公司代码：600305 公司简称：恒顺醋业
江苏恒顺醋业股份有限公司
2017 年半年度报告摘要
一 重要提示
1 本半年度报告摘要来自半年度报告全文，为全面了解本公司的经营成果、财务状况及未来发展
规划，投资者应当到上海证券交易所网站等中国证监会指定媒体上仔细阅读半年度报告全文。
2 本公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证半年度报告内容的真实、准确、完
整，不存在虚假记载、误导性陈述或重大遗漏，并承担个别和连带的法律责任。
3 公司全体董事出席董事会会议。
4 本半年度报告未经审计。
5 经董事会审议的报告期利润分配预案或公积金转增股本预案
不适用
二 公司基本情况
2.1 公司简介
公司股票简况
股票种类 股票上市交易所 股票简称 股票代码 变更前股票简称
A股 上海证券交易所 恒顺醋业 600305
联系人和联系方式 董事会秘书
姓名 魏陈云
电话 0511-85226003
办公地址 镇江市丹徒新城恒顺大道66号
电子信箱 wcy08@163.com
2.2 公司主要财务数据
单位：元 币种：人民币
本报告期末比上年
本报告期末 上年度末
度末增减(%)
总资产 2,388,585,071.19 2,264,054,079.78 5.50
归属于上市公司股东的净资产 1,614,115,962.05 1,571,463,982.10 2.71
1
本报告期 本报告期比上年同
上年同期
（1-6月） 期增减(%)
经营活动产生的现金流量净额 159,808,549.55 150,642,733.12 6.08
营业收入 733,556,668.82 694,174,631.47 5.67
归属于上市公司股东的净利润 93,884,710.41 75,988,001.24 23.55
归属于上市公司股东的扣除非经
83,720,403.30 72,664,190.11 15.22
常性损益的净利润
加权平均净资产收益率（%） 5.80 5.03 增加0.77个百分点
基本每股收益（元／股） 0.1558 0.1261 23.55
稀释每股收益（元／股） 0.1558 0.1261 23.55
2.3 前十名股东持股情况表
单位: 股
截止报告期末股东总数（户） 27,931
截止报告期末表决权恢复的优先股股东总数（户） 不适用
前 10 名股东持股情况
持有有限
持股比 持股 质押或冻结的股份
股东名称 股东性质 售条件的
例(%) 数量 数量
股份数量
江苏恒顺集团有限公司 国有法人 44.63 268,998,734 0 质押 90,000,000
中国国际金融香港资产管
未知 1.72 10,357,026 0 未知
理有限公司－客户资金
中国建设银行股份有限公
司－银华富裕主题混合型 未知 1.51 9,112,462 0 未知
证券投资基金
中国农业银行股份有限公
司－汇添富逆向投资混合 未知 1.38 8,291,800 0 未知
型证券投资基金
新华人寿保险股份有限公
司－传统－普通保险产品 未知 1.37 8,266,524 0 未知
－018L－CT001 沪
全国社保基金一一二组合 未知 1.33 8,000,000 0 未知
中国工商银行股份有限公
司－诺安灵活配置混合型 未知 1.00 6,000,000 0 未知
证券投资基金
中国工商银行股份有限公
司－中欧精选灵活配置定
未知 0.93 5,599,567 0 未知
期开放混合型发起式证券
投资基金
全国社保基金一一五组合 未知 0.83 4,999,873 0 未知
招商银行股份有限公司－
兴全轻资产投资混合型证 未知 0.80 4,804,451 0 未知
券投资基金（LOF）
2
公司控股股东江苏恒顺集团有限公司与其余股东不存在关
上述股东关联关系或一致行动的说明 联关系，也不存在一致行动的情况。公司未知其它流通股
股东之间是否存在关联关系及是否存在一致行动的情况。
表决权恢复的优先股股东及持股数量的
报告期内无相关事项
说明
2.4 截止报告期末的优先股股东总数、前十名优先股股东情况表
□适用 √不适用
2.5 控股股东或实际控制人变更情况
