甘源食品股份有限公司 2024 年半年度财务报告
甘源食品股份有限公司
2024 年半年度财务报告
2024 年 8 月
1
甘源食品股份有限公司 2024 年半年度财务报告
财务报告
一、审计报告
半年度报告是否经过审计
□是 否
公司半年度财务报告未经审计。
二、财务报表
财务附注中报表的单位为：元
1、合并资产负债表
编制单位：甘源食品股份有限公司
2024 年 06 月 30 日
单位：元
项目 期末余额 期初余额
流动资产：
货币资金 618,227,735.01 648,493,237.51
结算备付金
拆出资金
交易性金融资产 398,048,891.21 357,206,848.42
衍生金融资产
应收票据 100,000.00
应收账款 34,713,374.60 28,858,637.40
应收款项融资
预付款项 71,330,078.76 31,629,019.02
应收保费
应收分保账款
应收分保合同准备金
其他应收款 5,538,781.45 4,149,056.09
其中：应收利息
应收股利
买入返售金融资产
存货 123,921,256.43 177,323,339.61
其中：数据资源
合同资产
持有待售资产
一年内到期的非流动资产
其他流动资产 10,775,525.06 14,513,635.71
流动资产合计 1,262,555,642.52 1,262,273,773.76
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甘源食品股份有限公司 2024 年半年度财务报告
非流动资产：
发放贷款和垫款
债权投资
其他债权投资
长期应收款
长期股权投资
其他权益工具投资
其他非流动金融资产
投资性房地产
固定资产 605,641,680.77 525,376,612.03
在建工程 128,459,247.00 157,280,127.63
生产性生物资产
油气资产
使用权资产 11,019,252.42 4,621,824.46
无形资产 112,142,553.72 98,072,563.87
其中：数据资源
开发支出
其中：数据资源
商誉
长期待摊费用 17,541,811.31 20,378,035.01
递延所得税资产 28,670,819.37 26,624,669.08
其他非流动资产 180,820.00 368,566.89
非流动资产合计 903,656,184.59 832,722,398.97
资产总计 2,166,211,827.11 2,094,996,172.73
流动负债：
短期借款
向中央银行借款
拆入资金
交易性金融负债
衍生金融负债
应付票据
应付账款 95,751,035.97 111,464,295.13
预收款项
合同负债 38,309,157.96 57,601,463.98
卖出回购金融资产款
吸收存款及同业存放
代理买卖证券款
代理承销证券款
应付职工薪酬 22,134,624.52 30,111,902.11
应交税费 17,493,107.59 28,916,174.56
其他应付款 71,254,896.01 60,011,097.94
其中：应付利息
3
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应付股利
应付手续费及佣金
应付分保账款
持有待售负债
一年内到期的非流动负债 2,927,959.89 1,786,806.47
其他流动负债 4,980,190.54 7,448,527.61
流动负债合计 252,850,972.48 297,340,267.80
非流动负债：
保险合同准备金
长期借款
应付债券
其中：优先股
永续债
租赁负债 6,699,323.33 1,622,510.18
长期应付款
长期应付职工薪酬
预计负债
递延收益 96,044,260.16 97,050,523.21
递延所得税负债 16,943,484.85 14,165,393.29
其他非流动负债
非流动负债合计 119,687,068.34 112,838,426.68
负债合计 372,538,040.82 410,178,694.48
所有者权益：
股本 93,215,831.00 93,215,831.00
其他权益工具
其中：优先股
永续债
资本公积 943,050,977.32 941,303,891.26
减：库存股 148,154,831.35 88,736,124.18
其他综合收益
专项储备
盈余公积 60,451,183.07 60,451,183.07
一般风险准备
未分配利润 845,110,626.25 678,582,697.10
归属于母公司所有者权益合计 1,793,673,786.29 1,684,817,478.25
少数股东权益
所有者权益合计 1,793,673,786.29 1,684,817,478.25
负债和所有者权益总计 2,166,211,827.11 2,094,996,172.73
法定代表人：严斌生 主管会计工作负责人：涂文莉 会计机构负责人：刘艳辉
2、母公司资产负债表
单位：元
项目 期末余额 期初余额
流动资产：
货币资金 563,859,435.75 600,026,913.95
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交易性金融资产 395,036,951.21 318,955,121.11
衍生金融资产
应收票据 100,000.00
应收账款 122,949,504.23 103,615,991.56
应收款项融资
预付款项 10,827,530.23 14,869,918.93
其他应收款 343,263,642.33 316,583,906.29
其中：应收利息
应收股利
存货 70,590,375.48 102,285,227.84
其中：数据资源
合同资产
持有待售资产
一年内到期的非流动资产
其他流动资产 2,804,728.96 5,442,149.57
流动资产合计 1,509,332,168.19 1,461,879,229.25
非流动资产：
债权投资
其他债权投资
长期应收款
长期股权投资 107,032,971.10 106,371,764.68
其他权益工具投资
其他非流动金融资产
投资性房地产 6,246,441.77 6,352,892.69
固定资产 321,742,084.22 272,552,148.52
在建工程 59,587,785.21 83,808,061.28
生产性生物资产
油气资产
使用权资产 1,766,845.58 2,182,759.40
无形资产 73,917,018.80 59,408,078.85
其中：数据资源
开发支出
其中：数据资源
商誉
长期待摊费用 10,042,057.00 12,230,793.95
递延所得税资产 7,923,447.30 8,096,718.34
其他非流动资产 180,820.00 204,121.89
非流动资产合计 588,439,470.98 551,207,339.60
资产总计 2,097,771,639.17 2,013,086,568.85
流动负债：
短期借款
交易性金融负债
5
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衍生金融负债
应付票据
应付账款 127,950,967.15 120,556,161.26
预收款项
合同负债 4,308,115.00 4,301,484.73
应付职工薪酬 11,951,483.40 17,294,587.79
应交税费 6,133,438.95 2,145,883.60
其他应付款 388,629,545.18 351,572,656.15
其中：应付利息
应付股利
持有待售负债
一年内到期的非流动负债 716,986.74 424,429.95
其他流动负债 560,054.95 519,530.31
流动负债合计 540,250,591.37 496,814,733.79
非流动负债：
长期借款
应付债券
其中：优先股
永续债
租赁负债 993,335.98 1,454,433.47
长期应付款
长期应付职工薪酬
预计负债
递延收益 46,120,296.66 47,557,886.94
递延所得税负债 14,627,398.15 13,492,695.20
其他非流动负债
非流动负债合计 61,741,030.79 62,505,015.61
负债合计 601,991,622.16 559,319,749.40
所有者权益：
股本 93,215,831.00 93,215,831.00
其他权益工具
其中：优先股
永续债
资本公积 943,050,977.32 941,303,891.26
减：库存股 148,154,831.35 88,736,124.18
其他综合收益
专项储备
盈余公积 60,451,183.07 60,451,183.07
未分配利润 547,216,856.97 447,532,038.30
所有者权益合计 1,495,780,017.01 1,453,766,819.45
负债和所有者权益总计 2,097,771,639.17 2,013,086,568.85
3、合并利润表
单位：元
项目 2024 年半年度 2023 年半年度
6
甘源食品股份有限公司 2024 年半年度财务报告
一、营业总收入 1,042,393,989.52 826,359,488.31
其中：营业收入 1,042,393,989.52 826,359,488.31
利息收入
已赚保费
手续费及佣金收入
二、营业总成本 872,143,472.14 684,418,640.37
其中：营业成本 678,168,091.82 532,165,046.53
利息支出
手续费及佣金支出
退保金
赔付支出净额
提取保险责任准备金净额
保单红利支出
分保费用
税金及附加 10,212,631.44 8,168,241.24
销售费用 138,584,068.66 104,906,508.63
管理费用 39,162,645.70 35,947,293.31
研发费用 13,023,974.06 10,308,679.79
财务费用 -7,007,939.54 -7,077,129.13
其中：利息费用 111,231.31 87,930.51
利息收入 7,205,163.30 7,194,337.59
加：其他收益 24,580,769.39 15,450,534.31
投资收益（损失以“—”号填
4,261,798.20 4,756,900.32
列）
其中：对联营企业和合营
企业的投资收益
以摊余成本计量的
金融资产终止确认收益
汇兑收益（损失以“—”号填
列）
净敞口套期收益（损失以“—
”号填列）
公允价值变动收益（损失以
1,820,813.79 2,066,807.32
“—”号填列）
信用减值损失（损失以“—”
-539,828.81 295,954.54
号填列）
资产减值损失（损失以“—”
-645,266.12 -3,100,122.36
号填列）
资产处置收益（损失以“—”
105,838.72
号填列）
三、营业利润（亏损以“—”号填
199,834,642.55 161,410,922.07
列）
加：营业外收入 389,513.46 515,138.19
减：营业外支出 336,932.05 920,365.34
四、利润总额（亏损总额以“—”号 199,887,223.96 161,005,694.92
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填列）
减：所得税费用 33,359,294.81 41,428,844.27
五、净利润（净亏损以“—”号填
166,527,929.15 119,576,850.65
列）
（一）按经营持续性分类
1.持续经营净利润（净亏损以
166,527,929.15 119,576,850.65
“—”号填列）
2.终止经营净利润（净亏损以
“—”号填列）
（二）按所有权归属分类
1.归属于母公司股东的净利润
166,527,929.15 119,576,850.65
（净亏损以“—”号填列）
2.少数股东损益（净亏损以“—
”号填列）
六、其他综合收益的税后净额
归属母公司所有者的其他综合收益
的税后净额
（一）不能重分类进损益的其他
综合收益
1.重新计量设定受益计划变动
额
2.权益法下不能转损益的其他
综合收益
3.其他权益工具投资公允价值
变动
4.企业自身信用风险公允价值
变动
5.其他
（二）将重分类进损益的其他综
合收益
1.权益法下可转损益的其他综
合收益
2.其他债权投资公允价值变动
3.金融资产重分类计入其他综
合收益的金额
4.其他债权投资信用减值准备
5.现金流量套期储备
6.外币财务报表折算差额
7.其他
归属于少数股东的其他综合收益的
税后净额
七、综合收益总额 166,527,929.15 119,576,850.65
归属于母公司所有者的综合收益总
166,527,929.15 119,576,850.65
额
归属于少数股东的综合收益总额
八、每股收益：
（一）基本每股收益 1.83 1.30
（二）稀释每股收益 1.83 1.30
本期发生同一控制下企业合并的，被合并方在合并前实现的净利润为：0.00 元，上期被合并方实现的净利润为：0.00 元。
法定代表人：严斌生 主管会计工作负责人：涂文莉 会计机构负责人：刘艳辉
4、母公司利润表
单位：元
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甘源食品股份有限公司 2024 年半年度财务报告
项目 2024 年半年度 2023 年半年度
一、营业收入 800,986,012.61 653,478,701.90
减：营业成本 602,138,886.55 528,612,034.88
税金及附加 5,646,986.49 5,274,895.00
销售费用 57,519,312.17 42,555,913.39
管理费用 29,145,382.55 25,725,540.82
研发费用 12,621,623.07 9,533,127.31
财务费用 -7,015,394.58 -6,994,901.58
其中：利息费用 39,230.72 40,196.31
利息收入 7,073,718.63 7,056,258.89
加：其他收益 11,976,670.01 2,619,404.20
投资收益（损失以“—”号填
3,590,464.42 4,650,380.23
列）
其中：对联营企业和合营企
业的投资收益
以摊余成本计量的金
融资产终止确认收益（损失以“—”
号填列）
净敞口套期收益（损失以“—
”号填列）
公允价值变动收益（损失以
1,808,873.79 1,847,769.20
“—”号填列）
信用减值损失（损失以“—”
-366,762.51 446,463.90
号填列）
资产减值损失（损失以“—”
-526,617.53 -673,045.97
号填列）
资产处置收益（损失以“—”
135.54
号填列）
二、营业利润（亏损以“—”号填
117,411,980.08 57,663,063.64
列）
加：营业外收入 346,107.38 447,744.23
减：营业外支出 72,589.48 851,901.21
三、利润总额（亏损总额以“—”号
117,685,497.98 57,258,906.66
填列）
减：所得税费用 18,000,679.31 15,901,224.69
四、净利润（净亏损以“—”号填
99,684,818.67 41,357,681.97
列）
（一）持续经营净利润（净亏损以
99,684,818.67 41,357,681.97
“—”号填列）
（二）终止经营净利润（净亏损以
“—”号填列）
五、其他综合收益的税后净额
（一）不能重分类进损益的其他
综合收益
1.重新计量设定受益计划变动
额
2.权益法下不能转损益的其他
综合收益
3.其他权益工具投资公允价值
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变动
4.企业自身信用风险公允价值
变动
5.其他
（二）将重分类进损益的其他综
合收益
1.权益法下可转损益的其他综
合收益
2.其他债权投资公允价值变动
3.金融资产重分类计入其他综
合收益的金额
4.其他债权投资信用减值准备
5.现金流量套期储备
6.外币财务报表折算差额
7.其他
六、综合收益总额 99,684,818.67 41,357,681.97
七、每股收益：
（一）基本每股收益
（二）稀释每股收益
5、合并现金流量表
单位：元
项目 2024 年半年度 2023 年半年度
一、经营活动产生的现金流量：
销售商品、提供劳务收到的现金 1,145,436,533.56 878,011,697.32
客户存款和同业存放款项净增加额
向中央银行借款净增加额
向其他金融机构拆入资金净增加额
收到原保险合同保费取得的现金
收到再保业务现金净额
保户储金及投资款净增加额
收取利息、手续费及佣金的现金
拆入资金净增加额
回购业务资金净增加额
代理买卖证券收到的现金净额
收到的税费返还 187,407.27 128,154.19
收到其他与经营活动有关的现金 29,962,985.84 31,377,166.51
经营活动现金流入小计 1,175,586,926.67 909,517,018.02
购买商品、接受劳务支付的现金 679,370,044.72 566,850,711.38
客户贷款及垫款净增加额
存放中央银行和同业款项净增加额
支付原保险合同赔付款项的现金
拆出资金净增加额
支付利息、手续费及佣金的现金
支付保单红利的现金
支付给职工以及为职工支付的现金 156,751,062.79 116,328,241.69
支付的各项税费 107,341,327.61 103,230,500.22
支付其他与经营活动有关的现金 77,136,479.23 51,562,334.99
经营活动现金流出小计 1,020,598,914.35 837,971,788.28
经营活动产生的现金流量净额 154,988,012.32 71,545,229.74
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甘源食品股份有限公司 2024 年半年度财务报告
二、投资活动产生的现金流量：
收回投资收到的现金 660,021,000.00 739,713,315.60
取得投资收益收到的现金 6,933,026.03 5,838,690.63
处置固定资产、无形资产和其他长
12,538.10 700.00
期资产收回的现金净额
处置子公司及其他营业单位收到的
现金净额
收到其他与投资活动有关的现金 334,535,608.19 315,011,261.11
投资活动现金流入小计 1,001,502,172.32 1,060,563,967.34
购建固定资产、无形资产和其他长
94,133,283.06 82,780,397.11
期资产支付的现金
投资支付的现金 701,506,938.00 432,886,600.80
质押贷款净增加额
取得子公司及其他营业单位支付的
现金净额
支付其他与投资活动有关的现金 370,000,000.00 310,000,000.00
投资活动现金流出小计 1,165,640,221.06 825,666,997.91
投资活动产生的现金流量净额 -164,138,048.74 234,896,969.43
三、筹资活动产生的现金流量：
吸收投资收到的现金
其中：子公司吸收少数股东投资收
到的现金
取得借款收到的现金
收到其他与筹资活动有关的现金 1,578,090.00
筹资活动现金流入小计 1,578,090.00
偿还债务支付的现金
分配股利、利润或偿付利息支付的
100,020,585.84
现金
其中：子公司支付给少数股东的股
利、利润
支付其他与筹资活动有关的现金 61,599,583.59 1,742,624.71
筹资活动现金流出小计 61,599,583.59 101,763,210.55
筹资活动产生的现金流量净额 -61,599,583.59 -100,185,120.55
四、汇率变动对现金及现金等价物的
-56,635.95 25,398.37
影响
五、现金及现金等价物净增加额 -70,806,255.96 206,282,476.99
加：期初现金及现金等价物余额 246,355,549.96 204,248,145.02
六、期末现金及现金等价物余额 175,549,294.00 410,530,622.01
6、母公司现金流量表
单位：元
项目 2024 年半年度 2023 年半年度
一、经营活动产生的现金流量：
销售商品、提供劳务收到的现金 880,704,236.41 735,809,271.85
收到的税费返还 187,407.27 128,154.19
收到其他与经营活动有关的现金 18,251,758.14 28,526,138.69
经营活动现金流入小计 899,143,401.82 764,463,564.73
购买商品、接受劳务支付的现金 568,133,918.26 594,975,026.96
支付给职工以及为职工支付的现金 89,039,835.58 65,305,767.65
支付的各项税费 49,653,302.01 58,174,479.99
支付其他与经营活动有关的现金 43,413,501.45 24,760,480.22
经营活动现金流出小计 750,240,557.30 743,215,754.82
经营活动产生的现金流量净额 148,902,844.52 21,247,809.91
11
甘源食品股份有限公司 2024 年半年度财务报告
二、投资活动产生的现金流量：
收回投资收到的现金 545,021,000.00 713,713,315.60
取得投资收益收到的现金 6,009,964.94 5,801,745.09
处置固定资产、无形资产和其他长
447,556.58 39,612.13
期资产收回的现金净额
处置子公司及其他营业单位收到的
现金净额
收到其他与投资活动有关的现金 334,535,608.19 315,011,261.11
投资活动现金流入小计 886,014,129.71 1,034,565,933.93
购建固定资产、无形资产和其他长
60,492,763.03 27,917,256.52
期资产支付的现金
投资支付的现金 621,506,938.00 380,886,600.80
取得子公司及其他营业单位支付的
现金净额
支付其他与投资活动有关的现金 370,000,000.00 310,000,000.00
投资活动现金流出小计 1,051,999,701.03 718,803,857.32
投资活动产生的现金流量净额 -165,985,571.32 315,762,076.61
三、筹资活动产生的现金流量：
吸收投资收到的现金
取得借款收到的现金
收到其他与筹资活动有关的现金 1,578,090.00
筹资活动现金流入小计 1,578,090.00
