2021 年年度报告
公司代码：600872 公司简称：中炬高新
中炬高新技术实业(集团)股份有限公司
2021 年年度报告
2022 年 4 月
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2021 年年度报告
重要提示
一、 本公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证年度报告内容的真实性、
准确性、完整性，不存在虚假记载、误导性陈述或重大遗漏，并承担个别和连带
的法律责任。
二、 公司全体董事出席董事会会议。
三、 立信会计师事务所（特殊普通合伙）为本公司出具了标准无保留意见的审计报告。
四、 公司负责人何华、主管会计工作负责人张弼弘及会计机构负责人（会计主管人员）
张斌声明：保证年度报告中财务报告的真实、准确、完整。
五、 董事会决议通过的本报告期利润分配预案或公积金转增股本预案
公司总股本为796,637,194股，扣去公司已回购的库存股25,649,244股，以
770,987,950股流通股为基数，每10股派发现金红利3元（含税），共分配
231,296,385.00元，剩余未分配利润结转至下一年度。本年度不进行资本公积金转增
股本。
六、 前瞻性陈述的风险声明
√适用 □不适用
本公司已于本年度报告的”关于公司未来发展的讨论与分析”中披露了未来发展
计划,但上述未来计划等前瞻性陈述，不构成对投资者的实质承诺。
七、 是否存在被控股股东及其关联方非经营性占用资金情况
否
八、 是否存在违反规定决策程序对外提供担保的情况
否
九、 是否存在半数以上董事无法保证公司所披露年度报告的真实性、准确性和完整
性
否
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十、 重大风险提示
公司已在本年度报告中描述公司面临的风险，敬请投资者予以关注。详见本年度
报告中第四节“经营情况讨论与分析”中关于公司面临风险的描述。
十一、 其他
□适用 √不适用
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目录
第一节 释义 ................................................................................................................... 4
第二节 公司简介和主要财务指标 ............................................................................... 5
第三节 管理层讨论与分析 ........................................................................................... 9
第四节 公司治理 ......................................................................................................... 27
第五节 环境与社会责任 ............................................................................................. 48
第六节 重要事项 ......................................................................................................... 54
第七节 股份变动及股东情况 ..................................................................................... 77
第八节 优先股相关情况 ............................................................................................. 82
第九节 债券相关情况 ................................................................................................. 83
第十节 财务报告 ......................................................................................................... 83
载有法定代表人、主管会计工作负责人、会计机构负责人签名
并盖公章的会计报表。
备查文件目录 载有会计事务所盖章，注册会计师签名并签章的审计报告原件。
报告期内在中国证监会指定报纸上公开披露过的所有公司文件
的正本及公告的原稿。
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第一节 释义
一、 释义
在本报告书中，除非文义另有所指，下列词语具有如下含义：
常用词语释义
本公司、公司、中炬高新 指 中炬高新技术实业（集团）股份有限公
司
中山润田 指 中山润田投资有限公司
宝能集团 指 深圳市宝能投资集团有限公司
火炬集团 指 中山火炬集团有限公司
美味鲜、美味鲜公司 指 广东美味鲜调味食品有限公司
厨邦公司、厨邦食品 指 广东厨邦食品有限公司
中汇合创、中汇合创公司 指 广东中汇合创房地产有限公司
中炬精工、中炬精工公司 指 中山中炬精工机械有限公司
中炬森莱 指 中山中炬森莱高技术有限公司
证监会 指 中国证券监督管理委员会
交易所、上交所 指 上海证券交易所
报告期、本年度 指 2021 年
元 指 人民币元
第二节 公司简介和主要财务指标
一、 公司信息
公司的中文名称 中炬高新技术实业(集团)股份有限公司
公司的中文简称 中炬高新
公司的外文名称 JONJEE HI-TECH INDUSTRIAL AND COMMERCIAL HOLDING
CO.,LTD
公司的外文名称缩写 JONJEE
公司的法定代表人 何华
二、 联系人和联系方式
董事会秘书 证券事务代表
姓名 邹卫东 郭毅航
联系地址 广东省中山火炬开发区厨邦路 1
广东省中山火炬开发区厨邦路 1 号广
号广东美味鲜调味食品有限公
东美味鲜调味食品有限公司综合楼
司综合楼
电话 0760-85596818-2033 0760-85596818-2033
传真 0760-85596877 0760-85596877
电子信箱 zouwd@jonjee.com aguo@jonjee.com
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三、 基本情况简介
公司注册地址 广东省中山市中山火炬高技术产业开发区
公司注册地址的历史变更 528437
情况
公司办公地址 广东省中山市火炬开发区厨邦路1号广东美味鲜调味食品
有限公司综合楼
公司办公地址的邮政编码 528437
公司网址 www.jonjee.com
电子信箱 Jonjee@jonjee.com
四、 信息披露及备置地点
公司披露年度报告的媒体名称及网址 《上海证券报》、《中国证券报》、《证券时
报》
公司披露年度报告的证券交易所网址 www.sse.com.cn
公司年度报告备置地点 公司投资者服务部
五、 公司股票简况
公司股票简况
股票种类 股票上市交易所 股票简称 股票代码 变更前股票简称
A股 上海证券交易所 中炬高新 600872 中山火炬
六、 其他相关资料
名称 立信会计师事务所（特殊普通合伙）
公司聘请的会计师事务
办公地址 上海市黄浦区南京东路 61 号四楼
所（境内）
签字会计师姓名 张勇、聂师
七、 近三年主要会计数据和财务指标
(一) 主要会计数据
单位：元 币种：人民币
本期比上
主要会计数据 2021年 2020年 年同期增 2019年
减(%)
营业收入 5,115,649,704.30 5,123,374,813.83 -0.15 4,674,844,437.35
归属于上市公司
741,964,726.31 889,931,677.24 -16.63 717,943,134.48
股东的净利润
归属于上市公司
股东的扣除非经
717,685,790.40 896,861,489.78 -19.98 689,521,439.63
常性损益的净利
润
经营活动产生的
1,212,493,363.66 1,000,999,170.24 21.13 1,058,869,197.81
现金流量净额
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本期末比
上年同期
2021年末 2020年末 2019年末
末增减（%
）
归属于上市公司
3,832,349,780.64 4,615,875,380.59 -16.97 3,948,972,297.92
股东的净资产
总资产 5,917,652,808.13 6,658,923,560.27 -11.13 5,953,726,937.24
(二) 主要财务指标
本期比上年
主要财务指标 2021年 2020年 2019年
同期增减(%)
基本每股收益（元／股） 0.9431 1.1171 -15.58 0.9012
稀释每股收益（元／股） 0.9431 1.1171 -15.58 0.9012
扣除非经常性损益后的基本 0.9122
1.1258 -18.97 0.8655
每股收益（元／股）
加权平均净资产收益率（%） 减少 3.44 个
17.52 20.96 19.42
百分点
扣除非经常性损益后的加权 减少 4.19 个
16.94 21.13 18.65
平均净资产收益率（%） 百分点
报告期末公司前三年主要会计数据和财务指标的说明
□适用 √不适用
八、 境内外会计准则下会计数据差异
(一) 同时按照国际会计准则与按中国会计准则披露的财务报告中净利润和归属于上
市公司股东的净资产差异情况
□适用 √不适用
(二) 同时按照境外会计准则与按中国会计准则披露的财务报告中净利润和归属于上
市公司股东的净资产差异情况
□适用 √不适用
(三) 境内外会计准则差异的说明：
□适用 √不适用
九、 2021 年分季度主要财务数据
单位：元 币种：人民币
第一季度 第二季度 第三季度 第四季度
（1-3 月份） （4-6 月份） （7-9 月份） （10-12 月份）
营业收入 1,263,086,512.55 1,052,849,839.13 1,095,738,159.42 1,703,975,193.20
归属于上市公司股东的净利润 174,996,448.44 104,822,877.26 86,907,608.17 375,237,792.44
归属于上市公司股东的扣除非
169,964,823.32 98,981,613.19 85,004,918.19 363,734,435.70
经常性损益后的净利润
经营活动产生的现金流量净额 232,435,494.04 165,411,390.23 164,130,356.37 650,516,123.02
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季度数据与已披露定期报告数据差异说明
□适用 √不适用
十、 非经常性损益项目和金额
√适用 □不适用
单位:元 币种:人民币
非经常性损益项目 2021 年金额 2020 年金额 2019 年金额
非流动资产处置损益 -4,526,712.48 -40,247,534.19 -2,751,937.94
计入当期损益的政府补助，但与公司
正常经营业务密切相关，符合国家政
26,582,881.11 30,456,661.12 18,075,674.37
策规定、按照一定标准定额或定量持
续享受的政府补助除外
计入当期损益的对非金融企业收取的
660,250.43
资金占用费
除同公司正常经营业务相关的有效套
期保值业务外，持有交易性金融资产、
衍生金融资产、交易性金融负债、衍
生金融负债产生的公允价值变动损
5,149,301.41 3,485,229.91
益，以及处置交易性金融资产、衍生
金融资产、交易性金融负债、衍生金
融负债和其他债权投资取得的投资收
益
对外委托贷款取得的损益 193,396.23 23,746,603.69
除上述各项之外的其他营业外收入和
3,410,166.57 -1,146,251.18 -399,353.38
支出
减：所得税影响额 4,700,089.65 -737,282.28 2,634,098.57
少数股东权益影响额（税后） 1,636,611.05 408,596.71 8,275,443.75
合计 24,278,935.91 -6,929,812.54 28,421,694.85
将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号——非经常性损益》中列举的非
经常性损益项目界定为经常性损益项目的情况说明
□适用 √不适用
十一、 采用公允价值计量的项目
□适用 √不适用
十二、 其他
□适用 √不适用
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第三节 管理层讨论与分析
一、经营情况讨论与分析
2021 年，经济形势复杂多变，新冠疫情持续冲击、消费需求疲软、行业竞争进一
步加剧；各种消费业态竞相涌现，给企业营销带来新的挑战；原材料价格上涨、导致
产品盈利能力下降。
报告期内，公司全体员工坚定发展信念，聚焦调味品主业，准确识变、科学应变、
主动求变，在危机中育先机、于变局中开新局，各项工作取得了阶段性的成果，为公
司未来高质量发展打下坚实的基础。
1、深耕核心业务，以变革促发展
（1）继续推进营销变革
2021 年，营销部门开展更有针对性市场拓展，主销区市场实施“三分一特约”（分
产品、分渠道、分区域，一特约经销商）细分开发策略，重点发力细分渠道及空白区
县。非主销区加快渠道下沉及空白区县的开发，扩大市场网络，年度内实现新增经销
商 281 个，累计全国地级市覆盖率达到 92.28%，区县开发率达到 59.97%。
年度内正式设立电商出口部，开展线上和出口渠道的专业化运营。设立了销售督
导部，加大销售过程督导、规范营销流程与成本核算等。年度内新成立 4 个一级营销
大区和 38 个办事处；设立海南特区，开展营销模式改革；通过落实考核制度，给予
营销人员更加正向的激励。
（2）强化食品研究院功能，加大技术创新
2021 年，厨邦食品研究院正式挂牌成立，实现了相关人员、职能的有机整合；进
一步强化生产辅助、中长期产略产品研发及基础研究的定位；本年，结合产品开发战
略，推出了火锅底料、三鲜鸡精、一级草菇老抽、鲜味蚝油、火锅鲜蚝油等 7 个新品
种、42 个单品上市。
（3）加快新产能布局，提高生产效率
中山厂区新制曲楼主体已顺利完成封顶，立体仓完成合同签订，圆盘、连蒸、炒
麦机等核心制曲设备完成细化设计与设计院蓝图修订，设备进场基本具备条件。阳西
厨邦三期天然油已完成建设，陆续投入生产；三期天然油扩建项目如期推进。立体仓
项目正式动工，鸡精、蚝油项目陆续投入生产，新建产能均采取国内最先进工艺及设
备，将有力提高生产效率，提升产品效益。
2、促进岐江新城规划落地，“岐江东岸”项目增厚公司业绩
公司名下“岐江东岸”房地产项目营销工作进展顺利。年度内，公司两手准备，
一方面积极沟通自然资源部门，推动并落实了岐江新城公司所属地块控制性详规的出
台,配合政府开展深茂铁路土地征收工作，并根据控规开展了岐江新城前期的策划和
概念性设计。一手推动房地产公司股权整体转让，盘活资产，聚焦战略主业。
3、开展系列资本运作，为公司实现战略目标夯实基础
（1）为积极践行“双百”发展目标，2021 年 7 月，董事会发布《2021 年非公开
发行预案》，拟向控股股东中山润田发行 2.39 亿股股份，募集资金 77.91 亿元，用
于阳西美味鲜公司 300 万吨调味品扩产项目的建设。若项目成功实施，可为美味鲜未
来十年提供充足的产能保证。此后，2021 年 8 月，董事会提出《挂牌出售持有的中汇
合创 89.24%股权》的议案，开展房地产业务的剥离，以加速业务聚焦并推进非公开发
行工作。
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（2）为提升公司价值，改善治理结构，董事会于 2021 年共开展了两期股份回购
工作。其中，第一次回购已完成，共使用资金 5.998 亿元，回购股份 1,438.8 万股，
将用于后续实施股权激励。第二次回购仍在实施过程中，至 2021 年末，共使用资金
3.84 亿元，回购股份 1,126.12 万股；在本次回购实施完成后，股份将用于注销。
4、加强人才队伍建设，强化内控管理，为企业发展提供充足保障
认真选拔考核基层队伍，积极开展企业人才梯队建设，各层级队伍的考评及培训
有序开展；以营销为核心推动信息化建设，推进美味鲜智慧园区项目；继续推进内控
制度的完善；通过供应商管理、税收筹划、预算控制、合同执行过程控制及结算控制
等有效手段实现控本降费。
二、报告期内公司所处行业情况
1、调味食品行业
调味品行业是满足人民群众基本生活需求的必选消费行业，受益于经济发展及人
口红利等因素，行业多年来持续稳定发展。各经营主体充分竞争，行业正处于产品不
断细分、各种新型的销售业态迅猛开拓、市场渠道多向发展阶段。年度内，受经济环
境及新冠肺炎疫情影响，行业需求有所下降，但行业整体稳定向好的大方向没有改变；
未来，行业集中度将进一步提升，品牌和企业间的竞争将更加的激烈，呈现出加速分
化的发展态势。
2、国家级开发区建设管理及城市综合开发
作为国家级高新技术产业园区，承载着“发展高科技，实现产业化”的天然使命。
中山火炬高技术产业开发区经过近 30 年的持续开发，已形成电子信息、生物医药、
包装印刷及装备制造等行业完善的产业链。根据《粤港澳大湾区发展规划纲要》，中
山将定位为湾区高端制造基地，公司管理的国家级产业开发园区将找准定位，以高端
制造为抓手，通过建设孵化集聚区，大力扶持企业创新发展，可望迎来发展的新征程。
2021 年，中国坚持“房住不炒”的房地产宏观调控政策，商品房销售增速继续下
降，城市调整分化渐趋明显。作为粤港澳大湾区珠江口西岸重要的枢纽城市，重要的
高端制造基地，随着大湾区建设的深化，中山房地产相关产业仍有发展空间。长期来
看，房地产作为人居生活的主要载体，承载产业、居住、商务、学习、消费等多元需
求，拥有种类庞大的服务消费场景。房地产企业正从过往单一的房地产开发，向产城
融合、社区消费、生活服务、产业链投资、资产持有运营等领域延伸发展。
三、报告期内公司从事的业务情况
中炬高新成立于 1993 年 1 月，1995 年 1 月在上海证券交易所上市，是全国国家
级开发区的首家上市公司，一直致力于从事高新技术产业投资，国家级开发区建设管
理。经过二十多年的转型发展，目前公司所从事的业务包括调味食品、园区运营及城
市开发等。其中，美味鲜公司 2021 年度的营业收入，占公司整体收入比重的 90.26%，
其他行业占比 9.74%。
1、调味食品
子公司美味鲜主要从事 10 多个品类调味品的生产和销售，业务规模连续多年位
列行业前茅。美味鲜公司拥有中山及阳西两大生产基地。2021 年整体生产量约 66.8
万吨，销售 66.69 万吨；其中酱油的销售额占业务总收入的 61.92%，鸡精鸡粉占比
11.96%，食用油占比 10.73%，其他调味品占比 15.39%；近年，蚝油、料酒、米醋、
酱类等系列新产品发展势头迅猛，多品类发展格局正逐步形成。
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2、国家级开发区管理及城市综合开发
公司从 90 年代初起就担负起 5.3 平方公里的国家级中山火炬高技术产业开发区
的建设管理。经过近 30 年的开发，园区基本开发完毕，公司目前拥有园区内厂房、
宿舍、商业配套等物业 18.5 万平方米。推动中山开发区经济向前发展。公司及子公
司中汇合创公司拥有中山城轨站北侧约 1,600 亩未开发商住地（属中山市拟重点发展
的岐江新城规划范围内），2021 年中山市《岐江新城片区控制性详细规划》已落实，
商住地开发业务已启动。2021 年度，公司股东大会审议通过了《挂牌出售持有的中汇
合创 89.24%股权》的议案，拟逐步实现房地产业务的剥离。
四、报告期内核心竞争力分析
√适用 □不适用
（一）过硬的产品品质
100 多年来公司始终专注于调味品的研究和开发，始终遵循一贯的品质要求和口
味追求，坚持传统酿造技艺精华和现代工艺科技相融合，经过岁月沉淀，成就非凡品
质。公司积极推行标准化、精细化管理，建立并实施了从原料到成品的全流程食品安
全保证体系，在行业内形成了独具美味鲜特色的品控体系，即“高标准、重源头、抓
过程、严出厂、建溯源”。公司产品研发创新、质量管理和食品安全管理水平处于国
内甚至国际同行先进水平。
（二）深入人心的品牌知名度
“厨邦酱油美味鲜，晒足 180 天”的超级口号深入人心，其绿格子标识“超级符
号”简单、醒目，品牌获得了消费者的广泛认可。公司根据品牌的不同消费群体，围
绕多品类发展规划，通过传统媒体与新媒体相结合，持续传播厨邦价值内涵，不断提
升厨邦品牌美誉度。
（三）与时俱进的产品布局
公司是最早布局高鲜酱油市场的调味品企业之一，享受高鲜酱油放量增长的红利；
公司以高端产品为主的产品布局，满足了消费者不断增长的品质化消费需求。目前，
公司正积极布局各品类产品的系列化延伸，以进一步满足不同消费群体、不同渠道、
不同场景的多方面需求。
（四）得天独厚的地理优势
美味鲜公司所生产酱油采用南派酱油酿造工艺，晒露酿造，自然发酵而成。南派
工艺需要自然晒制，通过日晒夜露酿造出来的酱油风味复杂浓郁，酱香独特，颜色较
好，所以，酱油的酿造对地理位置的选择要求非常高。美味鲜公司的中山生产基地与
阳西生产基地皆位于北回归线以南，属于亚热带季风气候，日照时间长，阳光辐射强
度大，热量丰富，气候温暖、空气湿润，毗邻南海，季风气候在此交替，空气清新无
污染，在此环境下酿造的酱油色泽呈天然的红褐色，且口味醇香，品质优良。
（五）日趋完善的营销网络
截止报告期末，公司经销商数量已超过 1,700 家，在全国地级市开发率达 92.28%,
区县市场累计开发率 59.97%，是为数不多的拥有全国性网络的调味品企业之一。公司
正积极利用已形成的行之有效的经销商开发体系，大力拓展营销区域，进一步向区县
下沉，向社区下沉。与此同时，公司电商平台、出口外销等直营业务也快速发展，全
力构筑全方位的立体营销网络。
（六）业内领先的研发水平
公司先后建立了省级技术中心、省级工程中心、微生物技术国家重点实验室、国
家认可实验室、博士后工作站、厨邦食品研究院等科技创新及研发平台。并先后与众
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多高校和科研院所建立了科研合作关系，开展了众多前沿课题的研究，创新领域做了
大量的储备。
（七）人才优势
公司遵循“人才第一、以人为本”的经营理念，讲究用人之道，为人才的培养和
成长营造合适的土壤，开展“3333 人才工程”，确保人才发展支撑企业的经营目标，
最大限度地发挥每一位员工的工作积极性和主动性，使个人成长目标与企业发展目标
相辅相成，确立了企业利益的共同体，有效地增强了企业的凝聚力。
五、报告期内主要经营情况
报告期内，公司营业收入 51.16 亿元，同比减幅 0.15%，其中美味鲜实现销售收入
46.18 亿元，同比减幅为 7.24%。
报告期内，公司实现合并净利润 7.84 亿元，同比减幅 19.27%。归属母公司净利润
7.42 亿元，同比减幅 16.63%。扣除非经常性损益后归属母公司所有者的净利润为 7.18
亿元，同比减幅为 19.98%。基本每股收益 0.9431 元，较上年同期减少 0.1740 元。
(一) 主营业务分析
1. 利润表及现金流量表相关科目变动分析表
单位：元 币种：人民币
科目 本期数 上年同期数 变动比例（%）
营业收入 5,115,649,704.30 5,123,374,813.83 -0.15
营业成本 3,331,842,758.91 3,163,314,751.70 5.33
销售费用 412,424,113.48 396,987,588.96 3.89
管理费用 254,493,095.03 280,653,551.38 -9.32
财务费用 19,896,160.07 13,317,353.72 49.40
研发费用 170,105,530.96 154,130,171.85 10.36
经营活动产生的现金流量
1,212,493,363.66 1,000,999,170.24 21.13
净额
投资活动产生的现金流量
944,197,169.27 -1,125,099,139.15 -183.92
净额
筹资活动产生的现金流量
-1,923,754,655.57 -407,178,048.10 372.46
净额
营业收入变动原因说明：主要是调味品销售收入减少，公司总部确认“岐江东岸”项
目商品房销售收入影响。
营业成本变动原因说明：主要是本年度总体产量减少及主要原材料黄豆、辅料采购单
价上涨综合影响，公司总部“岐江东岸”项目确认商品房销售收入的同时结转售房成
本影响。
销售费用变动原因说明：主要是广告宣传费用、经销商会议费等业务费用、电商费用
增加的影响；“岐江东岸”销售代理佣金及营销费用支出增加。
管理费用变动原因说明：主要是本年绩效工资计提减少，影响人员薪酬支出减少。
财务费用变动原因说明：主要是本期利息支出同比增加影响。
研发费用变动原因说明：主要是厨邦公司研发项目增加影响。
经营活动产生的现金流量净额变动原因说明：主要是本期收到 “岐江东岸”项目商
品房预售款增加。美味鲜销售收入减少，影响销售商品、提供劳务收到的现金同比减
少，以及因黄豆、味精等主要原材料及包装物采购单价上涨，影响购买商品、接受劳
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务支付的现金同比增加影响。
投资活动产生的现金流量净额变动原因说明：主要是公司总部、美味鲜及中汇合创本
期赎回银行理财、结构性存款影响；美味鲜及其子公司阳西美味鲜固定资产投资支出
增加。
筹资活动产生的现金流量净额变动原因说明：主要是公司总部本期支付 2020 年度股
息红利 5.42 亿元，同比增加支出 3.19 亿元；公司总部本期实施股票回购计划，截止
本年末，累计已回购 2,565 万股；美味鲜本期筹资业务影响现金减少 6.11 亿元；公
司总部上期兑付已到期公司债本息 4.22 亿元，本期无此相关业务现金流支出，影响
支出项目同比减少 4.22 亿元。
本期公司业务类型、利润构成或利润来源发生重大变动的详细说明
□适用 √不适用
2. 收入和成本分析
√适用 □不适用
报告期内，公司营业收入 51.16 亿元，同比减幅 0.15%，其中美味鲜本期实现销
售收入 46.18 亿元，同比减幅为 7.24%，主要是调味品销售收入减少；公司总部本期
实现营业收入 3.34 亿元，同比增加 3.05 亿元，主要是公司总部确认“岐江东岸”项
目商品房销售收入影响，上期无相关业务。
公司本期营业成本 33.32 亿元，同比增幅 5.33%。其中美味鲜本期营业成本 30.73
亿元，同比增幅 0.13%，主要是本年度总体产量减少及主要原材料黄豆、辅料采购单
价上涨综合影响；公司总部本期营业成本 1.39 亿元，同比增加 1.15 亿元，增幅
467.44%。，主要是公司总部“岐江东岸”项目确认商品房销售收入的同时结转售房
成本影响。
(1). 主营业务分行业、分产品、分地区、分销售模式情况
单位:元 币种:人民币
主营业务分行业情况
营业收入 营业成本 毛利率比
毛利率
分行业 营业收入 营业成本 比上年增 比上年增 上年增减
（%）
减（%） 减（%） （%）
制造业 减少 5.28
4,643,238,126.94 3,127,909,217.44 32.64 -6.79 1.16
个百分点
园区及房 增加
地产开发 409,782,213.97 185,485,307.35 54.74 369.08 237.94 17.57 个
运营 百分点
主营业务分产品情况
营业收入 营业成本 毛利率比
毛利率
分产品 营业收入 营业成本 比上年增 比上年增 上年增减
（%）
减（%） 减（%） （%）
园区及房 增加
地产开发 409,782,213.97 185,485,307.35 54.74 369.08 237.94 17.57 个
运营 百分点
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2021 年年度报告
调味品 减少 4.99
4,565,012,770.57 3,055,008,026.47 33.08 -7.41 0.06
个百分点
皮带轮及 减少
汽车、摩 78,225,356.37 72,901,190.97 6.81 53.11 86.58 16.71 个
托车配件 百分点
主营业务分地区情况
营业收入 营业成本 毛利率比
毛利率
分地区 营业收入 营业成本 比上年增 比上年增 上年增减
（%）
减（%） 减（%） （%）
东部区域 减少 3.91
1,124,327,073.70 707,995,922.58 37.03 1.93 8.68
个百分点
南部区域 减少 2.09
2,395,004,341.57 1,505,582,513.39 37.14 11.35 15.20
个百分点
中西部区 减少 5.36
904,089,378.76 634,745,232.07 29.79 -12.94 -5.74
域 个百分点
北部区域 增加 7.50
629,599,546.88 465,070,856.75 26.13 -18.9 -9.74
个百分点
主营业务分销售模式情况
营业收入 营业成本 毛利率比
毛利率
销售模式 营业收入 营业成本 比上年增 比上年增 上年增减
（%）
减（%） 减（%） （%）
减少
线上销售 71,055,164.25 42,760,997.85 39.82 28.44 56.12 10.67 个
百分点
减少 6.9
线下销售 4,981,965,176.66 3,270,633,526.94 34.35 -1.71 9.84
个百分点
(2). 产销量情况分析表
√适用 □不适用
生产量 销售量 库存量
主要产 比上年 比上年 比上年
单位 生产量 销售量 库存量
品 增减 增减 增减
（%） （%） （%）
调味品 吨 668,029.76 666,929.15 14,523.06 -4.2 -4.23 8.2
皮带轮 件 1,810,922.00 1,759,770.00 230,576.00 58.91 49.53 28.51
杂件 件 412,738.00 449,789.00 12,263.00 69.6 122.69 -75.13
商品房 平方米 92,268.39 33,666.69 73,954.64 1,129.86 381.70
(3). 重大采购合同、重大销售合同的履行情况
□适用 √不适用
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2021 年年度报告
(4). 成本分析表
单位：元
分行业情况
本期占总 上年同期 本期金额较上
成本构成 情况
分行业 本期金额 成本比例 上年同期金额 占总成本 年同期变动比
项目 说明
(%) 比例(%) 例(%)
制造业 调味品 3,055,008,026.47 92.2 3,053,104,582.91 97.01 0.06
皮带轮及
制造业 汽车、摩 72,901,190.97 2.2 39,071,640.02 1.24 86.58
托车配件
园区及
园区及房
房地产
开发运
地产开发 185,485,307.35 5.6 54,887,240.92 1.74 237.94
运营
营
分产品情况
本期占总 上年同期 本期金额较上
成本构成 情况
分产品 本期金额 成本比例 上年同期金额 占总成本 年同期变动比
项目 说明
(%) 比例(%) 例(%)
直接材料 1,362,201,878.90 41.11 1,375,575,144.74 43.71 -0.97
直接人工 78,854,405.97 2.38 70,795,414.18 2.25 11.38
酱油 制造费用 163,419,953.61 4.93 156,004,611.13 4.96 4.75
运输费 114,077,042.10 3.44 118,646,122.45 3.77 -3.85
合计 1,718,553,280.58 51.86 1,721,021,292.50 54.69 -0.14
直接材料 283,703,020.20 8.56 254,993,818.97 8.10 11.26
直接人工 14,570,463.00 0.44 10,796,294.47 0.34 34.96
鸡精鸡 制造费用
粉
14,307,192.92 0.43 15,242,851.09 0.48 -6.14
运输费 5,660,477.03 0.17 5,040,076.84 0.16 12.31
合计 318,241,153.15 9.6 286,073,041.37 9.09 11.24
直接材料 435,374,721.50 13.14 500,669,084.01 15.91 -13.04
直接人工 3,810,119.97 0.11 4,533,434.77 0.14 -15.96
食用油 制造费用 8,006,076.86 0.24 8,166,286.66 0.26 -1.96
运输费 6,280,754.51 0.19 8,043,714.68 0.26 -21.92
合计 453,471,672.84 13.68 521,412,520.12 16.57 -13.03
园区及 园区及房
房地产 地产开发
开发运 运营
185,485,307.35 5.6 54,887,240.92 1.74 237.94
营
直接材料 54,487,384.58 1.64 24,083,978.12 0.77 126.24
直接人工 8,717,575.64 0.26 6,426,430.63 0.20 35.65
皮带轮
制造费用 9,053,021.72 0.27 6,275,540.33 0.20 44.26
合计 72,257,981.94 2.17 36,785,949.08 1.17 96.43
直接材料 3,193,311.02 0.1 1,496,455.35 0.05 113.39
直接人工 510,905.98 0.02 399,305.57 0.01 27.95
杂件
制造费用 530,565.27 0.02 389,930.02 0.01 36.07
合计 4,234,782.27 0.14 2,285,690.94 0.07 85.27
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(5). 报告期主要子公司股权变动导致合并范围变化
□适用 √不适用
(6). 公司报告期内业务、产品或服务发生重大变化或调整有关情况
□适用 √不适用
(7). 主要销售客户及主要供应商情况
A.公司主要销售客户情况
前五名客户销售额 315,848,097.85 元，占年度销售总额 6.17%；其中前五名客户销售
额中关联方销售额 0 万元，占年度销售总额 0 %。
报告期内向单个客户的销售比例超过总额的 50%、前 5 名客户中存在新增客户的或严
重依赖于少数客户的情形
□适用 √不适用
B.公司主要供应商情况
前五名供应商采购额 862,443,643.23 元，占年度采购总额 25.92%%；其中前五名供应
商采购额中关联方采购额 0 万元，占年度采购总额 0%。
报告期内向单个供应商的采购比例超过总额的 50%、前 5 名供应商中存在新增供应商
的或严重依赖于少数供应商的情形
□适用 √不适用
其他说明：
前五名客户销售情况：
占年度销售总
序号 客户名称 销售额（元）
额比例（%）
1 客户 1 81,630,281.79 1.60%
2 客户 2 67,528,805.58 1.32%
3 客户 3 62,279,778.83 1.22%
4 客户 4 54,703,031.27 1.07%
5 客户 5 49,706,200.38 0.97%
合计 - 315,848,097.85 6.17%
前五名供应商采购情况：
占年度销售总
序号 客户名称 销售额（元）
额比例（%）
1 供应商 1 210,810,135.29 6.34%
2 供应商 2 210,354,967.26 6.32%
3 供应商 3 190,451,614.81 5.72%
4 供应商 4 162,835,383.40 4.89%
5 供应商 5 87,991,542.47 2.64%
合计 862,443,643.23 25.92%
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3. 费用
√适用 □不适用
（1）本期整体销售费用支出 4.12 亿元，同比增加 1,543 万元，增幅 3.89%，其
中美味鲜本年销售费用支出 3.92 亿元，同比增加 288 万元，主要是广告宣传费用、
经销商会议费等业务费用、电商费用增加的影响；公司总部本期销售费用支出 1,519
万元，同比增加 1,349 万元，主要是 “岐江东岸”销售代理佣金及营销费用支出增
加。
（2）管理费用支出 2.54 亿元，同比减少 2,616 万元，减幅 9.32%，其中美味鲜
本期管理费用支出 2.11 亿元，同比减少 798 万元（已剔除关联交易影响），公司总
部本期管理费用支出 3,956 万元，较上年同期减少 1,692 万元，主要是本年绩效工资
计提减少，影响人员薪酬支出减少。
（3）研发费用支出 1.70 亿元，同比增加 1,598 万元，增幅 10.37%，其中美味鲜
本年研发支出 1.67 元，同比增加 1,579 万元，主要是厨邦公司研发项目增加影响。
（4）财务费用支出 1,990 万元，同比增加 658 万元，主要是美味鲜本期银行贷款
利息支出增加，公司总部、中汇合创本期银行存款利息收入增加综合影响。
4. 研发投入
(1).研发投入情况表
√适用 □不适用
单位：元
本期费用化研发投入 170,105,530.96
本期资本化研发投入 0
研发投入合计 170,105,530.96
研发投入总额占营业收入比例（%） 3.33
研发投入资本化的比重（%） 0
(2).研发人员情况表
√适用 □不适用
公司研发人员的数量 366
研发人员数量占公司总人数的比例（%） 7.26%
研发人员学历结构
学历结构类别 学历结构人数
博士研究生 2
硕士研究生 15
本科 254
专科 93
高中及以下 2
研发人员年龄结构
年龄结构类别 年龄结构人数
30 岁以下（不含 30 岁） 187
30-40 岁（含 30 岁，不含 40 岁） 157
40-50 岁（含 40 岁，不含 50 岁） 16
50-60 岁（含 50 岁，不含 60 岁） 6
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60 岁及以上 0
(3).情况说明
□适用 √不适用
(4).研发人员构成发生重大变化的原因及对公司未来发展的影响
□适用 √不适用
5. 现金流
√适用 □不适用
（1）总体水平
公司本期现金及现金等价物净额为 2.33 亿元，同比增加 7.64 亿元，其中经营活
动产生的现金净流量同比增加 2.11 亿元，投资活动产生的现金净流量同比增加 20.69
亿元，筹资活动产生的现金净流量同比减少 15.17 亿元。
（2）经营活动现金流量水平分析
本期经营性活动现金净流入 12.12 亿元，同比增加 2.11 亿元，主要是公司总部
本期经营活动现金净流入 1.95 亿元，较上年同期增加 2.25 亿元，系本期收到 “岐
江东岸”项目商品房预售款增加。另外美味鲜公司本期经营性活动现金净流入 10.23
亿元（剔除支付集团总部往来款 4.72 亿元影响），较上年同期 10.74 亿元减少 0.51
亿元，主要是美味鲜本期销售收入减少，影响销售商品、提供劳务收到的现金同比减
少。
（3）投资活动现金流量水平分析
本期投资性活动现金净流入 9.44 亿元，同比增加 20.69 亿元，主要是公司总部、
美味鲜及中汇合创本期赎回银行理财、结构性存款影响；美味鲜及其子公司阳西美味
鲜固定资产投资支出同比增加。
（4）筹资活动现金流量水平分析
本期筹资活动现金净流出 19.24 亿元，同比减少 15.17 亿元，主要是公司总部本
期支付 2020 年度股息红利 5.42 亿元，同比增加支出 3.19 亿元；公司总部本期实施
股票回购计划，截止本年末，累计已回购 2,565 万股，增加现金支出 10.00 亿元（含
证券账户余额）；美味鲜本期偿还已到期银行贷款及利息业务影响现金减少 6.11 亿
元；公司总部上期兑付已到期公司债本息 4.22 亿元，本期无此相关业务现金流支出，
影响支出项目同比减少 4.22 亿元。
(二) 非主营业务导致利润重大变化的说明
□适用 √不适用
(三) 资产、负债情况分析
√适用 □不适用
1. 资产及负债状况
单位：元
本期期 上期期 本期期末
情况
项目名称 本期期末数 末数占 上期期末数 末数占 金额较上
说明
总资产 总资产 期期末变
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的比例 的比例 动比例（%）
（%） （%）
货币资金 548,656,736.03 9.27 241,700,996.57 3.63 127.00 注1
交易性金融资产 0.00 779,007,720.05 11.70 -100.00 注2
预付款项 10,185,564.78 0.17 5,114,652.24 0.08 99.14 注3
其他流动资产 828,258,685.91 14.00 1,324,159,902.90 19.89 -37.45 注4
使用权资产 3,842,969.84 0.06 0.00 注5
长期摊销费用 18,336,731.57 0.31 9,569,465.87 0.14 91.62 注6
递延所得税资产 69,231,021.45 1.17 38,172,569.24 0.57 81.36 注7
短期借款 0.00 360,237,800.00 5.41 -100.00 注8
应付票据 290,000,000.00 4.90 59,566,000.00 0.89 386.85 注9
合同负债 206,402,542.08 3.49 184,790,389.33 2.78 11.70 注 10
应付职工薪酬 63,022,459.00 1.06 146,958,645.14 2.21 -57.12 注 11
应交税费 63,112,091.44 1.07 79,648,266.38 1.20 -20.76 注 12
租赁负债 2,495,998.14 0.04 0.00 注 13
递延收益 74,111,246.01 1.25 81,874,199.60 1.23 -9.48 注 14
其他说明
注 1：货币资金：期末余额 5.49 亿元，较期初增加 3.07 亿元，增幅 127.00%，
主要是公司 本期正常经营活动积累增加现金 12.71 亿元（含受限货币资金）；公司
总部、美味鲜及中汇合创本期赎回银行理财、结构性存款业务以及公司总部减少大额
存单投资影响投资活动现金净流入 13.06 亿元；公司总部本期支付 2020 年度股息红
利 5.42 亿元；本期实施股票回购减少现金 10.00 亿元；美味鲜本期筹资活动产生现
金净流出 3.50 亿元；中炬精工本期偿还已到期银行存款 0.10 亿元；美味鲜及其子公
司阳西美味鲜、厨邦以及创新科技长期资产投资支出 3.67 亿元。
注 2：交易性金融资产：期末余额 0 元，较期初减少 7.79 亿元，主要是公司总部、
美味鲜及中汇合创赎回全部银行理财影响。
注 3：预付款项：期末余额 1,019 万元，较期初增加 507 万元，增幅 99.14%，主
要是美味鲜、中炬精工预付原材料采购款增加。
注 4：其他流动资产：期末余额 8.28 亿元，较期初减少 4.96 亿元，减幅 37.45%，
主要是公司总部本期赎回到期大额存单。
注 5：使用权资产：期末余额 384 万元，主要是公司自 2021 年 1 月 1 日起开始执
行新租赁准则，根据新准则要求，在租赁期开始日，承租人应当对租赁确认使用权资
产和租赁负债，本期初确认一项租入资产使用权资产影响。
注 6：长期待摊费用：期末余额 1,834 万元，较期初增加 877 万元，主要是美味
鲜及其子公司厨邦食品、阳西美味鲜本期部分产品生产线改造、搬迁支出增加影响。
注 7：递延所得税资产：期末余额 6,923 万元，较期初增加 3,106 万元，增幅 81.36%，
其中公司总部递延所得税期末余额 2,109 万元，较期初增加 1,355 万元,主要是公司
本期确认“岐江东岸”项目商品房销售收入预提的土地增值税清算准备金所产生的
递延所得税资产影响；美味鲜递延所得税期末余额 4,304 万元，较期初增加 1,603 万
元，主要是阳西美味鲜公司本期可抵扣亏损确认递延所得税资产增加影响。
注 8：短期借款：期末余额为 0，较期初减少 3.60 亿元，主要是美味鲜、中炬精
工本期偿还已到期银行贷款影响。
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2021 年年度报告
注 9：应付票据：期末余额 2.90 亿元，较期初增加 2.30 亿元，增幅 386.85%，
主要是美味鲜营销本期增加银行承兑汇票 2.90 亿元，美味鲜本期承兑到期票据影响
减少 5,957 万元。
注 10：合同负债：期末余额 2.06 亿元，较期初增加 2,161 万元，增幅 11.70%，
主要是美味鲜本期末预收货款余额增加。
注 11：应付职工薪酬：期末余额 6,302 万元，较期初减少 8,394 万元，主要是公
司总部、美味鲜本期支付上年末已计提的职工绩效、其他薪酬奖励，以及本期薪酬奖
励、绩效计提减少。
注 12：应交税费：期末余额 6,311 万元，较期初减少 1,654 万元,减幅为 20.76%，
其中美味鲜本期应交税费同比减少 3,461 万元，主要是厨邦公司本期销售下降、设备
器具一次性扣除调减金额上升以及研发加计扣除比例上升（加计扣除比例由 75%上升
至 100%）等因素综合影响企业所得税减少；公司总部应交税费同比增加 1,834 万元，
主要是公司总部确认“岐江东岸”项目商品房销售收入影响应交增值税、企业所得税
增加。
注 13：租赁负债：期末余额 250 万元，公司自 2021 年 1 月 1 日起开始执行新租
赁准则，根据新准则要求，在租赁期开始日，承租人应当对租赁确认使用权资产和租
赁负债，本期初确认一项租入资产相应的租赁负债影响，本期末将支付期限属于 1 年
以内的（2022 年 1 月 1 日至 2022 年 12 月 31 日）的应付租金及未确认融资费用的摊
销额转入一年内到期的非流动负债项目列示，影响金额为 157 万元。
注 14：递延所得税负债：期末余额 5,836 万元，较期初增加 3,031 万元，增幅为
108.03%，主要是美味鲜及其子公司、厨邦公司、阳西美味鲜新增设备、器具等固定
资产享受税前一次性扣除优惠政策时确认的递延所得税负债增加。
2. 境外资产情况
□适用 √不适用
3. 截至报告期末主要资产受限情况
√适用 □不适用
2021 年 12 月，公司经向中山市自然资源局不动产登记中心查询，获悉公司前期
购买的投资大厦 8-9 层、14-19 层所在土地和物业已处于抵押状态，详见公司于 2022
年 1 月 1 日发布的《中炬高新关于部分资产受限的公告》（公告编号：2021-131 号）。
2022 年 2 月 21 日，公司收到中山火炬资产管理有限公司函告称，中山火炬开发区建
设发展有限公司已清偿银行贷款，于 2022 年 2 月 18 日解除了中山市火炬开发区投资
大厦的资产抵押，详见公司于 2022 年 2 月 22 日发布的《中炬高新关于部分资产受限
的进展公告》（公告编号：2022-009 号）。公司资产受限风险已解除。
4. 其他说明
□适用 √不适用
(四) 行业经营性信息分析
√适用 □不适用
1、调味食品业务
2021 年 4 月，广东省人民政府印发《广东省国民经济和社会发展第十四个五年规
划和 2035 年远景目标纲要》，明确提出“调味品”、“食品饮料”应为重点发展的
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2021 年年度报告
产业之一，重点发展区域为佛山、中山、江门、阳江”。公司拥有中山、阳西两大生
产基地，所处行业符合广东省产业政策，将有利于业务进一步发展。
2、园区管理与城市开发业务
2021 年 10 月 21 日，中山市自然资源局公布实施《中山市岐江新城 P、S 单元控
制性详细规划调整（2021）》，意味着公司岐江新城权属地块控制性详细规划调整已
确定，下一步将进入土地整备实施阶段。
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2021 年年度报告
食品行业经营性信息分析
1 报告期内主营业务构成情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
报告期内主营业务按产品分项分
营业收 营业成
毛利率
毛利率 入比上 本比上
产品分项 营业收入 营业成本 比上年
（%） 年增减 年增减
增减（%）
（%） （%）
酱油 2,826,785,198.74 1,718,553,280.58 39.20 -9.48 -0.14 -5.69
鸡精鸡粉 545,767,038.18 318,241,153.15 41.69 10.46 11.24 -0.41
食用油 489,900,238.55 453,471,672.84 7.44 -18.74 -13.03 -6.07
其他产品 702,560,295.10 564,741,919.90 19.62 -1.09 7.65 -6.53
小计 4,565,012,770.57 3,055,008,026.47 33.08 -7.41 0.06 -4.99
报告期内主营业务按销售模式分
营业收 营业成
毛利率
毛利率 入比上 本比上
销售模式 营业收入 营业成本 比上年
（%） 年增减 年增减
增减（%）
（%） （%）
分销 4,438,599,306.92 2,976,566,158.34 32.94 -7.55 -0.29 -4.88
直销 126,413,463.65 78,441,868.13 37.95 -1.97 15.79 -9.52
小计 4,565,012,770.57 3,055,008,026.47 33.08 -7.41 0.06 -4.99
报告期内主营业务按地区分部分
营业收 营业成
毛利率
毛利率 入比上 本比上
地区分部 营业收入 营业成本 比上年
（%） 年增减 年增减
增减（%）
（%） （%）
东部区域 1,124,327,073.70 707,995,922.58 37.03 1.93 8.68 -3.91
南部区域 1,906,996,771.23 1,247,196,015.07 34.60 -5.24 2.82 -5.12
中西部区域 904,089,378.76 634,745,232.07 29.79 -12.94 -5.74 -5.36
北部区域 629,599,546.88 465,070,856.75 26.13 -18.90 -9.74 -7.50
小计 4,565,012,770.57 3,055,008,026.47 33.08 -7.41 0.06 -4.99
合计 4,565,012,770.57 3,055,008,026.47 33.08 -7.41 0.06 -4.99
2 报告期内线上销售渠道的盈利情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
本年度 上年度
销售渠道 营业收入 毛利率 营业收入 毛利率
营业收入 营业收入
占比（%） （%） 占比（%） （%）
线上销售 71,055,164.25 1.54% 39.82% 55,320,740.63 1.11% 50.49%
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2021 年年度报告
(五) 投资状况分析
对外股权投资总体分析
√适用 □不适用
1、公司报告期内没有募集资金，也没有前次募集资金延续到报告期内使用的情况。
期内公司对阳西基地、中山厂区技改项目继续增加投资，总投入资金达到 20.03 亿元。
1. 重大的股权投资
□适用 √不适用
2. 重大的非股权投资
√适用 □不适用
1、根据 2012 年第一次临时股东大会决议，公司继续实施厨邦公司阳西生产基地
工程建设。报告期内，厨邦公司阳西生产基地投入建设资金 1.15 亿元；截止报告期
末，厨邦公司阳西生产基地建设工程累计投资 13.97 亿元。
2、根据 2016 年年度股东大会决议，公司于 2017 年 5 月完成阳西美味鲜食品生产
项目土地购置，9 月起，正式启动该项目的建设。报告期内，阳西美味鲜食品生产项
目投入建设累计投资 0.74 亿元，截止报告期末，阳西美味鲜食品生产项目累计投资
4.74 亿元。
3、根据 2019 年年度股东大会决议，公司于 2020 年正式启动中山厂区技改扩产项
目建设。报告期内，中山厂区技改扩产项目投入建设累计投资 1.24 亿元，截止报告
期末，中山厂区技改扩产项目累计投资 1.32 亿元。
4、中炬高新召开第九届董事会第十次会议审议通过了《关于建设中炬高新食品科
技产业孵化集聚区项目》的议案，详见公司公告（2019-046 号）。报告期内，孵化集
聚区项目投入资金 786 万元，截止报告期末，食品科技孵化集聚区项目累计投资 9,404
万元。
3. 以公允价值计量的金融资产
□适用 √不适用
4. 报告期内重大资产重组整合的具体进展情况
□适用 √不适用
(六) 重大资产和股权出售
√适用 □不适用
2021 年 8 月 30 日，公司召开第九届董事会第二十九次会议审议通过了《关于转
让中汇合创房地产公司股权的议案》。公司拟通过产权交易所公开挂牌转让所持有的
中汇合创 89.24%的股权，挂牌起始价为 111.69 亿元，详见公司《关于拟公开挂牌出
售房地产子公司股权的公告》（2021-095 号公告），本议案于 2021 年 9 月 23 日召开
的中炬高新 2021 年第四次临时股东大会审议通过。
2021 年 9 月，公司收到广东省中山市中级人民法院（以下简称“中山中院”）发
来的《民事裁定书》[(2020)粤 20 民初 109 号、(2020)粤 20 民初 109-1 号、(2020)
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2021 年年度报告
粤 20 民初 110 号、(2020)粤 20 民初 110-1 号]、诉讼保全情况告知书[(2021)粤 20
执保 50 号、((2021)粤 20 执保 51 号]。中山中院共查封冻结公司持有的中汇合创 26.53%
股权，详见公告《关于收到民事裁定书及诉讼保全情况告知书的公告》（2021-101
号），上述 26.53%的股权被查封将对公司出售中汇合创 89.24%股权产生不利影响。
目前，公司将根据案件实际进展，通过协商或者法律途径解除上述股权被冻结造
成的不利影响。
(七) 主要控股参股公司分析
√适用 □不适用
1、广东美味鲜调味食品有限公司：注册资本 5 亿元，总资产 41.60 亿元，净资
产 28.90 亿元，本公司实际持股比例 100%。主营：生产、销售各类调味品。报告期内
实现营业收入 46.18 亿元，比上年减少 3.60 亿元，减幅 7.24%；实现净利润 6.47 亿
元，同比减少 31.04%。
2、广东中汇合创房地产有限公司：注册资本 10.65 亿元，总资产 12.68 亿元，
净资产 12.25 亿元，本公司合计持股比例 89.239%。主营房地产开发。报告期内实现
营业收入 7,127 万元；实现净利润 1,412 万元。
