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孙山山

华鑫证券

研究方向: 食品饮料行业

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工作经历: 登记编号:S1050521110005。曾就职于国信证券股份有限公司、新时代证券股份有限公司、国海证券股份有限公司。经济学硕士,4年食品饮料卖方研究经验,全面覆盖食品饮料行业,聚焦饮料子板块,深度研究白酒行业等。于2021年11月加盟华鑫证券研究所担任食品饮料首席分析师,负责食品饮料行业研究工作。获得2021年东方财富百强分析师食品饮料行业第一名和2021年金麒麟新锐分析师称号。注重研究行业和个股基本面,寻求中长期个股机会,擅长把握中短期潜力个股;勤于思考白酒板块,对苏酒有深入市场的思考和深刻见解。...>>

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迎驾贡酒 食品饮料行业 2023-04-27 60.01 -- -- 64.90 6.05%
69.30 15.48%
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事件2023年4月25日,迎驾贡酒发布2022年年报及2023年一季报。 投资要点 2022年顺利收官,一季度开门红2022年营收55.05亿元(同增20%),归母净利润17.05亿元(同增23% ) ;其中2022Q4营收16.13亿元(同增15.4%),归母净利润5.02亿元(同增18.5%)。2023Q1总营收19.16亿元(同增21%),归母净利润7亿元(同增27% ) , 一季度开门红。毛利率2022年68% ( 同减0.5pct),其中2022Q4为66.72%(同增1.3pct),2023Q1为71.18%(同减0.2pct)。净利率2022年31%(同增0.7pct),其中2022Q4为30.95%(同增0.8pct),2023Q1为36.71%(同增1.7pct)。2022年销售费用率为9.17%(同减0.6pct),2023Q1为6.41%(同减1.4pct)。2022年管理费用率为3.47%(同减0.8pct),2023Q1为2.60%(同减0.5pct)。2022年经营活动现金流净额为18.40亿元(同增20.7%),2023Q1为4.89亿元(同减10.6%)。2022年销售回款64.80亿元(同增23.1%),2023Q1为19.46亿元(同增20.2%)。2023Q1末,合同负债5亿元(同增7.2%)。 洞藏系列加速放量,直销渠道占比提升分产品看,2022年酒类营收51.98亿元(同增21%),其中中高档白酒/普通白酒营收分别为39.28/12.69亿元,同比+28%/+4%,占比76%/24%。2023Q1中高档白酒/普通白酒营收分别为15.1/3.2亿元,同比+22%/+21%,占比83%/17%。公司聚焦洞藏系列,完成全面升级,加快中高档产品放量。分渠道看,2022年直销/经销营收分别为3.06/48.91亿元,同比+21%/+21%,占比6%/94%。2023Q1直销/经销营收分别为1.50/16.83亿元,同比+34%/+21%,占比8%/92%。公司坚持大商打造,推进“千商千万”工程,同时启用数字营销平台。分区域看,2022年省内/省外营收分别为34.35/17.63亿元,同比+26%/+12%,占比66%/34%。2023Q1省内/省外营收分别为13.60/4.73亿元,同比+30%/+3%,占比74%/26%。 量价拆分看,2022年中高档白酒销量2.62万千升(同增20%),普通酒销量2.66万千升(同增2%)。2022年中高档白酒吨价15.02万元/千升(同增6%),普通酒吨价4.77万元/千升(同增1%),均处于量价齐升阶段。 盈利预测预计2023-2025年EPS 为2.76/3.45/4.23元,当前股价对应PE 分别为22/18/14倍,维持“买入”投资评级。 风险提示宏观经济下行风险、洞藏系列增长不及预期、重点区域扩张不及预期等。
海天味业 食品饮料行业 2023-04-27 57.66 -- -- 72.60 3.70%
59.80 3.71%
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海天味业发布公告:2022 营收256.1 亿元(+2.4%);归母净利润62.0 亿元(-7.1% ) ; 2023Q1 营收69.8 亿元( -3.2%),归母净利润17.2 亿元(-6.2%)。 投资要点全年平稳收官,一季度业绩承压2022 年利润下滑主要系原材料成本特别是大豆成本上涨。2023Q1 营收下滑预计系消费需求特别是餐饮端恢复不及预期。 2022 毛利率35.7%(-3.0pct),主要系原材料成本上涨净利率23.3%(-2.4pct);2023Q1 毛利率36.9%(-1.2pct),成本压力仍存,净利率23.5%(-0.7pct)。2022 年销售费用率/管理费用率/财务费用率5.4%/4.7%/-2.9%,同增-0.0/-0.0/-0.5pct;2023Q1 同增-0.2/0.5/-0.1pct。 线上快速增长,全年目标务实酱油/蚝油/酱类/其他2022 年营收138.6/44.2/25.8/29.3 亿元,同增-2.3%/-2.5%/-3.1%/32.6%;2023Q1 同增-8.9%/-6. 