公司代码：603609 公司简称：禾丰股份
债券代码：113647 债券简称：禾丰转债
禾丰食品股份有限公司
2023 年年度报告摘要
第一节 重要提示
1 本年度报告摘要来自年度报告全文，为全面了解本公司的经营成果、财务状况及未来发展规
划，投资者应当到 www.sse.com.cn 网站仔细阅读年度报告全文。
2 本公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证年度报告内容的真实性、准确性、
完整性，不存在虚假记载、误导性陈述或重大遗漏，并承担个别和连带的法律责任。
3 公司全体董事出席董事会会议。
4 苏亚金诚会计师事务所（特殊普通合伙）为本公司出具了标准无保留意见的审计报告。
5 董事会决议通过的本报告期利润分配预案或公积金转增股本预案
鉴于公司 2023 年度实现归属于上市公司股东的净利润为负，未满足《公司章程》中规定的实
施现金分红的条件，综合考虑公司长远发展规划和资金需求，为保障公司持续、稳定、健康发展，
为投资者提供更加稳定、长效的回报，公司 2023 年度利润分配预案为：不进行利润分配，也不进
行资本公积转增股本。该预案尚需提交公司 2023 年年度股东大会审议批准。
第二节 公司基本情况
1 公司简介
公司股票简况
股票种类 股票上市交易所 股票简称 股票代码 变更前股票简称
A股 上海证券交易所 禾丰股份 603609 禾丰牧业
联系人和联系方式 董事会秘书 证券事务代表
姓名 陈宇（代行董事会秘书职责） 赵长清、任堃松
辽宁省沈阳市沈北新区辉山大街 辽宁省沈阳市沈北新区辉山大街169
办公地址
169号禾丰食品股份有限公司 号禾丰食品股份有限公司
电话 024-88081409 024-88081409
电子信箱 hfmy@wellhope.co hfmy@wellhope.co
2 报告期公司主要业务简介
（1）饲料行业
2023 年玉米、豆粕等原料价格大幅波动，下游养殖行业整体景气度较为低迷，处于上游的饲
料行业持续受到需求不振与成本抬升的双重冲击，市场博弈日益激烈，整体利润空间不断压缩。
饲料行业强者恒强、优胜劣汰趋势愈发明显，头部饲料企业在技术、采购、运营、服务、品牌等
多方面具有明显优势，市占率进一步扩大，行业集中度持续提升。
供给端，2023 年工业饲料总产量再创新高，总产量达到 32162.7 万吨，同比增长 6.6%。从主
要品种看，猪饲料产量 14975.2 万吨，同比增长 10.1%；蛋禽饲料产量 3274.4 万吨，同比增长 2.0%；
肉禽饲料产量 9510.8 万吨，同比增长 6.6%；反刍饲料产量 1671.5 万吨，同比增长 3.4%；水产饲
料产量 2344.4 万吨，同比下降 4.9%。从销售方式看，全国散装饲料总量 13050.2 万吨，同比增
长 21.9%，占配合饲料总产量的 43.7%，比上年提高 5.4 个百分点。从集中度来看，全国年产百万
吨以上规模饲料企业集团 33 家，合计饲料产量占全国饲料总产量的 56.1%。
需求端，猪料方面，上半年虽然生猪价格处于低位，但由于生猪存栏量仍维持高位，能繁母
猪去化缓慢，对猪料需求形成支撑。下半年生猪价格不断走弱，生猪养殖连续亏损，行业资金压
力持续积累，产能去化速度加快，猪料需求再度回落；禽料方面，蛋禽养殖虽有盈利，但东北产
区外销市场需求减少，禽蛋产量大幅缩减，蛋鸡料需求萎缩。白羽肉鸡存栏处于高位，肉鸡料需
求上升；反刍料方面，牛羊肉价格持续下跌，反刍动物存栏量调整下行，饲料需求量明显走弱。