偿还债务支付的现金
分配股利、利润或偿付利息支付的
100,020,585.84
现金
支付其他与筹资活动有关的现金 59,626,478.59 618,732.22
筹资活动现金流出小计 59,626,478.59 100,639,318.06
筹资活动产生的现金流量净额 -59,626,478.59 -99,061,228.06
四、汇率变动对现金及现金等价物的
973.73 23,702.03
影响
五、现金及现金等价物净增加额 -76,708,231.66 237,972,360.49
加：期初现金及现金等价物余额 197,889,226.40 144,386,255.16
六、期末现金及现金等价物余额 121,180,994.74 382,358,615.65
12
甘源食品股份有限公司 2024 年半年度财务报告
7、合并所有者权益变动表
本期金额
单位：元
2024 年半年度
归属于母公司所有者权益
其他权益工具 专 少数
项目
其他 一般 股东
项 其 所有者权益合计
优 永
股本 其 资本公积 减：库存股 综合 盈余公积 风险 未分配利润 小计 权益
先 续 储 他
他 收益 准备
股 债 备
一、上年期末余
93,215,831.00 941,303,891.26 88,736,124.18 60,451,183.07 678,582,697.10 1,684,817,478.25 1,684,817,478.25
额
加：会计政
策变更
前期差
错更正
其他
二、本年期初余
93,215,831.00 941,303,891.26 88,736,124.18 60,451,183.07 678,582,697.10 1,684,817,478.25 1,684,817,478.25
额
三、本期增减变
动金额（减少以 1,747,086.06 59,418,707.17 166,527,929.15 108,856,308.04 108,856,308.04
“—”号填列）
（一）综合收益
166,527,929.15 166,527,929.15 166,527,929.15
总额
（二）所有者投
1,747,086.06 59,418,707.17 -57,671,621.11 -57,671,621.11
入和减少资本
1．所有者投入
59,418,707.17 -59,418,707.17 -59,418,707.17
的普通股
2．其他权益工
具持有者投入资
本
3．股份支付计
1,747,086.06 1,747,086.06 1,747,086.06
入所有者权益的
13
甘源食品股份有限公司 2024 年半年度财务报告
金额
4．其他
（三）利润分配
1．提取盈余公
积
2．提取一般风
险准备
3．对所有者
（或股东）的分
配
4．其他
（四）所有者权
益内部结转
1．资本公积转
增资本（或股
本）
2．盈余公积转
增资本（或股
本）
3．盈余公积弥
补亏损
4．设定受益计
划变动额结转留
存收益
5．其他综合收
益结转留存收益
6．其他
（五）专项储备
1．本期提取
2．本期使用
（六）其他
四、本期期末余
93,215,831.00 943,050,977.32 148,154,831.35 60,451,183.07 845,110,626.25 1,793,673,786.29 1,793,673,786.29
额
14
甘源食品股份有限公司 2024 年半年度财务报告
上年金额
单位：元
2023 年半年度
归属于母公司所有者权益
其他权益工具 专 少数
项目
其他 一般
项 其 股东 所有者权益合计
优 永
股本 其 资本公积 减：库存股 综合 盈余公积 风险 未分配利润 小计
储 他 权益
先 续
他 收益 准备
股 债 备
一、上年期末余
93,215,831.00 936,130,081.34 33,583,435.47 60,451,183.07 449,683,513.43 1,505,897,173.37 1,505,897,173.37
额
加：会计政
-165,157.69 -165,157.69 -165,157.69
策变更
前期差
错更正
其他
二、本年期初余
93,215,831.00 936,130,081.34 33,583,435.47 60,451,183.07 449,518,355.74 1,505,732,015.68 1,505,732,015.68
额
三、本期增减变
动金额（减少以 2,758,894.51 -1,359,787.09 19,556,264.81 23,674,946.41 23,674,946.41
“—”号填列）
（一）综合收益
119,576,850.65 119,576,850.65 119,576,850.65
总额
（二）所有者投
2,758,894.51 -1,359,787.09 4,118,681.60 4,118,681.60
入和减少资本
1．所有者投入
-1,359,787.09 -1,359,787.09
的普通股
2．其他权益工
具持有者投入资
本
3．股份支付计
入所有者权益的 4,118,681.60 4,118,681.60 4,118,681.60
金额
4．其他
15
甘源食品股份有限公司 2024 年半年度财务报告
-
（三）利润分配 -100,020,585.84 -100,020,585.84
100,020,585.84
1．提取盈余公
积
2．提取一般风
险准备
3．对所有者
-
（或股东）的分 -100,020,585.84 -100,020,585.84
100,020,585.84
配
4．其他
（四）所有者权
益内部结转
1．资本公积转
增资本（或股
本）
2．盈余公积转
增资本（或股
本）
3．盈余公积弥
补亏损
4．设定受益计
划变动额结转留
存收益
5．其他综合收
益结转留存收益
6．其他
（五）专项储备
1．本期提取
2．本期使用
（六）其他
四、本期期末余
93,215,831.00 938,888,975.85 32,223,648.38 60,451,183.07 469,074,620.55 1,529,406,962.09 1,529,406,962.09
额
16
甘源食品股份有限公司 2024 年半年度财务报告
8、母公司所有者权益变动表
本期金额
单位：元
2024 年半年度
其他权益工具
项目 其他综合 专项储 其
股本 优先 永续 其 资本公积 减：库存股 盈余公积 未分配利润 所有者权益合计
收益 备 他
股 债 他
一、上年期末余额 93,215,831.00 941,303,891.26 88,736,124.18 60,451,183.07 447,532,038.30 1,453,766,819.45
加：会计政策变更
前期差错更正
其他
二、本年期初余额 93,215,831.00 941,303,891.26 88,736,124.18 60,451,183.07 447,532,038.30 1,453,766,819.45
三、本期增减变动金额（减少以“—
1,747,086.06 59,418,707.17 99,684,818.67 42,013,197.56
”号填列）
（一）综合收益总额 99,684,818.67 99,684,818.67
（二）所有者投入和减少资本 1,747,086.06 59,418,707.17 -57,671,621.11
1．所有者投入的普通股 59,418,707.17 -59,418,707.17
2．其他权益工具持有者投入资本
3．股份支付计入所有者权益的金额 1,747,086.06 1,747,086.06
4．其他
（三）利润分配
1．提取盈余公积
2．对所有者（或股东）的分配
3．其他
（四）所有者权益内部结转
1．资本公积转增资本（或股本）
2．盈余公积转增资本（或股本）
17
甘源食品股份有限公司 2024 年半年度财务报告
3．盈余公积弥补亏损
4．设定受益计划变动额结转留存收益
5．其他综合收益结转留存收益
6．其他
（五）专项储备
1．本期提取
2．本期使用
（六）其他
四、本期期末余额 93,215,831.00 943,050,977.32 148,154,831.35 60,451,183.07 547,216,856.97 1,495,780,017.01
上年金额
单位：元
2023 年半年度
其他权益工具
项目 其他综合 专项储 其
股本 优先 永续 其 资本公积 减：库存股 盈余公积 未分配利润 所有者权益合计
收益 备 他
股 债 他
一、上年期末余额 93,215,831.00 936,130,081.34 33,583,435.47 60,451,183.07 417,581,926.69 1,473,795,586.63
加：会计政策变更
前期差错更正
其他
二、本年期初余额 93,215,831.00 936,130,081.34 33,583,435.47 60,451,183.07 417,581,926.69 1,473,795,586.63
三、本期增减变动金额（减少以“—
2,758,894.51 -1,359,787.09 -58,662,903.87 -54,544,222.27
”号填列）
（一）综合收益总额 41,357,681.97 41,357,681.97
（二）所有者投入和减少资本 2,758,894.51 -1,359,787.09 4,118,681.60
1．所有者投入的普通股 -1,359,787.09 -1,359,787.09
2．其他权益工具持有者投入资本
3．股份支付计入所有者权益的金额 4,118,681.60 4,118,681.60
4．其他
18
甘源食品股份有限公司 2024 年半年度财务报告
-
（三）利润分配 -100,020,585.84
100,020,585.84
1．提取盈余公积
-
2．对所有者（或股东）的分配 -100,020,585.84
100,020,585.84
3．其他
（四）所有者权益内部结转
1．资本公积转增资本（或股本）
2．盈余公积转增资本（或股本）
3．盈余公积弥补亏损
4．设定受益计划变动额结转留存收益
5．其他综合收益结转留存收益
6．其他
（五）专项储备
1．本期提取
2．本期使用
（六）其他
四、本期期末余额 93,215,831.00 938,888,975.85 32,223,648.38 60,451,183.07 358,919,022.82 1,419,251,364.36
19
甘源食品股份有限公司 2024 年半年度财务报告
三、公司基本情况
甘源食品股份有限公司(以下简称公司或本公司)前身系原萍乡市甘源食品有限公司，系由严剑、严景剑共同组建，
于 2006 年 2 月 14 日在萍乡市工商行政管理局登记注册，取得注册号为 3603002003388 的企业法人营业执照，总部位于
江西省萍乡市。公司现持有统一社会信用代码为 91360300784121328X 的营业执照，注册资本 9,321.58 万元，股份总数
9,321.58 万股(每股面值 1 元)。其中，有限售条件的流通股份 A 股 4,353.03 万股；无限售条件的流通股份 A 股
4,968.55 万股（截至 2024 年 6 月 30 日）。公司股票已于 2020 年 7 月 31 日在深圳证券交易所挂牌交易。
本公司属于食品制造业。主要经营活动为豆类、果仁类等休闲类食品的研发、生产和销售 。产品主要有：原味青豌
豆、蟹黄味瓜子仁、蟹黄味蚕豆、夏威夷果仁等。
本财务报表业经公司 2024 年 8 月 2 日第四届董事会第十六次会议批准对外报出。
四、财务报表的编制基础
1、编制基础
本公司财务报表以持续经营为编制基础。
2、持续经营
本公司不存在导致对报告期末起 12 个月内的持续经营能力产生重大疑虑的事项或情况。
五、重要会计政策及会计估计
公司需遵守《深圳证券交易所上市公司自律监管指引第 3 号——行业信息披露》中的“食品及酒制造相关业务”的披露
要求
重要提示：本公司根据实际生产经营特点针对金融工具减值、存货、固定资产折旧、在建工程、无形资产、收入确
认等交易或事项制定了具体会计政策和会计估计。
1、遵循企业会计准则的声明
本公司所编制的财务报表符合企业会计准则的要求，真实、完整地反映了公司的财务状况、经营成果和现金流量等
有关信息。
2、会计期间
会计年度自公历 1 月 1 日起至 12 月 31 日止。
20
甘源食品股份有限公司 2024 年半年度财务报告
3、营业周期
公司经营业务的营业周期较短，以 12 个月作为资产和负债的流动性划分标准。
4、记账本位币
采用人民币为记账本位币。
5、重要性标准确定方法和选择依据
适用 □不适用
项目 重要性标准
公司将单项应收账款金额超过资产总额 0.3%的应收账款认定为重要应收账
重要的单项计提坏账准备的应收账款
款。
公司将单项其他应收款金额超过资产总额 0.3%的其他应收款认定为重要其他
重要的核销其他应收款
应收账款。
公司将单项预付款项金额超过资产总额 0.3%的预付款项认定为重要预付款
重要的账龄超过 1 年的预付款项
项。
公司将单项在建工程金额超过资产总额 0.3%的在建工程认定为重要在建工
重要的在建工程项目
程。
公司将单项应付账款金额超过资产总额 0.3%的应付账款认定为重要应付账
重要的账龄超过 1 年的应付账款
款。
公司将投资活动现金流量金额超过资产总额 10%的投资活动认定为重要投资
重要的投资活动现金流量
活动现金流量。
重要的承诺事项 公司将承诺事项涉及金额超过资产总额的 5%认定为重要的承诺事项。
公司将极大可能产生或有义务的事项，并且金额超过资产总额 5%的事项认定
重要的或有事项
为重要的或有事项。
公司将资产负债表日后利润分配以及资产负债表日后事项涉及金额超过资产
重要的资产负债表日后事项
总额 5%的事项认定为重要的资产负债表日后事项。
6、同一控制下和非同一控制下企业合并的会计处理方法
1. 同一控制下企业合并的会计处理方法
公司在企业合并中取得的资产和负债，按照合并日被合并方在最终控制方合并财务报表中的账面价值计量。公司按
照被合并方所有者权益在最终控制方合并财务报表中的账面价值份额与支付的合并对价账面价值或发行股份面值总额的
差额，调整资本公积；资本公积不足冲减的，调整留存收益。
2. 非同一控制下企业合并的会计处理方法
21
甘源食品股份有限公司 2024 年半年度财务报告
公司在购买日对合并成本大于合并中取得的被购买方可辨认净资产公允价值份额的差额，确认为商誉；如果合并成
本小于合并中取得的被购买方可辨认净资产公允价值份额，首先对取得的被购买方各项可辨认资产、负债及或有负债的
公允价值以及合并成本的计量进行复核，经复核后合并成本仍小于合并中取得的被购买方可辨认净资产公允价值份额的，
其差额计入当期损益。
7、控制的判断标准和合并财务报表的编制方法
1. 控制的判断
拥有对被投资方的权力，通过参与被投资方的相关活动而享有可变回报，并且有能力运用对被投资方的权力影响其
可变回报金额的，认定为控制。
2. 合并财务报表的编制方法
母公司将其控制的所有子公司纳入合并财务报表的合并范围。合并财务报表以母公司及其子公司的财务报表为基础，
根据其他有关资料，由母公司按照《企业会计准则第 33 号——合并财务报表》编制。
8、现金及现金等价物的确定标准
列示于现金流量表中的现金是指库存现金以及可以随时用于支付的存款。现金等价物是指企业持有的期限短、流动
性强、易于转换为已知金额现金、价值变动风险很小的投资。
9、外币业务和外币报表折算
外币交易在初始确认时，采用交易发生日的即期汇率的近似汇率折算为人民币金额。资产负债表日，外币货币性项
目采用资产负债表日即期汇率折算，因汇率不同而产生的汇兑差额，除与购建符合资本化条件资产有关的外币专门借款
本金及利息的汇兑差额外，计入当期损益；以历史成本计量的外币非货币性项目仍采用交易发生日的即期汇率的近似汇
率折算，不改变其人民币金额；以公允价值计量的外币非货币性项目，采用公允价值确定日的即期汇率折算，差额计入
当期损益或其他综合收益。
10、金融工具
1. 金融资产和金融负债的分类
金融资产在初始确认时划分为以下三类：(1) 以摊余成本计量的金融资产；(2) 以公允价值计量且其变动计入其他
综合收益的金融资产；(3) 以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产。
22
甘源食品股份有限公司 2024 年半年度财务报告
金融负债在初始确认时划分为以下四类：(1) 以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债；(2) 金融资产转
移不符合终止确认条件或继续涉入被转移金融资产所形成的金融负债；(3) 不属于上述(1)或(2)的财务担保合同，以及
不属于上述(1)并以低于市场利率贷款的贷款承诺；(4) 以摊余成本计量的金融负债。
2. 金融资产和金融负债的确认依据、计量方法和终止确认条件
(1) 金融资产和金融负债的确认依据和初始计量方法
公司成为金融工具合同的一方时，确认一项金融资产或金融负债。初始确认金融资产或金融负债时，按照公允价值
计量；对于以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产和金融负债，相关交易费用直接计入当期损益；对于其他
类别的金融资产或金融负债，相关交易费用计入初始确认金额。但是，公司初始确认的应收账款未包含重大融资成分或
公司不考虑未超过一年的合同中的融资成分的，按照《企业会计准则第 14 号——收入》所定义的交易价格进行初始计量。
(2) 金融资产的后续计量方法
1) 以摊余成本计量的金融资产
采用实际利率法，按照摊余成本进行后续计量。以摊余成本计量且不属于任何套期关系的一部分的金融资产所产生
的利得或损失，在终止确认、重分类、按照实际利率法摊销或确认减值时，计入当期损益。
2) 以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的债务工具投资
采用公允价值进行后续计量。采用实际利率法计算的利息、减值损失或利得及汇兑损益计入当期损益，其他利得或
损失计入其他综合收益。终止确认时，将之前计入其他综合收益的累计利得或损失从其他综合收益中转出，计入当期损
益。
3) 以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的权益工具投资
采用公允价值进行后续计量。获得的股利（属于投资成本收回部分的除外）计入当期损益，其他利得或损失计入其
他综合收益。终止确认时，将之前计入其他综合收益的累计利得或损失从其他综合收益中转出，计入留存收益。
4) 以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产
采用公允价值进行后续计量，产生的利得或损失（包括利息和股利收入）计入当期损益，除非该金融资产属于套期
关系的一部分。
(3) 金融负债的后续计量方法
1) 以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债
此类金融负债包括交易性金融负债（含属于金融负债的衍生工具）和指定为以公允价值计量且其变动计入当期损益
的金融负债。对于此类金融负债以公允价值进行后续计量。因公司自身信用风险变动引起的指定为以公允价值计量且其
变动计入当期损益的金融负债的公允价值变动金额计入其他综合收益，除非该处理会造成或扩大损益中的会计错配。此
类金融负债产生的其他利得或损失（包括利息费用、除因公司自身信用风险变动引起的公允价值变动）计入当期损益，
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甘源食品股份有限公司 2024 年半年度财务报告
除非该金融负债属于套期关系的一部分。终止确认时，将之前计入其他综合收益的累计利得或损失从其他综合收益中转
出，计入留存收益。
2) 金融资产转移不符合终止确认条件或继续涉入被转移金融资产所形成的金融负债
按照《企业会计准则第 23 号——金融资产转移》相关规定进行计量。
3) 不属于上述 1)或 2)的财务担保合同，以及不属于上述 1)并以低于市场利率贷款的贷款承诺
在初始确认后按照下列两项金额之中的较高者进行后续计量：① 按照金融工具的减值规定确定的损失准备金额；
② 初始确认金额扣除按照《企业会计准则第 14 号——收入》相关规定所确定的累计摊销额后的余额。
4) 以摊余成本计量的金融负债
采用实际利率法以摊余成本计量。以摊余成本计量且不属于任何套期关系的一部分的金融负债所产生的利得或损失，
在终止确认、按照实际利率法摊销时计入当期损益。
(4) 金融资产和金融负债的终止确认
1) 当满足下列条件之一时，终止确认金融资产：
① 收取金融资产现金流量的合同权利已终止；
② 金融资产已转移，且该转移满足《企业会计准则第 23 号——金融资产转移》关于金融资产终止确认的规定。
2) 当金融负债（或其一部分）的现时义务已经解除时，相应终止确认该金融负债（或该部分金融负债）。
3. 金融资产转移的确认依据和计量方法
公司转移了金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬的，终止确认该金融资产，并将转移中产生或保留的权利和义
务单独确认为资产或负债；保留了金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬的，继续确认所转移的金融资产。公司既没
有转移也没有保留金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬的，分别下列情况处理：(1) 未保留对该金融资产控制的，
终止确认该金融资产，并将转移中产生或保留的权利和义务单独确认为资产或负债；(2) 保留了对该金融资产控制的，
按照继续涉入所转移金融资产的程度确认有关金融资产，并相应确认有关负债。
金融资产整体转移满足终止确认条件的，将下列两项金额的差额计入当期损益：(1) 所转移金融资产在终止确认日
的账面价值；(2) 因转移金融资产而收到的对价，与原直接计入其他综合收益的公允价值变动累计额中对应终止确认部
分的金额（涉及转移的金融资产为以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的债务工具投资）之和。转移了金融资产
的一部分，且该被转移部分整体满足终止确认条件的，将转移前金融资产整体的账面价值，在终止确认部分和继续确认
部分之间，按照转移日各自的相对公允价值进行分摊，并将下列两项金额的差额计入当期损益：(1) 终止确认部分的账
面价值；(2) 终止确认部分的对价，与原直接计入其他综合收益的公允价值变动累计额中对应终止确认部分的金额（涉
及转移的金融资产为以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的债务工具投资）之和。
4. 金融资产和金融负债的公允价值确定方法
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公司采用在当前情况下适用并且有足够可利用数据和其他信息支持的估值技术确定相关金融资产和金融负债的公允
价值。公司将估值技术使用的输入值分以下层级，并依次使用：
