证券代码：002726                  证券简称：龙大美食            公告编号：2024-017

债券代码：128119                 债券简称：龙大转债

                             山东龙大美食股份有限公司

                         关于 2023 年度计提减值损失的公告


      本公司及董事会全体成员保证信息披露内容的真实、准确和完整，没有虚假记
载、误导性陈述或重大遗漏。


    山东龙大美食股份有限公司（以下简称“公司”）根据《企业会计准则》《深圳
证券交易所股票上市规则》的有关规定，现将公司 2023 年度计提减值损失的有关情况
公告如下：
    一、本次减值损失情况概述
    为客观、真实、准确地反映公司的财务状况和经营成果，本着谨慎性会计原则，
公司对合并报表范围内的各类资产进行了全面检查和减值测试，对可能发生减值损失
的相关资产计提了信用减值损失及资产减值损失。根据测试结果，2023 年度各项资产
减值损失计入当期损益的金额总计为 48,749.91 万元，具体情况如下：
                                                                             单位：元
                      项目                             2023 年度计提金额
     信用减值损失（损失以“-” 号填列）                                -37,324,026.87
           其中：应收账款                                              -28,039,485.95
                 其他应收款                                             -9,284,540.92
     资产减值损失（损失以“-” 号填列）                               -450,175,106.41
           其中：存货                                                 -413,961,815.17
                 固定资产                                               -1,263,136.57
                 生产性生物资产减值                                    -34,950,154.67
                 合计                                                 -487,499,133.28


