2022 年半年度报告
公司代码：600597 公司简称：光明乳业
光明乳业股份有限公司
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重要提示
一、 本公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证半年度报告内容的真实性、准确性、
完整性，不存在虚假记载、误导性陈述或重大遗漏，并承担个别和连带的法律责任。
二、 公司全体董事出席董事会会议。
三、 本半年度报告未经审计。
四、 公司负责人黄黎明、主管会计工作负责人刘瑞兵及会计机构负责人（会计主管人员）华志勇
声明：保证半年度报告中财务报告的真实、准确、完整。
五、 董事会决议通过的本报告期利润分配预案或公积金转增股本预案
无
六、 前瞻性陈述的风险声明
√适用 □不适用
本年度报告中有涉及公司经营和发展战略等未来计划的前瞻性陈述，该计划不构成公司对投
资者的实质承诺，请投资者注意投资风险。
七、 是否存在被控股股东及其关联方非经营性占用资金情况
否
八、 是否存在违反规定决策程序对外提供担保的情况？
否
九、 是否存在半数以上董事无法保证公司所披露半年度报告的真实性、准确性和完整性
否
十、 重大风险提示
公司已在本报告中详细描述存在的行业风险、牛只疾病和防疫的风险、财务风险、食品安全
风险、生产安全风险、环保风险。详见第三节管理层讨论与分析中可能面对的风险。
十一、 其他
□适用 √不适用
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目录
第一节 释义..................................................................................................................................... 4
第二节 公司简介和主要财务指标................................................................................................. 4
第三节 管理层讨论与分析............................................................................................................. 6
第四节 公司治理........................................................................................................................... 16
第五节 环境与社会责任............................................................................................................... 18
第六节 重要事项........................................................................................................................... 23
第七节 股份变动及股东情况....................................................................................................... 30
第八节 优先股相关情况............................................................................................................... 39
第九节 债券相关情况................................................................................................................... 39
第十节 财务报告........................................................................................................................... 40
载有公司法定代表人、主管会计工作负责人、会计机构负责人签名并
盖章的财务报表。
备查文件目录
报告期内在中国证监会指定网站上公开披露过的所有公司文件的正
本及公告的原稿。
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第一节 释义
在本报告书中，除非文义另有所指，下列词语具有如下含义：
常用词语释义
公司、本公司、光明乳业 指 光明乳业股份有限公司
光明食品集团 指 光明食品（集团）有限公司
中国证监会 指 中国证券监督管理委员会
光明牧业 指 光明牧业有限公司
新西兰新莱特 指 新西兰新莱特乳业有限公司
光明财务公司 指 光明食品集团财务有限公司
光明银宝乳业 指 江苏光明银宝乳业有限公司
小西牛公司 指 青海小西牛生物乳业股份有限公司
非公开发行或非公开发行股票 指 光明乳业股份有限公司非公开发行 A 股股票
第二节 公司简介和主要财务指标
一、 公司信息
公司的中文名称 光明乳业股份有限公司
公司的中文简称 光明乳业
公司的外文名称 BRIGHT DAIRY & FOOD CO.,LTD
公司的外文名称缩写 BRIGHT DAIRY
公司的法定代表人 黄黎明
二、 联系人和联系方式
董事会秘书 证券事务代表
姓名 沈小燕 陈仲杰
联系地址 上海市吴中路 578 号 上海市吴中路 578 号
电话 021－54584520 转 5277 021－54584520 转 5623
传真 021－64013337 021－64013337
电子信箱 600597@brightdairy.com chenzhongjie@brightdairy.com
三、 基本情况变更简介
公司注册地址 上海市吴中路578号
公司注册地址的历史变更情况 不适用
公司办公地址 上海市吴中路578号
公司办公地址的邮政编码 201103
公司网址 www.brightdairy.com
电子信箱 600597@brightdairy.com
报告期内变更情况查询索引 不适用
四、 信息披露及备置地点变更情况简介
公司选定的信息披露报纸名称 《中国证券报》《上海证券报》《证券时报》
登载半年度报告的网站地址 www.sse.com.cn
公司半年度报告备置地点 光明乳业股份有限公司董事会秘书办公室
报告期内变更情况查询索引 不适用
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五、 公司股票简况
股票种类 股票上市交易所 股票简称 股票代码 变更前股票简称
A股 上海证券交易所 光明乳业 600597 不适用
六、 其他有关资料
□适用 √不适用
七、 公司主要会计数据和财务指标
(一) 主要会计数据
单位：元 币种：人民币
本报告期 本报告期比上年
主要会计数据 上年同期
（1－6月） 同期增减(%)
营业收入 14,410,537,793 14,264,084,192 1.03
归属于上市公司股东的净利润 281,465,291 261,019,201 7.83
归属于上市公司股东的扣除非经常性
241,630,801 195,419,989 23.65
损益的净利润
经营活动产生的现金流量净额 372,344,564 -66,644,021 不适用
本报告期末比上
本报告期末 上年度末
年度末增减(%)
归属于上市公司股东的净资产 7,944,906,105 7,860,659,338 1.07
总资产 23,325,301,172 23,450,401,026 -0.53
(二) 主要财务指标
本报告期 本报告期比上年同期
主要财务指标 上年同期
（1－6月） 增减(%)
基本每股收益（元／股） 0.20 0.21 -4.76
稀释每股收益（元／股） 0.20 0.21 -4.76
扣除非经常性损益后的基本每股收益
0.18 0.16 12.5
（元／股）
加权平均净资产收益率（%） 3.58 4.14 减少0.56个百分点
扣除非经常性损益后的加权平均净资
3.07 3.17 减少0.1个百分点
产收益率（%）
公司主要会计数据和财务指标的说明
□适用 √不适用
八、 境内外会计准则下会计数据差异
□适用 √不适用
九、 非经常性损益项目和金额
√适用 □不适用
单位:元 币种:人民币
非经常性损益项目 金额 附注（如适用）
非流动资产处置损益 -8,925,846
计入当期损益的政府补助，但与公司正常经营业务
53,487,007 附注七（37）
密切相关，符合国家政策规定、按照一定标准定额
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或定量持续享受的政府补助除外
除同公司正常经营业务相关的有效套期保值业务
外，持有交易性金融资产、衍生金融资产、交易性
金融负债、衍生金融负债产生的公允价值变动损益，
-112,368
以及处置交易性金融资产、衍生金融资产、交易性
金融负债、衍生金融负债和其他债权投资取得的投
资收益
除上述各项之外的其他营业外收入和支出 11,606,515
减：所得税影响额 8,153,107
少数股东权益影响额（税后） 8,067,711
合计 39,834,490
将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号——非经常性损益》中列举的非经常性损益
项目界定为经常性损益项目的情况说明
□适用 √不适用
十、 其他
□适用 √不适用
第三节 管理层讨论与分析
一、报告期内公司所属行业及主营业务情况说明
（一）主要业务及经营模式
公司主要从事各类乳制品的开发、生产和销售，奶牛的饲养、培育，物流配送等业务。公司
主要生产销售新鲜牛奶、新鲜酸奶、常温白奶、常温酸奶、乳酸菌饮品、冷饮、婴幼儿及中老年
奶粉、奶酪、黄油等产品。
公司主要经营模式为：
1、牧场管理。公司下属子公司光明牧业拥有悠久的奶牛饲养历史，是国内最大的牧业综合性
服务公司之一。牧场管理采用“千分牧场”评价标准体系，对所有牧场兽医保健、繁殖育种、饲
料饲养、生奶质量、防暑降温、安全生产等六大版块进行评分，确保生乳品质安全、可靠、优质。
环保千分制考核机制，有效提升牧场废弃物的处理能力及利用率，切实推进“美丽牧场”建设。
2、生产模式。公司工厂遍布全国主要省市。在管理上,实施“千分工厂”审核标准,对乳品生
产厂的质量系统、工厂环境、产品控制、工艺控制、员工管理五个版块进行考核评价管理。精确
掌握全国各地工厂的质量和生产管理水平，时时把握产品的安全性。
3、物流配送。坚持“区域物流领袖、食品物流专家”的经营目标，秉承“新鲜、迅捷、准确、
亲切”的服务理念,致力于为社会和广大客户提供高品质、多温带的现代食品物流服务。采用 WMS、
DPS、TMS、车载系统 GPS 及北斗卫星监控系统等现代化信息系统,对物流运作和管理提供有效支持。
4、销售模式。公司主要采用直销和经销相结合的销售模式，销售渠道遍布全国主要省市。
5、采购模式。公司按采购物料的类型，使用公开招标、邀请招标、竞争性谈判、询价、单一
来源及紧急采购相结合的方式进行采购，从而提高资金使用效率。
6、海外业务。公司下属子公司新西兰新莱特主要从事工业奶粉、婴儿奶粉、奶酪、液态奶生
产和销售。产品于新西兰及世界各地销售。
（二）公司所属行业的发展阶段、周期性特点及公司所处的行业地位
1、发展阶段
近年来，随着国民经济的健康快速发展，乳制品生产和消费逐渐增加，人们对乳制品的消费
理念正在发生着潜移默化的转变，乳制品已经成为人们一日三餐不可缺少的食物，为提高国人的
营养水平，增进身体健康作出了贡献。2021 年，中央农办、农业农村部正式发文，将奶纳入疫情
防控期间生活必需品保障范围。奶业产业素质全面提升，质量安全水平大幅提高，转型升级明显
加快。目前，大型规模化养殖、全产业链一体化企业为主体的中国奶业发展格局已初步形成。
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2、行业周期性特点
乳制品属于大众日常消费品，行业周期性特征不明显。
3、行业地位
光明乳业是“农业产业化国家重点龙头企业”；拥有乳业生物科技国家重点实验室，研发实
力领先；2021 年，光明乳业荣获上海市最高质量荣誉——上海市市长质量奖（组织），成为了该
奖项自 2008 年设立以来首家获奖的食品企业。2021 年度，公司实现营业收入 292 亿元，在乳制
品行业中名列前茅。公司是乳品行业集奶牛养殖、乳制品研发及生产加工、冷链物流配送、终端
销售等一、二、三全产业链于一体的大型乳品企业，也是中国乳业高端品牌的引领者。
4、行业发展情况
2022 年初以来，乳业整个行业面临诸多挑战：
一、疫情使得消费增长趋缓。根据国家统计局数据，2022 年 1-6 月乳制品产量 1510.9 万吨，
同比增长 1.0%，其中 6 月产量 275.1 万吨，同比增长 0.3%。
二、饲料价格上涨，养殖成本上升。自 2020 年以来，国内玉米价格上涨超过 50%。2022 年玉
米市场价格延续高位小幅偏强运行。2022 年豆粕市场价格冲高回落，但价格重心明显上移。
三、原奶价格从高位开始回落。国内近年新建的大型牧场陆续开始投产，原奶的供给增加。
2022 年 2 月，全国奶价开始出现季节性下降。
四、根据中国海关数据，2022 年 1-6 月，我国共计进口各类乳制品 178.35 万吨，同比减少
18%，进口额 73.63 亿美元，同比增长 1.8%，折合生鲜乳 1048 万吨，同比减少 18.1%（干制品按
1:8，液态乳品按 1:1 折算，下同）。其中，进口干乳制品 124.23 万吨，同比减少 18.1%，进口
额 64.82 亿美元，同比增长 2.9%；进口液态奶 54.12 万吨，同比减少 17.7%，进口额 8.82 亿美元，
同比下降 5.2%（上述行业数据皆为可比口径）。
二、报告期内核心竞争力分析
√适用 □不适用
1、拥有供应稳定、质量优良的原料奶基地
公司下属子公司光明牧业拥有悠久的奶牛饲养历史，是国内最大的牧业综合性服务公司之一。
经过多年的发展，生鲜乳的理化指标、微生物菌落总数等关键质量指标远高于国家标准，并持续
向好；生鲜乳体细胞含量不断下降并趋于稳定，优于欧美标准。旗下有 4 家牧场被评定为全国农
垦标杆牧场；10 家牧场通过 GAP(农业良好规范）认证；6 家牧场通过 ISO9001 质量管理体系认证；
2 家牧场通过 SQF（食品质量安全认证）；2 家牧场通过 GGAP(全球良好农业规范）认证体系认证。
2、拥有乳业生物科技国家重点实验室
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公司相关研发部门现有教授级高工 11 人，高级工程师 39 人，中级工程师 38 人，博士后 3
人，博士 20 人，硕士 71 人。
3、拥有多项发明专利技术
2022 年上半年，公司相关研发部门申请国家专利 13 项，其中发明专利 11 项，实用新型专利
2 项。授权国家发明专利 23 项，实用新型专利 5 项。授权国际专利 1 项。
4、拥有先进的乳品加工工艺、技术和设备
中国首创巴氏杀菌热处理酸奶，突破性实现酸奶产品常温储运，在增加产品多样性同时，解
决不同地域不同场景冷链痛点，让消费者实现酸奶自由。陶瓷膜过滤除菌技术，双膜过滤低温巴
氏杀菌工艺，降低能耗，减少碳排放，对环境更友好，保留更多鲜奶原生活性营养成分。蒸汽注
入式瞬时杀菌工艺技术（INF），节能减排，保留产品更多活性营养成分的同时，提升产品品质，
延长货架期。乳糖酶解技术生产的零乳糖产品，专利菌株（植物乳杆菌 ST-Ⅲ）的运用，细分不
同消费人群的特殊需求，进一步提升产品功能个性化属性。
5、拥有国家驰名商标"光明"、"莫斯利安"等一系列较高知名度的品牌
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6、拥有丰富的市场和渠道经验
公司成立于 1996 年，有着数十年乳制品研发、生产、销售经验。公司产品及渠道遍布上海、
华东、华中、华南、华北、西南、西北等地区。近年来，公司顺应消费需求，积极进行产品结构
调整；结合大事件营销，推动品牌升级；狠抓渠道建设，夯实原有渠道同时积极开拓新兴渠道。
7、拥有先进的全程冷链保鲜系统
公司先后引入先进的 WMS 仓库管理系统、TMS 运输管理系统、DPS 电子标签拣货系统、GPS 全
球定位系统及北斗卫星监控系统，对产品贮存、运输、交接等过程中的实时情况进行有效监控，
确保全过程冷链管控的有效性。
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8、海外基地
公司在新西兰拥有优质、稳定、可靠的生产基地，其产品远销世界各地。
三、经营情况的讨论与分析
2022 年上半年，疫情防控形势严峻复杂，短期内对乳制品消费和奶业生产带来影响，同时也
进一步提升了消费者对合理膳食、提高免疫力的关注度。乳制品在营养健康、提升免疫力方面的
作用已成为消费者共识，乳制品消费也逐步呈现出高端化、功能化、多元化等特点。2022 年新版
《中国居民膳食指南》将乳制品的推荐摄入量从每人每天不少于 300 克，更加明确为每人每天
300~500 克，建议人们多食用乳制品。长期来看，我国人均乳制品消费水平将继续提高，市场规
模也将进一步扩大。
2022 年二季度，上海疫情较为严重，上海全市人民以及光明乳业都面临了常态化疫情防控以
来最严峻的考验。面对挑战，公司坚决贯彻“疫情要防住、经济要稳住、发展要安全”的总要求，
统筹抓好常态化疫情防控、生产经营和民生保障三大任务。2022 年上半年，公司营业总收入 144.11
亿元，同比上升 1.03%；归属于上市公司股东的净利润 2.81 亿元，同比上升 7.83%；净资产收益
率 3.58%，同比减少 0.56 个百分点。
2022 年上半年，公司主要工作如下：
1、筑牢防疫保供防线，保障城市“奶瓶子”供应
面对上海复杂严峻疫情形势，公司勇担国有企业社会责任，全产业链上下齐心，同心战疫，
全力以赴保障乳制品正常供应。牧场守护奶源，1400 名牧场员工驻场工作，全面保障奶源生产安
全；工厂守护生产，在沪三家工厂采取最高级别防疫举措，1445 名工厂员工以厂为家，保障疫情
期间上海每日乳制品总产量 800 多吨左右；物流守护运输，员工以物流基地为家，刷新 24 小时不
停歇抗疫保供配送加速度，全力以赴为乳制品配送保驾护航；客服守护服务，客服中心员工驻守
公司，全时段值守、全天候服务，采取“AB 轮岗”工作模式，切实保障各项服务工作的平稳运行。
2、转换模式、整合资源，逆境经营展现“韧性”
面对疫情冲击，公司及时调整销售模式，第一时间通过社区团购渠道切入市场。光明随心订
平台开通团购功能，实现线上一键开团，打通疫情防控“最后一公里”。疫情期间开通了冷饮，
常温奶、奶粉和奶酪等公司旗下各品类乳制品的线上团购下单功能。4 月-5 月间，服务社区团购
4.6 万次、售卖 1300 万份牛奶，用“坚守”打响市民健康营养的保卫战。此外，公司通过执行“稳
价格，增库存，延伸产品线，重点项目精准发力”的策略，根据疫情恢复情况实时调整销售策略、
加强分销，在优先完成保供任务的前提下，结合公司运力、工厂产能全力向前冲刺。同时凭借团
购经验，逐步建立私域雏形，推动新品销售，为在后疫情期间开展多样化业务打下坚实基础。
3、加强华东地区奶源建设，夯实竞争基础
根据公司奶源规划总体要求，公司全资子公司光明牧业将在安徽省滁州市定远县投资建设定
远牧场群项目，该项目设计规划存栏 4.75 万头奶牛，总投资约 24.93 亿元。该项目符合国家长三
角区域一体化发展战略，有利于落实公司“十四五”奶源规划长三角地区布局，有利于优化供应
链系统，完善全国新鲜战略布局，提升市场竞争力。定远牧场群项目建成后，将有效填补公司奶
源缺口，提升奶源自给率和市场供应能力，可同时辐射光明乳业射阳、武汉、南京多地工厂日常
生产所需，有效缩短原料奶产出加工的时间。
4、各品类产品创新迭代，满足消费者多样化需求
光明乳业坚定对品质与初心的坚守，不断创新。2022 年上半年，各品类产品实现创新升级迭
代。工艺升级：优倍浓醇升级前处理加工工艺，最大程度保留活性物质；口味升级：莫斯利安推
出蓝莓酪酪风味及黄桃风味新品，满足消费者美味和健康的快乐；包装升级：如实推出双重蛋白
畅享瓶，全面均衡营养；系列丰富：光明冷饮推出“一城一物”系列新品“一品咖啡”、嚼着吃
的光明优倍鲜奶雪糕、“国潮养生”新概念的光明谷风系列雪糕等新品。
5、牧业夯实产业底板，聚焦发展创新布局
上半年，公司完成对光明牧业及其下属子公司增资、募集资金置换等工作，宁夏中卫、安徽
阜南、安徽淮北、哈川二期等牧场项目按期推进。光明牧业通过重点解决现场管理、设备、人员
和技术问题，牛只健康水平显著提升，生鲜乳质量稳步提升，奶牛单产等多项指标达到历史最佳
水平。同时，光明牧业通过稳步推进种植业务，推进饲料新品开发，提升托管牧场服务水平等工
作，提升牧业版块综合实力。
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6、持续推进数字化转型项目，赋能高质量发展
上半年，公司启动财务数字化项目，通过项目建设重构业务流程，提升数据质量，加强经营
数据线上线下协同，赋能高质量发展。同时，公司于 2 月上线协同办公平台“数智光明”，方便
员工“云”上办公。光明随心订 APP 在 4 月初开通团购功能后，不断进行功能升级，上线团购 2.0
模式，增加了团长端和团员端功能，增加在线客服，物流配送信息等，极大改善了用户体验，进
一步提高了团购的服务品质，“高效成团、支付清晰”的体验获得了广泛好评。
7、海外业务稳步复苏，盈利能力显著提高
上半年，在全球大宗商品价格上涨的背景下，新莱特有效化解了原材料价格上涨和外部供应
链不稳定等挑战，扩大产量与销量，妥善降低存货水平，优化和调整产品组合，持续提升生产和
运营质量，经营业绩得到显著提升。上半年，新莱特实现营业收入 37.49 亿元，同比增长 20.14%；
净利润 1.28 亿元，扭亏为盈。同时，新莱特持续加强与跨国客户的长期合作关系，坚持落实多元
化发展战略要求，发展鲜奶和 UHT 奶油，丰富自身产品组合，顺利推进植物基营养品项目建设。
报告期内公司经营情况的重大变化，以及报告期内发生的对公司经营情况有重大影响和预计未来
会有重大影响的事项
□适用 √不适用
四、报告期内主要经营情况
(一) 主营业务分析
1 财务报表相关科目变动分析表
单位：元 币种：人民币
科目 本期数 上年同期数 变动比例（%）
营业收入 14,410,537,793 14,264,084,192 1.03
营业成本 11,656,851,877 11,482,924,123 1.51
销售费用 1,755,702,636 1,959,711,390 -10.41
管理费用 392,101,277 402,621,391 -2.61
财务费用 72,592,595 42,429,084 71.09
研发费用 32,513,624 43,527,200 -25.3
经营活动产生的现金流量净额 372,344,564 -66,644,021 不适用
投资活动产生的现金流量净额 -658,879,438 -698,415,931 不适用
筹资活动产生的现金流量净额 -367,804,515 -473,949,512 不适用
1、财务费用增加，主要是本报告期租赁负债利息支出增加。
2、经营活动产生的现金流量净额增加，主要是本报告期销售商品、提供劳务收到的现金增加。
2 报告期内财务状况分析
（1） 损益部分
单位：元 币种：人民币
金额 增减比率
项目 增减额
本期数 上年同期数 （%）
财务费用 72,592,595 42,429,084 30,163,511 71.09
投资收益 -5,268,348 -193,836 -5,074,512 不适用
公允价值变动收益 -112,368 -112,368 不适用
信用减值损失 14,385,085 -9,012,820 23,397,905 不适用
资产减值损失 -6,111,987 -52,993,090 46,881,103 不适用
资产处置收益 2,820,318 6,045,198 -3,224,880 -53.35
营业外支出 29,908,923 12,973,322 16,935,601 130.54
所得税费用 110,058,998 63,913,238 46,145,760 72.20
少数股东损益 93,148,597 -41,318,599 134,467,196 不适用
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归属母公司所有者的其他
-200,268,110 -120,645,461 -79,622,649 不适用
综合收益的税后净额
现金流量套期储备 -90,225,609 -45,601,521 -44,624,088 不适用
外币财务报表折算差额 -110,042,501 -75,043,940 -34,998,561 不适用
归属于母公司所有者的综
81,197,181 140,373,740 -59,176,559 -42.16
合收益总额
归属于少数股东的综合收
-126,470,671 -216,777,526 90,306,855 不适用
益总额
注：变动的主要原因
1、财务费用增加，主要原因是本报告期租赁负债利息支出增加。
2、投资收益减少，主要原因是本报告期联营企业亏损增加。
3、公允价值变动收益减少，主要原因是本报告期持有股票市值减少。
4、信用减值损失减少，主要原因是本报告期其他应收款计提坏账准备转回。
5、资产减值损失减少，主要原因是本报告期计提的存货跌价准备减少。
6、资产处置收益减少，主要原因是本报告期固定资产处置利得减少。
7、营业外支出增加，主要原因是本报告期生产性生物资产淘汰损失增加。
8、所得税费用增加，主要原因是本报告期利润总额增加。
9、少数股东损益增加，主要原因是本报告期非全资子公司新西兰新莱特扭亏为盈。
10、归属母公司所有者的其他综合收益的税后净额减少，主要原因是外币财务报表折算差额减少。
11、现金流量套期储备减少，主要原因是本报告期非全资子公司新西兰新莱特汇率变动导致现金
流量套期损益的有效部分减少。
12、外币财务报表折算差额减少，主要原因是本报告期汇率变动导致外币财务报表折算差异减少。
13、归属于母公司所有者的综合收益总额减少，主要原因是归属母公司所有者的其他综合收益的
税后净额减少。
14、归属于少数股东的综合收益总额增加，主要原因是少数股东损益增加。
(2)现金流量部分
单位：元 币种：人民币
金额 增减比率
项目 增减额
本期数 上年同期数 （%）
经营活动产生的现金流量净额 372,344,564 -66,644,021 438,988,585 不适用
投资支付的现金 24,500,000 -24,500,000 -100.00
取得子公司及其他营业单位支付
53,316,324 -53,316,324 -100.00
的现金净额
吸收投资收到的现金 49,000,000 -49,000,000 -100.00
分配股利、利润或偿付利息支付
53,165,813 262,741,819 -209,576,006 -79.76
的现金
支付其他与筹资活动有关的现金 56,021,200 34,941,797 21,079,403 60.33
汇率变动对现金及现金等价物的
-5,073,725 -3,008,354 -2,065,371 不适用
影响
注：变动的主要原因
1、经营活动产生的现金流量净额增加，主要原因是本报告期销售商品、提供劳务收到的现金增加。
2、投资支付的现金减少，主要原因是本报告期股权投资减少。
3、取得子公司及其他营业单位支付的现金净额减少，主要原因是本报告期对外支付收购款减少。
4、吸收投资收到的现金减少，主要是上期收到江苏银宝控股集团有限公司对江苏光明银宝乳业有
限公司的增资款。
5、分配股利、利润或偿付利息支付的现金减少，主要原因是 2021 年度红利于 2022 年 7 月支付。
6、支付其他与筹资活动有关的现金增加，主要原因是本报告期租赁负债增加。
7、汇率变动对现金及现金等价物的影响增加，主要原因是本报告期汇率变动对新西兰新莱特现金
流量影响增加。
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2022 年半年度报告
3 本期公司业务类型、利润构成或利润来源发生重大变动的详细说明
□适用 √不适用
(二) 非主营业务导致利润重大变化的说明
□适用 √不适用
(三) 资产、负债情况分析
√适用 □不适用
1. 资产及负债状况
单位：元
本期期末 上年期末 本期期末金
数占总资 数占总资 额较上年期
项目名称 本期期末数 上年期末数
产的比例 产的比例 末变动比例
（%） （%） （%）
交易性金融资产 759,414 不适用
衍生金融资产 1,680,247 0.01 438,003 283.62
其他应收款 30,138,537 0.13 46,350,985 0.20 -34.98
生产性生物资产 1,655,678,544 7.10 1,193,717,797 5.09 38.70
其他非流动资产 80,700,589 0.35 196,827,375 0.84 -59.00
衍生金融负债 249,941,345 1.07 66,143,651 0.28 277.88
应付票据 10,000,000 0.04 -100.00
应交税费 317,200,959 1.36 170,428,455 0.73 86.12
递延所得税负债 185,363,006 0.79 265,653,863 1.13 -30.22
1、交易性金融资产增加，主要原因是本期收到家得利超市破产重整偿付债权的股票。
2、衍生金融资产增加，主要原因是本期汇率变动导致以公允价值计量且其变动计入当期损益的金
融资产增加。
3、其他应收款减少，主要原因是本期往来款收回。
4、生产性生物资产增加，主要原因是新牧场购买牛只。
5、其他非流动资产减少，主要原因是本期预付设备款减少。
6、衍生金融负债增加，主要原因是本期新西兰新莱特现金流量套期变动导致衍生金融负债增加。
7、应付票据减少，主要原因是本期银行承兑汇票减少。
8、应交税费增加，主要原因是疫情原因延后缴纳税金。
9、递延所得税负债减少，主要原因是本报告期衍生金融工具公允价值变动确认的递延所得税负债
减少。
2. 境外资产情况
√适用 □不适用
(1) 资产规模
其中：境外资产 685,741（单位：万元 币种：人民币），占总资产的比例为 29%。
(2) 境外资产占比较高的相关说明
√适用 □不适用
单位:万元 币种:人民币
本报告期 本报告期
境外资产名称 形成原因 运营模式
营业收入 净利润
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2022 年半年度报告
主要从事工业奶粉、
2010 年，公司投资
新西兰新莱特 婴儿奶粉、奶酪、液 374,946 12,816
入股新西兰新莱特
态奶生产和销售
3. 截至报告期末主要资产受限情况
√适用 □不适用
子公司用于取得银行借款所抵押的房屋建筑物、土地使用权、机器设备以及生产性生物
资产。详见附注七（64）。
4. 其他说明
□适用 √不适用
(四) 投资状况分析
1. 对外股权投资总体分析
√适用 □不适用
2022 年，公司实现投资收益-5,268,348 元，公允价值变动收益-112,368 元，计入其他综合
收益的现金流量套期储备-90,225,609 元。
公司对联营企业投资情况详见重大的股权类投资表，各类金融资产情况详见以公允价值计量
的金融资产表。
(1) 重大的股权投资
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
在被投 在被投资
核算 资单位 单位表决
被投资单位 投资成本 年初余额 增减变动 年末余额
方法 持股比 权比例
例（%） （%）
上海源盛运 权 益
340,000 895,226 -108,747 786,479 34 34
输合作公司 法
金华市海华
权 益
乳业有限公 14,965,000 21,822,091 2,384,014 24,206,105 20 20
法
司
浙江金申奶
权 益
牛发展有限 280,000 5,484,576 123,244 5,607,820 28 28
法
公司
天津市今日
权 益
健康乳业有 41,989,200 39,006,845 -1,079,719 37,927,126 30 30
法
限公司
四川新希望
权 益
营养制品有 8,885,204 - - - 25 25
法
限公司
上海申杭纸
权 益
业包装有限 1,946,238 2,549,947 193,901 2,743,848 45 45
法
公司
江苏银宝光
权 益
明牧业有限 73,500,000 60,331,256 -6,781,041 53,550,215 49 49
法
公司
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2022 年半年度报告
(2) 重大的非股权投资
□适用 √不适用
(3) 以公允价值计量的金融资产
√适用 □不适用
详见附注（七）2、附注（七）3、附注（七）12、附注（七）23。
(五) 重大资产和股权出售
□适用 √不适用
(六) 主要控股参股公司分析
√适用 □不适用
单位：万元 币种：人民币
主要产
业务性 注册资 资产规 营业收 营业利
子公司全称 品或服 净资产 净利润
质 本 模 入 润
务
黑龙江省光明
生产、加 乳品加
松鹤乳品有限 21,810 104,054 89,033 41,794 4,697 4,702
工、销售 工、销售
责任公司
北京光明健康
乳品销
乳业销售有限 销售 50 41,851 -72,270 55,989 4,119 4,123
售
公司
光明乳业（德 生产、加 乳品加
5,061 28,945 13,709 50,950 4,638 4,042
州）有限公司 工、销售 工、销售
光明牧业有限 生产，畜 外购、自
83,061 621,652 359,270 196,193 -2,768 -4,009
公司 牧业 产鲜奶
新西兰
新西兰新莱特 生产、加 乳品加
万元 685,741 312,001 374,946 15,102 12,816
乳业有限公司 工、销售 工、销售
15,918
青海小西牛生
生产、加 乳 品 加
物乳业股份有 3,257 60,223 41,901 36,673 5,400 4,497
工、销售 工、销售
限公司
注：
1、北京光明健康乳业销售有限公司净利润比上年同期上升，主要原因是产品结构调整，费用下降。
2、光明牧业有限公司净利润比上年同期下降，主要原因是饲料成本上升，新建牧场租赁费用增加。
3、新西兰新莱特乳业有限公司净利润比上年同期上升，主要原因是毛利率上升。
(七) 公司控制的结构化主体情况
□适用 √不适用
五、其他披露事项
(一) 可能面对的风险
√适用 □不适用
1、行业风险
未来，乳制品行业仍将面临竞争激烈、成本高位运行等经营风险。本公司将充分利用现有的
资源和优势，不断拓展市场，扩大经营规模；同时，进一步加强成本管理、费用管控，增强企业
的竞争能力。
2、牛只疾病和防疫的风险
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2022 年半年度报告
牛只疫病在世界范围内常有发生，牛只疾病将会对乳制品行业和牧业带来风险。本公司历来
十分重视牛只疾病的防疫工作，建立了以牛只饲料和牛只健康为中心的防病体系和危机处理系统，
并将进一步加强相关技术研究，提高防范牛只疾病和防疫风险的能力。
3、财务风险
本公司属于快速消费品行业，对资产的流动性要求较高。但由于影响资产流动性的因素众多，
不排除在公司今后的生产经营中出现资产流动性风险的可能。为了降低资产流动性可能带来的风
险，公司将加快应收账款的回收速度和存货管理，并根据公司实际情况和市场行情，加强销售、
减少库存、减少资金占用，提高资产的流动性。
4、食品安全风险
乳制品的质量安全与消费者身体健康息息相关，食品安全是质量的底板，公司遵循“追求质
量零缺陷”的质量理念，落实品质光明战略，将食品安全置于公司的战略高度，建立了覆盖全产
业链的食品安全三级管理体系，强化源头管理、过程管理、应急管理和危机处置。全面对标、吸
收、融合世界先进管理标准体系，持续完善以风险评估为基础的食品安全预防管理机制，在产品
实现各个环节中识别出关键控制点，遵照合法合规、保障食品安全底线的原则，制定落实了相应
的管控措施，定期开展管控措施有效性验证，确保食品安全。
5、生产安全风险
发展决不能以牺牲员工的生命和健康为代价，这必须作为一条不可逾越的红线。公司面对单
位多、人员多、危险源多和安全管理不平衡问题，按照“管生产经营必须管安全”的要求，坚持
“生命至上，安全发展”的理念，以安全标准化建设为抓手，推广千分制考核体系，全面推进安
全文化建设；通过加大安全投入，对标先进，找差距补短板，提升安全管理基础；通过履行企业
安全生产主体责任，落实全员安全生产责任制，做到安全投入到位、安全培训到位、基础管理到
位、隐患排查治理到位、应急救援到位，确保安全。
6、环保风险
近年来，环境保护作为一项企业应尽义务，对工厂、牧场的要求越来越高。环保出现任何问
题，都可能对公司造成重大影响。公司根据国家、地方相关部门先后出台文件为标准，通过做好
源头减排工作、加快环保设备设施的改造、加强人员思想教育、加强业务培训、加强对标学习、
加强与当地政府部门的沟通交流等措施，不断完善工厂排污、养殖场粪污处理和资源化利用等措
施。在资源利用节约化、生产过程清洁化、产业链接循环化、废弃物处理资源化发展上做出垂范，
确保环保安全。
(二) 其他披露事项
□适用 √不适用
第四节 公司治理
一、股东大会情况简介
决议刊登的指定 决议刊登的披露
会议届次 召开日期 会议决议
网站的查询索引 日期
所有提案皆审议通过，详
见 2022 年 6 月 29 日《中
国证券报》上海证券报》
2021 年度股东
2022 年 6 月 28 日 www.sse.com.cn 2022 年 6 月 29 日 《证券时报》及上海证券
大会
交易所网站上的《2021
年度股东大会决议公
告》。
表决权恢复的优先股股东请求召开临时股东大会
□适用 √不适用
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2022 年半年度报告
股东大会情况说明
□适用 √不适用
二、公司董事、监事、高级管理人员变动情况
√适用 □不适用
姓名 担任的职务 变动情形
贲敏 普通董事 选举
陆琦锴 普通董事 选举
徐美华 职工董事 选举
赵子夜 独立董事 选举
高丽 独立董事 选举
张宇桢 监事会主席 选举
朱德贞 独立董事 离任
刘向东 独立董事 离任
李新建 独立董事 离任
金建山 监事会主席 离任
王赞 副总经理 离任
公司董事、监事、高级管理人员变动的情况说明
√适用 □不适用
上述人员变动原因：2022 年 6 月 28 日公司董事会、监事会、管理层换届。
三、利润分配或资本公积金转增预案
半年度拟定的利润分配预案、公积金转增股本预案
是否分配或转增 否
每 10 股送红股数（股） 不适用
每 10 股派息数(元)（含税） 不适用
每 10 股转增数（股） 不适用
利润分配或资本公积金转增预案的相关情况说明
不适用
四、公司股权激励计划、员工持股计划或其他员工激励措施的情况及其影响
(一) 相关股权激励事项已在临时公告披露且后续实施无进展或变化的
□适用 √不适用
(二) 临时公告未披露或有后续进展的激励情况
股权激励情况
□适用 √不适用
其他说明
□适用 √不适用
员工持股计划情况
□适用 √不适用
其他激励措施
□适用 √不适用
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2022 年半年度报告
第五节 环境与社会责任
一、环境信息情况
(一) 属于环境保护部门公布的重点排污单位的公司及其主要子公司的环保情况说明
√适用 □不适用
1. 排污信息
√适用 □不适用
2022 年上半年企业单位环境信息表（重点排污单位）
执行标准值
主要 排放浓度（单 排放量 核定的排放
（单位：水 超标 排放口数量
单位名称 污染 排放方式 位：水 mg/L、 (单位： 总量(单位：
3 mg/L、气 情况 和分布情况
物 气 mg/m ） 3 吨） 吨）
mg/m ）
COD 连续排放 47.58 500 无 41.724 340.29
废水排放口 1
光明乳业股份 NH3-N 连续排放 7.46 45 无 6.647 17.5717
个，废气排放
有限公司华东
口 5 个，位于
中心工厂 SO2 间歇排放 3 10 无 0.0006 2.166
厂区内。
NOX 间歇排放 35 50 无 0.894 9.91
COD 连续排放 50.6 450 无 5.06 153.125
废水排放口 1
NH3-N 连续排放 6.66 35 无 0.629 48.6
光明乳业（德 个，废气排放
州）有限公司 口 3 个，位于
SO2 连续排放 未检出 50 无 / 未要求
厂区内。
NOX 连续排放 24.8 100 无 2.84 未要求
COD 连续排放 43 500 无 7.895 75.03
废水排放口 1
NH3-N 连续排放 0.574 45 无 0.105 7.22
武汉光明乳品 个，废气排放
有限公司 口 5 个，位于
SO2 连续排放 未检出 50 无 / 未要求
厂区内。
NOX 连续排放 31 150 无 0.354 未要求
COD 连续排放 30-200 500 无 2.170 2.170
废水排放口 1
NH3-N 连续排放 8-38 45 无 1.989 1.989
北京光明健能 个，废气排放
乳业有限公司 口 2 个，位于
SO2 连续排放 3 10 无 0.086 0.086 厂区内。
NOX 连续排放 24-26 30 无 0.531 0.531
COD 连续排放 28 500 无 3.17
废水排放口 1
NH3-N 连续排放 7.16 45 无 0.812 简化管理，
成都光明乳业 个，废气排放
未要求总
有限公司 口 3 个，位于
SO2 连续排放 3 10 无 0.009 量 厂区内。
NOX 连续排放 16 30 无 1.44
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2022 年半年度报告
执行标准值
主要 排放浓度（单 排放量 核定的排放
（单位：水 超标 排放口数量
单位名称 污染 排放方式 位：水 mg/L、 (单位： 总量(单位：
3 mg/L、气 情况 和分布情况
物 气 mg/m ） 3 吨） 吨）
mg/m ）
COD 连续排放 17 300 无 1.048 未要求
废水排放口 1
黑龙江省光明 NH3-N 连续排放 0.54 25 无 0.136 未要求
个，废气排放
松鹤乳品有限
口 2 个，位于
责任公司 SO2 连续排放 130.34 300 无 1.632 44.2
厂区内。
NOX 连续排放 58.35 300 无 0.748 73.818