3、中山中炬精工机械有限公司：注册资本 2,000 万元，总资产 7,455 万元，净
资产 5,281 万元，本公司持股比例 50%。主营业务为生产汽车、摩托车配件，报告期
内实现营业收入 8,630 万元；亏损 25.41 万元。
4、中山创新科技发展有限公司：注册资本 5 亿元（实收 2,400 万元），总资产
5.57 亿元，净资 5.44 亿元，本公司持股比例 100%。主营业务：科技项目投资开发及
配套服务；设备租赁及技术咨询。报告期内实现营业收入 618.35 万元。
5、中山市中炬高新物业管理有限公司：注册资本 300 万元，总资产 423 万元，
净资产 336 万元，本公司持股比例 100%。主营业务：园区物业管理。报告期内实现营
业收入 866.60 万元；实现净利润 111.83 万元。
6、中兴（科技）贸易发展有限公司：总资产 6,107 万元，净资产 6,105 万元，
本公司持股比例 100%。主营贸易、投资。报告期内实现营业收入 621.63 万元；实现
净利润 116.23 万元。
7、中山市天骄稀土材料有限公司：注册资本 2,000 万元，总资产 1,985 万元，
净资产 1,719 万元，本公司持股比例 28.5%。主营加工销售稀土系储氢材料、稀土新
材料。报告期内实现营业收入 1,700 万元，盈利 0.02 万元。
8、中山市中炬小额贷款股份有限公司：注册资本 5,000 万元，总资产 1.51 亿元，
净资产 1.51 亿元，本公司持股比例 20%。主营小额贷款业务。报告期内实现营业收入
308.64 万元，亏损 416.35 万元。
9、中山东凤珠江村镇银行股份有限公司：注册资本 1.5 亿元，本公司持股比例
10%。主营存、贷款业务。因该公司大股东为上市公司未披露年度报告，暂不披露经
营数据。
(八) 公司控制的结构化主体情况
□适用 √不适用
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2021 年年度报告
六、公司关于公司未来发展的讨论与分析
(一)行业格局和趋势
√适用 □不适用
调味品紧密关联百姓民生，具有显著的刚性需求以及漫长的产品生命周期，整个
行业长期保持稳定、较快的增长。虽然外部经营环境严峻，疫情余波未平，但相较于
其他产业表现出较强韧性。
随着人们生活水平的提高，消费者对于调味品的消费需求也从追求价廉物美，向
健康、美味、安全、方便快捷等消费观念转变。头部企业由于其品牌、渠道、规模化
等竞争优势，抗风险能力强，市场份额进一步提升。同时外卖行业的发展加速餐饮外
部化；电商新零售的发展加速线上购物习惯的养成。疫情引起的居家消费占比大幅提
升，这些变化在后疫情时代将深远影响消费者的消费行为。
近年来，随着竞争的不断加剧，一定程度上，各企业在存量中的竞争加剧。更多
的大品牌，大企业参与到调味品行业的竞争中来，使企业间的竞争更加白热化；但在
较弱的市场环境下，头部品牌的机会更多，行业中技术领先的品牌企业会更多的依靠
科学技术，通过科技研发，设备投入进一步保障产品质量和食品安全，采用新工艺、
创造新产品，引导消费，以不断满足消费者的烹饪需求，产品的市场份额也会向规模
企业进一步集中。
综上，未来调味品行业应顺应多层次多维度消费升级的趋势，推动行业下品类多
元化扩容，特别是细分化、功能化、健康、安全、方便快捷的调味产品；跟随市场变
化，调整疫情常态化下发展模式，针对消费习惯的改变，适应新零售消费下的调味品
消费场景转移，加强线上销售及新型消费渠道的发展速度；积极投入产业集群发展模
式，借助产业发展的优惠政策及完善的集群产业链条，降低企业经营成本，提升发展
速度。
未来，公司将准确把握消费需求、以市场为导向，把脉新消费场景和消费趋势，
进行差异化产品的研发和细分市场的开拓，加快上下游产业链的融合和优化，实现调
味品主业的健康、快速发展。
(二)公司发展战略
√适用 □不适用
公司发展战略目标按业务类型的规划和路径，分三个阶段：
第一阶段以内生式发展为主，外延式发展为辅，做大做强做优调味品，强化多品
类发展，实现双百发展计划，缩小与行业龙头的差距；
第二阶段向调味品产业链上下游及健康食品产业拓展，赶超行业龙头，迈入行业
第一梯队，成为国内超一流的食品企业集团；
第三阶段适时拓展海外食品业务，成为国际超一流的食品企业集团。
公司将围绕战略目标展开部署，加大内部潜力产品开发营运力度，加快外部优质
企业兼并收购速度，以实现快速跨越式发展。
(三)经营计划
√适用 □不适用
2022 年，公司将面临更为严峻的挑战，需要全体员工更加坚定信心，加大改革与
创新的力度，努力实现公司战略目标。
2022 年的工作重点如下：
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2021 年年度报告
1、重点加强美味鲜公司营销管理、技术创新、产品开发、产能升级、智能制造及
信息化建设等工作，保障核心主业持续发力。继续向营销部门提供资源保障，适当扩
大前线销售团队的权限，继续做好销售网络扩张、市场推广、品牌传播等工作，力争
超额完成全年营销任务。
2、继续深入开展组织变革，加速人才培养与成长。扎实推动“厨邦智造”管理活
动，提升生产效率，提升打造“五星工厂”。强化党建引领，弘扬核心企业文化；创
新人才引进及内部培养机制。
3、扎实做好疫情防控，守住安全底线，杜绝重大风险事件。
4、做好两手准备妥善解决房地产业务发展问题。一方面，积极做好被查封股权的
解封工作，继续推动中汇合创股权的挂牌出售工作；同时，做好岐江新城权属用地整
备谈判和开发前期准备，及时跟进深茂铁路土地征收进展，确保开发进度符合相关土
地管理的法规要求。
5、强化业绩导向，做好成本控制，创新激励机制。继续强化业绩导向，优化绩效
考核体系，深入研究分析市场走向，优化采购模式和采购方案。积极推动股权激励、
员工持股等新型激励方式，绑定公司与员工的利益，通过正向引导进一步增强员工积
极性。
6、凝聚共识，加强董事会内部沟通交流。建立公司重大事项的预沟通机制，充分
发挥独立董事的专业作用，在充分表达意见的基础上，争取各项决策均获得董事会的
一致认可；形成顶层合力，改善治理环境，共同推动公司发展。
7、集中资源，聚焦美味鲜公司健康食品业务发展壮大，坚定实施房地产业务剥离
战略。进一步将所持有的土地资源、股权、工业、商业物业等资产出售，向更纯粹的
食品制造类企业转化。
8、大力开展资本经营，做好非公开发行股票推进工作。实施品类拓展及纵向一体
化扩张，把公司打造成“国际超一流调味食品企业集团”，向着“世界的厨邦，人类
的调味师”的发展愿景迈进。
(四)可能面对的风险
√适用 □不适用
1、 城市综合开发业务风险因素
公司在中山市岐江新城片区，中山站北侧拥有未开发商住地约 1,600 亩。公司的
城市开发业务拥有巨大的空间和优势。2021 年 10 月 21 日，中山市自然资源局公布实
施《中山市岐江新城 P、S 单元控制性详细规划调整（2021）》，导致土地闲置的政
府原因已消除，下一步，公司需根据相关规定加快土地开发，否则，将面临闲置土地
处罚，甚至没收土地的风险。
2021 年 8 月 30 日，公司召开第九届董事会第二十九次会议审议通过了《关于转
让中汇合创房地产公司股权的议案》。公司拟通过产权交易所公开挂牌转让所持有的
中汇合创 89.24%的股权，挂牌起始价为 111.69 亿元，详见公司《关于拟公开挂牌出
售房地产子公司股权的公告》（2021-095 号公告），2021 年 9 月 23 日召开的中炬高
新 2021 年第四次临时股东大会审议通过。目前本事项由于公司所持部分中汇合创股
权被司法冻结，存在推进较为困难的风险。
2、调味品业务风险因素
（1）市场风险
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2021 年年度报告
虽然公司调味品业务取得持续增长，但仍存在市场分布不平衡、渠道发展不平衡、
产品发展不平衡等问题。公司已经在发展中注意上述问题并努力修正，但仍有可能因
为三个不平衡问题不能有效解决而造成后续增长放缓甚至竞争优势被削弱等风险。
（2）原材料价格波动风险
公司主要原材料为黄豆、面粉、白糖、食盐等农产品及玻璃瓶、塑料瓶和纸箱等
包装物，受宏观因素的影响，2021 年度原材料价格大幅上涨，公司产品毛利率下降幅
度较大；如 2022 年原材料价格进一步上涨，将对产品毛利率水平产生更大不利影响。
（3）食品安全风险
食品安全是食品加工企业最为关注的风险。公司已在采购、生产、销售等各个经
营环节执行严格的质量控制，制定了具有自身特点的品控体系，产品质量安全控制情
况良好。同时，公司已建立应对机制，有效应对新冠疫情对公司生产安全的威胁。尽
管如此，公司仍然存在质量安全风险。
（4）新冠肺炎疫情反复带来的风险
虽然目前国内疫情防控取得重大战略成果，但与此同时， 疫情依然严峻，疫情
的反复与海外疫情的严峻，给我国疫情防控带来严峻的挑战，公司面对疫情防控的任
务依然艰巨，若出现疫情反复，公司将面临出货量被动放缓与生产停摆的风险。
(五)其他
□适用 √不适用
七、公司因不适用准则规定或国家秘密、商业秘密等特殊原因，未按准则披露的情况
和原因说明
□适用 √不适用
第四节 公司治理
一、 公司治理相关情况说明
√适用 □不适用
按照《公司法》、《证券法》、《上市公司治理准则》以及中国证监会有关法律
法规的要求，公司不断完善法人治理结构，加强信息披露管理和各项治理细则规范运
作。报告期内，公司重新修订了《公司章程》，从制度上进一步提升了公司规范运作
的水平，公司的法人治理结构更加完善。
1、关于股东与股东大会：
公司严格按照《上市公司股东大会规则》和《股东大会议事规则》等的规定和要
求，规范的召集、召开股东大会，并聘请律师进行现场见证；平等对待所有的股东特
别是中小股东能够行使权利，充分行使自己的合法权益，不存在损害中小股东利益的
情形。
报告期内公司召开了 1 次年度股东大会， 次临时股东会。公司股东大会的召集、
召开等相关程序完全符合《公司章程》及《股东大会议事规则》的相关规定。
2、董事与董事会：
公司严格按照《公司法》、《公司章程》的规定选举董事，董事会的人数及人
员构成符合有关法律、法规的要求；公司董事会按相关规定制定了《董事会议事规则》、
《独立董事年报工作制度》、《审计委员会年报工作规程》并得到了执行。
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2021 年年度报告
报告期内公司共召开了 12 次董事会。公司董事均能认真、诚信、勤勉地履行职
务，董事会对公司日常经营管理进行决策，对股东大会负责并报告工作。董事会下设
的战略发展、审计、提名、薪酬与考核及治理等五个专门委员会，均按公司有关制度
履行了相关各项职能。
3、监事和监事会：
公司监事会已制定了《监事会议事规则》；公司监事会的人数和人员构成符合法
律、法规和公司章程的要求。报告期内公司共召开了 6 次监事会。公司监事均能认真
履行自己的职责，能够本着为股东负责的态度，对公司财务和公司董事及高级管理人
员履行职责的合法合规性进行监督。
4、总经理和经营领导班子：
公司制定了《总经理工作细则》，公司经营领导班子定期召开经理办公会议讨论
相关应由经营领导班子决定的事项，公司经营领导班子严格按照《公司章程》的规定
履行职责，严格执行董事会决议。公司经营领导班子在日常经营过程中，规范运作，
诚信经营，不存在未能忠实履行职务、违背诚信义务的情形。
5、信息披露与透明度：
公司指定董事会秘书负责信息披露工作，董秘办通过接待股东来访、回答咨询、
热线电话等方式来增强信息的透明度，指定《中国证券报》、《上海证券报》及《证
券时报》为公司信息披露报纸；公司严格按照有关法律法规及公司制定的《信息披露
事务管理制度》、《公司外部信息使用人管理制度》、《公司内幕信息知情人登记管
理制度》的规定，真实、准确、完整、及时地披露有关信息，确保所有股东有平等的
机会获得信息，保证了公司投资者信息获取的公平和公正。
6、内幕信息知情人登记管理：
报告期内，公司严格按照《信息披露管理制度》的规定，对定期报告等重大披露
事项的内幕信息知情人进行了登记备案，并进行事前提醒，杜绝了相关内幕知情人利
用内幕信息进行交易的行为发生。报告期内，未发生任何泄露内幕信息、内幕交易等
违法违规行为。
公司治理与法律、行政法规和中国证监会关于上市公司治理的规定是否存在重大差异；
如有重大差异，应当说明原因
□适用 √不适用
二、 公司控股股东、实际控制人在保证公司资产、人员、财务、机构、业务等方
面独立性的具体措施，以及影响公司独立性而采取的解决方案、工作进度及后续
工作计划
□适用 √不适用
控股股东、实际控制人及其控制的其他单位从事与公司相同或者相近业务的情况，以
及同业竞争或者同业竞争情况发生较大变化对公司的影响、已采取的解决措施、解决
进展以及后续解决计划
□适用 √不适用
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2021 年年度报告
三、 股东大会情况简介
决议刊登的指定 决议刊登的披
会议届次 召开日期 会议决议
网站的查询索引 露日期
2020 年年度股 2021 年 4 月 16 日 www.sse.com.cn 2021 年 4 月 17 会议所审议的
东大会 日 议案全部通过
2021 年第一次 2021 年 5 月 13 日 www.sse.com.cn 2021 年 5 月 14 会议所审议的
临时股东大会 日 议案全部通过
2021 年第二次 2021 年 6 月 16 日 www.sse.com.cn 2021 年 6 月 17 会议所审议的
临时股东大会 日 议案全部通过
2021 年第三次 2021 年 8 月 12 日 www.sse.com.cn 2021 年 8 月 13 会议所审议的
临时股东大会 日 议案全部通过
2021 年第四次 2021 年 9 月 23 日 www.sse.com.cn 2021 年 9 月 24 会议所审议的
临时股东大会 日 议案全部通过
2021 年第五次 2021 年 11 月 16 www.sse.com.cn 2021 年 11 月 会议所审议的
临时股东大会 日 17 日 议案全部通过
表决权恢复的优先股股东请求召开临时股东大会
□适用 √不适用
股东大会情况说明
□适用 √不适用
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2021 年年度报告
四、 董事、监事和高级管理人员的情况
(一) 现任及报告期内离任董事、监事和高级管理人员持股变动及报酬情况
√适用 □不适用
单位：股
报告期内从 是否在公
年度内股
任期起始日 任期终止日 年初持 年末持 增减变 公司获得的 司关联方
姓名 职务(注) 性别 年龄 份增减变
期 期 股数 股数 动原因 税前报酬总 获取报酬
动量
额（万元）
何华 董事长 女 44 2021/5/13 2022/3/23 0 0 0 6.4751 是
黄炜 董事 男 47 2018/11/15 2022/3/23 0 0 0 10 是
曹建军 董事 男 53 2021/8/11 2022/3/23 0 0 0 3.8314 是
周艳梅 董事 女 42 2018/11/15 2022/3/23 0 0 0 10 是
余健华 董事 男 44 2018/11/15 2022/3/23 0 0 0 10 是
秦志华 独立董事 男 66 2018/11/15 2022/3/23 0 0 0 15 否
梁彤缨 独立董事 男 60 2018/11/15 2022/3/23 0 0 0 15 否
李刚 独立董事 男 57 2021/6/16 2022/3/23 0 0 0 8.1250 否
孙莉 监事长 女 45 2018/11/15 2022/3/23 0 0 0 8 是
郑毅钊 监事 男 46 2018/11/15 2022/3/23 0 0 0 8 是
莫红丽 职工监事 女 47 2021/10/28 2022/3/23 0 0 0 31.89 否
李翠旭 总经理 男 47 2019/6/5 2022/3/23 0 0 0 554.94 否
张卫华 副总经理 男 55 2020/4/1 2022/3/23 0 0 0 420.57 否
邹卫东 副 总 经 男 41 2019/03/26 2022/3/23 430.63 否
理、董事 0 0 0
会秘书
吴剑 副总经理 男 53 2018/11/26 2022/3/23 0 0 0 427.30 否
朱洪滨 副总经理 男 53 2018/11/26 2022/3/23 0 0 0 517.26 否
30 / 227
2021 年年度报告
张弼弘 副总经理 男 47 2021/6/15 2022/3/23 0 0 0 444.31 否
李建 副总经理 男 41 2021/6/15 2022/3/23 0 0 0 433.43 否
陈琳 董 事 长 女 49 2021/5/13 2021/5/13 3.5249 是
（ 已 离 0 0 0
任）
周莹 董事（已 女 32 2018/11/15 2021/7/20 5.4981 是
0 0 0
离任）
陈燕维 独立董事 女 43 2018/11/15 2021/5/26 0 0 0 5.6250 否
（ 已 离
任）
李文聪 职工监事 男 44 2018/11/15 2021/10/28 0 0 0 53.85 否
（ 已 离
任）
合计 / / / / / / 3,423.2595 /
姓名 主要工作经历
何华 何华，女，1978 年 12 月出生，中共党员，硕士学历。先后在中国电信股份有限公司新疆分公司、前海人寿保险股份有
限公司、深圳市钜盛华股份有限公司、深圳市宝能投资集团有限公司工作，目前任深圳市宝能投资集团有限公司副总裁；
中炬高新技术实业（集团）股份有限公司董事长。
黄炜 黄炜，男，1974 年 9 月出生，中共党员，硕士，中级经济师职称，2005 年 3 月至 2013 年 12 月在中国工商银行深圳分行
工作，历任贷款管理中心副总经理，公司业务一部副总经理、总经理，机构业务部总经理；2013 年 12 月任职深圳市宝
能投资集团有限公司，现任高级副总裁；兼任新疆前海联合财产保险股份有限公司董事、董事长；新疆前海联合基金管
理有限公司董事、董事长；中炬高新技术实业（集团）股份有限公司董事。
曹建军 曹建军，男，1969 年出生，中共党员，博士学历。先后任职中建总公司第六工程局、天津市政府交通口岸管理委员会、
天津市滨海新区管理委员会、天津市滨海新区经济与信息化委员会及天津市滨海新区投资促进局。2018 年进入宝能投资
集团，任职投资管理中心副总经理、总经理、宝能投资集团总裁助理，现任宝能投资集团副总裁；中炬高新技术实业（集
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2021 年年度报告
团）股份有限公司董事。
周艳梅 周艳梅，女，1979 年 12 月出生，本科，2001 年 5 月至 2003 年 1 月，任深圳富诺房地产开发有限公司会计；2003 年 2
月至 2011 年 6 月，任深圳市新世界房地产开发有限公司资金管理投资部经理；2011 年 7 月先后任职深圳市宝能投资集
团有限公司资金管理中心副总经理、总经理，现任集团总裁助理；兼任中山润田投资有限公司董事；中炬高新技术实业
（集团）股份有限公司董事。
余健华 余健华，男，1977 年 10 月出生，中共党员，本科学历，硕士学位，会计师职称，2000 年至 2017 年 1 月在中山火炬高技
术产业开发区管理委员会工作，2017 年 2 月至今在中山火炬公有资产经营有限公司工作，现任总经理；中炬高新技术实
业（集团）股份有限公司董事。
秦志华 秦志华，男，1955 年 10 月出生，中共党员，博士，教授，博士生导师；1987 年后一直在中国人民大学工作，现为中国
人民大学企业管理哲学与组织生态研究中心副主任，中国企业管理研究会专业委员会副主任，兼任东风汽车股份有限公
司独立董事；中炬高新技术实业（集团）股份有限公司独立董事。
梁彤缨 博士，1993 年 5 月至今在华南理工大学工作，现任华南理工大学工商管理学院教授、博士生导师、资本市场与公司财务
研究中心主任。
李刚 李刚，男，1965 年 2 月出生，汉族，硕士学历。1993 年-1994 年任北京市中伦律师事务所律师；1994 年-2000 年任北京
李文律师事务所合伙人；2000 年-2011 年任北京市中盛律师事务所主任，2012 年至今任北京市中伦文德律师事务所执委
会主任。2017 年至今兼职晋西车轴股份有限公司独立董事，中炬高新技术实业（集团）股份有限公司独立董事。
孙莉 硕士，历任人力资源中心部门经理、总监助理、副总监，宝能商业集团综合管理中心总经理、宝能集团人力资源中心总
经理、集团总裁助理，现任集团副总裁；兼任昆明宝能置业有限公司执行董事、总经理，贵州双龙宝华置业有限公司执
行董事、总经理，广州宝能新能源科技有限公司执行董事、总经理，宝能汽车有限公司监事，深圳宝能文旅有限公司监
事, 深圳深业物流集团股份有限公司董事。
郑毅钊 郑毅钊，男，1975 年 9 月出生，中共党员，研究生学历，硕士学位，2005 年至今在中山火炬集团有限公司工作，历任招
商部副经理、经理，财务部经理，总经理助理，现任副总经理；中炬高新技术实业（集团）股份有限公司监事。
莫红丽 莫红丽，女，汉族，1975 年 4 月出生；研究生学历。2000 年 7 月至 2001 年 6 月，中山理科虫草制品有限公司技术中心
任开发主管；2001 年 7 月至今，任职中炬高新技术实业（集团）股份有限公司技术中心、投资管理部，现任投资管理部
主管、兼任中炬高新技术实业（集团）股份有限公司职工监事。
李翠旭 李翠旭先生，1975 年 1 月出生，硕士研究生学历，中共党员。1997 年 7 月-2002 年 7 月，任职石家庄新兴铸管公司安全
生产部，历任调度、副部长、部长；2005 年 7 月-2007 年 9 月，任职中国北方工业公司投资二部及深圳新基业期货经纪
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有限公司项目经理； 2007 年 9 月-2018 年 2 月，任职中国北方工业公司投资部，历任项目经理、总经理助理、副总经理；
2018 年 4 月-2019 年 5 月，任职中国南玻集团股份有限公司副总裁，现任中炬高新技术实业（集团）股份有限公司总经
理。
张卫华 张卫华先生，1967 年 12 月出生。先后在中山机床厂、中山顺华塑料机械总公司、中山火炬高技术产业开发区火炬办工
作，1995 年至 2019 年 12 月先后任中炬高新技术实业（集团）股份有限公司办公室副主任、主任兼人事部经理、副总经
理兼任广东美味鲜调味食品有限公司董事长，现任中炬高新技术实业（集团）股份有限公司副总经理。
邹卫东 邹卫东先生，1981 年 2 月出生，研究生学历。历任研究员、深圳证券交易所信息公司推广中心副总监、深圳市钜盛华股
份有限公司投资并购部副总经理；2018 年 12 月至今，任职中炬高新技术实业（集团）股份有限公司董办。兼任广东厨
邦食品有限公司董事、中山东凤珠江村镇银行董事。现任中炬高新技术实业（集团）股份有限公司副总经理、董事会秘
书。
吴剑 吴剑先生，1968 年 12 月出生，中共党员，大学本科学历，高级会计师、注册会计师，1991 年至 1997 年在广东省梅田矿
务局工作，历任主办会计、副科长、科长；1997 年 8 月至今在中炬高新技术实业（集团）股份有限公司工作，历任审计
部副经理、财务部副经理、经理，总经理助理，现任中炬高新技术实业（集团）股份有限公司副总经理。
朱洪滨 朱洪滨先生，1968 年 2 月出生，大学本科学历，1989 年至 1994 年，任职江苏省连云港市原化学工业部矿山设计研究院；
1994 年至 2010 年 4 月，任职中炬高新技术实业（集团）股份有限公司，历任资产运营部职员、副经理、经理，公司总
经理助理；2010 年 4 月至 2012 年 11 月，任广东中汇合创房地产有限公司董事、总经理；2012 年 11 月至今，任中炬高
新技术实业（集团）股份有限公司副总经理。
张弼弘 张弼弘先生，1975 年出生，汉族，注册会计师。2005 年 10 月至 2008 年 7 月任利安达会计师事务所高级经理、2008 年 8
月至 2009 年 10 月任中诚信安瑞（北京）会计师事务所有限公司合伙人、2010 年 5 月至 2011 年 9 月任 TIANLI AGRITECH ,INC
董事、2012 年 8 月至 2016 年 6 月任 HONWORLD GROUP LIMITED(老恒和酿造）非执行董事，2021 年 6 月至今任中炬高新
技术实业（集团）股份有限公司副总经理、财务负责人，兼任浦江国际集团有限公司董事。
李建 李建先生，1981 年出生，汉族，本科学历。2004 年 7 月至 2006 年 2 月任深圳中智经济技术合作有限公司法务主管、2006
年 7 月至 2007 年 1 月任深圳市智联易才管理顾问有限公司服务顾问、2007 年 1 月至 2010 年 10 月任中国太平保险集团
公司人力资源高级主任、2010 年 10 月至 2011 年 12 月任深圳市银雁金融配套服务有限公司人力资源经理、2011 年 12
月至 2014 年 3 月任前海人寿保险股份有限公司人力资源主任、2015 年 5 月至 2018 年 7 月任深圳睿涛资产管理有限公司
副总经理、2018 年 7 月至 2019 年 3 月任新疆前海联合财产保险股份有限公司人力资源经理、2021 年 6 月至今任中炬高
新技术实业（集团）股份有限公司副总经理。
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周莹 本科，2012 年 9 月至 2014 年 8 月任深圳市海雅商业股份有限公司总经理助理，2014 年 9 月起至 2021 年 7 月任职深圳市
宝能投资集团有限公司，任董事会办公室副主任、综合管理中心总经理、人力资源中心副总经理，目前已离职。
陈燕维 2008 年至今在广东中元（中山）律师事务所工作，现任律师、合伙人，兼任广州仲裁委员会仲裁员。
李文聪 本科，1999 年至 2009 年在中炬高新技术实业（集团）股份有限公司工作，历任招商部主管、副经理，物业部经理，总
经理助理；2010 年至今任职控股子公司广东中汇合创房地产有限公司，历任常务副总经理、总经理，现在中汇合创房地
产公司任职。
其它情况说明
√适用 □不适用
2022 年 3 月 23 日，公司召开 2022 年第一次临时股东大会审议通过了公司董事会、监事会换届的议案，同日公司召开了第十届董
事会第一次会议与第十届监事会第一次会议，审议通过了选举何华女士为公司第十届董事会董事长的议案、公司聘任高管的议案及选
举宋伟阳先生为公司第十届监事会监事长的议案。
公司第十届董事会成员为：何华、黄炜、曹建军、周艳梅、余健华、万鹤群、秦志华、李刚、甘耀仁，其中独立董事为：秦志华、
李刚、甘耀仁。
公司第十届监事会成员为：宋伟阳、郑毅钊、莫红丽，其中莫红丽为职工监事。
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2021 年年度报告
(二) 现任及报告期内离任董事、监事和高级管理人员的任职情况
1. 在股东单位任职情况
√适用 □不适用
在股东单位担 任期起始日 任期终止日
任职人员姓名 股东单位名称
任的职务 期 期
何华 深圳市宝能投资集 副总裁 2022 年 3 月 至今
团有限公司
黄炜 深圳市宝能投资集 高级副总裁 2013 年 12 月 至今
团有限公司
曹建军 深圳市宝能投资集 副总裁 2022 年 3 月 至今
团有限公司
周艳梅 深圳市宝能投资集 总裁助理 2022 年 3 月 至今
团有限公司
孙莉 深圳市宝能投资集 副总裁
团有限公司
余健华 中山火炬公有资产 董事长、总经理
经营有限公司
郑毅钊 中山火炬工业集团 副总经理
有限公司
在 股 东单 位 任
职情况的说明
2. 在其他单位任职情况
√适用 □不适用
在其他单位 任期起始日 任期终止日
任职人员姓名 其他单位名称
担任的职务 期 期
何华 南宁百货大楼股份有限 至今
董事 2021 年 5 月
公司
黄炜 新疆前海联合基金管理
董事长 2015 年 10 月
有限公司
秦志华 中国人民大学商学院 教授 1987 年 1 月
秦志华 东风汽车股份有限公司 独立董事 2020 年 9 月
梁彤缨 华南理工大学工商管理
教授 2001 年 12 月
学院
梁彤缨 广东省广告集团股份有
独立董事 2020 年 01 月
限公司
梁彤缨 广州由我科技股份有限
独立董事 2020 年 07 月
公司
李刚 北京市中伦文德律师事 主任 2012 年
务所执委会
李刚 晋西车轴股份有限公司 独立董事 2017 年
陈燕维 广东中元（中山）律师
律师 2016 年 1 月
事务所
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2021 年年度报告
在其他单位任
职情况的说明
(三) 董事、监事、高级管理人员报酬情况
√适用 □不适用
董事、监事、高级管理人 董事、监事、高级管理人员报酬的决策程序；根据公司章
员报酬的决策程序 程规定，公司董事、监事报酬由股东大会决定，公司高管
人员的报酬由董事会决定。
董事、监事、高级管理人 董事、监事、高级管理人员报酬确定依据：2020 年度公司
员报酬确定依据 董事、监事及高级管理人员的报酬依据公司 2019 年第二
次临时股东大会通过的《董监高等核心管理人员薪酬与绩
效考核管理制度》执行。
董事、监事和高级管理人 公司外部董事为每年 10 万（税前），独立董事津贴为每
员报酬的实际支付情况 年 15 万元（税前），监事为每年 8 万元（税前），内部
监事不领取监事津贴。高级管理人员薪酬按董事会决定发
放。
报告期末全体董事、监事 详见本节前述“一、现任及报告期内离任董事、监事和高
和高级管理人员实际获得 级管理人员持股东变动及报酬情况”。
的报酬合计
(四) 公司董事、监事、高级管理人员变动情况
√适用 □不适用
姓名 担任的职务 变动情形 变动原因
陈琳 董事、董事长 离任 个人原因
周莹 董事 离任 个人原因
陈燕维 独立董事 离任 个人原因
何华 董事、董事长 选举 增补空缺
曹建军 董事 选举 增补空缺
李刚 独立董事 选举 增补空缺
李文聪 职工监事 离任 工作变动
莫红丽 职工监事 选举 填补空缺
张卫华 副总经理 聘任 公司经营发展需要
邹卫东 副总经理 聘任 公司经营发展需要
张弼弘 副总经理 聘任 公司经营发展需要
李建 副总经理 聘任 公司经营发展需要
(五) 近三年受证券监管机构处罚的情况说明
□适用 √不适用
(六) 其他
□适用 √不适用
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2021 年年度报告
五、 报告期内召开的董事会有关情况
会议届次 召开日期 会议决议
第九届董事会第 2021.03.23 全票赞成通过了以下决议：
二十一次会议 一、2020 年度董事会报告；
二、2020 年度总经理工作报告；
三、2020 年度利润分配预案：
详见公司于 2021 年 3 月 24 日发布的《中炬高新关于 2020
年度利润分配方案的公告》（2021-009 号）。
四、公司续聘会计师事务所的预案；
详见公司于 2021 年 3 月 24 日发布的《中炬高新关于续聘
会计师事务所的公告》（2021-010 号）。
五、公司 2020 年内部控制评价报告；
六、公司 2020 年年度社会责任暨可持续发展报告；
七、公司 2021 年度委托理财计划的议案；
详见公司于 2021 年 3 月 24 日发布的《中炬高新关于 2021
年度委托理财投资计划的公告》（2021-011 号）。
八、公司《2021-2023 年股东回报规划》；
九、公司 2021 年度日常关联交易预计情况的议案；
详见公司于 2021 年 3 月 24 日发布的《中炬高新关于 2020
年日常关联交易完成情况暨 2021 年日常关联交易预计情
况的公告》（2021-012 号）。
十、《中炬高新核心管理人员薪酬与绩效考核管理制度》
（修订案）；
十一、关于召开 2020 年年度股东大会的议案；
第九届董事会第 2021.04.1 审议通过了以下决议：
二十二次会议 一、关于回购部分社会公众股份的议案；
二、关于聘任副总经理的议案；
第九届董事会第 2021.04.27 审议通过了以下议案：
二十三次会议 一、关于增补公司第九届董事会非独立董事的议案；
二、关于公司会计政策变更的议案；
三、公司 2021 年第一季度报告；
四、关于召开 2021 年第一次临时股东大会的议案；
第九届董事会第 2021.05.13 审议通过了以下议案：
二十四次会议 一、选举何华女士为公司第九届董事会董事长；
二、关于公司调整董事会战略、审计、提名、薪酬与考核、
治理委员会组成成员的议案：
第九届董事会第 2021.05.31 一、关于增补第九届董事会独立董事的议案；
二十五次会议 二、关于召开 2021 年第二次临时股东大会的议案；
第九届董事会第 2021.06.15 审议通过了以下议案：
二十六次会议 一、关于聘任张弼弘先生为副总经理的议案；
二、关于聘任李建先生为副总经理的议案；
第九届董事会第 2021.7.25 审议通过了以下议案：
二十七次会议 一、关于终止 2015 年非公开发行 A 股股票事项的议案
二、关于公司与特定投资者签署附条件生效的非公开发行
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2021 年年度报告
股票认购合同之终止协议涉及关联交易的议案
三、关于公司符合非公开发行股票条件的议案
四、关于公司 2021 年非公开发行 A 股股票方案的议案
五、关于公司 2021 年非公开发行 A 股股票预案的议案
六、关于公司 2021 年非公开发行 A 股股票募集资金使用可
行性分析报告的议案
七、关于公司无需编制前次募集资金使用情况报告的议案
八、关于非公开发行 A 股股票涉及关联交易暨与控股股东
签署附条件生效的股份认购协议的议案
九、关于提请股东大会批准控股股东免于发出要约的议案
十、关于公司 2021 年度非公开发行 A 股股票摊薄即期回报、
填补措施及相关主体承诺的议案
十一、关于设立 2021 年非公开发行 A 股股票募集资金专用
账户的议案
十二、关于提请公司股东大会授权公司董事会及其授权人
士全权办理本次非公开发行股票具体事宜的议案
十三、关于暂不召开股东大会审议公司本次非公开发行 A
股股票相关事项的议案
十四、关于修改《公司章程》的议案
十五、关于提名曹建军为第九届董事会非独立董事的议案
十六、关于 2021 年第二次回购部分社会公众股份的议案
十七、关于延长授权经营班子开展商品房按揭业务的议案
十八、关于为美味鲜公司提供担保的议案
十九、关于召开 2021 年第三次临时股东大会议案
第九届董事会第 2021.08.30 审议通过了以下议案：
二十八次会议 一、《董事会各专门委员会工作细则》（修订案）；
二、关于聘任邹卫东先生为副总经理的议案；
三、公司 2021 年半年度报告与摘要。
第九届董事会第 2021.08.30 审议通过了以下议案：
二十九次会议 一、关于转让中汇合创房地产公司股权的议案
第九届董事会第 2021.09.06 审议通过了以下议案：
三十次会议 一、关于召开公司 2021 年第四次临时股东大会的议案；
二、关于变更公司财务负责人的议案。
第九届董事会第 2021.10.29 审议通过了以下议案：
三十一次会议 一、公司 2021 年第三季度报告；
二、关于为全资子公司银行融资提供担保的议案；
三、关于召开 2021 年第五次临时股东大会议案。
第九届董事会第 2021.12.03 审议通过了以下议案：
三十二次会议 一、关于公司财务信息更正的议案；
二、关于公司调整董事会战略、审计、提名、薪酬与考核、
治理委员会组成成员的议案
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2021 年年度报告
六、 董事履行职责情况
(一) 董事参加董事会和股东大会的情况
参加股东
参加董事会情况
大会情况
是否
董事 本年应 是否连续
独立 亲自 以通讯 委托 出席股东
姓名 参加董 缺席 两次未亲
董事 出席 方式参 出席 大会的次
事会次 次数 自参加会
次数 加次数 次数 数
数 议
何华 否 9 9 否
黄炜 否 12 11 1 否
周艳梅 否 12 12 否
曹建军 否 6 6 否
余健华 否 12 11 1 否
秦志华 是 12 12 否
梁彤缨 是 12 12 否
李刚 是 8 8 否
陈琳 否 3 3 否 1
周莹 否 6 5 1 否
陈燕维 是 4 3 1 否
连续两次未亲自出席董事会会议的说明
□适用 √不适用
年内召开董事会会议次数 12
其中：现场会议次数 1
通讯方式召开会议次数 11
现场结合通讯方式召开会议次数 0
(二) 董事对公司有关事项提出异议的情况
√适用 □不适用
董事提出异议的 是否被
董事姓名 异议的内容 备注
有关事项内容 采纳
余健华 第一次回购 公司之前已经刚出了现金高分配 否
方案，约动用现金 5.4 亿元；建
议调减回购资金总额为不超过 2
亿元。避免过多资金流出，资金
更多用于公司拓展业务。
余健华 聘 任 张 卫 华 先 生 未作充分考察，公司高管涉及公 否
为副总经理 司未来发展大事，宜慎重考虑。
余健华 增 补 何 华 女 士 为 建议到今年 11 月董事会届满后， 否
第 九 届 董 事 会 非 再提出增补
独立董事
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2021 年年度报告
陈燕维 增补何华女士为 本届董事会即将届满，建议保持 否
第九届董事会非 本届董事会稳定，做好换届衔接
独立董事 工作。
陈燕维 关于召开中炬高 本届董事会即将届满，建议保持 否
新 2021 年第一次 本届董事会稳定，做好换届衔接
临时股东大会 工作
余健华 关于增补李刚先 建议独立董事为驻大湾区区域人 否
生为第九届董事 才能让公司更好融入大湾区发
会独立董事 展，火炬集团推荐人选未能获得
提名委员会提名。
余健华 关于召开中炬高 建议独立董事为驻大湾区区域人 否
新 2021 年第二次 才能让公司更好融入大湾区发
临时股东大会 展，火炬集团推荐人选未能获得
提名委员会提名。
余健华 关于聘任李建先 长期从事金融行业，对调味品行 否
生为副总经理的 业经验不深，现在分管物业部门
议案 业绩也不理想
陈燕维 关于聘任李建先 未有调味品行业的相关履历 否
生为副总经理的
议案
余健华 关于公司与特定 1、非公开发行股票涉及公司剥离 否
投资者签署附条 房地产业务，该业务的剥离方案
件生效的非公开 并未认真研究可行性，匆忙出台
发行股票认购合 非公开发行股票议案难获相关部
同之终止协议涉 门通过。
及关联交易的议 2、涉及公司重大事项，公司董事
案 会只以通讯方式通知各位董事，
余健华 关于公司符合非 特别是独立董事之间缺乏沟通， 否
公开发行股票条 建议公司重大事项应该由董事会
件的议案 以现场开会形式充分沟通交流，
余健华 关于公司 2021 年 提出有利于公司的发展方案，而 否
非公开发行 A 股股 不是只让独董签名，流于形式。
票方案的议案 3、公司之前提出的非公开发行股
余健华 关于公司 2021 年 票方案就是未充分考虑，结果到 否
非公开发行 A 股股 期依然未能实现。
票预案的议案 4、请充分考虑第一大股东的资金
余健华 关于公司 2021 年 分配情况，合理非公开发行方案， 否
非公开发行 A 股股 此前第一大股东控股的其他上市
票募集资金使用 公司对获批的非公开发行股票一
可行性分析报告 直未有实施，希望公司注意好时
的议案 间安排。
余健华 关于公司无需编 否
制前次募集资金
使用情况报告的
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议案
余健华 关于非公开发行 A 否
股股票涉及关联
交易暨与控股股
东签署附条件生
效的股份认购协
议的议案
余健华 关于提请股东大 否
会批准控股股东
免于发出要约的
议案
余健华 关于公司 2021 年 否
度非公开发行 A 股
股票摊薄即期回
报、填补措施及相
关主体承诺的议
案
余健华 关于设立 2021 年 否
非公开发行 A 股股
票募集资金专用
账户的议案
余健华 关于提请公司股 否
东大会授权公司
董事会及其授权
人士全权办理本
次非公开发行股
票具体事宜的议
案
余健华 关于暂不召开股 否
东大会审议公司
本次非公开发行
A 股股票相关事
项的议案
余健华 关于修改《公司章 员工股权激励涉及广大股民切身 否
程》的议案 利益，建议必须经股东大会审议
通过。不能过分扩大董事会权利
余健华 关 于 提 名 曹 建 军 董事直接未有充分酝酿沟通，建 否
为 第 九 届 董 事 会 议 11 月董事换届再提名推荐
非独立董事的议
案
余健华 关于 2021 年第二 影响公司现金流运营，应将资金 否
次 回 购 部 分 社 会 用于投资扩张、营销、运营方面，
公众股份的议案 提供公司业绩。
余健华 关 于 延 长 授 权 经 公司想实施非公开发行股票方 否
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2021 年年度报告
营班子开展商品 案，必须剥离房地产开发业务，
房按揭业务的议 但本议题又支持房地产业务的发
案 展，议题之间互相矛盾
余健华 关于召开 2021 年 董事之间未有充分沟通 否
第三次临时股东
大会议案
余健华 关于聘任邹卫东 任职董事会秘书期间根据大股东 否
先生为副总经理 意志随意增减公司重要议案及相
的议案 关内容
余健华 关于挂牌出售持 1、议案为董事会办公室在 2021 否
有的广东中汇合 年 8 月 28 日 23 点 58 分，通过邮
创房地产有限公 件形式通知全体董事、监事及高
司 89.24% 股 权 的 管人员。上市公司处置控股子公
议案 司超过 100 亿的资产，属于公司
重大议案，居然未有让全体参会
人员合理的酝酿研究时间，公司
中有 10.72% 的股份属于国有资
产，根据相关国有资产处置程序，
重大资产处置必须提前至少 5 个
工作日报当地政府及党工委审
议。此议案在 8 月 30 日 13 点即
投票决议议案，存在回避国有资
产处置程序的嫌疑，可能造成国
有资产损失，对议案的合理性提
出质疑。
2、根据《城市房地产管理法》
（2019 年修正）第三十八条及第
三十九条的规定，以出让方式取
得土地使用权的，转让房地产时，
应符合两个条件，一是按照出让
合同约定已经支付全部土地使用
权出让金，并取得土地使用权证
书，二是按照出让合同约定进行
投资开发，属于房屋建设工程的，
完成开发投资总额的百分之二十
五以上，属于成片开发土地的，
形成工业用地或者其他建设用地
条件，否则，不得转让。这条规
定属于强制性规定，根据《民法
典》第一百五十三条的规定，违
反法律、行政法规的强制性规定
的民事法律行为无效。中汇合创
公司核心资产即约 1353 亩的土地
使用权，以转让公司股权的名义
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2021 年年度报告
转让房地产，存在违反上述规定
的嫌疑，因此，转让合同有被确
认无效或被撤销的可能。对议案
的可行性提出质疑。
3、中汇合创名下的商住用地位于
中山市重点发展的岐江新城规划
范围内，《岐江新城片区规划》
目前尚未最终落实，本次资产评
估以 2019 年中山市政府公示的
《广珠转轨中山站片区控制性详
细规划调整》为评估前提和参考
依据并不准确。而据了解，最终
落实的方案会对上述 2019 年的方
案进行调整，调整后的方案将影
响上述地块的价值。此为影响公
司利益的重大变更事项，应做足
预判并对土地价值进行重新评
估，视情况公告或者明确告知潜
在的交易方，否则，存在隐瞒影
响公司利益的重大事项的嫌疑。
对议案交易价格提出质疑。
4、综上所述，中汇合创的股权交
易存在不确定性，此时匆忙将相
关议案信息予以披露，可能存在
上市公司信息披露真实性及准确
性问题。
余健华 关 于 召 开 公 司 交易事项存在重大不确定性 否
2021 年第四次临
时股东大会的议
案
董事对公司有关事项提出异议的说明
就余健华先生对上述关于非公开发行议案的反对理由，公司董事会认为：
1、公司前期已对公司剥离房地产业务的方案进行充分研究，初步判断具备可行
性，公司后续将在进一步详实论证后具体实施，待房地产业务处置工作完成后，公司
将择机召开股东大会并完成非公开发行的申报工作；
2、公司已根据《公司章程》的规定提前发出董事会通知及相关会议材料，因疫
情原因公司决定采取通讯表决召开本次董事会；
3、公司 2015 年提出的非公开发行股票方案拟募集资金投入阳西基地后续建设项
目等募投项目，鉴于资本市场环境及监管政策发生变化，结合公司实际情况，公司以
自有资金陆续投入前述募投项目建设，前次非公开发行股票方案没有对公司实际发展
经营产生重大不利影响；
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4、经询问，公司第一大股东及实际控制人表示，公司经营扎实稳健，资产优质，
公司将结合市场环境对资金、资产进行统筹规划、合理分配，未来现金流预期良好，
不会对本次非公开发行的实施产生重大不利影响。
就余健华先生对上述公司 2021 年第二次回购的反对理由，公司董事会认为：为
提高公司对回购相关事项的决策效率，结合《上海证券交易所上市公司回购股份实施
细则》，公司拟对《公司章程》中关于回购审批权限进行明确并作出修改，并未修改
股权激励计划的内部审批程序。
就余健华先生对上述增补第九届董事会董事议案的反对理由，公司董事会认为：
董事候选人的简历已于 2021 年 7 月 19 日随董事会会议通知一起发送，并不违反公司
《董事会议事规则》等相关规定；董事会根据《公司章程》及人员结构情况，及时增
补空缺的董事人员，增补的董事任期至第九届董事会届满之日，与董事会换届选举工
作并无冲突。
就余健华先生对上述出售中汇合创股权议案的反对理由，公司董事会认为：公司
前期已对公司剥离房地产业务的方案进行充分研究，初步判断具备可行性，公司后续
将在进一步详实论证后具体实施，现阶段延长授权经营班子开展存量商品房按揭业务
与剥离房地产开发业务的计划并不矛盾冲突。
(三) 其他
□适用 √不适用
七、 董事会下设专门委员会情况
√适用 □不适用
(1).董事会下设专门委员会成员情况
专门委员会类别 成员姓名
审计委员会 梁彤缨、秦志华、李刚、黄炜、余健华
提名委员会 秦志华、梁彤缨、李刚、何华、余健华
薪酬与考核委员会 秦志华、梁彤缨、李刚、何华、余健华
战略委员会 何华、黄炜、秦志华、梁彤缨、李刚
治理委员会 梁彤缨、秦志华、李刚、黄炜、余健华
(2).报告期内审计委员会召开一次会议
召开日期 会议内容 重要意见和建议 其他履行职责情况
2021.3.12 2021 年年度报 一、审计委员会审阅了公司
告沟通会 2020 年年度审计报告初稿，并
同意提交公司董事会审议。
二、审议通过了《关于 2020 年
年度审计委员会履职工作报
告》，并提交公司董事会审阅。
三、同意续聘立信会计师事务
所为 2021 年度审计机构。
四、同意年度报告的审计费用
为 95.4 万元人民币，其中年报
审计费 68.9 万元，内控审计费
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26.5 万元，并提交公司董事会
审议
(3).报告期内提名委员会召开六次会议
召开日期 会议内容 重要意见和建议 其他履行职责情况
2021.4.1 聘请张卫华先生 同意聘任张卫华先生为公司副
为公司副总经理 总经理，并提请董事会对本次
聘任进行审议
2021.4.27 提名何华女士为 同意提名何华女士为公司第九
公司第九届董事 届董事会董事候选人
会董事候选人
2021.5.24 推荐李刚先生为 同意推荐李刚先生为公司独立
公司独立董事候 董事候选人
选人
2021.6.10 聘请张弼弘、李 同意聘请张弼弘、李建为公司
建为公司副总经 副总经理
理
2021.7.23 推荐曹建军先生 同意推荐曹建军先生为公司非
为公司非独立董 独立董事候选人
事候选人
2021.8.30 聘请邹卫东先生 同意聘请邹卫东先生为副总经
为公司副总经理 理
(4).存在异议事项的具体情况
√适用 □不适用
董事余健华先生在提名委员会会议上对聘请张卫华先生为公司副总经理、提名何
华女士为第九届董事会董事候选人、聘请李建先生为公司副总经理、聘请邹卫东先生
为副总经理均投出反对票。但上述反对意见均未采纳。
八、 监事会发现公司存在风险的说明
□适用 √不适用
监事会对报告期内的监督事项无异议。
九、 报告期末母公司和主要子公司的员工情况
(一) 员工情况
母公司在职员工的数量 73
主要子公司在职员工的数量 4,970
在职员工的数量合计 5,043
专业构成
专业构成类别 专业构成人数
生产人员 2,384
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销售人员 1667
技术人员 355
财务人员 77
行政人员 560
合计 5,043
教育程度
教育程度类别 数量（人）
研究生及以上 39
本科 978
大专 936
高中及以下 3,090
合计 5,043
(二) 薪酬政策
√适用 □不适用
公司薪酬考核管理办法符合现代企业管理制度要求，充分调动公司员工工作的积
极性和创造性，提高企业经营管理水平，促进公司持续稳定的发展；充分考虑对核心
员工的激励，体现责任到位，考核高效的原则。
(三) 培训计划
√适用 □不适用
公司建立了符合自身发展特点的员工培训体系，制定了相应的《员工培训制度》。
公司高度重视员工的在职培训，结合公司发展规划，组织各项培训活动。切实提升员
工思想观念、道德品质、业务知识和工作技能，打造高素质的员工队伍。
(四) 劳务外包情况
√适用 □不适用
劳务外包的工时总数 计件：5701 吨计时：27.23 万 小时
劳务外包支付的报酬总额 287.18 万元
十、 利润分配或资本公积金转增预案
(一) 现金分红政策的制定、执行或调整情况
√适用 □不适用
根据中国证监会《关于进一步落实上市公司现金分红有关事项的通知》等法律法
规要求，公司 2014 年对《公司章程》进行了修订，完善了利润分配政策，明确了现
金分红原则，使公司现金分红有章可循。
2014 年年度股东大会，确定了向全体股东每 10 股派现 1.1 元（含税）的分配方
案，合计分配 8,763.0 万元。该方案于 2015 年 6 月实施完毕。
2014 年年度股东大会，制定了《2015-2017 年股东回报规划》，为落实分红工作
提供了制度保证。
2015 年年度股东大会，确定了向全体股东每 10 股派现 1 元（含税）的分配方案，
合计分配 7,966.37 万元。该方案于 2016 年 7 月实施完毕。
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2016 年年度股东大会，确定了向全体股东每 10 股派现 1.4 元（含税）的分配方
案，合计分配 11,152.92 万元。该方案于 2017 年 7 月实施完毕。
2017 年年度股东大会，确定了向全体股东每 10 股派现 1.8 元（含税）的分配方
案，合计分配 14,339.47 万元。该方案于 2018 年 7 月实施完毕。
2017 年年度股东大会，制定了《2018-2020 年股东回报规划》，为落实分红工作
提供了制度保证。
2018 年年度股东大会，确定了每 10 股派发现金红利 2.3 元（含税），共分配现
金红利 183,226,554.62 元。该方案于 2019 年 7 月实施完毕。
2019 年年度股东大会，确定了每 10 股派发现金红利 2.8 元（含税），共分配现
金红利 22,305.84 万元。该方案于 2020 年 5 月实施完毕。
2020 年年度股东大会，确定了每 10 股派发现金红利 6.8 元（含税），共分配现
金红利 54，171.33 万元。该方案于 2021 年 4 月实施完毕。
(二) 现金分红政策的专项说明
√适用 □不适用
是否符合公司章程的规定或股东大会决议的要求 √是 □否
分红标准和比例是否明确和清晰 √是 □否
相关的决策程序和机制是否完备 √是 □否
独立董事是否履职尽责并发挥了应有的作用 √是 □否
中小股东是否有充分表达意见和诉求的机会，其合法权益是否得 √是 □否
到了充分保护
(三) 报告期内盈利且母公司可供股东分配利润为正，但未提出现金利润分配方案预案
的，公司应当详细披露原因以及未分配利润的用途和使用计划
□适用 √不适用
十一、 公司股权激励计划、员工持股计划或其他员工激励措施的情况及其影响
(一) 相关激励事项已在临时公告披露且后续实施无进展或变化的
□适用 √不适用
(二) 临时公告未披露或有后续进展的激励情况
股权激励情况
□适用 √不适用
其他说明
□适用 √不适用
员工持股计划情况
□适用 √不适用
其他激励措施
□适用 √不适用
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2021 年年度报告
(三) 董事、高级管理人员报告期内被授予的股权激励情况
□适用 √不适用
(四) 报告期内对高级管理人员的考评机制，以及激励机制的建立、实施情况
□适用 √不适用
十二、 报告期内的内部控制制度建设及实施情况
√适用 □不适用
报告期内，公司依据《公司章程》与各项规章制度实施管理控制。主要工作包括：
1、报告期内公司重新梳理了公司制度，对子公司管理制度进行一定的修订。
2、根据公司的战略规划，公司协调子公司的经营策略和风险管理策略，督促子
公司据以制定相关业务经营计划、风险管理程序；
3、公司设有审计部，对子公司实施垂直审计、监督管理；
4、通过全面预算及财务管理，对子公司各项收支进行财务控制；
5、通过重大事项内部报告制度，明确了重大事项的报告义务及流程；
6、根据信息披露的有关规定，及时安排提供必要的财务和经营信息；
7、公司每年委托会计师事务所进行财务报告以及内控审计。
报告期内部控制存在重大缺陷情况的说明
□适用 √不适用
十三、 报告期内对子公司的管理控制情况
□适用 √不适用
十四、 内部控制审计报告的相关情况说明
□适用 √不适用
是否披露内部控制审计报告：是
内部控制审计报告意见类型：标准的无保留意见
十五、 其他
□适用 √不适用
第五节 环境与社会责任
一、 环境信息情况
(一) 属于环境保护部门公布的重点排污单位的公司及其主要子公司的环保情况说明
√适用 □不适用
1. 排污信息
√适用 □不适用
污染 许可排 1-12 月 有无超
单位 排放方式 污染物 排放标准
物种 放量 实际排 标排放
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2021 年年度报告
类 （t/a） 放量 情况
（t/a）
COD 《水污染物排放限值》 74.095 19.62 无
排入污水
废水 （DB44/26-2001）二时段
处理厂
氨氮 一级标准 8.227 0.54 无
经 55 m 《锅炉大气污染物排放标
废气 氮氧化物 13.53 0.67 无
广东美 烟囱排放 准》（DB44/765-2019）
味鲜调
味食品 《工业企业厂界环境噪声
有限公 噪声 / / 排放标准》（GB12348- / / 无
司 2008）三类标准
委托给具
备危险废
危废 物处理资 / 23.37 无
质的单位
进行处置
1-12 月
污染 许可排 有无超
实际排
单位 物种 排放方式 污染物 排放标准 放量 标排放
放量
类 （t/a） 情况
（t/a）
COD 《水污染物排放限值》 351.51 82.966 无
排入污水
废水 （DB44/26-2001）二时段
处理厂
氨氮 三级标准 35.86 2.935 无
二氧化硫 83.06 28.631 无
经 60m 烟 《锅炉大气污染物排放标
废气 氮氧化物 103.08 41.994 无
囱排放 准》（DB44/765-2019）
广东厨
邦食品 烟尘 15.57 3.077 无
有限公
司 《工业企业厂界环境噪声
噪声 / / 排放标准》（GB12348- / / 无
2008）三类标准
委托给具
备危险废
危废 物处理资 / / / 6.312 无
质的单位
进行处置
污染 许可排 1-12 月 有无超
单位 物种 排放方式 污染物 排放标准 放量 实际排 标排放
类 （t/a） 放量 情况
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2021 年年度报告
