事件：海天味业发布2021年年报，公司2021年实现营业收入250.0亿元，同比增长9.7%；归母净利润66.7亿元，同比增长4.2%。Q4单季实现营业收入70.1亿元，同比增长22.9%；归母净利润19.6亿元，同比增长7.2%。 春节备货献前置贡献Q4业绩，全年基本达成双位数增长。分品类，2021年酱油/蚝油/调味酱收入分别为141.9/45.3/26.7亿元，同比分别+8.8%/+10.2%/+5.6%，量价拆分来看，以量增为主，酱油/蚝油/调味酱全年销量同比分别+8.4%/+11.5%/+5.2%；Q4单季酱油/蚝油/调味酱收入同比分别+20.8%/+21.3%/+13.6%，增速环比Q3均有较大提升，我们认为主要系春节时点前置下经销商提前备货，同时10月25日提价亦有部分贡献，Q4高增支撑全年录得双位数增长。分渠道，2021年线下/线上收入分别为228.9/7.0亿元，同比+7.7%/85.2%，线上增速亮眼，我们判断可能是社区团购高速增长，产品高性价比叠加强品牌效应，海天在团购渠道具备强竞争优势。分地区，2021年东部/南部/中部/北部/西部地区收入同比分别+7.5%/+8.4%/+14.0%/+6.7%/+9.3%，各区域间实现协调发展；年末经销商共7430个，较2020年底净增加379个，各区域均呈现经销商数量净增加。 成本上行盈利承压，费率小幅下行。毛利端，2021年毛利率38.7%，同比-3.5pct，原材料价格居高为毛利率主要压制因素，以大豆、小麦、包材等为代表，酱油/调味酱受影响较显著，单吨直接材料成本同比分别+10.9%/11.3%。费用端，2021年销售/管理/研发/财务费用率分别为5.4%/1.6%/3.1%/-2.3%，同比分别-0.6pct/-0.01pct/-0.04pct/-0.6pct，费用率有不同程度下降，或因公司通过经营模式改良、费投效率优化等方式主动缓解部分外部成本压力。利润端，2021年销售净利率26.7%，同比-1.4pct，较毛利率缺口（同比-3.5pct）有所收窄。因会计准则变动，Q4单季毛利率和费用率的同比可比性较差，故不作分析。 提价落地对冲成本，疫情之下守望复苏。展望2022年，巴西大豆因气候原因减产，全球大豆供给收缩支撑价格高位，叠加俄乌冲突下小麦、玉米、大豆等农产品及铝等包材价格走高，成本端压力犹在。近期疫情反复，国内防疫政策限制对调味品餐饮需求和居民消费仍有所影响。需求成本双压下，我们判断2022年公司呈现弱复苏态势。主要系 （1）海天提价传导较为顺畅，可有效对冲成本； （2）疫情下海天着力布局C端，业绩依旧稳健，待疫情趋缓、餐饮复苏后，BC共振带来更大弹性； （3）社区团购冲击减弱，海天在团购本身亦具备优势，类似社区团购的新渠道冲击难以重现。长远来看，成本回落和疫情修复亦为大势所趋。 投资建议：短中期来看，行业复苏延续，公司率先完成提价，2022年延续复苏态势，2023年往后成本回落时挺价将享受利润增厚；长期来看，公司基本面稳固、竞争优势显著、成长空间广阔，核心逻辑未变。参照年报经营计划，2022年公司营业收入/利润目标分别为280.0/74.7亿元，对应收入/利润YOY分别为12%/12%；结合2021年年报业绩，我们修正盈利预测，预计公司2022-2024年实现营业收入280.4/320.0/354.3亿元，同比增长12.2%/14.1%/10.7%，实现归母净利润74.6/88.1/102.6亿元，同比增长11.8%/18.1%/16.5%，对应EPS分别为1.77/2.09/2.44元，PE分别为50.8/43.0/36.9X。公司作为全国化调味品龙头，业绩表现稳健，成长天花板高，维持“增持”评级。 风险提示：原材料价格走高；疫情影响下需求疲软；费用投放加大

事件：公司发布2021年年报，2021年公司实现营收74.31亿元，同比+21.93%；剔除麦优并表影响，同比+15.38%；实现归母净利润17.54亿元，同比+15.07%；实现扣非归母净利润15.40亿元，同比+34.59%。其中21Q4单季度实现营收14.03亿元，同比+32.06%；实现归母净利润0.91亿元，同比+58.64%；实现扣非归母净利润-0.27亿元，同比+92.10%。受益于春节备货提前，21Q4收入增速亮眼。 21年境内线下渠道在疫情反复和内部销售变革下承压，境内线上渠道增速领先。 分渠道来看，2021年公司境内线下/境内线上/境外实现营收42.45/23.58/8.28亿元，同比增长8.58%/45.88%/41.34%，境内线下渠道受外部疫情反复叠加内部销售变革影响，增速较缓；境内线上渠道增速领先，主要得益于公司线上直营收入增速高达170.25%，而经销模式受流量碎片化、平台生态变化影响较大，增速放缓。 毛利率、销售费用率同比增长，2022年沉心提“质”提升盈利能力。公司2021年毛利率提升至66.06%，同比+3.25pct，主要原因为麦优并表、线上直营收入占比提升影响。2021年销售费用率/ 管理费用率/ 研发费用率分别为33.35%/5.22%/2.02%，同比+3.52pct/-1.91pct/-0.27pct，销售费用率增长主要原因为麦优并表增加平台费和市场推广费，同时公司直营收入增加、多电商平台布局也导致平台费用有所增加，管理费用率受工资福利费、股权激励费用下降等原因降低。