COD 连续排放 46 500 无 7.9
废水排放口 1
NH3-N 连续排放 17.6 45 无 0.001 筒化管理，
南京光明乳品 个，废气排放
未要求总
有限公司 口 5 个，位于
SO2 连续排放 4 50 无 0.380 量。
厂区内。
NOX 连续排放 28 50 无 0.390
COD 连续排放 20.5 500 无 4.33 13.57
废水排放口 1
NH3-N 连续排放 0.16 45 无 0.034 0.270
上海乳品四厂 个，废气排放
有限公司 口 1 个，位于
SO2
厂区内。
外购蒸汽，无排放。
NOX
COD 连续排放 30 500 无 9.393
废水排放口 1
NH3-N 连续排放 3.75 45 无 1.264 筒化管理，
天津光明梦得 个,废气排放
未要求总
乳品有限公司 口 6 个,位于
SO2 连续排放 0 20 无 0.000 量。
厂区内。
NOX 连续排放 21 50 无 1.490
COD 连续排放 56 150 无 3.9
废水排放口 1
NH3-N 连续排放 0.164 25 无 0.230 筒化管理，
郑州光明乳业 个，废气排放
未要求总
有限公司 口 2 个，位于
SO2 连续排放 6 10 无 0.348 量。
厂区内。
NOX 连续排放 23 30 无 1.13
光明牧业有限公司下辖牧场被政府相关环保部门列入重点排污单位。位于金山的光明牧业有
限公司（金山种奶牛场）主要污染物为 COD、NH3-N、TP、TN、SS、硫化物，场内无排放口，通过
城市纳管达标排放，无超标排放；其余牧场场内无排放口，粪污经干湿分离后，固体部分用作牛
床垫料的原料，液体部分经厌氧处理后还田，进行资源化利用。
2. 防治污染设施的建设和运行情况
√适用 □不适用
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2022 年半年度报告
上述工厂、牧场防治污染设施都严格遵循环保三同时原则，即与主体工程同时设计，同时施
工，同时投入使用，且运行正常。同时，上述工厂、牧场都针对其实际经营情况，并根据当地环
保部门的要求，制定了相应的自我监测方案和监测计划，对主要污染物的排放进行自主监控。
3. 建设项目环境影响评价及其他环境保护行政许可情况
√适用 □不适用
公司在建工厂、牧场等项目都已获政府环保部门认可的环评报告。
4. 突发环境事件应急预案
√适用 □不适用
公司建立了环保风险应急机制，制定了《突发环境污染事件应急预案》，每年更新、备案，
与环保部门保持一致；根据事件分级分类标准分级启动和实施，注重污染预防和应急处置设施的
日常管理，确保事件发生时能够迅速、有序、高效地进行应急处置。
5. 环境自行监测方案
√适用 □不适用
上述工厂、牧场都针对其实际经营情况，并根据当地环保部门的要求，制定了相应的自我监
测方案和监测计划，对主要污染物的排放进行自主监控。
6. 报告期内因环境问题受到行政处罚的情况
□适用 √不适用
7. 其他应当公开的环境信息
□适用 √不适用
(二) 重点排污单位之外的公司环保情况说明
√适用 □不适用
1. 因环境问题受到行政处罚的情况
□适用 √不适用
2. 参照重点排污单位披露其他环境信息
√适用 □不适用
2022 年上半年企业单位环境信息表（非重点排污单位）
排放浓度 执行标准值
主要 排放量
（单位：水 （单位：水 超标 核定的排放总 排放口数量
单位名称 污染 排放方式 (单位：
mg/L、气 mg/L、气 情况 量(单位：吨） 和分布情况
物 3 3 吨）
mg/m ） mg/m ）
COD 连续排放 73 500 无 7.14 14.05
废水排放口 1
NH3-N 连续排放 25.8 45 无 2.52
上海永安乳 个,废气排放
品有限公司 筒化管理，未要 口 1 个，位于
SO2 连续排放 6 10 无 0.0819
求总量。 厂区内。
NOX 连续排放 20 50 无 0.273
湖南光明乳 简化管理，未要 废水排放口 1
COD 连续排放 15 500 无 0.854
品有限公司 求总量。 个，废气排放
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2022 年半年度报告
排放浓度 执行标准值
主要 排放量
（单位：水 （单位：水 超标 核定的排放总 排放口数量
单位名称 污染 排放方式 (单位：
mg/L、气 mg/L、气 情况 量(单位：吨） 和分布情况
物 3 3 吨）
mg/m ） mg/m ）
口 5 个，位于
NH3-N 连续排放 0.167 45 无 0.0095
厂区内。
SO2 连续排放 未检出 50 无 0
NOX 连续排放 20 30 无 0.1055
COD 连续排放 252.00 500 无 30.31
筒化管理，未要
求总量。 废水及污水
NH3-N 连续排放 21.00 45 无 2.52
广州光明乳 废气排放口
品有限公司 各 1 个，位于
SO2
厂区内。
外购蒸汽，无排放。
NOX
COD 连续排放 24.36 300 无 1.257
废水排放口 1
NH3-N 连续排放 0.166 25 无 0.004
光明乳业（泾 简化管理，未要 个，废气排放
阳）有限公司 求总量 口 2 个，位于
SO2 连续排放 1.5 20 无 0.006 厂区内。
NOX 连续排放 29 80 无 0.111
COD 连续排放 148 500 无 54.02 未要求
上海益民食 NH3-N 连续排放 1.19 45 无 0.434 未要求 废水排放口 1
品一厂有限 个，位于厂区
公司 SO2 内。
外购蒸汽，无排放。
NOX
COD 连续排放 35 500 无 7.59
简化管理，未要
求总量。
江苏光明银 NH3-N 连续排放 1 45 无 0.217 废水排放口 1
宝乳业有限 个，位于厂区
公司 SO2 内。
外购蒸汽，无排放。
NOX
COD 连续排放 40.6 500 无 4.1901 29.2
废水排放口 1
青海小西牛 NH3-N 连续排放 0.35 45 无 0.05192 5.47
个，废气排放
生物乳业股
口 2 个，位于
份有限公司 SO2 连续排放 4 100 无 0.6
简化管理，未要 厂区内。
求总量
NOX 连续排放 18.71 400 无 2.808
3. 未披露其他环境信息的原因
□适用 √不适用
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2022 年半年度报告
(三) 报告期内披露环境信息内容的后续进展或变化情况的说明
□适用 √不适用
(四) 有利于保护生态、防治污染、履行环境责任的相关信息
□适用 √不适用
(五) 在报告期内为减少其碳排放所采取的措施及效果
√适用 □不适用
光明乳业积极推进绿色低碳转型。在报告期内，节能技改投入 736.8 万元，环保投入 908.7
万元。
1）报告期内实现光伏发电 238 万千瓦小时，相当于减少能耗 193.9 吨标煤。
2）通过节能改造，减少能耗 794.7 吨标煤。
3）工厂持续推进节水改造，节约用水 27284 吨；牧业实施智能喷淋工艺，节约用水 12000
吨。
二、巩固拓展脱贫攻坚成果、乡村振兴等工作具体情况
√适用 □不适用
多年来，公司全资子公司光明牧业积极贯彻“创新、协调、绿色、开放、共享”理念，加快
自身转型升级的同时，紧密结合主营业务优势，大力响应奶牛集约化养殖号召，深入黑龙江、新
疆、河北、山东、安徽和宁夏等国内主要奶牛发展地区，利用企业优势资源帮助当地奶农提升技
术、提高效率、减少成本，提高他们的抗风险能力和市场竞争能力，并不断探索新型奶农培训模
式，加快当地农业产业化发展，促进农业产业结构调整。光明牧业还在广东、福建、安徽、江苏、
山东、河北、天津等省市，积极推行 TSCP（培训、服务、改变、提升）培训计划，开展高质量全
株玉米青贮制作、奶牛防暑降温等免费现场技术服务。2022 年上半年，为当地农户开展农机作业
服务，对外收割 4895 亩，完成裹包作业 12165 包。2022 年截止 6 月 30 日，种植优质青贮玉米、
大麦、苜蓿、燕麦 13.29 万亩，饲料收购签订量约 5.06 万吨，有效带动了农业转型升级，增加了
农户的收入。
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2022 年半年度报告
第六节 重要事项
一、承诺事项履行情况
(一) 公司实际控制人、股东、关联方、收购人以及公司等承诺相关方在报告期内或持续到报告期内的承诺事项
√适用 □不适用
如未能及时履行应 如未能及时履行
承诺 承诺 是否有履行 是否及时严
承诺背景 承诺方 承诺时间及期限 说明未完成履行的 应说明下一步计
类型 内容 期限 格履行
具体原因 划
光明食品集 公司非公开发行事
其他 注1 是 是 不适用 不适用
团 项实施期间
公司全体董
公司非公开发行事
其他 事、全体高级 注2 是 是 不适用 不适用
项实施期间
管理人员
光明食品集 公司非公开发行事
其他 注3 是 是 不适用 不适用
与再融资 团 项实施期间
相关的承 公司非公开发行事
其他 光明乳业 注4 是 是 不适用 不适用
诺 项实施期间
本次发行项下认购
光明食品集 的股票于本次发行
股份限售 注5 是 是 不适用 不适用
团 结束之日起的十八
个月
解决同业竞 光明食品集 2021 年 6 月后长期
注6 否 是 不适用 不适用
争 团 有效
与股权激
自 2014 年 9 月 26
励相关的 股份限售 沈小燕 注7 否 是 不适用 不适用
日起长期有效
承诺
注 1：1）依照相关法律、法规及公司章程的有关规定行使股东权利，不越权干预公司经营管理活动，不侵占公司利益。2）自本承诺出具后，若中国证
监会作出关于填补回报措施及其承诺的其他新的监管规定的，且上述承诺不能满足中国证监会该等规定时，本公司承诺届时将按照中国证监会的最新规
定出具补充承诺。3）作为填补回报措施相关责任主体之一，本公司将切实履行公司制定的有关填补回报的相关措施以及对此作出的任何有关填补回报措
施的承诺，若违反该等承诺并给公司或者投资者造成损失的，本公司愿意依法承担对上市公司或者投资者的补偿责任。
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2022 年半年度报告
注 2：1）本人承诺不无偿或以不公平条件向其他单位或者个人输送利益，也不采用其他方式损害公司利益。2）本人承诺对职务消费行为进行约束。3）
本人承诺不动用公司资产从事与履行职责无关的投资、消费活动。4）本人承诺由董事会或薪酬委员会制定的薪酬制度与公司填补回报措施的执行情况相
挂钩。5）如公司未来实施股权激励方案，本人承诺股权激励方案的行权条件与公司填补回报措施的执行情况相挂钩。6）自本承诺出具日至公司本次非
公开发行实施完毕前，如中国证券监督管理委员会、上海证券交易所等证券监管机构就填补回报措施及其承诺作出另行规定或提出其他要求，且上述承
诺不能满足该等规定的，本人承诺届时将按照最新规定出具补充承诺。7）本人承诺切实履行上市公司制定的有关填补回报措施以及对此作出的任何有关
填补回报措施的承诺，若违反该等承诺并给上市公司或者投资者造成损失的，本人愿意依法承担对上市公司或者投资者的补偿责任。
注 3：1）本公司保证用于认购光明乳业本次非公开发行股票的资金全部来源于自有资金或自筹资金,不存在分级收益等结构化安排,亦未采用杠杆或其他
结构化的方式进行融资,资金来源合法合规。不存在任何争议及潜在纠纷,也不存在因资金来源问题可能导致本公司认购的上市公司股票存在任何权属争
议的情形。2）本公司保证用于认购光明乳业本次非公开发行股票的资金不存在通过代持、信托持股、委托持股等方式出资的情况,亦不存在其他任何导
致代持、信托持股、委托持股的协议安排。3）本公司不存在接受光明乳业或其利益相关方提供的财务资助、补偿、承诺收益的情形。
注 4：1）本公司不存在向发行对象作出保底保收益或变相保底保收益承诺的情形。2）不存在直接或通过利益相关方向参与认购的投资者提供财务资助
或补偿的情形。
注 5：1）在本次发行项下认购的股票于本次发行结束之日起的十八（18）个月内不得转让。按照相关法律法规和中国证监会、上海证券交易所的相关规
定，按照发行人要求就本次非公开发行股票中认购的股份出具相关锁定承诺，并办理相关股份锁定事宜。2）如果中国证监会、上海证券交易所等监管机
构对于上述限售期安排有不同意见，同意按照中国证监会及/或上海证券交易所等监管机构对上述限售期安排进行修订并予执行。3）基于本次非公开发
行所取得的股份因公司分配股票股利、资本公积转增股本等情形所衍生取得的股份亦应遵守上述股份锁定安排。
注 6：1）截至本承诺出具日，本公司及本公司控制的企业在主营业务方面不存在经营与光明乳业及其子公司主营业务构成竞争的业务的情况。2）在本
公司直接或间接持有上市公司控股股权期间，本公司及本公司控制的企业在主营业务方面不会从事对上市公司及其子公司主营业务构成或可能构成竞争
的业务活动，且不会侵害上市公司及其子公司的合法权益。3）如本公司及其控制的企业在将来与上市公司及其子公司在主营业务方面发生同业竞争或与
上市公司发生实质利益冲突，本公司将放弃或将促使其控制的企业放弃可能发生同业竞争的业务机会，或采取其他适当措施以消除可能发生的同业竞争。
4）本公司承诺以上关于本公司及本公司控制的企业的信息及声明是真实、准确和完整的，不存在虚假记载、误导性陈述和重大遗漏。本承诺不可撤销。
如若违反本承诺，本公司将承担一切法律责任。
注 7：1）限制性股票解锁后，继续按照法律法规，监管机构的规章和规定，以及激励计划与授予协议的规定或约定，合法处置已解锁的限制性股票。2）
在本人担任公司董事、高级管理人员（总经理、副总经理、董事会秘书、财务总监）期间，以及辞任上述职务之日起 6 个月内不出售本人持有的本公司
股票（包括以获售限制性股票以外的方式取得的本公司股票）。
二、报告期内控股股东及其他关联方非经营性占用资金情况
□适用 √不适用
三、违规担保情况
□适用 √不适用
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2022 年半年度报告
四、半年报审计情况
□适用 √不适用
五、上年年度报告非标准审计意见涉及事项的变化及处理情况
□适用 √不适用
六、破产重整相关事项
□适用 √不适用
七、重大诉讼、仲裁事项
□本报告期公司有重大诉讼、仲裁事项 √本报告期公司无重大诉讼、仲裁事项
八、上市公司及其董事、监事、高级管理人员、控股股东、实际控制人涉嫌违法违规、受到处罚
及整改情况
□适用 √不适用
九、报告期内公司及其控股股东、实际控制人诚信状况的说明
□适用 √不适用
十、重大关联交易
(一) 与日常经营相关的关联交易
1、 重大关联交易情况表
单位：元 币种：人民币
占同类交易
关联交 关联交易内 关联交易定价原
关联交易方 关联交易金额 金额的比例
易类型 容 则
(%)
光明食品集团及 商品购 根据董事会决议
糖采购 59,768,876 83.02
其下属公司 买 按协议价执行
光明食品集团及 商品购 包装材料采 根据董事会决议
94,948,232 7.04
其下属公司 买 购 按协议价执行
光明食品集团及 商品购 畜牧产品采 根据董事会决议
29,844,825 1.83
其下属公司 买 购 按协议价执行
光明食品集团及 商品购 其他产品采 根据董事会决议
94,086,768 0.73
其下属公司 买 购 按协议价执行
光明食品集团及 商品销 根据董事会决议
乳制品销售 115,035,389 0.81
其下属公司 售 按协议价执行
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2022 年半年度报告
房屋建筑物/
光明食品集团及 根据董事会决议
租赁 土地/设备租 22,662,584 24.8
其下属公司 按协议价执行
用
2、 已在临时公告披露，但有后续实施的进展或变化的事项
□适用 √不适用
3、 临时公告未披露的事项
□适用 √不适用
(二) 资产收购或股权收购、出售发生的关联交易
1、 已在临时公告披露且后续实施无进展或变化的事项
□适用 √不适用
2、 已在临时公告披露，但有后续实施的进展或变化的事项
□适用 √不适用
3、 临时公告未披露的事项
□适用 √不适用
4、 涉及业绩约定的，应当披露报告期内的业绩实现情况
□适用 √不适用
(三) 共同对外投资的重大关联交易
1、 已在临时公告披露且后续实施无进展或变化的事项
□适用 √不适用
2、 已在临时公告披露，但有后续实施的进展或变化的事项
□适用 √不适用
3、 临时公告未披露的事项
□适用 √不适用
(四) 关联债权债务往来
1、 已在临时公告披露且后续实施无进展或变化的事项
□适用 √不适用
2、 已在临时公告披露，但有后续实施的进展或变化的事项
□适用 √不适用
3、 临时公告未披露的事项
□适用 √不适用
(五) 公司与存在关联关系的财务公司、公司控股财务公司与关联方之间的金融业务
√适用 □不适用
1. 存款业务
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
每日 本期发生额
关联 关联 存款利
最高 期初余额 本期合计存入金 本期合计取出金 期末余额
方 关系 率范围
存款 额 额
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2022 年半年度报告
限额
光明
0.35%
食品
同一 （活期）
集团 不适
控制 至 3.5% 1,220,467,297 26,530,076,985 25,983,565,980 1,766,978,302
财务 用
人 （三年
有限
定期）
公司
合计 / / / 1,220,467,297 26,530,076,985 25,983,565,980 1,766,978,302
2. 贷款业务
√适用 □不适用
单位：亿元 币种：人民币
本期发生额
贷款利 期末余
关联方 关联关系 贷款额度 期初余额 本期合计 本期合计
率范围 额
贷款金额 还款金额
五年期
光明食品集
LPR 减
团财务有限 同一控制人 1.5 1.5 1.5
60 个 基
公司
点
合计 / / / 1.5 1.5
3. 授信业务或其他金融业务
√适用 □不适用
单位：亿元 币种：人民币
关联方 关联关系 业务类型 总额 实际发生额
光明食品集团
同一控制人 授信业务 20 1.5
财务有限公司
4. 其他说明
√适用 □不适用
2022 年 6 月 30 日，本公司银行存款余额中有 1,766,978,302 元人民币存放于光明财务公司。
2022 年上半年，本公司存放于光明财务公司款项利息收入为 10,611,520 元人民币。
2021 年 8 月，光明财务公司向光明银宝乳业发放并购贷款 1.5 亿元人民币（银团贷款，贷款
总额 2.25 亿元人民币，其中光明财务公司承贷份额 1.5 亿元人民币），由本公司及江苏银宝控股
集团有限公司按照持股比例提供担保。2022 年上半年，光明银宝乳业向光明财务公司的借款共发
生利息费用 3,071,250 元人民币。
(六) 其他重大关联交易
□适用 √不适用
(七) 其他
□适用 √不适用
十一、重大合同及其履行情况
1 托管、承包、租赁事项
□适用 √不适用
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2022 年半年度报告
2 报告期内履行的及尚未履行完毕的重大担保情况
√适用 □不适用
单位： 元币种： 人民币
公司对外担保情况（不包括对子公司的担保）
担保方 担保是
担保发生 担保物 是否为
与上市 被担保 担保 担保 担保类 主债务 否已经 担保是 担保逾 反担保 关联
担保方 担保金额 日期(协议 （如 关联方
公司的 方 起始日 到期日 型 情况 履行完 否逾期 期金额 情况 关系
签署日) 有） 担保
关系 毕
光明乳 江苏银
业股份 公司本 宝光明 连带责 联营公
78,400,000 2021.8.11 2021.8.11 2029.8.11 无 否 否 - 有 是
有限公 部 牧业有 任保证 司
司 限公司
光明乳 江苏银
业股份 公司本 宝光明 连带责 联营公
9,800,000 2021.8.26 2021.8.26 2025.7.27 无 否 否 - 有 是
有限公 部 牧业有 任担保 司
司 限公司
报告期内担保发生额合计（不包括对子公司的担保）
报告期末担保余额合计（A）（不包括对子公司的担保） 88,200,000
公司对子公司的担保情况
报告期内对子公司担保发生额合计
报告期末对子公司担保余额合计（B） 119,750,000
公司担保总额情况（包括对子公司的担保）
担保总额（A+B） 207,950,000
担保总额占公司净资产的比例(%) 2.62
其中：
为股东、实际控制人及其关联方提供担保的金额（C） -
直接或间接为资产负债率超过70%的被担保对象提供的债务担保金额（D） -
担保总额超过净资产50%部分的金额（E） -
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上述三项担保金额合计（C+D+E） -
未到期担保可能承担连带清偿责任说明 无
担保情况说明 无
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2022 年半年度报告
3 其他重大合同
□适用 √不适用
十二、其他重大事项的说明
√适用 □不适用
2022 年 3 月 7 日，公司召开第六届董事会六十五次会议，会议审议通过《关于使用募集资金实施募投项目的议案》（详见 2022 年 3 月 8 日，刊登
于《中国证券报》《上海证券报》《证券时报》及上海证券交易所网站上的相关公告）。2022 年 4 月 18 日，公司召开第六届董事会第六十七次会议，
会议审议通过《关于使用募集资金置换预先投入募投项目及已支付发行费用的自筹资金的议案》（详见 2022 年 4 月 19 日，刊登于《中国证券报》《上
海证券报》《证券时报》及上海证券交易所网站上的相关公告）。
2022 年 3 月 25 日,公司召开第六届董事会第六十六次会议，会议审议通过《关于修改公司章程的议案》《关于换届选举公司普通董事的议案》《关
于换届选举公司独立董事的议案》《关于提请股东大会授权董事会设立专门委员会的议案》等议案。2022 年 6 月 28 日，公司召开 2021 年度股东大会，
会议审议通过《关于修改公司章程的提案》《关于换届选举公司普通董事的提案》《关于换届选举公司独立董事的提案》《关于提请股东大会授权董事
会设立专门委员会的提案》等提案（详见 2022 年 3 月 29 日、6 月 29 日，刊登于《中国证券报》《上海证券报》《证券时报》及上海证券交易所网站上
的相关公告）。
2022 年 6 月 7 日,公司召开第六届董事会第六十九次会议，会议审议通过《关于光明牧业投资新建定远牧场群项目的议案》（详见 2022 年 6 月 8 日，
刊登于《中国证券报》《上海证券报》《证券时报》及上海证券交易所网站上的相关公告）。
第七节 股份变动及股东情况
一、股本变动情况
(一) 股份变动情况表
1、 股份变动情况表
单位：股
本次变动前 本次变动增减（＋，－） 本次变动后
比例 发行 送 公积金转 比例
数量 其他 小计 数量
(%) 新股 股 股 (%)
一、有限售条件股份 154,338,854 11.20 -74,409,824 -74,409,824 79,929,030 5.80
1、国家持股
2、国有法人持股 89,128,513 6.47 -9,384,983 -9,384,983 79,743,530 5.78
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2022 年半年度报告
3、其他内资持股 62,015,453 4.50 -61,829,953 -61,829,953 185,500 0.01
其中：境内非国有法人持股 57,836,343 4.20 -57,836,343 -57,836,343
境内自然人持股 4,179,110 0.30 -3,993,610 -3,993,610 185,500 0.01
4、外资持股 3,194,888 0.23 -3,194,888 -3,194,888
其中：境外法人持股 3,194,888 0.23 -3,194,888 -3,194,888
境外自然人持股
二、无限售条件流通股份 1,224,302,009 88.80 74,409,824 74,409,824 1,298,711,833 94.20
1、人民币普通股 1,224,302,009 88.80 74,409,824 74,409,824 1,298,711,833 94.20
2、境内上市的外资股
3、境外上市的外资股
4、其他
三、股份总数 1,378,640,863 100.00 - - 1,378,640,863 100.00
2、 股份变动情况说明
√适用 □不适用
本次解除限售股东共 18 名，解除限售股份共计 74,409,824 股。本次非公开发行限售股上市流通后，公司非开发行限售股尚有光明食品（集团）有
限公司的 79,743,530 股未解禁。本次限售股上市流通日期为 2022 年 06 月 20 日，本次限售股上市流通数量为 74,409,824 股。
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2022 年半年度报告
3、 报告期后到半年报披露日期间发生股份变动对每股收益、每股净资产等财务指标的影响（如
有）
□适用 √不适用
4、 公司认为必要或证券监管机构要求披露的其他内容
□适用 √不适用
(二) 限售股份变动情况
√适用 □不适用
单位： 股
报告期解除 报告期增加 报告期末限 解除限售
股东名称 期初限售股数 限售原因
限售股数 限售股数 售股数 日期
非公开发
光明食品（集 行股票锁 2023 年 6
79,743,530 - - 79,743,530
团）有限公司 定 18 个 月 20 日
月
济宁惠圣产业 非公开发
2022 年 6
投资合伙企业 11,182,108 11,182,108 - - 行股票锁
月 20 日
（有限合伙） 定 6 个月
海南农垦基金
管理有限公司
－海南农垦农 非公开发
2022 年 6
业二期私募股 9,584,664 9,584,664 - - 行股票锁
月 20 日
权投资基金合 定 6 个月
伙企业（有限合
伙）
非公开发
2022 年 6
林伟亮 3,993,610 3,993,610 - - 行股票锁
月 20 日
定 6 个月
非公开发
浙商证券股份 2022 年 6
3,993,610 3,993,610 - - 行股票锁
有限公司 月 20 日
定 6 个月
上海君和立成
投资管理中心
（有限合伙）－ 非公开发
2022 年 6
上海申创股权 3,993,610 3,993,610 - - 行股票锁
月 20 日
投资基金合伙 定 6 个月
企业（有限合
伙）
上海君和立成
投资管理中心
（有限合伙）－ 非公开发
2022 年 6
上海申创浦江 3,993,610 3,993,610 - - 行股票锁
月 20 日
股权投资基金 定 6 个月
合伙企业（有限
合伙）
非公开发
山东惠瀚产业 2022 年 6
3,993,610 3,993,610 - - 行股票锁
发展有限公司 月 20 日
定 6 个月
JPMORGANCH 3,194,888 3,194,888 - - 非公开发 2022 年 6
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2022 年半年度报告
ASEBANK,NA 行股票锁 月 20 日
TIONALASSO 定 6 个月
CIATION
国联安基金－
中国太平洋人
寿保险股份有
限公司－分红
非公开发
险－国联安基 2022 年 6
3,194,888 3,194,888 - - 行股票锁
金中国太平洋 月 20 日
定 6 个月
人寿股票相对
收益型（保额分
红）单一资产管
理计划
江苏省农垦投 非公开发
2022 年 6
资管理有限公 2,995,207 2,995,207 - - 行股票锁
月 20 日
司 定 6 个月
南京新港美达
创业投资管理
有限公司－江 非公开发
2022 年 6
苏疌泉现代农 2,995,207 2,995,207 - - 行股票锁
月 20 日
业发展产业投 定 6 个月
资基金（有限合
伙）
上海君和立成
投资管理中心
（有限合伙）－ 非公开发
2022 年 6
上海申创新动 2,924,207 2,924,207 - - 行股票锁
月 20 日
力股权投资基 定 6 个月
金合伙企业（有
限合伙）
诺德基金－华
泰证券股份有
非公开发
限公司－诺德 2022 年 6
2,635,783 2,635,783 - - 行股票锁
基金浦江 218 号 月 20 日
定 6 个月
单一资产管理
计划
非公开发
国信证券股份 2022 年 6
2,396,166 2,396,166 - - 行股票锁
有限公司 月 20 日
定 6 个月
中国工商银行
股份有限公司
非公开发
－华夏磐利一 2022 年 6
2,396,166 2,396,166 - - 行股票锁
年定期开放混 月 20 日
定 6 个月
合型证券投资
基金
汇安基金－中
信银行－汇安 非公开发
2022 年 6
基金中信理财 2,396,166 2,396,166 - - 行股票锁
月 20 日
睿赢 1 号集合资 定 6 个月
产管理计划
33 / 156
2022 年半年度报告
非公开发
湖南源山冷链 2022 年 6
2,396,166 2,396,166 - - 行股票锁
物流有限公司 月 20 日
定 6 个月
华泰证券资管
－物产中大集
团投资有限公 非公开发
2022 年 6
司－华泰资管 2,396,166 2,396,166 - - 行股票锁
月 20 日
君泽定增汇金 1 定 6 个月
号单一资产管
理计划
诺德基金－华
金证券股份有
非公开发
限公司－诺德 2022 年 6
798,722 798,722 - - 行股票锁
基金浦江 133 号 月 20 日
定 6 个月
单一资产管理
计划
诺德基金－纯
达定增精选七
号私募证券投 非公开发
2022 年 6
资基金－诺德 798,722 798,722 - - 行股票锁
月 20 日
基金纯达定增 定 6 个月
精选 7 号单一资
产管理计划
华夏基金－光
大银行－华夏 非公开发
2022 年 6
基金阳光增盈 559,105 559,105 - - 行股票锁
月 20 日
稳健 3 号集合资 定 6 个月
产管理计划
诺德基金－中
国银河证券股
非公开发
份有限公司－ 2022 年 6
399,361 399,361 - - 行股票锁
诺德基金浦江 月 20 日
定 6 个月
107 号单一资产
管理计划
诺德基金－国
泰君安证券股
非公开发
份有限公司－ 2022 年 6
399,361 399,361 - - 行股票锁
诺德基金浦江 月 20 日
定 6 个月
188 号单一资产
管理计划
诺德基金－长
城证券股份有
非公开发
限公司－诺德 2022 年 6
239,617 239,617 - - 行股票锁
基金浦江 108 号 月 20 日
定 6 个月
单一资产管理
计划
诺德基金－浪
非公开发
石扬帆 3 号私募 2022 年 6
159,744 159,744 - - 行股票锁
证券投资基金 月 20 日
定 6 个月
－诺德基金浦
34 / 156
2022 年半年度报告
江 209 号单一资
产管理计划
诺德基金－北
京亦庄创源股
权投资合伙企 非公开发
2022 年 6
业（有限合伙） 159,744 159,744 - - 行股票锁
月 20 日
－诺德基金浦 定 6 个月
江 193 号单一资
产管理计划
诺德基金－浪
石量化进取 1 号
私募证券投资 非公开发
2022 年 6
基金－诺德基 119,808 119,808 - - 行股票锁
月 20 日
金浦江 207 号单 定 6 个月
一资产管理计
划
诺德基金－上
海爱建信托有
非公开发
限责任公司－ 2022 年 6
79,872 79,872 - - 行股票锁
诺德基金浦江 月 20 日
定 6 个月
44 号单一资产
管理计划
诺德基金－岳
海共赢五号私
非公开发
募证券投资基 2022 年 6
39,936 39,936 - - 行股票锁
金－诺德基金 月 20 日
定 6 个月
浦江 293 号单一
资产管理计划
A 股限制
性股票激 已可以解
王荫榆 167,100 - - 167,100
励 计 划 除限售
（首期）
A 股限制
性股票激 已可以解
刘明刚 18,400 - - 18,400
励 计 划 除限售
（二期）
合计 154,338,854 74,409,824 - 79,929,030 / /
二、股东情况
(一) 股东总数：
截至报告期末普通股股东总数(户) 88,932
截至报告期末表决权恢复的优先股股东总数（户） 不适用
(二) 截至报告期末前十名股东、前十名流通股东（或无限售条件股东）持股情况表
单位：股
前十名股东持股情况
股东名称 报告期内增 期末持股数 比例 持有有限售 质押、标记或冻结情况 股东
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2022 年半年度报告
（全称） 减 量 (%) 条件股份数 性质
股份状态 数量
量
光明食品
国有
（集团）有 - 711,860,596 51.63 79,743,530 无 -
法人
限公司
香港中央
结算有限 -4,924,009 18,361,878 1.33 - 未知 未知
公司
全国社保
基金四一 2,340,000 14,940,000 1.08 - 未知 未知
三组合
济宁惠圣
产业投资
合伙企业 - 11,182,108 0.81 - 未知 未知
（有限合
伙）
海南农垦
基金管理
有限公司
－海南农
垦农业二
- 9,584,664 0.70 - 未知 未知
期私募股
权投资基
金合伙企
业（有限合
伙）
中国工商
银行股份
有限公司
－银华鑫
3,229,900 5,848,150 0.42 - 未知 未知
盛灵活配
置混合型
证券投资
基金（LOF）
中国建设
银行股份
有限公司
－银华鑫
774,470 5,637,897 0.41 - 未知 未知
锐灵活配
置混合型
证券投资
基金（LOF）
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2022 年半年度报告
中国工商
银行股份
有限公司
－中证上
海国企交 -147,100 5,332,421 0.39 - 未知 未知
易型开放
式指数证
券投资基
金
中国工商
银行－国
联安德盛
395,200 4,395,200 0.32 - 未知 未知
小盘精选
证券投资
基金
北京奥福
投资集团 - 4,018,100 0.29 - 未知 未知
有限公司
前十名无限售条件股东持股情况
持有无限售条件流通 股份种类及数量
股东名称
股的数量 种类 数量
光明食品（集团）
632,117,066 人民币普通股 632,117,066
有限公司
香港中央结算有
18,361,878 人民币普通股 18,361,878
限公司
全国社保基金四
14,940,000 人民币普通股 14,940,000
一三组合
济宁惠圣产业投
资合伙企业（有 11,182,108 人民币普通股 11,182,108
限合伙）
海南农垦基金管
理有限公司－海
南农垦农业二期
9,584,664 人民币普通股 9,584,664
私募股权投资基
金合伙企业（有
限合伙）
中国工商银行股
份有限公司－银
华鑫盛灵活配置 5,848,150 人民币普通股 5,848,150
混合型证券投资
基金（LOF）
中国建设银行股
份有限公司－银
华鑫锐灵活配置 5,637,897 人民币普通股 5,637,897
混合型证券投资
基金（LOF）
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2022 年半年度报告
中国工商银行股
份有限公司－中
证上海国企交易 5,332,421 人民币普通股 5,332,421
型开放式指数证
券投资基金
中国工商银行－
国联安德盛小盘
4,395,200 人民币普通股 4,395,200
精选证券投资基
金
北京奥福投资集
4,018,100 人民币普通股 4,018,100
团有限公司
前十名股东中回
不适用
购专户情况说明
上述股东委托表
决权、受托表决
不适用
权、放弃表决权
的说明
上述股东关联关
系或一致行动的 不适用
说明
表决权恢复的优
先股股东及持股 不适用
数量的说明
上海益民食品一厂（集团）有限公司为光明食品（集团）有限公司一致行动人。上海益民食
品一厂（集团）有限公司截止 2022 年 6 月 30 日持有公司股份数为 1,350,724 股，两者合计持有
公司股份 713,211,320 股，占本公司总股本的 51.73%。
前十名有限售条件股东持股数量及限售条件
√适用 □不适用
单位：股
有限售条件股份可上市交易情况
序 有限售条件股东 持有的有限售条
新增可上市交 限售条件
号 名称 件股份数量 可上市交易时间
易股份数量
非公开发行
光明食品（集团）
1 79,743,530 2023 年 6 月 20 日 79,743,530 股票锁定 18
有限公司
个月
A 股限制性
2 王荫榆 167,100 - 股票激励计
划（首期）
A 股限制性
3 刘明刚 18,400 - 股票激励计
划（二期）
上述股东关联关系或
不适用
一致行动的说明
(三) 战略投资者或一般法人因配售新股成为前十名股东
□适用 √不适用
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2022 年半年度报告
三、董事、监事和高级管理人员情况
(一) 现任及报告期内离任董事、监事和高级管理人员持股变动情况
□适用 √不适用
其它情况说明
□适用 √不适用
(二) 董事、监事、高级管理人员报告期内被授予的股权激励情况
□适用 √不适用
(三) 其他说明
□适用 √不适用
四、控股股东或实际控制人变更情况
□适用 √不适用
第八节 优先股相关情况
□适用 √不适用
第九节 债券相关情况
一、企业债券、公司债券和非金融企业债务融资工具
□适用 √不适用
二、可转换公司债券情况
□适用 √不适用
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2022 年半年度报告
第十节 财务报告
一、 审计报告
□适用 √不适用
二、财务报表
合并资产负债表
2022 年 6 月 30 日
编制单位：光明乳业股份有限公司
单位：元 币种：人民币
项目 附注 期末余额 期初余额
流动资产：
货币资金 （七）1 2,546,700,227 3,206,113,341
交易性金融资产 （七）2 759,414
衍生金融资产 （七）3 1,680,247 438,003
应收账款 （七）4 2,224,654,726 1,914,279,778
预付款项 （七）5 489,558,219 554,716,875
其他应收款 （七）6 30,138,537 46,350,985
存货 （七）7 3,119,775,149 3,114,510,306
持有待售资产 （七）8 18,148,150 18,148,150
其他流动资产 （七）9 343,305,486 323,734,360
流动资产合计 8,774,720,155 9,178,291,798
非流动资产：
长期股权投资 （七）10 124,821,593 130,089,941
其他权益工具投资 （七）11 2,209,481 2,229,083
其他非流动金融资产 （七）12 22,785,574 21,885,512
固定资产 （七）13 8,187,598,729 8,066,604,311
在建工程 （七）14 1,393,214,597 1,439,872,482
生产性生物资产 （七）15 1,655,678,544 1,193,717,797
使用权资产 （七）16 1,622,243,410 1,672,486,949
无形资产 （七）17 523,140,351 571,200,868
商誉 （七）18 786,480,863 827,125,614
长期待摊费用 （七）19 17,390,927 21,241,033
递延所得税资产 （七）20 134,316,359 128,828,263
其他非流动资产 （七）21 80,700,589 196,827,375
非流动资产合计 14,550,581,017 14,272,109,228
资产总计 23,325,301,172 23,450,401,026
流动负债：
短期借款 （七）22 508,496,010 712,580,089
衍生金融负债 （七）23 249,941,345 66,143,651
应付票据 （七）24 10,000,000
应付账款 （七）25 2,828,751,969 3,304,709,933
合同负债 （七）26 928,113,228 1,024,911,739
应付职工薪酬 （七）27 381,921,180 475,732,399
应交税费 （七）28 317,200,959 170,428,455
其他应付款 （七）29 3,064,088,165 2,540,421,691
其中：应付股利 23,141,853 23,141,853
40 / 156
2022 年半年度报告
一年内到期的非流动负债 （七）30 300,046,965 269,306,053
其他流动负债 （七）31 84,971,537 114,906,982
流动负债合计 8,663,531,358 8,689,140,992
非流动负债：
长期借款 （七）32 819,645,187 910,004,118
应付债券 （七）33 748,331,949 774,898,188
租赁负债 （七）34 1,454,336,880 1,440,196,651
长期应付款 （七）35 26,742,404 26,742,844
预计负债 （七）36 10,617,732 10,870,427
递延收益 （七）36 506,193,382 482,072,609
递延所得税负债 （七）20 185,363,006 265,653,863
其他非流动负债 （七）38 617,990,635 498,919,144
非流动负债合计 4,369,221,175 4,409,357,844
负债合计 13,032,752,533 13,098,498,836
所有者权益（或股东权益）：
实收资本（或股本） （七）39 1,378,640,863 1,378,640,863
资本公积 （七）40 2,922,374,418 2,919,324,832
减：库存股 （七）41 193,200 193,200
其他综合收益 （七）42 -419,258,543 -218,990,433
盈余公积 （七）43 677,183,645 677,183,645
未分配利润 （七）44 3,386,158,922 3,104,693,631
归属于母公司所有者权益
7,944,906,105 7,860,659,338
（或股东权益）合计
少数股东权益 2,347,642,534 2,491,242,852
所有者权益（或股东权
10,292,548,639 10,351,902,190