（t/a）
COD 《水污染物排放限值》 354.07 16.928 无
排入污水
废水 （DB44/26-2001）二时段
处理厂
氨氮 三级标准 36.96 0.398 无
二氧化硫 / / 无
经 15m 烟 《锅炉大气污染物排放标
废气 氮氧化物 13.81 / 无
囱排放 准》（DB44/765-2019）
阳西美
味鲜食 烟尘 / / 无
品有限
公司 《工业企业厂界环境噪声
噪声 / / 排放标准》（GB12348- / / 无
2008）三类标准
委托给具
备危险废
危废 物处理资 / / / 1.984 无
质的单位
进行处置
2. 防治污染设施的建设和运行情况
√适用 □不适用
广东美味鲜调味食品有限公司现有两座污水处理站，总设计处理能力为 3500m/日，24
小时稳定运行，处理后的废水达到广东省《水污染物排放限值》（DB44/26-2001）二时段一
级标准后，经城市污水管网排入中山市火炬水质净化厂。厂内建设 3 台锅炉，燃料为清洁能
源天然气，排放烟气达到广东省《锅炉大气污染物排放标准》（DB44/765-2019）后，再经
55 m 烟囱排放。
广东厨邦食品有限公司现有一座污水处理站，设计处理能力为 2500m/日，24 小时稳定
运行，处理后的废水满足接管标准（严于三级标准）后排入阳江市（中山火炬-阳西）产业转
移工业园污水处理厂，尾水排入阳江港区海域。锅炉采用洁净煤—水煤浆，烟气经过处理后，
达到广东省《锅炉大气污染物排放标准》（DB44/765-2019）后，再经 60m 烟囱排放。
阳西美味鲜食品有限公司现有一座污水处理站已完成基建建设，设计处理能力为
3000m/d。2019 年年底已完成一阶段环保验收，依据环评批复内容，生产废水（污水量＜
500m/d）排入临近的广东厨邦食品有限公司污水站进行处理，处理后的废水达到广东省《水
污染物排放限值》（DB44/26-2001）第二时段三级标准后排入阳江市（中山火炬-阳西）产业
转移工业园污水处理厂，尾水排入阳江港区海域。
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2021 年年度报告
3. 建设项目环境影响评价及其他环境保护行政许可情况
√适用 □不适用
广东美味鲜调味食品有限公司 2021 年 12 月完成《厨邦食品研究院新建项目环境影响报
告表》的编制，并取得批复。2021 年 12 月完成了中山厂区技术升级改造扩建项目（一期）
的竣工环境保护验收报告的编制，预计 2022 年一季度完成专家评审会及项目自主验收。
广东厨邦食品有限公司 2021 年 3 月完成了国家排污可证申请核发工作，并取得国家排污
可证；2021 年 4 月 16 日完成《广东厨邦食品有限公司腐乳食品生产项目环境影响评价报告
表》自主验收，取得阳江市生态环境局阳西分局出具的建设项目竣工环境保护验收报告备案
表，备案编号 441721-2021-015。2021 年 12 月 16 日完成《广东厨邦食品有限公司食品生产
项目环境影响报告书》中三期（酱油生产）项目的自主验收，取得阳江市生态环境局阳西分
局的出具的建设项目竣工环境保护验收报告备案表，备案编号 441721-2021-028。
阳西美味鲜食品有限公司 2021 年 4 月完成《阳西美味鲜食品有限公司食品生产项目二阶
段环保验收》环评自主验收，取得阳江市生态环境局阳西分局出具的的项目验收备案表，备
案编号 441721-2021-014；2021 年 6 月完成《阳西美味鲜鸡精生产项目环境影响评价报告表》
的报批工作，并取得环评批复，阳环（西）建审[2021]5 号。并于 2021 年 12 月 16 日完成国
家排污许可证的申请核发工作，并取得国家排污许可证。
4. 突发环境事件应急预案
√适用 □不适用
广东美味鲜调味食品有限公司编制有环境风险评估报告，评定公司的突发环境事件风险
等级为一般环境风险等级（L）。根据《突发环境事件应急管理办法》《广东省突发事件应对
条例》等指导性文件，公司于 2017 年编制了《广东美味鲜调味食品有限公司突发环境事件应
急预案》，并完成了环保备案。2020 年公司根据“三年一修订修编”的要求，开展了广东美味
鲜调味食品有限公司突发环境事件应急预案修订修编项目，并于 2020 年 8 月 4 日在中山市
环境保护局进行了备案，备案号 442000-2020-0196-L。日常运营中，公司按预案要求开展了
应急演练，提升了公司应对突发环境事件的能力。
广东厨邦食品有限公司编制了《广东厨邦食品有限公司突发环境事件应急预案》，该预
案已于 2018 年 10 月 17 日在阳西县环境保护局进行了备案，备案号 441721-2018-007L。2021
年公司根据“三年一修订修编”的要求，开展了广东厨邦食品有限公司突发环境事件应急预案
修订修编项目，并于 2021 年 12 月 27 日在阳江市生态环境局进行了备案，备案号
441721-2021-0023-L。日常运营中，公司按预案要求开展了应急演练，提升了公司应对突发环
境事件的能力。
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阳西美味鲜食品有限公司编制了《阳西美味鲜食品有限公司突发环境事件应急预案》该
预案已于 2021 年 4 月在阳江市生态环境局阳西分局进行了备案，备案编号 441721-2021-0006-2。
5. 环境自行监测方案
√适用 □不适用
广东美味鲜调味食品有限公司根据中山市环境保护局要求，已设置了 COD 、pH 值、氨
氮、总磷、流量、二氧化硫、氮氧化物、颗粒物的在线监测系统，并与中山市环保监控平台
联网实时监控。公司根据规定频率，定期委托经中山市环境监测站认可的具有检测资质的第
三方公司进行污染检测。
广东厨邦食品有限公司据阳江市环境保护局要求，已设置了 COD、pH、氨氮、流量、二
氧化硫、氮氧化物、颗粒物的在线监测系统，阳江市生态环境局监控平台实时联网监控。公
司根据规定频率，定期委托经具有检测资质的第三方公司进行污染检测。
阳西美味鲜事食品有限公司根据阳江市生态环境局要求，已设置二氧化硫、氮氧化物、
颗粒物的在线监测系统并与阳江市生态环境局监控平台实时联网监控。公司根据频率，定期
委托有监测资质的第三方进行污染监测，并出具检测报告。
6. 报告期内因环境问题受到行政处罚的情况
□适用 √不适用
7. 其他应当公开的环境信息
□适用 √不适用
(二) 重点排污单位之外的公司环保情况说明
□适用 √不适用
(三) 有利于保护生态、防治污染、履行环境责任的相关信息
√适用 □不适用
中山、阳西两地在遵守国家现行排污管理法规的基础上，坚持废水源头管理、环
境隐患排查、终端治理达标的工作思路，持续重点对源头进行控制管控，推行废水排
放监测管理制度，并开展了系列废水减排工作，改善了生产废水的水质，减排效果显
著，保障了污水处理系统的正常运行。同时，在锅炉的选型、燃料类型的把控、人员
的操作、烟气排放制度的制定等方面严格控制大气污染物排放浓度，全年大气污染物
排放浓度均低于国家标准。
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(四) 在报告期内为减少其碳排放所采取的措施及效果
√适用 □不适用
公司不断完善能源管理体系，中山、阳西两地大力推行“精益生产”、一级能耗
数据实时在线采集，从产品源头、生产过程、废物回收利用等方面将资源最大化、效
益最大化。厨邦公司开展屋顶光伏发电项目，预估年发电量达 560 万 kwh，相当于减
少了 688 吨标准煤炭的使用；美味鲜公司酱油灭菌工艺通过引入超高温灭菌设备，单
产能耗下降 18%，每年可节约 480 吨标准煤。
二、 社会责任工作情况
√适用 □不适用
公司一直以来积极承担社会责任，落实可持续发展，公司已连续 13 年披露了企业
社会责任报告，详细阐述了公司社会工作的开展情况。详见公司披露的《中炬高新 2021
年年度社会责任暨可持续发展报告》
三、 巩固拓展脱贫攻坚成果、乡村振兴等工作具体情况
□适用 √不适用
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2021 年年度报告
第六节 重要事项
一、承诺事项履行情况
(一) 公司实际控制人、股东、关联方、收购人以及公司等承诺相关方在报告期内或持续到报告期内的承诺事项
√适用 □不适用
如未能及时履
是否有 是否及 如未能及时
承诺 承诺 承诺时间 行应说明未完
承诺背景 承诺方 履行期 时严格 履行应说明
类型 内容 及期限 成履行的具体
限 履行 下一步计划
原因
与股改相关的承诺 股份限售 自股权分置改革方案实施之日起的三十六 否 是
个月内，不通过上海证券交易所挂牌出售
其所持有的中炬高新股份；在承诺锁定期
中山火
后火炬集团通过上海证券交易所公开竞价
炬集团
出售公司股票价格仍不得低于 2.9 元（此
有限公
价格不因实施本次股改方案而变化，但本
司
次股权分置改革完成后公司若实施送股、
配股、分红等相关除权事宜，此价格需复
权计算）
其他 中山润 中山润田承诺 2021 年 6 月 23 日未来 12 2021 年 6 是 是
田投资 个月内，通过集中竞价方式增持公司股份 月 23 日
其他承诺
有限公 不低于公司总股本的 1%。 -2022 年 6
司 月 22 日
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(二) 公司资产或项目存在盈利预测，且报告期仍处在盈利预测期间，公司就资产或
项目
是否达到原盈利预测及其原因作出说明
□已达到 □未达到 √不适用
(三) 业绩承诺的完成情况及其对商誉减值测试的影响
□适用 √不适用
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二、报告期内控股股东及其他关联方非经营性占用资金情况
□适用 √不适用
三、违规担保情况
□适用 √不适用
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四、公司董事会对会计师事务所“非标准意见审计报告”的说明
□适用 √不适用
五、 公司对会计政策、会计估计变更或重大会计差错更正原因和影响的分析说明
（一）公司对会计政策、会计估计变更原因及影响的分析说明
√适用 □不适用
（1）执行《企业会计准则第 21 号——租赁》（2018 年修订）
财政部于 2018 年度修订了《企业会计准则第 21 号——租赁》（简称“新租赁准
则”）。本公司自 2021 年 1 月 1 日起执行新租赁准则。根据修订后的准则，对于首次
执行日前已存在的合同，公司选择在首次执行日不重新评估其是否为租赁或者包含租
赁。
本公司作为承租人
本公司选择根据首次执行新租赁准则的累积影响数，调整首次执行新租赁准则当
年年初留存收益及财务报表其他相关项目金额，不调整可比期间信息。
对于首次执行日前已存在的经营租赁，本公司在首次执行日根据剩余租赁付款额
按首次执行日本公司的增量借款利率折现的现值计量租赁负债，并根据每项租赁选择
以下两种方法之一计量使用权资产：
- 假设自租赁期开始日即采用新租赁准则的账面价值，采用首次执行日的本公司
的增量借款利率作为折现率。
- 与租赁负债相等的金额，并根据预付租金进行必要调整。
对于首次执行日前的经营租赁，本公司在应用上述方法的同时根据每项租赁选择
采用下列一项或多项简化处理：
1) 将于首次执行日后 12 个月内完成的租赁作为短期租赁处理；
2) 计量租赁负债时，具有相似特征的租赁采用同一折现率；
3) 使用权资产的计量不包含初始直接费用；
4) 存在续租选择权或终止租赁选择权的，根据首次执行日前选择权的实际行使
及其他最新情况确定租赁期；
5) 作为使用权资产减值测试的替代，按照本附注“三、（二十四）预计负债”评
估包含租赁的合同在首次执行日前是否为亏损合同，并根据首次执行日前计入资产负
债表的亏损准备金额调整使用权资产；
6) 首次执行日之前发生的租赁变更，不进行追溯调整，根据租赁变更的最终安排，按照新
租赁准则进行会计处理。
在计量租赁负债时，本公司使用 2021 年 1 月 1 日的承租人增量借款利率（加权平均值：4.65%）
来对租赁付款额进行折现。
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2021 年年度报告
2020 年 12 月 31 日合并财务报表中披露的重大经营租赁的尚未支付的最低租赁
7,240,000.00
付款额
按 2021 年 1 月 1 日本公司增量借款利率折现的现值 5,433,164.26
2021 年 1 月 1 日新租赁准则下的租赁负债 5,433,164.26
上述折现的现值与租赁负债之间的差额
对于首次执行日前已存在的融资租赁，本公司在首次执行日按照融资租入资产和应付融资租
赁款的原账面价值，分别计量使用权资产和租赁负债。
本公司作为出租人
对于首次执行日前划分为经营租赁且在首次执行日后仍存续的转租赁，本公司在首次执行日
基于原租赁和转租赁的剩余合同期限和条款进行重新评估，并按照新租赁准则的规定进行分类。
重分类为融资租赁的，本公司将其作为一项新的融资租赁进行会计处理。
除转租赁外，本公司无需对其作为出租人的租赁按照新租赁准则进行调整。本公司自首次执
行日起按照新租赁准则进行会计处理。
本公司执行新租赁准则对财务报表的主要影响如下：
对 2021 年 1 月 1 日余额的影
会计政策变更的内容和 受影响的报表
审批程序 响金额
原因 项目
合并 母公司
使用权资产 5,433,164.26 5,433,164.26
（1）公司作为承租人对 租赁负债 3,931,691.89 3,931,691.89
第九届董事会第二十三
于首次执行日前已存在 一年到期的非 1,501,472.37 1,501,472.37
次会议审批通过后执行
的经营租赁的调整 流动负债
留存收益
（2）执行《企业会计准则解释第 14 号》
财政部于 2021 年 2 月 2 日发布了《企业会计准则解释第 14 号》（财会〔2021〕1 号，以下简
称“解释第 14 号”），自公布之日起施行。2021 年 1 月 1 日至施行日新增的有关业务，根据解释
第 14 号进行调整。
①基准利率改革
解释第 14 号对基准利率改革导致金融工具合同和租赁合同相关现金流量的确定基础发生变
更的情形作出了简化会计处理规定。
根据该解释的规定，2020 年 12 月 31 日前发生的基准利率改革相关业务，应当进行追溯调整，
追溯调整不切实可行的除外，无需调整前期比较财务报表数据。在该解释施行日，金融资产、金
融负债等原账面价值与新账面价值之间的差额，计入该解释施行日所在年度报告期间的期初留存
收益或其他综合收益。执行该规定未对本公司财务状况和经营成果产生重大影响。
（3）执行《关于调整<新冠肺炎疫情相关租金减让会计处理规定>适用范围的通知》
财政部于 2020 年 6 月 19 日发布了《新冠肺炎疫情相关租金减让会计处理规定》财会〔2020〕
10 号），对于满足条件的由新冠肺炎疫情直接引发的租金减免、延期支付租金等租金减让，企业
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可以选择采用简化方法进行会计处理。
财政部于 2021 年 5 月 26 日发布了《关于调整<新冠肺炎疫情相关租金减让会计处理规定>适
用范围的通知》（财会〔2021〕9 号），自 2021 年 5 月 26 日起施行，将《新冠肺炎疫情相关租金
减让会计处理规定》允许采用简化方法的新冠肺炎疫情相关租金减让的适用范围由“减让仅针对
2021 年 6 月 30 日前的应付租赁付款额”调整为“减让仅针对 2022 年 6 月 30 日前的应付租赁付
款额”，其他适用条件不变。
本公司对适用范围调整前符合条件的租赁合同已全部选择采用简化方法进行会计处理，对适
用范围调整后符合条件的类似租赁合同也全部采用简化方法进行会计处理，并对通知发布前已采
用租赁变更进行会计处理的相关租赁合同进行追溯调整，但不调整前期比较财务报表数据；对
2021 年 1 月 1 日至该通知施行日之间发生的未按照该通知规定进行会计处理的相关租金减让，根
据该通知进行调整。
1、 首次执行新租赁准则调整首次执行当年年初财务报表相关项目情况
合并资产负债表
调整数
项目 上年年末余额 年初余额
重分类 重新计量 合计
使用权资产 5,433,164.26 5,433,164.26 5,433,164.26
非流动资产合
2,560,281,308.26 2,565,714,472.52 5,433,164.26 5,433,164.26
计
资产总计 6,658,923,560.27 6,664,356,724.53 5,433,164.26 5,433,164.26
一年内到期的
1,501,472.37 1,501,472.37 1,501,472.37
非流动负债
流动负债合计 1,557,355,939.04 1,558,857,411.41 1,501,472.37 1,501,472.37
-1,501,472.3
租赁负债 3,931,691.89 5,433,164.26 3,931,691.89
7
非流动负债合 -1,501,472.3
109,928,448.74 113,860,140.63 5,433,164.26 3,931,691.89
计 7
负债合计 1,667,284,387.78 1,672,717,552.04 5,433,164.26 5,433,164.26
负债和所有者
6,658,923,560.27 6,664,356,724.53 5,433,164.26 5,433,164.26
权益总计
各项目调整情况的说明：
母公司资产负债表
调整数
项目 上年年末余额 年初余额
重分类 重新计量 合计
使用权资产 5,433,164.26 5,433,164.26 5,433,164.26
非流动资产合
2,032,702,716.16 2,038,135,880.42 5,433,164.26 5,433,164.26
计
资产总计 4,230,063,108.95 4,235,496,273.21 5,433,164.26 5,433,164.26
一年内到期的
1,501,472.37 1,501,472.37 1,501,472.37
非流动负债
流动负债合计 1,639,260,644.39 1,640,762,116.76 1,501,472.37 1,501,472.37
租赁负债 3,931,691.89 -1,501,472.37 5,433,164.26 3,931,691.89
非流动负债合
3,931,691.89 -1,501,472.37 5,433,164.26 3,931,691.89
计
负债合计 1,639,260,644.39 1,644,693,808.65 5,433,164.26 5,433,164.26
负债和所有者
4,230,063,108.95 4,235,496,273.21 5,433,164.26 5,433,164.26
权益总计
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（二）公司对重大会计差错更正原因及影响的分析说明
√适用 □不适用
根据财政部发布的《关于修订印发<企业会计准则第 14 号——收入>的通知》财会
〔2017〕22 号的规定，中炬高新技术实业（集团）股份有限公司（以下简称“公司”）
自 2020 年 1 月 1 日起执行新收入准则。公司聘请立信会计师事务所（特殊普通合伙）
对公司 2020 年年度财务报表进行审计，经与会计师充分沟通，并结合《企业会计准
则第 14 号-收入》应用指南，管理层认为：公司为履行与客户的合同而发生的不属于
存货、固定资产以及无形资产会计准则规范范围且按照《企业会计准则第 14 号-收入》
准则应当确认为一项资产的成本，应作为合同履约成本进行会计处理，并在收入确认
时对合同履约成本进行摊销，计入营业成本。因公司 2020 年第一季度报告、2020 年
半年度报告、2020 年第三季度报告、2020 年度报告、2021 年第一季度报告、2021 年
半年度报告以及 2021 年第三季度报告已对外披露，根据《企业会计准则第 28 号--会
计政策、会计估计更正和差错更正》及中国证监会《公开发行证券的公司信息披露编
报规则第 19 号--财务信息的更正及相关披露》等相关规定，公司于 2021 年 12 月 3
日召开第九届董事会第三十二次会议，8 名董事全票赞成，审议通过了《关于公司财
务信息更正的议案》，现对 2020 年第一季度报告、2020 年半年度报告、2020 年第三
季度报告、2020 年度报告、2021 年第一季度报告、2021 年半年度报告以及 2021 年第
三季度报告中涉及的相关财务信息进行更正调整。
详见公司《中炬高新技术实业（集团）股份有限公司关于财务信息更正的公告》
（公告编号：2021-124 号）。
（三）与前任会计师事务所进行的沟通情况
□适用 √不适用
（四）其他说明
□适用 √不适用
六、 聘任、解聘会计师事务所情况
单位：万元 币种：人民币
现聘任
境内会计师事务所名称 立信会计师事务所（特殊普通合伙）
境内会计师事务所报酬 100.7
境内会计师事务所审计年限 2021
名称 报酬
内部控制审计会计师事务所 立信会计师事务所（特殊普通合伙） 37.1
财务顾问
保荐人
聘任、解聘会计师事务所的情况说明
□适用 √不适用
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立信会计师事务所（特殊普通合伙）
审计期间改聘会计师事务所的情况说明
□适用 √不适用
七、 面临退市风险的情况
(一)导致退市风险警示的原因
□适用 √不适用
(二)公司拟采取的应对措施
□适用 √不适用
(三)面临终止上市的情况和原因
□适用 √不适用
八、 破产重整相关事项
□适用 √不适用
九、 重大诉讼、仲裁事项
√本年度公司有重大诉讼、仲裁事项 □本年度公司无重大诉讼、仲裁事项
(一) 诉讼、仲裁事项已在临时公告披露且无后续进展的
√适用 □不适用
事项概述及类型 查询索引
建设用地使用权转让合同纠纷 详见公司公告 2020-035 号、2020-036 号。
(二) 临时公告未披露或有后续进展的诉讼、仲裁情况
□适用 √不适用
(三) 其他说明
√适用 □不适用
2020 年 9 月至 2020 年 10 月，中山火炬工业联合有限公司向中山市中级人民法院
及中山市第一人民法院提起三起诉讼，分别要求本公司按双方于 1999 年至 2001 年期
间签订的三份《土地使用权转让合同书》及相关补充合同的约定将三块面积为
1,043.8251 亩、1,129.6675 亩及 797.05315 亩的土地使用权交付并办理不动产权证
给中山火炬工业联合有限公司。
详见公司于 2020 年 9 月 22 日发布的《中炬高新涉及诉讼事项的公告》（2020-035
号）与 2020 年 10 月 12 日发布的《中炬高新涉及诉讼事项的公告》（2020-036 号）。
2021 年 9 月，中山火炬工业联合有限公司向中山市中级人民法院申请对财产采取
财产保全措施；共冻结公司持有的 26.53%中汇合创股权。
详见公司于 2021 年 9 月 24 日发布的《中炬高新关于收到民事裁定书及诉讼保全
情况告知书的公告》（2021-101 号）。
2021 年 12 月，中山市中级人民法院及中山市第一人民法院经审查后，将中汇合
创作为上述案件的共同被告参加诉讼。
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详见公司于 2021 年 12 月 10 日发布的《中炬高新关于子公司涉及诉讼的公告》
（2021-126 号）与 2021 年 12 月 18 日发布的《中炬高新关于子公司涉及诉讼的公告》
（2021-127 号）。
截至 2021 年 12 月 31 日，上述案件案件仍处于一审审理阶段。本公司账面不存在
上述三块土地使用权，与中山火炬工业联合有限公司亦无与案件相关往来余额。
十、 上市公司及其董事、监事、高级管理人员、控股股东、实际控制人涉嫌违法违
规、受到处罚及整改情况
□适用 √不适用
十一、 报告期内公司及其控股股东、实际控制人诚信状况的说明
√适用 □不适用
一、未履行法院生效判决
1、中山润田公司
截止至 2022 年 3 月 24 日，中山润田投资有限公司（以下简称“中山润田”）执
行案件情况如下：
(1)因西藏银行与拉萨宝创金融 8 亿元借款合同纠纷事宜，向西藏自治区拉萨市
中级人民法院提起诉讼，法院判令深圳华利通公司、中山润田公司对相关债务承担连
带责任，因此冻结中山润田旗下中炬高新股票 2724 万股。目前该股份被西藏法院以
抵债方式强制过户。
(2)因长城国兴金融租赁有限公司与深圳深业物流集团股份有限公司、深圳市宝
能投资集团有限公司、宝能地产股份有限公司及中山润田投资有限公司等 16 家公司
公证债券文书执行一案，长城国兴金融租赁向法院申请强制执行。中山润田作为该债
务 1.64 亿元的担保人，对该债务承担连带责任，以其持有的 557 万股中炬高新股票
作为抵押品。目前，长城国兴已申请强制执行，已冻结 557 万股中炬高新股票。
(3)因重庆鈊渝金融租赁股份有限公司与被执行人深圳宝能投资集团有限公司、
深圳市宝能汽车有限公司、中山润田投资有限公司公证债务文书一案，鈊渝金租向法
院申请强制执行。中山润田作为该债务 2.6 亿元的担保人，以其持有的 6765 万股南
玻 A 股票作为抵押物。
(4)因广东粤财信托有限公司与中山润田投资有限公司、深圳市钜盛华股份有限
公司、深圳市宝能投资集团有限公司、宝能控股（中国）有限公司、姚振华公证债权
文书一案，粤财信托向法院申请强制执行。中山润田作为该债务 7.2 亿元的直接借款
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人，以其持有的 2655 万股中炬高新股票作为抵押。目前，该股票已被粤财信托冻结
及轮候冻结。
2、姚振华先生
截止至 2022 年 3 月 24 日，姚振华先生个人执行案件情况如下：
(1)因西藏银行与拉萨宝创金融 8 亿元借款合同纠纷事宜，向西藏自治区拉萨市
中级人民法院提起诉讼，姚振华先生作为担保人与西藏银行签署林相应《担保合同》。
根据法院判令姚振华先生对该债务承担连带责任，目前该债务法院已强制执行中山润
田旗下中炬高新股票资产。
(2)因平安信托有限责任公司与绍兴宝瑞置业有限公司、宝能城有限公司、深圳
市宝能投资集团有限公司、宝能地产股份有限公司、上海凯粤投资有限公司及姚振华
先生公证债权文书纠纷一案，被平安信托申请强制执行，姚振华先生对该债务 4.2 亿
元负连带担保责任。
(3)因国民信托与深圳鑫奥贸易有限公司信托借款纠纷事宜，深圳市宝能投资集
团有限公司、姚振华先生等签署了相关担保合同，判令深圳鑫奥贸易有限公司归还借
款本金 2.9 亿元及相关利息、诉讼费用，深圳宝能投资集团有限公司、姚振华先生等
对债务承担连带责任。
(4)因中融国际信托有限公司与宝能汽车有限公司金融借债事宜，其向北京第三
中级人民法院就该事宜进行的相关公证申请强制执行。由于姚振华先生对此借款业务
提供担保，签署相关公证文件，对 10.48 亿元债务承担连带责任。
(5)因昆仑信托有限公司与深业物流集团股份有限公司、宝能世纪有限公司、正
大（深圳）发展有限公司、深圳市宝能投资集团有限公司、宝能控股（中国）有限公
司及姚振华先生公证债权文书执行一案，向法院申请强制执行，姚振华先生对该债务
13.1 亿元承担连带担保责任。
(6)因广州新华城市发展产业投资企业（有限合伙）与被执行人深圳市宝能投资
集团有限公司、深圳市钜盛华股份有限公司、姚振华先生公证债权文书一案，姚振华
先生作为保证人，签署相关公证文书，对该债权 6 亿元本金及利息承担连带责任。
(7)因厦门国际银行股份有限公司福州分行与深圳市钜盛华股份有限公司借款合
同纠纷事宜，被厦门国际向深圳市中级人民法院申请强制执行，姚振华先生作为该借
款 21.6 亿元的担保人，签署了相应的《担保合同》，对该债务承担连带责任。
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(8)因广东粤财信托有限公司与被中山润田投资有限公司金融借款纠纷事宜，粤
财信托向深圳市中级人民法院申请强制执行，姚振华先生作为该借款的担保人，签署
了相应的《担保合同》，对该债务 7.2 亿元承担连带责任。
(9)因中铁信托有限责任公司与宝能汽车集团有限公司、昆明宝骏置业有限公司
金融借债纠纷事宜，向四川省成都市中级人民法院申请强制执行，姚振华先生作为该
借款的担保人，签署了相应的《担保合同》，对该债务 20.63 亿元承担连带责任。
(10) 因中铁信托有限责任公司与宝能汽车集团有限公司、昆明建鹏房地产开发
有限公司金融借债纠纷事宜，向四川省成都市中级人民法院申请强制执行，姚振华先
生作为该借款的担保人，签署了相应的《担保合同》，对该债务 8.36 亿元承担连带
责任。
(11) 因长安国际信托股份有限公司与深圳市宝能投资集团有限公司、无锡市宝
能房地产有限公司、宝能控股（中国）有限公司、深圳市钜盛华股份有限公司、姚振
华先生公证债权文书一案，被长安信托申请强制执行，姚振华先生作为该债务的担保
人，对该债务 9.25 亿元承担连带责任。
(12) 因长安国际信托股份有限公司与深圳市宝能投资集团有限公司、无锡市宝
能房地产有限公司、宝能控股（中国）有限公司、深圳市钜盛华股份有限公司、姚振
华先生公证债权文书一案，被长安信托申请强制执行，姚振华先生作为该债务的担保
人，对该债务 11.17 亿元承担连带责任。
(13) 因中国民生信托有限公司与被执行人深圳市宝能投资集团有限公司、合肥
市宝汇置业有限公司、深圳市宝能企业管理有限公司、安徽宝能置地有限公司、姚振
华先生公证债权文书一案，被民生信托申请强制执行，姚振华先生作为该债务的担保
人，对该债务 42.07 亿元承担连带责任。
(14) 因上海爱建信托有限责任公司与深圳深业物流集团股份有限公司、深圳市
宝能投资集团有限公司、正大（深圳）发展有限公司、合肥市宝汇置业有限公司、合
肥市宝能房地产开发有限公司、深圳市钜盛华股份有限公司、姚振华先生公证债权文
书一案，爱建信托向法院申请强制执行，姚振华先生作为该债务的担保人，对该债务
4.17 亿元承担连带责任。
(15) 因重庆国际信托股份有限公司与宝能汽车集团有限公司借款合同纠纷事宜，
重庆国际信托向法院申请强制执行，姚振华先生作为该债务的担保人，对该债务 21.86
亿元承担连带责任。
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(16) 因中国民生信托有限公司与深圳深业物流集团股份有限公司、深圳市宝能
投资集团有限公司、深圳市钜盛华股份有限公司、姚振华先生公证债权文书一案，被
民生信托向法院申请强制执行，姚振华先生作为该债务的担保人，对该债务 4.96 亿
元承担连带责任。
(17) 因中国民生信托有限公司与深圳深业物流集团股份有限公司、深圳市宝能
投资集团有限公司、深圳市钜盛华股份有限公司、姚振华先生一案，被民生信托向法
院申请强制执行，姚振华先生作为该债务的担保人，对该债务 22.38 亿元承担连带责
任。
二、所负数额较大的债务到期未清偿
1、中山润田公司
截止至 2022 年 3 月 28 日，所负数额较大的到期未清偿债务详情如下：
金融机 借款金额（万 增信方 借款起始 借款到期
序号 借款人
构 元） 案 日 日
中山润田投资有限 安信证 担保+质 2018/12/ 2021/12/
1 32,923.86
公司 券 押 27 26
中山润田投资有限 中航信 担保+质 2019/9/2 2021/10/
2 105,000.00
公司 托 押 5 31
中山润田投资有限 2021/3/1 2021/12/
3 谢某某 120,500.00 担保
公司 5 31
中山润田投资有限 粤财信 担保+质
4 72,000.00 2021/1/8 2022/1/7
公司 托 押
合计 330,423.86
2、姚振华先生
无。
十二、 重大关联交易
(一)与日常经营相关的关联交易
1、 已在临时公告披露且后续实施无进展或变化的事项
□适用 √不适用
2、 已在临时公告披露，但有后续实施的进展或变化的事项
□适用 √不适用
3、 临时公告未披露的事项
□适用 √不适用
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(二)资产或股权收购、出售发生的关联交易
1、 已在临时公告披露且后续实施无进展或变化的事项
□适用 √不适用
2、 已在临时公告披露，但有后续实施的进展或变化的事项
□适用 √不适用
3、 临时公告未披露的事项
□适用 √不适用
4、 涉及业绩约定的，应当披露报告期内的业绩实现情况
□适用 √不适用
(三)共同对外投资的重大关联交易
1、 已在临时公告披露且后续实施无进展或变化的事项
□适用 √不适用
2、 已在临时公告披露，但有后续实施的进展或变化的事项
□适用 √不适用
3、 临时公告未披露的事项
□适用 √不适用
(四)关联债权债务往来
1、 已在临时公告披露且后续实施无进展或变化的事项
□适用 √不适用
2、 已在临时公告披露，但有后续实施的进展或变化的事项
□适用 √不适用
3、 临时公告未披露的事项
□适用 √不适用
(五)公司与存在关联关系的财务公司、公司控股财务公司与关联方之间的金融业务
□适用 √不适用
(六)其他
□适用 √不适用
66 / 227
2021 年年度报告
十三、 重大合同及其履行情况
(一) 托管、承包、租赁事项
1、 托管情况
□适用 √不适用
2、 承包情况
□适用 √不适用
3、 租赁情况
□适用 √不适用
67 / 227
2021 年年度报告
(二) 担保情况
√适用 □不适用
单位: 万元 币种: 人民币
公司对外担保情况（不包括对子公司的担保）
担保发
担保方 担保是
生日期 担保物 是否为
与上市 被担保 担保 担保 担保类 否已经 担保是 担保逾 反担保 关联
担保方 担保金额 (协议 （如 关联方
公司的 方 起始日 到期日 型 履行完 否逾期 期金额 情况 关系
签署 有） 担保
关系 毕
日)
中山火
炬开发
公司本 连带责 股东的
中炬高新 区 建 设 22,189.66 2018/5/1 2022/2/28 否 否 是
部 任担保 子公司
发展有
限公司
中山火
炬开发
公司本 连带责 股东的
中炬高新 区 建 设 27,176.25 2020/6/1 2035/5/25 否 否 是
部 任担保 子公司
发展有
限公司
报告期内担保发生额合计（不包括对子公司的担保） 0
报告期末担保余额合计（A）（不包括对子公司的担保） 49,365.91
公司及其子公司对子公司的担保情况
报告期内对子公司担保发生额合计 29,000
报告期末对子公司担保余额合计（B） 89,000
公司担保总额情况（包括对子公司的担保）
担保总额（A+B） 138,365.91
68 / 227
2021 年年度报告
担保总额占公司净资产的比例(%) 32.55
其中：
为股东、实际控制人及其关联方提供担保的金额（C） 49,365.91
直接或间接为资产负债率超过70%的被担保对象提供的债务担
保金额（D）
担保总额超过净资产50%部分的金额（E）
上述三项担保金额合计（C+D+E） 49,365.91
未到期担保可能承担连带清偿责任说明
担保情况说明
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2021 年年度报告
(三) 委托他人进行现金资产管理的情况
1. 委托理财情况
(1) 委托理财总体情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
类型 资金来源 发生额 未到期余额 逾期未收回金额
银行理财产品 自有资金 100,000.00 0 0
其他情况
□适用 √不适用
(2) 单项委托理财情况
√适用 □不适用
单位：万元 币种：人民币
委托理 委托理财金 委托理财起 委托理财终 实际
受托人
财类型 额 始日期 止日期 收益或损失
中国工商银行中山 银行理
10,000.00 2021/5/9 2021/5/31 168,904.11
高科技支行 财产品
中国工商银行中山 银行理
5,000.00 2021/6/1 2021/6/24 81,917.81
高科技支行 财产品
中国光大银行中山 银行理
10,000.00 2020/12/30 2021/1/7
分行 财产品
95,010.67
中国光大银行中山 银行理
10,000.00 2020/12/30 2021/1/7
分行 财产品
中国光大银行中山 银行理
10,000.00 2021/1/11 2021/1/26
分行 财产品
91,666.67
中国光大银行中山 银行理
10,000.00 2021/1/11 2021/1/26
分行 财产品
中国光大银行中山 银行理
1,000.00 2021/7/12 2121/8/30 40,303.55
分行 财产品
银行理
10,000.00 2021/5/7 2021/5/28
邮政储蓄银行中山 财产品
330,580.32
高科技支行 银行理
10,000.00 2021/6/1 2021/6/23
财产品
银行理
华夏银行中山分行 10,000.00 2020/12/30 2021/2/8 325,722.54
财产品
中国民生银行三乡 银行理
5,000.00 2020/12/30 2021/1/7 20,727.16
支行 财产品
中国银行开发区支 银行理
10,000.00 2021/1/15 2021/1/21
行 财产品
275,616.44
中国银行开发区支 银行理
10,000.00 2021/1/15 2021/1/21
行 财产品
70 / 227
2021 年年度报告
中国银行开发区支 银行理
10,000.00 2021/1/15 2021/1/26
行 财产品
中国银行开发区支 银行理
4,000.00 2021/1/6 2021/1/26
行 财产品
中国银行开发区支 银行理
5,000.00 2021/2/25 2021/3/17
行 财产品
中国银行开发区支 银行理
5,000.00 2021/3/1 2021/3/17
行 财产品
中国银行开发区支 银行理
10,000.00 2021/5/8 2021/5/11
行 财产品
中国银行开发区支 银行理
5,000.00 2021/5/8 2021/5/14
行 财产品
中国银行开发区支 银行理
10,000.00 2021/5/8 2021/5/14
行 财产品
中国银行开发区支 银行理
10,000.00 2021/5/8 2021/5/31
行 财产品
中国银行开发区支 银行理
10,000.00 2021/5/18 2021/5/31
行 财产品
中国银行开发区支 银行理
3,000.00 2021/5/18 2021/5/31
行 财产品
中国银行开发区支 银行理
5,000.00 2021/6/2 2021/6/23
行 财产品
中国银行开发区支 银行理
7,000.00 2021/6/1 2021/6/23
行 财产品
中国银行开发区支 银行理
10,000.00 2021/6/1 2021/6/24
行 财产品
银行理
工商银行中山高科 800 2021/1/11 2021/4/30 33,747.48
财产品
技支行
银行理
3,300.00 2021/4/13 2021/4/30 63,298.72
财产品
银行理
3,600.00 2020/9/24 2021/3/18 181,030.62
中国银行中山火炬 财产品
开发区支行 银行理
1,400.00 2020/12/3 2021/3/18 70,400.80
财产品
银行理
600.07 2020/3/4 2021/4/23
财产品
银行理
100 2020/8/6 2021/1/26
财产品
中国银行开发区支
银行理 261,973.45
行 200 2020/8/17 2021/2/25
财产品
银行理
200 2020/9/28 2021/2/25
财产品
银行理 200 2021/1/6 2021/3/30
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2021 年年度报告
财产品
银行理
150 2021/2/5 2021/3/30
财产品
银行理
300 2021/3/5 2021/3/30
财产品
银行理
250 2021/3/24 2021/4/21
财产品
银行理
350 2021/4/25 2021/5/11
财产品
银行理
800 2021/4/26 2021/5/24
财产品
银行理
300 2021/6/7 2021/6/15
财产品
银行理
400 2021/6/30 2021/6/30
财产品
银行理
400 2021/7/2 2021/8/26
财产品
银行理
200 2021/8/4 2021/8/26
财产品
银行理
300 2021/9/27 2021/10/15
财产品
银行理
3,000.00 2021/7/2 2021/7/29
邮政储蓄银行开发 财产品
77,418.58
区科技支行 银行理
3,000.00 2021/8/3 2021/8/13
财产品
银行理
5,500.00 2021/1/22 2021/5/7
财产品
银行理
2,500.00 2021/1/22 2021/2/25
财产品
银行理
4,000.00 2021/1/22 2021/3/3
财产品
银行理
3,000.00 2021/3/18 2021/4/13
中国农业发展银行 财产品
808,114.58
中山市分行 银行理
7,000.00 2021/3/18 2021/4/26
财产品
银行理
10,000.00 2021/3/18 2021/4/30
财产品
银行理
6,000.00 2021/3/24 2021/5/7
财产品
银行理
6,000.00 2021/3/24 2021/5/7
财产品
中国银行中山火炬 银行理
700 2021/6/7 2021/6/23 145,746.88
开发区支行营业部 财产品
72 / 227
2021 年年度报告
银行理
1,300.00 2021/6/8
财产品
银行理
500 2021/6/9
财产品
银行理
1,600.00 2021/6/17
财产品
银行理
2,100.00 2021/6/21
财产品
银行理
9,300.00 2021/7/1 2021/7/15
财产品
银行理
800 2020/12/10 2021/1/19
财产品
银行理
600 2020/12/30 2021/1/29
财产品
银行理
1,100.00 2021/1/8 2021/1/29
财产品
银行理
2,000.00 2021/1/13 2021/2/5
财产品
银行理
1,700.00 2021/2/4 2021/2/20
招商银行中山分行 财产品
103,172.69
营业部 银行理
400 2021/2/22 2021/2/23
财产品
银行理
1,700.00 2021/3/16 2021/3/19
财产品
银行理
1,800.00 2021/3/17
财产品
银行理
900 2021/3/18
财产品
银行理
2,000.00 2021/3/25 2021/3/26
财产品
银行理
3,300.00 2021/4/1 2021/4/16
财产品
银行理
500 2021/4/7 2021/4/30
财产品
银行理
1,000.00 2021/4/15 2021/4/30
财产品
招商银行中山分行
银行理 609,777.87
营业部 7,000.00 2021/5/10 2021/5/31
财产品
银行理
9,400.00 2021/5/24 2021/6/23
财产品
银行理
6,900.00 2021/7/1 2021/7/12
财产品
银行理 9,800.00 2021/8/17 2021/8/30
73 / 227
2021 年年度报告
财产品
银行理
8,700.00 2021/9/15 2021/9/29
财产品
银行理
3,400.00 2020/12/16 2021/1/5
财产品
银行理
10,000.00 2020/12/17
财产品
银行理
2,000.00 2020/12/17
财产品
银行理
2,600.00 2020/12/18
财产品
银行理
2,000.00 2020/12/21
招商银行中山分行 财产品
289,420.44
营业部 银行理
2,000.00 2020/12/23 2021/2/8
财产品
银行理
1,100.00 2020/12/24
财产品
银行理
2,300.00 2021/1/11
财产品
银行理
1,000.00 2021/1/18
财产品
银行理
2,000.00 2021/1/27
财产品
招商银行中山分行 银行理
5,700.00 2021/4/1 2021/4/22 90,833.40
营业部 财产品
银行理
3,100.00 2020/12/1 2021/1/15
财产品
银行理
5,600.00 2021/1/12 2021/1/20
财产品
银行理
3,900.00 2021/1/26 2021/1/29
财产品
银行理
1,800.00 2021/2/2 2021/2/19
财产品
中国银行中山火炬 银行理
1,000.00 2021/2/22 2021/2/25 345,830.41
开发区支行营业部 财产品
银行理
1,700.00 2021/3/1 2021/3/19
财产品
银行理
1,400.00 2021/3/4
财产品
银行理
2,900.00 2021/3/12
财产品
银行理
1,500.00 2021/3/22 2021/3/26
财产品
74 / 227
2021 年年度报告
银行理
2,400.00 2021/3/23
财产品
银行理
1,900.00 2021/3/24
财产品
银行理
4,600.00 2021/3/29 2021/3/31
财产品
银行理
5,400.00 2021/4/1 2021/4/19
财产品
银行理
3,700.00 2021/4/13
财产品
银行理
4,100.00 2021/4/21 2021/4/30
财产品
银行理
9,100.00 2021/5/11 2021/5/14
财产品
银行理
8,400.00 2021/5/17 2021/5/19
财产品
银行理
1,300.00 2021/5/20 2021/5/31
财产品
银行理
8,100.00 2021/6/1 2021/6/10
财产品
银行理
3,100.00 2021/6/22 2021/6/24
财产品
银行理
6,700.00 2021/7/2 2021/7/16
财产品
银行理
4,000.00 2021/7/27 2021/7/28
财产品
银行理
2,500.00 2021/9/28 2021/9/29
财产品
其他情况
□适用 √不适用
(3) 委托理财减值准备
□适用 √不适用
2. 委托贷款情况
(1) 委托贷款总体情况
□适用 √不适用
其他情况
□适用 √不适用
75 / 227
2021 年年度报告
(2) 单项委托贷款情况
□适用 √不适用
其他情况
□适用 √不适用
(3) 委托贷款减值准备
□适用 √不适用
3. 其他情况
□适用 √不适用
(四) 其他重大合同
□适用 √不适用
十四、 其他对投资者作出价值判断和投资决策有重大影响的重大事项的说明
√适用 □不适用
（一）公司 2021 年第一次回购
公司于 2021 年 4 月 1 日召开第九届董事会第二十二次会议，审议通过了《中炬高
新关于回购部分社会公众股份的议案》，同意公司以自有资金通过集中竞价交易方式
回购公司股份，并将回购股份全部用于股权激励。回购资金总额不低于人民币 3 亿元
（含 3 亿元），不超过人民币 6 亿元（含 6 亿元），回购价格不超过人民币 60.00 元
/股（含 60.00 元/股），回购期限为自股东大会审议通过回购股份方案之日起 12 个
月内。
2021 年 7 月 16 日，公司完成回购，已实际回购公司股份 14,388,000 股，占公司
总股本的 1.81%，回购最高价格 46.20 元/股，回购最低价格 38.24 元/股，回购均价
41.694 元/股，使用资金总额 599,793,457.79 元（不含交易税费）。
（二）公司 2021 年第二次回购
公司于 2021 年 7 月 25 日召开第九届董事会第二十七次会议，会议审议通过了《中
炬高新关于 2021 年第二次回购部分社会公众股份的议案》，同意公司以自有资金通
过集中竞价交易方式回购公司股份，并将回购股份全部用于注销。回购资金总额不低
于人民币 3 亿元（含 3 亿元），不超过人民币 6 亿元（含 6 亿元），回购价格不超过
人民币 60.00 元/股（含 60.00 元/股），回购期限为自股东大会审议通过回购股份方
案之日起 12 个月内。
截止 2021 年 12 月 31 日，公司通过回购专用证券账户，以集中竞价交易方式实施
回购股份，累计回购股份数量合计 11,261,244 股，约占公司总股本的 1.41%，最高成
交价为 38.05 元/股，最低成交价为 27.23 元/股，成交总金额 383,731,560.53 元（不
含交易费用）。
（三）公司 2021 年非公开发行 A 股股票
公司于 2021 年 7 月 25 日召开第九届董事会第二十七次会议，审议通过了《中炬
高新 2021 年非公开发行 A 股股票方案的议案》等相关议案，本次发行的股票数量为
76 / 227
2021 年年度报告
238,991,158 股，发行募集资金总额（含发行费用）不超过人民币 7,791,111,750.80
元，详见 2021 年 7 月 26 日披露的《中炬高新 2021 年非公开发行 A 股股票预案》。
（四）公司拟公开挂牌出售房地产子公司股权
2021 年 8 月 30 日，公司以通讯方式召开第九届董事会第二十九次会议，审议通过
了《关于挂牌出售持有的广东中汇合创房地产有限公司 89.24%股权的议案》。拟通过
产权交易所公开挂牌转让所持有的中汇合创 89.24%的股权，挂牌起始价为 111.69 亿
元，详见 2021 年 8 月 31 日披露的《中炬高新关于拟公开挂牌出售房地产子公司股权
的公告》（公告编号：2021-095 号）。
第七节 股份变动及股东情况
一、 股本变动情况
(一) 股份变动情况表
1、 股份变动情况表
报告期内，公司股份总数及股本结构未发生变化。
2、 股份变动情况说明
□适用 √不适用
3、 股份变动对最近一年和最近一期每股收益、每股净资产等财务指标的影响（如有）
□适用 √不适用
4、 公司认为必要或证券监管机构要求披露的其他内容
□适用 √不适用
(二) 限售股份变动情况
□适用 √不适用
二、 证券发行与上市情况
(一) 截至报告期内证券发行情况
□适用 √不适用
截至报告期内证券发行情况的说明（存续期内利率不同的债券，请分别说明）：
□适用 √不适用
(二) 公司股份总数及股东结构变动及公司资产和负债结构的变动情况
□适用 √不适用
(三) 现存的内部职工股情况
□适用 √不适用
77 / 227
2021 年年度报告
三、 股东和实际控制人情况
(一) 股东总数
截至报告期末普通股股东总数(户) 91,321
年度报告披露日前上一月末的普通股股东总数(户) 88,802
(二) 截至报告期末前十名股东、前十名流通股东（或无限售条件股东）持股情况表
单位:股
前十名股东持股情况
持有有 质押、标记或冻结情
股东名称 报告期内增 比例 限售条 况
期末持股数量 股东性质
（全称） 减 (%) 件股份 股份
数量
数量 状态
境内非国有法
中山润田投资有限公司 -5,530,000 192,990,905 24.23 质押 163,621,710
人
中山火炬集团有限公司 0 85,425,450 10.72 无 国有法人
-54,727,57
香港中央结算有限公司 45,393,676 5.7 未知 境外法人
2
全国社保基金一零六组
-6,765,211 6,130,575 0.77 未知 其他
合
中国工商银行股份有限
公司－海富通改革驱动
5,104,380 5,104,380 0.64 未知 其他
灵活配置混合型证券投
资基金
挪威中央银行－自有资
-2,926,429 4,348,663 0.55 未知 境外法人
金
上海浦东发展银行股份
有限公司－永赢消费主
3,709,354 3,709,354 0.47 未知 其他
题灵活配置混合型证券
投资基金
潘英俊 3,500,000 3,500,000 0.44 未知 境内自然人
中国建设银行股份有限
公司－华安聚优精选混 3,383,564 3,383,564 0.42 未知 其他
合型证券投资基金
国泰君安证券资管－光
大银行－国泰君安君得
1,499,209 3,200,000 0.4 未知 其他
明混合型集合资产管理
计划
前十名无限售条件股东持股情况
股份种类及数量
股东名称 持有无限售条件流通股的数量
种类 数量
中山润田投资有限公司 192,990,905 人民币普通股 192,990,905
中山火炬集团有限公司 85,425,450 人民币普通股 85,425,450
香港中央结算有限公司 45,393,676 人民币普通股 45,393,676
全国社保基金一零六组合 6,130,575 人民币普通股 6,130,575
中国工商银行股份有限公司－海富通改
5,104,380 人民币普通股 5,104,380
革驱动灵活配置混合型证券投资基金
挪威中央银行－自有资金 4,348,663 人民币普通股 4,348,663
上海浦东发展银行股份有限公司－永赢
3,709,354 人民币普通股 3,709,354
消费主题灵活配置混合型证券投资基金
潘英俊 3,500,000 人民币普通股 3,500,000
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2021 年年度报告
中国建设银行股份有限公司－华安聚优
3,383,564 人民币普通股 3,383,564
精选混合型证券投资基金
国泰君安证券资管－光大银行－国泰君
3,200,000 人民币普通股 3,200,000
安君得明混合型集合资产管理计划
前十名股东中回购专户情况说明 公司回购账户截止期末共持有 25,649,244 股，占总股本的 3.22%。
截至报告期末，中山润田持有公司股份 192,990,905 股，占公司总股本比例的
24.23%。持股冻结情况如下：累计质押 163,621,710 股，占其所持股份的 84.78%，占
公司总股本的 20.54%；累计司法标记数为 121,322,253 股，占其所持股份的 62.86%，
占公司总股本的 15.23%；累计司法冻结数为 40,489,195 股，占其所持股份的 20.98%，
占公司总股本的 5.08%；累计司法轮候冻结数为 48,243,590 股，占其所持股份的
25.00%，占公司总股本的 6.06%。
库存股余额 9.84 亿元，股数 25649244，占总股比 3.22%。
前十名有限售条件股东持股数量及限售条件
□适用 √不适用
(三) 战略投资者或一般法人因配售新股成为前 10 名股东
□适用 √不适用
四、 控股股东及实际控制人情况
(一) 控股股东情况
1 法人
√适用 □不适用
名称 中山润田投资有限公司
单位负责人或法定代表人 边峰
成立日期 2015-06-25
主要经营业务 投资兴办实业；受托管理非公开募集基金；股权投资；
企业资产管理；企业投资咨询；经济信息咨询；企业
管理信息咨询；市场营销策划。（依法须经批准的项
目，经相关部门批准后方可开展经营活动。）(依法
须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活
动)
报告期内控股和参股的其他境 持有中国南玻集团股份有限公司 2.82%股份。
内外上市公司的股权情况
其他情况说明 无。
2 自然人
□适用 √不适用
3 公司不存在控股股东情况的特别说明
□适用 √不适用
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4 报告期内控股股东变更情况的说明
□适用 √不适用
5 公司与控股股东之间的产权及控制关系的方框图
√适用 □不适用
(二) 实际控制人情况
1 法人
□适用 √不适用
2 自然人
√适用 □不适用
姓名 姚振华
国籍 中国
是否取得其他国家或地区居留 否
权
主要职业及职务 深圳市宝能投资集团董事长
过去 10 年曾控股的境内外上 无。
市公司情况
3 公司不存在实际控制人情况的特别说明