展望2022年，公司经营定位沉心提“质”，线上渠道利润率有望提升，带动公司整体盈利能力增长。 大单品Life-Space 高速增长，2022年或将迎来放量。2021年汤臣倍健主品牌/健力多/Life-Space 国内产品/境外LSG 实现营收44.45/14.08/1.84/6.59亿元，同比增长24.36%/7.46%/36.33%/16.20%， Life-Space 国内产品高速增长，主品牌部分受益于麦优并表贡献增速较高，健力多受线下渠道影响增速较缓。Life-Space 具备产品力突出、赛道成长空间大的“大单品基因”，自2018年收购以来经历多年培育期，当前在公司产品矩阵中战略地位突出，或将在2022年外部环境复苏、内部变革完善后迎来放量。 千人营养天团助力药店渠道复苏，体育营销成新亮点。渠道端，药店渠道自2019年来经历医保卡政策调整、百日行动、疫情多重外部扰动，当前政策影响常态化，若2022年疫情影响减弱，药店渠道有望迎来边际复苏。且公司内部销售变革将于2022年上半年调整到位，打造千人营养天团促进终端动销，助力药店渠道增长。 品牌端，汤臣倍健已签约2022-2025年中国国家队运动食品及营养品供应商，YEP系列已签约谷爱凌为品牌大使，冬奥会国家队、谷爱凌均取得靓丽成绩，体育营销成为新亮点，赋能公司“科学营养”战略。 投资建议：我们认为公司以“科学营养”战略引领长期发展，当前药店渠道拐点已至，大单品Life-Space 有望放量，全新体育营销为品牌赋能，2022年公司在渠道、产品、品牌均有蓄力，有望厚积薄发。预计公司2022-2024年实现营收90.48/111.34/136.48亿元，同比增速分别为21.7%/23.1%/22.6%；实现归母净利润20.93/25.90/31.82亿元，同比增速分别为19.3%/23.8%/22.9%，对应EPS 分别为1.23/1.52/1.87元，维持“买入”评级。 风险提示：电商渠道竞争加剧；新品推广不及预期；终端消费疲软；商誉减值风险

事件：股权激励与定增方案并肩落地。 （1）2月24日，公司发布限制性股票激励计划（草案），拟授予限制性股票数量459万股，占公告时公司股本总额（7.99亿股）的0.575%，授予价格为9.79元； （2）2月24日，公司发布定增预案，拟通过非公开发行募集5-8亿元资金，发行价格为15.59元/股，由公司控股股东、实控人、董事长伍超群先生全额认购。 激励为矛，剑指业绩高增。参照草案，以2021年为基数，公司2022/2023/2024年营业收入增速不低于18%/38%/60%，净利润增速不低于50%/90%/130%（收入或净利润达成其一即可）。初步计算得，2021-2024年收入CAGR达17%，净利润CAGR达32%，业绩考核对应较高增长目标。本次计划授予的激励对象73人，包括公司董事、中高层管理人员和核心骨干，旨在绑定核心人才，激发管理动能，拉动业绩成长。预计2022-2025年摊销费用分别为2209/1586/623/113万元，远不及激励本身带来的正向利润释放。 定增为盾，保障产能充足。根据预案，定增募集资金扣除发行费用后将全部用于年产60万吨调味品智造项目。据2020年11月14日公告，公司将“年产36万吨调味品生产线项目”调整为“年产60万吨调味品智能制造项目”，即为本次定增资金拟投入项目。预计项目建设期5年，于2024年12月完工，第一期完成20万吨酱油、10万吨料酒产线建设，第二期补充完成30万吨酱油产能，共计补充50万吨酱油、10万吨料酒产能。预计2024年底（项目完工后），公司酱油/食醋/料酒产能分别达82/18.3/15万吨，共计115.3万吨。我们认为，本次定增扩产与股权激励相辅相成，有助于夯实供应基础，避免产能掣肘。 步步为营，兑现长期逻辑。2021年疫情扰动与渠道变革交织，公司以KA为主销渠道，经营受损较为严重。公司适时调整战略，推出中低端零添加，进军外埠市场流通渠道，同时积极布局团购，推出团购零添加争夺新渠道份额。伴随团购、流通渠道的有序发展，结合商超复苏、餐饮挖潜、电商高增，公司经营有望延续改善。利润端虽有成本滞后担忧，公司2021年11月提价落地将予以对冲，同时2022年广告投放收缩有望带来较大利润释放。我们认为，公司深耕零添加，产品品牌占优，推进全国化，扩张战略清晰，短期看复苏弹性，长期料发展无虞。 定增激励双落地，维持“增持”评级。我们看好公司短期业绩弹性和长期成长韧性，根据股权激励草案中的预估费用摊销对模型进行调整后，预计公司2021-2023年实现营业收入19.2/23.8/28.9亿元，同比分别增长13.6%/23.8%/21.2%；实现归母净利润2.3/3.9/5.0亿元，同比分别增长10.5%/69.8%/28.1%；EPS分别为0.28/0.48/0.62元，对应PE分别为72.2/42.5/33.2X，维持“增持”评级。 风险提示：新渠道建设不及预期，费用投放力度超预期，疫情恢复情况不佳

