江苏洋河酒厂股份有限公司
审计报告
苏亚审[2022]737 号
审计机构：苏亚金诚会计师事务所(特殊普通合伙)
地 址：南京市建邺区泰山路 159 号正太中心大厦 A 座 14-16 层
邮 编：210019
传 真：025-83235046
电 话：025-83235002
网 址：www.syjc.com
电子信箱：info@syjc.com
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特 殊
苏亚金诚会计师事务所( 普通合伙 )
苏 亚 审 [2022]737 号
审 计 报 告
江苏洋河酒厂股份有限公司全体股东：
一、审计意见
我们审计了江苏洋河酒厂股份有限公司（以下简称洋河股份）财务报表，包括 2021
年 12 月 31 日的合并资产负债表及资产负债表，2021 年度的合并利润表及利润表、合并
现金流量表及现金流量表、合并所有者权益变动表及所有者权益变动表以及相关财务报表
附注。
我们认为，后附的财务报表在所有重大方面按照企业会计准则的规定编制，公允反映
了洋河股份 2021 年 12 月 31 日的财务状况以及 2021 年度的经营成果和现金流量。
二、形成审计意见的基础
我们按照中国注册会计师审计准则的规定执行了审计工作。审计报告的“注册会计师
对财务报表审计的责任”部分进一步阐述了我们在这些准则下的责任。按照中国注册会计
师职业道德守则，我们独立于洋河股份，并履行了职业道德方面的其他责任。我们相信，
我们获取的审计证据是充分、适当的，为发表审计意见提供了基础。
三、关键审计事项
关键审计事项是我们根据职业判断，认为对本期财务报表审计最为重要的事项。这些
事项的应对以对财务报表整体进行审计并形成审计意见为背景，我们不对这些事项单独发
表意见。
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1、收入确认
请参阅财务报表附注三“重要会计政策、会计估计”注释二十七的会计政策，以及附注五“ 合并
财务报表主要项目注释”37。
关键审计事项 在审计中如何应对该事项
针对收入确认执行的主要审计程序包括：
（1）了解、测试和评价管理层对销售与收款循环内部控
制设计和执行的有效性。
（2）通过抽样检查销售合同，识别合同权利义务，对履
约义务的时点进行评价，评价与收入确认有关的控制权转
洋河股份确认销售商品收入的具体条
移的判断是否符合公司会计政策及企业会计准则的规定。
件为公司在商品交付客户即转移货物控制
（3）结合产品类别对收入及毛利率情况进行分析性复核，
权时确认销售收入。洋河股份 2021 年度营
判断本期收入金额是否出现异常波动的情况。
业收入为 253.50 亿元，金额较大，且营业
（4）抽样检查与收入确认相关的销售合同或订单、销售
收入为利润表重要组成项目，因此我们将
发票、出库单或验收单、货运单、银行回单等支持性凭证。
收入确认确定为关键审计事项。
（5）结合应收账款及合同负债审计，对主要经销商选取
样本执行函证程序，检查合同负债期后义务履约情况。
（6）抽样检查销售折扣、折让的计算及会计处理。
（7）选取资产负债表日前后记录的销售收入样本，检查
相关支持性凭证，评估收入是否记录在恰当的会计期间。
2、存货的存在、计价与分摊
请参阅财务报表附注三“重要会计政策、会计估计”注释十一的会计政策，以及附注五“ 合并财
务报表主要项目注释”8。
关键审计事项 在审计中如何应对该事项
针对存货的存在、计价与分摊执行的主要审计程序包括：
（1）了解、测试和评价管理层对与存货相关的内部控制
截止 2021 年 12 月 31 日洋河股份存货
设计和执行的有效性。
账 面 价 值 168.03 亿 元 ， 占 资 产 总 额 的
（2）执行存货分析性复核程序。
24.78%，占全部流动资产的 33.77%。存货
（3）期末对存货实施监盘程序。
期末账面价值较大，且占期末资产总额的
（4）抽样检查生产成本计算表等成本核算资料，对存货
比重较高，因此我们将存货的存在、计价
实施计价测试，评价存货期末金额准确性。
与分摊确定为关键审计事项。
（5）获取存货跌价准备计算表，复核存货减值测试过程，
检查存货跌价准备计提是否充分。
四、其他信息
洋河股份管理层（以下简称管理层）对其他信息负责。其他信息包括洋河股份 2021
年度报告中涵盖的信息，但不包括财务报表和我们的审计报告。
我们对财务报表发表的审计意见不涵盖其他信息，我们也不对其他信息发表任何形式
的鉴证结论。
结合我们对财务报表的审计，我们的责任是阅读其他信息，在此过程中，考虑其他信
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息是否与财务报表或我们在审计过程中了解到的情况存在重大不一致或者似乎存在重大
错报。
基于我们已执行的工作，如果我们确定其他信息存在重大错报，我们应当报告该事实。
在这方面，我们无任何事项需要报告。
五、管理层和治理层对财务报表的责任
管理层负责按照企业会计准则的规定编制财务报表，使其实现公允反映，并设计、执
行和维护必要的内部控制，以使财务报表不存在由于舞弊或错误导致的重大错报。
在编制财务报表时，管理层负责评估洋河股份的持续经营能力，披露与持续经营相关
的事项，并运用持续经营假设，除非管理层计划清算洋河股份、终止运营或别无其他现实
的选择。
治理层负责监督洋河股份的财务报告过程。
六、注册会计师对财务报表审计的责任
我们的目标是对财务报表整体是否不存在由于舞弊或错误导致的重大错报获取合理
保证，并出具包含审计意见的审计报告。合理保证是高水平的保证，但并不能保证按照审
计准则执行的审计在某一重大错报存在时总能发现。错报可能由于舞弊或错误导致，如果
合理预期错报单独或汇总起来可能影响财务报表使用者依据财务报表作出的经济决策，则
通常认为错报是重大的。
在按照审计准则执行审计工作的过程中，我们运用职业判断，并保持职业怀疑。同时，
我们也执行以下工作：
（1）识别和评估由于舞弊或错误导致的财务报表重大错报风险，设计和实施审计程
序以应对这些风险，并获取充分、适当的审计证据，作为发表审计意见的基础。由于舞弊
可能涉及串通、伪造、故意遗漏、虚假陈述或凌驾于内部控制之上，未能发现由于舞弊导
致的重大错报的风险高于未能发现由于错误导致的重大错报的风险。
（2）了解与审计相关的内部控制，以设计恰当的审计程序。
（3）评价管理层选用会计政策的恰当性和作出会计估计及相关披露的合理性。
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（4）对管理层使用持续经营假设的恰当性得出结论。同时根据获取的审计证据，就
可能导致对洋河股份持续经营能力产生重大疑虑的事项或情况是否存在重大不确定性得
出结论。如果我们得出结论认为存在重大不确定性，审计准则要求我们在审计报告中提请
报表使用者注意财务报表中的相关披露；如果披露不充分，我们应当发表非无保留意见。
我们的结论基于截至审计报告日可获得的信息。然而，未来的事项或情况可能导致洋河股
份不能持续经营。
（5）评价财务报表的总体列报、结构和内容（包括披露），并评价财务报表是否公允
反映相关交易和事项。
（6）就洋河股份中实体或业务活动的财务信息获取充分、适当的审计证据，以对财
务报表发表审计意见。我们负责指导、监督和执行集团审计，并对审计意见承担全部责任。
我们与治理层就计划的审计范围、时间安排和重大审计发现等事项进行沟通，包括沟
通我们在审计中识别出的值得关注的内部控制缺陷。
我们还就已遵守与独立性相关的职业道德要求向治理层提供声明，并与治理层沟通可
能被合理认为影响我们独立性的所有关系和其他事项，以及相关的防范措施。
从与治理层沟通过的事项中，我们确定哪些事项对本期财务报表审计最为重要，因而
构成关键审计事项。我们在审计报告中描述这些事项，除非法律法规禁止公开披露这些事
项，或在极少数情形下，如果合理预期在审计报告中沟通某事项造成的负面后果超过在公
众利益方面产生的益处，我们确定不应在审计报告中沟通该事项。
苏亚金诚会计师事务所 中国注册会计师：
（特殊普通合伙） (项目合伙人)
中国注册会计师：
中国 南京市 二○二二年四月二十七日
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二、财务报表
财务附注中报表的单位为：元
1、合并资产负债表
编制单位：江苏洋河酒厂股份有限公司
2021 年 12 月 31 日
单位：元
项目 2021 年 12 月 31 日 2020 年 12 月 31 日
流动资产：
货币资金 20,955,831,010.12 7,243,186,362.29
结算备付金
拆出资金
交易性金融资产 10,953,894,328.01 14,301,978,905.17
衍生金融资产
应收票据 663,849,328.28 613,496,333.71
应收账款 1,247,949.91 4,225,230.90
应收款项融资 222,793,060.40
预付款项 9,408,768.12 9,358,846.48
应收保费
应收分保账款
应收分保合同准备金
其他应收款 11,520,008.85 30,318,938.67
其中：应收利息
应收股利
买入返售金融资产
存货 16,803,093,441.81 14,852,694,146.30
合同资产
持有待售资产
一年内到期的非流动资产
其他流动资产 143,005,191.58 182,837,070.99
流动资产合计 49,764,643,087.08 37,238,095,834.51
非流动资产：
发放贷款和垫款
债权投资
其他债权投资
长期应收款
长期股权投资 32,743,397.31 29,528,377.16
其他权益工具投资
其他非流动金融资产 7,635,942,149.06 6,366,958,225.81
投资性房地产
固定资产 6,276,466,308.05 6,882,953,634.34
在建工程 525,497,000.26 223,468,482.24
生产性生物资产
油气资产
使用权资产 19,610,113.75
无形资产 1,679,597,933.06 1,713,526,693.10
6
开发支出
商誉 276,001,989.95 276,001,989.95
长期待摊费用 16,104,679.68 127,071.76
递延所得税资产 1,385,956,896.18 925,921,403.51
其他非流动资产 186,140,639.38 209,677,594.21
非流动资产合计 18,034,061,106.68 16,628,163,472.08
资产总计 67,798,704,193.76 53,866,259,306.59
流动负债：
短期借款
向中央银行借款
拆入资金
交易性金融负债
衍生金融负债
应付票据 30,000,000.00
应付账款 1,444,175,262.08 1,151,871,136.29
预收款项
合同负债 15,804,521,430.17 8,801,346,891.32
卖出回购金融资产款
吸收存款及同业存放
代理买卖证券款
代理承销证券款
应付职工薪酬 536,717,129.16 196,241,487.31
应交税费 3,061,385,171.71 2,152,806,156.43
其他应付款 1,808,838,882.26 1,556,699,290.45
其中：应付利息
应付股利
应付手续费及佣金
应付分保账款
持有待售负债
一年内到期的非流动负债 8,405,846.77
其他流动负债 2,039,264,937.72 798,216,651.49
流动负债合计 24,733,308,659.87 14,657,181,613.29
非流动负债：
保险合同准备金
长期借款 36,360.00 36,360.00
应付债券
其中：优先股
永续债
租赁负债 10,729,824.19
长期应付款 196,694,194.53 197,049,341.93
长期应付职工薪酬
预计负债
递延收益 77,242,500.00 85,999,500.00
递延所得税负债 299,382,397.38 456,339,414.38
其他非流动负债
非流动负债合计 584,085,276.10 739,424,616.31
负债合计 25,317,393,935.97 15,396,606,229.60
所有者权益：
股本 1,506,988,000.00 1,506,988,000.00
7
其他权益工具
其中：优先股
永续债
资本公积 782,236,370.14 741,532,550.13
减：库存股 56,278,680.79 1,002,128,680.79
其他综合收益 -5,843,990.29 -5,213,248.93
专项储备
盈余公积 753,494,000.00 753,494,000.00
一般风险准备
未分配利润 39,505,614,090.53 36,489,911,363.13
归属于母公司所有者权益合计 42,486,209,789.59 38,484,583,983.54
少数股东权益 -4,899,531.80 -14,930,906.55
所有者权益合计 42,481,310,257.79 38,469,653,076.99
负债和所有者权益总计 67,798,704,193.76 53,866,259,306.59
法定代表人：张联东 主管会计工作负责人：尹秋明 会计
机构负责人：赵其科
2、母公司资产负债表
单位：元
项目 2021 年 12 月 31 日 2020 年 12 月 31 日
流动资产：
货币资金 19,908,620,924.68 5,713,353,085.92
交易性金融资产 8,090,978,413.80 2,096,497,598.93
衍生金融资产
应收票据 601,826,328.28 74,100,000.00
应收账款 424,595,684.45 387,657,700.12
应收款项融资 10,760,000.00
预付款项 76,366,400.75 84,206,238.58
其他应收款 2,211,826,118.30 10,403,769,305.69
其中：应收利息
应收股利 1,812,736,853.55 1,775,818,203.33
存货 11,289,319,403.65 10,343,443,087.16
合同资产
持有待售资产
一年内到期的非流动资产
其他流动资产
流动资产合计 42,614,293,273.91 29,103,027,016.40
非流动资产：
债权投资
其他债权投资
长期应收款
长期股权投资 7,994,556,728.17 7,964,291,378.23
其他权益工具投资
其他非流动金融资产 3,598,974,759.45 2,480,599,923.11
投资性房地产
固定资产 3,990,650,393.37 4,416,370,356.00
在建工程 183,491,743.37 58,004,537.10
8
生产性生物资产
油气资产
使用权资产 1,431,936.19
无形资产 1,181,546,201.25 1,208,261,829.54
开发支出
商誉
长期待摊费用 16,104,679.68
递延所得税资产 12,941,142.63 8,032,095.76
其他非流动资产 164,332,861.20 173,867,010.21
非流动资产合计 17,144,030,445.31 16,309,427,129.95
资产总计 59,758,323,719.22 45,412,454,146.35
流动负债：
短期借款
交易性金融负债
衍生金融负债
应付票据
应付账款 985,248,728.21 839,199,956.37
预收款项
合同负债 21,199,823,390.34 10,764,681,770.37
应付职工薪酬
应交税费 643,076,598.44 809,734,252.60
其他应付款 1,842,392,622.94 186,265,132.79
其中：应付利息
应付股利
持有待售负债
一年内到期的非流动负债 441,857.83
其他流动负债 3,300,680,288.13 1,396,504,456.42
流动负债合计 27,971,663,485.89 13,996,385,568.55
非流动负债：
长期借款 36,360.00 36,360.00
应付债券
其中：优先股
永续债
租赁负债 820,816.63
长期应付款 144,104,709.73 144,254,229.73
长期应付职工薪酬
预计负债
递延收益 5,000,000.00 5,000,000.00
递延所得税负债 248,825,948.76 387,147,470.28
其他非流动负债
非流动负债合计 398,787,835.12 536,438,060.01
负债合计 28,370,451,321.01 14,532,823,628.56
所有者权益：
股本 1,506,988,000.00 1,506,988,000.00
其他权益工具
其中：优先股
永续债
资本公积 1,382,332,300.94 1,341,628,480.93
减：库存股 56,278,680.79 1,002,128,680.79
9
其他综合收益
专项储备
盈余公积 753,494,000.00 753,494,000.00
未分配利润 27,801,336,778.06 28,279,648,717.65
所有者权益合计 31,387,872,398.21 30,879,630,517.79
负债和所有者权益总计 59,758,323,719.22 45,412,454,146.35
3、合并利润表
单位：元
项目 2021 年度 2020 年度
一、营业总收入 25,350,178,204.45 21,101,051,131.79
其中：营业收入 25,350,178,204.45 21,101,051,131.79
利息收入
已赚保费
手续费及佣金收入
二、营业总成本 15,637,137,313.61 13,773,294,252.09
其中：营业成本 6,255,397,564.10 5,851,904,596.71
利息支出
手续费及佣金支出
退保金
赔付支出净额
提取保险责任合同准
备金净额
保单红利支出
分保费用
税金及附加 4,147,982,128.12 3,415,645,769.03
销售费用 3,544,364,889.54 2,603,804,157.78
管理费用 1,830,080,139.18 1,729,080,201.93
研发费用 258,458,102.63 260,094,291.03
财务费用 -399,145,509.96 -87,234,764.39
其中：利息费用 603,755.58 1,964.00
利息收入 433,923,395.67 104,495,154.37
加：其他收益 90,850,747.98 98,969,626.89
投资收益（损失以“－”
900,613,478.22 1,206,683,362.49
号填列）
其中：对联营企业和合
2,948,720.95 3,940,820.47
营企业的投资收益
以摊余成本计量的
金融资产终止确认收益
汇兑收益（损失以“-”号
填列）
净敞口套期收益（损失
以“－”号填列）
公允价值变动收益（损
-721,212,806.81 1,267,682,598.52
失以“－”号填列）
信用减值损失（损失以
12,627,487.28 246,482.45
“-”号填列）
资产减值损失（损失以 -7,175,293.45 -6,196,876.85
10
“-”号填列）
资产处置收益（损失以
184,684.97 45,438.89
“-”号填列）
三、营业利润（亏损以“－”号填列） 9,988,929,189.03 9,895,187,512.09
加：营业外收入 20,718,383.00 25,039,870.29
减：营业外支出 63,220,053.35 41,325,490.38
四、利润总额（亏损总额以“－”
9,946,427,518.68 9,878,901,892.00
号填列）
减：所得税费用 2,433,610,121.20 2,394,295,578.08
五、净利润（净亏损以“－”号填列） 7,512,817,397.48 7,484,606,313.92
（一）按经营持续性分类
1.持续经营净利润（净亏损以
7,512,817,397.48 7,484,606,313.92
“－”号填列）
2.终止经营净利润（净亏损以
“－”号填列）
（二）按所有权归属分类
1.归属于母公司股东的净利
7,507,682,797.40 7,482,228,633.63
润
2.少数股东损益 5,134,600.08 2,377,680.29
六、其他综合收益的税后净额 -633,966.69 -1,630,142.86
归属母公司所有者的其他综合
-630,741.36 -1,604,477.77
收益的税后净额
（一）不能重分类进损益的
其他综合收益
1.重新计量设定受益
计划变动额
2.权益法下不能转损
益的其他综合收益
3.其他权益工具投资
公允价值变动
4.企业自身信用风险
公允价值变动
5.其他
（二）将重分类进损益的其
-630,741.36 -1,604,477.77
他综合收益
1.权益法下可转损益
10,293.63 -342,416.50
的其他综合收益
2.其他债权投资公允
价值变动
3.金融资产重分类计
入其他综合收益的金额
4.其他债权投资信用
减值准备
5.现金流量套期储备
6.外币财务报表折算
-641,034.99 -1,262,061.27
差额
7.其他
归属于少数股东的其他综合收
-3,225.33 -25,665.09
益的税后净额
七、综合收益总额 7,512,183,430.79 7,482,976,171.06
11
归属于母公司所有者的综合
7,507,052,056.04 7,480,624,155.86
收益总额
归属于少数股东的综合收益
5,131,374.75 2,352,015.20
总额
八、每股收益：
（一）基本每股收益 5.0141 4.9843
（二）稀释每股收益 5.0141 4.9843
本期发生同一控制下企业合并的，被合并方在合并前实现的净利润为：元，上期被合并方实现的净利
润为：元。
法定代表人：张联东 主管会计工作负责人：尹秋明 会计
机构负责人：赵其科
4、母公司利润表
单位：元
项目 2021 年度 2020 年度
一、营业收入 10,476,842,189.83 9,815,174,332.42
减：营业成本 5,692,899,268.72 4,803,282,641.30
税金及附加 3,418,193,216.10 2,935,628,072.08
销售费用 4,350,000.19 3,062,752.15
管理费用 953,846,877.96 886,635,671.06
研发费用 255,876,693.41 244,483,533.34
财务费用 -360,797,750.83 -61,151,383.38
其中：利息费用 80,013.55 1,964.00
利息收入 392,282,831.40 75,649,553.46
加：其他收益 35,355,375.48 16,130,425.67
投资收益（损失以“－”
4,025,167,004.11 6,468,741,332.69
号填列）
其中：对联营企业和合
营企业的投资收益
以摊余成本计量
的金融资产终止确认收益（损失
以“-”号填列）
净敞口套期收益（损失
以“－”号填列）
公允价值变动收益（损
-553,286,086.09 1,350,425,088.90
失以“－”号填列）
信用减值损失（损失以
1,133,079.28 1,891,472.97
“-”号填列）
资产减值损失（损失以
-6,671,650.31 -6,196,876.85
“-”号填列）
资产处置收益（损失以
10,672.49
“-”号填列）
二、营业利润（亏损以“－”号填
4,014,182,279.24 8,834,224,489.25
列）
加：营业外收入 2,129,227.09 10,689,415.40
减：营业外支出 26,922,264.60 32,071,726.22
三、利润总额（亏损总额以“－” 3,989,389,241.73 8,812,842,178.43
12
号填列）
减：所得税费用 -24,278,888.68 587,325,094.40
四、净利润（净亏损以“－”号填
4,013,668,130.41 8,225,517,084.03
列）
（一）持续经营净利润（净
4,013,668,130.41 8,225,517,084.03
亏损以“－”号填列）
（二）终止经营净利润（净
亏损以“－”号填列）
五、其他综合收益的税后净额
（一）不能重分类进损益的
其他综合收益
1.重新计量设定受益
计划变动额
2.权益法下不能转损
益的其他综合收益
3.其他权益工具投资
公允价值变动
4.企业自身信用风险
公允价值变动
5.其他
（二）将重分类进损益的其
他综合收益
1.权益法下可转损益
的其他综合收益
2.其他债权投资公允
价值变动
3.金融资产重分类计
入其他综合收益的金额
4.其他债权投资信用
减值准备
5.现金流量套期储备
6.外币财务报表折算
差额
7.其他
六、综合收益总额 4,013,668,130.41 8,225,517,084.03
七、每股收益：
（一）基本每股收益
（二）稀释每股收益
5、合并现金流量表
单位：元
项目 2021 年度 2020 年度
一、经营活动产生的现金流量：
销售商品、提供劳务收到的
36,809,670,762.29 21,527,429,733.96
现金
客户存款和同业存放款项
净增加额
向中央银行借款净增加额
向其他金融机构拆入资金
13
净增加额
收到原保险合同保费取得
的现金
收到再保业务现金净额
保户储金及投资款净增加
额
收取利息、手续费及佣金的
现金
拆入资金净增加额
回购业务资金净增加额
代理买卖证券收到的现金
净额
收到的税费返还 3,754,079.47
收到其他与经营活动有关
728,428,911.66 369,789,635.60
的现金
经营活动现金流入小计 37,538,099,673.95 21,900,973,449.03
购买商品、接受劳务支付的
7,772,357,695.47 6,286,561,510.66
现金
客户贷款及垫款净增加额
存放中央银行和同业款项
净增加额
支付原保险合同赔付款项
的现金
拆出资金净增加额
支付利息、手续费及佣金的
现金
支付保单红利的现金
支付给职工以及为职工支
2,639,141,713.39 2,154,721,871.26
付的现金
支付的各项税费 8,805,477,883.69 7,194,164,716.07
支付其他与经营活动有关
3,002,956,900.87 2,286,734,515.24
的现金
经营活动现金流出小计 22,219,934,193.42 17,922,182,613.23
经营活动产生的现金流量净额 15,318,165,480.53 3,978,790,835.80
二、投资活动产生的现金流量：
收回投资收到的现金 27,266,561,244.92 29,694,068,687.78
取得投资收益收到的现金 897,664,757.27 1,202,721,025.76
处置固定资产、无形资产和
6,072,909.38 210,268.97
其他长期资产收回的现金净额
处置子公司及其他营业单
位收到的现金净额
收到其他与投资活动有关
的现金
投资活动现金流入小计 28,170,298,911.57 30,896,999,982.51
购建固定资产、无形资产和
423,524,255.39 353,104,399.72
其他长期资产支付的现金
投资支付的现金 25,910,110,341.89 26,071,060,798.23
质押贷款净增加额
取得子公司及其他营业单
位支付的现金净额
14
支付其他与投资活动有关
的现金
投资活动现金流出小计 26,333,634,597.28 26,424,165,197.95
投资活动产生的现金流量净额 1,836,664,314.29 4,472,834,784.56
三、筹资活动产生的现金流量：
吸收投资收到的现金 4,900,000.00
其中：子公司吸收少数股东
4,900,000.00
投资收到的现金
取得借款收到的现金
收到其他与筹资活动有关
945,850,000.00
的现金
筹资活动现金流入小计 950,750,000.00
偿还债务支付的现金 36,363.00
分配股利、利润或偿付利息
4,491,980,070.00 4,502,748,947.00
支付的现金
其中：子公司支付给少数股
东的股利、利润
支付其他与筹资活动有关
6,587,740.77 1,002,128,680.79
的现金
筹资活动现金流出小计 4,498,567,810.77 5,504,913,990.79
筹资活动产生的现金流量净额 -3,547,817,810.77 -5,504,913,990.79
四、汇率变动对现金及现金等价
-3,194,795.97 -3,670,115.95
物的影响
五、现金及现金等价物净增加额 13,603,817,188.08 2,943,041,513.62
加：期初现金及现金等价物
7,243,186,362.29 4,300,144,848.67
余额
六、期末现金及现金等价物余额 20,847,003,550.37 7,243,186,362.29
6、母公司现金流量表
单位：元
项目 2021 年度 2020 年度
一、经营活动产生的现金流量：
销售商品、提供劳务收到的
23,589,835,408.72 7,298,161,290.23
现金
收到的税费返还 3,748,884.67
收到其他与经营活动有关
10,226,189,295.58 115,821,893.81
的现金
经营活动现金流入小计 33,816,024,704.30 7,417,732,068.71
购买商品、接受劳务支付的
6,502,601,435.75 4,754,965,644.22
现金
支付给职工以及为职工支
1,219,405,817.53 976,080,459.90
付的现金
支付的各项税费 4,301,849,478.48 3,310,811,322.45
支付其他与经营活动有关
287,132,938.87 658,812,311.64
的现金
经营活动现金流出小计 12,310,989,670.63 9,700,669,738.21
经营活动产生的现金流量净额 21,505,035,033.67 -2,282,937,669.50
二、投资活动产生的现金流量：
收回投资收到的现金 10,753,858,262.70 14,332,925,799.75
15
取得投资收益收到的现金 3,988,248,353.89 4,692,923,129.36
处置固定资产、无形资产和
2,464,467.97 53,146.71
其他长期资产收回的现金净额
处置子公司及其他营业单
位收到的现金净额
收到其他与投资活动有关
的现金
投资活动现金流入小计 14,744,571,084.56 19,025,902,075.82
购建固定资产、无形资产和
189,141,129.66 165,081,329.81
其他长期资产支付的现金
投资支付的现金 18,425,100,000.00 9,100,000,000.00
取得子公司及其他营业单
位支付的现金净额
支付其他与投资活动有关
的现金
投资活动现金流出小计 18,614,241,129.66 9,265,081,329.81
投资活动产生的现金流量净额 -3,869,670,045.10 9,760,820,746.01
三、筹资活动产生的现金流量：
吸收投资收到的现金
取得借款收到的现金
收到其他与筹资活动有关
945,850,000.00
的现金
筹资活动现金流入小计 945,850,000.00
偿还债务支付的现金 36,363.00
分配股利、利润或偿付利息
4,491,980,070.00 4,502,748,947.00
支付的现金
支付其他与筹资活动有关
703,669.72 1,002,128,680.79
的现金
筹资活动现金流出小计 4,492,683,739.72 5,504,913,990.79
筹资活动产生的现金流量净额 -3,546,833,739.72 -5,504,913,990.79
四、汇率变动对现金及现金等价
-1,036,905.61 -1,292,596.02
物的影响
五、现金及现金等价物净增加额 14,087,494,343.24 1,971,676,489.70
加：期初现金及现金等价物
5,713,353,085.92 3,741,676,596.22
余额
六、期末现金及现金等价物余额 19,800,847,429.16 5,713,353,085.92
7、合并所有者权益变动表
本期金额
单位：元
2021 年度
归属于母公司所有者权益
所有
其他权益工具 少数
项目 其他 一般 未分 者权
优 永 资本 减：库 专项 盈余 股东
股本 其 综合 风险 配利 其他 小计 益合
先 续 公积 存股 储备 公积 权益
他 收益 准备 润 计
股 债
1,50 741,5 1,002, -5,21 753,4 36,48 38,48 -14,9 38,46
一、上年期末
6,98 32,55 128,6 3,248. 94,00 9,911, 4,583, 30,90 9,653
余额 8,00 0.13 80.79 93 0.00 363.1 983.5 6.55 ,076.