□适用 √不适用
4 报告期内公司控制权发生变更的情况说明
□适用 √不适用
5 公司与实际控制人之间的产权及控制关系的方框图
√适用 □不适用
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6 实际控制人通过信托或其他资产管理方式控制公司
□适用 √不适用
(三) 控股股东及实际控制人其他情况介绍
□适用 √不适用
五、 公司控股股东或第一大股东及其一致行动人累计质押股份数量占其所持公司
股份数量比例达到 80%以上
√适用 □不适用
单位：亿元 币种：人民币
是否存 是否影
股票质押 偿还期 还款资金来 在偿债 响公司
股东名称 具体用途
融资总额 限 源 或平仓 控制权
风险 稳定
补充流动
中山润田 41.04 - 自有资金 是 否
资金
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六、 其他持股在百分之十以上的法人股东
√适用 □不适用
币种：人民币
单位：元
主要经营
单位负责
法人股东 成立日 组织机构 业务或管
人或法定 注册资本
名称 期 代码 理活动等
代表人
情况
中 山 火 炬 梁大衡 1992 年 91442000282055260P 328,137,116 授 权 管 理
集团有限 11 月 7 地方国有
公司 日 资产
情况说明
七、 股份限制减持情况说明
□适用 √不适用
八、 股份回购在报告期的具体实施情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
回购股份方案名称 中炬高新 2021 年第一次回购、中炬高新 2021 年第二
次回购
回购股份方案披露时间 2021 年 4 月 2 日、2021 年 7 月 26 日
拟回购股份数量及占总股本的
比例(%)
拟回购金额 1,200,000,000.00
拟回购期间 自股东大会通过之日起一年内
回购用途 股权激励与注销
已回购数量(股) 25,649,244
已回购数量占股权激励计划所
涉及的标的股票的比例(%)（如
有）
公司采用集中竞价交易方式减 未减持
持回购股份的进展情况
第八节 优先股相关情况
□适用 √不适用
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第九节 债券相关情况
一、企业债券、公司债券和非金融企业债务融资工具
□适用 √不适用
二、可转换公司债券情况
□适用 √不适用
第十节 财务报告
一、 审计报告
√适用 □不适用
审计报告
信会师报字[2022]第 ZK10206 号
中炬高新技术实业（集团）股份有限公司全体股东：
一、 审计意见
我们审计了中炬高新技术实业（集团）股份有限公司（以下简称中炬高新）财务报表，
包括 2021 年 12 月 31 日的合并及母公司资产负债表，2021 年度的合并及母公司利润表、合
并及母公司现金流量表、合并及母公司所有者权益变动表以及相关财务报表附注。
我们认为，后附的财务报表在所有重大方面按照企业会计准则的规定编制，公允反映了
中炬高新 2021 年 12 月 31 日的合并及母公司财务状况以及 2021 年度的合并及母公司经营成
果和现金流量。
二、 形成审计意见的基础
我们按照中国注册会计师审计准则的规定执行了审计工作。审计报告的“注册会计师对
财务报表审计的责任”部分进一步阐述了我们在这些准则下的责任。按照中国注册会计师职
业道德守则，我们独立于中炬高新，并履行了职业道德方面的其他责任。我们相信，我们获
取的审计证据是充分、适当的，为发表审计意见提供了基础。
三、 关键审计事项
关键审计事项是我们根据职业判断，认为对本期财务报表审计最为重要的事项。这些事
项的应对以对财务报表整体进行审计并形成审计意见为背景，我们不对这些事项单独发表意
见。
我们在审计中识别出的关键审计事项汇总如下：
关键审计事项 该事项在审计中是如何应对的
调味品收入的确认
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中炬高新的营业收入主要来源于调 ⑴了解和测试与销售、收款相关的内
味品销售收入，2021 年度调味品销售收入 部控制制度的设计和执行情况，评价相关
为人民币 456,501.28 万元，占 2021 年度 内部控制的有效性；
营 业 收 入 的 89.24%, 相 较 上 年 下 降 了 ⑵通过访谈管理层、检查销售合同和
7.41%。调味品的销售主要采用经销商模 销售环节产生的原始单据,结合收入准则
式，按照协议规定运至交货地点并签收后 相关规定、确认模型等评估调味品收入确
确认收入。 认政策、会计核算的合理性；
营业收入、净利润作为中炬高新年度 ⑶按照产品类型分析毛利率以及收
考核的关键性指标，收入是否计入恰当的 入成本变动的合理性；按月份分析收入波
会计期间可能存在潜在的错报，因此我们 动是否与行业周期一致；对比同行业毛利
将调味品收入的确认作为关键审计事项。 率、营业收入增长率等指标分析合理性；
参见财务报表附注三、（二十五） 收入 ⑷选取样本，检查销售相关的合同、
及附注五、（三十七）营业收入和营业成 出库单、物流单据、签收单以及发票；同
本。 时，结合对应收账款的审计，选择主要客
户函证本期销售额，对未回函的样本进行
替代测试；
⑸选取样本，对主要销售区域的经销
商进行实地访谈，了解并查看经销商工商
信息，并询问相关交易流程、结算方式、
销售返利政策和交易数据等信息，并与从
中炬高新获取的财务信息进行比较，以识
别是否存在异常情况；查阅重大新增客户
和销售变动较大的客户及关联方的工商
信息，以评估是否存在未识别潜在关联方
关系和交易。
⑹针对资产负债表日前后确认的销
售收入核对至客户签收单等支持性文件；
查阅资产负债表日后的销售明细账，以识
别重大的销售退回及冲回，并检查相关支
持性文件（如适用），以评价相关收入是
否已记录于恰当的会计期间。
四、 其他信息
中炬高新管理层（以下简称管理层）对其他信息负责。其他信息包括中炬高新 2021 年
年度报告中涵盖的信息，但不包括财务报表和我们的审计报告。
我们对财务报表发表的审计意见不涵盖其他信息，我们也不对其他信息发表任何形式的
鉴证结论。
结合我们对财务报表的审计，我们的责任是阅读其他信息，在此过程中，考虑其他信息
是否与财务报表或我们在审计过程中了解到的情况存在重大不一致或者似乎存在重大错报。
基于我们已执行的工作，如果我们确定其他信息存在重大错报，我们应当报告该事实。
在这方面，我们无任何事项需要报告。
五、 管理层和治理层对财务报表的责任
管理层负责按照企业会计准则的规定编制财务报表，使其实现公允反映，并设计、执行
和维护必要的内部控制，以使财务报表不存在由于舞弊或错误导致的重大错报。
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2021 年年度报告
在编制财务报表时，管理层负责评估中炬高新的持续经营能力，披露与持续经营相关的
事项（如适用），并运用持续经营假设，除非计划进行清算、终止运营或别无其他现实的选
择。
治理层负责监督中炬高新的财务报告过程。
六、 注册会计师对财务报表审计的责任
我们的目标是对财务报表整体是否不存在由于舞弊或错误导致的重大错报获取合理保
证，并出具包含审计意见的审计报告。合理保证是高水平的保证，但并不能保证按照审计准
则执行的审计在某一重大错报存在时总能发现。错报可能由于舞弊或错误导致，如果合理预
期错报单独或汇总起来可能影响财务报表使用者依据财务报表作出的经济决策，则通常认为
错报是重大的。
在按照审计准则执行审计工作的过程中，我们运用职业判断，并保持职业怀疑。同时，
我们也执行以下工作：
（一）识别和评估由于舞弊或错误导致的财务报表重大错报风险，设计和实施审计程序
以应对这些风险，并获取充分、适当的审计证据，作为发表审计意见的基础。由于舞弊可能
涉及串通、伪造、故意遗漏、虚假陈述或凌驾于内部控制之上，未能发现由于舞弊导致的重
大错报的风险高于未能发现由于错误导致的重大错报的风险。
（二）了解与审计相关的内部控制，以设计恰当的审计程序。
（三）评价管理层选用会计政策的恰当性和作出会计估计及相关披露的合理性。
（四）对管理层使用持续经营假设的恰当性得出结论。同时，根据获取的审计证据，就
可能导致对中炬高新持续经营能力产生重大疑虑的事项或情况是否存在重大不确定性得出结
论。如果我们得出结论认为存在重大不确定性，审计准则要求我们在审计报告中提请报表使
用者注意财务报表中的相关披露；如果披露不充分，我们应当发表非无保留意见。我们的结
论基于截至审计报告日可获得的信息。然而，未来的事项或情况可能导致中炬高新不能持续
经营。
（五）评价财务报表的总体列报（包括披露）、结构和内容，并评价财务报表是否公允
反映相关交易和事项。
（六）就中炬高新中实体或业务活动的财务信息获取充分、适当的审计证据，以对合并
财务报表发表审计意见。我们负责指导、监督和执行集团审计，并对审计意见承担全部责任。
我们与治理层就计划的审计范围、时间安排和重大审计发现等事项进行沟通，包括沟通
我们在审计中识别出的值得关注的内部控制缺陷。
我们还就已遵守与独立性相关的职业道德要求向治理层提供声明，并与治理层沟通可能
被合理认为影响我们独立性的所有关系和其他事项，以及相关的防范措施（如适用）。
从与治理层沟通过的事项中，我们确定哪些事项对本期财务报表审计最为重要，因而构
成关键审计事项。我们在审计报告中描述这些事项，除非法律法规禁止公开披露这些事项，
或在极少数情形下，如果合理预期在审计报告中沟通某事项造成的负面后果超过在公众利益
方面产生的益处，我们确定不应在审计报告中沟通该事项。
立信会计师事务所 中国注册会计师：张勇
（特殊普通合伙） （项目合伙人）
中国注册会计师： 聂师
中国上海 二〇二二年四月二十二日
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二、 财务报表
合并资产负债表
2021 年 12 月 31 日
编制单位: 中炬高新技术实业(集团)股份有限公司
单位:元 币种:人民币
项目 附注 2021 年 12 月 31 日 2020 年 12 月 31 日
流动资产：
货币资金 七、1 548,656,736.03 241,700,996.57
结算备付金
拆出资金
交易性金融资产 七、2 779,007,720.05
衍生金融资产
应收票据 七、4 717,502.57 820,287.88
应收账款 七、5 29,735,235.06 32,569,547.93
应收款项融资
预付款项 七、7 10,185,564.78 5,114,652.24
应收保费
应收分保账款
应收分保合同准备金
其他应收款 七、8 27,876,454.52 33,358,174.67
其中：应收利息
应收股利
买入返售金融资产
存货 七、9 1,677,533,617.60 1,681,910,969.77
合同资产
持有待售资产
一年内到期的非流动资
产
其他流动资产 七、13 828,258,685.91 1,324,159,902.90
流动资产合计 3,122,963,796.47 4,098,642,252.01
非流动资产：
发放贷款和垫款
债权投资
其他债权投资
长期应收款
长期股权投资 七、17 4,900,302.61 5,065,304.88
其他权益工具投资 七、18 35,072,172.00 38,828,785.42
其他非流动金融资产
投资性房地产 七、20 553,443,771.23 545,109,691.12
固定资产 七、21 1,600,587,935.72 1,458,030,642.50
在建工程 七、22 286,157,008.81 227,215,629.33
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2021 年年度报告
生产性生物资产
油气资产
使用权资产 七、25 3,842,969.84
无形资产 七、26 192,297,802.70 197,604,336.16
开发支出
商誉 七、28 1,500,000.00 1,500,000.00
长期待摊费用 七、29 18,336,731.57 9,569,465.87
递延所得税资产 七、30 69,231,021.45 38,172,569.24
其他非流动资产 七、31 29,319,295.73 39,184,883.74
非流动资产合计 2,794,689,011.66 2,560,281,308.26
资产总计 5,917,652,808.13 6,658,923,560.27
流动负债：
短期借款 七、32 360,237,800.00
向中央银行借款
拆入资金
交易性金融负债
衍生金融负债
应付票据 七、35 290,000,000.00 59,566,000.00
应付账款 七、36 631,059,928.41 492,661,054.82
预收款项
合同负债 七、38 206,402,542.08 184,790,389.33
卖出回购金融资产款
吸收存款及同业存放
代理买卖证券款
代理承销证券款
应付职工薪酬 七、39 63,022,459.00 146,958,645.14
应交税费 七、40 63,112,091.44 79,648,266.38
其他应付款 七、41 255,721,555.10 209,426,369.89
其中：应付利息
应付股利 七、41 1,832,355.32 1,832,355.32
应付手续费及佣金
应付分保账款
持有待售负债
一年内到期的非流动负 七、43
1,573,268.31
债
其他流动负债 七、52 21,422,187.69 24,067,413.48
流动负债合计 1,532,314,032.03 1,557,355,939.04
非流动负债：
保险合同准备金
长期借款
应付债券
其中：优先股
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2021 年年度报告
永续债
租赁负债 七、47 2,495,998.14
长期应付款
长期应付职工薪酬
预计负债
递延收益 七、51 74,111,246.01 81,874,199.60
递延所得税负债 七、52 58,362,235.09 28,054,249.14
其他非流动负债
非流动负债合计 134,969,479.24 109,928,448.74
负债合计 1,667,283,511.27 1,667,284,387.78
所有者权益（或股东权益）：
实收资本（或股本） 七、53 796,637,194.00 796,637,194.00
其他权益工具
其中：优先股
永续债
资本公积 七、55 91,465,632.06 91,465,632.06
减：库存股 七、56 983,692,225.51
其他综合收益 七、57 16,361,395.40 16,446,204.23
专项储备
盈余公积 七、59 384,723,776.61 372,824,822.31
一般风险准备
未分配利润 七、60 3,526,854,008.08 3,338,501,527.99
归属于母公司所有者权
3,832,349,780.64 4,615,875,380.59
益（或股东权益）合计
少数股东权益 418,019,516.22 375,763,791.90
所有者权益（或股东
4,250,369,296.86 4,991,639,172.49
权益）合计
负债和所有者权益
5,917,652,808.13 6,658,923,560.27
（或股东权益）总计
公司负责人：何华 主管会计工作负责人：张弼弘 会计机构负责人：张斌
母公司资产负债表
2021 年 12 月 31 日
编制单位:中炬高新技术实业(集团)股份有限公司
单位:元 币种:人民币
项目 附注 2021 年 12 月 31 日 2020 年 12 月 31 日
流动资产：
货币资金 322,813,641.08 152,421,503.73
交易性金融资产 440,115,727.76
衍生金融资产
应收票据
88 / 227
2021 年年度报告
应收账款 十七、1 499,633.56 1,487,421.20
应收款项融资
预付款项 444,189.09 257,097.32
其他应收款 十七、2 18,503,550.24 13,992,498.53
其中：应收利息
应收股利
存货 220,481,264.40 288,323,692.18
合同资产
持有待售资产
一年内到期的非流动资
产
其他流动资产 800,651,242.81 1,300,762,452.07
流动资产合计 1,363,393,521.18 2,197,360,392.79
非流动资产：
债权投资
其他债权投资
长期应收款
长期股权投资 十七、3 1,519,540,353.61 1,519,705,355.88
其他权益工具投资 28,703,911.85 30,755,194.85
其他非流动金融资产
投资性房地产 474,728,729.64 462,044,301.88
固定资产 517,460.47 3,683,468.63
在建工程 783,172.09 7,324,211.07
生产性生物资产
油气资产
使用权资产 3,842,969.84
无形资产 1,179,182.12 1,416,956.50
开发支出
商誉
长期待摊费用
递延所得税资产 21,093,850.61 7,539,439.41
其他非流动资产 166,415.10 233,787.94
非流动资产合计 2,050,556,045.33 2,032,702,716.16
资产总计 3,413,949,566.51 4,230,063,108.95
流动负债：
短期借款
交易性金融负债
衍生金融负债
应付票据
应付账款 91,957,376.65 71,768,886.02
预收款项
合同负债 80,079,383.09 81,618,151.64
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2021 年年度报告
应付职工薪酬 5,584,209.56 39,335,792.66
应交税费 19,387,583.25 1,051,219.26
其他应付款 2,021,899,510.38 1,438,041,861.44
其中：应付利息
应付股利
持有待售负债
一年内到期的非流动负
1,573,268.31
债
其他流动负债 6,585,746.98 7,444,733.37
流动负债合计 2,227,067,078.22 1,639,260,644.39
非流动负债：
长期借款
应付债券
其中：优先股
永续债
租赁负债 2,495,998.14
长期应付款
长期应付职工薪酬
预计负债
递延收益
递延所得税负债
其他非流动负债
非流动负债合计 2,495,998.14
负债合计 2,229,563,076.36 1,639,260,644.39
所有者权益（或股东权益）：
实收资本（或股本） 796,637,194.00 796,637,194.00
其他权益工具
其中：优先股
永续债
资本公积 291,485,559.45 291,485,559.45
减：库存股 983,692,225.51
其他综合收益 17,754,668.37 17,754,668.37
专项储备
盈余公积 384,723,776.61 372,824,822.31
未分配利润 677,477,517.23 1,112,100,220.43
所有者权益（或股东
1,184,386,490.15 2,590,802,464.56
权益）合计
负债和所有者权益
3,413,949,566.51 4,230,063,108.95
（或股东权益）总计
公司负责人：何华 主管会计工作负责人：张弼弘 会计机构负责人：张斌
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2021 年年度报告
合并利润表
2021 年 1—12 月
单位:元 币种:人民币
项目 附注 2021 年度 2020 年度
一、营业总收入 七、61 5,115,649,704.30 5,123,374,813.83
其中：营业收入 七、61 5,115,649,704.30 5,123,374,813.83
利息收入
已赚保费
手续费及佣金收入
二、营业总成本 七、61 4,301,356,992.97 4,066,474,772.09
其中：营业成本 七、61 3,331,842,758.91 3,163,314,751.70
利息支出
手续费及佣金支出
退保金
赔付支出净额
提取保险责任准备金净
额
保单红利支出
分保费用
税金及附加 七、62 112,595,334.52 58,071,354.48
销售费用 七、63 412,424,113.48 396,987,588.96
管理费用 七、64 254,493,095.03 280,653,551.38
研发费用 七、65 170,105,530.96 154,130,171.85
财务费用 七、66 19,896,160.07 13,317,353.72
其中：利息费用 七、66 20,105,947.02 10,182,255.87
利息收入 七、66 5,854,724.74 1,440,220.84
加：其他收益 七、67 27,062,967.87 30,456,661.12
投资收益（损失以“－” 七、68
37,429,432.67 85,449,851.57
号填列）
其中：对联营企业和合营 七、68
-165,002.27 -37,254.43
企业的投资收益
以摊余成本计量的
金融资产终止确认收益
汇兑收益（损失以“－”
号填列）
净敞口套期收益（损失以
“-”号填列）
公允价值变动收益（损失 七、70
1,007,003.15
以“－”号填列）
信用减值损失（损失以 七、71
-1,134,288.87 -927,811.70
“-”号填列）
资产减值损失（损失以 七、72
8,726.93 -1,415,433.59
“-”号填列）
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2021 年年度报告
资产处置收益（损失以 七、73
-164,089.82 -2,705,842.73
“－”号填列）
三、营业利润（亏损以“－”号
877,495,460.11 1,168,764,469.56
填列）
加：营业外收入 七、74 7,017,250.77 1,614,836.51
减：营业外支出 七、75 7,989,106.86 40,302,779.15
四、利润总额（亏损总额以
876,523,604.02 1,130,076,526.92
“－”号填列）
减：所得税费用 七、76 92,303,153.39 158,704,875.24
五、净利润（净亏损以“－”号
784,220,450.63 971,371,651.68
填列）
（一）按经营持续性分类
1.持续经营净利润（净亏损
784,220,450.63 971,371,651.68
以“－”号填列）
2.终止经营净利润（净亏损
以“－”号填列）
（二）按所有权归属分类
1.归属于母公司股东的净
741,964,726.31 889,931,677.24
利润（净亏损以“-”号填列）
2.少数股东损益（净亏损以
42,255,724.32 81,439,974.44
“-”号填列）
六、其他综合收益的税后净额 七、77 -84,808.83 29,819.75
（一）归属母公司所有者的其
-84,808.83 29,819.75
他综合收益的税后净额
1．不能重分类进损益的其
他综合收益
（1）重新计量设定受益计划
变动额
（2）权益法下不能转损益的
其他综合收益
（3）其他权益工具投资公允
价值变动
（4）企业自身信用风险公允
价值变动
2．将重分类进损益的其他
-84,808.83 29,819.75
综合收益
（1）权益法下可转损益的其
他综合收益
（2）其他债权投资公允价值
变动
（3）金融资产重分类计入其
他综合收益的金额
（4）其他债权投资信用减值
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2021 年年度报告
准备
（5）现金流量套期储备
（6）外币财务报表折算差额 -84,808.83 29,819.75
（7）其他
（二）归属于少数股东的其他
综合收益的税后净额
七、综合收益总额 784,135,641.80 971,401,471.43
（一）归属于母公司所有者的
741,879,917.48 889,961,496.99
综合收益总额
（二）归属于少数股东的综合
42,255,724.32 81,439,974.44
收益总额
八、每股收益：
（一）基本每股收益(元/股) 0.9431 1.1171
（二）稀释每股收益(元/股) 0.9431 1.1171
公司负责人：何华 主管会计工作负责人：张弼弘 会计机构负责人：张斌
母公司利润表
2021 年 1—12 月
单位:元 币种:人民币
项目 附注 2021 年度 2020 年度
一、营业收入 十七、4 334,185,565.58 29,068,906.27
减：营业成本 十七、4 139,047,542.53 24,504,329.93
税金及附加 60,119,871.07 4,010,135.93
销售费用 15,191,707.92 1,706,132.07
管理费用 39,561,667.86 54,232,690.80
研发费用
财务费用 -2,159,604.62 1,327,034.97
其中：利息费用 -198,391.26 1,651,822.50
利息收入 2,306,806.71 506,398.48
加：其他收益 345,123.30 161,505.21
投资收益（损失以“－” 十七、5
32,399,354.56 825,987,266.38
号填列）
其中：对联营企业和合营
-165,002.27 -37,254.43
企业的投资收益
以摊余成本计量的
金融资产终止确认收益
净敞口套期收益（损失以
“-”号填列）
公允价值变动收益（损失
115,727.76
以“－”号填列）
信用减值损失（损失以
-1,473,666.99 -60,999.22
“-”号填列）
资产减值损失（损失以
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2021 年年度报告
“-”号填列）
资产处置收益（损失以
“－”号填列）
二、营业利润（亏损以“－”号
113,695,191.69 769,492,082.70
填列）
加：营业外收入 2,158,757.22 22,030.42
减：营业外支出 257,252.00 1,172,133.89
三、利润总额（亏损总额以“－”
115,596,696.91 768,341,979.23
号填列）
减：所得税费用 -3,392,846.11 -13,999.80
四、净利润（净亏损以“－”号
118,989,543.02 768,355,979.03
填列）
（一）持续经营净利润（净亏
118,989,543.02 768,355,979.03
损以“－”号填列）
（二）终止经营净利润（净亏
损以“－”号填列）
五、其他综合收益的税后净额
（一）不能重分类进损益的其
他综合收益
1.重新计量设定受益计划
变动额
2.权益法下不能转损益的
其他综合收益
3.其他权益工具投资公允
价值变动
4.企业自身信用风险公允
价值变动
（二）将重分类进损益的其他
综合收益
1.权益法下可转损益的其
他综合收益
2.其他债权投资公允价值
变动
3.金融资产重分类计入其
他综合收益的金额
4.其他债权投资信用减值
准备
5.现金流量套期储备
6.外币财务报表折算差额
7.其他
六、综合收益总额 118,989,543.02 768,355,979.03
七、每股收益：
（一）基本每股收益(元/
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2021 年年度报告
股)
（二）稀释每股收益(元/
股)
公司负责人：何华 主管会计工作负责人：张弼弘 会计机构负
责人：张斌
合并现金流量表
2021 年 1—12 月
单位：元 币种：人民币
项目 附注 2021年度 2020年度
一、经营活动产生的现金流量：
销售商品、提供劳务收到
5,940,549,596.37 5,729,040,044.70
的现金
客户存款和同业存放款
项净增加额
向中央银行借款净增加
额
向其他金融机构拆入资
金净增加额
收到原保险合同保费取
得的现金
收到再保业务现金净额
保户储金及投资款净增
加额
收取利息、手续费及佣金
的现金
拆入资金净增加额
回购业务资金净增加额
代理买卖证券收到的现
金净额
收到的税费返还 4,560,271.05
收到其他与经营活动有 七、78
61,774,706.26 35,268,594.91
关的现金
经营活动现金流入小
6,006,884,573.68 5,764,308,639.61
计
购买商品、接受劳务支付
3,425,862,505.93 3,514,669,278.19
的现金
客户贷款及垫款净增加
额
存放中央银行和同业款
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2021 年年度报告
项净增加额
支付原保险合同赔付款
项的现金
拆出资金净增加额
支付利息、手续费及佣金
的现金
支付保单红利的现金
支付给职工及为职工支
660,750,162.61 562,829,596.06
付的现金
支付的各项税费 394,322,499.49 452,168,701.50
支付其他与经营活动有 七、78
313,456,041.99 233,641,893.62
关的现金
经营活动现金流出小
4,794,391,210.02 4,763,309,469.37
计
经营活动产生的现
1,212,493,363.66 1,000,999,170.24
金流量净额
二、投资活动产生的现金流量：
收回投资收到的现金 7,421,825,834.27 7,081,957,582.35
取得投资收益收到的现
38,730,766.01 58,581,050.71
金
处置固定资产、无形资产
和其他长期资产收回的现 1,259,341.46 1,517,982.50
金净额
处置子公司及其他营业
单位收到的现金净额
收到其他与投资活动有
关的现金
投资活动现金流入小
7,461,815,941.74 7,142,056,615.56
计
购建固定资产、无形资产
和其他长期资产支付的现 367,470,463.06 328,155,754.71
金
投资支付的现金 6,150,148,309.41 7,939,000,000.00
质押贷款净增加额
取得子公司及其他营业
单位支付的现金净额
支付其他与投资活动有
关的现金
投资活动现金流出小
6,517,618,772.47 8,267,155,754.71
计
投资活动产生的现
944,197,169.27 -1,125,099,139.15
金流量净额
三、筹资活动产生的现金流量：
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2021 年年度报告
吸收投资收到的现金
其中：子公司吸收少数股
东投资收到的现金
取得借款收到的现金 400,000,000.00 560,000,000.00
收到其他与筹资活动有
关的现金
筹资活动现金流入小
400,000,000.00 560,000,000.00
计
偿还债务支付的现金 760,000,000.00 709,878,000.00
分配股利、利润或偿付利
561,772,541.95 257,060,858.98
息支付的现金
其中：子公司支付给少数
2,500,000.00
股东的股利、利润
支付其他与筹资活动有 七、78
1,001,982,113.62 239,189.12
关的现金
筹资活动现金流出小
2,323,754,655.57 967,178,048.10
计
筹资活动产生的现
-1,923,754,655.57 -407,178,048.10
金流量净额
四、汇率变动对现金及现金
-6,166.71 497,548.40
等价物的影响
五、现金及现金等价物净增
232,929,710.65 -530,780,468.61
加额
加：期初现金及现金等价
155,382,286.54 686,162,755.15
物余额
六、期末现金及现金等价物
388,311,997.19 155,382,286.54
余额
公司负责人：何华 主管会计工作负责人：张弼弘 会计机构负
责人：张斌
母公司现金流量表
2021 年 1—12 月
单位:元 币种:人民币
项目 附注 2021年度 2020年度
一、经营活动产生的现金流量：
销售商品、提供劳务收到
290,056,622.84 31,433,662.55
的现金
收到的税费返还 4,141,836.29
收到其他与经营活动有关
542,736,186.51 871,436,398.16
的现金
经营活动现金流入小计 836,934,645.64 902,870,060.71
购买商品、接受劳务支付 48,689,918.93 57,825,427.31
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2021 年年度报告
的现金
支付给职工及为职工支付
73,092,977.26 53,300,786.81
的现金
支付的各项税费 21,373,901.26 6,359,734.59
支付其他与经营活动有关
29,631,268.14 20,995,413.03
的现金
经营活动现金流出小计 172,788,065.59 138,481,361.74
经营活动产生的现金流量
664,146,580.05 764,388,698.97
净额
二、投资活动产生的现金流量：
收回投资收到的现金 4,773,694,809.69 3,845,362,379.62
取得投资收益收到的现金 31,926,275.19 49,373,498.25
处置固定资产、无形资产
和其他长期资产收回的现金 8,380.00 16,082.50
净额
处置子公司及其他营业单
位收到的现金净额
收到其他与投资活动有关
的现金
投资活动现金流入小计 4,805,629,464.88 3,894,751,960.37
购建固定资产、无形资产
1,008,027.46 1,696,432.69
和其他长期资产支付的现金
投资支付的现金 3,841,648,309.41 4,534,000,000.00
取得子公司及其他营业单
位支付的现金净额
支付其他与投资活动有关
的现金
投资活动现金流出小计 3,842,656,336.87 4,535,696,432.69
投资活动产生的现金
962,973,128.01 -640,944,472.32
流量净额
三、筹资活动产生的现金流量：
吸收投资收到的现金
取得借款收到的现金
收到其他与筹资活动有关
的现金
筹资活动现金流入小计
偿还债务支付的现金 400,000,000.00
分配股利、利润或偿付利
541,713,291.92 245,058,414.32
息支付的现金
支付其他与筹资活动有关
1,001,982,113.62 239,189.12
的现金
筹资活动现金流出小计 1,543,695,405.54 645,297,603.44
筹资活动产生的现金 -1,543,695,405.54 -645,297,603.44
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2021 年年度报告
流量净额
四、汇率变动对现金及现金
-810.64
等价物的影响
五、现金及现金等价物净增
83,424,302.52 -521,854,187.43
加额
加：期初现金及现金等价
79,474,376.33 601,328,563.76
物余额
六、期末现金及现金等价物
162,898,678.85 79,474,376.33
余额
公司负责人：何华 主管会计工作负责人：张弼弘 会计机构负
责人：张斌
99 / 227
2021 年年度报告
合并所有者权益变动表
2021 年 1—12 月
单位:元 币种:人民币
2021 年度
归属于母公司所有者权益
其他权益工 一
项目 具 专 般 少数股东权益 所有者权益合计
实收资本(或股 项 风 其
优 永 资本公积 减：库存股 其他综合收益 盈余公积 未分配利润 小计
本) 其 储 险 他
先 续
他 备 准
股 债
备
一、上年年末
796,637,194.00 91,465,632.06 16,446,204.23 372,824,822.31 3,338,501,527.99 4,615,875,380.59 375,763,791.90 4,991,639,172.49
余额
加：会计政策
变更
前期差
错更正
同一控
制下企业合
并
其他
二、本年期初
796,637,194.00 91,465,632.06 16,446,204.23 372,824,822.31 3,338,501,527.99 4,615,875,380.59 375,763,791.90 4,991,639,172.49
余额
三、本期增减
变动金额（减
983,692,225.51 -84,808.83 11,898,954.30 188,352,480.09 -783,525,599.95 42,255,724.32 -741,269,875.63
少以“－”
号填列）
（一）综合收
-84,808.83 741,964,726.31 741,879,917.48 42,255,724.32 784,135,641.80
益总额
（二）所有者
投入和减少
资本
1．所有者投
入的普通股
2．其他权益
工具持有者
100 / 227
2021 年年度报告
投入资本
3．股份支付
计入所有者
权益的金额
4．其他
（三）利润分
11,898,954.30 -553,612,246.22 -541,713,291.92 -541,713,291.92
配
1．提取盈余
11,898,954.30 -11,898,954.30
公积
2．提取一般
风险准备
3．对所有者
（或股东）的 -541,713,291.92 -541,713,291.92 -541,713,291.92
分配
4．其他
（四）所有者
权益内部结
转
1．资本公积
转增资本（或
股本）
2．盈余公积
转增资本（或
股本）
3．盈余公积
弥补亏损
4．设定受益
计划变动额
结转留存收
益
5．其他综合
收益结转留
存收益
6．其他
（五）专项储
备
1．本期提取
2．本期使用
（六）其他 983,692,225.51 -983,692,225.51 -983,692,225.51
四、本期期末
796,637,194.00 91,465,632.06 983,692,225.51 16,361,395.40 384,723,776.61 3,526,854,008.08 3,832,349,780.64 418,019,516.22 4,250,369,296.86
余额
101 / 227
2021 年年度报告
2020 年度
归属于母公司所有者权益
其他权益工具 一
项目 专 般
减： 少数股东权益 所有者权益合计
实收资本 (或股 项 风 其
优 永 资本公积 库存 其他综合收益 盈余公积 未分配利润 小计
本) 其 储 险 他
先 续 股
他
股 债 备 准
备
一、上年年末余额 796,637,194.00 91,465,632.06 16,416,384.48 295,989,224.41 2,748,463,862.97 3,948,972,297.92 296,823,817.46 4,245,796,115.38
加：会计政策变更
前期差错更
正
同一控制下
企业合并
其他
二、本年期初余额 796,637,194.00 91,465,632.06 16,416,384.48 295,989,224.41 2,748,463,862.97 3,948,972,297.92 296,823,817.46 4,245,796,115.38
三、本期增减变动
金额（减少以 29,819.75 76,835,597.90 590,037,665.02 666,903,082.67 78,939,974.44 745,843,057.11
“－”号填列）
（一）综合收益总
29,819.75 889,931,677.24 889,961,496.99 81,439,974.44 971,401,471.43
额
（二）所有者投入
和减少资本
1．所有者投入的
普通股
2．其他权益工具
持有者投入资本
3．股份支付计入
所有者权益的金
额
4．其他
（三）利润分配 76,835,597.90 -299,894,012.22 -223,058,414.32 -2,500,000.00 -225,558,414.32
1．提取盈余公积 76,835,597.90 -76,835,597.90
2．提取一般风险
准备
3．对所有者（或 -223,058,414.32 -223,058,414.32 -2,500,000.00 -225,558,414.32
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2021 年年度报告
股东）的分配
4．其他
（四）所有者权益
内部结转
1．资本公积转增
资本（或股本）
2．盈余公积转增
资本（或股本）
3．盈余公积弥补
亏损
4．设定受益计划
变动额结转留存
收益
5．其他综合收益
结转留存收益
6．其他
（五）专项储备
1．本期提取
2．本期使用
（六）其他
四、本期期末余额 796,637,194.00 91,465,632.06 16,446,204.23 372,824,822.31 3,338,501,527.99 4,615,875,380.59 375,763,791.90 4,991,639,172.49
公司负责人：何华 主管会计工作负责人：张弼弘 会
计机构负责人：张斌
母公司所有者权益变动表
2021 年 1—12 月
单位:元 币种:人民币
2021 年度
项目 实收资本 其他权益工具 其他综合 未分配利 所有者权
资本公积 减：库存股 专项储备 盈余公积
(或股本) 优先股 永续债 其他 收益 润 益合计
一、上年年末余额 796,637,1 291,485,5 17,754,6 372,824, 1,112,10 2,590,802
94.00 59.45 68.37 822.31 0,220.43 ,464.56
加：会计政策变更
前期差错更正
其他
二、本年期初余额 796,637,1 291,485,5 17,754,6 372,824, 1,112,10 2,590,802
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2021 年年度报告
94.00 59.45 68.37 822.31 0,220.43 ,464.56
三、本期增减变动金额（减 983,692,2 11,898,9 -434,622 -1,406,41
少以“－”号填列） 25.51 54.30 ,703.20 5,974.41
（一）综合收益总额 118,989, 118,989,5
543.02 43.02
（二）所有者投入和减少资
本
1．所有者投入的普通股
2．其他权益工具持有者投入
资本
3．股份支付计入所有者权益
的金额
4．其他
（三）利润分配 11,898,9 -553,612 -541,713,
54.30 ,246.22 291.92
1．提取盈余公积 11,898,9 -11,898,
54.30 954.30
2．对所有者（或股东）的分 -541,713 -541,713,
配 ,291.92 291.92
3．其他
（四）所有者权益内部结转
1．资本公积转增资本（或股
本）
2．盈余公积转增资本（或股
本）
3．盈余公积弥补亏损
4．设定受益计划变动额结转
留存收益
5．其他综合收益结转留存收
益
6．其他
（五）专项储备
1．本期提取
2．本期使用
（六）其他 983,692,2 -983,692,
25.51 225.51
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四、本期期末余额 796,637,1 291,485,5 983,692,2 17,754,6 384,723, 677,477, 1,184,386
94.00 59.45 25.51 68.37 776.61 517.23 ,490.15
2020 年度
项目 实收资本 其他权益工具 其他综合 未分配利 所有者权
资本公积 减：库存股 专项储备 盈余公积
(或股本) 优先股 永续债 其他 收益 润 益合计
一、上年年末余额 796,637,1 291,485,5 17,754,6 295,989, 643,638, 2,045,504
94.00 59.45 68.37 224.41 253.62 ,899.85
加：会计政策变更
前期差错更正
其他
二、本年期初余额 796,637,1 291,485,5 17,754,6 295,989, 643,638, 2,045,504
94.00 59.45 68.37 224.41 253.62 ,899.85
三、本期增减变动金额（减 76,835,5 468,461, 545,297,5
少以“－”号填列） 97.90 966.81 64.71
（一）综合收益总额 768,355, 768,355,9
979.03 79.03
（二）所有者投入和减少资
本
1．所有者投入的普通股
2．其他权益工具持有者投入
资本
3．股份支付计入所有者权益
的金额
4．其他
（三）利润分配 76,835,5 -299,894 -223,058,
97.90 ,012.22 414.32
1．提取盈余公积 76,835,5 -76,835,
97.90 597.90
2．对所有者（或股东）的分 -223,058 -223,058,
配 ,414.32 414.32
3．其他
（四）所有者权益内部结转
1．资本公积转增资本（或股
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本）
2．盈余公积转增资本（或股
本）
3．盈余公积弥补亏损
4．设定受益计划变动额结转
留存收益
5．其他综合收益结转留存收
益
6．其他
（五）专项储备
1．本期提取
2．本期使用
（六）其他
四、本期期末余额 796,637,1 291,485,5 17,754,6 372,824, 1,112,10 2,590,802
94.00 59.45 68.37 822.31 0,220.43 ,464.56
公司负责人：何华 主管会计工作负责人：张弼弘 会计
机构负责人：张斌
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三、 公司基本情况
1. 公司概况
√适用 □不适用
中炬高新技术实业（集团）股份有限公司（以下简称“公司”或“本公司”） 原名中山火炬
高新技术实业股份有限公司，系经广东省经济体制改革委员会和广东省企业股份制试点联审小组
粤股审（1992）165 号文批准，于 1992 年 12 月 30 日由中山高新技术产业开发总公司进行股份制
改组、募集设立，并于 1994 年 6 月 9 日经中国证监会证监发审字[1994]21 号文批准向社会公开发
行股票，本公司股票于 1995 年 1 月 24 日在上海证券交易所挂牌交易，股票代码 600872。
根据 2006 年 4 月 21 日广东省人民政府国有资产监督管理委员会粤国资函[2006]187 号《关于
中炬高新技术实业（集团）股份有限公司股权分置改革有关问题的批复》、本公司《股权分置改革
方案实施公告》、2006 年第一次临时股东大会暨相关股东会议决议及修改后《公司章程》的规定，
本公司以实施股权方案登记日（2006 年 5 月 15 日）收市后流通股总股本 249,236,074 股为基数，
用资本公积金向全体流通股股东按每 10 股转增股本 11 股,共转增股本 274,159,681.00 股，转增后
总股本为 724,215,631.00 股。
根据公司 2009 年度股东大会决议，公司以 2009 年 12 月 31 日总股本 724,215,631.00 股为基
数，向全体股东每 10 股送 1 股派 0.15 元（含税），并于 2010 年实施，本次转增股本后，总股本
增至 796,637,194 股。
本公司在中山市工商行政管理局登记注册。注册地址：广东省中山市； 统一社会信用代码：
91442000190357106Y；注册资本人民币：796,637,194.00 元；法定代表人：何华；组织形式：股
份有限公司
公司第一大股东为中山润田投资有限公司，本公司的实际控制人为姚振华。
公司经营范围：城市基础设施的投资；房地产开发、物业管理，二次供水服务，高新技术产
业投资开发，实业投资，设备租赁，技术咨询、信息咨询。销售：工业生产资料（不含金银、小
轿车及危险化学品），百货、五金、交电、化工（不含危险化学品）,针、纺织品，建筑材料。自
营和代理除国家组织统一联合经营的出口商品和国家实行核定公司经营的进口商品以外的其它商
品及技术的进出口服务，经营进料加工和“三来一补”业务，经营对销贸易和转口贸易（按[99]
外经贸政审函字 588 号文经营）（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）。
本公司主要经营活动为：房地产开发、物业管理。
本财务报表业经公司董事会于 2022 年 4 月 22 日批准报出。
2. 合并财务报表范围
√适用 □不适用
截至 2021 年 12 月 31 日止，本公司合并财务报表范围内子公司如下：
子公司名称
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2021 年年度报告
子公司名称
广东中汇合创房地产有限公司
中山创新科技发展有限公司
中兴(科技)贸易发展有限公司
中山市中炬高新物业管理有限公司
广东美味鲜调味食品有限公司
中山中炬精工机械有限公司
中山中炬森莱高技术有限公司
本公司子公司的相关信息详见本附注“六、在其他主体中的权益”。
本报告期合并范围无变化。
四、 财务报表的编制基础
1. 编制基础
本财务报表按照财政部颁布的《企业会计准则——基本准则》和各项具体会计准
则、企业会计准则应用指南、企业会计准则解释及其他相关规定（以下合称“企业会
计准则”），以及中国证券监督管理委员会《公开发行证券的公司信息披露编报规则
第 15 号——财务报告的一般规定》的相关规定编制。
2. 持续经营
√适用 □不适用
本财务报表以持续经营为基础编制。
公司自报告期末起 12 个月内不存在对持续经营能力产生重大怀疑的因素及其他
影响事项。
五、 重要会计政策及会计估计
具体会计政策和会计估计提示：
√适用 □不适用
以下披露内容已涵盖了本公司根据实际生产经营特点制定的具体会计政策和会计
估计。详见本附注“五、（10）金融工具”、“五、（15）存货”、“五、（23）固
定资产”、“五、（38）收入”。
1. 遵循企业会计准则的声明
本财务报表符合财政部颁布的企业会计准则的要求，真实、完整地反映了本公司
2021 年 12 月 31 日的合并及母公司财务状况以及 2021 年度的合并及母公司经营成果
和现金流量。
2. 会计期间
本公司会计年度自公历 1 月 1 日起至 12 月 31 日止。
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3. 营业周期
√适用 □不适用
本公司营业周期为 12 个月。
4. 记账本位币
本公司的记账本位币为人民币。
5. 同一控制下和非同一控制下企业合并的会计处理方法
√适用 □不适用
同一控制下企业合并：合并方在企业合并中取得的资产和负债（包括最终控制方
收购被合并方而形成的商誉），按照合并日被合并方资产、负债在最终控制方合并财
务报表中的账面价值为基础计量。在合并中取得的净资产账面价值与支付的合并对价
账面价值（或发行股份面值总额）的差额，调整资本公积中的股本溢价，资本公积中
的股本溢价不足冲减的，调整留存收益。
非同一控制下企业合并：合并成本为购买方在购买日为取得被购买方的控制权而
付出的资产、发生或承担的负债以及发行的权益性证券的公允价值。合并成本大于合
并中取得的被购买方可辨认净资产公允价值份额的差额，确认为商誉；合并成本小于
合并中取得的被购买方可辨认净资产公允价值份额的差额，计入当期损益。在合并中
取得的被购买方符合确认条件的各项可辨认资产、负债及或有负债在购买日按公允价
值计量。
为企业合并发生的直接相关费用于发生时计入当期损益；为企业合并而发行权益
性证券或债务性证券的交易费用，计入权益性证券或债务性证券的初始确认金额。
6. 合并财务报表的编制方法
√适用 □不适用
合并范围
合并财务报表的合并范围以控制为基础确定，合并范围包括本公司及全部子公司。
控制，是指公司拥有对被投资方的权力，通过参与被投资方的相关活动而享有可变回
报，并且有能力运用对被投资方的权力影响其回报金额。
合并程序
本公司将整个企业集团视为一个会计主体，按照统一的会计政策编制合并财务报
表，反映本企业集团整体财务状况、经营成果和现金流量。本公司与子公司、子公司
相互之间发生的内部交易的影响予以抵销。内部交易表明相关资产发生减值损失的，
全额确认该部分损失。如子公司采用的会计政策、会计期间与本公司不一致的，在编
制合并财务报表时，按本公司的会计政策、会计期间进行必要的调整。
子公司所有者权益、当期净损益和当期综合收益中属于少数股东的份额分别在合
并资产负债表中所有者权益项目下、合并利润表中净利润项目下和综合收益总额项目
下单独列示。子公司少数股东分担的当期亏损超过了少数股东在该子公司期初所有者
权益中所享有份额而形成的余额，冲减少数股东权益。
（1）增加子公司或业务
在报告期内，因同一控制下企业合并增加子公司或业务的，将子公司或业务合并
当期期初至报告期末的经营成果和现金流量纳入合并财务报表，同时对合并财务报表
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2021 年年度报告
的期初数和比较报表的相关项目进行调整，视同合并后的报告主体自最终控制方开始
控制时点起一直存在。
因追加投资等原因能够对同一控制下的被投资方实施控制的，在取得被合并方控
制权之前持有的股权投资，在取得原股权之日与合并方和被合并方同处于同一控制之
日孰晚日起至合并日之间已确认有关损益、其他综合收益以及其他净资产变动，分别
冲减比较报表期间的期初留存收益或当期损益。
在报告期内，因非同一控制下企业合并增加子公司或业务的，以购买日确定的各
项可辨认资产、负债及或有负债的公允价值为基础自购买日起纳入合并财务报表。
因追加投资等原因能够对非同一控制下的被投资方实施控制的，对于购买日之前
持有的被购买方的股权，按照该股权在购买日的公允价值进行重新计量，公允价值与
其账面价值的差额计入当期投资收益。购买日之前持有的被购买方的股权涉及的以后
可重分类进损益的其他综合收益、权益法核算下的其他所有者权益变动转为购买日所
属当期投资收益。
（2）处置子公司
①一般处理方法
因处置部分股权投资或其他原因丧失了对被投资方控制权时，对于处置后的剩余
股权投资，按照其在丧失控制权日的公允价值进行重新计量。处置股权取得的对价与
剩余股权公允价值之和，减去按原持股比例计算应享有原有子公司自购买日或合并日
开始持续计算的净资产的份额与商誉之和的差额，计入丧失控制权当期的投资收益。
与原有子公司股权投资相关的以后可重分类进损益的其他综合收益、权益法核算下的
其他所有者权益变动，在丧失控制权时转为当期投资收益。
②分步处置子公司
通过多次交易分步处置对子公司股权投资直至丧失控制权的，处置对子公司股权
投资的各项交易的条款、条件以及经济影响符合以下一种或多种情况，通常表明该多
次交易事项为一揽子交易：
ⅰ．这些交易是同时或者在考虑了彼此影响的情况下订立的；
ⅱ．这些交易整体才能达成一项完整的商业结果；
ⅲ．一项交易的发生取决于其他至少一项交易的发生；
ⅳ．一项交易单独看是不经济的，但是和其他交易一并考虑时是经济的。
各项交易属于一揽子交易的，将各项交易作为一项处置子公司并丧失控制权的交
