2021 年第一季度报告
公司代码：603288 公司简称：海天味业
佛山市海天调味食品股份有限公司
2021 年第一季度报告正文
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2021 年第一季度报告
一、 重要提示
1.1 公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证季度报告内容的真实、准确、完整，
不存在虚假记载、误导性陈述或者重大遗漏，并承担个别和连带的法律责任。
1.2 公司全体董事出席董事会审议季度报告。
1.3 公司负责人庞康 、主管会计工作负责人管江华 及会计机构负责人（会计主管人员）管江
华 保证季度报告中财务报表的真实、准确、完整。
1.4 本公司第一季度报告未经审计。
二、 公司主要财务数据和股东变化
2.1 主要财务数据
单位：元 币种：人民币
本报告期末比上年度
本报告期末 上年度末
末增减(%)
总资产 29,152,475,202.68 29,533,620,038.66 -1.29
归属于上市公司股东的
22,021,754,422.23 20,068,416,163.35 9.73
净资产
年初至报告期末 上年初至上年报告期末 比上年同期增减(%)
经营活动产生的现金流
-123,014,094.99 414,456,412.40 -129.68
量净额
年初至报告期末 上年初至上年报告期末 比上年同期增减（%）
营业收入 7,157,877,338.66 5,883,827,457.90 21.65
归属于上市公司股东的
1,953,338,258.88 1,612,628,919.42 21.13
净利润
归属于上市公司股东的
扣除非经常性损益的净 1,895,452,546.39 1,571,913,391.59 20.58
利润
加权平均净资产收益率
9.28 9.27 增加 0.01 个百分点
（%）
基本每股收益（元/股） 0.60 0.50 20.00
稀释每股收益（元/股） 0.60 0.50 20.00
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非经常性损益项目和金额
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期金额 说明
非流动资产处置损益 77,052.75
计入当期损益的政府补助，但与公司正常经营业务密切相关，符合国
14,173,249.56
家政策规定、按照一定标准定额或定量持续享受的政府补助除外
除同公司正常经营业务相关的有效套期保值业务外，持有交易性金融
资产、衍生金融资产、交易性金融负债、衍生金融负债产生的公允价
45,755,194.52
值变动损益，以及处置交易性金融资产、衍生金融资产、交易性金融
负债、衍生金融负债和其他债权投资取得的投资收益
除上述各项之外的其他营业外收入和支出 13,663,681.29
少数股东权益影响额（税后） -238,838.36
所得税影响额 -15,544,627.27
合计 57,885,712.49
2.2 截止报告期末的股东总数、前十名股东、前十名流通股东（或无限售条件股东）持股情况
表
单位：股
股东总数（户） 120,397
前十名股东持股情况
持有有限 质押或冻结情况
期末持股 比例
股东名称（全称） 售条件股 股份状 股东性质
数量 (%) 数量
份数量 态
广东海天集团 股
1,887,825,865 58.26 0 无 0 境内非国有法人
份有限公司
庞康 310,090,429 9.57 0 无 0 境内自然人
香港中央结算 有
195,521,194 6.03 0 无 0 境外法人
限公司
程雪 102,777,085 3.17 0 无 0 境内自然人
黎旭晖 54,825,820 1.69 0 无 0 境内自然人
潘来灿 50,127,247 1.55 0 无 0 境内自然人
中国证券金融 股
30,617,678 0.94 0 无 0 国家
份有限公司
赖建平 26,755,000 0.83 0 无 0 境内自然人
叶燕桥 19,202,674 0.59 0 无 0 境内自然人
黄文彪 16,890,980 0.52 0 无 0 境内自然人
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前十名无限售条件股东持股情况
持有无限售条件流 股份种类及数量
股东名称
通股的数量 种类 数量
广东海天集团股份有限公司 1,887,825,865 人民币普通股 1,887,825,865
庞康 310,090,429 人民币普通股 310,090,429
香港中央结算有限公司 195,521,194 人民币普通股 195,521,194
程雪 102,777,085 人民币普通股 102,777,085
黎旭晖 54,825,820 人民币普通股 54,825,820