16
0.00 3 4 99
加：会计
政策变更
前
期差错更正
同
一控制下企
业合并
其
他
1,50 36,48 38,48 38,46
741,5 1,002, -5,21 753,4 -14,9
二、本年期初 6,98 9,911, 4,583, 9,653
32,55 128,6 3,248. 94,00 30,90
余额 8,00
0.13 80.79 93 0.00
363.1 983.5
6.55
,076.
0.00 3 4 99
三、本期增减
40,70 -945, -630, 3,015, 4,001, 10,03 4,011,
变动金额（减
3,820. 850,0 741.3 702,7 625,8 1,374. 657,1
少以“－”号 01 00.00 6 27.40 06.05 75 80.80
填列）
7,512
-630, 7,507, 7,507, 5,131,
（一）综合收 ,183,
741.3 682,7 052,0 374.7
益总额 6 97.40 56.04 5
430.7
9
（二）所有者 40,70 -945, 986,5 4,900, 991,4
投入和减少 3,820. 850,0 53,82 000.0 53,82
资本 01 00.00 0.01 0 0.01
4,900, 4,900
1．所有者投
000.0 ,000.
入的普通股 0 00
2．其他权益
工具持有者
投入资本
3．股份支付 40,70 -945, 986,5 986,5
计入所有者 3,820. 850,0 53,82 53,82
权益的金额 01 00.00 0.01 0.01
4．其他
-4,49 -4,49 -4,49
（三）利润分 1,980, 1,980, 1,980
配 070.0 070.0 ,070.
0 0 00
1．提取盈余
公积
2．提取一般
风险准备
3．对所有者 -4,49 -4,49 -4,49
1,980, 1,980, 1,980
（或股东）的
070.0 070.0 ,070.
分配 0 0 00
4．其他
（四）所有者
权益内部结
转
1．资本公积
转增资本（或
17
股本）
2．盈余公积
转增资本（或
股本）
3．盈余公积
弥补亏损
4．设定受益
计划变动额
结转留存收
益
5．其他综合
收益结转留
存收益
6．其他
（五）专项储
备
1．本期提取
2．本期使用
（六）其他
1,50 39,50 42,48 42,48
782,2 56,27 -5,84 753,4 -4,89
四、本期期末 6,98 5,614, 6,209, 1,310
36,37 8,680. 3,990. 94,00 9,531.
余额 8,00
0.14 79 29 0.00
090.5 789.5
80
,257.
0.00 3 9 79
上期金额
单位：元
2020 年年度
归属于母公司所有者权益
所有
其他权益工具 少数
项目 减： 其他 一般 未分 者权
优 永 资本 专项 盈余 股东
股本 库存 综合 风险 配利 其他 小计 益合
先 续 其他 公积 储备 公积 权益
股 收益 准备 润 计
股 债
1,50 33,51 36,50
741,5 -3,60 753,4 -17,28 36,491
一、上年期末 6,98 0,429, 8,835
32,55 8,771 94,00 2,921. ,552,5
余额 8,00
0.13 .16 0.00
712.5 ,491.
75 69.72
0.00 0 47
加：会计
政策变更
前
期差错更正
同
一控制下企
业合并
其
他
1,50 33,51 36,50
741,5 -3,60 753,4 -17,28 36,491
二、本年期初 6,98 0,429, 8,835
32,55 8,771 94,00 2,921. ,552,5
余额 8,00
0.13 .16 0.00
712.5 ,491.
75 69.72
0.00 0 47
三、本期增减 1,002 1,975
-1,60 2,979, 1,978,
,128, ,748, 2,352,
变动金额（减 4,477 481,6 100,50
680.7 492.0 015.20
少以“－”号 9
.77 50.63
7
7.27
18
填列）
7,480
-1,60 7,482, 7,482,
（一）综合收 ,624, 2,352,
4,477 228,6 976,17
益总额 .77 33.63
155.8 015.20
1.06
6
（二）所有者 1,002 -1,00
-1,002,
,128, 2,128
投入和减少 128,68
680.7 ,680.
资本 9 79
0.79
1．所有者投
入的普通股
2．其他权益
工具持有者
投入资本
3．股份支付
计入所有者
权益的金额
1,002 -1,00
-1,002,
,128, 2,128
4．其他 128,68
680.7 ,680.
0.79
9 79
-4,50 -4,50
-4,502,
（三）利润分 2,746, 2,746
746,98
配 983.0 ,983.
3.00
0 00
1．提取盈余
公积
2．提取一般
风险准备
3．对所有者 -4,50 -4,50
-4,502,
2,746, 2,746
（或股东）的 746,98
983.0 ,983.
分配 3.00
0 00
4．其他
（四）所有者
权益内部结
转
1．资本公积
转增资本（或
股本）
2．盈余公积
转增资本（或
股本）
3．盈余公积
弥补亏损
4．设定受益
计划变动额
结转留存收
益
5．其他综合
收益结转留
存收益
6．其他
19
（五）专项储
备
1．本期提取
2．本期使用
（六）其他
1,50 1,002 36,48 38,48
741,5 -5,21 753,4 -14,93 38,469
四、本期期末 6,98 ,128, 9,911, 4,583
32,55 3,248 94,00 0,906. ,653,0
余额 8,00
0.13
680.7
.93 0.00
363.1 ,983.
55 76.99
0.00 9 3 54
8、母公司所有者权益变动表
本期金额
单位：元
2021 年度
其他权益工具 未分 所有者
项目 资本公 减：库 其他综 专项储 盈余公
股本 优先 永续 配利 其他 权益合
其他 积 存股 合收益 备 积
股 债 润 计
28,27
1,506, 1,341,6 1,002,1 753,49 30,879,6
一、上年期末 9,648,
988,0 28,480. 28,680. 4,000.0 30,517.7
余额 00.00 93 79 0
717.6
9
5
加：会计
政策变更
前
期差错更正
其
他
28,27
1,506, 1,341,6 1,002,1 753,49 30,879,6
二、本年期初 9,648,
988,0 28,480. 28,680. 4,000.0 30,517.7
余额 00.00 93 79 0
717.6
9
5
三、本期增减
-945,85 -478,3
变动金额（减 40,703, 508,241,
0,000.0 11,93
少以“－”号填 820.01
0 9.59
880.42
列）
4,013,
（一）综合收 4,013,66
668,1
益总额 30.41
8,130.41
（二）所有者 -945,85
40,703, 986,553,
投入和减少 0,000.0
820.01 820.01
资本 0
1．所有者投
入的普通股
2．其他权益
工具持有者
投入资本
3．股份支付 -945,85
40,703, 986,553,
计入所有者 0,000.0
820.01 820.01
权益的金额 0
4．其他
（三）利润分 -4,491 -4,491,98
20
配 ,980,0 0,070.00
70.00
1．提取盈余
公积
2．对所有者 -4,491
-4,491,98
（或股东）的 ,980,0
0,070.00
分配 70.00
3．其他
（四）所有者
权益内部结
转
1．资本公积
转增资本（或
股本）
2．盈余公积
转增资本（或
股本）
3．盈余公积
弥补亏损
4．设定受益
计划变动额
结转留存收
益
5．其他综合
收益结转留
存收益
6．其他
（五）专项储
备
1．本期提取
2．本期使用
（六）其他
27,80
1,506, 1,382,3 753,49 31,387,8
四、本期期末 56,278, 1,336,
988,0 32,300. 4,000.0 72,398.2
余额 00.00 94
680.79
0
778.0
1
6
上期金额
单位：元
2020 年年度
其他权益工具 其他
项目 资本 减：库 专项储 盈余 未分配 所有者权
股本 优先 永续 综合 其他
其他 公积 存股 备 公积 利润 益合计
股 债 收益
1,506, 1,341, 753,49 24,556,8
一、上年期末 28,158,98
988,0 628,48 4,000. 78,616.6
余额 00.00 0.93 00 2
9,097.55
加：会计
政策变更
前
期差错更正
其
他
21
1,506, 1,341, 753,49 24,556,8
二、本年期初 28,158,98
988,0 628,48 4,000. 78,616.6
余额 00.00 0.93 00 2
9,097.55
三、本期增减
1,002,1
变动金额（减 3,722,77 2,720,641
28,680.
少以“－”号 79
0,101.03 ,420.24
填列）
（一）综合收 8,225,51 8,225,517
益总额 7,084.03 ,084.03
（二）所有者 1,002,1
-1,002,12
投入和减少 28,680.
8,680.79
资本 79
1．所有者投
入的普通股
2．其他权益
工具持有者
投入资本
3．股份支付
计入所有者
权益的金额
1,002,1
-1,002,12
4．其他 28,680.
8,680.79
79
-4,502,7
（三）利润分 -4,502,74
46,983.0
配 0
6,983.00
1．提取盈余
公积
2．对所有者 -4,502,7
-4,502,74
（或股东）的 46,983.0
6,983.00
分配 0
3．其他
（四）所有者
权益内部结
转
1．资本公积
转增资本（或
股本）
2．盈余公积
转增资本（或
股本）
3．盈余公积
弥补亏损
4．设定受益
计划变动额
结转留存收
益
5．其他综合
收益结转留
存收益
6．其他
（五）专项储
22
备
1．本期提取
2．本期使用
（六）其他
1,506, 1,341, 1,002,1 753,49 28,279,6
四、本期期末 30,879,63
988,0 628,48 28,680. 4,000. 48,717.6
余额 00.00 0.93 79 00 5
0,517.79
三、公司基本情况
江苏洋河酒厂股份有限公司（以下简称公司或本公司）于2002年12月26日经江苏省人民政府《省
政府关于同意设立江苏洋河酒厂股份有限公司的批复》（苏政复[2002]155号）批准，由江苏洋河集团
有限公司、上海海烟物流发展有限公司、南通综艺投资有限公司、上海捷强烟草糖酒（集团）有限公
司、江苏省高科技产业投资有限公司、中国食品发酵工业研究院、南通盛福工贸有限公司和杨廷栋等
14位自然人共同发起设立的股份有限公司。
2009年10月13日经中国证券监督管理委员会《关于核准江苏洋河酒厂股份有限公司首次公开发行
股票的批复》（证监许可[2009]1077号）核准，公司于2009年10月27日首次向社会公开发行人民币普通
股（A 股）4,500万股，2009年11月6日起在深圳证券交易所上市交易。
根据2011年4月23日公司2010年度股东大会决议，公司以截止2010年12月31日总股本45,000.00万股
为基数，以资本公积每10股转增10股。本次转增后公司注册资本变更为90,000.00万元，股份总数为
90,000.00万股。
根据2012年5月17日公司2011年度股东大会决议，公司以截止2011年12月31日总股本90,000.00万股
为基数，以资本公积每10股转增2股。本次转增后公司注册资本变更为108,000.00万元，股份总数为
108,000.00万股。
根据2013年5月17日公司2012年度股东大会审议通过的《关于公司首期回购社会公众股份的议案》，
公司以自有资金回购本公司社会公众股，股份回购的价格不超过每股70.00元，回购股份的资金总额不
超过10亿元，回购股份的方式为通过深圳证券交易所集中竞价交易方式。截止2014年5月，公司回购股
份数量358万股，支付资金总额157,793,218.58元，回购的股份已依法予以注销，并办理完成减资手续。
本次回购完成后，公司注册资本变更为107,642.00万元，股份总数为107,642.00万股。
根据2015年5月26日公司2014年度股东大会决议，公司以截止2014年12月31日总股本107,642.00万
股为基数，以资本公积每10股转增4股。本次转增后公司注册资本变更为150,698.80万元，股份总数为
150,698.80万股。
公司住所：江苏省宿迁市洋河中大街118号。
公司类型：股份有限公司（上市）
公司所属行业：酿酒食品行业。
公司经营范围：酒类的生产、销售，预包装食品的批发与零售，粮食收购，自营和代理各类商品
和技术的进出口（国家限定公司经营或禁止进出口的商品和技术除外），国内贸易，电子商务平台建
设，商品的网上销售。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）
公司的母公司：江苏洋河集团有限公司。
公司合并财务报表的合并范围以控制为基础确定，所有受控制的子公司均纳入合并财务报表的合
23
并范围。
合并财务报表范围变化情况列示如下：
（一）本期新纳入合并范围的子公司、结构化主体或其他方式形成控制权的经营实体
名称 取得方式
江苏双沟酒业销售有限公司 设立
江苏久上互联科技有限公司 设立
江苏洋河文化旅游有限公司 设立
江苏洋河文化旅游运营有限公司 设立
泗阳县天蓝包装服务有限公司 设立
纳入合并财务报表范围的子公司情况详见“附注九、1.在子公司中的权益”；合并范围的变化情况详
见“附注八、合并范围的变更”。
四、财务报表的编制基础
1、编制基础
公司以持续经营为基础，根据实际发生的交易和事项，按照《企业会计准则——基本准则》和各
项具体会计准则及其他相关规定进行确认和计量，并在此基础上编制财务报表。
2、持续经营
公司管理层认为，公司自报告期末起至少12个月内具有持续经营能力，无影响持续经营能力的重
大事项。
五、重要会计政策及会计估计
需遵守《深圳证券交易所上市公司自律监管指引第 3 号——行业信息披露》中食品及酒制造相关业的
披露要求
（1）商品销售合同
公司销售产品、促销品等商品，属于在某一时点履行的履约义务。
公司在商品交付客户即转移货物控制权时确认销售收入，其中出口销售业务，公司在商品发出、
办妥报关手续后确认收入。
公司根据营销政策，以及经销商成品酒的销售情况，给予经销商一定比例的折扣，定期或不定期
与经销商进行结算，在结算时作为折扣计入已开具的销售发票中，以扣除折扣后的发票金额（净
额）确认销售收入，根据权责发生制原则，对当期已经发生期末尚未结算的折扣从销售收入中计
提，计入合同负债核算。
（2）提供服务合同
公司提供服务合同包含提供的租赁服务等的履约义务，由于在履约的同时客户即取得并消耗履约
所带来的经济利益，将其作为在某一时段内履行的履约义务，在服务提供期间平均分摊确认。
24
1、遵循企业会计准则的声明
公司所编制的财务报表符合企业会计准则的要求，真实、完整地反映了报告期公司的财务状况、
经营成果、所有者权益变动和现金流量等有关信息。
2、会计期间
公司会计年度自公历1月1日起至12月31日止。
3、营业周期
公司营业周期为12个月。
4、记账本位币
公司以人民币为记账本位币。
5、同一控制下和非同一控制下企业合并的会计处理方法
（一）同一控制下企业合并的会计处理方法
公司对同一控制下的企业合并采用权益结合法进行会计处理。
在合并日，公司对同一控制下的企业合并中取得的资产和负债，按照在被合并方资产与负债在最
终控制方合并财务报表中的账面价值计量；根据合并后享有被合并方所有者权益在最终控制方合并财
务报表中的账面价值的份额作为个别财务报表中长期股权投资的初始投资成本。长期股权投资的初始
投资成本与支付合并对价（包括支付的现金、转让的非现金资产、所发生或承担的债务账面价值或发
行股份的面值总额）之间的差额，调整资本公积（股本溢价或资本溢价）；资本公积（股本溢价或资
本溢价）的余额不足冲减的，依次冲减盈余公积和未分配利润。
（二）非同一控制下企业合并的会计处理方法
公司对非同一控制下的企业合并采用购买法进行会计处理。
1.公司对非同一控制下的企业合并中取得的各项可辨认资产、负债及或有负债以公允价值计量。以
公司在购买日作为合并对价付出的资产、发生或承担的负债以及发行的权益性证券的公允价值为计量
基础，其公允价值与账面价值的差额计入当期损益。
2.合并成本分别以下情况确定：
（1）一次交易实现的企业合并，合并成本以公司在购买日为取得对被购买方的控制权而付出的资产、
发生或承担的负债以及发行的权益性证券的公允价值与符合确认条件的或有对价之和确定。合并成本
为该项长期股权投资的初始投资成本。
（2）通过多次交换交易分步实现的企业合并，合并成本为购买日之前持有股权投资在购买日按照公
允价值重新计量的金额与购买日新增投资成本之和。个别财务报表的长期股权投资为购买日之前持有
股权投资的账面价值与购买日新增投资成本之和，一揽子交易除外。
25
3.公司在购买日对合并成本在取得的可辨认资产和负债之间进行分配。
（1）公司在企业合并中取得的被购买方除无形资产以外的其他各项资产（不仅限于被购买方原已确认
的资产），其所带来的未来经济利益预期能够流入公司且公允价值能够可靠计量的，单独确认并按公
允价值计量。
（2）公司在企业合并中取得的被购买方的无形资产，其公允价值能够可靠计量的，单独确认并按公允
价值计量。
（3）公司在企业合并中取得的被购买方除或有负债以外的其他各项负债，履行有关的义务预期会导致
经济利益流出公司且公允价值能够可靠计量的，单独确认并按公允价值计量。
（4）公司在企业合并中取得的被购买方的或有负债，其公允价值能够可靠计量的，单独确认为负债并
按公允价值计量。
（5）公司在对企业合并成本进行分配、确认合并中取得可辨认资产和负债时，不予考虑被购买方在企
业合并之前已经确认的商誉和递延所得税项目。
4.企业合并成本与合并中取得的被购买方可辨认净资产公允价值份额之间差额的处理
（1）公司对合并成本大于合并中取得的被购买方可辨认净资产公允价值份额的差额，确认为商誉。公
司对初始确认后的商誉不进行摊销，在年末进行减值测试，商誉以其成本扣除累计减值准备后的金额
计量。
（2）公司对合并成本小于合并中取得的被购买方可辨认净资产公允价值份额的差额，按照下列规定处
理：
①对取得的被购买方各项可辨认资产、负债及或有负债的公允价值以及合并成本的计量进行复核；
②经复核后合并成本仍小于合并中取得的被购买方可辨认净资产公允价值份额的，其差额计入当
期损益。
（三）公司为进行企业合并而发生的有关费用的处理
1.公司为进行企业合并而发生的各项直接相关费用（包括为企业合并发生的审计、法律服务、评估咨
询等中介费用以及其他相关管理费用等），于发生时计入当期损益。
2.公司为企业合并而发行债务性证券支付的佣金、手续费等交易费用，计入债务性证券的初始计量金额。
（1）债券如为折价或面值发行的，该部分费用增加折价的金额；
（2）债券如为溢价发行的，该部分费用减少溢价的金额。
3.公司在合并中作为合并对价发行的权益性证券发生的佣金、手续费等交易费用，计入权益性证券的初
始计量金额。
（1）在溢价发行权益性证券的情况下，该部分费用从资本公积（股本溢价）中扣除；
（2）在面值或折价发行权益性证券的情况下，该部分费用冲减留存收益。
26
6、合并财务报表的编制方法
（一）统一会计政策和会计期间
所有纳入合并财务报表合并范围的子公司所采用的会计政策、会计期间与公司一致，如子公司采
用的会计政策、会计期间与公司不一致的，在编制合并财务报表时，按照公司的会计政策、会计期间
进行必要的调整。
（二）合并财务报表的编制方法
合并财务报表以公司及其子公司的财务报表为基础，根据其他有关资料，按照权益法调整对子公
司的长期股权投资，抵销公司与子公司、子公司相互之间发生的内部交易对合并财务报表的影响后，
由母公司编制。
（三）子公司发生超额亏损在合并财务报表中的反映
在合并财务报表中，母公司分担的当期亏损超过了其在该子公司期初所有者权益中所享有的份额
的，其余额冲减归属于母公司的所有者权益（未分配利润）；子公司少数股东分担的当期亏损超过了
少数股东在该子公司期初所有者权益中所享有的份额的，其余额继续冲减少数股东权益。
（四）报告期内增减子公司的处理
1.报告期内增加子公司的处理
（1）报告期内因同一控制下企业合并增加子公司的处理
在报告期内，因同一控制下的企业合并而增加子公司的，调整合并资产负债表的期初数，将该子
公司合并当期期初至报告期末的收入、费用、利润纳入合并利润表，将该子公司合并当期期初至报告
期末的现金流量纳入合并现金流量表。
（2）报告期内因非同一控制下企业合并增加子公司的处理
在报告期内，因非同一控制下的企业合并而增加子公司的，不调整合并资产负债表的期初数，将
该子公司自购买日至报告期末的收入、费用、利润纳入合并利润表，将该子公司自购买日至报告期末
的现金流量纳入合并现金流量表。
2.报告期内处置子公司的处理
公司在报告期内处置子公司的，不调整合并资产负债表的期初数，将该子公司期初至处置日的收
入、费用、利润纳入合并利润表，将该子公司期初至处置日的现金流量纳入合并现金流量表。
7、合营安排分类及共同经营会计处理方法
（一）合营安排的分类
合营安排分为共同经营和合营企业。共同经营，是指合营方享有该安排相关资产且承担该安排相
关负债的合营安排；合营企业，是指合营方仅对该安排的净资产享有权利的合营安排。
未通过单独主体达成的合营安排，划分为共同经营。单独主体，是指具有单独可辨认的财务架构
的主体，包括单独的法人主体和不具备法人主体资格但法律认可的主体。
通过单独主体达成的合营安排，通常划分为合营企业。但有确凿证据表明满足下列任一条件并且
符合相关法律法规规定的合营安排应当划分为共同经营：
27
1.合营安排的法律形式表明，合营方对该安排中的相关资产和负债分别享有权利和承担义务。
2.合营安排的合同条款约定，合营方对该安排中的相关资产和负债分别享有权利和承担义务。
3.其他相关事实和情况表明，合营方对该安排中的相关资产和负债分别享有权利和承担义务，如合
营方享有与合营安排相关的几乎所有产出，并且该安排中负债的清偿持续依赖于合营方的支持。
（二）共同经营的会计处理
合营方根据其在共同经营中利益份额确认相关的下列项目，并按照相关企业会计准则的规定进行
会计处理：
1.确认单独所持有的资产，以及按其份额确认共同持有的资产；
2.确认单独所承担的负债，以及按其份额确认共同承担的负债；
3.确认出售其享有的共同经营产出份额所产生的收入；
4.按其份额确认共同经营因出售产出所产生的收入；
5.确认单独所发生的费用，以及按其份额确认共同经营发生的费用。
8、现金及现金等价物的确定标准
现金包括公司库存现金以及可以随时用于支付的银行存款和其他货币资金。
公司将持有的期限短（自购买日起三个月内到期）、流动性强、易于转换为已知金额现金、价值
变动风险很小的投资，确定为现金等价物。
9、外币业务和外币报表折算
(一）外币业务的核算方法
1.外币交易的初始确认
对于发生的外币交易，公司均按照交易发生日中国人民银行公布的即期汇率（中间价）将外币金
额折算为记账本位币金额。其中，对发生的外币兑换或涉及外币兑换的交易，公司按照交易发生日实
际采用的汇率进行折算。
2.资产负债表日或结算日的调整或结算
资产负债表日或结算日，公司按照下列方法对外币货币性项目和外币非货币性项目分别进行处理：
（1）外币货币性项目的会计处理原则
对于外币货币性项目，在资产负债表日或结算日，公司采用资产负债表日或结算日的即期汇率（中
间价）折算，对因汇率波动而产生的差额调整外币货币性项目的记账本位币金额，同时作为汇兑差额
处理。其中，与购建或生产符合资本化条件的资产有关的外币借款产生的汇兑差额，计入符合资本化
条件的资产的成本；其他汇兑差额，计入当期财务费用。
（2）外币非货币性项目的会计处理原则
①对于以历史成本计量的外币非货币性项目，公司仍按照交易发生日的即期汇率（中间价）折算，
28
不改变其记账本位币金额，不产生汇兑差额。
②对于以成本与可变现净值孰低计量的存货，如果其可变现净值以外币确定，则公司在确定存货
的期末价值时，先将可变现净值按期末汇率折算为记账本位币金额，再与以记账本位币反映的存货成
本进行比较。
③对于以公允价值计量的非货币性项目，如果期末的公允价值以外币反映，则公司先将该外币按
照公允价值确定当日的即期汇率折算为记账本位币金额，再与原记账本位币金额进行比较，其差额作
为公允价值变动（含汇率变动）损益，计入当期损益。
（二）外币报表折算的会计处理方法
1.公司按照下列方法对境外经营的财务报表进行折算：
（1）资产负债表中的资产和负债项目，采用资产负债表日的即期汇率折算，所有者权益项目除“未
分配利润”项目外，其他项目采用发生时的即期汇率折算。
（2）利润表中的收入和费用项目，采用交易发生日的即期汇率折算或者采用按照系统合理的方法确
定的、与交易发生日即期汇率近似的汇率折算。
按照上述方法折算产生的外币财务报表折算差额，在合并资产负债表中所有者权益项目的“其他综
合收益”项目列示。
2.公司按照下列方法对处于恶性通货膨胀经济中的境外经营的财务报表进行折算：
（1）公司对资产负债表项目运用一般物价指数予以重述，对利润表项目运用一般物价指数变动予以
重述，再按资产负债表日的即期汇率进行折算。
（2）在境外经营不再处于恶性通货膨胀经济中时，公司对财务报表停止重述，按照停止之日的价格
水平重述的财务报表进行折算。
3.公司在处置境外经营时，将资产负债表中其他综合收益项目下列示的、与该境外经营相关的外币