益）合计
负债和所有者权益（或
23,325,301,172 23,450,401,026
股东权益）总计
公司负责人：黄黎明 主管会计工作负责人：刘瑞兵 会计机构负责人：华志勇
母公司资产负债表
2022 年 6 月 30 日
编制单位：光明乳业股份有限公司
单位：元 币种：人民币
项目 附注 期末余额 期初余额
流动资产：
货币资金 502,128,497 2,195,870,229
交易性金融资产
衍生金融资产
应收账款 （十七）1 3,152,654,030 2,481,411,183
预付款项 271,792,668 109,501,148
其他应收款 （十七）2 2,181,640,164 2,300,279,759
其中：应收股利 100,739,491
存货 547,852,202 311,948,103
持有待售资产 18,148,150 18,148,150
其他流动资产 7,987,749 3,510,637
流动资产合计 6,682,203,460 7,420,669,209
41 / 156
2022 年半年度报告
非流动资产：
长期股权投资 十七（3） 6,913,517,698 5,553,097,165
其他权益工具投资
其他非流动金融资产 21,885,512 21,885,512
固定资产 672,172,320 704,139,378
在建工程 54,647,209 46,468,967
生产性生物资产
使用权资产 21,378,011 31,626,332
无形资产 107,813,071 109,778,324
商誉
长期待摊费用
递延所得税资产 112,853,260 111,772,055
其他非流动资产
非流动资产合计 7,904,267,081 6,578,767,733
资产总计 14,586,470,541 13,999,436,942
流动负债：
短期借款
衍生金融负债 12,618,091 12,618,091
应付票据
应付账款 2,560,153,515 2,052,869,914
合同负债 300,629,655 484,997,202
应付职工薪酬 169,760,994 213,743,513
应交税费 19,563,511 58,509,736
其他应付款 3,146,443,213 2,974,902,075
一年内到期的非流动负债 7,883,091 19,837,340
其他流动负债 28,776,023 49,033,656
流动负债合计 6,245,828,093 5,866,511,527
非流动负债：
长期借款 6,000,000 6,000,000
应付债券
租赁负债 15,463,719 10,195,198
长期应付款 193,200 193,200
预计负债
递延收益 450,339,384 446,892,629
递延所得税负债
其他非流动负债
非流动负债合计 471,996,303 463,281,027
负债合计 6,717,824,396 6,329,792,554
所有者权益（或股东权益）：
实收资本（或股本） 1,378,640,863 1,378,640,863
资本公积 3,342,881,641 3,342,881,641
减：库存股 193,200 193,200
其他综合收益
盈余公积 677,183,645 677,183,645
未分配利润 2,470,133,196 2,271,131,439
所有者权益（或股东权
7,868,646,145 7,669,644,388
益）合计
负债和所有者权益（或 14,586,470,541 13,999,436,942
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2022 年半年度报告
股东权益）总计
公司负责人：黄黎明 主管会计工作负责人：刘瑞兵 会计机构负责人：华志勇
合并利润表
2022 年 1—6 月
单位：元 币种：人民币
项目 附注 2022 年半年度 2021 年半年度
一、营业总收入 （七）45 14,410,537,793 14,264,084,192
其中：营业收入 14,410,537,793 14,264,084,192
二、营业总成本 13,959,355,090 13,976,001,180
其中：营业成本 （七）45 11,656,851,877 11,482,924,123
税金及附加 （七）46 49,593,081 44,787,992
销售费用 （七）47 1,755,702,636 1,959,711,390
管理费用 （七）48 392,101,277 402,621,391
研发费用 （七）49 32,513,624 43,527,200
财务费用 （七）50 72,592,595 42,429,084
加：其他收益 （七）51 27,917,132 28,727,470
投资收益（损失以“－”号填列） （七）52 -5,268,348 -193,836
其中：对联营企业和合营企业的投
-5,268,348 -193,836
资收益
公允价值变动收益（损失以“－” （七）52
-112,368
号填列）
信用减值损失（损失以“-”号填 （七）54
14,385,085 -9,012,820
列）
资产减值损失（损失以“-”号填 （七）55
-6,111,987 -52,993,090
列）
资产处置收益（损失以“－”号填 （七）56
2,820,318 6,045,198
列）
三、营业利润（亏损以“－”号填列） 484,812,535 260,655,934
加：营业外收入 （七）57 29,769,274 35,931,228
减：营业外支出 （七）58 29,908,923 12,973,322
四、利润总额（亏损总额以“－”号填列） 484,672,886 283,613,840
减：所得税费用 （七）59 110,058,998 63,913,238
五、净利润（净亏损以“－”号填列） 374,613,888 219,700,602
（一）按经营持续性分类
1.持续经营净利润（净亏损以“－”
374,613,888 219,700,602
号填列）
2.终止经营净利润（净亏损以“－”
号填列）
（二）按所有权归属分类
1.归属于母公司股东的净利润（净亏
281,465,291 261,019,201
损以“-”号填列）
2.少数股东损益（净亏损以“-”号
93,148,597 -41,318,599
填列）
六、其他综合收益的税后净额 （七）60 -419,887,378 -296,104,388
（一）归属母公司所有者的其他综合收
-200,268,110 -120,645,461
益的税后净额
1.不能重分类进损益的其他综合收
43 / 156
2022 年半年度报告
益
（1）重新计量设定受益计划变动额
（2）权益法下不能转损益的其他综合收
益
（3）其他权益工具投资公允价值变动
（4）企业自身信用风险公允价值变动
2.将重分类进损益的其他综合收益 -200,268,110 -120,645,461
（1）权益法下可转损益的其他综合收益
（2）其他债权投资公允价值变动
（3）金融资产重分类计入其他综合收益
的金额
（4）其他债权投资信用减值准备
（5）现金流量套期储备 -90,225,609 -45,601,521
（6）外币财务报表折算差额 -110,042,501 -75,043,940
（7）其他
（二）归属于少数股东的其他综合收益
-219,619,268 -175,458,927
的税后净额
七、综合收益总额 -45,273,490 -76,403,786
（一）归属于母公司所有者的综合收益
81,197,181 140,373,740
总额
（二）归属于少数股东的综合收益总额 -126,470,671 -216,777,526
八、每股收益：
（一）基本每股收益(元/股) 0.20 0.21
（二）稀释每股收益(元/股) 0.20 0.21
公司负责人：黄黎明 主管会计工作负责人：刘瑞兵 会计机构负责人：华志勇
母公司利润表
2022 年 1—6 月
单位：元 币种：人民币
项目 附注 2022 年半年度 2021 年半年度
一、营业收入 （十七）4 6,053,188,660 6,803,689,548
减：营业成本 （十七）4 5,169,579,719 5,775,444,061
税金及附加 16,777,248 18,583,154
销售费用 604,493,138 753,662,420
管理费用 146,500,337 170,550,942
研发费用 25,918,130 29,443,954
财务费用 -10,847,490 -6,664,928
加：其他收益 1,911,414 7,193,050
投资收益（损失以“－”号填列） （十七）5 103,014,758 341,122,073
其中：对联营企业和合营企业的投
2,275,267 1,770,455
资收益
公允价值变动收益（损失以“－”
号填列）
信用减值损失（损失以“-”号填
-474,655 -5,157,796
列）
资产减值损失（损失以“-”号填
-5,107,620
列）
资产处置收益（损失以“－”号填
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2022 年半年度报告
列）
二、营业利润（亏损以“－”号填列） 205,219,095 400,719,652
加：营业外收入 1,458,670 1,966,999
减：营业外支出 3,304,180 398,721
三、利润总额（亏损总额以“－”号填列） 203,373,585 402,287,930
减：所得税费用 4,371,828 6,032,455
四、净利润（净亏损以“－”号填列） 199,001,757 396,255,475
（一）持续经营净利润（净亏损以
199,001,757 396,255,475
“－”号填列）
（二）终止经营净利润（净亏损以“－”
号填列）
五、其他综合收益的税后净额
（一）不能重分类进损益的其他综合收
益
1.重新计量设定受益计划变动额
2.权益法下不能转损益的其他综合
收益
3.其他权益工具投资公允价值变动
4.企业自身信用风险公允价值变动
（二）将重分类进损益的其他综合收益
1.权益法下可转损益的其他综合收
益
2.其他债权投资公允价值变动
3.金融资产重分类计入其他综合收
益的金额
4.其他债权投资信用减值准备
5.现金流量套期储备
6.外币财务报表折算差额
7.其他
六、综合收益总额 199,001,757 396,255,475
公司负责人：黄黎明 主管会计工作负责人：刘瑞兵 会计机构负责人：华志勇
合并现金流量表
2022 年 1—6 月
单位：元 币种：人民币
项目 附注 2022年半年度 2021年半年度
一、经营活动产生的现金流量：
销售商品、提供劳务收到的现金 16,331,246,451 15,603,052,164
收到的税费返还 207,905,901 227,286,050
收到其他与经营活动有关的现金 （七）61（1） 96,431,003 80,483,439
经营活动现金流入小计 16,635,583,355 15,910,821,653
购买商品、接受劳务支付的现金 12,506,557,209 12,218,168,833
支付给职工及为职工支付的现金 1,738,629,961 1,555,875,811
支付的各项税费 452,886,029 523,461,252
支付其他与经营活动有关的现金 （七）61（2） 1,565,165,592 1,679,959,778
经营活动现金流出小计 16,263,238,791 15,977,465,674
经营活动产生的现金流量净额 372,344,564 -66,644,021
二、投资活动产生的现金流量：
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2022 年半年度报告
收回投资收到的现金
取得投资收益收到的现金
处置固定资产、无形资产和其他长
73,507,913 59,718,905
期资产收回的现金净额
处置子公司及其他营业单位收到的
现金净额
收到其他与投资活动有关的现金
投资活动现金流入小计 73,507,913 59,718,905
购建固定资产、无形资产和其他长
732,387,351 680,318,512
期资产支付的现金
投资支付的现金 24,500,000
取得子公司及其他营业单位支付的
53,316,324
现金净额
支付其他与投资活动有关的现金
投资活动现金流出小计 732,387,351 758,134,836
投资活动产生的现金流量净额 -658,879,438 -698,415,931
三、筹资活动产生的现金流量：
吸收投资收到的现金 49,000,000
其中：子公司吸收少数股东投资收
49,000,000
到的现金
取得借款收到的现金 574,176,853 621,415,175
收到其他与筹资活动有关的现金
筹资活动现金流入小计 574,176,853 670,415,175
偿还债务支付的现金 832,794,355 846,681,071
分配股利、利润或偿付利息支付的
53,165,813 262,741,819
现金
其中：子公司支付给少数股东的股
8,116,000 8,116,000
利、利润
支付其他与筹资活动有关的现金 （七）61（6） 56,021,200 34,941,797
筹资活动现金流出小计 941,981,368 1,144,364,687
筹资活动产生的现金流量净额 -367,804,515 -473,949,512
四、汇率变动对现金及现金等价物的
-5,073,725 -3,008,354
影响
五、现金及现金等价物净增加额 -659,413,114 -1,242,017,818
加：期初现金及现金等价物余额 3,206,113,341 2,961,051,717
六、期末现金及现金等价物余额 2,546,700,227 1,719,033,899
公司负责人：黄黎明 主管会计工作负责人：刘瑞兵 会计机构负责人：华志勇
母公司现金流量表
2022 年 1—6 月
单位：元 币种：人民币
项目 附注 2022年半年度 2021年半年度
一、经营活动产生的现金流量：
销售商品、提供劳务收到的现金 6,463,710,980 7,246,720,385
收到的税费返还
收到其他与经营活动有关的现金 1,138,735,524 480,520,166
经营活动现金流入小计 7,602,446,504 7,727,240,551
购买商品、接受劳务支付的现金 6,213,244,532 6,687,082,433
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2022 年半年度报告
支付给职工及为职工支付的现金 429,243,485 461,665,974
支付的各项税费 182,966,692 179,788,118
支付其他与经营活动有关的现金 1,072,887,829 808,591,052
经营活动现金流出小计 7,898,342,538 8,137,127,577
经营活动产生的现金流量净额 -295,896,034 -409,887,026
二、投资活动产生的现金流量：
取得投资收益收到的现金 218,745,251
处置固定资产、无形资产和其他长
25,662 265,736
期资产收回的现金净额
处置子公司及其他营业单位收到的
现金净额
收到其他与投资活动有关的现金
投资活动现金流入小计 25,662 219,010,987
购建固定资产、无形资产和其他长
31,510,063 7,666,967
期资产支付的现金
投资支付的现金 1,354,573,500 51,000,000
取得子公司及其他营业单位支付的
3,571,767 10,000,000
现金净额
投资活动现金流出小计 1,389,655,330 68,666,967
投资活动产生的现金流量净额 -1,389,629,668 150,344,020
三、筹资活动产生的现金流量：
吸收投资收到的现金
取得借款收到的现金
收到其他与筹资活动有关的现金
筹资活动现金流入小计
偿还债务支付的现金 500,000,000
分配股利、利润或偿付利息支付的
198,326,979
现金
支付其他与筹资活动有关的现金 8,216,030 12,852,853
筹资活动现金流出小计 8,216,030 711,179,832
筹资活动产生的现金流量净额 -8,216,030 -711,179,832
四、汇率变动对现金及现金等价物的
影响
五、现金及现金等价物净增加额 -1,693,741,732 -970,722,838
加：期初现金及现金等价物余额 2,195,870,229 1,386,928,285
六、期末现金及现金等价物余额 502,128,497 416,205,447
公司负责人：黄黎明 主管会计工作负责人：刘瑞兵 会计机构负责人：华志勇
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2022 年半年度报告
合并所有者权益变动表
2022 年 1—6 月
单位：元 币种：人民币
2022 年半年度
归属于母公司所有者权益
项目
少数股东权益 所有者权益合计
实收资本 (或股
资本公积 减：库存股 其他综合收益 盈余公积 未分配利润 小计
本)
一、上年期末余额 1,378,640,863 2,919,324,832 193,200 -218,990,433 677,183,645 3,104,693,631 7,860,659,338 2,491,242,852 10,351,902,190
加：会计政策变更
前期差错更正
同一控制下企业合并
其他
二、本年期初余额 1,378,640,863 2,919,324,832 193,200 -218,990,433 677,183,645 3,104,693,631 7,860,659,338 2,491,242,852 10,351,902,190
三、本期增减变动金额（减少
3,049,586 -200,268,110 281,465,291 84,246,767 -143,600,318 -59,353,551
以“－”号填列）
（一）综合收益总额 -200,268,110 281,465,291 81,197,181 -126,470,671 -45,273,490
（二）所有者投入和减少资本 3,049,586 3,049,586 -5,891,047 -2,841,461
1．所有者投入的普通股
2．其他权益工具持有者投入资
本
3．股份支付计入所有者权益的
284,893 284,893 445,413 730,306
金额
4．其他 2,764,693 2,764,693 -6,336,460 -3,571,767
（三）利润分配 -11,238,600 -11,238,600
1．提取盈余公积
2．提取一般风险准备
3．对所有者（或股东）的分配 -11,238,600 -11,238,600
4．其他
（四）所有者权益内部结转
1．资本公积转增资本（或股本）
2．盈余公积转增资本（或股本）
3．盈余公积弥补亏损
4．设定受益计划变动额结转留
存收益
5．其他综合收益结转留存收益
6．其他
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2022 年半年度报告
（五）专项储备
1．本期提取
2．本期使用
（六）其他
四、本期期末余额 1,378,640,863 2,922,374,418 193,200 -419,258,543 677,183,645 3,386,158,922 7,944,906,105 2,347,642,534 10,292,548,639
2021 年半年度
归属于母公司所有者权益
项目
少数股东权益 所有者权益合计
实收资本(或股 减：库存
资本公积 其他综合收益 盈余公积 未分配利润 小计
本) 股
一、上年期末余额 1,224,487,509 1,706,112,354 193,200 -51,078,511 619,319,961 2,796,971,755 6,295,619,868 2,636,176,694 8,931,796,562
加：会计政策变更 -28,444,879 -28,444,879 -6,385,135 -34,830,014
前期差错更正
同一控制下企业合并
其他
二、本年期初余额 1,224,487,509 1,706,112,354 193,200 -51,078,511 619,319,961 2,768,526,876 6,267,174,989 2,629,791,559 8,896,966,548
三、本期增减变动金额（减少以
-53,173,386 -120,645,461 65,101,200 -108,717,647 -179,042,651 -287,760,298
“－”号填列）
（一）综合收益总额 -120,645,461 261,019,201 140,373,740 -216,777,526 -76,403,786
（二）所有者投入和减少资本 -53,173,386 -53,173,386 49,223,476 -3,949,910
1．所有者投入的普通股 49,000,000 49,000,000
2．其他权益工具持有者投入资
本
3．股份支付计入所有者权益的
128,811 128,811 201,388 330,199
金额
4．其他 -53,302,197 -53,302,197 22,088 -53,280,109
（三）利润分配 -195,918,001 -195,918,001 -11,488,601 -207,406,602
1．提取盈余公积
2．提取一般风险准备
3．对所有者（或股东）的分配 -195,918,001 -195,918,001 -11,488,601 -207,406,602
4．其他
（四）所有者权益内部结转
1．资本公积转增资本（或股本）
2．盈余公积转增资本（或股本）
3．盈余公积弥补亏损
4．设定受益计划变动额结转留
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2022 年半年度报告
存收益
5．其他综合收益结转留存收益
6．其他
（五）专项储备
1．本期提取
2．本期使用
（六）其他
四、本期期末余额 1,224,487,509 1,652,938,968 193,200 -171,723,972 619,319,961 2,833,628,076 6,158,457,342 2,450,748,908 8,609,206,250
公司负责人：黄黎明 主管会计工作负责人：刘瑞兵 会计机构负责人：华志勇
母公司所有者权益变动表
2022 年 1—6 月
单位：元 币种：人民币
2022 年半年度
项目 实收资本 (或股
资本公积 减：库存股 其他综合收益 盈余公积 未分配利润 所有者权益合计
本)
一、上年期末余额 1,378,640,863 3,342,881,641 193,200 677,183,645 2,271,131,439 7,669,644,388
加：会计政策变更
前期差错更正
其他
二、本年期初余额 1,378,640,863 3,342,881,641 193,200 677,183,645 2,271,131,439 7,669,644,388
三、本期增减变动金额（减少以
199,001,757 199,001,757
“－”号填列）
（一）综合收益总额 199,001,757 199,001,757
（二）所有者投入和减少资本
1．所有者投入的普通股
2．其他权益工具持有者投入资本
3．股份支付计入所有者权益的金额
4．其他
（三）利润分配
1．提取盈余公积
2．对所有者（或股东）的分配
3．其他
（四）所有者权益内部结转
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2022 年半年度报告
1．资本公积转增资本（或股本）
2．盈余公积转增资本（或股本）
3．盈余公积弥补亏损
4．设定受益计划变动额结转留存收
益
5．其他综合收益结转留存收益
6．其他
（五）专项储备
1．本期提取
2．本期使用
（六）其他
四、本期期末余额 1,378,640,863 3,342,881,641 193,200 677,183,645 2,470,133,196 7,868,646,145
2021 年半年度
项目 实收资本 (或股
资本公积 减：库存股 其他综合收益 盈余公积 未分配利润 所有者权益合计
本)
一、上年期末余额 1,224,487,509 1,577,562,506 193,200 612,243,755 1,883,155,064 5,297,255,634
加：会计政策变更 -527,091 -527,091
前期差错更正
其他
二、本年期初余额 1,224,487,509 1,577,562,506 193,200 612,243,755 1,882,627,973 5,296,728,543
三、本期增减变动金额（减少以
200,337,474 200,337,474
“－”号填列）
（一）综合收益总额 396,255,475 396,255,475
（二）所有者投入和减少资本
1．所有者投入的普通股
2．其他权益工具持有者投入资本
3．股份支付计入所有者权益的金额
4．其他
（三）利润分配 -195,918,001 -195,918,001
1．提取盈余公积
2．对所有者（或股东）的分配 -195,918,001 -195,918,001
3．其他
（四）所有者权益内部结转
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2022 年半年度报告
1．资本公积转增资本（或股本）
2．盈余公积转增资本（或股本）
3．盈余公积弥补亏损
4．设定受益计划变动额结转留存收
益
5．其他综合收益结转留存收益
6．其他
（五）专项储备
1．本期提取
2．本期使用
（六）其他
四、本期期末余额 1,224,487,509 1,577,562,506 193,200 612,243,755 2,082,965,447 5,497,066,017
公司负责人：黄黎明 主管会计工作负责人：刘瑞兵 会计机构负责人：华志勇
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2022 年半年度报告
三、 公司基本情况
1. 公司概况
√适用 □不适用
光明乳业股份有限公司(以下简称“本公司”)是于 1996 年 10 月发起设立的股份有限公司，注册
地为中华人民共和国上海市，总部地址为中华人民共和国上海市。光明食品集团为本公司的母公
司，本公司的最终控制方为上海市国有资产监督管理委员会。本公司于 2002 年 8 月 28 日在上海
证券交易所挂牌上市交易。于 2022 年 6 月 30 日，本公司的总股本为 1,378,640,863 元，每股面
值 1 元。
本公司及子公司(以下合称“本集团”)主要经营生产、开发及销售乳制品业务和畜牧业业务。
本财务报表由本公司董事会于 2022 年 8 月 26 日批准报出。
2. 合并财务报表范围
√适用 □不适用
本年度合并财务报表范围详细情况参见附注(九)“在其他主体中的权益”。
四、财务报表的编制基础
1. 编制基础
本公司财务报表以持续经营为编制基础。
2. 持续经营
□适用 √不适用
五、重要会计政策及会计估计
具体会计政策和会计估计提示：
√适用 □不适用
本集团根据生产经营特点确定具体会计政策和会计估计，主要体现在应收款项的预期信用损失的
计量(附注五(9))、存货的计价方法(附注五(10))、固定资产折旧、无形资产和使用权资产摊销(附
注五(13)、(18)、(17))、生产性生物资产的摊销(附注五(16))、开发支出资本化的判断标准(附
注五(18))、长期资产减值(附注五(19))、收入的确认和计量(附注五(26))。
本集团在确定重要的会计政策时所运用的关键判断、重要会计估计及其关键假设详见附注五(32)
1. 遵循企业会计准则的声明
本公司所编制的财务报表符合企业会计准则的要求，真实、完整地反映了公司的财务状况、经营
成果、股东权益变动和现金流量等有关信息。
2. 会计期间
本公司会计年度自公历 1 月 1 日起至 12 月 31 日止。
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2022 年半年度报告
3. 营业周期
√适用 □不适用
营业周期是指企业从购买用于加工的资产起至实现现金或现金等价物的期间。本公司的营业周期
小于 12 个月，以 12 个月作为资产和负债的流动性划分标准。
4. 记账本位币
本公司记账本位币为人民币。本公司下属子公司根据其经营所处的主要经济环境确定其记账本位
币。公司之境外子公司的记账本位币包括美元、新西兰元及以色列谢克尔。本财务报表以人民币
列示。
5. 同一控制下和非同一控制下企业合并的会计处理方法
√适用 □不适用
5.1 同一控制下的企业合并
本集团支付的合并对价及取得的净资产均按账面价值计量，如被合并方是最终控制方以前年度从
第三方收购来的，则以被合并方的资产、负债(包括最终控制方收购被合并方而形成的商誉)在最
终控制方合并财务报表中的账面价值为基础。本集团取得的净资产账面价值与支付的合并对价账
面价值的差额，调整资本公积(股本溢价)；资本公积(股本溢价)不足以冲减的，调整留存收益。
为进行企业合并发生的直接相关费用于发生时计入当期损益。为企业合并而发行权益性证券或债
务性证券的交易费用，计入权益性证券或债务性证券的初始确认金额。
5.2 非同一控制下的企业合并
本集团发生的合并成本及在合并中取得的可辨认净资产按购买日的公允价值计量。合并成本包括
业绩承诺的或有对价，合并成本大于合并中取得的被购买方于购买日可辨认净资产公允价值份额
的差额，确认为商誉；合并成本小于合并中取得的被购买方可辨认净资产公允价值份额的差额，
计入当期损益。为进行企业合并发生的直接相关费用于发生时计入当期损益。为企业合并而发行
权益性证券或债务性证券的交易费用，计入权益性证券或债务性证券的初始确认金额。
6. 合并财务报表的编制方法
√适用 □不适用
编制合并财务报表时，合并范围包括本公司及全部子公司。
从取得子公司的实际控制权之日起，本集团开始将其纳入合并范围；从丧失实际控制权之日起停
止纳入合并范围。对于同一控制下企业合并取得的子公司，自其与本公司同受最终控制方控制之
日起纳入本公司合并范围，并将其在合并日前实现的净利润在合并利润表中单列项目反映。
在编制合并财务报表时，子公司与本公司采用的会计政策或会计期间不一致的，按照本公司的会
计政策和会计期间对子公司财务报表进行必要的调整。对于非同一控制下企业合并取得的子公司，
以购买日可辨认净资产公允价值为基础对其财务报表进行调整。
集团内所有重大往来余额、交易及未实现利润在合并财务报表编制时予以抵销。子公司的股东权
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益、当期净损益及综合收益中不归属于本公司所拥有的部分分别作为少数股东权益、少数股东损
益及归属于少数股东的综合收益总额在合并财务报表中股东权益、净利润及综合收益总额项下单
独列示。子公司少数股东分担的当期亏损超过了少数股东在该子公司期初所有者权益中所享有的
份额的，其余额冲减少数股东权益。本公司向子公司出售资产所发生的未实现内部交易损益，全
额抵销归属于母公司股东的净利润；子公司向本公司出售资产所发生的未实现内部交易损益，按
本公司对该子公司的分配比例在归属于母公司股东的净利润和少数股东损益之间分配抵销。子公
司之间出售资产所发生的未实现内部交易损益，按照母公司对出售方子公司的分配比例在归属于
母公司股东的净利润和少数股东损益之间分配抵销。
如果以本集团为会计主体与以本公司或子公司为会计主体对同一交易的认定不同时，从本集团的
角度对该交易予以调整。
7. 现金及现金等价物的确定标准
现金及现金等价物是指库存现金，可随时用于支付的存款，以及持有的期限短、流动性强、易于
转换为已知金额现金、价值变动风险很小的投资。
8. 外币业务和外币报表折算
√适用 □不适用
8.1 外币交易
外币交易按交易发生日的即期汇率将外币金额折算为记账本位币入账。
于资产负债表日，外币货币性项目采用资产负债表日的即期汇率折算为记账本位币。为购建符合
借款费用资本化条件的资产而借入的外币专门借款产生的汇兑差额在资本化期间内予以资本化；
其他汇兑差额直接计入当期损益。以历史成本计量的外币非货币性项目，于资产负债表日采用交
易发生日的即期汇率折算。汇率变动对现金的影响额，在现金流量表中单独列示。
8.2 外币财务报表的折算
境外经营的资产负债表中的资产和负债项目，采用资产负债表日的即期汇率折算，股东权益中除
未分配利润项目外，其他项目采用发生时的即期汇率折算。境外经营的利润表中的收入与费用项
目，采用交易发生日的即期汇率折算。上述折算产生的外币报表折算差额，计入其他综合收益。
境外经营的现金流量项目，采用现金流量发生日的即期汇率折算。汇率变动对现金的影响额，在
现金流量表中单独列示。
9. 金融工具
√适用 □不适用
金融工具，是指形成一方的金融资产并形成其他方的金融负债或权益工具的合同。当本集团成为
金融工具合同的一方时，确认相关的金融资产或金融负债。
9.1 金融资产
9.1.1 分类和计量
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本集团根据管理金融资产的业务模式和金融资产的合同现金流量特征，将金融资产划分为：(1)
以摊余成本计量的金融资产；(2)以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产；(3)以
公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产。
金融资产在初始确认时以公允价值计量。对于以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产，
相关交易费用直接计入当期损益；对于其他类别的金融资产，相关交易费用计入初始确认金额。
因销售产品或提供劳务而产生的、未包含或不考虑重大融资成分的应收账款或应收票据，本集团
按照预期有权收取的对价金额作为初始确认金额。
债务工具
本集团持有的债务工具是指从发行方角度分析符合金融负债定义的工具，分别采用以下三种方式
进行计量：
（1）以摊余成本计量：
本集团管理此类金融资产的业务模式为以收取合同现金流量为目标，且此类金融资产的合同现金
流量特征与基本借贷安排相一致，即在特定日期产生的现金流量，仅为对本金和以未偿付本金金
额为基础的利息的支付。本集团对于此类金融资产按照实际利率法确认利息收入。此类金融资产
主要包括货币资金、应收账款和其他应收款等。本集团将自资产负债表日起一年内(含一年)到期
的债权投资和长期应收款，列示为一年内到期的非流动资产；取得时期限在一年内(含一年)的债
权投资列示为其他流动资产。
（2）以公允价值计量且其变动计入其他综合收益：
本集团管理此类金融资产的业务模式为既以收取合同现金流量为目标又以出售为目标，且此类金
融资产的合同现金流量特征与基本借贷安排相一致。此类金融资产按照公允价值计量且其变动计
入其他综合收益，但减值损失或利得、汇兑损益和按照实际利率法计算的利息收入计入当期损益。
此类金融资产主要包括应收款项融资、其他债权投资等。本集团自资产负债表日起一年内(含一年)
到期的其他债权投资，列示为一年内到期的非流动资产；取得时期限在一年内(含一年)的其他债
权投资列示为其他流动资产。
（3）以公允价值计量且其变动计入当期损益：
本集团将持有的未划分为以摊余成本计量和以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的债务工
具，以公允价值计量且其变动计入当期损益。在初始确认时，本集团为了消除或显著减少会计错
配，将部分金融资产指定为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产。自资产负债表日
起超过一年到期且预期持有超过一年的，列示为其他非流动金融资产，其余列示为交易性金融资
产。
权益工具
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本集团将对其没有控制、共同控制和重大影响的权益工具投资按照公允价值计量且其变动计入当
期损益，列示为交易性金融资产；自资产负债表日起预期持有超过一年的，列示为其他非流动金
融资产。
此外，本集团将部分非交易性权益工具投资于初始确认时指定为以公允价值计量且其变动计入其
他综合收益的金融资产，列示为其他权益工具投资。该类金融资产的相关股利收入计入当期损益。
9.1.2 减值
本集团对于以摊余成本计量的金融资产、以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的债务工具
投资和财务担保合同等，以预期信用损失为基础确认损失准备。
本集团考虑有关过去事项、当前状况以及对未来经济状况的预测等合理且有依据的信息，以发生
违约的风险为权重，计算合同应收的现金流量与预期能收到的现金流量之间差额的现值的概率加
权金额，确认预期信用损失。
于每个资产负债表日，本集团对于处于不同阶段的金融工具的预期信用损失分别进行计量。金融
工具自初始确认后信用风险未显著增加的，处于第一阶段，本集团按照未来 12 个月内的预期信用
损失计量损失准备；金融工具自初始确认后信用风险已显著增加但尚未发生信用减值的，处于第
二阶段，本集团按照该工具整个存续期的预期信用损失计量损失准备；金融工具自初始确认后已
经发生信用减值的，处于第三阶段，本集团按照该工具整个存续期的预期信用损失计量损失准备。
对于在资产负债表日具有较低信用风险的金融工具，本集团假设其信用风险自初始确认后并未显
著增加，认定为处于第一阶段的金融工具，按照未来 12 个月内的预期信用损失计量损失准备。
本集团对于处于第一阶段和第二阶段的金融工具，按照其未扣除减值准备的账面余额和实际利率
计算利息收入。对于处于第三阶段的金融工具，按照其账面余额减已计提减值准备后的摊余成本
和实际利率计算利息收入。
对于因销售商品、提供劳务等日常经营活动形成的应收账款，无论是否存在重大融资成分，本集
团均按照整个存续期的预期信用损失计量损失准备。
对于存在客观证据表明存在减值，以及其他适用于单项评估的应收账款，单独进行减值测试，确
认预期信用损失，计提单项减值准备。对于不存在减值客观证据的应收账款或当单项金融资产无
法以合理成本评估预期信用损失的信息时，本集团依据信用风险特征将应收款项划分为若干组合，
在组合基础上计算预期信用损失，确定组合的依据和计提方法如下：
组合一 境内客户
组合二 境外客户
组合三 押金和保证金
组合四 其他
对于划分为组合的应收账款，本集团参考历史信用损失经验，结合当前状况以及对未来经济状况
的预测，通过违约风险敞口和整个存续期预期信用损失率，计算预期信用损失。除此以外的应收
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款项融资和划分为组合的其他应收款，本集团参考历史信用损失经验，结合当前状况以及对未来
经济状况的预测，通过违约风险敞口和未来 12 个月内或整个存续期预期信用损失率，计算预期信
用损失。
本集团将计提或转回的损失准备计入当期损益。对于持有的以公允价值计量且其变动计入其他综
合收益的债务工具，本集团在将减值损失或利得计入当期损益的同时调整其他综合收益。
9.1.3 终止确认
金融资产满足下列条件之一的，予以终止确认：(1)收取该金融资产现金流量的合同权利终止；(2)
该金融资产已转移，且本集团将金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬转移给转入方；(3)该金
融资产已转移，虽然本集团既没有转移也没有保留金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬，但
是放弃了对该金融资产控制。
其他权益工具投资终止确认时，其账面价值与收到的对价以及原直接计入其他综合收益的公允价
值变动累计额之和的差额，计入留存收益；其余金融资产终止确认时，其账面价值与收到的对价
以及原直接计入其他综合收益的公允价值变动累计额之和的差额，计入当期损益。
9.2 金融负债
金融负债于初始确认时分类为以摊余成本计量的金融负债和以公允价值计量且其变动计入当期损
益的金融负债。
本集团的金融负债主要为以摊余成本计量的金融负债，包括应付账款、其他应付款、借款及应付
债券等。该类金融负债按其公允价值扣除交易费用后的金额进行初始计量，并采用实际利率法进
行后续计量。期限在一年以下(含一年)的，列示为流动负债；期限在一年以上但自资产负债表日
起一年内(含一年)到期的，列示为一年内到期的非流动负债；其余列示为非流动负债。
当金融负债的现时义务全部或部分已经解除时，本集团终止确认该金融负债或义务已解除的部分。
终止确认部分的账面价值与支付的对价之间的差额，计入当期损益。
9.3 金融工具的公允价值确定
存在活跃市场的金融工具，以活跃市场中的报价确定其公允价值。不存在活跃市场的金融工具，
采用评估方法确定其公允价值。在估值时，本集团采用在当前情况下适用并且有足够可利用数据
和其他信息支持的评估方法，选择与市场参与者在相关资产或负债的交易中所考虑的资产或负债
特征相一致的输入值，并尽可能优先使用相关可观察输入值。在相关可观察输入值无法取得或取
得不切实可行的情况下，使用不可观察输入值。
10. 存货
√适用 □不适用
10.1 分类
存货包括原材料、消耗性生物资产和库存商品等，按成本与可变现净值孰低计量。
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10.2 发出存货的计价方法
存货发出时的成本按加权平均法核算，库存商品成本包括原材料、直接人工以及在正常生产能力
下按系统的方法分配的制造费用。
10.3 存货可变现净值的确定依据及存货跌价准备的计提方法
存货跌价准备按存货成本高于其可变现净值的差额计提。可变现净值按日常活动中，以存货的估
计售价减去至完工时估计将要发生的成本、估计的销售费用以及相关税费后的金额确定。
10.4 本集团的存货盘存制度采用永续盘存制
10.5 低值易耗品和包装物的摊销方法
周转材料包括低值易耗品和包装物等，低值易耗品和包装物采用一次转销法进行摊销。
11. 持有待售资产
√适用 □不适用
同时满足下列条件的非流动资产或处置组划分为持有待售：(一)根据类似交易中出售此类资产或
处置组的惯例，在当前状况下即可立即出售；(二)本集团已与其他方签订具有法律约束力的出售
协议且已取得相关批准，预计出售将在一年内完成。
符合持有待售条件的非流动资产(不包括金融资产、以公允价值计量的投资性房地产以及递延所得
税资产)，以账面价值与公允价值减去出售费用后的净额孰低计量，公允价值减去出售费用后的净
额低于原账面价值的金额，确认为资产减值损失。
被划分为持有待售的非流动资产和处置组中的资产和负债，分类为流动资产和流动负债，并在资
产负债表中单独列示。
终止经营为满足下列条件之一的、能够单独区分的组成部分，且该组成部分已被处置或划归为持
有待售类别：(一)该组成部分代表一项独立的主要业务或一个单独的主要经营地区；(二)该组成
部分是拟对一项独立的主要业务或一个单独的主要经营地区进行处置的一项相关联计划的一部分；