易进行会计处理；在丧失控制权之前每一次处置价款与处置投资对应的享有该子公司
净资产份额的差额，在合并财务报表中确认为其他综合收益，在丧失控制权时一并转
入丧失控制权当期的损益。
各项交易不属于一揽子交易的，在丧失控制权之前，按不丧失控制权的情况下部
分处置对子公司的股权投资进行会计处理；在丧失控制权时，按处置子公司一般处理
方法进行会计处理。
（3）购买子公司少数股权
因购买少数股权新取得的长期股权投资与按照新增持股比例计算应享有子公司
自购买日或合并日开始持续计算的净资产份额之间的差额，调整合并资产负债表中的
资本公积中的股本溢价，资本公积中的股本溢价不足冲减的，调整留存收益。
（4）不丧失控制权的情况下部分处置对子公司的股权投资
处置价款与处置长期股权投资相对应享有子公司自购买日或合并日开始持续计
算的净资产份额之间的差额，调整合并资产负债表中的资本公积中的股本溢价，资本
公积中的股本溢价不足冲减的，调整留存收益。
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7. 合营安排分类及共同经营会计处理方法
√适用 □不适用
合营安排分为共同经营和合营企业。
共同经营，是指合营方享有该安排相关资产且承担该安排相关负债的合营安排。
本公司确认与共同经营中利益份额相关的下列项目：
（1）确认本公司单独所持有的资产，以及按本公司份额确认共同持有的资产；
（2）确认本公司单独所承担的负债，以及按本公司份额确认共同承担的负债；
（3）确认出售本公司享有的共同经营产出份额所产生的收入；
（4）按本公司份额确认共同经营因出售产出所产生的收入；
（5）确认单独所发生的费用，以及按本公司份额确认共同经营发生的费用。
8. 现金及现金等价物的确定标准
现金，是指本公司的库存现金以及可以随时用于支付的存款。现金等价物，是指
本公司持有的期限短、流动性强、易于转换为已知金额的现金、价值变动风险很小的
投资。
9. 外币业务和外币报表折算
√适用 □不适用
1、 外币业务
外币业务采用交易发生日的即期汇率作为折算汇率将外币金额折合成人民币记
账。
资产负债表日外币货币性项目余额按资产负债表日即期汇率折算，由此产生的汇
兑差额，除属于与购建符合资本化条件的资产相关的外币专门借款产生的汇兑差额按
照借款费用资本化的原则处理外，均计入当期损益。
2、 外币财务报表的折算
资产负债表中的资产和负债项目，采用资产负债表日的即期汇率折算；所有者权
益项目除“未分配利润”项目外，其他项目采用发生时的即期汇率折算。利润表中的
收入和费用项目，采用交易发生日的即期汇率折算。
处置境外经营时，将与该境外经营相关的外币财务报表折算差额，自所有者权益
项目转入处置当期损益。
10. 金融工具
√适用 □不适用
本公司在成为金融工具合同的一方时，确认一项金融资产、金融负债或权益工具。
金融工具的分类
根据本公司管理金融资产的业务模式和金融资产的合同现金流量特征，金融资产
于初始确认时分类为：以摊余成本计量的金融资产、以公允价值计量且其变动计入其
他综合收益的金融资产和以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产。
本公司将同时符合下列条件且未被指定为以公允价值计量且其变动计入当期损
益的金融资产，分类为以摊余成本计量的金融资产：
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2021 年年度报告
－ 业务模式是以收取合同现金流量为目标；
－ 合同现金流量仅为对本金和以未偿付本金金额为基础的利息的支付。
本公司将同时符合下列条件且未被指定为以公允价值计量且其变动计入当期损
益的金融资产，分类为以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产（债务
工具）：
－ 业务模式既以收取合同现金流量又以出售该金融资产为目标；
－ 合同现金流量仅为对本金和以未偿付本金金额为基础的利息的支付。
对于非交易性权益工具投资，本公司可以在初始确认时将其不可撤销地指定为以
公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产（权益工具）。该指定在单项投
资的基础上作出，且相关投资从发行者的角度符合权益工具的定义。
除上述以摊余成本计量和以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资
产外，本公司将其余所有的金融资产分类为以公允价值计量且其变动计入当期损益的
金融资产。在初始确认时，如果能够消除或显著减少会计错配，本公司可以将本应分
类为摊余成本计量或以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产不可撤
销地指定为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产。
金融负债于初始确认时分类为：以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负
债和以摊余成本计量的金融负债。
符合以下条件之一的金融负债可在初始计量时指定为以公允价值计量且其变动
计入当期损益的金融负债：
1）该项指定能够消除或显著减少会计错配。
2）根据正式书面文件载明的企业风险管理或投资策略，以公允价值为基础对金
融负债组合或金融资产和金融负债组合进行管理和业绩评价，并在企业内部以此为基
础向关键管理人员报告。
3）该金融负债包含需单独分拆的嵌入衍生工具。
按照上述条件，本公司本年度无指定的这类金融负债。
金融工具的确认依据和计量方法
（1）以摊余成本计量的金融资产
以摊余成本计量的金融资产包括应收票据、应收账款、其他应收款、长期应收款、
债权投资等，按公允价值进行初始计量，相关交易费用计入初始确认金额；不包含重
大融资成分的应收账款以及本公司决定不考虑不超过一年的融资成分的应收账款，以
合同交易价格进行初始计量。
持有期间采用实际利率法计算的利息计入当期损益。
收回或处置时，将取得的价款与该金融资产账面价值之间的差额计入当期损益。
（2）以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产（债务工具）
以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产（债务工具）包括应收款
项融资、其他债权投资等，按公允价值进行初始计量，相关交易费用计入初始确认金
额。该金融资产按公允价值进行后续计量，公允价值变动除采用实际利率法计算的利
息、减值损失或利得和汇兑损益之外，均计入其他综合收益。
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终止确认时，之前计入其他综合收益的累计利得或损失从其他综合收益中转出，
计入当期损益。
（3）以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产（权益工具）
以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产（权益工具）包括其他权
益工具投资等，按公允价值进行初始计量，相关交易费用计入初始确认金额。该金融
资产按公允价值进行后续计量，公允价值变动计入其他综合收益。取得的股利计入当
期损益。
终止确认时，之前计入其他综合收益的累计利得或损失从其他综合收益中转出，
计入留存收益。
（4）以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产
以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产包括交易性金融资产、衍生金
融资产、其他非流动金融资产等，按公允价值进行初始计量，相关交易费用计入当期
损益。该金融资产按公允价值进行后续计量，公允价值变动计入当期损益。
（5）以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债
以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债包括交易性金融负债、衍生金
融负债等，按公允价值进行初始计量，相关交易费用计入当期损益。该金融负债按公
允价值进行后续计量，公允价值变动计入当期损益。
终止确认时，其账面价值与支付的对价之间的差额计入当期损益。
（6）以摊余成本计量的金融负债
以摊余成本计量的金融负债包括短期借款、应付票据、应付账款、其他应付款、
长期借款、应付债券、长期应付款，按公允价值进行初始计量，相关交易费用计入初
始确认金额。
持有期间采用实际利率法计算的利息计入当期损益。
终止确认时，将支付的对价与该金融负债账面价值之间的差额计入当期损益。
金融资产终止确认和金融资产转移
满足下列条件之一时，本公司终止确认金融资产：
－ 收取金融资产现金流量的合同权利终止；
－ 金融资产已转移，且已将金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬转移给转
入方；
－ 金融资产已转移，虽然本公司既没有转移也没有保留金融资产所有权上几乎
所有的风险和报酬，但是未保留对金融资产的控制。
发生金融资产转移时，如保留了金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬的，则
不终止确认该金融资产。
在判断金融资产转移是否满足上述金融资产终止确认条件时，采用实质重于形式
的原则。
公司将金融资产转移区分为金融资产整体转移和部分转移。金融资产整体转移满
足终止确认条件的，将下列两项金额的差额计入当期损益：
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2021 年年度报告
（1）所转移金融资产的账面价值；
（2）因转移而收到的对价，与原直接计入所有者权益的公允价值变动累计额（涉
及转移的金融资产为以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产（债务工
具）的情形）之和。
金融资产部分转移满足终止确认条件的，将所转移金融资产整体的账面价值，在
终止确认部分和未终止确认部分之间，按照各自的相对公允价值进行分摊，并将下列
两项金额的差额计入当期损益：
（1）终止确认部分的账面价值；
（2）终止确认部分的对价，与原直接计入所有者权益的公允价值变动累计额中
对应终止确认部分的金额（涉及转移的金融资产为以公允价值计量且其变动计入其他
综合收益的金融资产（债务工具）的情形）之和。
金融资产转移不满足终止确认条件的，继续确认该金融资产，所收到的对价确认
为一项金融负债。
金融负债终止确认
金融负债的现时义务全部或部分已经解除的，则终止确认该金融负债或其一部分；
本公司若与债权人签定协议，以承担新金融负债方式替换现存金融负债，且新金融负
债与现存金融负债的合同条款实质上不同的，则终止确认现存金融负债，并同时确认
新金融负债。
对现存金融负债全部或部分合同条款作出实质性修改的，则终止确认现存金融负
债或其一部分，同时将修改条款后的金融负债确认为一项新金融负债。
金融负债全部或部分终止确认时，终止确认的金融负债账面价值与支付对价（包
括转出的非现金资产或承担的新金融负债）之间的差额，计入当期损益。
本公司若回购部分金融负债的，在回购日按照继续确认部分与终止确认部分的相
对公允价值，将该金融负债整体的账面价值进行分配。分配给终止确认部分的账面价
值与支付的对价（包括转出的非现金资产或承担的新金融负债）之间的差额，计入当
期损益。
金融资产和金融负债的公允价值的确定方法
存在活跃市场的金融工具，以活跃市场中的报价确定其公允价值。不存在活跃市
场的金融工具，采用估值技术确定其公允价值。在估值时，本公司采用在当前情况下
适用并且有足够可利用数据和其他信息支持的估值技术，选择与市场参与者在相关资
产或负债的交易中所考虑的资产或负债特征相一致的输入值，并优先使用相关可观察
输入值。只有在相关可观察输入值无法取得或取得不切实可行的情况下，才使用不可
观察输入值。
金融资产减值的测试方法及会计处理方法
本公司以单项或组合的方式对以摊余成本计量的金融资产、以公允价值计量且其
变动计入其他综合收益的金融资产（债务工具）和财务担保合同等的预期信用损失进
行估计。
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本公司考虑有关过去事项、当前状况以及对未来经济状况的预测等合理且有依据
的信息，以发生违约的风险为权重，计算合同应收的现金流量与预期能收到的现金流
量之间差额的现值的概率加权金额，确认预期信用损失。
如果该金融工具的信用风险自初始确认后已显著增加，本公司按照相当于该金融
工具整个存续期内预期信用损失的金额计量其损失准备；如果该金融工具的信用风险
自初始确认后并未显著增加，本公司按照相当于该金融工具未来 12 个月内预期信用
损失的金额计量其损失准备。由此形成的损失准备的增加或转回金额，作为减值损失
或利得计入当期损益。
本公司通过比较金融工具在资产负债表日发生违约的风险与在初始确认日发生
违约的风险，以确定金融工具预计存续期内发生违约风险的相对变化，以评估金融工
具的信用风险自初始确认后是否已显著增加。通常逾期超过 30 日，本公司即认为该
金融工具的信用风险已显著增加，除非有确凿证据证明该金融工具的信用风险自初始
确认后并未显著增加。
如果金融工具于资产负债表日的信用风险较低，本公司即认为该金融工具的信用
风险自初始确认后并未显著增加。
如果有客观证据表明某项金融资产已经发生信用减值，则本公司在单项基础上对
该金融资产计提减值准备。
对于由《企业会计准则第 14 号——收入》(2017)规范的交易形成的应收款项和
合同资产，无论是否包含重大融资成分，本公司始终按照相当于整个存续期内预期信
用损失的金额计量其损失准备。
对于租赁应收款，本公司选择始终按照相当于整个存续期内预期信用损失的金额
计量其损失准备。
本公司不再合理预期金融资产合同现金流量能够全部或部分收回的，直接减记该
金融资产的账面余额。
（1）应收款项坏账准备：
①单项计提坏账准备的应收款项：
如果有客观证据表明该应收款项已经发生信用减值，则本公司在单项基础上对该
金融资产计提减值准备。
②按信用风险特征组合计提坏账准备应收款项：
按信用风险特征组合计提坏账准备的计提方法和组合确定依据
组合名称 组合确定依据 计提方法
以应收款项的账龄为信用风险 按照账龄分析法计提坏账准备
账龄组合
特征划分组合
按照合同约定未逾期的应收款 余额百分比法
未逾期组合
项：如押金、保证金等
除有确凿证据表明该项应收款项不
能够收回或收回的可能性不大以外，纳
关联方组合 合并范围内的关联方
入合并范围的关联方之间的往来应收账
款、其他应收款不再计提减值准备
本公司将该应收款项按类似信用风险特征（账龄）进行组合，并基于所有合理且
有依据的信息，根据以前年度与之相同或相类似信用风险特征的应收款项组合的实际
损失率为基础，包括前瞻性信息，对该应收款项坏账准备的计提比例进行估计如下：
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账龄 应收账款计提比例(%) 其他应收款计提比例(%)
未逾期及 1 年以内（含 1 年） 5 5
1－2 年（含 2 年） 15 15
2－3 年（含 3 年） 50 50
3 年以上 100 100
11. 应收票据
应收票据的预期信用损失的确定方法及会计处理方法
□适用 √不适用
12. 应收账款
应收账款的预期信用损失的确定方法及会计处理方法
□适用 √不适用
13. 应收款项融资
□适用 √不适用
14. 其他应收款
其他应收款预期信用损失的确定方法及会计处理方法
□适用 √不适用
15. 存货
√适用 □不适用
1、 存货的分类和成本
存货分类为：原材料、在产品及自制半成品、产成品、包装物、低值易耗品、委
托加工物资、开发成本、消耗性生物资产及其他。
存货按成本进行初始计量，存货成本包括采购成本、加工成本和其他使存货达到
目前场所和状态所发生的支出。
生物资产按成本进行初始计量。消耗性生物资产在郁闭前发生的必要支出构成消
耗性生物资产的成本，郁闭后发生的后续支出，计入当期损益。消耗性生物资产在采
伐时按蓄积量比例法结转成本。生物资产出售、盘亏、死亡或毁损的处置收入扣除其
账面价值和相关税费后的差额计入当期损益。
2、 发出存货的计价方法
存货发出时按加权平均法计价。工程结算成本按已完工工程的实际成本结转。
3、 不同类别存货可变现净值的确定依据
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资产负债表日，存货应当按照成本与可变现净值孰低计量。当存货成本高于其可
变现净值的，应当计提存货跌价准备。可变现净值，是指在日常活动中，存货的估计
售价减去至完工时估计将要发生的成本、估计的销售费用以及相关税费后的金额。
产成品、库存商品和用于出售的材料等直接用于出售的商品存货，在正常生产经
营过程中，以该存货的估计售价减去估计的销售费用和相关税费后的金额，确定其可
变现净值；需要经过加工的材料存货，在正常生产经营过程中，以所生产的产成品的
估计售价减去至完工时估计将要发生的成本、估计的销售费用和相关税费后的金额，
确定其可变现净值；为执行销售合同或者劳务合同而持有的存货，其可变现净值以合
同价格为基础计算，若持有存货的数量多于销售合同订购数量的，超出部分的存货的
可变现净值以一般销售价格为基础计算。
计提存货跌价准备后，如果以前减记存货价值的影响因素已经消失，导致存货的
可变现净值高于其账面价值的，在原已计提的存货跌价准备金额内予以转回，转回的
金额计入当期损益。
4、 存货的盘存制度
采用永续盘存制。
5、 低值易耗品和包装物的摊销方法
（1）低值易耗品采用一次性摊销法
（2）包装物参照其他存货核算方法，于发出时按加权平均法计价。
16. 合同资产
(1). 合同资产的确认方法及标准
√适用 □不适用
本公司根据履行履约义务与客户付款之间的关系在资产负债表中列示合同资产或
合同负债。本公司已向客户转让商品或提供服务而有权收取对价的权利（且该权利取
决于时间流逝之外的其他因素）列示为合同资产。同一合同下的合同资产和合同负债
以净额列示。本公司拥有的、无条件（仅取决于时间流逝）向客户收取对价的权利作
为应收款项单独列示。
(2). 合同资产预期信用损失的确定方法及会计处理方法
√适用 □不适用
合同资产的预期信用损失的确定方法及会计处理方法详见本附注“五、（10）6、
金融资产减值的测试方法及会计处理方法”。
17. 持有待售资产
√适用 □不适用
主要通过出售（包括具有商业实质的非货币性资产交换）而非持续使用一项非流
动资产或处置组收回其账面价值的，划分为持有待售类别。
本公司将同时满足下列条件的非流动资产或处置组划分为持有待售类别：
（1）根据类似交易中出售此类资产或处置组的惯例，在当前状况下即可立即出
售；
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（2）出售极可能发生，即本公司已经就一项出售计划作出决议且获得确定的购
买承诺，预计出售将在一年内完成。有关规定要求本公司相关权力机构或者监管部门
批准后方可出售的，已经获得批准。
划分为持有待售的非流动资产（不包括金融资产、递延所得税资产、职工薪酬形
成的资产）或处置组，其账面价值高于公允价值减去出售费用后的净额的，账面价值
减记至公允价值减去出售费用后的净额，减记的金额确认为资产减值损失，计入当期
损益，同时计提持有待售资产减值准备。
18. 债权投资
(1). 债权投资预期信用损失的确定方法及会计处理方法
□适用 √不适用
19. 其他债权投资
(1). 其他债权投资预期信用损失的确定方法及会计处理方法
□适用 √不适用
20. 长期应收款
(1). 长期应收款预期信用损失的确定方法及会计处理方法
□适用 √不适用
21. 长期股权投资
√适用 □不适用
1、 共同控制、重大影响的判断标准
共同控制，是指按照相关约定对某项安排所共有的控制，并且该安排的相关活动
必须经过分享控制权的参与方一致同意后才能决策。本公司与其他合营方一同对被投
资单位实施共同控制且对被投资单位净资产享有权利的，被投资单位为本公司的合营
企业。
重大影响，是指对被投资单位的财务和经营决策有参与决策的权力，但并不能够
控制或者与其他方一起共同控制这些政策的制定。本公司能够对被投资单位施加重大
影响的，被投资单位为本公司联营企业。
2、 初始投资成本的确定
（1）企业合并形成的长期股权投资
对于同一控制下的企业合并形成的对子公司的长期股权投资，在合并日按照取得
被合并方所有者权益在最终控制方合并财务报表中的账面价值的份额作为长期股权
投资的初始投资成本。长期股权投资初始投资成本与支付对价账面价值之间的差额，
调整资本公积中的股本溢价；资本公积中的股本溢价不足冲减时，调整留存收益。因
追加投资等原因能够对同一控制下的被投资单位实施控制的，按上述原则确认的长期
股权投资的初始投资成本与达到合并前的长期股权投资账面价值加上合并日进一步
取得股份新支付对价的账面价值之和的差额，调整股本溢价，股本溢价不足冲减的，
冲减留存收益。
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2021 年年度报告
对于非同一控制下的企业合并形成的对子公司的长期股权投资，按照购买日确定
的合并成本作为长期股权投资的初始投资成本。因追加投资等原因能够对非同一控制
下的被投资单位实施控制的，按照原持有的股权投资账面价值加上新增投资成本之和
作为初始投资成本。
（2）通过企业合并以外的其他方式取得的长期股权投资
以支付现金方式取得的长期股权投资，按照实际支付的购买价款作为初始投资成
本。
以发行权益性证券取得的长期股权投资，按照发行权益性证券的公允价值作为初
始投资成本。
3、 后续计量及损益确认方法
（1）成本法核算的长期股权投资
公司对子公司的长期股权投资，采用成本法核算，除非投资符合持有待售的条件。
除取得投资时实际支付的价款或对价中包含的已宣告但尚未发放的现金股利或利润
外，公司按照享有被投资单位宣告发放的现金股利或利润确认当期投资收益。
（2）权益法核算的长期股权投资
对联营企业和合营企业的长期股权投资，采用权益法核算。初始投资成本大于投
资时应享有被投资单位可辨认净资产公允价值份额的差额，不调整长期股权投资的初
始投资成本；初始投资成本小于投资时应享有被投资单位可辨认净资产公允价值份额
的差额，计入当期损益，同时调整长期股权投资的成本。
公司按照应享有或应分担的被投资单位实现的净损益和其他综合收益的份额，分
别确认投资收益和其他综合收益，同时调整长期股权投资的账面价值；按照被投资单
位宣告分派的利润或现金股利计算应享有的部分，相应减少长期股权投资的账面价值；
对于被投资单位除净损益、其他综合收益和利润分配以外所有者权益的其他变动（简
称“其他所有者权益变动”），调整长期股权投资的账面价值并计入所有者权益。
在确认应享有被投资单位净损益、其他综合收益及其他所有者权益变动的份额时，
以取得投资时被投资单位可辨认净资产的公允价值为基础，并按照公司的会计政策及
会计期间，对被投资单位的净利润和其他综合收益等进行调整后确认。
公司与联营企业、合营企业之间发生的未实现内部交易损益按照应享有的比例计
算归属于公司的部分，予以抵销，在此基础上确认投资收益，但投出或出售的资产构
成业务的除外。与被投资单位发生的未实现内部交易损失，属于资产减值损失的，全
额确认。
公司对合营企业或联营企业发生的净亏损，除负有承担额外损失义务外，以长期
股权投资的账面价值以及其他实质上构成对合营企业或联营企业净投资的长期权益
减记至零为限。合营企业或联营企业以后实现净利润的，公司在收益分享额弥补未确
认的亏损分担额后，恢复确认收益分享额。
（3）长期股权投资的处置
处置长期股权投资，其账面价值与实际取得价款的差额，计入当期损益。
部分处置权益法核算的长期股权投资，剩余股权仍采用权益法核算的，原权益法
核算确认的其他综合收益采用与被投资单位直接处置相关资产或负债相同的基础按
相应比例结转，其他所有者权益变动按比例结转入当期损益。
因处置股权投资等原因丧失了对被投资单位的共同控制或重大影响的，原股权投
资因采用权益法核算而确认的其他综合收益，在终止采用权益法核算时采用与被投资
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单位直接处置相关资产或负债相同的基础进行会计处理，其他所有者权益变动在终止
采用权益法核算时全部转入当期损益。
因处置部分股权投资等原因丧失了对被投资单位控制权的，在编制个别财务报表
时，剩余股权能够对被投资单位实施共同控制或重大影响的，改按权益法核算，并对
该剩余股权视同自取得时即采用权益法核算进行调整，对于取得被投资单位控制权之
前确认的其他综合收益采用与被投资单位直接处置相关资产或负债相同的基础按比
例结转，因采用权益法核算确认的其他所有者权益变动按比例结转入当期损益；剩余
股权不能对被投资单位实施共同控制或施加重大影响的，确认为金融资产，其在丧失
控制之日的公允价值与账面价值间的差额计入当期损益，对于取得被投资单位控制权
之前确认的其他综合收益和其他所有者权益变动全部结转。
通过多次交易分步处置对子公司股权投资直至丧失控制权，属于一揽子交易的，
各项交易作为一项处置子公司股权投资并丧失控制权的交易进行会计处理；在丧失控
制权之前每一次处置价款与所处置的股权对应得长期股权投资账面价值之间的差额，
在个别财务报表中，先确认为其他综合收益，到丧失控制权时再一并转人丧失控制权
的当期损益。不属于一揽子交易的，对每一项交易分别进行会计处理。
22. 投资性房地产
(1). 如果采用成本计量模式的：
折旧或摊销方法
投资性房地产是指为赚取租金或资本增值，或两者兼有而持有的房地产，包括已
出租的土地使用权、持有并准备增值后转让的土地使用权、已出租的建筑物（含自行
建造或开发活动完成后用于出租的建筑物以及正在建造或开发过程中将来用于出租
的建筑物）。
与投资性房地产有关的后续支出，在相关的经济利益很可能流入且其成本能够可
靠的计量时，计入投资性房地产成本；否则，于发生时计入当期损益。
本公司对现有投资性房地产采用成本模式计量。对按照成本模式计量的投资性房
地产－出租用建筑物采用与本公司固定资产相同的折旧政策，出租用土地使用权按与
无形资产相同的摊销政策执行。
23. 固定资产
(1). 确认条件
√适用 □不适用
固定资产指为生产商品、提供劳务、出租或经营管理而持有，并且使用寿命超过
一个会计年度的有形资产。固定资产在同时满足下列条件时予以确认：
（1）与该固定资产有关的经济利益很可能流入企业；
（2）该固定资产的成本能够可靠地计量。
固定资产按成本（并考虑预计弃置费用因素的影响）进行初始计量。
与固定资产有关的后续支出，在与其有关的经济利益很可能流入且其成本能够可
靠计量时，计入固定资产成本；对于被替换的部分，终止确认其账面价值；所有其他
后续支出于发生时计入当期损益。
(2). 折旧方法
√适用 □不适用
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类别 折旧方法 折旧年限（年） 残值率 年折旧率
房屋及建筑物 直线法 40 5 2.38%
机器设备 直线法 10 5 9.50%
运输工具 直线法 5 5 19.00%
电子设备 5 31.67%或
直线法 3或5
19.00%
其他生产器具 5 19.00%或 9.5%
直线法 5 或 10
及家具
(3). 融资租入固定资产的认定依据、计价和折旧方法
□适用 √不适用
24. 在建工程
√适用 □不适用
在建工程按实际发生的成本计量。实际成本包括建筑成本、安装成本、符合资本
化条件的借款费用以及其他为使在建工程达到预定可使用状态前所发生的必要支出。
在建工程在达到预定可使用状态时，转入固定资产并自次月起开始计提折旧。
25. 借款费用
√适用 □不适用
1、 借款费用资本化的确认原则
公司发生的借款费用，可直接归属于符合资本化条件的资产的购建或者生产的，
予以资本化，计入相关资产成本；其他借款费用，在发生时根据其发生额确认为费用，
计入当期损益。
符合资本化条件的资产，是指需要经过相当长时间的购建或者生产活动才能达到
预定可使用或者可销售状态的固定资产、投资性房地产和存货等资产。
2、 借款费用资本化期间
资本化期间，指从借款费用开始资本化时点到停止资本化时点的期间，借款费用
暂停资本化的期间不包括在内。
借款费用同时满足下列条件时开始资本化：
（1）资产支出已经发生，资产支出包括为购建或者生产符合资本化条件的资产
而以支付现金、转移非现金资产或者承担带息债务形式发生的支出；
（2）借款费用已经发生；
（3）为使资产达到预定可使用或者可销售状态所必要的购建或者生产活动已经
开始。
当购建或者生产符合资本化条件的资产达到预定可使用或者可销售状态时，借款
费用停止资本化。
3、 暂停资本化期间
符合资本化条件的资产在购建或生产过程中发生的非正常中断、且中断时间连续
超过 3 个月的，则借款费用暂停资本化；该项中断如是所购建或生产的符合资本化条
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件的资产达到预定可使用状态或者可销售状态必要的程序，则借款费用继续资本化。
在中断期间发生的借款费用确认为当期损益，直至资产的购建或者生产活动重新开始
后借款费用继续资本化。
4、 借款费用资本化率、资本化金额的计算方法
对于为购建或者生产符合资本化条件的资产而借入的专门借款，以专门借款当期
实际发生的借款费用，减去尚未动用的借款资金存入银行取得的利息收入或进行暂时
性投资取得的投资收益后的金额，来确定借款费用的资本化金额。
对于为购建或者生产符合资本化条件的资产而占用的一般借款，根据累计资产支
出超过专门借款部分的资产支出加权平均数乘以所占用一般借款的资本化率，计算确
定一般借款应予资本化的借款费用金额。资本化率根据一般借款加权平均实际利率计
算确定。
在资本化期间内，外币专门借款本金及利息的汇兑差额，予以资本化，计入符合
资本化条件的资产的成本。除外币专门借款之外的其他外币借款本金及其利息所产生
的汇兑差额计入当期损益。
26. 生物资产
□适用 √不适用
27. 油气资产
□适用 √不适用
28. 使用权资产
□适用 √不适用
29. 无形资产
(1). 计价方法、使用寿命、减值测试
√适用 □不适用
公司取得无形资产时按成本进行初始计量；
外购无形资产的成本，包括购买价款、相关税费以及直接归属于使该项资产达到
预定用途所发生的其他支出。
后续计量
在取得无形资产时分析判断其使用寿命。
对于使用寿命有限的无形资产，在为企业带来经济利益的期限内摊销；无法预见
无形资产为企业带来经济利益期限的，视为使用寿命不确定的无形资产，不予摊销。
使用寿命不确定的无形资产的判断依据以及对其使用寿命进行复核的程序
公司的使用寿命不确定的无形资产主要为商标。判断依据主要基于公司预期在商
标权保护期到期时有足够能力续期，且预计该商标在公司存续期内可以持续带来现金
流入。
公司每年年末对其使用寿命进行复核。
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划分研究阶段和开发阶段的具体标准
公司内部研究开发项目的支出分为研究阶段支出和开发阶段支出。
研究阶段：为获取并理解新的科学或技术知识等而进行的独创性的有计划调查、
研究活动的阶段。
开发阶段：在进行商业性生产或使用前，将研究成果或其他知识应用于某项计划
或设计，以生产出新的或具有实质性改进的材料、装置、产品等活动的阶段。
开发阶段支出资本化的具体条件
研究阶段的支出，于发生时计入当期损益。开发阶段的支出同时满足下列条件的，
确认为无形资产，不能满足下述条件的开发阶段的支出计入当期损益：
(1) 完成该无形资产以使其能够使用或出售在技术上具有可行性；
(2) 具有完成该无形资产并使用或出售的意图；
(3) 无形资产产生经济利益的方式，包括能够证明运用该无形资产生产的产品存
在市场或无形资产自身存在市场，无形资产将在内部使用的，能够证明其有用性；
(4) 有足够的技术、财务资源和其他资源支持，以完成该无形资产的开发，并有
能力使用或出售该无形资产；
(5) 归属于该无形资产开发阶段的支出能够可靠地计量。
无法区分研究阶段支出和开发阶段支出的，将发生的研发支出全部计入当期损益。
商誉
本公司的商誉是非同一控制下的企业合并形成的，合并成本大于享有被购买单位
可辨认净资产公允价值份额的差额。初始确认后的商誉，以其成本扣除累计减值损失
的金额计量，不进行摊销，但每年末需进行减值测试。
(2). 内部研究开发支出会计政策
□适用 √不适用
30. 长期资产减值
√适用 □不适用
长期股权投资、采用成本模式计量的投资性房地产、固定资产、在建工程、使用
权资产、使用寿命有限的无形资产、油气资产等长期资产，于资产负债表日存在减值
迹象的，进行减值测试。减值测试结果表明资产的可收回金额低于其账面价值的，按
其差额计提减值准备并计入减值损失。可收回金额为资产的公允价值减去处置费用后
的净额与资产预计未来现金流量的现值两者之间的较高者。资产减值准备按单项资产
为基础计算并确认，如果难以对单项资产的可收回金额进行估计的，以该资产所属的
资产组确定资产组的可收回金额。资产组是能够独立产生现金流入的最小资产组合。
对于因企业合并形成的商誉、使用寿命不确定的无形资产、尚未达到可使用状态
的无形资产，无论是否存在减值迹象，至少在每年年度终了进行减值测试。
本公司进行商誉减值测试，对于因企业合并形成的商誉的账面价值，自购买日起
按照合理的方法分摊至相关的资产组；难以分摊至相关的资产组的，将其分摊至相关
的资产组组合。相关的资产组或者资产组组合，是能够从企业合并的协同效应中受益
的资产组或者资产组组合。
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在对包含商誉的相关资产组或者资产组组合进行减值测试时，如与商誉相关的资
产组或者资产组组合存在减值迹象的，先对不包含商誉的资产组或者资产组组合进行
减值测试，计算可收回金额，并与相关账面价值相比较，确认相应的减值损失。然后
对包含商誉的资产组或者资产组组合进行减值测试，比较其账面价值与可收回金额，
如可收回金额低于账面价值的，减值损失金额首先抵减分摊至资产组或者资产组组合
中商誉的账面价值，再根据资产组或者资产组组合中除商誉之外的其他各项资产的账
面价值所占比重，按比例抵减其他各项资产的账面价值。 上述资产减值损失一经确
认，在以后会计期间不予转回。
31. 长期待摊费用
√适用 □不适用
长期待摊费用为已经发生但应由本期和以后各期负担的分摊期限在一年以上的
各项费用。
1、 摊销方法
长期待摊费用在受益期内平均摊销。
2、 摊销年限
在费用项目的受益期限内按直线法分期摊销。
32. 合同负债
(1). 合同负债的确认方法
√适用 □不适用
本公司根据履行履约义务与客户付款之间的关系在资产负债表中列示合同资产或
合同负债。本公司已收或应收客户对价而应向客户转让商品或提供服务的义务列示为
合同负债。同一合同下的合同资产和合同负债以净额列示。
33. 职工薪酬
(1). 短期薪酬的会计处理方法
√适用 □不适用
本公司在职工为本公司提供服务的会计期间，将实际发生的短期薪酬确认为负债，
并计入当期损益或相关资产成本。
本公司为职工缴纳的社会保险费和住房公积金，以及按规定提取的工会经费和职
工教育经费，在职工为本公司提供服务的会计期间，根据规定的计提基础和计提比例
计算确定相应的职工薪酬金额。
本公司发生的职工福利费，在实际发生时根据实际发生额计入当期损益或相关资
产成本，其中，非货币性福利按照公允价值计量。
(2). 离职后福利的会计处理方法
√适用 □不适用
（1）设定提存计划
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本公司按当地政府的相关规定为职工缴纳基本养老保险和失业保险，在职工为本
公司提供服务的会计期间，按以当地规定的缴纳基数和比例计算应缴纳金额，确认为
负债，并计入当期损益或相关资产成本。此外，本公司还参与了由国家相关部门批准
的补充养老保险基金。本公司按职工工资总额的一定比例向当地社会保险机构缴费，
相应支出计入当期损益或相关资产成本。
(3). 辞退福利的会计处理方法
√适用 □不适用
本公司向职工提供辞退福利的，在下列两者孰早日确认辞退福利产生的职工薪酬
负债，并计入当期损益：公司不能单方面撤回因解除劳动关系计划或裁减建议所提供
的辞退福利时；公司确认与涉及支付辞退福利的重组相关的成本或费用时。
(4). 其他长期职工福利的会计处理方法
□适用 √不适用
34. 租赁负债
□适用 √不适用
35. 预计负债
√适用 □不适用
与或有事项相关的义务同时满足下列条件时，本公司将其确认为预计负债：
（1）该义务是本公司承担的现时义务；
（2）履行该义务很可能导致经济利益流出本公司；
（3）该义务的金额能够可靠地计量。
预计负债按履行相关现时义务所需的支出的最佳估计数进行初始计量。
在确定最佳估计数时，综合考虑与或有事项有关的风险、不确定性和货币时间价
值等因素。对于货币时间价值影响重大的，通过对相关未来现金流出进行折现后确定
最佳估计数。
所需支出存在一个连续范围，且该范围内各种结果发生的可能性相同的，最佳估
计数按照该范围内的中间值确定；在其他情况下，最佳估计数分别下列情况处理：
或有事项涉及单个项目的，按照最可能发生金额确定。
或有事项涉及多个项目的，按照各种可能结果及相关概率计算确定。
清偿预计负债所需支出全部或部分预期由第三方补偿的，补偿金额在基本确定能
够收到时，作为资产单独确认，确认的补偿金额不超过预计负债的账面价值。
本公司在资产负债表日对预计负债的账面价值进行复核，有确凿证据表明该账面
价值不能反映当前最佳估计数的，按照当前最佳估计数对该账面价值进行调整。
36. 股份支付
□适用 √不适用
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37. 优先股、永续债等其他金融工具
□适用 √不适用
38. 收入
(1). 收入确认和计量所采用的会计政策
√适用 □不适用
本公司在履行了合同中的履约义务，即在客户取得相关商品或服务控制权时确认
收入。取得相关商品或服务控制权，是指能够主导该商品或服务的使用并从中获得几
乎全部的经济利益。
合同中包含两项或多项履约义务的，本公司在合同开始日，按照各单项履约义务
所承诺商品或服务的单独售价的相对比例，将交易价格分摊至各单项履约义务。本公
司按照分摊至各单项履约义务的交易价格计量收入。
交易价格是指本公司因向客户转让商品或服务而预期有权收取的对价金额，不包
括代第三方收取的款项以及预期将退还给客户的款项。本公司根据合同条款，结合其
以往的习惯做法确定交易价格，并在确定交易价格时，考虑可变对价、合同中存在的
重大融资成分、非现金对价、应付客户对价等因素的影响。本公司以不超过在相关不
确定性消除时累计已确认收入极可能不会发生重大转回的金额确定包含可变对价的
交易价格。合同中存在重大融资成分的，本公司按照假定客户在取得商品或服务控制
权时即以现金支付的应付金额确定交易价格，并在合同期间内采用实际利率法摊销该
交易价格与合同对价之间的差额。
满足下列条件之一的，属于在某一时段内履行履约义务，否则，属于在某一时点
履行履约义务：
客户在本公司履约的同时即取得并消耗本公司履约所带来的经济利益。
客户能够控制本公司履约过程中在建的商品。
本公司履约过程中所产出的商品具有不可替代用途，且本公司在整个合同期
内有权就累计至今已完成的履约部分收取款项。
对于在某一时段内履行的履约义务，本公司在该段时间内按照履约进度确认收入，
但是，履约进度不能合理确定的除外。本公司考虑商品或服务的性质，采用产出法或
投入法确定履约进度。当履约进度不能合理确定时，已经发生的成本预计能够得到补
偿的，本公司按照已经发生的成本金额确认收入，直到履约进度能够合理确定为止。
对于在某一时点履行的履约义务，本公司在客户取得相关商品或服务控制权时点
确认收入。在判断客户是否已取得商品或服务控制权时，本公司考虑下列迹象：
本公司就该商品或服务享有现时收款权利，即客户就该商品或服务负有现时
付款义务。
本公司已将该商品的法定所有权转移给客户，即客户已拥有该商品的法定所
有权。
本公司已将该商品实物转移给客户，即客户已实物占有该商品。
本公司已将该商品所有权上的主要风险和报酬转移给客户，即客户已取得该
商品所有权上的主要风险和报酬。
客户已接受该商品或服务等。
本公司及下属子公司的营业收入主要包括调味品、汽车配件等商品的销售收入、
房地产开发销售收入、物业租赁及管理费收入等，具体的收入确认原则为：
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①销售商品
通常以发出商品、并将商品所有权上的主要风险和报酬已转移给购货方，公司没
有保留通常与所有权相联系的继续管理权，也没有对已售出的商品实施有效控制为收
入确认时点。
②房地产开发销售收入
以在房产完工并验收合格，达到了销售合同约定的交付条件，取得了买方按销售
合同约定交付房产的付款证明，且办理完毕交房手续，或者可以根据购房合同约定的
条件视同客户接收时确认房地产销售收入的实现。
③物业租赁及管理费收入
对于投资性房地产租赁及管理费收入，按合同或协议约定的租金及管理费在租赁
期内的各个期间按直线法确认为租赁收入。
(2). 同类业务采用不同经营模式导致收入确认会计政策存在差异的情况
□适用 √不适用
39. 合同成本
√适用 □不适用
合同成本包括合同履约成本与合同取得成本。
本公司为履行合同而发生的成本，不属于存货、固定资产或无形资产等相关准则
规范范围的，在满足下列条件时作为合同履约成本确认为一项资产：
该成本与一份当前或预期取得的合同直接相关。
该成本增加了本公司未来用于履行履约义务的资源。
该成本预期能够收回。
本公司为取得合同发生的增量成本预期能够收回的，作为合同取得成本确认为一
项资产。
与合同成本有关的资产采用与该资产相关的商品或服务收入确认相同的基础进
行摊销；但是对于合同取得成本摊销期限未超过一年的，本公司在发生时将其计入当
期损益。
与合同成本有关的资产，其账面价值高于下列两项的差额的，本公司对超出部分
计提减值准备，并确认为资产减值损失：
1、因转让与该资产相关的商品或服务预期能够取得的剩余对价；
2、为转让该相关商品或服务估计将要发生的成本。
以前期间减值的因素之后发生变化，使得前述差额高于该资产账面价值的，本公
司转回原已计提的减值准备，并计入当期损益，但转回后的资产账面价值不超过假定
不计提减值准备情况下该资产在转回日的账面价值。
40. 政府补助
√适用 □不适用
1、 类型
政府补助，是本公司从政府无偿取得的货币性资产或非货币性资产，分为与资产
相关的政府补助和与收益相关的政府补助。
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与资产相关的政府补助，是指本公司取得的、用于购建或以其他方式形成长期资
产的政府补助。与收益相关的政府补助，是指除与资产相关的政府补助之外的政府补
助。
本公司将政府补助划分为与资产相关的具体标准为：政府文件明确规定补助对象
为资产类项目的，使用该政府补助款将本使公司形成长期资产的，本公司将该政府补
助划分为与资产相关的政府补助。
本公司将政府补助划分为与收益相关的具体标准为：政府文件明确规定补助对象
为收益类项目的，该政府补助无特定用途，或使用该政府补助款不会使公司形成长期
资产的，本公司将该政府补助划分为与收益相关的政府补助。
对于政府文件未明确规定补助对象的，本公司将该政府补助划分为与资产相关或
与收益相关的判断依据为：本公司将根据该政府补助的实际使用情况判断。
2、 确认时点
政府补助在本公司能够满足其所附的条件并且能够收到时，予以确认。
3、 会计处理
政府补助采用总额法。
与资产相关的政府补助，收到时确认为递延收益，在相关资产使用寿命内按照合
理、系统的方法分期计入当期损益（与本公司日常活动相关的，计入其他收益；与本
公司日常活动无关的，计入营业外收入）；
与收益相关的政府补助，用于补偿本公司以后期间的相关成本费用或损失的，确
认为递延收益，并在确认相关成本费用或损失的期间，计入当期损益（与本公司日常
活动相关的，计入其他收益；与本公司日常活动无关的，计入营业外收入）或冲减相
关成本费用或损失；用于补偿本公司已发生的相关成本费用或损失的，直接计入当期
损益（与本公司日常活动相关的，计入其他收益；与本公司日常活动无关的，计入营
业外收入）或冲减相关成本费用或损失。
本公司取得的政策性优惠贷款贴息，区分以下两种情况，分别进行会计处理：
（1）财政将贴息资金拨付给贷款银行，由贷款银行以政策性优惠利率向本公司
提供贷款的，本公司以实际收到的借款金额作为借款的入账价值，按照借款本金和该
政策性优惠利率计算相关借款费用。
（2）财政将贴息资金直接拨付给本公司的，本公司将对应的贴息冲减相关借款
费用。
41. 递延所得税资产/递延所得税负债
√适用 □不适用
所得税包括当期所得税和递延所得税。除因企业合并和直接计入所有者权益(包
括其他综合收益)的交易或者事项产生的所得税外，本公司将当期所得税和递延所得
税计入当期损益。
递延所得税资产和递延所得税负债根据资产和负债的计税基础与其账面价值的
差额(暂时性差异)计算确认。
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对于可抵扣暂时性差异确认递延所得税资产，以未来期间很可能取得的用来抵扣
可抵扣暂时性差异的应纳税所得额为限。对于能够结转以后年度的可抵扣亏损和税款
抵减，以很可能获得用来抵扣可抵扣亏损和税款抵减的未来应纳税所得额为限，确认
相应的递延所得税资产。
对于应纳税暂时性差异，除特殊情况外，确认递延所得税负债。
不确认递延所得税资产或递延所得税负债的特殊情况包括：
商誉的初始确认；
既不是企业合并、发生时也不影响会计利润和应纳税所得额(或可抵扣亏损)
的交易或事项。
对与子公司、联营企业及合营企业投资相关的应纳税暂时性差异，确认递延所得
税负债，除非本公司能够控制该暂时性差异转回的时间且该暂时性差异在可预见的未
来很可能不会转回。对与子公司、联营企业及合营企业投资相关的可抵扣暂时性差异，
当该暂时性差异在可预见的未来很可能转回且未来很可能获得用来抵扣可抵扣暂时
性差异的应纳税所得额时，确认递延所得税资产。
资产负债表日，对于递延所得税资产和递延所得税负债，根据税法规定，按照预
期收回相关资产或清偿相关负债期间的适用税率计量。
资产负债表日，本公司对递延所得税资产的账面价值进行复核。如果未来期间很
可能无法获得足够的应纳税所得额用以抵扣递延所得税资产的利益，则减记递延所得
税资产的账面价值。在很可能获得足够的应纳税所得额时，减记的金额予以转回。
当拥有以净额结算的法定权利，且意图以净额结算或取得资产、清偿负债同时进
行时，当期所得税资产及当期所得税负债以抵销后的净额列报。
资产负债表日，递延所得税资产及递延所得税负债在同时满足以下条件时以抵销
后的净额列示：
纳税主体拥有以净额结算当期所得税资产及当期所得税负债的法定权利；
递延所得税资产及递延所得税负债是与同一税收征管部门对同一纳税主体
征收的所得税相关或者是对不同的纳税主体相关，但在未来每一具有重要性的递延所
得税资产及负债转回的期间内，涉及的纳税主体意图以净额结算当期所得税资产和负
债或是同时取得资产、清偿负债。
42. 租赁
(1). 经营租赁的会计处理方法
√适用 □不适用
自 2021 年 1 月 1 日起的会计政策
租赁，是指在一定期间内，出租人将资产的使用权让与承租人以获取对价的合同。
在合同开始日，本公司评估合同是否为租赁或者包含租赁。如果合同中一方让渡了在
一定期间内控制一项或多项已识别资产使用的权利以换取对价，则该合同为租赁或者
包含租赁。
合同中同时包含多项单独租赁的，本公司将合同予以分拆，并分别各项单独租赁
进行会计处理。合同中同时包含租赁和非租赁部分的，承租人和出租人将租赁和非租
赁部分进行分拆。
对于由新冠肺炎疫情直接引发的、就现有租赁合同达成的租金减免、延期支付等
租金减让，同时满足下列条件的，本公司对所有租赁选择采用简化方法，不评估是否
发生租赁变更，也不重新评估租赁分类：
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减让后的租赁对价较减让前减少或基本不变，其中，租赁对价未折现或按减
让前折现率折现均可；
减让仅针对 2022 年 6 月 30 日前的应付租赁付款额，2022 年 6 月 30 日后应付
租赁付款额增加不影响满足该条件，2022 年 6 月 30 日后应付租赁付款额减少不满足
该条件；
以及综合考虑定性和定量因素后认定租赁的其他条款和条件无重大变化。
1、 本公司作为承租人
（1）使用权资产
在租赁期开始日，本公司对除短期租赁和低价值资产租赁以外的租赁确认使用权
资产。使用权资产按照成本进行初始计量。该成本包括：
租赁负债的初始计量金额；
在租赁期开始日或之前支付的租赁付款额，存在租赁激励的，扣除已享受的
租赁激励相关金额；
本公司发生的初始直接费用；
本公司为拆卸及移除租赁资产、复原租赁资产所在场地或将租赁资产恢复至
租赁条款约定状态预计将发生的成本，但不包括属于为生产存货而发生的成本。
本公司后续釆用直线法对使用权资产计提折旧。对能够合理确定租赁期届满时取
得租赁资产所有权的，本公司在租赁资产剩余使用寿命内计提折旧；否则，租赁资产
在租赁期与租赁资产剩余使用寿命两者孰短的期间内计提折旧。
本公司按照本附注“三、（二十）长期资产减值”所述原则来确定使用权资产是
否已发生减值，并对已识别的减值损失进行会计处理。
（2）租赁负债
在租赁期开始日，本公司对除短期租赁和低价值资产租赁以外的租赁确认租赁负
债。租赁负债按照尚未支付的租赁付款额的现值进行初始计量。租赁付款额包括：
固定付款额（包括实质固定付款额），存在租赁激励的，扣除租赁激励相关
金额；
取决于指数或比率的可变租赁付款额；
根据公司提供的担保余值预计应支付的款项；
购买选择权的行权价格，前提是公司合理确定将行使该选择权；
行使终止租赁选择权需支付的款项，前提是租赁期反映出公司将行使终止租
赁选择权。
本公司采用租赁内含利率作为折现率，但如果无法合理确定租赁内含利率的，则
采用本公司的增量借款利率作为折现率。
本公司按照固定的周期性利率计算租赁负债在租赁期内各期间的利息费用，并计
入当期损益或相关资产成本。
未纳入租赁负债计量的可变租赁付款额在实际发生时计入当期损益或相关资产
成本。
在租赁期开始日后，发生下列情形的，本公司重新计量租赁负债，并调整相应的
使用权资产，若使用权资产的账面价值已调减至零，但租赁负债仍需进一步调减的，
将差额计入当期损益：
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当购买选择权、续租选择权或终止选择权的评估结果发生变化，或前述选择
权的实际行权情况与原评估结果不一致的，本公司按变动后租赁付款额和修订后的折
现率计算的现值重新计量租赁负债；
当实质固定付款额发生变动、担保余值预计的应付金额发生变动或用于确定
租赁付款额的指数或比率发生变动，本公司按照变动后的租赁付款额和原折现率计算
的现值重新计量租赁负债。但是，租赁付款额的变动源自浮动利率变动的，使用修订
后的折现率计算现值。
（3）短期租赁和低价值资产租赁
本公司选择对短期租赁和低价值资产租赁不确认使用权资产和租赁负债，并将相
关的租赁付款额在租赁期内各个期间按照直线法计入当期损益或相关资产成本。短期
租赁，是指在租赁期开始日，租赁期不超过 12 个月且不包含购买选择权的租赁。低
价值资产租赁，是指单项租赁资产为全新资产时价值较低的租赁。公司转租或预期转
租租赁资产的，原租赁不属于低价值资产租赁。
（4）租赁变更
租赁发生变更且同时符合下列条件的，公司将该租赁变更作为一项单独租赁进行
会计处理：
该租赁变更通过增加一项或多项租赁资产的使用权而扩大了租赁范围；
增加的对价与租赁范围扩大部分的单独价格按该合同情况调整后的金额相当。
租赁变更未作为一项单独租赁进行会计处理的，在租赁变更生效日，公司重新分
摊变更后合同的对价，重新确定租赁期，并按照变更后租赁付款额和修订后的折现率
计算的现值重新计量租赁负债。
租赁变更导致租赁范围缩小或租赁期缩短的，本公司相应调减使用权资产的账面
价值，并将部分终止或完全终止租赁的相关利得或损失计入当期损益。其他租赁变更
导致租赁负债重新计量的，本公司相应调整使用权资产的账面价值。
（5）新冠肺炎疫情相关的租金减让
对于采用新冠肺炎疫情相关租金减让简化方法的，本公司不评估是否发生租赁变
更，继续按照与减让前一致的折现率计算租赁负债的利息费用并计入当期损益，继续
按照与减让前一致的方法对使用权资产进行计提折旧。发生租金减免的，本公司将减
免的租金作为可变租赁付款额，在达成减让协议等解除原租金支付义务时，按未折现
或减让前折现率折现金额冲减相关资产成本或费用，同时相应调整租赁负债；延期支
付租金的，本公司在实际支付时冲减前期确认的租赁负债。
对于短期租赁和低价值资产租赁，本公司继续按照与减让前一致的方法将原合同
租金计入相关资产成本或费用。发生租金减免的，本公司将减免的租金作为可变租赁
付款额，在减免期间冲减相关资产成本或费用；延期支付租金的，本公司在原支付期
间将应支付的租金确认为应付款项，在实际支付时冲减前期确认的应付款项。
2、 本公司作为出租人
在租赁开始日，本公司将租赁分为融资租赁和经营租赁。融资租赁，是指无论所
有权最终是否转移，但实质上转移了与租赁资产所有权有关的几乎全部风险和报酬的
租赁。经营租赁，是指除融资租赁以外的其他租赁。本公司作为转租出租人时，基于
原租赁产生的使用权资产对转租赁进行分类。
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2021 年年度报告
（1）经营租赁会计处理
经营租赁的租赁收款额在租赁期内各个期间按照直线法确认为租金收入。本公司
将发生的与经营租赁有关的初始直接费用予以资本化，在租赁期内按照与租金收入确
认相同的基础分摊计入当期损益。未计入租赁收款额的可变租赁付款额在实际发生时
计入当期损益。经营租赁发生变更的，公司自变更生效日起将其作为一项新租赁进行
会计处理，与变更前租赁有关的预收或应收租赁收款额视为新租赁的收款额。
（2）新冠肺炎疫情相关的租金减让
对于采用新冠肺炎疫情相关租金减让简化方法的经营租赁，本公司继续按照
与减让前一致的方法将原合同租金确认为租赁收入；发生租金减免的，本公司将减免
的租金作为可变租赁付款额，在减免期间冲减租赁收入；延期收取租金的，本公司在
原收取期间将应收取的租金确认为应收款项，并在实际收到时冲减前期确认的应收款
项。
对于采用新冠肺炎疫情相关租金减让简化方法的融资租赁，本公司继续按照
与减让前一致的折现率计算利息并确认为租赁收入。发生租金减免的，本公司将减免
的租金作为可变租赁付款额，在达成减让协议等放弃原租金收取权利时，按未折现或
减让前折现率折现金额冲减原确认的租赁收入，不足冲减的部分计入投资收益，同时
相应调整应收融资租赁款；延期收取租金的，本公司在实际收到时冲减前期确认的应
收融资租赁款。
2021 年 1 月 1 日前的会计政策
1、 经营租赁会计处理
（1）公司租入资产所支付的租赁费，在不扣除免租期的整个租赁期内，按直线
法进行分摊，计入当期费用。公司支付的与租赁交易相关的初始直接费用，计入当期
费用。
资产出租方承担了应由公司承担的与租赁相关的费用时，公司将该部分费用从租
金总额中扣除，按扣除后的租金费用在租赁期内分摊，计入当期费用。
（2）公司出租资产所收取的租赁费，在不扣除免租期的整个租赁期内，按直线
法进行分摊，确认为租赁相关收入。公司支付的与租赁交易相关的初始直接费用，计
入当期费用；如金额较大的，则予以资本化，在整个租赁期间内按照与租赁相关收入
确认相同的基础分期计入当期收益。
公司承担了应由承租方承担的与租赁相关的费用时，公司将该部分费用从租金收
入总额中扣除，按扣除后的租金费用在租赁期内分配。
(2). 融资租赁的会计处理方法
□适用 √不适用
(3). 新租赁准则下租赁的确定方法及会计处理方法
□适用 √不适用
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43. 其他重要的会计政策和会计估计
□适用 √不适用
44. 重要会计政策和会计估计的变更
(1). 重要会计政策变更
√适用 □不适用
会计政策变更的内容和原 备注(受重要影响的报表项
审批程序
因 目名称和金额)
公司作为承租人对于首次 第九届董事会第二十三次 使用权资产
执行日前已存在的经营租 会议审批通过后执行
赁的调整
公司作为承租人对于首次 第九届董事会第二十三次 租赁负债
执行日前已存在的经营租 会议审批通过后执行