总体来看，2023 年饲料行业在下游养殖行业全面亏损、上游原材料价格震荡的双重压力下，
存量竞争不断加剧、低效产能持续出清，市场份额逐渐向优秀的头部企业集中。
注：上文行业数据来源于中国饲料工业协会统计报告、博亚和讯行业分析报告。
（2）白羽肉鸡行业
2023 年白羽肉鸡价格呈现前高后低走势，上半年各环节产品价格大幅上涨后回落，进入下半
年整体较为低迷。产业链盈利分化较为明显，行业利润主要集中在种鸡端，养殖和屠宰端亏损幅
度较大。
供给方面，2023 年一季度，受到上年末父母代种鸡大规模换羽等因素影响，鸡雏供应量持续
下降，导致肉鸡供应减少，毛鸡、鸡肉价格持续上涨；二季度以后，随着换羽的父母代种鸡陆续
开产，鸡雏供应量持续上升，肉鸡供应增加；三季度前期因高温天气影响，7 月份肉鸡出栏增幅
不大，但进入 8 月至四季度，肉鸡出栏量大幅增加，毛鸡和鸡肉价格大幅回落，肉鸡养殖亏损严
重。全年来看，2023 年我国肉鸡出栏量同比增长 10.5%，肉鸡分割品同比增长 9.7%，白羽肉鸡供
应量同比大幅上升，供给端压力较大。
需求方面，2023 年随着社会活动、消费场景的恢复，餐饮、团膳、旅游等需求逐渐回暖，但
整体上终端消费的恢复速度不及预期；替代消费方面，猪肉价格低位运行，抑制鸡肉消费需求；
消费信心不足，经销商对于节日备货的预期减弱，采用低库存的销售策略，导致鸡肉产品走货缓
慢，屠宰企业库容率升至高位。全年来看，一季度肉鸡分割品综合售价大幅上涨，二季度快速回
落，三季度小幅反弹后重新走弱，四季度跌至低位，12 月均价 9270 元/吨，同比下跌 18.0%，大
幅低于全年均价 10760 元/吨。由于鸡肉消费市场表现低迷，白鸡屠宰行业整体处于亏损状态，但
不同企业由于运营管理、生产效率等方面存在差异，盈利水平相差较大。
总体来看，2023 年白羽肉鸡市场呈现供强需弱的趋势，由于下游消费需求低于预期，成本、
价格自上而下的传导出现障碍，导致行业内利润整体分配不均衡，盈利主要向种鸡企业集中，下
游养殖、屠宰环节陷入亏损。
注：上文行业数据来源于博亚和讯行业分析报告。
（3）生猪行业
2023 年全国生猪价格始终处于磨底阶段，期间虽有短时攀升，但市场供需格局整体偏弱，生
猪养殖全年深度亏损，行业现金流压力显著增加。
供给方面，2023 年前三季度能繁母猪存栏量高位运行，产能主动去化速度较慢，一方面因为
产业集中度提高，规模企业抵御短期亏损和风险的能力不断增加，另一方面也因为生猪生产性能
不断提高。此外，2022 年生猪市场出现一轮较长时间的价格反弹和丰厚利润，产能去化被迫中断，
奠定了 2023 年生猪市场的高供应格局。进入四季度，由于行业补栏情绪减弱，仔猪价格跌破盈亏
成本线，养殖端全面陷入亏损导致产业链资金压力逐步递增，规模企业现金流趋于紧张、资产负
债率持续升高；叠加在疫病反复冲击之下，母猪被动加速淘汰、小体重猪提前集中出栏，落后产
能加快出清。综合来看，2023 年生猪市场供给端压力较大，全年生猪出栏量同比增长 3.8%，猪肉
产量同比增长 4.6%，受猪价低迷及疫病影响，行业亏损进一步加深，四季度产能去化呈现加速趋
势。
需求方面，2023 年随着消费场景的恢复，餐饮行业收入较去年出现明显增长，猪肉消费量虽
有增长，但猪肉需求的增长速度弱于供给的增长速度，供需失衡的局面始终延续，消费提振力度
不及预期。国内人口逐渐达峰、肉类消费结构向多元化转变等因素，都造成猪肉在终端消费的增
长动力和空间不足。全年猪肉/生猪比价整体处于历史偏低水平，且冬季气温偏暖减弱腌腊消费需