(三)该组成部分是专为转售而取得的子公司。
因本集团无法控制的下列原因之一，导致非关联方之间的交易未能在一年内完成，且有充分证据
表明本集团仍然承诺出售非流动资产或处置组的，本集团继续将非流动资产或处置组划分为持有
待售类别：
(一)买方或其他方意外设定导致出售延期的条件，本集团针对这些条件已经及时采取行动，且预
计能够自设定导致出售延期的条件起一年内顺利化解延期因素；
(二)因发生罕见情况，导致持有待售的非流动资产或处置组未能在一年内完成出售，本集团在最
初一年内已经针对这些新情况采取必要措施且重新满足了持有待售类别的划分条件。
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利润表中列示的终止经营净利润包括其经营损益和处置损益。
12. 长期股权投资
√适用 □不适用
长期股权投资包括：本公司对子公司的长期股权投资；本集团对联营企业的长期股权投资。
子公司为本公司能够对其实施控制的被投资单位。联营企业为本集团能够对其财务和经营决策具
有重大影响的被投资单位。
对子公司的投资，在公司财务报表中按照成本法确定的金额列示，在编制合并财务报表时按权益
法调整后进行合并；对联营企业投资采用权益法核算。
12.1 投资成本确定
同一控制下企业合并形成的长期股权投资，在合并日按照被合并方所有者权益在最终控制方合并
财务报表中的账面价值的份额作为投资成本；非同一控制下企业合并形成的长期股权投资，按照
合并成本作为长期股权投资的投资成本。
对于以企业合并以外的其他方式取得的长期股权投资，以支付现金取得的长期股权投资，按照实
际支付的购买价款作为初始投资成本；以发行权益性证券取得的长期股权投资，按发行权益性证
券的公允价值确认为初始投资成本。
12.2 后续计量及损益确认方法
采用成本法核算的长期股权投资，按照初始投资成本计量，被投资单位宣告分派的现金股利或利
润，确认为投资收益计入当期损益。
采用权益法核算的长期股权投资，初始投资成本大于投资时应享有被投资单位可辨认净资产公允
价值份额的，以初始投资成本作为长期股权投资成本；初始投资成本小于投资时应享有被投资单
位可辨认净资产公允价值份额的，其差额计入当期损益，并相应调增长期股权投资成本。
采用权益法核算的长期股权投资，本集团按应享有或应分担的被投资单位的净损益份额确认当期
投资损益。确认被投资单位发生的净亏损，以长期股权投资的账面价值以及其他实质上构成对被
投资单位净投资的长期权益减记至零为限，但本集团负有承担额外损失义务且符合预计负债确认
条件的，继续确认预计将承担的损失金额。被投资单位除净损益、其他综合收益和利润分配以外
所有者权益的其他变动，调整长期股权投资的账面价值并计入资本公积。被投资单位分派的利润
或现金股利于宣告分派时按照本集团应分得的部分，相应减少长期股权投资的账面价值。本集团
与被投资单位之间未实现的内部交易损益按照持股比例计算归属于本集团的部分，予以抵销，在
此基础上确认投资损益。本集团与被投资单位发生的内部交易损失，其中属于资产减值损失的部
分，相应的未实现损失不予抵销。
12.3 确定对被投资单位具有控制、重大影响的依据
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控制是指拥有对被投资单位的权力，通过参与被投资单位的相关活动而享有可变回报，并且有能
力运用对被投资单位的权力影响其回报金额。
重大影响是指对被投资单位的财务和经营政策有参与决策的权力，但并不能够控制或者与其他方
一起共同控制这些政策的制定。
12.4 长期股权投资减值
对子公司、联营企业的长期股权投资，当其可收回金额低于其账面价值时，账面价值减记至可收
回金额(附注五(19))。
13. 固定资产
(1).确认条件
√适用 □不适用
固定资产包括房屋及建筑物、机器设备、运输工具、电子设备和器具及家具等。
固定资产仅在与其有关的经济利益很可能流入本集团、且其成本能够可靠计量时予以确认。购置
或新建的固定资产按取得时的成本进行初始计量。公司制改建时国有股股东投入的固定资产，按
国有资产管理部门确认的评估值作为入账价值。
固定资产的购建与政府补助相关的，按该固定资产购买价值扣减政府补助后的金额作为入账价值。
与固定资产有关的后续支出，在与其有关的经济利益很可能流入本集团且其成本能够可靠计量时，
计入固定资产成本；对于被替换的部分，终止确认其账面价值；所有其他后续支出于发生时计入
当期损益。
(2).折旧方法
固定资产折旧采用年限平均法并按其入账价值减去预计净残值后在预计使用寿命内计提。对计提
了减值准备的固定资产，则在未来期间按扣除减值准备后的账面价值及依据尚可使用年限确定折
旧额。
固定资产的预计使用寿命、净残值率及年折旧率列示如下：
√适用 □不适用
折旧年限
类别 折旧方法 残值率 年折旧率
（年）
房屋及建筑物 年限平均法 10-50 3%至 10% 1.8%至 9.7%
机器设备 年限平均法 3-33 3%至 10% 2.7%至 32.3%
运输工具 年限平均法 5-10 3%至 10% 9.0%至 19.4%
电子设备、器具及家具 年限平均法 2-20 3%至 10% 4.5%至 48.5%
对固定资产的预计使用寿命、预计净残值和折旧方法于每年年度终了进行复核并作适当调整。
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当固定资产的可收回金额低于其账面价值时，账面价值减记至可收回金额(附注五(19))。
(3).融资租入固定资产的认定依据、计价和折旧方法
□适用 √不适用
(4).固定资产的处置
当固定资产被处置、或者预期通过使用或处置不能产生经济利益时，终止确认该固定资产。固定
资产出售、转让、报废或损毁的处置收入扣除其账面价值和相关税费后的金额计入当期损益。
14. 在建工程
√适用 □不适用
在建工程按实际发生的成本计量。实际成本包括建筑成本、安装成本、符合资本化条件的借款费
用以及其他为使在建工程达到预定可使用状态所发生的必要支出。在建工程在达到预定可使用状
态时，转入固定资产并自次月起开始计提折旧。当在建工程的可收回金额低于其账面价值时，账
面价值减记至可收回金额(附注五(19))。
15. 借款费用
√适用 □不适用
本集团发生的可直接归属于需要经过相当长时间的购建活动才能达到预定可使用状态之资产的购
建的借款费用，在资产支出及借款费用已经发生、为使资产达到预定可使用状态所必要的购建活
动已经开始时，开始资本化并计入该资产的成本。当购建的资产达到预定可使用状态时停止资本
化，其后发生的借款费用计入当期损益。如果资产的购建活动发生非正常中断，并且中断时间连
续超过 3 个月，暂停借款费用的资本化，直至资产的购建活动重新开始。
对于为购建符合资本化条件的资产而借入的专门借款，以专门借款当期实际发生的利息费用减去
尚未动用的借款资金存入银行取得的利息收入或进行暂时性投资取得的投资收益后的金额确定专
门借款借款费用的资本化金额。
对于为购建符合资本化条件的资产而占用的一般借款，按照累计资产支出超过专门借款部分的资
本支出加权平均数乘以所占用一般借款的加权平均实际利率计算确定一般借款借款费用的资本化
金额。实际利率为将借款在预期存续期间或适用的更短期间内的未来现金流量折现为该借款初始
确认金额所使用的利率。
16. 生物资产
√适用 □不适用
16.1 消耗性生物资产
消耗性生物资产是指为出售而持有的、或在将来收获为农产品的生物资产，包括肉牛等。消耗性
生物资产按照成本进行初始计量。外购生物资产的成本包括购买价款、保险费以及可直接归属于
购买该资产的其他支出。
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自行繁殖或养殖的消耗性生物资产的成本，为该资产在出售前发生的可直接归属于该资产的必要
支出，包括饲料费、人工费和应分摊的间接费用。
消耗性生物资产在出售时，采用个别计价法按账面价值结转成本。
资产负债表日，消耗性生物资产按照成本与可变现净值孰低计量，并采用与确认存货跌价准备一
致的方法计算确认消耗性生物资产的跌价准备。如果减值的影响因素已经消失的，减记的金额将
予以恢复，并在原已计提的跌价准备金额内转回，转回金额计入当期损益。
16.2 生产性生物资产
生产性生物资产是指为产出农产品、提供劳务或出租等目的而持有的生物资产，包括产畜和幼畜
等。生产性生物资产按照成本进行初始计量。自行繁殖的生产性生物资产的成本，为该资产在达
到预定生产经营目的前发生的饲料费、人工费和应分摊的间接费等可直接归属于该资产的必要支
出。
生产性生物资产在达到预定生产经营目的后采用年限平均法在使用寿命内计提折旧。产畜的类别、
使用寿命、预计净残值率和年折旧率列示如下：
类别 预计使用寿命 预计净残值 年折旧率
母牛 40-60 月 15%至 25% 15%至 25.5%
种公牛 60-72 月 4%至 5% 15.8%至 19.2%
上述生产性生物资产的使用寿命和预计净残值系根据历史经验确定。
本集团至少于年度终了对生产性生物资产的使用寿命、预计净残值和折旧方法进行复核，如发生
改变则作为会计估计变更处理。
生产性生物资产出售、盘亏、死亡或毁损的处置收入扣除其账面价值和相关税费后的差额计入当
期损益。
16.3 减值
企业至少应当于每年年度终了对消耗性生物资产和生产性生物资产进行检查，有确凿证据表明由
于遭受自然灾害、病虫害、动物疫病侵袭或市场需求变化等原因，使消耗性生物资产的可变现净
值或生产性生物资产的可收回金额低于其账面价值的，应当按照可变现净值或可收回金额低于账
面价值的差额，计提生物资产跌价准备或减值准备，并确认为当期损失(附注五(19))。
消耗性生物资产减值的影响因素已经消失的，减记金额应当予以恢复，并在原已计提的跌价准备
金额内转回，计入当期损益。生产性生物资产减值准备一经计提，不得转回。
17. 使用权资产
√适用 □不适用
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详见 29.租赁
18. 无形资产
(1). 计价方法、使用寿命、减值测试
√适用 □不适用
无形资产包括土地使用权、专利权、非专利技术和收购产生的商标权等，以成本计量。
（1）土地使用权
土地使用权按使用年限 30-50 年平均摊销。外购土地及建筑物的价款难以在土地使用权与建筑物
之间合理分配的，全部作为固定资产。
（2）专利权
专利权按预计可使用年限 10 年平均摊销。
（3）非专利技术
非专利权按预计可使用年限 2-10 年平均摊销。
（4）商标权
使用寿命有限的商标权按法律规定的有效年 10-3 年平均摊销。使用寿命不确定的商标权不摊销。
（5）定期复核使用寿命和摊销方法
对使用寿命有限的无形资产的预计使用寿命及摊销方法于每年年度终了进行复核并作适当调整。
使用寿命不确定的无形资产不应摊销。企业应当在每个会计期间对使用寿命不确定的无形资产的
使用寿命进行复核。如果有证据表明无形资产的使用寿命是有限的，应当估计其使用寿命。
（6）无形资产减值
当无形资产的可收回金额低于其账面价值时，账面价值减记至可收回金额(附注五(19))。
(2). 内部研究开发支出会计政策
√适用 □不适用
内部研究开发项目支出根据其性质以及研发活动最终形成无形资产是否具有较大不确定性，被分
为研究阶段支出和开发阶段支出。
为研究生产工艺而进行的有计划的调查、评价和选择阶段的支出为研究阶段的支出，于发生时计
入当期损益；大规模生产之前，针对生产工艺最终应用的相关设计、测试阶段的支出为开发阶段
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的支出，同时满足下列条件的，予以资本化：
生产工艺的开发已经技术团队进行充分论证；
管理层已批准生产工艺开发的预算；
前期市场调研的研究分析说明生产工艺所生产的产品具有市场推广能力；
有足够的技术和资金支持，以进行生产工艺的开发活动及后续的大规模生产；以及
生产工艺开发的支出能够可靠地归集。
不满足上述条件的开发阶段的支出，于发生时计入当期损益。以前期间已计入损益的开发支出不
在以后期间重新确认为资产。已资本化的开发阶段的支出在资产负债表上列示为开发支出，自该
项目达到预定用途之日起转为无形资产。
19. 长期资产减值
√适用 □不适用
固定资产、在建工程、使用权资产、生产性生物资产、使用寿命有限的无形资产及对子公司、联
营企业的长期股权投资等,于资产负债表日存在减值迹象的，进行减值测试；尚未达到可使用状态
的无形资产，无论是否存在减值迹象，至少每年进行减值测试。减值测试结果表明资产的可收回
金额低于其账面价值的，按其差额计提减值准备并计入资产减值损失。可收回金额为资产的公允
价值减去处置费用后的净额与资产预计未来现金流量的现值两者之间的较高者。资产减值准备按
单项资产为基础计算并确认，如果难以对单项资产的可收回金额进行估计的，以该资产所属的资
产组确定资产组的可收回金额。资产组是能够独立产生现金流入的最小资产组合。
在财务报表中单独列示的商誉，无论是否存在减值迹象，至少每年进行减值测试。减值测试时，
商誉的账面价值分摊至预期从企业合并的协同效应中受益的资产组或资产组组合。测试结果表明
包含分摊商誉的资产组或资产组组合的可收回金额低于其账面价值的，确认相应的减值损失。减
值损失金额先抵减分摊至该资产组或资产组组合的商誉的账面价值，再根据资产组或资产组组合
中除商誉以外的其他各项资产的账面价值所占比重，按比例抵减其他各项资产的账面价值。
上述资产减值损失一经确认，以后期间不予转回价值得以恢复的部分。
20. 长期待摊费用
√适用 □不适用
长期待摊费用包括使用权资产改良及其他已经发生但应由本期和以后各期负担的、分摊期限在一
年以上的各项费用，按预计受益期间分期平均摊销，并以实际支出减去累计摊销后的净额列示。
21. 合同负债
合同负债的确认方法
√适用 □不适用
详见 26 收入
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22. 职工薪酬
职工薪酬是本集团为获得职工提供的服务或解除劳动关系而给予的各种形式的报酬或补偿，包括
短期薪酬、离职后福利、辞退福利和其他长期职工福利等。
(1)、短期薪酬的会计处理方法
√适用 □不适用
短期薪酬包括工资、奖金、津贴和补贴、职工福利费、医疗保险费、工伤保险费、生育保险费、
住房公积金、工会和教育经费、短期带薪缺勤等。本集团在职工提供服务的会计期间，将实际发
生的短期薪酬确认为负债，并计入当期损益或相关资产成本。其中，非货币性福利按照公允价值
计量。
(2)、离职后福利的会计处理方法
√适用 □不适用
本集团将离职后福利计划分类为设定提存计划和设定受益计划。设定提存计划是本集团向独立的
基金缴存固定费用后，不再承担进一步支付义务的离职后福利计划；设定受益计划是除设定提存
计划以外的离职后福利计划。于报告期内，本集团的离职后福利主要是为员工缴纳的基本养老保
险和失业保险，均属于设定提存计划。
基本养老保险
本集团职工参加了由当地劳动和社会保障部门组织实施的社会基本养老保险。本集团以当地规定
的社会基本养老保险缴纳基数和比例，按月向当地社会基本养老保险经办机构缴纳养老保险费。
职工退休后，当地劳动及社会保障部门有责任向已退休员工支付社会基本养老金。本集团在职工
提供服务的会计期间，将根据上述社保规定计算应缴纳的金额确认为负债，并计入当期损益或相
关资产成本。
(3)、辞退福利的会计处理方法
√适用 □不适用
本集团在职工劳动合同到期之前解除与职工的劳动关系、或者为鼓励职工自愿接受裁减而提出给
予补偿，在本集团不能单方面撤回解除劳动关系计划或裁减建议时和确认与涉及支付辞退福利的
重组相关的成本费用时两者孰早日，确认因解除与职工的劳动关系给予补偿而产生的负债，同时
计入当期损益。
(4)、其他长期职工福利的会计处理方法
□适用 √不适用
23. 租赁负债
√适用 □不适用
详见 29.租赁
24. 预计负债
√适用 □不适用
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本集团的预计负债为租赁厂房装修复原义务。
预计负债按照履行相关现时义务所需支出的最佳估计数进行初始计量，并综合考虑与或有事项有
关的风险、不确定性和货币时间价值等因素。货币时间价值影响重大的，通过对相关未来现金流
出进行折现后确定最佳估计数；因随着时间推移所进行的折现还原而导致的预计负债账面价值的
增加金额，确认为利息费用。
于资产负债表日，对预计负债的账面价值进行复核并作适当调整，以反映当前的最佳估计数。
预期在资产负债表日起一年内需支付的预计负债，列报为流动负债。
25. 股份支付
√适用 □不适用
股份支付分为以权益结算的股份支付和以现金结算的股份支付。本集团实施的股票期权计划及限
制性股票计划作为以权益结算的股份支付进行核算。
以权益结算的股份支付换取职工提供服务的，以授予职工权益工具的公允价值计量。授予后立即
可行权的，在授予日按照公允价值计入当期损益，相应增加资本公积；完成等待期内的服务或达
到规定业绩条件才可行权的，在等待期内每个资产负债表日，本集团根据最新取得的可行权职工
人数变动、是否达到规定业绩条件等后续信息对可行权权益工具数量作出最佳估计，并以此为基
础，按照授予日的公允价值，将当期取得的服务计入当期损益。
对于最终未能达到可行权条件的股份支付，本集团不确认成本或费用，除非该可行权条件是市场
条件或非可行权条件，此时无论是否满足市场条件或非可行权条件，只要满足所有可行权条件中
的非市场条件，即视为可行权。
本集团修改股份支付计划条款时，如果修改增加了所授予权益工具的公允价值，本集团根据修改
前后的权益工具在修改日公允价值之间的差额相应确认取得服务的增加。如果本集团按照有利于
职工的方式修改可行权条件，本集团按照修改后的可行权条件核算；如果本集团以不利于职工的
方式修改可行权条件，核算时不予以考虑，除非本集团取消了部分或全部已授予的权益工具。如
果本集团取消了所授予的权益工具，则于取消日作为加速行权处理，将原本应在剩余等待期内确
认的金额立即计入当期损益，同时确认资本公积。
如果本集团需要按事先约定的回购价格回购未解锁而失效或作废的限制性股票，本集团按照限制
性股票的数量以及相应的回购价格确认负债及库存股。
26. 收入
(1).收入确认和计量所采用的会计政策
√适用 □不适用
本集团在客户取得相关商品或服务的控制权时，按预期有权收取的对价金额确认收入。
26.1 向经销商、商超等销售
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本集团生产产品并销售予各地经销商、商超等客户。本集团将产品按照合同规定运至约定交货地
点，在经销商、商超等客户验收且双方签署货物交接单后确认收入。本集团对经销商等客户采用
预收的模式，对商超等客户采用赊销的模式，与行业惯例一致，不存在重大融资成分。
本集团向经销商、商超等客户提供基于销售数量的销售返利，本集团根据历史经验，按照期望值
法确定返利金额，按照合同对价扣除预计返利金额后的净额确认收入。
26.2 随心订零售
本集团生产的产品以随心订线上平台零售(以下简称“随心订”)的方式直接销售给顾客，并于该
产品运至约定交货地点时确认收入。
本集团实施奖励积分计划，随心订顾客因购买产品而获得的奖励积分，可在未来 24 个月内购买产
品时抵减购买价款。本集团根据销售产品和奖励积分各自单独售价的相对比例，将销售取得的货
款在产品销售收入与奖励积分之间进行分配，与奖励积分相关的部分先确认为合同负债，待顾客
兑换奖励积分或奖励积分失效时，结转计入收入。
26.3 提供物流劳务
本集团对外提供物流劳务，根据已完成劳务的进度在一段时间内确认收入，其中，已完成劳务的
进度按照已发生的成本占预计总成本的比例确定。于资产负债表日，本集团对已完成劳务的进度
进行重新估计，以使其能够反映履约情况的变化。
本集团按照已完成劳务的进度确认收入时，对于本集团已经取得无条件收款权的部分，确认为应
收账款。
合同成本包括合同履约成本和合同取得成本。本集团为提供物流劳务而发生的成本，确认为合同
履约成本，并在确认收入时，按照已完成劳务的进度结转计入主营业务成本。
27. 政府补助
√适用 □不适用
政府补助为本集团从政府无偿取得的货币性资产或非货币性资产，包括税费返还、财政补贴等。
政府补助在本集团能够满足其所附的条件并且能够收到时，予以确认。政府补助为货币性资产的，
按照收到或应收的金额计量。政府补助为非货币性资产的，按照公允价值计量；公允价值不能可
靠取得的，按照名义金额计量。
与资产相关的政府补助，是指本集团取得的、用于购建或以其他方式形成长期资产的政府补助。
与收益相关的政府补助，是指除与资产相关的政府补助之外的政府补助。
本集团将与资产相关的政府补助冲减相关资产的账面价值。
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对于其他与收益相关的政府补助，若用于补偿以后期间的相关成本费用或损失的，确认为递延收
益，并在确认相关成本费用或损失的期间，冲减相关成本；若用于补偿已发生的相关成本费用或
损失的，直接冲减相关成本。
本集团对同类政府补助采用相同的列报方式。
与日常活动相关的政府补助纳入营业利润，与日常活动无关的政府补助计入营业外收支。
28. 递延所得税资产/递延所得税负债
√适用 □不适用
递延所得税资产和递延所得税负债根据资产和负债的计税基础与其账面价值的差额(暂时性差异)
计算确认。对于按照税法规定能够于以后年度抵减应纳税所得额的可抵扣亏损，确认相应的递延
所得税资产。对于商誉的初始确认产生的暂时性差异，不确认相应的递延所得税负债。对于既不
影响会计利润也不影响应纳税所得额(或可抵扣亏损)的非企业合并的交易中产生的资产或负债的
初始确认形成的暂时性差异，不确认相应的递延所得税资产和递延所得税负债。于资产负债表日，
递延所得税资产和递延所得税负债，按照预期收回该资产或清偿该负债期间的适用税率计量。
递延所得税资产的确认以很可能取得用来抵扣可抵扣暂时性差异、可抵扣亏损和税款抵减的应纳
税所得额为限。
对与子公司、联营企业投资相关的应纳税暂时性差异，确认递延所得税负债，除非本集团能够控
制该暂时性差异转回的时间且该暂时性差异在可预见的未来很可能不会转回。对与子公司、联营
企业投资相关的可抵扣暂时性差异，当该暂时性差异在可预见的未来很可能转回且未来很可能获
得用来抵扣可抵扣暂时性差异的应纳税所得额时，确认递延所得税资产。
同时满足下列条件的递延所得税资产和递延所得税负债以抵销后的净额列示：
递延所得税资产和递延所得税负债与同一税收征管部门对本集团内同一纳税主体征收的所得
税相关；
本集团内该纳税主体拥有以净额结算当期所得税资产及当期所得税负债的法定权利。
29. 租赁
(1).经营租赁的会计处理方法
□适用 √不适用
(2).融资租赁的会计处理方法
□适用 √不适用
(3).新租赁准则下租赁的确定方法及会计处理方法
√适用 □不适用
租赁，是指在一定期间内，出租人将资产的使用权让与承租人以获取对价的合同。
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本集团作为承租人
本集团于租赁期开始日确认使用权资产，并按尚未支付的租赁付款额的现值确认租赁负债。租赁
付款额包括固定付款额，以及在合理确定将行使购买选择权或终止租赁选择权的情况下需支付的
款项等。按销售额的一定比例确定的可变租金不纳入租赁付款额，在实际发生时计入当期损益。
本集团将自资产负债表日起一年内(含一年)支付的租赁负债，列示为一年内到期的非流动负债。
本集团的使用权资产包括租入的房屋及建筑物、机器设备及运输工具等。使用权资产按照成本进
行初始计量，该成本包括租赁负债的初始计量金额、租赁期开始日或之前已支付的租赁付款额、
初始直接费用等，并扣除已收到的租赁激励。本集团能够合理确定租赁期届满时取得租赁资产所
有权的，在租赁资产剩余使用寿命内计提折旧；若无法合理确定租赁期届满时是否能够取得租赁
资产所有权，则在租赁期与租赁资产剩余使用寿命两者孰短的期间内计提折旧。当可收回金额低
于使用权资产的账面价值时，本集团将其账面价值减记至可收回金额。
对于租赁期不超过 12 个月的短期租赁和单项资产全新时价值较低的低价值资产租赁，本集团选择
不确认使用权资产和租赁负债，将相关租金支出在租赁期内各个期间按照直线法计入当期损益或
相关资产成本。
租赁发生变更且同时符合下列条件时，本集团将其作为一项单独租赁进行会计处理：(1)该租赁变
更通过增加一项或多项租赁资产的使用权而扩大了租赁范围；(2)增加的对价与租赁范围扩大部分
的单独价格按该合同情况调整后的金额相当。
当租赁变更未作为一项单独租赁进行会计处理时，除新冠肺炎疫情直接引发的合同变更采用简化
方法外，本集团在租赁变更生效日重新确定租赁期，并采用修订后的折现率对变更后的租赁付款
额进行折现，重新计量租赁负债。租赁变更导致租赁范围缩小或租赁期缩短的，本集团相应调减
使用权资产的账面价值，并将部分终止或完全终止租赁的相关利得或损失计入当期损益。其他租
赁变更导致租赁负债重新计量的，本集团相应调整使用权资产的账面价值。
30. 其他重要的会计政策和会计估计
√适用 □不适用
30.1 衍生金融工具和套期工具
本集团持有或发行的衍生金融工具主要用于管理风险敞口。衍生金融工具初始以衍生交易合同签
订当日的公允价值进行确认，并以其公允价值进行后续计量。当公允价值为正数时，作为资产反
映；当公允价值为负数时，作为负债反映。
衍生金融工具公允价值变动的确认方式取决于该项衍生金融工具是否被指定为套期工具并符合套
期工具的要求，以及此种情况下被套期项目的性质。未指定为套期工具及不符合套期工具要求的
衍生金融工具，包括以特定利率和汇率风险提供套期保值为目的、但不符合套期会计要求的衍生
金融工具，其公允价值的变动计入利润表的“公允价值变动收益”。
本集团于套期开始时为套期工具与被套期项目之间的关系、风险管理目标和进行各类套期交易时
的策略准备了正式书面文件。本集团还于套期开始及以后期间书面评估了套期业务中使用的衍生
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金融工具在抵销被套期项目的公允价值变动或现金流量变动方面是否高度有效。这些标准在该套
期被确认为适用套期会计前予以满足。
30.1.1 现金流量套期
现金流量套期为对现金流量变动风险进行的套期。该类现金流量变动源于与已确认资产或负债(如
可变利率债务的全部或部分未来利息偿付额)、很可能发生的预期交易有关的某类特定风险，最终
对利润表产生影响。
对于被指定为套期工具并符合现金流量套期要求的套期工具，其公允价值变动中属于有效套期的
部分，计入其他综合收益。属于无效套期的部分计入当期利润表。
原已计入其他综合收益中的累计利得或损失，当在被套期项目影响利润表的相同期间转出并计入
当期利润表。
当套期工具已到期、被出售，或不再被指定为套期，或者套期关系不再符合套期会计的要求时，
原已计入其他综合收益中的套期工具的累计利得或损失暂不转出，直至预期交易实际发生时才被
重分类至当期利润表。如果预期交易预计不会发生，则原已计入其他综合收益中的累计利得或损
失应转出，计入当期利润表。
31. 重要会计政策和会计估计的变更
(1).重要会计政策变更
□适用 √不适用
(2).重要会计估计变更
□适用 √不适用
32. 其他
√适用 □不适用
32.1 重要会计估计和判断
本集团根据历史经验和其他因素，包括对未来事项的合理预期，对所采用的重要会计估计和关键
判断进行持续的评价。
32.1.采用会计政策的关键判断
(1)金融资产的分类
本集团在确定金融资产的分类时涉及的重大判断包括业务模式及合同现金流量特征的分析等。
本集团在金融资产组合的层次上确定管理金融资产的业务模式，考虑的因素包括评价和向关键管
理人员报告金融资产业绩的方式、影响金融资产业绩的风险及其管理方式、以及相关业务管理人
员获得报酬的方式等。
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本集团在评估金融资产的合同现金流量是否与基本借贷安排相一致时，存在以下主要判断：本金
是否可能因提前还款等原因导致在存续期内的时间分布或者金额发生变动；利息是否仅包括货币
时间价值、信用风险、其他基本借贷风险以及成本和利润的对价。例如，提前偿付的金额是否仅
反映了尚未支付的本金及以未偿付本金为基础的利息，以及因提前终止合同而支付的合理补偿。
(2)信用风险显著增加和已发生信用减值的判断
本集团判断信用风险显著增加的主要标准为逾期天数超过 30 日，或者以下一个或多个指标发生显
著变化：债务人所处的经营环境、内外部信用评级、实际或预期经营成果的显著变化、担保物价
值或担保方信用评级的显著下降从而将影响违约概率等。
本集团判断已发生信用减值的主要标准为逾期天数超过 90 日(即，已发生违约)，或者符合以下一
个或多个条件：债务人发生重大财务困难，进行其他债务重组或很可能破产等。
(3)收入确认的时点
本集团向经销商、商超等客户销售产品时，按照合同规定将产品交付客户指定的承运人，或运至
约定交货地点，由客户确认接收。此后，经销商、商超等客户拥有销售产品并且有自主定价的权
利，并且承担该产品价格波动或毁损的风险。本集团认为，经销商、商超等客户在确认接收后取
得了产品的控制权。因此，本集团在双方确认接收的时点确认产品的销售收入。
本集团通过随心订线上平台直接向顾客销售产品时，按照合同规定将产品运至约定交货地点。此
后，随心订零售客户承担该产品价格波动或毁损的风险。本集团认为，随心订零售客户在产品运
至约定交货地点后取得了产品的控制权。因此，本集团在产品运至约定交货地点的时点确认产品
的销售收入。
对于随心订的奖励积分计划，在顾客兑换奖励积分或奖励积分失效时，结转计入收入。
32.1.2 重要会计估计及其关键假设
下列重要会计估计及关键假设存在会导致下一会计年度资产和负债的账面价值出现重大调整的重
要风险：
(1)预期信用损失的计量
本集团通过违约风险敞口和预期信用损失率计算预期信用损失，并基于违约概率和违约损失率确
定预期信用损失率。在确定预期信用损失率时，本集团使用内部历史信用损失经验等数据，并结
合当前状况和前瞻性信息对历史数据进行调整。
(2)商誉减值准备的会计估计
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本集团每年对商誉进行减值测试。包含商誉的资产组或资产组组合的可收回金额为资产组或资产
组组合的公允价值减去处置费用后的净额与其预计未来现金流量的现值两者之间的较高者，其计
算需要采用会计估计(附七(17))。
如果管理层对资产组或资产组组合未来现金流量计算中采用的增长率进行修订，修订后的增长率
低于目前采用的增长率，本集团需对商誉增加计提减值准备。
如果管理层对资产组或资产组组合未来现金流量计算中采用的毛利率进行修订，修订后的毛利率
低于目前采用的毛利率，本集团需对商誉增加计提减值准备。
如果管理层对应用于现金流量折现的税前折现率进行重新修订，修订后的税前折现率高于目前采
用的折现率，本集团需对商誉增加计提减值准备。
如果实际增长率和毛利率高于或实际税前折现率低于管理层的估计，本集团不能转回原已计提的
商誉减值损失。
(3)固定资产的使用寿命和预计净残值
本集团至少于每年年度终了对固定资产的使用寿命和预计净残值进行复核。对使用寿命和预计净
残值的估计是根据对类似性质和功能的固定资产的实际可使用年限和残值的历史经验为基础，并
可能因技术革新的原因发生重大改变。当固定资产预计使用寿命和预计净残值与先前估计不同时，
本集团将作会计估计变更进行调整。
(4)生物资产的使用寿命和预计净残值
本集团至少于每年年度终了对生物资产的使用寿命和预计净残值进行复核。对使用寿命和预计净
残值的估计是根据对类似性质和功能的生物资产的实际可使用年限和残值的历史经验为基础，并
可能因技术革新的原因发生重大改变。当生物资产预计使用寿命和预计净残值与先前估计不同时，
本集团将作会计估计变更进行调整。
(5)新西兰生奶采购价的预测
本公司之子公司 Synlait Milk Limited(以下简称“新莱特”)的主要经营地点位于新西兰。新西
兰的奶季自第一年的 6 月 1 日开始，至第二年的 5 月 31 日结束。对于在一个奶季中实际支付生奶
款低于第二年 5 月 31 日的最终生奶价格的差价，新莱特将就差价补偿奶农。
于财务报表日，管理层以历史生奶采购价格为基础，根据外部市场信息调节后对生奶采购价格进
行预测。
历史生奶采购价格，基于奶季开始至财务报表日止期间支付的全部生奶采购价款，除以采购的生
奶中乳固体(脂肪、蛋白质和乳糖)的含量计算得出每公斤乳固体单价。
外部市场信息包括乳制品价格、牛奶成分、销售和生产曲线和汇率等。
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2022 年半年度报告
(6)所得税和递延所得税
本集团在多个地区缴纳企业所得税。在正常的经营活动中，部分交易和事项的最终税务处理存在
不确定性。在计提各个地区的所得税费用时，本集团需要作出重大判断。如果这些税务事项的最
终认定结果与最初入账的金额存在差异，该差异将对作出上述最终认定期间的所得税费用和递延
所得税的金额产生影响。
对于能够结转以后年度的可抵扣亏损，本集团以未来期间很可能获得用来抵扣可抵扣亏损的应纳
税所得额为限，确认相应的递延所得税资产。未来期间取得的应纳税所得额包括本集团通过正常
的生产经营活动能够实现的应纳税所得额，以及以前期间产生的应纳税暂时性差异在未来期间转
回时将增加的应纳税所得额。本集团在确定未来期间应纳税所得额取得的时间和金额时，需要运
用估计和判断。如果实际情况与估计存在差异，可能导致对递延所得税资产的账面价值进行调整。
32.2 分部信息
本集团以内部组织结构、管理要求、内部报告制度为依据确定经营分部，以经营分部为基础确定
报告分部并披露分部信息。
经营分部是指本集团内同时满足下列条件的组成部分：(1)该组成部分能够在日常活动中产生收入、
发生费用；(2)本集团管理层能够定期评价该组成部分的经营成果，以决定向其配置资源、评价其
业绩；(3)本集团能够取得该组成部分的财务状况、经营成果和现金流量等有关会计信息。两个或
多个经营分部具有相似的经济特征，并且满足一定条件的，则可合并为一个经营分部。
32.3 股利分配
现金股利于股东大会批准的当期，确认为负债。
六、税项
1. 主要税种及税率
主要税种及税率情况
√适用 □不适用
税种 计税依据 税率
企业所得税 应纳税所得额 28%,26.5%,25%,16.5%,15%
增值税 应纳税增值额(应纳税额按应纳税
销售额乘以适用税率扣除当期允许 13%,9%,6%
抵扣的进项税后的余额计算)
城市维护建设税 缴纳的增值税税额 7%,5%
教育费附加 缴纳的增值税税额 3%
地方教育费附加 缴纳的增值税税额 2%
河道管理费 缴纳的增值税税额 1%,0.5%
房产税 房产的计税余值 1.2%
土地使用税 实际占用的土地面积 每平方米 0.6-30 元
印花税 应纳税凭证记载的金额、应纳税凭 1‰,0.5‰,0.3‰,0.05‰,5 元每件
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证的件数
新西兰商品服务税 新西兰境内提供商品和服务的收入
15%
减可抵扣采购成本后的余额
注 1 企业所得税:根据相关税收优惠规定，从事农产品以及农产品初加工经营所得属于免征所得税
范围，因此本公司及下属分支机构及其他中国大陆除香港以外地区子公司 2022 年度及 2021 年度
从事农产品以及农产品初加工经营所得免缴企业所得税，其他业务所得按 25%计缴企业所得税。
光明乳业国际投资有限公司注册于香港，所得税税率为 16.5%(2021 年度：16.5%)。
光明乳业控股有限公司注册于开曼群岛，根据当地法律，无需缴纳所得税。
新莱特及其子公司注册于新西兰，适用所得税税率为 28%(2021 年度：28%)。
以色列光明乳业有限公司注册于以色列，适用所得税税率 26.5%(2021 年度：26.5%)。
青海小西牛生物乳业股份有限公司注册于青海，根据财政部、税务总局、国家发展改革委员会公
告 2020 年第 23 号《关于延续西部大开发企业所得税政策的公告》，自 2020 年 1 月 1 日至 2023
年 1 月 1 日，对设在西部地区鼓励类企业减按 15%征收企业所得税。
注 2 增值税：初加工乳制品税率为 9%；服务收入税率为 6%；利息收入及租赁收入税率为 6%；农
业生产者销售的自产农产品，及牲畜的配种和疾病防治免征增值税；其他产品或服务税率为 13%。
本集团以购进农产品为原料生产货物的，农产品增值税进项税额按照投入产出法核定扣除。当期
允许抵扣农产品增值税进项税额依据农产品单耗数量、当期销售货物数量、农产品平均购买单价
(含税)和农产品增值税进项税额扣除率计算。
农产品增值税进项税额扣除率为销售货物的适用税率。
存在不同企业所得税税率纳税主体的，披露情况说明
□适用 √不适用
2. 税收优惠
√适用 □不适用
根据相关税收优惠规定，从事农产品以及农产品初加工经营所得属于免征所得税范围，因此本公
司及下属分支机构及其他子公司 2022 年度及 2021 年度从事农产品以及农产品初加工经营所得免
缴企业所得税，其他业务所得按 25%计缴企业所得税。
3. 其他
□适用 √不适用
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七、合并财务报表项目注释
1、 货币资金
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
库存现金 198,172 101,946
人民币 198,172 101,946
银行存款 2,546,502,055 3,203,011,395
人民币 2,509,307,577 3,054,853,157
美元 15,586,855 96,351,768
港币 18,828 18,053
谢克尔 1,970,310 2,925,635
新西兰元 15,770,316 48,862,782
欧元
澳元 3,848,169
其他货币资金 3,000,000
合计 2,546,700,227 3,206,113,341
其中：存放在境外的款
37,207,943 148,158,238
项总额
其他说明：
2022 年 6 月 30 日，本公司银行存款余额中有 1,766,978,302 元人民币存放于光明食品集团财务
有限公司。2022 年上半年，本公司存放于光明食品集团财务有限公司款项利息收入为 10,611,520
元人民币。
2、 交易性金融资产
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产 759,414
其中：
权益工具投资 759,414
指定以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产
其中：
合计 759,414
其他说明：
□适用 √不适用
3、 衍生金融资产
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
乳制品商品期货 1,623,342 438,003
远期外汇合同 56,905
76 / 156
2022 年半年度报告
合计 1,680,247 438,003
其他说明：
上述各项衍生工具的名义金额、套期会计的信息，详见附注七(66)。
4、 应收账款
(1). 按账龄披露
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
账龄 期末账面余额
1 年以内
其中：1 年以内分项
1 年以内小计 2,279,108,301
1至2年 30,293,437
2至3年 3,243,349
3 年以上 56,566,446
合计 2,369,211,533
77 / 156
2022 年半年度报告
(2). 按坏账计提方法分类披露
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
期末余额 期初余额
账面余额 坏账准备 账面余额 坏账准备
类别 账面 账面
比例 计提比例 比例 计提比例
金额 金额 价值 金额 金额 价值
(%) (%) (%) (%)
按单项计提坏账准备 76,988,282 3 72,885,716 95 4,102,566 101,890,016 5 63,611,182 62 38,278,834
其中：
境内客户 76,988,282 3 72,885,716 95 4,102,566 101,890,016 5 63,611,182 62 38,278,834
按组合计提坏账准备 2,292,223,251 97 71,671,091 3 2,220,552,160 1,968,179,700 95 92,178,756 5 1,876,000,944
其中：
按信用风险特征组合 1,729,647,904 73 56,376,716 3 1,673,271,188 1,353,741,623 65 77,275,251 6 1,276,466,372
计提坏账准备的应收
账款-境内客户组合
按信用风险特征组合 562,575,347 24 15,294,375 3 547,280,972 614,438,077 30 14,903,505 2 599,534,572
计提坏账准备的应收
账款-境外客户组合
合计 2,369,211,533 / 144,556,807 / 2,224,654,726 2,070,069,716 / 155,789,938 / 1,914,279,778
78 / 156
2022 年半年度报告
按单项计提坏账准备：
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
期末余额
名称
账面余额 坏账准备 计提比例（%） 计提理由
境内客户 76,988,282 72,885,716 95 债务人财务状况恶化
合计 76,988,282 72,885,716 95 /
按单项计提坏账准备的说明：
□适用 √不适用
按组合计提坏账准备：
√适用 □不适用
组合计提项目：按信用风险特征组合计提坏账准备的应收账款-境内客户组合
单位：元 币种：人民币
期末余额
名称
应收账款 坏账准备 计提比例（%）
未逾期至逾期 180 天以内 1,577,556,083 4,196,962 0
逾期 180 天至 1 年 77,367,520 1,986,029 3
逾期 1 至 2 年 25,758,429 3,214,702 12
逾期 2 至 3 年 3,005,860 1,019,011 34
逾期 3 年以上 45,960,012 45,960,012 100
合计 1,729,647,904 56,376,716
按组合计提坏账的确认标准及说明：
√适用 □不适用
本集团对于应收账款，无论是否存在重大融资成分，均按照整个存续期的预期信用损失计量损失
准备。
组合计提项目：按信用风险特征组合计提坏账准备的应收账款-境外客户组合
单位：元 币种：人民币
期末余额
名称
应收账款 坏账准备 计提比例（%）
逾期 180 天以内 562,575,347 15,294,375 2.7
合计 562,575,347 15,294,375
按组合计提坏账的确认标准及说明：
√适用 □不适用
本集团对于应收账款，无论是否存在重大融资成分，均按照整个存续期的预期信用损失计量损失
准备。
如按预期信用损失一般模型计提坏账准备，请参照其他应收款披露：
√适用 □不适用
于 2022 年 6 月 30 日，境内客户销售业务的应收账款的信用风险与预期信用损失情况如下：
79 / 156
2022 年半年度报告
单位：元 币种：人民币
年末余额
账龄
预期平均损失率 账面余额 损失准备 账面价值
