证券代码：605338 证券简称：巴比食品 公告编号：2023-032
中饮巴比食品股份有限公司
2023 年半年度经营数据公告
本公司董事会及全体董事保证本公告内容不存在任何虚假记载、误导性陈述或
者重大遗漏，并对其内容的真实性、准确性和完整性承担法律责任。
中饮巴比食品股份有限公司（以下简称“公司”）根据《上海证券交易所上
市公司自律监管指引第 3 号行业信息披露：第十四号——食品制造》的相关要求，
现将 2023 年半年度经营数据（未经审计）公告如下：
2023 年半年度营业收入为 73,734.43 万元，其中主营业务收入为 73，642.74
万元,占营业收入 99.88%；其他业务收入为 91.69 万元，占营业收入 0.12%。
一、营业收入分产品
单位：万元 币种：人民币
项目 金额 占比
食品类收入 66,408.91 90.06%
其中：面米类 29,718.70 40.31%
馅料类 17,958.32 24.36%
外购食品类 18,731.89 25.40%
包装及辅料 4,665.71 6.33%
服务费收入 2,568.12 3.48%
其他 91.69 0.12%
营业收入合计 73,734.43 100.00%
注：合计数与单项加总的尾差系四舍五入所致。
二、营业收入分渠道
单位：万元 币种：人民币
项目 金额 占比
特许加盟销售 56,286.82 76.34%
直营门店销售 1,361.05 1.85%
团餐渠道销售 15,113.28 20.50%
其中：经销商 1,974.96 2.68%
其他 973.28 1.32%
营业收入合计： 73,734.43 100.00%
注：合计数与单项加总的尾差系四舍五入所致。
三、营业收入分地区
单位：万元 币种：人民币
区域 金额 占比
华东区域 61,985.19 84.07%
华南区域 4,972.25 6.74%
华中区域 4,171.49 5.66%
华北区域 2,400.45 3.26%
其他 205.05 0.28%
营业收入合计 73,734.43 100.00%
注：合计数与单项加总的尾差系四舍五入所致。
四、报告期经销商变动情况
单位：家
2023 年度 1-6 月
区域
期初数量 增加数量 减少数量 期末数量
华东区域 16 7 3 20
合计 16 7 3 20
五、报告期加盟门店变动情况
单位：家
2023 年 1-6 月
区域
期初数量 增加数量 减少数量 期末数量
华东区域 3,129 292 165 3,256
注1
华南区域 463 134 33 564
华中区域 711 166 89 788
注2
其中：巴比 348 164 19 493
华北区域 170 76 51 195
合计 4,473 668 338 4,803
注：
1、公司于 2023 年 6 月正式开放湖南省区域市场，为与公司内部管理口径保持一致，湖南市
场门店数据已合并计入华南区域门店数据中；
2、公司 2021 年启动华中区域品牌并购项目拓展巴比品牌门店，华中区域门店除包含巴比品
牌门店外，还包括并购方式合并的“好礼客”“早宜点”品牌门店。
六、其他对公司生产经营具有重大影响的事项
无。
特此公告。
中饮巴比食品股份有限公司董事会
2023 年 8 月 10 日