2022 年第三季度报告
证券代码：603345 证券简称：安井食品
安井食品集团股份有限公司
2022 年第三季度报告
本公司董事会及全体董事保证本公告内容不存在任何虚假记载、误导性陈述
或者重大遗漏，并对其内容的真实性、准确性和完整性承担法律责任。
重要内容提示：
公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证季度报告内容的真实、准确、完整，
不存在虚假记载、误导性陈述或重大遗漏，并承担个别和连带的法律责任。
公司负责人、主管会计工作负责人及会计机构负责人（会计主管人员）保证季度报告中财务
信息的真实、准确、完整。
第三季度财务报表是否经审计
□是 √否
一、 主要财务数据
(一)主要会计数据和财务指标
单位：元 币种：人民币
本报告期比上 年初至报告期末
项目 本报告期 年同期增减变 年初至报告期末 比上年同期增减
动幅度(%) 变动幅度(%)
营业收入 2,880,874,852.33 30.79 8,155,872,071.52 33.78
归属于上市公司股东
236,017,055.09 61.73 689,454,144.38 39.62
的净利润
归属于上市公司股东
的扣除非经常性损益 224,048,397.22 189.18 604,469,019.11 58.40
的净利润
经营活动产生的现金
不适用 不适用 823,286,886.34 144.65
流量净额
基本每股收益（元/股） 0.82 34.43 2.46 19.42
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2022 年第三季度报告
稀释每股收益（元/股） 0.80 33.33 2.44 20.20
加权平均净资产收益 减少 1.03 个百 减少 3.88 个百
2.02 7.00
率（%） 分点 分点
本报告期末比上
本报告期末 上年度末 年度末增减变动
幅度(%)
总资产 15,407,598,945.97 8,771,470,048.18 75.66
归属于上市公司股东
11,259,282,691.54 5,073,420,600.39 121.93
的所有者权益
注:“本报告期”指本季度初至本季度末 3 个月期间，下同。
(二)非经常性损益项目和金额
单位：元 币种：人民币
项目 本报告期金额 年初至报告期末金额 说明
非流动性资产处置损益 -876,050.41 -2,650,524.16
越权审批，或无正式批准文件，或偶发性的税收
返还、减免
计入当期损益的政府补助，但与公司正常经营业 14,353,985.56 109,458,913.91
务密切相关，符合国家政策规定、按照一定标准
定额或定量持续享受的政府补助除外
除同公司正常经营业务相关的有效套期保值业务 3,577,229.71 6,726,584.21
外，持有交易性金融资产、衍生金融资产、交易
性金融负债、衍生金融负债产生的公允价值变动
损益，以及处置交易性金融资产、衍生金融资产、
交易性金融负债、衍生金融负债和其他债权投资
取得的投资收益
单独进行减值测试的应收款项、合同资产减值准
备转回
除上述各项之外的其他营业外收入和支出 -1,148,346.40 -1,361,711.16
其他符合非经常性损益定义的损益项目
减：所得税影响额 3,959,032.01 27,049,706.70
少数股东权益影响额（税后） -20,871.42 138,430.83
合计 11,968,657.87 84,985,125.27
将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号——非经常性损益》中列举的非经常性损益
项目界定为经常性损益项目的情况说明
□适用 √不适用
(三)主要会计数据、财务指标发生变动的情况、原因
√适用 □不适用
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项目名称 变动比例（%） 主要原因
主要系公司传统速冻火锅料制品、面米制品
营业收入_本报告期 30.79
销量稳步增长及预制菜肴板块增量所致
营业收入_年初至报告期末 33.78 同上
归属于上市公司 股东的净利 润_ 本报 与收入同步增长；控制广告、促销等投入；
61.73
告期 非公开发行股票募集资金利息收入增加
归属于上市公司 股东的净利 润_ 年初
39.62 同上
至报告期末
归属于上市公司股东的扣除非经常性
189.18 同上及投资收益与去年同期相比减少所致
损益的净利润_本报告期
归属于上市公司股东的扣除非经常性
58.40 同上
损益的净利润_年初至报告期末
经营活动产生的 现金流量净 额_ 年初 主要系报告期内销售商品、提供劳务收到的
144.65
至报告期末 现金增加较多所致
基本每股收益（元/股）_本报告期 34.43 主要系报告期内利润增长所致
稀释每股收益（元/股）_本报告期 33.33 同上
加权平均净资产收益率（% ）_ 年初至 减少 3.88 个百 主要系报告期内公司非公开发行股票影响
