糖国包括欧盟、泰国、印度和中国，而南半
球主要以巴西为代表。
国际市场，2023/24 榨季，巴西食糖生产工作尚未结束，印度和泰国已经迎来生产季。受益于
甘蔗丰产以及甘蔗制糖比提高，预计 2023/24 榨季巴西糖产量达到 4,400 万至 4,600 万吨，并且市
场对巴西 4 月将开始的新榨季食糖产量前景也存在丰产预估；另外印度和泰国 1 月开始生产节奏
将加快，一季度国际市场贸易流趋于宽松。
据中糖协产销简报：截至 2024 年 2 月底，2023/24 年制糖期(以下简称“本制糖期”)甜菜糖厂
已全部停机，甘蔗糖厂已有收榨。本制糖期全国共生产食糖 794.79 万吨，同比增加 3.48 万吨。全
国累计销售食糖 377.85 万吨，同比增加 41.37 万吨；累计销糖率 47.54%，同比加快 5 个百分点。
2023 年四季度国内迎来新的制糖季，新糖陆续上市，叠加国际糖价下跌影响，白糖市场价格
出现下跌回落。2024 年一季度恰逢国内糖厂生产高峰期，工业库存量也将达到峰值。国际市场方
面，印度和泰国处于生产季，糖市贸易流相对宽松。国内外市场难寻利多支撑，预计 2024 年度一
季度白糖价格仍将维持当前水平。
报告期内，公司主营业务为谷朊粉、食用酒精、食糖的生产和销售，主要营业收入来源于子
公司裕维生物。
（一）谷朊粉、食用酒精业务
1、主要产品
谷朊粉：
谷朊粉是以小麦或小麦粉为原料，将其中的淀粉或其他碳水化合物等非蛋白质成分分离后获
得的小麦蛋白产品。谷朊粉又称活性面筋粉、小麦面筋蛋白，主要成分为蛋白质，含量约 75%-85%，
是营养丰富的植物蛋白资源，此外还含有谷氨酸、谷氨酰胺、脯氨酸等多种氨基酸以及淀粉、纤
维、脂肪和矿物质等成分。具有粘性、弹性、延伸性、成膜性和吸脂性，是一种优良的面团改良
剂。谷朊粉广泛用于面包、面条、方便面的生产，也可用于肉类制品中作为保水剂，同时也是各
种保健食品、婴幼儿食品生产中重要的优质蛋白添加物、高档水产饲料的基础原料。目前国内面
粉生产企业还把谷朊粉作为一种高效的绿色面粉增筋剂，将其用于高筋粉、面包专用粉的生产，
是增加食品中植物蛋白质含量的有效方法。另外，谷朊粉具有质地均匀、机械性能强、相对不溶
于水、可降解、与生物相容等优势，还可在可食性包装膜生产中广泛应用。随着人们饮食消费升
级，谷朊粉市场应用领域将进一步扩展。
食用酒精：
酒精，学名乙醇。乙醇不仅是重要的基础化学品，也与人们的日常生活息息相关。可用于制
造饮料、香精、消毒剂等。无水乙醇可以作为汽油添加剂即燃料乙醇来使用，能够有效改善汽油
品质，大幅减少车辆污染物排放。食用酒精又称发酵性蒸馏酒，主要是利用薯类、谷物类、糖类
作为原料，经过蒸煮、糖化、发酵等处理而得的供食品工业使用含水酒精。食用酒精可以勾兑白
酒；用作粘合剂；硝基喷漆；清漆、化妆品、油墨、脱漆剂等的溶剂以及农药、医药、橡胶、塑
料、人造纤维、洗涤剂等的制造原料，还可以作为防冻剂、燃料、消毒剂等。
2、主要经营数据
截至报告期末,子公司裕维生物总资产为 34,849.35 万元，净资产 8,327.97 万元，营业收入
58,195.60 万元，净利润为 2,912.27 万元。
3、主要业务模式
（1）盈利模式
裕维生物营业收入主要来自谷朊粉、食用酒精业务，主要通过将面粉加工为谷朊粉和食用酒
精，对外销售取得其在加工转换过程中产生的增值。
（2）采购模式
裕维生物采购的原料主要为面粉。
采购流程主要包括：销售管理部门根据在手订单及时向采购部门反馈采购需求，采购部门结
合生产、仓储情况制定采购计划并与供应商签订采购合同，供应商发货到公司后,经品控部门检验
后由物流仓储部门办理入库手续,财务部门根据入库单据及合同支付相关款项并进行账务处理。
在日常管理中，裕维生物制定了供应商准入制度,建立了完备的供应商档案库。在启用新的供
应商之前，裕维生物会检查其营业执照、生产许可证、三方检测报告等资质，并通过实地考察、
样品检测等方式对其进行评估，如供应商资质完备、生产经营正常、原料品质可靠、加工能力较
强、供应稳定，方可进入公司合格供应商名录。
（3）生产模式
目前，裕维生物主要产品为谷朊粉、食用酒精。主要生产安排，系结合销售部门提供的销售
订货情况、安全库存量、人员、设备管理要求等安排生产计划。
产品生产的主要流程包括：销售部门根据合同订单，联系生产部门进行排产；沟通技术部门
确认工艺配方；生产部门提前备料；品质管理部门对来料面粉进行接收化验，产品的生产与过程
检验；合格产品入库，产品出库质检及出库。
（4）销售模式
谷朊粉、酒精作为大宗工业品，生产企业普遍采用的是“经销+直销”的销售模式。对于不同
客户，裕维生物采取不同的销售模式。裕维生物优先保证资质信誉较好、订货批量较大客户的供
应，同时兼顾中小用户的订货需求。
（二）母公司食糖业务
报告期内，母公司制糖业务主要以原糖委托加工业务为主，实现主营业务收入 5,279.35 万元。
业务模式：公司经商务部审批，取得原糖配额进口指标。由于数量较少，公司委托符合条件
的制糖企业加工。制成品由公司选择客户自主销售，赚取利润。公司食糖业务主要以与其他糖企
合作委托加工原糖为主，受原料限制，业务规模较小。
3 公司主要会计数据和财务指标