8%/3.3%/13.8%。东部/南部/中部/北部/西部2022 年营收46.9/46.0/52.7/62.2/30.1 亿元,同增-2.6%/2.9%/-0.7/2. 8%/2.1%;2023Q1 同增-5.4%/-8.6%/0.1%/-6.6%/3.2%。2022年线下/线上营收228.1/9.9 亿元,同增-0.4%/40.4%,构建专业新零售团队及线上网络,线上收入快速增长;2023Q1 同减3.5%/17.7%。2023 年全年收入/归母净利目标增速10%。 盈利预测预计2023-2025 年EPS 为1.47/1.70/1.95 元,当前股价对应PE 分别为48/42/36 倍,随着消费场景复苏叠加成本下降,公司龙头优势明显,全年目标有望顺利实现。维持“买入”投资评级。 风险提示宏观经济下行风险、消费复苏不及预期、行业竞争加剧、产能建设或利用不及预期、新品推广不及预期等。
味知香 食品饮料行业 2023-04-27 46.86 -- -- 68.08 3.86%
48.67 3.86%
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2023年 4月 26日,味知香发布 2022年年报和 2023年一季报。 投资要点 业绩短期承压,有望加速改善2022年营收 7.98亿元(同增 4.4%),归母净利润 1.43亿元( 同 增 7.95% ) ; 其 中 2022Q4营 收 1.91亿 元 ( 同 减1.67%),归母净利润 0.33亿元(同增 8.98%)。2023Q1总营收 2.02亿元(同增 8.61%),归母净利润 0.36亿元(同减 0.17%)。毛利率 2022年为 24.08%(同减 1pct),系原料价格上涨及低毛利产品占比增加所致,其中 2022Q4为23.71%(同增 1pct),2023Q1为 26.2%(同增 1pct)。净利率 2022年为 17.94%(同增 0.6pct),系费用率优化所致,其中 2022Q4为 17.15%(同增 2pct),2023Q1为 17.62%(同减 1.6pct ) 。 2022/2022Q4/2023Q1销 售 费 用 率 为3.85%/4.44%/4.31% , 同 比 -1/+2/+0.2pct ; 2022/2022Q4/2023Q1管理费用率为 3.9%/4.86%/4.59%,同比-0.6/+0.5/+0.8pct。2022/2022Q4/2023Q1年经营活动现金流净额分别为 1.57/0.33/0.09亿元,分别同比+22%/+236%/-82%。 产品结构有望改善,加盟店增长势能充足分产品看,2022年牛肉类/家禽类/猪肉类/羊肉类/鱼类/虾类营收 3.35/1.24/0.55/0.14/1.13/1.03亿元,同比-6%/+18%/-5%/-6%/+15%/+7%,全年肉禽类产品小幅下滑,水产类产品保持增长。2023Q1营收 0.79/0.31/0.15/0.04/0.31/0.28亿元,同比+7%/+13%/+13%/+5%/+10%/-5%,一季度各品类稳健增长。分渠道看,2022年零售渠道/批发渠道/直销及其他/电商客户/商超渠道营收 5.52/2.17/0.11/0.08亿元,同比+16%/-11%/-40%/-47%,批发渠道受疫情影响较大,电商下滑系减少投入所致。2023Q1营收 1.36/0.52/0.04/0.01/0.06亿元,同比+5%/+6%/+6%/-51%,批发及直营渠道环比恢复,公司新增商超渠道,加大布局商超店中店。其中 2022年加盟店/经销店营收 4.26/1.27亿元,同比+23%/-3%,2023Q1营收 1.08/0.28亿元,同比+8%/-3%,加盟店增长势能充足,逐步开发街边店。截至 2023Q1,公司加盟店/经销店/商超客户/批发客户数量为 1733/698/41/452家,较年初增加 42/21/4/15家。分区域看,2022年华东/华中/华北/华南/西南/东北 营收 7.49/0.23/0.08/0.01/0.07/0.01亿元,同比+3%/+53%/+7%/+272%/-2%/+415%,2023Q1营收 1.90/0.05/0.02/0.02亿元,同比+8%/+16%/+33%/+31%,华南/东北营收 22.27/5.86万元,同比+18%/-79%,区域扩张持续推进。量价拆分看,2022年牛肉类/家禽类/猪肉类/羊肉类/鱼类/虾类 0.6/0.54/0.19/0.01/0.3/0.15万吨,同比-15%/+15%/-3%/-17%/+8%/-0.4%,对应吨价为 5.57/2.29/2.93/9.79/3.70/7.02万元/吨,同比+11%/+3%/-2%/+13%/+6%/+7%。 盈利预测预计 2023-2025年 EPS 为 1.92/2.46/3.09元,当前股价对应PE 分别为 35/28/22倍,维持“买入”投资评级。 风险提示宏观经济下行风险、产能进展不及预期、原材料上涨风险
均瑶健康 食品饮料行业 2023-04-27 13.61 -- -- 14.55 6.13%
14.44 6.10%