管理层调整靴子落地，齐心再创辉煌。2021年11月以来，五粮液管理层相继出现一定变动，引发了经销商对市场政策可持续性的担忧，造成批价在渠道非理性甩货下快速下挫。本次公司管理层调整后，李曙光书记到点退休升任至四川省人大经济委副主任，邹涛升任至五粮液集团总经理，曾从钦董事长兼任五粮液集团董事长&党委书记，新选蒋文格担任股份公司副董事长兼总经理。从新任管理层背景来看，曾从钦和蒋文格长期供职于五粮液体系，有助于实现管理层的无缝对接。 预计本轮管理层调整之后，五粮液在延续“二次创业”上更具创造性，在市场政策制定和执行上更趋连贯性，积极看好管理层稳定下普五和经典五粮液的双轮驱动。 普五量价预期有望低位回升，22年业绩增长确定性高。预计22年，五粮液的主要任务是梳理好普五和经典五粮液的量价关系，目前公司开门红进展良好，全年业绩完成无虞。量盘方面，21H2五粮液通过补发历史欠货等方式处理完历史遗留包袱，2022年实现轻装上阵。价盘方面，春节旺季各地普五批价回升至960-970左右，2021Q4公司通过计划外提价的方式将普五综合成本拉升至969元，目前各区域大商反馈情况良好，预计随着上年低价库存的消化，后续随着低价库存的去化，叠加公司挺价政策的推进，价盘有望稳步上行。综合来看，站在当下时点，五粮液前期渠道上虽略有波动，22年全年增长任务完成无虞。 普五仍是千元价位段王者，液经典五粮液22年发展更为扎实。五粮液作为浓香白酒的第一品牌，中长期将持续受益千元价格带的扩容红利，业绩增长弹性和确定性兼具。市场或认为茅台1935的推出将加剧千元价格带竞争，我们认为：1）短期来看，茅台1935存在一定炒作情绪，近期价格有所回落；2）中长期看，茅台1935更多是公司为提升系列酒价值链的战略性产品，能够享受千元价位段的扩容红利，但长期的市场投放量有限。长期来看，公司在普五基础盘上有序引导升级至经典五粮液，打造第二增长极。 五粮液人事靴子落地，预期底和估值底有望双重回升，维持“买入”评级。预计2021~2023年公司实现营收678.15/771.25/875.07亿元，实现归母净利润237.56/277.98/322.77亿元，对应22~23年PE27.8/24.0X。当下时点五粮液22年估值水平不足28X，后续具备进一步修复空间，维持“买入”评级风险提示：千元价位带竞争加剧；市场动销不及预期；疫情反复

事件：重庆啤酒发布2021年业绩快报，21年公司实现营收131.19亿元，同比增长19.9%；归母净利润11.66亿元，同比增长38.8%。备考口径下，单21Q4公司实现营收19.32亿元，同比增长1.1%；归母净利润1.22亿元，同比扭亏。 21Q4营收稍逊预期，净利润大超预期。单21Q4营收同增1.1%，主要系上年同期基数效应以及疫情影响所致。量价拆分来看，21Q4实现销量约37万吨，同比下滑2.7%，吨价提升贡献主要增长。21Q4公司实现归母净利润1.22亿，主要系成本管控持续超预期以及淡季收缩费用所致。2021年，重啤受益于乌苏啤酒的全国性走红以及大城市计划的有序推进，全年销量实现约280万吨（+15%），远超行业5.6%增速。其中，乌苏预计全年实现83万吨左右（+34%），疆外红乌苏持续增长至46万吨左右（+52%），稍逊于预期；超高端1664增长至5.4万吨左右（+36%），夏日纷试销进展良好，同比增长10%左右。 BU制调整或临近尾声，乌苏全国化扩张翻开新篇章。21Q4乌苏实现销量约10万吨，同比持平，主要系BU制改革下公司主动控量挺价所致。吨价上，预计21Q4公司整体吨价增长6%左右，主要受益于公司提价有序推进以及成本管控节约。后续，随着疆外乌苏提价的有序推进，22年有望覆盖成本上行压力。展望22年，市场或担心BU制调整对乌苏整体经营势能的影响，我们发现历史上重啤成功进行过2次组织架构调整，具有成功经验遵循，且目前渠道交接良好，尚未对22年开门红形成太大影响。分区域来看，21年乌苏在华南和华东体量相对较大，其中华南保持30%+增速，后续随着三水工厂的顺利投产，将有序缓解华南地区的产能压力。随着BU制改革的顺利推进，华东地区乌苏流货和渠道架构等问题将得到有效解决，预计华东市场22年将成为乌苏高增又一引擎。华北过去是乌苏渗透率较低的市场，22年在新增大城市计划的开展下，华北市场料将贡献一定业绩增量。 帆扬帆27，战略锚定未来五年增长，乌苏景气周期进一步延续。近日，嘉士伯集团发布扬帆27战略，“继续在中国取得成功”成为战略重点之一。预计扬帆27将围绕“增长、销量、人才”三个维度展开，重啤未来五年的市场进攻将更加积极主动。 在品宣方面，乌苏22年新聘代言人吴京，继续强化硬核形象，同时春节期间与腾格尔视频合作，预计乌苏景气周期将进一步延续。 成本费用管控持续超预期，高端龙头再度启航，维持“买入”评级。考虑到重庆啤酒产品结构升级/成本节约/乌苏提价，我们预计2022~2023年营收158.60/186.73亿元，同增20.9%/17.7%；实现归母净利润15.10/18.51亿元，同增28.5%/19.1%；对应PE42.3/34.5X。 风险提示：疫情反复；渠道动销不及预期；高端竞争加剧；改革不及预期