财务报表折算差额，自其他综合收益转入处置当期损益；部分处置境外经营的，按照处置的比例计算
处置部分的外币财务报表折算差额，转入处置当期损益。
10、金融工具
金融工具，是指形成一方的金融资产并形成其他方的金融负债或权益工具的合同。
（一）金融工具的分类
1.金融资产的分类
公司根据管理金融资产的业务模式和金融资产的合同现金流量特征，将金融资产分为以下三类：
（1）以摊余成本计量的金融资产；（2）以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产；（3）
以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产。
2.金融负债的分类
公司将金融负债分为以下两类：（1）以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债（包括交
易性金融负债和指定为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债）；（2）以摊余成本计量的
金融负债。
29
（二）金融工具的确认依据和计量方法
1.金融工具的确认依据
公司在成为金融工具合同的一方时，确认一项金融资产或金融负债。
2.金融工具的计量方法
（1）金融资产
金融资产在初始确认时以公允价值计量。对于以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产，
相关交易费用直接计入当期损益；对于其他类别的金融资产，相关交易费用计入初始确认金额。因销
售产品或提供劳务而产生的应收账款或应收票据，且其未包含重大融资成分或不考虑不超过一年的合
同中的融资成分的，按照《企业会计准则第14 号——收入》所定义的交易价格进行初始计量。
①以摊余成本计量的金融资产
初始确认后，对于该类金融资产采用实际利率法以摊余成本进行后续计量。以摊余成本计量且不
属于任何套期关系一部分的金融资产所产生的利得或损失，在终止确认、重分类、按照实际利率法摊
销或确认减值时，计入当期损益。
②以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产
初始确认后，对于该类金融资产以公允价值进行后续计量。除减值损失或利得、汇兑损益及采用
实际利率法计算的利息计入当期损益外，其他利得或损失均计入其他综合收益。终止确认时，将之前
计入其他综合收益的累计利得或损失从其他综合收益中转出，计入当期损益。
公司将部分非交易性权益工具投资指定为以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产
的，将该类金融资产的相关股利收入计入当期损益，公允价值变动计入其他综合收益。当该金融资产
终止确认时，之前计入其他综合收益的累计利得或损失将从其他综合收益转入留存收益，不计入当期
损益。
③以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产
公司将上述以摊余成本计量的金融资产和以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产
之外的金融资产，分类为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产。此外，在初始确认时，
公司为了消除或显著减少会计错配，将部分金融资产指定为以公允价值计量且其变动计入当期损益的
金融资产。对于此类金融资产，公司采用公允价值进行后续计量，公允价值变动计入当期损益。
（2）金融负债
金融负债于初始确认时分类为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债和其他金融负
债。对于以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债，相关交易费用直接计入当期损益，其他
金融负债的相关交易费用计入其初始确认金额。
①以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债
交易性金融负债（含属于金融负债的衍生工具），按照公允价值进行后续计量，除与套期会计有
关外，公允价值变动计入当期损益。被指定为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债，该
负债由公司自身信用风险变动引起的公允价值变动计入其他综合收益，且终止确认该负债时，计入其
他综合收益的自身信用风险变动引起的其公允价值累计变动额转入留存收益。其余公允价值变动计入
当期损益。若按上述方式对该等金融负债的自身信用风险变动的影响进行处理会造成或扩大损益中的
会计错配的，公司将该金融负债的全部利得或损失（包括企业自身信用风险变动的影响金额）计入当
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期损益。
②以摊余成本计量的金融负债
除金融资产转移不符合终止确认条件或继续涉入被转移金融资产所形成的金融负债、财务担保合
同外的其他金融负债分类为以摊余成本计量的金融负债，按摊余成本进行后续计量，终止确认或摊销
产生的利得或损失计入当期损益。
（三）金融资产转移的确认依据和计量方法
公司转移了金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬的，终止确认该金融资产，并将转移中产生
或保留的权利和义务单独确认为资产或负债；保留了金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬的，继
续确认所转移的金融资产。公司既没有转移也没有保留金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬的，
分别下列情况处理：（1）未保留对该金融资产控制的，终止确认该金融资产，并将转移中产生或保留
的权利和义务单独确认为资产或负债；（2）保留了对该金融资产控制的，按照继续涉入所转移金融资
产的程度确认有关金融资产，并相应确认有关负债。
金融资产整体转移满足终止确认条件的，将下列两项金额的差额计入当期损益：（1） 所转移金
融资产在终止确认日的账面价值；（2） 因转移金融资产而收到的对价，与原直接计入其他综合收益
的公允价值变动累计额中对应终止确认部分的金额（涉及转移的金融资产为以公允价值计量且其变动
计入其他综合收益的债务工具投资）之和。转移了金融资产的一部分，且该被转移部分整体满足终止
确认条件的，将转移前金融资产整体的账面价值，在终止确认部分和继续确认部分之间，按照转移日
各自的相对公允价值进行分摊。
（四）金融负债终止确认
当金融负债（或其一部分）的现时义务已经解除时，公司终止确认该金融负债（或该部分金融负
债），将其账面价值与支付的对价（包括转出的非现金资产或承担的负债）之间的差额，计入当期损
益。
（五）金融资产和金融负债的抵销
金融资产和金融负债在资产负债表内分别列示，不得相互抵销。但同时满足下列条件的，以相互
抵销后的净额在资产负债表内列示：
1.公司具有抵销已确认金额的法定权利，且该种法定权利是当前可执行的；
2.公司计划以净额结算，或同时变现该金融资产和清偿该金融负债。
不满足终止确认条件的金融资产转移，转出方不得将已转移的金融资产和相关负债进行抵销。
（六）权益工具
权益工具是指能证明拥有公司在扣除所有负债后的资产中的剩余权益的合同。公司发行（含再融
资）、回购、出售或注销权益工具作为权益的变动处理。公司不确认权益工具的公允价值变动。与权
益性交易相关的交易费用从权益中扣减。 公司对权益工具持有方的分配作为利润分配处理，发放的股
票股利不影响股东权益总额。
公司控制的主体发行的满足金融负债定义，但满足准则规定条件分类为权益工具的特殊金融工具，
在公司合并财务报表中对应的少数股东权益部分，分类为金融负债。
（七）金融工具公允价值的确定方法
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存在活跃市场的金融工具，以活跃市场中的报价确定其公允价值。不存在活跃市场的金融工具，
采用估值技术确定其公允价值。在估值时，公司采用在当前情况下适用并且有足够可利用数据和其他
信息支持的估值技术，选择与市场参与者在相关资产或负债的交易中所考虑的资产或负债特征相一致
的输入值，并尽可能优先使用相关可观察输入值。在相关可观察输入值无法取得或取得不切实可行的
情况下，使用不可观察输入值。
在初始确认时，金融资产或金融负债的公允价值以相同资产或负债在活跃市场上的报价或者以仅
使用可观察市场数据的估值技术之外的其他方式确定的，公司将该公允价值与交易价格之间的差额递
延。初始确认后，公司根据某一因素在相应会计期间的变动程度将该递延差额确认为相应会计期间的
利得或损失。
（八）金融资产减值
公司对于以摊余成本计量的金融资产、以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的债务工具投
资等，以预期信用损失为基础确认损失准备。
1.减值准备的确认方法
公司在考虑有关过去事项、当前状况以及对未来经济状况的预测等合理且有依据的信息的基础上，
以发生违约的风险为权重，计算合同应收的现金流量与预期能收到的现金流量之间差额的现值的概率
加权金额，确认预期信用损失。
（1）一般处理方法
每个资产负债表日，公司对于处于不同阶段的金融工具的预期信用损失分别进行计量。金融工具
自初始确认后信用风险未显著增加的，处于第一阶段，公司按照未来12个月内的预期信用损失计量损
失准备；金融工具自初始确认后信用风险已显著增加但尚未发生信用减值的，处于第二阶段，公司按
照该工具整个存续期的预期信用损失计量损失准备；金融工具自初始确认后已经发生信用减值的，处
于第三阶段，公司按照该工具整个存续期的预期信用损失计量损失准备。对于在资产负债表日具有较
低信用风险的金融工具（如在具有较高信用评级的商业银行的定期存款、具有“投资级”以上外部信用
评级的金融工具），公司假设其信用风险自初始确认后并未显著增加，按照未来12个月内的预期信用
损失计量损失准备。
（2）简化处理方法
对于应收账款、合同资产、租赁应收款及与收入相关的应收票据，未包含重大融资成分或不考虑
未超过一年的合同中的融资成分的，公司均按照整个存续期的预期信用损失计量损失准备。
对包含重大融资成分的应收款项、合同资产和《企业会计准则第21号——租赁》规范的租赁应收
款，始终按照相当于整个存续期内预期信用损失的金额计量其损失准备。
2.信用风险自初始确认后是否显著增加的判断标准
如果某项金融资产在资产负债表日确定的预计存续期内的违约概率显著高于在初始确认时确定的
预计存续期内的违约概率，则表明该项金融资产的信用风险显著增加。
无论公司采用何种方式评估信用风险是否显著增加，如果合同付款逾期超过（含）一年，则通常
可以推定金融资产的信用风险显著增加，除非公司以合理成本即可获得合理且有依据的信息，证明即
使逾期超过一年，信用风险仍未显著增加。
除特殊情况外，公司采用未来12个月内发生的违约风险的变化作为整个存续期内发生违约风险变
化的合理估计，来确定自初始确认后信用风险是否显著增加。
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3.以组合为基础评估信用风险的组合方法和确定依据
公司对于信用风险显著不同具备以下特征的应收票据、应收账款、合同资产、租赁应收款和其他
应收款单项评价信用风险。如：与对方存在争议或涉及诉讼、仲裁的应收款项；已有明显迹象表明债
务人很可能无法履行还款义务的应收款项等。
当无法以合理成本评估单项金融资产预期信用损失的信息时，公司依据信用风险特征将应收款项
划分为若干组合，在组合基础上计算预期信用损失，确定组合的依据如下：
组合名称 计提方法
银行承兑汇票组合、对于划分为组合的应收票据，银行承兑汇票和商业承兑汇票分别参考历史信
商业承兑汇票组合 用损失经验，结合当前状况以及对未来经济状况的预测，通过违约风险敞口
和整个存续期预期信用损失率，计算预期信用损失。
风险组合 对于划分为风险组合的应收账款，公司参考历史信用损失经验，结合当前状
况以及对未来经济状况的预测，编制应收账款逾期账龄与整个存续期预期信
用损失率对照表，计算预期信用损失。
其他组合 公司将应收合并范围内子公司的款项、应收退税款及代收代扣款项等款项划
为其他组合，公司参考历史信用损失经验，结合当前状况以及对未来经济状
况的预测，编制应收账款逾期账龄与整个存续期预期信用损失率对照表，计
算预期信用损失。
租赁应收款 对于划分为组合的租赁应收款，参照历史信用损失经验，结合当前状况以及
对未来状况的预测，通过违约风险敞口和整个存续期预期信用损失率，计算
预期信用损失。
公司将计提或转回的损失准备计入当期损益。对于持有的以公允价值计量且其变动计入其他综合
收益的债务工具，公司在将减值损失或利得计入当期损益的同时调整其他综合收益。
11、存货
（一）存货的分类
公司存货分为原材料、半成品、库存商品、委托加工物资、在产品、周转材料（如低值易耗品）
等。
发出存货的计价方法
发出材料采用加权平均法核算，发出库存商品采用加权平均法核算。
（二）存货可变现净值的确定依据及存货跌价准备的计提方法
1.存货可变现净值的确定依据
（1）库存商品（产成品）和用于出售的材料等直接用于出售的商品存货，在正常生产经营过程中，
以该存货的估计售价减去估计的销售费用和相关税费后的金额，确定其可变现净值。
（2）需要经过加工的材料存货，在正常生产经营过程中，以所生产的产成品的估计售价减去至完工
时估计将要发生的成本、估计的销售费用和相关税费后的金额，确定其可变现净值。
（3）为执行销售合同或者劳务合同而持有的存货，其可变现净值以合同价格为基础计算；公司持有
存货的数量多于销售合同订购数量的，超出部分的存货的可变现净值以一般销售价格为基础计算。
（4）为生产而持有的材料等，用其生产的产成品的可变现净值高于成本的，该材料仍然按照成本计
量；材料价格的下降表明产成品的可变现净值低于成本的，该材料按照可变现净值计量。
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2.存货跌价准备的计提方法
（1）公司按照单个存货项目的成本与可变现净值孰低计提存货跌价准备。
（2）对于数量繁多、单价较低的存货，公司按照存货类别计提存货跌价准备。
（三）存货的盘存制度
公司存货盘存采用永续盘存制，并定期进行实地盘点。
（四）周转材料的摊销方法
1.低值易耗品的摊销方法
公司领用低值易耗品采用一次转销法进行摊销。
2.包装物的摊销方法
公司领用包装物采用一次转销法进行摊销。
12、合同资产
合同资产，指公司已向客户转让商品而有权收取对价的权利，且该权利取决于时间流逝之外的其
他因素。公司的合同资产主要包括已完工未结算资产和质保金。同一合同下的合同资产和合同负债以
净额列示，不同合同下的合同资产和合同负债不予抵销。
合同资产预期信用损失的确定方法和会计处理方法参见附注十之（八）“金融资产减值”。
13、合同成本
合同成本分为合同履约成本与合同取得成本。
公司为履行合同而发生的成本，在满足下列条件时作为合同履约成本确认为一项资产：
1.该成本与一份当前或预期取得的合同直接相关。
2.该成本增加了本公司未来用于履行履约义务的资源。
3.该成本预期能够收回。
公司为取得合同发生的增量成本预期能够收回的，作为合同取得成本确认为一项资产。
与合同成本有关的资产采用与该资产相关的商品或服务收入确认相同的基础进行摊销；但是对于
合同取得成本摊销期限未超过一年的，本公司将其在发生时计入当期损益。
与合同成本有关的资产，其账面价值高于下列两项的差额的，公司将对于超出部分计提减值准备，
并确认为资产减值损失：
1.因转让与该资产相关的商品或服务预期能够取得的剩余对价；
2.为转让该相关商品或服务估计将要发生的成本。
上述资产减值准备后续发生转回的，转回后的资产账面价值不超过假定不计提减值准备情况下该
资产在转回日的账面价值。
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14、持有待售资产
（一）持有待售
1.持有待售的非流动资产、处置组的范围
公司主要通过出售（包括具有商业实质的非货币性资产交换）而非持续使用一项非流动资产或处
置组收回其账面价值时，将该非流动资产或处置组划分为持有待售类别。
处置组，是指在一项交易中作为整体通过出售或其他方式一并处置的一组资产，以及在该交易中
转让的与这些资产直接相关的负债。
2.持有待售的非流动资产、处置组的确认条件
公司将同时满足下列条件的非流动资产或处置组划分为持有待售类别：
（1）根据类似交易中出售此类资产或处置组的惯例，在当前状况下即可立即出售；
（2）出售极可能发生，即公司已经就一项出售计划作出决议且获得确定的购买承诺，预计出售将在
一年内完成。有关规定要求公司相关权力机构或者监管部门批准后方可出售的，需已经获得批准。
3.持有待售的非流动资产、处置组的会计处理方法和列报
公司将非流动资产或处置组首次划分为持有待售类别前，按照相关会计准则规定计量非流动资产
或处置组中各项资产和负债的账面价值。
公司初始计量或在资产负债表日重新计量持有待售的非流动资产或处置组时，其账面价值高于公
允价值减去出售费用后的净额的，将账面价值减记至公允价值减去出售费用后的净额，减记的金额确
认为资产减值损失，计入当期损益，同时计提持有待售资产减值准备。对于持有待售的处置组确认的
资产减值损失金额，先抵减处置组中商誉的账面价值，再根据处置组中各项非流动资产账面价值所占
比重，按比例抵减其账面价值。对于持有待售的非流动资产不计提折旧或进行摊销。
持有待售的非流动资产或持有待售的处置组中的资产与持有待售的处置组中的负债不予相互抵
销，分别作为流动资产和流动负债列示。
公司因出售对子公司的投资等原因导致其丧失对子公司控制权的，无论出售后企业是否保留部分
权益性投资，在拟出售的对子公司投资满足持有待售类别划分条件时，在母公司个别财务报表中将对
子公司投资整体划分为持有待售类别，在合并财务报表中将子公司所有资产和负债划分为持有待售类
别。
（二）终止经营
终止经营，是指公司满足下列条件之一的、能够单独区分的组成部分，且该组成部分已经处置或
划分为持有待售类别：
1.该组成部分代表一项独立的主要业务或一个单独的主要经营地区；
2.该组成部分是拟对一项独立的主要业务或一个单独的主要经营地区进行处置的一项相关联计划
的一部分；
3.该组成部分是专为转售而取得的子公司。
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15、长期股权投资
（一）长期股权投资初始投资成本的确定
1.企业合并形成的长期股权投资，其初始投资成本的确认详见本附注三之五同一控制下和非同一控
制下企业合并的会计处理方法。
2.除企业合并形成的长期股权投资以外，其他方式取得的长期股权投资，按照下列规定确定其初始
投资成本：
（1）通过支付现金取得的长期股权投资，按照实际支付的购买价款作为初始投资成本。初始投资
成本包括与取得长期股权投资直接相关的费用、税金及其他必要支出。
（2）通过发行权益性证券（权益性工具）等方式取得的长期股权投资，按照所发行权益性证券（权
益性工具）公允价值作为其初始投资成本。如有确凿证据表明，取得的长期股权投资的公允价值比所
发行权益性证券（权益性工具）的公允价值更加可靠的，以投资者投入的长期股权投资的公允价值为
基础确定其初始投资成本。与发行权益性证券（权益性工具）直接相关费用，包括手续费、佣金等，
冲减发行溢价，溢价不足冲减的，依次冲减盈余公积和未分配利润。通过发行债务性证券（债务性工
具）取得的长期股权投资，比照通过发行权益性证券（权益性工具）处理。
（3）通过债务重组方式取得的长期股权投资，公司以放弃债权的公允价值和可直接归属于该资产
的税金等其他成本作为其初始投资成本。
（4）通过非货币性资产交换方式取得的长期股权投资，在非货币性资产交换具有商业实质和换入
资产或换出资产的公允价值能够可靠计量的情况下，公司以换出资产的公允价值为基础确定其初始投
资成本，除非有确凿证据表明换入资产的公允价值更加可靠；不满足上述条件的，公司以换出资产的
账面价值和应支付的相关税费作为换入长期股权投资的初始投资成本。
公司发生的与取得长期股权投资直接相关的费用、税金及其他必要支出，计入长期股权投资的初
始投资成本。
公司无论以何种方式取得长期股权投资，实际支付的价款或对价中包含的已宣告但尚未发放的现
金股利或利润，作为应收股利单独核算，不构成长期股权投资的成本。
（二）长期股权投资的后续计量及损益确认方法
1.采用成本法核算的长期股权投资
（1）公司对被投资单位能够实施控制的长期股权投资，即对子公司投资，采用成本法核算。
（2）采用成本法核算的长期股权投资，除取得投资时实际支付的价款或对价中包含的已宣告但尚未
发放的现金股利或利润外，公司不分是否属于投资前和投资后被投资单位实现的净利润，均按照应享
有被投资单位宣告发放的现金股利或利润确认投资收益。
2.采用权益法核算的长期股权投资
（1）公司对被投资单位具有共同控制的合营企业或重大影响的联营企业，采用权益法核算。
（2）采用权益法核算的长期股权投资，对于初始投资成本大于投资时应享有被投资单位可辨认净资
产公允价值份额的，不调整长期股权投资的初始投资成本；初始投资成本小于投资时应享有被投资单
位可辨认净资产公允价值份额的，其差额计入当期损益，同时调整长期股权投资的初始投资成本。
（3）取得长期股权投资后，公司按照应享有或应分担的被投资单位实现的净损益和其他综合收益的
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份额，分别确认投资损益和其他综合收益，同时调整长期股权投资的账面价值。在确认应享有或应分
担被投资单位的净损益时，以取得投资时被投资单位可辨认净资产的公允价值为基础，对被投资单位
账面净利润经过调整后计算确定。但是，公司对无法合理确定取得投资时被投资单位各项可辨认资产
公允价值的、投资时被投资单位可辨认资产的公允价值与其账面价值之间的差额较小的或是其他原因
导致无法取得被投资单位有关资料的，直接以被投资单位的账面净损益为基础计算确认投资损益。公
司按照被投资单位宣告分派的现金股利或利润计算应分享有的部分，相应减少长期股权投资的账面价
值。公司对被投资单位除净损益、其他综合收益以及利润分配以外的所有者权益的其他变动，调整长
期股权投资的账面价值并计入所有者权益。
公司在确认由联营企业及合营企业投资产生的投资收益时，对公司与联营企业及合营企业之间发
生的未实现内部交易收益按照持股比例计算归属于公司的部分予以抵销，并在此基础上确认投资损益。
公司与被投资单位发生的内部交易损失属于资产减值损失的，全额予以确认。公司对于纳入合并范围
的子公司与其联营企业及合营企业之间发生的未实现内部交易损益，也按照上述原则进行抵销，并在
此基础上确认投资损益。
在确认应分担被投资单位发生的净亏损时，按照下列顺序进行处理：首先冲减长期股权投资的账
面价值；如果长期股权投资的账面价值不足以冲减的，则以其他实质上构成对被投资单位净投资的长
期权益的账面价值为限继续确认投资损失，冲减长期应收款的账面价值；经过上述处理，按照投资合
同或协议约定公司仍承担额外损失义务的，按照预计承担的义务确认预计负债，计入当期投资损失。
被投资单位以后期间实现盈利的，公司扣除未确认的亏损分担额后，按照与上述相反的顺序处理，减
记已确认预计负债的账面金额、恢复其他实质上构成对被投资单位净投资的长期权益和长期股权投资
的账面价值，同时确认投资收益。
（三）确定对被投资单位具有共同控制、重大影响的依据
1.确定对被投资单位具有共同控制的依据
共同控制，是指按照相关约定对某项安排所共有的控制，并且该安排的相关活动必须经过分享控
制权的参与方一致同意后才能决策。某项安排的相关活动通常包括商品或劳务的销售和购买、金融资
产的管理、资产的购买和处置、研究开发活动以及融资活动等。合营企业，是公司仅对某项安排的净
资产享有权利的合营安排。合营方享有某项安排相关资产且承担相关债务的合营安排是共同经营，而
不是合营企业。
2.确定对被投资单位具有重大影响的依据
重大影响，是指对被投资单位的财务和经营政策有参与决策的权力，但并不能够控制或者与其他
方一起共同控制这些政策的制定。公司能够对被投资单位施加重大影响的，被投资单位为其联营企业。
16、固定资产
（1）确认条件
固定资产是指为生产商品、提供劳务、出租或经营管理而持有的，使用寿命超过一个会计年度的有形
资产。固定资产在同时满足下列条件时予以确认：
1.与该固定资产有关的经济利益很可能流入公司；
2.该固定资产的成本能够可靠地计量。
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（2）折旧方法
类别 折旧方法 折旧年限 残值率 年折旧率
房屋及建筑物 年限平均法 20～25 5 3.80～4.75
机器设备 年限平均法 10 5 9.50
运输设备 年限平均法 10 5 9.50
其他设备 年限平均法 8 5 11.88
17、在建工程
（一）在建工程的类别
在建工程以立项项目分类核算。
（二）在建工程结转为固定资产的标准和时点
在建工程项目按照建造该项资产达到预定可使用状态前所发生的全部支出，作为固定资产的入账
价值。自营工程，按照直接材料、直接人工、直接机械施工费等计量；出包工程，按照应支付的工程
价款等计量。在以借款进行的工程达到预定可使用状态前发生的、符合资本化条件的借款费用，予以
资本化，计入在建工程成本。
公司对于所建造的固定资产已达到预定可使用状态但尚未办理竣工决算的，自达到预定可使用状
态之日起，根据工程预算、造价或者工程实际成本等，按照估计价值确定其成本，转入固定资产，并
按照公司固定资产折旧政策计提固定资产的折旧；待办理竣工决算后，再按照实际成本调整原来的暂
估价值，但不调整原已计提的折旧额。
18、借款费用
（一）借款费用的范围
公司的借款费用包括因借款而发生的借款利息、折价或者溢价的摊销、辅助费用以及因外币借款
而发生的汇兑差额等。
（二）借款费用的确认原则
公司发生的借款费用，可直接归属于符合资本化条件的资产的购建或者生产的，予以资本化，计
