2021 年第一季度报告
公司代码：603027 公司简称：千禾味业
千禾味业食品股份有限公司
2021 年第一季度报告正文
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2021 年第一季度报告
一、 重要提示
1.1 公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证季度报告内容的真实、准确、完整，
不存在虚假记载、误导性陈述或者重大遗漏，并承担个别和连带的法律责任。
1.2 公司全体董事出席董事会审议季度报告。
1.3 公司负责人伍超群、主管会计工作负责人何天奎及会计机构负责人（会计主管人员）赵世
方保证季度报告中财务报表的真实、准确、完整。
1.4 本公司第一季度报告未经审计。
二、 公司主要财务数据和股东变化
2.1 主要财务数据
单位：元 币种：人民币
本报告期末比上年度末增
本报告期末 上年度末
减(%)
总资产 2,228,202,094.76 2,185,494,550.48 1.95
归属于上市公司 1,938,195,126.47 1,897,911,349.00 2.12
股东的净资产
年初至报告期末 上年初至上年报告期末 比上年同期增减(%)
经营活动产生的 10,808,373.69 85,317,003.07 -87.33
现金流量净额
年初至报告期末 上年初至上年报告期末 比上年同期增减（%）
营业收入 477,648,276.60 359,375,317.94 32.91
归属于上市公司 39,887,817.49 70,396,189.07 -43.34
股东的净利润
归属于上市公司 42,412,235.05 69,889,457.43 -39.32
股东的扣除非经
常性损益的净利
润
加权平均净资产 2.08 4.32 减少 2.24 个百分点
收益率（%）
基本每股收益 0.0599 0.1511 -60.36
（元/股）
稀释每股收益 0.0599 0.1487 -59.72
（元/股）
公司主要会计数据和财务指标的说明：
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1、经营活动产生的现金流量净额同比减少 87.33%：主要系本期支付原材料、包材、广告费
等款项增加，导致经营活动现金流出增加。
2、营业收入同比增长 32.91%：主要系本期调味品收入增长所致。
3、归属于上市公司股东的净利润同比减少 43.34%、归属于上市公司股东的扣除非经常性损
益的净利润同比减少 39.32%：主要系本期加大广告宣传及促销力度，导致促销宣传及广告费用同
比增幅较大。
4、基本每股收益同比减少 60.36%、稀释每股收益同比减少 59.72%：主要系本期股本增加所
致。
非经常性损益项目和金额
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期金额 说明
非流动资产处置损益 -7,985,887.46
越权审批，或无正式批准文件，或
偶发性的税收返还、减免
计入当期损益的政府补助，但与公 141,708.03
司正常经营业务密切相关，符合国
家政策规定、按照一定标准定额或
定量持续享受的政府补助除外
计入当期损益的对非金融企业收取
的资金占用费
企业取得子公司、联营企业及合营
企业的投资成本小于取得投资时应
享有被投资单位可辨认净资产公允
价值产生的收益
非货币性资产交换损益
委托他人投资或管理资产的损益 4,579,220.68
因不可抗力因素，如遭受自然灾害
而计提的各项资产减值准备
债务重组损益
企业重组费用，如安置职工的支出、
整合费用等
交易价格显失公允的交易产生的超
过公允价值部分的损益
同一控制下企业合并产生的子公司
期初至合并日的当期净损益
与公司正常经营业务无关的或有事
项产生的损益
除同公司正常经营业务相关的有效
套期保值业务外，持有交易性金融
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资产、衍生金融资产、交易性金融
负债、衍生金融负债产生的公允价
值变动损益，以及处置交易性金融
资产、衍生金融资产、交易性金融
负债、衍生金融负债和其他债权投
资取得的投资收益
单独进行减值测试的应收款项、合
同资产减值准备转回
对外委托贷款取得的损益
采用公允价值模式进行后续计量的
投资性房地产公允价值变动产生的
损益
根据税收、会计等法律、法规的要
求对当期损益进行一次性调整对当
期损益的影响
受托经营取得的托管费收入
除上述各项之外的其他营业外收入 307,940.75
和支出
