2021 年第一季度报告
公司代码：603317 公司简称：天味食品
四川天味食品集团股份有限公司
2021 年第一季度报告正文
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2021 年第一季度报告
一、 重要提示
1.1 公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证季度报告内容的真实、准确、完整，
不存在虚假记载、误导性陈述或者重大遗漏，并承担个别和连带的法律责任。
1.2 公司全体董事出席董事会审议季度报告。
1.3 公司负责人邓文、主管会计工作负责人杨丹霞及会计机构负责人（会计主管人员）叶青保
证季度报告中财务报表的真实、准确、完整。
1.4 本公司第一季度报告未经审计。
二、 公司主要财务数据和股东变化
2.1 主要财务数据
单位：元币种：人民币
本报告期末比上年度末增
本报告期末 上年度末
减(%)
总资产 4,361,605,365.82 4,289,984,896.09 1.67
归属于上市公司股
3,815,404,993.67 3,729,658,162.74 2.30
东的净资产
年初至报告期末 上年初至上年报告期末 比上年同期增减(%)
经营活动产生的现
23,921,218.63 148,356,300.87 -83.88
金流量净额
年初至报告期末 上年初至上年报告期末 比上年同期增减（%）
营业收入 521,724,696.37 333,993,004.17 56.21
归属于上市公司股
80,155,180.70 76,975,616.27 4.13
东的净利润
归属于上市公司股
东的扣除非经常性 76,872,189.90 70,847,351.38 8.50
损益的净利润
加权平均净资产收
2.10 4.09 减少 1.99 个百分点
益率（%）
基本每股收益（元/
0.1271 0.1285 -1.09
股）
稀释每股收益（元/
0.1271 0.1285 -1.09
股）
非经常性损益项目和金额
√适用 □不适用
单位：元币种：人民币
项目 本期金额 说明
非流动资产处置损益 -594,880.87
越权审批，或无正式批准文件，或偶发性的税收
返还、减免
计入当期损益的政府补助，但与公司正常经营业 389,847.73
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务密切相关，符合国家政策规定、按照一定标准
定额或定量持续享受的政府补助除外
计入当期损益的对非金融企业收取的资金占用费
企业取得子公司、联营企业及合营企业的投资成
本小于取得投资时应享有被投资单位可辨认净资
产公允价值产生的收益
非货币性资产交换损益
委托他人投资或管理资产的损益
因不可抗力因素，如遭受自然灾害而计提的各项
资产减值准备
债务重组损益
企业重组费用，如安置职工的支出、整合费用等
交易价格显失公允的交易产生的超过公允价值部
分的损益
同一控制下企业合并产生的子公司期初至合并日
的当期净损益
与公司正常经营业务无关的或有事项产生的损益
除同公司正常经营业务相关的有效套期保值业务 4,168,440.69
外，持有交易性金融资产、衍生金融资产、交易
性金融负债、衍生金融负债产生的公允价值变动
损益，以及处置交易性金融资产、衍生金融资产、
交易性金融负债、衍生金融负债和其他债权投资
取得的投资收益
单独进行减值测试的应收款项、合同资产减值准
备转回
对外委托贷款取得的损益
采用公允价值模式进行后续计量的投资性房地产
公允价值变动产生的损益
根据税收、会计等法律、法规的要求对当期损益
进行一次性调整对当期损益的影响
受托经营取得的托管费收入
除上述各项之外的其他营业外收入和支出 -101,065.43
其他符合非经常性损益定义的损益项目
少数股东权益影响额（税后）
所得税影响额 -579,351.32
合计 3,282,990.80
2.2 截止报告期末的股东总数、前十名股东、前十名流通股东（或无限售条件股东）持股情况
表
单位：万股
股东总数（户） 28,082
前十名股东持股情况
股东名称（全称） 期末持股 比例 持有有限售 质押或冻结情况 股东性质
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数量 (%) 条件股份数
股份状态 数量
量