(1) 第一层次输入值是在计量日能够取得的相同资产或负债在活跃市场上未经调整的报价；
(2) 第二层次输入值是除第一层次输入值外相关资产或负债直接或间接可观察的输入值，包括：活跃市场中类似资
产或负债的报价；非活跃市场中相同或类似资产或负债的报价；除报价以外的其他可观察输入值，如在正常报价间隔期
间可观察的利率和收益率曲线等；市场验证的输入值等；
(3) 第三层次输入值是相关资产或负债的不可观察输入值，包括不能直接观察或无法由可观察市场数据验证的利率、
股票波动率、企业合并中承担的弃置义务的未来现金流量、使用自身数据作出的财务预测等。
5. 金融工具减值
公司以预期信用损失为基础，对以摊余成本计量的金融资产、以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的债务工
具投资、合同资产、租赁应收款、分类为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债以外的贷款承诺、不属于以
公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债或不属于金融资产转移不符合终止确认条件或继续涉入被转移金融资产
所形成的金融负债的财务担保合同进行减值处理并确认损失准备。
预期信用损失，是指以发生违约的风险为权重的金融工具信用损失的加权平均值。信用损失，是指公司按照原实际
利率折现的、根据合同应收的所有合同现金流量与预期收取的所有现金流量之间的差额，即全部现金短缺的现值。其中，
对于公司购买或源生的已发生信用减值的金融资产，按照该金融资产经信用调整的实际利率折现。
对于购买或源生的已发生信用减值的金融资产，公司在资产负债表日仅将自初始确认后整个存续期内预期信用损失
的累计变动确认为损失准备。
对于由《企业会计准则第 14 号——收入》规范的交易形成的应收款项及合同资产，公司运用简化计量方法，按照
相当于整个存续期内的预期信用损失金额计量损失准备。
除上述计量方法以外的金融资产，公司在每个资产负债表日评估其信用风险自初始确认后是否已经显著增加。如果
信用风险自初始确认后已显著增加，公司按照整个存续期内预期信用损失的金额计量损失准备；如果信用风险自初始确
认后未显著增加，公司按照该金融工具未来 12 个月内预期信用损失的金额计量损失准备。
公司利用可获得的合理且有依据的信息，包括前瞻性信息，通过比较金融工具在资产负债表日发生违约的风险与在
初始确认日发生违约的风险，以确定金融工具的信用风险自初始确认后是否已显著增加。
于资产负债表日，若公司判断金融工具只具有较低的信用风险，则假定该金融工具的信用风险自初始确认后并未显
著增加。
公司以单项金融工具或金融工具组合为基础评估预期信用风险和计量预期信用损失。当以金融工具组合为基础时，
公司以共同风险特征为依据，将金融工具划分为不同组合。
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公司在每个资产负债表日重新计量预期信用损失，由此形成的损失准备的增加或转回金额，作为减值损失或利得计
入当期损益。对于以摊余成本计量的金融资产，损失准备抵减该金融资产在资产负债表中列示的账面价值；对于以公允
价值计量且其变动计入其他综合收益的债权投资，公司在其他综合收益中确认其损失准备，不抵减该金融资产的账面价
值。
6. 金融资产和金融负债的抵销
金融资产和金融负债在资产负债表内分别列示，不相互抵销。但同时满足下列条件的，公司以相互抵销后的净额在
资产负债表内列示：(1) 公司具有抵销已确认金额的法定权利，且该种法定权利是当前可执行的；(2) 公司计划以净额
结算，或同时变现该金融资产和清偿该金融负债。
不满足终止确认条件的金融资产转移，公司不对已转移的金融资产和相关负债进行抵销。
11、应收票据
详见本节五（12）之说明。
12、应收账款
1. 按信用风险特征组合计提预期信用损失的应收款项和合同资产
组合类别 确定组合的依据 计量预期信用损失的方法
应收银行承兑汇票 参考历史信用损失经验，结合当前状况以及对未来经济
票据类型 状况的预测，通过违约风险敞口和整个存续期预期信用
应收商业承兑汇票 损失率，计算预期信用损失
参考历史信用损失经验，结合当前状况以及对未来经济
应收账款——信用风险特征组
账龄 状况的预测，编制应收账款账龄与整个存续期预期信用
合
损失率对照表，计算预期信用损失
参考历史信用损失经验，结合当前状况以及对未来经济
应收账款——合并范围内关联 状况的预测，除存在客观证据表明本公司将无法按应收
合并范围内关联方
方 款项的原有条款收回，对合并范围内的关联方不计提坏
账
参考历史信用损失经验，结合当前状况以及对未来经济
其他应收款——账龄组合 账龄 状况的预测，编制其他应收款账龄与整个存续期预期信
用损失率对照表，计算预期信用损失
参考历史信用损失经验，结合当前状况以及对未来经济状
其他应收款——合并范围内关
合并范围内关联方 况的预测，除存在客观证据表明本公司将无法按其他应收
联方组合
款的原有条款收回，对合并范围内的关联方不计提坏账
2. 账龄组合的账龄与预期信用损失率对照表
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应收账款 其他应收款
账 龄
预期信用损失率（%） 预期信用损失率（%）
1 年以内(含，下同) 5.00 5.00
1-2 年 10.00 10.00
2-3 年 30.00 30.00
3-4 年 50.00 50.00
4 年以上 100.00 100.00
应收账款/其他应收款的账龄自款项实际发生的月份起算。
3. 按单项计提预期信用损失的应收款项和合同资产的认定标准
对信用风险与组合信用风险显著不同的应收款项和合同资产，公司按单项计提预期信用损失。
13、其他应收款
其他应收款的预期信用损失的确定方法及会计处理方法
详见本节五（12）之说明。
14、合同资产
公司根据履行履约义务与客户付款之间的关系在资产负债表中列示合同资产或合同负债。公司将同一合同下的合同
资产和合同负债相互抵销后以净额列示。
公司将拥有的、无条件(即，仅取决于时间流逝)向客户收取对价的权利作为应收款项列示，将已向客户转让商品而
有权收取对价的权利（该权利取决于时间流逝之外的其他因素）作为合同资产列示。
15、存货
1. 存货的分类
存货包括在日常活动中持有以备出售的产成品或商品、处在生产过程中的在产品、在生产过程或提供劳务过程中耗
用的材料和物料等。
2. 发出存货的计价方法
发出存货采用月末一次加权平均法。
3. 存货的盘存制度
存货的盘存制度为永续盘存制。
4. 低值易耗品和包装物的摊销方法
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(1) 低值易耗品
按照一次转销法进行摊销。
(2) 包装物
按照一次转销法进行摊销。
5. 存货跌价准备
资产负债表日，存货采用成本与可变现净值孰低计量，按照成本高于可变现净值的差额计提存货跌价准备。直接用
于出售的存货，在正常生产经营过程中以该存货的估计售价减去估计的销售费用和相关税费后的金额确定其可变现净值；
需要经过加工的存货，在正常生产经营过程中以所生产的产成品的估计售价减去至完工时估计将要发生的成本、估计的
销售费用和相关税费后的金额确定其可变现净值；资产负债表日，同一项存货中一部分有合同价格约定、其他部分不存
在合同价格的，分别确定其可变现净值，并与其对应的成本进行比较，分别确定存货跌价准备的计提或转回的金额。
16、长期股权投资
1. 共同控制、重大影响的判断
按照相关约定对某项安排存在共有的控制，并且该安排的相关活动必须经过分享控制权的参与方一致同意后才能决
策，认定为共同控制。对被投资单位的财务和经营政策有参与决策的权力，但并不能够控制或者与其他方一起共同控制
这些政策的制定，认定为重大影响。
2. 投资成本的确定
(1) 同一控制下的企业合并形成的，合并方以支付现金、转让非现金资产、承担债务或发行权益性证券作为合并对
价的，在合并日按照取得被合并方所有者权益在最终控制方合并财务报表中的账面价值的份额作为其初始投资成本。长
期股权投资初始投资成本与支付的合并对价的账面价值或发行股份的面值总额之间的差额调整资本公积；资本公积不足
冲减的，调整留存收益。
公司通过多次交易分步实现同一控制下企业合并形成的长期股权投资，判断是否属于“一揽子交易”。属于“一揽
子交易”的，把各项交易作为一项取得控制权的交易进行会计处理。不属于“一揽子交易”的，在合并日，根据合并后
应享有被合并方净资产在最终控制方合并财务报表中的账面价值的份额确定初始投资成本。合并日长期股权投资的初始
投资成本，与达到合并前的长期股权投资账面价值加上合并日进一步取得股份新支付对价的账面价值之和的差额，调整
资本公积；资本公积不足冲减的，调整留存收益。
(2) 非同一控制下的企业合并形成的，在购买日按照支付的合并对价的公允价值作为其初始投资成本。
公司通过多次交易分步实现非同一控制下企业合并形成的长期股权投资，区分个别财务报表和合并财务报表进行相
关会计处理：
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1) 在个别财务报表中，按照原持有的股权投资的账面价值加上新增投资成本之和，作为改按成本法核算的初始投
资成本。
2) 在合并财务报表中，判断是否属于“一揽子交易”。属于“一揽子交易”的，把各项交易作为一项取得控制权
的交易进行会计处理。不属于“一揽子交易”的，对于购买日之前持有的被购买方的股权，按照该股权在购买日的公允
价值进行重新计量，公允价值与其账面价值的差额计入当期投资收益；购买日之前持有的被购买方的股权涉及权益法核
算下的其他综合收益等的，与其相关的其他综合收益等转为购买日所属当期收益。但由于被投资方重新计量设定受益计
划净负债或净资产变动而产生的其他综合收益除外。
(3) 除企业合并形成以外的：以支付现金取得的，按照实际支付的购买价款作为其初始投资成本；以发行权益性证
券取得的，按照发行权益性证券的公允价值作为其初始投资成本；以债务重组方式取得的，按《企业会计准则第 12 号—
—债务重组》确定其初始投资成本；以非货币性资产交换取得的，按《企业会计准则第 7 号——非货币性资产交换》确
定其初始投资成本。
3. 后续计量及损益确认方法
对被投资单位实施控制的长期股权投资采用成本法核算；对联营企业和合营企业的长期股权投资，采用权益法核算。
4. 通过多次交易分步处置对子公司投资至丧失控制权的处理方法
(1) 是否属于“一揽子交易”的判断原则
通过多次交易分步处置对子公司股权投资直至丧失控制权的，公司结合分步交易的各个步骤的交易协议条款、分别
取得的处置对价、出售股权的对象、处置方式、处置时点等信息来判断分步交易是否属于“一揽子交易”。各项交易的
条款、条件以及经济影响符合以下一种或多种情况，通常表明多次交易事项属于“一揽子交易”：
1) 这些交易是同时或者在考虑了彼此影响的情况下订立的；
2) 这些交易整体才能达成一项完整的商业结果；
3) 一项交易的发生取决于其他至少一项交易的发生；
4) 一项交易单独看是不经济的，但是和其他交易一并考虑时是经济的。
(2) 不属于“一揽子交易”的会计处理
1) 个别财务报表
对处置的股权，其账面价值与实际取得价款之间的差额，计入当期损益。对于剩余股权，对被投资单位仍具有重大
影响或者与其他方一起实施共同控制的，转为权益法核算；不能再对被投资单位实施控制、共同控制或重大影响的，按
照《企业会计准则第 22 号——金融工具确认和计量》的相关规定进行核算。
2) 合并财务报表
在丧失控制权之前，处置价款与处置长期股权投资相对应享有子公司自购买日或合并日开始持续计算的净资产份额
之间的差额，调整资本公积（资本溢价），资本溢价不足冲减的，冲减留存收益。
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丧失对原子公司控制权时，对于剩余股权，按照其在丧失控制权日的公允价值进行重新计量。处置股权取得的对价
与剩余股权公允价值之和，减去按原持股比例计算应享有原有子公司自购买日或合并日开始持续计算的净资产的份额之
间的差额，计入丧失控制权当期的投资收益，同时冲减商誉。与原有子公司股权投资相关的其他综合收益等，应当在丧
失控制权时转为当期投资收益。
(3) 属于“一揽子交易”的会计处理
1) 个别财务报表
将各项交易作为一项处置子公司并丧失控制权的交易进行会计处理。但是，在丧失控制权之前每一次处置价款与处
置投资对应的长期股权投资账面价值之间的差额，在个别财务报表中确认为其他综合收益，在丧失控制权时一并转入丧
失控制权当期的损益。
2) 合并财务报表
将各项交易作为一项处置子公司并丧失控制权的交易进行会计处理。但是，在丧失控制权之前每一次处置价款与处
置投资对应的享有该子公司净资产份额的差额，在合并财务报表中确认为其他综合收益，在丧失控制权时一并转入丧失
控制权当期的损益。
17、固定资产
（1） 确认条件
固定资产是指为生产商品、提供劳务、出租或经营管理而持有的，使用年限超过一个会计年度的有形资产。固定资产在
同时满足经济利益很可能流入、成本能够可靠计量时予以确认。
（2） 折旧方法
类别 折旧方法 折旧年限（年） 残值率（%) 年折旧率（%)
房屋及建筑物 年限平均法 30 5.00 3.17
机器设备 年限平均法 10 5.00 9.50
运输设备 年限平均法 4 5.00 23.75
电子设备 年限平均法 3 5.00 31.67
其他设备 年限平均法 3-5 5.00 19.00-31.67
18、在建工程
1. 在建工程同时满足经济利益很可能流入、成本能够可靠计量则予以确认。在建工程按建造该项资产达到预定可
使用状态前所发生的实际成本计量。
2. 在建工程达到预定可使用状态时，按工程实际成本转入固定资产。已达到预定可使用状态但尚未办理竣工决算
的，先按估计价值转入固定资产，待办理竣工决算后再按实际成本调整原暂估价值，但不再调整原已计提的折旧。
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类 别 在建工程结转为固定资产的标准和时点
机器设备 安装调试后达到设计要求或合同规定的标准
(1)主体建设工程及配套工程已实质上完工；(2)建造工程在达到预定设计要求，经勘
察、设计、施工、监理等单位完成验收；(3)经消防、规划等外部部门验收；(4)建设工
房屋建筑物
程达到预定可使用状态但尚未办理竣工决算的，自达到预定可使用状态之日起，根据工
程实际造价按预估价值转入固定资产。
19、无形资产
（1） 使用寿命及其确定依据、估计情况、摊销方法或复核程序
1. 无形资产包括土地使用权和软件，按成本进行初始计量。
2. 使用寿命有限的无形资产，在使用寿命内按照与该项无形资产有关的经济利益的预期实现方式系统合理地摊销，
无法可靠确定预期实现方式的，采用直线法摊销。具体如下：
项 目 使用寿命及其确定依据 摊销方法
土地使用权 50 年，依据产权证书的年限 直线法
软件 10 年，依据预计使用年限 直线法
（2） 研发支出的归集范围及相关会计处理方法
(1) 人员人工费用
人员人工费用包括公司研发人员的工资薪金、基本养老保险费、基本医疗保险费、失业保险费、工伤保险费、生育
保险费和住房公积金，以及外聘研发人员的劳务费用。
研发人员同时服务于多个研究开发项目的，人工费用的确认依据公司管理部门提供的各研究开发项目研发人员的工
时记录，在不同研究开发项目间按比例分配。
直接从事研发活动的人员、外聘研发人员同时从事非研发活动的，公司根据研发人员在不同岗位的工时记录，将其
实际发生的人员人工费用，按实际工时占比等合理方法在研发费用和生产经营费用间分配。
(2) 直接投入费用
直接投入费用是指公司为实施研究开发活动而实际发生的相关支出。包括：1) 直接消耗的材料、燃料和动力费用；
2) 用于中间试验和产品试制的模具、工艺装备开发及制造费，不构成固定资产的样品、样机及一般测试手段购置费，试
制产品的检验费；3) 用于研究开发活动的仪器、设备的运行维护、调整、检验、检测、维修等费用。
(3) 折旧费用与长期待摊费用
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折旧费用是指用于研究开发活动的仪器、设备和在用建筑物的折旧费。
用于研发活动的仪器、设备及在用建筑物，同时又用于非研发活动的，对该类仪器、设备、在用建筑物使用情况做
必要记录，并将其实际发生的折旧费按实际工时和使用面积等因素，采用合理方法在研发费用和生产经营费用间分配。
长期待摊费用是指研发设施的改建、改装、装修和修理过程中发生的长期待摊费用，按实际支出进行归集，在规定
的期限内分期平均摊销。
(4) 无形资产摊销费用
无形资产摊销费用是指用于研究开发活动的软件、土地使用权的摊销费用。
(5) 设计费用
设计费用是指为新产品和新工艺进行构思、开发和制造，进行工序、技术规范、规程制定、操作特性方面的设计等
发生的费用，包括为获得创新性、创意性、突破性产品进行的创意设计活动发生的相关费用。
(6) 委托外部研究开发费用
委托外部研究开发费用是指公司委托境内外其他机构或个人进行研究开发活动所发生的费用（研究开发活动成果为
公司所拥有，且与公司的主要经营业务紧密相关）。
(7) 其他费用
其他费用是指上述费用之外与研究开发活动直接相关的其他费用，包括技术图书资料费、资料翻译费、专家咨询费、
高新科技研发保险费，研发成果的检索、论证、评审、鉴定、验收费用，知识产权的申请费、注册费、代理费，会议费、
差旅费、通讯费等。
内部研究开发项目研究阶段的支出，于发生时计入当期损益。内部研究开发项目开发阶段的支出，同时满足下列条
件的，确认为无形资产：(1) 完成该无形资产以使其能够使用或出售在技术上具有可行性；(2) 具有完成该无形资产并
使用或出售的意图；(3) 无形资产产生经济利益的方式，包括能够证明运用该无形资产生产的产品存在市场或无形资产
自身存在市场，无形资产将在内部使用的，能证明其有用性；(4) 有足够的技术、财务资源和其他资源支持，以完成该
无形资产的开发，并有能力使用或出售该无形资产；(5) 归属于该无形资产开发阶段的支出能够可靠地计量。
20、长期资产减值
对长期股权投资、固定资产、在建工程、使用权资产、使用寿命有限的无形资产等长期资产，在资产负债表日有迹
象表明发生减值的，估计其可收回金额。对因企业合并所形成的商誉和使用寿命不确定的无形资产，无论是否存在减值
迹象，每年都进行减值测试。商誉结合与其相关的资产组或者资产组组合进行减值测试。
若上述长期资产的可收回金额低于其账面价值的，按其差额确认资产减值准备并计入当期损益。
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21、长期待摊费用
长期待摊费用核算已经支出，摊销期限在 1 年以上（不含 1 年）的各项费用。长期待摊费用按实际发生额入账，在
受益期或规定的期限内分期平均摊销。如果长期待摊的费用项目不能使以后会计期间受益则将尚未摊销的该项目的摊余
价值全部转入当期损益。
22、合同负债
公司将已收或应收客户对价而应向客户转让商品的义务作为合同负债列示。
23、职工薪酬
（1） 短期薪酬的会计处理方法
在职工为公司提供服务的会计期间，将实际发生的短期薪酬确认为负债，并计入当期损益或相关资产成本。
（2） 离职后福利的会计处理方法
离职后福利分为设定提存计划和设定受益计划。
(1) 在职工为公司提供服务的会计期间，根据设定提存计划计算的应缴存金额确认为负债，并计入当期损益或相关
资产成本。
(2) 对设定受益计划的会计处理通常包括下列步骤：
1) 根据预期累计福利单位法，采用无偏且相互一致的精算假设对有关人口统计变量和财务变量等作出估计，计量
设定受益计划所产生的义务，并确定相关义务的所属期间。同时，对设定受益计划所产生的义务予以折现，以确定设定
受益计划义务的现值和当期服务成本；
2) 设定受益计划存在资产的，将设定受益计划义务现值减去设定受益计划资产公允价值所形成的赤字或盈余确认
为一项设定受益计划净负债或净资产。设定受益计划存在盈余的，以设定受益计划的盈余和资产上限两项的孰低者计量
设定受益计划净资产；
3) 期末，将设定受益计划产生的职工薪酬成本确认为服务成本、设定受益计划净负债或净资产的利息净额以及重
新计量设定受益计划净负债或净资产所产生的变动等三部分，其中服务成本和设定受益计划净负债或净资产的利息净额
计入当期损益或相关资产成本，重新计量设定受益计划净负债或净资产所产生的变动计入其他综合收益，并且在后续会
计期间不允许转回至损益，但可以在权益范围内转移这些在其他综合收益确认的金额。
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（3） 辞退福利的会计处理方法
向职工提供的辞退福利，在下列两者孰早日确认辞退福利产生的职工薪酬负债，并计入当期损益：(1) 公司不能单
方面撤回因解除劳动关系计划或裁减建议所提供的辞退福利时；(2) 公司确认与涉及支付辞退福利的重组相关的成本或
费用时。
（4） 其他长期职工福利的会计处理方法
向职工提供的其他长期福利，符合设定提存计划条件的，按照设定提存计划的有关规定进行会计处理；除此之外的
其他长期福利，按照设定受益计划的有关规定进行会计处理，为简化相关会计处理，将其产生的职工薪酬成本确认为服
务成本、其他长期职工福利净负债或净资产的利息净额以及重新计量其他长期职工福利净负债或净资产所产生的变动等
组成项目的总净额计入当期损益或相关资产成本。
24、股份支付
1. 股份支付的种类
包括以权益结算的股份支付和以现金结算的股份支付。
2. 实施、修改、终止股份支付计划的相关会计处理
(1) 以权益结算的股份支付
授予后立即可行权的换取职工服务的以权益结算的股份支付，在授予日按照权益工具的公允价值计入相关成本或费
用，相应调整资本公积。完成等待期内的服务或达到规定业绩条件才可行权的换取职工服务的以权益结算的股份支付，
在等待期内的每个资产负债表日，以对可行权权益工具数量的最佳估计为基础，按权益工具授予日的公允价值，将当期
取得的服务计入相关成本或费用，相应调整资本公积。
换取其他方服务的权益结算的股份支付，如果其他方服务的公允价值能够可靠计量的，按照其他方服务在取得日的
公允价值计量；如果其他方服务的公允价值不能可靠计量，但权益工具的公允价值能够可靠计量的，按照权益工具在服
务取得日的公允价值计量，计入相关成本或费用，相应增加所有者权益。
(2) 以现金结算的股份支付
授予后立即可行权的换取职工服务的以现金结算的股份支付，在授予日按公司承担负债的公允价值计入相关成本或
费用，相应增加负债。完成等待期内的服务或达到规定业绩条件才可行权的换取职工服务的以现金结算的股份支付，在
等待期内的每个资产负债表日，以对可行权情况的最佳估计为基础，按公司承担负债的公允价值，将当期取得的服务计
入相关成本或费用和相应的负债。
(3) 修改、终止股份支付计划
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甘源食品股份有限公司 2024 年半年度财务报告
如果修改增加了所授予的权益工具的公允价值，公司按照权益工具公允价值的增加相应地确认取得服务的增加；如
果修改增加了所授予的权益工具的数量，公司将增加的权益工具的公允价值相应地确认为取得服务的增加；如果公司按