事件：公司发布 2021年业绩预增公告，预计 2021年度公司实现归母净利润 52.34-55.42亿元，同比增长 70%-80%；扣非归母净利润预计 51.73-54.77亿元，同比增长 70%-80%。21Q4单季度预计实现归母净利润 3.55-6.63亿元，同比变动-38.65%到 14.54%；扣非归母净利润预计 2.98-6.02亿元，同比变动 -48.38%到4.25%。净利润符合预期。 营销网络稳步扩张，全国化深入推进。2021年公司继续深化“1357+10”市场布局，31个省区+10个直属区的结构使区域管理扁平化，同时，从成熟市场挑选年轻干部到薄弱区域，营销组织得到优化。汾酒经销商数量从 2017年不足 1000家增长到 2944家，终端掌控数量从 2017年不足万家增长到 2021年的 100万家左右，全国亿元以上市场从 2017年的 8个增长到 28个。单省规模过亿意味着品牌开始逐步具备流行基础，汾酒在省外不仅有 20亿元级别的河南、山东等基地市场，也有原本比较薄弱，但通过持续培育高速增长的新兴市场，省外市场由点到面，逐步形成体系化。根据微酒，截至 2021年 12月，广东市场累计销售额同比增长123.8%，江苏、浙江、上海分别增长 88.21%、55.59%、45.41%，长江以南市场平均增幅超过 60%，未来仍将把更多资源投入省外市场。 产品结构优化仍是重点工作，提质增效谱写发展新篇章。在产品结构上公司将继续在高端青花系列上发力引领需求，配合供给侧改革进行优化。青花 30·复兴版承载着汾酒品牌复兴使命，公司对青花 30·复兴版高度重视，从 2022年经销商销售指标来看，对复兴版也提出了一定要求。目前复兴版终端成交价 900元以上，我们看好复兴版成为千元价格带又一重要单品，看好汾酒继续实现高质量发展。 国改红利持续释放，全国化和高端化进展顺利，维持“增持”评级。公司前三季度业 绩 表 现 亮 眼 ， 增 长 势 头 良 好 ， 预 计 21-23年 公 司 营 业 收 入 分 别 为203.75/270.40/338.85亿元，归母净利润分别为 55.02/78.20/102.31亿元，EPS分别为 4.51/6.41/8.39元，对应当前股价 PE 为59.50/41.86/ 32.00，维持“增持”评级。 风险提示：行业竞争加剧，全国化扩张不及预期，高端化进程不及预期

事件：公司发布2021年度业绩预增公告，预计2021年度公司实现营收34亿元左右，同比增长86%左右；归母净利润预计8.80-9.50亿元，同比增长79.00%-93.24%；扣非归母净利润预计8.73-9.43亿元，同比增长98.54%-114.46%。21Q4单季度预计实现营收7.6亿元，同比增长8.8%左右；归母净利润预计8.80-9.50亿元，同比变动-0.57%到42.96%；扣非归母净利润预计1.55-2.25亿元，同比变动-5.43%到37.22%。营收和业绩符合预期。 2021年圆满收官，重点工作扎实推进。2021年预计内参实现营收10亿元左右，省外占比首次突破50%；预计酒鬼系列实现营收18亿元左右，省内收入7亿元以上，省外11亿元左右；其他系列的内品在宴会市场表现良好，预计收入3亿元左右，低端湘泉控量提升价值。2021年公司销售收入的快速增长，是市场各项重点工作扎实推进的结果：1）消费者培育方面，酒鬼酒全年开展内参研讨会11场，内参品推会64场，酒鬼酒·馥郁荟17场，酒鬼酒·馥约326场，以活动为载体，通过以点带面的方式影响消费者，在完成了意见领袖的引领后进一步通过渠道完成产品放量。2）经销商开拓方面，公司继续落实优商计划，2021年酒鬼酒1000万级别大商增长24家，500万以上优商增加125家；核心终端数量同比提升233%，门店年周转次数同比提升93%，门店单店产出10万+，充分借助经销商力量进行全国化市场开拓。3）市场管理方面，相较2020年，2021年费用核销周期缩短了44%，人均产出提升了27%，并聚焦主线产品，加强对窜货的管理，黄坛批价从年初的180元提升至200元左右，红坛批价从260元提升至290元左右，紫坛批价也提升至360元左右，尽管酒鬼系列全年大量发货，但价格体系仍有所提升。 开门红回款良好，2022年有望维持良性增长。渠道跟踪来看，当前回款良好，预计顺利实现开门红，为全年增长奠定基础。2021年公司的高速增长固然有受益于宴席需求恢复、次高端价格带扩容等行业因素，但是上市白酒企业第一的收入增速说明酒鬼酒品牌势能的崛起，公司具备快速抢占市场份额的能力。预计2022年公司仍将有超出相应价格带增速的表现，继续做强以湖南、河北、河南、山东为代表的基地市场，突破以北京、上海、广东等为代表的高地市场，从而实现深度全国化，向百亿目标继续踏进。 投资建议：内参酒鬼双轮驱动，湘酒龙头全国势能崛起，维持“增持”评级。2022年预计公司仍将通过内参引领品牌势能，聚焦酒鬼系列大单品实现次高端占位。 预计21-23年公司实现营收34.19/45.83/57.67亿元，归母净利润分别为9.39/13.63/17.83亿元，EPS分别为2.89/4.19/5.49元，现价对应21-23年PE为61.57x/42.44x/32.43x，维持“增持”评级。 风险提示：省内外竞争加剧，食品安全问题，渠道扩张不及预期