入相关资产成本；其他借款费用，在发生时根据其发生额确认为费用，计入当期损益。
符合资本化条件的资产，包括需要经过相当长时间的购建或者生产活动才能达到预定可使用或者
可销售状态的固定资产、投资性房地产和存货等资产。
（三）借款费用资本化期间的确定
1.借款费用开始资本化时点的确定
当资产支出已经发生、借款费用已经发生且为使资产达到预定可使用或者可销售状态所必要的购
建或者生产活动已经开始时，借款费用开始资本化。其中，资产支出包括为购建或者生产符合资本化
条件的资产而以支付现金、转移非现金资产或者承担带息债务形式发生的支出。
2.借款费用暂停资本化时间的确定
符合资本化条件的资产在购建或者生产过程中发生非正常中断且中断时间连续超过3个月的，暂停
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借款费用的资本化。公司将在中断期间发生的借款费用确认为当期损益，直至资产的购建或者生产活
动重新开始后借款费用继续资本化。如果中断是所购建或者生产的符合资本化条件的资产达到预定可
使用或者可销售状态必要的程序，则借款费用的资本化继续进行。
3.借款费用停止资本化时点的确定
当购建或者生产符合资本化条件的资产达到预定可使用或者可销售状态时，停止借款费用的资本
化。在符合资本化条件的资产达到预定可使用或者可销售状态之后所发生的借款费用，在发生时根据
其发生额确认为当期损益。
购建或者生产的符合资本化条件的资产的各部分分别完工，且每部分在其他部分继续建造过程中
可供使用或者可对外销售，且为使该部分资产达到预定可使用或可销售状态所必要的购建或者生产活
动实质上已经完成的，停止与该部分资产相关的借款费用的资本化；购建或者生产的资产的各部分分
别完工，但必须等到整体完工后才可使用或者可对外销售的，在该资产整体完工时停止借款费用的资
本化。
（四）借款费用资本化金额的确定
1.借款利息资本化金额的确定
在资本化期间内，每一会计期间的利息（包括折价或溢价的摊销）资本化金额，按照下列规定确
定：
（1）为购建或者生产符合资本化条件的资产而借入专门借款的，公司以专门借款当期实际发生的利
息费用，减去将尚未动用的借款资金存入银行取得的利息收入或进行暂时性投资取得的投资收益后的
金额确定。
（2）为购建或者生产符合资本化条件的资产而占用了一般借款的，公司根据累计资产支出超过专门
借款部分的资产支出加权平均数乘以所占用一般借款的资本化率，计算确定一般借款应予资本化的利
息金额。资本化率根据一般借款加权平均利率计算确定。
（3）借款存在折价或者溢价的，公司按照实际利率法确定每一会计期间应摊销的折价或者溢价金额，
调整每期利息金额。
（4)在资本化期间内，每一会计期间的利息资本化金额，不能超过当期相关借款实际发生的利息金额。
2.借款辅助费用资本化金额的确定
(1)专门借款发生的辅助费用，在所购建或者生产的符合资本化条件的资产达到预定可使用或者可销
售状态之前发生的，在发生时根据其发生额予以资本化，计入符合资本化条件的资产的成本；在所购
建或者生产的符合资本化条件的资产达到预定可使用或者可销售状态之后发生的，在发生时根据其发
生额确认为费用，计入当期损益。
(2)一般借款发生的辅助费用，在发生时根据其发生额确认为费用，计入当期损益。
3.汇兑差额资本化金额的确定
在资本化期间内，外币专门借款本金及利息的汇兑差额，予以资本化，计入符合资本化条件的资
产的成本。
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19、使用权资产
使用权资产，是指公司作为承租人可在租赁期内使用租赁资产的权利。
在租赁期开始日，公司对除短期租赁和低价值资产租赁以外的租赁确认使用权资产和租赁负债，
并在租赁期内分别确认折旧费用和利息费用。公司将短期租赁和低价值资产租赁的租赁付款额在租赁
期内各个期间采用直线法计入相关资产成本或当期损益。
(一）初始计量
在租赁期开始日，公司按照成本对使用权资产进行初始计量。该成本包括下列四项：①租赁负债
的初始计量金额；②在租赁期开始日或之前支付的租赁付款额，存在租赁激励的，扣除已享受的租赁
激励相关金额；③发生的初始直接费用，即为达成租赁所发生的增量成本；④为拆卸及移除租赁资产、
复原租赁资产所在场地或将租赁资产恢复至租赁条款约定状态预计将发生的成本，属于为生产存货而
发生的除外。
（二）后续计量
1.计量基础
在租赁期开始日后，公司采用成本模式对使用权资产进行后续计量，即以成本减累计折旧及累计
减值损失计量使用权资产。
公司按照租赁准则有关规定重新计量租赁负债的，相应调整使用权资产的账面价值。
2.使用权资产的折旧
自租赁期开始日起，公司对使用权资产计提折旧。使用权资产自租赁期开始的当月计提折旧。计
提的折旧金额根据使用权资产的用途，计入相关资产的成本或者当期损益。公司在确定使用权资产的
折旧方法时，根据与使用权资产有关的经济利益的预期消耗方式，采用直线法对使用权资产计提折旧。
如果使用权资产发生减值，公司按照扣除减值损失之后的使用权资产的账面价值，进行后续折旧。
20、无形资产
（1）计价方法、使用寿命、减值测试
（一）无形资产的初始计量
1.外购无形资产的初始计量
外购无形资产的成本，包括购买价款、相关税费以及直接归属于使该项资产达到预定用途所发生
的其他支出。购买无形资产的价款超过正常信用条件延期支付，实质上具有融资性质的，无形资产的
成本以购买价款的现值为基础确定。实际支付的价款与购买价款的现值之间的差额，除应予资本化的
以外，在信用期间内计入当期损益。
2.自行研究开发无形资产的初始计量
自行研究开发的无形资产的成本，按照自满足资本化条件后至达到预定用途前所发生的支出总额
确定，对于以前期间已经费用化的支出不再调整。
公司自行研究开发的无形资产，其研究阶段的支出，于发生时计入当期损益；其开发阶段的支出，
40
不符合资本化条件的，于发生时计入当期损益；符合资本化条件的，确认为无形资产。如果确实无法
区分研究阶段支出和开发阶段支出，则将其所发生的研发支出全部计入当期损益。
（二）无形资产的后续计量
公司在取得无形资产时分析判断其使用寿命。公司将取得的无形资产分为使用寿命有限的无形资
产和使用寿命不确定的无形资产。
1.使用寿命有限的无形资产的后续计量
公司对使用寿命有限的无形资产，自达到预定用途时起在其使用寿命内采用直线法分期摊销，不
预留残值。无形资产的摊销金额通常计入当期损益；某项无形资产包含的经济利益通过所生产的产品
或其他资产实现的，其摊销金额计入相关资产的成本。
无形资产类别、预计使用寿命、预计净残值率和年摊销率列示如下：
无形资产类别 预计使用寿命(年) 预计净残值率(%) 年摊销率(%)
土地使用权 50 0 2.00
商标权 7-10 0 14.29-10.00
计算机软件 10 0 10.00
资产负债表日，对使用寿命有限的无形资产的使用寿命和摊销方法进行复核。
2.使用寿命不确定的无形资产的后续计量
公司对使用寿命不确定的无形资产，在持有期间内不进行摊销，但于每年年度终了进行减值测试。
（三）无形资产使用寿命的估计
1.来源于合同性权利或其他法定权利的无形资产，其使用寿命按照不超过合同性权利或其他法定权利
的期限确定；合同性权利或其他法定权利在到期时因续约等延续且有证据表明公司续约不需要付出大
额成本的，续约期计入使用寿命。
2.合同或法律没有规定使用寿命的，公司综合各方面的情况，通过聘请相关专家进行论证或者与同行
业的情况进行比较以及参考公司的历史经验等方法来确定无形资产能为公司带来经济利益的期限。
3.按照上述方法仍无法合理确定无形资产为公司带来经济利益期限的，该项无形资产作为使用寿命不
确定的无形资产。
（2）内部研究开发支出会计政策
根据研究与开发的实际情况，公司将研究开发项目区分为研究阶段与开发阶段。
1.研究阶段
研究阶段是指为获取并理解新的科学或技术知识等而进行的独创性的有计划调查、研究活动的阶
段。
2.开发阶段
开发阶段是指在进行商业性生产或使用前，将研究成果或其他知识应用于某项计划或设计，以生
产出新的或具有实质性改进的材料、装置、产品等活动的阶段。
内部研究开发项目研究阶段的支出，在发生时计入当期损益。
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开发阶段支出符合资本化的具体标准
内部研究开发项目开发阶段的支出，同时满足下列条件时确认为无形资产：
1.完成该无形资产以使其能够使用或出售在技术上具有可行性；
2.具有完成该无形资产并使用或出售的意图；
3.无形资产产生经济利益的方式，包括能够证明运用该无形资产生产的产品存在市场或无形资产自
身存在市场，无形资产将在内部使用的，能够证明其有用性；
4.有足够的技术、财务资源和其他资源支持，以完成该无形资产的开发，并有能力使用或出售该无
形资产；
5.归属于该无形资产开发阶段的支出能够可靠地计量。
21、长期资产减值
长期股权投资、采用成本模式计量的投资性房地产、固定资产、在建工程、使用权资产、使用寿
命有限的无形资产等长期资产，于资产负债表日存在减值迹象的，进行减值测试。减值测试结果表明
资产的可收回金额低于其账面价值的，按其差额计提减值准备并计入减值损失。可收回金额为资产的
公允价值减去处置费用后的净额与资产预计未来现金流量的现值两者之间的较高者。资产减值准备按
单项资产为基础计算并确认，如果难以对单项资产的可收回金额进行估计的，以该资产所属的资产组
确定资产组的可收回金额。资产组是能够独立产生现金流入的最小资产组合。
公司对商誉和使用寿命不确定的无形资产，无论是否存在减值迹象，至少在每年年度终了进行减
值测试。
公司进行资产减值测试时，对于因企业合并形成的商誉的账面价值，自购买日起按照合理的方法
分摊至相关的资产组；难以分摊至相关的资产组的，将其分摊至相关的资产组组合。在将商誉的账面
价值分摊至相关的资产组或者资产组组合时，按照各资产组或者资产组组合的公允价值占相关资产组
或者资产组组合公允价值总额的比例进行分摊。公允价值难以可靠计量的，按照各资产组或者资产组
组合的账面价值占相关资产组或者资产组组合账面价值总额的比例进行分摊。在对包含商誉的相关资
产组或者资产组组合进行减值测试时，如与商誉相关的资产组或者资产组组合存在减值迹象的，先对
不包含商誉的资产组或者资产组组合进行减值测试，计算可收回金额，并与相关账面价值相比较，确
认相应的减值损失；再对包含商誉的资产组或者资产组组合进行减值测试，比较这些相关资产组或者
资产组组合的账面价值（包括所分摊的商誉的账面价值部分）与其可收回金额，如相关资产组或者资
产组组合的可收回金额低于其账面价值的，确认商誉的减值损失。
上述资产减值损失一经确认，在以后会计期间不予转回。
22、长期待摊费用
（一）长期待摊费用的范围
长期待摊费用是指公司已经发生但应由本期和以后各期负担的分摊期限在1年以上（不含1年）的
各项费用，包括以经营租赁方式租入的固定资产发生的改良支出等。
（二）长期待摊费用的初始计量
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长期待摊费用按照实际发生的支出进行初始计量。
（三）长期待摊费用的摊销
长期待摊费用按照受益期限采用直线法分期摊销。
23、合同负债
合同负债，是指公司已收或应收客户对价而应向客户转让商品的义务。如果公司在向客户转让商
品之前，客户已经支付了合同对价或公司已经取得了无条件收款权，公司在客户实际支付款项和到期
应支付款项孰早时点，将该已收或应收款项列示为合同负债。同一合同下的合同资产和合同负债以净
额列示，不同合同下的合同资产和合同负债不予抵销。
24、职工薪酬
（1）短期薪酬的会计处理方法
短期薪酬，是指企业预期在职工提供相关服务的年度报告期间结束后十二个月内将全部予以支付
的职工薪酬，因解除与职工的劳动关系给予的补偿除外。
短期薪酬具体包括：职工工资、奖金、津贴和补贴，职工福利费，医疗保险费、工伤保险费和生
育保险费等社会保险费，住房公积金，工会经费和职工教育经费，短期带薪缺勤，短期利润分享计划，
非货币性福利以及其他短期薪酬。
公司在职工为其提供服务的会计期间，将实际发生的短期薪酬确认为负债，并计入当期损益或相
关资产成本。
（2）离职后福利的会计处理方法
公司参与的设定提存计划是按照有关规定为职工缴纳的基本养老保险费、失业保险费、企业年金
缴费等。公司根据在资产负债表日为换取职工在会计期间提供的服务而应缴存的金额，确认为职工薪
酬负债，并计入当期损益或相关资产成本。
（3）辞退福利的会计处理方法
辞退福利，是指公司在职工劳动合同到期之前解除与职工的劳动关系，或者为鼓励职工自愿接受
裁减而给予职工的补偿。在下列两者孰早日确认辞退福利产生的职工薪酬负债，并计入当期损益：
1.企业不能单方面撤回因解除劳动关系计划或裁减建议所提供的辞退福利时。
2.企业确认与涉及支付辞退福利的重组相关的成本或费用时。
（4）其他长期职工福利的会计处理方法
其他长期职工福利，是指除短期薪酬、离职后福利和辞退福利以外的其他所有职工福利。在报告
期末，公司将其他长期职工福利产生的职工薪酬成本确认为下列组成部分：
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1.服务成本。
2.其他长期职工福利净负债或净资产的利息净额。
3.重新计量其他长期职工福利净负债或净资产所产生的变动。
为简化相关会计处理，上述项目的总净额计入当期损益或相关资产成本。
25、租赁负债
（一）初始计量
公司按照租赁期开始日尚未支付的租赁付款额的现值对租赁负债进行初始计量。
1.租赁付款额
租赁付款额，是指公司向出租人支付的与在租赁期内使用租赁资产的权利相关的款项，包括：①
固定付款额及实质固定付款额，存在租赁激励的，扣除租赁激励相关金额；②取决于指数或比率的可
变租赁付款额，该款额在初始计量时根据租赁期开始日的指数或比率确定；③公司合理确定将行使购
买选择权时，购买选择权的行权价格；④租赁期反映出公司将行使终止租赁选择权时，行使终止租赁
选择权需支付的款项；⑤根据公司提供的担保余值预计应支付的款项。
2.折现率
计算租赁付款额的现值时，公司采用租赁内含利率作为折现率。因无法确定租赁内含利率的，采
用增量借款利率作为折现率。该增量借款利率，是指公司在类似经济环境下为获得与使用权资产价值
接近的资产，在类似期间以类似抵押条件借入资金须支付的利率。公司以银行贷款利率为基础，考虑
相关因素进行调整而得出该增量借款利率。
（二）后续计量
在租赁期开始日后，公司按以下原则对租赁负债进行后续计量：①确认租赁负债的利息时，增加租
赁负债的账面金额；②支付租赁付款额时，减少租赁负债的账面金额；③因重估或租赁变更等原因导
致租赁付款额发生变动时，重新计量租赁负债的账面价值。
在租赁期开始日后，发生下列情形时，公司按照变动后的租赁付款额的现值重新计量租赁负债的账
面价值，并相应调整使用权资产的账面价值。使用权资产的账面价值已调减至零，但租赁负债仍需进
一步调减的，公司将剩余金额计入当期损益。
1.实质固定付款额发生变动；
2.担保余值预计的应付金额发生变动；
3.用于确定租赁付款额的指数或比率发生变动；
4.购买选择权、续租选择权或终止租赁选择权的评估结果或实际行使情况发生变化；
在租赁期内各期间的利息费用，计入当期损益，但应当资本化的除外。
26、预计负债
（一）预计负债的确认原则
当与对外担保、未决诉讼或仲裁、产品质量保证、亏损合同、重组等或有事项相关的义务同时符
合以下三个条件时，确认为预计负债：
1.该义务是公司承担的现时义务；
2.该项义务的履行很可能导致经济利益流出公司；
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3.该义务的金额能够可靠地计量。
（二）预计负债的计量方法
预计负债的金额按照该或有事项所需支出的最佳估计数计量。
1.所需支出存在一个连续范围且该范围内各种结果发生的可能性相同的，最佳估计数按照该范围内
的中间值确定。
2.在其他情况下，最佳估计数分别下列情况处理：
（1）或有事项涉及单个项目的，按照最可能发生金额确定。
（2）或有事项涉及多个项目的，按照各种可能结果及相关概率计算确定。
27、股份支付
股份支付分为以权益结算的股份支付和以现金结算的股份支付。
（一）授予日的会计处理
除了立即可行权的股份支付外，无论权益结算的股份支付还是现金结算的股份支付，公司在授予
日均不做会计处理。
（二）等待期内每个资产负债表日的会计处理
在等待期内的每个资产负债表日，公司将取得职工或其他方提供的服务计入成本费用，同时确认
所有者权益或负债。
对于附有市场条件的股份支付，只要职工满足了其他所有非市场条件，就确认已取得的服务。业
绩条件为非市场条件的，等待期期限确定后，后续信息表明需要调整对可行权情况的估计的，则对前
期估计进行修改。
对于权益结算的涉及职工的股份支付，按照授予日权益工具的公允价值计入成本费用和资本公积
(其他资本公积)，不确认其后续公允价值变动；对于现金结算的涉及职工的股份支付，按照每个资产负
债表日权益工具的公允价值重新计量，确定成本费用和应付职工薪酬。
在等待期内每个资产负债表日，公司根据最新取得的可行权职工人数变动等后续信息做出最佳估
计，修正预计可行权的权益工具数量。
根据上述权益工具的公允价值和预计可行权的权益工具数量，计算截至当期累计应确认的成本费
用金额，再减去前期累计已确认金额，作为当期应确认的成本费用金额。
（三）可行权日之后的会计处理
1.对于权益结算的股份支付，在可行权日之后不再对已确认的成本费用和所有者权益总额进行调整。
公司在行权日根据行权情况，确认股本和股本溢价，同时结转等待期内确认的资本公积(其他资本公积)。
2.对于现金结算的股份支付，企业在可行权日之后不再确认成本费用，负债(应付职工薪酬)公允价值
的变动计入当期损益(公允价值变动损益)。
（四）回购股份进行职工期权激励的会计处理
公司以回购股份形式奖励公司职工的，在回购股份时，按照回购股份的全部支出作为库存股处理，
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同时进行备查登记。在等待期内每个资产负债表日，按照权益工具在授予日的公允价值，将取得的职
工服务计入成本费用，同时增加资本公积(其他资本公积)。在职工行权购买公司股份收到价款时，转销
交付职工的库存股成本和等待期内资本公积（其他资本公积）累计金额，同时，按照其差额调整资本
公积（股本溢价）。
28、收入
收入确认和计量所采用的会计政策
（一）收入确认原则和计量方法
1.收入的确认
公司在履行了合同中的履约义务，即在客户取得相关商品控制权时确认收入。合同开始日，公司
对合同进行评估，识别该合同所包含的各单项履约义务，并确定各单项履约义务是在某一时段内履行，
还是在某一时点履行，然后，在履行了各单项履约义务时分别确认收入。
2.收入的计量
合同包含两项或多项履约义务的，公司在合同开始日，按照各单项履约义务所承诺商品或服务的
单独售价的相对比例，将交易价格分摊至各单项履约义务，按照分摊至各单项履约义务的交易价格计
量收入。在确定交易价格时，公司将考虑可变对价、合同中存在的重大融资成分、非现金对价以及应
付客户对价等因素的影响，并假定将按照现有合同的约定向客户转移商品，且该合同不会被取消、续
约或变更。
（二）具体的收入确认政策
（1）商品销售合同
公司销售产品、促销品等商品，属于在某一时点履行的履约义务。
公司在商品交付客户即转移货物控制权时确认销售收入，其中出口销售业务，公司在商品发出、
办妥报关手续后确认收入。公司根据营销政策，以及经销商成品酒的销售情况，给予经销商一定比例
的折扣，定期或不定期与经销商进行结算，在结算时作为折扣计入已开具的销售发票中，以扣除折扣
后的发票金额（净额）确认销售收入，根据权责发生制原则，对当期已经发生期末尚未结算的折扣从
销售收入中计提，计入合同负债核算。
（2）提供服务合同
公司提供服务合同包含提供的租赁服务等的履约义务，由于在履约的同时客户即取得并消耗履约
所带来的经济利益，将其作为在某一时段内履行的履约义务，在服务提供期间平均分摊确认。
同类业务采用不同经营模式导致收入确认会计政策存在差异的情况
29、政府补助
（一）政府补助的类型
政府补助，是指公司从政府无偿取得的货币性资产或非货币性资产，包括与资产相关的政府补助
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和与收益相关的政府补助。
与资产相关的政府补助，是指企业取得的、用于购建或以其他方式形成长期资产的政府补助。
与收益相关的政府补助，是指除与资产相关的政府补助之外的政府补助。
（二）政府补助的确认原则和确认时点
政府补助的确认原则：
1.公司能够满足政府补助所附条件；
2.公司能够收到政府补助。
政府补助同时满足上述条件时才能予以确认。
（三）政府补助的计量
1.政府补助为货币性资产的，公司按照收到或应收的金额计量。
2.政府补助为非货币性资产的，公司按照公允价值计量；公允价值不能可靠取得的，按照名义金额
计量（名义金额为人民币1元）。
（四）政府补助的会计处理方法
1.与资产相关的政府补助，在取得时冲减相关资产的账面价值或确认为递延收益。确认为递延收益
的，在相关资产使用寿命内按照合理、系统的方法分期计入损益。按照名义金额计量的政府补助，直
接计入当期损益。
2.与收益相关的政府补助，分别下列情况处理：
（1）用于补偿公司以后期间的相关成本费用或损失的，在取得时确认为递延收益，并在确认相关成
本费用或损失的期间，计入当期损益或冲减相关成本。
（2）用于补偿公司已发生的相关成本费用或损失的，在取得时直接计入当期损益或冲减相关成本。
3.对于同时包含与资产相关部分和与收益相关部分的政府补助，可以区分的，则分不同部分分别进
行会计处理；难以区分的，则整体归类为与收益相关的政府补助。
4.与公司日常经营相关的政府补助，按照经济业务实质，计入其他收益或冲减相关成本费用。与企
业日常活动无关的政府补助，计入营业外收支。财政将贴息资金直接拨付给公司的，公司将对应的贴
息冲减相关借款费用。
5.已确认的政府补助需要退回的，分别下列情况处理：
（1）初始确认时冲减相关资产账面价值的，调整资产账面价值。
（2）存在相关递延收益的，冲减相关递延收益账面金额，超出部分计入当期损益。
（3）属于其他情况的，直接计入当期损益。
30、递延所得税资产/递延所得税负债
公司采用资产负债表债务法核算所得税。
（一）递延所得税资产或递延所得税负债的确认
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1.公司在取得资产、负债时确定其计税基础。公司于资产负债表日，分析比较资产、负债的账面价
值与其计税基础，资产、负债的账面价值与其计税基础存在暂时性差异的，在有关暂时性差异发生当
期且符合确认条件的情况下，公司对应纳税暂时性差异或可抵扣暂时性差异分别确认递延所得税负债
或递延所得税资产。
2.递延所得税资产的确认依据
（1）公司以未来期间很可能取得用以抵扣可抵扣暂时性差异的应纳税所得额为限，确认由可抵扣暂
时性差异产生的递延所得税资产。在确定未来期间很可能取得的应纳税所得额时，包括未来期间正常
生产经营活动实现的应纳税所得额，以及在可抵扣暂时性差异转回期间因应纳税暂时性差异的转回而
增加的应纳税所得额。
（2）对于能够结转以后年度的可抵扣亏损和税款抵减，公司以很可能获得用来抵扣可抵扣亏损和税
款抵减的未来应纳税所得额为限，确认相应的递延所得税资产。
（3）资产负债表日，公司对递延所得税资产的账面价值进行复核。如果未来期间很可能无法获得足
够的应纳税所得额用以抵扣递延所得税资产的利益，则减记递延所得税资产的账面价值；在很可能获
得足够的应纳税所得额时，减记的金额予以转回。
3.递延所得税负债的确认依据
公司将当期和以前期间应交未交的应纳税暂时性差异确认为递延所得税负债。但不包括商誉、非
企业合并形成的交易且该交易发生时既不影响会计利润也不影响应纳税所得额所形成的暂时性差异。
（二）递延所得税资产或递延所得税负债的计量
1.资产负债表日，对于递延所得税资产和递延所得税负债，公司根据税法规定按照预期收回该资产或
清偿该负债期间的适用税率计量。
2.适用税率发生变化的，公司对已确认的递延所得税资产和递延所得税负债进行重新计量，除直接在
所有者权益中确认的交易或者事项产生的递延所得税资产和递延所得税负债以外，将其影响数计入税
率变化当期的所得税费用。
3.公司在计量递延所得税资产和递延所得税负债时，采用与收回资产或清偿债务的预期方式相一致的
税率和计税基础。
4.公司对递延所得税资产和递延所得税负债不进行折现。
31、租赁
（1）经营租赁的会计处理方法
经营租赁的会计处理方法
公司按资产的性质将用作经营租赁的资产包括在资产负债表的相关项目内。公司将发生的与经营
租赁有关的初始直接费用资本化至租赁标的资产的成本，在租赁期内按照与租金收入相同的确认基础
分期计入当期损益。在租赁期内各个期间，公司采用直线法将经营租赁的租赁收款额确认为租金收入。
对于经营租赁资产中的固定资产，公司采用类似资产的折旧政策计提折旧；对于其他经营租赁资产，
采用系统合理的方法进行摊销。公司取得的与经营租赁有关的未计入租赁收款额的可变租赁付款额，
在实际发生时计入当期损益。
经营租赁发生变更的，公司自变更生效日开始，将其作为一项新的租赁进行会计处理，与变更前
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租赁有关的预收或应收租赁收款额视为新租赁的收款额。
（2）融资租赁的会计处理方法
在租赁期开始日，公司按照租赁投资净额（未担保余值和租赁期开始日尚未收到的租赁收款额按
照租赁内含利率折现的现值之和）确认应收融资租赁款，并终止确认融资租赁资产。在租赁期的各期
间，公司按照固定的周期性利率计算并确认利息收入。公司取得的未纳入租赁投资净额计量的可变租
赁付款额，如与资产的未来绩效或使用情况挂钩，在实际发生时计入当期损益。
融资租赁发生变更且同时符合下列条件的，公司将该变更作为一项单独租赁进行会计处理：①该变更
通过增加一项或多项租赁资产的使用权而扩大了租赁范围；②增加的对价与租赁范围扩大部分的单独
价格按该合同情况调整后的金额相当。
32、重要会计政策和会计估计变更
（1）重要会计政策变更
√ 适用 □ 不适用
会计政策变更的内容和原因 审批程序 备注