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2023年 4月 25日,均瑶健康发布 2023年一季报。 投资要点 业绩符合预期,新渠道拖累毛利率2023Q1营收 4.45亿元(同增 103%),归母净利润 0.24亿元(同增 31%)。2023Q1毛利率 22.6%(同减 11pct),系新增供应链业务低毛利率拖累所致。销售费用率 10%(同减7pct),管理费用率 5.7%(同减 2pct)。净利率 5.6%(同减 2pct),系毛利率拖累所致。2023Q1经营活动现金流净额-0.92亿元(+43.49%)。 主业恢复增长,新品有望放量分产品看,2023Q1年乳酸菌饮品/益生菌饮品/益生菌食品/其他饮品/饮品供应链/其他商品供应链营收分别 1.8/0.1/0.3/0.1/2.2/0.01亿元,同比+4%/-34%/+135%/-34%,占比 40%/1%/6%/3%/49%/0.2%。新提价落地及益生菌新品放量望改善盈利。分渠道看,2023Q1年经销/直销营收 4.1/0.35亿元,同增 109%/90%,占比 92%/8%。截止 2023Q1,经销商数量 1408家。分区域看,2022年电商/华东/华中/华南/西南/东北/华北/西北/海外营收分别为 0.11/3.22/0.61/0.14/0.19/0.06/0.05/0.05/0.03亿元,同比-11%/+207%/+11%/+21%/+7%/+8%/+20%/+14%,占比分别为 2%/72%/14%/3%/4%/1%/1%/1%。 盈利预测预计 2023-2025年 EPS 为 0.48/0.71/1.04元,当前股价对应PE 分别为 29/19/13倍,维持“买入”投资评级。 风险提示宏观经济下行风险、市场竞争加剧风险、成本上涨、益生菌市场增长不及预期、润盈整合不及预期等。
洋河股份 食品饮料行业 2023-04-27 146.06 -- -- 150.84 0.56%
146.87 0.55%
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2023 年4 月25 日,洋河股份发布2022 年年报和2023 年一季报。 投资要点2022 年顺利收官,一季度顺利开门红2022 年营收301 亿元(同增19%),归母净利润94 亿元(同增25%)。其中2022Q4 营收36.22 亿元(同增6.3%),归母净利润3.06 亿元(同增3.7%)。2023Q1 营收150.46 亿元(同增16%),归母净利润57.66 亿元(同增16%),一季度开门红。毛利率2022 年74.6%(同减0.7pct),其中2022Q4 为75%(同减2.8pct),2023Q1 为76.6%(同减0.7pct),系产品结构所致。净利率2022 年31.19%(同增1.6pct),其中2022Q4 为8.59%,2023Q1 为38.39%(同增0.1pct)。销售费用率2022 年为13.88%(同减0.1pct),其中2022Q4 为45.17%(同增5.8pct),2023Q1 为7.41%(同增0.81pct)。管理费用率2022 年为6.43%(同减0.8pct),其中2022Q4 为10.51%(同减3.4pct),2023Q1为3.74%(同减0.3pct)。2022 年经营活动现金流净额为36.48 亿元(同减76.2%),2023Q1 为14.03 亿元(同增145.8%)。2022 年销售回款308.88 亿元(同减16.1%),其中2022Q4 为93.36 亿元(同减33.3%),2023Q1 为103.17亿元(同增29%)。截至2023Q1 末,合同负债69.75 亿元,环比减少67.67 亿元。 名酒复兴进行时,全国化效果显著分产品看,2022 年酒类营收295 亿元(同增22%),其中白酒/红酒/其他营收分别为293.39/1.61/6.05 亿元;2022 年中高档酒/普通酒营收分别为262.27/32.73 亿元,分别同比+22%/+5%,分别占比89%/11%。公司海天梦系列站稳各价格带,同时M6+引领高线次高端放量,启动名酒复兴战略,期待洋河大曲(经典版)进攻百元价位带。分渠道看,2022 年经销/直销/其他营收分别为291.07/3.93/6.05 亿元,分别同比+20%/+8%/-15%,分别占比97%/1%/2%。分区域看,2022 年省内/ 省外营收分别为133.21/161.79 亿元, 同比+15%/+24%,分别占比45%/55%,省外占比持续提升。量价拆分来看,2022 年白酒销量19.53 万吨(同增6%),吨价15.02 万元/吨(同增13%)。截至2023Q1,经销商8238家。随着“双名酒、多品牌、多品类”定位深入,“二次创业、二次腾飞”决心深化,2023 年公司营收同增15%目标达成可期。 盈利预测预计2023-2025 年EPS 分别为7.48/8.97/10.59 元,当前股价对应PE 分别为20/17/14 倍,维持“买入”投资评级。 风险提示宏观经济下行风险、蓝色经典旺季不及预期、消费场景恢复不及预期、双沟品牌增长不及预期等。
珠江啤酒 食品饮料行业 2023-04-27 9.27 -- -- 9.56 1.70%
9.47 2.16%