公司率先将膳食营养补充剂引入非直销领域，打造品牌成长为行业龙头。汤臣倍健 2002年正式进军国内膳食营养补充剂市场，在国内率先将膳食营养补充剂引入非直销领域并取得先发优势，在药店渠道形成壁垒。且公司通过全球优质原材料进口保障产品品质，通过姚明代言、线上线下多维度推广成功塑造品牌，2020年在中国维生素与膳食营养补充剂领域市占率第一，达到 10.3%。 中国 VDS 行业政策监管调整到位，预期未来严监管成为常态，行业保持稳健增长，市场集中度有提升空间。行业监管从宽松粗放走向全面严格，准入政策由单一注册制向注册备案双轨制转变，对“夸大宣传”等乱象进行严监管，执法力度显著提升，行业经营得到规范。对比美国、澳洲、韩国，行业监管趋严环境下我国 VDS行业集中度有进一步提升空间。中国 VDS 行业仍处发展中期，2021年市场规模近 2200亿元，人均消费量 23.4美元，对标日本、韩国仍有 5-6倍成长空间，多项需求因素拉动 VDS 行业成长，根据欧睿数据，预期 2026年 VDS 行业市场规模将接近 3000亿元，2021-2026年 CAGR 为 6.57%。 渠道结构上直销份额下降、药店渠道企稳、电商渠道仍在高速增长。分渠道来看，监管政策对直销渠道产生冲击最大，受权健事件影响直销份额大幅萎缩；受跨境电商和消费习惯转变影响，电商渠道高速成长；药店渠道在医保卡政策调整及疫情影响下占比有所下降。2021年中国维生素和膳食营养补充剂渠道结构为电商40.6%、直销 29.6%、药店 20.1%，预期电商未来仍为主要增长渠道，药店渠道份额长期有望保持稳定。 公司大单品战略出击，积极布局细分高潜赛道，有望多点开花。公司 2017年提出大单品战略，通过健力多的成功范例积累经验，进一步提出“大单品+形象产品+明星产品”产品矩阵聚焦资源投放，提升费投效率。我们认为 Life-space 具有成功基因，产品功效显著，适用人群广泛，成长可期。且舒百宁、健安适等多款产品定位多个细分高需求赛道，均在逐步培育推广中，未来有望多点开花。 药店、电商双渠道龙头，药店渠道地位稳固，启动销售变革助力终端动销，电商渠道份额有待提升。在渠道端，公司率先进入药店渠道，终端网点广覆盖，且蓝帽子储备充足，龙头地位稳固。2020年公司启动经销商裂变，建立主业、健力多、Life-space 三个独立的经销商体系，促进多元产品线共同发展。2021H2公司启动销售变革，规范促销力度及赠品制度，保障渠道利润空间，并搭建千人营养天团助力终端动销，2022年公司药店渠道有望迎来拐点。随着电商渠道崛起，公司启动电商品牌化战略大力发展线上渠道，境内主营业务收入中线上营收占比从 2018年的 20.5%提升至 2020年的 28.8%，据第三方数据，2020年汤臣倍健品牌在天猫VDS 类目、京东医药保健行业中市场份额均位列第一。公司增资麦优提升电商运营能力，在电商渠道单独设立研发团队加速产品研发推新，未来电商份额有待进一步提升。 投资建议：我们预期 2021-2023年公司实现营业收入 72.42/87.71/107.03亿元，同比增长 18.8%/21.1%/22.0%；实现归母净利润 17.98/22.12/27.01亿元，同比增长 17.9%/23.0%/22.1%；预期 EPS 分别为 1.06元/1.30元/1.59元，对应 PE 为25.4/20.6/16.9倍。首次覆盖，给予“买入”评级。 风险提示：电商渠道竞争加剧；新品推广不及预期；终端消费疲软；商誉减值风险

事件：公司发布2021年度业绩预增公告，预计2021年度公司实现营收63-65亿元，同比增长23-27%；归母净利润预计19-21亿元，同比增长21%-34%；扣非归母净利润预计19-21亿元，同比增长22%-35%。21Q4单季度预计实现营收9.7-11.7亿元，同比增长4%到26%；归母净利润预计2.0-4.0亿元，同比变动-21%到58%；扣非归母净利润预计2.0-4.0亿元，同比变动-23%到56%。 营收和归母净利润表现良好，产品结构进一步优化。2021年公司营收中值为64亿元，归母净利润中值为20亿元。此前公司营收目标为59亿元，争取66亿元，净利润目标为18亿元，争取19亿元，此次业绩预告公布的营收中值接近年初制定的争取目标，净利润中值超出争取目标。根据营收和归母净利率中值测算，2021年净利率约为31.25%，较2020年提升0.64pct。产品结构方面，“特A+类”产品（指含税出厂指导价300元以上产品）继续保持高于整体增速增长，同比增长超35%，营收占比达到65%左右，较2020年占比提高约5%，产品结构提升明显。 建组建V99联盟体继续致力高端化，省外突破多措并举。2021经销商大会上，今世缘宣布成立V99联盟体，从省内外重点市场V系经销主体中优选合作伙伴，原则上省内一个地级市选择1-3名成员，上限为99家，首批成员单位共有38家经销客户，V系将会是公司未来增长的新引擎，组建V99联盟体是公司继成立V9事业部后高端化方面又一重要举措。省外市场方面公司在面上主推国缘开系，局部高地布局V9，今世缘品牌协同互补；区域上以周边化和板块化为战略方向，推进“百城突破工程”，攻坚10个准亿元省级板块，积聚局部优势。公司规划2025年省外提升至20亿元左右收入，省外市场对公司整体营收贡献势必将会提升。 投资建议：公司2022年开门红回款良好，渠道库存良性。预计21-23年公司营业收入分别为64.87/79.69/95.55亿元，同比增速为26.66%/22.84%/19.91%，归母净利润分别为19.73/24.83/30.11亿元，同比增速为25.89%/25.87%/21.28%，EPS分别为1.57/1.98/2.40元，现价对应21-23年PE为32.71X/25.99X/21.43X。我们认为公司充分受益于江苏省内主流价格带升级，省内省外拓展均有空间，维持“增持”评级。 风险提示：行业竞争加剧，全国化扩张不及预期，高端化进程不及预期