未逾期至逾期 180 天以内 1-2% 1,577,556,083 4,196,962 1,573,359,121
逾期 180 天至 1 年 2-4% 77,367,520 1,986,029 75,381,491
逾期 1 至 2 年 4-20% 25,758,429 3,214,702 22,543,727
逾期 2 至 3 年 20-67% 3,005,860 1,019,011 1,986,849
逾期 3 年以上 100% 45,960,012 45,960,012
合计 1,729,647,904 56,376,716 1,673,271,188
单位：元 币种：人民币
年初余额
账龄
预期平均损失率 账面余额 损失准备 账面价值
未逾期至逾期 180 天以内 1-2% 1,262,855,786 27,886,200 1,234,969,586
逾期 180 天至 1 年 2-7% 27,128,031 1,959,201 25,168,830
逾期 1 至 2 年 7-11% 15,172,111 1,706,850 13,465,261
逾期 2 至 3 年 11-69% 4,105,464 1,242,769 2,862,695
逾期 3 年以上 100% 44,480,231 44,480,231
合计 1,353,741,623 77,275,251 1,276,466,372
于 2022 年 6 月 30 日，境外客户销售业务的应收账款的信用风险与预期信用损失情况如下：
单位：元 币种：人民币
年末余额
账龄
预期平均损失率 账面余额 损失准备 账面价值
逾期 180 天以内 2.7% 562,575,347 15,294,375 547,280,972
单位：元 币种：人民币
年初余额
账龄
预期平均损失率 账面余额 损失准备 账面价值
逾期 180 天以内 2.4% 614,438,077 14,903,505 599,534,572
(3). 坏账准备的情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
本期变动金额
类别 期初余额 期末余额
计提 收回或转回 转销或核销 其他变动
应收账款 155,789,938 19,750,829 15,469,976 14,877,518 -636,466 144,556,807
合计 155,789,938 19,750,829 15,469,976 14,877,518 -636,466 144,556,807
注：其他变动为汇率差异。
其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：
√适用 □不适用
80 / 156
2022 年半年度报告
单位：元 币种：人民币
收回或转回 确定原坏账准备的依据及合
单位名称 收回方式 转回或收回的原因
金额 理性
客户 A 14,745,021 现金回款 诉讼结案，已回款 参考了外部律师意见后确定
客户 B 724,955 现金回款 诉讼结案，已回款 参考了外部律师意见后确定
合计 15,469,976 /
(4). 本期实际核销的应收账款情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 核销金额
实际核销的应收账款 14,877,518
其中重要的应收账款核销情况
□适用 √不适用
应收账款核销说明：
□适用 √不适用
(5). 按欠款方归集的期末余额前五名的应收账款情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
占应收账款期末余额
单位名称 期末余额 坏账准备期末余额
合计数的比例(%)
客户 H 151,834,460 6 430,627
客户 I 112,488,224 5 2,429,654
客户 J 104,778,348 4 13,460,477
客户 K 88,750,003 4 44,571
客户 L 80,037,350 3 1,523
余额前五名的应收账
537,888,385 22 16,366,852
款总额
(6). 因金融资产转移而终止确认的应收账款
□适用 √不适用
(7). 转移应收账款且继续涉入形成的资产、负债金额
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
5、 预付款项
(1). 预付款项按账龄列示
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
期末余额 期初余额
账龄
金额 比例(%) 金额 比例(%)
81 / 156
2022 年半年度报告
1 年以内 470,771,735 96.16 542,276,303 97.76
1至2年 13,759,736 2.81 3,272,439 0.59
2至3年 1,114,779 0.23 4,818,919 0.87
3 年以上 3,911,969 0.8 4,349,214 0.78
合计 489,558,219 100 554,716,875 100
账龄超过 1 年且金额重要的预付款项未及时结算原因的说明：
于 2022 年 6 月 30 日，账龄超过一年的预付款项 18,786,484 为元(2021 年 12 月 31 日：12,440,572
元)，主要为预付各类服务款项及货款，因为服务尚未执行完毕，货物尚未签收入库，款项尚未结
清。
(2). 按预付对象归集的期末余额前五名的预付款情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
占应收账款期末余额合计数的
单位名称 期末余额
比例(%)
余额前五名的预付款项总额 168,590,151 34.44
6、 其他应收款
项目列示
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
其他应收款 30,138,537 46,350,985
合计 30,138,537 46,350,985
其他说明：
□适用 √不适用
其他应收款
(1). 按账龄披露
√适用□不适用
单位：元 币种：人民币
账龄 期末账面余额
1 年以内
其中：1 年以内分项
1 年以内小计 18,874,403
1至2年 4,029,226
2至3年 10,845,776
3 年以上 126,418,497
合计 160,167,902
(2). 按款项性质分类情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
82 / 156
2022 年半年度报告
款项性质 期末账面余额 期初账面余额
牛只处置款 60,279,960 69,372,770
代垫款及企业借款 43,398,465 60,759,350
应收押金保证金 7,042,701 18,020,849
应收关联方款项(附注十二(6)) 13,094,972 17,633,403
其他 36,351,804 30,987,043
合计 160,167,902 196,773,415
(3). 坏账准备计提情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
第一阶段 第二阶段 第三阶段
整个存续期预期信 整个存续期预期信
坏账准备 未来12个月预 合计
用损失(未发生信 用损失(已发生信
期信用损失
用减值) 用减值)
2022年 1月1 日余
1,127,595 902,745 148,392,090 150,422,430
额
2022年 1月1 日余
额在本期
--转入第二阶段 -662,842 662,842
--转入第三阶段 -9,085,976 9,085,976
--转回第二阶段
--转回第一阶段
本期计提 115,267 448,784 1,048,975 1,613,026
本期转回 13,139 172,365 20,093,460 20,278,964
本期转销 1,727,127 1,727,127
本期核销
其他变动
2022年6月30日余
566,881 -7,243,970 136,706,454 130,029,365
额
对本期发生损失准备变动的其他应收款账面余额显著变动的情况说明：
□适用 √不适用
本期坏账准备计提金额以及评估金融工具的信用风险是否显著增加的采用依据：
□适用 √不适用
(4). 坏账准备的情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
本期变动金额
类别 期初余额 其他 期末余额
计提 收回或转回 转销或核销
变动
其他应收款 150,422,430 1,613,026 20,278,964 1,727,127 130,029,365
83 / 156
2022 年半年度报告
合计 150,422,430 1,613,026 20,278,964 1,727,127 130,029,365
其中本期坏账准备转回或收回金额重要的：
□适用 √不适用
(5). 本期实际核销的其他应收款情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 核销金额
实际核销的其他应收款 1,727,127
其中重要的其他应收款核销情况：
□适用 √不适用
其他应收款核销说明：
□适用 √不适用
(6). 按欠款方归集的期末余额前五名的其他应收款情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
占其他应收款
坏账准备
单位名称 款项的性质 期末余额 账龄 期末余额合计
期末余额
数的比例(%)
客户 A 牛只处置款及代垫 1 年以内至 3 年
76,840,221 48 76,840,221
款 以上
客户 B 代垫款及企业借款 16,353,146 3 年以上 10 16,353,146
客户 C 代垫款及企业借款 8,783,484 3 年以上 5 8,783,484
客户 D 应收关联方款项 8,003,586 1 年以内 5
客户 E 其他 4,807,459 3 年以上 3 4,807,459
合计 / 114,787,896 / 71 106,784,310
(7). 涉及政府补助的应收款项
□适用 √不适用
(8). 因金融资产转移而终止确认的其他应收款
□适用 √不适用
(9). 转移其他应收款且继续涉入形成的资产、负债的金额
□适用 √不适用
7、 存货
(1). 存货分类
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
84 / 156
2022 年半年度报告
存货跌价准 存货跌价准
备/合同履约 备/合同履约
账面余额 账面价值 账面余额 账面价值
成本减值准 成本减值准
备 备
原材料 1,559,348,424 70,165,983 1,489,182,441 1,551,484,914 70,415,897 1,481,069,017
消耗性生物
80,904,182 80,904,182 26,622,769 26,622,769
资产
库存商品 1,586,266,978 36,578,452 1,549,688,526 1,641,769,113 34,950,593 1,606,818,520
合计 3,226,519,584 106,744,435 3,119,775,149 3,219,876,796 105,366,490 3,114,510,306
(2). 存货跌价准备及合同履约成本减值准备
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
本期增加金额 本期减少金额
项目 期初余额 转回或转 期末余额
计提 其他 其他
销
原材料 70,415,897 249,914 70,165,983
库存商品 34,950,593 7,326,514 4,415,556 1,283,099 36,578,452
合计 105,366,490 7,326,514 4,665,470 1,283,099 106,744,435
注：其他系汇率差异
(3). 存货期末余额含有借款费用资本化金额的说明
□适用 √不适用
(4). 合同履约成本本期摊销金额的说明
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
8、 持有待售资产
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
减值 期末账面价 公允 预计处 预计处
项目 期末余额
准备 值 价值 置费用 置时间
待处置固定资产及无形资产 18,148,150 18,148,150
合计 18,148,150 18,148,150 /
9、 其他流动资产
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
待抵扣进项税额 296,052,503 259,911,238
预缴所得税 36,949,147 41,860,098
85 / 156
2022 年半年度报告
碳排放权 10,303,836 21,963,024
合计 343,305,486 323,734,360
86 / 156
2022 年半年度报告
10、 长期股权投资
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
本期增减变动
减值准
期初 权益法下确 其他综 宣告发放 计提 期末
被投资单位 追加 减少 其他权 其 备期末
余额 认的投资损 合收益 现金股利 减值 余额
投资 投资 益变动 他 余额
益 调整 或利润 准备
一、合营企业
小计
二、联营企业
天津市今日健康乳业有限公司 39,006,845 -1,079,719 37,927,126
江苏银宝光明牧业有限公司 60,331,256 -6,781,041 53,550,215
金华市海华乳业有限公司 21,822,091 2,384,014 24,206,105
浙江金申奶牛发展有限公司 5,484,576 123,244 5,607,820
上海申杭纸业包装有限公司 2,549,947 193,901 2,743,848
上海源盛运输合作公司 895,226 -108,747 786,479
小计 130,089,941 -5,268,348 124,821,593
合计 130,089,941 -5,268,348 124,821,593
其他说明
注：本集团在联营企业中的权益相关信息见附注九（3）。
87 / 156
2022 年半年度报告
11、 其他权益工具投资
(1).其他权益工具投资情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
—上海新乳奶牛有限公司(1) 1,150,000 1,150,000
—上海牛奶五四奶牛场有限公司(1) 600,000 600,000
—Primary Collaboration New Zealand Limited(1) 459,481 479,083
合计 2,209,481 2,229,083
注 1：本集团对上海牛奶五四奶牛场有限公司、上海新乳奶牛有限公司和 Primary Collaboration
New Zealand Limited 的表决权比例分别为 10%、10%和 25%，但是本集团没有以任何方式参与或
影响其财务和经营决策，因此本集团对上述公司不具有重大影响，出于战略投资的考虑将其作为
其他权益工具投资核算。
(2).非交易性权益工具投资的情况
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
12、 其他非流动金融资产
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
小西牛业绩承诺补偿收款权 21,885,512 21,885,512
远期外汇合同 291,290
利率互换合同 608,772
合计 22,785,574 21,885,512
其他说明：
上述远期外汇合同的名义金额、套期会计的信息，详见附注七(66)
13、 固定资产
(1). 固定资产情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
电子设备、器具
项目 房屋及建筑物 机器设备 运输工具 合计
及家具
一、账面原值：
1.期初余额 4,381,664,052 8,796,960,867 283,764,968 342,974,970 13,805,364,857
2.本期增加金额 181,140,794 240,631,841 6,297,754 65,652,391 493,722,780
（1）购置 33,661,791 84,521,757 4,387,754 70,938,574 193,509,876
（2）在建工程转入 222,430,382 287,879,945 1,910,000 19,051 512,239,378
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2022 年半年度报告
（3）企业合并增加
（4）汇率差异 -74,951,379 -131,769,861 -5,305,234 -212,026,474
3.本期减少金额 8,779,307 1,825,954 806,773 11,625,364 23,037,398
（1）处置或报废 8,779,307 1,825,954 806,773 11,625,364 23,037,398
4.期末余额 4,554,025,539 9,035,766,754 289,255,949 397,001,997 14,276,050,239
二、累计折旧
1.期初余额 1,060,351,422 4,034,613,885 217,549,033 228,444,451 5,540,958,791
2.本期增加金额 81,395,407 268,769,206 9,080,345 45,713,194 404,958,152
（1）计提 81,395,407 268,769,206 9,080,345 45,713,194 404,958,152
3.本期减少金额 20,873,649 22,657,759 756,527 9,159,825 53,447,760
（1）处置或报废 5,288,845 239,111 756,527 6,563,832 12,848,315
（2）汇率差异 15,584,804 22,418,648 2,595,993 40,599,445
4.期末余额 1,120,873,180 4,280,725,332 225,872,851 264,997,820 5,892,469,183
三、减值准备
1.期初余额 60,670,306 128,691,092 2,884,027 5,556,330 197,801,755
2.本期增加金额
（1）计提
3.本期减少金额 1,581,994 237,434 1,819,428
（1）处置或报废 1,581,994 237,434 1,819,428
4.期末余额 60,670,306 127,109,098 2,884,027 5,318,896 195,982,327
四、账面价值
1.期末账面价值 3,372,482,053 4,627,932,324 60,499,071 126,685,281 8,187,598,729
2.期初账面价值 3,260,642,324 4,633,655,890 63,331,908 108,974,189 8,066,604,311
注：于 2022 年 6 月 30 日，账面价值约为 1,139,813,931 元(原价 1,622,923,904 元)(2021 年 12 月 31
日：账面价值约为 1,450,949,740 元(原价 1,622,923,904 元))的房屋及建筑物作为 588,095,187 元的
长期借款(2021 年 12 月 31 日：678,454,118 元)(附注七(32))的抵押物。账面价值约为 104,365,263
元(原价为 126,902,458 元)(2021 年 12 月 31 日：账面价值约为 144,018,905 元(原价：144,427,900
元))的房屋及建筑物作为 40,000,000 元的短期借款(附注七(22))的抵押物。
2022 年 1-6 月，固定资产计提的折旧金额为 404,958,153 元（2021 年度 731,238,713 元)，其中计入
营业成本、销售费用、管理费用及研发费用的折旧费用分别为 349,885,523 元、34,927,353 元、
17,790,524 元、2,354,753 元（2021 年度：624,013,433 元、72,219,875 元、30,218,635 元及 4,786,770
元）。
由在建工程转入固定资产的原价为 512,239,378 元(2021 年度：437,513,624 元)。
(2). 暂时闲置的固定资产情况
√适用 □不适用
于 2022 年 06 月 30 日，账面价值为零元(原价 46,283,543 元)的房屋及建筑物、机器设备、电子
设备、器具及家具和运输工具(2021 年 12 月 31 日：账面价值为零(原价 46,283,543 元))暂时闲
置。具体分析如下：
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2022 年半年度报告
单位：元 币种：人民币
项目 账面原值 累计折旧 减值准备 账面价值
房屋及建筑物 67,380 50,940 16,440
机器设备 45,799,883 40,178,754 5,621,129
电子设备、器具及家具 47,214 44,348 2,866
运输工具 369,066 332,159 36,907
(3). 通过融资租赁租入的固定资产情况
□适用 √不适用
(4). 通过经营租赁租出的固定资产
□适用 √不适用
(5). 未办妥产权证书的固定资产情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 账面价值 未办妥产权证书的原因
房屋及建筑物 132,119,360 办理中
房屋及建筑物 5,640,381 土地划拨
14、 在建工程
(1). 在建工程情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
期末余额 期初余额
项目 减值准
账面余额 减值准备 账面价值 账面余额 账面价值
备
天津工厂 PET 莫酸 34,571,682 34,571,682 34,732,059 34,732,059
项目
波基诺工厂改造项 284,596,594 284,596,594 218,401,789 218,401,789
目
阜阳智慧牧场土建 127,527,761 127,527,761 93,937,191 93,937,191
及配套设施项目
哈川二期土建工程 32,116,577 32,116,577 24,020,732 24,020,732
项目
淮北濉溪奶牛养殖 164,727,850 164,727,850 80,502,435 80,502,435
示范场项目
金山种奶牛场改扩 17,855,861 17,855,861 16,309,521 16,309,521
建等项目
射阳工厂膜过滤设 20,032,864 20,032,864 19,965,897 19,965,897
备采购及全自动塑
瓶灌装拧盖机项目
宁夏中卫奶牛养殖 134,089,682 134,089,682 110,706,907 110,706,907
场项目
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2022 年半年度报告
武汉扩大及维持饮 52,464,807 52,464,807 307,116,034 307,116,034
料生产规模项目
新西兰新莱特奶粉 284,653,197 284,653,197 242,767,652 242,767,652
混合罐装项目
郑州 TT 三期混合果 35,840,708 35,840,708
粒果胶项目
郑州利乐常温罐装 26,723,149 26,723,149
及配套设施项目
郑州压盖及容量转 26,696,907 26,696,907
换套件项目
中心工厂冷库氨制 18,578,124 18,578,124 10,125,077 10,125,077
冷系统改造项目
生产中心新鲜牧场 15,619,469 15,619,469 14,057,522 14,057,522
高温杀菌乳项目
郑州 1 号常温库及 13,217,907 13,217,907 6,337,878 6,337,878
配套设施项目
光明乳业信息化建 9,056,604 9,056,604
设 SAP-S/4HANA 实
施项目
中心工厂保鲜产品 5,855,929 5,855,929 5,850,000 5,850,000
延长货架期预处理
系统改造项目
中心工厂制冷改造 4,609,891 4,609,891
项目配套设施费用
泾阳工厂康美包移 3,966,372 3,966,372
机项目
光明乳业随心订平 3,820,755 3,820,755
台赋能转型升级项
目
成都工厂新增玻璃 3,653,097 3,653,097 4,128,000 4,128,000
瓶生产线和辅助实
施项目
天津工厂梦幻盖礼 3,121,239 3,121,239 3,121,239 3,121,239
品线项目
奶酪体验店项目 2,565,663 2,565,663 2,565,663 2,565,663
中心工厂新增保鲜 2,384,071 2,384,071 2,694,000 2,694,000
PET 塑瓶灌装线
中心工厂主大门改 2,098,166 2,098,166 2,098,166 2,098,166
造项目
天津工厂对现有 1,699,115 1,699,115
CIP Q3 站进行搬迁
及升级改造项目
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2022 年半年度报告
天津工厂预处理自 1,652,212 1,652,212
控系统及配料系
统、生奶储存系统
升级改造项目
北京健能制冷压力 1,620,000 1,620,000
容器、压力管道换
新及配套土建项目
天津工厂 CIP Q4 站 1,267,257 1,267,257
功能扩充和其他单
元改造项目
天津工厂污水站扩 1,186,207 1,186,207 1,301,240 1,301,240
建
郑州工厂预处理车 1,099,115 1,099,115
间单机酸碱液和水
回收项目
德州工厂污水系统 15,981,006 15,981,006
及罐装改造项目
天津工厂购置 250S 10,066,100 10,066,100
后包自动化设备项
目
中心工厂中亚全自 9,418,938 9,418,938
动超洁净塑瓶灌装
拧盖机及配套设备
改造
永安工厂棒棒罐装 3,860,585 3,860,585
线及扁棒改造项目
其他项目 144,095,503 588,974 143,506,529 111,135,061 588,974 110,546,087
合计 1,393,803,571 588,974 1,393,214,597 1,440,461,456 588,974 1,439,872,482
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2022 年半年度报告
(2). 重要在建工程项目本期变动情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
利
息 其
工程
资 中： 本期
累计
本 本期 利息
期初 本期增加金 本期转入固 本期其他减 汇率差异 期末 投入 工程 资金
项目名称 预算数 化 利息 资本
余额 额 定资产金额 少金额 余额 占预 进度 来源
累 资本 化率
算比
计 化金 (%)
例(%)
金 额
额
天津工厂 PET 115,000,000 34,732,059 160,377 34,571,682 41 41% 自筹
莫酸项目
波基诺工厂改 394,123,050 218,401,789 75,516,301 -9,321,496 284,596,594 100 100% 自筹
造项 及借
款
阜阳智慧牧场 151,327,415 93,937,191 35,297,788 1,707,218 127,527,761 85 85% 自筹
土建及配套设
施项目
哈川二期土建 46,243,963 24,020,732 8,095,845 32,116,577 69 69% 自筹
工程项目
淮北濉溪奶牛 400,831,100 80,502,435 85,245,415 1,020,000 164,727,850 41 41% 自筹
养殖示范场新
建项目
金山种奶牛场 80,827,600 16,309,521 1,546,340 17,855,861 22 22% 自筹
改扩建等项目
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2022 年半年度报告
射阳膜过滤设 24,710,000 19,965,897 66,967 20,032,864 81 81% 自筹
备采购及全自
动塑瓶灌装拧
盖机项目
宁夏中卫奶牛 275,056,406 110,706,907 32,859,978 9,468,335 8,868 134,089,682 49 49% 自筹
养殖场建设项
目
武汉工厂扩大 501,460,000 307,116,034 116,422,941 355,282,361 15,791,807 52,464,807 84 84% 自筹
及维持饮料生
产规模项目
新西兰新莱特 275,433,120 242,767,652 58,580,875 9,796,169 -6,899,161 284,653,197 100 100% 自筹
奶粉混合罐装
项目
郑州 TT 三期混 47,000,000 35,840,708 35,840,708 100 100% 自筹
合果粒果胶项
目
郑州利乐常温 36,500,000 26,723,149 26,723,149 100 100% 自筹
罐装及配套设
施项目
郑州压盖及容 38,000,000 26,696,907 26,696,907 100 100% 自筹
量转换套件项
目
合计 2,386,512,654 1,237,720,981 413,632,450 466,695,224 15,800,675 -16,220,657 1,152,636,875 / / / /
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2022 年半年度报告
(3). 本期计提在建工程减值准备情况
□适用 √不适用
其他说明
□适用 √不适用
15、 生产性生物资产
(1). 采用成本计量模式的生产性生物资产
√适用□不适用
单位：元 币种：人民币
畜牧养殖业
项目 合计
产畜 幼畜
一、账面原值
1.期初余额 925,249,895 605,639,048 1,530,888,943
2.本期增加金额 167,882,172 660,869,012 828,751,184
(1)外购 316,292,380 316,292,380
(2)自行培育 344,576,632 344,576,632
(3)非同一控制下企业合并
(4)幼畜转入 167,882,172 167,882,172
3.本期减少金额 112,166,513 221,864,165 334,030,678
(1)处置 112,166,513 53,981,993 166,148,506
(2)幼畜转出 167,882,172 167,882,172
4.期末余额 980,965,554 1,044,643,895 2,025,609,449
二、累计折旧
1.期初余额 337,171,146 337,171,146
2.本期增加金额 88,641,469 88,641,469
(1)计提 88,641,469 88,641,469
3.本期减少金额 55,881,710 55,881,710
(1)处置 55,881,710 55,881,710
4.期末余额 369,930,905 369,930,905
三、减值准备
1.期初余额
2.本期增加金额
(1)计提
3.本期减少金额
(1)处置
4.期末余额
四、账面价值
1.期末账面价值 611,034,649 1,044,643,895 1,655,678,544
2.期初账面价值 588,078,749 605,639,048 1,193,717,797
注：截至 2022 年 6 月 30 日，本集团共拥有产畜 41,050 头、幼畜 54,389 头。
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2022 年半年度报告
(2). 采用公允价值计量模式的生产性生物资产
□适用 √不适用
其他说明
□适用 √不适用
16、 使用权资产
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 房屋及建筑物 机器设备 土地使用权 合计
一、账面原值
1.期初余额 792,699,992 96,934,154 1,239,586,446 2,129,220,592
2.本期增加金额 36,128,768 46,026,642 38,813,545 120,968,955
(1)新增租赁合同 36,128,768 46,026,642 38,813,545 120,968,955
(2)非同一控制下企业合并
3.本期减少金额 2,403,038 24,520,173 26,923,211
(1)租赁变更 2,200,674 24,520,173 26,720,847
(2)到期 202,364 202,364
(3)汇率差异
4.期末余额 826,425,722 142,960,796 1,253,879,818 2,223,266,336
二、累计折旧
1.期初余额 338,052,344 35,624,720 83,056,579 456,733,643
2.本期增加金额 92,096,599 9,299,843 48,080,624 149,477,066
(1)计提 92,096,599 9,299,843 48,080,624 149,477,066
3.本期减少金额 1,262,239 3,925,544 5,187,783
(1)租赁变更 1,059,875 3,925,544 4,985,419
(2)到期 202,364 202,364
(3)汇率差异
4.期末余额 428,886,704 44,924,563 127,211,659 601,022,926
三、减值准备
1.期初余额
2.本期增加金额
(1)计提
3.本期减少金额
(1)处置
4.期末余额
四、账面价值
1.期末账面价值 397,539,018 98,036,233 1,126,668,159 1,622,243,410
2.期初账面价值 454,647,648 61,309,434 1,156,529,867 1,672,486,949
17、 无形资产
(1). 无形资产情况
√适用 □不适用
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2022 年半年度报告
单位：元 币种：人民币
项目 土地使用权 专利权 非专利技术 商标权 合计
一、账面原值
1.期初余额 499,755,288 27,646,299 38,842,514 229,550,065 795,794,166
2.本期增加金额 719,680 -4,969,655 -8,900,968 -13,150,943
(1)购置 719,680 719,680
(2)企业合并增加
(3)汇率差异 -4,969,655 -8,900,968 -13,870,623
3.本期减少金额 32,136,000 41,500 32,177,500
(1)处置 32,136,000 41,500 32,177,500
4.期末余额 468,338,968 27,646,299 33,831,359 220,649,097 750,465,723
二、累计摊销
1.期初余额 134,426,687 1,461,860 17,548,764 71,155,987 224,593,298
2.本期增加金额 5,534,214 85,141 578,443 -424,864 5,772,934
(1)计提 5,534,214 85,141 645,580 507,445 6,772,380
(2)汇兑损益 -67,137 -932,309 -999,446
3.本期减少金额 2,999,360 41,500 3,040,860
(1)处置 2,999,360 41,500 3,040,860
4.期末余额 136,961,541 1,547,001 18,085,707 70,731,123 227,325,372
三、减值准备
1.期初余额
2.本期增加金额
(1)计提
3.本期减少金额
(1)处置
4.期末余额
四、账面价值
1.期末账面价值 331,377,427 26,099,298 15,745,652 149,917,974 523,140,351
2.期初账面价值 365,328,601 26,184,439 21,293,750 158,394,078 571,200,868
于 2022 年 6 月 30 日，账面价值 11,542,090 元（原价为 14,766,000 元）的土地使用权作为
40,000,000 元短期借款(附注七(22))的抵押物。
(2). 未办妥产权证书的土地使用权情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 账面价值 未办妥产权证书的原因
土地使用权 2,078,625 办理中
土地使用权 5,190,000 土地划拨
其他说明：
□适用 √不适用
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2022 年半年度报告
18、 商誉
(1). 商誉账面原值
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
本期增加 本期减少
被投资单位名称或形成商誉的事 企业合
期初余额 汇兑 期末余额
项 并形成 处置 汇兑损益
损益
的
上海乳品四厂有限公司 5,240,225 5,240,225
黑龙江省光明松鹤乳品有限责任
9,976,687 9,976,687
公司
武汉光明乳品有限公司 202,984 202,984
北京健康光明乳业有限公司 1,615,626 1,615,626
上海永安乳品有限公司 1,376,333 1,376,333
湖南光明乳品有限公司 4,309,196 4,309,196
天津光明梦得乳品有限公司 31,835,227 31,835,227
郑州光明乳业有限公司 1,045,324 1,045,324
呼伦贝尔光明乳品有限公司 1,448,668 1,448,668
新西兰新莱特 187,374,617 20,750,704 166,623,913
新西兰新莱特非同一控制收购The
New Zealand Dairy Company 16,558,224 1,339,233 15,218,991
Limited
新西兰新莱特非同一控制收购
70,441,605 5,697,340 64,744,265
Talbot Forest Cheese Limited
新西兰新莱特非同一控制收购
201,017,101 12,857,474 188,159,627
Dairyworks
青海小西牛生物乳业股份有限公
298,793,415 298,793,415
司
合计 831,235,232 40,644,751 790,590,481
(2). 商誉减值准备
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
本期增加 本期减少
被投资单位名称或形成商誉的事项 期初余额 期末余额
计提 处置
北京健康光明乳业有限公司 1,615,626 1,615,626
呼伦贝尔光明乳品有限公司 1,448,668 1,448,668
郑州光明乳业有限公司 1,045,324 1,045,324
合计 4,109,618 4,109,618
(3). 商誉所在资产组或资产组组合的相关信息
√适用 □不适用
本集团的所有商誉已于购买日分摊至相关的资产组或资产组组合，2022 年度商誉分摊未发生变化，
分摊情况根据经营分部(附注十六（6）)汇总如下：
期末余额 期初余额
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2022 年半年度报告
液态奶 355,843,685 355,843,685
其他乳制品—
中国地区
新西兰地区 434,746,796 475,391,547
合计 790,590,481 831,235,232
(4). 说明商誉减值测试过程、关键参数（例如预计未来现金流量现值时的预测期增长率、稳定
期增长率、利润率、折现率、预测期等，如适用）及商誉减值损失的确认方法
□适用 √不适用
(5). 商誉减值测试的影响
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
19、 长期待摊费用
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
本期增加金 本期摊销金 其他减
项目 期初余额 期末余额
额 额 少金额
门店及食品厂装修 18,682,616 700,153 4,096,625 15,286,144
光明牧业牧场整修 2,413,417 368,000 749,134 2,032,283
土地平整费 145,000 72,500 72,500
合计 21,241,033 1,068,153 4,918,259 17,390,927
20、 递延所得税资产/递延所得税负债
(1). 未经抵销的递延所得税资产
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
期末余额 期初余额
项目 可抵扣暂时性 递延所得税 可抵扣暂时性 递延所得税
差异 资产 差异 资产
预提费用 636,363,289 161,411,777 442,647,107 112,190,456
租赁负债 273,545,106 68,386,277 193,051,341 52,031,612
资产减值准备 139,353,810 34,838,453 149,363,382 37,939,428
衍生工具公允价值变动 77,977,232 21,833,625 65,771,875 18,416,125
内部交易未实现利润 2,601,572 650,393 5,219,004 1,304,751
合计 1,129,841,009 287,120,525 856,052,709 221,882,372