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2023年 04月 25日,珠江啤酒发布 2023年一季报。 投资要点业绩符合预期,降本增效初显2023Q1营收/归母净利润/扣非分别为 10.35/0.87/0.72亿元,同增 19%/22%/21%,实现双位数增长,驱动力主要来自吨价上升及降本增效。盈利端来看,2023Q1毛利率/净利率为 40.8%/8.9%,同增 0.4/0.13pct,销售费用率/管理费用率为 15.4%/11.8%,同比-0.7/+0.4pct。2022年公司围绕“稳营收、控成本、降费用、增效益”积极落实 157项降本增效工作,成效传导至一季度利润端,带动公司盈利能力上行。 量价继续提升,产品结构加速优化公司继续发展“3+N”(雪堡、珠江纯生、珠江啤酒+N)品牌战略道路,明晰品牌高端化发展,“品牌+业务”高端化进程加速。分产品看:1)纯生/其他产品 2023Q1销量 14/12.14万千升(同增 22%/2%),销量占比 54%/46%。其中 97纯生高端核心产品 2023Q1销量 5.76万千升(同增 54%),占比 22%(同增 6pct),高端产品增速亮眼,产品结构持续优化。量价拆分来看:2023Q1销量 26.18万千升(同增 11.5%),吨价 3954.6元/千升(同增 6.5%),实现快速量价齐升。 盈利预测预计 2023-2025年 EPS 为 0.31/0.37/0.41元,当前股价对应PE 分别为 30/25/23倍,维持“买入”投资评级。 风险提示宏观经济下行风险、原材料上涨风险、竞争进一步加剧等。
新乳业 食品饮料行业 2023-04-27 17.63 -- -- 17.49 -1.30%
17.40 -1.30%
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2023 年4 月25 日,新乳业发布2022 年年报和2023 年一季报。 投资要点 一季度业绩超预期,管理效能持续提升业绩端看,1)2022 年营收/归母净利润/扣非归母净利润为100.06/3.62/2.95 亿元,同比+11.6%/+15.8%/+14.9%。2)2022Q4 营收/归母净利润/扣非为25.27/0.51/0.47 亿元,同比+9.0%/-8.8%/+31.7%。3)2023 Q1 营收/归母净利润/扣非为25.2/0.6/0.8 亿元,同增9%/41%/116%。公司坚持“鲜立方”战略,整体业绩增速显著高于行业大盘水平。盈利端看,1)2022 年毛利率/净利率/销售费用率/管理费用率分别为24.0%/3.6%/13.6%/5.2% , 同比+1.6/-0.2/-0.4/-0.8pct。2)2022Q4 毛利率/净利率/销售费用率/管理费用率分别为21.7%/1.8%/12.1%/4.4% , 同比-0.4/-0.8/-1.7/-1.3pct。3)2023 Q1 毛利率/净利率/销售费用率/管理费用率分别为27.1%/2.5%/15.5%/4.9%,同比+3.1/+0.5/+0.9/-0.8pct。全年生产劳效(人均产量)同比+6.8%,单吨生产人工成本同比-2%,管理能力进一步增强。 “24 小时”品类结构升级,驱动量价继续齐升分产品看,2022 年液体乳/奶粉/其他产品营收87.76/0.71/11.59 亿元,同比+5.7%/-2.9%/+95.6%,占比88%/1%/11%,同比-4.9/-0.1/5.0pct;其中低温产品营收占比超50%,新品收入贡献度超10%:1)低温鲜奶实现双位数增长,优于行业表现,全国市占率超10%,2)低温酸奶在行业下行大背景下实现逆势增长,3)“24 小时”品类结构持续升级:“24小时限定娟姗鲜牛乳”上市首月成高端鲜明星产品,“24 小时黄金营养乳”华东区域成功上市,推动该产品全国化,驱动实现近50%增长,“今日鲜奶铺”产品同增超200%。分渠道看,2022 年直销/经销/其他模式营收50.7/37.8/11.6 亿元,同比+20%/-9%/+96%,占比51%/38%/11%,同比+8.4/-3. 7/+5.7pct。分区域看,2022 年西南/华东/华北/西北/其他区域营收37.24/28.82/7.98/14.38/11.6 亿元,同比+3%/+32%/-8%/+0.5%/+35%。量价拆分来看,2022 年液体乳及乳制品销量100.09 万吨(同增4.2%),吨价8839.53 元/吨(同增1.4%),实现量价齐升。 盈利预测预计公司2023-2025 年EPS 分别为0.62/0.82/1.06 元,当前股价对应PE 分别为28/21/17 倍,维持“买入”投资评级。 风险提示宏观经济下行风险、原材料上涨风险、核心产品增长不及预期等。
三全食品 食品饮料行业 2023-04-26 15.72 -- -- 16.72 6.36%
16.72 6.36%
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2023年 4月 24日,三全食品发布 2022年年报。 投资要点 2022年顺利收官,利润进入释放期2022年营收 74.34亿元(同增 7%),归母净利润 8.01亿元(同增 25%),全年收入和利润双增长,趋势向好,系新品及次新品继续放量所推动。其中 2022Q4营收 20.99亿元(同增 13%),归母净利润 2.75亿元(同增 8%)。毛利率 2022年 28%(同增 1pct),其中 2022Q4毛利率 26.8%(同减3pct),系原材料及运营成本上涨所致;净利率 2022年10.8% ( 同 增 2pct ) , 其 中 2022Q4净 利 率 13% ( 同 减1pct),系毛利率拖累所致。销售费用率 2022年 11.89%(同减 1pct),其中 2022Q4为 6.74%(同减 4pct),系提高渠道促销效率 所 致 ;管理费用率 2022年 3%(同增0.1pct),其中 2022Q4为 2.8%(同增 1pct),系计提股权激励费用所致。