报告期末 分点 所致
总资产_本报告期末 75.66 同上
归属于上市公司 股东的所有 者权益_
121.93 同上
本报告期末
二、 股东信息
(一)普通股股东总数和表决权恢复的优先股股东数量及前十名股东持股情况表
单位：股
报告期末表决权恢复的优先股股
报告期末普通股股东总数 15,036 无
东总数（如有）
前 10 名股东持股情况
质押、标记或冻
持有有限 结情况
持股比
股东名称 股东性质 持股数量 售条件股
例(%) 股份
份数量 数量
状态
福建国力民生科技发展有限 境内非国有
87,985,919 30.00 0 无
公司 法人
香港中央结算有限公司 其他 18,442,188 6.29 0 未知
刘鸣鸣 境内自然人 15,486,114 5.28 0 无
张清苗 境内自然人 8,474,000 2.89 162000 无
安联环球投资新加坡有限公
司－安联神州 A 股基金（交 境外法人 5,357,521 1.83 0 未知
易所）
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黄清松 境内自然人 2,986,905 1.02 0 无
中国农业银行股份有限公司
－嘉实新兴产业股票型证券 未知 2,906,185 0.99 0 未知
投资基金
黄建联 境内自然人 2,870,150 0.98 0 无
肖华兵 境内自然人 2,791,824 0.95 0 无
中国农业银行股份有限公司
－嘉实核心成长混合型证券 未知 2,383,050 0.81 0 未知
投资基金
前 10 名无限售条件股东持股情况
股份种类及数量
股东名称 持有无限售条件流通股的数量
股份种类 数量
福建国力民生科技发展有限
87,985,919 人民币普通股 87,985,919
公司
香港中央结算有限公司 18,442,188 人民币普通股 18,442,188
刘鸣鸣 15,486,114 人民币普通股 15,486,114
张清苗 8,312,000 人民币普通股 8,312,000
安联环球投资新加坡有限公
司－安联神州 A 股基金（交 5,357,521 人民币普通股 5,357,521
易所）
黄清松 2,986,905 人民币普通股 2,986,905
中国农业银行股份有限公司
－嘉实新兴产业股票型证券 2,906,185 人民币普通股 2,906,185
投资基金
黄建联 2,870,150 人民币普通股 2,870,150
肖华兵 2,791,824 人民币普通股 2,791,824
中国农业银行股份有限公司
－嘉实核心成长混合型证券 2,383,050 人民币普通股 2,383,050
投资基金
上述股东关联关系或一致行 除公司控股股东国力民生、董事长刘鸣鸣及高管张清苗、黄清松、
动的说明 黄建联外，公司未知上述其他股东是否存在关联关系或一致行动关
系。
前 10 名股东及前 10 名无限
售股东参与融资融券及转融 不适用
通业务情况说明（如有）
三、 其他提醒事项
需提醒投资者关注的关于公司报告期经营情况的其他重要信息
√适用 □不适用
截至本公告披露日，公司 2020 年发行的 9 亿元可转换公司债券（即“安 20 转债”）募集资
金（含利息收入、银行手续费、理财产品收益等）已全部使用完毕，资金已按募投计划全部投入
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相应项目，募集资金专户节余资金 0 元，“安 20 转债”所有募集资金专项账户将不再使用。公司
拟于近期对上述募集资金专户进行销户。专户注销后，公司与保荐机构、开户银行签署的相关《募
集资金专户存储三方监管协议》随之终止。
截至本报告披露日止，公司“安 20 转债”募集资金使用及结余情况如下：
项目 金额（万元）
募集资金净额 88,327.45
减：累计已投入募投项目金额 90,249.81
其中：置换预先投入自筹资金金额 23,440.21
2020 年度使用募集资金金额 15,641.87
2021 年度使用募集资金金额 38,744.46
2022 年至今使用募集资金金额 12,423.27
加：募集资金现金管理收益与利息收入净额 1,922.36
其中：2020 年度募集资金现金管理收益与利息收入净额 322.62
2021 年度募集资金现金管理收益与利息收入净额 1,554.28
2022 年至今募集资金现金管理收益与利息收入净额 45.46
募集资金专户余额 0.00
四、 季度财务报表
(一)审计意见类型
□适用 √不适用
(二)财务报表
合并资产负债表
2022 年 9 月 30 日
编制单位:安井食品集团股份有限公司
单位：元 币种:人民币 审计类型：未经审计
项目 2022 年 9 月 30 日 2021 年 12 月 31 日
流动资产：
货币资金 5,630,939,280.85 1,145,116,863.91
结算备付金
拆出资金
交易性金融资产 430,280,226.73 55,123,381.22
衍生金融资产
