江苏洋河酒厂股份有限公司 2011 年年度报告摘要
证券代码：002304 证券简称：洋河股份 公告编号：2012-024
江苏洋河酒厂股份有限公司 2011 年年度报告摘要
§1 重要提示
1.1 本公司董事会、监事会及其董事、监事、高级管理人员保证本报告所载资料不存在任何虚假记载、
误导性陈述或者重大遗漏，并对其内容的真实性、准确性和完整性负个别及连带责任。
本年度报告摘要摘自年度报告全文，报告全文同时刊载于巨潮资讯网 。投资者欲了解详细内容，应
当仔细阅读年度报告全文。
1.2 公司年度财务报告已经江苏苏亚金诚会计师事务所有限公司审计并被出具了标准无保留意见的审
计报告。
1.3 公司负责人张雨柏、主管会计工作负责人尹秋明及会计机构负责人(会计主管人员)赵其科声明：
保证年度报告中财务报告的真实、完整。
§2 公司基本情况
2.1 基本情况简介
股票简称 洋河股份
股票代码 002304
上市交易所 深圳证券交易所
2.2 联系人和联系方式
董事会秘书 证券事务代表
姓名 丛学年
联系地址 江苏省宿迁市洋河中大街 118 号
电话 025-52489218
传真 025-52489218
电子信箱 yhcxn188@126.com
§3 会计数据和财务指标摘要
3.1 主要会计数据
单位：元
2011 年 2010 年 本年比上年增减（％） 2009 年
营业总收入（元） 12,740,921,687.60 7,619,092,696.22 67.22% 4,002,048,450.63
营业利润（元） 5,524,600,710.80 3,079,869,112.86 79.38% 1,665,688,795.07
利润总额（元） 5,530,717,513.49 3,076,216,704.64 79.79% 1,673,308,162.66
归属于上市公司股东 4,020,992,149.04 2,204,667,836.96 82.39% 1,253,620,006.49
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的净利润（元）
归属于上市公司股东
的扣除非经常性损益 4,002,468,269.74 2,205,816,740.85 81.45% 1,243,697,761.56
的净利润（元）
经营活动产生的现金
5,557,084,502.88 3,839,746,226.50 44.73% 1,428,351,767.09
流量净额（元）
本年末比上年末增减
2011 年末 2010 年末 2009 年末
（％）
资产总额（元） 18,883,170,597.25 11,480,070,462.44 64.49% 6,490,720,609.23
负债总额（元） 8,974,539,754.65 4,092,896,858.04 119.27% 1,411,915,912.93
归属于上市公司股东
9,890,554,868.27 6,919,479,404.44 42.94% 5,074,811,567.48
的所有者权益（元）
总股本（股） 900,000,000.00 450,000,000.00 100.00% 450,000,000.00
3.2 主要财务指标
单位：元
2011 年 2010 年 本年比上年增减（％） 2009 年
基本每股收益（元/股） 4.47 2.45 82.45% 1.45
稀释每股收益（元/股） 4.47 2.45 82.45% 1.45
扣除非经常性损益后的基本
4.45 2.45 81.63% 1.44
每股收益（元/股）
加权平均净资产收益率（％） 49.16% 37.13% 12.03% 54.31%
扣除非经常性损益后的加权
48.93% 37.15% 11.78% 53.88%
平均净资产收益率（％）
每股经营活动产生的现金流
6.17 8.53 -27.67% 3.17
量净额（元/股）
本年末比上年末增减
2011 年末 2010 年末 2009 年末
（％）
归属于上市公司股东的每股
10.99 15.38 -28.54% 11.28
净资产（元/股）
资产负债率（％） 47.53% 35.65% 11.88% 21.75%
3.3 非经常性损益项目
√ 适用 □ 不适用
单位：元
非经常性损益项目 2011 年金额 附注（如适用） 2010 年金额 2009 年金额
为固定资产和长期
非流动资产处置损益 -3,863,216.47 -2,451,766.18 -4,244,254.03
股权投资处置损益
计入当期损益的政府补助，但与公司正常经
营业务密切相关，符合国家政策规定、按照
3,165,000.00 8,475,000.00 11,975,000.00