事件：2021年 12月 26日，酒鬼酒举行“2021年酒鬼酒馥郁大会——全国合作伙伴年会”，会上，公司管理层总结了全年成果，并对明年营销工作做了部署。 坚持以“文化酒鬼”为价值核心，塑造更强大的“馥郁”声量。馥郁大会上，酒鬼酒与李可染画院正式签约合作，与万里走单骑联名产品文创殷墟版正式发布。截至目前，酒鬼酒全年已经开展内参研讨会 11场，参会人数 6150人，内参品推会64场，共计 10500人次，酒鬼酒·馥郁荟 17场，参会人数 6850人，酒鬼酒·馥约 326场，参会人数 1630人。酒鬼酒有深厚的文化底蕴，上世纪末就以“中国文化名酒”而独步中国酒林，目前的营销活动继续深度挖掘文化内涵，本质上是以活动为载体，培育高端核心意见领袖，通过以点带面的方式影响消费者，在完成了意见领袖的引领后进一步通过渠道完成产品放量。 内部不断完善管理机制，激发团队新活力。中粮入主后带来管理的稳定性和确定性，相较 2020年，2021年费用核销周期缩短了 44%，人均产出提升了 27%，内部形成了敢于奋斗的牛团精神。近几年酒鬼酒发展提速明显，规模扩大后对内部的管理水平也提出了更高的要求，公司将提升管理效率作为下一阶段着重改进的内容之一，服务效率的提高将进一步提升市场反应速度和客户满意度。 外部落实优商计划，厂商携手深入推进全国化。2021年酒鬼酒 1000万级别大商增长 24家，500万以上优商增加 125家；核心终端数量同比提升 233%，门店年周转次数同比提升 93%，门店单店产出 10万+。公司高度重视经销商利益，内参销售公司的成立激发经销商销售动力，对酒鬼系列的精细化管控提升经销商利润水平。酒鬼酒全国化过程中需要充分借助经销商力量，公司对全国市场也有非常清晰的规划：做强以湖南、河北、河南、山东为代表的基地市场，突破以北京、上海、广东等为代表的高地市场，从而实现深度全国化。 投资建议：内参酒鬼双轮驱动，湘酒龙头全国势能崛起，维持“增持”评级。2022年预计公司仍将通过内参引领品牌势能，聚焦酒鬼系列大单品实现次高端占位。 预计 21-23年公司实现营收 34.19/45.83/57.67亿元，归母净利润分别为9.39/13.63/17.83亿元，EPS 分别为 2.89/4.19/5.49元，对应当前 PE 为 74.18/51.14/39.07X，维持“增持”评级。 风险提示：省内外竞争加剧，食品安全问题，渠道扩张不及预期

千禾味业：独辟蹊径，首推零添加；开疆拓土，剑指全国化。2008年，公司于业内率先推出零添加酱油，定位中高端，在酱油红海中挖掘零添加蓝海，谋求差异化竞争。十余年来，公司剥离其他业务，聚焦调味品，围绕零添加深耕产品与市场，不断积淀品牌美誉度和知名度。放眼当下，公司以酱油、食醋、料酒为核心品类，三箭齐发；从西南大本营向外埠市场扩张，势头正盛。2020年调味品收入达15.0亿元，零添加占比已逾50%，2015-2020年营业收入CAGR 高达22.1%。 竞争优势：零添加高质中价，深度绑定彰显品牌。产品优势：公司潜心零添加十余年，零添加产品具备产品力优势，在不添加酵母抽提物的前提下，鲜度依然在竞品中领先，定价适中彰显性价比。品牌优势：公司持续开展消费者培育，树立高端品牌形象，有望逐渐占领消费者心智，实现零添加概念与千禾品牌的深度绑定，未来品牌力或化为核心竞争力，构筑护城河。 产品端：零添加酱油和食醋、料酒赛道高景气，三轮并驱拉动高增。酱油高端化趋势显现，零添加酱油价位处超高端，享受人均收入增长和财富累积下的超高端酱油赛道扩容红利（超高端酱油15-20CAGR 高达34.2%，测算静态天花板近130亿，存在百亿空间），并在远期对时下主流高鲜酱油产品形成替代。食醋、料酒赛道景气度亦较高，格局尚存优化空间，公司积极布局以打造第二、第三增长曲线。 中期产能无虞，支撑三大品类持续高增。 渠道端：线下精耕，挖掘空白市场，线上发力电商团购，多点开花。线下空白点较多，商超渠道存在县级市空白和中大商超以及连锁便利店空白，餐饮、流通存在西南地区以外空白，流通已启动全国招商。线上势头强劲，电商业务高增，市占率远高于线下，2020年电商收入2.6亿；后续社区团购亦将发力，公司重视团购渠道，由电商部接手后增长可观，2022年有望贡献增量，对标电商具想象空间。 投资建议：赛道高景气+零添加优势+布局全国化，给予“增持”评级。短期来看，公司业绩弹性充足，存在超预期可能。长期来看，零添加好赛道，公司具备产品、品牌先发优势，酱油和醋有望勾勒第二、第三曲线；全国化布局线上线下齐发力，空白点较多，大有可为。预计公司2021-2023年实现营业收入19.2/23.8/28.9亿元，实现归母净利润2.3/3.9/5.0亿元，对应PE 分别为83.4/49.1/38.3X。高成长和高天花板带来公司的估值溢价，首次覆盖，给予“增持”评级。 风险提示：新渠道建设不及预期，原材料价格居高不下，需求恢复不及预期