应收票据 1,710,000.00 1,250,000.00
应收账款 418,341,000.80 540,978,279.78
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应收款项融资
预付款项 162,663,225.95 92,374,491.52
应收保费
应收分保账款
应收分保合同准备金
其他应收款 32,588,287.64 21,692,732.65
其中：应收利息
应收股利
买入返售金融资产
存货 3,032,042,877.93 2,414,085,084.01
合同资产
持有待售资产
一年内到期的非流动资产
其他流动资产 105,770,962.06 90,128,819.16
流动资产合计 9,814,335,861.96 4,360,749,652.25
非流动资产：
发放贷款和垫款
债权投资
其他债权投资
长期应收款
长期股权投资
其他权益工具投资
其他非流动金融资产
投资性房地产
固定资产 3,254,017,941.24 2,899,089,789.84
在建工程 539,438,588.95 315,613,017.66
生产性生物资产
油气资产
使用权资产 6,358,800.27 9,623,315.89
无形资产 688,747,091.31 500,058,167.68
开发支出
商誉 796,768,248.98 462,368,032.15
长期待摊费用 36,938,231.27 28,636,383.32
递延所得税资产 171,830,614.05 174,130,154.43
其他非流动资产 99,163,567.94 21,201,534.96
非流动资产合计 5,593,263,084.01 4,410,720,395.93
资产总计 15,407,598,945.97 8,771,470,048.18
流动负债：
短期借款 433,614,740.25 256,334,026.40
向中央银行借款
拆入资金
交易性金融负债 511,442.31
衍生金融负债
应付票据 199,258,528.64 240,589,020.48
应付账款 1,185,760,266.52 1,410,952,649.44
预收款项
合同负债 552,762,728.26 263,456,097.72
卖出回购金融资产款
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吸收存款及同业存放
代理买卖证券款
代理承销证券款
应付职工薪酬 123,529,075.47 145,568,608.86
应交税费 190,311,539.02 127,313,860.39
其他应付款 608,695,008.73 463,759,560.64
其中：应付利息
应付股利
应付手续费及佣金
应付分保账款
持有待售负债
一年内到期的非流动负债 3,707,702.02 18,255,193.97
其他流动负债 198,375,404.02 223,668,162.99
流动负债合计 3,496,014,992.93 3,150,408,623.20
非流动负债：
保险合同准备金
长期借款 2,360,585.70 141,105,331.88
应付债券
其中：优先股
永续债
租赁负债 4,059,373.30 5,070,818.38
长期应付款 153,848.59 400,853.49
长期应付职工薪酬 43,575,013.80 26,130,209.32
预计负债
递延收益 114,773,782.13 99,211,339.44
递延所得税负债 259,544,245.76 205,353,678.60
其他非流动负债 13,601,000.00
非流动负债合计 438,067,849.28 477,272,231.11
负债合计 3,934,082,842.21 3,627,680,854.31
所有者权益（或股东权益）：
实收资本（或股本） 293,294,232.00 244,424,360.00
其他权益工具
其中：优先股
永续债
资本公积 8,017,008,487.40 2,419,918,680.82
减：库存股 47,053,290.00 104,660,408.00
其他综合收益 -3,132,895.33 -986,713.89
专项储备
盈余公积 138,324,694.12 138,324,694.12
一般风险准备
未分配利润 2,860,841,463.35 2,376,399,987.34
归属于母公司所有者权益（或股东权益）合计 11,259,282,691.54 5,073,420,600.39
少数股东权益 214,233,412.22 70,368,593.48
所有者权益（或股东权益）合计 11,473,516,103.76 5,143,789,193.87
负债和所有者权益（或股东权益）总计 15,407,598,945.97 8,771,470,048.18