财政部 2018 年 12 月修订印发了
《企业会计准则第 21 号—租赁》
根据新租赁准则的要求列报，不对
（以下简称“新租赁准则”），公司自
比较财务报表追溯调整。
2021 年 1 月 1 日起执行新租赁
准则。
（2）重要会计估计变更
□ 适用 √ 不适用
（3）2021 年起首次执行新租赁准则调整首次执行当年年初财务报表相关项目情况
√ 适用 □ 不适用
是否需要调整年初资产负债表科目
√ 是 □ 否
合并资产负债表
单位：元
项目 2020 年 12 月 31 日 2021 年 01 月 01 日 调整数
流动资产：
货币资金 7,243,186,362.29 7,243,186,362.29
结算备付金
拆出资金
交易性金融资产 14,301,978,905.17 14,301,978,905.17
衍生金融资产
应收票据 613,496,333.71 613,496,333.71
应收账款 4,225,230.90 4,225,230.90
应收款项融资
预付款项 9,358,846.48 9,358,846.48
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应收保费
应收分保账款
应收分保合同准备
金
其他应收款 30,318,938.67 30,318,938.67
其中：应收利息
应收股利
买入返售金融资产
存货 14,852,694,146.30 14,852,694,146.30
合同资产
持有待售资产
一年内到期的非流
动资产
其他流动资产 182,837,070.99 182,837,070.99
流动资产合计 37,238,095,834.51 37,238,095,834.51
非流动资产：
发放贷款和垫款
债权投资
其他债权投资
长期应收款
长期股权投资 29,528,377.16 29,528,377.16
其他权益工具投资
其他非流动金融资
6,366,958,225.81 6,366,958,225.81
产
投资性房地产
固定资产 6,882,953,634.34 6,882,953,634.34
在建工程 223,468,482.24 223,468,482.24
生产性生物资产
油气资产
使用权资产 8,610,167.63 8,610,167.63
无形资产 1,713,526,693.10 1,713,526,693.10
开发支出
商誉 276,001,989.95 276,001,989.95
长期待摊费用 127,071.76 127,071.76
递延所得税资产 925,921,403.51 925,921,403.51
其他非流动资产 209,677,594.21 209,677,594.21
非流动资产合计 16,628,163,472.08 16,636,773,639.71 8,610,167.63
资产总计 53,866,259,306.59 53,874,869,474.22 8,610,167.63
流动负债：
短期借款
向中央银行借款
拆入资金
交易性金融负债
衍生金融负债
应付票据
应付账款 1,151,871,136.29 1,151,871,136.29
预收款项
合同负债 8,801,346,891.32 8,801,346,891.32
卖出回购金融资产
款
50
吸收存款及同业存
放
代理买卖证券款
代理承销证券款
应付职工薪酬 196,241,487.31 196,241,487.31
应交税费 2,152,806,156.43 2,152,806,156.43
其他应付款 1,556,699,290.45 1,556,699,290.45
其中：应付利息
应付股利
应付手续费及佣金
应付分保账款
持有待售负债
一年内到期的非流
2,083,914.78 2,083,914.78
动负债
其他流动负债 798,216,651.49 798,216,651.49
流动负债合计 14,657,181,613.29 14,659,265,528.07 2,083,914.78
非流动负债：
保险合同准备金
长期借款 36,360.00 36,360.00
应付债券
其中：优先股
永续债
租赁负债 6,526,252.85 6,526,252.85
长期应付款 197,049,341.93 197,049,341.93
长期应付职工薪酬
预计负债
递延收益 85,999,500.00 85,999,500.00
递延所得税负债 456,339,414.38 456,339,414.38
其他非流动负债
非流动负债合计 739,424,616.31 745,950,869.16 6,526,252.85
负债合计 15,396,606,229.60 15,405,216,397.23 8,610,167.63
所有者权益：
股本 1,506,988,000.00 1,506,988,000.00
其他权益工具
其中：优先股
永续债
资本公积 741,532,550.13 741,532,550.13
减：库存股 1,002,128,680.79 1,002,128,680.79
其他综合收益 -5,213,248.93 -5,213,248.93
专项储备
盈余公积 753,494,000.00 753,494,000.00
一般风险准备
未分配利润 36,489,911,363.13 36,489,911,363.13
归属于母公司所有者权
38,484,583,983.54
益合计
少数股东权益 -14,930,906.55 -14,930,906.55
所有者权益合计 38,469,653,076.99 38,469,653,076.99
负债和所有者权益总计 53,866,259,306.59 53,874,869,474.22 8,610,167.63
调整情况说明
51
母公司资产负债表
单位：元
项目 2020 年 12 月 31 日 2021 年 01 月 01 日 调整数
流动资产：
货币资金 5,713,353,085.92 5,713,353,085.92
交易性金融资产 2,096,497,598.93 2,096,497,598.93
衍生金融资产
应收票据 74,100,000.00 74,100,000.00
应收账款 387,657,700.12 387,657,700.12
应收款项融资
预付款项 84,206,238.58 84,206,238.58
其他应收款 10,403,769,305.69 10,403,769,305.69
其中：应收利息
应收股利 1,775,818,203.33 1,775,818,203.33
存货 10,343,443,087.16 10,343,443,087.16
合同资产
持有待售资产
一年内到期的非流
动资产
其他流动资产
流动资产合计 29,103,027,016.40 29,103,027,016.40
非流动资产：
债权投资
其他债权投资
长期应收款
长期股权投资 7,964,291,378.23 7,964,291,378.23
其他权益工具投资
其他非流动金融资
2,480,599,923.11 2,480,599,923.11
产
投资性房地产
固定资产 4,416,370,356.00 4,416,370,356.00
在建工程 58,004,537.10 58,004,537.10
生产性生物资产
油气资产
使用权资产 1,886,330.63 1,886,330.63
无形资产 1,208,261,829.54 1,208,261,829.54
开发支出
商誉
长期待摊费用
递延所得税资产 8,032,095.76 8,032,095.76
其他非流动资产 173,867,010.21 173,867,010.21
非流动资产合计 16,309,427,129.95 16,311,313,460.58 1,886,330.63
资产总计 45,412,454,146.35 45,414,340,476.98 1,886,330.63
流动负债：
短期借款
交易性金融负债
衍生金融负债
应付票据
应付账款 839,199,956.37 839,199,956.37
52
预收款项
合同负债 10,764,681,770.37 10,764,681,770.37
应付职工薪酬
应交税费 809,734,252.60 809,734,252.60
其他应付款 186,265,132.79 186,265,132.79
其中：应付利息
应付股利
持有待售负债
一年内到期的非流
421,821.31 421,821.31
动负债
其他流动负债 1,396,504,456.42 1,396,504,456.42
流动负债合计 13,996,385,568.55 13,996,807,389.86 421,821.31
非流动负债：
长期借款 36,360.00 36,360.00
应付债券
其中：优先股
永续债
租赁负债 1,464,509.32 1,464,509.32
长期应付款 144,254,229.73 144,254,229.73
长期应付职工薪酬
预计负债
递延收益 5,000,000.00 5,000,000.00
递延所得税负债 387,147,470.28 387,147,470.28
其他非流动负债
非流动负债合计 536,438,060.01 536,438,060.01
负债合计 14,532,823,628.56 537,902,569.33 1,886,330.63
所有者权益：
股本 1,506,988,000.00 1,506,988,000.00
其他权益工具
其中：优先股
永续债
资本公积 1,341,628,480.93 1,341,628,480.93
减：库存股 1,002,128,680.79 1,002,128,680.79
其他综合收益
专项储备
盈余公积 753,494,000.00 753,494,000.00
未分配利润 28,279,648,717.65 28,279,648,717.65
所有者权益合计 30,879,630,517.79 30,879,630,517.79
负债和所有者权益总计 45,412,454,146.35 45,414,340,476.98 1,886,330.63
调整情况说明
公司在首次执行日对经营租赁项目根据剩余租赁付款额按首次执行日公司增量借款利率折现的现值计
量租赁负债，并根据该金额确认使用权资产，采用的增量借款利率的加权平均值为4.75%。
六、税项
1、主要税种及税率
税种 计税依据 税率
增值税 销项税额－可抵扣进项税额 13%、9%、6%、19%
53
消费税 销售额或组成计税价格
城市维护建设税 缴纳的流转税额 7%、5%
企业所得税 应纳税所得额 25%、16.5%、0%、27%
存在不同企业所得税税率纳税主体的，披露情况说明
纳税主体名称 所得税税率
江苏苏酒实业（香港）股份有限公司 16.50%
香港宅优购国际贸易有限公司 16.50%
ZYG E-Commerce HK Limited 16.50%
洋河香港酒业有限公司 16.50%
YANGHE CHILE SPA 27%
YangHe International Investment Ltd 0%
ZYG LTD 0%
ZYG TECHNOLOGY INVESTMENT LTD 0%
2、其他
1、从价计征：白酒消费税按照核定销售额的20%计算缴纳。委托加工的应税白酒，按照受托方的
同类白酒的销售价格计算纳税，没有同类白酒销售价格的，按照组成计税价格计算纳税。红酒（葡萄
酒）消费税按照销售额的10%计算缴纳。
2、从量计征：白酒消费税按照0.50元/斤计算缴纳。
3、企业所得税按应纳税所得额的25%计算缴纳，江苏苏酒实业（香港）股份有限公司、香港宅优
购国际贸易有限公司、ZYG E-Commerce HK Limited和洋河香港酒业有限公司适用的利得税税率为
16.50%，YANGHE CHILE SPA所得税税率为27%， YangHe International Investment Ltd、ZYG LTD和
ZYG TECHNOLOGY INVESTMENT LTD根据当地法律规定，不需向政府缴纳任何税项。
七、合并财务报表项目注释
1、货币资金
单位：元
项目 期末余额 期初余额
库存现金 3,549.27 4,434.27
银行存款 20,894,755,169.16 7,201,133,719.50
其他货币资金 61,072,291.69 42,048,208.52
合计 20,955,831,010.12 7,243,186,362.29
其中：存放在境外的款项总额 80,215,579.77 67,157,360.95
其他说明
期末银行存款余额中定期存款应收利息108,827,459.75元；其他货币资金期末余额主要为存放在财付通、
支付宝等平台的资金。
酒制造企业应详细披露是否存在与相关方建立资金共管账户等特殊利益安排的情形
√ 适用 □ 不适用
公司需要遵守《深圳证券交易所上市公司自律监管指引第 3 号——行业信息披露》中食品及酒制造相
关业的披露要求
无
54
2、交易性金融资产
单位：元
项目 期末余额 期初余额
以公允价值计量且其变动计入当
10,953,894,328.01 14,301,978,905.17
期损益的金融资产
其中：
权益工具投资 47,300,000.00
债务工具投资 10,906,594,328.01 14,301,978,905.17
其中：
合计 10,953,894,328.01 14,301,978,905.17
其他说明：
债务工具投资为一年内到期的银行理财产品和信托理财产品。
3、应收票据
（1）应收票据分类列示
单位：元
项目 期末余额 期初余额
银行承兑票据 663,849,328.28 613,496,333.71
合计 663,849,328.28 613,496,333.71
单位：元
期末余额 期初余额
账面余额 坏账准备 账面余额 坏账准备
类别 账面价 账面价
计提比 计提比
金额 比例 金额 值 金额 比例 金额 值
例 例
其中：
按组合计提坏账 663,849 100.00 663,849 613,496 100.00 613,496,
准备的应收票据 ,328.28 % ,328.28 ,333.71 % 333.71
其中：
663,849 100.00 663,849 613,496 100.00 613,496,
银行承兑汇票
,328.28 % ,328.28 ,333.71 % 333.71
663,849 663,849 613,496 613,496,
合计
,328.28 ,328.28 ,333.71 333.71
按单项计提坏账准备：
单位：元
期末余额
名称
账面余额 坏账准备 计提比例 计提理由
按组合计提坏账准备：0.00
单位：元
期末余额
名称
账面余额 坏账准备 计提比例
银行承兑汇票 663,849,328.28
合计 663,849,328.28 --
确定该组合依据的说明：
按组合计提坏账准备：
单位：元
55
期末余额
名称
账面余额 坏账准备 计提比例
确定该组合依据的说明：
如是按照预期信用损失一般模型计提应收票据坏账准备，请参照其他应收款的披露方式披露坏账准备
的相关信息：
□ 适用 √ 不适用
（2）本期计提、收回或转回的坏账准备情况
本期计提坏账准备情况：
单位：元
本期变动金额
类别 期初余额 期末余额
计提 收回或转回 核销 其他
其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：
□ 适用 √ 不适用
（3）期末公司已背书或贴现且在资产负债表日尚未到期的应收票据
单位：元
项目 期末终止确认金额 期末未终止确认金额
银行承兑票据 547,802,328.28
合计 547,802,328.28
4、应收账款
（1）应收账款分类披露
单位：元
期末余额 期初余额
账面余额 坏账准备 账面余额 坏账准备
类别 账面价
计提比 计提比 账面价值
金额 比例 金额 值 金额 比例 金额
例 例
其中：
按组合计提坏账 4,082,1 100.00 2,834,2 1,247,9 6,902,8 100.00 2,677,62 4,225,230
69.43% 38.79%
准备的应收账款 61.80 % 11.89 49.91 58.86 % 7.96 .90
其中：
4,082,1 100.00 2,834,2 1,247,9 6,902,8 100.00 2,677,62 4,225,230
风险组合 69.43% 38.79%
61.80 % 11.89 49.91 58.86 % 7.96 .90
4,082,1 100.00 2,834,2 1,247,9 6,902,8 100.00 2,677,62 4,225,230
合计 69.43% 38.79%
61.80 % 11.89 49.91 58.86 % 7.96 .90
按单项计提坏账准备：
单位：元
期末余额
名称
账面余额 坏账准备 计提比例 计提理由
按组合计提坏账准备：
单位：元
名称 期末余额
56
账面余额 坏账准备 计提比例
风险组合 4,082,161.80 2,834,211.89 69.43%
确定该组合依据的说明：
按组合计提坏账准备：
单位：元
期末余额
名称
账面余额 坏账准备 计提比例
确定该组合依据的说明：
如是按照预期信用损失一般模型计提应收账款坏账准备，请参照其他应收款的披露方式披露坏账准备
的相关信息：
□ 适用 √ 不适用
按账龄披露
单位：元
账龄 账面余额
1 年以内（含 1 年） 960,932.36
1至2年 123,460.80
2至3年 27,021.00
3 年以上 2,970,747.64
3至4年 21,003.29
4至5年 863,061.77
5 年以上 2,086,682.58
合计 4,082,161.80
公司需要遵守《深圳证券交易所上市公司自律监管指引第 3 号——行业信息披露》中食品及酒制造相
关业的披露要求
（2）本期计提、收回或转回的坏账准备情况
本期计提坏账准备情况：
单位：元
本期变动金额
类别 期初余额 期末余额
计提 收回或转回 核销 其他
应收账款坏账
2,677,627.96 174,467.73 17,883.80 2,834,211.89
准备
合计 2,677,627.96 174,467.73 17,883.80 2,834,211.89
其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：
单位：元
单位名称 收回或转回金额 收回方式
（3）本期实际核销的应收账款情况
单位：元
项目 核销金额
应收账款 17,883.80
其中重要的应收账款核销情况：
单位：元
款项是否由关联
单位名称 应收账款性质 核销金额 核销原因 履行的核销程序
交易产生
57
应收账款核销说明：
（4）按欠款方归集的期末余额前五名的应收账款情况
单位：元
占应收账款期末余额合计
单位名称 应收账款期末余额 坏账准备期末余额
数的比例
第一名 600,000.00 14.70% 600,000.00
第二名 454,356.93 11.13% 454,356.93
第三名 411,676.78 10.08% 12,350.30
第四名 135,824.00 3.33% 4,074.72
第五名 118,052.00 2.89% 118,052.00
合计 1,719,909.71 42.13%
5、应收款项融资
单位：元
项目 期末余额 期初余额
银行承兑汇票 222,793,060.40
合计 222,793,060.40
应收款项融资本期增减变动及公允价值变动情况
□ 适用 √ 不适用
如是按照预期信用损失一般模型计提应收款项融资减值准备，请参照其他应收款的披露方式披露减值
准备的相关信息：
□ 适用 √ 不适用
其他说明：
6、预付款项
（1）预付款项按账龄列示
单位：元
期末余额 期初余额
账龄
金额 比例 金额 比例
1 年以内 8,077,156.80 85.85% 7,941,357.88 84.85%
1至2年 154,508.03 1.64% 847,516.09 9.06%
2至3年 757,130.80 8.05% 272,564.91 2.91%
3 年以上 419,972.49 4.46% 297,407.60 3.18%
合计 9,408,768.12 -- 9,358,846.48 --
账龄超过 1 年且金额重要的预付款项未及时结算原因的说明：
预付款项期末余额中无账龄超过1年的重要预付款项。
（2）按预付对象归集的期末余额前五名的预付款情况
单位名称 期末余额 占预付款项期末余额合计数的比例
(%)
58
第一名 2,145,098.45 22.80
第二名 1,415,824.05 15.05
第三名 1,250,222.55 13.29
第四名 304,804.68 3.24
第五名 300,000.00 3.19
合计 5,415,949.73 57.56
其他说明：
7、其他应收款
单位：元
项目 期末余额 期初余额
其他应收款 11,520,008.85 30,318,938.67
合计 11,520,008.85 30,318,938.67
（1）其他应收款
1）其他应收款按款项性质分类情况
单位：元
款项性质 期末账面余额 期初账面余额
储蓄存款（侵权纠纷欠款） 22,839,924.27 65,747,048.93
保证金 18,258,461.27 16,298,680.14
合作款 3,910,000.00 3,910,000.00
业务借款、备用金及其他 21,280,921.11 19,800,887.50
合计 66,289,306.65 105,756,616.57
2）坏账准备计提情况
单位：元
第一阶段 第二阶段 第三阶段
坏账准备 未来 12 个月预期 整个存续期预期信用 整个存续期预期信用 合计
信用损失 损失(未发生信用减值) 损失(已发生信用减值)
2021 年 1 月 1 日余额 245,645.15 75,192,032.75 75,437,677.90
2021 年 1 月 1 日余额
—— —— —— ——
在本期
本期计提 160,762.49 160,762.49
本期转回 12,962,717.50 12,962,717.50
本期核销 7,866,105.70 7,866,105.70
其他变动 -319.39 -319.39
2021 年 12 月 31 日余
406,088.25 54,363,209.55 54,769,297.80
额
损失准备本期变动金额重大的账面余额变动情况
□ 适用 √ 不适用
按账龄披露
单位：元
59
账龄 账面余额
1 年以内（含 1 年） 8,907,613.86
1至2年 1,986,347.51
2至3年 429,783.06
3 年以上 54,965,562.22
3至4年 3,048,137.40
4至5年 2,726,619.68
5 年以上 49,190,805.14
合计 66,289,306.65
3）本期计提、收回或转回的坏账准备情况
本期计提坏账准备情况：
单位：元
本期变动金额
类别 期初余额 期末余额
计提 收回或转回 核销 其他
其他应收款坏 75,437,677. 7,866,105.7
160,762.49 12,962,717.50 -319.39 54,769,297.80
账准备 90 0
75,437,677. 7,866,105.7
合计 160,762.49 12,962,717.50 -319.39 54,769,297.80
90 0
其中本期坏账准备转回或收回金额重要的：
单位：元
单位名称 转回或收回金额 收回方式
中国工商银行股份有限公司河南
12,009,031.70 诉讼判决收回
省分行
合计 12,009,031.70 --
4）本期实际核销的其他应收款情况
单位：元
项目 核销金额
其他应收款 7,866,105.70
其中重要的其他应收款核销情况：
单位：元
款项是否由关联
单位名称 其他应收款性质 核销金额 核销原因 履行的核销程序
交易产生
中国工商银行股
储蓄存款（侵权
份有限公司河南 7,863,105.70 诉讼判决 否
纠纷欠款）
省分行
合计 -- 7,863,105.70 -- -- --
其他应收款核销说明：
5）按欠款方归集的期末余额前五名的其他应收款情况
单位：元
占其他应收款期
坏账准备期末余
单位名称 款项的性质 期末余额 账龄 末余额合计数的
额
比例
60
中国工商银行股
储蓄存款（侵权
份有限公司开封 22,839,924.27 5 年以上 34.45% 22,839,924.27
纠纷欠款）
豪德支行
江苏骏泰置业有
限公司宿迁国泰
百货大楼股份有 保证金 15,000,000.00 5 年以上 22.63% 15,000,000.00
限公司破产管理
人
南京培龙体育文
合作款 3,910,000.00 5 年以上 5.90% 3,910,000.00
化有限公司
代垫款一 代垫款 2,379,354.55 4-5 年 3.59% 2,379,354.55
代垫款二 代垫款 1,317,920.66 5 年以上 1.99% 1,317,920.66
合计 -- 45,447,199.48 -- 68.56% 45,447,199.48
8、存货
公司是否需要遵守房地产行业的披露要求
否
（1）存货分类
单位：元
期末余额 期初余额
存货跌价准备 存货跌价准备
项目
账面余额 或合同履约成 账面价值 账面余额 或合同履约成 账面价值
本减值准备 本减值准备
438,692,292.3 423,391,944.0 326,289,956.4 316,724,047.9
原材料 15,300,348.33 9,565,908.51
7 4 3 2
661,614,981.9 661,614,981.9 557,314,618.1 557,314,618.1
在产品
8 8 9 9
2,632,674,836. 2,632,674,836. 1,582,637,195. 1,582,637,195.