其他符合非经常性损益定义的损益
项目
少数股东权益影响额（税后）
所得税影响额 432,600.44
合计 -2,524,417.56
2.2 截止报告期末的股东总数、前十名股东、前十名流通股东（或无限售条件股东）持股情况
表
单位：股
股东总数（户） 62,456
前十名股东持股情况
持有有限售 质押或冻结情况
期末持股 比例
股东名称（全称） 条件股份数 股东性质
数量 (%) 股份状态 数量
量
伍超群 246,917,280 37.09 0 无 0 境内自然人
伍建勇 65,409,964 9.83 0 无 0 境内自然人
MERRILL LYNCH
19,209,754 2.89 0 无 0 境外法人
INTERNATIONAL
全国社保基金四零六
11,617,222 1.75 0 无 0 其他
组合
全国社保基金一一七 1.29
8,607,671 0 无 0 其他
组合
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汇添富基金管理股份
1.16
有限公司－社保基金 7,698,300 0 无 0 其他
四二三组合
香港中央结算有限公 1.15
7,627,072 0 无 0 境外法人
司
中国建设银行股份有
限公司－汇添富消费 1.13
7,500,020 0 无 0 其他
行业混合型证券投资
基金
中国工商银行股份有
限公司－汇添富蓝筹 1.02
6,800,016 0 无 0 其他
稳健灵活配置混合型
证券投资基金
中国工商银行－汇添
富成长焦点混合型证 6,700,063 1.01 0 无 0 其他
券投资基金
前十名无限售条件股东持股情况
股东名称 持有无限售条件流通 股份种类及数量
股的数量 种类 数量
伍超群 246,917,280 人民币普通股 246,917,280
伍建勇 65,409,964 人民币普通股 65,409,964
MERRILL LYNCH INTERNATIONAL 19,209,754 人民币普通股 19,209,754
全国社保基金四零六组合 11,617,222 人民币普通股 11,617,222
全国社保基金一一七组合 8,607,671 人民币普通股 8,607,671
汇添富基金管理股份有限公司－社保
7,698,300 人民币普通股 7,698,300
基金四二三组合
香港中央结算有限公司 7,627,072 人民币普通股 7,627,072
中国建设银行股份有限公司－汇添富
7,500,020 人民币普通股 7,500,020
消费行业混合型证券投资基金
中国工商银行股份有限公司－汇添富
蓝筹稳健灵活配置混合型证券投资基 6,800,016 人民币普通股 6,800,016
金
中国工商银行－汇添富成长焦点混合
6,700,063 人民币普通股 6,700,063
型证券投资基金
上述股东关联关系或一致行动的说明 第二大股东伍建勇是第一大股东伍超群的侄子。
表决权恢复的优先股股东及持股数量 /
的说明
2.3 截止报告期末的优先股股东总数、前十名优先股股东、前十名优先股无限售条件股东持股
情况表
□适用 √不适用
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三、 重要事项
3.1 公司主要会计报表项目、财务指标重大变动的情况及原因
√适用 □不适用
项目 本期/期末余额 同期/上年末余额 增减率 变化原因
货币资金 74,847,322.84 117,463,290.74 -36.28% 主要系本期银行存款支付
原材料、工程款、广告费
等增加导致货币资金余额
减少
应收票据 300,000.00 200,000.00 50.00% 主要系本期收到银行承兑
汇票增加所致
其他非流动资 45,370,769.54 32,741,051.39 38.57% 主要系本期预付工程及设
产 备款增加所致
合同负债 28,477,998.45 20,375,171.30 39.77% 主要系本期预收货款增加
所致
营业收入 477,648,276.60 359,375,317.94 32.91% 主要系本期调味品收入增
加所致
营业成本 270,615,005.19 182,637,994.00 48.17% 主要系销售收入增长成本
增加及执行新收入准则，
将与合同履约直接相关的
运杂费、包装费计入营业
成本核算所致
销售费用 122,705,923.58 73,851,949.76 66.15% 主要系本期促销宣传及广
告费增加、销售人员薪酬
总额增加所致；本期执行
新收入准则，将与合同履
约直接相关的运杂费、包
装费计入营业成本核算