一定标准定额或定量持续享受的政府补助除
外
企业取得子公司、联营企业及合营企业的投
资成本小于取得投资时应享有被投资单位可 0.00 7,460.47 0.00
辨认净资产公允价值产生的收益
除同公司正常经营业务相关的有效套期保值
11,585,714.35 0.00 0.00
业务外，持有交易性金融资产、交易性金融
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负债产生的公允价值变动损益，以及处置交
易性金融资产、交易性金融负债和可供出售
金融资产取得的投资收益
主要为违约金收入
除上述各项之外的其他营业外收入和支出 15,115,323.51 和捐赠支出等收支 -2,333,371.54 5,927,354.71
差额
所得税影响额 -7,001,918.51 -2,364,652.17 -3,735,855.75
少数股东权益影响额 -477,023.58 -2,481,574.47 0.00
合计 18,523,879.30 - -1,148,903.89 9,922,244.93
§4 股东持股情况和控制框图
4.1 前 10 名股东、前 10 名无限售条件股东持股情况表
单位：股
本年度报告公布日前一个月末股东总
2011 年末股东总数 17,144 12,823
数
前 10 名股东持股情况
持有有限售条件股份 质押或冻结的股份数
股东名称 股东性质 持股比例（%） 持股总数
数量 量
江苏洋河集团有限公司 国有法人 34.05% 306,453,654 306,453,654 24,080,268
境内非国有法
宿迁市蓝天贸易有限公司 11.03% 99,227,920 76,612,500 0
人
境内非国有法
宿迁市蓝海贸易有限公司 10.35% 93,116,500 71,887,500 0
人
上海海烟物流发展有限公司 国有法人 9.64% 86,731,034 0 0
境内非国有法
南通综艺投资有限公司 8.83% 79,500,000 0 0
人
上海捷强烟草糖酒（集团）有
国有法人 4.50% 40,474,482 0 0
限公司
江苏省高科技产业投资有限 境内非国有法
1.18% 10,580,000 0 0
公司 人
杨廷栋 境内自然人 1.08% 9,727,524 7,295,642 0
中国建设银行－华夏优势增 境内非国有法
0.73% 6,543,377 0 0
长股票型证券投资基金 人
张雨柏 境内自然人 0.73% 6,535,386 4,901,540 600,000
前 10 名无限售条件股东持股情况
股东名称 持有无限售条件股份数量 股份种类
上海海烟物流发展有限公司 86,731,034 人民币普通股
南通综艺投资有限公司 79,500,000 人民币普通股
上海捷强烟草糖酒（集团）有限公司 40,474,482 人民币普通股
宿迁市蓝天贸易有限公司 22,615,420 人民币普通股
宿迁市蓝海贸易有限公司 21,229,000 人民币普通股
江苏省高科技产业投资有限公司 10,580,000 人民币普通股
中国建设银行－华夏优势增长股票型证券投
6,543,377 人民币普通股
资基金
中国工商银行－广发策略优选混合型证券投 5,155,901 人民币普通股
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资基金
中国食品发酵工业研究院 4,746,270 人民币普通股
南通盛福工贸有限公司 4,628,550 人民币普通股
1、南通综艺投资有限公司与江苏省高科技产业投资有限公司
南通综艺投资有限公司（以下简称“综艺投资”）和江苏省高科技产业投资有限公司（以下
简称：“江苏高投”）是公司发起人股东。目前，持股比例分别为 8.83%和 1.18%；昝圣达先生是
综艺投资第一大股东，持股比例为 52.00%；综艺投资是江苏综艺股份有限公司第一大股东，持
股比例为 31.02%；江苏综艺股份有限公司是江苏高投的第一大股东，持股比例为 53.85%。昝圣
达先生同时担任江苏综艺股份有限公司和江苏高投的董事长。综艺投资和江苏高投的实际控制
人均为昝圣达先生。
2、杨廷栋先生与宿迁市蓝天贸易有限公司
杨廷栋先生是公司发起人股东，持股比例为 1.08%；宿迁市蓝天贸易有限公司是公司第二
上述股东关联关系或一致行
大股东，持股比例为 11.03%；杨廷栋先生持有宿迁市蓝天贸易有限公司 32.69%的股权。杨廷栋
动的说明
先生同时担任本公司党委书记和宿迁市蓝天贸易有限公司的执行董事。
3、张雨柏先生与宿迁市蓝海贸易有限公司
张雨柏先生是公司发起人股东，持股比例为 0.73%；宿迁市蓝海贸易有限公司是公司第三