求，市场走货不佳、冻品库容率处于历史偏高水平、屠宰企业资金趋紧，进一步限制屠企开工率、
屠宰量提升。在消费复苏偏弱的背景下，全年生猪市场表现疲软，需求端承接力度显著不足。
总体来看，2023 年全年生猪市场供过于求，猪价处于低位偏弱运行，行业进入漫长亏损周期，
产业整体生存压力明显增加，生猪产能去化进程开始加快，大型企业围绕降成本、提质量、增效
率展开竞争，优胜劣汰进一步加剧。
注：上文行业数据来源于国家统计局官网、博亚和讯行业分析报告。
禾丰是国内知名的大型农牧企业，主要业务包括饲料及饲料原料贸易业务、肉禽业务、生猪
业务，同时涉猎动物药品、养殖设备、宠物医疗等领域，2018 年公司将食品业务确定为战略探索
业务。创立至今，禾丰始终坚持“以先进的技术、完善的服务、优秀的产品，促进中国畜牧业的
发展，节省资源，保护环境，实现食品安全，造福人类社会”的企业宗旨，上下同心、产业协同，
致力于成为世界顶级农牧食品企业。
报告期内公司主营业务未发生重大变化，具体如下：
主要业务 主要产品 经营模式
销售模式：经销+直销
饲料 猪、禽、反刍饲料
整体运营模式：研发+采购+生产+销售+服务
产业链模式：涵盖“肉种鸡养殖、孵化、饲料生产、商品代肉鸡养殖、肉
肉禽 肉鸡分割品、毛鸡 鸡屠宰加工、调理品与熟食深加工”等业务环节
商品代肉鸡养殖模式：公司+大农场
产业链模式：涵盖“原种猪、种猪、仔猪、商品猪”完整的生猪繁育体系
生猪 肥猪、仔猪、种猪
育肥猪养殖模式：放养+少量自养
（1）饲料及饲料原料贸易业务
公司饲料产品包括猪、禽、反刍等动物饲料，产品覆盖全国 29 个省级行政区，并在尼泊尔、
印尼、菲律宾等国家建有饲料工厂。公司遵循“不断开发新产品，绝不因循守旧”的理念，精准
定位、规划不同阶段的饲料产品，同时为养殖户提供养殖、疫病防治、运营管理等一体化综合服
务及系统解决方案，帮助养殖户实现最佳经济效益。
公司饲料原料贸易业务主要销售鱼粉、豆粕、玉米副产品等大宗饲料原料及氨基酸、抗氧化
剂、防霉剂、维生素等饲料添加剂产品，同时公司与多家知名跨国动保企业结成战略联盟，代理
销售疫苗、兽药等动保产品。公司饲料原料业务分布于东北、华北、华东、华南、西南等地，部
分产品出口至尼泊尔、印尼、蒙古等国家。
（2）肉禽业务
公司肉禽板块产能主要分布于东北三省、河北、河南、山东等地，业务划分为养殖、加工、
深加工三大事业群，一条龙的产业链涵盖肉种鸡养殖、孵化、饲料生产、商品代肉鸡养殖、肉鸡
屠宰加工、调理品与熟食深加工等业务环节。一体化的运营模式保证了各环节原料的充足供应，
并且从源头开始对饲料生产、肉鸡养殖、屠宰、肉品及食品加工全过程严格把控，通过标准化管
理与流程化作业将生物安全、药残控制和加工过程的卫生保障有机整合，最终实现食品安全可追
溯。禾丰的白羽肉鸡业务近几年发展迅猛，产能配套能力与总体规模都在迅速提升，目前已经成
为国内白鸡行业举足轻重的龙头企业。
禾丰白羽肉鸡业务产业链布局：
①养殖事业群
公司养殖事业群业务涵盖肉种鸡养殖、孵化、商品代肉鸡养殖及饲料生产加工。公司对父母
代种鸡群制定了科学合理的饲喂程序、光照模式和综合防疫制度，为孵化场提供优质种蛋；公司
在孵化环节建立完善的生产管理制度，引进可分批孵化的智能孵化设备、高效节能出雏器及先进
的环控系统，为商品代肉鸡养殖环节提供健康的鸡雏；公司商品代肉鸡养殖主要采取“公司+大农
场”的经营模式，对大农场实施“九统一”的标准化管理，100%采用三层笼养模式，上料、给水、
温度及湿度控制等环节全程自动化。公司商品代肉鸡的出栏均重可达 2.9-3kg，平均成活率 96%，