研发费用 14,405,514.27 5,296,213.15 172.00% 主要系公司在调味品基础
研究、产品研发、分析检
测等方面投入增加所致
财务费用 -104,303.02 -1,588,318.49 -93.43% 主要系本期结构性存款利
息收入减少所致
其他收益 851,232.37 1,256,026.97 -32.23% 主要系本期收到计入损益
的政府补助减少所致
投资收益 4,579,220.68 866,721.32 428.34% 主要系本期收到理财收益
增加所致
信用减值损失 -510,142.58 828,594.13 -161.57% 主要系期末应收款余额增
加所致
资产处置收益 -14,433.26 - - 主要系车辆处置损失增加
所致
营业外支出 8,281,714.60 2,109,112.03 292.66% 主要系本期固定资产报废
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增加所致
所得税费用 8,318,056.33 12,696,349.01 -34.48% 主要系本期利润总额减少
所致
销售商品、提供 525,653,454.58 402,004,753.52 30.76% 主要系本期销售收入增长
劳务收到的现 及销售回款增加所致
金
收到的税费返 52,430.44 - - 主要系本期收到出口退税
还 款增加所致
收到其他与经 7,706,767.27 18,488,140.92 -58. 主要系本期收到政府补助
营活动有关的 32% 减少所致
现金
购买商品、接受 314,723,641.53 206,442,480.01 52.45% 主要系本期支付原辅料及
劳务支付的现 包材款增加所致
金
支付给职工以 68,509,384.08 52,246,744.19 31.13% 主要系本期人员增加及薪
及为职工支付 酬水平上涨所致
的现金
支付的各项税 42,141,419.24 23,282,538.72 81.00% 主要系本期支付增值税增
费 加所致
支付其他与经 97,229,833.75 53,204,128.45 82.75% 主要系本期支付促销宣传
营活动有关的 及广告费增加所致
现金
收回投资收到 210,000,000.00 323,000,000.00 -34.98% 主要系本期短期理财产品
的现金 收回减少所致
取得投资收益 4,579,220.68 1,068,769.42 328.46% 主要系本期理财产品收益
收到的现金 增加所致
处置固定资产、 359,400.00 - - 主要系本期处置固定资产
无形资产和其 增加所致
他长期资产收
回的现金净额
购建固定资产、 88,340,297.26 32,236,168.30 174.04% 主要系本期60万吨项目厂
无形资产和其 房建设及设备购置增加所
他长期资产支 致
付的现金
投资支付的现 180,000,000.00 340,000,000.00 -47.06% 主要系购买短期理财减少
金 所致
取得子公司及 - 14,887,900.00 -100.00% 主要系上年同期支付镇江
其他营业单位 金山寺股权收购款所致
支付的现金净
额
取得借款收到 20,279,419.05 - - 主要系本期收到短期借款
的现金 增加所致
偿还债务支付 20,279,419.05 - - 主要系本期偿还短期借款
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的现金 所致
分配股利、利润 22,665.01 - - 主要系本期偿还短期借款
或偿付利息支 利息所致
付的现金
3.2 重要事项进展情况及其影响和解决方案的分析说明
√适用 □不适用
1、公司投资总额为5.39 亿元“年产 25 万吨酿造酱油、食醋生产线扩建项目”已于 2021 年
1 月全面竣工。
2、公司投资总额为12.60亿元“年产60万吨调味品智能制造项目”建设周期为2020年1月
-2024年12月，共计5年，分两期建设，其中第一期将完成年产20万吨酱油、10万吨料酒生产线建
设，第二期将完成年产30万吨酱油生产线建设。截止2021年3月31日，该项目累计投入11,341.39 万
元。
3.3 报告期内超期未履行完毕的承诺事项
□适用 √不适用
3.4 预测年初至下一报告期期末的累计净利润可能为亏损或者与上年同期相比发生重大变动的
警示及原因说明
□适用 √不适用
公司名称 千禾味业食品股份有限公司
法定代表人 伍超群
日期 2021 年 4 月 22 日
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