赁的调整
公司作为承租人对于首次 第九届董事会第二十三次 一年到期的非流动负债
执行日前已存在的经营租 会议审批通过后执行
赁的调整
公司作为承租人对于首次 第九届董事会第二十三次 留存收益
执行日前已存在的经营租 会议审批通过后执行
赁的调整
(2). 重要会计估计变更
□适用 √不适用
(3). 2021 年起首次执行新租赁准则调整首次执行当年年初财务报表相关情况
√适用 □不适用
合并资产负债表
单位:元 币种:人民币
项目 2020 年 12 月 31 日 2021 年 1 月 1 日 调整数
流动资产：
货币资金 241,700,996.57 241,700,996.57
结算备付金
拆出资金
交易性金融资产 779,007,720.05 779,007,720.05
衍生金融资产
应收票据 820,287.88 820,287.88
应收账款 32,569,547.93 32,569,547.93
应收款项融资
预付款项 5,114,652.24 5,114,652.24
应收保费
133 / 227
2021 年年度报告
应收分保账款
应收分保合同准备金
其他应收款 33,358,174.67 33,358,174.67
其中：应收利息
应收股利
买入返售金融资产
存货 1,681,910,969.77 1,681,910,969.77
合同资产
持有待售资产
一年内到期的非流动资
产
其他流动资产 1,324,159,902.90 1,324,159,902.90
流动资产合计 4,098,642,252.01 4,098,642,252.01
非流动资产：
发放贷款和垫款
债权投资
其他债权投资
长期应收款
长期股权投资 5,065,304.88 5,065,304.88
其他权益工具投资 38,828,785.42 38,828,785.42
其他非流动金融资产
投资性房地产 545,109,691.12 545,109,691.12
固定资产 1,458,030,642.50 1,458,030,642.50
在建工程 227,215,629.33 227,215,629.33
生产性生物资产
油气资产
使用权资产 5,433,164.26 5,433,164.26
无形资产 197,604,336.16 197,604,336.16
开发支出
商誉 1,500,000.00 1,500,000.00
长期待摊费用 9,569,465.87 9,569,465.87
递延所得税资产 38,172,569.24 38,172,569.24
其他非流动资产 39,184,883.74 39,184,883.74
非流动资产合计 2,560,281,308.26 2,565,714,472.52 5,433,164.26
资产总计 6,658,923,560.27 6,664,356,724.53 5,433,164.26
流动负债：
短期借款 360,237,800.00 360,237,800.00
向中央银行借款
拆入资金
交易性金融负债
衍生金融负债
应付票据 59,566,000.00 59,566,000.00
应付账款 492,661,054.82 492,661,054.82
134 / 227
2021 年年度报告
预收款项
合同负债 184,790,389.33 184,790,389.33
卖出回购金融资产款
吸收存款及同业存放
代理买卖证券款
代理承销证券款
应付职工薪酬 146,958,645.14 146,958,645.14
应交税费 79,648,266.38 79,648,266.38
其他应付款 209,426,369.89 209,426,369.89
其中：应付利息
应付股利
应付手续费及佣金
应付分保账款
持有待售负债
一年内到期的非流动负 1,501,472.37
1,501,472.37
债
其他流动负债 24,067,413.48 24,067,413.48
流动负债合计 1,557,355,939.04 1,558,857,411.41 1,501,472.37
非流动负债：
保险合同准备金
长期借款
应付债券
其中：优先股
永续债
租赁负债 3,931,691.89 3,931,691.89
长期应付款
长期应付职工薪酬
预计负债
递延收益 81,874,199.60 81,874,199.60
递延所得税负债 28,054,249.14 28,054,249.14
其他非流动负债
非流动负债合计 109,928,448.74 113,860,140.63 3,931,691.89
负债合计 1,667,284,387.78 1,672,717,552.04 5,433,164.26
所有者权益（或股东权益）：
实收资本（或股本） 796,637,194.00 796,637,194.00
其他权益工具
其中：优先股
永续债
资本公积 91,465,632.06 91,465,632.06
减：库存股
其他综合收益 16,446,204.23 16,446,204.23
专项储备
盈余公积 372,824,822.31 372,824,822.31
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2021 年年度报告
一般风险准备
未分配利润 3,338,501,527.99 3,338,501,527.99
归属于母公司所有者权
4,615,875,380.59 4,615,875,380.59
益（或股东权益）合计
少数股东权益 375,763,791.90 375,763,791.90
所有者权益（或股东权
4,991,639,172.49 4,991,639,172.49
益）合计
负债和所有者权益 5,433,164.26
6,658,923,560.27 6,664,356,724.53
（或股东权益）总计
各项目调整情况的说明：
□适用 √不适用
母公司资产负债表
单位:元 币种:人民币
项目 2020 年 12 月 31 日 2021 年 1 月 1 日 调整数
流动资产：
货币资金 152,421,503.73 152,421,503.73
交易性金融资产 440,115,727.76 440,115,727.76
衍生金融资产
应收票据
应收账款 1,487,421.20 1,487,421.20
应收款项融资
预付款项 257,097.32 257,097.32
其他应收款 13,992,498.53 13,992,498.53
其中：应收利息
应收股利
存货 288,323,692.18 288,323,692.18
合同资产
持有待售资产
一年内到期的非流动资
产
其他流动资产 1,300,762,452.07 1,300,762,452.07
流动资产合计 2,197,360,392.79 2,197,360,392.79
非流动资产：
债权投资
其他债权投资
长期应收款
长期股权投资 1,519,705,355.88 1,519,705,355.88
其他权益工具投资 30,755,194.85 30,755,194.85
其他非流动金融资产
投资性房地产 462,044,301.88 462,044,301.88
固定资产 3,683,468.63 3,683,468.63
136 / 227
2021 年年度报告
在建工程 7,324,211.07 7,324,211.07
生产性生物资产
油气资产
使用权资产 5,433,164.26 5,433,164.26
无形资产 1,416,956.50 1,416,956.50
开发支出
商誉
长期待摊费用
递延所得税资产 7,539,439.41 7,539,439.41
其他非流动资产 233,787.94 233,787.94
非流动资产合计 2,032,702,716.16 2,038,135,880.42 5,433,164.26
资产总计 4,230,063,108.95 4,235,496,273.21 5,433,164.26
流动负债：
短期借款
交易性金融负债
衍生金融负债
应付票据
应付账款 71,768,886.02 71,768,886.02
预收款项
合同负债 81,618,151.64 81,618,151.64
应付职工薪酬 39,335,792.66 39,335,792.66
应交税费 1,051,219.26 1,051,219.26
其他应付款 1,438,041,861.44 1,438,041,861.44
其中：应付利息
应付股利
持有待售负债 -
一年内到期的非流动负 1,501,472.37
1,501,472.37
债
其他流动负债 7,444,733.37 7,444,733.37
流动负债合计 1,639,260,644.39 1,640,762,116.76 1,501,472.37
非流动负债：
长期借款
应付债券
其中：优先股
永续债
租赁负债 3,931,691.89 3,931,691.89
长期应付款
长期应付职工薪酬
预计负债
递延收益
递延所得税负债
其他非流动负债
非流动负债合计 3,931,691.89 3,931,691.89
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2021 年年度报告
负债合计 1,639,260,644.39 1,644,693,808.65 5,433,164.26
所有者权益（或股东权益）：
实收资本（或股本） 796,637,194.00 796,637,194.00
其他权益工具
其中：优先股
永续债
资本公积 291,485,559.45 291,485,559.45
减：库存股
其他综合收益 17,754,668.37 17,754,668.37
专项储备
盈余公积 372,824,822.31 372,824,822.31
未分配利润 1,112,100,220.43 1,112,100,220.43
所有者权益（或股东权
2,590,802,464.56 2,590,802,464.56
益）合计
负债和所有者权益
4,230,063,108.95 4,235,496,273.21 5,433,164.26
（或股东权益）总计
各项目调整情况的说明：
□适用 √不适用
(4). 2021 年起首次执行新租赁准则追溯调整前期比较数据的说明
□适用 √不适用
45. 其他
□适用 √不适用
六、 税项
1. 主要税种及税率
主要税种及税率情况
√适用 □不适用
税种 计税依据 税率
增值税 产品销售收入按销项税(应税收入的 13%、9%计算)抵扣 13%、9%、3%或
购进货物进项税后的差额计缴；电费收入按应税收入 5%
的 13%计算的销项税抵扣购进电费进项税后的差额计
缴；水费收入按应税收入的 3%简易计缴销项税。 房租
收入按照按应税收入的 5%简易计缴销项税。
消费税
营业税
城市维护建设 按实际缴纳流转税额的 7%或 5%计缴。 7%、5%
税
企业所得税 （1）本公司之控股子公司广东美味鲜调味食品有限公 15%、20%或 25%
司和中山中炬精工机械有限公司于 2011 年被认定为高
新技术企业，根据全国高新技术企业认定管理工作领
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2021 年年度报告
导小组办公室下发的《关于广东省 2020 年第二批高
新技术企业备案的复函》（国科火字〔2021〕22 号），
2020 年经复审被认定为高新技术企业，认定有效期为
3 年，2021 年度广东美味鲜调味食品有限公司和中山
中炬精工机械有限公司所得税仍按 15%的税率征收。
（2）本公司之控股子公司广东厨邦食品有限公司取得
了证书编号为 GR201944003925 的高新技术企业证书，
认定有效期为 3 年，从 2019 年到 2021 年享受 15%的企
业所得税优惠税率。
（3）本公司之全资子公司中山市中炬高新物业管理有
限公司、控股公司子公司中山汇景物业管理有限公司、
中山百卉园林绿化有限公司以及中山中创房地产经纪
有限公司 2021 年度均符合小型微利企业条件，年应纳
税所得额不超过 100 万元的部分,减按 12.5%计入应纳
税所得额，按 20%的税率缴纳企业所得税。
（4）本公司及其他境内子公司适用的企业所得税率为
25%。
教育费附加及 教育费附加、地方教育费附加分别按实际缴纳流转税 3%、2%
地方教育费附 额的 3%、2%计缴。
加
房产税 自用房产按房屋及建筑物原值扣除 30%后的价值按 1.2%或 12%
1.2%计缴；出租用房产按租金收入的 12%率计缴。
土地增值税 土地增值税按房地产销售收入扣减扣除项目金额后按 30%-60%
超率累进税率 30%-60%计缴。
其他税费 土地使用税根据实际占用的土地面积按照规定的单位
税额计缴。
存在不同企业所得税税率纳税主体的，披露情况说明
□适用 √不适用
2. 税收优惠
√适用 □不适用
1、企业所得税
本公司之全资子公司中山市中炬高新物业管理有限公司以及控股子公司广东美
味鲜调味食品有限公司、中山中炬精工机械有限公司、广东厨邦食品有限公司、中山
汇景物业管理有限公司、中山百卉园林绿化有限公司以及中山中创房地产经纪有限公
司 2021 年享受所得税之优惠详见附注四（一）1、企业所得税。
2、增值税
本公司之控股子公司广东美味鲜调味食品有限公司及广东厨邦食品有限公司
2021 年享受增值税核定扣除政策：自 2021 年 1 月 1 日起，以购进农产品为原料生产
销售酱油、豆豉的增值税一般纳税人纳入农产品核定扣除试点范围，其购进农产品的
增值税进项税额按照《财政部 国家税务总局关于在部分行业试行农产品增值税进项
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2021 年年度报告
税额核定扣除办法的通知》（财税〔2012〕38 号）所附《农产品增值税进项税额核定
扣除试点实施办法》的规定抵扣。
3. 其他
□适用 √不适用
七、 合并财务报表项目注释
1、 货币资金
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
库存现金 58,514.31 60,461.69
银行存款 531,347,549.14 224,551,113.18
其他货币资金 17,250,672.58 17,089,421.70
合计 548,656,736.03 241,700,996.57
其中：存放在境外
1,753,994.58 530,174.50
的款项总额
其他说明
于 2021 年及 2020 年末，本公司使用受限制的银行存款和其他货币资金包括公司存放在银行
的信用保证金、工程保证金、预售房款监管账户资金、以及证券账户的资金和第三方支付平台的
保证金，明细如下：
项目 期末余额 期初余额
银行承兑汇票保证金 3,766.04 5,960,356.31
证券账户资金 16,242,544.77
预售房款监管账户资金 143,672,417.46 72,947,127.40
农民工工资保证金 28,860.81 7,359,226.32
第三方支付平台保证金 397,149.76 52,000.00
合计 160,344,738.84 86,318,710.03
2、 交易性金融资产
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
以公允价值计量且其变动计入当
779,007,720.05
期损益的金融资产
其中：
银行理财 688,952,303.39
结构性存款 90,055,416.66
指定以公允价值计量且其变动计
入当期损益的金融资产
其中：
合计 779,007,720.05
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2021 年年度报告
其他说明：
□适用 √不适用
3、 衍生金融资产
□适用 √不适用
4、 应收票据
(1). 应收票据分类列示
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
银行承兑票据 717,502.57 820,287.88
商业承兑票据
合计 717,502.57 820,287.88
(2). 期末公司已质押的应收票据
□适用 √不适用
(3). 期末公司已背书或贴现且在资产负债表日尚未到期的应收票据
□适用 √不适用
(4). 期末公司因出票人未履约而将其转应收账款的票据
□适用 √不适用
(5). 按坏账计提方法分类披露
□适用 √不适用
按单项计提坏账准备：
□适用 √不适用
按组合计提坏账准备：
□适用 √不适用
如按预期信用损失一般模型计提坏账准备，请参照其他应收款披露：
□适用 √不适用
(6). 坏账准备的情况
□适用 √不适用
(7). 本期实际核销的应收票据情况
□适用 √不适用
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2021 年年度报告
其他说明
□适用 √不适用
5、 应收账款
(1). 按账龄披露
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
账龄 期末账面余额
1 年以内
其中：1 年以内分项
1 年以内小计 31,121,439.89
1至2年 199,224.50
2至3年
3 年以上 4,130,697.12
3至4年
4至5年
5 年以上
合计 35,451,361.51
(2). 按坏账计提方法分类披露
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
期末余额 期初余额
类 账面余额 坏账准备 账面余额 坏账准备
别 账面 计提 账面
比例 计提比 比例
金额 金额 价值 金额 金额 比例 价值
(%) 例(%) (%)
(%)
按
单
项
计
提 2,540,697.12 7.17 2,540,697.12 100.00 2,540,697.12 6.84 1,349,254.87 53.11 1,191,442.25
坏
账
准
备
其中：
按
组
合
计
提 32,910,664.39 92.83 3,175,429.33 9.65 29,735,235.06 34,619,431.02 93.16 3,241,325.34 9.36 31,378,105.68
坏
账
准
备
其中：
账
龄
32,910,664.39 92.83 3,175,429.33 9.65 29,735,235.06 34,619,431.02 93.16 3,241,325.34 9.36 31,378,105.68
组
合
合
35,451,361.51 100.00 5,716,126.45 16.12 29,735,235.06 37,160,128.14 100.00 4,590,580.21 12.35 32,569,547.93
计
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2021 年年度报告
按单项计提坏账准备：
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
期末余额
名称
账面余额 坏账准备 计提比例（%） 计提理由
中山市康达电气 5,694.39 5,694.39 100.00 预计无法收回
有限公司
台达化工（中山） 70,562.89 70,562.89 100.00 预计无法收回
有限公司
华夏塑胶（中山） 51,372.33 51,372.33 100.00 预计无法收回
有限公司
中山市亿特电子 24,878.51 24,878.51 100.00 预计无法收回
有限公司
中山联新化学工 5,304.50 5,304.50 100.00 预计无法收回
业有限公司
迪爱生合成树脂 2,382,884.50 2,382,884.50 100.00 预计无法收回
（中山）有限公司
合计 2,540,697.12 2,540,697.12 100.00 /
按单项计提坏账准备的说明：
□适用 √不适用
按组合计提坏账准备：
√适用 □不适用
组合计提项目：账龄组合
单位：元 币种：人民币
期末余额
名称
应收账款 坏账准备 计提比例（%）
1 年以内（含 1 年， 31,121,439.89 1,555,545.65 5.00
下同）
1至2年 199,224.50 29,883.68 15.00
3 年以上 1,590,000.00 1,590,000.00 100.00
合计 32,910,664.39 3,175,429.33 9.65
按组合计提坏账的确认标准及说明：
□适用 √不适用
如按预期信用损失一般模型计提坏账准备，请参照其他应收款披露：
□适用 √不适用
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2021 年年度报告
(3). 坏账准备的情况
□适用 √不适用
其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：
□适用 √不适用
(4). 本期实际核销的应收账款情况
□适用 √不适用
(5). 按欠款方归集的期末余额前五名的应收账款情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
占应收账款期末余
单位名称 期末余额 坏账准备期末余额
额合计数的比例(%)
单位一 10,297,263.83 29.05 514,863.19
单位二 8,382,082.93 23.64 419,104.15
单位三 3,039,758.10 8.57 151,987.91
单位四 2,382,884.50 6.72 2,382,884.50
单位五 2,149,724.65 6.06 107,486.23
合计 26,251,714.01 74.04 3,576,325.98
(6). 因金融资产转移而终止确认的应收账款
□适用 √不适用
(7). 转移应收账款且继续涉入形成的资产、负债金额
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
6、 应收款项融资
□适用 √不适用
7、 预付款项
(1). 预付款项按账龄列示
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
144 / 227
2021 年年度报告
期末余额 期初余额
账龄
金额 比例(%) 金额 比例(%)
1 年以内 9,112,696.12 89.47 4,408,978.92 86.20
1至2年 563,368.66 5.53 135,173.32 2.64
2至3年 17,500.00 0.34
3 年以上 509,500.00 5.00 553,000.00 10.82
合计 10,185,564.78 100.00 5,114,652.24 100.00
(2). 按预付对象归集的期末余额前五名的预付款情况
√适用 □不适用
占预付款项期末余额合计
单位名称 期末余额
数的比例(%)
单位一 1,844,819.22 18.11
单位二 1,409,861.00 13.84
单位三 773,790.00 7.60
单位四 559,920.50 5.50
单位五 475,800.03 4.67
合计 5,064,190.75 49.72
其他说明
□适用 √不适用
8、 其他应收款
项目列示
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
应收利息
应收股利
其他应收款 27,876,454.52 33,358,174.67
合计 27,876,454.52 33,358,174.67
其他说明：
□适用 √不适用
应收利息
(1). 应收利息分类
□适用 √不适用
(2). 重要逾期利息
□适用 √不适用
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2021 年年度报告
(3). 坏账准备计提情况
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
应收股利
(1). 应收股利
□适用 √不适用
(2). 重要的账龄超过 1 年的应收股利
□适用 √不适用
(3). 坏账准备计提情况
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
其他应收款
(1). 按账龄披露
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
账龄 期末账面余额
1 年以内
其中：1 年以内分项
1 年以内小计 10,288,103.10
1至2年 2,497,717.67
2至3年 459,965.06
3 年以上 28,679,193.19
合计 41,924,979.02
(2). 按款项性质分类情况
√适用 □不适用
单位：元 币
种：人民币
款项性质 期末账面余额 期初账面余额
代垫款 24,437,972.85 24,822,742.80
押金及保证金 5,070,150.88 6,905,604.21
员工借款 2,339,697.33 986,511.00
146 / 227
2021 年年度报告
应收政府款项 4,697,064.84 12,319,521.46
往来款 3,876,266.43 1,024,046.96
备用金 603,700.00 624,716.00
代扣代缴款项 339,431.02 64,524.58
代付个人款项 107,826.83
其他 560,695.67 542,474.96
合计 41,924,979.02 47,397,968.80
(3). 坏账准备计提情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
第一阶段 第二阶段 第三阶段
整个存续期预期信 整个存续期预期信
坏账准备 未来12个月预 合计
用损失(未发生信 用损失(已发生信
期信用损失
用减值) 用减值)
2021年1月1日余
438,938.88 702,678.30 12,898,176.95 14,039,794.13
额
2021年1月1日余
额在本期
--转入第二阶段
--转入第三阶段
--转回第二阶段
--转回第一阶段
本期计提 6,745.62 129,705.01 275,678.98 412,129.61
本期转回 403,386.98 403,386.98
本期转销
本期核销
其他变动 -12.26 -12.26
2021年12月31日
445,684.50 832,383.31 12,770,456.69 14,048,524.50
余额
对本期发生损失准备变动的其他应收款账面余额显著变动的情况说明：
□适用 √不适用
本期坏账准备计提金额以及评估金融工具的信用风险是否显著增加的采用依据：
□适用 √不适用
(4). 坏账准备的情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
本期变动金额
类别 期初余额 转销或 其他变 期末余额
计提 收回或转回
核销 动
其他应 14,039,794.13 412,129.61 403,386.98 -12.26 14,048,524.50
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2021 年年度报告
收款
合计 14,039,794.13 412,129.61 403,386.98 -12.26 14,048,524.50
其中本期坏账准备转回或收回金额重要的：
□适用 √不适用
(5). 本期实际核销的其他应收款情况
□适用 √不适用
(6). 按欠款方归集的期末余额前五名的其他应收款情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
占其他应
收款期末
坏账准备
单位名称 款项的性质 期末余额 账龄 余额合计
期末余额
数的比例
(%)
单位一 代垫工程款 24,111,780.84 1-2 年 57.51 10,850,301.38
129,736.76;2-3
年 443,837.58;3
年以上
23,538,206.5
单位二 代收代付补助 3,592,260.44 1 年以内 8.57 179,613.02
款
单位三 担保责任暂挂 2,683,102.44 1 年以内 6.40 134,155.12
单位四 二期工程工人 1,949,180.43 1-2 年 4.65 97,459.02
工资保证金
单位五 往来款 1,000,679.11 3 年以上 2.39 1,000,679.11
合计 / 33,337,003.26 79.52 12,262,207.65
(7). 涉及政府补助的应收款项
□适用 √不适用
(8). 因金融资产转移而终止确认的其他应收款
□适用 √不适用
(9). 转移其他应收款且继续涉入形成的资产、负债的金额
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
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2021 年年度报告
9、 存货
(1). 存货分类
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
期末余额 期初余额
存货跌价 存货跌价
项目 准备/合同 准备/合同
账面余额 账面价值 账面余额 账面价值
履约成本 履约成本
减值准备 减值准备
原材料 65,743,592.09 304,494.82 65,439,097.27 50,054,596.90 223,898.13 49,830,698.77
在产品 389,591,188.61 116,112.60 389,475,076.01 313,610,252.55 248,290.02 313,361,962.53
库存商
78,543,906.04 134,743.44 78,409,162.60 66,255,901.00 139,357.02 66,116,543.98
品
周转材
10,520,801.62 10,520,801.62 9,829,541.41 9,829,541.41
料
消耗性
生物资
产
合同履
约成本
委托加
759,525.05 759,525.05 244,818.40 244,818.40
工物资
发出商
34,283,343.26 34,283,343.26 47,368,531.50 47,368,531.50
品
开发成
763,965,936.50 763,965,936.50 1,049,344,950.97 1,049,344,950.97
本
开发产 334,680,675.29 334,680,675.29 145,813,922.21 145,813,922.21
品
合计 1,678,088,968.46 555,350.86 1,677,533,617.60 1,682,522,514.94 611,545.17 1,681,910,969.77
(2). 存货跌价准备及合同履约成本减值准备
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
本期增加金额 本期减少金额
项目 期初余额 期末余额
计提 其他 转回或转销 其他
原材料 223,898.13 80,596.69 304,494.82
在产品 248,290.02 132,177.42 116,112.60
库存商品 139,357.02 4,613.58 134,743.44
周转材料
消耗性生物资产
合同履约成本
合计 611,545.17 80,596.69 136,791.00 555,350.86
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2021 年年度报告
(3). 存货期末余额含有借款费用资本化金额的说明
□适用 √不适用
(4). 合同履约成本本期摊销金额的说明
□适用 √不适用
其他说明
□适用 √不适用
10、 合同资产
(1). 合同资产情况
□适用 √不适用
(2). 报告期内账面价值发生重大变动的金额和原因
□适用 √不适用
(3). 本期合同资产计提减值准备情况
□适用 √不适用
如按预期信用损失一般模型计提坏账准备，请参照其他应收款披露：
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
11、 持有待售资产
□适用 √不适用
12、 一年内到期的非流动资产
□适用 √不适用
期末重要的债权投资和其他债权投资：
□适用 √不适用
13、 其他流动资产
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
合同取得成本
应收退货成本
增值税待抵扣金额 26,663,957.74 34,588,582.13
待认证进项税额
增值税留抵税额
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2021 年年度报告
预缴增值税 1,581,145.52 2,178,980.11
预缴的各项税费 1,761,155.75 2,143,364.27
拟持有到期的定期存款 798,252,426.90 1,285,248,976.39
合计 828,258,685.91 1,324,159,902.90
其他说明
拟持有到期的定期存款中有 290,000,000.00 元定期存单用于为本公司二级子公
司广东美味鲜营销有限公司开具银行承兑汇票提供质押担保。
14、 债权投资
(1). 债权投资情况
□适用 √不适用
(2). 期末重要的债权投资
□适用 √不适用
(3). 减值准备计提情况
□适用 √不适用
本期减值准备计提金额以及评估金融工具的信用风险是否显著增加的采用依据
□适用 √不适用
其他说明
□适用 √不适用
15、 其他债权投资
(1). 其他债权投资情况
□适用 √不适用
(2). 期末重要的其他债权投资
□适用 √不适用
(3). 减值准备计提情况
□适用 √不适用
本期减值准备计提金额以及评估金融工具的信用风险是否显著增加的采用依据
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
151 / 227
2021 年年度报告
16、 长期应收款
(1). 长期应收款情况
□适用 √不适用
(2). 坏账准备计提情况
□适用 √不适用
本期坏账准备计提金额以及评估金融工具的信用风险是否显著增加的采用依据
□适用 √不适用
(3). 因金融资产转移而终止确认的长期应收款
□适用 √不适用
(4). 转移长期应收款且继续涉入形成的资产、负债金额
□适用 √不适用
其他说明
□适用 √不适用
17、 长期股权投资
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
本期增减变动
减值
追 减 其他 宣告发
被投资单 期初 其他 计提 期末 准备
加 少 权益法下确认 综合 放现金 其
位 余额 权益 减值 余额 期末
投 投 的投资损益 收益 股利或 他
变动 准备 余额
资 资 调整 利润
一、合营企业
小计
二、联营企业
中山市天 5,065,304.88 -165,002.27 4,900,302.61
骄稀土材
料有限公
司
小计 5,065,304.88 -165,002.27 4,900,302.61
合计 5,065,304.88 -165,002.27 4,900,302.61
18、 其他权益工具投资
(1). 其他权益工具投资情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
广东中大一号投资有限合伙企业 2,466,888.30 2,972,217.72
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2021 年年度报告
（有限合伙）
中山中科创业投资有限公司 3,901,371.85 5,101,372.85
中山中科恒业投资管理有限公司 2,235,896.48 4,287,179.48
中山东凤珠江村镇银行股份有限 15,000,000.00 15,000,000.00
公司
中山市中炬小额贷款股份有限公 11,468,015.37 11,468,015.37
司
合计 35,072,172.00 38,828,785.42
(2). 非交易性权益工具投资的情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
指定为以公
其他综合收 允价值计量 其他综合收
本期确认的股 累计损
项目 累计利得 益转入留存 且其变动计 益转入留存
利收入 失
收益的金额 入其他综合 收益的原因
收益的原因
广东中大一号 1,600,192.07 4,112,463.68
投资有限合伙
企业
中山中科创业 1,128,571.14 5,397,165.86
投资有限公司
中山东凤珠江 700,000.00 2,500,000.00
村镇银行股份
有限公司
中山市中炬小 1,720,538.20 9,385,442.32
额贷款股份有
限公司
其他说明：
□适用 √不适用
19、 其他非流动金融资产
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
20、 投资性房地产
投资性房地产计量模式
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2021 年年度报告
(1). 采用成本计量模式的投资性房地产
单位：元 币种：人民币
项目 房屋、建筑物 土地使用权 在建工程 合计
一、账面原值
1.期初余额 424,924,607.86 98,164,804.42 193,859,288.59 716,948,700.87
2.本期增加
125,534,003.56 125,534,003.56
金额
（1）外购 931,876.52 931,876.52
（2）存货\
固定资产\在 20,879,026.45 20,879,026.45
建工程转入
（3）企业合
并增加
其他 103,723,100.59 103,723,100.59
3.本期减少
103,723,100.59 103,723,100.59
金额
（1）处置
（2）其他转
103,723,100.59 103,723,100.59
出
4.期末余额 550,458,611.42 98,164,804.42 90,136,188.00 738,759,603.84
二、累计折旧和累计摊销
1.期初余额 130,264,877.74 22,844,294.07 153,109,171.81
2.本期增加
11,665,237.05 1,811,585.81 13,476,822.86
金额
（1）计提或
11,665,237.05 1,811,585.81 13,476,822.86
摊销
3.本期减少
金额
（1）处置
（2）其他转
出
4.期末余额 141,930,114.79 24,655,879.88 166,585,994.67
三、减值准备
1.期初余额 18,729,837.94 18,729,837.94
2.本期增加
金额
（1）计提
3、本期减少
金额
（1）处置
（2）其他转
出
4.期末余额 18,729,837.94 18,729,837.94
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2021 年年度报告
四、账面价值
1.期末账面
389,798,658.69 73,508,924.54 90,136,188.00 553,443,771.23
价值
2.期初账面
275,929,892.18 75,320,510.35 193,859,288.59 545,109,691.12
价值
截至 2021 年 12 月 31 日，骏汇小区 18-25 幢宿舍、骏汇小区 35-38 幢厂房-房产 01 厂房、骏
汇小区 35-38 幢综合楼-房产 02 综合楼，账面价值 22,531,624.03 元，因中山利超商贸有限公司要
求本公司继续履行房地产转让合同而申请的财产保全。
投资大厦 8-9 层-房产和 14-19 层，账面价值 120,607,091.28 元。因投资大厦与周边两栋商业
办公楼（数码大厦、商务大厦）作为一个项目，整体统一规划、统一报建，物业产权暂时不能分
割，项目整体产权证的所有权人为中山火炬开发区建设发展有限公司。截至 2021 年 12 月 31 日，
包括投资大厦在内的项目整体产权证被中山火炬开发区建设发展有限公司用于办理了抵押贷款。
该项抵押已于 2022 年 2 月 18 日解除。
(2). 未办妥产权证书的投资性房地产情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 账面价值 未办妥产权证书原因
投资大厦 8-9 层 30,470,903.28 产权暂时无法分割
投资大厦 14-19 层 90,136,188.00 产权暂时无法分割
B/C#地工业厂房（格诚厂房） 7,813,235.12 办理中
日出康晨花园底层商铺 12,796,859.53 办理中
加建厂房 2,772,268.55 加建
其他说明
□适用 √不适用
21、 固定资产
项目列示
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
固定资产 1,600,587,935.72 1,458,030,642.50
固定资产清理
合计 1,600,587,935.72 1,458,030,642.50
其他说明：
□适用 √不适用
155 / 227
2021 年年度报告
固定资产
(1). 固定资产情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
其他生产器具及
项目 房屋及建筑物 机器设备 运输工具 电子设备 合计
家具
一、账面原值：
1.期初
1,014,847,734.13 521,781,094.78 13,513,197.19 61,995,026.87 673,721,385.56 2,285,858,438.53
余额
2.本期
增加金 15,351,799.56 143,016,342.44 227,724.41 6,303,626.37 117,502,582.53 282,402,075.31
额
（1）购
1,653,208.60 27,726,471.63 227,724.41 6,303,626.37 71,531,389.02 107,442,420.03
置
（2）在
建工程 13,698,590.96 115,289,870.81 45,971,193.51 174,959,655.28
转入
（3）企
业合并
增加
3.本期
减少金 5,939,910.98 4,564,632.90 2,217,291.18 592,136.47 12,651,766.91 25,965,738.44
额
（1）处
置或报 5,939,910.98 4,564,632.90 2,217,291.18 567,505.98 12,651,766.91 25,941,107.95
废
其他 24,630.49 24,630.49
4.期末
1,024,259,622.71 660,232,804.32 11,523,630.42 67,706,516.77 778,572,201.18 2,542,294,775.40
余额
二、累计折旧
1.期初
152,760,099.98 240,436,727.97 12,193,768.16 47,784,098.82 371,988,668.37 825,163,363.30
余额
2.本期
增加金 24,002,394.06 47,329,780.98 649,686.13 7,146,238.52 53,519,396.67 132,647,496.36
额
（1）计
24,002,394.06 47,329,780.98 649,686.13 7,146,238.52 53,519,396.67 132,647,496.36
提
3.本期
减少金 1,201,247.64 3,541,013.92 3,449,474.90 -669,829.06 10,335,743.97 17,857,651.37
额
（1）处
置或报 1,201,247.64 3,541,013.92 3,449,474.90 -693,140.67 10,335,743.97 17,834,339.76
废
其他 23,311.61 23,311.61
4.期末
175,561,246.40 284,225,495.03 9,393,979.39 55,600,166.40 415,172,321.07 939,953,208.29
余额
三、减值准备
1.期初
1,518,587.32 346,288.60 799,556.81 2,664,432.73
余额
2.本期
增加金
额
（1）计
提
3.本期
减少金 910,801.34 910,801.34
额
（1）处
置或报 910,801.34 910,801.34
废
4.期末
607,785.98 346,288.60 799,556.81 1,753,631.39
余额
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2021 年年度报告
四、账面价值
1.期末
账面价 848,090,590.33 375,661,020.69 2,129,651.03 12,106,350.37 362,600,323.30 1,600,587,935.72
值
2.期初
账面价 860,569,046.83 280,998,078.21 1,319,429.03 14,210,928.05 300,933,160.38 1,458,030,642.50
值
(2). 暂时闲置的固定资产情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 账面原值 累计折旧 减值准备 账面价值 备注
机器设备 4,492,304.78 2,767,385.19 32,488.03 1,692,431.56
电子设备 32,522.68 30,896.57 1,626.11
其他生产器具
3,501,092.36 2,700,506.52 62,453.34 738,132.50
及家具
(3). 通过融资租赁租入的固定资产情况
□适用 √不适用
(4). 通过经营租赁租出的固定资产
□适用 √不适用
(5). 未办妥产权证书的固定资产情况
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
固定资产清理
□适用 √不适用
22、 在建工程
项目列示
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
在建工程 286,157,008.81 227,215,629.33
工程物资
合计 286,157,008.81 227,215,629.33
其他说明：
□适用 √不适用
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2021 年年度报告
在建工程
(1). 在建工程情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
期末余额 期初余额
减 减
项目 值 值
账面余额 账面价值 账面余额 账面价值
准 准
备 备
中山厂区技术升级 108,659,437.18 108,659,437.18 4,503,731.45 4,503,731.45
改造扩产项目
厨邦食品研究院项 11,734,859.98 11,734,859.98
目
酱油酿造 F 罐区建 8,234,633.31 8,234,633.31
筑安装工程
智能立体仓基建项 35,276,999.83 35,276,999.83 364,855.26 364,855.26
目
厨邦公司基建前期 1,902,294.46 1,902,294.46 2,493,648.35 2,493,648.35
建设费
黄酒醋罐区 1 扩建 3,073,463.98 3,073,463.98
阳西美味鲜公司基 291,289.06 291,289.06 217,336.26 217,336.26
建前期建设费
中山厂区技术升级 31,645,442.83 31,645,442.83 1,592,920.35 1,592,920.35
改造扩产项目
厨邦食品研究院项 3,358,163.52 3,358,163.52
目
中山美味鲜生产设 5,311,961.91 5,311,961.91 3,407,964.42 3,407,964.42
备工程技改项目
厨邦公司三期天然 47,472,991.86 47,472,991.86 81,539,545.66 81,539,545.66
油项目
酱油煮制工序扩产 1,407,079.65 1,407,079.65
技改项目-烛式过
滤机
煮制车间扩产设备 1,268,577.34 1,268,577.34
腐乳搬迁项目 5,513,104.19 5,513,104.19
酱油煮制技改项目 2,389,380.53 2,389,380.53
-酱油加温系统
种曲机 2 台 1,061,946.90 1,061,946.90
新建鸡精项目 23,423,173.84 23,423,173.84
一期醋料酒项目 1,357,300.88 1,357,300.88
二期蚝油项目 100,398,902.10 100,398,902.10
食用油前道设备搬 881,235.15 881,235.15
迁安装项目
阳西美味鲜二期增 1,461,702.28 1,461,702.28
容工程
B\C#空地（中炬精 7,324,211.07 7,324,211.07
工旁）厂房建设工
程
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2021 年年度报告
火炬大厦装修工程 783,172.09 783,172.09
开发区珊洲村孵化 8,997,675.46 8,997,675.46 6,023,636.99 6,023,636.99
器二期
合计 286,157,008.81 286,157,008.81 227,215,629.33 227,215,629.33
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2021 年年度报告
(2). 重要在建工程项目本期变动情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
利息 本期
工程累计 工 其中：本 资
资本 利息
期初 本期转入固定资 本期其他减 期末 投入占预 程 期利息 金
项目名称 预算数 本期增加金额 化累 资本
余额 产金额 少金额 余额 算比例 进 资本化 来
计金 化率
(%) 度 金额 源
额 (%)
中山厂区技术 自
升级改造扩产 262,823,813.74 4,503,731.45 104,314,962.39 159,256.66 108,659,437.18 41.40 筹
项目
厨邦食品研究 自
11,909,700.00 11,734,859.98 11,734,859.98 98.53
院项目 筹
智能立体仓基 自
115,973,750.00 364,855.26 34,914,087.97 1,943.40 35,276,999.83 30.42
建项目 筹
黄酒醋罐区 1 扩 自
3,370,000.00 3,073,463.98 3,073,463.98 91.20
建 筹
中山厂区技术 自
升级改造扩产 103,745,709.32 1,592,920.35 31,645,442.83 1,592,920.35 31,645,442.83 32.04 筹
项目
厨邦食品研究 自
3,540,465.39 3,358,163.52 3,358,163.52 94.85
院项目 筹
中山美味鲜生 自
产设备工程技 9,763,762.62 3,407,964.42 5,211,310.65 3,191,646.48 115,666.68 5,311,961.91 88.28 筹
改项目
厨邦公司三期 自
117,856,709.08 81,539,545.66 19,273,588.47 52,400,142.27 940,000.00 47,472,991.86 85.54
天然油项目 筹
新建鸡精项目 自
23,669,368.00 23,423,173.84 23,423,173.84 98.96
筹
一期醋料酒项 自
1,685,765.41 1,685,765.41 328,464.53 1,357,300.88 100.00
目 筹
二期蚝油项目 自
101,508,180.32 100,398,902.10 31,287.88 100,430,189.98 98.94
筹
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2021 年年度报告
B\C#空地（中炬 自
精工旁）厂房建 7,200,568.85 7,324,211.07 733,321.61 8,057,532.68 111.90 筹
设工程
火炬大厦装修 自
13,072,329.17 783,172.09 783,172.09 5.99
工程 筹
开发区珊洲村 自
140,580,000.00 6,023,636.99 2,974,038.47 8,997,675.46 6.40
孵化器二期 筹
合计 916,700,121.9 205,155,767.30 243,156,639.09 166,162,096.35 1,055,666.68 281,094,643.36 / / /
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2021 年年度报告
(3). 本期计提在建工程减值准备情况
□适用 √不适用
其他说明
□适用 √不适用
工程物资
(1). 工程物资情况
□适用 √不适用
23、 生产性生物资产
(1). 采用成本计量模式的生产性生物资产
□适用 √不适用
(2). 采用公允价值计量模式的生产性生物资产
□适用 √不适用
其他说明
□适用 √不适用
24、 油气资产
□适用 √不适用
25、 使用权资产
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 房屋及建筑物 合计
一、账面原值
1.期初余额 5,433,164.26 5,433,164.26
2.本期增加金额
3.本期减少金额
4.期末余额 5,433,164.26 5,433,164.26
二、累计折旧
1.期初余额
2.本期增加金额 1,590,194.42 1,590,194.42
(1)计提 1,590,194.42 1,590,194.42
3.本期减少金额
(1)处置
4.期末余额 1,590,194.42 1,590,194.42
三、减值准备
1.期初余额
2.本期增加金额
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2021 年年度报告
(1)计提
3.本期减少金额
(1)处置
4.期末余额
四、账面价值
1.期末账面价值 3,842,969.84 3,842,969.84
2.期初账面价值 5,433,164.26 5,433,164.26
26、 无形资产
(1). 无形资产情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
非专
项目 土地使用权 专利权 利技 软件 商标权和其他 合计
术
一、账面原值
1.期初余
219,731,874.90 100,000.00 20,422,246.12 1,285,482.74 241,539,603.76
额
2.本期增
2,048,693.11 2,048,693.11
加金额
(1)购置 1,985,650.37 1,985,650.37
(2)内部
研发
(3)企业
合并增加
其他 63,042.74 63,042.74