养殖料肉比达到 1.55，欧洲效益指数（到场称重口径）达到 415，得到了合作大农场的广泛认可。
②加工事业群
公司拥有 20 家控股、参股屠宰企业，年屠宰能力超过 11 亿羽，采用国内先进的禽类自动化
专业生产流水线，严格执行出入检验检疫和药残检测，层层监管，从而建立起完善的质量保障体
系与可追溯系统。公司不断精进屠宰加工技术，实施系统化员工岗前培训、屠宰技术培训，结合
6S 精益管理模式不断提升屠宰加工水平，同等规模企业中，公司的屠宰出成率和人均屠宰效率均
位居行业前列。公司肉鸡分割品的主要客户有双汇集团、金锣集团、雨润集团、麦当劳、肯德基、
吉野家、华莱士、地利生鲜、永辉超市、大润发超市以及各区域大型配餐公司、生鲜市场、食品
加工厂等，同时销往蒙古、巴林、阿富汗等国家及我国香港、澳门等地区。
③深加工事业群
公司充分发挥“产业链一体化”的布局优势，以产业链中屠宰企业的优质鸡肉为原料，引进
高效、节能的现代化生产设备对其进行深加工，目前拥有深加工产品百余种。公司熟食及调理品
线下主要销往餐饮连锁中央厨房、企业及学校食堂、商超便利店等。此外，在消费需求不断升级
的宏观形势下，公司积极拓展熟食出口业务，熟食产品已进入日本、韩国市场，反响良好。
（3）生猪业务
公司于 2016 年开始尝试生猪产业，于 2018 年将生猪业务确定为公司战略业务，通过自建、
合资、租赁等方式在东北三省、内蒙古、河南、河北、安徽等区域进行产业布局。目前，公司生
猪业务主要涵盖种猪养殖与销售、商品仔猪销售、育肥猪放养及少量自养、生猪屠宰等业务环节，
通过建立全面且严格的生物安全体系、先进的育种体系、科学的养殖管理体系，致力于打造包含
育种、养殖、屠宰及加工一体化的生猪产业链条。
①高标准项目建设
公司坚持单场规模、设备设施合理有效适度原则进行猪场建设，按照以终为始的原则设计生
物安全管理体系。所有新建、在建项目全部采用行业先进的生产工艺和养殖设备，运用智能饲喂
系统与环控设备、生产管理信息化等多种方式提高生产效率，为生猪打造舒适生长环境。
②全方位系统运营
（A）品系选择与育种方面，公司引入高品质法系、加系、丹系种猪匹配不同业务区域，以培
育提供血统纯正、系谱清晰的种猪。同时通过建立科学的选种选配方案，系统进行平台化选育工
作，不断优化种群结构，确保自身的种源优势，提升公司在生猪养殖领域的竞争力。
（B）饲养管理方面，公司建立了生猪全程饲养高效动态管理系统，此系统涵盖饲料营养与原
料数据库、饲料生产和产品质量数据库以及养殖生产成绩数据库，并与动态配方营养技术、规模
化猪场饲养管理技术和生物安全技术相结合，为猪场提供系统性营养与饲喂管理方案。同时通过
持续数据收集与分析、效果跟踪等方式实现营养方案的精准优化、内部精细管理和风险预警，提
升生产成绩。
（C）生物安全方面，公司建立了小单元饲养、四区管控、三级消毒、精准检测、监控预警相
结合的生物安全管理体系。针对猪场外围设立服务区、场外消毒区等不同层级的安全体系，由专
业人员逐级对人、车、物进行彻底消毒。在猪场内划分不同安全等级区域匹配相应的隔离阻断方
案，对生物安全关键环节和点位加装 AI 识别和摄像监控，通过可视化管理确保生物安全措施执行
到位。各区域均设有专业非瘟检测实验室，利用荧光定量 PCR 等多种技术手段实现精准检测、快
速发现、精准剔除，保障猪场安全。
（4）公司行业地位
公司拥有“国家农业产业化重点龙头企业、国家认定企业技术中心、高新技术企业”等荣誉
称号，2014 年上市以来四次当选“中国主板上市公司价值百强”，2023 年第七次荣登《财富》中
