公司代码：600298 公司简称：安琪酵母
安琪酵母股份有限公司
2020 年半年度报告摘要
一 重要提示
1 本半年度报告摘要来自半年度报告全文，为全面了解本公司的经营成果、财务状况及未来发
展规划，投资者应当到上海证券交易所网站等中国证监会指定媒体上仔细阅读半年度报告全
文。
2 本公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证半年度报告内容的真实、准确、完
整，不存在虚假记载、误导性陈述或重大遗漏，并承担个别和连带的法律责任。
3 公司全体董事出席董事会会议。
4 本半年度报告未经审计。
5 经董事会审议的报告期利润分配预案或公积金转增股本预案
不适用
二 公司基本情况
2.1 公司简介
公司股票简况
股票种类 股票上市交易所 股票简称 股票代码 变更前股票简称
A股 上海证券交易所 安琪酵母 600298 不适用
联系人和联系方式 董事会秘书 证券事务代表
姓名 周帮俊 高路
电话 0717-6369865 0717-6369865
办公地址 湖北省宜昌市城东大道168号 湖北省宜昌市城东大道168号
电子信箱 zbj@angelyeast.com gaolu@angelyeast.com
2.2 公司主要财务数据
单位：元 币种：人民币
本报告期末比上年度末
本报告期末 上年度末
增减(%)
总资产 10,300,211,253.06 9,906,635,563.46 3.97
归属于上市公司股
5,315,979,966.61 5,029,839,822.37 5.69
东的净资产
本报告期 本报告期比上年同期增
上年同期
（1-6月） 减(%)
经营活动产生的现
820,876,463.12 174,875,923.39 369.41
金流量净额
营业收入 4,341,632,692.53 3,713,738,609.13 16.91
归属于上市公司股
718,955,659.23 464,281,844.75 54.85
东的净利润
归属于上市公司股
东的扣除非经常性 668,977,984.22 436,075,314.97 53.41
损益的净利润
加权平均净资产收
13.61 10.15 增加3.46个百分点
益率（%）
基本每股收益（元／
0.8724 0.5634 54.85
股）
稀释每股收益（元／
0.8724 0.5634 54.85
股）
2.3 前十名股东持股情况表
单位: 股
截止报告期末股东总数（户） 34,034
前 10 名股东持股情况
持有有
持股 质押或冻
股东 持股 限售条
股东名称 比例 结的股份
性质 数量 件的股
(%) 数量
份数量
湖北安琪生物集团有限公司 国有法人 39.98 329,451,670 0 无 0
香港中央结算有限公司 未知 14.02 115,507,418 0 无 0
境内非国
湖北日升科技有限公司 5.66 46,621,651 0 无 0
有法人
中央汇金资产管理有限责任公司 未知 2.31 19,033,250 0 无 0
全国社保基金四零六组合 未知 1.80 14,837,974 0 无 0
科威特政府投资局－自有资金 未知 1.00 8,215,180 0 无 0
中国工商银行－汇添富均衡增长混合
未知 0.62 5,079,861 0 无 0
型证券投资基金
汇添富基金管理股份有限公司－社保
未知 0.61 5,000,089 0 无 0
基金四二三组合
中国农业银行股份有限公司－富兰克
未知 0.56 4,611,106 0 无 0
林国海弹性市值混合型证券投资基金
中国工商银行股份有限公司－汇添富
未知 0.52 4,250,000 0 无 0
价值精选混合型证券投资基金
上述股东关联关系或一致行动的说明 湖北安琪生物集团有限公司和湖北日升
科技有限公司均属于本公司的关联法人；其
余股东本公司未知其之间的关联关系，也未
知是否属于《上市公司股东持股变动信息披
露管理办法》中规定的一致行动人。
2.4 截止报告期末的优先股股东总数、前十名优先股股东情况表
□适用 √不适用
2.5 控股股东或实际控制人变更情况
□适用 √不适用
2.6 未到期及逾期未兑付公司债情况
□适用 √不适用
三 经营情况讨论与分析
3.1 经营情况的讨论与分析
报告期内，公司实现营业收入 43.42 亿元，较上年同期增长 16.91%；归属于母公司的净利润
7.19 亿元，较上年同期增长 54.85%；每股收益 0.8724 元，同比增长 54.85%，扣除非经常性损益
后每股收益 0.8118 元，同比增长 53.40%；加权平均净资产收益率为 13.61%，同比增加 3.46 个百
分点；扣除非经常性损益后的加权平均净资产收益率 12.66%，同比增加 3.13 个百分点。
报告期内，公司紧紧围绕“对标卓越找差距，守正创新促发展”的经营方针，面对全球新冠
疫情的严峻挑战，克服诸多困难化危为机，实现了逆势增长。公司主营业务收入增长的主要原因
是公司家庭消费业务、电商业务增长迅速；下游衍生品中 YE、动物营养、微生物营业、酿造、酶
制剂等业务保持良好的增长态势。
2020 年下半年，公司将紧抓各项机遇，继续围绕“上销量”展开市场工作。强化落实上销量