境内自然
邓文 40,643.5 64.47 40,643.5 无
人
境内自然
唐璐 6,525 10.35 6,525 无
人
中国银行股份有限公
司－易方达中小盘混 1,467.01 2.33 1,052.63 无 未知
合型证券投资基金
中国工商银行股份有
限公司－景顺长城新
1,000 1.59 53.13 无 未知
兴成长混合型证券投
资基金
中国银行股份有限公
司－景顺长城鼎益混
500.01 0.79 16.89 无 未知
合型证券投资基金
（LOF）
香港中央结算有限公
468.88 0.74 无 未知
司
全国社保基金一零一
350.88 0.56 350.88 无 未知
组合
中国工商银行－广发
聚丰混合型证券投资 350.01 0.56 无 未知
基金
中国建设银行股份有
限公司－诺德价值优
317.68 0.5 89.47 无 未知
势混合型证券投资基
金
卢小波 307.77 0.49 210.53 无 未知
前十名无限售条件股东持股情况
股东名称 持有无限售条件流通 股份种类及数量
股的数量 种类 数量
中国工商银行股份有限公司－景顺
946.87 人民币普通股 946.87
长城新兴成长混合型证券投资基金
中国银行股份有限公司－景顺长城
483.12 人民币普通股 483.12
鼎益混合型证券投资基金（LOF）
香港中央结算有限公司 468.88 人民币普通股 468.88
中国银行股份有限公司－易方达中
414.38 人民币普通股 414.38
小盘混合型证券投资基金
中国工商银行－广发聚丰混合型证
350.01 人民币普通股 350.01
券投资基金
中国建设银行股份有限公司－广发
260 人民币普通股 260
成长精选混合型证券投资基金
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中国建设银行股份有限公司－诺德
228.20 人民币普通股 228.20
价值优势混合型证券投资基金
中国工商银行－易方达价值成长混
210.84 人民币普通股 210.84
合型证券投资基金
唐鸣 198.39 人民币普通股 198.39
中国农业银行股份有限公司－长信
196.63 人民币普通股 196.63
内需成长混合型证券投资基金
上述股东关联关系或一致行动的说 邓文、唐璐为公司一致行动人。
明
表决权恢复的优先股股东及持股数 无
量的说明
2.3 截止报告期末的优先股股东总数、前十名优先股股东、前十名优先股无限售条件股东持股
情况表
□适用 √不适用
三、 重要事项
3.1 公司主要会计报表项目、财务指标重大变动的情况及原因
√适用 □不适用
3.1.1资产负债表项目财务指标大幅变动原因分析：
单位：元 币种：人民币
本报告期末比上
项目 期末余额 年初余额 说明
年度未增减（%）
交易性金融资产 400,000,000.00 650,000,000.00 -38.46 说明1
预付款项 59,922,309.37 18,043,269.00 232.10 说明 2
其他应收款 18,912,179.55 12,589,884.63 50.22 说明 3
其他流动资产 8,451,351.76 15,001,985.99 -43.67 说明 4
其他非流动资产 98,217,701.80 36,450,182.73 169.46 说明 5
合同负债 54,965,801.13 41,092,113.75 33.76 说明 6
应付职工薪酬 19,592,178.29 35,732,987.10 -45.17 说明 7
其他流动负债 7,145,554.14 5,341,974.79 33.76 说明 8
说明 1：交易性金融资产减少主要系公司购买的结构性存款到期；
说明 2：预付款项增加主要系公司为保证原材料供应的预付款；
说明 3：其他应收款增加主要系保证金增加所致；
说明 4：其他流动资产减少主要系本期销售增加，期末进项税留抵金额减少；
说明 5：其他非流动资产增加主要系公司募投项目实施，预付设备及工程款增加；
说明 6：合同负债增加主要系客户提前支付的产品货款；
说明 7：应付职工薪酬减少主要系上年末计提奖金已支付；
说明 8：其他流动负债增加主要系合同负债增加所带动的待转销项税额增加所致。
3.1.2 利润表项目财务指标大幅变动原因分析：