国 500 强榜单，获评“2022-2023 畜牧饲料行业十大国际化品牌企业”。公司在东北地区居于行业
龙头地位，在西北、华北、华中等地也拥有较高的品牌影响力。饲料业务方面，禾丰是“中国饲
料工业协会副会长单位”“全国十大领军饲料企业”，商品饲料销量居于全国前列，公司 2023 年名
列 WATT 国际传媒发布的全球顶尖饲料企业榜单第 17 位；肉禽业务方面，禾丰的白羽肉鸡业务近
几年发展迅猛，产能配套能力与总体规模都在迅速提升，目前已经成为国内白鸡行业举足轻重的
龙头企业，凭借肉禽产业规模，公司 2023 年名列 WATT 国际传媒发布的全球 TOP 肉鸡生产企业榜
单第 6 位。
3 公司主要会计数据和财务指标
3.1 近 3 年的主要会计数据和财务指标
单位：元 币种：人民币
本年比上
2023年 2022年 2021年
年增减(%)
总资产 14,937,114,834.54 15,427,594,029.54 -3.18 12,971,506,159.72
归属于上市公司股东的净资产 6,659,295,008.79 7,235,715,361.79 -7.97 6,464,358,869.77
营业收入 35,970,261,909.41 32,811,758,209.54 9.63 29,468,925,899.60
扣除与主营业务无关的业务收
入和不具备商业实质的收入后 35,924,050,473.57 32,779,235,244.83 9.59 29,452,990,772.26
的营业收入
归属于上市公司股东的净利润 -457,037,550.28 512,797,304.59 -189.13 118,530,518.15
归属于上市公司股东的扣除非
-503,050,322.71 518,898,468.37 -196.95 134,826,072.01
经常性损益的净利润
经营活动产生的现金流量净额 956,152,750.32 196,266,510.34 387.17 299,160,222.36
加权平均净资产收益率（%） -6.58 7.48 减少14.06 1.80
个百分点
基本每股收益（元／股） -0.50 0.58 -186.21 0.13
稀释每股收益（元／股） -0.50 0.55 -190.91 0.13
3.2 报告期分季度的主要会计数据
单位：元 币种：人民币
第一季度 第二季度 第三季度 第四季度
（1-3 月份） （4-6 月份） （7-9 月份） （10-12 月份）
营业收入 7,843,617,840.18 8,864,354,942.04 10,184,577,327.79 9,077,711,799.40
归属于上市公司股东的
19,434,574.57 -44,798,021.88 64,898,140.78 -496,572,243.75
净利润
归属于上市公司股东的
扣除非经常性损益后的 -30,439,130.62 -61,391,968.48 69,945,538.70 -481,164,762.31
净利润
经营活动产生的现金流
-288,366,567.32 538,934,539.38 -123,779,013.66 829,363,791.92
量净额
季度数据与已披露定期报告数据差异说明
□适用 √不适用
4 股东情况
4.1 报告期末及年报披露前一个月末的普通股股东总数、表决权恢复的优先股股东总数和持有特
别表决权股份的股东总数及前 10 名股东情况