措施，平衡好销量和效益的关系，通过提升销量寻求效益最大化；继续完善渠道建设，优化经销
商结构，提升渠道掌控与服务能力；巩固国际市场的增长趋势，加快开拓家庭烘焙业务，加快海
外营销平台和国际营销队伍建设；加快 OEM 及贸易产品的开发与推广，提高盈利水平，打造大单
品；紧跟线上消费变化，统筹电商资源，实现持续高增长；进一步创新营销方法和传播手段，助
力销量提升，扩大品牌影响；优化市场决策机制和效率，快速反应、决策，采取更加灵活的价格
策略，开发新市场；高度关注经营和资金风险，加强对客户情况的调查跟踪，总结经营模式，规
范价格、促销和费用管理，管控好应收账款和超期库存规模，推进信保全覆盖工作，加大查假打
假力度。
3.1.1 财务报表相关科目变动分析表
单位:元 币种:人民币
科目 本期数 上年同期数 变动比例（%）
营业收入 4,341,632,692.53 3,713,738,609.13 16.91%
营业成本 2,581,144,724.80 2,368,126,081.85 9.00%
销售费用 479,364,024.33 414,908,779.75 15.53%
管理费用 165,476,178.09 126,722,523.12 30.58%
财务费用 54,370,411.15 49,853,745.41 9.06%
研发费用 169,655,748.30 153,551,563.39 10.49%
经营活动产生的现金流量净额 820,876,463.12 174,875,923.39 369.41%
投资活动产生的现金流量净额 -266,536,087.32 -234,328,904.58 13.74%
筹资活动产生的现金流量净额 -289,082,028.46 539,528,908.41 -153.58%
其他收益 64,769,752.69 30,059,903.40 115.47%
投资收益 -615,905.29 -4,403,955.62 86.01%
信用减值损失 -8,430,453.32 -3,361,565.06 150.79%
资产减值损失 -21,160,410.69 -13,056,819.04 62.06%
资产处置收益 35,520.74 558,423.85 -93.64%
营业外支出 6,008,931.95 1,534,108.25 291.69%
所得税费用 136,307,883.11 100,233,385.17 35.99%
少数股东损益 31,274,507.84 17,364,499.03 80.11%
销售商品、提供劳务收到的现金 4,545,571,409.88 3,452,237,273.21 31.67%
收到的税费返还 20,768,941.57 43,879,042.56 -52.67%
处置固定资产、无形资产和其他长期
16,667.92 1,828,362.42 -99.09%
资产收回的现金净额
取得借款收到的现金 1,830,000,000.00 3,155,182,264.69 -42.00%
偿还债务支付的现金 1,490,262,356.38 2,246,619,436.39 -33.67%
支付其他与筹资活动有关的现金 201,454,000.00 12,000,000.00 1,578.78%
汇率变动对现金及现金等价物的影响 -2,600,405.55 872,775.45 -397.95%
(1) 报告期内，管理费用较上年同期增加 30.58%,主要原因是停工损失、防疫费用增加所致。
(2) 报告期内，经营活动产生的现金流量净额较上年同期增加 369.41%，主要原因是销售增
长，销售商品收到的现金增加所致。
(3) 报告期内，筹资活动产生的现金流量净额较上年同期减少 153.58%，主要原因是贷款较
去年同期减少所致。
（4）报告期内，其他收益较上年同期增加 115.47%，主要原因是收到的政府补助增加所致。
（5）报告期内，投资收益较上年同期增加 86.01%，主要原因是联营企业新疆农垦本期亏损
减少所致。
（6）报告期内，信用减值损失较上年同期增加 150.79%，主要原因是计提的信用减值增加所
致。
（7）报告期内，资产减值损失较上年同期增加 62.06%，主要原因是计提存货减值损失、固
定资产减值损失所致。
（8）报告期内，资产处置收益较上年同期减少 93.64%，主要原因是固定资产处置收入减少
所致。
（9）报告期内，营业外支出较上年同期增加 291.69%，主要原因是捐赠支出增加所致。
（10）报告期内，所得税费用较上年同期增加 35.99%，主要原因是子公司所得税费用增加所
致。
（11）报告期内，少数股东损益较上年同期增加 80.11%，主要原因是控股子公司利润增加导
致少数股东损益增加。
（12）报告期内，销售商品、提供劳务收到的现金较上年同期增加 31.67%，主要原因是销售
增长，销售商品收到的现金增加所致。
（13）收到的税费返还较上年同期减少 52.67%，主要原因是收到的出口退税较上年同期减少
所致。
（14）报告期内，处置固定资产、无形资产和其他长期资产收回的现金净额较上年同期减少
99.09%，主要原因是本期处置资产收益减少所致。