3.1 近 3 年的主要会计数据和财务指标
单位：元 币种：人民币
本年比上年
2023年 2022年 2021年
增减(%)
总资产 1,937,731,060.13 1,929,530,398.05 0.43 1,756,043,116.72
归属于上市公司股
1,538,635,812.62 1,481,221,694.28 3.88 1,674,252,766.87
东的净资产
营业收入 637,354,134.28 368,473,442.30 72.97 42,234,362.75
归属于上市公司股
18,875,043.73 -165,077,986.80 不适用 9,966,999.42
东的净利润
归属于上市公司股
东的扣除非经常性 14,325,798.10 -169,538,822.54 不适用 8,680,363.82
损益的净利润
经营活动产生的现
110,126,298.31 -224,747,548.24 不适用 -17,713,786.75
金流量净额
加权平均净资产收 增加11.72个百
1.26 -10.46 0.59
益率（%） 分点
基本每股收益（元
0.0389 -0.3404 不适用 0.0206
／股）
稀释每股收益（元
0.0389 -0.3404 不适用 0.0206
／股）
3.2 报告期分季度的主要会计数据
单位：元 币种：人民币
第一季度 第二季度 第三季度 第四季度
（1-3 月份） （4-6 月份） （7-9 月份） （10-12 月份）
营业收入 130,428,802.80 146,114,747.38 150,223,281.47 210,587,302.63
归属于上市公司股
44,397,530.60 930,250.71 -17,177,949.54 -9,274,788.04
东的净利润
归属于上市公司股
东的扣除非经常性 43,125,749.57 -293,387.00 -18,659,313.75 -9,847,250.72
损益后的净利润
经营活动产生的现
21,875,626.07 22,344,670.62 19,780,654.74 46,125,346.88
金流量净额
季度数据与已披露定期报告数据差异说明
□适用 √不适用
4 股东情况
4.1 报告期末及年报披露前一个月末的普通股股东总数、表决权恢复的优先股股东总数和持有特
别表决权股份的股东总数及前 10 名股东情况
单位: 股
截至报告期末普通股股东总数（户） 22,042
年度报告披露日前上一月末的普通股股东总数（户） 26,203
截至报告期末表决权恢复的优先股股东总数（户） 0
年度报告披露日前上一月末表决权恢复的优先股股东总数（户） 0
前 10 名股东持股情况
持有 质押、标记或冻结
有限 情况
股东名称 报告期内 期末持股 比例 售条 股东
（全称） 增减 数量 (%) 件的 股份 性质
数量
股份 状态
数量
境内非国有
海南盛泰创发实业有限公司 0 144,994,030 29.90 0 质押 78,493,200
法人
境内非国有
世通投资（山东）有限公司 0 85,404,925 17.61 0 质押 69,870,000
法人
境内非国有
滨州康兴粮油贸易有限公司 0 33,056,658 6.82 0 质押 15,130,000
法人
陆威 9,981,600 9,981,600 2.06 0 无 0 境内自然人
庞宪珍 82,000 3,716,511 0.77 0 无 0 境内自然人
朱庆宾 1,990,400 3,366,400 0.69 0 无 0 境内自然人
MERRILL LYNCH INTERNATIONAL 1,967,500 2,030,031 0.42 0 无 0 境外法人
刘东明 2,016,300 2,016,300 0.42 0 无 0 境内自然人
姜海平 100,000 1,955,000 0.40 0 无 0 境内自然人
山东嘉信私募基金管理有限公司－
1,800,000 1,800,000 0.37 0 无 0 其他
嘉信舜泽 5 号私募证券投资基金
上述股东关联关系或一致行动的说明 截至报告期末，公司前三大股东之间不存在关联关系或一致行
动关系；公司前三大股东和其他股东之间不存在关联关系或一
致行动关系；公司前三大股东之外的其他股东之间是否存在关
联关系或一致行动关系尚不明确。
表决权恢复的优先股股东及持股数量的说
无
明
4.2 公司与控股股东之间的产权及控制关系的方框图
√适用 □不适用
4.3 公司与实际控制人之间的产权及控制关系的方框图
√适用 □不适用
4.4 报告期末公司优先股股东总数及前 10 名股东情况
□适用 √不适用
5 公司债券情况
□适用 √不适用
第三节 重要事项
1 公司应当根据重要性原则，披露报告期内公司经营情况的重大变化，以及报告期内发生的对
公司经营情况有重大影响和预计未来会有重大影响的事项。
详见“第三节 管理层讨论与分析”之“一、经营情况讨论与分析”中的论述。
2 公司年度报告披露后存在退市风险警示或终止上市情形的，应当披露导致退市风险警示或终
止上市情形的原因。
□适用 √不适用