照有利于职工的方式修改可行权条件，公司在处理可行权条件时，考虑修改后的可行权条件。
如果修改减少了授予的权益工具的公允价值，公司继续以权益工具在授予日的公允价值为基础，确认取得服务的金
额，而不考虑权益工具公允价值的减少；如果修改减少了授予的权益工具的数量，公司将减少部分作为已授予的权益工
具的取消来进行处理；如果以不利于职工的方式修改了可行权条件，在处理可行权条件时，不考虑修改后的可行权条件。
如果公司在等待期内取消了所授予的权益工具或结算了所授予的权益工具（因未满足可行权条件而被取消的除外），
则将取消或结算作为加速可行权处理，立即确认原本在剩余等待期内确认的金额。
25、收入
按照业务类型披露收入确认和计量所采用的会计政策
1. 收入确认原则
于合同开始日，公司对合同进行评估，识别合同所包含的各单项履约义务，并确定各单项履约义务是在某一时段内
履行，还是在某一时点履行。
满足下列条件之一时，属于在某一时段内履行履约义务，否则，属于在某一时点履行履约义务：(1) 客户在公司履
约的同时即取得并消耗公司履约所带来的经济利益；(2) 客户能够控制公司履约过程中在建商品；(3) 公司履约过程中
所产出的商品具有不可替代用途，且公司在整个合同期间内有权就累计至今已完成的履约部分收取款项。
对于在某一时段内履行的履约义务，公司在该段时间内按照履约进度确认收入。履约进度不能合理确定时，已经发
生的成本预计能够得到补偿的，按照已经发生的成本金额确认收入，直到履约进度能够合理确定为止。对于在某一时点
履行的履约义务，在客户取得相关商品或服务控制权时点确认收入。在判断客户是否已取得商品控制权时，公司考虑下
列迹象：(1) 公司就该商品享有现时收款权利，即客户就该商品负有现时付款义务；(2) 公司已将该商品的法定所有权
转移给客户，即客户已拥有该商品的法定所有权；(3) 公司已将该商品实物转移给客户，即客户已实物占有该商品；(4)
公司已将该商品所有权上的主要风险和报酬转移给客户，即客户已取得该商品所有权上的主要风险和报酬；(5) 客户已
接受该商品；(6) 其他表明客户已取得商品控制权的迹象。
2. 收入计量原则
(1) 公司按照分摊至各单项履约义务的交易价格计量收入。交易价格是公司因向客户转让商品或服务而预期有权收
取的对价金额，不包括代第三方收取的款项以及预期将退还给客户的款项。
(2) 合同中存在可变对价的，公司按照期望值或最可能发生金额确定可变对价的最佳估计数，但包含可变对价的交
易价格，不超过在相关不确定性消除时累计已确认收入极可能不会发生重大转回的金额。
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甘源食品股份有限公司 2024 年半年度财务报告
(3) 合同中存在重大融资成分的，公司按照假定客户在取得商品或服务控制权时即以现金支付的应付金额确定交易
价格。该交易价格与合同对价之间的差额，在合同期间内采用实际利率法摊销。
(4) 合同中包含两项或多项履约义务的，公司于合同开始日，按照各单项履约义务所承诺商品的单独售价的相对比
例，将交易价格分摊至各单项履约义务。
3. 收入确认的具体方法
公司主要生产销售豆类、果仁类等休闲类食品。公司以经销为主，公司主要业务模式收入确认时点如下：
(1) 经销模式
国内经销：在已发货并由经销商确认收货后，公司确认收入。
国外经销：出口贸易方式为 CIF，公司按照货物装船离港时间确认收入。
(2) 电子商务销售模式
1) 通过公司自营电商渠道进行销售的，在终端客户确认收货后，款项也同步在平台进行支付，公司确认收入。
2) 通过电商平台销售的，根据与电商平台合同约定的结算模式，在实际已发货并取得电商平台出具的结算文件时，
公司确认收入。
同类业务采用不同经营模式涉及不同收入确认方式及计量方法的情况
26、政府补助
1. 政府补助在同时满足下列条件时予以确认：(1) 公司能够满足政府补助所附的条件；(2) 公司能够收到政府补
助。政府补助为货币性资产的，按照收到或应收的金额计量。政府补助为非货币性资产的，按照公允价值计量；公允价
值不能可靠取得的，按照名义金额计量。
2. 与资产相关的政府补助判断依据及会计处理方法
政府文件规定用于购建或以其他方式形成长期资产的政府补助划分为与资产相关的政府补助。政府文件不明确的，
以取得该补助必须具备的基本条件为基础进行判断，以购建或其他方式形成长期资产为基本条件的作为与资产相关的政
府补助。与资产相关的政府补助，冲减相关资产的账面价值或确认为递延收益。与资产相关的政府补助确认为递延收益
的，在相关资产使用寿命内按照合理、系统的方法分期计入损益。按照名义金额计量的政府补助，直接计入当期损益。
相关资产在使用寿命结束前被出售、转让、报废或发生毁损的，将尚未分配的相关递延收益余额转入资产处置当期的损
益。
3. 与收益相关的政府补助判断依据及会计处理方法
除与资产相关的政府补助之外的政府补助划分为与收益相关的政府补助。对于同时包含与资产相关部分和与收益相
关部分的政府补助，难以区分与资产相关或与收益相关的，整体归类为与收益相关的政府补助。与收益相关的政府补助，
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甘源食品股份有限公司 2024 年半年度财务报告
用于补偿以后期间的相关成本费用或损失的，确认为递延收益，在确认相关成本费用或损失的期间，计入当期损益或冲
减相关成本；用于补偿已发生的相关成本费用或损失的，直接计入当期损益或冲减相关成本。
4. 与公司日常经营活动相关的政府补助，按照经济业务实质，计入其他收益或冲减相关成本费用。与公司日常活
动无关的政府补助，计入营业外收支。
5. 政策性优惠贷款贴息的会计处理方法
(1) 财政将贴息资金拨付给贷款银行，由贷款银行以政策性优惠利率向公司提供贷款的，以实际收到的借款金额作
为借款的入账价值，按照借款本金和该政策性优惠利率计算相关借款费用。
(2) 财政将贴息资金直接拨付给公司的，将对应的贴息冲减相关借款费用。
27、递延所得税资产/递延所得税负债
1. 根据资产、负债的账面价值与其计税基础之间的差额（未作为资产和负债确认的项目按照税法规定可以确定其
计税基础的，该计税基础与其账面数之间的差额），按照预期收回该资产或清偿该负债期间的适用税率计算确认递延所
得税资产或递延所得税负债。
2. 确认递延所得税资产以很可能取得用来抵扣可抵扣暂时性差异的应纳税所得额为限。资产负债表日，有确凿证
据表明未来期间很可能获得足够的应纳税所得额用来抵扣可抵扣暂时性差异的，确认以前会计期间未确认的递延所得税
资产。
3. 资产负债表日，对递延所得税资产的账面价值进行复核，如果未来期间很可能无法获得足够的应纳税所得额用
以抵扣递延所得税资产的利益，则减记递延所得税资产的账面价值。在很可能获得足够的应纳税所得额时，转回减记的
金额。
4. 公司当期所得税和递延所得税作为所得税费用或收益计入当期损益，但不包括下列情况产生的所得税：(1) 企
业合并；(2) 直接在所有者权益中确认的交易或者事项。
5. 同时满足下列条件时，公司将递延所得税资产及递延所得税负债以抵销后的净额列示：(1) 拥有以净额结算当
期所得税资产及当期所得税负债的法定权利；(2) 递延所得税资产和递延所得税负债是与同一税收征管部门对同一纳税
主体征收的所得税相关或者对不同的纳税主体相关，但在未来每一具有重要性的递延所得税资产和递延所得税负债转回
的期间内，涉及的纳税主体意图以净额结算当期所得税资产及当期所得税负债或是同时取得资产、清偿债务。
28、租赁
（1） 作为承租方租赁的会计处理方法
在租赁期开始日，公司将租赁期不超过 12 个月，且不包含购买选择权的租赁认定为短期租赁；将单项租赁资产为
全新资产时价值较低的租赁认定为低价值资产租赁。公司转租或预期转租租赁资产的，原租赁不认定为低价值资产租赁。
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甘源食品股份有限公司 2024 年半年度财务报告
对于所有短期租赁和低价值资产租赁，公司在租赁期内各个期间按照直线法将租赁付款额计入相关资产成本或当期
损益。
除上述采用简化处理的短期租赁和低价值资产租赁外，在租赁期开始日，公司对租赁确认使用权资产和租赁负债。
(1) 使用权资产
使用权资产按照成本进行初始计量，该成本包括：1) 租赁负债的初始计量金额；2) 在租赁期开始日或之前支付的
租赁付款额，存在租赁激励的，扣除已享受的租赁激励相关金额；3) 承租人发生的初始直接费用；4) 承租人为拆卸及
移除租赁资产、复原租赁资产所在场地或将租赁资产恢复至租赁条款约定状态预计将发生的成本。
公司按照直线法对使用权资产计提折旧。能够合理确定租赁期届满时取得租赁资产所有权的，公司在租赁资产剩余
使用寿命内计提折旧。无法合理确定租赁期届满时能够取得租赁资产所有权的，公司在租赁期与租赁资产剩余使用寿命
两者孰短的期间内计提折旧。
(2) 租赁负债
在租赁开始日，公司将尚未支付的租赁付款额的现值确认为租赁负债。计算租赁付款额现值时采用租赁内含利率作
为折现率，无法确定租赁内含利率的，采用公司增量借款利率作为折现率。租赁付款额与其现值之间的差额作为未确认
融资费用，在租赁期各个期间内按照确认租赁付款额现值的折现率确认利息费用，并计入当期损益。未纳入租赁负债计
量的可变租赁付款额于实际发生时计入当期损益。
租赁期开始日后，当实质固定付款额发生变动、担保余值预计的应付金额发生变化、用于确定租赁付款额的指数或
比率发生变动、购买选择权、续租选择权或终止选择权的评估结果或实际行权情况发生变化时，公司按照变动后的租赁
付款额的现值重新计量租赁负债，并相应调整使用权资产的账面价值，如使用权资产账面价值已调减至零，但租赁负债
仍需进一步调减的，将剩余金额计入当期损益。
（2） 作为出租方租赁的会计处理方法
在租赁开始日，公司将实质上转移了与租赁资产所有权有关的几乎全部风险和报酬的租赁划分为融资租赁，除此之
外的均为经营租赁。
(1) 经营租赁
公司在租赁期内各个期间按照直线法将租赁收款额确认为租金收入，发生的初始直接费用予以资本化并按照与租金
收入确认相同的基础进行分摊，分期计入当期损益。公司取得的与经营租赁有关的未计入租赁收款额的可变租赁付款额
在实际发生时计入当期损益。
(2) 融资租赁
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甘源食品股份有限公司 2024 年半年度财务报告
在租赁期开始日，公司按照租赁投资净额（未担保余值和租赁期开始日尚未收到的租赁收款额按照租赁内含利率折
现的现值之和）确认应收融资租赁款，并终止确认融资租赁资产。在租赁期的各个期间，公司按照租赁内含利率计算并
确认利息收入。
公司取得的未纳入租赁投资净额计量的可变租赁付款额在实际发生时计入当期损益。
29、其他重要的会计政策和会计估计
与回购公司股份相关的会计处理方法
因减少注册资本或奖励职工等原因收购本公司股份的，按实际支付的金额作为库存股处理，同时进行备查登记。如
果将回购的股份注销，则将按注销股票面值和注销股数计算的股票面值总额与实际回购所支付的金额之间的差额冲减资
本公积，资本公积不足冲减的，冲减留存收益；如果将回购的股份奖励给本公司职工属于以权益结算的股份支付，于职
工行权购买本公司股份收到价款时，转销交付职工的库存股成本和等待期内资本公积（其他资本公积）累计金额，同时，
按照其差额调整资本公积（股本溢价）。
30、重要会计政策和会计估计变更
（1） 重要会计政策变更
□适用 不适用
（2） 重要会计估计变更
□适用 不适用
（3） 2024 年起首次执行新会计准则调整首次执行当年年初财务报表相关项目情况
□适用 不适用
六、税项
1、主要税种及税率
税种 计税依据 税率
以按税法规定计算的销售货物和应税劳务收入为
增值税 基础计算销项税额，扣除当期允许抵扣的进项税 13%、9%、6%
额后，差额部分为应交增值税
城市维护建设税 实际缴纳的流转税税额 7%、5%
企业所得税 应纳税所得额 25%、20%、15%、免征
从价计征的，按房产原值一次减除 30%后余值的
房产税 1.2%、12%
1.2%计缴；从租计征的，按租金收入的 12%计缴
教育费附加 实际缴纳的流转税税额 3%
地方教育附加 实际缴纳的流转税税额 2%
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甘源食品股份有限公司 2024 年半年度财务报告
存在不同企业所得税税率纳税主体的，披露情况说明
纳税主体名称 所得税税率
甘源食品股份有限公司 15%
萍乡甘源农产品有限公司 免征
江西品源食品有限公司 20%
甘源食品（杭州）有限公司 20%
除上述以外的其他纳税主体 25%
2、税收优惠
1.根据《财政部、国家税务总局关于发布享受企业所得税优惠政策的农产品初加工范围(试行)的通知》（财税
〔2008〕149 号），全资子公司萍乡甘源农产品有限公司属于企业所得税法第二十七条第(一)项规定的企业从事农、林、
牧、渔业项目的所得范畴，免征企业所得税。
2.根据《关于进一步支持小微企业和个体工商户发展有关税费政策的公告》（税务总局公告 2023 年第 12 号）的
规定，对小型微利企业减按 25%计算应纳税所得额，按 20%的税率缴纳企业所得税政策，延续执行至 2027 年 12 月 31 日；
自 2023 年 1 月 1 日至 2027 年 12 月 31 日，对增值税小规模纳税人、小型微利企业和个体工商户减半征收资源税（不含
水资源税）、城市维护建设税、房产税、城镇土地使用税、印花税（不含证券交易印花税）、耕地占用税和教育费附加、
地方教育附加。本报告期子公司甘源食品（杭州）有限公司、江西品源食品有限公司按小型微利企业适用上述税收政策。
3.公司于 2023 年 12 月 8 日取得由江西省科学技术厅、江西省财政厅、国家税务总局江西省税务局联合颁发的《高
新技术企业证书》（证书编号：GR202336002453，有效期为 3 年），本公司 2023 年起享受 15%的优惠税率。
4.根据《关于先进制造业企业增值税加计抵减政策的公告》(财政部 税务总局公告 2023 年第 43 号)，自 2023
年 1 月 1 日至 2027 年 12 月 31 日,允许先进制造业企业按照当期可抵扣进项税额加计 5%抵减应纳增值税税额。
3、其他
七、合并财务报表项目注释
1、货币资金
单位：元
项目 期末余额 期初余额
库存现金 54,695.00 18,159.00
银行存款 616,347,125.79 605,223,762.10
其他货币资金 1,825,914.22 43,251,316.41
合计 618,227,735.01 648,493,237.51
酒制造企业应详细披露是否存在与相关方建立资金共管账户等特殊利益安排的情形
□适用 不适用
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甘源食品股份有限公司 2024 年半年度财务报告
2、交易性金融资产
单位：元
项目 期末余额 期初余额
以公允价值计量且其变动计入当期损
398,048,891.21 357,206,848.42
益的金融资产
其中：
银行理财产品 398,048,891.21 357,206,848.42
其中：
合计 398,048,891.21 357,206,848.42
3、应收票据
（1） 应收票据分类列示
单位：元
项目 期末余额 期初余额
银行承兑票据 100,000.00
商业承兑票据
合计 100,000.00
（2） 按坏账计提方法分类披露
单位：元
期末余额 期初余额
账面余额 坏账准备 账面余额 坏账准备
类别 账面价
金 比 金 计提比 金 计提比 账面价值
值 金额 比例
额 例 额 例 额 例
其中：
按组合计提坏账准备的
100,000.00 100.00% 100,000.00
应收票据
其中：
银行承兑汇票 100,000.00 100.00% 100,000.00
合计 100,000.00 100.00% 100,000.00
如是按照预期信用损失一般模型计提应收票据坏账准备：
□适用 不适用
4、应收账款
（1） 按账龄披露
单位：元
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甘源食品股份有限公司 2024 年半年度财务报告
账龄 期末账面余额 期初账面余额
1 年以内（含 1 年） 35,706,967.00 29,569,475.89
1至2年 847,423.78 850,556.09
2至3年 3,049.75 3,049.75
3 年以上 437,933.08 438,363.80
5 年以上 437,933.08 438,363.80
合计 36,995,373.61 30,861,445.53
（2） 按坏账计提方法分类披露
单位：元
期末余额 期初余额
账面余额 坏账准备 账面余额 坏账准备
类别
计提 账面价值 计提 账面价值
金额 比例 金额 金额 比例 金额
比例 比例
按单项
计提坏
账准备 437,933.08 1.18% 437,933.08 100.00% 438,363.80 1.42% 438,363.80 100.00%
的应收
账款
其
中：
按组合
计提坏
账准备 36,557,440.53 98.82% 1,844,065.93 5.04% 34,713,374.60 30,423,081.73 98.58% 1,564,444.33 5.14% 28,858,637.40
的应收
账款
其
中：
合计 36,995,373.61 100.00% 2,281,999.01 6.17% 34,713,374.60 30,861,445.53 100.00% 2,002,808.13 6.49% 28,858,637.40
按单项计提坏账准备类别名称：单独计提坏账准备的应收账款
单位：元
期初余额 期末余额
名称
账面余额 坏账准备 账面余额 坏账准备 计提比例 计提理由
合同付款发生
北京鲜蜂网络
438,363.80 438,363.80 437,933.08 437,933.08 100.00% 逾期，确定款
科技有限公司
项无法收回
合计 438,363.80 438,363.80 437,933.08 437,933.08
按组合计提坏账准备类别名称：账龄组合
单位：元
期末余额
名称
账面余额 坏账准备 计提比例
1 年以内（含,下同） 35,706,967.00 1,758,408.63 4.92%
1-2 年 847,423.78 84,742.38 10.00%
2-3 年 3,049.75 914.93 30.00%
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甘源食品股份有限公司 2024 年半年度财务报告
合计 36,557,440.53 1,844,065.93
确定该组合依据的说明：
如是按照预期信用损失一般模型计提应收账款坏账准备：
□适用 不适用
（3） 本期计提、收回或转回的坏账准备情况
本期计提坏账准备情况：
单位：元
本期变动金额
类别 期初余额 期末余额
计提 收回或转回 核销 其他
按单项计提坏
账准备的应收 438,363.80 430.72 437,933.08
账款
按组合计提坏
账准备的应收 1,564,444.33 279,621.60 1,844,065.93
账款
合计 2,002,808.13 279,621.60 430.72 2,281,999.01
（4） 按欠款方归集的期末余额前五名的应收账款和合同资产情况
单位：元
占应收账款和合 应收账款坏账准
应收账款期末余 合同资产期末余 应收账款和合同
单位名称 同资产期末余额 备和合同资产减
额 额 资产期末余额
合计数的比例 值准备期末余额
第一名 7,463,500.00 7,463,500.00 20.17% 373,175.00
第二名 5,863,725.64 5,863,725.64 15.85% 293,186.28
第三名 3,325,467.25 3,325,467.25 8.99% 166,273.36
第四名 2,495,059.79 2,495,059.79 6.74% 124,752.99
第五名 2,291,786.44 2,291,786.44 6.19% 114,589.32
合计 21,439,539.12 21,439,539.12 57.94% 1,071,976.95
5、其他应收款
单位：元
项目 期末余额 期初余额
其他应收款 5,538,781.45 4,149,056.09
合计 5,538,781.45 4,149,056.09
（1） 其他应收款
1） 其他应收款按款项性质分类情况
单位：元
款项性质 期末账面余额 期初账面余额
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甘源食品股份有限公司 2024 年半年度财务报告
押金保证金 4,928,092.07 3,793,378.73
备用金 556,519.82 265,135.24
往来款 1,021,786.19 775,448.41
其他 406,360.32 465,032.73
合计 6,912,758.40 5,298,995.11
2） 按账龄披露
单位：元
账龄 期末账面余额 期初账面余额
1 年以内（含 1 年） 4,446,526.06 3,046,031.03
1至2年 759,246.71 823,215.93
2至3年 348,555.14 338,940.59
3 年以上 1,358,430.49 1,090,807.56
3至4年 774,542.12 554,347.72
4至5年 32,115.88 255,332.47
5 年以上 551,772.49 281,127.37
合计 6,912,758.40 5,298,995.11
3） 按坏账计提方法分类披露
适用 □不适用
单位：元
期末余额 期初余额
账面余额 坏账准备 账面余额 坏账准备
类别
计提比 账面价值 计提比 账面价值
金额 比例 金额 金额 比例 金额
例 例
其中：
按组合计提坏
6,912,758.40 100.00% 1,373,976.95 19.88% 5,538,781.45 5,298,995.11 100.00% 1,149,939.02 21.70% 4,149,056.09
账准备
其中：
账龄组合 6,912,758.40 100.00% 1,373,976.95 19.88% 5,538,781.45 5,298,995.11 100.00% 1,149,939.02 21.70% 4,149,056.09
合计 6,912,758.40 100.00% 1,373,976.95 21.70% 5,538,781.45 5,298,995.11 100.00% 1,149,939.02 21.70% 4,149,056.09
按组合计提坏账准备类别名称：账龄组合
单位：元
期末余额
名称
账面余额 坏账准备 计提比例
1 年以内 4,446,526.06 222,326.30 5.00%
1-2 年 759,246.71 75,924.67 10.00%
2-3 年 348,555.14 104,566.54 30.00%