3.本期减
63,042.74 63,042.74
少金额
(1)处置
其他 63,042.74 63,042.74
4.期末
219,731,874.90 100,000.00 22,470,939.23 1,222,440.00 243,525,254.13
余额
二、累计摊销
1.期初余
38,639,973.40 69,999.93 4,706,318.13 518,976.14 43,935,267.60
额
2.本期增 2,616,873.82 7,338,719.97
4,716,391.61 5,454.54
加金额
（1）计提 4,716,391.61 5,454.54 2,570,337.68 7,292,183.83
其他 46,536.14 46,536.14
3.本期减
46,536.14 46,536.14
少金额
(1)处置
其他 46,536.14 46,536.14
4.期末余 43,356,365.01 75,454.47 7,323,191.95 472,440.00 51,227,451.43
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2021 年年度报告
额
三、减值准备
1.期初余
额
2.本期增
加金额
（1）计提
3.本期减
少金额
(1)处置
4.期末余
额
四、账面价值
1.期末账
176,375,509.89 24,545.53 15,147,747.28 750,000.00 192,297,802.70
面价值
2.期初
181,091,901.50 30,000.07 15,715,927.99 766,506.60 197,604,336.16
账面价值
(2). 未办妥产权证书的土地使用权情况
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
27、 开发支出
□适用 √不适用
28、 商誉
(1). 商誉账面原值
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
被投资单位名称 本期增加 本期减少
期末余
或形成商誉的事 期初余额 企业合并
处置 额
项 形成的
收购中山中炬森 792,344. 792,344
莱高技术有限公 49 .49
司少数股权形成
收购中山创新科 1,500,00 1,500,0
技发展有限公司 0.00 00.00
股权形成
2,292,34 2,292,3
合计
4.49 44.49
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2021 年年度报告
(2). 商誉减值准备
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
被投资单位名 本期增加 本期减少
称或形成商誉 期初余额 期末余额
计提 处置
的事项
收购中山中炬 792,344.49 792,344.49
森莱高技术有
限公司少数股
权形成
合计 792,344.49 792,344.49
(3).商誉所在资产组或资产组组合的相关信息
□适用 √不适用
(4).说明商誉减值测试过程、关键参数（例如预计未来现金流量现值时的预测期增长
率、稳定期增长率、利润率、折现率、预测期等，如适用）及商誉减值损失的确
认方法
□适用 √不适用
(5). 商誉减值测试的影响
□适用 √不适用
其他说明
□适用 √不适用
29、 长期待摊费用
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期初余额 本期增加金额 本期摊销金额 其他减 期末余额
少金额
装修费 6,597,037.05 9,381,209.40 3,448,952.19 12,529,294.26
工程改良 2,972,428.82 3,384,374.45 549,365.96 5,807,437.31
支出
合计 9,569,465.87 12,765,583.85 3,998,318.15 18,336,731.57
30、 递延所得税资产/ 递延所得税负债
(1). 未经抵销的递延所得税资产
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
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2021 年年度报告
期末余额 期初余额
项目 可抵扣暂时性差 递延所得税 可抵扣暂时性差 递延所得税
异 资产 异 资产
资产减值准
39,169,137.04 9,350,362.46 38,233,955.29 9,073,929.34
备
内部交易未
6,232,155.44 1,469,031.73 17,111,947.57 4,186,178.46
实现利润
可抵扣亏损 78,641,719.86 19,660,429.96 32,575.85 8,143.96
预收房款按税 5,777,287.03 1,444,321.76 590,721.36 147,680.34
法核定利润
计提未缴纳土 61,995,445.68 15,498,861.42 7,942,883.44 1,985,720.86
地增值税
土地使用权账 34,693,966.73 5,204,095.01 35,540,418.85 5,331,062.83
面价值与计税
基础差异
递延收益引起 74,111,246.01 11,785,748.85 81,874,199.60 12,906,167.46
的可抵扣暂时
性差异
开发成本账面 15,343,111.87 3,835,777.97 15,343,111.87 3,835,777.97
价值与计税基
础差异
其他 6,444,915.95 982,392.29 4,511,632.13 697,908.02
合计 322,408,985.61 69,231,021.45 201,181,445.96 38,172,569.24
(2). 未经抵销的递延所得税负债
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
期末余额 期初余额
项目 应纳税暂时性差 递延所得税 应纳税暂时性差 递延所得税
异 负债 异 负债
非同一控制企
业合并资产评
估增值
其他债权投资
公允价值变动
其他权益工具
投资公允价值
变动
固定资产加速 331,317,532.07 58,362,235.09 175,848,919.71 28,054,249.14
折旧
合计 331,317,532.07 58,362,235.09 175,848,919.71 28,054,249.14
166 / 227
2021 年年度报告
(3). 以抵销后净额列示的递延所得税资产或负债
□适用 √不适用
(4). 未确认递延所得税资产明细
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
可抵扣暂时性差异 2,293,265.64
可抵扣亏损 6,057,441.61 151,195,998.05
合计 8,350,707.25 151,195,998.05
(5). 未确认递延所得税资产的可抵扣亏损将于以下年度到期
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
年份 期末金额 期初金额 备注
2021 年 51,943,713.54
2022 年 58,881,828.62
2023 年 415,266.87 1,847,862.22
2024 年 1,300,846.40 37,683,862.16
2025 年 921,778.83 838,731.51
2026 年 3,419,549.51
合计 6,057,441.61 151,195,998.05 /
其他说明：
□适用 √不适用
31、 其他非流动资产
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
期末余额 期初余额
账面余额 减 账面余额 减
项目 值 值
账面价值 账面价值
准 准
备 备
合同取得成本
合同履约成本
应收退货成本
合同资产
预付设备及软 29,319,295.73 29,319,295.73 39,184,883.74 39,184,883.74
件款
合计 29,319,295.73 29,319,295.73 39,184,883.74 39,184,883.74
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2021 年年度报告
32、 短期借款
(1). 短期借款分类
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
质押借款
抵押借款 10,000,000.00
保证借款 50,000,000.00
信用借款 300,237,800.00
合计 360,237,800.00
(2). 已逾期未偿还的短期借款情况
□适用 √不适用
其中重要的已逾期未偿还的短期借款情况如下：
□适用 √不适用
其他说明
□适用 √不适用
33、 交易性金融负债
□适用 √不适用
34、 衍生金融负债
□适用 √不适用
35、 应付票据
(1). 应付票据列示
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
种类 期末余额 期初余额
商业承兑汇票
银行承兑汇票 290,000,000.00 59,566,000.00
合计 290,000,000.00 59,566,000.00
36、 应付账款
(1). 应付账款列示
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
应付材料款 381,031,133.20 326,520,094.21
应付工程款 246,712,604.64 160,514,610.07
其他 3,316,190.57 5,626,350.54
168 / 227
2021 年年度报告
合计 631,059,928.41 492,661,054.82
(2). 账龄超过 1 年的重要应付账款
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 未偿还或结转的原因
中山火炬资产管理有限公司 12,751,200.00 投资大厦 8-9 层尾款
合计 12,751,200.00 /
其他说明
□适用 √不适用
37、 预收款项
(1). 预收账款项列示
□适用 √不适用
(2). 账龄超过 1 年的重要预收款项
□适用 √不适用
其他说明
□适用 √不适用
38、 合同负债
(1). 合同负债情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
预收货款 108,406,791.20 90,517,484.23
预收购房款 91,934,239.95 92,101,076.44
预收租金及服务费 2,993,229.36 2,171,828.66
其他 3,068,281.57
合计 206,402,542.08 184,790,389.33
(2). 报告期内账面价值发生重大变动的金额和原因
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
39、 应付职工薪酬
(1). 应付职工薪酬列示
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额
一、短期薪酬 146,958,645. 524,106,948. 608,704,166.3 62,361,427.0
169 / 227
2021 年年度报告
14 16 0 0
二、离职后福利-设定 62,016,010.6
61,354,978.60 661,032.00
提存计划 0
三、辞退福利 1,731,750.92 1,731,750.92
四、一年内到期的其
他福利
146,958,645. 587,854,709. 671,790,895.8 63,022,459.0
合计
14 68 2 0
(2). 短期薪酬列示
√适用 □不适用
单位：元 币种:人民币
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额
一、工资、奖金、津
139,899,933.48 448,489,010.71 532,395,499.77 55,993,444.42
贴和补贴
二、职工福利费 2,766,278.55 23,805,601.24 23,790,808.97 2,781,070.82
三、社会保险费 18,041,622.57 18,041,622.57
其中：医疗保险费 15,470,515.18 15,470,515.18
工伤保险费 794,597.61 794,597.61
生育保险费 1,761,997.81 1,761,997.81
其他 14,511.97 14,511.97
四、住房公积金 2,008,869.11 23,233,922.00 23,231,399.00 2,011,392.11
五、工会经费和职工
2,283,564.00 10,536,791.64 11,244,835.99 1,575,519.65
教育经费
六、短期带薪缺勤
七、短期利润分享计
划
合计 146,958,645.14 524,106,948.16 608,704,166.30 62,361,427.00
(3). 设定提存计划列示
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额
1、基本养老保险 56,757,061.29 56,757,061.29
2、失业保险费 1,481,677.31 1,481,677.31
3、企业年金缴费 3,777,272.00 3,116,240.00 661,032.00
合计 62,016,010.60 61,354,978.60 661,032.00
其他说明：
□适用 √不适用
40、 应交税费
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
170 / 227
2021 年年度报告
项目 期末余额 期初余额
增值税 16,355,164.12 23,584,050.20
消费税
营业税
企业所得税 38,389,546.70 48,693,433.48
个人所得税 3,274,764.33 1,007,388.66
城市维护建设税 865,559.69 1,364,633.61
土地增值税 348,594.83 817,170.65
房产税 754,546.84 661,199.75
印花税 626,820.20 546,928.40
教育费附加 549,585.71 645,810.99
其他 1,947,509.02 2,327,650.64
合计 63,112,091.44 79,648,266.38
41、 其他应付款
项目列示
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
应付利息
应付股利 1,832,355.32 1,832,355.32
其他应付款 253,889,199.78 207,594,014.57
合计 255,721,555.10 209,426,369.89
其他说明：
□适用 √不适用
应付利息
(1). 分类列示
□适用 √不适用
应付股利
(1). 分类列示
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
普通股股利 1,832,355.32 1,832,355.32
划分为权益工具的优先股
\永续债股利
合计 1,832,355.32 1,832,355.32
171 / 227
2021 年年度报告
其他应付款
(1). 按款项性质列示其他应付款
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
往来款 29,358,416.79 30,215,045.09
预提费用 144,573,567.37 151,006,398.77
押金及保证金 14,536,339.89 14,876,842.08
土地增值税清算准备 61,995,445.57 7,942,883.36
其他 3,425,430.16 3,552,845.27
合计 253,889,199.78 207,594,014.57
(2). 账龄超过 1 年的重要其他应付款
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
42、 持有待售负债
□适用 √不适用
43、 1 年内到期的非流动负债
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
1 年内到期的长期借款
1 年内到期的应付债券
1 年内到期的长期应付款
1 年内到期的租赁负债 1,573,268.31 1,501,472.37
合计 1,573,268.31 1,501,472.37
44、 其他流动负债
其他流动负债情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
短期应付债券
应付退货款
待转销项税额 21,422,187.69 24,067,413.48
合计 21,422,187.69 24,067,413.48
172 / 227
2021 年年度报告
短期应付债券的增减变动：
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
45、 长期借款
(1). 长期借款分类
□适用 √不适用
其他说明，包括利率区间：
□适用 √不适用
46、 应付债券
(1). 应付债券
□适用 √不适用
(2). 应付债券的增减变动：（不包括划分为金融负债的优先股、永续债等其他金融
工具）
□适用 √不适用
(3). 可转换公司债券的转股条件、转股时间说明
□适用 √不适用
(4). 划分为金融负债的其他金融工具说明
期末发行在外的优先股、永续债等其他金融工具基本情况
□适用 √不适用
期末发行在外的优先股、永续债等金融工具变动情况表
□适用 √不适用
其他金融工具划分为金融负债的依据说明：
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
47、 租赁负债
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
租赁付款额 4,303,447.47 5,889,682.39
173 / 227
2021 年年度报告
其中：未确认融资费用 -234,181.02 -456,518.13
一年内到期的租赁负债 -1,573,268.31 -1,501,472.37
合计 2,495,998.14 3,931,691.89
48、 长期应付款
项目列示
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
长期应付款
(1). 按款项性质列示长期应付款
□适用 √不适用
专项应付款
(1). 按款项性质列示专项应付款
□适用 √不适用
49、 长期应付职工薪酬
□适用 √不适用
50、 预计负债
□适用 √不适用
51、 递延收益
递延收益情况
√适用 □不适用
币种：人民币
单位：元
形成原
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额
因
政府补 政府拨
81,874,199.60 5,128,600.00 12,891,553.59 74,111,246.01
助 付
合计 81,874,199.60 5,128,600.00 12,891,553.59 74,111,246.01
174 / 227
2021 年年度报告
涉及政府补助的项目：
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
本期新增补助 本期计入营业外 本期计入其他 与资产相关/与
负债项目 期初余额 其他变动 期末余额
金额 收入金额 收益金额 收益相关
2012 年中央预算内投 与资产相关
1,539,946.96 646,599.96 893,347.00
资项目
2012 年产业结构调整 与资产相关
225,000.31 99,999.96 125,000.35
项目
2013 年优势传统产业 与资产相关
145,833.90 49,999.92 95,833.98
升级项目
2015 年技术改造设备 与资产相关
504,567.09 104,870.85 399,696.24
购置补助项目
2016 年省级企业技术 与资产相关
8,430,628.39 2,271,168.48 6,159,459.91
改造项目
2019 年中山市工业企 与资产相关
13,542,941.88 1,039,151.42 12,503,790.46
业技术改造项目
2019 年中山市工业发 与资产相关
展专项资金技术改造 4,256,355.12 890,487.92 3,365,867.20
专题项目
2020 年省级企业技术 与资产相关
1,047,500.77 181,123.77 866,377.00
改造资金项目
2021 年广东省省级促 与资产相关
进经济高质量发展专
678,000.00 511,100.00 149,487.76 1,039,612.24
项企业技术改造资金
项目
175 / 227
2021 年年度报告
2019 年珠海对口帮扶 与资产相关
阳江指挥部鼓励产业
4,784,675.22 126,125.28 4,658,549.94
共建项目加快动工建
设奖励资金
阳江市 2021 年第一批 与资产相关
省级企业技术改造项 1,465,700.00 799,900.00 233,530.50 2,032,069.50
目专项资金
2014 年技改项目贷款 与资产相关
4,141,036.71 122,587.68 4,018,449.03
贴息
2016 年省级工业与信 与资产相关
息化发展专项资金(企
1,116,444.79 118,861.68 997,583.11
业技术改造方向事后
奖补专题)
2016 年省级工业与信 与资产相关
息化发展专项资金(企
498,585.71 87,235.78 411,349.93
业转型升级方向设备
更新专题)
2017 年省级工业与信 与资产相关
息化发展专项资金(企
11,731,358.81 1,478,595.06 10,252,763.75
业技术改造方向事后
奖补专题)
2017 年省级工业与信 与资产相关
息化发展专项资金(企
488,394.37 83,335.08 405,059.29
业转型升级方向设备
更新专题)
2018 年省级工业与信 与资产相关
息化发展专项资金(企 18,827,323.52 2,458,743.36 16,368,580.16
业转型升级方向设备
176 / 227
2021 年年度报告
更新专题)
2019 年企业技术改造 与资产相关
4,305,842.05 687,163.70 3,618,678.35
事后奖补专项资金
2021 年阳江市第一批 与资产相关
省级企业技术改造项 1,822,500.00 994,600.00 270,566.10 2,546,533.90
目专项资金
2021 年省科技创新专 与收益相关
项资金（富硒酵母改善 210,000.00 105,000.00 105,000.00
酱油风味）
2019 年广式与稀醪酱 与收益相关
油酿造过程内源性危
412,864.00 112,700.00 525,564.00
害物减控技术的应用
示范项目
2019 年酱油酿造微生 与收益相关
物安全性评价及危害 158,700.00 50,300.00 209,000.00
物控制技术集成项目
中山市第八批引进创 与收益相关
新创业科研团队项目 1,750,000.00 1,750,000.00 719,022.00 2,780,978.00
专项资金
2020 年中山市重大科 与收益相关
技专项揭榜项目（工业 700,000.00 233,333.33 466,666.67
大数据采集）
其他说明：
□适用 √不适用
177 / 227
2021 年年度报告
52、 其他非流动负债
□适用 √不适用
53、 股本
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
本次变动增减（+、一）
公积
期初余额 发行 期末余额
送股 金 其他 小计
新股
转股
股份总 796,637,194.00 796,637,194.00
数
54、 其他权益工具
(1). 期末发行在外的优先股、永续债等其他金融工具基本情况
□适用 √不适用
(2). 期末发行在外的优先股、永续债等金融工具变动情况表
□适用 √不适用
其他权益工具本期增减变动情况、变动原因说明，以及相关会计处理的依据：
□适用 √不适用
其他说明:
□适用 √不适用
55、 资本公积
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额
资本溢价（股
88,239,859.10 88,239,859.10
本溢价）
其他资本公积 3,225,772.96 3,225,772.96
合计 91,465,632.06 91,465,632.06
56、 库存股
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
178 / 227
2021 年年度报告
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额
因减少注册资 383,796,795.30 383,796,795.30
本而收购的本
公司股份
为员工持股计 599,895,430.21 599,895,430.21
划或者股权激
励而收购的本
公司股份
合计 983,692,225.51 983,692,225.51
其他说明，包括本期增减变动情况、变动原因说明：
（1）根据 2021 年 4 月 1 日召开的第九届董事会第二十二次会议审议通过的《中
炬高新关于回购部分社会公众股份的议案》，本公司于 2021 年 6 月 9 日至 2021 年 7
月 16 日以自有资金通过集中竞价交易方式回购了 14,388,000 股本公司股份，回购成
本为 599,895,430.21 元，回购的股份暂时存放于公司开立的回购专用证券账户，将
用于后期实施股权激励。
（2）根据 2021 年 7 月 25 日召开的第九届董事会第二十七次会议审议通过的《中
炬高新关于 2021 年第二次回购部分社会公众股份的议案》，本公司以自有资金通过
集中竞价交易方式回购了 11,261,244 股本公司股份，回购成本为 383,796,795.30 元，
回购的股份将全部用于注销。
57、 其他综合收益
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
本期发生金额
减：前期 减：前期
税后
计入其 计入其他 减：
期初 归属 期末
项目 本期所得税 他综合 综合收益 所得 税后归属于
余额 于少 余额
前发生额 收益当 当期转入 税费 母公司
数股
期转入 留存收益 用
东
损益
一、不能重分
类进损益的
其他综合收
益
其中：重新计
量设定受益
计划变动额
权益法下
不能转损益
的其他综合
收益
其他权益
工具投资公
允价值变动
企业自身
信用风险公
允价值变动
179 / 227
2021 年年度报告
二、将重分类
进损益的其 16,446,204.23 -84,808.83 -84,808.83 16,361,395.40
他综合收益
其中：权益法
下可转损益
17,754,668.37 17,754,668.37
的其他综合
收益
其他债权
投资公允价
值变动
金融资产
重分类计入
其他综合收
益的金额
其他债权
投资信用减
值准备
现金流量
套期储备
外币财务
报表折算差 -1,308,464.14 -84,808.83 -84,808.83 -1,393,272.97
额
其他综合收 16,446,204.23 -84,808.83 -84,808.83 16,361,395.40
益合计
58、 专项储备
□适用 √不适用
59、 盈余公积
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额
法定盈余公积 327,908,766.14 11,898,954.30 339,807,720.44
任意盈余公积 44,916,056.17 44,916,056.17
储备基金
企业发展基金
其他
合计 372,824,822.31 11,898,954.30 384,723,776.61
60、 未分配利润
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期 上期
调整前上期末未分配利润 3,338,501,527.99 2,748,463,862.97
180 / 227
2021 年年度报告
调整期初未分配利润合计数（调
增+，调减－）
调整后期初未分配利润 3,338,501,527.99 2,748,463,862.97
加：本期归属于母公司所有者的
741,964,726.31 889,931,677.24
净利润
减：提取法定盈余公积 11,898,954.30 76,835,597.90
提取任意盈余公积
提取一般风险准备
应付普通股股利 541,713,291.92 223,058,414.32
转作股本的普通股股利
期末未分配利润 3,526,854,008.08 3,338,501,527.99
61、 营业收入和营业成本
(1). 营业收入和营业成本情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
本期发生额 上期发生额
项目
收入 成本 收入 成本
主营业务 5,053,020,340.91 3,313,394,524.79 5,068,635,156.62 3,147,063,463.85
其他业务 62,629,363.39 18,448,234.12 54,739,657.21 16,251,287.85
合计 5,115,649,704.30 3,331,842,758.91 5,123,374,813.83 3,163,314,751.70
181 / 227
2021 年年度报告
(2). 合同产生的收入的情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
合同分类 房地产及相关服
制造业 其他 分部间抵消 合计
务
商品类型
调味品 4,565,012,770.57 4,565,012,770.57
汽车、摩托车配件 78,225,356.37 78,225,356.37
房地产销售 366,246,490.14 366,246,490.14
房地产相关服务 51,654,013.07 8,118,289.24 43,535,723.83
其他业务收入 60,636,530.52 2,400,632.87 6,216,309.16 6,624,109.16 62,629,363.39
按经营地区分类
市场或客户类型
合同类型
按商品转让的时
间分类
在某一时点确认 4,703,874,657.46 382,608,468.34 407,800.00 5,086,075,325.80
在某一时段内确 37,692,667.74 6,216,309.16 14,334,598.40 29,574,378.50
认
按合同期限分类
按销售渠道分类
合计 4,703,874,657.46 420,301,136.08 6,216,309.16 14,742,398.40 5,115,649,704.30
合同产生的收入说明：
□适用 √不适用
(3). 履约义务的说明
√适用 □不适用
本公司的合同，除了房地产服务业相关的业务，企业业务通常属于在某一时点履
行的履约义务，本公司在客户取得相关产品或服务的控制权时确认收入。
(4). 分摊至剩余履约义务的说明
□适用 √不适用
62、 税金及附加
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
消费税
城市维护建设税 14,048,246.53 15,892,025.32
教育费附加 11,049,962.19 12,582,412.74
资源税
房产税 13,481,560.69 11,423,408.98
土地使用税 4,143,012.04 4,143,012.04
车船使用税
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2021 年年度报告
印花税
土地增值税 62,114,114.17 7,252,324.34
其他 7,758,438.90 6,778,171.06
合计 112,595,334.52 58,071,354.48
63、 销售费用
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
业务费 138,450,863.97 124,621,224.38
职工薪酬 161,608,474.83 180,759,870.92
广告宣传费 103,033,502.87 86,567,663.52
会议费 4,305,363.26 502,137.40
折旧与摊销费 458,048.30 231,781.95
包装费 243,340.47 1,098,453.53
其他 4,324,519.78 3,206,457.26
合计 412,424,113.48 396,987,588.96
64、 管理费用
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
职工薪酬 153,021,320.13 180,252,099.26
折旧与摊销费 26,262,999.83 32,113,929.35
业务费 5,037,569.89 4,681,082.95
办公费 2,418,544.57 3,022,824.50
咨询费 6,491,909.64 6,289,218.17
董事会费 1,160,556.84 1,136,049.70
租赁费 2,769,790.88 2,181,623.29
修理费 5,761,274.52 6,671,346.09
车辆费 446,870.83 438,584.60
机物料消耗 6,888,178.28 7,172,159.13
财产保险费 1,171,042.03 1,947,106.79
市内交通费 1,542,953.41 1,409,152.53
综合服务费 8,807,039.40 6,525,301.23
废物处理费 4,656,345.79 4,229,243.17
内部调拨运输费 8,926,214.88 9,633,344.59
能耗费用 3,711,568.04 3,346,505.94
检测检验费 2,119,516.99 1,417,147.18
诉讼费 1,436,991.15 542,479.11
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2021 年年度报告
其他 11,862,407.93 7,644,353.80
合计 254,493,095.03 280,653,551.38
65、 研发费用
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
职工薪酬 61,759,139.43 52,519,355.27
直接投入 90,719,026.27 87,546,158.34
折旧费用与长期待摊费用摊销 7,319,914.89 5,682,756.98
燃料动力费 5,951,197.62 5,239,789.63
其他费用 4,356,252.75 3,142,111.63
合计 170,105,530.96 154,130,171.85
66、 财务费用
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
利息费用 20,105,947.02 10,182,255.87
其中：租赁负债利息费用 222,337.11
利息收入 -5,854,724.74 -1,440,220.84
汇兑损益 -31,255.71 14,483.63
手续费 5,676,193.50 4,560,835.06
合计 19,896,160.07 13,317,353.72
67、 其他收益
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
政府补助 26,576,127.72 30,013,386.06
进项税加计抵减 26,583.24 22,858.30
代扣个人所得税手续费 430,656.91 412,200.95
收到的税费返还 8,215.81
其他 29,600.00
合计 27,062,967.87 30,456,661.12
68、 投资收益
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
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2021 年年度报告
项目 本期发生额 上期发生额
权益法核算的长期股权投资收益 -165,002.27 -37,254.43
处置长期股权投资产生的投资收
益
交易性金融资产在持有期间的投
4,407,781.35 37,826,687.75
资收益
其他权益工具投资在持有期间取
5,149,301.41 3,485,229.91
得的股利收入
债权投资在持有期间取得的利息
收入
其他债权投资在持有期间取得的
193,396.23
利息收入
处置交易性金融资产取得的投资
收益
处置其他权益工具投资取得的投
资收益
处置债权投资取得的投资收益
处置其他债权投资取得的投资收
益
债务重组收益
持有定期存款取得的投资收益 28,037,352.18 43,981,792.11
合计 37,429,432.67 85,449,851.57
69、 净敞口套期收益
□适用 √不适用
70、 公允价值变动收益
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
产生公允价值变动收益的来源 本期发生额 上期发生额
交易性金融资产 1,007,003.15
其中：衍生金融工具产生的公
允价值变动收益
交易性金融负债
按公允价值计量的投资性房地
产
合计 1,007,003.15
71、 信用减值损失
√适用 □不适用
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2021 年年度报告
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
应收票据坏账损失
应收账款坏账损失 -1,125,546.24 -320,671.23
其他应收款坏账损失 -8,742.63 -607,140.47
债权投资减值损失
其他债权投资减值损失
长期应收款坏账损失
合同资产减值损失
合计 -1,134,288.87 -927,811.70
72、 资产减值损失
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
一、坏账损失
二、存货跌价损失及合同履约
8,726.93 103,153.73
成本减值损失
三、长期股权投资减值损失
四、投资性房地产减值损失
五、固定资产减值损失 -1,518,587.32
六、工程物资减值损失
七、在建工程减值损失
八、生产性生物资产减值损失
九、油气资产减值损失
十、无形资产减值损失
十一、商誉减值损失
十二、其他
合计 8,726.93 -1,415,433.59
73、 资产处置收益
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
非流动资产处置利得（损失 -164,089.82 -2,705,842.73
以“-”填列）
合计 -164,089.82 -2,705,842.73
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2021 年年度报告
74、 营业外收入
营业外收入情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
计入当期非经常性
项目 本期发生额 上期发生额
损益的金额
非流动资产处置
2,812,851.34 142,422.68 2,812,851.34
利得合计
其中：固定资产处
2,812,851.34 142,422.68 2,812,851.34
置利得
无形资产
处置利得
非货币性资产交
换利得
接受捐赠
政府补助
罚款收入 1,880,609.87 1,286,436.20 1,880,609.87
其他 2,323,789.56 185,977.63 2,323,789.56
合计 7,017,250.77 1,614,836.51 7,017,250.77
计入当期损益的政府补助
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
75、 营业外支出
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
计入当期非经常性
项目 本期发生额 上期发生额
损益的金额
非流动资产处置
7,175,474.00 37,684,114.14 7,175,474.00
损失合计
其中：固定资产处
7,175,474.00 37,684,114.14 7,175,474.00
置损失
无形资产
处置损失
非货币性资产交
换损失
对外捐赠 340,000.00 1,990,683.74 340,000.00
非常损失 19,400.00 19,400.00
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2021 年年度报告
赞助支出 47,463.00 244,788.00 47,463.00
其他 406,769.86 383,193.27 406,769.86
合计 7,989,106.86 40,302,779.15 7,989,106.86
76、 所得税费用
(1). 所得税费用表
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
当期所得税费用 93,053,619.65 151,635,428.70
递延所得税费用 -750,466.26 7,069,446.54
合计 92,303,153.39 158,704,875.24
(2). 会计利润与所得税费用调整过程
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额
利润总额 876,523,604.02
按法定/适用税率计算的所得税费用 219,130,901.01
子公司适用不同税率的影响 -70,342,667.40
调整以前期间所得税的影响 8,467,623.25
非应税收入的影响 -563,883.98
不可抵扣的成本、费用和损失的影响 333,672.61
使用前期未确认递延所得税资产的可抵 -40,361,616.79
扣亏损的影响
本期未确认递延所得税资产的可抵扣暂 1,225,290.32
时性差异或可抵扣亏损的影响
税率调整导致期初递延所得税资产/负 257.90
债余额的变化
研发费加计扣除的影响 -25,586,423.53
所得税费用 92,303,153.39
其他说明：
77、 其他综合收益
√适用 □不适用
详见附注
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2021 年年度报告
78、 现金流量表项目
(1). 收到的其他与经营活动有关的现金
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
存款利息收入 5,854,724.74 1,440,220.84
政府补助收入 27,337,223.92 12,669,729.55
其他 28,582,757.60 21,158,644.52
合计 61,774,706.26 35,268,594.91
(2). 支付的其他与经营活动有关的现金
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
经营性付现费用 300,690,863.15 221,549,581.12
支付的其他暂付及应付款项 7,088,985.34 7,531,477.44
手续费支出 5,676,193.50 4,560,835.06
合计 313,456,041.99 233,641,893.62
(3). 收到的其他与投资活动有关的现金
□适用 √不适用
(4). 支付的其他与投资活动有关的现金
□适用 √不适用
(5). 收到的其他与筹资活动有关的现金
□适用 √不适用
(6). 支付的其他与筹资活动有关的现金
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
发生筹资费用所支付的现金 1,001,982,113.62 239,189.12
合计 1,001,982,113.62 239,189.12
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2021 年年度报告
79、 现金流量表补充资料
(1). 现金流量表补充资料
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
补充资料 本期金额 上期金额
1．将净利润调节为经营活动现金流量：
净利润 784,220,450.63 971,371,651.68
加：资产减值准备 -8,726.93 1,415,433.59
信用减值损失 1,134,288.87 927,811.70
固定资产折旧、油气资产折耗、
144,312,733.41 141,858,303.70
生产性生物资产折旧
使用权资产摊销 1,590,194.42
无形资产摊销 9,103,769.64 6,399,884.36
长期待摊费用摊销 3,998,318.15 5,224,990.20
处置固定资产、无形资产和其他
长期资产的损失（收益以“－” 164,089.82 2,705,842.73
号填列）
固定资产报废损失（收益以
4,362,622.66 37,541,691.46
“－”号填列）
公允价值变动损失（收益以 -1,007,003.15
“－”号填列）
财务费用（收益以“－”号填
19,584,904.48 10,196,739.50
列）
投资损失（收益以“－”号填
-37,429,432.67 -85,449,851.57
列）
递延所得税资产减少（增加以
-31,058,452.21 -906,773.53
“－”号填列）
递延所得税负债增加（减少以
30,307,985.95 7,976,220.07
“－”号填列）
存货的减少（增加以“－”号填
4,433,546.48 -113,886,183.96
列）
经营性应收项目的减少（增加以
-73,510,706.09 -92,296,006.41
“－”号填列）
经营性应付项目的增加（减少以
351,287,777.05 108,926,419.87
“－”号填列）
其他
经营活动产生的现金流量净额 1,212,493,363.66 1,000,999,170.24
2．不涉及现金收支的重大投资和筹资活动：
债务转为资本
一年内到期的可转换公司债券
融资租入固定资产
3．现金及现金等价物净变动情况：
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2021 年年度报告
现金的期末余额 388,311,997.19 155,382,286.54
减：现金的期初余额 155,382,286.54 686,162,755.15
加：现金等价物的期末余额
减：现金等价物的期初余额
现金及现金等价物净增加额 232,929,710.65 -530,780,468.61
(2). 本期支付的取得子公司的现金净额
□适用 √不适用
(3). 本期收到的处置子公司的现金净额
□适用 √不适用
(4). 现金和现金等价物的构成
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
一、现金 388,311,997.19 155,382,286.54
其中：库存现金 58,514.31 60,461.69
可随时用于支付的银行存
387,675,131.68 151,603,985.78
款
可随时用于支付的其他货
578,351.20 3,717,839.07
币资金
可用于支付的存放中央银
行款项
存放同业款项
拆放同业款项
二、现金等价物
其中：三个月内到期的债券投
资
三、期末现金及现金等价物余
388,311,997.19 155,382,286.54
额
其中：母公司或集团内子公司
使用受限制的现金和现金等价
物
其他说明：
□适用 √不适用
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2021 年年度报告
80、 所有者权益变动表项目注释
说明对上年期末余额进行调整的“其他”项目名称及调整金额等事项：
□适用 √不适用
81、 所有权或使用权受到限制的资产
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末账面价值 受限原因
货币资金 160,344,738.84 详见附注五、（1）
应收票据
存货
固定资产 11,906,156.71 抵押贷款
无形资产 7,082,919.33 抵押贷款
投资性房地产 143,138,715.31 详见附注五、（20）
其他流动资产 290,000,000.00 详见附注五、（13）
合计 612,472,530.19 /
82、 外币货币性项目
(1). 外币货币性项目
√适用 □不适用
单位：元
期末折算人民币
项目 期末外币余额 折算汇率
余额
货币资金 76,199.87
其中：美元
欧元
港币 93,199.45 0.8176 76,199.87
应收账款
其中：美元
欧元
港币
长期借款
其中：美元
欧元
港币
(2). 境外经营实体说明，包括对于重要的境外经营实体，应披露其境外主要经营
地、记账本位币及选择依据，记账本位币发生变化的还应披露原因
√适用 □不适用
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2021 年年度报告
由于本公司之子公司中兴（科技）贸易发展公司的注册地址和经营地址在香港特别行政区，
采用港币作为记账本位币，合并报表时，将子公司财务报表按本公司记账本位币进行折算，折算
方法为：资产负债表中的资产和负债项目，采用资产负债表日的即期汇率折算，所有者权益项目
除“未分配利润”项目外，其他项目采用发生时的即期汇率折算。利润表中的收入和费用项目，
采用交易发生日的即期汇率或即期汇率的近似汇率折算。产生的差额作为未实现汇兑损益在合并
报表所有者权益项下单独列示（外币报表折算差异）。子公司主要报表项目采用的汇率如下：
财务报表项目 2021 年 12 月 31 日使用汇率 2020 年 12 月 31 日使用汇率
1.0600 1.0600
实收资本
年初未分配利润 按上年末折算后金额填列 按上年末折算后金额填列
资产类报表项目 0.81760 0.84164
负债类报表项目 0.81760 0.84164
损益类报表项目 0.82933 0.88860
83、 套期
□适用 √不适用
84、 政府补助
(1). 政府补助基本情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
计入当期损益的金
种类 金额 列报项目
额
2018 年省级工业与信息 2,458,743.36 其他收益 2,458,743.36
化发展专项资金(企业
转型升级方向设备更新
专题)
2016 年省级企业技术改 2,271,168.48 其他收益 2,271,168.48
造项目
2017 年省级工业与信息 1,478,595.06 其他收益 1,478,595.06
化发展专项资金(企业
技术改造方向事后奖补
专题)
2019 年中山市工业企业 1,039,151.42 其他收益 1,039,151.42
技术改造项目
2019 年中山市工业发展 890,487.92 其他收益 890,487.92
专项资金技术改造专题
项目
2012 年中央预算内投资 646,599.96 其他收益 646,599.96
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2021 年年度报告
项目
2019 年企业技术改造事 687,163.70 其他收益 687,163.70
后奖补专项资金
2021 年阳江市第一批省 270,566.10 其他收益 270,566.10
级企业技术改造项目专
项资金
阳江市 2021 年第一批省 233,530.50 其他收益 233,530.50
级企业技术改造项目专
项资金
2020 年省级企业技术改 181,123.77 其他收益 181,123.77
造资金项目
2021 年广东省省级促进 149,487.76 其他收益 149,487.76
经济高质量发展专项企
业技术改造资金项目
2014 年技改项目贷款贴 122,587.68 其他收益 122,587.68
息
2016 年省级工业与信息 118,861.68 其他收益 118,861.68
化发展专项资金(企业
技术改造方向事后奖补
专题)
2015 年技术改造设备购 104,870.85 其他收益 104,870.85
置补助项目
2012 年产业结构调整项 99,999.96 其他收益 99,999.96
目
2016 年省级工业与信息 87,235.78 其他收益 87,235.78
化发展专项资金(企业
转型升级方向设备更新
专题)
2017 年省级工业与信息 83,335.08 其他收益 83,335.08
化发展专项资金(企业
转型升级方向设备更新
专题)
2013 年优势传统产业升 49,999.92 其他收益 49,999.92
级项目
2019 年珠海对口帮扶阳 126,125.28 其他收益 126,125.28
江指挥部鼓励产业共建
项目加快动工建设奖励
资金
2021 年省科技创新专项 105,000.00 其他收益 105,000.00
资金（富硒酵母改善酱
油风味）
厨邦、阳西美味鲜公司 6,865,263.71 其他收益 6,865,263.71
所创县本级税收留成返
还部分扣除征收经费后
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2021 年年度报告
补助
适岗培训补贴 2,723,102.00 其他收益 2,723,102.00
以工代训补助资金 1,620,500.00 其他收益 1,620,500.00
2019 年度企业研发费后 1,254,300.00 其他收益 1,254,300.00
补助
中山市第八批引进创新 719,022.00 其他收益 719,022.00
创业科研团队项目专项
资金
2019 年广式与稀醪酱油 525,564.00 其他收益 525,564.00
酿造过程内源性危害物
减控技术的应用示范项
目
2020 年中山市重大科技 233,333.33 其他收益 233,333.33
专项揭榜项目（工业大
数据采集）
2019 年酱油酿造微生物 209,000.00 其他收益 209,000.00
安全性评价及危害物控
制技术集成项目
2021 年度中山市第一批 186,300.00 其他收益 186,300.00
科技发展专项资金项目
（高企雇主责任保险）