大股东，持股比例为 10.35%；张雨柏先生持有宿迁市蓝海贸易有限公司 34.84%的股权。张雨柏
先生同时担任本公司董事长兼总裁、宿迁市蓝海贸易有限公司的执行董事。
除此之外，本公司未知其他股东之间是否存在关联关系， 也未知其他股东之间是否属于《上
市公司股东持股变动信息披露管理办法》中规定的一致行动人。
4.2 公司与实际控制人之间的产权及控制关系的方框图
§5 董事会报告
5.1 管理层讨论与分析概要
报告期内总体经营情况概述 本公司属白酒类饮料制造业，主营洋河、双沟系列白酒的生产和销售。2011 年，公司
实现营业总收入 127.41 亿元，同比增长 67.22%；实现利润总额 55.31 亿元，同比增长 79.79%；归属上市公司股东的净利
润 40.21 亿元，同比增长 82.39%。 2011 年，公司高起点开篇、高质量发展，继 2010 年洋河、双沟强强联合之后，再次
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创造了骄人业绩，再次刷新了发展历史，成为白酒行业第三个销售超百亿的企业，综合实力提升到了一个更高的层次，企业
发展跨入到了一个更高的平台。回顾一年来企业的发展成绩，可用“四大突破、四个提升”来概括。 所谓“四大突破”，
一是销售总量大突破。2011 年，公司实现营业收入 127.41 亿元，同比增长 67.22%；全年销售突破百亿，成为白酒行业第三
个销售超百亿的企业。自 2005 年以来，公司连续七年保持 50%以上的增长，高于行业平均增幅近 30 个百分点，创造了令人
瞩目的苏酒速度，不断缩小与行业标兵之间的差距，进一步巩固行业第三的领先优势。在销售快速增长的同时，公司的效益
指标也实现了大幅攀升。2011 年度公司实现归属于上市公司股东的净利润 40.21 亿元，同比增长 82.39%。 二是市场布
局大突破。2011 年是公司市场全国化的丰收年，全国化市场布局取得突破性进展，并收获了累累硕果。在全国三十四个省级
市场中，有 22 个省级市场全年销售超亿元，亿元县级市场从 2010 年的 4 个增加到 33 个。河南省成为首个销售突破 10 亿元
的省外市场。同时，省内市场在高基数基础上，全年实现销售同比增长 58.07%，所有地级市场销售全部突破亿元。省外市场
全年实现销售同比增长 84.56%，亿元地级市场由 2010 年的 1 个增加到 2011 年的 7 个。应该说，省内、省外比翼齐飞，全国
市场百花齐放是公司 2011 年销售工作的最大亮点之一。 三是品牌形象大突破。2011 年，公司坚持品牌高端化战略，强
势提升企业品牌形象，并不断突破传统品牌格局。中高端品牌呈现爆发式增长，梦之蓝全年实现销售同比增长 187.87%，天
之蓝同比增长 107.08%；珍宝坊全年实现销售同比增长 62.65%，苏酒同比增长 84.23%。绵柔苏酒一经上市，立即在省内市场
刮起了绿色旋风，不到半年时间，实现销售近亿元，成为公司又一大增长极。继“洋河”、“双沟”、“蓝色经典”、“珍宝坊”
之后，“梦之蓝”再被国家工商行政管理总局认定为“中国驰名商标”，公司成为白酒行业唯一拥有两大中国名酒、五个中国
驰名商标的企业。 四是企业规模大突破。2011 年，是公司发展历史上，也是目前白酒行业内最大规模技改工程的全面开
建之年。这一年，公司在洋河、双沟、来安三地规划建设新的酿酒产业园，迈出了公司规模化扩张的关键一步。10 月 16 日，
三地新工程同时开工，正式吹响苏酒集团向宏伟目标前进的号角。同时，70 跨酿酒厂房成功投产，原酒生产规模稳步扩张，2
号包装厂房、2 号智能化立体仓库等一大批工程相继建成并投入使用，新增建筑面积近 26 万平方米，为公司高速发展奠定了
坚实的基础。 所谓“四个提升”，一是保障能力再提升。2011 年，公司酿酒系统和后勤保障系统等相关单位，坚持贯彻
落实“规模化生产、科学化管理、高水平保障”的工作要求，全力为市场提供优质服务。完善酿酒生产工艺，推进酿酒生产
标准化，强化技术力量培养，新扩车间成功投产，实现原酒总量不断放大，原酒质量持续稳步提升；积极推进流程优化，推
行包装精益生产新模式，生产效率不断提高，全面满足了不断放大的市场需求。 二是科研水平再提升。2011 年，科研技
术部门紧紧围绕“技术突破”和“创新提升”两大主题，将科研与生产紧密结合，聚焦应用课题研究，T 系列调味酒研究取
得阶段性成果，功能性酿造有益微生物课题成效显著，并成功应用于酿酒生产实际；“中国绵柔型风格白酒研制与开发项目”
获中国轻工业联合会科学技术进步奖二等奖，两项科技成果获得国家发明专利。坚持质量无小事原则，不断创新绵柔品质，