(2). 未经抵销的递延所得税负债
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
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2022 年半年度报告
期末余额 期初余额
项目 应纳税暂时性 递延所得税 应纳税暂时性 递延所得税
差异 负债 差异 负债
固定资产折旧 892,469,183 249,756,688 941,205,411 263,395,477
非同一控制下企业合并
245,918,773 46,605,148
公允价值调整
使用权资产 168,270,849 44,971,301 173,482,473 46,364,136
衍生工具公允价值变动 9,921,583 2,778,043 8,368,611 2,343,211
合计 1,070,661,615 297,506,032 1,368,975,268 358,707,972
(3). 以抵销后净额列示的递延所得税资产或负债
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
递延所得税资 抵销后递延所 递延所得税资产 抵销后递延所
项目 产和负债期末 得税资产或负 和负债期初互抵 得税资产或负
互抵金额 债期末余额 金额 债期初余额
递延所得税资产 22,674,882 134,316,359 93,054,109 128,828,263
递延所得税负债 22,674,882 185,363,006 93,054,109 265,653,863
(4). 未确认递延所得税资产明细
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
可抵扣暂时性差异 1,642,924,844 1,088,493,501
可抵扣亏损 1,720,642,728 1,469,550,321
合计 3,363,567,572 2,558,043,822
(5). 未确认递延所得税资产的可抵扣亏损将于以下年度到期
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
年份 期末金额 期初金额 备注
2022 160,812,171
2023 272,099,899 272,099,899
2024 180,695,002 180,695,002
2025 374,557,449 374,557,449
2026 481,385,800 481,385,800
2027 411,904,578
合计 1,720,642,728 1,469,550,321 /
其他说明：
√适用 □不适用
对于境外子公司累计未分配利润可能产生的纳税影响，由于本集团能够自主决定其股利分配政策
且在可预见的未来没有股利分配的计划，亦没有处置该等子公司的意图，故本集团未就该应纳税
暂时性差异确认递延所得税负债。
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2022 年半年度报告
21、 其他非流动资产
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
期末余额 期初余额
项目
账面余额 账面余额
预付设备款 21,434,470 158,742,524
碳排放权 53,112,119 31,930,851
公益性生物资产 6,154,000 6,154,000
合计 80,700,589 196,827,375
22、 短期借款
(1). 短期借款分类
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
信用借款 483,477,510 627,467,110
抵押借款 25,018,500 85,112,979
合计 508,496,010 712,580,089
短期借款分类的说明：
于 2022 年 06 月 30 日，抵押借款系由账面价值 104,365,263 元(原价为 126,902,458 元)的房屋及
建筑物附(附注七(13))和土地使用权(原价为 14,766,000 元、账面价值为 11,542,090 元(附注七
(17))以及生产性生物资产(账面价值约 20,016,000 元)(附注七(15))作为抵押物。
于 2022 年 06 月 30 日，短期借款中人民币 18,117,293 元为固定利率借款，人民币 465,360,216
元为基于一个月新西兰元银行汇票基准利率(以下简称“BKBM”)加成一定参数的浮动利率借款。
于 2022 年 06 月 30 日，短期借款的利率区间为 1.52%至 4.79%。
(2). 已逾期未偿还的短期借款情况
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
23、 衍生金融负债
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
远期外汇合同 249,436,381 58,193,282
利率互换合同 504,964 7,950,369
合计 249,941,345 66,143,651
其他说明：
上述各项衍生工具的名义金额、套期会计的信息，详见附注七(66)。
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2022 年半年度报告
24、 应付票据
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
种类 期末余额 期初余额
银行承兑汇票 0 10,000,000
合计 0 10,000,000
25、 应付账款
(1). 应付账款列示
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
应付货款 2,828,751,969 3,304,709,933
合计 2,828,751,969 3,304,709,933
(2). 账龄超过 1 年的重要应付账款
□适用 √不适用
于 2022 年 06 月 30 日和 2021 年 12 月 31 日，无账龄超过一年的应付账款。
其他说明：
□适用 √不适用
26、 合同负债
(1).合同负债情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
预收货款 920,533,741 1,018,813,066
未使用的奖励积分 7,579,487 6,098,673
合计 928,113,228 1,024,911,739
(2).报告期内账面价值发生重大变动的金额和原因
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
27、 应付职工薪酬
(1).应付职工薪酬列示
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额
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2022 年半年度报告
一、短期薪酬 419,594,085 1,229,252,650 1,323,132,015 325,714,720
二、离职后福利-设定提
56,138,314 91,485,646 91,417,500 56,206,460
存计划
合计 475,732,399 1,320,738,296 1,414,549,515 381,921,180
(2).短期薪酬列示
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额
一、工资、奖金、津贴和
316,346,143 1,093,359,626 1,200,897,803 208,807,966
补贴
二、职工福利费 688,724 688,724
三、社会保险费 37,454,122 63,876,944 64,521,133 36,809,933
其中：医疗保险费 34,939,471 60,945,058 61,342,989 34,541,540
工伤保险费 2,514,651 2,931,886 3,178,144 2,268,393
四、住房公积金 19,652,219 48,247,566 48,462,282 19,437,503
五、工会经费和职工教育
46,141,601 23,079,790 8,562,073 60,659,318
经费
合计 419,594,085 1,229,252,650 1,323,132,015 325,714,720
(3).设定提存计划列示
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额
1、基本养老保险 50,916,694 88,511,962 89,013,772 50,414,884
2、失业保险费 5,221,620 2,973,684 2,403,728 5,791,576
合计 56,138,314 91,485,646 91,417,500 56,206,460
其他说明：
□适用 √不适用
28、 应交税费
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
企业所得税 83,395,173 77,935,335
增值税 208,391,632 62,276,942
教育费附加 7,888,656 9,759,956
城市维护建设税 7,138,519 8,490,902
其他 10,386,979 11,965,320
合计 317,200,959 170,428,455
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2022 年半年度报告
29、 其他应付款
项目列示
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
应付股利 23,141,853 23,141,853
其他应付款 3,040,946,312 2,517,279,838
合计 3,064,088,165 2,540,421,691
应付股利
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
应付股利-上海牛奶（集团）有限公司（注） 22,508,832 22,508,832
应付股利-天津梦得集团有限公司 600,000 600,000
应付股利-张伟民（注） 33,021 33,021
合计 23,141,853 23,141,853
其他说明，包括重要的超过 1 年未支付的应付股利，应披露未支付原因：
因本公司之子公司上海牛奶棚食品有限公司股东尚未领取股利，故上海牛奶棚食品有限公司应付
股东上海牛奶（集团）有限公司股利计人民币 22,508,832 元及应付原股东张伟民股利计人民币
33,021 元超过 1 年尚未支付。
其他应付款
(1). 按款项性质列示其他应付款
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
应付广告及营销市场费用 1,593,129,760 1,227,839,416
应付运费 510,290,627 406,890,780
应付押金、保证金 283,862,097 285,446,496
应付修理费 21,882,536 21,367,222
应付租赁费 20,845,406 14,604,628
其他 610,935,886 561,131,296
合计 3,040,946,312 2,517,279,838
(2). 账龄超过 1 年的重要其他应付款
□适用 √不适用
于 2022 年 06 月 30 日，无账龄超过一年的其他应付款(2021 年 12 月 31 日：无)。
其他说明：
□适用 √不适用
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2022 年半年度报告
30、 1 年内到期的非流动负债
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
1 年内到期的租赁负债 289,971,322 259,230,410
1 年内到期的固定股利 10,075,643 10,075,643
合计 300,046,965 269,306,053
31、 其他流动负债
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
待转销项税额 84,971,537 114,906,982
合计 84,971,537 114,906,982
32、 长期借款
(1). 长期借款分类
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
抵押借款 588,095,187 678,454,118
保证借款 225,000,000 225,000,000
信用借款 6,550,000 6,550,000
合计 819,645,187 910,004,118
长期借款分类的说明：
于 2022 年 06 月 30 日，银行抵押借款 588,095,187 元(2021 年 12 月 31 日：678,454,118 元)系由本集
团账面价值约为 1,139,813,931 元(原价 1,622,923,904 元)的固定资产作抵押(附注七(13))，利息每
月支付一次。
于 2022 年 06 月 30 日，银行保证借款 225,000,000 元(2021 年 12 月 31 日：225,000,000)由本公司及
江苏银宝控股集团有限公司按照持股比例提供担保(附注七(6))，利息每季度支付一次，本金
30,000,000 元应于 2023 年偿还，本金 45,000,000 元应于 2024 年偿还，本金 60,000,000 元应于 2025
年偿还，本金 90,000,000 元应于 2026 年偿还。
其他说明，包括利率区间：
√适用 □不适用
于 2022 年 06 月 30 日，长期借款中人民币 231,550,000 元为固定利率借款，人民币 588,095,187 元系
基于 BKBM 加成一定参数的浮动利率借款。长期借款的利率区间为 0%至 4.05%(2021 年 12 月 31 日：0%
至 4.05%)。
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2022 年半年度报告
33、 应付债券
(1). 应付债券
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
SML010 无抵押次级企业债券 748,331,949 774,898,188
合计 748,331,949 774,898,188
(2). 应付债券的增减变动（不包括划分为金融负债的优先股、永续债等其他金融工具）
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
债券 发行 债券 发行 期初 本期 按面值计提 溢折价 本期 期末
面值 汇兑损益
名称 日期 期限 金额 余额 发行 利息 摊销 偿还 余额
SML010 无
1.8 亿新
抵押次级企 2019 年 12 月 18 日 5 年 827,442,000 774,898,188 -26,566,239 748,331,949
西兰元
业债券
合计 / / / 827,442,000 774,898,188 -26,566,239 748,331,949
于 2019 年 12 月 18 日，本公司之子公司新莱特发行代码为 SML010 的无抵押次级企业债券，发行规模为新西兰元 1.8 亿元，发行期限为 5 年，发行利率
为固定年利率 3.83%，发行所得资金用于归还部分新莱特原有的银行债务、构建资产和日常经营。
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2022 年半年度报告
34、 租赁负债
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
租赁负债 1,744,308,202 1,699,427,061
一年内到期的非流动负债(附注七(30)） -289,971,322 -259,230,410
合计 1,454,336,880 1,440,196,651
35、 长期应付款
项目列示
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
长期应付款 26,742,404 26,742,844
合计 26,742,404 26,742,844
长期应付款
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
应付固定股利 35,654,259 35,654,259
股权激励款(注) 193,200 193,200
其他 970,588 971,028
一年内到期的固定股利(附注七(30)) -10,075,643 -10,075,643
合计 26,742,404 26,742,844
其他说明：
注 1：系根据《光明乳业股份有限公司 A 股限制性股票激励计划(二期)(草案修订稿)》收到的限
制性股票激励对象缴纳的限制性股票认购款。如果限制性股票达到解锁条件，上述股权激励款将
自动转化为解锁对价，如未达到解锁条件，则将返还给激励对象。根据 2017 年 7 月 24 日召开的
2017 年第一次临时股东大会决议，本公司决定回购并注销未满足解锁条件的员工股权激励限售股。
截至 2022 年 06 月 30 日，原激励对象刘明刚持有的 18,400 股(人民币 193,200 元)限制性股票因
其个人原因无法办理回购注销手续，本公司将于条件允许时向刘明刚进行回购。
36、 预计负债
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期初余额 期末余额 形成原因
租赁厂房装修复原义务 10,870,427 10,617,732 新莱特处置厂房的资产弃置义务
合计 10,870,427 10,617,732 /
37、 递延收益
递延收益情况
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2022 年半年度报告
√适用 □不适用
单位：元 币种人民币
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额 形成原因
形成资产/收益
政府补助 482,072,609 65,630,952 41,510,179 506,193,382
的政府补助
合计 482,072,609 65,630,952 41,510,179 506,193,382 /
涉及政府补助的项目：
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
与资产
本期新增补 冲减固定资 冲减成本费 本期计入其 相关/与
负债项目 期初余额 期末余额
助金额 产 用 他收益金额 收益相
关
光明乳业购置新办 与资产
411,090,053 411,090,053
公楼补助(注) 相关
光明乳业研究院上
与收益
海乳业生物工程技 3,990,000 3,990,000
相关
术研究中心项目
滑县牧场粪污资源 与资产
2,935,126 1,711,229 1,223,897
化利用项目 相关
滑县牧场粮改饲政 与收益
2,701,666 2,701,666
府补助项目 相关
富裕牧场粮改饲政 与收益
2,198,536 1,639,440 1,126,851 2,711,125
府补助项目 相关
金山牧场种畜禽生 与收益
1,000,000 28,800 971,200
产性能测定项目 相关
光明牧业夏季优质
与收益
生鲜乳生产关键技 403,550 167,715 235,835
相关
术的研究示范项目
与收益
企业扶持基金 19,426,177 19,426,177
相关
金山牧场都市现代 与资产
17,538,700 17,538,700
农业发展项目 相关
郑州乳品制造业高 与资产
10,000,000 10,000,000
质量发展项目 相关
北京健能企业智能 与资产
3,000,000 3,000,000
转型升级项目 相关
与收益
税收返还补助 2,745,210 2,745,210
相关
北京健能高精尖产
与资产
业发展资金重点项 2,270,000 2,270,000
相关
目
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2022 年半年度报告
与收益
稳岗补贴 2,242,798 2,242,798
相关
与资产/
其他 57,753,678 6,768,627 495,456 316,763 3,249,180 60,460,906 收益相
关
合计 482,072,609 65,630,952 12,206,685 1,472,414 27,831,080 506,193,382
注 1：2019 年，本公司与上海市闵行区虹桥镇动拆迁办公室(以下简称“动拆迁办公室”)签订了关于非居住房屋
协商搬迁补偿协议，约定本公司自吴中路 578 号搬离后的补偿总价为 822,180,105 元。于 2020 年 6 月 16 日本公
司与动拆迁办公室签订了补充协议，约定以补偿总价中除补偿停产停业损失 67,212,382 元、奖励费 74,743,646
元外，其余款项应当全部用于本公司购置新办公楼，截止 2022 年 6 月 30 日，本公司已收到补助人民币 411,090,053
元。
本集团当年计入损益或冲减相关成本的政府补助的明细如下：
本年计入损益或冲 本年计入损益或冲减
政府 种类
减成本的金额 相关成本的列报项目
企业扶持基金 与收益相关 -19,426,177 其他收益
税收返还补助 与收益相关 -2,745,210 其他收益
稳岗补贴 与收益相关 -2,242,798 其他收益
富裕牧场粮改饲政府补助项目 与收益相关 -1,126,851 营业成本
畜牧养殖补贴 与收益相关 -167,954 其他收益
防疫补贴 与收益相关 -125,000 其他收益
金山牧场种畜禽生产性能测定项目 与收益相关 -28,800 营业成本
其他计入其他收益的政府补助 与收益相关 -3,123,941 其他收益
其他冲减营业成本的政府补助 与资产相关 -24,500,276 营业成本
合计 -53,487,007
38、 其他非流动负债
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
少数股东卖出期权 498,919,144 498,919,144
远期外汇合同 118,528,031
利率互换合同 543,460
合计 617,990,635 498,919,144
其他说明：
2021 年 10 月 21 日，本公司与湖州福昕商务合伙企业(有限合伙)、湖州辰丰商务合伙企业(有限
合伙)、青海宁达创业投资有限责任公司、上海杉蓝投资管理中心(有限合伙)、谢先兴、杨虹仙、
王惠娟和冯涛签订了《关于青海小西牛生物乳业股份有限公司的股份转让协议》(以下简称“转让
协议”)，以人民币 611,869,873 元的对价购买上述股东持有的小西牛 60%的股权。根据协议约定，
在业绩承诺期满后，本公司可以拥有购买选择权，即有权按照协议约定转让价格向湖州启瑞商务
合伙企业(有限合伙)(以下简称“湖州启瑞”)购买剩余 40%小西牛股份，湖州启瑞不得拒绝出售
(“买入期权”)，同时，湖州启瑞拥有出售选择权，即有权按照协议约定转让价格向本公司出售
剩余 40%小西牛股份，本公司不得拒绝购买(“卖出期权”)。2021 年 12 月 9 日，本集团完成对小
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2022 年半年度报告
西牛 60%股权的收购，于收购日本集团将卖出期权按照协议约定未来不同盈利区间利润的实现可
能性对应的转让价格折现后金额计入其他非流动负债及资本公积。
39、 股本
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
本次变动增减（+、一）
期初余额 发行 公积金 期末余额
送股 其他 小计
新股 转股
股份总数 1,378,640,863 1,378,640,863
40、 资本公积
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额
资本溢价（股本溢价） 3,428,686,359 2,764,693 3,431,451,052
其他资本公积
少数股东卖出期权 -498,919,144 -498,919,144
以权益结算的股份支付-本公司 114,121 114,121
以权益结算的股份支付-新莱特 3,588,002 284,893 3,872,895
原制度资本公积转入 23,017,818 23,017,818
同一控制下企业合并 -37,162,324 -37,162,324
合计 2,919,324,832 3,049,586 2,922,374,418
41、 库存股
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额
第二期股权激励 193,200 193,200
合计 193,200 193,200
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2022 年半年度报告
42、 其他综合收益
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
本期发生金额
减：前期 减：前期
期初 计入其他 计入其他 期末
项目 本期所得税前 减：所得税费 税后归属于母 税后归属于少
余额 综合收益 综合收益 余额
发生额 用 公司 数股东
当期转入 当期转入
损益 留存收益
一、不能重分类进损益的
其他综合收益
其中：重新计量设定受益
计划变动额
二、将重分类进损益的其
-218,990,433 -235,355,847 -35,087,737 -200,268,110 -219,619,268 -419,258,543
他综合收益
其中：权益法下可转损益
的其他综合收益
现金流量套期储备 -36,066,188 -125,313,346 -35,087,737 -90,225,609 -141,062,802 -126,291,797
外币财务报表折算差额 -182,924,245 -110,042,501 -110,042,501 -78,556,466 -292,966,746
其他综合收益合计 -218,990,433 -235,355,847 -35,087,737 -200,268,110 -219,619,268 -419,258,543
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2022 年半年度报告
43、 盈余公积
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额
法定盈余公积 677,183,645 677,183,645
合计 677,183,645 677,183,645
44、 未分配利润
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期 上年度
调整前上期末未分配利润 3,104,693,631 2,796,971,755
调整期初未分配利润合计数（调增+，调减－） -28,444,879
调整后期初未分配利润 3,104,693,631 2,768,526,876
加：本期归属于母公司所有者的净利润 281,465,291 261,019,201
减：提取法定盈余公积
应付普通股股利 195,918,001
期末未分配利润 3,386,158,922 2,833,628,076
45、 营业收入和营业成本
(1).营业收入和营业成本情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
本期发生额 上期发生额
项目
收入 成本 收入 成本
主营业务 14,265,156,969 11,522,317,673 14,078,966,327 11,323,822,831
其他业务 145,380,824 134,534,204 185,117,865 159,101,292
合计 14,410,537,793 11,656,851,877 14,264,084,192 11,482,924,123
(2).合同产生的收入的情况
□适用 √不适用
(3).履约义务的说明
□适用 √不适用
(4).分摊至剩余履约义务的说明
□适用 √不适用
46、 税金及附加
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
城市维护建设税 14,474,008 12,686,555
印花税 10,901,837 9,326,040
教育费附加 12,784,108 11,945,573
房产税 8,942,085 8,544,861
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2022 年半年度报告
土地使用税 2,220,550 2,053,117
其他 270,493 231,846
合计 49,593,081 44,787,992
其他说明：
注：主要税金及附加的计缴标准参见附注六（1）。
47、 销售费用
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
职工薪酬费用 570,070,305 421,192,644
广告费 436,749,964 582,237,332
营销类费用租赁费 512,938,123 735,737,424
仓储 53,247,063 23,821,817
折旧费和摊销费用 34,927,353 35,254,127
租赁费 21,049,000 33,363,474
使用权资产折旧费 26,638,463 18,347,812
其他 100,082,365 109,756,760
合计 1,755,702,636 1,959,711,390
48、 管理费用
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
职工薪酬费用 239,417,091 204,781,717
咨询费 23,380,472 63,617,616
折旧费和摊销费用 22,260,842 23,060,255
警卫消防费 11,140,000 11,352,009
租赁费 2,703,195 2,494,228
使用权资产折旧费 1,150,482 707,593
股权激励成本摊销 730,307 330,199
其他 91,318,888 96,277,774
合计 392,101,277 402,621,391
49、 研发费用
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
职工薪酬费用 20,697,970 20,757,389
研发材料 2,890,282 17,450,767
折旧费和摊销费用 2,321,226 2,318,566
使用权资产折旧费 2,183,716 2,146,961
其他 4,420,430 853,517
合计 32,513,624 43,527,200
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2022 年半年度报告
50、 财务费用
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
借款利息支出 38,296,274 33,255,369
租赁负债利息支出 37,480,689 7,499,920
利息收入 -22,871,209 -17,693,074
汇兑损益 6,691,682 4,131,633
其他 12,995,159 15,235,236
合计 72,592,595 42,429,084
51、 其他收益
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
企业扶持基金 19,426,177 20,470,000
税收返还补助 2,745,210
稳岗补贴 2,242,798
防疫补贴 125,000
畜牧养殖补贴 167,954
市长质量奖 1,000,000
其他 3,209,993 7,257,470
合计 27,917,132 28,727,470
52、 投资收益
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
权益法核算的长期股权投资收益 -5,268,348 -193,836
合计 -5,268,348 -193,836
53、 公允价值变动收益
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
产生公允价值变动收益的来源 本期发生额 上期发生额
交易性金融资产 -112,368
其中：衍生金融工具产生的公允价
值变动收益
交易性金融负债
按公允价值计量的投资性房地产
合计 -112,368
54、 信用减值损失
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
应收账款坏账损失 -4,280,853 -9,071,436
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2022 年半年度报告
其他应收款坏账损失 18,665,938 58,616
合计 14,385,085 -9,012,820
55、 资产减值损失
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
一、坏账损失
二、存货跌价损失及合同履约成本
-6,111,987 -52,993,090
减值损失
三、长期股权投资减值损失
四、投资性房地产减值损失
五、固定资产减值损失
六、工程物资减值损失
七、在建工程减值损失
八、生产性生物资产减值损失
九、油气资产减值损失
十、无形资产减值损失
十一、商誉减值损失
十二、其他
合计 -6,111,987 -52,993,090
56、 资产处置收益
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
固定资产处置利得 2,820,318 6,045,198
合计 2,820,318 6,045,198
57、 营业外收入
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
计入当期非经常
项目 本期发生额 上期发生额
性损益的金额
非流动资产处置利得合计 11,585,972 20,282,301 11,585,972
其中：固定资产处置利得 1,232,016 10,003,074 1,232,016
生物资产淘汰利得 10,353,956 10,279,227 10,353,956
赔款收入 581,544 402,276 581,544
其他 17,601,758 15,246,651 17,601,758
合计 29,769,274 35,931,228 29,769,274
58、 营业外支出
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
计入当期非经常
项目 本期发生额 上期发生额
性损益的金额
非流动资产处置损失合计 23,332,136 6,962,972 23,332,136
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2022 年半年度报告
其中：固定资产处置损失 388,243 747,254 388,243
生物资产淘汰损失 22,943,893 6,215,718 22,943,893
对外捐赠 6,291,084 110,617 6,291,084
其他 285,703 5,899,733 285,703
合计 29,908,923 12,973,322 29,908,923
59、 所得税费用
(1) 所得税费用表
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
当期所得税费用 110,193,971 99,641,800
递延所得税费用 -134,973 -35,728,562
合计 110,058,998 63,913,238
(2) 会计利润与所得税费用调整过程
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额
利润总额 484,672,886
按法定/适用税率计算的所得税费用 121,168,222
子公司适用不同税率的影响 4,988,876
以前年度所得税汇算清缴差异 12,522,102
非应税收入的影响 -71,837,476
不可抵扣的成本、费用和损失的影响 1,495,681
使用前期未确认递延所得税资产的可抵扣亏损的影响 -685,833
本期未确认递延所得税资产的可抵扣暂时性差异或可抵扣亏 43,352,247
损的影响
调整以前期间所得税的影响 -944,821
所得税费用 110,058,998
其他说明：
□适用 √不适用
60、 其他综合收益
√适用 □不适用
详见附注(七)42。
61、 现金流量表项目
(1). 收到的其他与经营活动有关的现金
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
收回联营企业经营性往来
与收益/资产相关的政府补助 65,630,952 31,676,461
利息收入 22,871,209 17,693,074
其他 7,928,842 31,113,904
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2022 年半年度报告
合计 96,431,003 80,483,439
(2). 支付的其他与经营活动有关的现金
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
支付的各项管理费用、营业费用 1,438,316,517 1,526,042,790
银行手续费 12,995,159 14,935,875
其他 113,853,916 138,981,113
合计 1,565,165,592 1,679,959,778
(3). 收到的其他与投资活动有关的现金
□适用 √不适用
(4). 支付的其他与投资活动有关的现金
□适用 √不适用
(5). 收到的其他与筹资活动有关的现金
□适用 √不适用
(6). 支付的其他与筹资活动有关的现金
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
支付租金 56,021,200 34,941,797
合计 56,021,200 34,941,797
62、 现金流量表补充资料
(1) 现金流量表补充资料
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
补充资料 本期金额 上期金额
1．将净利润调节为经营活动现金流量：
净利润 374,613,888 219,700,602
加：资产减值准备 6,111,987 52,993,090
信用减值损失 -14,385,085 9,012,820
固定资产折旧 404,958,153 503,718,017
生产性生物资产折旧 88,641,469 77,636,750
无形资产摊销 6,772,380 7,672,542
长期待摊费用摊销 4,918,259 4,598,984
使用权资产摊销 149,477,066 68,714,649
股权激励费用摊销 730,307 330,199
处置固定资产、无形资产和其他长期 -2,820,318 -6,045,198
资产的损失（收益以“－”号填列）
固定资产报废损失（收益以“－”号 -8,925,846 -13,319,330
填列）
财务费用（收益以“－”号填列） 75,778,569 41,054,650
投资损失（收益以“－”号填列） 5,268,348 193,836
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2022 年半年度报告
递延所得税资产减少（增加以“－” -30,113,491 -55,337,730
号填列）
递延所得税负债增加（减少以“－” -50,579,187 -19,017,400
号填列）
存货的减少（增加以“－”号填列） -6,599,036 -455,423,417
经营性应收项目的减少（增加以 -442,887,425 -339,074,714
“－”号填列）
经营性应付项目的增加（减少以 -188,615,474 -164,052,371
“－”号填列）
尚未结算的套期工具的增加
经营活动产生的现金流量净额 372,344,564 -66,644,021
2．不涉及现金收支的重大投资和筹资活动：
3．现金及现金等价物净变动情况：
现金的期末余额 2,546,700,227 1,719,033,899
减：现金的期初余额 3,206,113,341 2,961,051,717
加：现金等价物的期末余额
减：现金等价物的期初余额
现金及现金等价物净增加额 -659,413,114 -1,242,017,818
(2) 本期支付的取得子公司的现金净额
□适用 √不适用
(3) 本期收到的处置子公司的现金净额
□适用 √不适用
(4) 现金和现金等价物的构成
单位： 元 币种： 人民币
项目 期末余额 期初余额
一、现金 2,546,700,227 3,203,113,341
其中：库存现金 198,172 101,946
可随时用于支付的银行存款 2,546,502,055 3,203,011,395
可随时用于支付的其他货币资金
二、现金等价物
其中：三个月内到期的债券投资
三、期末现金及现金等价物余额 2,546,700,227 3,203,113,341
其中：母公司或集团内子公司使用受限制的现金和现
金等价物
63、 所有者权益变动表项目注释
说明对上年期末余额进行调整的“其他”项目名称及调整金额等事项：
□适用 √不适用
64、 所有权或使用权受到限制的资产
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末账面价值 受限原因
固定资产 1,244,179,194 银行借款抵押
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2022 年半年度报告
无形资产 11,542,090 银行借款抵押
生产性生物资产 20,016,000 银行借款抵押
合计 1,275,737,284 /
其他说明：
于 2022 年 6 月 30 日，账面价值约为 1,139,813,931 元(原价 1,622,923,904 元)(2021 年 12 月 31