2022年经营活动现金流净额 13.85亿元(同增 44%),其中 2022Q4为 6.34亿元(同增 18%)。 新品增长良好,餐饮有望恢复分行业看,2022年零售及创新市场/餐饮市场营收 62.22/12.13亿元,同比+8%/+4%,占比 84%/16%。餐饮市场受终端需求疲软影响增速放缓,今年将加大餐饮大客户开发,实现餐饮业务快速扩张。分产品看,2022年速冻面米制品/速冻调制食品/冷藏及短保类/其他业务营收 64.38/8.38/1.04/0.54亿元,同比+7%/+12%/-15%/+28%,占比 87%/11%/1%/1%。其中汤圆、水饺、粽子/点心及面点类营收 43.78/20.60亿元,同比+4%/+13%,占比 59%/28%。公司持续优化存量产品,扩大次新品规模,鲜食生系列、空气炸锅系列等新品保持良好增长。分渠道看,2022年经销/直营/直营电商营收 56.44/15.46/1.90亿元,同比+10%/-4%/+19%,占比 76%/21%/3%。截至2022年末,经销商数量 4923家。分区域看,2022年东区/南区/西区/北区营收 15.73/14.06/15.03/29.52亿元,同比-1%/+4%/+6%/+14%,占比 21%/19%/20%/40%。量价拆分来看,2022年速冻面米制品/速冻调制食品/冷藏及短保类产品销量 64.94/7.40/0.85万吨,同比+9%/+36%/+19%;对应吨价 0.99/1.13/1.22万元/吨,同比-2%/-17%/-29%。 盈利预测预计 2023-2025年 EPS 为 0.99/1.14/1.30元,当前股价对应 PE 分别为 16/14/12倍,维持“买入”投资评级。 风险提示宏观经济下行风险、新品推广不及预期、股权激励目标不及预期、餐饮市场推进不及预期等。
青岛啤酒 食品饮料行业 2023-04-26 114.19 -- -- 119.62 2.95%
117.56 2.95%
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一季度业绩超预期,控费能力持续改善2023Q1营收/归母净利润/扣非归母净利润分别为107.06/14.51/13.49亿元,同增16%/29%/32%,利润超预期。 盈利端看,2023Q1毛利率/净利率为38.32%/13.76%,同增0.5/+1.2pct,销售费用率/管理费用率为13.84%/3.09%,同减0.4/-0.8pct,公司积极开源节流、控本降费、提质增效,控费能力增强叠加毛利率提升,驱动净利率持续改善。 整体继续量价齐升,产品结构持续优化量价拆分来看:1)量:2023Q1销量236.3万千升(同增11%);其中青岛主品牌140.1万千升(同增7.5%),占比59%,中高端/低端销量分别98.4/41.7万千升(同比+12%/-1%),占比42%/17%;剩余销量96.2万千升(同增17%),占比41%,预计中高端及其他产品高双位数增长,中高端产品销量占比提升,产品结构持续优化。2)价:2023Q1吨价为4530.76元/千升(同增4.8%),整体量价齐升。 盈利预测我们预计2023-2025年EPS为3.32/3.88/4.44元,当前股价对应PE分别为34/29/26倍,维持“买入”投资评级。 风险提示宏观经济下行风险、旺季销售不及预期、原材料上涨风险、高端化进程受阻等。
安井食品 食品饮料行业 2023-04-26 162.82 -- -- 173.90 6.04%
172.65 6.04%
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2023 年4 月24 日,安井食品发布2022 年年报和2023 年一季报。 投资要点 一季度超预期,盈利能力持续提升2022 年营收121.83 亿元(同增31%),归母净利润11.01 亿元(同增61%);其中2022Q4 营收40.27 亿元(同增27%),归母净利润4.12 亿元(同增118%),系主业稳健增长、预制菜快速放量及新柳伍并表所致。2023Q1 营收31.91亿元(同增36%),归母净利润3.62 亿元(同增77%),利润超预期。毛利率2022 年21.96%(同减0.2pct),其中2022Q4 为23.77%(同增1pct),2023Q1 为24.71%(同增1pct),系锁鲜装放量、公司缩减促销政策及上游鱼糜成本优势凸显所致;净利率2022 年9.17%(同增2pct),其中2022Q4 为10.45%(同增4pct),2023Q1 为11.62%(同增3pct),系毛利率提升带动及控费成效显著所致。2022/2022Q4/2023Q1 销售费用率分别为7.17%、7.06%、7.36%,分别同比-2/-2/-3pct,系缩减促销人员所致;2022/2022Q4/2023Q1 管理费用率分别为2.81%、2.17%、2.82%,分别同比-1/-1/-0. 2pct。2022/2022Q4/2023Q1 年经营活动现金流净额分别为14.07、5.84、7.25 亿元,分别同比+161%/+190%/+57%。 主业双位数增长,预制菜放量可期分产品看,2022 年面米制品/肉制品/鱼糜制品/菜肴制品营收24.14/23.84/39.45/30.24 亿元,同比+18%/+11%/+13%/+112%。2023Q1 面米制品/肉制品/鱼糜制品/菜肴制品营收6.11/6.15/9.68/8.50 亿元,同比+20%/+28%/+29%/+65%。