事件：2021年 12月 29日，今世缘举行以“聚焦高质量 聚力新跨越”为主题的2022今世缘发展大会，公司管理层出席大会并发表讲话。 “四大战役”全面打响，新市场形势下仍将深入推进。2021年今世缘营销体系以全面打响“四大战役”为工作方向，产品结构持续改善，前三季度超 A 类国缘 V系同比增长 120.0%，V 系在国缘品牌占比提高至 10.7%；国缘四开换代成功，以开系为主体的特 A+类同比增长 31.1%；今世缘品牌战略新品 D20/30同比增长235%。2022年在新的市场环境下公司仍将全力争取营销“四大战役”取得更好成效。1）V 系攻坚要坚定不移：以事件营销提升品牌认知度，清晰传递国缘 V9代表品项，简化顾客选择，聚焦 V9至尊版推广。2）开系提升要提质扩面：优化终端利益分配体系，确保控盘分利落地，以“分品提升，分区精耕”为导向，终端扁平化建设。3）今世缘激活要彰显特色：做喜庆特色，深化喜庆联盟体模式构建，规划典藏老品迭代，整合 BC 类产品数量。4）省外突破要多措并举：在面上主推国缘开系，局部高地布局 V9，今世缘品牌协同互补。区域上以周边化和板块化为战略方向，推进“百城突破工程”，攻坚 10个准亿元省级板块，积聚局部优势。 发起组建 V99联盟体，优选经销商致力高端化。大会上，今世缘宣布成立 V99联盟体，从省内外重点市场 V 系经销主体中优选合作伙伴，原则上省内一个地级市选择 1-3名成员，上限为 99家，成员单位可以享受参与 V 系营销策略制定、公司领导一对一指导、各类培训等支持，首批成员单位共有 38家经销客户。我们认为，虽然目前 V9在营收中占比较低，但可以预见的是，V 系将会是公司未来增长的新引擎，组建 V99联盟体是公司继成立 V9事业部后高端化方面又一重要举措。 投资建议：预计 21-23年公司营业收入分别为 64.87/79.69/95.55亿元，同比增速为 26.66%/22.84%/19.91%，归母净利润分别为 19.73/24.83/30.11亿元，同比增速为 25.89%/25.87%/21.28%，EPS 分别为 1.57/1.98/2.40元，现价对应 21-23年 PE 为35.09X/27.88X/22.99X。我们认为公司充分受益于江苏省内主流价格带升级，省内省外拓展均有空间，给予“增持”评级。 风险提示：行业竞争加剧，全国化扩张不及预期，高端化进程不及预期

速冻食品行业空间广阔，市场将加速集中。中国速冻食品市场处于高速发展期，B 端渗透率在餐饮降本增效需求下持续提升， 疫情下C 端需求快速上升，未来B端C 端将共同驱动行业扩容。我们预期2025/2030年速冻食品市场规模将达到2043/2919亿元，对应2019-2025CAGR/2019-2030CAGR 为8.17%/7.82%。中国市场除传统面米外其他细分赛道集中度尚低，我们认为龙头公司在成本、渠道、产能多方面优势显著，中小企业生存空间受到挤压，市场份额将向龙头集中。 公司成本、渠道壁垒深厚，疫情下把握C 端发展机遇，BC 兼顾，未来将通过持续打造大单品、拓展渠道驱动成长。公司是速冻火锅料的绝对龙头，在速冻面米中的新兴面点领域行业领先。我们认为公司的核心竞争力在于： （1）经验丰富、决策高效的优质管理团队。 （2）成本优势：规模效应、产能全国化布局下公司成本优势显著，产品定位“高质中高价”，利于渠道扩张。 （3）渠道壁垒：培育了大量优质、高粘性的经销商队伍。 （4）产能布局：前瞻性布局产能支持未来扩张。我们认为未来公司产品上将持续推新、打造大单品，驱动成长；渠道上公司把握疫情下C 端发展机遇，加大C 端渠道的开发力度，未来将BC 兼顾，多渠道发展。 预制菜肴万亿蓝海，公司致力于打造大单品，渠道快速裂变，未来拟三路并进，打造第三成长曲线。我们预期2025/2030年预制菜肴市场规模达到7301/13236亿元，万亿蓝海市场吸引众多企业积极布局。公司当前预制菜肴业务采取安井+冻品先生轻重资产相结合的模式，安井原有渠道壁垒深厚，裂变助力冻品先生初期扩张，同时冻品先生以快手菜专柜模式快速起量，打造大单品。当前公司菜肴业务仍处于产品、渠道培育阶段，未来将代工+自产+收购三路并进，抢占龙头地位。 产能全国化布局，前瞻扩张支撑公司拓展市场份额。公司产量从2013年的16.26万吨增长至2020年的60.58万吨，在“销地产”模式下生产基地布局从沿海向内陆延伸，实现全国化布局。根据公司目前扩建、新建计划，2027年公司产能预计将达到174.25万吨，2020-2027CAGR 达到17.07%，有力支撑公司高速成长。 投资建议：我们预期21/22/23年公司实现营业收入91.98/118.58/150.03亿元，同比增长32.1%/28.9%/26.5%；实现归母净利润7.14/9.88/13.45亿元，同比增长18.2%/38.5%/36.1%；预期EPS 为2.92元/4.04元/5.50元，对应PE 为63.7/46.0/33.8倍。首次覆盖，给予“买入”评级。 风险提示：行业竞争加剧；原材料价格持续上涨；食品安全问题