库存商品
85 85 62 62
13,085,411,678 13,085,411,678 12,396,018,28 12,396,018,28
半成品
.94 .94 4.57 4.57
16,818,393,79 16,803,093,44 14,862,260,05 14,852,694,14
合计 15,300,348.33 9,565,908.51
0.14 1.81 4.81 6.30
公司需要遵守《深圳证券交易所上市公司自律监管指引第 3 号——行业信息披露》中食品及酒制造相
关业的披露要求
（2）存货跌价准备和合同履约成本减值准备
单位：元
本期增加金额 本期减少金额
项目 期初余额 期末余额
计提 其他 转回或转销 其他
原材料 9,565,908.51 7,175,293.45 1,440,853.63 15,300,348.33
合计 9,565,908.51 7,175,293.45 1,440,853.63 15,300,348.33
存货可变现净值的确定依据
库存商品（产成品）和用于出售的材料等直接用于出售的商品存货，在正常生产经营过程中，以该
存货的估计售价减去估计的销售费用和相关税费后的金额，确定其可变现净值。
61
需要经过加工的材料存货，在正常生产经营过程中，以所生产的产成品的估计售价减去至完工时估
计将要发生的成本、估计的销售费用和相关税费后的金额，确定其可变现净值。
为执行销售合同或者劳务合同而持有的存货，其可变现净值以合同价格为基础计算；公司持有存货
的数量多于销售合同订购数量的，超出部分的存货的可变现净值以一般销售价格为基础计算。
为生产而持有的材料等，用其生产的产成品的可变现净值高于成本的，该材料仍然按照成本计量；
材料价格的下降表明产成品的可变现净值低于成本的，该材料按照可变现净值计量。
本期转回或转销的存货跌价准备系本期已耗用的原材料计提的存货跌价准备。
9、其他流动资产
单位：元
项目 期末余额 期初余额
待抵扣增值税 131,525,820.12 168,810,154.82
待抵扣消费税 6,575,730.95 6,483,646.87
预缴所得税 4,903,640.51 7,543,269.30
合计 143,005,191.58 182,837,070.99
其他说明：
10、长期股权投资
单位：元
本期增减变动
期初余 权益法 宣告发 期末余 减值准
被投资 其他综
额(账面 追加投 减少投 下确认 其他权 放现金 计提减 额(账面 备期末
单位 合收益 其他
价值) 资 资 的投资 益变动 股利或 值准备 价值) 余额
调整
损益 利润
一、合营企业
Diageo
Internati
onal
10,261,1 -2,562,9 10,293.6 464,960. 8,173,43
Spirits
47.01 64.31 3 20 6.53
Compan
y
Limited
10,261,1 -2,562,9 10,293.6 464,960. 8,173,43
小计
47.01 64.31 3 20 6.53
二、联营企业
江苏苏
酒文化 4,527,20 742,014. 530,400. 321,445. 5,060,26
传播有 9.85 54 00 37 9.76
限公司
南京合
颂文化 3,854,43 -2,085.0 3,852,35
科技有 7.79 6 2.73
限公司
江苏星
合投资 10,885,5 4,771,75 15,657,3
管理有 82.51 5.78 38.29
限公司
小计 19,267,2 5,511,68 530,400. 321,445. 24,569,9
62
30.15 5.26 00 37 60.78
29,528,3 2,948,72 10,293.6 530,400. 786,405. 32,743,3
合计
77.16 0.95 3 00 57 97.31
其他说明
长期股权投资本期增减变动中其他变动系顺流交易未实现销售利润调整的长期股权投资以及汇率变动
影响。
11、其他非流动金融资产
单位：元
项目 期末余额 期初余额
分类为以公允价值计量且其变动
计入当期损益的金融资产
其中：权益工具投资 6,358,903,792.90 4,519,967,688.33
债务工具投资 1,277,038,356.16 1,846,990,537.48
合计 7,635,942,149.06 6,366,958,225.81
其他说明：
12、固定资产
单位：元
项目 期末余额 期初余额
固定资产 6,276,466,308.05 6,882,953,634.34
合计 6,276,466,308.05 6,882,953,634.34
（1）固定资产情况
单位：元
项目 房屋及建筑物 机器设备 运输设备 其他设备 合计
一、账面原值：
11,877,322,762.6
1.期初余额 8,169,474,047.45 3,217,850,290.13 69,597,255.79 420,401,169.28
5
2.本期增加金
17,621,033.19 66,976,766.21 544,141.53 17,689,492.30 102,831,433.23
额
（1）购置 7,094,232.94 544,141.53 17,689,492.30 25,327,866.77
（2）在建工
17,621,033.19 59,882,533.27 77,503,566.46
程转入
（3）企业合
并增加
3.本期减少金
16,101,579.69 27,513,021.87 1,583,901.12 7,058,584.73 52,257,087.41
额
（1）处置或
16,101,579.69 27,513,021.87 1,583,901.12 7,058,584.73 52,257,087.41
报废
11,927,897,108.4
4.期末余额 8,170,993,500.95 3,257,314,034.47 68,557,496.20 431,032,076.85
7
二、累计折旧
63
1.期初余额 2,654,250,125.55 1,927,915,277.17 55,259,614.83 356,944,110.76 4,994,369,128.31
2.本期增加金
386,432,739.83 276,405,380.96 5,739,693.64 24,471,682.69 693,049,497.12
额
（1）计提 386,432,739.83 276,405,380.96 5,739,693.64 24,471,682.69 693,049,497.12
3.本期减少金
9,731,141.86 19,638,278.82 1,505,895.98 5,112,508.35 35,987,825.01
额
（1）处置或
9,731,141.86 19,638,278.82 1,505,895.98 5,112,508.35 35,987,825.01
报废
4.期末余额 3,030,951,723.52 2,184,682,379.31 59,493,412.49 376,303,285.10 5,651,430,800.42
三、减值准备
1.期初余额
2.本期增加金
额
（1）计提
3.本期减少金
额
（1）处置或
报废
4.期末余额
四、账面价值
1.期末账面价
5,140,041,777.43 1,072,631,655.16 9,064,083.71 54,728,791.75 6,276,466,308.05
值
2.期初账面价
5,515,223,921.90 1,289,935,012.96 14,337,640.96 63,457,058.52 6,882,953,634.34
值
（2）未办妥产权证书的固定资产情况
单位：元
项目 账面价值 未办妥产权证书的原因
洋河蓝领公寓 31,100,054.23 办理过程中
洋河 4 万吨陶坛库 166,631,404.46 办理过程中
洋河部分车间厂房等 103,540,807.93 办理过程中
子公司部分房产等 15,709,603.48 办理过程中
合计 316,981,870.10
其他说明
13、在建工程
单位：元
项目 期末余额 期初余额
在建工程 525,497,000.26 223,468,482.24
合计 525,497,000.26 223,468,482.24
64
（1）在建工程情况
单位：元
期末余额 期初余额
项目
账面余额 减值准备 账面价值 账面余额 减值准备 账面价值
双沟包装生产
17,191,907.04 17,191,907.04 10,610,699.88 10,610,699.88
线
智慧酿造（绵
柔型 125 车 18,611,596.70 18,611,596.70
间）项目
泗阳基地立
库、包装生产 1,100,810.08 1,100,810.08 1,090,909.09 1,090,909.09
线项目
四万吨陶坛库
11,494,210.42 11,494,210.42 12,714,991.93 12,714,991.93
工程
南京运营中心 226,554,154.3 226,554,154.3
114,003,278.26 114,003,278.26
大楼工程 5 5
芝麻香智慧酿
造项目（三区 51,649,644.39 51,649,644.39
115 车间）
洋河基地 2 万
23,661,457.42 23,661,457.42
吨陶坛库
洋河基地污水
处理扩能升级
14,832,564.56 14,832,564.56
及提标改造工
程
8 万吨陶坛库 7,146,540.68 7,146,540.68
6 连跨酿酒厂
4,798,126.18 4,798,126.18
房
贵酒二期工程 43,619,689.76 43,619,689.76
123,447,895.3 123,447,895.3
其他工程 66,437,006.38 66,437,006.38
8 8
525,497,000.2 525,497,000.2 223,468,482.2 223,468,482.2
合计
6 6 4 4
（2）重要在建工程项目本期变动情况
单位：元
本期转 工程累 其中：
本期其 利息资 本期利
项目名 期初余 本期增 入固定 期末余 计投入 工程进 本期利 资金来
预算数 他减少 本化累 息资本
称 额 加金额 资产金 额 占预算 度 息资本 源
金额 计金额 化率
额 比例 化金额
双沟包
12,000. 10,610, 6,581,2 17,191, 工程后
装生产 95.01% 其他
00 699.88 07.16 907.04 期
线
智慧酿
造（绵
4,500.0 18,611, 8,007,5 26,619, 工程后
柔型 86.64% 其他
0 596.70 28.20 124.90 期
125 车
间）项
65
目
泗阳基
地立
4,100.0 1,090,9 9,900.9 1,100,8 工程后
库、包 64.97% 其他
0 09.09 9 10.08 期
装生产
线项目
四万吨
36,000. 12,714, 1,472,2 2,693,0 11,494, 工程后
陶坛库 55.91% 其他
00 991.93 46.32 27.83 210.42 期
工程
南京运
226,55
营中心 80,000. 114,003 112,550 工程中
4,154.3 35.81% 其他
大楼工 00 ,278.26 ,876.09
5 期
程
芝麻香
智慧酿
造项目 6,884.2 52,499, 849,55 51,649, 工程后
82.64% 其他
（三区 8 201.93 7.54 644.39 期
115 车
间）
洋河基
地2万 4,200.0 23,661, 23,661, 工程中
57.89% 其他
吨陶坛 0 457.42 457.42 期
库
洋河基
地污水
处理扩
2,300.0 14,832, 14,832, 工程中
能升级 64.49% 其他
0 564.56 564.56 期
及提标
改造工
程
8 万吨 24,000. 7,146,5 7,146,5 工程前
2.98% 其他
陶坛库 00 40.68 40.68 期
6 连跨
4,000.0 4,798,1 4,798,1 工程前
酿酒厂 12.00% 其他
0 26.18 26.18 期
房
贵酒二 13,954. 43,619, 43,619, 工程中
31.26% 其他
期工程 02 689.76 689.76 期
157,03 275,17 402,04
191,93 30,161,
合计 1,475.8 9,339.2 9,104.8 -- -- --
8.30 710.27
6 9 8
14、使用权资产
单位：元
项目 房屋及建筑物 合计
一、账面原值：
1.期初余额 8,610,167.63 8,610,167.63
2.本期增加金额 16,509,488.52 16,509,488.52
（1）新增租赁 16,509,488.52 16,509,488.52
3.本期减少金额
66
4.期末余额 25,119,656.15 25,119,656.15
二、累计折旧
1.期初余额
2.本期增加金额 5,509,542.40 5,509,542.40
（1）计提 5,509,542.40 5,509,542.40
3.本期减少金额
（1）处置
4.期末余额 5,509,542.40 5,509,542.40
三、减值准备
1.期初余额
2.本期增加金额
（1）计提
3.本期减少金额
（1）处置
4.期末余额
四、账面价值
1.期末账面价值 19,610,113.75 19,610,113.75
2.期初账面价值 8,610,167.63 8,610,167.63
其他说明：
15、无形资产
（1）无形资产情况
单位：元
项目 土地使用权 专利权 非专利技术 商标权 计算机软件 合计
一、账面原值
1.期初余 1,957,318,411. 399,851,465.4 134,198,677.7 2,491,368,555.
额 98 3 8 19
2.本期增
84,905.66 23,019,590.02 23,104,495.68
加金额
（1）购
84,905.66 23,019,590.02 23,104,495.68
置
（2）内
部研发
（3）企
业合并增加
3.本期减少
615,723.68 140,943.39 756,667.07
金额
（1）处
615,723.68 140,943.39 756,667.07
置
4.期末余 1,956,702,688. 399,936,371.0 157,077,324.4 2,513,716,383.
额 30 9 1 80
二、累计摊销
67
1.期初余 327,364,801.6 388,999,828.4 777,841,862.0
61,477,231.94
额 7 8 9
2.本期增
40,068,462.55 2,241,357.80 14,231,882.63 56,541,702.98
加金额
（1）计
40,068,462.55 2,241,357.80 14,231,882.63 56,541,702.98
提
3.本期减
124,170.94 140,943.39 265,114.33
少金额
（1）处
124,170.94 140,943.39 265,114.33
置
4.期末余 367,309,093.2 391,241,186.2
75,568,171.18 834,118,450.74
额 8 8
三、减值准备
1.期初余
额
2.本期增
加金额
（1）计
提
3.本期减
少金额
（1）处置
4.期末余
额
四、账面价值
1.期末账 1,589,393,595. 1,679,597,933.
8,695,184.81 81,509,153.23
面价值 02 06
2.期初账 1,629,953,610. 1,713,526,693.
10,851,636.95 72,721,445.84
面价值 31 10
本期末通过公司内部研发形成的无形资产占无形资产余额的比例 0.00%。
16、商誉
（1）商誉账面原值
单位：元
被投资单位名 本期增加 本期减少
称或形成商誉 期初余额 企业合并形成 期末余额
处置
的事项 的
江苏双沟酒业 276,001,989.9 276,001,989.9
股份有限公司 5 5
江苏宅优购电
子商务有限公 6,940,018.79 6,940,018.79
司
江苏宅便利电
21,250,284.80 21,250,284.80
子商务有限公
68
司
贵州贵酒集团
18,826,210.01 18,826,210.01
有限公司
ZYG
TECHNOLOG
Y 5,057,111.19 5,057,111.19
INVESTMEN
T LTD
贵州茅台镇贵
酒酒业股份有 11,333,195.25 11,333,195.25
限公司
339,408,809.9 339,408,809.9
合计
9 9
（2）商誉减值准备
单位：元
被投资单位名 本期增加 本期减少
称或形成商誉 期初余额 期末余额
计提 处置
的事项
江苏宅优购电
子商务有限公 6,940,018.79 6,940,018.79
司
江苏宅便利电
子商务有限公 21,250,284.80 21,250,284.80
司
贵州贵酒集团
18,826,210.01 18,826,210.01
有限公司
ZYG
TECHNOLOG
Y 5,057,111.19 5,057,111.19
INVESTMEN
T LTD
贵州茅台镇贵
酒酒业股份有 11,333,195.25 11,333,195.25
限公司
合计 63,406,820.04 63,406,820.04
商誉所在资产组或资产组组合的相关信息
商誉减值测试按照资产组的预计未来现金流量的现值确定，根据资产组近三年的实际经营情况和未来
经营的预期，对资产组未来现金流量做出估计，并按照税前折现率18.93%折现后计算资产组的可收回
金额，经测试，因收购江苏双沟酒业股份有限公司股权形成的商誉未发生减值。
说明商誉减值测试过程、关键参数（如预计未来现金流量现值时的预测期增长率、稳定期增长率、利
润率、折现率、预测期等）及商誉减值损失的确认方法：
商誉减值测试的影响
其他说明
17、长期待摊费用
单位：元
项目 期初余额 本期增加金额 本期摊销金额 其他减少金额 期末余额
69
租赁房屋装修费 127,071.76 127,071.76
酒都夜景标识工
15,020,580.57 3,004,116.11 12,016,464.46
程
洋河基地老厂区
沿街及包装物流 2,180,484.25 436,096.85 1,744,387.40
中心亮化工程
宾馆装修费 2,929,784.78 585,956.96 2,343,827.82
合计 127,071.76 20,130,849.60 4,153,241.68 16,104,679.68
其他说明
18、递延所得税资产/递延所得税负债
（1）未经抵销的递延所得税资产
单位：元
期末余额 期初余额
项目
可抵扣暂时性差异 递延所得税资产 可抵扣暂时性差异 递延所得税资产
资产减值准备 69,755,972.71 17,438,816.79 84,810,902.34 21,202,543.99
内部交易未实现利
57,053,878.39 14,263,469.60 35,903,134.07 8,975,783.52
润
可抵扣亏损 1,005,233,098.74 251,308,274.69 787,092,991.66 196,773,247.91
负债账面价值与计
4,371,081,520.39 1,092,770,380.10 2,795,879,312.35 698,969,828.09
税基础的差异
员工持股计划 40,703,820.01 10,175,955.00
合计 5,543,828,290.24 1,385,956,896.18 3,703,686,340.42 925,921,403.51
（2）未经抵销的递延所得税负债
单位：元
期末余额 期初余额
项目
应纳税暂时性差异 递延所得税负债 应纳税暂时性差异 递延所得税负债
非同一控制企业合
41,727,391.07 10,431,847.77 44,387,767.84 11,096,941.96
并资产评估增值
交易性金融资产公
1,157,320,622.97 288,950,549.61 1,781,604,966.78 445,242,472.42
允价值变动
合计 1,199,048,014.04 299,382,397.38 1,825,992,734.62 456,339,414.38
（3）以抵销后净额列示的递延所得税资产或负债
单位：元
抵销后递延所得税 抵销后递延所得税
递延所得税资产和 递延所得税资产和
项目 资产或负债期末余 资产或负债期初余
负债期末互抵金额 负债期初互抵金额
额 额
递延所得税资产 1,385,956,896.18 925,921,403.51
递延所得税负债 299,382,397.38 456,339,414.38
70
（4）未确认递延所得税资产明细
单位：元
项目 期末余额 期初余额
可抵扣暂时性差异 192,033,907.02 88,933,255.36
可抵扣亏损 56,117,773.36 105,350,440.90
合计 248,151,680.38 194,283,696.26
（5）未确认递延所得税资产的可抵扣亏损将于以下年度到期
单位：元
年份 期末金额 期初金额 备注
2022 年 53,837,061.59
2023 年 3,336,993.92 32,435,218.31
2024 年 5,217,042.38 5,217,042.38
2025 年 13,861,118.62 13,861,118.62
2026 年 33,702,618.44
合计 56,117,773.36 105,350,440.90 --
其他说明：
19、其他非流动资产
单位：元
期末余额 期初余额
项目
账面余额 减值准备 账面价值 账面余额 减值准备 账面价值
158,606,82 158,606,82 158,606,82 158,606,82
支付的土地拆迁补偿费
4.94 4.94 4.94 4.94
27,533,814. 27,533,814. 51,070,769. 51,070,769.
预付工程设备款及购房款等
44 44 27 27
186,140,63 186,140,63 209,677,59 209,677,59
合计
9.38 9.38 4.21 4.21
其他说明：
20、应付票据
单位：元
种类 期末余额 期初余额
银行承兑汇票 30,000,000.00
合计 30,000,000.00
本期末已到期未支付的应付票据总额为 0.00 元。
21、应付账款
（1）应付账款列示
单位：元
项目 期末余额 期初余额
材料采购款 1,364,515,734.82 1,073,245,695.34
71
工程及设备款 79,659,527.26 78,625,440.95
合计 1,444,175,262.08 1,151,871,136.29
（2）账龄超过 1 年的重要应付账款
单位：元
项目 期末余额 未偿还或结转的原因
其他说明：
应付账款期末余额中无账龄超过1年的重要应付账款。
22、合同负债
单位：元
项目 期末余额 期初余额
预收货款 11,645,306,829.55 6,191,149,791.32
应付经销商尚未结算的折扣与折
4,159,214,600.62 2,610,197,100.00
让
合计 15,804,521,430.17 8,801,346,891.32
报告期内账面价值发生重大变动的金额和原因
单位：元
项目 变动金额 变动原因
预收货款 5,454,157,038.23 公司销售收入增长，期末预收货款相应增加。
应付经销商尚未结算的 公司销售收入增长，期末应付经销商尚未结算的折扣
1,549,017,500.62
折扣与折让 折让相应增加。
合计 7,003,174,538.85 ——
23、应付职工薪酬
（1）应付职工薪酬列示
单位：元
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额
一、短期薪酬 196,049,280.00 2,821,100,835.70 2,480,625,193.85 536,524,921.85
二、离职后福利-设定
192,207.31 158,458,746.31 158,458,746.31 192,207.31
提存计划
三、辞退福利 57,773.22 57,773.22
合计 196,241,487.31 2,979,617,355.23 2,639,141,713.38 536,717,129.16
（2）短期薪酬列示
单位：元
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额
1、工资、奖金、津
195,969,775.98 2,540,634,112.04 2,200,220,570.90 536,383,317.12
贴和补贴
2、职工福利费 90,234,437.31 90,234,437.31
3、社会保险费 14,860.09 84,080,450.63 84,080,450.63 14,860.09
72
其中：医疗保险
7,972.00 70,092,528.76 70,092,528.76 7,972.00
费
工伤保
6,875.34 4,780,462.33 4,780,462.33 6,875.34
险费
生育保
12.75 9,207,459.54 9,207,459.54 12.75
险费
4、住房公积金 59,967.80 92,347,092.00 92,286,430.00 120,629.80
5、工会经费和职工
4,676.13 13,804,743.72 13,803,305.01 6,114.84
教育经费
合计 196,049,280.00 2,821,100,835.70 2,480,625,193.85 536,524,921.85
（3）设定提存计划列示
单位：元
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额
1、基本养老保险 191,323.23 153,607,027.27 153,607,027.27 191,323.23
2、失业保险费 884.08 4,851,719.04 4,851,719.04 884.08
合计 192,207.31 158,458,746.31 158,458,746.31 192,207.31
其他说明：
24、应交税费
单位：元
项目 期末余额 期初余额
增值税 175,920,362.08 150,194,783.11
消费税 554,560,829.94 533,945,998.98
企业所得税 2,200,631,701.75 1,333,112,088.00
个人所得税 30,310,775.71 20,265,903.93
城市维护建设税 26,222,879.17 45,918,790.94
城镇土地使用税 6,464,914.93 6,456,687.93
房产税 23,861,228.61 22,210,815.89
教育费附加及地方教育费附加 39,516,421.27 37,359,708.11
印花税 1,556,153.30 1,005,142.70
综合基金 6,505.75 2,545.99
其他税费 2,333,399.20 2,333,690.85
合计 3,061,385,171.71 2,152,806,156.43
其他说明：
25、其他应付款
单位：元
项目 期末余额 期初余额
其他应付款 1,808,838,882.26 1,556,699,290.45
合计 1,808,838,882.26 1,556,699,290.45
73
（1）其他应付款
1）按款项性质列示其他应付款
单位：元
项目 期末余额 期初余额
经销商保证金 538,078,762.11 279,298,081.55
经销商风险抵押金 685,270,708.36 681,336,068.47
预提费用 351,345,770.61 303,563,123.81
质保金、履约保证金 131,196,540.43 195,028,352.99
其他 102,947,100.75 97,473,663.63
合计 1,808,838,882.26 1,556,699,290.45
2）账龄超过 1 年的重要其他应付款
单位：元
项目 期末余额 未偿还或结转的原因
应付经销商风险抵押金、经销商保
631,509,861.72 风险抵押金、保证金未到期
证金
合计 631,509,861.72 --
其他说明
26、一年内到期的非流动负债
单位：元
项目 期末余额 期初余额
一年内到期的租赁负债 8,405,846.77 2,083,914.78
合计 8,405,846.77 2,083,914.78
其他说明：
27、其他流动负债
单位：元
项目 期末余额 期初余额
待转销项税额 1,491,462,609.44 798,216,651.49
未终止确认的应收票据背书 547,802,328.28
合计 2,039,264,937.72 798,216,651.49
短期应付债券的增减变动：
单位：元
按面值
债券名 发行日 债券期 发行金 期初余 本期发 溢折价 本期偿 期末余
面值 计提利
称 期 限 额 额 行 摊销 还 额
息
合计 -- -- --
其他说明：
74
28、长期借款
（1）长期借款分类
单位：元
项目 期末余额 期初余额
信用借款 36,360.00 36,360.00
合计 36,360.00 36,360.00
长期借款分类的说明：
其他说明，包括利率区间：
29、租赁负债
单位：元
项目 期末余额 期初余额
应付租赁费 10,729,824.19 6,526,252.85
合计 10,729,824.19 6,526,252.85
其他说明
30、长期应付款
单位：元
项目 期末余额 期初余额
专项应付款 196,694,194.53 197,049,341.93
合计 196,694,194.53 197,049,341.93
（1）专项应付款
单位：元
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额 形成原因
应付职工身份置
197,049,341.93 355,147.40 196,694,194.53
换补偿金
合计 197,049,341.93 355,147.40 196,694,194.53 --
其他说明：
31、递延收益
单位：元
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额 形成原因
政府补助 85,999,500.00 8,757,000.00 77,242,500.00
合计 85,999,500.00 8,757,000.00 77,242,500.00 --
涉及政府补助的项目：
单位：元
本期计入 本期计入 本期冲减 与资产相
本期新增
负债项目 期初余额 营业外收 其他收益 成本费用 其他变动 期末余额 关/与收益
补助金额
入金额 金额 金额 相关
湖北梨花 21,796,600.0 4,257,000. 17,539,600.0 与资产相
75
村酒业白 0 00 0关
酒酿造、灌
装项目配
套设施建
设补贴
双沟新区
包装物流 12,000,000.0 3,000,000. 与资产相
9,000,000.00
项目专项 0 00 关
资金
哈尔滨市
宾州酿酒
41,202,900.0 41,202,900.0 与资产相
厂建设项
0 0关
目专项资
金
双沟污水
1,500,000. 与资产相
处理工程 6,000,000.00 4,500,000.00
00 关
项目
2020 年度
第二批省
级工业和 与资产相
5,000,000.00 5,000,000.00
信息产业 关