预制菜放量明显,预计冻品先生和安井小厨2022 年分别完成6 亿、2 亿含税目标。2023 年计划推出“锁鲜装 4.0+虾滑系列”超级大爆品和“1:1:1:1”(火山石烤肠、蒸煎饺、小酥肉、烤鱼)年度爆品集群。分渠道看,2022 年经销商/商超/特通直营/电商/新零售营收98.04/9.78/8.31/1.30/4.39 亿元,同比27%/6%/87%/-29%。2023 年有望发力团餐渠道,加快全渠道布局。截至2023Q1,经销商数量1872 家。分区域看,2022 年华东/华北/华中/东北/华南/西南/西北营收为56.22/16.10/15.16/10.38/10.37/6.76/5.75 亿元,同比+24%/+41%/+45%/+26%/+35%/+20%/+61%。2023Q1 华东/华北/华中/东北/华南/西南/西北营收为14.06/4.40/4.44/2.37/2.75/2.10/1.54 亿元,同比+22%/+67%/+60%/+52%/+14%/+44%/+108%。公司通过渠道下沉、新品推广等方式,不断加强区域市场地位,各区域稳步增长。量价拆分来看,2022 年面米制品/肉制品/鱼糜制品/菜肴制品销量22.42/17/28.06/14.83 万吨,同比+13%/+6%/+6%/+39%;对应吨价1.08/1.40/1.41/2. 04 万元/吨,同比+4%/+5%/+7%/+53%。 盈利预测预计公司2023-2025 年EPS 为5.16/6.75/8.45 元,当前股价对应PE 分别为29/22/18 倍,维持“买入”投资评级。 风险提示宏观经济下行风险、安井小厨和冻品先生增长不及预期、产能扩张不及预期、原材料上涨等。
紫燕食品 食品饮料行业 2023-04-24 27.56 -- -- 28.56 0.60%
27.72 0.58%
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2023 年4 月21 日,紫燕食品发布2022 年年报和2023 年一季报。 投资要点 2022 年顺利收官,一季度超预期22022 年营收36 亿元(同增17%),归母净利润2.2 亿元(同减32%);2022Q4 营收8.6 亿元(同增20%),归母净利润-0.06 亿元。2023Q1 营收7.55 亿元(同增14%),归母净利润0.45 亿元(同增60%)。2022 年毛利率16%(同减6pct),其中2022Q4 为11%(同减5pct),2023Q1 为18.7%(同增2.3pct);2022 年净利率6%(同减4pct),其中2022Q4 为-0.8% ( 同减4pct ) , 2023Q1 为5.8% ( 同增1.7pct);2022 年销售费用率3.8%(同增0.6pct),其中2022Q4 为5.6%(同增1.7pct),2023Q1 为4.5%(同增0.3pct),系市场开拓、品牌推广投入增加;2022 年管理费用率4.5%(同减0.9pct),其中2022Q4 为4%(同减2.5pct),2023Q1 为6.5%(同增0.3pct)。 产品矩阵持续完善,全国化扩张进行中分产品看,2022 年卤制食品/预包装及其他产品/包材/加盟费、门店管理费、信息系统使用费营收分别为30.6/3.7/0.9/0.6 亿元,同增14%/51%/23%/14%。其中夫妻肺片/ 整禽类/ 香辣休闲/ 其他鲜货营收分别为10.9/9.2/3.9/6.6 亿元,同增17%/9%/3%/23%。分渠道看,2022 年经销/直营/其他模式营收31.4/0.5/3.9 亿元,同增13%/28%/17%。分区域看,2022 年华东/华中/西南/华北/华南/ 西北/ 东北/ 其他地区营收分别为26/4/3/1.4/0.8/0.4/0.2/0.1 亿元, 同比+15%/+20%/+25%/+14%/+21%/-6%/+784%/+1% 。截至2022 年底,全国门店总数5695 家。公司推出乐山钵钵鸡、爽口蹄花等多款新品,形成“以鲜货产品为主、预包装产品为辅” 上百种精选卤制美食,产品矩阵持续完善。以华东为起点施行加密计划,以华南、华北、西南为基准面分区域调整战略,新开发西北、东北区域已完成试点工作。 盈利预测预计2023-2025 年EPS 为0.98/1.24/1.55 元,当前股价对应PE 分别为29/23/18 倍,维持“买入”投资评级。 风险提示宏观经济下行风险、疫情拖累消费、原材料上涨风险、门店开拓不及预期等。
养元饮品 食品饮料行业 2023-04-24 22.55 -- -- 27.77 14.89%
26.97 19.60%
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2023 年4 月21 日,养元饮品发布2022 年报及2023 年一季报。 投资要点 2022 年顺利收官,一季报超预期2022 年总营收59.23 亿元(同减14%),归母净利润14.74亿元(同减30%);其中2022Q4 总营收17.38 亿元(同减8%),归母净利润4.67 亿元(同减3%),系疫情影响人员流动,消费场景减少所致。2023Q1 总营收22.29 亿元(同增9%),归母净利润7.33 亿元(同增40%),一季度经营向好。2022 年毛利率45.11%(同减4pct),其中2022Q4 毛利率44.68%(同减4pct),2023Q1 毛利率46.94%(同减1pct),系主力产品核桃乳毛利率下降所致。