□适用 √不适用
2.6 未到期及逾期未兑付公司债情况
□适用 √不适用
三 经营情况讨论与分析
3.1 经营情况的讨论与分析
报告期内，公司克服行业发展趋缓和竞争加剧带来的不利影响，公司全体员工在董事会领导下，
发力主业、提升能力、推动创新，积极采取应对措施。生产经营和党建工作同步推进，公司整体发
展质量进一步提高。
报告期内，公司实现合并报表收入 7.34 亿元，同比增长 5.67%。其中，酱醋调味品实现收入
6.67 亿元。酱醋调味品毛利率为 41.8%。归属于上市公司股东的净利润 0.94 亿元，同比增长 23.55%；
扣除非经常性损益后的净利润为 0.84 亿元，同比增长 15.22%。
（一）市场销售克难奋进。
2017 是公司营销中心持续做好终端市场深度建设的发展年，在年初制定的 12000 家“春耕造
林”终端建设的目标上，上半年已实现近 15000 家的打造，并通过手机终端管理系统做好活动的跟
踪；同时利用季节等因素推出白醋的“凉拌季”和 450ml 新品终端铺市活动。同时在营销模式上寻
求新的突破：一方面持续将有效资源向能生产销售的市场和渠道倾斜，发挥资源的最大化效能；第
二方面，以持续实现“渠道利润”为导向，建立渠道的“资金池”，确保公司渠道价格的顺利执行；
第三方面，建立线上线下销售模型，打通线上“直营”与“合作”平台瓶颈，规格价格，形成渠道
的互补。第四方面，建立点对点的特通渠道，建立起品牌互赢的定制合作、品牌入驻的专项合作，
从而实现以终端为渠道建设为产品流导向的营销新模式。
（二）产品研发力求突破。
围绕充分发挥恒顺国家级研发中心的作用，公司研发、生产等部门积极拓展食醋研究领域，加
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大与行业科研单位特别是专业院校的协作，开展“恒顺香醋杯”全国校园新品创意大赛。在传承产
品品质基础上，加大科研攻关力度，上半年“优势酿造食品微生物群落功能调控关键技术及其产业
化应用”等研究水平实现国际领先。在公司发起下，全国食醋产业技术创新战略联盟成立；同时在
公司鼎力支持下，中国发酵产业协会镇江工作站设立，并在经信委申报镇江香醋项目平台，扩大了
恒顺香醋行业影响力和号召力。
（三）质量管理不断规范。
围绕争创中国质量奖，公司质管、生产等部门全面提升卓越绩效管理水平。从源头质量保证入
手，进一步完善从田间到餐桌的质量全过程控制，恒顺“北固山”牌大米获得首届“江苏好大米”
十大品牌称号。公司注重对生产关键过程的监控管理，加大作业标准化、精细化操作、实验室检验
资质升级及设备考核管理推进力度，使公司食品安全管理体系实现全覆盖，在中国首个“品牌日”
活动中，恒顺香醋、恒顺酿造白醋荣获独立消费品测评平台优恪 A+卓越评级。
（四）项目建设迎难而上。
围绕进一步提升项目建设的质量，公司 10 万吨高端醋项目高标准建设，确保如期达产见效。
博物馆改扩建和灌装观光通道体验项目规范实施，下半年开工建设。恒顺食醋、酱料、酱菜扩能项
目科学论证，完成项目规划工作；糯米醋投料、存醋项目全面启动；公司内部物联网改造方案获得
确认。与此同时，公司技术改造和节能减排项目也按计划实施，香醋特色小镇建设完成前期策划，
年度产业建设项目逐一落实，文化旅游项目按计划推进，小镇客厅和停车场改造项目也已完成规划
设计工作。
（五）管理创新务求实效。
公司管理系统化再造工程，按计划加速推进。借助恒顺商学院平台，公司组建自己的培训讲师
队伍，以此增强恒顺管理实力。公司立足企业实际，领导带头、鼓励管理创新；在“江苏省第一届
职业经理人创新大赛”中，由张玉宏董事长挂帅的“基于知识产权管理体系建设提升食品工业全球
竞争力”创新项目，荣获省创新大赛一等奖。张玉宏董事长、聂旭东总经理还凭借在推动企业转型
升级所做出的突出贡献，分别被授予“2016 苏商十大年度经济人物”和“2016 江苏新经济领军人
物"。“对话榜样—2016 年度镇江经济盛典”中，恒顺再次获评“影响镇江”年度优秀企业；恒顺
制醋车间主任林田中凭借勇于创新荣膺首届十大“镇江工匠”。
（六）企业文化落到实处。
为使企业文化建设落到实处，公司在完成企业 VI 形象改进的基础上，通过全员培训和使用推