    二、计提减值依据和原因说明
    （一）计提信用减值情况
    1、应收款项
    根据会计准则相关规定，对于应收账款，无论是否存在重大融资成分，本公司均
按照整个存续期的预期信用损失计量损失准备。当单项应收账款无法以合理成本评估
预期信用损失的信息时，公司依据信用风险特征将应收账款划分为若干组合，在组合
基础上计算预期信用损失。如果有客观证据表明某项应收账款已经发生信用减值，则
本公司对该应收账款单项计提坏准备并确认预期信用损失。对于划分为组合的应收账
款，本公司参考历史信用损失经验，结合当前状况以及对未来经济状况的预测，通过
违约风险敞口和整个存续期预期信用损失率，计算预期信用损失。对于按账龄划分组
合的应收账款，账龄自确认之日起计算。
    根据上述会计政策，2023 年度公司计提应收款项坏账准备 28,039,485.95 元。
    2、其他应收款
    根据会计准则相关规定，除了对于购买或源生的已发生信用减值的金融资产以及
始终按照相当于整个存续期内预期信用损失的金额计量损失准备的金融资产之外，本
公司在每个资产负债表日评估相关金融工具的信用风险自初始确认后是否已显著增加，
并按照不同情形分别计量其损失准备、确认预期信用损失及其变动。在每个资产负债
表日，本公司将整个存续期内预期信用损失的变动金额作为减值损失或利得计入当期
损益。即使该资产负债表日确定的整个存续期内预期信用损失小于初始确认时估计现
金流量所反映的预期信用损失的金额，本公司也将预期信用损失的有利变动确认为减
值利得。对于分类为以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产（债务工
具投资），本公司在其他综合收益中确认其损失准备，并将减值损失或利得计入当期
损益，且不应减少该金融资产在资产负债表中列示的账面价值。公司在前一会计期间
已经按照相当于金融工具整个存续期内预期信用损失的金额计量了损失准备，但在当
期资产负债表日，该金融工具已不再属于自初始确认后信用风险显著增加的情形的，
本公司在当期资产负债表日按照相当于未来 12 个月内预期信用损失的金额计量该金融
工具的损失准备，由此形成的损失准备的转回金额应当作为减值利得计入当期损益。
当单项其他应收款无法以合理成本评估预期信用损失的信息时，本公司依据信用风险
特征将其他应收款划分为若干组合，在组合基础上计算预期信用损失。对于按账龄划
分组合的其他应收款，账龄自确认之日起计算。
    根据上述会计政策，2023 年度公司计提其他应收坏账准备 9,284,540.92 元。
    （二）计提资产减值损失情况
    1、存货
    根据会计准则相关规定，在资产负债表日，存货按照成本与可变现净值孰低计量。
当其可变现净值低于成本时，提取存货跌价准备。存货跌价准备通常按单个存货项目
的成本高于其可变现净值的差额提取。对于数量繁多、单价较低的存货，按存货类别
计提存货跌价准备；对在同一地区生产和销售的产品系列相关、具有相同或类似最终
用途或目的，且难以与其他项目分开计量的存货，可合并计提存货跌价准备。计提存
货跌价准备后，如果以前减记存货价值的影响因素已经消失，导致存货的可变现净值
高于其账面价值的，在原已计提的存货跌价准备金额内予以转回，转回的金额计入当
期损益。
    根据上述会计政策，2023 年度公司计提存货减值 413,961,815.17 元。
    2、固定资产
    根据会计准则相关规定，对于固定资产、在建工程、使用权资产、使用寿命有限
的无形资产、以成本模式计量的投资性房地产及对子公司、合营企业、联营企业的长
期股权投资等非流动非金融资产，本公司于资产负债表日判断是否存在减值迹象。如
存在减值迹象的，则估计其可收回金额，进行减值测试。商誉、使用寿命不确定的无
形资产和尚未达到可使用状态的无形资产，无论是否存在减值迹象，每年均进行减值
测试。减值测试结果表明资产的可收回金额低于其账面价值的，按其差额计提减值准
备并计入减值损失。可收回金额为资产的公允价值减去处置费用后的净额与资产预计
未来现金流量的现值两者之间的较高者。资产的公允价值根据公平交易中销售协议价
格确定；不存在销售协议但存在资产活跃市场的，公允价值按照该资产的买方出价确
定；不存在销售协议和资产活跃市场的，则以可获取的最佳信息为基础估计资产的公
允价值。处置费用包括与资产处置有关的法律费用、相关税费、搬运费以及为使资产
达到可销售状态所发生的直接费用。资产预计未来现金流量的现值，按照资产在持续
使用过程中和最终处置时所产生的预计未来现金流量，选择恰当的折现率对其进行折
现后的金额加以确定。资产减值准备按单项资产为基础计算并确认，如果难以对单项
资产的可收回金额进行估计的，以该资产所属的资产组确定资产组的可收回金额。资
产组是能够独立产生现金流入的最小资产组合。
    根据上述会计政策，2023 年度公司计提固定资产减值 1,263,136.57 元。
    3、生产性生物资产
    根据会计准则相关规定，本公司在每一个资产负债表日检查生产性生物资产是否
存在可能发生减值的迹象。如果该资产存在减值迹象，则估计其可收回金额。估计资
产的可收回金额以单项资产为基础，如果难以对单项资产的可收回金额进行估计的，
则以该资产所属的资产组为基础确定资产组的可收回金额。如果资产的可收回金额低
于其账面价值，按其差额计提资产减值准备，并计入当期损益。上述资产减值损失一
经确认，在以后会计期间不予转回。如果生产性生物资产改变用途，作为消耗性生物
资产，其改变用途后的成本按改变用途时的账面价值确定；若生产性生物资产改变用
途作为公益性生物资产，则按照《企业会计准则第 8 号――资产减值》规定考虑是否发
生减值，发生减值时先计提减值准备，再按计提减值准备后的账面价值确定。
    根据上述会计政策，2023 年度公司计提生产性生物资产减值 34,950,154.67 元。
    三、本次计提减值损失对公司的影响
    本次计提信用减值损失和资产减值损失符合《企业会计准则》和公司相关政策的
规定，依据充分，体现了会计谨慎性原则，真实、客观地体现了公司资产的实际情况，
本次计提信用减值损失和资产减值损失后能够更加公允地反映公司 2023 年度资产及经
营状况，不存在损害公司和股东利益的情形。公司本次计提减值损失合计为 48,749.91
万元，将减少 2023 年度税前利润总额 48,749.91 万元。
    上述数据已经会计师事务所审计，本年计提减值损失符合会计准则和相关政策要
求，符合公司的实际情况。


    特此公告。


                                                      山东龙大美食股份有限公司
                                                               董事会
                                                          2024 年 4 月 15 日