2022 年净利率24.89%(同减6pct),其中2022Q4 净利率26.86%(同增2pct),2023Q1 净利率32.87%(同增7pct)。2022 年销售费用率14.18%(同增0.2pct),其中2022Q4 为12.12%(同减2pct),2023Q1 为8.49%(同减1pct)。2022 年管理费用率为1.77%(同增0.6pct),系公司停工期间工资及折旧费用计入管理费用所致,其中2022Q4 为0.97%(同减0.4pct),2023Q1 为1%(同减0.1pct)。2022 年经营活动现金流净额11.53 亿元(同减43%)。2022 年销售回款62.84 亿元(同减16%),2023Q1 为11.23 亿元(同增45%)。截至2023Q1末,合同负债1.57 亿元(同减47%)。 核桃乳基本盘稳固,期待新品植物奶表现分产品看,2022 年核桃乳/功能性饮料/其他植物饮料营收分别为56.45/2.66/0.08 亿元,分别同比-16%/+38%/+417%,分别占比95%/4.6%/0.4%,主力产品核桃乳以细分消费人群为方向,开发多个系列产品以应对多元消费需求;功能性饮料表现亮眼系春节旺销所致;植物奶产品推广活动增多以实现收入高增长。分渠道看,2022 年经销/ 直销营收分别为56.87/2.32 亿元,分别同比-15%/+8%,分别占比96%/4%,毛利率分别为46%/35%,分别同比-4%/-2%。2023Q1 经销/直销营收分别为21.01/1.12 亿元,分别同比+9%、+7%,分别占比95%/5%。分区域看,2022 年华东/华中/华北/西南/东北/华南/西北地区营收分别为19/14.5/10/10/2/1.5/1.7 亿元,分别同比-15%/-19%/-3%/-21%/-8%/-12%/+30% , 分别占比32%/25%/18%/17%/3%/3%/3%。2023Q1 华东/华中/华北/西南/东北/ 华南/ 西北地区营收分别为6.7/6/3.8/4.2/0.7/0.4/0.5 亿元, 分别同比+9%/+15%/-5%/+17%/+27%/-13%/+2%。公司坚持“分区域定渠道独家经销模式”,拥有覆盖全国销售网络。量价拆分,2022 年核桃乳销量58.29 万千升(同减16%),功能性饮料销量2.03 万千升(同增57%),其他植物饮料销量0.07 万千升(同增492%)。2022 年核桃乳吨价0.97 万元/千升(同增0.1%),功能性饮料吨价1.31 万元/千升(同减13%),其他植物饮料吨价1.10 万元/千升(同减13%)。截至2023Q1 经销商2046 家。 盈利预测预计2023-2025 年EPS 为1.53/1.92/2.35 元,当前股价对应PE 分别为15/12/10 倍,维持“买入”投资评级。 风险提示宏观经济下行风险、核桃露增长不及预期、成本上涨风险等。
有友食品 食品饮料行业 2023-04-24 9.28 -- -- 9.87 6.36%
9.89 6.57%
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2023 年04 月21 日,有友食品发布2023 年一季报。 投资要点收入短期承压,利润超预期2023Q1 营收2.33 亿元(同减12.5%),归母净利润0.47 亿元(同增121.4%),扣非净利润0.39 亿元(同增75%),一季度收入短期承压,利润超预期。2023Q1 毛利率33.84%(同增7.52%),净利率20.35%(同增12.31%),销售费用率9.39%(同增0.2pct),管理费用率4.3%(同增0.7pct)。 持续丰富产品矩阵,渠道持续精耕分产品看,2023Q1 泡椒风爪/猪皮晶/竹笋/豆干/花生/其他产品营收1.75/0.18/0.12/0.06/0.04/0.17 亿元, 同比-18.6%/-14.3%/14.5%/4.1%/2.3%/19.3%。分区域看,2023Q1西南/ 华东/ 华南/ 华北/ 华中/ 西北/ 东北地区营收1.36/0.53/0.08/0.09/0.06/0.15/0.03 亿元,同比-17.4%/-3.9%/-17.6%/-19.6%/-33.7%/-5.8%/-23.6% 。分渠道看,2023Q1 线上/线下营收0.1/2.3 亿元,同减20%/-14%。 2023Q1 经销商数量合计571 家,净减少18 家。公司加快新品开发力度,玩味花生、魔鸭食客系列产品上市,椒麻鸡、烧椒猪皮等系列预制菜品类推出,拓展公司产品消费场景。 盈利预测考虑股本变化,预计2023-2025 年EPS 为0.71/0.90/1.08元,当前股价对应PE 分别为19/15/13 倍,维持“买入”投资评级。 风险提示宏观经济下行风险、新品推广不及预期、原材料上涨风险、大单品增长不及预期等。
金徽酒 食品饮料行业 2023-04-24 24.83 -- -- 26.17 4.18%
25.87 4.19%