3-4 年 774,542.12 387,271.07 50.00%
4 年以上 583,888.37 583,888.37 100.00%
合计 6,912,758.40 1,373,976.95
确定该组合依据的说明：
按预期信用损失一般模型计提坏账准备：
44
甘源食品股份有限公司 2024 年半年度财务报告
单位：元
第一阶段 第二阶段 第三阶段
坏账准备 整个存续期预期信用 整个存续期预期信用 合计
未来 12 个月预期信用
损失（未发生信用减 损失（已发生信用减
损失
值） 值）
2024 年 1 月 1 日余额 152,301.55 461,177.63 536,459.84 1,149,939.02
2024 年 1 月 1 日余额
在本期
——转入第二阶段 -23,034.84 23,034.84 0.00
——转入第三阶段 -10,913.94 10,913.94 0.00
本期计提 93,059.59 121,063.75 46,514.59 260,637.93
本期核销 26,600.00 10,000.00 36,600.00
2024 年 6 月 30 日余
222,326.30 567,762.28 583,888.37 1,373,976.95
额
各阶段划分依据和坏账准备计提比例
第一阶段 第二阶段 第三阶段
项 目 未来 12 个月预期 整个存续期预期信用损 整个存续期预期信用损失 合 计
信用损失 失（未发生信用减值） （已发生信用减值）
期末坏账准备计提比例
5.00 26.87 100.00 21.70
（%）
损失准备本期变动金额重大的账面余额变动情况
□适用 不适用
4） 本期计提、收回或转回的坏账准备情况
本期计提坏账准备情况：
单位：元
本期变动金额
类别 期初余额 期末余额
计提 收回或转回 转销或核销 其他
按组合计提坏
1,149,939.02 260,637.93 36,600.00 1,373,976.95
账准备
合计 1,149,939.02 260,637.93 36,600.00 1,373,976.95
5） 本期实际核销的其他应收款情况
单位：元
项目 核销金额
本期实际核销的其他应收款 36,600.00
6） 按欠款方归集的期末余额前五名的其他应收款情况
单位：元
占其他应收款期 坏账准备期末余
单位名称 款项的性质 期末余额 账龄
末余额合计数的 额
45
甘源食品股份有限公司 2024 年半年度财务报告
比例
第一名 押金保证金 1,133,646.15 1 年以内 16.40% 56,682.31
第二名 押金保证金 500,000.00 3-4 年 7.23% 250,000.00
第三名 押金保证金 42,000.00 1 年以内 0.61% 2,100.00
第三名 押金保证金 153,000.00 1-2 年 2.21% 15,300.00
第三名 押金保证金 53,752.27 2-3 年 0.78% 16,125.68
第三名 押金保证金 101,595.24 3-4 年 1.47% 50,797.62
第三名 押金保证金 14,815.88 4-5 年 0.21% 14,815.88
第三名 押金保证金 40,874.41 5 年以上 0.59% 40,874.41
第四名 押金保证金 300,000.00 1 年以内 4.34% 15,000.00
第五名 押金保证金 260,000.00 1 年以内 3.76% 13,000.00
合计 2,599,683.95 37.60% 474,695.90
6、预付款项
（1） 预付款项按账龄列示
单位：元
期末余额 期初余额
账龄
金额 比例 金额 比例
1 年以内 70,972,026.02 99.50% 31,174,095.30 98.56%
1至2年 188,327.57 0.26% 220,656.93 0.70%
2至3年 47,492.80 0.07% 53,124.86 0.17%
3 年以上 122,232.37 0.17% 181,141.93 0.57%
合计 71,330,078.76 31,629,019.02
账龄超过 1 年且金额重要的预付款项未及时结算原因的说明：
（2） 按预付对象归集的期末余额前五名的预付款情况
单位：元
单位名称 账面余额 占预付款项余额的比例 (%)
第一名 21,000,592.14 29.44
第二名 13,500,000.00 18.93
第三名 10,417,360.00 14.60
第四名 5,107,675.00 7.16
第五名 3,322,964.98 4.66
小计 53,348,592.12 74.79
7、存货
公司是否需要遵守房地产行业的披露要求
否
（1） 存货分类
单位：元
项目 期末余额 期初余额
46
甘源食品股份有限公司 2024 年半年度财务报告
存货跌价准备 存货跌价准备
账面余额 或合同履约成 账面价值 账面余额 或合同履约成 账面价值
本减值准备 本减值准备
原材料 69,851,773.29 6,344,684.16 63,507,089.13 94,998,036.86 6,075,113.27 88,922,923.59
在产品 5,373,920.60 5,373,920.60 8,961,520.03 8,961,520.03
库存商品 31,618,429.01 34,433.11 31,583,995.90 48,801,528.37 181,669.49 48,619,858.88
周转材料 3,154,106.96 3,154,106.96 2,947,675.25 2,947,675.25
发出商品 19,985,437.19 689.55 19,984,747.64 28,004,089.93 151,852.70 27,852,237.23
委托加工
317,396.20 317,396.20 19,124.63 19,124.63
物资
合计 130,301,063.25 6,379,806.82 123,921,256.43 183,731,975.07 6,408,635.46 177,323,339.61
公司需遵守《深圳证券交易所上市公司自律监管指引第 3 号——行业信息披露》中的“食品及酒制造相关业务”的披露
要求
单位：元
库存商品分类 2024 年 6 月账面金额 2024 年 6 月计提减值金额 2024 年 6 月账面价值
综合果仁及豆果系列 9,678,519.30 8,526.45 9,669,992.85
青豌豆系列 6,225,122.50 14.97 6,225,107.53
瓜子仁系列 3,171,155.72 772.35 3,170,383.37
蚕豆系列 3,542,502.28 24.82 3,542,477.46
其他系列 9,001,129.21 25,094.52 8,976,034.69
总计 31,618,429.01 34,433.11 31,583,995.90
（2） 存货跌价准备和合同履约成本减值准备
单位：元
本期增加金额 本期减少金额
项目 期初余额 期末余额
计提 其他 转回或转销 其他
原材料 6,075,113.27 604,875.72 335,304.83 6,344,684.16
库存商品 181,669.49 40,390.40 187,626.78 34,433.11
发出商品 151,852.70 0.00 151,163.15 689.55
合计 6,408,635.46 645,266.12 674,094.76 6,379,806.82
确定可变现净值 本期转回存货跌价 本期转销存货跌价
项目
的具体依据 准备的原因 准备的原因
相关产成品估计售价减去至完工估计将要 已将期初计提存货跌价
以前期间计提了存货跌价准备
原材料 发生的成本、估计的销售费用以及相关税 准备的存货领用出库或
的存货可变现净值上升
费后的金额确定可变现净值 报废出库
以该存货的估计售价减去估计的销售费用 以前期间计提了存货跌价准备 已将期初计提存货跌价
库存商品、发出商品
和相关税费后的金额确定其可变现净值 的存货可变现净值上升 准备的存货售出
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甘源食品股份有限公司 2024 年半年度财务报告
（3） 一年内到期的其他债权投资
8、其他流动资产
单位：元
项目 期末余额 期初余额
待抵扣增值税进项税额 10,775,525.06 14,513,635.71
合计 10,775,525.06 14,513,635.71
9、固定资产
单位：元
项目 期末余额 期初余额
固定资产 605,641,680.77 525,376,612.03
合计 605,641,680.77 525,376,612.03
（1） 固定资产情况
单位：元
项目 房屋建筑物 机器设备 运输设备 电子设备 其他设备 合计
一、账面原
值：
1.期初
386,197,094.40 262,129,698.91 14,354,242.15 12,514,023.87 49,404,934.84 724,599,994.17
余额
2.本期
50,521,935.35 50,761,558.74 854,300.81 1,611,877.87 2,052,430.48 105,802,103.25
增加金额
（
549,224.91 28,619,424.42 854,300.81 1,093,778.24 1,144,685.90 32,261,414.28
1）购置
（
2）在建工 49,972,710.44 22,142,134.32 518,099.63 907,744.58 73,540,688.97
程转入
（
3）企业合
并增加
3.本期
504,946.74 12,974.81 96,125.38 327,215.46 941,262.39
减少金额
（
1）处置或 504,946.74 12,974.81 96,125.38 327,215.46 941,262.39
报废
4.期末
436,719,029.75 312,386,310.91 15,195,568.15 14,029,776.36 51,130,149.86 829,460,835.03
余额
二、累计折
旧
1.期初 50,239,615.32 93,291,533.51 8,133,388.77 9,593,369.96 37,965,474.58 199,223,382.14
48
甘源食品股份有限公司 2024 年半年度财务报告
余额
2.本期
7,025,563.34 12,800,154.75 1,062,800.36 878,270.61 3,317,312.89 25,084,101.95
增加金额
（
7,025,563.34 12,800,154.75 1,062,800.36 878,270.61 3,317,312.89 25,084,101.95
1）计提
3.本期
100,845.16 12,265.55 84,623.52 290,595.60 488,329.83
减少金额
（
1）处置或 100,845.16 12,265.55 84,623.52 290,595.60 488,329.83
报废
4.期末
57,265,178.66 105,990,843.10 9,183,923.58 10,387,017.05 40,992,191.87 223,819,154.26
余额
三、减值准
备
1.期初
余额
2.本期
增加金额
（
1）计提
3.本期
减少金额
（
1）处置或
报废
4.期末
余额
四、账面价
值
1.期末
379,453,851.09 206,395,467.81 6,011,644.57 3,642,759.31 10,137,957.99 605,641,680.77
账面价值
2.期初
335,957,479.08 168,838,165.40 6,220,853.38 2,920,653.91 11,439,460.26 525,376,612.03
账面价值
（2） 暂时闲置的固定资产情况
单位：元
项目 账面原值 累计折旧 减值准备 账面价值 备注
机器设备 13,056,939.20 6,008,595.51 7,048,343.69 因生产线改造升级，部分
运输设备 3,436.89 3,265.05 171.84 设备暂时闲置，待公司内
电子设备 44,659.63 42,426.66 2,232.97 部调度以及因生产车间重
其他设备 71,921.25 68,325.18 3,596.07 新规划改造，设备暂时闲
置，待生产线规划完成之
小计 13,176,956.97 6,122,612.40 7,054,344.57
后投入使用。
49
甘源食品股份有限公司 2024 年半年度财务报告
（3） 未办妥产权证书的固定资产情况
单位：元
项目 账面价值 未办妥产权证书的原因
甘源食品（安阳）有限公司成品仓 15,760,559.81 正在办理中
甘源食品（安阳）有限公司电商仓 17,214,507.92 正在办理中
甘源食品（安阳）有限公司危化品仓 429,586.21 正在办理中
甘源食品（安阳）有限公司生产附属
5,675,739.79 正在办理中
用房
甘源食品（安阳）有限公司污水站 4,770,948.23 正在办理中
甘源食品（安阳）有限公司污水辅助
2,151,095.78 正在办理中
房
甘源食品（安阳）有限公司水泵房 614,045.37 正在办理中
甘源食品（安阳）有限公司天然气减
149,496.31 正在办理中
压站
甘源食品（安阳）有限公司发电机房 93,901.70 正在办理中
小计 46,859,881.12
10、在建工程
单位：元
项目 期末余额 期初余额
在建工程 128,459,247.00 157,280,127.63
合计 128,459,247.00 157,280,127.63
（1） 在建工程情况
单位：元
期末余额 期初余额
项目
账面余额 减值准备 账面价值 账面余额 减值准备 账面价值
安阳厂区建设-其他 64,944,625.18 64,944,625.18 73,472,066.35 73,472,066.35
三期厂房建设工程 1,191,219.74 1,191,219.74 2,127,847.43 2,127,847.43
三期厂房装修工程 1,397,376.20 1,397,376.20 1,653,050.86 1,653,050.86
厂区零星工程建设 2,891,093.10 2,891,093.10 2,207,249.15 2,207,249.15
四期厂房建设工程 11,775,797.54 11,775,797.54 33,006,647.86 33,006,647.86
其他机械设备 45,703,601.15 45,703,601.15 44,813,265.98 44,813,265.98
五期厂房建设工程 555,534.09 555,534.09
合计 128,459,247.00 128,459,247.00 157,280,127.63 157,280,127.63
（2） 重要在建工程项目本期变动情况
单位：元
利
本
息 其
期
资 中：
项 工程累 利 资
本 本期
目 本期转入固定 本期其他减少 计投入 工程进 息 金
预算数 期初余额 本期增加金额 期末余额 化 利息
名 资产金额 金额 占预算 度 资 来
累 资本
称 比例 本 源
计 化金
化
金 额
率
额
50
甘源食品股份有限公司 2024 年半年度财务报告
安
阳
厂
自
区
有
建 120,000,000.00 73,472,066.35 29,494,836.91 36,606,018.88 1,416,259.20 64,944,625.18 84.61% 85.00%
资
设
金
-
其
他
四
期
厂 自
房 有
60,000,000.00 33,006,647.86 9,162,346.78 30,393,197.10 11,775,797.54 70.06% 70%
建 资
设 金
工
程
五
期
厂 自
房 有
50,000,000.00 555,534.09 555,534.09 1.11% 1.00%
建 资
设 金
工
程
合
230,000,000.00 106,478,714.21 39,212,717.78 66,999,215.98 1,416,259.20 77,275,956.81
计
（3） 在建工程的减值测试情况
□适用 不适用
11、使用权资产
（1） 使用权资产情况
单位：元
项目 房屋及建筑物 合计
一、账面原值
1.期初余额 7,123,605.20 7,123,605.20
2.本期增加金额 9,105,192.19 9,105,192.19
（1) 租入 9,105,192.19 9,105,192.19
3.本期减少金额 3,084,802.13 3,084,802.13
（1) 处置 3,084,802.13 3,084,802.13
4.期末余额 13,143,995.26 13,143,995.26
二、累计折旧
1.期初余额 2,501,780.74 2,501,780.74
2.本期增加金额 1,995,886.90 1,995,886.90
（1）计提 1,995,886.90 1,995,886.90
51
甘源食品股份有限公司 2024 年半年度财务报告
3.本期减少金额 2,372,924.80 2,372,924.80
（1）处置 2,372,924.80 2,372,924.80
4.期末余额 2,124,742.84 2,124,742.84
三、减值准备
1.期初余额
2.本期增加金额
（1）计提
3.本期减少金额
（1）处置
4.期末余额
四、账面价值
1.期末账面价值 11,019,252.42 11,019,252.42
2.期初账面价值 4,621,824.46 4,621,824.46
（2） 使用权资产的减值测试情况
□适用 不适用
12、无形资产
（1） 无形资产情况
单位：元
项目 土地使用权 专利权 非专利技术 软件 合计
一、账面原值
1.期初余额 105,596,203.31 7,551,192.00 113,147,395.31
2.本期增加
15,532,400.00 74,245.28 15,606,645.28
金额
（1）购
15,532,400.00 74,245.28 15,606,645.28
置
（2）内
部研发
（3）企
业合并增加
3.本期减少
金额
（1）处
置
4.期末余额 121,128,603.31 7,625,437.28 128,754,040.59
52
甘源食品股份有限公司 2024 年半年度财务报告
二、累计摊销
1.期初余额 12,029,683.12 3,045,148.32 15,074,831.44
2.本期增加
1,159,522.44 377,132.99 1,536,655.43
金额
（1）计
1,159,522.44 377,132.99 1,536,655.43
提
3.本期减少
金额
（1）处
置
4.期末余额 13,189,205.56 3,422,281.31 16,611,486.87
三、减值准备
1.期初余额
2.本期增加
金额
（1）计
提
3.本期减少
金额
（1）处
置
4.期末余额
四、账面价值
1.期末账面
107,939,397.75 4,203,155.97 112,142,553.72
价值
2.期初账面
93,566,520.19 4,506,043.68 98,072,563.87
价值
本期末通过公司内部研发形成的无形资产占无形资产余额的比例 0.00%
13、长期待摊费用
单位：元
项目 期初余额 本期增加金额 本期摊销金额 其他减少金额 期末余额
车间装修及改造
8,615,206.88 962,902.06 2,348,352.94 7,229,756.00
工程
陈列柜升级改造
953,618.76 520,155.78 433,462.98
工程
污水处理工程 996,836.18 438,532.12 363,978.08 1,071,390.22
安阳厂区装修及
8,147,241.06 564,321.37 1,211,808.12 7,499,754.31
改造工程
其他 509,854.43 142,257.83 367,596.60
道路及绿化工程 1,155,277.70 215,426.50 939,851.20
合计 20,378,035.01 1,965,755.55 4,801,979.25 17,541,811.31
53
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14、递延所得税资产/递延所得税负债
（1） 未经抵销的递延所得税资产
单位：元
期末余额 期初余额
项目
可抵扣暂时性差异 递延所得税资产 可抵扣暂时性差异 递延所得税资产
资产减值准备 5,304,294.41 862,414.74 4,997,174.86 817,890.16
内部交易未实现利润 6,151,618.65 1,350,059.15 9,037,238.88 1,528,360.90
预提经销商折扣 19,974,538.37 4,939,233.96 16,604,546.93 4,115,013.69
递延收益 95,581,410.57 19,283,322.98 97,019,000.85 19,498,961.51
租赁负债 9,627,283.22 2,235,788.54 3,409,316.65 664,442.82
合计 136,639,145.22 28,670,819.37 131,067,278.17 26,624,669.08
（2） 未经抵销的递延所得税负债
单位：元
期末余额 期初余额
项目
应纳税暂时性差异 递延所得税负债 应纳税暂时性差异 递延所得税负债
购入长期资产一次性
93,940,268.31 14,091,040.23 85,349,041.43 12,802,356.20
抵减应纳税所得额
使用权资产 11,019,252.42 2,578,128.55 4,621,824.46 937,180.18
公允价值变动收益 1,820,813.79 274,316.07 2,671,227.83 425,856.91
合计 106,780,334.52 16,943,484.85 92,642,093.72 14,165,393.29
（3） 以抵销后净额列示的递延所得税资产或负债
单位：元
递延所得税资产和负 抵销后递延所得税资 递延所得税资产和负 抵销后递延所得税资
项目
债期末互抵金额 产或负债期末余额 债期初互抵金额 产或负债期初余额
递延所得税资产 28,670,819.37 26,624,669.08
递延所得税负债 16,943,484.85 14,165,393.29
（4） 未确认递延所得税资产明细
单位：元
项目 期末余额 期初余额
可抵扣亏损 62,850,207.32 61,433,750.98
递延收益 462,849.59 31,522.36
资产减值准备 4,752,275.81 4,564,207.75
内部未实现损益 8,634.76