公司负责人：刘鸣鸣 主管会计工作负责人：唐奕 会计机构负责人：惠莉
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合并利润表
2022 年 1—9 月
编制单位：安井食品集团股份有限公司
单位：元 币种:人民币 审计类型：未经审计
2022 年前三季度 2021 年前三季度
项目
（1-9 月） （1-9 月）
一、营业总收入 8,155,872,071.52 6,096,402,911.17
其中：营业收入 8,155,872,071.52 6,096,402,911.17
利息收入
已赚保费
手续费及佣金收入
二、营业总成本 7,359,473,294.82 5,619,807,056.30
其中：营业成本 6,438,150,111.81 4,756,298,428.37
利息支出
手续费及佣金支出
退保金
赔付支出净额
提取保险责任准备金净额
保单红利支出
分保费用
税金及附加 64,162,254.08 43,445,050.21
销售费用 588,579,549.89 554,271,399.05
管理费用 254,328,551.74 205,889,924.54
研发费用 67,921,182.16 60,902,137.63
财务费用 -53,668,354.86 -999,883.50
其中：利息费用 7,367,585.40 7,717,056.48
利息收入 61,960,119.48 9,369,442.19
加：其他收益 32,011,314.85 36,438,272.70
投资收益（损失以“－”号填列） 1,569,738.70 94,280,711.31
其中：对联营企业和合营企业的投资收益
以摊余成本计量的金融资产终止确认收益
汇兑收益（损失以“－”号填列）
净敞口套期收益（损失以“-”号填列）
公允价值变动收益（损失以“－”号填列） 5,156,845.51 2,089,296.32
信用减值损失（损失以“－”号填列） 6,980,995.18 5,192,884.24
资产减值损失（损失以“－”号填列） -26,991,156.85 -762,915.28
资产处置收益（损失以“－”号填列） -2,650,524.16 -2,414,785.23
三、营业利润（亏损以“－”号填列） 812,475,989.93 611,419,318.93
加：营业外收入 74,287,421.89 18,165,344.02
减：营业外支出 1,997,350.52 2,379,602.63
四、利润总额（亏损总额以“－”号填列） 884,766,061.30 627,205,060.32
减：所得税费用 187,873,224.14 131,192,607.37
五、净利润（净亏损以“－”号填列） 696,892,837.16 496,012,452.95
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2022 年第三季度报告
（一）按经营持续性分类
1.持续经营净利润（净亏损以“－”号填列） 696,892,837.16 496,012,452.95
2.终止经营净利润（净亏损以“－”号填列）
（二）按所有权归属分类
1.归属于母公司股东的净利润（净亏损以“-”号 689,454,144.38 493,803,126.25
填列）
2.少数股东损益（净亏损以“-”号填列） 7,438,692.78 2,209,326.70
六、其他综合收益的税后净额 -3,066,591.19 -941,379.20
（一）归属母公司所有者的其他综合收益的税后净额 -2,146,181.44 -658,832.71
1.不能重分类进损益的其他综合收益
（1）重新计量设定受益计划变动额
（2）权益法下不能转损益的其他综合收益
（3）其他权益工具投资公允价值变动
（4）企业自身信用风险公允价值变动
2.将重分类进损益的其他综合收益 -2,146,181.44 -658,832.71
（1）权益法下可转损益的其他综合收益
（2）其他债权投资公允价值变动
（3）金融资产重分类计入其他综合收益的金额
（4）其他债权投资信用减值准备
（5）现金流量套期储备
（6）外币财务报表折算差额 -2,146,181.44 -658,832.71
（7）其他
（二）归属于少数股东的其他综合收益的税后净额 -920,409.75 -282,546.49
七、综合收益总额 693,826,245.97 495,071,073.75
（一）归属于母公司所有者的综合收益总额 687,307,962.94 493,144,293.54
（二）归属于少数股东的综合收益总额 6,518,283.03 1,926,780.21
八、每股收益：
（一）基本每股收益(元/股) 2.46 2.06
（二）稀释每股收益(元/股) 2.44 2.03
本期发生同一控制下企业合并的，被合并方在合并前实现的净利润为：0 元, 上期被合并方实现
的净利润为： 0 元。
