香椿是香椿树的嫩芽，被称为“树上蔬菜”。每年农历3月份，是香椿

香椿是香椿树的嫩芽，被称为“树上蔬菜”。每年农历3月份，是香椿芽上市的季节，民间有“三月八，吃椿芽儿”的说法。自古以来有“常食香椿不染病”的说法，香椿不仅是佳蔬，还是良药，其根、皮、果实都能入药。中医认为，香椿味苦，有清热解毒、健胃理气的功效；它含香椿素等挥发性芳香族有机物，味道芳香，健脾开胃，食用可促进消化液分泌，增加食欲。
春食香椿要趁早
香椿以谷雨前食用为佳，应吃早、吃鲜、吃嫩；谷雨后，其纤维老化，口感乏味，营养价值也大大降低。
食用香椿必焯烫
资料表明，平均每公斤香椿中含有30毫克以上的亚硝酸盐，老叶中更是高达每公斤53.9毫克，容易引发亚硝酸盐中毒。在沸水中焯烫1分钟左右，可以除去三分之二以上的亚硝酸盐和硝酸盐，同时还可以更好地保存香椿的色泽。为减少亚硝酸盐的摄入，在食用时，要选择质地嫩而新鲜的香椿芽，而且一定要用开水焯烫后再烹饪食用才安全。
特殊人群慎食香椿
香椿含有萜类、酯类，具有独特的香气，但可能引发过敏，敏感人群慎食。香椿不宜过量食用，建议每天食用量最好不超过100克。（新华网）

据国铁集团，铁路清明假期运输方案4月3日启动。清明假期火车票于3月21日开始发售

据国铁集团，铁路清明假期运输方案4月3日启动。清明假期火车票于3月21日开始发售，截至4月2日20时，已累计预售4300万张。从目前车票预售情况看：热门到达城市主要有北京、广州、上海、成都、杭州、武汉、深圳、南京、郑州、西安。从热门线路来看，南宁往返广州、武汉往返长沙、西安往返成都、北京往返上海、北京往返沈阳、北京往返济南、深圳至香港、北京至郑州、北京至太原等热门区间客流相对集中。

我国海洋面积辽阔，海岸线漫长，不仅拥有丰富的海洋资源

我国海洋面积辽阔，海岸线漫长，不仅拥有丰富的海洋资源，更是重要的战略屏障，事关国家主权、安全、发展利益。一个时期以来，境外间谍情报机关采取各种手段加强对我国海域的侦察监控，开展一系列情报搜集和技术窃密活动，威胁我国家安全。境外间谍情报机关人员为近距离打探我沿海地区军港、军舰等重要军事目标的信息，可能会伪装成普通游客，接近我沿海军事设施开展窃密活动。他们以欣赏海景为掩护，有的在军事目标附近徘徊，反复拍摄军港军舰；有的以探访风土人情为“话题”，与周边居民攀谈，进而刺探军舰进出情况；有的以出海为名租下渔船，诱导船家从海上接近敏感区域、重要舰船，以供其近距离拍照录像，刺探我军事秘密。

在美国总统特朗普对新西兰输美商品征收10%关税后，新西兰贸易部长Tod

在美国总统特朗普对新西兰输美商品征收10%关税后，新西兰贸易部长Todd McClay对记者发表讲话称，“我们仍然与美国保持着非常有建设性和积极的关系”；“我们的情况并不比其他人糟。在某些情况下，其他国家的关税税率更高”；“这并不是一种安慰，因为关税本身会推高价格，对贸易不利。尽管我认为人们知道，实际上新西兰并没有被视为与美国贸易关系不平衡的国家之一”；“我们的贸易非常互补。美国出口商进入新西兰平均面临约1.9%的关税。新西兰出口商进入美国面临的关税略高于此。虽然关税不利于贸易，但出口商告诉我，实际上他们在美国市场仍有机会”。

4月1日，中国驻印度使馆在新德

4月1日，中国驻印度使馆在新德里泰姬宫酒店举行纪念中印建交75周年招待会。印度外交秘书唐勇胜及印政府、政党、企业、智库、媒体、华侨华人、中资机构、留学生代表400余人出席。唐勇胜表示，中印文明交流源远流长，为人类历史做出独特贡献。稳定的中印关系关乎人类福祉，双方正按照两国领导人喀山会见精神指引，为双边关系重返稳定、可预测、友好轨道制定路线图，推进恢复神山圣湖朝圣、跨境河流合作、直航等。举办纪念两国建交75周年活动，有助于加强人文交流，重建互信。

丹麦首相弗雷泽里克森2日在格陵兰岛表示，丹麦政府不会允许格陵兰岛被美国接管。

丹麦首相弗雷泽里克森2日在格陵兰岛表示，丹麦政府不会允许格陵兰岛被美国接管。弗雷泽里克森当天下午抵达格陵兰岛首府努克，开始进行为期3天的访问。她对媒体说，她此访主要目的是与格陵兰岛自治政府领导人就外交与安全形势进行讨论，并探讨如何应对这一“非常艰难的任务”。