合计 68,065,332.72 66,038,115.85
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甘源食品股份有限公司 2024 年半年度财务报告
（5） 未确认递延所得税资产的可抵扣亏损将于以下年度到期
单位：元
年份 期末金额 期初金额 备注
2024 年 362,260.37
2025 年 3,725,865.42
2026 年 5,547,177.42 7,479,034.28
2027 年 38,699,409.08 38,699,409.08
2028 年 11,167,181.83 11,167,181.83
2029 年 7,436,438.99
合计 62,850,207.32 61,433,750.98
15、其他非流动资产
单位：元
期末余额 期初余额
项目
账面余额 减值准备 账面价值 账面余额 减值准备 账面价值
预付软件款 180,820.00 180,820.00 368,566.89 368,566.89
合计 180,820.00 180,820.00 368,566.89 368,566.89
16、所有权或使用权受到限制的资产
单位：元
期末 期初
项 受 受
目 限 限
账面余额 账面价值 受限情况 账面余额 账面价值 受限情况
类 类
型 型
定期存款预 定期存款预
持 持
期持有到期 期持有到期
货 有 有
使用权受 使用权受
币 到 到
442,678,441.01 442,678,441.01 限；定期存 402,137,687.55 402,137,687.55 限；定期存
资 期 期
款未到期应 款未到期应
金 意 意
计利息使用 计利息使用
图 图
权受限 权受限
合
442,678,441.01 442,678,441.01 402,137,687.55 402,137,687.55
计
17、应付账款
（1） 应付账款列示
单位：元
55
甘源食品股份有限公司 2024 年半年度财务报告
项目 期末余额 期初余额
材料款 41,967,605.71 61,843,496.86
设备工程款 40,713,107.87 41,640,353.67
物流款 10,153,387.22 7,585,899.35
其他 2,916,935.17 394,545.25
合计 95,751,035.97 111,464,295.13
18、其他应付款
单位：元
项目 期末余额 期初余额
其他应付款 71,254,896.01 60,011,097.94
合计 71,254,896.01 60,011,097.94
（1） 其他应付款
1） 按款项性质列示其他应付款
单位：元
项目 期末余额 期初余额
员工持股计划回购义务 23,029,980.87 23,029,980.87
押金保证金 18,737,162.66 13,324,116.61
预提经销商折扣 19,974,538.37 16,604,546.93
预提费用 6,313,698.68 3,696,695.23
其他 3,199,515.43 3,355,758.30
合计 71,254,896.01 60,011,097.94
19、合同负债
单位：元
项目 期末余额 期初余额
合同预收款 38,309,157.96 57,601,463.98
合计 38,309,157.96 57,601,463.98
20、应付职工薪酬
（1） 应付职工薪酬列示
单位：元
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额
一、短期薪酬 30,111,902.11 142,645,273.19 150,691,517.79 22,065,657.51
二、离职后福利-设定
9,236,608.57 9,167,641.56 68,967.01
提存计划
合计 30,111,902.11 151,881,881.76 159,859,159.35 22,134,624.52
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甘源食品股份有限公司 2024 年半年度财务报告
（2） 短期薪酬列示
单位：元
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额
1、工资、奖金、津贴
29,024,272.62 126,470,143.23 134,262,702.16 21,231,713.69
和补贴
2、职工福利费 184,438.24 8,196,634.51 8,180,744.14 200,328.61
3、社会保险费 58,239.60 3,767,202.59 3,785,567.78 39,874.41
其中：医疗保险
58,239.60 3,457,552.89 3,477,256.40 38,536.09
费
工伤保险
309,649.70 308,311.38 1,338.32
费
4、住房公积金 324,399.60 2,367,042.20 2,350,813.40 340,628.40
5、工会经费和职工教
520,552.05 1,844,250.66 2,111,690.31 253,112.40
育经费
合计 30,111,902.11 142,645,273.19 150,691,517.79 22,065,657.51
（3） 设定提存计划列示
单位：元
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额
1、基本养老保险 8,935,513.17 8,869,163.07 66,350.10
2、失业保险费 301,095.40 298,478.49 2,616.91
合计 9,236,608.57 9,167,641.56 68,967.01
21、应交税费
单位：元
项目 期末余额 期初余额
增值税 7,202,591.11 8,626,468.13
企业所得税 6,167,332.70 15,879,293.82
个人所得税 557,466.24 949,981.40
城市维护建设税 253,773.16 343,174.78
房产税 1,164,451.39 1,067,426.03
土地使用税 880,983.99 797,220.63
教育费附加 127,883.26 204,493.41
地方教育附加 85,255.53 136,328.95
其他 1,053,370.21 911,787.41
合计 17,493,107.59 28,916,174.56
22、一年内到期的非流动负债
单位：元
项目 期末余额 期初余额
一年内到期的租赁负债 2,927,959.89 1,786,806.47
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甘源食品股份有限公司 2024 年半年度财务报告
合计 2,927,959.89 1,786,806.47
23、其他流动负债
单位：元
项目 期末余额 期初余额
待转销项税额 4,980,190.54 7,448,527.61
合计 4,980,190.54 7,448,527.61
24、租赁负债
单位：元
项目 期末余额 期初余额
应付房屋及建筑物租金 6,699,323.33 1,622,510.18
合计 6,699,323.33 1,622,510.18
25、递延收益
单位：元
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额 形成原因
政府补助 97,050,523.21 1,000,000.00 2,006,263.05 96,044,260.16 建设项目补助
合计 97,050,523.21 1,000,000.00 2,006,263.05 96,044,260.16
26、股本
单位：元
本次变动增减（+、-）
期初余额 期末余额
发行新股 送股 公积金转股 其他 小计
股份总数 93,215,831.00 93,215,831.00
27、资本公积
单位：元
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额
资本溢价（股本溢
929,110,262.73 0.00 0.00 929,110,262.73
价）
其他资本公积 12,193,628.53 1,747,086.06 0.00 13,940,714.59
合计 941,303,891.26 1,747,086.06 0.00 943,050,977.32
其他说明，包括本期增减变动情况、变动原因说明：
1、资本公积-其他资本公积本期增加系以权益结算的股份支付增加。
28、库存股
单位：元
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额
员工持股计划回购库 88,736,124.18 59,418,707.17 0.00 148,154,831.35
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甘源食品股份有限公司 2024 年半年度财务报告
存股
合计 88,736,124.18 59,418,707.17 0.00 148,154,831.35
其他说明，包括本期增减变动情况、变动原因说明：
1、库存股本期增加系本报告期支付的股份回购款。
29、盈余公积
单位：元
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额
法定盈余公积 60,451,183.07 60,451,183.07
合计 60,451,183.07 60,451,183.07
盈余公积说明，包括本期增减变动情况、变动原因说明：
根据《中华人民共和国公司法》及本公司章程，公司按年度母公司净利润的 10%提取法定盈余公积金；当法定盈余
公积金累计额达到股本的 50%以上时，可不再提取。公司于 2020 年 12 月 31 日，法定盈余公积已达到股本的 50%，2021
年度及以后不再计提法定盈余公积。
30、未分配利润
单位：元
项目 本期 上期
调整前上期末未分配利润 678,582,697.10 449,542,414.11
调整后期初未分配利润 678,582,697.10 449,542,414.11
加：本期归属于母公司所有者的净利
166,527,929.15 329,060,868.83
润
应付普通股股利 100,020,585.84
期末未分配利润 845,110,626.25 678,582,697.10
调整期初未分配利润明细：
1)、由于《企业会计准则》及其相关新规定进行追溯调整，影响期初未分配利润 0.00 元。
2)、由于会计政策变更，影响期初未分配利润 0.00 元。
3)、由于重大会计差错更正，影响期初未分配利润 0.00 元。
4)、由于同一控制导致的合并范围变更，影响期初未分配利润 0.00 元。
5)、其他调整合计影响期初未分配利润 0.00 元。
31、营业收入和营业成本
单位：元
本期发生额 上期发生额
项目
收入 成本 收入 成本
主营业务 1,037,049,909.90 677,191,887.81 823,972,471.29 531,657,556.05
其他业务 5,344,079.62 976,204.01 2,387,017.02 507,490.48
合计 1,042,393,989.52 678,168,091.82 826,359,488.31 532,165,046.53
营业收入、营业成本的分解信息：
单位：元
合同 分部 1 分部 2 合计
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分类 营 营 营 营
业 业 业 业
营业收入 营业成本 营业收入 营业成本
收 成 收 成
入 本 入 本
业务
1,042,393,989.52 678,168,091.82 1,042,393,989.52 678,168,091.82
类型
其
中：
综合
果仁
及豆 341,540,450.07 245,407,420.14 341,540,450.07 245,407,420.14
果系
列
青豌
豆系 237,742,332.10 130,492,839.56 237,742,332.10 130,492,839.56
列
瓜子
仁系 138,495,868.88 76,345,707.69 138,495,868.88 76,345,707.69
列
蚕豆
121,975,207.45 72,043,670.08 121,975,207.45 72,043,670.08
系列
其他
197,296,051.40 152,902,250.34 197,296,051.40 152,902,250.34
系列
其他
业务 5,344,079.62 976,204.01 5,344,079.62 976,204.01
收入
按经
营地
1,042,393,989.52 678,168,091.82 1,042,393,989.52 678,168,091.82
区分
类
其
中：
华东 275,025,405.68 177,236,799.70 275,025,405.68 177,236,799.70
西南 174,273,755.26 117,336,284.93 174,273,755.26 117,336,284.93
华中 160,488,004.72 103,309,997.39 160,488,004.72 103,309,997.39
华北 121,741,123.49 83,454,665.93 121,741,123.49 83,454,665.93
华南 73,077,113.87 48,686,555.11 73,077,113.87 48,686,555.11
西北 46,036,579.11 28,546,723.23 46,036,579.11 28,546,723.23
东北 33,923,789.92 21,901,477.69 33,923,789.92 21,901,477.69
电商 135,699,018.45 86,096,739.57 135,699,018.45 86,096,739.57
境外 16,785,119.40 10,622,644.26 16,785,119.40 10,622,644.26
其他
业务 5,344,079.62 976,204.01 5,344,079.62 976,204.01
收入
市场
或客
户类
型
其
中：
合同
类型
其
60
甘源食品股份有限公司 2024 年半年度财务报告
中：
按商
品转
让的 1,042,393,989.52 678,168,091.82 1,042,393,989.52 678,168,091.82
时间
分类
其
中：
在某
一时
点确 1,042,393,989.52 678,168,091.82 1,042,393,989.52 678,168,091.82
认收
入
按合
同期
限分
类
其
中：
按销
售渠
1,042,393,989.52 678,168,091.82 1,042,393,989.52 678,168,091.82
道分
类
其
中：
经销
868,713,975.19 571,038,972.89 868,713,975.19 571,038,972.89
模式
电商
135,699,018.45 86,096,739.57 135,699,018.45 86,096,739.57
模式
其他
32,636,916.26 20,056,175.35 32,636,916.26 20,056,175.35
模式
其他
业务 5,344,079.62 976,204.01 5,344,079.62 976,204.01
收入
合计 1,042,393,989.52 678,168,091.82 1,042,393,989.52 678,168,091.82
与履约义务相关的信息：
其他说明
经销模式收入，履约义务通常在商品交付并完成签收即视作达成，预付款项后发货。产品销售通常在很短的时间内
完成，履约义务大多在一个月或更短时间内达成。
电子商务销售模式收入通过公司自营电商渠道进行销售的，履约义务通常在商品交付终端客户，款项也同步在平台
进行支付即视作达成。产品销售通常在很短的时间内完成，履约义务大多在一个月或更短时间内达成；
电子商务销售模式收入通过电商平台销售的，履约义务通常在商品交付并取得电商平台出具的结算文件即视作达成，
付款期限一般约定在产品交付并验收后 45 天内。产品销售通常在很短的时间内完成，履约义务大多在两个月或更短时间
内达成。
与分摊至剩余履约义务的交易价格相关的信息：
本报告期末已签订合同、但尚未履行或尚未履行完毕的履约义务所对应的收入金额为 38,309,157.96 元，其中，
38,309,157.96 元预计将于 2024 年下半年度确认收入。
61
甘源食品股份有限公司 2024 年半年度财务报告
32、税金及附加
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
城市维护建设税 2,626,652.77 1,597,185.87
教育费附加 1,524,889.79 892,838.74
房产税 2,278,774.04 2,903,511.16
土地使用税 1,706,125.74 1,594,441.26
印花税 1,042,556.48 589,263.37
地方教育附加 1,016,593.18
其他 17,039.44 591,000.84
合计 10,212,631.44 8,168,241.24
33、管理费用
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
薪酬及福利 22,326,107.54 19,506,642.73
折旧及摊销 6,614,759.09 6,658,974.93
办公费 3,776,451.81 2,304,410.60
其他 2,265,562.80 2,234,077.95
中介及咨询费 1,935,172.42 1,596,296.42
交际应酬费 1,032,389.34 1,215,049.62
存货报废 294,872.71 1,164,582.90
股份支付 466,465.56 943,076.88
差旅费 450,864.43 324,181.28
合计 39,162,645.70 35,947,293.31
其他说明
1、办公费较上年同期增加 147.20 万元，主要系本报告期维修费用增加所致。
2、股份支付较上年同期减少 47.66 万元，主要系本报告期根据对可行权权益工具数量的最佳估计进行调整以及员工持股
计划等待期年限减少，导致计提费用减少所致。
3、差旅费较上年同期增加 12.67 万元，主要系本报告期外出公干增加所致。
4、存货报废较上年同期减少 86.97 万元，主要系本报告期呆滞辅料报废减少所致。
34、销售费用
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
工资薪酬及福利 58,899,076.83 42,812,901.40
促销推广费 48,577,509.93 35,197,506.86
差旅费 12,145,038.68 9,309,925.61
物料消耗 7,596,132.50 4,659,507.14
折旧及摊销 6,306,354.70 7,811,518.60
其他 1,607,620.67 640,798.83
会务费 1,236,713.85 1,357,563.67
办公费 1,157,858.91 791,291.05
股份支付 929,049.72 2,323,731.80
广告及咨询费 128,712.87 1,763.67
合计 138,584,068.66 104,906,508.63
62
甘源食品股份有限公司 2024 年半年度财务报告
其他说明：
同比变动情况说明详见第三节“三、主营业务分析”。
35、研发费用
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
人工及福利 9,612,925.57 8,685,677.56
其他支出 1,231,011.56 694,542.00
材料消耗 975,628.70 -498,603.64
折旧及摊销 789,084.48 358,545.79
股份支付 296,901.00 697,455.96
设计费 118,422.75 371,062.12
合计 13,023,974.06 10,308,679.79
其他说明:
1、其他支出较上年同期增加 53.65 万元，主要系本报告期专利各项费用增加所致。
2、材料消耗较上年同期增加 147.42 万元，主要系本报告期材料投入增加所致。
3、折旧及摊销较上年同期增加 43.05 万元，主要系本报告期折旧费用增加所致。
4、股份支付较上年同期减少 40.06 万元，主要系本报告期根据对可行权权益工具数量的最佳估计进行调整以及员工持股
计划等待期年限减少，导致计提费用减少所致。
5、设计费较上年同期减少 25.26 万元，主要系本报告期新品设计费用减少所致。
36、财务费用
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
利息收入 -7,205,163.30 -7,194,337.59
利息支出 111,231.31 87,930.51
汇兑损益 58,583.41 -25,398.37
手续费 27,409.04 54,676.32
合计 -7,007,939.54 -7,077,129.13
其他说明:
1、汇兑损益较上年同期增加 8.4 万元，主要系本报告期汇率变动影响较上期增加所致。
2、手续费较上年同期减少 2.73 万元，主要系本报告期权益分派手续费减少所致。
37、其他收益
单位：元
产生其他收益的来源 本期发生额 上期发生额
与资产相关的政府补助 2,006,263.05 1,991,075.08
与收益相关的政府补助 19,070,643.63 13,299,575.11
增值税加计抵减 3,216,947.01
个人所得税手续费返还 286,915.70 159,884.12
38、公允价值变动收益
单位：元
产生公允价值变动收益的来源 本期发生额 上期发生额
63
甘源食品股份有限公司 2024 年半年度财务报告
交易性金融资产 1,820,813.79 2,066,807.32
合计 1,820,813.79 2,066,807.32
39、投资收益
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
处置交易性金融资产取得的投资收益 4,261,798.20 4,756,900.32
合计 4,261,798.20 4,756,900.32
40、信用减值损失
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
应收账款坏账损失 -279,190.88 436,787.04