日：账面价值约为 1,450,949,740 元(原价 1,622,923,904 元))的房屋及建筑物作为 588,095,187
元的长期借款(2021 年 12 月 31 日：678,454,118 元)(附注七(32))的抵押物。账面价值约为
104,365,263 元(原价为 126,902,458 元)(2021 年 12 月 31 日：账面价值约为 144,018,905 元(原
价：144,427,900 元))的房屋及建筑物以及账面价值 11,542,090 元（原价为 14,766,000 元）的
土地使用权作为 40,000,000 元短期借款（2021 年 12 月 31 日：账面价值为 26,550,580 元，原价
为 26,600,000 元)(附注七(22))的抵押物。
于 2022 年 6 月 30 日，账面价值约 20,016,000 元的生产性生物资产作为 5,000,000 元短期借款(附
注七(22))的抵押物。
65、 外币货币性项目
(1). 外币货币性项目
√适用 □不适用
单位：元
期末折算人民币
项目 期末外币余额 折算汇率
余额
货币资金
其中：美元 2,322,445 6.71 15,583,606
港币 22,016 0.86 18,934
谢克尔 1,015,676 1.94 1,970,411
新西兰元 3,775,422 4.18 15,781,264
欧元 7.01
澳元 833,930 4.61 3,844,417
应收账款
其中：美元 57,030,934 6.71 382,677,564
新西兰元 39,623,634 4.18 165,626,791
预付账款
其中：新西兰元 14,144,116 4.18 59,122,406
短期借款
其中：美元 47,807,000 6.71 320,784,970
新西兰元 34,075,000 4.18 142,433,500
应付款项
其中：美元 1,495,033 6.71 10,031,674
欧元 38,810 7.01 272,056
澳元 328,503 4.61 1,514,398
新西兰元 288,958,974 4.18 1,207,848,512
长期借款
其中：新西兰元 318,251,024 4.18 678,454,118
(2). 境外经营实体说明，包括对于重要的境外经营实体，应披露其境外主要经营地、记账本位
币及选择依据，记账本位币发生变化的还应披露原因
√适用 □不适用
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2022 年半年度报告
本公司之子公司新西兰新莱特及其下属子公司主要经营地位于新西兰，其经营所处的主要经济环
境中的货币为新西兰元，因此以新西兰元作为记账本位币。
本公司之子公司光明乳业控股有限公司及光明乳业国际投资有限公司经营所处的主要经济环境中
的货币为美元，因此以美元作为记账本位币。
Bright Dairy Israel Limited.经营所处的主要经济环境中的货币为谢克尔，因此以谢克尔作为
记账本位币。
66、 套期
√适用 □不适用
按照套期类别披露套期项目及相关套期工具、被套期风险的相关的定性和定量信息：
现金流量套期
（1）利率互换合同
新莱特签订一系列利率互换合同，对其承担的浮动利率债务的利率风险引起的现金流量变动风敞
口进行套期，即将部分浮动利率借款转换成固定利率。新莱特将购入的利率互换合同指定为套期
工具，该等利率互换合同与相应的银行借款的条款相同，新莱特采用主要条款比较法评价套期有
效性。新莱特管理层认为利率互换合同是高度有效的套期工具，其主要条款如下：
名义金额合计 到期日范围 掉期条款
新西兰元 40,000,000 元 2022 年 12 月 31 日至 2025 年 将借款按 BKBM 的浮动利率掉换
10 月 31 日 为固定利率 3.5075%至 4.8675%
（2）远期外汇合同
新莱特将购入的外汇远期合约指定为高度有效的套期工具，以管理与预期美元和澳元销售及美元
采购有关的外汇风险敞口引起的现金流量变动风险。
新莱特采用主要条款比较法评价套期有效性对于所签订的外币远期合约的条款与预期交易的条款
吻合的外币远期合约，认为其高度有效。
对于美元销售相关的套期工具，其主要内容如下：
名义金额合计 到期日范围 新西兰元兑美元汇率范围
以 新 西 兰 元 卖 出 美 元 2022 年 7 月 1 日至 2024 年 5
0.6169 至 0.73535
843,340,400.00 元 月 31 日
对于澳元销售相关的套期工具，其主要内容如下：
名义金额合计 到期日范围 新西兰元兑澳元汇率范围
以 新 西 兰 元 卖 出 澳 元 2022 年 7 月 1 日至 2023 年 6
0.8928 至 0.9579
11,473,565.87 元 月1日
对于欧元销售相关的套期工具，其主要内容如下：
名义金额合计 到期日范围 新西兰元兑欧元汇率范围
以 新 西 兰 元 卖 出 欧 元 2022 年 7 月 1 日至 2022 年 8
0.6051 至 0.6095
293,139.53 元 月5日
对于美元采购相关的套期工具，其主要内容如下：
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2022 年半年度报告
名义金额合计 到期日范围 新西兰元兑美元汇率范围
以 新 西 兰 元 买 入 美 元 2022 年 7 月 29 日至 2023 年 8
0.6293 至 0.719
23,764,320.90 元 月 25 日
对于澳元采购相关的套期工具，其主要内容如下：
名义金额合计 到期日范围 新西兰元兑澳元汇率范围
以 新 西 兰 元 买 入 澳 元
2022 年 7 月 22 日 0.9579 至 0.9587
213,385.29 元
对于欧元采购相关的套期工具，其主要内容如下：
名义金额合计 到期日范围 新西兰元兑欧元汇率范围
以 新 西 兰 元 买 入 欧 元 2022 年 7 月 1 日至 2022 年 8
0.6033 至 0.6150
654,537.38 元 月5日
新莱特签订一系列购入/售出外币的外汇远期合同，对以固定价格买入原材料/卖出商品的极可能
发生的预期交易的外汇风险引起的现金流量变动风险敞口进行套期(附注十(1))。
（3）乳制品商品期货
新莱特将卖出和买入的乳制品商品期货合约指定为高度有效的套期工具，以管理销售全脂奶粉和
脱脂奶粉时市场价格下跌的风险引起的现金流量变动风险，以及采购生奶时价格上涨的风险引起
的现金流量变动风险。新莱特对于所签订的乳制品商品期货合约的条款与预期交易的条款吻合，
认为其高度有效。
对于新莱特买买入的乳制品商品期货，其主要条款如下：
合约类型 到期日 买入数量(吨) 买入交易价格
买入生奶 2022 年 9 月 30 日 351 新西兰元 7,197 元/吨
新莱特通过卖出商品期货合约来降低销售全脂奶粉和脱脂奶粉的价格下跌风险引起的现金流量变
动风险，并通过买入乳制品商品期货合约来降低采购生奶的价格上涨风险引起的现金流量变动风
险(附注十(1))。
67、 政府补助
1. 政府补助基本情况
□适用 √不适用
详见附注七（37）、（51）
2. 政府补助退回情况
□适用 √不适用
68、 其他
□适用 √不适用
八、合并范围的变更
1、 非同一控制下企业合并
□适用 √不适用
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2022 年半年度报告
2、 同一控制下企业合并
□适用 √不适用
3、 反向购买
□适用 √不适用
4、 处置子公司
是否存在单次处置对子公司投资即丧失控制权的情形
□适用√不适用
其他说明：
□适用 √不适用
5、 其他原因的合并范围变动
说明其他原因导致的合并范围变动（如，新设子公司、清算子公司等）及其相关情况：
□适用 √不适用
6、 其他
□适用 √不适用
九、在其他主体中的权益
1、 在子公司中的权益
(1). 企业集团的构成
√适用 □不适用
子公司 主要经 注册 持股比例(%) 取得
业务性质
名称 营地 地 直接 间接 方式
内 蒙
呼伦贝尔光明乳品有限公司(“呼伦 古 鄂 乳品加工、
中国 51 49 投资设立
贝尔光明”) 温 克 销售
旗
上海光 明随 心订电 子商 务 有限公 司 网站开发、
中国 上海 70 30 投资设立
(“随心订电子”) 经营和服务
南 京 光 明 乳 品 有 限 公 司 (“ 南 京 光 乳品加工、
中国 南京 95 0 投资设立
明”) 销售
北京光明健能乳业有限公司("北京健 乳品加工、
中国 北京 90 10 投资设立
能”) 销售
广 州 光 明 乳 品 有 限 公 司 (“ 广 州 光 乳品加工、
中国 广州 90 10 投资设立
明”) 销售
光明乳业(泾阳)有限公司(“泾阳光 乳品加工、
中国 泾阳 90 10 投资设立
明”) 销售
上海光明奶酪黄油有限公司(“上海
中国 上海 商品销售 85 15 投资设立
奶酪黄油”)
上海光明乳品经营有限公司 中国 上海 商品销售 75 25 投资设立
上海光明领鲜物流有限公司(“领鲜
中国 上海 物流、运输 100 0 投资设立
物流”)
外购、自产
光明牧业有限公司(“光明牧业”) 中国 上海 100 0 投资设立
鲜奶
中卫光明生态智慧牧场有限公司 中国 中卫 奶牛养殖 0 100 投资设立
阜阳光明生态智慧牧场有限公司 中国 阜阳 奶牛养殖 0 100 投资设立
滑县光明生态示范奶牛养殖有限公司 中国 滑县 奶牛养殖 0 100 投资设立
齐 齐
富裕光明生态示范奶牛养殖有限公司 中国 奶牛养殖 0 100 投资设立
哈尔
德州光明生态示范奶牛养殖有限公司 中国 德州 奶牛养殖 0 100 投资设立
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2022 年半年度报告
武汉光明生态示范奶牛场有限公司 中国 武汉 奶牛养殖 0 100 投资设立
生产加工销
滑县光明牧业饲料有限公司 中国 滑县 0 100 投资设立
售反刍饲料
生产加工销
上海光明荷斯坦饲料有限公司 中国 上海 0 100 投资设立
售反刍饲料
江苏申牛牧业有限公司 中国 盐城 奶牛养殖 0 100 投资设立
生产加工销
上海鼎健饲料有限公司 中国 上海 0 100 投资设立
售反刍饲料
天津光明牧业有限公司 中国 天津 奶牛养殖 0 100 投资设立
山东申牛牧业有限公司 中国 济南 奶牛养殖 0 100 投资设立
农牧科技领
上海光明荷斯坦农牧科技有限公司 中国 上海 域内技术开 0 100 投资设立
发
齐 齐
富裕县光明哈川奶牛饲养专业合作社 中国 奶牛养殖 0 100 投资设立
哈尔
河南申瑞牛业有限公司 中国 滑县 肉牛养殖 0 55 投资设立
生产销售公
上海奶牛育种中心有限公司 中国 上海 0 51 投资设立
牛、胚胎
陕西秦申金牛育种有限公司 中国 西安 种公牛饲养 0 51 投资设立
浙江光明牧业有限公司 中国 金华 奶牛养殖 0 51 投资设立
呼 和
内蒙古天和荷斯坦牧业有限公司 中国 奶牛养殖 0 45 投资设立
浩特
鄂 托
内蒙古蒙元和牛肉业有限公司 中国 肉牛养殖 0 45 投资设立
克旗
上海光明乳业销售有限公司(“上海 食品批发、
中国 上海 90 0 投资设立
光明销售”) 实业投资
北京光明健康乳业销售有限公司
中国 北京 乳品批发 20 80 投资设立
(“北京健康销售”)
杭州光明乳业销售有限公司(“杭州
中国 杭州 乳品批发 20 80 投资设立
销售”)
合肥光明乳业销售有限公司(“合肥
中国 合肥 乳品批发 20 80 投资设立
销售”)
光明乳业国际投资有限公司(“光明
中国 香港 投资 100 0 投资设立
投资”)
西安光明乳业销售有限公司(“西安
中国 西安 乳品批发 20 80 投资设立
销售”)
南京光明乳业销售有限公司(“南京
中国 南京 乳品批发 20 80 投资设立
销售”)
广州光明乳业销售有限公司(“广州
中国 广州 乳品批发 20 80 投资设立
销售”)
济南光明乳业销售有限公司(“济南
中国 济南 乳品批发 20 80 投资设立
销售”)
沈阳光明乳业销售有限公司(“沈阳
中国 沈阳 乳品批发 20 80 投资设立
销售”)
成 都 光 明 乳 业 有 限 公 司 (“ 成 都 光 乳品加工、
中国 成都 90 10 投资设立
明”) 销售
黑龙江光明佳原乳品有限公司(“黑 佳 木 乳品加工、
中国 0 100 投资设立
龙江佳原”) 斯 销售
黑龙江光明优幼营养品有限公司 齐 齐 乳品加工、
中国 0 100 投资设立
(“黑龙江优幼”) 哈尔 销售
新疆阿勒泰光明乳业有限公司(“新 阿 勒 乳品加工、 非同一控
中国 0 100
疆阿勒泰”) 泰 销售 制下的企
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2022 年半年度报告
业合并
非同一控
黑龙江省光明松鹤乳品有限责任公司 齐 齐 乳品加工、
中国 90 10 制下的企
(“黑龙江光明”) 哈尔 销售
业合并
非同一控
上海达能保鲜乳制品有限公司(“上 乳品加工、
中国 上海 75 0 制下的企
海达能保鲜”) 销售
业合并
非同一控
天津光明梦得乳品有限公司(“天津 乳品加工、
中国 天津 60 0 制下的企
光明”) 销售
业合并
同一控制
北京光明健康乳业有限公司(“北京 乳品加工、
中国 北京 100 0 下的企业
健康”) 销售
合并
非同一控
武 汉 光 明 乳 品 有 限 公 司 (“ 武 汉 光 乳品加工、
中国 武汉 84 0 制下的企
明”) 销售
业合并
非同一控
湖 南 光 明 乳 品 有 限 公 司 (“ 湖 南 光 乳品加工、
中国 长沙 60 40 制下的企
明”) 销售
业合并
非同一控
郑 州 光 明 乳 业 有 限 公 司 (“ 郑 州 光 乳品加工、
中国 郑州 60 40 制下的企
明”) 销售
业合并
非同一控
光明乳业(德州)有限公司(“德州光 乳品加工、
中国 德州 51 0 制下的企
明”) 销售
业合并
非同一控
上 海 永 安 乳 品 有 限 公 司 (“ 永 安 乳 乳品加工、
中国 上海 50 50 制下的企
品”) 销售
业合并
非同一控
上 海 乳 品 四 厂 有 限 公 司 (“ 乳 品 四 乳品加工、
中国 上海 82 0 制下的企
厂”) 销售
业合并
非同一控
再生橡胶零
上海市星火汽车修理有限公司 中国 上海 0 100 制下的企
件制造
业合并
天津光明优加乳品销售有限公司 乳品加工、
中国 天津 100 0 投资设立
(“天津光明优加”) 销售
开曼群 开 曼
光明乳业控股有限公司 投资 0 100 投资设立
岛 群岛
非同一控
新 西 乳品加工、
新莱特 新西兰 0 39.01 制下企业
兰 销售
合并
Bright Dairy Isreal Limited(“ 以 以 色
中国 投资 100 0 投资设立
色列光明”) 列
非同一控
新 西
Synlait Milk Finance Limited 新西兰 金融服务 0 39.01 制下企业
兰
合并
非同一控
The New Zealand Dairy Company 新 西 乳品加工、
新西兰 0 39.01 制下企业
Limited 兰 销售
合并
非同一控
Eighty Nine Richard Pearse Drive 新 西 乳品加工、
新西兰 0 39.01 制下企业
Limited 兰 销售
合并
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2022 年半年度报告
非同一控
新来特商务咨询(上海)有限公司 中国 上海 商务咨询 0 39.01 制下企业
合并
非同一控
Synlait Foods (Talbot Forest) 新 西 乳品加工、
新西兰 0 39.01 制下企业
Limited 兰 销售
合并
非同一控
新 西 乳品加工、
Dairyworks Limited 新西兰 0 39.01 制下企业
兰 销售
合并
非同一控
澳大利 澳 大 乳品加工、
Dairyworks (Australia) Pty Limited 0 39.01 制下企业
亚 利亚 销售
合并
上海光明乳业国际贸易有限公司 投资设立
中国 上海 进出口贸易 100 0
(“上海国际贸易”)
武汉光明乳业销售有限公司(“武汉 投资设立
中国 武汉 乳品批发 20 80
销售”)
体育赛事策 投资设立
上海光明合力文化体育发展有限公司
中国 上海 划，体育经 100 0
(“合力体育”)
纪
福 粤 光 明 乳 品 有 限 公 司 (“ 福 粤 光 投资设立
中国 广州 乳品批发 100 0
明”)
同一控制
上海奶牛研究所有限公司(以下简称
中国 上海 技术研究 100 0 下的企业
“奶牛研究所”)
合并
同一控制
上海乳品培训研究中心有限公司(以
中国 上海 培训服务 100 0 下的企业
下简称“乳品培训中心”)
合并
同一控制
上海牛奶棚食品有限公司(以下简称 乳品加工、
中国 上海 66.27 0 下的企业
“牛奶棚”) 销售
合并
同一控制
上海益民食品一厂有限公司(以下简
中国 上海 食品销售 100 0 下的企业
称“益民一厂”)
合并
同一控制
上海光明食品销售有限公司 中国 上海 食品销售 0 100 下的企业
合并
同一控制
杭州光明天鹰食品销售有限公司(以
中国 杭州 批发、零售 0 62.5 下的企业
下简称“杭州天鹰”)
合并
盐 城 投资设立
江苏光明银宝乳业有限公司(以下简 乳品加工、
中国 市 射 51 0
称“射阳工厂”) 销售
阳县
同一控制
其他谷物种
上海鼎瀛 中国 上海 100 0 下的企业
植
合并
同一控制
大丰鼎盛 中国 盐城 谷物种植 100 0 下的企业
合并
江苏光明乳业销售有限公司(以下简 乳品加工、 投资设立
中国 盐城 100 0
称“江苏光明”) 销售
中卫光明生态农业发展有限公司(以 投资设立
中国 宁夏 奶牛养殖 0 100
下简称"中卫生态")
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2022 年半年度报告
非同一控
乳品加工、
小西牛 中国 青海 60 0 制下的企
销售
业合并
非同一控
灵武市小西牛牧业有限公司(以下简
中国 宁夏 奶牛养殖 0 60 制下的企
称“灵武小西牛”)
业合并
非同一控
吴忠市小西牛养殖有限公司(以下简
中国 宁夏 奶牛养殖 0 60 制下的企
称“吴忠小西牛”)
业合并
非同一控
乳品加工、
青海小西牛乳制品销售有限公司 中国 青海 0 60 制下的企
销售
业合并
吴忠光明生态农业发展有限公司(以 投资设立
中国 宁夏 奶牛养殖 0 100
下简称"吴忠生态")
淮北光明生态智慧牧场有限公司(以 投资设立
中国 安徽 奶牛养殖 0 100
下简称"淮北生态")
(2). 重要的非全资子公司
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
少数股东持股 本期归属于少 本期向少数股东 期末少数股东
子公司名称
比例（%） 数股东的损益 宣告分派的股利 权益余额
上海乳品四厂有限公司 18 650,000 9,635,228
武汉光明乳品有限公司 16 1,561,298 3,122,600 30,665,712
光明乳业（德州）有限公 49 1,563,000 3,196,000 23,071,727
司
天津光明梦得乳品有限 40 2,495,000 4,920,000 37,415,000
公司
新西兰新莱特乳业有限 61 78,163,283 1,904,111,339
公司
江苏光明银宝乳业有限 49 -1,887,236 116,379,165
公司
青海小西牛生物乳业股 40 12,921,137 212,247,924
份有限公司
子公司少数股东的持股比例不同于表决权比例的说明：
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
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2022 年半年度报告
(3). 重要非全资子公司的主要财务信息
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
子公 期末余额 期初余额
司名
称 流动资产 非流动资产 资产合计 流动负债 非流动负债 负债合计 流动资产 非流动资产 资产合计 流动负债 非流动负债 负债合计
乳品
145,587,839 105,191,208 250,779,047 88,386,445 88,386,445 222,349,632 105,899,494 328,249,126 172,255,450 172,255,450
四厂
武汉
324,396,882 559,475,513 883,872,395 522,797,365 25,626,530 548,423,895 318,389,450 467,421,933 785,811,383 354,895,423 28,450,179 383,345,602
光明
德州
142,195,478 147,251,012 289,446,490 152,353,074 152,353,074 173,394,833 145,892,685 319,287,518 222,196,901 222,196,901
光明
天津
265,695,193 330,439,519 596,134,712 467,876,882 830,901 468,707,783 199,600,205 336,958,823 536,559,028 423,225,208 829,099 424,054,307
光明
新莱
1,804,154,873 5,053,252,911 6,857,407,784 2,006,639,054 1,730,760,077 3,737,399,131 2,277,225,352 5,122,099,189 7,399,324,541 2,261,356,389 1,786,756,726 4,048,113,115
特
射阳
160,879,034 415,520,212 576,399,246 113,890,745 225,000,000 338,890,745 109,901,355 427,164,012 537,065,367 70,705,365 225,000,000 295,705,365
工厂
小西
牛集 173,909,998 428,317,529 602,227,527 175,147,008 8,068,086 183,215,094 155,316,216 424,326,888 579,643,104 242,237,973 73,980 242,311,953
团
本期发生额 上期发生额
子公司名称 经营活动现金流 经营活动现金流
营业收入 净利润 综合收益总额 营业收入 净利润 综合收益总额
量 量
乳品四厂 246,349,520 6,398,927 6,398,927 6,829,435 376,279,445 41,219,481 41,219,481 88,888,924
武汉光明 441,525,219 36,844,810 36,844,810 143,517,121 486,364,573 70,068,407 70,068,407 136,154,889
德州光明 509,503,144 40,418,799 40,418,799 13,766,923 492,911,215 22,823,044 22,823,044 122,779,475
天津光明 419,881,326 17,301,639 17,301,639 22,850,345 360,271,728 1,959,520 1,959,520 21,270,167
新莱特 3,749,464,684 128,157,538 -231,933,080 345,487,697 3,121,025,604 -75,675,697 -363,360,443 -61,173,457
射阳工厂 163,068,772 -3,851,502 -3,851,502 10,129,668 140,199,412 -3,715,967 -3,715,967 -160,515,331
小西牛集团 366,725,609 44,965,900 44,965,900 42,990,619
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2022 年半年度报告
(4). 使用企业集团资产和清偿企业集团债务的重大限制：
□适用 √不适用
(5). 向纳入合并财务报表范围的结构化主体提供的财务支持或其他支持：
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
2、 在子公司的所有者权益份额发生变化且仍控制子公司的交易
□适用 √不适用
3、 在合营企业或联营企业中的权益
√适用 □不适用
(1). 重要的合营企业或联营企业
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
持股比例(%)
合营企业或联营企业名称 主要经营地 注册地 业务性质
直接 间接
上海源盛运输合作公司(“源
上海市 上海市 货物运输 34 0
盛运输”)
金华市海华乳业有限公司
金华市 金华市 食品生产 20 0
(“金华海华”)
浙江金申奶牛发展有限公司
金华市 金华市 饲料生产 28 0
(“浙江金申”)
天津市今日健康乳业有限公 乳制品的加工、
天津市 天津市 30 0
司(“天津今日”) 生产、销售
四川新希望营养制品有限公
成都市 成都市 乳制品的研发 25 0
司(“四川新希望”)
上海申杭纸业包装有限公司 纸制品、木竹制
上海市 上海市 45 0
(“上海申杭纸业”) 品的制造、加工
盐城市射阳
江苏银宝光明牧业有限公司 盐城市射阳县 动物饲养 49 0
县
(2). 重要合营企业的主要财务信息
□适用 √不适用
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2022 年半年度报告
(3). 重要联营企业的主要财务信息
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
期末余额/ 本期发生额 期初余额/ 上期发生额
江苏银宝光明 江苏银宝光明牧
源盛运输 金华海华 浙江金申 天津今日 四川新希望 上海申杭纸业 源盛运输 金华海华 浙江金申 天津今日 四川新希望 上海申杭纸业
牧业有限公司 业有限公司
流动资产 632,672 210,576,035 37,269,204 32,952,939 1,063,782 26,879,431 54,641,408 1,898,487 186,463,878 28,336,600 42,375,310 1,336,877 23,862,249 75,153,149
其中：现金和现金等价物 629,672 20,684,996 5,468,082 1,410,062 42,758 6,310,660 19,344,742 917,464 7,598,423 4,349,418 2,072,016 484,372 5,304,750 23,252,007
非流动资产 62,104,246 32,464,527 99,746,404 488,670 9,378 377,056,212 647,418 66,247,474 30,385,369 102,581,683 625,407 18,150 363,554,736
资产合计 632,672 272,680,281 69,733,731 132,699,343 1,552,452 26,888,809 431,697,620 2,545,905 252,711,352 58,721,969 144,956,993 1,962,284 23,880,399 438,707,885
流动负债 -5,436 -143,083,638 -47,104,420 -29,528,975 -38,780,370 -20,665,799 -156,085,385 -164,918 -134,484,781 -36,175,181 -38,187,562 -37,130,280 -18,214,613 -149,404,977
非流动负债 -2,020,000 -54,307 -166,326,081 -2,570,000 -54,307 -166,177,897
负债合计 -5,436 -145,103,638 -47,104,420 -29,583,283 -38,780,370 -20,665,799 -322,411,466 -164,918 -137,054,781 -36,175,181 -38,241,869 -37,130,280 -18,214,613 -315,582,874
少数股东权益 407,703 25,515,329 10,862,069 61,354,056 -10,144,607 3,111,505 53,550,215 833,345 23,131,314 10,822,458 43,753,201 -9,583,280 2,832,893 60,331,256
归属于母公司股东权益 219,532 102,061,314 11,767,242 41,762,004 -27,083,310 3,111,505 55,735,938 1,547,642 92,525,257 11,724,330 62,961,923 -25,584,716 2,832,893 62,793,755
按持股比例计算的净资产
213,260 25,515,329 6,336,207 30,934,818 -9,306,979 2,800,355 53,550,215 809,536 23,131,314 6,313,100 32,014,537 -8,791,999 2,549,604 60,331,256
份额
调整事项 9,306,979 85,690 -1,309,223 -828,524 6,992,308 343
--内部交易未实现利润 85,690 -1,309,223 -828,524 6,992,308 343
--其他 9,306,979 8,791,999
对联营企业权益投资的账
786,479 24,206,105 5,607,820 37,927,126 2,743,848 53,550,215 895,226 21,822,091 5,484,576 39,006,845 2,549,947 60,331,256
面价值
存在公开报价的联营企业
权益投资的公允价值
营业收入 202,184,384 90,147,971 28,817,585 26,725,111 70,702,103 1,068,204 208,098,435 42,720,486 34,542,765 43,363 30,454,732 53,878,990
财务(费用)/收入 -1,761 8,164,568 -92 53,711 -23,293 3,750,303 -1,924 5,559,826 -2,997 143,446 -26,263 3,751,659
所得税费用 5,508 4,261 -629 9,796
-319,846
11,920,072 70,513 -3,599,063 -2,045,201 430,830 -13,838,858 -327,978 9,409,837 -132,335 1,167,239 -3,585,101 93,905 -4,357,619
净利润
-319,846
11,920,072 70,513 -3,599,063 -2,045,201 430,830 -13,838,858 -327,978 9,409,837 -132,335 1,167,239 -3,585,101 93,905 -4,357,619
综合收益总额
本年度收到的来自联营企
4,843,431
业的股利
其他说明
本集团以联营企业合并财务报表中归属于母公司的金额为基础，按持股比例计算资产份额。联营企业合并财务报表中的金额考虑了取得投资时联营企业可辨认净资产和负债的公允价值以及统一会计政策的影响。本集团与联营企业之间交易所涉及
的资产均不构成业务。其他调整事项包括减值准备及未确认的超额亏损等。
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(4). 不重要的合营企业和联营企业的汇总财务信息
□适用 √不适用
(5). 合营企业或联营企业向本公司转移资金的能力存在重大限制的说明
□适用 √不适用
(6). 合营企业或联营企业发生的超额亏损
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
合营企业或联营企 累积未确认前期累计 本期未确认的损失 本期末累积未确认的
业名称 的损失 （或本期分享的净利润） 损失
四川新希望 8,791,999 514,980 9,306,979
(7). 与合营企业投资相关的未确认承诺
□适用 √不适用
(8). 与合营企业或联营企业投资相关的或有负债
□适用 √不适用
4、 重要的共同经营
□适用 √不适用
5、 在未纳入合并财务报表范围的结构化主体中的权益
未纳入合并财务报表范围的结构化主体的相关说明：
□适用 √不适用
6、 其他
□适用 √不适用
十、 与金融工具相关的风险
√适用 □不适用
本集团的经营活动会面临各种金融风险，主要包括市场风险(主要为外汇风险、利率风险和其他价
格风险)、信用风险和流动性风险。上述金融风险以及本集团为降低这些风险所采取的风险管理政
策如下所述：
董事会负责规划并建立本集团的风险管理架构，制定本集团的风险管理政策和相关指引并监督风
险管理措施的执行情况。本集团己制定风险管理政策以识别和分析本集团所面临的风险，这些风
险管理政策对特定风险进行了明确规定，涵盖了市场风险、信用风险和流动性风险管理等诸多方
面。本集团定期评估市场环境及本集团经营活动的变化以决定是否对风险管理政策及系统进行更
新。本集团的风险管理由风险管理委员会按照董事会批准的政策开展。风险管理委员会通过与本
集团其他业务部门的紧密合作来识别、评价和规避相关风险。本集团内部审计部门就风险管理控
制及程序进行定期的审核，并将审核结果上报本集团的审计委员会。
1、市场风险
1.1 外汇风险
本集团的主要经营位于中国与新西兰，除新莱特子公司以美元进行销售外，本集团的其他主要业
务以人民币结算。本集团已确认的外币资产和负债及未来的外币交易(外币资产和负债及外币交易
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2022 年半年度报告
的计价货币主要为美元)存在外汇风险。本集团持续监控集团外币交易和外币资产及负债的规模，
以最大程度降低面临的外汇风险；为此，本集团通过签署远期外汇合约或货币互换合约的方式来
达到规避外汇风险的目的(附注七(3))。
于 2022 年 06 月 30 日，本集团内记账本位币为人民币和新西兰元的公司持有的外币金融资产、外
币金融负债和外币租赁负债折算成人民币的金额列示如下：
2022 年 06 月 30 日
外币项目
外币金融资产—
货币资金 32,812,838
应收款项 547,280,972
合计 580,093,810
外币金融负债—
短期借款 465,360,216
应付款项 803,576,331
合计 1,268,936,547
于 2021 年 12 月 31 日，本集团内记账本位币为人民币和新西兰元的公司持有的外币金融资产和外
币金融负债折算成人民币的金额列示如下：
2021 年 12 月 31 日
外币项目
外币金融资产—
货币资金 94,216,757
应收款项 345,121,653
合计 439,338,410
外币金融负债—
短期借款 204,249,320
应付款项 41,399,989
合计 245,649,309
十一、 公允价值的披露
1、 以公允价值计量的资产和负债的期末公允价值
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
期末公允价值
项目 第一层次公 第二层次公允 第三层次公允
合计
允价值计量 价值计量 价值计量
一、持续的公允价值计量
（一）交易性金融资产 759,414 1,680,247 22,785,574 25,225,235
1.以公允价值计量且变动计入当期 759,414
1,680,247 22,785,574 25,225,235
损益的金融资产
（1）债务工具投资
（2）权益工具投资 759,414 759,414
（3）衍生金融资产 1,680,247 1,680,247
（4）其他非流动金融资产 22,785,574 22,785,574
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2.指定以公允价值计量且其变动计
入当期损益的金融资产
（1）债务工具投资
（2）权益工具投资
（二）其他债权投资
（三）其他权益工具投资
（四）投资性房地产
1.出租用的土地使用权
2.出租的建筑物
3.持有并准备增值后转让的土地使
用权
（五）生物资产
1.消耗性生物资产
2.生产性生物资产
持续以公允价值计量的资产总额 759,414 1,680,247 22,785,574 25,225,235
（六）交易性金融负债 249,941,345 119,071,491 369,012,836
1.以公允价值计量且变动计入当期
249,941,345 119,071,491 369,012,836
损益的金融负债
其中：发行的交易性债券
衍生金融负债 249,941,345 249,941,345
其他 119,071,491 119,071,491
2.指定为以公允价值计量且变动计
入当期损益的金融负债
持续以公允价值计量的负债总额 249,941,345 119,071,491 369,012,836
二、非持续的公允价值计量
（一）持有待售资产
非持续以公允价值计量的资产总额
非持续以公允价值计量的负债总额
2、 持续和非持续第一层次公允价值计量项目市价的确定依据
√适用 □不适用
本集团持有的以公允价值计量的权益工具，按照持有股票 2022 年 6 月 30 日的收盘价确认。
3、 持续和非持续第二层次公允价值计量项目，采用的估值技术和重要参数的定性及定量信息
√适用 □不适用
2022 年 06 月 30 输入值
项目 估值技术
日的公允价值 名称 范围/加权平均值
衍生金融资产—
乳制品商品期货 1,623,342 收益法 商品价格 7,197 新西兰元/吨
衍生金融负债—
远期外汇合同 -249,436,381 收益法 远期汇率 0.63 至 0.74
利率互换合同 -504,964 收益法 远期利率 3.51%至 4.87%
合计 -248,318,003
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2022 年半年度报告
4、 持续和非持续第三层次公允价值计量项目，采用的估值技术和重要参数的定性及定量信息
□适用 √不适用
5、 持续的第三层次公允价值计量项目，期初与期末账面价值间的调节信息及不可观察参数敏感
性分析
□适用 √不适用
6、 持续的公允价值计量项目，本期内发生各层级之间转换的，转换的原因及确定转换时点的政
策
□适用 √不适用
7、 本期内发生的估值技术变更及变更原因
□适用 √不适用
8、 不以公允价值计量的金融资产和金融负债的公允价值情况
√适用 □不适用
本集团以摊余成本计量的金融资产和金融负债主要包括：应收账款、其他应收款、短期借款、应
付款项、租赁负债、长期借款、应付债券和长期应付款等。
本集团管理层认为，财务报表中不以公允价值计量的金融资产及金融负债，其账面价值接近这些
资产及负债的公允价值。
9、 其他
□适用 √不适用
十二、 关联方及关联交易
1、 本企业的母公司情况
√适用 □不适用
单位：万元 币种：人民币
母公司对本企
母公司对本企业
母公司名称 注册地 业务性质 注册资本 业的持股比例
的表决权比例(%)
(%)
光明食品集团 上海 实业投资 500,755 51.63 51.63
本企业最终控制方是上海市国有资产监督管理委员会。
2、 本企业的子公司情况
本企业子公司的情况详见附注
√适用 □不适用
子公司的基本情况及相关信息见附注九。
3、 本企业合营和联营企业情况
本企业重要的合营或联营企业详见附注
√适用 □不适用
联营企业的基本情况及相关信息见附注九。
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2022 年半年度报告
本期与本公司发生关联方交易，或前期与本公司发生关联方交易形成余额的其他合营或联营企业
情况如下
√适用 □不适用
合营或联营企业名称 与本企业关系
上海源盛运输合作公司(“源盛运输”) 本集团之联营企业
金华市海华乳业有限公司(“金华海华”) 本集团之联营企业
浙江金申奶牛发展有限公司(“浙江金申”) 本集团之联营企业
天津市今日健康乳业有限公司(“天津今日”) 本集团之联营企业
四川新希望营养制品有限公司(“四川新希望”) 本集团之联营企业
上海申杭纸业包装有限公司(“上海申杭纸业”) 本集团之联营企业
江苏银宝光明牧业有限公司 本集团之联营企业
其他说明
□适用 √不适用
4、 其他关联方情况
√适用 □不适用
其他关联方名称 其他关联方与本企业关系
大成良友食品(上海)有限公司 与本公司同受母公司控制
大丰鼎旺饲料有限公司 与本公司同受母公司控制
大丰市上海农场生活服务有限公司 与本公司同受母公司控制
单县金凯饲料有限公司 与本公司同受母公司控制
东方先导(广西)糖酒有限公司 与本公司同受母公司控制
东方先导(湖北)糖酒有限公司 与本公司同受母公司控制
东方先导(吉林)糖酒有限公司 与本公司同受母公司控制
东方先导(上海)糖酒有限公司 与本公司同受母公司控制
东方先导(四川)糖酒有限公司 与本公司同受母公司控制
东方先导(湛江)糖酒有限公司 与本公司同受母公司控制
东方先导糖酒有限公司 与本公司同受母公司控制
翡丽百瑞(上海)食品有限公司 与本公司同受母公司控制
甘肃东方糖酒有限公司 与本公司同受母公司控制
光明米业(集团)有限公司 与本公司同受母公司控制
光明食品国际贸易(上海)有限公司 与本公司同受母公司控制
光明食品国际有限公司 与本公司同受母公司控制
光明食品集团上海川东农场有限公司 与本公司同受母公司控制
光明食品集团上海海丰大丰禽业有限公司 与本公司同受母公司控制
光明食品集团上海农场有限公司 与本公司同受母公司控制
光明食品集团上海五四有限公司 与本公司同受母公司控制
光明渔业有限公司 与本公司同受母公司控制
光明渔业有限公司大丰分公司 与本公司同受母公司控制
光明种业有限公司 与本公司同受母公司控制
河北光明方信包装材料有限公司 与本公司同受母公司控制
黑龙江齐梅生物科技股份有限公司 与本公司同受母公司控制
黄山茶林场守净生态农业科技有限公司 与本公司同受母公司控制
金华市下杨牧业有限公司 联营公司之子公司
农工商超市(集团)有限公司 与本公司同受母公司控制
启东鼎丰饲料有限公司 与本公司同受母公司控制
山东省东方糖业有限公司 与本公司同受母公司控制
上海爱森肉食品有限公司 与本公司同受母公司控制
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2022 年半年度报告
