发行人系由均瑶集团乳品有限公司按账面净资产值折股整体变更设立。2000年10月8日，均瑶乳品通过股东会决议，同意以公司经审计的截至2000年8月31日的净资产按照1:1的比例折股。根据上海上会会计师事务所出具的上会师报字[2000]第0535号《审计报告》，均瑶乳品截至2000年8月31日经审计净资产为5,001万元，按照1:1的比例折合成股份公司股本5,000万股，每股面值1元，剩余部分计入应付股利。均瑶乳品全体股东按其在本公司中的出资比例所享有的净资产数额认购股份公司股份，将均瑶乳品整体变更为均瑶集团乳业股份有限公司。2000年10月9日，上海上会会计师事务所出具上会师报字[2000]第0538号《验资报告》，验证截至2000年10月8日发行人变更后的注册资本为人民币5,000万元。2000年10月27日，湖北省经济贸易委员会出具了《关于同意设立均瑶集团乳业股份有限公司的批复》（鄂经贸企[2000]751号），同意均瑶乳品改制为股份公司。2000年10月28日，发行人召开创立大会暨第一次股东大会，同意均瑶集团乳品有限公司整体变更为均瑶集团乳业股份有限公司；审议通过《均瑶集团乳业股份有限公司章程》并选举了第一届董事会成员和第一届监事会成员。2000年11月10日，湖北省工商行政管理局核准了发行人上述变更，并向其换发了注册号为4200001000824的《企业法人营业执照》。

经营范围：

乳制品生产（液体乳：巴氏杀菌乳、灭菌乳、酸乳）；饮料（蛋白饮料、其他饮料类）生产；食品用塑料容器生产；预包装食品（含乳制品）批发兼零售（以上经营范围按许可证或批准文件核定内容经营，未取得相关有效许可或批准文件的，不得经营）。