其他应收款坏账损失 -260,637.93 -140,832.50
合计 -539,828.81 295,954.54
41、资产减值损失
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
一、存货跌价损失及合同履约成本减
-645,266.12 -3,100,122.36
值损失
合计 -645,266.12 -3,100,122.36
42、资产处置收益
单位：元
资产处置收益的来源 本期发生额 上期发生额
固定资产处置收益 135.54
使用权资产处置收益 105,703.18
合计 105,838.72 0.00
43、营业外收入
单位：元
计入当期非经常性损益的金
项目 本期发生额 上期发生额
额
赔偿及罚没收入 381,434.00 497,300.00 381,434.00
其他 122.97 300.30 122.97
无需支付款项 7,956.49 17,537.89 7,956.49
合计 389,513.46 515,138.19 389,513.46
44、营业外支出
单位：元
64
甘源食品股份有限公司 2024 年半年度财务报告
计入当期非经常性损益的金
项目 本期发生额 上期发生额
额
非流动资产毁损报废损失 58,302.20 732,012.45 58,302.20
其他 278,629.85 188,352.89 278,629.85
合计 336,932.05 920,365.34 336,932.05
45、所得税费用
（1） 所得税费用表
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
当期所得税费用 32,627,353.54 39,808,258.88
递延所得税费用 731,941.27 1,620,585.39
合计 33,359,294.81 41,428,844.27
（2） 会计利润与所得税费用调整过程
单位：元
项目 本期发生额
利润总额 199,887,223.96
按法定/适用税率计算的所得税费用 29,983,083.59
子公司适用不同税率的影响 2,189,707.07
不可抵扣的成本、费用和损失的影响 659,946.48
本期未确认递延所得税资产的可抵扣暂时性差异或可抵扣
516,439.55
亏损的影响
研发加计扣除的影响 10,118.12
所得税费用 33,359,294.81
46、现金流量表项目
（1） 与经营活动有关的现金
收到的其他与经营活动有关的现金
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
往来款 7,087,111.40 13,553,288.64
政府补助 20,357,559.33 14,914,459.23
利息收入 2,128,801.65 2,394,280.45
其他 389,513.46 515,138.19
合计 29,962,985.84 31,377,166.51
支付的其他与经营活动有关的现金
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
付现费用 76,816,475.28 51,016,419.81
往来款 302,886.02
65
甘源食品股份有限公司 2024 年半年度财务报告
手续费支出 29,356.50 54,676.27
其他 290,647.45 188,352.89
合计 77,136,479.23 51,562,334.99
（2） 与投资活动有关的现金
收到的其他与投资活动有关的现金
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
赎回的定期存款本金及利息 334,535,608.19 315,011,261.11
合计 334,535,608.19 315,011,261.11
收到的重要的与投资活动有关的现金
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
银行理财本金赎回 660,021,000.00 739,713,315.60
合计 660,021,000.00 739,713,315.60
支付的其他与投资活动有关的现金
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
支付的定期存款本金 370,000,000.00 310,000,000.00
合计 370,000,000.00 310,000,000.00
支付的重要的与投资活动有关的现金
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
购买银行理财 701,506,938.00 432,886,600.80
合计 701,506,938.00 432,886,600.80
（3） 与筹资活动有关的现金
收到的其他与筹资活动有关的现金
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
收到的员工持股计划款 0.00 1,578,090.00
合计 0.00 1,578,090.00
支付的其他与筹资活动有关的现金
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
回购员工持股计划款 59,418,707.17
支付租赁负债租金 2,180,876.42 1,742,624.71
合计 61,599,583.59 1,742,624.71
66
甘源食品股份有限公司 2024 年半年度财务报告
筹资活动产生的各项负债变动情况
适用 □不适用
单位：元
本期增加 本期减少
项目 期初余额 期末余额
现金变动 非现金变动 现金变动 非现金变动
其他应付款 23,029,980.87 0.00 0.00 23,029,980.87
租赁负债（含
一年内到期的 3,409,316.65 9,609,533.27 2,180,876.42 1,210,690.28 9,627,283.22
租赁负债）
合计 26,439,297.52 0.00 9,609,533.27 2,180,876.42 1,210,690.28 32,657,264.09
47、现金流量表补充资料
（1） 现金流量表补充资料
单位：元
补充资料 本期金额 上期金额
1．将净利润调节为经营活动现金流
量：
净利润 166,527,929.15 119,576,850.65
加：资产减值准备 1,185,094.93 2,804,167.82
固定资产折旧、油气资产折
25,085,689.75 23,266,795.60
耗、生产性生物资产折旧
使用权资产折旧 1,995,886.90 1,364,295.36
无形资产摊销 1,536,655.43 1,401,859.77
长期待摊费用摊销 4,801,979.25 5,639,794.17
处置固定资产、无形资产和其
他长期资产的损失（收益以“－”号 -105,838.72
填列）
固定资产报废损失（收益以
46,284.60 732,012.45
“－”号填列）
公允价值变动损失（收益以
-1,820,813.79 -2,066,807.32
“－”号填列）
财务费用（收益以“－”号填
-4,908,494.39 -4,737,524.95
列）
投资损失（收益以“－”号填
-4,261,798.20 -4,756,900.32
列）
递延所得税资产减少（增加以
-2,046,150.29 1,435,946.39
“－”号填列）
递延所得税负债增加（减少以
2,778,091.56 43,539.68
“－”号填列）
存货的减少（增加以“－”号
52,756,817.06 39,879,775.99
填列）
经营性应收项目的减少（增加
-49,089,390.03 -10,559,296.37
以“－”号填列）
67
甘源食品股份有限公司 2024 年半年度财务报告
经营性应付项目的增加（减少
-41,241,016.95 -106,597,960.78
以“－”号填列）
其他 1,747,086.06 4,118,681.60
经营活动产生的现金流量净额 154,988,012.32 71,545,229.74
2．不涉及现金收支的重大投资和筹资
活动：
债务转为资本
一年内到期的可转换公司债券
融资租入固定资产
3．现金及现金等价物净变动情况：
现金的期末余额 175,549,294.00 410,530,622.01
减：现金的期初余额 246,355,549.96 204,248,145.02
加：现金等价物的期末余额
减：现金等价物的期初余额
现金及现金等价物净增加额 -70,806,255.96 206,282,476.99
（2） 现金和现金等价物的构成
单位：元
项目 期末余额 期初余额
一、现金 175,549,294.00 246,355,549.96
其中：库存现金 54,695.00 18,159.00
可随时用于支付的银行存款 173,668,684.78 203,086,074.55
可随时用于支付的其他货币资
1,825,914.22 43,251,316.41
金
三、期末现金及现金等价物余额 175,549,294.00 246,355,549.96
（3） 使用范围受限但仍属于现金及现金等价物列示的情况
单位：元
仍属于现金及现金等价物的
项目 本期金额 上期金额
理由
募集资金 9,398,834.69 23,211,517.98 使用范围受限但可随时支取
合计 9,398,834.69 23,211,517.98
（4） 不属于现金及现金等价物的货币资金
单位：元
不属于现金及现金等价物的
项目 本期金额 上期金额
理由
定期存款预期持有到期使用
定期存款及利息 442,678,441.01 268,354,296.03 权受限；定期存款未到期应
计利息使用权受限
合计 442,678,441.01 268,354,296.03
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甘源食品股份有限公司 2024 年半年度财务报告
48、外币货币性项目
（1） 外币货币性项目
单位：元
项目 期末外币余额 折算汇率 期末折算人民币余额
货币资金
其中：美元 469.19 7.1268 3,343.82
欧元
港币
应收账款
其中：美元 42,385.28 7.1268 302,071.42
欧元
港币
长期借款
其中：美元
欧元
港币
49、租赁
（1） 本公司作为承租方
适用 □不适用
未纳入租赁负债计量的可变租赁付款额
□适用 不适用
简化处理的短期租赁或低价值资产的租赁费用
□适用 不适用
涉及售后租回交易的情况
八、研发支出
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
人工及福利 9,612,925.57 8,685,677.56
其他支出 1,231,011.56 694,542.00
材料消耗 975,628.70 -498,603.64
折旧及摊销 789,084.48 358,545.79
股份支付 296,901.00 697,455.96
设计费 118,422.75 371,062.12
合计 13,023,974.06 10,308,679.79
其中：费用化研发支出 13,023,974.06 10,308,679.79
69
甘源食品股份有限公司 2024 年半年度财务报告
九、合并范围的变更
1、其他原因的合并范围变动
说明其他原因导致的合并范围变动（如，新设子公司、清算子公司等）及其相关情况：
合并范围增加
公司名称 股权取得方式 股权取得时点 出资额(万元) 出资比例（%）
上海致每品牌管理有限公司 投资设立 2024/3/25 500.00 100
十、在其他主体中的权益
1、在子公司中的权益
（1） 企业集团的构成
单位：元
持股比例
子公司名称 注册资本 主要经营地 注册地 业务性质 取得方式
直接 间接
甘源食品(安
50,000,000.00 安阳市 安阳市 制造业 100.00% 0.00% 设立
阳)有限公司
萍乡甘源农产
20,000,000.00 萍乡市 萍乡市 制造业 100.00% 0.00% 设立
品有限公司
甘源食品（杭
10,000,000.00 杭州市 杭州市 商业 100.00% 0.00% 设立
州）有限公司
杭州淳安甘源
食品销售有限 20,000,000.00 杭州市 杭州市 商业 100.00% 0.00% 设立
公司
江西品源食品
5,000,000.00 萍乡市 萍乡市 制造业 100.00% 0.00% 设立
有限公司
上海致每品牌
5,000,000.00 上海市 上海市 商业 100.00% 0.00% 新设
管理有限公司
在子公司的持股比例不同于表决权比例的说明：
不适用
持有半数或以下表决权但仍控制被投资单位、以及持有半数以上表决权但不控制被投资单位的依据：
不适用
对于纳入合并范围的重要的结构化主体，控制的依据：
不适用
确定公司是代理人还是委托人的依据：
不适用
其他说明：
无
70
甘源食品股份有限公司 2024 年半年度财务报告
十一、政府补助
1、报告期末按应收金额确认的政府补助
□适用 不适用
未能在预计时点收到预计金额的政府补助的原因
□适用 不适用
2、涉及政府补助的负债项目
适用 □不适用
单位：元
本期计入
本期新增补助 本期转入其他 本期其他 与资产/
会计科目 期初余额 营业外收 期末余额
金额 收益金额 变动 收益相关
入金额
与资产相
递延收益 97,050,523.21 1,000,000.00 2,006,263.05 96,044,260.16
关
3、计入当期损益的政府补助
适用 □不适用
单位：元
会计科目 本期发生额 上期发生额
其他收益 21,076,906.68 15,290,650.19
十二、与金融工具相关的风险
1、金融工具产生的各类风险
本公司从事风险管理的目标是在风险和收益之间取得平衡，将风险对本公司经营业绩的负面影响降至最低水平，使
股东和其他权益投资者的利益最大化。基于该风险管理目标，本公司风险管理的基本策略是确认和分析本公司面临的各
种风险，建立适当的风险承受底线和进行风险管理，并及时可靠地对各种风险进行监督，将风险控制在限定的范围内。
本公司在日常活动中面临各种与金融工具相关的风险，主要包括信用风险、流动性风险及市场风险。管理层已审议
并批准管理这些风险的政策，概括如下。
(一) 信用风险
信用风险，是指金融工具的一方不能履行义务，造成另一方发生财务损失的风险。
1. 信用风险管理实务
(1) 信用风险的评价方法
公司在每个资产负债表日评估相关金融工具的信用风险自初始确认后是否已显著增加。在确定信用风险自初始确认
后是否显著增加时，公司考虑在无须付出不必要的额外成本或努力即可获得合理且有依据的信息，包括基于历史数据的
定性和定量分析、外部信用风险评级以及前瞻性信息。公司以单项金融工具或者具有相似信用风险特征的金融工具组合
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为基础，通过比较金融工具在资产负债表日发生违约的风险与在初始确认日发生违约的风险，以确定金融工具预计存续
期内发生违约风险的变化情况。
当触发以下一个或多个定量、定性标准时，公司认为金融工具的信用风险已发生显著增加：
1) 定量标准主要为资产负债表日剩余存续期违约概率较初始确认时上升超过一定比例；
2) 定性标准主要为债务人经营或财务情况出现重大不利变化、现存的或预期的技术、市场、经济或法律环境变化
并将对债务人对公司的还款能力产生重大不利影响等。
(2) 违约和已发生信用减值资产的定义
当金融工具符合以下一项或多项条件时，公司将该金融资产界定为已发生违约，其标准与已发生信用减值的定义一
致：
1) 债务人发生重大财务困难；
2) 债务人违反合同中对债务人的约束条款；
3) 债务人很可能破产或进行其他财务重组；
4) 债权人出于与债务人财务困难有关的经济或合同考虑，给予债务人在任何其他情况下都不会做出的让步。
2. 预期信用损失的计量
预期信用损失计量的关键参数包括违约概率、违约损失率和违约风险敞口。公司考虑历史统计数据（如交易对手评
级、担保方式及抵质押物类别、还款方式等）的定量分析及前瞻性信息，建立违约概率、违约损失率及违约风险敞口模
型。
3. 金融工具损失准备期初余额与期末余额调节表详见本节七(4)、(5)之说明。
4. 信用风险敞口及信用风险集中度
本公司的信用风险主要来自货币资金和应收款项。为控制上述相关风险，本公司分别采取了以下措施。
(1) 银行存款
本公司将银行存款存放于信用评级较高的金融机构，故其信用风险较低。
(2) 应收款项
本公司持续对采用信用方式交易的客户进行信用评估。根据信用评估结果，本公司选择与经认可的且信用良好的客
户进行交易，并对其应收款项余额进行监控，以确保本公司不会面临重大坏账风险。
由于本公司仅与经认可的且信用良好的第三方进行交易，所以无需担保物。信用风险集中按照客户进行管理。截至
2024 年 6 月 30 日，本公司存在一定的信用集中风险，本公司应收账款的 57.94%(2023 年 6 月 30 日：52.51%)源于余额
前五名客户。本公司对应收账款余额未持有任何担保物或其他信用增级。
本公司所承受的最大信用风险敞口为资产负债表中每项金融资产的账面价值。
(二) 流动性风险
流动性风险，是指本公司在履行以交付现金或其他金融资产的方式结算的义务时发生资金短缺的风险。流动性风险
可能源于无法尽快以公允价值售出金融资产；或者源于对方无法偿还其合同债务；或者源于提前到期的债务；或者源于
无法产生预期的现金流量。
为控制该项风险，公司综合运用多种融资手段，并采取长、短期融资方式适当结合，优化融资结构的方法，保持融
资持续性与灵活性之间的平衡。金融负债按剩余到期日分类
金融负债按剩余到期日分类
单位：元
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期末数
项 目
账面价值 未折现合同金额 1 年以内 1-3 年 3 年以上
应付账款 95,751,035.97 95,751,035.97 95,751,035.97
其他应付款 71,254,896.01 71,254,896.01 71,254,896.01
租赁负债 6,699,323.33 6,900,335.52 6,900,335.52
一年内到期的非流动负债 2,927,959.89 3,262,912.60 3,262,912.60
小 计 176,633,215.20 177,169,180.10 170,268,844.58 6,900,335.52
(续上表)
上年年末数
项 目
账面价值 未折现合同金额 1 年以内 1-3 年 3 年以上
应付账款 111,464,295.13 111,464,295.13 111,464,295.13
其他应付款 60,011,097.94 60,011,097.94 60,011,097.94
租赁负债 1,622,510.18 1,664,588.09 1,664,588.09
一年内到期的
1,786,806.47 1,887,583.69 1,887,583.69
非流动负债
小 计 174,884,709.72 175,027,564.85 173,362,976.76 1,664,588.09
(三) 市场风险，是指金融工具的公允价值或未来现金流量因市场价格变动而发生波动的风险。市场风险主要包括
利率风险和外汇风险。
1. 利率风险
利率风险，是指金融工具的公允价值或未来现金流量因市场利率变动而发生波动的风险。本公司面临的市场利率变
动的风险主要与本公司以浮动利率计息的借款有关。
截至 2024 年 6 月 30 日，公司不存在以浮动利率计息的银行借款，不会对本公司的利润总额和股东权益产生重大的
影响。
2. 外汇风险
外汇风险，是指金融工具的公允价值或未来现金流量因外汇汇率变动而发生波动的风险。公司于中国内地经营，且
主要活动以人民币计价。因此，本公司所承担的外汇变动市场风险不重大。
本公司外币货币性资产和负债情况详见本节七（48）之说明。
十三、公允价值的披露
1、以公允价值计量的资产和负债的期末公允价值
单位：元
期末公允价值
项目 第一层次公允价值计 第二层次公允价值计 第三层次公允价值计
合计
量 量 量
一、持续的公允价值
-- -- -- --
计量
（一）交易性金融资
398,048,891.21 398,048,891.21
产
1.以公允价值计量且
398,048,891.21 398,048,891.21
其变动计入当期损益
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的金融资产
(4）理财产品 398,048,891.21 398,048,891.21
持续以公允价值计量
398,048,891.21 398,048,891.21
的资产总额
二、非持续的公允价
-- -- -- --
值计量
2、持续和非持续第二层次公允价值计量项目，采用的估值技术和重要参数的定性及定量信息
采用金融资产可观察收益情况进行估值计量，预期收益率可观察的情况下以预期收益和本金之和确定公允价值，其
他情况以本金确定为公允价值。
十四、关联方及关联交易
1、本企业的子公司情况
本企业子公司的情况详见附注十。
2、其他关联方情况
其他关联方名称 其他关联方与本企业关系
严海雁 参股股东
萍乡市铭益投资中心（有限合伙） 股东
萍乡市铭智投资中心（有限合伙） 股东
萍乡市铭望投资中心（有限合伙） 股东
3、关联交易情况
（1） 关键管理人员报酬
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
关键管理人员报酬 3,857,300.67 3,307,693.10
十五、股份支付
1、股份支付总体情况
期末发行在外的股票期权或其他权益工具
适用 □不适用
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期末发行在外的股票期权 期末发行在外的其他权益工具
授予对象类别
行权价格的范围 合同剩余期限 行权价格的范围 合同剩余期限
管理人员 25.66 元/股 10-11 月
生产制造人员 25.66 元/股 10-11 月
销售人员 25.66 元/股 10-11 月
研发人员 25.66 元/股 10-11 月
其他说明
授予的权益工
履行的程序 激励对象 项目 行权条件
具
以 2021 年营业收入以及净利润为基数，
第一个归属期：2022 年营业收入以及净利润增长率不低
2022 年员 于 20%；
股东大会、董事
员工持股计划 公司员工 工持股计 第二个归属期：2023 年营业收入以及净利润增长率不低
会决议
划 于 56%；
第三个归属期：2024 年营业收入以及净利润增长率不低
于 103%。
2、以权益结算的股份支付情况
适用 □不适用
单位：元
授予日权益工具公允价值的确定方法 授予日公司股票收盘价
可行权权益工具数量的确定依据 根据最新取得的可行权职工人数变动信息做出最佳估计
本期估计与上期估计有重大差异的原因 无