转型升级
专项资金
85,999,500.0 8,757,000. 77,242,500.0
合计
0 00 0
其他说明：
32、股本
单位：元
本次变动增减（+、-）
期初余额 期末余额
发行新股 送股 公积金转股 其他 小计
1,506,988,00 1,506,988,00
股份总数
0.00 0.00
其他说明：
33、资本公积
单位：元
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额
资本溢价（股本溢
741,502,550.13 741,502,550.13
价）
其他资本公积 30,000.00 40,703,820.01 40,733,820.01
合计 741,532,550.13 40,703,820.01 782,236,370.14
其他说明，包括本期增减变动情况、变动原因说明：
公司本期确认员工持股计划费用增加资本公积-其他资本公积40,703,820.01元。
76
34、库存股
单位：元
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额
股份回购 1,002,128,680.79 945,850,000.00 56,278,680.79
合计 1,002,128,680.79 945,850,000.00 56,278,680.79
其他说明，包括本期增减变动情况、变动原因说明：
根据2021年8月2日公司临时股东大会审议通过的关于《江苏洋河酒厂股份有限公司第一期核心骨干持
股计划（草案）》的议案，本次员工持股计划员工共认购9,118,384股，认购价格为公司回购股份的平
均价103.73元/股，认购总金额945,850,000.00元，全部减少公司库存股。
35、其他综合收益
单位：元
本期发生额
减：前期
减：前期计 计入其
本期所 入其他综 他综合 税后归 税后归 期末余
项目 期初余额 减：所得
得税前 合收益当 收益当 属于母 属于少 额
税费用
发生额 期转入损 期转入 公司 数股东
益 留存收
益
二、将重分类进损益的其他 -5,213,248 -633,966 -630,741 -3,225.3 -5,843,
综合收益 .93 .69 .36 3 990.29
其中：权益法下可转损益的 -163,797.2 10,293.6 10,293.6 -153,50
其他综合收益 1 3 3 3.58
外币财务报表折算 -5,049,451 -644,260 -641,034 -3,225.3 -5,690,
差额 .72 .32 .99 3 486.71
-5,213,248 -633,966 -630,741 -3,225.3 -5,843,
其他综合收益合计
.93 .69 .36 3 990.29
其他说明，包括对现金流量套期损益的有效部分转为被套期项目初始确认金额调整：
36、盈余公积
单位：元
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额
法定盈余公积 753,494,000.00 753,494,000.00
合计 753,494,000.00 753,494,000.00
盈余公积说明，包括本期增减变动情况、变动原因说明：
37、未分配利润
单位：元
项目 本期 上期
调整前上期末未分配利润 36,489,911,363.13 33,510,429,712.50
调整后期初未分配利润 36,489,911,363.13 33,510,429,712.50
加：本期归属于母公司所有者的净利润 7,507,682,797.40 7,482,228,633.63
应付普通股股利 4,491,980,070.00 4,502,746,983.00
77
期末未分配利润 39,505,614,090.53 36,489,911,363.13
调整期初未分配利润明细：
1)、由于《企业会计准则》及其相关新规定进行追溯调整，影响期初未分配利润 0.00 元。
2)、由于会计政策变更，影响期初未分配利润 0.00 元。
3)、由于重大会计差错更正，影响期初未分配利润 0.00 元。
4)、由于同一控制导致的合并范围变更，影响期初未分配利润 0.00 元。
5)、其他调整合计影响期初未分配利润 0.00 元。
38、营业收入和营业成本
单位：元
本期发生额 上期发生额
项目
收入 成本 收入 成本
主营业务 24,638,674,089.57 5,702,863,048.47 20,334,282,442.98 5,243,536,119.11
其他业务 711,504,114.88 552,534,515.63 766,768,688.81 608,368,477.60
合计 25,350,178,204.45 6,255,397,564.10 21,101,051,131.79 5,851,904,596.71
经审计扣除非经常损益前后净利润孰低是否为负值
□ 是 √ 否
收入相关信息：
单位：元
合同分类 分部 1 分部 2 合计
商品类型
其中：
按经营地区分类
其中：
市场或客户类型
其中：
合同类型
其中：
按商品转让的时间
分类
其中：
按合同期限分类
其中：
按销售渠道分类
其中：
合计
与履约义务相关的信息：
不适用
与分摊至剩余履约义务的交易价格相关的信息：
本报告期末已签订合同、但尚未履行或尚未履行完毕的履约义务所对应的收入金额为 11,645,306,829.55
78
元，其中，11,645,306,829.55 元预计将于 2022 年度确认收入，0.00 元预计将于年度确认收入，0.00 元
预计将于年度确认收入。
其他说明
39、税金及附加
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
消费税 3,445,365,868.93 2,847,452,319.78
城市维护建设税 300,870,065.44 241,392,653.40
教育费附加 298,966,722.11 239,859,725.86
房产税 70,430,075.52 60,808,511.65
土地使用税 18,361,571.79 18,164,433.97
印花税 13,969,946.24 7,942,227.94
环境保护税 9,370.09 11,898.43
其他 8,508.00 13,998.00
合计 4,147,982,128.12 3,415,645,769.03
其他说明：
40、销售费用
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
广告促销费 1,911,827,032.90 1,411,090,022.81
职工薪酬 1,065,844,674.57 646,271,019.11
差旅费 390,432,690.88 353,434,744.65
劳务费 88,722,961.18 117,975,847.08
电商费用 37,801,331.20 24,130,806.14
其他费用 49,736,198.81 50,901,717.99
合计 3,544,364,889.54 2,603,804,157.78
其他说明：
41、管理费用
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
职工薪酬 738,382,078.49 665,991,755.03
差旅费 35,607,123.11 34,612,481.35
办公费 7,389,752.82 6,667,982.75
水电蒸汽费 57,175,472.37 56,946,078.23
业务招待费 25,674,580.41 18,533,811.47
折旧费 430,504,129.04 463,503,047.71
修理费 43,706,934.03 40,899,196.47
无形资产摊销 56,541,702.98 55,171,822.38
车辆使用费 21,827,557.47 17,742,719.25
运输装卸费 31,039,417.23 43,948,370.23
员工持股计划 39,741,779.13
其他费用 342,489,612.10 325,062,937.06
79
合计 1,830,080,139.18 1,729,080,201.93
其他说明：
42、研发费用
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
材料费 126,609,051.53 144,095,917.84
职工薪酬 84,819,165.34 77,975,559.20
其他费用 47,029,885.76 38,022,813.99
合计 258,458,102.63 260,094,291.03
其他说明：
43、财务费用
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
利息费用 603,755.58 1,964.00
票据贴现支出 28,742,496.43 11,719,069.54
减：利息收入 433,923,395.67 104,495,154.37
加：汇兑损失（减收益） 3,194,795.97 3,670,115.95
加：手续费支出 2,236,837.73 1,869,240.49
合计 -399,145,509.96 -87,234,764.39
其他说明：
44、其他收益
单位：元
产生其他收益的来源 本期发生额 上期发生额
政府补助计入 87,366,302.47 98,151,595.19
代扣代缴个税手续费 3,484,445.51 818,031.70
合计 90,850,747.98 98,969,626.89
45、投资收益
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
权益法核算的长期股权投资收益 2,948,720.95 3,940,820.47
处置长期股权投资产生的投资收益 21,516.26
交易性金融资产在持有期间的投资收
23,102,480.38 113,585,439.53
益
处置交易性金融资产取得的投资收益 874,562,276.89 1,089,135,586.23
合计 900,613,478.22 1,206,683,362.49
其他说明：
80
46、公允价值变动收益
单位：元
产生公允价值变动收益的来源 本期发生额 上期发生额
交易性金融资产 -721,212,806.81 1,267,682,598.52
合计 -721,212,806.81 1,267,682,598.52
其他说明：
47、信用减值损失
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
其他应收款坏账损失 12,801,955.01 152,069.92
应收账款坏账损失 -174,467.73 94,412.53
合计 12,627,487.28 246,482.45
其他说明：
48、资产减值损失
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
二、存货跌价损失及合同履约成本
-7,175,293.45 -6,196,876.85
减值损失
合计 -7,175,293.45 -6,196,876.85
其他说明：
49、资产处置收益
单位：元
资产处置收益的来源 本期发生额 上期发生额
固定资产处置利得 224,432.51 45,438.89
无形资产处置利得 -39,747.54
合计 184,684.97 45,438.89
50、营业外收入
单位：元
计入当期非经常性损益的
项目 本期发生额 上期发生额
金额
接受捐赠 9,120,063.00
政府补助 24,000.00
违约金收入 7,192,792.01 4,475,586.24 7,192,792.01
赔偿款 11,339,388.88 8,475,059.72 11,339,388.88
无法支付的应付款项 20,610.00 64,118.24 20,610.00
其他收入 2,165,592.11 2,881,043.09 2,165,592.11
合计 20,718,383.00 25,039,870.29 20,718,383.00
计入当期损益的政府补助：
81
单位：元
补贴是否 与资产相
是否特殊 本期发生 上期发生
补助项目 发放主体 发放原因 性质类型 影响当年 关/与收益
补贴 金额 金额
盈亏 相关
其他说明：
51、营业外支出
单位：元
计入当期非经常性损益的
项目 本期发生额 上期发生额
金额
对外捐赠 42,083,802.00 35,400,000.00 42,083,802.00
非流动资产报废损失 10,872,590.73 4,802,593.81 10,872,590.73
综合基金 72,950.74 77,328.11
赔款支出 3,971,839.00 422,169.33 3,971,839.00
其他支出 6,218,870.88 623,399.13 6,218,870.88
合计 63,220,053.35 41,325,490.38 63,147,102.61
其他说明：
52、所得税费用
（1）所得税费用表
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
当期所得税费用 3,050,593,837.76 2,178,072,592.80
递延所得税费用 -616,983,716.56 216,222,985.28
合计 2,433,610,121.20 2,394,295,578.08
（2）会计利润与所得税费用调整过程
单位：元
项目 本期发生额
利润总额 9,946,427,518.68
按法定/适用税率计算的所得税费用 2,486,606,879.67
子公司适用不同税率的影响 2,291,895.48
调整以前期间所得税的影响 -3,041,806.60
非应税收入的影响 -6,512,800.33
不可抵扣的成本、费用和损失的影响 5,987,935.77
使用前期未确认递延所得税资产的可抵扣亏损的影
-20,733,821.50
响
本期未确认递延所得税资产的可抵扣暂时性差异或
32,740,501.84
可抵扣亏损的影响
加计扣除的影响 -63,728,663.13
所得税费用 2,433,610,121.20
其他说明
82
53、其他综合收益
详见附注五之 35 本期发生金额情况。。
54、现金流量表项目
（1）收到的其他与经营活动有关的现金
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
风险抵押金 3,934,639.89 60,255,818.13
经销商保证金 193,381,207.42 56,575,865.80
利息收入 325,095,935.92 104,495,154.37
违约金收入 7,192,792.01 4,475,586.24
政府补助 78,609,302.47 94,418,595.19
代扣代缴税金手续费 3,484,445.51 818,031.70
往来款及其他 116,730,588.44 48,750,584.17
合计 728,428,911.66 369,789,635.60
收到的其他与经营活动有关的现金说明：
（2）支付的其他与经营活动有关的现金
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
运输费 32,454,361.50 45,592,659.35
广告促销费 1,875,126,011.49 1,216,976,623.15
修理费 40,144,581.28 40,913,095.81
差旅费 431,546,399.27 408,411,257.95
招待费 25,897,841.15 20,161,922.58
劳务费 135,250,366.93 149,569,041.84
往来款及其他 462,537,339.25 405,109,914.56
合计 3,002,956,900.87 2,286,734,515.24
支付的其他与经营活动有关的现金说明：
（3）收到的其他与筹资活动有关的现金
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
员工持股计划认购的回购股份 945,850,000.00
合计 945,850,000.00
收到的其他与筹资活动有关的现金说明：
（4）支付的其他与筹资活动有关的现金
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
股份回购 1,002,128,680.79
83
支付的租赁负债 6,587,740.77
合计 6,587,740.77 1,002,128,680.79
支付的其他与筹资活动有关的现金说明：
55、现金流量表补充资料
（1）现金流量表补充资料
单位：元
补充资料 本期金额 上期金额
1．将净利润调节为经营活动现金流
-- --
量：
净利润 7,512,817,397.48 7,484,606,313.92
加：资产减值准备 -5,452,193.83 5,950,394.40
固定资产折旧、油气资产折
693,049,497.12 727,550,847.83
耗、生产性生物资产折旧
使用权资产折旧 5,509,542.40
无形资产摊销 56,541,702.98 55,171,822.38
长期待摊费用摊销 4,153,241.68 127,071.84
处置固定资产、无形资产和
其他长期资产的损失（收益以“－” -184,684.97 -45,438.89
号填列）
固定资产报废损失（收益以
10,872,590.73 4,669,390.54
“－”号填列）
公允价值变动损失（收益以
721,212,806.81 -1,267,682,598.52
“－”号填列）
财务费用（收益以“－”号填
3,798,551.55 3,672,079.95
列）
投资损失（收益以“－”号填
-900,613,478.22 -1,206,683,362.49
列）
递延所得税资产减少（增加
-460,035,492.67 -100,857,345.94
以“－”号填列）
递延所得税负债增加（减少
-156,957,017.00 317,080,331.22
以“－”号填列）
存货的减少（增加以“－”
-1,956,133,735.33 -422,305,228.21
号填列）
经营性应收项目的减少（增
-230,907,969.63 255,853,105.64
加以“－”号填列）
经营性应付项目的增加（减
10,090,059,214.80 -1,878,449,751.14
少以“－”号填列）
其他 -69,564,493.37 133,203.27
经营活动产生的现金流量
15,318,165,480.53 3,978,790,835.80
净额
2．不涉及现金收支的重大投资和筹
-- --
资活动：
债务转为资本
一年内到期的可转换公司债券
融资租入固定资产
3．现金及现金等价物净变动情况： -- --
84
现金的期末余额 20,847,003,550.37 7,243,186,362.29
减：现金的期初余额 7,243,186,362.29 4,300,144,848.67
加：现金等价物的期末余额
减：现金等价物的期初余额
现金及现金等价物净增加额 13,603,817,188.08 2,943,041,513.62
（2）现金和现金等价物的构成
单位：元
项目 期末余额 期初余额
一、现金 20,847,003,550.37 7,243,186,362.29
其中：库存现金 3,549.27 4,434.27
可随时用于支付的银行存款 20,785,927,709.41 7,201,133,719.50
可随时用于支付的其他货币
61,072,291.69 42,048,208.52
资金
三、期末现金及现金等价物余额 20,847,003,550.37 7,243,186,362.29
其他说明：
56、外币货币性项目
（1）外币货币性项目
单位：元
项目 期末外币余额 折算汇率 期末折算人民币余额
货币资金 -- -- 77,228,299.86
其中：美元 10,263,661.09 6.3757 65,438,024.01
欧元
港币 4,177,908.36 0.8176 3,415,857.87
智利比索 1,119,093,451.00 0.007483 8,374,417.98
应收账款 -- --
其中：美元
欧元
港币
其他应收款 100,711.28
其中：港币 123,179.16 0.8176 100,711.28
长期借款 -- --
其中：美元
欧元
港币
应付账款 5,983,344.71
其中：美元 938,460.83 6.3757 5,983,344.71
其他应付款 371,103.79
其中：港币 448,590.73 0.8176 366,767.78
智利比索 579,431.00 0.007483 4,336.01
其他说明：
85
（2）境外经营实体说明，包括对于重要的境外经营实体，应披露其境外主要经营地、记账本位币及选
择依据，记账本位币发生变化的还应披露原因。
√ 适用 □ 不适用
境外经营实体单位名称 境外主要经营地 记账本位币 记账本位币选择依据
江苏苏酒实业（香港）股份有限公 中国香港 港币 企业经营所处的主要
司 经济环境中的货币
香港宅优购国际贸易有限公司 中国香港 港币 企业经营所处的主要
经济环境中的货币
ZYG E-Commerce HK Limited 中国香港 港币 企业经营所处的主要
经济环境中的货币
ZYG LTD 开曼群岛 美元 企业经营所处的主要
经济环境中的货币
YangHe International Investment Ltd 英属维尔京群岛 美元 企业经营所处的主要
经济环境中的货币
ZYG TECHNOLOGY 英属维尔京群岛 美元 企业经营所处的主要
INVESTMENT LTD 经济环境中的货币
YANGHE CHILE SPA 智利圣地亚哥 智利比索 企业经营所处的主要
经济环境中的货币
洋河香港酒业有限公司 中国香港 港币 企业经营所处的主要
经济环境中的货币
57、政府补助
（1）政府补助基本情况
单位：元
种类 金额 列报项目 计入当期损益的金额
产业发展引导资金 46,644,851.20 其他收益 46,644,851.20
配套补助款 9,461,611.09 其他收益 9,461,611.09
稳岗补贴 2,894,026.61 其他收益 2,894,026.61
培训补贴 2,284,880.00 其他收益 2,284,880.00
2020 年税收奖励资金 1,963,778.72 其他收益 1,963,778.72
产业链建设企业扶持资金 1,960,000.00 其他收益 1,960,000.00
省长质量奖获证企业奖励
1,800,000.00 其他收益 1,800,000.00
资金
2020 年度市级产业发展
引导资金（产业集聚）项 1,600,000.00 其他收益 1,600,000.00
目奖补资金
2019 年度第二批苏北发
展急需人才引进计划专项 1,032,000.00 其他收益 1,032,000.00
资金
2020 年优质烟酒产业振
1,800,000.00 其他收益 1,800,000.00
兴专项资金
展览馆建设项目补贴 1,000,000.00 其他收益 1,000,000.00
2020 年达产增产奖励资
680,600.00 其他收益 680,600.00
金
2020 年度宿迁旅游商品 550,000.00 其他收益 550,000.00
86
引导资金
2020 年度江苏省工业企
500,000.00 其他收益 500,000.00
业技术改造综合奖补资金
酒都建设形象宣传补贴 500,000.00 其他收益 500,000.00
2021 年度省地理标志促
500,000.00 其他收益 500,000.00
进和保护项目资金
2021 年度企业研发投入
500,000.00 其他收益 500,000.00
财政奖励
省级绿色工厂奖励资金 440,000.00 其他收益 440,000.00
2021 年度市级知识产权
427,000.00 其他收益 427,000.00
奖补资金
知识产权依法维护资助奖
256,400.00 其他收益 256,400.00
补资金
"宿迁精品"品牌奖励资金 400,000.00 其他收益 400,000.00
2020 年促生产稳就业保
127,100.00 其他收益 127,100.00
增长专项资金
其他 1,287,054.85 其他收益 1,287,054.85
本期递延收益转入 8,757,000.00 其他收益 8,757,000.00
合计 87,366,302.47 87,366,302.47
（2）政府补助退回情况
□ 适用 √ 不适用
其他说明：
八、合并范围的变更
1、其他原因的合并范围变动
说明其他原因导致的合并范围变动（如，新设子公司、清算子公司等）及其相关情况：
（1）2021年3月，控股子公司江苏双沟酒业股份有限公司出资10,000.00万元，设立江苏双沟酒业
销售有限公司，占其注册资本的100%。自2021年3月起将其纳入合并财务报表的合并范围。
（2）2021年4月，公司与宿迁产业发展集团有限公司共同出资2,000.00万元，设立江苏久上互联科
技有限公司，其中公司出资1,020.00万元，占其注册资本的51%；宿迁产业发展集团有限公司出资980.00
万元，占其注册资本的49%。自2021年4月起将其纳入合并财务报表的合并范围。
（3）2021年7月，公司认缴出资5,000.00万元设立江苏洋河文化旅游有限公司，占其注册资本的
100%。自2021年7月起将其纳入合并财务报表的合并范围。
（4）2021年7月，控股子公司江苏洋河文化旅游有限公司与宿迁文化旅游发展集团有限公司共同
出资2,000.00万元，设立江苏洋河文化旅游运营有限公司，其中江苏洋河文化旅游有限公司出资1,600.00
万元，占其注册资本的80.00%；宿迁文化旅游发展集团有限公司出资400.00万元，占其注册资本的
20.00%。自2021年7月起将其纳入合并财务报表的合并范围。
（5）2021年11月，公司认缴2,400.00万元设立泗阳县天蓝包装服务有限公司，占其注册资本的
100%。自2021年11月起将其纳入合并财务报表的合并范围。
87
九、在其他主体中的权益
1、在子公司中的权益
（1）企业集团的构成
持股比例
子公司名称 主要经营地 注册地 业务性质 取得方式
直接 间接
南京洋河蓝色
经典酒业有限 江苏省南京市 江苏省南京市 商业 100.00% 设立
公司
北京洋河商贸
北京市丰台区 北京市丰台区 商业 100.00% 设立
有限公司
江苏华趣酒行
江苏省南京市 江苏省南京市 商业 97.00% 设立
集团有限公司
宿迁天海商贸
江苏省宿迁市 江苏省宿迁市 商业 100.00% 设立
有限公司
宿迁洋河贵宾
江苏省宿迁市 江苏省宿迁市 酒店业 100.00% 设立
馆有限公司
苏酒集团贸易
江苏省宿迁市 江苏省宿迁市 商业 83.63% 16.37% 设立
股份有限公司
江苏洋河酒类
运营管理有限 江苏省宿迁市 江苏省宿迁市 商业 100.00% 设立
公司
江苏双沟酒类
江苏省泗洪县 江苏省泗洪县 商业 100.00% 设立
运营有限公司
江苏东帝联合
国际贸易有限 江苏省宿迁市 江苏省宿迁市 商业 100.00% 设立
公司
江苏东帝星徽
国际贸易有限 江苏省宿迁市 江苏省宿迁市 商业 100.00% 设立
公司
宿迁市蓝梦贸
江苏省宿迁市 江苏省宿迁市 商业 100.00% 设立
易有限公司
泗阳蓝图酒类
江苏省泗阳县 江苏省泗阳县 商业 100.00% 设立
运营有限公司
江苏苏酒实业
（香港）股份 中国香港 中国香港 CORP 100.00% 设立
有限 公司
湖北梨花村贸
湖北省十堰市 湖北省十堰市 商业 100.00% 设立
易有限公司
江苏双沟酒业 白酒生产及销 非同一控制下
江苏省泗洪县 江苏省泗洪县 99.99% 0.01%
股份有限公司 售 企业合并
泗洪县双沟安
泰废旧物资再 非同一控制下
江苏省泗洪县 江苏省泗洪县 废旧物资回收 100.00%
生利用有限公 企业合并
司
湖北梨花村酒 白酒、葡萄酒 非同一控制下
湖北省十堰市 湖北省十堰市 100.00%
业有限公司 及果酒加工 企业合并
宁乡汨罗春酒 湖南省宁乡县 湖南省宁乡县 白酒、配制酒 100.00% 非同一控制下
88
业有限公司 制造销售 企业合并
哈尔滨市宾州
非同一控制下
酿酒厂有限公 黑龙江省宾县 黑龙江省宾县 白酒酿造 100.00%
企业合并
司
苏酒集团江苏
资产、投资管
财富管理有限 江苏省南京市 江苏省南京市 100.00% 设立
理，信息咨询
公司
宁乡汨罗春贸
湖南省宁乡县 湖南省宁乡县 商业 100.00% 设立
易有限公司
生物工程研
江苏科力特生
发、酶制剂的
物技术研究院 江苏省宿迁市 江苏省宿迁市 100.00% 设立
研发、技术 转
有限 公司
让
宿迁市天之蓝
江苏省宿迁市 江苏省宿迁市 商业 100.00% 设立
贸易有限公司
十堰市郧阳区 白酒、配制酒、
梨花村包装服 湖北省十堰市 湖北省十堰市 保健酒包装服 100.00% 设立
务有限公司 务
网络技术研
江苏狮羊网络 发、技术咨询、
江苏省南京市 江苏省南京市 100.00% 设立
科技有限公司 技术服务；软
件研发
江苏宅优购电
非同一控制下
子商务有限公 江苏省南京市 江苏省南京市 商业 100.00%
企业合并
司
南京同梦城市 货物运输、仓 非同一控制下
江苏省南京市 江苏省南京市 99.99%
物流有限公司 储服务 企业合并
南京金陵同梦
货物运输、仓 非同一控制下
城市物流有限 江苏省南京市 江苏省南京市 51.00%
储服务 企业合并
公司
淮安同梦城市 货物运输、仓 非同一控制下
江苏省淮安市 江苏省淮安市 51.00%
物流有限公司 储服务 企业合并
常州捷众同梦
货物运输、仓 非同一控制下
城市物流有限 江苏省常州市 江苏省常州市 51.00%
储服务 企业合并
公司
南通同梦城市 货物运输、仓 非同一控制下
江苏省南通市 江苏省南通市 51.00%
物流有限公司 储服务 企业合并
苏州同梦城市 货物运输、仓 非同一控制下
江苏省苏州市 江苏省苏州市 51.00%
物流有限公司 储服务 企业合并
泰州同梦城市 货物运输、仓 非同一控制下
江苏省泰州市 江苏省泰州市 51.00%
物流有限公司 储服务 企业合并
无锡同梦城市 货物运输、仓 非同一控制下
江苏省无锡市 江苏省无锡市 51.00%
物流有限公司 储服务 企业合并
盐城同梦城市 货物运输、仓 非同一控制下
江苏省盐城市 江苏省盐城市 51.00%
物流有限公司 储服务 企业合并
镇江同梦城市 货物运输、仓 非同一控制下
江苏省镇江市 江苏省镇江市 51.00%
物流有限公司 储服务 企业合并
扬州同梦城市 货物运输、仓 非同一控制下
江苏省扬州市 江苏省扬州市 53.00%
物流有限公司 储服务 企业合并
宿迁同梦城市 江苏省宿迁市 江苏省宿迁市 货物运输、仓 51.00% 非同一控制下
89
物流有限公司 储服务 企业合并
邳州市同梦城
货物运输、仓 非同一控制下
市物流有限公 江苏省邳州市 江苏省邳州市 51.00%
储服务 企业合并
司
连云港华星同
江苏省连云港 江苏省连云港 货物运输、仓 非同一控制下
梦城市物流有 51.00%
市 市 储服务 企业合并
限公司
江苏宅便利电
非同一控制下
子商务有限公 江苏省南京市 江苏省南京市 商业 100.00%
企业合并
司
香港宅优购国
非同一控制下
际贸易有限公 中国香港 中国香港 商业 100.00%
企业合并
司
贵州贵酒集团 酒类生产、销 非同一控制下
贵州省贵阳市 贵州省贵阳市 100.00%
有限公司 售 企业合并
贵州贵酒酒类
运营管理有限 贵州省贵阳市 贵州省贵阳市 商业 100.00% 设立
公司
贵州贵酒贸易
