麦趣尔集团股份有限公司 2020 年年度报告摘要
证券代码：002719 证券简称：*ST 麦趣 公告编号：2021-023
麦趣尔集团股份有限公司 2020 年年度报告摘要
一、重要提示
本年度报告摘要来自年度报告全文，为全面了解本公司的经营成果、财务状况及未来发展规划，投资
者应当到证监会指定媒体仔细阅读年度报告全文。
非标准审计意见提示
□ 适用 √ 不适用
董事会审议的报告期普通股利润分配预案或公积金转增股本预案
√ 适用 □ 不适用
是否以公积金转增股本
□ 是 √ 否
公司经本次董事会审议通过的普通股利润分配预案为：以 174,139,457 为基数，向全体股东每 10 股
派发现金红利 0.1652 元（含税），送红股 0 股（含税），不以公积金转增股本。
董事会决议通过的本报告期优先股利润分配预案
□ 适用 √ 不适用
二、公司基本情况
1、公司简介
股票简称 *ST 麦趣 股票代码 002719
股票上市交易所 深圳证券交易所
联系人和联系方式 董事会秘书 证券事务代表
姓名 姚雪 张晓梅
办公地址 新疆昌吉州昌吉市麦趣尔大道 新疆昌吉州昌吉市麦趣尔大道
电话 0994-6568908 0994-6568908
电子信箱 bod@maiquer.com bod@maiquer.com
2、报告期主要业务或产品简介
本公司是新疆具有代表性的现代化食品加工企业，立足食品行业中高端领域，以乳制品制造和烘焙连
锁为核心业态，并辅以节日食品、冷冻饮品、饮料、速冻米面食品等的研发与加工。为拓展公司主营业务，
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提升公司整体实力和规模，实现公司主业的发展战略，2014 年开始，公司借助上市公司的资本平台，加快
了同行业的并购重组。浙江新美心食品工业有限公司是一家现代专业烘焙工厂。公司采用国外先进设备和
制作工艺，严格运用科学管理方法，向消费者提供精细、风味独特、品种繁多的中高档面包糕点食品。公
司在宁波、舟山、绍兴地区拥有 200 余家直营烘焙连锁店。公司经营范围遍布宁波海曙、江东、江北、镇
海、鄞州、北仑及慈溪、余姚、宁海、奉化、象山、舟山、绍兴等周边地区。公司一直致力于传统食品和
时尚糕点的开发与生产，主要生产各种欧式蛋糕、中西点心、花式面包、传统小吃、各式礼饼、喜饼、月
饼等三百多种食品。通过内生及外延协同发展的方式，公司在产业链上将更加完善、更具规模和实力。
3、主要会计数据和财务指标
（1）近三年主要会计数据和财务指标
公司是否需追溯调整或重述以前年度会计数据
□ 是 √ 否
单位：元
2020 年 2019 年 本年比上年增减 2018 年
营业收入 875,419,375.06 670,570,447.53 30.55% 600,205,244.59
归属于上市公司股东的净利润 52,750,759.91 -69,464,857.87 175.94% -154,129,058.09
归属于上市公司股东的扣除非经
6,109,988.36 -72,268,858.00 108.45% -164,082,923.72
常性损益的净利润
经营活动产生的现金流量净额 158,979,738.44 96,508,587.12 64.73% 14,535,056.40
基本每股收益（元/股） 0.3029 -0.750 139.20% -1.3500
稀释每股收益（元/股） 0.3029 -0.750 139.20% -1.3500
加权平均净资产收益率 6.22% -7.76% 180.17% -14.37%
2020 年末 2019 年末 本年末比上年末增减 2018 年末
资产总额 1,420,646,681.18 1,225,542,096.35 15.92% 1,317,844,574.67
归属于上市公司股东的净资产 874,971,345.48 820,910,773.33 6.59% 989,506,950.56
（2）分季度主要会计数据
单位：元
第一季度 第二季度 第三季度 第四季度
营业收入 176,492,658.50 234,073,330.13 234,992,815.94 229,860,570.49
归属于上市公司股东的净利润 3,605,839.22 5,273,384.72 5,021,127.82 38,850,408.15
归属于上市公司股东的扣除非
3,495,486.58 3,287,548.03 4,424,212.96 -5,097,259.21
经常性损益的净利润
经营活动产生的现金流量净额 -39,136,848.43 27,861,122.23 24,747,489.30 145,507,975.34
上述财务指标或其加总数是否与公司已披露季度报告、半年度报告相关财务指标存在重大差异
□ 是 √ 否
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4、股本及股东情况
（1）普通股股东和表决权恢复的优先股股东数量及前 10 名股东持股情况表
单位：股
年度报告披露日前
年度报告披露日 报告期末表决权
报告期末普通 一个月末表决权恢
9,814 前一个月末普通 9,524 恢复的优先股股 0 0
股股东总数 复的优先股股东总
股股东总数 东总数
数
前 10 名股东持股情况
质押或冻结情况
股东名称 股东性质 持股比例 持股数量 持有有限售条件的股份数量
股份状态 数量
#新疆麦趣尔集
境内非国有
团有限责任公 42.37% 73,784,034 1,600,000 冻结 67,284,397
法人
司
李勇 6.45% 11,223,843 8,417,882 质押 11,223,843
麦趣尔集团股
份有限公司回
4.65% 8,090,145
购专用证券账
户
新疆聚和盛投
4.58% 7,981,273
资有限公司
昌吉州国有资