潘来灿 50,127,247 人民币普通股 50,127,247
中国证券金融股份有限公司 30,617,678 人民币普通股 30,617,678
赖建平 26,755,000 人民币普通股 26,755,000
叶燕桥 19,202,674 人民币普通股 19,202,674
黄文彪 16,890,980 人民币普通股 16,890,980
1、庞康、程雪、黄文彪与公司其他两名自然人股东为
一致行动人；2、前十名股东中，庞康、程雪、潘来灿、
上述股东关联关系或一致行动的说明 赖建平、黄文彪是海天集团的股东，其中庞康、程雪、
黄文彪任海天集团董事；3、除上述以外，公司未知其
他股东是否存在关联关系或一致行动关系。
表决权恢复的优先股股东及持股数量的
无相关事项
说明
2.3 截止报告期末的优先股股东总数、前十名优先股股东、前十名优先股无限售条件股东持股
情况表
□适用 √不适用
三、 重要事项
3.1 公司主要会计报表项目、财务指标重大变动的情况及原因
√适用 □不适用
会计报表项目 本报告期末 上年度末 变动比例 变动说明
应收账款 23,070,680.73 41,492,650.30 -44.40% 主要是本期应收账款回款增加所致
预付款项 21,743,753.07 15,623,255.46 39.18% 主要是本期预付材料款增加所致
在建工程 481,450,087.03 368,803,829.98 30.54% 主要是本期工程项目投入增加所致
使用权资产 89,218,494.71 - 主要是本期首次执行新租赁准则所致
短期借款 132,600,000.00 92,600,000.00 43.20% 主要是本期合肥燕庄增加借款所致
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主要是上年末经销商提前备货打款导致年
合同负债 2,475,264,426.00 4,451,535,500.47 -44.40%
初预收账款较大，本期末恢复常态
主要是本期首次执行新租赁准则，将一年内
一年内到期的非
20,418,068.60 - 到期的租赁负债重分类至一年内到期的非
流动负债
流动负债所致
主要是上年末经销商提前备货打款导致年
其他流动负债 63,602,988.73 337,145,880.46 -81.13%
初待转销项税额较大，本期末恢复常态
租赁负债 69,868,594.43 - 主要是本期首次执行新租赁准则所致
上年初至上年报告
会计报表项目 本报告期末 变动比例 变动说明
期末
主要是本期销售增长及执行新收入准则将
营业成本 4,227,525,356.92 3,187,734,350.19 32.62%
运费调整至营业成本所致
主要是执行新收入准则将运费调整至营业
销售费用 408,304,419.06 625,059,233.82 -34.68%
成本、促销费冲减营业收入所致
研发费用 208,703,185.40 143,487,449.67 45.45% 主要是本期研发投入增加所致
主要是本期收到与日常经营相关的政府补
其他收益 14,173,249.56 9,967,668.05 42.19%
贴收入增加所致
主要是本期到期的理财产品较去年同期减
投资收益 1,324,698.75 4,825,821.92 -72.55%
少所致
信用减值损失 200,268.13 - 主要是本期末应收账款减少所致
资产处置收益 77,052.75 -72,457.66 206.34% 主要是本期固定资产出售收益增加所致
主要是本期收到与日常经营活动无关的收
营业外收入 14,122,704.02 4,221,593.14 234.53%
入增加所致
营业外支出 459,022.73 10,153,435.17 -95.48% 主要是本期对外捐赠减少所致
经营活动产生的
-123,014,094.99 414,456,412.40 -129.68% 主要是本期采购支出增加所致
现金流量净额
投资活动产生的 主要是本期理财产品到期收回的金额同比
-105,130,826.67 77,229,690.77 -236.13%
现金流量净额 减少以及固定资产投入增加所致
筹资活动产生的
33,485,475.77 8,593,111.66 289.68% 主要是本期合肥燕庄增加短期借款所致
现金流量净额
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3.2 重要事项进展情况及其影响和解决方案的分析说明
□适用 √不适用
3.3 报告期内超期未履行完毕的承诺事项
□适用√不适用
3.4 预测年初至下一报告期期末的累计净利润可能为亏损或者与上年同期相比发生重大变动的
警示及原因说明
□适用 √不适用
公司名称 佛山市海天调味食品股份有限公司
法定代表人 庞康
日期 2021 年 4 月 29 日
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