贵州省贵阳市 贵州省贵阳市 商业 100.00% 设立
有限公司
ZYG
非同一控制下
E-Commerce 中国香港 中国香港 实业投资 100.00%
HK Limited 企业合并
非同一控制下
ZYG LTD 开曼群岛 开曼群岛 实业投资 69.08%
企业合并
YangHe
英属维尔京群 英属维尔京群
International 实业投资 100.00% 设立
Investment Ltd 岛 岛
江苏双沟健康 健康酒类、营
酒业研究院有 江苏省泗洪县 江苏省泗洪县 养保健食品研 100.00% 设立
限公司 发
ZYG
TECHNOLOG
英属维尔京群 英属维尔京群 非同一控制下
Y 实业投资 71.03%
INVESTMEN 岛 岛 企业合并
T LTD
江苏蓝色梦想
电子商务有限 江苏省宿迁市 江苏省宿迁市 商业 100.00% 设立
公司
江苏洋河微客 网络技术研
堂网络科技有 江苏省南京市 江苏省南京市 发、技术咨询、 100.00% 设立
限公司 技术服务
贵州茅台镇贵
白酒的生产销 非同一控制下
酒酒业股份有 贵州省仁怀市 贵州省仁怀市 100.00%
售 企业合并
限公司
道路普通货物
宿迁市苏酒物 运输，货运配
江苏省宿迁市 江苏省宿迁市 100.00% 设立
流有限公司 载，货运代理
代办
动产和不动产
YANGHE
智利圣地亚哥 智利圣地亚哥 投资服务,楼 100.00% 设立
CHILE SPA
房工程建设服
90
务
对外投资，资
江苏洋河投资
江苏省宿迁市 江苏省宿迁市 产管理，投资 50.00% 50.00% 设立
管理有限公司
咨询
企业管理咨
询；实业投资；
苏酒集团南京
食品销售；礼
运营管理有限 江苏省南京市 江苏省南京市 100.00% 设立
品销售；房屋
公司
租赁；酒店管
理
江苏中仕忌酒 食品销售；礼
江苏省南京市 江苏省南京市 100.00% 设立
业有限公司 品销售；
洋河香港酒业
中国香港 中国香港 实业投资 100.00% 设立
有限公司
书画创作，展
览；学术研究；
江苏洋河书画
江苏省南京市 江苏省南京市 公共美术教 100.00% 设立
院
育；文创产品
开发、推广
江苏双沟酒业
江苏省泗洪县 江苏省泗洪县 商业 100.00% 设立
销售有限公司
互联网信息服
江苏久上互联
江苏省宿迁市 江苏省宿迁市 务；酒类经营 51.00% 设立
科技有限公司
等
烟草零售、餐
江苏洋河文化
江苏省宿迁市 江苏省宿迁市 饮、住宿、旅 100.00% 设立
旅游有限公司
游业务
江苏洋河文化 烟草零售、餐
旅游运营有限 江苏省宿迁市 江苏省宿迁市 饮、住宿、旅 80.00% 设立
公司 游业务
泗阳县天蓝包
酒制品生产包
装服务有限公 江苏省泗阳县 江苏省泗阳县 100.00% 设立
装服务
司
在子公司的持股比例不同于表决权比例的说明：
持有半数或以下表决权但仍控制被投资单位、以及持有半数以上表决权但不控制被投资单位的依据：
对于纳入合并范围的重要的结构化主体，控制的依据：
确定公司是代理人还是委托人的依据：
其他说明：
2、在合营安排或联营企业中的权益
（1）不重要的合营企业和联营企业的汇总财务信息
单位：元
期末余额/本期发生额 期初余额/上期发生额
合营企业： -- --
投资账面价值合计 8,173,436.53 10,261,147.01
下列各项按持股比例计算的合计数 -- --
--净利润 -2,562,964.31 -658,669.17
91
--其他综合收益 10,293.63 -342,416.50
--综合收益总额 -2,552,670.68 -1,001,085.67
联营企业： -- --
投资账面价值合计 24,569,960.78 19,267,230.15
下列各项按持股比例计算的合计数 -- --
--净利润 5,511,685.26 4,599,489.64
--综合收益总额 5,511,685.26 4,599,489.64
其他说明
十、与金融工具相关的风险
公司金融工具面临的主要风险有信用风险、流动性风险、市场风险等。公司管理层全面负责风险
管理目标和政策的制定，并对风险管理目标和政策承担最终责任。公司风险管理的基本策略是确认和
分析本公司面临的各种风险，在不过度影响公司竞争力和应变力的情况下，制定尽可能降低风险的风
险管理政策。
1.信用风险
是指金融工具的一方不履行义务，造成另一方发生财务损失的风险。公司的信用风险主要与银行
存款、应收票据、应收账款、其他应收款有关，为控制风险，公司分别采取了以下措施：
（1）银行存款
公司银行存款主要存放于国有控股银行、大中型上市银行和其他信用较高的商业银行，不存在重
大的信用风险，不会产生因违约而导致的任何重大损失。
（2）应收票据及应收账款
公司主要与经销商进行交易，按照公司的信用政策，对经销商采用先收款后发货的方式进行交易，
对部分团购业务，仅与信誉良好的团购客户进行交易，公司不接受经销商的商业承兑汇票，仅接受信
用较好的银行作为承兑人的的银行承兑汇票，并对应收票据及应收账款余额进行持续监控，所以无需
担保物，信用风险集中按照客户进行管理。截至 2021年12月31日，应收票据及应收账款余额较小。公
司对应收票据及应收账款余额未持有任何担保物或其他信用增级。
（3）其他应收款
公司的其他应收款主要为涉及侵权责任纠纷事项的储蓄存款，支付的保证金及备用金、员工业务
借款等，公司对其他应收款进行管理，并对其余额进行持续监控，以确保公司不致面临重大坏账风险。
2.流动性风险
流动性风险，是指企业在履行与金融负债有关的义务时发生资金短缺的风险。公司综合运用多种
融资手段，优化融资结构，保持融资持续性与灵活性之间的平衡。
公司持有的金融负债按未折现剩余合同义务的到期期限分析如下：
项目名称 期末余额
1年以内 1-2年 2-3年 3年以上 合计
应付账款 1,444,175,262.08 1,444,175,262.08
其他应付款 1,808,838,882.26 1,808,838,882.26
长期借款 36,360.00 36,360.00
92
长期应付款 196,694,194.53 196,694,194.53
(续上表)
项目名称 期初余额
1年以内 1-2年 2-3年 3年以上 合计
应付账款 1,151,871,136.29 1,151,871,136.29
其他应付款 1,556,699,290.45 1,556,699,290.45
长期借款 36,360.00 36,360.00
长期应付款 197,049,341.93 197,049,341.93
3.市场风险
市场风险，是指金融工具的公允价值或未来现金流量因市场价格变动而发生波动的风险，主要包
括利率风险和汇率风险等。
（1）利率风险
利率风险，是指金融工具的公允价值或未来现金流量因市场利率变动而发生波动的风险。公司面
临的市场利率变动的风险主要与公司借款额度有关。
（2）汇率风险是因汇率变动产生的风险，公司面临的汇率变动的风险主要与公司外币货币性资产
和负债有关，公司进出口业务较少，汇率变动对公司经营情况影响较小。
公司外币金融资产及金融负债折算成人民币的金额列示如下：
项目 期末余额 期初余额
外币余额 折算汇率 折算人民币 外币余额 折算汇率 折算人民币
余额 余额
货币资金
其中：美元 10,263,661.09 6.3757 65,438,024.01 1,470,471.60 6.5249 9,594,680.17
港元 4,177,908.36 0.8176 3,415,857.87 46,702.46 0.84164 39,306.66
智利比索 1,119,093,451.00 0.007483 8,374,417.98 60,178,014.00 0.009181 552,494.35
其他应收款
其中：港元 123,179.16 0.8176 100,711.28 125,679.16 0.84164 105,776.61
应付账款
其中：美元 938,460.83 6.3757 5,983,344.71 499,163.86 6.5249 3,256,994.27
智利 35,950.00 0.009181 330.06
比索
其他应付款
其中：港币 448,590.73 0.8176 366,767.78 1,542,853.06 0.84164 1,298,526.85
智利 579,431.00 0.007483 4,336.01 14,000.00 0.009181 128.53
比索
净额 70,974,562.64 5,736,278.08
公司外币金融资产及金融负债数额较小，汇率变动对公司经营业绩影响较小。
93
十一、公允价值的披露
1、以公允价值计量的资产和负债的期末公允价值
单位：元
期末公允价值
项目 第一层次公允价值 第二层次公允价值 第三层次公允价值
合计
计量 计量 计量
一、持续的公允价值
-- -- -- --
计量
（1）债务工具投资 12,183,632,684.17 12,183,632,684.17
（2）权益工具投资 1,299,254,210.43 5,106,949,582.47 6,406,203,792.90
应收款项融资： 222,793,060.40 222,793,060.40
银行承兑汇票 222,793,060.40 222,793,060.40
持续以公允价值计量
1,299,254,210.43 17,513,375,327.04 18,812,629,537.47
的资产总额
二、非持续的公允价
-- -- -- --
值计量
2、持续和非持续第一层次公允价值计量项目市价的确定依据
当地公开市场收盘价
3、持续和非持续第三层次公允价值计量项目，采用的估值技术和重要参数的定性及定量信息
债务工具投资：以预期收益率作为评估其公允价值的重要参考依据
权益工具投资：以成本或被投资单位期末净资产作为评估其公允价值的重要参考依据
应收款项融资：以票面金额作为评估其公允价值的重要参考依据。
4、持续的公允价值计量项目，本期内发生各层级之间转换的，转换的原因及确定转换时点的政策
权益工具投资中持有的上市公司限售股本期变更为流通股，本期从第二层次公允价值计量转换为第一
层公允价值计量，采用公开市场收盘价作为其公允价值计量的基础。
十二、关联方及关联交易
1、本企业的母公司情况
母公司对本企业 母公司对本企业
母公司名称 注册地 业务性质 注册资本
的持股比例 的表决权比例
酿酒机械设备销
售，酒出口、进
江苏洋河集团有 口生产所需的各
江苏省宿迁市 100,000.00 34.16% 34.16%
限公司 种原辅材料、设
备和零部件，实
业投资
本企业的母公司情况的说明
94
本企业最终控制方是宿迁市国有资产管理委员会。
其他说明：
2、本企业的子公司情况
本企业子公司的情况详见附注九.1。
3、本企业合营和联营企业情况
本企业重要的合营或联营企业详见附注。
本期与本公司发生关联方交易，或前期与本公司发生关联方交易形成余额的其他合营或联营企业情况
如下：
合营或联营企业名称 与本企业关系
Diageo International Spirits Company Limited 合营企业
江苏苏酒文化传播有限公司 联营企业
南京合颂文化科技有限公司 联营企业
江苏星合投资管理有限公司 联营企业
其他说明
4、其他关联方情况
其他关联方名称 其他关联方与本企业关系
上海海烟物流发展有限公司 持有公司 9.67%的股份
VSPT, Via San Pedro TarapacáS.A. 参股公司，持有该公司 12.50%的股权
合营企业 Diageo International Spirits Company
江苏帝亚吉欧酒业有限公司
Limited 控制的公司
宿迁产业发展集团有限公司 实际控制人
其他说明
5、关联交易情况
（1）购销商品、提供和接受劳务的关联交易
采购商品/接受劳务情况表
单位：元
是否超过交易额
关联方 关联交易内容 本期发生额 获批的交易额度 上期发生额
度
VSPT, Via San
Pedro Tarapacá 红酒 21,169,155.61 6,235,323.42
S.A.
南京合颂文化科 文化宣传广告
303,276.09 8,416,890.42
技有限公司 费
江苏帝亚吉欧酒
酒类 10,129,543.56 5,308,792.27
业有限公司
出售商品/提供劳务情况表
单位：元
关联方 关联交易内容 本期发生额 上期发生额
95
上海海烟物流发展有限公
酒类销售 5,067,075.48 4,354,544.40
司
江苏苏酒文化传播有限公
酒类销售 46,448,093.82 30,058,725.66
司
江苏帝亚吉欧酒业有限公
酒类销售 3,820,908.96 4,097,463.51
司
江苏帝亚吉欧酒业有限公
管理服务费收入 967,085.23
司
南京合颂文化科技有限公
咨询费收入 673,267.32
司
江苏星合投资管理有限公
咨询费收入 2,443,396.23 2,184,466.02
司
购销商品、提供和接受劳务的关联交易说明
（2）关联租赁情况
本公司作为出租方：
单位：元
承租方名称 租赁资产种类 本期确认的租赁收入 上期确认的租赁收入
本公司作为承租方：
单位：元
出租方名称 租赁资产种类 本期确认的租赁费 上期确认的租赁费
江苏洋河集团有限公司 房屋租赁 201,834.86 201,834.86
关联租赁情况说明
（3）关键管理人员报酬
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
（4）其他关联交易
2021年4月，公司与宿迁产业发展集团有限公司共同出资设立江苏久上互联科技有限公司，其中公
司出资1,020.00万元，占注册资本的51%；宿迁产业发展集团有限公司出资980.00万元，占注册资本的
49%。
6、关联方应收应付款项
（1）应付项目
单位：元
项目名称 关联方 期末账面余额 期初账面余额
上海海烟物流发展有限公
合同负债 6,010,270.99 6,396,586.54
司
江苏苏酒文化传播有限公
合同负债 26,791,306.31 7,523,939.23
司
96
江苏帝亚吉欧酒业有限公
应付账款 2,195,373.19 255,806.65
司
上海海烟物流发展有限公
其他应付款 151,531.60 83,531.60
司
江苏苏酒文化传播有限公
其他应付款 1,000,451.00 940,228.00
司
十三、股份支付
1、其他
根据公司2021年8月2日召开的2021年第二次临时股东大会审议通过的《江苏洋河酒厂股份有限公
司第一期核心骨干持股计划（草案）》，本持股计划持股规模不超过9,661,310股,约占本持股计划草案
公告日公司股份总额1,506,988,000股的0.64%；本持股计划以“份”作为认购单位，每份份额为1.00元，
合计认购股份额不超过1,002,167,686.30份，拟筹集资金总额上限为1,002,167,686.30元，具体份额根据
实际出资缴款金额确定。本持股计划股票来源为公司回购专用账户回购的洋河股份 A 股普通股股票。
本持股计划的存续期为 36 个月，所获标的股票的锁定期为 24 个月，自本持股计划草案经公司股东大
会审议通过且公司公告最后一笔标的股票过户至本持股计划名下之日起计算。本持股计划在存续期届
满后自行终止，经管理委员会委员超过半数以上同意并提交公司董事会审议通过后，持股计划的存续
期可以延长。锁定期届满后，本持股计划所持股票权益将依据公司业绩目标考核结果进行处置。持股
计划业绩考核要求：2021年营业收入较2020年增长不低于15%且2022年营业收入较2021年增长不低于
15%。若业绩考核指标未达成，本持股计划持有的全部标的股票权益由管理委员会收回，在锁定期届
满后择机出售，并以出资金额与售出金额（扣除相关费用后）孰低的原则返还持有人，剩余收益归公
司享有。
本次员工持股计划共认购9,118,384股，认购价格为公司回购股份的平均价103.73元/股，认购总金
额945,850,000.00元，全部减少公司库存股，2021年9月10日完成过户登记手续。
本 次 员 工 持 股 计 划 认 购 的 回 购 股 份 公 允 价 值 确 定 为 130.58 元 / 股 ， 本 期 确 认 的 费 用 总 额
40,703,820.01元，计入资本公积-其他资本公积40,703,820.01元。
十四、承诺及或有事项
1、重要承诺事项
资产负债表日存在的重要承诺
截止2021年12月31日，公司无需要披露的重要承诺事项。
2、或有事项
（1）资产负债表日存在的重要或有事项
截至2021年12月31日止，公司无需要披露的重大或有事项。
97
（2）公司没有需要披露的重要或有事项，也应予以说明
公司不存在需要披露的重要或有事项。
3、其他
十五、资产负债表日后事项
1、利润分配情况
单位：元
拟分配的利润或股利 27,801,336,778.06
经审议批准宣告发放的利润或股利 4,519,335,222.00
2、其他资产负债表日后事项说明
控股子公司苏酒集团贸易股份有限公司诉中国工商银行股份有限公司郑州解放路支行侵权责任纠
纷事项，请求判令被告连带赔偿原告本金及存款期间利息46,025,000.00元及利息损失（利息损失以
103,250,000.00元为基数，按照中国人民银行同期同档贷款利率，自2014年5月21日起算，其中
18,257,000.00元计算至2017年9月8日，38,968,000.00元计算至2017年12月13日，46,025,000.00元计算至
实际给付之日）。
根据江苏省宿迁市中级人民法院民事判决书，酌定由被告承担损失总额70%的赔偿责任，判令被
告中国工商银行股份有限公司郑州解放路支行支付原告苏酒集团贸易股份有限公司2,294.25万元及利
息损失（利息的计算方式为：利率标准按中国工商银行股份有限公司郑州解放路支行2013年5月21日当
日一年期定期存款利率计算，其中以9,000.00万元为本金从2013年5月21日起计算至2017年9月7日；以
7,174.30万元为本金从2017年9月8日起计算至2017年12月12日；以3,277.50万元为本金从2017年12月13
日起计算至实际给付之日止。前述方式计算的利息之和乘以70%。）
苏酒集团贸易股份有限公司不服上述判决，上诉至江苏省高级人民法院，根据2021年7月9日江苏
省高级人民法院（2019）苏民终1157号民事判决书，判决如下：驳回上诉，维持原判。本判决为终审
判决。
2021年9月10日，苏酒集团贸易股份有限公司收到中国工商银行股份有限公司河南省分行转入的上
述赔偿款和利息35,044,018.96元。
中国工商银行股份有限公司郑州解放路支行不服江苏省高级人民法院上述终审判决，向中华人民
共和国最高人民法院申请再审，2022年3月18日，苏酒集团贸易股份有限公司收到中华人民共和国最高
人民法院（2022）最高法民申309号应诉通知书。截至2022年4月27日，上述案件处于再审过程中。
截至2022年4月27日止，除上述事项外，公司无需要披露的其他资产负债表日后事项。
98
十六、母公司财务报表主要项目注释
1、应收账款
（1）应收账款分类披露
单位：元
期末余额 期初余额
账面余额 坏账准备 账面余额 坏账准备
类别 账面价
计提比 计提比 账面价值
金额 比例 金额 值 金额 比例 金额
例 例
其中：
按组合计提坏账 424,595 100.00 424,595 387,657 100.00 387,657,7
准备的应收账款 ,684.45 % ,684.45 ,700.12 % 00.12
其中：
424,595 100.00 424,595 387,657 100.00 387,657,7
其他组合
,684.45 % ,684.45 ,700.12 % 00.12
424,595 100.00 424,595 387,657 100.00 387,657,7
合计
,684.45 % ,684.45 ,700.12 % 00.12
按单项计提坏账准备：
单位：元
期末余额
名称
账面余额 坏账准备 计提比例 计提理由
按组合计提坏账准备：
单位：元
期末余额
名称
账面余额 坏账准备 计提比例
其他组合 424,595,684.45
合计 424,595,684.45 --
确定该组合依据的说明：
公司将应收合并范围内子公司的款项、应收退税款及代收代扣款项等款项划为其他组合，公司参考历
史信用损失经验，结合当前状况以及对未来经济状况的预测，编制应收账款逾期账龄与整个存续期预
期信用损失率对照表，计算预期信用损失。
按组合计提坏账准备：
单位：元
期末余额
名称
账面余额 坏账准备 计提比例
确定该组合依据的说明：
如是按照预期信用损失一般模型计提应收账款坏账准备，请参照其他应收款的披露方式披露坏账准备
的相关信息：
□ 适用 √ 不适用
按账龄披露
单位：元
账龄 账面余额
1 年以内（含 1 年） 424,595,684.45
合计 424,595,684.45
99
（2）按欠款方归集的期末余额前五名的应收账款情况
单位：元
占应收账款期末余额合计
单位名称 应收账款期末余额 坏账准备期末余额
数的比例
泗阳蓝图酒类运营有限公
315,543,651.44 74.32%
司
湖北梨花村酒业有限公司 103,684,944.60 24.42%
宁乡汨罗春酒业有限公司 5,183,266.40 1.22%
江苏双沟酒类运营有限公
183,822.01 0.04%
司
合计 424,595,684.45 100.00% --
2、其他应收款
单位：元
项目 期末余额 期初余额
应收股利 1,812,736,853.55 1,775,818,203.33
其他应收款 399,089,264.75 8,627,951,102.36
合计 2,211,826,118.30 10,403,769,305.69
（1）应收股利
1）应收股利分类
单位：元
项目(或被投资单位) 期末余额 期初余额
江苏双沟酒业股份有限公司 1,775,818,203.33 1,775,818,203.33
宿迁市苏酒物流有限公司 35,000,000.00
江苏洋河微客堂网络科技有限公
1,918,650.22
司
合计 1,812,736,853.55 1,775,818,203.33
2）重要的账龄超过 1 年的应收股利
单位：元
是否发生减值及其
项目(或被投资单位) 期末余额 账龄 未收回的原因
判断依据
江苏双沟酒业股份
1,775,818,203.33 1-2 年 暂未收回 否
有限公司
合计 1,775,818,203.33 -- -- --
（2）其他应收款
1）其他应收款按款项性质分类情况
单位：元
款项性质 期末账面余额 期初账面余额
100
合并范围内子公司资金往来款 397,751,387.98 8,625,917,478.43
保证金 15,060,000.00 15,020,000.00
业务借款及备用金 575,275.71 1,203,377.75
其他 2,527,992.51 3,768,716.91
合计 415,914,656.20 8,645,909,573.09
2）坏账准备计提情况
单位：元
第一阶段 第二阶段 第三阶段
坏账准备 未来 12 个月预期 整个存续期预期信用 整个存续期预期信用 合计
信用损失 损失(未发生信用减值) 损失(已发生信用减值)
2021 年 1 月 1 日余额 83,005.77 17,875,464.96 17,958,470.73
2021 年 1 月 1 日余额
—— —— —— ——
在本期
本期转回 25,079.28 1,108,000.00 1,133,079.28
2021 年 12 月 31 日余
57,926.49 16,767,464.96 16,825,391.45
额
损失准备本期变动金额重大的账面余额变动情况
□ 适用 √ 不适用
按账龄披露
单位：元
账龄 账面余额
1 年以内（含 1 年） 377,596,054.74
1至2年 7,764,186.25
2至3年 8,830,032.00
3 年以上 21,724,383.21
3至4年 848,000.00
4至5年 291,400.00
5 年以上 20,584,983.21
合计 415,914,656.20
3）本期计提、收回或转回的坏账准备情况
本期计提坏账准备情况：
单位：元
本期变动金额
类别 期初余额 期末余额
计提 收回或转回 核销 其他
其他应收款坏账 17,958,470.
1,133,079.28 16,825,391.45
准备 73
17,958,470.
合计 1,133,079.28 16,825,391.45
73
其中本期坏账准备转回或收回金额重要的：
单位：元
单位名称 转回或收回金额 收回方式
101
4）按欠款方归集的期末余额前五名的其他应收款情况
单位：元
占其他应收款期
坏账准备期末余
单位名称 款项的性质 期末余额 账龄 末余额合计数的
额
比例
贵州贵酒集团有
借款 351,151,923.52 1 年以内 84.43%
限公司
泗阳县天蓝包装
固定资产出售 20,210,379.40 1 年以内 4.86%
服务有限公司
江苏骏泰置业有
限公司宿迁国泰
百货大楼股份有 保证金 15,000,000.00 5 年以上 3.61% 15,000,000.00
限公司破产管理
人保证金
1 年以内
400,000.00 、1-2
年 460,000.00、
哈尔滨市宾州酿
借款 14,577,100.00 2-3 年 3.50%
酒厂有限公司 8,830,000.00, 3-4
年 848,000.00、
3 年以上
4,039,100.00
1 年以内
宿迁市苏酒物流
借款 7,505,495.46 211,309.21、1-2 1.80%
有限公司
年 7,294,186.25
合计 -- 408,444,898.38 -- 98.20% 15,000,000.00
3、长期股权投资
单位：元
期末余额 期初余额
项目
账面余额 减值准备 账面价值 账面余额 减值准备 账面价值
7,994,556,728. 7,994,556,728. 7,964,291,378. 7,964,291,378.
对子公司投资
17 17 23 23
7,994,556,728. 7,994,556,728. 7,964,291,378. 7,964,291,378.
合计
17 17 23 23
（1）对子公司投资
单位：元
本期增减变动
期初余额 期末余额(账 减值准备期
被投资单位 计提减值准
(账面价值) 追加投资 减少投资 其他 面价值) 末余额
备
宿迁洋河贵
宾馆有限公 700,000.00 700,000.00
司
江苏双沟酒
1,713,152,32 1,717,299,88
业股份有限 4,147,560.97
0.00 0.97
公司
102
苏酒集团贸
285,225,078. 21,017,788.9 306,242,867.
易股份有限
23 7 20
公司
江苏洋河酒
10,983,280.0 10,983,280.0
类运营管理
0 0
有限公司
江苏东帝联
合国际贸易 5,000,000.00 5,000,000.00
有限公司
江苏东帝星
徽国际贸易 5,000,000.00 5,000,000.00
有限公司
泗阳蓝图酒
类运营有限 3,161,700.00 3,161,700.00
公司
湖北梨花村
酒业有限公 3,000,000.00 3,000,000.00
司
宁乡汨罗春
酒业有限公 2,129,000.00 2,129,000.00
司
哈尔滨市宾
州酿酒厂有 2,000,000.00 2,000,000.00
限公司
苏酒集团江
3,000,000,00 3,000,000,00
苏财富管理
0.00 0.00
有限公司
江苏科力特
生物技术研 10,000,000.0 10,000,000.0
究院有限 0 0
公司
江苏狮羊网
络科技有限 5,460,000.00 5,460,000.00
公司
贵州贵酒集 943,300,000. 943,300,000.
团有限公司 00 00
江苏洋河微
客堂网络科 300,000.00 300,000.00
技有限公司
YANGHE 456,880,000. 456,880,000.
CHILE SPA 00 00
江苏洋河投
1,500,000,00 1,500,000,00
资管理有限
0.00 0.00
公司
洋河香港酒 18,000,000.0 18,000,000.0
业有限公司 0 0
江苏久上互
联科技有限 5,100,000.00 5,100,000.00
公司
7,964,291,37 25,165,349.9 7,994,556,72
合计 5,100,000.00
8.23 4 8.17
103
4、营业收入和营业成本
单位：元
本期发生额 上期发生额
项目
收入 成本 收入 成本
主营业务 9,855,981,149.71 5,134,136,876.95 9,161,576,332.09 4,195,871,188.04
其他业务 620,861,040.12 558,762,391.77 653,598,000.33 607,411,453.26
合计 10,476,842,189.83 5,692,899,268.72 9,815,174,332.42 4,803,282,641.30
收入相关信息：
单位：元
合同分类 分部 1 分部 2 合计
商品类型
其中：
按经营地区分类
其中：
市场或客户类型
其中：
合同类型
其中：
按商品转让的时间
分类
其中：
按合同期限分类
其中：
按销售渠道分类
其中：
合计
与履约义务相关的信息：
无
与分摊至剩余履约义务的交易价格相关的信息：
本报告期末已签订合同、但尚未履行或尚未履行完毕的履约义务所对应的收入金额为 21,199,823,390.34
元，其中，12,048,368,518.30 元预计将于 2022 年度确认收入，9,151,454,872.04 元预计将于 2023 年度
确认收入，元预计将于年度确认收入。
其他说明：
5、投资收益
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
成本法核算的长期股权投资收益 3,816,035,295.48 6,249,926,000.50
交易性金融资产在持有期间的投资
10,199,080.04 6,204,748.21
收益
104
处置交易性金融资产取得的投资收
198,932,628.59 212,610,583.98
益
合计 4,025,167,004.11 6,468,741,332.69
十七、补充资料
1、当期非经常性损益明细表
√ 适用 □ 不适用
单位：元
项目 金额 说明
非流动资产处置损益 -10,687,905.76
计入当期损益的政府补助（与公司正
常经营业务密切相关，符合国家政策
87,366,302.47
规定、按照一定标准定额或定量持续
享受的政府补助除外）
除同公司正常经营业务相关的有效
套期保值业务外，持有交易性金融资
产、交易性金融负债产生的公允价值
153,349,470.08
变动损益，以及处置交易性金融资产
交易性金融负债和可供出售金融资
产取得的投资收益
单独进行减值测试的应收款项减值
12,009,031.70
准备转回
除上述各项之外的其他营业外收入
-31,556,128.88
和支出
其他符合非经常性损益定义的损益
3,484,445.51
项目
减：所得税影响额 79,096,331.61
少数股东权益影响额 -55,656.60
合计 134,924,540.11 --
其他符合非经常性损益定义的损益项目的具体情况：
□ 适用 √ 不适用
公司不存在其他符合非经常性损益定义的损益项目的具体情况。
将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目
界定为经常性损益项目的情况说明
□ 适用 √ 不适用
2、净资产收益率及每股收益
每股收益
报告期利润 加权平均净资产收益率 基本每股收益（元/ 稀释每股收益（元/
股） 股）
归属于公司普通股股东的净
18.55% 5.0141 5.0141
利润
扣除非经常性损益后归属于
18.22% 4.9239 4.9239
公司普通股股东的净利润
105
3、其他
106