（15）报告期内，取得借款收到的现金较上年同期减少 42.00%，主要原因是贷款较去年同期
减少所致。
（16）报告期内，偿还债务支付的现金较上年同期减少 33.67%，主要原因是贷款较去年同期
减少所致。
（17）报告期内，支付其他与筹资活动有关的现金较上年同期增加 1578.78%，主要原因是用
于融资的票据到期兑付所致。
（18）报告期内，汇率变动对现金及现金等价物的影响较上年同期减少 397.95%，主要原因
是美元、欧元汇率波动对货币资金的影响所致。
3.1.2 资产及负债状况
单位:元 币种:人民币
本期期
上年期末 本期期末金
末数占
数占总资 额较上年期
项目名称 本期期末数 总资产 上年期末数
产的比例 末变动比例
的比例
（%） （%）
（%）
货币资金 927,801,188.74 9.01% 663,689,246.95 6.70% 39.79%
应收款项融资 162,574,488.92 1.58% 124,976,361.64 1.26% 30.08%
长期应收款 45,612,306.79 0.44% 35,000,000.00 0.35% 30.32%
长期待摊费用 3,326,630.97 0.03% 11,748,309.01 0.12% -71.68%
其他非流动资产 97,812,845.62 0.95% 55,996,398.66 0.57% 74.68%
短期借款 1,727,451,335.70 16.77% 787,241,668.50 7.95% 119.43%
应付票据 90,734,882.93 0.88% 286,944,039.99 2.90% -68.38%
应付职工薪酬 122,476,440.36 1.19% 176,823,142.76 1.78% -30.74%
应交税费 109,398,632.60 1.06% 77,142,756.01 0.78% 41.81%
应付股利 0.00% 2,700,000.00 0.03% -100.00%
一年内到期的 非
1,000,160,357.65 9.71% 66,447,517.00 0.67% 1,405.19%
流动负债
其他流动负债 0.00% 511,019,999.99 5.16% -100.00%
1,428,617,910.2
长期借款 397,912,135.37 3.86% 14.42% -72.15%
0
递延所得税负债 64,142,323.60 0.62% 28,126,142.37 0.28% 128.05%
其他综合收益 -389,798,343.65 -3.78% -286,615,205.86 -2.89% 36.00%
（1）报告期内，货币资金较上年末增加 39.79%，主要原因是销售增长，销售商品收到的现
金增加所致。
（2）报告期内，应收款项融资较上年末增加 30.08%，主要原因是销售增长，销售商品收到
的票据增加所致。
（3）报告期内，长期应收款较上年末增加 30.32%，主要原因是融资租赁公司售后回租业务
增加所致。
（4）报告期内，长期待摊费用较上年末减少 71.68%，主要原因是待摊费用在本期摊销增加
所致。
（5）报告期内，其他非流动资产较上年末增加 74.68%，主要原因是预付工程款增加所致。
（6）报告期内，短期借款较上年末增加 119.43%，主要原因是增加短期借款归还到期的债券
所致。
（7）报告期内，应付票据较上年末减少 68.38%，主要原因是票据到期兑付所致。
（8）报告期内，应付职工薪酬较上年末减少 30.74%，主要原因是 2019 年年终奖在 1 季度发
放所致。
（9）报告期内，应交税费较上年末增加 41.81%，主要原因是利润增加，实现的所得税增加
所致。
（10）报告期内，应付股利较上年末减少 100%，主要原因是上半年支付了应付股利所致。
（11）报告期内，一年内到期的非流动负债较上年末增加 1405.19%，主要原因是将一年内到
期的长期借款重分类所致。
（12）报告期内，其他流动负债较上年末减少 100%，主要原因是应付债券到期兑付所致。
（13）报告期内，长期借款较上年末减少 72.15%，主要原因是将一年内到期的长期借款重分
类所致。
（14）报告期内，递延所得税负债较上年末增加 128.05%，主要原因是应纳税暂时性差异增
加所致。
（15）报告期内，其他综合收益较上年末增加 36.00%，主要原因是外币报表折算差额增加所
致。
3.2 与上一会计期间相比，会计政策、会计估计和核算方法发生变化的情况、原因及其影响
√适用 □不适用
财政部于 2017 年颁布了《企业会计准则第 14 号—收入（修订）》（一下简称“新收入准
则”）， 要求在境内外同时上市的企业以及在境外上市并采用国际财务报告准则或企业会计准则
编制财务报表的企业，自 2018 年 1 月 1 日起施行；其他境内上市企业，自 2020 年 1 月 1 日
起施行。公司于 2020 年 1 月 1 日起执行上述收入准则，根据准则的衔接规定,对于最早可比期间
期初之前或首次执行本准则当年年初之前发生的合同变更，予以简化处理,将预收账款调整到合同
负债项目列示。
3.3 报告期内发生重大会计差错更正需追溯重述的情况、更正金额、原因及其影响。
□适用 √不适用