公司负责人：刘鸣鸣 主管会计工作负责人：唐奕 会计机构负责人：惠莉
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2022 年第三季度报告
合并现金流量表
2022 年 1—9 月
编制单位：安井食品集团股份有限公司
单位：元 币种：人民币 审计类型：未经审计
项目 2022 年前三季度 2021 年前三季度
（1-9 月） （1-9 月）
一、经营活动产生的现金流量：
销售商品、提供劳务收到的现金 9,592,079,972.07 7,045,946,926.89
客户存款和同业存放款项净增加额
向中央银行借款净增加额
向其他金融机构拆入资金净增加额
收到原保险合同保费取得的现金
收到再保业务现金净额
保户储金及投资款净增加额
收取利息、手续费及佣金的现金
拆入资金净增加额
回购业务资金净增加额
代理买卖证券收到的现金净额
收到的税费返还 48,145,481.97 1,273.69
收到其他与经营活动有关的现金 179,109,096.64 129,503,253.26
经营活动现金流入小计 9,819,334,550.68 7,175,451,453.84
购买商品、接受劳务支付的现金 6,892,125,644.96 4,905,500,322.23
客户贷款及垫款净增加额
存放中央银行和同业款项净增加额
支付原保险合同赔付款项的现金
拆出资金净增加额
支付利息、手续费及佣金的现金
支付保单红利的现金
支付给职工及为职工支付的现金 1,004,737,904.55 861,002,718.00
支付的各项税费 527,921,632.31 490,283,246.55
支付其他与经营活动有关的现金 571,262,482.52 582,144,352.46
经营活动现金流出小计 8,996,047,664.34 6,838,930,639.24
经营活动产生的现金流量净额 823,286,886.34 336,520,814.60
二、投资活动产生的现金流量：
收回投资收到的现金 470,000,000.00 1,991,000,000.00
取得投资收益收到的现金 1,569,738.70 25,860,485.05
处置固定资产、无形资产和其他长期资产收回的现
2,604,493.53 295,466.95
金净额
处置子公司及其他营业单位收到的现金净额
收到其他与投资活动有关的现金
投资活动现金流入小计 474,174,232.23 2,017,155,952.00
购建固定资产、无形资产和其他长期资产支付的现 653,728,038.81 677,158,294.95
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2022 年第三季度报告
金
投资支付的现金 3,385,898,942.31 1,178,000,000.00
质押贷款净增加额
取得子公司及其他营业单位支付的现金净额 477,687,531.71 407,223,392.13
支付其他与投资活动有关的现金
投资活动现金流出小计 4,517,314,512.83 2,262,381,687.08
投资活动产生的现金流量净额 -4,043,140,280.60 -245,225,735.08
三、筹资活动产生的现金流量：
吸收投资收到的现金 5,681,391,853.98
其中：子公司吸收少数股东投资收到的现金
取得借款收到的现金 472,800,000.00 558,952,112.68
收到其他与筹资活动有关的现金 17,414.95
筹资活动现金流入小计 6,154,191,853.98 558,969,527.63
偿还债务支付的现金 529,733,017.85 238,429,240.50
分配股利、利润或偿付利息支付的现金 213,939,843.09 191,741,190.64
其中：子公司支付给少数股东的股利、利润
支付其他与筹资活动有关的现金 39,757,424.33 1,797,806.67
筹资活动现金流出小计 783,430,285.27 431,968,237.81
筹资活动产生的现金流量净额 5,370,761,568.71 127,001,289.82
四、汇率变动对现金及现金等价物的影响 -1,434,496.58 -617,320.56
五、现金及现金等价物净增加额 2,149,473,677.87 217,679,048.78
加：期初现金及现金等价物余额 1,024,625,830.70 780,158,134.50
六、期末现金及现金等价物余额 3,174,099,508.57 997,837,183.28
公司负责人：刘鸣鸣 主管会计工作负责人：唐奕 会计机构负责人：惠莉
2022 年起首次执行新会计准则或准则解释等涉及调整首次执行当年年初的财务报表
□适用 √不适用
特此公告。
安井食品集团股份有限公司董事会
2022 年 10 月 27 日
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