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单位：元 币种：人民币
本期金额（2021 上年同期（2020 增减比例
项目 说明
年1-3月） 年1-3月） (%)
营业收入 521,724,696.37 333,993,004.17 56.21 说明 9
营业成本 325,061,545.92 199,078,115.04 63.28 说明 10
销售费用 93,553,509.73 31,682,109.85 195.29 说明 11
管理费用 18,552,720.64 13,808,375.06 34.36 说明 12
财务费用 -13,777,038.41 -1,874,519.62 634.96 说明 13
投资收益 4,168,440.69 10,963,698.63 -61.98 说明 14
营业外支出 696,531.70 4,173,875.86 -83.31 说明 15
说明 9：营业收入增加主要系公司持续加大市场开拓力度，火锅调料及中式菜品调料销量增加所
致；
说明 10：营业成本增加主要系公司营业收入增长，导致营业成本增加；
说明 11：销售费用增加主要系一季度公司广告投放、业务宣传费、促销费等增加所致；
说明 12：管理费用增加主要系薪酬增加及计提股权激励的费用所致；
说明 13：财务费用增加主要系募集资金存款利息增加；
说明 14：投资收益减少主要系结构性存款购买减少导致投资收益下降；
说明 15：营业外支出减少主要系去年同期疫情捐赠。
3.1.3 现金流量表项目财务指标大幅变动原因分析：
单位：元 币种：人民币
本期金额（2021 上年同期（2020 增减比例
项目 说明
年1-3月） 年1-3月） (%)
销售商品、提供劳务收到的现 说明 16
620,623,574.34 468,157,112.71 32.57
金
收到其他与经营活动有关的现 说明 17
12,778,121.77 2,264,970.86 464.16
金
购买商品、接受劳务支付的现 说明 18
399,889,887.99 228,951,457.22 74.66
金
支付给职工以及为职工支付的 说明 19
73,738,098.92 41,295,176.15 78.56
现金
支付的各项税费 75,141,415.26 34,176,840.56 119.86 说明 20
支付其他与经营活动有关的现 说明 21
60,711,075.31 17,642,308.77 244.12
金
取得投资收益收到的现金 4,168,440.69 10,963,698.63 -61.98 说明 22
购建固定资产、无形资产和其 说明 23
79,960,923.88 29,575,302.29 170.36
他长期资产所支付的现金
投资支付的现金 200,000,000.00 470,000,000.00 -57.45 说明 24
说明 16：销售商品、提供劳务收到的现金增加主要系公司营业收入增长，带来的回款增加所致；
说明 17：收到其他与经营活动有关的现金增加主要系本期收到存款利息增加所致；
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说明 18：购买商品、接受劳务支付的现金增加主要系公司营业收入增长，所带来的材料成本支出
增加；
说明 19：支付给职工以及为职工支付的现金增加主要系员工薪酬增加所致；
说明 20：支付的各项税费增加主要系收入增加导致缴纳的税金增加；
说明 21：支付其他与经营活动有关的现金增加主要系支付的广告费及市场费用所致；
说明 22：取得投资收益收到的现金减少主要系本期购买结构性存款金额下降；
说明 23：购建固定资产、无形资产和其他长期资产所支付的现金增长主要系募投项目持续投建现
金支出增加；
说明 24：投资支付的现金减少主要系本期购买结构性存款金额下降。
3.2 重要事项进展情况及其影响和解决方案的分析说明
□适用 √不适用
3.3 报告期内超期未履行完毕的承诺事项
□适用 √不适用
3.4 预测年初至下一报告期期末的累计净利润可能为亏损或者与上年同期相比发生重大变动的
警示及原因说明
□适用 √不适用
四川天味食品集团股份有
公司名称
限公司
法定代表人 邓文
日期 2021 年 4 月 27 日
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