证券代码：600872 证券简称：中炬高新 公告编号：2023-023 号
中炬高新技术实业（集团）股份有限公司
2022 年度主要经营数据公告
本公司董事会及全体董事保证本公告内容不存在任何虚假记载、误导性陈述
或者重大遗漏，并对其内容的真实性、准确性和完整性承担个别及连带责任。
根据《上海证券交易所上市公司行业信息披露指引第十四号——
食品制造》第十四条相关规定，现将广东美味鲜调味食品有限公司（以
下简称：“美味鲜”）2022 年度主要经营数据公告如下：
一、2022 年度美味鲜主要经营数据：
1、报告期内细分产品情况
库存量比
库存量 产量比上年 销量比上年
产品类别 产量（吨） 销量（吨） 上年增减
（吨） 增减(%) 增减(%)
(%)
酱油 505,706.62 502,797.92 10,990.21 5.49 5.16 35.99
鸡精鸡粉 31,874.64 31,772.61 1,041.72 5.87 5.44 10.86
食用油 32,173.32 31,890.76 1,486.54 -4.69 -8.25 23.47
其他产品 128,702.98 129,110.23 3,890.63 3.16 4.21 -9.48
合计 698,457.56 695,571.52 17,409.10 4.55 4.29 19.87
说明：其他产品包括蚝油、料酒、酱类产品。
2、报告期内主营业务构成情况 单位：元
报告期内主营业务按产品分项分
毛利率 营业收入比 营业成本比 毛利率比
产品分项 营业收入 营业成本
(%) 上年增减(%) 上年增减(%) 上年增减
酱油 3,025,012,331.53 1,961,947,786.23 35.14 7.01 14.16 -4.06%
鸡精鸡粉 595,854,211.44 361,317,571.47 39.36 9.18 13.54 -2.33%
食用油 499,067,336.41 466,715,264.30 6.48 1.87 2.92 -0.95%
其他产品 768,034,624.85 620,843,856.40 19.16 9.32 9.93 -0.45%
合计 4,887,968,504.23 3,410,824,478.40 30.22 7.07 11.65 -2.86%
1
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说明：营业收入已剔除集团内交易抵销金额。
单位；元
报告期内主营业务按销售模式分
毛利率 营业收入比 营业成本比 毛利率比
销售模式 营业收入 营业成本
(%) 上年增减(%) 上年增减(%) 上年增减
分销 4,720,918,428.76 3,305,060,044.98 29.99 6.36 11.04 -2.95%
直销 167,050,075.47 105,764,433.42 36.69 32.15 34.83 -1.26%
合计 4,887,968,504.23 3,410,824,478.40 30.22 7.07 11.65 -2.86%
报告期内主营业务按地区分部分
毛利率比
毛利率 营业收入比 营业成本比
地区分部 营业收入 营业成本 上年增减
（%） 上年增减（%） 上年增减（%）
（%）
东部区域 1,132,953,907.03 757,395,413.28 33.15 0.77 6.98 -3.88%
南部区域 2,040,601,490.55 1,377,368,354.98 32.5 7.01 10.44 -2.10%
中西部区域 1,005,611,179.08 736,739,047.72 26.74 11.23 16.07 -3.05%
北部区域 708,801,927.57 539,321,662.42 23.91 12.58 15.97 -2.22%
合计 4,887,968,504.23 3,410,824,478.40 30.22 7.07 11.65 -2.86%
3、研发费用情况 单位：元
研发投入
研发投入占 本期金额较
研发投入费用 研发投入资本 占营业收
研发投入金额 营业成本比 上年同期变 情况说明
化金额 化金额 入比例
例（%） 动比例（%）
（%）
174,441,293.45 174,441,293.45 3.52 5.08 4.73
4、报告期内线上销售渠道的盈利情况 单位：元
本年度 上年度
销售渠道 营业收入占比 毛利率 营业收入占
营业收入 营业收入 毛利率（%）
（%） （%） 比（%）
线上销售 109,314,711.62 2.21 38.26 71,055,164.25 1.54 39.82
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5、报告期内经销商变动情况 单位：个
区域 报告期期末经销商数量 报告期内增加数量 报告期内减少数量
东部区域 397 79 24
南部区域 318 94 22
中西部区域 539 120 20
北部区域 749 134 60
合计 2,003 427 126
特此公告。
中炬高新技术实业（集团）股份有限公司董事会
2023 年 3 月 20 日
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