上海爱森食品销售有限公司 与本公司同受母公司控制
上海滨江欣景大酒店有限公司 与本公司同受母公司控制
上海博露农业有限公司 与本公司同受母公司控制
上海菜管家电子商务有限公司 与本公司同受母公司控制
上海茶叶有限公司 与本公司同受母公司控制
上海川田锦农业科技发展有限公司 与本公司同受母公司控制
上海大瀛食品有限公司 与本公司同受母公司控制
上海第一食品连锁发展有限公司 与本公司同受母公司控制
上海鼎牛饲料有限公司 与本公司同受母公司控制
上海鼎旺企业发展有限公司 与本公司同受母公司控制
上海东辰粮油有限公司 与本公司同受母公司控制
上海东大滩食品有限公司 与本公司同受母公司控制
上海东艺会展服务有限公司 与本公司同受母公司控制
上海方信包装材料有限公司 与本公司同受母公司控制
上海福新面粉有限公司 与本公司同受母公司控制
上海富尔网络销售有限公司 与本公司同受母公司控制
上海冠生园蜂制品有限公司 与本公司同受母公司控制
上海冠生园国际贸易有限公司 与本公司同受母公司控制
上海冠生园食品供销有限公司 与本公司同受母公司控制
上海冠生园食品有限公司 与本公司同受母公司控制
上海冠生园天厨调味品有限公司 与本公司同受母公司控制
上海冠生园益民食品有限公司 与本公司同受母公司控制
上海光明地产服务集团有限公司 与本公司同受母公司控制
上海光明前进农场有限公司 与本公司同受母公司控制
上海光明森源生物科技有限公司 与本公司同受母公司控制
上海光明商业有限公司 与本公司同受母公司控制
上海光明长江现代农业有限公司 与本公司同受母公司控制
上海海博车辆修理有限公司 与本公司同受母公司控制
上海海博汽车租赁有限公司 与本公司同受母公司控制
上海海博众艺广告有限公司 与本公司同受母公司控制
上海海丰大丰种业有限公司 与本公司同受母公司控制
上海海丰现代农业有限公司大丰分公司 与本公司同受母公司控制
上海好德便利有限公司 与本公司同受母公司控制
上海汇旭置业有限公司 与本公司同受母公司控制
上海江杨农产品市场经营管理有限公司 与本公司同受母公司控制
上海捷强烟草糖酒(集团)有限公司(昆山)配销中心 与本公司同受母公司控制
上海金犇牧业科技发展有限公司 与本公司同受母公司控制
上海金枫酒业股份有限公司 与本公司同受母公司控制
上海金禾再生资源有限责任公司 与本公司同受母公司控制
上海金牛牧业有限公司 与本公司同受母公司控制
上海聚能食品原料销售有限公司 与本公司同受母公司控制
上海开创远洋渔业有限公司 与本公司同受母公司控制
上海可的便利店有限公司 与本公司同受母公司控制
上海可的广告有限公司 与本公司同受母公司控制
上海乐惠米业有限公司 与本公司同受母公司控制
上海乐惠食品有限公司 与本公司同受母公司控制
上海联豪食品销售管理有限公司 与本公司同受母公司控制
上海联豪食品有限公司 与本公司同受母公司控制
上海练江商贸有限公司 与本公司同受母公司控制
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2022 年半年度报告
上海良友(集团)有限公司 与本公司同受母公司控制
上海良友海狮油脂实业有限公司 与本公司同受母公司控制
上海良友金伴便利连锁有限公司 与本公司同受母公司控制
上海良友军粮供应站有限公司 与本公司同受母公司控制
上海梅林食品有限公司 与本公司同受母公司控制
上海梅林正广和便利连锁有限公司 与本公司同受母公司控制
上海梅林正广和股份有限公司销售分公司 与本公司同受母公司控制
上海明悦全胜企业发展有限公司 与本公司同受母公司控制
上海牧仙神牛食品发展有限公司 与本公司同受母公司控制
上海牛奶(集团)有限公司 与本公司同受母公司控制
上海牛奶集团(大丰)海丰奶牛场有限公司 与本公司同受母公司控制
上海牛奶集团(大丰)申丰奶牛场有限公司 与本公司同受母公司控制
上海牛奶集团(启东)启隆奶牛场有限公司 与本公司同受母公司控制
上海牛奶集团黄山练江有限公司 与本公司同受母公司控制
上海牛奶集团黄山练江有限公司歙县食品销售分公司 与本公司同受母公司控制
上海牛奶集团金博奶牛科技发展有限公司 与本公司同受母公司控制
上海牛奶集团瀛博奶牛养殖有限公司 与本公司同受母公司控制
上海牛奶练江鲜奶有限公司 与本公司同受母公司控制
上海牛奶五四奶牛场有限公司 与本公司同受母公司控制
上海农工商集团供销总公司 与本公司同受母公司控制
上海农工商集团国际贸易有限公司 与本公司同受母公司控制
上海农工商建设发展有限公司 与本公司同受母公司控制
上海农工商旺都物业管理有限公司 与本公司同受母公司控制
上海农工商旺都物业管理有限公司郑州分公司 与本公司同受母公司控制
上海农工商新农机有限公司 与本公司同受母公司控制
上海前进水利建设有限公司 与本公司同受母公司控制
上海钦舟贸易有限公司 与本公司同受母公司控制
上海轻工控股(集团)公司 与本公司同受母公司控制
上海轻工物业管理有限公司 与本公司同受母公司控制
上海乳品机械厂有限公司 与本公司同受母公司控制
上海乳品七厂有限公司 与本公司同受母公司控制
上海乳品七厂有限公司牛奶棚食品销售分公司 与本公司同受母公司控制
上海三添食品有限公司 与本公司同受母公司控制
上海市第一食品股份有限公司 与本公司同受母公司控制
上海市海丰农场有限公司 与本公司同受母公司控制
上海市农工商投资公司 与本公司同受母公司控制
上海市农工商现代农业园区开发有限公司 与本公司同受母公司控制
上海市瑞华实业有限公司 与本公司同受母公司控制
上海市食品工业研究所 与本公司同受母公司控制
上海市食品进出口有限公司 与本公司同受母公司控制
上海市糖业烟酒(集团)有限公司 与本公司同受母公司控制
上海水产集团龙门食品有限公司 与本公司同受母公司控制
上海水产集团有限公司 与本公司同受母公司控制
上海苏食肉品销售有限公司 与本公司同受母公司控制
上海天圣种业发展有限公司 与本公司同受母公司控制
上海伍缘现代杂货有限公司 与本公司同受母公司控制
上海西郊福斯特国际贸易有限公司 与本公司同受母公司控制
上海西郊国际农产品发展有限公司 与本公司同受母公司控制
上海西郊国际农产品交易有限公司 与本公司同受母公司控制
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2022 年半年度报告
上海小木屋会务服务有限公司 与本公司同受母公司控制
上海新乳奶牛有限公司 与本公司同受母公司控制
上海星辉蔬菜有限公司 与本公司同受母公司控制
上海益民食品一厂(集团)有限公司 与本公司同受母公司控制
上海益民食品一厂(集团)有限公司销售分公司 与本公司同受母公司控制
上海源本食品质量检验有限公司 与本公司同受母公司控制
上海跃进现代农业有限公司 与本公司同受母公司控制
上海正广和汽水有限公司 与本公司同受母公司控制
上海正广和网上购物有限公司 与本公司同受母公司控制
上海正广和饮用水有限公司 与本公司同受母公司控制
上海中鑫物业管理有限公司 与本公司同受母公司控制
上海中油农工商石油销售有限公司 与本公司同受母公司控制
上海种业(集团)有限公司 与本公司同受母公司控制
四川全兴酒销售有限公司 与本公司同受母公司控制
天津市东方糖酒有限公司 与本公司同受母公司控制
万安(远东)有限公司 与本公司同受母公司控制
盐城市沿海水利工程有限公司 与本公司同受母公司控制
中垦种业股份有限公司大丰分公司 与本公司同受母公司控制
光明食品集团财务有限公司 与本公司同受母公司控制
江苏银宝控股集团有限公司 对本公司之子公司施加重大影响的投资方
5、 关联交易情况
(1). 购销商品、提供和接受劳务的关联交易
采购商品/接受劳务情况表
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
关联方 关联交易内容 本期发生额 上期发生额
光明食品集团及其下属公司 糖采购 59,768,876 77,329,696
光明食品集团及其下属公司 包装物采购 94,948,232 90,265,140
光明食品集团及其下属公司 畜牧产品采购 29,844,825 31,436,172
光明食品集团及其下属公司 物业费 7,547,739 7,344,029
光明食品集团及其下属公司 商超渠道费 2,514,402 2,653,755
光明食品集团及其下属公司 广告费 210,273
光明食品集团及其下属公司 其他原材料采购 94,086,768 57,832,953
光明食品集团及其下属公司 品牌授权费、检测费 6,838,639 4,893,684
本集团之联营公司 乳制品采购 176,598,250 177,342,816
本集团之联营公司 生奶采购 64,902,785 42,332,255
本集团之联营公司 畜牧产品采购 45,751,322 13,048,699
本集团之联营公司 包装物采购 32,710,971 28,981,208
本集团之联营公司 运输费用 1,390,040
合计 615,512,809 535,060,720
出售商品/提供劳务情况表
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
关联方 关联交易内容 本期发生额 上期发生额
光明食品集团及其下属公司 乳制品销售 115,035,389 81,980,628
光明食品集团及其下属公司 畜牧产品销售 11,312,873 3,767,197
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光明食品集团及其下属公司 提供劳务、服务收入 5,545,006 6,928,272
本集团之联营公司 畜牧产品原材料销售 126,044,204 100,132,603
本集团之联营公司 畜牧产品销售 2,250,194 2,671,338
本集团之联营公司 包装物销售 21,425,146 21,279,455
本集团之联营公司 利息费用 3,714,244
合计 281,612,812 220,473,737
购销商品、提供和接受劳务的关联交易说明
□适用 √不适用
(2). 关联受托管理/承包及委托管理/出包情况
本公司受托管理/承包情况表：
□适用 √不适用
关联托管/承包情况说明
□适用 √不适用
本公司委托管理/出包情况表：
□适用 √不适用
关联管理/出包情况说明
□适用 √不适用
(3). 关联租赁情况
本公司作为出租方：
□适用 √不适用
本公司作为承租方：
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
增加的使用权资产
出租方名称 租赁资产种类
本期发生额 上期发生额
光明食品集团及其下属公司 房屋建筑物/土地/设备租用 198,350 109,892,570
关联租赁情况说明
□适用 √不适用
(4). 关联担保情况
本公司作为担保方
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
担保是否已经履行
被担保方 担保金额 担保起始日 担保到期日
完毕
本集团之联营企业 78,400,000 2021/08/11 2029/08/11 否
本集团之联营企业 9,800,000 2021/08/26 2025/07/27 否
本公司作为被担保方
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
担保是否已经
担保方 担保金额 担保起始日 担保到期日
履行完毕
对本公司之子公司施加重大
110,250,000 2021/08/12 2029/08/11 否
影响的投资方
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关联担保情况说明
□适用 √不适用
(5). 关联方资金拆借
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
关联方 拆借金额 起始日 到期日 说明
拆入
光明食品集团及其下属公司 150,000,000 2021/08/12 2026/08/11
(6). 关联方资产转让、债务重组情况
□适用 √不适用
(7). 关键管理人员报酬
□适用 √不适用
(8). 其他关联交易
□适用 √不适用
6、 关联方应收应付款项
(1). 应收项目
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
期末余额 期初余额
项目名称 关联方
账面余额 账面余额
光明食品集团及其下
应收账款 131,366,581 116,025,000
属公司
本集团之联营企业 148,669,280 102,360,864
合计 280,035,861 218,385,864
其他应收款 本集团之联营企业 10,917,066 15,835,344
光明食品集团及其下
2,177,906 1,798,059
属公司
合计 13,094,972 17,633,403
光明食品集团及其下
预付账款 1,198,659 3,335,472
属公司
本集团之联营企业 524
合计 1,198,659 3,335,996
(2). 应付项目
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目名称 关联方 期末账面余额 期初账面余额
应付账款 光明食品集团及其下属公司 139,622,357 80,001,305
本集团之联营企业 110,130,878 102,620,894
合计 249,753,235 182,622,199
合同负债 光明食品集团及其下属公司 456,391
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其他应付款 光明食品集团及其下属公司 11,136,625 10,006,905
本集团之联营企业 19,751
合计 11,156,376 10,006,905
租赁负债 光明食品集团及其下属公司 49,156,008 68,997,763
本集团之联营公司 19,162,682 26,897,672
合计 68,318,690 95,895,435
一年内到期的非流动负债 光明食品集团及其下属公司 72,998,693 58,448,740
本集团之联营公司 3,074,385 2,461,605
合计 76,073,078 60,910,345
长期借款 光明食品集团及其下属公司 150,000,000 150,000,000
7、 关联方承诺
□适用 √不适用
8、 其他
√适用 □不适用
存放于关联方之货币资金
2022 年 6 月 30 日，本公司银行存款余额中有 1,766,978,302 元人民币存放于光明食品集团财务
有限公司。2022 年上半年，本公司存放于光明食品集团财务有限公司款项利息收入为 10,611,520
元人民币。
十三、 股份支付
1、 股份支付总体情况
√适用 □不适用
根据 2017 年 06 月 07 日新莱特召开的股东大大会决议通过的《长期激励计划》(“激励计划方案”)，
新莱特向中高层管理人员(“激励对象”)实施股票期权激励计划，共授予激励对象 986,702 份股
票期权。该股票期权的行权价格为新西兰元，激励对象自授予日(2017 年 06 月 07 日(以下简称
“2017 股权激励计划”)、2017 年 11 月 03 日(以下简称“2018 股权激励计划”)、2018 年 12 月
17 日(以下简称“2019 股权激励计划”)、2019 年 10 月 02 日(以下简称“2020 股权激励计划”)
和 2020 年 11 月 24 日(以下简称“2021 股权激励计划”))起服务满 3 年可行权。股票期权的有效
期为自授予日起三年。
2、 以权益结算的股份支付情况
√适用 □不适用
新西兰新莱特的以权益结算的股份支付情况 2022 年 1-6 月，新西兰新莱特以权益结算的激励计划
股份支付金额折合人民币 730,307 元，其中归属于母公司股东计入资本公积金额折合人民币
284,893 元，归属于少数股东权益金额折合人民币 445,414 元。截止 2022 年 6 月 30 日，新西兰
新莱特资本公积中以权益结算的股份支付的累计金额为折合人民币 7,821,505 元。
3、 以现金结算的股份支付情况
□适用 √不适用
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4、 股份支付的修改、终止情况
□适用 √不适用
5、 其他
□适用 √不适用
十四、 承诺及或有事项
1、 重要承诺事项
√适用 □不适用
资产负债表日存在的对外重要承诺、性质、金额
1.1 资本性支出承诺事项
1.1.1 已签约而尚不必在资产负债表上列示的资本性支出承诺
2022 年 06 月 30 日 2021 年 12 月 31 日
购建长期资产承诺 483,162,900 1,306,267,735
2、 或有事项
(1). 资产负债表日存在的重要或有事项
□适用 √不适用
(2). 公司没有需要披露的重要或有事项，也应予以说明：
□适用 √不适用
3、 其他
□适用 √不适用
十五、 资产负债表日后事项
1、 重要的非调整事项
□适用 √不适用
2、 利润分配情况
□适用 √不适用
3、 销售退回
□适用 √不适用
4、 其他资产负债表日后事项说明
□适用 √不适用
十六、 其他重要事项
1、 前期会计差错更正
(1). 追溯重述法
□适用 √不适用
(2). 未来适用法
□适用 √不适用
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2、 债务重组
□适用 √不适用
3、 资产置换
(1). 非货币性资产交换
□适用 √不适用
(2). 其他资产置换
□适用 √不适用
4、 年金计划
□适用 √不适用
5、 终止经营
□适用 √不适用
6、 分部信息
(1). 报告分部的确定依据与会计政策
√适用 □不适用
本集团的报告分部是提供不同产品或服务、或在不同地区经营的业务单元。由于各种业务或地区
需要不同的技术和市场战略，因此，本集团分别独立管理各个报告分部的生产经营活动，分别评
价其经营成果，以决定向其配置资源并评价其业绩。
现本集团有 3 个报告分部，分别为：
-液态奶分部，负责在中国地区生产并销售液态奶产品
-其他乳制品分部，负责在中国和新西兰地区生产并销售其他乳制品产品
-牧业分部，负责在中国地区生产并销售牧业产品
分部间转移价格参照向第三方销售所采用的价格确定。资产根据分部的经营以及资产的所在位置
进行分配，负债根据分部的经营进行分配，间接归属于各分部的费用按照收入比例在分部之间进
行分配。
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(2). 报告分部的财务信息
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 液态奶 其他乳制品 牧业 其他 分部间抵销 合计
本年
营业收入
对外交易收入 7,533,020,294 4,880,407,529 1,568,987,245 428,122,725 14,410,537,793
分部间交易收入 143,484,086 23,148,144 758,841,386 579,568,565 -1,505,042,181
分部营业收入合计 7,676,504,380 4,903,555,673 2,327,828,631 1,007,691,290 -1,505,042,181 14,410,537,793
营业成本 5,672,144,022 4,431,927,691 2,191,803,134 854,399,648 -1,493,422,618 11,656,851,877
营业税金及附加 23,705,618 1,799,120 3,945,549 20,142,794 49,593,081
销售费用 1,450,680,272 135,205,103 35,799,829 126,007,869 8,009,563 1,755,702,636
管理费用 152,074,278 110,988,116 44,201,682 83,395,380 1,441,821 392,101,277
研发费用 1,293,226 542,655 30,677,743 32,513,624
财务费用 3,326,839 44,980,650 29,009,242 -4,697,375 -26,761 72,592,595
其他收益 21,758,642 207,267 1,224,466 4,726,757 27,917,132
投资收益 -7,737,515 103,208,658 -100,739,491 -5,268,348
公允价值变动损益 -112,368 -112,368
信用减值损失 526,288 -16,734,464 33,117,078 -2,069,219 -454,598 14,385,085
资产减值损失 97,600 -6,361,901 152,314 -6,111,987
资产处置收益 2,076,522 723,335 20461 2,820,318
营业利润(亏损) 397,739,177 155,765,894 50,006,218 3,651,889 -122,350,643 484,812,535
营业外收入 2,662,643 15,356,265 10,602,534 1,147,832 29,769,274
营业外支出 3,841,210 1,709,650 23,006,963 1,351,100 29,908,923
利润/(亏损)总额 396,560,610 169,412,509 37,601,789 3,448,621 -122,350,643 484,672,886
所得税费用 43,006,334 43,026,983 9,044,628 19,450,368 -4,469,315 110,058,998
分部利润/(亏损) 353,554,276 126,385,526 28,557,161 -16,001,747 -117,881,328 374,613,888
分部资产总额 7,656,469,018 8,331,994,699 6,864,026,708 12,013,396,534 -11,540,585,788 23,325,301,171
分部负债总额 6,676,957,603 5,065,690,990 2,854,430,452 4,137,006,465 -5,701,332,977 13,032,752,533
补充信息：
143 / 156
2022 年半年度报告
折旧和摊销费用 138,973,422 186,149,754 69,168,305 50,841,501 445,132,982
折旧和摊销以外的非现
金费用
当年确认的减值损失
资本性支出 562,084,375 115,787,044 42,374,274 2,906,700 723,152,393
其中：在建工程支出 526,798,214 526,798,214
购置固定资产和生物资 195,634,499
34,566,481 115,787,044 42,374,274 2,906,700
产支出
购置无形资产支出 719,680 719,680
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2022 年半年度报告
(3). 公司无报告分部的，或者不能披露各报告分部的资产总额和负债总额的，应说明原因
□适用 √不适用
(4). 其他说明
□适用 √不适用
7、 其他对投资者决策有影响的重要交易和事项
□适用 √不适用
8、 其他
□适用 √不适用
十七、 母公司财务报表主要项目注释
1、 应收账款
(1). 按账龄披露
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
账龄 期末账面余额
1 年以内
其中：1 年以内分项
1 年以内小计 2,601,117,904
1至2年 653,950,945
2至3年 133,251,471
3 年以上 443,691,132
合计 3,832,011,452
145 / 156
2022 年半年度报告
(2). 按坏账计提方法分类披露
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
期末余额 期初余额
账面余额 坏账准备 账面余额 坏账准备
类别 账面 账面
比例 计提比 比例 计提比
金额 金额 价值 金额 金额 价值
(%) 例(%) (%) 例(%)
按单项计提坏账准备 3,147,261,773 82 668,478,186 21 2,478,783,587 2,714,103,447 86 644,420,683 24 2,069,682,764
其中：
境内客户 3,147,261,773 82 668,478,186 21 2,478,783,587 2,714,103,447 86 644,420,683 24 2,069,682,764
按组合计提坏账准备 684,749,679 18 10,879,236 2 673,870,443 446,210,560 14 34,482,141 8 411,728,419
其中：
按 信 用风 险特 征组 合
计 提 坏账 准备 的应 收 684,749,679 18 10,879,236 2 673,870,443 446,210,560 14 34,482,141 8 411,728,419
账款-境内客户组合
合计 3,832,011,452 100 679,357,422 18 3,152,654,030 3,160,314,007 100 678,902,824 21 2,481,411,183
146 / 156
2022 年半年度报告
按单项计提坏账准备：
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
期末余额
名称
账面余额 坏账准备 计提比例（%） 计提理由
境内客户 3,147,261,773 668,478,186 21 债务人财务状况恶化
合计 3,147,261,773 668,478,186 21 /
按单项计提坏账准备的说明：
□适用 √不适用
按组合计提坏账准备：
√适用 □不适用
组合计提项目：按信用风险特征组合计提坏账准备的应收账款-境内客户组合
单位：元 币种：人民币
期末余额
名称
应收账款 坏账准备 计提比例（%）
未逾期至逾期 180 天以内 667,818,274 812,160
逾期 180 天至 1 年 3,785,722 83,090 2
逾期 1 至 2 年 3,807,382 888,184 23
逾期 2 至 3 年 387,907 145,408 37
逾期 3 年以上 8,950,394 8,950,394 100
合计 684,749,679 10,879,236
按组合计提坏账的确认标准及说明：
√适用 □不适用
本公司对于应收账款，无论是否存在重大融资成分，均按照整个存续期的预期信用损失计量损失
准备。
如按预期信用损失一般模型计提坏账准备，请参照其他应收款披露：
√适用 □不适用
于 2022 年 06 月 30 日，境内客户销售业务的应收账款的信用风险与预期信用损失情况如下：
单位：元 币种：人民币
期末余额
账龄 预期平均损失
账面余额 损失准备 账面价值
率
未逾期至逾期 180 天以内 0% 667,818,274 812,160 667,006,114
逾期 180 天至 1 年 2% 3,785,722 83,090 3,702,632
逾期 1 至 2 年 23% 3,807,382 888,184 2,919,198
逾期 2 至 3 年 37% 387,907 145,408 242,499
逾期 3 年以上 100% 8,950,394 8,950,394
合计 684,749,679 10,879,236 673,870,443
期初余额
账龄 预期平均损失
账面余额 损失准备 账面价值
率
未逾期至逾期 180 天以内 6% 425,783,831 24,681,807 401,102,024
逾期 180 天至 1 年 6% 8,038,630 465,652 7,572,978
逾期 1 至 2 年 28% 3,535,092 996,238 2,538,854
147 / 156
2022 年半年度报告
逾期 2 至 3 年 27% 708,351 193,788 514,563
逾期 3 年以上 100% 8,144,656 8,144,656
合计 446,210,560 34,482,141 411,728,419
(3). 坏账准备的情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
本期变动金额
类别 期初余额 收回或转 转销或核 期末余额
计提 其他变动
回 销
应收账款 678,902,824 705,374 250,776 679,357,422
合计 678,902,824 705,374 250,776 679,357,422
其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：
□适用 √不适用
(4). 本期实际核销的应收账款情况
□适用 √不适用
(5). 按欠款方归集的期末余额前五名的应收账款情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
占应收账款期末余
单位名称 期末余额 坏账准备期末余额
额合计数的比例(%)
余额前五名的应收账款总额 1,447,097,781 38 294,533,073
(6). 因金融资产转移而终止确认的应收账款
□适用 √不适用
(7). 转移应收账款且继续涉入形成的资产、负债金额
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
2、 其他应收款
项目列示
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
应收股利 100,739,491
其他应收款 2,080,900,673 2,300,279,759
合计 2,181,640,164 2,300,279,759
其他说明：
□适用 √不适用
148 / 156
2022 年半年度报告
应收股利
(1).应收股利
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目(或被投资单位) 期末余额 期初余额
武汉光明乳品有限公司 100,739,491
合计 100,739,491
(2).重要的账龄超过 1 年的应收股利
□适用 √不适用
(3).坏账准备计提情况
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
其他应收款
(1).按账龄披露
√适用□不适用
单位：元 币种：人民币
账龄 期末账面余额
1 年以内
其中：1 年以内分项
1 年以内小计 1,682,140,378
1至2年 145,711,098
2至3年 63,612,831
3 年以上 1,389,459,026
合计 3,280,923,333
(2).按款项性质分类
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
款项性质 期末账面余额 期初账面余额
应收关联方借款 3,251,002,423 3,461,013,029
应收关联方设备款 14,783,484 24,357,304
其他 15,137,426 14,912,029
合计 3,280,923,333 3,500,282,362
(3).坏账准备计提情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
第一阶段 第二阶段 第三阶段
整个存续期预期信 整个存续期预期 合计
坏账准备 未来12个月预
用损失(未发生信 信用损失(已发生
期信用损失
用减值) 信用减值)
2022年1月1日余额 59,287 11,500 1,199,931,816 1,200,002,603
2022年1月1日余额
149 / 156
2022 年半年度报告
在本期
--转入第二阶段
--转入第三阶段
--转回第二阶段
--转回第一阶段
本期计提 29,757 29,757
本期转回 9,700 9,700
本期转销 0
本期核销 0
其他变动 0
2022年6月30日余
79,344 11,500 1,199,931,816 1,200,022,660
额
对本期发生损失准备变动的其他应收款账面余额显著变动的情况说明：
□适用 √不适用
本期坏账准备计提金额以及评估金融工具的信用风险是否显著增加的采用依据：
□适用 √不适用
(4).坏账准备的情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
本期变动金额
类别 期初余额 收回或转 转销或 其他 期末余额
计提
回 核销 变动
其他应收款 1,200,002,603 29,757 9,700 1,200,022,660
合计 1,200,002,603 29,757 9,700 1,200,022,660
其中本期坏账准备转回或收回金额重要的：
□适用 √不适用
(5).本期实际核销的其他应收款情况
□适用 √不适用
其他应收款核销说明：
□适用 √不适用
(6).按欠款方归集的期末余额前五名的其他应收款情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
占其他应收款期
款项的 坏账准备
单位名称 期末余额 账龄 末余额合计数的
性质 期末余额
比例(%)
集团内子公司 往来款 1,476,289,728 1 年以内至 3 年以上 45
合计 / 1,476,289,728 / 45
(7).涉及政府补助的应收款项
□适用 √不适用
(8).因金融资产转移而终止确认的其他应收款
□适用 √不适用
150 / 156
2022 年半年度报告
(9).转移其他应收款且继续涉入形成的资产、负债金额
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
3、 长期股权投资
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
期末余额 期初余额
项目
账面余额 减值准备 账面价值 账面余额 减值准备 账面价值
对子公司投资 7,133,322,548 244,797,435 6,888,525,113 5,775,177,282 244,797,435 5,530,379,847
对联营、合营
24,992,585 24,992,585 22,717,318 22,717,318
企业投资
合计 7,158,315,133 244,797,435 6,913,517,698 5,797,894,600 244,797,435 5,553,097,165
151 / 156
2022 年半年度报告
(1) 对子公司投资
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
本期计
本期 减值准备期末余 本年宣告分派
被投资单位 期初余额 本期增加 期末余额 提减值
减少 额 的现金股利
准备
光明牧业有限公司 1,464,223,685 1,354,573,500 2,818,797,185
光明乳业国际投资有限公司 2,414,597,280 2,414,597,280
青海小西牛生物乳业股份有限公司 602,602,452 602,602,452
武汉光明乳品有限公司 247,303,144 247,303,144 100,739,491
黑龙江省光明松鹤乳品有限责任公司 200,702,318 200,702,318
江苏光明银宝乳业有限公司 153,000,000 153,000,000
北京光明健能乳业有限公司 107,590,000 107,590,000 107,590,000
郑州光明乳业有限公司 75,000,000 75,000,000 15,000,000
天津光明梦得乳品有限公司 69,000,000 69,000,000
上海益民食品一厂有限公司 51,693,634 51,693,634
福粤光明乳品有限公司 50,000,000 50,000,000
成都光明乳业有限公司 37,800,000 37,800,000 37,800,000
上海乳品四厂有限公司 36,436,500 36,436,500
光明乳业（德州）有限公司 24,140,000 24,140,000
北京光明健康乳业有限公司 19,449,435 3,571,766 23,021,201 19,449,435
上海光明随心订电子商务有限公司 21,000,000 21,000,000 21,000,000
上海光明合力文化体育发展有限公司 20,000,000 20,000,000
上海牛奶棚食品有限公司 18,705,088 18,705,088
上海光明乳业销售有限公司 18,000,000 18,000,000 18,000,000
光明乳业（泾阳）有限公司 18,000,000 18,000,000
广州光明乳品有限公司 18,000,000 18,000,000
上海光明奶酪黄油有限公司 17,005,000 17,005,000 16,000,000
湖南光明乳品有限公司 15,000,000 15,000,000
上海光明乳品经营有限公司 15,000,000 15,000,000
南京光明乳品有限公司 14,250,000 14,250,000
152 / 156
2022 年半年度报告
上海永安乳品有限公司 11,203,385 11,203,385
江苏光明乳业销售有限公司 10,000,000 10,000,000
上海乳品培训研究中心有限公司 9,570,954 9,570,954
呼伦贝尔光明乳品有限公司 5,916,000 5,916,000 5,916,000
上海光明乳业国际贸易有限公司 5,037,698 5,037,698
上海光明领鲜物流有限公司 2,040,000 2,040,000 2,040,000
天津光明优加乳品销售有限公司 1,000,000 1,000,000 1,000,000
上海奶牛研究所有限公司 908,708 908,708
广州光明乳业销售有限公司 202,000 202,000 202,000
南京光明乳业销售有限公司 100,000 100,000 100,000
杭州光明乳业销售有限公司 100,000 100,000 100,000
合肥光明乳业销售有限公司 100,000 100,000 100,000
武汉光明乳业销售有限公司 100,000 100,000 100,000
西安光明乳业销售有限公司 100,000 100,000 100,000
北京光明健康乳业销售有限公司 100,000 100,000 100,000
济南光明乳业销售有限公司 100,000 100,000 100,000
沈阳光明乳业销售有限公司 100,000 100,000 100,000
上海达能保鲜乳制品有限公司 1 1
合计 5,775,177,282 1,358,145,266 7,133,322,548 244,797,435 100,739,491
153 / 156
2022 年半年度报告
(2) 对联营、合营企业投资
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
本期增减变动 减值准
投资 期初 期末
追加 减少 权益法下确认 其他综合 其他权 宣告发放现金 计提减 备期末
单位 余额 其他 余额
投资 投资 的投资损益 收益调整 益变动 股利或利润 值准备 余额
一、合营企业
小计
二、联营企业
金华市海华乳业
21,822,092 2,384,014 24,206,106
有限公司
上海源盛运输合
895,226 -108,747 786,479
作公司
小计 22,717,318 2,275,267 24,992,585
合计 22,717,318 2,275,267 24,992,585
154 / 156
2022 年半年度报告
4、 营业收入和营业成本
(1). 营业收入和营业成本情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
本期发生额 上期发生额
项目
收入 成本 收入 成本
主营业务 5,536,719,962 4,757,710,702 6,323,948,919 5,407,573,849
其他业务 516,468,698 411,869,017 479,740,629 367,870,212
合计 6,053,188,660 5,169,579,719 6,803,689,548 5,775,444,061
(2). 合同产生的收入情况
□适用 √不适用
(3). 履约义务的说明
□适用 √不适用
(4). 分摊至剩余履约义务的说明
□适用 √不适用
5、 投资收益
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
成本法核算的长期股权投资收益 100,739,491 339,351,618
权益法核算的长期股权投资收益 2,275,267 1,770,455
合计 103,014,758 341,122,073
6、 其他
□适用 √不适用
十八、 补充资料
1、 当期非经常性损益明细表
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 金额 说明
非流动资产处置损益 -8,925,846
计入当期损益的政府补助（与企业业务密
切相关，按照国家统一标准定额或定量享 53,487,007
受的政府补助除外）
除同公司正常经营业务相关的有效套期保
值业务外，持有交易性金融资产、衍生金
融资产、交易性金融负债、衍生金融负债
产生的公允价值变动损益，以及处置交易 -112,368
性金融资产、衍生金融资产、交易性金融
负债、衍生金融负债和其他债权投资取得
的投资收益
除上述各项之外的其他营业外收入和支出 11,606,515
减：所得税影响额 8,153,107
155 / 156
2022 年半年度报告
少数股东权益影响额（税后） 8,067,711
合计 39,834,490
对公司根据《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号——非经常性损益》定义界定的非
经常性损益项目，以及把《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号——非经常性损益》
中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益的项目，应说明原因。
□适用 √不适用
2、 净资产收益率及每股收益
√适用 □不适用
加权平均净资产 每股收益
报告期利润
收益率（%） 基本每股收益 稀释每股收益
归属于公司普通股股东的净
3.58 0.20 0.20
利润
扣除非经常性损益后归属于
3.07 0.18 0.18
公司普通股股东的净利润
3、 境内外会计准则下会计数据差异
□适用 √不适用
4、 其他
□适用 √不适用
董事长：黄黎明
董事会批准报送日期：2022 年 8 月 26 日
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