积极构建绵柔体系，开发超高端绵柔白酒—绿苏，酒体质量受到市场一致好评。 三是管理水平再提升。组建十大中心，
组织架构一体化工作深入推进，强强联合，优势互补，增强整体竞争力的目标基本实现；瞄准一流，追究卓越，引入标杆企
业的先进理念，对标管理工作全面开展，提升了企业的基础管理水平；逐步建立企业内控体系，有效预防经营和管理风险；
构建多层次、立体化培训模式，不断优化员工知识结构；ERP 二期项目正式启动，TMS 物流系统上线运行，智能化能源管理
平台投入使用，提高了信息的传递速度，降低了企业的运行成本，提升了企业现代化管理水平。 四是企业形象再提升。
2011 年，公司的巨大成就得到了社会各界的广泛认可，各级经销商、消费者、投资者和研究机构纷至沓来，全面领略企业的
形象和风采，共同见证企业创造的辉煌和经典。同时，企业先后荣获中华老字号、全国文明单位、食品工业实施卓越绩效模
式先进企业、中国轻工业酿酒行业十强企业、江苏省质量管理奖、宿迁市首届市长质量奖等多项荣誉称号，并先后获得中国
资本市场 20 年十佳高成长企业奖、中国上市公司创造价值最快董事会 10 强、年度中国上市公司市值管理百佳、年度金牛上
市公司百强、年度金牛最高效率公司、最具成长潜力公司等十六项大奖。
5.2 主营业务分行业、产品情况表
单位：万元
主营业务分行业情况
营业收入比上
营业成本比上 毛利率比上年增
分行业 营业收入 营业成本 毛利率（%） 年增减（%）
年增减（%） 减（%）
白酒业务收入 1,257,961.70 519,278.59 58.72% 66.67% 59.25% 1.92%
主营业务分产品情况
营业收入比上
营业成本比上 毛利率比上年增
分产品 营业收入 营业成本 毛利率（%） 年增减（%）
年增减（%） 减（%）
中高档白酒 1,127,050.72 391,967.99 65.22% 76.73% 73.23% 0.70%
普通白酒 130,910.98 127,310.60 2.75% 11.84% 27.57% -11.99%
合计 1,257,961.70 519,278.59 58.72% 66.67% 59.25% 1.92%
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5.3 报告期内利润构成、主营业务及其结构、主营业务盈利能力较前一报告期发生重大变化的原因说明
√ 适用 □ 不适用
变动原因分析：
（1）营业总收入本年比上年增长 67.22%，主要系本年度产品销售继续保持强劲增长势头，产品销售结构进一步优化。
随着公司全国化战略的初步实现，省外市场份额进一步扩大，销售收入大幅度增长，以及 2010 年 4 月公司收购江苏双沟酒业
股份有限公司股权，财务报表合并范围变动而增加营业收入。
（2）利润总额、归属于上市公司股东的净利润本年比上年分别增长 79.79%、82.39%，主要系本年度营业收入大幅度增
长，利润总额和归属于上市公司股东的净利润相应增加。
（3）经营活动产生的现金流量净额本年比上年增长 44.73%，主要系随着销售收入的大幅度增长，经营活动现金流入大
于经营活动现金流出所致。
（4）营业收入中白酒业务收入比上年增长 66.67%，主要系本年度产品销售继续保持强劲增长势头，产品销售结构进一
步优化。随着公司全国化战略的初步实现，省外市场份额进一步扩大，销售收入大幅度增长，以及 2010 年 4 月公司收购江苏
双沟酒业股份有限公司股权，财务报表合并范围变动而增加营业收入。
（5）营业成本中白酒业务成本比上年度增长 59.25%，主要系营业收入大幅度增长，营业成本相应增加，以及 2010 年 4
月公司收购江苏双沟酒业股份有限公司股权，财务报表合并范围变动而增加营业成本。
（6）普通白酒毛利率比上年度减少 11.99%，主要系随着原材料价格的提高，普通白酒生产成本相应增加，而售价未提高，
致使毛利率下降。
§6 财务报告
6.1 与最近一期年度报告相比，会计政策、会计估计和核算方法发生变化的具体说明
□ 适用 √ 不适用
6.2 重大会计差错的内容、更正金额、原因及其影响
□ 适用 √ 不适用
6.3 与最近一期年度报告相比，合并范围发生变化的具体说明
√ 适用 □ 不适用
因新增投资而增加合并财务报表的合并范围，包括无锡华趣酒行发展有限公司、泰州华趣酒行发展有限公司、泰州梦叶商贸
有限公司、江苏华趣酒行集团南通有限公司、南京市双石包装材料有限公司。
6.4 董事会、监事会对会计师事务所“非标准审计报告”的说明
□ 适用 √ 不适用
6.5 对 2012 年 1-3 月经营业绩的预计
□ 适用 √ 不适用
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