中小微企业招用毕业 2 105,000.00 其他收益 105,000.00
年内高校毕业生一次性
吸纳就业补贴
2021 年中山科技发展专 100,000.00 其他收益 100,000.00
项资金项目
2021 年企业科技创新发 100,000.00 其他收益 100,000.00
展专项资金（高企认定）
企业社保补贴 58,707.65 其他收益 58,707.65
2021 年第一批中山市国 37,000.00 其他收益 37,000.00
内发明专利资助
2020 年稳岗补贴 27,351.96 其他收益 27,351.96
中山市民营企业引才补 20,000.00 其他收益 20,000.00
贴
品牌发展和标准培育专 2,500.00 其他收益 2,500.00
项资金
稳岗适岗补贴 135,803.57 其他收益 135,803.57
2020 年以工代训补贴 76,500.00 其他收益 76,500.00
适岗培训补贴 151,350.00 其他收益 151,350.00
中山市科学技术局 63,200.00 其他收益 63,200.00
（CZ163001 中山科发 64
号 2019 年度企业研发费
后补助）
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2021 年年度报告
到中山市科学技术局 100,000.00 其他收益 100,000.00
（CZ163001 中山科发
【2021】105 号第一批企
业科技创新发高新技术
企业认定补助资金
收 2020 年稳岗补贴（失 11,036.43 其他收益 11,036.43
业金返还）
其他小额补助 46,658.81 其他收益 46,658.81
(2). 政府补助退回情况
□适用 √不适用
85、 其他
□适用 √不适用
八、 合并范围的变更
1、 非同一控制下企业合并
□适用 √不适用
2、 同一控制下企业合并
□适用 √不适用
3、 反向购买
□适用 √不适用
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2021 年年度报告
4、 处置子公司
是否存在单次处置对子公司投资即丧失控制权的情形
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
5、 其他原因的合并范围变动
说明其他原因导致的合并范围变动（如，新设子公司、清算子公司等）及其相关情况：
□适用 √不适用
6、 其他
□适用 √不适用
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2021 年年度报告
九、 在其他主体中的权益
1、 在子公司中的权益
(1).企业集团的构成
√适用 □不适用
子公司 主要经营 持股比例(%) 取得
注册地 业务性质
名称 地 直接 间接 方式
广东中汇合创房 房地产开 83.51 5.73 投资设立
中山市 中山市
地产有限公司 发
中山创新科技发 100.00 投资设立
中山市 中山市 服务、咨询
展有限公司
中兴(科技)贸易 100.00 投资设立
香港 香港 贸易
发展有限公司
中山市中炬高新 100.00 投资设立
物业管理有限公 中山市 中山市 服务、咨询
司
中山汇景物业管 89.24 投资设立
中山市 中山市 物业管理
理有限公司
中山百卉园林绿 89.24 投资设立
中山市 中山市 园林、绿化
化有限公司
广东厨邦食品有 80.00 投资设立
阳江市 阳江市 制造业
限公司
广东美味鲜营销 100.00 投资设立
中山市 中山市 服务
有限公司
广东美味鲜旅游 100.00 投资设立
后勤服务有限公 中山市 中山市 服务
司
广东厨邦企业后 80.00 投资设立
阳江市 阳江市 服务
勤服务有限公司
广东美味鲜调味 75.00 25.00 收购
中山市 中山市 制造业
食品有限公
中山中炬精工机 50.00 收购
中山市 中山市 制造业
械有限公司
中山炬森莱高技 66.00 收购
中山市 中山市 制造业
术有限公司
中山中创房地产 房地产经 89.24 投资设立
中山市 中山市
经纪有限公司 纪
阳西美味鲜食品 100.00 投资设立
阳江市 阳江市 制造业
有限公司
深圳市美味鲜商 100.00 收购
深圳市 深圳市 批发业
贸有限公司
其他说明：
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2021 年年度报告
1：经过历次股权收购，自 2019 年起本公司合计持有中汇合创 89.239%的股份。自 2019
年 1 月 1 日起，中汇合创产生的收益和亏损按股权转让后的新持股比例 89.239%享用
或分担。
2：中山汇景物业管理有限公司、中山百卉园林绿林有限公司系本公司之子公司广东
中汇合创房地产有限公司于 2010 年出资设立的全资子公司。
3：广东厨邦食品有限公司由本公司之子公司广东美味鲜调味食品有限公司和北京朗
天慧德投资管理有限公司共同出资组建，广东美味鲜调味食品有限公司持股比例为
80%。
4：广东美味鲜营销有限公司是由本公司之子公司广东美味鲜调味食品有限公司于
2013 年 10 月出资设立的全资子公司。
5：广东美味鲜旅游后勤服务有限公司是由本公司之子公司广东美味鲜调味食品有限
公司于 2013 年 9 月出资设立的全资子公司。
6：广东厨邦企业后勤服务有限公司是由本公司之二级子公司广东厨邦食品有限公司
于 2013 年 9 月出资设立的全资子公司。
7：本公司持有广东美味鲜调味食品有限公司 75%的股权，对其实际出资额为 22,500.00
万元；同时，本公司之子公司中山创新科技发展有限公司持有广东美味鲜调味食品有
限公司 25%的股权。故本公司对广东美味鲜调味食品有限公司的直接及间接持股比例
及表决权比例为 100%。
8：经 2016 年 4 月 15 日公司第八届董事会第十二次会议审议通过，将公司持有的中
山中炬精工机械有限公司 25%的股权转让给中山市恒祥投资有限责任公司，截至 2016
年 6 月 30 日，公司已收到股权转让全部款项，并完成相关工商、税务等变更登记。
股权转让完成后，公司持有中山中炬精工机械有限公司 50%的股权，且通过各股东的
共同协定，占有董事会过半数席位，仍拥有控制权，继续纳入公司的合并范围。
9：中山中创房地产经纪有限公司是由本公司之子公司中汇合创房地产有限公司于
2016 年出资设立的全资子公司。
10：阳西美味鲜食品有限公司是由本公司之子公司广东美味鲜调味食品有限公司于
2016 年 3 月出资设立的全资子公司。
11：深圳市美味鲜商贸有限公司是本公司控股二级子公司广东美味鲜旅游后勤服务有
限公司于 2020 年 8 月 25 日购买取得的全资子公司。
(2).重要的非全资子公司
√适用 □不适用
单位:元 币种:人民币
少数股东持股 本期归属于少数 本期向少数股东 期末少数股东权
子公司名称
比例 股东的损益 宣告分派的股利 益余额
广东中汇合创房地 10.76% 1,519,020.00 131,832,924.07
产有限公司
中山中炬精工机械 50.00% -127,089.65 26,403,452.51
有限公司
中山中炬森莱高技 34.00% -478.07 -2,657,529.01
术有限公司
广东厨邦食品有限 20.00% 40,708,942.41 264,717,409.24
公司
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2021 年年度报告
子公司少数股东的持股比例不同于表决权比例的说明：
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
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2021 年年度报告
(3).重要非全资子公司的主要财务信息
√适用 □不适用
单位:万元 币种:人民币
期末余额 期初余额
子公司名称
流动资产 非流动资产 资产合计 流动负债 非流动负债 负债合计 流动资产 非流动资产 资产合计 流动负债 非流动负债 负债合计
广东中汇合创房地产有限公司 125,422.22 1,358.64 126,780.86 4,270.95 4,270.95 123,129.91 1,425.10 124,555.01 3,456.69 3,456.69
中山中炬精工机械有限公司 4,395.61 3,059.30 7,454.91 2,174.22 2,174.22 4,444.46 3,274.64 7,719.10 2,412.99 2,412.99
中山中炬森莱高技术有限公司 0.29 0.29 781.91 781.91 0.43 0.43 781.91 781.91
广东厨邦食品有限公司 71,073.05 93,695.05 164,768.10 26,099.08 6,310.31 32,409.39 101,632.10 89,947.79 191,579.89 73,789.84 5,785.81 79,575.65
本期发生额 上期发生额
子公司名称
营业收入 净利润 综合收益总额 经营活动现金流量 营业收入 净利润 综合收益总额 经营活动现金流量
广东中汇合创房地产有限公司 7,126.61 1,411.60 1,411.60 -1,879.88 5,262.09 1,340.19 1,340.19 -1,524.07
中山中炬精工机械有限公司 8,629.58 -25.42 -25.42 -22.80 5,674.92 414.49 414.49 548.11
中山中炬森莱高技术有限公司 -0.14 -0.14 -0.14 -0.09 -0.09 0.41
广东厨邦食品有限公司 230,796.99 20,354.47 20,354.47 11,773.81 196,699.68 38,953.66 38,953.66 11,570.07
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2021 年年度报告
(4).使用企业集团资产和清偿企业集团债务的重大限制
□适用 √不适用
(5).向纳入合并财务报表范围的结构化主体提供的财务支持或其他支持
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
2、 在子公司的所有者权益份额发生变化且仍控制子公司的交易
□适用 √不适用
3、 在合营企业或联营企业中的权益
√适用 □不适用
(1).重要的合营企业或联营企业
√适用 □不适用
单位:元 币种:人民币
持股比例(%) 对合营企业或
合营企业
主要经营 联营企业投资
或联营企 注册地 业务性质
地 直接 间接 的会计处理方
业名称
法
中山市天 中山市 中山市 加工、销 28.50 - 权益法
骄稀土材 售：稀土
料有限公 系储氢材
司 料、稀土
新材料、
金属制
品。
(2).重要合营企业的主要财务信息
□适用 √不适用
(3).重要联营企业的主要财务信息
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
期末余额/ 本期发生 期初余额/ 上期发生
额 额
中山市天骄稀土材料 中山市天骄稀土材料
有限公司 有限公司
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2021 年年度报告
流动资产 18,942,890.17 21,376,052.10
非流动资产 910,841.13 1,570,333.12
资产合计 19,853,731.30 22,946,385.22
流动负债 2,659,687.06 2,973,385.63
非流动负债 2,200,000.00
负债合计 2,659,687.06 5,173,385.63
少数股东权益
归属于母公司股东权益 17,194,044.24 17,772,999.59
按持股比例计算的净资产份额 4,900,302.61 5,065,304.88
调整事项
--商誉
--内部交易未实现利润
--其他
对联营企业权益投资的账面价值
存在公开报价的联营企业权益投资
的公允价值
营业收入 17,003,075.04 14,688,702.58
净利润 1,867.35 -401,016.36
终止经营的净利润
其他综合收益
综合收益总额 1,867.35 -401,016.36
本年度收到的来自联营企业的股利
(4).不重要的合营企业和联营企业的汇总财务信息
□适用 √不适用
(5).合营企业或联营企业向本公司转移资金的能力存在重大限制的说明
□适用 √不适用
(6).合营企业或联营企业发生的超额亏损
□适用 √不适用
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2021 年年度报告
(7).与合营企业投资相关的未确认承诺
□适用 √不适用
(8).与合营企业或联营企业投资相关的或有负债
□适用 √不适用
4、 重要的共同经营
□适用 √不适用
5、 在未纳入合并财务报表范围的结构化主体中的权益
未纳入合并财务报表范围的结构化主体的相关说明：
□适用 √不适用
6、 其他
□适用 √不适用
十、 与金融工具相关的风险
√适用 □不适用
本公司在经营过程中面临各种金融风险：信用风险、流动性风险和市场风险（包
括汇率风险、利率风险和其他价格风险）。上述金融风险以及本公司为降低这些风险
所采取的风险管理政策如下所述 ：
董事会负责规划并建立本公司的风险管理架构，制定本公司的风险管理政策和相
关指引并监督风险管理措施的执行情况。本公司已制定风险管理政策以识别和分析本
公司所面临的风险，这些风险管理政策对特定风险进行了明确规定，涵盖了市场风险、
信用风险和流动性风险管理等诸多方面。本公司定期评估市场环境及本公司经营活动
的变化以决定是否对风险管理政策及系统进行更新。本公司的风险管理由风险管理委
员会按照董事会批准的政策开展。风险管理委员会通过与本公司其他业务部门的紧密
合作来识别、评价和规避相关风险。本公司内部审计部门就风险管理控制及程序进行
定期的审核，并将审核结果上报本公司的审计委员会。
本公司通过适当的多样化投资及业务组合来分散金融工具风险，并通过制定相应
的风险管理 政策减少集中于单一行业、特定地区或特定交易对手的风险。
信用风险
信用风险是指交易对手未能履行合同义务而导致本公司发生财务损失的风险。
本公司信用风险主要产生于货币资金、应收票据、应收账款、应收款项融资、其
他应收款、债权投资、其他债权投资和财务担保合同等，以及未纳入减值评估范围的
以公允价值计量且其变动计入当期损益的债务工具投资和衍生金融资产等。于资产负
债表日，本公司金融资产的账面价值已代表其最大信用风险敞口。
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2021 年年度报告
本公司货币资金主要为存放于声誉良好并拥有较高信用评级的国有银行和其他
大中型上市银行的银行存款，本公司认为其不存在重大的信用风险，几乎不会产生因
银行违约而导致的重大损失。
此外，对于应收票据、应收账款、应收款项融资和其他应收款等，本公司设定相
关政策以控制信用风险敞口。本公司基于对客户的财务状况、从第三方获取担保的可
能性、信用记录及其他因素诸如目前市场状况等评估客户的信用资质并设置相应信用
期。本公司会定期对客户信用记录进行监控，对于信用记录不良的客户，本公司会采
用书面催款、缩短信用期或取消信用期等方式，以确保本公司的整体信用风险在可控
的范围内。
流动性风险
流动性风险是指企业在履行以交付现金或其他金融资产的方式结算的义务时发
生资金短缺的风险。
本公司的政策是确保拥有充足的现金以偿还到期债务。流动性风险由本公司的财
务部门集中控制。财务部门通过监控现金余额、可随时变现的有价证券以及对未来 12
个月现金流量的滚动预测，确保公司在所有合理预测的情况下拥有充足的资金偿还债
务。同时持续监控公司是否符合借款协议的规定，从主要金融机构获得提供足够备用
资金的承诺，以满足短期和长期的资金需求。
本公司各项金融负债以未折现的合同现金流量按到期日列示如下：
期末余额
项目
即时偿还 1 年以内 1-2 年 2-3 年 3 年以上 合计
短期借款
应付票据 290,000,000.00 290,000,000.00
应付账款 631,059,928.41 631,059,928.41
其他应付款 255,721,555.10 255,721,555.10
合计 1,176,781,483.51 1,176,781,483.51
上年年末余额
项目
即时偿还 1 年以内 1-2 年 2-3 年 3 年以上 合计
短期借款 360,237,800.00 360,237,800.00
应付票据 59,566,000.00 59,566,000.00
应付账款 492,661,054.82 492,661,054.82
其他应付款 209,426,369.89 209,426,369.89
合计 1,121,891,224.71 1,121,891,224.71
市场风险
金融工具的市场风险是指金融工具的公允价值或未来现金流量因市场价格变动
而发生波动的风险，包括汇率风险、利率风险和其他价格风险。
其他价格风险
其他价格风险是指金融工具的公允价值或未来现金流量因汇率风险和利率风险
以外的市场价格变动而发生波动的风险。
本公司本期持有的权益投资为其他非上市公司的股权投资，管理层认为这些投资
活动不面临重大市场价格风险。
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2021 年年度报告
十一、 公允价值的披露
1、 以公允价值计量的资产和负债的期末公允价值
√适用 □不适用
单位:元 币种:人民币
期末公允价值
项目 第一层次公 第二层次公 第三层次公允
合计
允价值计量 允价值计量 价值计量
一、持续的公允价值
计量
（一）交易性金融资
产
1.以公允价值计量
且变动计入当期损
益的金融资产
（1）债务工具投资
（2）权益工具投资
（3）衍生金融资产
2. 指定以公允价值
计量且其变动计入
当期损益的金融资
产
（1）债务工具投资
（2）权益工具投资
（二）其他债权投资
（三）其他权益工具
35,072,172.00 35,072,172.00
投资
（四）投资性房地产
1.出租用的土地使
用权
2.出租的建筑物
3.持有并准备增值
后转让的土地使用
权
（五）生物资产
1.消耗性生物资产
2.生产性生物资产
持续以公允价值计
35,072,172.00 35,072,172.00
量的资产总额
（六）交易性金融负
债
1.以公允价值计量
且变动计入当期损
益的金融负债
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2021 年年度报告
其中：发行的交易性
债券
衍生金融负
债
其他
2.指定为以公允价
值计量且变动计入
当期损益的金融负
债
持续以公允价值计
量的负债总额
二、非持续的公允价
值计量
（一）持有待售资产
非持续以公允价值
计量的资产总额
非持续以公允价值
计量的负债总额
2、 持续和非持续第一层次公允价值计量项目市价的确定依据
□适用 √不适用
3、 持续和非持续第二层次公允价值计量项目，采用的估值技术和重要参数的定性及
定量信息
□适用 √不适用
4、 持续和非持续第三层次公允价值计量项目，采用的估值技术和重要参数的定性及
定量信息
√适用 □不适用
对于交易性金融资产中的非上市基金投资，本公司采用组合估值法，组合中各项
资
产的公允价值越高，公允价值越高。 对于其他权益工具投资中的非上市股权投资，
本公司采用估值技术来确定其公允价值，估值技术包括现金流折现法和市场比较法等。
其公允价值的计量采用了重要的不可观察参数，比如流动性折扣、波动率、风险调整
折扣和市场乘数等。非上市股权投资的公允价值对这些不可观察输入值的合理变动无
重大敏感性。
5、 持续的第三层次公允价值计量项目，期初与期末账面价值间的调节信息及不可观
察参数敏感性分析
□适用 √不适用
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2021 年年度报告
6、 持续的公允价值计量项目，本期内发生各层级之间转换的，转换的原因及确定转
换时点的政策
□适用 √不适用
7、 本期内发生的估值技术变更及变更原因
□适用 √不适用
8、 不以公允价值计量的金融资产和金融负债的公允价值情况
√适用 □不适用
本公司其他金融资产和负债主要包括：交易性金融资产、应收票据、应收账款、
其他应收款、应付票据、应付账款、其他应付款、借款等的公允价值，与相应的账面
价值并无重大差异。
9、 其他
□适用 √不适用
十二、 关联方及关联交易
1、 本企业的母公司情况
√适用 □不适用
单位：万元 币种：人民币
母公司对本企 母公司对本企
注册资
母公司名称 注册地 业务性质 业的持股比例 业的表决权比
本
(%) 例(%)
投资兴办实业;受托
管理非公开募集基
金;股权投资;企业
中山润田投
中山市 资产管理;企业投资 200,000 24.23% 24.23%
资有限公司
咨询;经济信息咨
询;企业管理信息咨
询;市场营销策划
本企业最终控制方是姚振华
2、 本企业的子公司情况
本企业子公司的情况详见附注
□适用 √不适用
3、 本企业合营和联营企业情况
本企业重要的合营或联营企业详见附注
□适用 √不适用
本期与本公司发生关联方交易，或前期与本公司发生关联方交易形成余额的其他合营
或联营企业情况如下
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2021 年年度报告
√适用 □不适用
合营或联营企业名称 与本企业关系
中山市天骄稀土材料有限公司 本公司联营企业
其他说明
□适用 √不适用
4、 其他关联方情况
√适用 □不适用
其他关联方名称 其他关联方与本企业关系
新疆前海联合财产保险股份有限公司深圳分公司 最终控制方控制的其他企业
东莞南玻光伏科技有限公司 最终控制方控制的其他企业
深圳市宝能投资集团有限公司 最终控制方控制的其他企业
前海世纪基金管理有限公司 最终控制方控制的其他企业
深圳市钜盛华股份有限公司 最终控制方控制的其他企业
深圳市宝能慈善基金会 最终控制方控制的其他企业
宜昌南玻硅材料有限公司 最终控制方控制的其他企业
宝能汽车销售有限公司 最终控制方控制的其他企业
东莞宝能汽车销售服务有限公司厚街分公司 最终控制方控制的其他企业
中山火炬集团有限公司 公司第二大股东
中山火炬华盈投资有限公司 公司第二大股东的关联方
中山火炬开发区建设发展有限公司 公司第二大股东的关联方
阳江市中阳联合发展有限公司 公司第二大股东的关联方
中山火炬工业联合有限公司 公司第二大股东的关联方
中山火炬鲤鱼工业基础建设有限公司 公司第二大股东的关联方
5、 关联交易情况
(1).购销商品、提供和接受劳务的关联交易
采购商品/接受劳务情况表
√适用 □不适用
单位：万元 币种：人民币
关联方 关联交易内容 本期发生额 上期发生额
新疆前海联合财产保 购买保险 116.54 119.50
险股份有限公司深圳
分公司
东莞南玻光伏科技有 购买口罩 150.00
限公司
出售商品/提供劳务情况表
√适用 □不适用
单位：万元 币种：人民币
关联方 关联交易内容 本期发生额 上期发生额
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前海世纪基金管理有 调味品销售 1.19 11.84
限公司
深圳市宝能投资集团 调味品销售 0.95 97.95
有限公司
东莞宝能汽车销售服 调味品销售 0.02
务有限公司厚街分公
司
深圳市钜盛华股份有 调味品销售 0.68
限公司
宜昌南玻硅材料有限 出售设备 18.00
公司
购销商品、提供和接受劳务的关联交易说明
□适用 √不适用
(2).关联受托管理/承包及委托管理/出包情况
本公司受托管理/承包情况表：
□适用 √不适用
关联托管/承包情况说明
□适用 √不适用
本公司委托管理/出包情况表
□适用 √不适用
关联管理/出包情况说明
□适用 √不适用
(3).关联租赁情况
本公司作为出租方：
√适用 □不适用
单位：万元 币种：人民币
承租方名称 租赁资产种类 本期确认的租赁收入 上期确认的租赁收入
中山火炬集团 办公室租赁 9.27 25.95
有限公司
中山火炬华盈 办公室租赁 0.50
投资有限公司
本公司作为承租方：
□适用 √不适用
关联租赁情况说明
□适用 √不适用
(4).关联担保情况
本公司作为担保方
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√适用 □不适用
单位：万元 币种：人民币
担保是否已经履行
被担保方 担保金额 担保起始日 担保到期日
完毕
广东美味鲜调 15,000.00 2017/9/30 2030/12/31 否
味食品有限公
司
广东美味鲜调 45,000.00 2019/7/25 2024/2/22 否
味食品有限公
司
广东美味鲜营 29,000.00 2021/12/1 被担保债务全部 否
销有限公司 清偿之日
中山火炬开发 22,189.66 2018/5/1 2022/2/28 否
区建设发展有
限公司
中山火炬开发 27,176.25 2020/6/1 2035/5/25 否
区建设发展有
限公司
本公司作为被担保方
□适用 √不适用
关联担保情况说明
√适用 □不适用
1：2018 年 7 月 30 日，本公司为子公司广东美味鲜调味食品有限公司与中国银行中
山分行最高额度为 15,000.00 万元，编号为 GBZ476440120180089 号的最高额保证
合同，为其本、外币借款、贸易融资、保函、资金业务及其他授信业务提供连带责任
保证。
2：2019 年 7 月 25 日，本公司为子公司广东美味鲜调味食品有限公司与中国工商银
行股份有限公司中山高新技术开发区支行签署最高额度为 45,000.00 万元，编号为
2019 年 20110229G 字第 27094301 号的最高额保证合同的最高额保证合同，为其本
外币借款、外汇转贷款、银行承兑汇票、信用证开证、国际国内贸易融资、远期结售
汇等金融业务提供连带责任保证。
3：2021 年 12 月 1 日，本公司与珠海华润银行股份有限公司中山分行签订质押合同，
为本公司二级子公司广东美味鲜营销有限公司在珠海华润银行股份有限公司中山分
行开具的 29,000.00 万元银行承兑汇票提供质押担保。
4：截至 2021 年 12 月 31 日，本公司持有的投资大厦 8-9 层和 14-19 层物业被关联
方中山火炬开发区建设发展有限公司办理了两笔贷款，抵押人为中山火炬开发区建设
发展有限公司，抵押权人为中国工商银行中山分行（以下简称工行中山分行）；第一
笔贷款期限为 2018 年 5 月 1 日—2022 年 2 月 28 日，贷款余额 22,189.66 万元；第
二笔贷款期限 2020 年 6 月 1 日—2035 年 5 月 25 日，贷款余额 27,176.25 万元；两
笔贷款共计余额 49,365.91 万元。资金用途为偿还开发区新能源研发中心一期项目项
下负债。上述两项押担保已于 2022 年 2 月 18 日解除。
(5).关联方资金拆借
□适用 √不适用
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(6).关联方资产转让、债务重组情况
□适用 √不适用
(7).关键管理人员报酬
√适用 □不适用
单位：万元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
关键管理人员报酬 1,022.41 2,019.46
(8). 其他关联交易
√适用 □不适用
单位：万元
关联方 关联交易内容 本期金额 上期金额
深圳市宝能慈善基金会 捐赠口罩 90.00
6、 关联方应收应付款项
(1).应收项目
√适用 □不适用
单位:万元 币种:人民币
期末余额 期初余额
项目名称 关联方
账面余额 坏账准备 账面余额 坏账准备
宝能汽车
应收账款 销售有限 19.95 2.99 19.95 1.00
公司
新疆前海
联合财产
保险股份
预付款项 0.54
有限公司
深圳分公
司
中山火炬
鲤鱼工业
其他应收款 2,411.18 1,085.03 2,411.18 1,085.03
基础建设
有限公司
阳江市中
阳联合发
其他应收款 359.22 17.96 1,166.00 58.3
展有限公
司
中山火炬
其他应收款 工业联合 220 11 220 11
有限公司
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(2).应付项目
□适用 √不适用
7、 关联方承诺
□适用 √不适用
8、 其他
□适用 √不适用
十三、 股份支付
1、 股份支付总体情况
□适用 √不适用
2、 以权益结算的股份支付情况
□适用 √不适用
3、 以现金结算的股份支付情况
□适用 √不适用
4、 股份支付的修改、终止情况
□适用 √不适用
5、 其他
□适用 √不适用
十四、 承诺及或有事项
1、 重要承诺事项
□适用 √不适用
2、 或有事项
(1).资产负债表日存在的重要或有事项
√适用 □不适用
（1）对外担保
本公司及子公司广东中汇合创房地产有限公司按房地产经营惯例为商品房承购
人提供抵押贷款担保，担保类型全部为阶段性担保，担保期限自公司与贷款银行、商
品房承购人三方签署《个人购房借款/担保合同》生效之日起，至商品房承购人所购
住房的《房地产证》办出及抵押登记手续办妥后并交贷款行执管之日止。
截至 2021 年 12 月 31 日止，本公司及其子公司承担的上述阶段性担保额为人民
币 21,795.70 万元。
（2）合同违约金
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本公司子公司中山创新科技发展有限公司（下称“创新科技”）与中山火炬工业
联合有限公司于 2016 年 5 月 31 日签署了《供地类现代服务业项目用地投资协议》。
创新科技在取得土地证后 24 个月依约竣工的建筑面积未能达到合同第六条第 5 款约
定的建筑面积，预期涉及违约金额为 298.40 万元。截至 2021 年 12 月 31 日，中山火
炬工业联合有限公司尚未就该事项向创新科技或本公司提出任何违约索赔之要求。
（3））未决诉讼
①中山火炬工业联合有限公司诉本公司有关建设用地使用权转让合同纠纷一案：
2020 年 9 月，中山火炬工业联合有限公司向中山市中级人民法院及中山市第一人
民法院提起三起诉讼，分别要求本公司按双方于 1999 年至 2001 年期间签订的三份《土
地使用权转让合同书》及相关补充合同的约定将三块面积为 1,043.8251 亩、
1,129.6675 亩及 797.05315 亩的土地使用权交付并办理不动产权证给中山火炬工业
联合有限公司，涉案金额合计 35,621.93 万元，本公司持有中汇合创 33.44%股权作为
财产保全措施被查封。 截至 2021 年 12 月 31 日，上述案件均已开庭，但尚未审理完
毕。
截至 2021 年 12 月 31 日，本公司账面不存在上述三块土地使用权，除本公司子
公司中山创新科技发展有限公司应收中山火炬工业联合有限公司中山火炬开发区科
技产业孵化园项目保证金 220 万元外，本公司与中山火炬工业联合有限公司无其他往
来余额。
(2).公司没有需要披露的重要或有事项，也应予以说明：
□适用 √不适用
3、 其他
□适用 √不适用
十五、 资产负债表日后事项
1、 重要的非调整事项
□适用 √不适用
2、 利润分配情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
拟分配的利润或股利 231,296,385.00
经审议批准宣告发放的利润或股 231,296,385.00
利
3、 销售退回
□适用 √不适用
4、 其他资产负债表日后事项说明
√适用 □不适用
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本公司持有的位于中山市火炬开发区会展东路 12 号的投资大厦 8-9 层和 14-19 层物
业于 2022 年 2 月 18 日解除了抵押，相关资产抵押情况详见“附注十二（5）、4、关
联方担保情况”
十六、 其他重要事项
1、 前期会计差错更正
(1).追溯重述法
√适用 □不适用
单位:元 币种：人民币
会计差错更正的内 受影响的各个比较
处理程序 累积影响数
容 期间报表项目名称
销售运费作为合同 第九届董事会第三 营业成本 169,397,770.98
履约成本在收入确 十二次会议审批通
认时进行摊销，计入 过
营业成本
销售运费作为合同 第九届董事会第三 销售费用 -169,397,770.98
履约成本在收入确 十二次会议审批通
认时进行摊销，计入 过
营业成本
销售运费作为合同 第九届董事会第三 购买商品、接受劳务 182,287,809.00
履约成本在收入确 十二次会议审批通 支付的现金
认时进行摊销，计入 过
营业成本
销售运费作为合同 第九届董事会第三 支付其他与经营活 -182,287,809.00
履约成本在收入确 十二次会议审批通 动有关的现金
认时进行摊销，计入 过
营业成本
(2).未来适用法
□适用 √不适用
2、 债务重组
□适用 √不适用
3、 资产置换
(1).非货币性资产交换
□适用 √不适用
(2).其他资产置换
□适用 √不适用
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2021 年年度报告
4、 年金计划
□适用 √不适用
5、 终止经营
□适用 √不适用
6、 分部信息
(1).报告分部的确定依据与会计政策
√适用 □不适用
根据本公司的内部组织结构、管理要求及内部报告制度确定了三个报告分部，分
别为：制造业、房地产和其他。本公司的各个报告分部分别提供不同的产品或服务，
或在不同地区从事经营活动。由于每个分部需要不同的技术或市场策略，本公司管理
层分别单独管理各个报告分部的经营活动，定期评价这些报告分部的经营成果，以决
定向其分配资源及评价其业绩。
分部间转移价格按照实际交易价格为基础确定，间接归属于各分部的费用按照根
据公司情况确定在分部之间进行分配。资产根据分部的经营以及资产的所在位置进行
分配，分部负债包括分部经营活动形成的可归属于该分部的负债。如果多个经营分部
共同承担的负债相关的费用分配给这些经营分部，该共同承担的负债也分配给这些经
营分部。
(2).报告分部的财务信息
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 房地产业 制造业 其他 分部间抵销 合计
对外交易收入 420,301,136.08 4,703,874,657.46 6,216,309.16 14,742,398.40 5,115,649,704.30
对联营和合营企业的
-165,002.27 -165,002.27
投资收益
信用减值损失 -1,231,051.18 96,762.31 -1,134,288.87
资产减值损失 8,726.93 8,726.93
折旧费和摊销费 17,565,146.72 143,052,122.71 103,401.09 160,720,670.52
利润总额（亏损总额） 137,308,416.44 737,598,662.38 1,471,710.93 -144,814.27 876,523,604.02
所得税费用 1,466,611.14 90,525,726.79 310,815.46 92,303,153.39
净利润（净亏损） 135,841,805.30 647,072,935.59 1,160,895.47 -144,814.27 784,220,450.63
资产总额 5,242,653,044.98 4,234,482,612.94 61,073,632.53 3,620,556,482.32 5,917,652,808.13
负债总额 2,286,301,254.89 1,291,878,049.83 7,840,506.65 1,918,736,300.10 1,667,283,511.27
折旧费和摊销费以外
963,666.06 22,546,980.24 23,510,646.30
的其他非现金费用
对联营和合营企业的
4,900,302.61 4,900,302.61
长期股权投资
长期股权投资以外的
其他非流动资产增加 25,788,428.57 208,762,217.71 -103,401.09 -125,460.48 234,572,705.67
额
(3).公司无报告分部的，或者不能披露各报告分部的资产总额和负债总额的，应说明
原因
□适用 √不适用
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(4).其他说明
□适用 √不适用
7、 其他对投资者决策有影响的重要交易和事项
√适用 □不适用
截至 2021 年 12 月 31 日，本公司控股股东中山润田投资有限公司持有本公司股份
192,990,905 股，占公司总股本比例的 24.23%。中山润田投资有限公司持股冻结情况
如下：累计质押 163,621,710 股，占其所持股份的 84.78%，占公司总股本的 20.54%；
累计司法标记数为 121,322,253 股，占其所持股份的 62.86%，占公司总股本的 15.23%；
累计司法冻结数为 40,489,195 股，占其所持股份的 20.98%，占公司总股本的 5.08%；
累计司法轮候冻结数为 48,243,590 股，占其所持股份的 25.00%，占公司总股本的
6.06%。
8、 其他
□适用 √不适用
十七、 母公司财务报表主要项目注释
1、 应收账款
(1).按账龄披露
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
账龄 期末账面余额
1 年以内
其中：1 年以内分项
1 年以内小计 525,930.06
1至2年
2至3年
3 年以上 2,540,697.12
3至4年
4至5年
5 年以上
合计 3,066,627.18
(2).按坏账计提方法分类披露
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
期末余额 期初余额
类别 账面 账面
账面余额 坏账准备 账面余额 坏账准备
价值 价值
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计提
计提比 比例
金额 比例(%) 金额 金额 金额 比例
例(%) (%)
(%)
按单项计
提坏账准 2,540,697.12 82.85 2,540,697.12 100.00 2,540,697.12 89.08 1,349,254.87 53.11 1,191,442.25
备
其中：
按组合计
提坏账准 525,930.06 17.15 26,296.50 5.00 499,633.56 311,556.79 10.92 15,577.84 5.00 295,978.95
备
其中：
账龄组合 525,930.06 17.15 26,296.50 5.00 499,633.56 311,556.79 10.92 15,577.84 5.00 295,978.95
合计 3,066,627.18 100.00 2,566,993.62 83.71 499,633.56 2,852,253.91 100.00 1,364,832.71 47.85 1,487,421.20
按单项计提坏账准备：
√适用 □不适用
位：元 币种：人民币
期末余额
名称
账面余额 坏账准备 计提比例（%） 计提理由
中山市康达电气 5,694.39 5,694.39 100.00 预计无法收回
有限公司
台达化工（中山） 70,562.89 70,562.89 100.00 预计无法收回
有限公司
华夏塑胶（中山） 51,372.33 51,372.33 100.00 预计无法收回
有限公司
中山市亿特电子 24,878.51 24,878.51 100.00 预计无法收回
有限公司
中山联新化学工 5,304.50 5,304.50 100.00 预计无法收回
业有限公司
迪爱生合成树脂 2,382,884.50 2,382,884.50 100.00 预计无法收回
（中山）有限公司
合计 2,540,697.12 2,540,697.12 100.00
按单项计提坏账准备的说明：
□适用 √不适用
按组合计提坏账准备：
√适用 □不适用
组合计提项目：账龄组合
单位：元 币种：人民币
期末余额
名称
应收账款 坏账准备 计提比例（%）
1 年以内（含 1 年， 525,930.06 26,296.50 5.00
下同）
合计 525,930.06 26,296.50 5.00
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按组合计提坏账的确认标准及说明：
□适用 √不适用
如按预期信用损失一般模型计提坏账准备，请参照其他应收款披露：
□适用 √不适用
(3). 坏账准备的情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
本期变动金额
类别 期初余额 收回或 转销或 其他变 期末余额
计提
转回 核销 动
应收账款 1,364,832.71 1,202,160.91 2,566,993.62
合计 1,364,832.71 1,202,160.91 2,566,993.62
其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：
□适用 √不适用
(4).本期实际核销的应收账款情况
□适用 √不适用
其中重要的应收账款核销情况
□适用 √不适用
(5).按欠款方归集的期末余额前五名的应收账款情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
占应收账款期末余
单位名称 期末余额 坏账准备期末余额
额合计数的比例(%)
单位一 2,382,884.50 77.70 2,382,884.50
单位二 70,562.89 2.30 70,562.89
单位三 51,372.33 1.68 51,372.33
单位四 24,878.51 0.81 24,878.51
单位五 5,694.39 0.19 5,694.39
合计 2,535,392.62 82.68 2,535,392.62
(6).因金融资产转移而终止确认的应收账款
□适用 √不适用
(7).转移应收账款且继续涉入形成的资产、负债金额
□适用 √不适用
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其他说明：
□适用 √不适用
2、 其他应收款
项目列示
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
应收利息
应收股利
其他应收款 18,503,550.24 13,992,498.53
合计 18,503,550.24 13,992,498.53
其他说明：
□适用 √不适用
应收利息
(1). 应收利息分类
□适用 √不适用
(2). 重要逾期利息
□适用 √不适用
(3). 坏账准备计提情况
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
应收股利
(1). 应收股利
□适用 √不适用
(2). 重要的账龄超过 1 年的应收股利
□适用 √不适用
(3). 坏账准备计提情况
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
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其他应收款
(1). 按账龄披露
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
账龄 期末账面余额
1 年以内
其中：1 年以内分项
1 年以内小计 12,605,938.31
1至2年 196,728.74
2至3年 443,837.58
3 年以上 24,277,652.70
合计 37,524,157.33
(2). 按款项性质分类情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
款项性质 期末账面余额 期初账面余额
代垫款 24,299,869.05 24,851,227.04
押金及保证金 479,305.35
往来款 674,367.97
代扣代缴款项 138,853.16
合并范围内关联方款项 12,411,067.15 7,411,067.15
合计 37,524,157.33 32,741,599.54
(3). 坏账准备计提情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
第一阶段 第二阶段 第三阶段
整个存续期预期信 整个存续期预期信 合计
坏账准备 未来12个月预
用损失(未发生信 用损失(已发生信
期信用损失
用减值) 用减值)
2021年1月1日余
5,978.52 17,986.75 18,725,135.74 18,749,101.01
额
2021年1月1日余
额在本期
--转入第二阶段
--转入第三阶段
--转回第二阶段
--转回第一阶段
本期计提 964.14 -5,137.05 275,678.99 271,506.08
本期转回
本期转销
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2021 年年度报告
本期核销
其他变动
2021年12月31日
6,942.66 12,849.70 19,000,814.73 19,020,607.09
余额
对本期发生损失准备变动的其他应收款账面余额显著变动的情况说明：
□适用 √不适用
本期坏账准备计提金额以及评估金融工具的信用风险是否显著增加的采用依据：
□适用 √不适用
(4). 坏账准备的情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
本期变动金额
转销
类别 期初余额 收回或转 其他 期末余额
计提 或核
回 变动
销
其他应 18,749,101.01 276,643.13 5,137.05 19,020,607.09
收款
合计 18,749,101.01 276,643.13 5,137.05 19,020,607.09
其中本期坏账准备转回或收回金额重要的：
□适用 √不适用
(5). 本期实际核销的其他应收款情况
□适用 √不适用
(6). 按欠款方归集的期末余额前五名的其他应收款情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
占其他应
款项 收款期末
单位名 坏账准备
的性 期末余额 账龄 余额合计
称 期末余额
质 数的比例
(%)
单位一 代垫 24,111,780.84 1-2 年 64.26 10,850,301.38
工程 129,736.76;2-3
款 年
443,837.58;3
年以上
23,538,206.5。
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2021 年年度报告
单位二 集团 7,411,067.15 1 年以内 19.75 7,411,067.15
内部
往来
单位三 集团 5,000,000.00 1 年以内 13.32
内部
往来
单位四 工程 479,357.99 3 年以上 1.28 479,357.99
项目
款
单位五 代垫 188,088.21 3 年以上 0.50 188,088.21
职工
补偿
款
合计 / 37,190,294.19 99.11 18,928,814.73
(7). 涉及政府补助的应收款项
□适用 √不适用
(8). 因金融资产转移而终止确认的其他应收款
□适用 √不适用
(9). 转移其他应收款且继续涉入形成的资产、负债金额
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
3、 长期股权投资
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
期末余额 期初余额
项目
账面余额 减值准备 账面价值 账面余额 减值准备 账面价值
对子公
1,544,340,051.00 29,700,000.00 1,514,640,051.00 1,544,340,051.00 29,700,000.00 1,514,640,051.00
司投资
对联营、
合营企 4,900,302.61 4,900,302.61 5,065,304.88 5,065,304.88
业投资
合计 1,549,240,353.61 29,700,000.00 1,519,540,353.61 1,549,405,355.88 29,700,000.00 1,519,705,355.88
(1). 对子公司投资
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
本 本 本 减值准备期末
被投资单位 期初余额 期末余额
期 期 期 余额
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2021 年年度报告
增 减 计
加 少 提
减
值
准
备
广东美味鲜调味 375,000,000.00 375,000,000.00
食品有限公司
中兴（科技）贸易 84,800.00 84,800.00
发展有限公司
中山创新科技发 25,500,000.00 25,500,000.00
展有限公司
中山市中炬高新 3,000,000.00 3,000,000.00
物业管理有限公
司
广东中汇合创房 1,101,055,251.00 1,101,055,251.00
地产有限公司
中山中炬森莱高 29,700,000.00 29,700,000.00 29,700,000.00
技术有限公司
中山中炬精工机 10,000,000.00 10,000,000.00
械有限公司
合计 1,544,340,051.00 1,544,340,051.00 29,700,000.00
(2). 对联营、合营企业投资
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
本期增减变动
减值
减 其他 宣告发
投资 期初 权益法下确 其他 计提 期末 准备
追加 少 综合 放现金
单位 余额 认的投资损 权益 减值 其他 余额 期末
投资 投 收益 股利或
益 变动 准备 余额
资 调整 利润
一、合营企业
小计
二、联营企业
中山市 5,065,304.88 -165,002.27 4,900,302.61
天骄稀
土材料
有限公
司
小计 5,065,304.88 -165,002.27 4,900,302.61
合计 5,065,304.88 -165,002.27 4,900,302.61
4、 营业收入和营业成本
(1). 营业收入和营业成本情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
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2021 年年度报告
本期发生额 上期发生额
项目
收入 成本 收入 成本
主营业务 332,791,703.36 138,953,391.69 27,881,997.64 24,281,777.52
其他业务 1,393,862.22 94,150.84 1,186,908.63 222,552.41
合计 334,185,565.58 139,047,542.53 29,068,906.27 24,504,329.93
(2). 合同产生的收入的情况
□适用 √不适用
(3). 履约义务的说明
□适用 √不适用
(4). 分摊至剩余履约义务的说明
□适用 √不适用
5、 投资收益
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
成本法核算的长期股权投资收益 752,500,000.00
权益法核算的长期股权投资收益 -165,002.27 -37,254.43
处置长期股权投资产生的投资收
益
交易性金融资产在持有期间的投
2,106,466.45 26,462,540.02
资收益
其他权益工具投资在持有期间取
2,420,538.20 2,886,792.45
得的股利收入
债权投资在持有期间取得的利息
收入
其他债权投资在持有期间取得的
193,396.23
利息收入
处置交易性金融资产取得的投资
收益
处置其他权益工具投资取得的投
资收益
处置债权投资取得的投资收益
处置其他债权投资取得的投资收
益
债务重组收益
持有定期存款取得的投资收益 28,037,352.18 43,981,792.11
合计 32,399,354.56 825,987,266.38
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2021 年年度报告
6、 其他
□适用 √不适用
十八、 补充资料
1、 当期非经常性损益明细表
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 金额 说明
非流动资产处置损益 -4,526,712.48
越权审批或无正式批准文件的税收返
还、减免
计入当期损益的政府补助（与企业业 26,582,881.11
务密切相关，按照国家统一标准定额
或定量享受的政府补助除外）
计入当期损益的对非金融企业收取的
资金占用费
企业取得子公司、联营企业及合营企
业的投资成本小于取得投资时应享有
被投资单位可辨认净资产公允价值产
生的收益
非货币性资产交换损益
委托他人投资或管理资产的损益
因不可抗力因素，如遭受自然灾害而
计提的各项资产减值准备
债务重组损益
企业重组费用，如安置职工的支出、
整合费用等
交易价格显失公允的交易产生的超过
公允价值部分的损益
同一控制下企业合并产生的子公司期
初至合并日的当期净损益
与公司正常经营业务无关的或有事项
产生的损益
除同公司正常经营业务相关的有效套 5,149,301.41
期保值业务外，持有交易性金融资产、
衍生金融资产、交易性金融负债、衍
生金融负债产生的公允价值变动损
益，以及处置交易性金融资产、衍生
金融资产、交易性金融负债、衍生金
融负债和其他债权投资取得的投资收
益
单独进行减值测试的应收款项、合同
资产减值准备转回
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2021 年年度报告
对外委托贷款取得的损益
采用公允价值模式进行后续计量的投
资性房地产公允价值变动产生的损益
根据税收、会计等法律、法规的要求
对当期损益进行一次性调整对当期损
益的影响
受托经营取得的托管费收入
除上述各项之外的其他营业外收入和 3,410,166.57
支出
其他符合非经常性损益定义的损益项
目
减：所得税影响额 4,700,089.65
少数股东权益影响额 1,636,611.05
合计 24,278,935.91
对公司根据《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号——非经常性损益》定
义界定的非经常性损益项目，以及把《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1
号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益的项目，应说明
原因。
□适用 √不适用
2、 净资产收益率及每股收益
√适用 □不适用
加权平均净资 每股收益
报告期利润
产收益率（%） 基本每股收益 稀释每股收益
归属于公司普通股股东的
17.52 0.9431 0.9431
净利润
扣除非经常性损益后归属
于公司普通股股东的净利 16.94 0.9122 0.9122
润
3、 境内外会计准则下会计数据差异
□适用 √不适用
4、 其他
□适用 √不适用
董事长：何华
董事会批准报送日期：2022 年 4 月 22 日
修订信息
□适用 √不适用
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