广，努力提高对外形象传播有效性，强化“百年恒顺”形象感知，将“百年恒顺”的企业文化从精
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神层面转化到物质层面。结合企业工业旅游发展，公司将恒顺香醋核心产业规划与文化旅游资源整
合，深度挖掘香醋文化、拓展延伸香醋功能科普，在现有恒顺博物馆基础上启动恒顺香醋小镇建设，
目前已完成《恒顺香醋小镇总体策划方案》的拟定，并落实项目实施计划。
公司工会在顺利完成换届改选后，注重工作机制建设；围绕企业经济建设中心，通过开展多工
种、多层次、多渠道的技术培训、岗位练兵、“大师工作室”传帮带等活动，创新人才队伍梯队建
设的方式方法，建设高素质的职工队伍。借助企业兴趣小组、节日庆典和各种主题活动，组织开展
丰富多彩、形式多样的工会活动，推进和谐恒顺建设，推动恒顺特色企业文化落地生根。
（七）党建和党风廉政建设引领企业健康发展。
公司党委全力推动全面从严治党向基层延伸，扎实推进“两学一做”学习教育常态化制度
化，围绕中心抓党建、贯彻上级精神抓落实、培植“三色”家文化抓创新，切实履行党委主体责
任。党委注重强化意识形态工作，规范党委中心组学习“五个一”制度，抓好“三重一大”决策。
全面加强基层基础建设。通过实行基层党建工作目标管理责任制，推进党员“先锋亮绩、积分管
理”、“党支部组织生活基本制度工作法”、党支部书记项目等活动，确保企业党建工作落到实处。
纪委对子公司和公司重点岗位实行督查制度，以抓教育、抓制度、抓监督为重点，切实履行纪委
监督责任，进一步增强党风廉政建设和企业风险管控的针对性和实效性。
以党建“三色”家文化品牌引领，努力打造温馨、传承、和谐、凝聚力文化。围绕“我是恒顺
领头雁”“我是恒顺先锋队”等主题实践活动，强化党建带工建团建妇建，分别组织开展了“不忘
初心念党恩”党委书记大党课、“微党课传家声”支部书记党课汇演、“进家门助家兴”职工家
属参观企业、“耀青春聆家音”朗诵比赛、“洗礼心灵铸家魂”新老党员宣誓、“最美员工映家门”
高温中的先锋风采展、“传承红色锤党性”红色电影观影等活动，进一步增强职工的幸福感和获得
感，为恒顺发展增活力，为企业经营蓄动力，为转型升级聚合力。发挥恒顺党群综合体功能作用，
为员工提供一站式服务；长期坚持开展“恒顺众生”爱心团志愿服务活动，切实履行社会责任，开
展精准扶贫和“慈善一日捐”等公益活动，以党建新实绩换企业发展新业绩。
3.2 与上一会计期间相比，会计政策、会计估计和核算方法发生变化的情况、原因及其影响
√适用 □不适用
2017 年 5 月 10 日，财政部对《企业会计准则第 16 号——政府补助》进行了修订，要求自 2017
年 6 月 12 日起在所有执行企业会计准则的企业范围内施行，并要求对 2017 年 1 月 1 日存在的政府
补助采用未来适用法处理，对 2017 年 1 月 1 日至准则施行日之间新增的政府补助根据修订后准则
进行调整。
5
经本公司第六届董事会第二十一次会议于 2017 年 8 月 18 日决议通过，本公司按照准则生效
日期开始执行前述新发布或修订的企业会计准则，并根据各准则衔接要求进行了调整，采用上述企
业会计准则后的主要会计政策已在附注各相关项目中列示。
序号 会计政策变更的内容和原因 受影响的报表项名称 影响金额
1 财政部 2017 年 6 月 12 日发布的《企 “其他收益”科目增加
1,656,854.45 元，“营业
业会计准则第 16 号—政府补助》 其他收益、营业外收入
外收入”科目减少
（财会(2017)15 号） 1,656,854.45 元
本次会计政策变更，仅对上述财务报表项目列示产生影响，对公司2017 年 6月30日净资产、
2017 年1-6 月及以前年度净利润未产生影响。
3.3 报告期内发生重大会计差错更正需追溯重述的情况、更正金额、原因及其影响。
□适用 √不适用
董事长：张玉宏
江苏恒顺醋业股份有限公司
董事会批准报送日期：2017 年 8 月 22 日
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