以权益结算的股份支付计入资本公积的累计金额 13,940,714.59
本期以权益结算的股份支付确认的费用总额 1,747,086.06
3、以现金结算的股份支付情况
□适用 不适用
4、本期股份支付费用
适用 □不适用
单位：元
授予对象类别 以权益结算的股份支付费用 以现金结算的股份支付费用
管理人员 466,465.56
生产制造人员 54,669.78
销售人员 929,049.72
研发人员 296,901.00
合计 1,747,086.06
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5、股份支付的修改、终止情况
无
十六、承诺及或有事项
1、重要承诺事项
资产负债表日存在的重要承诺
截至资产负债表日，本公司不存在需要披露的重要承诺事项。
2、或有事项
（1） 资产负债表日存在的重要或有事项
截至资产负债表日，本公司不存在需要披露的或有事项。
（2） 公司没有需要披露的重要或有事项，也应予以说明
公司不存在需要披露的重要或有事项。
十七、资产负债表日后事项
1、 利润分配情况
拟分配每 10 股派息数（元） 10.92
拟分配每 10 股分红股（股） 0
拟分配每 10 股转增数（股） 0
经审议批准宣告发放的每 10 股派息数（元） 0
经审议批准宣告发放的每 10 股分红股（股） 0
经审议批准宣告发放的每 10 股转增数（股） 0
以公司现有总股本 93,215,831 股，扣除截至 2024 年 8 月
1 日回购专户上已回购股份 1,605,872 股后的股本总数
91,609,959 为基数，向全体股东每 10 股派发现金红利
利润分配方案 10.92 元（含税），拟分配派发现金红利 100,038,075.23
元（含税），占 2024 年上半年归属于上市公司股东的净利
润比例为 60.07%。不送红股，不进行资本公积金转增股
本。
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十八、其他重要事项
1、分部信息
（1） 公司无报告分部的，或者不能披露各报告分部的资产总额和负债总额的，应说明原因
本公司主要业务为研发、生产和销售豆类、果仁类等休闲类食品等产品。公司将此业务视作为一个整体实施管理、
评估经营成果。因此，本公司无需披露分部信息。本公司按产品分类的营业收入及营业成本详见本节七(31)之说明。
十九、母公司财务报表主要项目注释
1、应收账款
（1） 按账龄披露
单位：元
账龄 期末账面余额 期初账面余额
1 年以内（含 1 年） 123,369,437.43 103,814,267.77
1至2年 847,423.78 850,556.09
2至3年 3,049.75 3,049.75
3 年以上 437,933.08 438,363.80
5 年以上 437,933.08 438,363.80
合计 124,657,844.04 105,106,237.41
（2） 按坏账计提方法分类披露
单位：元
期末余额 期初余额
类 账面余额 坏账准备 账面余额 坏账准备
别 账面价值 账面价值
计提 计提
金额 比例 金额 金额 比例 金额
比例 比例
按
单
项
计
提
坏
账
437,933.08 0.35% 437,933.08 100% 0.00 438,363.80 0.42% 438,363.80 100% 0.00
准
备
的
应
收
账
款
其
中
：
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按
组
合
计
提
坏
账
124,219,910.96 99.65% 1,270,406.73 1.02% 122,949,504.23 104,667,873.61 99.58% 1,051,882.05 1.00% 103,615,991.56
准
备
的
应
收
账
款
其
中
：
账
龄
24,545,462.05 19.69% 1,270,406.73 5.18% 23,275,055.32 20,171,836.21 19.19% 1,051,882.05 5.21% 19,119,954.16
组
合
合
并
范
围
内
99,674,448.91 79.96% 99,674,448.91 84,496,037.40 80.39% 84,496,037.40
关
联
方
组
合
合
124,657,844.04 100.00% 1,708,339.81 1.37% 122,949,504.23 105,106,237.41 100.00% 1,490,245.85 1.42% 103,615,991.56
计
按单项计提坏账准备类别名称： 单独计提坏账准备的应收账款
单位：元
期初余额 期末余额
名称
账面余额 坏账准备 账面余额 坏账准备 计提比例 计提理由
合同付款发生
北京鲜蜂网络
438,363.80 438,363.80 437,933.08 437,933.08 100.00% 逾期，确定款
科技有限公司
项无法收回
合计 438,363.80 438,363.80 437,933.08 437,933.08
按组合计提坏账准备类别名称：账龄组合
单位：元
期末余额
名称
账面余额 坏账准备 计提比例
1 年以内（含,下同） 23,694,988.52 1,184,749.42 5.00%
1-2 年 847,423.78 84,742.38 10.00%
2-3 年 3,049.75 914.93 30.00%
合计 24,545,462.05 1,270,406.73
确定该组合依据的说明：
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如是按照预期信用损失一般模型计提应收账款坏账准备：
□适用 不适用
（3） 本期计提、收回或转回的坏账准备情况
本期计提坏账准备情况：
单位：元
本期变动金额
类别 期初余额 期末余额
计提 收回或转回 核销 其他
按单项计提坏
账准备的应收 438,363.80 430.72 437,933.08
账款
按组合计提坏
账准备的应收 1,051,882.05 218,524.68 1,270,406.73
账款
合计 1,490,245.85 218,524.68 430.72 1,708,339.81
（4） 按欠款方归集的期末余额前五名的应收账款和合同资产情况
单位：元
占应收账款和合 应收账款坏账准
应收账款期末余 合同资产期末余 应收账款和合同
单位名称 同资产期末余额 备和合同资产减
额 额 资产期末余额
合计数的比例 值准备期末余额
第一名 7,463,500.00 7,463,500.00 5.99% 373,175.00
第二名 2,623,128.80 2,623,128.80 2.10% 131,156.44
第三名 2,291,786.44 2,291,786.44 1.84% 114,589.32
第四名 1,905,241.49 1,905,241.49 1.53% 95,262.07
第五名 1,230,874.96 1,230,874.96 0.99% 61,543.75
合计 15,514,531.69 15,514,531.69 12.45% 775,726.58
2、其他应收款
单位：元
项目 期末余额 期初余额
其他应收款 343,263,642.33 316,583,906.29
合计 343,263,642.33 316,583,906.29
（1） 其他应收款
1） 其他应收款按款项性质分类情况
单位：元
款项性质 期末账面余额 期初账面余额
拆借款 341,543,767.18 314,992,839.59
押金保证金 2,336,010.29 2,163,443.10
备用金 250,449.82 125,735.24
其他 42,480.59 72,285.36
合计 344,172,707.88 317,354,303.29
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2） 按账龄披露
单位：元
账龄 期末账面余额 期初账面余额
1 年以内（含 1 年） 342,580,639.44 316,131,624.84
1至2年 534,418.44 337,413.83
2至3年 217,706.01 294,457.06
3 年以上 839,943.99 590,807.56
3至4年 256,055.62 54,347.72
4至5年 32,115.88 255,332.47
5 年以上 551,772.49 281,127.37
合计 344,172,707.88 317,354,303.29
3） 按坏账计提方法分类披露
单位：元
期末余额 期初余额
账面余额 坏账准备 账面余额 坏账准备
类别
计提比 账面价值 计提比 账面价值
金额 比例 金额 金额 比例 金额
例 例
其中：
按组合计提
344,172,707.88 100.00% 909,065.55 0.26% 343,263,642.33 317,354,303.29 100.00% 770,397.00 0.24% 316,583,906.29
坏账准备
其中：
合计 344,172,707.88 100.00% 909,065.55 0.26% 343,263,642.33 317,354,303.29 100.00% 770,397.00 0.24% 316,583,906.29
按组合计提坏账准备类别名称：账龄组合
单位：元
期末余额
名称
账面余额 坏账准备 计提比例
1 年以内 1,567,914.38 78,395.72 5.00%
1-2 年 534,418.44 53,441.84 10.00%
2-3 年 217,706.01 65,311.80 30.00%
3-4 年 256,055.62 128,027.81 50.00%
4-5 年 32,115.88 32,115.88 100.00%
5 年以上 551,772.49 551,772.49 100.00%
合计 3,159,982.82 909,065.54
按预期信用损失一般模型计提坏账准备：
单位：元
第一阶段 第二阶段 第三阶段
坏账准备 整个存续期预期信用 整个存续期预期信用 合计
未来 12 个月预期信用
损失（未发生信用减 损失（已发生信用减
损失
值） 值）
2024 年 1 月 1 日余额 84,684.80 149,252.36 536,459.84 770,397.00
2024 年 1 月 1 日余额
在本期
--转入第二阶段 -18,490.92 18,490.92
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--转入第三阶段 -10,913.94 10,913.94
本期计提 12,201.84 89,952.12 46,514.59 148,668.55
本期核销 10,000.00 10,000.00
2024 年 6 月 30 日余
78,395.72 246,781.46 583,888.37 909,065.55
额
损失准备本期变动金额重大的账面余额变动情况
□适用 不适用
4） 本期计提、收回或转回的坏账准备情况
本期计提坏账准备情况：
单位：元
本期变动金额
类别 期初余额 期末余额
计提 收回或转回 转销或核销 其他
按组合计提坏
770,397.00 148,668.55 10,000.00 909,065.55
账准备
合计 770,397.00 148,668.55 10,000.00 909,065.55
5） 本期实际核销的其他应收款情况
单位：元
项目 核销金额
本期实际核销的其他应收款 10,000.00
6） 按欠款方归集的期末余额前五名的其他应收款情况
单位：元
占其他应收款期
坏账准备期末余
单位名称 款项的性质 期末余额 账龄 末余额合计数的
额
比例
第一名 往来款 340,712,933.05 1 年以内 98.99%
第二名 押金保证金 42,000.00 1 年以内 0.01% 2,100.00
第二名 押金保证金 153,000.00 1-2 年 0.04% 15,300.00
第二名 押金保证金 53,752.27 2-3 年 0.02% 16,125.68
第二名 押金保证金 101,595.24 3-4 年 0.03% 50,797.62
第二名 押金保证金 14,815.88 4-5 年 0.00% 14,815.88
第二名 押金保证金 40,874.41 5 年以上 0.01% 40,874.41
第三名 押金保证金 300,000.00 1 年以内 0.09% 15,000.00
第四名 押金保证金 80,000.00 1 年以内 0.02% 4,000.00
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第四名 押金保证金 60,000.00 1-2 年 0.02% 6,000.00
第四名 押金保证金 70,000.00 5 年以上 0.02% 70,000.00
第五名 往来款 163,500.00 1 年以内 0.05%
合计 341,792,470.85 99.30% 235,013.59
3、长期股权投资
单位：元
期末余额 期初余额
项目
账面余额 减值准备 账面价值 账面余额 减值准备 账面价值
对子公司投资 107,032,971.10 107,032,971.10 106,371,764.68 106,371,764.68
合计 107,032,971.10 107,032,971.10 106,371,764.68 106,371,764.68
（1） 对子公司投资
单位：元
减值准 本期增减变动 减值准
期初余额（账面价 期末余额（账面价
被投资单位 备期初 减少 计提减 其 备期末
值） 追加投资 值）
余额 投资 值准备 他 余额
甘源食品（安
50,118,451.66 37,576.02 50,156,027.68
阳）有限公司
甘源食品（杭
10,142,620.38 101,517.54 10,244,137.92
州）有限公司
萍乡甘源农产品
20,026,821.54 8,469.96 20,035,291.50
有限公司
杭州淳安甘源食
21,083,871.10 513,642.90 21,597,514.00
品销售有限公司
江西品源食品有
5,000,000.00 5,000,000.00
限公司
合计 106,371,764.68 661,206.42 107,032,971.10
4、营业收入和营业成本
单位：元
本期发生额 上期发生额
项目
收入 成本 收入 成本
主营业务 795,132,041.88 600,978,353.63 650,576,554.92 527,556,822.79
其他业务 5,853,970.73 1,160,532.92 2,902,146.98 1,055,212.09
合计 800,986,012.61 602,138,886.55 653,478,701.90 528,612,034.88
营业收入、营业成本的分解信息：
单位：元
合同分类 分部 1 分部 2 合计
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甘源食品股份有限公司 2024 年半年度财务报告
营业 营业 营业 营业
营业收入 营业成本 营业收入 营业成本
收入 成本 收入 成本
业务类型 800,986,012.61 602,138,886.55 800,986,012.61 602,138,886.55
其中：
综合果仁及
314,854,738.59 246,105,432.85 314,854,738.59 246,105,432.85
豆果系列
青豌豆系列 182,035,895.86 128,558,345.11 182,035,895.86 128,558,345.11
瓜子仁系列 102,331,232.55 71,508,095.20 102,331,232.55 71,508,095.20
蚕豆系列 92,025,197.80 70,679,455.35 92,025,197.80 70,679,455.35
其他系列 103,884,977.08 84,127,025.12 103,884,977.08 84,127,025.12
其他业务收
5,853,970.73 1,160,532.92 5,853,970.73 1,160,532.92
入
按经营地区
800,986,012.61 602,138,886.55 800,986,012.61 602,138,886.55
分类
其中：
华东 598,537,326.04 465,588,193.38 598,537,326.04 465,588,193.38
西南 63,722,469.66 49,601,810.35 63,722,469.66 49,601,810.35
华南 19,026,015.02 13,147,873.90 19,026,015.02 13,147,873.90
华中 9,506,514.50 6,534,833.98 9,506,514.50 6,534,833.98
华北 3,546,146.23 2,259,417.13 3,546,146.23 2,259,417.13
东北 1,841,447.85 1,119,693.15 1,841,447.85 1,119,693.15
西北 573,918.59 291,366.03 573,918.59 291,366.03
电商 81,593,084.59 51,370,589.57 81,593,084.59 51,370,589.57
境外 16,785,119.40 11,064,576.14 16,785,119.40 11,064,576.14
其他业务收
5,853,970.73 1,160,532.92 5,853,970.73 1,160,532.92
入
市场或客户
类型
其中：
合同类型
其中：
按商品转让
800,986,012.61 602,138,886.55 800,986,012.61 602,138,886.55
的时间分类
其中：
在某一时点
800,986,012.61 602,138,886.55 800,986,012.61 602,138,886.55
确认收入
按合同期限
分类
其中：
按销售渠道
800,986,012.61 602,138,886.55 800,986,012.61 602,138,886.55
分类
其中：
经销模式 684,259,082.92 531,728,408.89 684,259,082.92 531,728,408.89
电商模式 81,593,084.59 51,370,589.57 81,593,084.59 51,370,589.57
其他模式 29,279,874.37 17,879,355.17 29,279,874.37 17,879,355.17
其他业务收
5,853,970.73 1,160,532.92 5,853,970.73 1,160,532.92
入
合计 800,986,012.61 602,138,886.55 800,986,012.61 602,138,886.55
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甘源食品股份有限公司 2024 年半年度财务报告
与履约义务相关的信息：
其他说明
经销模式收入，履约义务通常在商品交付并完成签收即视作达成，预付款项后发货。产品销售通常在很短的时间内完
成，履约义务大多在一个月或更短时间内达成。
电子商务销售模式收入通过公司自营电商渠道进行销售的，履约义务通常在商品交付终端客户，款项也同步在平台
进行支付即视作达成。产品销售通常在很短的时间内完成，履约义务大多在一个月或更短时间内达成；
电子商务销售模式收入通过电商平台销售的，履约义务通常在商品交付并取得电商平台出具的结算文件即视作达成，
付款期限一般约定在产品交付并验收后 45 天内。产品销售通常在很短的时间内完成，履约义务大多在两个月或更短时间
内达成。
与分摊至剩余履约义务的交易价格相关的信息：
本报告期末已签订合同、但尚未履行或尚未履行完毕的履约义务所对应的收入金额为 4,308,115.00 元，其中，
4,308,115.00 元预计将于 2024 年下半年度确认收入。
5、投资收益
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
处置交易性金融资产取得的投资收益 3,590,464.42 4,650,380.23
合计 3,590,464.42 4,650,380.23
二十、补充资料
1、当期非经常性损益明细表
适用 □不适用
单位：元
项目 金额 说明
非流动性资产处置损益 47,536.52 主要系使用权资产处置收益
计入当期损益的政府补助（与公司正
常经营业务密切相关、符合国家政策
21,076,906.68 主要系收到的政府补助
规定、按照确定的标准享有、对公司
损益产生持续影响的政府补助除外）
除同公司正常经营业务相关的有效套
期保值业务外，非金融企业持有金融
主要系未到期理财产品公允价值变动
资产和金融负债产生的公允价值变动 1,820,813.79
产生的收益
损益以及处置金融资产和金融负债产
生的损益
委托他人投资或管理资产的损益 4,261,798.20 主要系赎回理财产品收到的收益
详见“第十节财务报告”之“七、合
除上述各项之外的其他营业外收入和
110,883.61 并财务报表项目注释”之“43、营业
支出
外收入”及“44、营业外支出”
减：所得税影响额 5,199,982.93
合计 22,117,955.87 --
其他符合非经常性损益定义的损益项目的具体情况：
□适用 不适用
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公司不存在其他符合非经常性损益定义的损益项目的具体情况。
将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益
项目的情况说明
□适用 不适用
2、净资产收益率及每股收益
每股收益
报告期利润 加权平均净资产收益率
基本每股收益（元/股） 稀释每股收益（元/股）
归属于公司普通股股东的净
9.52% 1.83 1.83
利润
扣除非经常性损益后归属于
8.25% 1.59 1.59
公司普通股股东的净利润
3、境内外会计准则下会计数据差异
（1） 同时按照国际会计准则与按中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况
□适用 不适用
（2） 同时按照境外会计准则与按中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况
□适用 不适用
（3） 境内外会计准则下会计数据差异原因说明，对已经境外审计机构审计的数据进行差异调节的，
应注明该境外机构的名称
□适用 不适用
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