单位: 股
截至报告期末普通股股东总数（户） 26,841
年度报告披露日前上一月末的普通股股东总数（户） 26,670
前 10 名股东持股情况
持有有限 质押、标记或冻结情况
股东名称 报告期内 比例 股东
期末持股数量 售条件的 股份
（全称） 增减 (%) 数量 性质
股份数量 状态
金卫东 0 149,549,498 16.27 0 质押 12,030,000 境内自然人
DE HEUS
0 82,303,939 8.95 0 无 0 境外法人
MAURITIUS
丁云峰 0 81,929,558 8.91 0 无 0 境内自然人
邵彩梅 0 49,773,878 5.41 0 无 0 境内自然人
张铁生 0 48,360,000 5.26 0 无 0 境内自然人
常州禾力创业
投资合伙企业 0 48,360,000 5.26 0 无 0 其他
（有限合伙）
王凤久 0 47,964,602 5.22 0 质押 8,040,000 境内自然人
王仲涛 0 46,625,229 5.07 0 无 0 境内自然人
禾丰食品股份
有限公司回购 0 20,956,579 2.28 0 无 0 其他
专用证券账户
王振勇 -3,000 9,800,000 1.07 0 无 0 境内自然人
上述股东关联关系或一致 1.金卫东、丁云峰、王凤久、邵彩梅、王仲涛为一致行动人；2.金卫东为常州禾力
行动的说明 创业投资合伙企业（有限合伙）实际控制人；3.未发现其他股东存在关联关系或一
致行动情况。
4.2 公司与控股股东之间的产权及控制关系的方框图
√适用 □不适用
注：截至 2023 年 12 月 31 日，金卫东直接持有本公司股票 149,549,498 股，占总股本的 16.27%；
通过控制常州禾力间接控制本公司 5.26%的表决权；并通过《一致行动确认和承诺函》联合丁云
峰（持股 8.91%)、王凤久（持股 5.22%）、邵彩梅（持股 5.41%）、王仲涛（持股 5.07%）四名股东
控制本公司 24.61%的表决权。金卫东合计控制公司 46.14%的股份表决权，为公司控股股东。
4.3 公司与实际控制人之间的产权及控制关系的方框图
√适用 □不适用
注：截至 2023 年 12 月 31 日，金卫东直接持有本公司股票 149,549,498 股，占总股本的 16.27%；
通过控制常州禾力间接控制本公司 5.26%的表决权；并通过《一致行动确认和承诺函》联合丁云
峰（持股 8.91%)、王凤久（持股 5.22%）、邵彩梅（持股 5.41%）、王仲涛（持股 5.07%）四名股东
控制本公司 24.61%的表决权。金卫东合计控制公司 46.14%的股份表决权，为公司实际控制人。
4.4 报告期末公司优先股股东总数及前 10 名股东情况
□适用 √不适用
5 公司债券情况
□适用 √不适用
第三节 重要事项
1 公司应当根据重要性原则，披露报告期内公司经营情况的重大变化，以及报告期内发生的对
公司经营情况有重大影响和预计未来会有重大影响的事项。
报告期内，公司实现营业收入 359.70 亿元，同比增加 9.63%；实现归属于上市公司股东的净
利润-4.57 亿元，同比减少 189.13%；实现归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润-5.03
亿元，同比减少 196.95%。
2 公司年度报告披露后存在退市风险警示或终止上市情形的，应当披露导致退市风险警示或终
止上市情形的原因。
□适用 √不适用