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2023 年04 月21 日,金徽酒发布2023 年一季报。 投资要点 一季度开门红,2023 年经营向好2023Q1 营收8.93 亿元(同增27%),归母净利润1.82 亿元(同增10%),收入略超预期,利润不及预期。2023Q1 毛利率65%(同减1.4pct),销售费用率/管理费用率分别为17.8%/7.2%,分别同比+2pct/-0.2pct,净利率20.3%(同减3pct)。2023Q1 经营活动现金流净额2.34 亿元,销售回款9.31 亿元。2023Q1 末合同负债4.27 亿元(同增7%)。 产品结构优化,省外加速扩张分产品看,2023Q1 高档/中档/低档酒营收5.46/3.32/0.06亿元,同比+25%/+31%/-21%,占比62%/34%/2%。中高档产品增速加快,产品结构持续优化;低档产品增速回落系返乡人员大量外出务工所致。分渠道看,2023Q1 经销商/直销(含团购)营收8.43/0.41 亿元,同比+28%/+5%。截至2023Q1,经销商数量793 家,其他地区新增57 家,省外扩张加速。分区域看,2023Q1 甘肃东南部/兰州及周边地区/甘肃中部/甘肃西部/其他地区营收2.78/2.3/1.2/0.64/1.92 亿元,同增25%/28%/63%/13%/16%,占比31%/26%/14%/7%/22%,持续突破华东、华北等省外市场。 盈利预测预计2023-2025 年EPS 为0.79/1.03/1.30 元,当前股价对应PE 分别为31/24/19 倍,维持“买入”投资评级。 风险提示宏观经济下行风险、高档酒增长不及预期、省外扩张不及预期、华东销售不及预期等。
东鹏饮料 食品饮料行业 2023-04-24 182.70 -- -- 192.60 4.11%
190.22 4.12%
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2023年4月21日,东鹏饮料发布2022年年报和2023年一季报。 投资要点业绩增长显韧性,一季度利润释放2022年总营收85.05亿元(同增22%),归母净利润14.41亿元(同增21%);其中2022Q4总营收18.61亿元(同增31%),归母净利润2.75亿元(同增40%),系公司全力开拓全国市场所致;2023Q1总营收24.91亿元(同增24%),归母净利润4.97亿元(同增44%)。2022年毛利率42.33%(同减2pct),系原材料聚酯切片价格上涨所致,其中2022Q4毛利率44.38%(同增16pct),2023Q1毛利率43.53%(同增0.3pct)。2022年净利率16.94%(同减0.2pct),其中2022Q4净利率14.78%(同增1pct),2023Q1净利率19.96%(同增3pct)。2022年销售费用率为17.04%(同减3pct),其中2022Q4为19.54%(同增8pct),2023Q1为15.69%(同减1pct)。2022年管理费用率为3.00%(同减0.6pct),其中2022Q4为3.05%(同减1pct),2023Q1为3.25%(同减0.2pct)。2022年经营活动现金流净额为20.26亿元(同减2%),其中2022Q4为6.04亿元(同减9%),2023Q1为7.24亿元(同增148%)。2022年销售回款101.41亿元(同增21%),其中2022Q4为24.45亿元(同增17%),2023Q1为29.44亿元(同增27%)。截至2023Q1末,合同负债为16.86亿元(同增40%)。 能量饮料基本盘稳固,全国化战略显成效分产品看,2022年东鹏特饮/其他饮料营收分别为81.72/3.19亿元,分别同比+24%/-14%,分别占比96%/4%。 2023Q1东鹏特饮/其他饮料营收分别为23.83/1.06亿元,分别同比+25%/+14%,分别占比96%/4%。能量饮料基本盘稳固。同时大力推进东鹏大咖市场导入,推出新品如电解质饮料、油柑汁等。分渠道看,2022年经销/直销/线上/其他营收分别为75.81/7.35/1.42/0.33亿元,分别同比23%/12%/33%/15%,分别占比89%/9%/2%/0.4%。2023Q1经销/直销/线上/其他营收分别为22.53/1.96/0.34/0.06万元,分别同比+24%/+30%/+20%/-20%。分区域看,2022年广东/华东/华中/广西/西南/华北营收分别为33.54/10.22/10.54/8.95/6.77/6.13亿元,分别同增5%/32%/40%/27%/57%/80%。2023Q1广东/华东/华中/广西/西南/华北营收分别为8.42/3.38/3.45/2.82/2.3亿元,分别同比+7%/+41%/+26%/+8%/+48%/108%。广东市场深入细分精耕及重点人群突破;全国化加速推进,目前地级市覆盖率达100%,终端网点数超300万家。量价拆分来看,2022年东鹏饮料销量185.94万千升(同增23%),其他饮料销量19.61万千升(同增6%)。2022年东鹏饮料吨价0.44万元/千升(同增1%),其他饮料吨价0.16万元/千升(同减19%)。 截至2023Q1共有经销商2793家。 盈利预测预计2023-2025年EPS为4.67/5.97/7.41元,当前股价对应PE分别为38/29/24倍,维持“买入”投资评级。 风险提示宏观经济下行风险、东鹏特饮销售不及预期、旺季销售不及预期、成本上涨风险等。
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*说明:

1、“起评日”指研报发布后的第一个交易日;“起评价”指研报发布当日的开盘价;“最高价”指从起评日开始,评测期内的最高价。
2、以“起评价”为基准,20日内最高价涨幅超过10%,为短线评测成功;60日内最高价涨幅超过20%,为中线评测成功。详细规则>>
3、 1短线成功数排名 1中线成功数排名 1短线成功率排名 1中线成功率排名