事件：12月4日公司发布股权激励计划方案，拟向激励对象授予300万股限制性股票，约占公司股本总额的0.40%，其中首次授予240万股，占公司股本总额的0.32%，本激励计划限制性股票的首次授予价格为30.34元/股。本激励计划首次授予的激励对象总人数为227人，包括公司核心管理人员、核心技术人员、骨干业务人员。 股权激励方案目标2021-2024年复合增速22.65%，预期完成概率较高。本激励计划的各年度业绩考核要求为以2021年营业收入为基数，2022/2023/2024年营业收入增长率不低于25.00%/53.75%/84.50%。以2024年收入增速计算，公司目标2021-2024年收入复合增速22.65%，考虑到公司所处的预调酒行业是新兴高成长赛道，公司作为绝对龙头引领行业发展，未来高增速可期，结合我们的盈利预测，预期公司本次股权激励目标完成概率较高。 激励对象覆盖范围广，将各业务线核心人员利益与公司利益深度绑定。行业高速成长期内优质人才具有稀缺性，优秀的人才团队是企业保持创新活力、高速发展的保障，公司需要维护及扩充稳定、优质的人才队伍。本次激励对象以核心管理人员、核心技术人员和骨干业务人员为主，不涉及董事、高管，激励对象含227人，覆盖范围广，涉及各个业务条线，有利于将核心员工与公司利益深度绑定，帮助企业吸引和留住优秀人才，充分激发员工的积极性和创造性，助力公司各战略稳定、高效执行，实现公司长远可持续发展。 持续聚焦大单品推广、新品培育，烈酒基地建设持续推进。产品方面，公司已成功打造微醺大单品，目前形成多元化产品矩阵，微醺-清爽-强爽各产品定位清晰，清爽铺货有序推进，新品“梅之美”梅酒在多渠道尝试推广。公司产品储备充足，差异化定位有助于公司拓宽消费人群、拓展消费场景。产能方面，公司“伏特加及威士忌生产建设项目”已基本建设完成，“烈酒（威士忌）陈酿熟成项目”与“麦芽威士忌陈酿熟成项目”建设持续推进中。10月19日邛崃工厂举行灌酒仪式，未来威士忌基酒自产一方面能帮助降本增效，另一方面将有望推出威士忌为基酒的预调酒产品，进一步丰富产品条线。低度酒市场高速扩容，我们认为公司作为行业龙头先发优势显著，在产品、研发、产能、渠道多方面构建壁垒，有望充分享受行业成长红利。 投资建议：股权激励方案出炉将有利于公司深度绑定核心团队，在行业高速成长期为公司留住人才，保障公司战略长期稳定实施，助力公司长远发展。预计公司2021-2023年实现营收27.19/36.53/46.52亿元， 同比增速分别为41.1%/34.4%/27.3%；实现归母净利润7.83/10.87/14.08亿元，同比增速分别为46.2%/38.8%/29.5%， 对应EPS 分别为1.04/1.45/1.88元，对应PE 分别为54.9/39.5/30.5倍，维持“买入”评级。 风险提示：行业增速不及预期；行业竞争加剧；新品推进不及预期

事件：重庆啤酒发布公告，计划于广东佛山投资不低于10.3亿元，拟建设50万千升啤酒设计产能，预计2024年投产。 公司拟投新投50。万千升产能，填补华南产能缺口。过去重庆啤酒的主销区域集中在西南以及华南区域，随着乌苏啤酒的全国爆红，产能不足以及产能区域不平衡问题越发凸显。从产能利用率来看，根据2020年报披露，公司2020年产能利用率（实际销量/设计产能）在87%左右，远高于行业内其他啤酒企业，因此产能瓶颈成为短期限制公司发展的问题之一。目前江苏盐城13万千升产能顺利投产，极大地缓解了华东区域产能瓶颈，大幅降低了此前公司远距离运输成本。此次公司拟在佛山建设50万千升产能，将大幅增强公司在华南区域的影响力。从成本节约来看，过去华东和华南乌苏啤酒的长距离调配，给公司的供应链管理和运费成本管控带来一定压力，预计公司后续在运费方面仍有一定的优化空间。从公司战略发展来看，此次扩产将大幅提升公司第二啤酒阵营领头羊地位，2024年公司的设计产能达到340万吨左右，在维持最优产能利用率的假定下，本次扩产将带动设计产能提升17%左右。 现疆外乌苏提价进展良好，远期销量或实现150~180万吨。从提价情况来看，乌苏啤酒Q3在疆内提价6元/件，通过换装和提价的方式来遏制疆内外的流货。疆外乌苏在终端供价调控背景下亦有望进一步提升出厂价。从成本管控来看，重庆啤酒在享受规模效应的同时，通过嘉士伯全球采购系统以及内部出色的供应链管控，预计2022年成本端影响在3~4pcts，优于同行。从销量规划来看，21Q1-Q3乌苏实现销量73万吨左右，Q4乌苏重心控价，重啤冲量，预计全年乌苏销量或控制在85万吨左右。短期来看，在大城市计划的持续推进下，预计乌苏2022年有望实现115-120万吨。中长期来看，乌苏啤酒区域扩张和渠道精细化运作之下，我们预计2023~2024年有望实现销量150-180万吨。 产能扩张打开增长瓶颈，借助乌苏实现全国渠道铺设，重啤具备多价格带组合操作空间。从价格带来看，公司近2~3年受益于乌苏啤酒的全国爆红，在10元价位段实现较大的突破，1664在超高端频频发声，但在6~8元主力价位段偏居一隅，相对不足。从行业来看，6~8元价位占据啤酒最大份额，未来公司在乌苏铺货下实现渠道搭建，未来将通过产品组合营销进一步提升市场份额，比如公司已通过推出重庆啤酒V系列来进攻贵州市场，提升外区市场份额，总体上达到高档领航，主流冲量的效果，形成主流-高档相互协同的发展态势。 公司成本管控领先，充分受益高端啤酒扩容红利，维持“买入”评级。考虑到公司产品结构升级/成本节约/提价的超预期，我们预计2021~2023年实现营收137.44/162.16/186.23亿元，同比增长25.6%/18.0%/14.8%；实现归母净利润12.50/15.50/18.60亿元，同比增长16.0%/24.1%/20.0%；对应PE63.2/50.9/42.4X。 风险提示：疫情冲击；乌苏渠道推广不及预期；高端啤酒竞争加剧。