产投资经营集 2.96% 5,161,772
团有限公司
胡晓红 0.76% 1,330,000
王弋 0.72% 1,256,702
德融资本管理
0.70% 1,226,993
有限公司
王翠先 0.55% 960,168
王水飞 0.44% 773,900
上述股东关联关系或一致行 新疆麦趣尔集团有限责任公司为公司控股股东，李勇为公司董事长、实际控制人，王翠先为
动的说明 李勇之母；麦趣尔集团、李勇、王翠先为一致行动人。
参与融资融券业务股东情况
新疆麦趣尔集团有限责任公司通过信用担保账户持股 6,499,637 股;
说明（如有）
（2）公司优先股股东总数及前 10 名优先股股东持股情况表
□ 适用 √ 不适用
公司报告期无优先股股东持股情况。
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（3）以方框图形式披露公司与实际控制人之间的产权及控制关系
5、公司债券情况
公司是否存在公开发行并在证券交易所上市，且在年度报告批准报出日未到期或到期未能全额兑付的公司债券
否
三、经营情况讨论与分析
1、报告期经营情况简介
2020 年公司实现营业收入 875,419,375.06 元，较 2019 年 670,570,447.53 元同比增长 30.55%；归
属于上市公司股东的净利润 51,855,165.05 元，较 2019 年 -70,883,346.24 元同比增长 173.16%，2020
年公司营业成本为 675,257,633.67 元，较 2019 年 458,399,672.04 同比增长 47.31%；2020 年公司期间
费用合计 179,779,685.60 元，较 2019 年 223,092,002.31 元同比减少 19.41%。 2020 年公司的营业收入
主要来自于乳制品、烘焙食品和节日食品。报告期内，利润构成和利润来源与 2019 年相比出现重大变动，
主要原因为 2020 年主营业务利润的增长、信用减值损失、资产减值损失的冲回及处置自公司股权的收益。
本公司主要以乳制品的加工与销售及烘焙连锁经营为核心。公司目前烘焙连锁门店分布于新疆、浙江地区，
所有烘焙连锁门店为直营门店和托管式加盟店，2021 年公司还将不断拓展直营烘焙连锁门店及托管式加盟
店的数量，并逐步扩大烘焙连锁加盟店的经营模式，从而快速提高公司品牌知名度、增加门店数量。
2、报告期内主营业务是否存在重大变化
□ 是 √ 否
3、占公司主营业务收入或主营业务利润 10%以上的产品情况
√ 适用 □ 不适用
单位：元
营业收入比上年 营业利润比上年 毛利率比上年同
产品名称 营业收入 营业利润 毛利率
同期增减 同期增减 期增减
乳制品 464,595,420.58 83,941,896.24 18.07% 82.73% 33.42% -26.98%
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烘培食品 261,986,821.69 57,712,729.12 22.03% -2.04% -29.97% -28.51%
节日食品 70,482,057.36 37,470,711.67 53.16% -18.31% -25.69% -9.03%
4、是否存在需要特别关注的经营季节性或周期性特征
□ 是 √ 否
5、报告期内营业收入、营业成本、归属于上市公司普通股股东的净利润总额或者构成较前一报告期发生
重大变化的说明
√ 适用 □ 不适用
1、报告期营业收入 875,419,375.06 元，较上年同期 670,570,447.53 元增长 30.55%，增长的主要来
源乳制品业务疆外渠道收入增长。
2、报告期营业成本 675,257,633.67 元，较上年同期 458,399,672.04 元增长 47.31%，成本增长主
要来源于收入的增长，且 2020 年原奶价格的增长导致成本的上升。
3、报告期净利润 51,855,165.05 元，较上年同期-70,883,346.24 元增长 173.16%，净利润增长的主
要原因，①报告期主营业务利润 1261 万元较上年同期增加 3051 万元。②报告期内因加盟店单店盈利状况
好转，信用减值损失转回 1990 万元。③投资收益较上年增长 1151.65 万元
6、面临退市情况
□ 适用 √ 不适用
7、涉及财务报告的相关事项
（1）与上年度财务报告相比，会计政策、会计估计和核算方法发生变化的情况说明
□ 适用 √ 不适用
公司报告期无会计政策、会计估计和核算方法发生变化的情况。
（2）报告期内发生重大会计差错更正需追溯重述的情况说明
□ 适用 √ 不适用
公司报告期无重大会计差错更正需追溯重述的情况。
（3）与上年度财务报告相比，合并报表范围发生变化的情况说明
√ 适用 □ 不适用
1、2020 年，浙江新美心食品工业有限公司（以下简称“浙江新美心”）与东莞市丰荣文旅投资有限公
司（以下简称“丰荣文旅”）签订了《股权转让协议书》，协议约定丰荣文旅以现金收购的形式收购浙江新
美心持有的绍兴新美心食品有限公司（以下简称“绍兴新美心”）95%的股权，股权转让价款为 1,390.6 万
元；处置子公司产生处置收益 1160.3 万元，本次转让前浙江新美心持有绍兴新美心 100%的股权；本次转
让完成后，公司持有绍兴新美心 5%的股权；2020 年 12 月开始不再纳入合并范围。
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2、本公司于 2020 年 4 月 17 日设立牛小递科技（杭州）有限公司，注册资本为 1,000.00 万元，持股
比例 100%，截至报告出具日，公司尚未实缴出资。牛小递科技（杭州）有限公司自成立日起作为控股子公
司纳入本公司合并范围。
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